Salát s korejskou mrkví a hranolky na dovolenou. Salát s hranolky: recepty na vaření

Saláty s chipsy jsou jednoduché na přípravu, chutné a natolik originální, že se nestydí ozdobit sváteční stůl.

Nyní rozlohy „globálního webu“ nabízejí mnoho variant tohoto jídla. Beze změny zůstávají pouze chipsy, symbolizující okvětní lístky, a olivy připomínající slunečnicová semínka. Máme pro vás klasický recept na Slunečnicový salát s bramborovými lupínky!

• kuřecí řízek (uzený) - 300 g;
• vejce - 3 ks;
• žampiony - 300 g;
• žárovka - 1 ks;
• rostlinný olej - 1-2 polévkové lžíce. lžíce;
• sýr - 100 g;
• majonéza - podle chuti;
• sůl - podle chuti.

Pro registraci:

• čipy - 15-20 ks;
• vypeckované olivy - 1 plechovka;
• třešeň - 1 ks;
• petržel - 1-2 větve.

Kuřecí maso nakrájené na malé kousky. Cibuli, oloupanou, nakrájíme nožem. Sýr potřeme středními hoblinami.

Houby, důkladně omyté a sušené, nakrájíme na tenké talíře.

Vejce vařte ve vroucí vodě asi 10 minut (až na tvrdo), poté zchladněte a oloupejte. Tři bílky na hrubém struhadle a žloutky rozetřete vidličkou na drobenku.

Smažte cibuli do měkka se lžící nebo dvěma rostlinného oleje a poté přidejte houby. Za občasného promíchání přivedeme houby k varu. Několik minut před odstavením z ohně posypte obsah pánve solí.

Nyní se pustíme do tvarování salátu. Plátky masa rozložíme na kulatý talíř v rovnoměrné vrstvě, namažeme majonézou.

Navrch rozložíme houby. V této fázi se obejdeme bez majonézy, protože houby jsou díky rostlinnému oleji docela šťavnaté.

Dále položte bílek. Tuto vrstvu můžeme lehce osolit. Bílky pokryjeme tenkou vrstvou majonézy.

Dalším krokem je posypání horní a boční části našeho vícevrstvého obrobku sýrovými lupínky. Salát opět potřeme majonézou.

Posledním krokem je pokrytí majonézové vrstvy strouhankou ze žloutku. Na tomto základě je "Slunečnice" připravena. Salát dáme alespoň na půl hodiny do lednice pro úplnou impregnaci.

Před podáváním zdobíme naše jídlo ve formě květiny. Do kruhu vložíme do salátu hranolky, které poslouží jako imitace okvětních lístků. Olivy jsou nakrájeny na poloviny, položeny na vaječné drobky (můžete úplně skrýt žloutek nebo nechat žlutý střed).

Uděláme si berušku. Chcete-li to provést, položte na povrch salátu několik listů petrželky a navrch položte polovinu třešně. Z oliv tvoříme „hlavu“ a černé tečky. "Oči" kreslíme majonézou.

Klasický slunečnicový salát s hranolky je zcela připraven! Dobrou chuť!

Recept 2: originální slunečnicový salát s hranolky (krok za krokem s fotografií)

• Kuřecí řízek 600 g
• Majonéza 50 g
• Olivy vypeckované 200 g
• Sůl 1 špetka
• Tvrdý sýr 150 g
• Chips Pringles 100 g
• Nakládané žampiony 200g
• Slepičí vejce 3 ks.

Aby Slunečnice vypadala co nejlépe, kupte si dobré drahé chipsy, nejlépe v plechovkách, kde jsou všechny chipsy stejně velké (například Pringles).

Recept 3: Orchidejový salát s hranolky, kuřecím masem a korejskou mrkví

Takový salát lze připravit po částech - vypadá to velmi pěkně! Klobásu lze nahradit kuřecím nebo hovězím masem. Salát je rozložen ve vrstvách.

• Korejská mrkev - 80 g;
• uzená klobása - 150 g;
• nakládané okurky - 80 g;
• vařená vejce - 2 ks;
• tvrdý sýr - 100 g;
• hranolky s příchutí salámu nebo sýra - 50 g;
• majonéza - podle chuti.

