Salátová "mozaika" s krabími tyčinkami. Bohatství a hojnost - příprava mozaikového salátu z různých produktů Recept na salát: návod na vaření

Ingredience:

• Šunka - 250 gramů.
• Houby (porcini, žampiony) - 300 gramů.
• Sýr - 100-150 gramů.
• Cibule - 1 ks.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Kukuřice - 1/2 plechovky.
• Mrkev v korejštině - 100 gramů.
• Zelená cibule.
• Rostlinný olej.
• Majonéza.
• Sůl.

Světlé, chutné, neobvyklé

Salát "Mosaic" patří do kategorie jídel, které mají stejný název, ale jsou připravovány podle zcela odlišných receptur. Spojuje je však skutečnost, že hotové občerstvení je jasné, neobvyklé a určitě rozveselí díky kombinaci šťavnatých a bohatých barev.

Salát "Mosaic" se připravuje s krabími tyčinkami, uzeným kuřecím masem, šunkou, nezapomeňte přidat barevnou čerstvou zeleninu: okurky a rajčata, sladká paprika a kukuřice, mrkev a zelí, zelená cibule. Některé recepty navrhují připravit mozaikový salát zcela zeleninový, zatímco jiné budou potřebovat sýr, houby, vejce atd.

Příprava salátu Mosaic je velmi jednoduchá a jídlo samotné se hodí jak na každý den, tak na sváteční stůl. Díky velkému množství čerstvé zeleniny ve složení je předkrm nasycený vitamíny, tóny a masové složky činí pokrm uspokojivým.

Nejčastěji se Mosaic salát vyrábí s kuřecím masem nebo krabovými tyčinkami, takže pokrm lze považovat za dietní, je snadno stravitelný a nezanechává pocit těžkosti. Na jejich základě můžete předkrm dochutit majonézou, zakysanou smetanou nebo domácí omáčkou.

A vegetariáni si mohou připravit zeleninový mozaikový salát s nejrůznějšími druhy čerstvé zeleniny nakrájené na kostičky přelité olejovo-octovým dresinkem. Pro takový salát je nejlepší zvolit přísady v kontrastních barvách: papriky několika odstínů najednou, vařená nebo čerstvá mrkev, okurky, avokádo, jablka, cibule, rajčata atd.

Pomocí receptů s fotografiemi si udělejte salát Mosaic podle své chuti. Hlavní věc je, že ingredience jsou dobře kombinovány v chuti a barvě. Mimochodem, předkrm lze tradičně míchat nebo pro slavnostní servírování položit ingredience na sklíčka na plochou misku a podávat omáčku samostatně.

Vaření

Chuť salátu "Mosaic" se šunkou je komplexní a mnohostranná, plně v souladu s názvem pokrmu. Díky použití přísad různých barev se vzhled občerstvení také stává originálním a neobvyklým, takže může a dokonce by měl být umístěn na slavnostní stůl.

1. Nakrájejte cibuli a smažte ji na rostlinném oleji do zlatohnědé.
2. Houby opláchneme, nakrájíme na tenké plátky a přidáme k cibuli. Pokračujte ve smažení za stálého míchání, dokud nezměkne. 2-3 minuty před koncem osolte podle chuti.
3. Šunku nakrájíme na kostičky. K tomuto salátu se nejlépe hodí uzená šunka, i když bude lahodná i s vařenou šunkou.
4. Papriku oloupejte ze semínek, nakrájejte na krátké proužky nebo kostičky (je lepší vzít červenou nebo oranžovou).
5. Stejným způsobem rozemelte sýr.
6. Korejskou mrkev nakrájejte tak, aby nebyla příliš dlouhá.
7. Nakrájejte zelenou cibuli.
8. Vše smícháme v salátové míse, přidáme kukuřici, ochutíme majonézou a promícháme. Před podáváním vychlaďte.

