Salát z kuřete z červené řepy a konzervovaných fazolí. Salát z řepy s fazolemi a česnekem. Řepný salát s červenými fazolemi

Fazolový salát s řepou a zeleninou na zimu

Chtěli byste vařit lahodný salát z řepy a fazolí se zeleninou na zimu, rádi nabídneme dobrý recept. Fazolový salát se zeleninou, vyrobený podle našeho receptu, není jen rychlou přípravou na zimu, je skvělým předkrmem, výborným doplňkem k hlavnímu masovému nebo rybímu pokrmu a na přání i dresinkem na voňavý červený boršč nebo zelnou polévku.

Budeme vařit salát nebo jinými slovy předkrm z řepy s fazolemi na zimu. Tento salát bude mít bohatou červenou barvu, nepopsatelnou vůni a zvláštní chuť. Bude to uspokojující, výživné, užitečné pro děti i dospělé.

Takže připravujeme salát s řepou na zimu, jaké produkty budou potřeba:

• 2 kg. čerstvá řepa (kaštanová barva);
• 2 kg. mrkev (nejlépe s tenkým jádrem);
• 2 kg. zlatá, bílá nebo červená (nezáleží na tom) cibule;
• 2 kg. jakákoli odrůda rajčat;
• 4 velké šálky vyloupaných fazolí (můžete použít červené);
• 500 ml. (0,5 l.) rostlinný olej bez zápachu;
• 4 polévkové lžíce soli (bez sklíčka);
• 4 polévkové lžíce (se sklíčkem cukru);
• 500 ml. (půl litru) destilované vody;
• 6% ocet 1 odměrka (200 ml).

Toto množství produktů vystačí na 9,5–10 litrů hotového salátu.

Užitečné informace! Pokud vaříte víceméně salát z červené řepy s fazolemi a zeleninou, pak prosím dodržujte poměr produktů, jinak nemusí být výsledek podle přání.

Jak příprava salátu na zimu s fazolemi a zeleninou jaká by měla být akce.

Recept na salát s fazolemi, řepou a zeleninou krok za krokem

Krok 1. Před vařením salátu po dobu 12 hodin, tedy přes noc, namočte fazole do teplé vody.

Krok 2. Omyjte všechnu zeleninu a položte ji na papírové ručníky.

Krok 3. Vezměte velký hrnec nebo umyvadlo, které lze zapálit.

Krok 4. Nastrouhejte mrkev v korejském stylu a na některých místech nakrájejte nožem další zeleninu, aby brčka nebyla příliš dlouhá. Umístěte produkt do misky.

Krok 5. K mrkvi přidejte řepu nastrouhanou na hrubém struhadle.

Krok 6. Cibuli nakrájejte na půlkroužky, a pokud vezmete příliš velkou cibuli, pak na čtvrtkroužky. Umístěte jej do hrnce s dostupnými produkty.

Krok 7 Malá rajčata nakrájejte na poloviny, větší na plátky. Pokud se použije "Třešeň", necháme je vcelku. Přidejte je do hrnce.

Fazole na zimu se zeleninou

Pozornost! Pokud vaříte salát na zimu s fazolemi a zeleninou, pak rajčata pro to lze vzít z jakékoli odrůdy, včetně odrůdy Cherry. V případě potřeby lze ze zeleniny nejprve odstranit kůži.

Krok 8 Salát s řepou na zimu vyžaduje přípravu speciální marinády, nyní je třeba se s nimi vypořádat.

Pozornost! Aby to bylo opravdu lahodný salát z červené řepy na zimu, krásná barva a příjemná vůně, je důležité přísně dodržovat proporce produktů pro přípravu marinády.

Na marinádu smícháme všechny suroviny kromě octa, tedy cukr, sůl, vodu a olej. Pokud chcete, můžete do marinády přidat mletý černý pepř nebo směs paprik (podle vaší chuti). Hromadné produkty ve vodě by měly být dobře rozpuštěné, a proto doporučujeme vzít teplou vodu.

Krok 9. Zeleninu dáme prohřát, zalijeme marinádou, promícháme a necháme tak, dokud se jídlo nezačne vařit. Poté snižte teplotu na minimum a dále vařte za občasného míchání stěrkou po dobu 90 minut.

Krok 10. Po hodině a půl chřadnutí produktů v marinádě na ohni k nim přidejte octovou esenci a vařte dalších asi 20 minut, ne více.

Krok 11. Hotové položte horký salát z červené řepy se zeleninou do sklenic uzavřete víčky a srolujte pomocí šicího stroje.

Pozornost! Sklenice a víčka by měly být sterilizovány před rozložením salátu. Doporučujeme vzít si malé nádobky, po 500 ml stačí, pak lze produkty rychle spotřebovat, aniž by byly ponechány otevřené pro skladování. Zavřít přesnídávky z červené řepy na zimu lze použít šroubovací plechovky.