Druhá vrstva jsou nakládané okurky nakrájené na tenké proužky nebo kousky + trocha majonézy.

Další vrstvou jsou nalámané chipsy (5 kusů nejhladších chipsů si nechte na ozdobu), nemažte majonézou.

Poslední vrstvou jsou nakrájená vejce. Navrch ozdobíme majonézou.

Z levých hranolků vytvarujte do středu salátu květinu, ozdobte bylinkami. Báječný salát s chipsy Orchid je připraven! Salát necháme 15 minut odležet v lednici a můžeme podávat.

Recept 4: Salát "Sail" s hranolky, kuřecím masem, kukuřicí

Parus je výborný, rychlý salát s hranolky. Snadno se vaří. Velmi chutné a uspokojující. Může být podáván na jakémkoli svátečním stole.

• Uzené kuře 300 gr.
• Korejská mrkev 200 gr.
• Konzervovaná kukuřice 300 gr.
• Vejce 3 ks.
• Chipsy 60 gr.
• Majonéza 300 gr.

Vaření všech ingrediencí

Uzené kuře nakrájené na kostky

Položte na dno salátové mísy

Navrch dáme majonézu

Korejskou mrkev nakrájíme, aby se dala pohodlně jíst

Naneste druhou vrstvu

Znovu namažte majonézou a rozložte kukuřici

Vejce a tři uvaříme na hrubém struhadle

Položíme poslední vrstvu vejce a pomažeme majonézou. Necháme pár hodin namočené v majonéze

Před podáváním rozdrobíme navrch polovinu hranolků, zbytek zapíchneme kolmo do salátu

Recept 5: Heřmánkový salát s hranolky (krok za krokem s fotografií)

• kuřecí prsa 200 gramů
• vejce 3 kusy
• sýr 100 gr.
• vypeckované olivy 8-10 kusů
• čipy 10 kusů
• houby 10 kusů
• olivový olej 4-5 lžic
• olivy 5-8 kusů
• citron ¼ kusů

Kuřecí prsa je třeba vařit ve vroucí vodě do měkka. Uvařené kuře vyjmeme z hrnce a necháme vychladnout. Poté nakrájejte kuřecí maso na kousky.

Houby očistíme a omyjeme. Houby nakrájejte na malé kostičky. Na rozpálenou pánev nalijte olej (jakýkoli podle vaší chuti - olivový, zeleninový). Vhoďte tam houby a smažte je do zlatova. Hotové žampiony v pohodě.

Tři vejce uvaříme ve vroucí vodě (natvrdo). Ochlaďte opláchnutím ve studené vodě. Odloupněte skořápku. Oddělte žloutky od bílků. Poté je potřeba bílky nastrouhat nahrubo, žloutky rozdrtit zvlášť v talíři vidličkou.

Se sýrem děláme úplně to samé, jako s bílkem. Nastrouhejte ho příliš nahrubo.

V salátové misce vytvořte salát. Šíří vrstvu nakrájených kuřecích prsou a majonézy, pak nalijte smažené houby s majonézou. Třetí vrstva bílkovin, opět majonéza, pak strouhaný sýr (a majonéza). Na úplný konec vyskládejte žloutky. Krásně zarovnáme a dáme na 12 hodin do lednice (vylouhovat). Vyjmeme a ozdobíme chipsy, doprostřed zasadíme berušku (z rajčete a olivy) a včelky (z oliv lze udělat olivy, z citronu lze udělat křídla). Podáváme.

Recept 6: Zahradní salát (nebo Koza na zahradě) s hranolky

• Zelí - 150 g
• Řepa - 150 g
• Mrkev - 150 g
• Čerstvá okurka - 150 g
• Klobása - 200 g
• Chipsy - 100 g
• Majonéza
• Sůl, pepř, bylinky - podle chuti

Počet produktů závisí na vaší velikosti pokrmu, na kterém bude tento nádherný salát položen.

Na korejském struhadle třeme syrovou mrkev a řepu, které jsme předtím očistili.

Okurku, zelí, klobásu nakrájíme na nudličky, rozložíme i na rovnou misku se zeleninou.

Přidáme chipsy.

Uprostřed misky nalijeme majonézu a posypeme bylinkami.

Ve stejné podobě podáváme ke slavnostnímu stolu, když si hosté sednou, stačí promíchat. Dobrou chuť!