Mozaikový salát s korejskou mrkví lze vyrobit nejen se šunkou, ale také s kuřecím řízkem (vařeným nebo uzeným). Porce porcí bude vypadat velkolepě, pro kterou je nejlepší použít speciální kulinářskou formu bez dna a položit salát na talíře ve formě úhledných válců.

Možnosti

Lahodný salát "Mosaic" lze připravit s krabími tyčinkami.

1. Chcete-li to provést, musíte uvařit vejce a rozmrazit krabí tyčinky a poté tyto přísady nakrájet na kostky.
2. Čerstvou okurku nakrájíme na nudličky, čínské zelí nasekáme, kopr nasekáme.
3. Všechny ingredience smíchejte v salátové míse, přidejte kukuřici, slijte z ní všechnu tekutinu, osolte a opepřete podle chuti, poté ochuťte majonézou a dobře promíchejte.

Salát "Mosaic", jak můžete vidět z fotografie, je vždy jasný. Například varianta s uzeným kuřecím masem a čerstvou zeleninou ozdobí sváteční stůl a rozveselí všechny hosty.

1. Vaření je stejně snadné jako loupání hrušek, je třeba nakrájet čerstvou okurku, sladkou papriku (nejlépe pomeranč) a rajčata na kostičky. Uzené kuře (řízek nebo stehno) nakrájíme na kostičky.
2. Vezměte velkou plochou misku, do jejího středu vložte kuře a kolem něj naskládejte zeleninu na sklíčka, střídejte barvy a mezi jednotlivé sektory položte kukuřici. Vše navrchu osolte a okraje všech květů potřete majonézou.

Při podávání tento salát promíchejte.

Salát "Mosaic" se nejčastěji připravuje buď s kuřecím masem, nebo se šunkou, krabími tyčinkami nebo rybou. Tradičně se přidává čerstvá zelenina - rajčata, sladká paprika, okurky, kukuřice. Vždy jsou čerstvé bylinky, hlávkový salát.

Dresink pro tento salát může být velmi odlišný - majonéza, jogurt, zakysaná smetana. Mohla by to být i zajímavá omáčka. Vybrali jsme pro vás jeden recept s medovo - citronovým dresinkem.

Do těchto salátů se také často přidávají houby a sýr. Pokud máte rádi pikantní občerstvení, můžete do tohoto salátu přidat korejskou mrkev.

Tradičně jsou ingredience pro tento salát nakrájeny na krásné kousky a poskládány do hotového pokrmu jako mozaika. Toto jídlo je vyrobeno z různých ingrediencí, hlavní věc je, že všechny produkty jsou vzájemně harmonicky kombinovány.

Jak vařit mozaikový salát - 7 odrůd

Připravte si krásný a velmi chutný salát s kuřecím masem, houbami a zeleninou. Tento lahodný klasický recept jistě potěší každého.

Ingredience:

• Žampiony - 300 g
• Žárovka, sladká pepř - 1 ks.
• Kuřecí filet - 300 g
• Mrkev v korejštině - 100 g
• Sýr - 100 g
• Kukuřice (spotřeba) - 200 g
• Majonéza, zelení, rast. olej

Vaření:

Kuře uvařte a poté nakrájejte. Houby nakrájíme na plátky, cibuli nasekáme. Na pánvi na oleji pak zpěníme cibulku s houbami.

Papriku nakrájíme na proužky, sýr můžeme nakrájet na kostičky.

Všechny nakrájené suroviny dáme do salátové mísy a dochutíme majonézou – promícháme.

Ozdobte salát nasekanými bylinkami.

Nabízíme vám recept na velmi jednoduchý a krásný salát, který se připravuje velmi jednoduše, dá se udělat za pouhé tři minuty.

Ingredience:

• Šunka - 250 g
• Rajčata - 2 ks.
• Kukuřice (spotřeba) - 200 g
• Zelená cibule, salát, majonéza

Vaření:

Šunku a rajčata nakrájíme na zhruba stejné kostičky. Nakrájejte také zelenou cibuli a listy salátu.