Salát z řepy s fazolemi na zimu je připraven, nechte v místnosti zcela vychladnout a poté vyndejte k uskladnění ve sklepě, spíži nebo dejte do lednice.

Dobrou chuť!

Vynikající( 9 ) Špatně( 5 )

Salát s řepou a fazolemi se připravuje velmi rychle. Žere přibližně stejnou rychlostí. Chutná dobře, ačkoliv v něm nejsou žádné drahé ananasy nebo krevety.

Ale podle receptury se používá vařená řepa bohatá na vitamíny, přidávají se slepičí vejce a další produkty, které jsou neustále přítomny v chladničce. Win-win pokrm je vhodný pro každý den. A hodí se k masu a hlad zaženete tím, že si ho dáte k snídani nebo večeři. Zkuste to a pak dopřejte těm, kterým jednoduché jídlo není lhostejné.

Seznam ingrediencí

Sbíráme vše, co potřebujete pro jednoduchý salát z červené řepy:

• 2 vařené řepy;
• 3 vařená vejce;
• 1 plechovka červených fazolí;
• 3-4 st. l. majonéza;
• čerstvě mletý pepř, sůl podle chuti.

Jak vařit salát z vařené řepy s konzervovanými fazolemi

Řepu si předem uvaříme. Před použitím se musí vychladit. Očistíme kůži, tři na struhadle se středními otvory. Přendáme do mísy, kde lze všechny ingredience snadno promíchat.

Vezmeme také vařená vejce. Je třeba je vyčistit. Na prkénku nakrájejte každý nejprve na poloviny a poté na středně velké kostky, jako na fotografii.

Třetí ingrediencí budou fazole z konzervy. Před položením na ostatní součásti by se měl umýt.

Mastná majonéza je ideální jako dresink na salát z červené řepy. Přidejte asi 3 polévkové lžíce. Pokud máte rádi lehká jídla, je dovoleno je zředit na polovinu zakysanou smetanou.

Posledním akordem bude přidání soli a mletého pepře. Přidáváme je podle našich vlastních preferencí. Obvykle stačí dát do každého produktu špetku, aby byla chuť jemná.

Přípravné práce byly dokončeny. Začneme míchat.

Lahodné jídlo musí být krásně prezentováno. Dokonce i jednoduchý salát z řepy a fazolí se před našima očima promění, pokud jej pečlivě vložíme do misky a ozdobíme snítkou zeleniny. Nyní chci vařené jídlo okamžitě vyzkoušet.

Dobrou chuť!

Každá žena v domácnosti ví o výhodách červené řepy, proto se snaží zavést ji do rodinného jídelníčku. Existuje obrovské množství jídel s přídavkem zeleniny, ale některé jsou omezeny na boršč a vinaigrette.

Saláty s minimální sadou ingrediencí mohou ozdobit sváteční i každodenní stůl. Zkuste si udělat salát z červené řepy s fazolemi.

Originální chuť pokrmu osloví i děti, které zeleninu ne vždy podporují. Recept je nabízen s fotografií, aby se mladým hospodyňkám snadněji vařilo. Možná někdo používá jídlo při přípravě na Nový rok.

Ingredience pro recept: seznam a fotografie

K přípravě salátu z červené řepy budete potřebovat několik produktů, jak je vidět na fotografii:
Řepa - 1 ks. (pokud je velký);
Vejce - 2-3 ks;
Bílé fazole - 1 plechovka (konzervovaná);
Majonéza - 50 - 70 g;
Tvrdý sýr - 100 g;
Petržel na ozdobu.

Recept je jednoduchý, osvědčený. Můžete jej použít jak pro rychlé vaření k večeři, tak na slavnostní stůl, pokud je krásně prezentován. Nadcházející oslava Nového roku se bez toho neobejde.

Nejprve je třeba uvařit řepu a vychladit. Kořenovou zeleninu si raději uvařte den předem nebo si ji kupte vařenou v obchodě. Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle.

Vejce uvaříme v lehce osolené vodě. Oloupejte je ze skořápky a nakrájejte na kostičky.

Připravenou řepu smíchejte s vejci v salátové míse.

Fazole z konzervy slijte z marinády.

Přidejte fazole do salátové mísy.

Je čas dochutit budoucí salát z červené řepy tučnou majonézou.

Ingredience důkladně promíchejte. Vyrovnejte povrch, pokud se pokrm připravuje v hluboké salátové míse, nebo zarovnejte vršek skluzavkou.

Na talíř nastrouháme sýr.

Krok za krokem fotorecept na salát z červené řepy s fazolemi.

řepa - 2-3 ks. (střední),

konzervované fazole - 1 sklenice,

cibule - 1-2 ks.,

rostlinný olej,

sůl - podle chuti

greeny - volitelné.