Recept 7: salát s hranolky, fazole, korejská mrkev

• vejce - 3 ks,
• vařené červené fazole - 150 g,
• holandský sýr - 50 g,
• Korejská mrkev - 100 g,
• kukuřice z konzervovaného cukru - 100 g,
• sůl - podle chuti.
• majonéza - 2 - 3 polévkové lžíce. l,
• hranolky se sýrem nebo houbami - 70 g.

1. Červené fazole uvaříme do měkka a vychladne, uvaříme natvrdo uvařená vejce.
2. V salátové misce smícháme fazole, nakrájené vejce, kukuřici, přidáme trochu korejské mrkve a sýr nakrájený na malé kostičky.
3. Salát ochutíme majonézou, podle chuti osolíme a promícháme.
4. Před podáváním posuneme salát na misku na sklíčko, vytvoříme 2 řady okvětních lístků „heřmánku“ z hranolků, ozdobíme korejskou mrkví a bylinkami.

Recept 8: Krabí salát s hranolky a klobásou

Salát s hranolky a krabími tyčinkami vařím podle tohoto receptu téměř na každý svátek. Tento salát se připravuje velmi rychle, a co je nejdůležitější, ukázalo se, že je velmi uspokojivý a chutný.

• - krabí tyčinky - 200 gramů;
• - klobásový sýr - 100 gramů;
• - kuřecí vejce - 2-3 ks;
• - hranolky - 50 gramů;
• - majonéza - podle chuti;
• - sůl - špetka.

Vejce dejte vařit. Vařte po převaření vody asi 10-15 minut.

Krabí tyčinky nakrájíme najemno nebo nastrouháme na struhadle. Čím menší krabí tyčinky, tím chutnější bude salát.

Klobása sýr zkazit na jemném struhadle. Tento sýr dodá pokrmu chuť lehkého uzeného masa.

Vařená vejce nastrouhejte na jemném nebo středním struhadle.

Dobře, teď je po všem. Všechny tři komponenty na salát jsou hotové.
Nyní vezměte misku na salát a rozložte připravené produkty do vrstev.
Pořadí vrstev je následující. První vrstva je polovina porce vajec.

Vejce jemně roztlačte vidličkou, osolte a tuto vrstvu okořeňte majonézou.
Další vrstvou je klobásový sýr.

Vrstvu také roztlačte vidličkou a dochuťte majonézou. Tento sýr je slaný, proto by tato vrstva neměla být solená.
Třetí vrstvou jsou krabí tyčinky.

Nezapomeňte namočit vrstvu krabích tyčinek s majonézou.
Čtvrtá vrstva je druhá polovina vajec. Osolíme, namažeme majonézou.

Poslední vrstvou jsou drcené třísky. Lupínky ihned rozemelu v sáčku, poté je v drcené formě nasypu přímo na salát.

Recept 9: Jednoduchý vrstvený salát s hranolky a korejskou mrkví

Tento sváteční salát se připravuje velmi rychle a hosté ho obvykle snědí jako první.

Z uzených kuřecích prsou odstraňte kosti a kůži, získáte řízek. Filet nakrájíme na malé kostičky.

Umístěte servírovací kroužek na servírovací talíř. Na dno položte první vrstvu salátu s hranolky z kuřecích kostek o tloušťce asi dva centimetry.

První vrstvu potřete majonézou a kuře lehce přimáčkněte.

Korejskou pikantní mrkev dejte do druhé vrstvy salátu s kuřecím masem a hranolky.

Druhou vrstvu také potřete majonézou a namažte.

Třetí vrstva salátu s korejskou mrkví a kuřecím masem vyskládá konzervovanou kukuřici. Než to uděláte, nezapomeňte vypustit veškerou tekutinu z plechovky kukuřice přes síto.

Třetí vrstvu potřete majonézou podobně jako předchozí vrstvy.

Opakujte střídavé vrstvy, dokud se tvar nevyplní.

Po dokončení formuláře opatrně zvedněte kroužek.

Salát s korejskou mrkví a uzená prsa obloha s hranolky dle vlastního uvážení.