Šunku, kukuřici, rajčata, salát a cibuli narovnejte na rovné plátky. Vše krásně zalijeme majonézou nahoře.

Zkuste si uvařit lahodný pikantní salát s uzeným kuřecím masem, rajčaty, celerem se zajímavým dresinkem z jogurtu a hořčice.

Ingredience:

• Uzené kuře - 40 g
• Rajčata - 40 g
• Celer - 40 g
• Špenát, jogurt, hořčice

Vaření:

Na přípravu dresinku smíchejte přírodní jogurt s hořčicí (v případě potřeby osolte). Kuřecí maso, rajčata, celer nakrájíme na zhruba stejné kousky, špenát trochu nasekáme.

Všechnu zeleninu pěkně rozložte na rovnou misku a pokapejte dresinkem.

Připravte si jednoduchý, velmi světlý a chutný salát, který vypadá velmi elegantně – jako pestrobarevná mozaika. Pokrm se připravuje velmi snadno a rychle, dokonale rozveselí.

Ingredience:

• Kukuřice (spotřeba) - 350 g
• Okurky jsou čerstvé. - 1-2 ks.
• Krabí tyčinky. - 200 g
• bulharský pepř - 1 ks.
• Vejce - 3 ks.
• Zelená cibule, majonéza

Vaření:

Krabí tyčinky, paprika, okurky, vařená vejce - nakrájíme. Poté vložte všechny připravené produkty do salátové mísy, přidejte kukuřici, majonézu - promíchejte. Ozdobte salát nakrájenou zelenou cibulkou, hůlkami, kukuřicí.

Doporučujeme připravit křupavý, šťavnatý a velmi chutný salát s rybami a čerstvou zeleninou.

Ingredience:

• Rybí konzervy. sardinky / makrela - 1 banka.
• Konzervovaná kukuřice. - 1 banka.
• Okurky jsou čerstvé. - 2-3 ks.
• Vejce - 4 ks.
• Rajčata - 3 ks.
• Sladká paprika - 2 ks.
• Sýr - 300 g
• Bílý chléb - 200 g
• Majonéza, zelenina

Vaření:

Chléb nakrájíme na kostičky a opečeme na suché pánvi. Vařte vejce. Nakrájejte také rajčata, papriky, sýr, okurky a vejce. Rybu rozmačkejte vidličkou.

Salát je rozložen ve vrstvách a tyto vrstvy bude třeba opakovat dvakrát, takže nejprve použijte pouze polovinu ingrediencí.

Vrstvy jsou rozloženy v následujícím pořadí: sušenky, rajčata, sýr, okurky, ryby, vejce, kukuřice a pepř. Vytvořte síťku na majonézu a opakujte všechny vrstvy od samého začátku. Posypeme majonézou a posypeme nasekanými bylinkami.

Aby byl tento salát křupavý a čerstvý, je nejlepší ho připravit těsně před podáváním.

Nabízíme vám neobvyklý recept na salát se zeleninou, lehce nasoleným pstruhem s medovo-citronovým dresinkem.

Ingredience:

• Cherry rajčata - 7 ks.
• Pstruh je slaný. - 150 g
• Okurka - 1 ks.
• Sýr feta - 150 g
• Vejce - 2 ks.
• Med - 5 lžic
• Citron - polovina
• Salát, italské bylinky, kopr

Vaření:

Vařte vejce. Listy salátu položte na rovnou misku. Rybu nakrájejte na tenké plátky a krásně naaranžujte na listy salátu, poté vejce. Zeleninu nakrájejte na krásné kousky a dejte také na misku.

Sýr rozmačkejte vidličkou, přidejte bylinky a nasekaný kopr - promíchejte, vložte do salátu s lžičkou ve formě kuliček.