Ne všechny potraviny obsahují kompletní sadu základních vitamínů a minerálů, proto je velmi důležité jíst různé potraviny. Asi každý ví, že červená řepa a fazole jsou velmi zdravé potraviny. Proto vám dnes řekneme a ukážeme, jak vařit salát z červené řepy s fazolemi.

- jednoduché, ale velmi zdravé a chutné jídlo. Recept na tento salát je tak jednoduchý, že ho zvládne každý.

Pokud připravujete salát z červené řepy s fazolemi poprvé, určitě využijte náš fotorecept krok za krokem.

Příprava salátu z červené řepy s fazolemi.

Na uvařit salát z červené řepy s fazolemi Musím si připravit všechny ingredience.

Nejprve musíte vařit červenou řepu. K tomu řepu dobře omyjte a vařte ve velkém množství vody s přídavkem soli. Řepu vařte asi 50-60 minut. Když je řepa hotová, slijte vodu. Řepu necháme mírně vychladnout a ještě teplou oloupeme.

Zatímco řepa chladne, je třeba oloupat, opláchnout a nakrájet cibuli. Cibuli lze nakrájet dle libosti.

Poté otevřete sklenici konzervovaných fazolí.

Slijte tekutinu a přendejte fazole do misky. Na tento salát si můžete fazole sami předem uvařit. Budete potřebovat jednu sklenici fazolí.

Dále je třeba nakrájet vychladlou řepu. Na krájení řepy jsme použili speciální nůž na kadeřavé krájení zeleniny. Pokud nemáte speciální nůž, řežte běžným.

Červená řepa by měla být nakrájena na kostky.

Poté smíchejte všechnu zeleninu do salátové mísy.

Přidejte rostlinný olej do zeleniny.

Poté osolte podle chuti.

Tato zelenina je úžasná.
Kulaté, chutné a krásné!

Myslím, že jste již uhodli, o jaké zelenině je řeč?! Přesně tak, řepa! Ne zelenina, ale zásobárna vitamínů! A kolik lahodných krásných a zdravých salátů s ním můžete uvařit, například salát z červené řepy, červených fazolí a nakládaných okurek. Alespoň tomu věřte, alespoň to zkontrolujte, ale salát je i přes průměrnost surovin velmi chutný, lehký, voňavý, které však v tomto salátu spolu dokonale ladí. Vřele doporučuji!

Informace o receptu

Způsob vaření: pečení a krájení.

Čas na přípravu: 2 h 30 min.

Celková doba vaření: 3 h

Ingredience:

• středně velká řepa - 2 kusy (asi 300 gramů)
• konzervované červené fazole - 1 plechovka (asi 250 gramů)
• nakládané okurky (okurky) - 15 kusů
• středně velká cibule - ½ kusů (asi 30 gramů)
• – 1 lžička
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce
• mletý černý pepř - podle chuti
• sůl - podle chuti.

Vaření

1. Řepu dobře omyjte, abyste odstranili špínu nebo nečistoty pomocí čistého mycího kartáče. Čistou řepu zabalíme do alobalu a dáme na plech, který vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Řepu pečeme asi 1-1,5 hodiny, poté troubu vypneme a necháme v ní řepu vychladnout. Můžete se podívat na článek o .
2. Vychladlou upečenou řepu uvolněte z alobalu, oloupejte a nastrouhejte do hrnečku.
3. Do nastrouhané upečené řepy přidáme pomerančový ocet, dobře promícháme a necháme 20 minut marinovat.
4. Otevřete konzervu červených fazolí, vylijte tekutinu a dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Propláchnuté fazole sceďte v cedníku, aby vytekla přebytečná voda.
5. Nakládané okurky nakrájíme na malé kousky.
6. Cibuli oloupeme, opláchneme studenou vodou, nakrájíme nadrobno.
7. Do šálku s nastrouhanou řepou přidejte červené fazole, najemno nakrájenou cibuli a nakládané okurky, ochuťte rostlinným olejem, solí a pepřem podle chuti, jemně promíchejte a nechte 10 minut louhovat salát.
8. Salát z červené řepy, červených fazolí a nakládaných okurek dáme do salátové mísy a podáváme. Dobrou chuť!

Poznámka pro majitele:

• pro pečení je lepší zvolit řepu stejné velikosti, aby byla připravena ve stejnou dobu;
• řepu lze také vařit, ale při pečení se zachová množství užitečných látek na maximum a při vaření se téměř všechny vitamíny zničí;
• pečená řepa je na rozdíl od vařené chutnější, sladší, aromatičtější;
• pomerančový ocet lze nahradit jakýmkoli jiným 6% octem, jako je jablečný nebo vinný;
• červené fazole mohou být nahrazeny bílými fazolemi.