Recept 10: Jednoduchý a výborný salát s houbovými chipsy

• Chipsy - 1 balení;
• Žampiony - 200 gramů;
• Cibule cibule - 2 cibule;
• Mrkev - jeden kořen;
• Čerstvé koprové zelené - podle chuti;
• Rostlinný olej na smažení přísad (ne příliš mnoho)

1. Houby by měly být nakrájeny na malé kousky, smaženy v malém množství rostlinného oleje.
2. Cibuli také nakrájíme, přidáme k houbám.
3. Mrkev nastrouháme a smažíme na samostatné pánvi.
4. Náplň promícháme s nasekaným koprem a rozetřeme na hranolky.
5. Podávejte ozdobené trochou mrkve.

Recept 11: Jednoduchý salát s hranolky a klobásou

• slepičí vejce - 1-2 kusy;
• uzená klobása - 270-300 gramů;
• konzervovaná kukuřice - 370 gramů;
• chipsy - malé balení;
• majonéza, bylinky.

1. Nejprve je třeba uvařit vejce, bude to trvat asi 15-20 minut.
2. Zatímco se vaří, musíte vzít uzenou klobásu a nakrájet ji na tenké proužky. Je žádoucí, aby nebyl tvrdý nebo příliš mastný.
3. Nyní musíte získat sklenici konzervované kukuřice. Nejprve bude nutné vypustit vodu a poté vložit zrna do nádoby s klobásou.
4. Pokud jsou do této doby vejce uvařená, pak je čas je vychladit a vyčistit. U jídla s hranolky je budete muset třít a poté je hodit do zbytku produktů.
5. Nyní je čas přidat majonézu a smíchat všechny ingredience.
6. Poté je třeba salát dát na asi 30 minut do lednice, aby se vyluhoval.
7. Před podáváním ji musíte ozdobit hranolky a rozložit je po stranách.
8. Budete také muset přidat bylinky, například petržel. Je-li to žádoucí, můžete misku posypat kořením.

Recept 12: Originální salát s hranolky, kuřecím masem a kukuřicí

• Kuřecí filet - 300 gramů
• Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
• Přírodní jogurt - 200 mililitrů
• Pak Choi - podle chuti
• Chipsy - podle chuti
• Sůl - podle chuti
• Malé jablko - 2 kusy

Salát je dobře omytý a sušený, aby nedával mnoho vody. Nakrájejte na velké talíře ve formě příčných brček.

Přidejte sůl, pepř a přírodní jogurt. Nejlepší je použít řecký jogurt, protože má více hořkou chuť.

Salát důkladně promícháme. Pro vyznavače správné a dietní výživy je to hotové jídlo, které může dobře ozdobit váš stůl.

Chcete-li dát originalitu, přidejte navrch hrubě rozbité hranolky. Můžete ho podávat na stůl jako již smíchaný s hranolky nebo jednoduše posypaný na vrch hlavního jídla.

Ingredience:

• Uzená kuřecí prsa - 200-300 gramů.
• Korejská mrkev - 100 gramů.
• Konzervovaná kukuřice - 100 gramů.
• Vejce - 2-3 ks.
• Bramborové lupínky - 1 střední balení.
• Majonéza na dresink.

Jednoduché a neobvyklé

Není tajemstvím, že to nejchutnější většinou škodí především postavě. Takže salát "Sail" tuto teorii potvrzuje. Samozřejmě, že tento originální a vydatný předkrm není pro každý den, ale pro zvláštní příležitost je docela možné ho připravit a potěšit své hosty něčím chutným a neobvyklým.

Salát Parus se navíc na rozdíl od jiných svátečních jídel připravuje velmi rychle a podle jednoduchého receptu.

Jedná se o svačinu z listů, ale nemusíte čekat, až se vsákne. Složení obsahuje vysoce kalorické přísady: uzené maso, vejce, kukuřice, majonéza. Někteří lidé vaří salát "Sail" s bramborami nebo uzenou rybou. Nejoblíbenější varianta je s uzeným kuřecím masem. A korejská mrkev dodává pokrmu další pikantnost a pikantnost.

Sail salát lze podávat dvěma způsoby: s hranolky a bez. První způsob je originálnější a druhý méně škodlivý. Ale v každém případě salát "Sail" s uzeným kuřecím masem nenechá nikoho lhostejným.