Z citronu vymačkejte šťávu, přidejte med – dobře promíchejte a nalijte na salát.

Připravte si velmi čerstvý a chutný salát, který je nejen velmi chutný, ale také velmi jasný. Toto jídlo vypadá velmi krásně, dokonale vás rozveselí v každém ročním období.

Ingredience:

• Okurka je čerstvá. - 100 g
• Kuřecí řízek - 120 g
• Korejská mrkev - 120 g
• Bulharský pepř - 120 g
• Sýr - 50 g
• Směs majonéza, petržel, sůl, pepř

Většina svátečního občerstvení „žije“ déle než jeden rok. Recepty na úspěšné a chutné saláty jsou předávány v úzkém kruhu od jedné hostitelky k druhé. Je pravda, že všichni lidé mají svůj vlastní vkus: někdo má rád jídla s okurkou, jiný s čerstvou zeleninou. Proto se často stává, že i ten nejjednodušší recept na salát nabere pikantní tóny. Tak se to stalo s předkrmem, který se jmenuje „Mozaika“.

Existuje mnoho možností pro přípravu tohoto salátu, takže pojďme diskutovat o nejchutnějších receptech.

Salát "Mosaic": tradiční recept

Podle zkušených kuchařů můžete pod názvem "Mosaic" podávat téměř jakýkoli předkrm, hlavní věc je, že produkty v něm jsou kombinovány v barvě a chuti.

Existuje však poměrně dobře zpracovaný recept na mozaikový salát, který najdete v mnoha kuchařkách i na stolech hospodyněk.

Ingredience:

• Čerstvá rajčata, paprika a okurka 1 ks;
• Konzervovaná kukuřice - 4 polévkové lžíce. l.;
• Uzené kuřecí řízky - 1 ks;
• Nízkotučná majonéza a koření podle vaší chuti.

Způsob vaření:

Těm, kteří chtějí podávat pokrm již namíchaný, lze doporučit, aby to udělali v průhledné misce, aby hosté mohli ocenit krásnou kombinaci barev. A jako ozdobu položte na jídlo chutné rajčatové růže. Bude to velmi účinné.

Stojí za zmínku, že v tomto receptu můžete uzené kuře nahradit masem smaženým na koření a dokonce i slaninou. Samozřejmě je lepší používat produkty s kouřovou příchutí, to dodá pokrmu určitou „chuť“.

Salát "Mozaika" s krabími tyčinkami

Krabí tyčinky jsou produktem, který vstoupil do jídelníčku mnoha moderních občanů. Nechci vůbec diskutovat o jejich chuti a složení, ale stojí za to říct, že dodávají pokrmu pikantnost. Například salát Mosaic s krabími tyčinkami začíná hrát se zcela novou chutí.

Ingredience:

Způsob vaření:

1. Papriky a okurky je třeba umýt a odstranit nejedlé části. Nakrájejte červenou zeleninu na kostky, stejným způsobem nakrájejte okurku;
2. Brambory oloupejte a nakrájejte na co nejmenší kousky;
3. Vyjměte krabí tyčinky z obalu a nakrájejte na kroužky;
4. V hluboké misce smíchejte všechny připravené přísady, přidejte kukuřici bez kapaliny;
5. Salát ochutíme majonézou, podle potřeby osolíme a okořeníme;
6. Předkrm se doporučuje podávat na plátech čínského zelí nebo zeleného salátu.

Takový salát se ukazuje jako velmi uspokojivý kvůli přítomnosti brambor v něm. A pokud chcete pokrm trochu "odlehčit", nahraďte kořenovou plodinu vařenými slepičími vejci.

Letní salát "Mozaika" s lilkem

Neméně chutné a výživné bude vícebarevný předkrm s lilkem. Tento recept patří k teplým salátům a může se stát skutečnou ozdobou svátečního stolu nebo samostatným pokrmem na rodinné večeři.