Salát Parus s chipsy je díky receptu s fotografií jednoduchý na přípravu. V případě potřeby můžete přidat nebo odebrat některé přísady a změnit chuť pokrmu podle svého uvážení.

Vaření

Před přípravou salátu Sail si připravte vhodnou salátovou mísu. Může to být hluboká skleněná mísa nebo oválná plochá miska - předkrm v nich bude vypadat velkolepě.

1. Prvním krokem je uvařit vejce natvrdo, zchladit je ve studené vodě, oloupat a nakrájet na kostičky nebo nasekat nožem.
2. Uzená kuřecí prsa nakrájíme na malé kostičky a rovnoměrně rozmístíme po dně salátové mísy. Navrch dáme majonézu.
3. Korejská mrkev, zvláště pokud je dlouhá, by měla být nakrájena na kousky 2-3 cm, vložte ji do další vrstvy a znovu namažte majonézou.
4. Poté položte vrstvy kukuřice a vajec, z nichž každé je také namočené v majonéze.
5. Lupínky nalámejte rukama na malé nebo střední kousky, pár si nechte celých na ozdobu. Vršek salátu posypte nalámanými hranolky. Celé nalepte svisle na různá místa, svým zakřiveným tvarem budou hranolky připomínat plachty.
6. Salátový salát s chipsy není podle receptu třeba solit, ale podle chuti lze přidat sůl a pepř.

Krásně zdobí salát "Sail" pomůže fotografii nebo fantazii. Po okrajích můžete dát čerstvé bylinky.

Bez chipsů se dá udělat i výborný salát. Pro podávání je lepší vzít hlubokou salátovou mísu. Vrstvy jsou rozloženy ve stejném pořadí, ale je lepší, aby jich bylo dvakrát tolik. To znamená, že nejprve rozložte polovinu všech ingrediencí salátu Sail do vrstev a poté totéž opakujte krok za krokem. Navrch dejte snítky kopru nebo petrželky.

Salát "Sail" lze připravit s uzeným hrudníkem nebo rybou a nahradit je kuřecím masem. Uzené ryby je lepší používat mastné: losos nebo pstruh, makrela.

"Scarlet Sails" a další variace s receptem

Dalším neobvyklým salátem s podobným designem je Scarlet Sails. Na rozdíl od předchozího je toto jídlo ryba, s jemnou rozplývavou chutí a méně kalorickou.

Recept na salát Scarlet Sails je velmi jednoduchý. Budete potřebovat rybí konzervy v oleji, například tuňáka nebo růžového lososa; 1-2 rajčata; tvrdý sýr; balíček sušenek a majonézy. Salát je rozložen ve vrstvách na ploché podlouhlé misce, každá z nich je potřena majonézou. Pořadí je následující: konzervy rozmačkané vidličkou, krekry, strouhaný sýr, nadrobno nakrájené rajče. Poslední vrstvu namažte ještě majonézou, nezapomeňte jí pokrýt okraje salátu.

Pomocí receptu s fotografií lze salát Scarlet Sails zajímavě ozdobit plátky červeného jablka. Je třeba je zapíchnout do horní části salátu (3-4 kusy v řadě) svisle, aby pokrm vypadal jako plachetnice.

Místo jablek můžete použít plátky mírně osolené nebo uzené červené ryby, například lososa. Je třeba jej nakrájet na tenké čáry, aby vznikly ploché obdélníky. Každou z nich propíchněte od horního okraje párátkem a položte na salát a mírně ohněte spodní okraj rybích plátů.

Jak vidíte, salát Sail nebo podobné se snadno připravují, zvláště pokud použijete recept s fotografií. Při zdobení takových pokrmů přistupujte k procesu kreativně, nebojte se použít k dekoraci neobvyklé produkty, například pokud uděláte salát bez hranolků, můžete jej ozdobit „plachty“ tenkými plátky sýra a párátky.

Jak často chceme potěšit sebe a své blízké neobvyklým a chutným pokrmem, abychom se cítili jako profesionální kuchař, přijímající nadšené komplimenty adresované nám. To je ale zcela uskutečnitelná touha, jen je třeba k věci přistupovat s fantazií a nebát se experimentovat.

Navrhujeme podrobněji se zabývat saláty, konkrétně různými variacemi salátu s hranolky a korejskou mrkví. Proč jsme jako základ zvolili právě tyto ingredience? Za prvé, dnes jsou snadno dostupné pro každého, prodávají se v nejbližším supermarketu a jsou levné. Za druhé, samotná kombinace těchto produktů je již pikantní, a když jsou přidány do salátu s jinými produkty, můžete získat mimořádnou chuť, zajímavé saláty. No, a za třetí, salát zdobený hranolky vypadá chutně a atraktivně!

Není to tak dávno, co pro nás byla korejská mrkev spíše pochoutkou „amatérské“ chuti. Dnes se však již používá jako samostatný pokrm i jako přísada v různých receptech. Korejská mrkev se hodí k různým potravinám. Může to být šunka, kukuřice, cibule, houby, maso, sýr, krabí tyčinky a další.

Při přípravě salátu s hranolky a korejskou mrkví je možné využít četné variace v kombinaci surovin. Chipsy jsou vhodné pro jakékoli, podle vaší chuti. Hotový salát mohou ozdobit po obvodu, nebo nahoře. Můžete je také smíchat s jinými produkty ve formě drobků.

Je třeba si uvědomit, že bramborové lupínky mají tendenci rychle absorbovat tekutinu a zároveň ztrácet svůj tvar a měknout. Aby si zachovaly svůj původní tvar a křupavé vlastnosti, měly by se lupínky přidávat do salátu jako poslední nebo salát ozdobit až těsně před podáváním.

Salát s hranolky a korejskou mrkví lze připravit z listových nebo smíšených přísad - vše závisí na sadě produktů a vaší touze. Takový salát se ukáže jako bohatý, voňavý, středně kalorický a hosté ho určitě budou mít rádi jak navenek, tak na chuť!

Jak vařit salát s hranolky a korejskou mrkví - 14 odrůd

Tento salát je pikantní a pikantní. Hosty potěší svým designem a chuť nenechá lhostejným ani toho nejnáročnějšího gurmána. Kombinace voňavé šunky, nakládaných hub, pikantní mrkve a jemného sýra potěší a zanechá příjemnou dochuť.

Ingredience:

• Šunka - 200 g.
• Nakládané houby - 100 g.
• Mrkev v korejštině - 100 g.
• Chipsy - 60 g.
• Tvrdý sýr - 150 g.
• Vařená vejce - 3-4 ks.
• Majonéza

Vaření:

Šunku nakrájíme na nudličky, nastrouháme sýr. Bílky a žloutky nastrouháme, část žloutků si necháme na ozdobu. Houby nakrájené na proužky. Rozdrobte chipsy a nechte si trochu na ozdobení salátu. Salát rozprostřete ve vrstvách potřených majonézovou síťkou v následujícím pořadí.

1. Druhá vrstva - houby
2. Třetí vrstva - hranolky (také namažte majonézovou síťkou)
3. Čtvrtá vrstva - šunka
4. Pátá vrstva - sýr
5. Šestá vrstva - vejce (trochu soli)

Vršek salátu pokryjeme rovnoměrnou vrstvou majonézy. Ozdobte čipovými květy. Zbylé žloutky dejte doprostřed květů.

Salát vypadá velmi něžně a chutně!

Salát "Orchid" s bramborem má jemnou vyváženou chuť, skládá se z dostupných surovin a je jednoduchý na přípravu. Právě brambora dodává tomuto typu „orchideje“ jemnost a tradici, takže se takový salát může stát jak každodenním domácím jídlem, tak ozdobou rodinné oslavy. Salát "Orchid" s bramborami podávejte buď po porcích, nebo ho vložte do velké salátové mísy. Zároveň se způsob zdobení poněkud změní v závislosti na vybraných pokrmech a počtu porcí v něm. V procesu přípravy takového salátu existuje příležitost snít a realizovat i ty nejsofistikovanější nápady.

Ingredience:

• Kuřecí řízek - 300 g.
• Mrkev v korejštině - 200 g.
• Brambory - 3-4 ks.
• Okurka - 1 ks.
• Vejce - 2-3 ks.
• Nakládané houby - 100 g.
• Majonéza - 150-200 g.
• Pepř

Vaření:

Kuřecí řízek uvaříme, nakrájíme na kostičky. Mrkev nakrájíme trochu. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Poté vychladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vejce na tvrdo. Oddělte bílky od žloutků. Nastrouhejte je zvlášť na struhadle. Okurku omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky. Po dokončení všech předběžných procesů můžete začít sestavovat salát. Každá vrstva je potřena majonézou.