Ingredience:

Způsob vaření:

Takový salát můžeme podávat jako plnohodnotný druhý chod, nebo kromě brambor.

Jak vidíte, možností přípravy předkrmů Mosaic je mnoho. Samozřejmě to nejsou všechny známé recepty, protože každá hostitelka přináší do jídla nějaké své vlastní doplňky a získává jednoduše nesrovnatelnou verzi. Vezměte proto za základ ty recepty, které jsou uvedeny v článku, zkuste tam přidat své oblíbené produkty a uvidíte, co se stane.

Možná vytvoříte nové kulinářské mistrovské dílo. Dobrou chuť!

V našem článku zvážíme různé možnosti přípravy mozaikového salátu. Bude zváženo několik receptů. Doufáme, že se vám nějaký líbí. Tyto saláty jsou ideální pro zvláštní příležitosti. Navíc lze podobný pokrm připravit jen tak na večer. Také tyto saláty jsou vhodné pro romantickou večeři.

První fotorecept. Salát "Mozaika"

Toto jídlo je ideální pro slavnostní hostinu. Může se také vařit bez důvodu. Díky svému velkolepému vzhledu bude takové jídlo vždy žádané a vhodné. Hosté, kteří přijdou na vaši oslavu, toto jídlo určitě ocení.

Proč se salát "Mozaika" s krabem nazýval? Teď vám to prozradíme. Toto jídlo získalo své jméno díky sadě komponentů, které obsahuje. Koneckonců, salát obsahuje: jasně žlutou kukuřici a vejce (žloutky), zelené okurky a červené krabí tyčinky. Není to mozaika?

Proces přípravy tohoto pokrmu je neuvěřitelně jednoduchý. Bude to trvat asi patnáct minut (možná dvacet). Ve výsledku však salát potěší svým neuvěřitelně jasným vzhledem a bohatou chutí.

K přípravě salátu Mosaic (foto jídla výše) budete potřebovat:

• dvě střední vejce;
• 150 gramů krabových tyčinek (nejlépe chlazených);
• majonéza (asi 100 ml);
• dvě velké okurky;
• 120 gramů konzervované kukuřice.

Vaření jídla doma: pokyny krok za krokem

1. Prvním krokem je připravit všechny komponenty.
2. Nejprve uvařte vejce natvrdo. Tento proces bude trvat přibližně deset až dvanáct minut. Poté vejce ochlaďte a poté je oloupejte.
3. Pak si vezměte krabí tyčinky. Nejlepší je uchovávat je vychlazené. Pokud máte zmrazené, rozmrazte je předem.
4. Poté je nakrájejte na malé kousky.
5. Pak potřebujete okurky. Je třeba je umýt. Nemůžete oloupat kůži, pokud není hořká.
6. Poté nakrájejte vejce.
7. Poté smíchejte všechny ingredience v hluboké misce. Poté pokrm dochutíme majonézou.
8. To je vše, jídlo je zcela připraveno. Pak podávejte k jeho stolu a pozvěte svou rodinu k jídlu!

Druhý recept. Pokrm se sýrem a kuřecím masem

Tajemství tohoto pokrmu spočívá v tom, že jídlo obsahuje různobarevné kousky ingrediencí. Chuť tohoto jídla je poměrně neobvyklá. Příprava salátu je celkem jednoduchá.

Požadované ingredience:

• kuřecí řízek (jeden kus);
• tři sta gramů žampionů;
• jedna velká paprika;
• jedna velká cibule;
• 100 gramů tvrdého sýra a stejné množství korejské mrkve;
• majonéza (s nízkým obsahem tuku);
• zelená cibule (jedna velká parta);
• půl sklenice kukuřice (dvě stě gramů).