1. První vrstva - kuřecí řízek, sůl a pepř podle chuti
2. Druhá vrstva - brambory, sůl
3. Třetí vrstva - nakládané houby
4. Čtvrtá vrstva - korejská mrkev
5. Pátá vrstva – proteiny
6. Šestá vrstva - okurka
7. Sedmá vrstva - žloutky

Vršek salátu ozdobte hranolky. To je vše, salát je připraven!

Salát "Ryzhik" s korejskou mrkví - velmi chutný a zdravý. Jelikož příjemně kombinuje nekalorická jídla, může si ho dovolit každá hospodyňka, která si hlídá postavu. A malé množství chipsů a majonézy jen dodají chuti salátu plnost a nápadnost.

Ingredience:

• vařená kuřecí prsa - 1 ks.
• konzervovaná kukuřice - 1b.
• mrkev v korejštině - 120 g
• oranžová nebo žlutá paprika - 1 ks.
• chipsy - ½ balení
• stroužky česneku - 5 ks.
• majonéza
• mletý černý pepř
• zeleň na ozdobu

Vaření:

Kuře uvaříme, nakrájíme na kostky. Přidejte kostky sladké papriky. Korejskou mrkev nakrájíme a přidáme do salátové mísy. Přidejte česnek, kukuřici. Pepř, sůl, přidejte majonézu. Při podávání salát přeložíme hranolky, ozdobíme bylinkami.

Každou vrstvu namažte nízkotučnou majonézou. Hotový salát ozdobte vařenými vejci, obrazně vydlabanými. Do salátu můžete přidat i sladkokyselé jablko nebo krabí tyčinky. Ze zbylé šunky udělejte palačinky se šunkou.

Salát s kuřecí basturmou, korejskou mrkví a hranolky je zvláštní, ale docela chutná sváteční svačina. Od nejkřehčího masa sušených kuřecích prsou v kombinaci s pikantní mrkví, doplněné čerstvými okurkami a křupavými brambůrky, se nebude možné odtrhnout. Vaření nebude trvat déle než 10 minut. Za předpokladu, že potřebné ingredience budou k dispozici u hostitelky.

Ingredience:

• Bramborové lupínky - podle chuti
• Čerstvé okurky - 2 ks.
• Korejská mrkev - 300 g
• Kuřecí basturma - 200 g
• Majonéza - podle chuti
• Listová zelenina - volitelné
• Bramborové lupínky - 1 ks.

Vaření:

Nejprve je třeba smíchat předběžný salát. To se provádí v samostatné misce. Korejská mrkev je rozložena do skleněné mísy. Je vhodné použít čerstvě připravenou domácí verzi, kde složení bude obsahovat nejen korejské koření, ale také česnek se smaženou cibulkou. Čerstvé okurky se nasekají na kostky nebo podlouhlé slámy. Pak jdou do misky s mrkví. Basturma se nakrájí na kostky nebo dlouhé proužky (jako v našem případě). Připravené plátky salátu ochutíme majonézou a poté promícháme. Předběžný salát je rozložen po částech, poté je doplněn hranolky a podáván u slavnostního stolu. Opětovné promíchání příkrmu je povoleno již před konzumací - aby chipsy nezměkly, ale dále křupaly přímo v salátu.

Salát s basturmou, korejskou mrkví a hranolky je připraven! Zveme vás k odběru vzorku a křupání.

Slunečnicového salátu existuje několik druhů. Salát "Slunečnice" s korejskou mrkví, houbami a olivami se velmi snadno připravuje, je vhodný jak na každodenní stůl, tak na slavnostní stůl. Olivy dodají salátu nejen pikantní chuť, ale mohou být i skvělou ozdobou.

Ingredience:

• Žárovka - 2 ks.
• Houby - 0,5 kg.
• Korejská mrkev - 300 g.
• Sýr - 200 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Olivy - 1 b. (90 gr.)
• Kuřecí filet - 300 gr.
• Majonéza - 200 gr.
• Sůl, mletý černý pepř podle chuti
• Chipsy - 1 balení.