Salát "Mozaika": recept na vaření doma

1. Nejprve uvařte kuřecí řízek do měkka. Poté jej ochlaďte.
2. Poté nakrájejte kuřecí řízek na malé kostičky.
3. Poté houby omyjeme. Poté je nakrájejte na tenké pláty. Poté cibuli nakrájíme nadrobno.
4. Poté ji smažte v rostlinném oleji do světle zlatohnědé. Poté přidejte houby do pánve. Smažte, dokud nebude hotový.
5. Poté smažené ingredience zchlaďte.
6. Poté nakrájejte tvrdý sýr na malé kostičky.
7. Poté nakrájejte papriku na proužky.
8. Poté smíchejte všechny komponenty dohromady. Dále dochuťte salát Mosaic nízkotučnou majonézou. Nahoře ozdobte pokrm různými bylinkami. A poté podávejte jídlo na stůl.

Třetí recept. "Mozaika" s uzeným kuřecím masem

Nyní zvažte recept na salát, na jehož přípravu budete kromě zeleniny potřebovat i uzenou šunku. Celý proces tvorby takového pokrmu zabere zhruba dvacet až třicet minut.

K vaření budete potřebovat:

• čtyři polévkové lžíce konzervované kukuřice;
• jedno rajče (vyberte více);
• několik snítek petrželky;
• jedna velká okurka;
• majonéza (nízkotučná - třicet procent);
• sůl (podle vašeho vkusu);
• jedna paprika;
• mletý pepř (černé nebo nové koření);
• jedna uzená kýta (měla by být středně velká).

Recept na vaření krok za krokem

1. Nejprve je třeba připravit všechny ingredience na salát.
2. Chcete-li to provést, umyjte veškerou zeleninu.
3. Poté nakrájejte okurky na půlkolečka a papriku na malé kostičky.
4. Pak vezměte rajčata. Vystřihněte z nich střed. Poté rajčata nakrájíme na plátky.
5. Dále potřebujete uzené kuře. Musí být nakrájen na malé kostky.
6. Nyní vezměte plochý talíř. Poté naskládejte papriky, okurky a rajčata na sklíčka.
7. Poté pokrm osolte a opepřete podle chuti.
8. Doprostřed talíře položte uzené kuře. Mezi sklíčka a podél okrajů položte kukuřici.
9. Poté aplikujte majonézu, zatímco budete oddělovat květy. Poté podávejte jídlo na stůl!

Čtvrtý recept. Lahodný salát se sýrem a šunkou

Nyní vám prozradíme, jak se připravuje salát Mosaic se sýrem a šunkou. Kromě výše uvedených složek obsahuje miska rajčata a papriky. Tyto dvě ingredience dodávají salátu šťavnatost. A se sýrem a šunkou je jídlo uspokojivé.

K přípravě takového jídla budete potřebovat:

• tři středně velká rajčata;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• deset gramů kopru (větvičky);
• středně tučná majonéza (až 45 procent);
• 100 gramů šunky (například kuřecí);
• svazek petrželky (deset gramů);
• 100 gramů bulharské sladké papriky (vezměte různé barvy).

Recept na salát: návod na vaření

1. Nejprve si šunku nakrájíme na tenko (slámou).
2. Poté nakrájejte papriku (vícebarevnou) a sýr na kostičky.
3. Poté rajčata nakrájejte na malé kousky.
4. Poté vezměte hlubokou misku.
5. Poté do něj vložte všechny komponenty. Poté přidejte majonézu. Vše promíchejte lžící.
6. Poté vložte misku do salátové mísy. Poté ozdobte vršek misky petrželkou a koprem. Pak podávejte jídlo na stůl!

Malý závěr

Nyní víte, jak vařit mozaikový salát. Jak jste si možná všimli, nyní existuje několik druhů tohoto jídla. Některé vyžadují k výrobě sýr a šunku, zatímco jiné mohou vyžadovat krabí tyčinky a kukuřici. Vyberte si variantu pokrmu, která se vám nejvíce líbí. Přejeme hodně štěstí při vaření a samozřejmě dobrou chuť!