Vaření:

Nejprve je třeba připravit ingredience na salát. Cibuli oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky. Smažte v rostlinném oleji do měkka (asi 10 minut). Houby očistíme, omyjeme, nakrájíme na talíře. Smažte v rostlinném oleji do měkka (asi 20 minut). Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Uvařená vejce oloupejte, opláchněte, oddělte žloutky od bílkovin. Žloutky nastrouháme na jemném struhadle, veverky zvlášť na hrubém struhadle. Kuřecí řízek uvaříme do měkka v osolené vodě s kořením. Vychlazené maso nakrájíme na malé kostičky. Olivy nakrájejte podélně na 4 kusy. Položte do salátové mísy ve vrstvách následovně.

1. První vrstva - kuře + majonéza + sůl, pepř
2. Druhá vrstva - cibule + majonéza + sůl, pepř
3. Třetí vrstva - žampiony + majonéza + sůl, pepř
4. Čtvrtá vrstva - korejská mrkev + majonéza
5. Pátá vrstva - proteiny + majonéza + sůl, pepř
6. Šestá vrstva - sýr + majonéza
7. Sedmá vrstva - žloutky

Navrchu salát ozdobte olivami a po okraji rozložte hranolky, aby vypadaly jako okvětní lístky slunečnice.

Vše je připraveno, můžete vyzkoušet!

Jedná se o jednu z odrůd orchidejového salátu, která je známá svou jednoduchostí a propracovaností. Tento salát má hlubokou chuť, je pikantní a velmi bohatý. Salát "Orchid" s houbami je vhodnější pro zimní hody, protože je vydatný a výživný. Ale v jiných obdobích roku skvěle doplní složení slavnostní tabule a potěší hosty.

Ingredience:

• Uzená kuřecí prsa - 0,5 ks.
• Konzervované žampiony - 1b.
• Mrkev v korejštině - 150 g.
• Bramborové lupínky - 80 g. (1 balení)
• Vařená vejce - 3 ks.
• Majonéza - 150 g.
• Zakysaná smetana - 150 g.
• zelená cibulka podle chuti

Vaření:

Salát je rozložen ve vrstvách ve formě. Každá vrstva, kromě chipsů, je potřena omáčkou z poloviny majonézy a poloviny zakysané smetany.

Zakysaná smetana pro míchané omáčky by měla být přijímána s obsahem tuku ne vyšším než 15%, tím se sníží celkový obsah kalorií v omáčce a chuť po smíchání nebude narušena. Pokrmy ochucené takovou omáčkou nebudou příliš kalorické, ale pikantní a výživné.

Produkty musí být připraveny následovně. Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme nadrobno. Nakrájejte také prsa a žampiony. Cibuli nakrájíme nadrobno.

1. První vrstva - korejská mrkev
2. Druhá vrstva - žampiony
3. Třetí vrstvou jsou třísky (není třeba mazat)
4. Čtvrtá vrstva - prsa
5. Pátá vrstva - vejce

Salát ozdobte zelenou cibulkou a ozdobte květem lupínků.

Pomoz si sám!

Tento salát se připravuje ještě snadněji než předchozí salát. Není však horší ani v originalitě a nápaditosti chuťových kombinací. Salát kombinuje zdánlivě neslučitelné produkty, ale v hotové podobě je překvapivě vyvážený, pikantní a hosté jej velmi ocení.

Ingredience:

• Čerstvá rajčata - 2 ks.
• Korejská mrkev - 100 gr.
• Krabí tyčinky - 100 gr.
• Sýr - 100 gr.
• Vejce - 3 ks.
• Olivy - 1 b. (90 gr.)
• Šunka - 150 gr.
• Majonéza - 200 gr.
• Sůl, mletý černý pepř - podle chuti
• Chipsy - 1 balení.

Případně můžete na ozdobu použít cherry rajčátka, zelené cibulkové šípky a olivy. Můžete si z nich vyrobit berušky a „zasadit“ je na okvětní lístky z lupínků.

Vaření:

Připravte jídlo: vařte vejce do vaření, oloupejte, omyjte. Žloutky nastrouháme na jemném struhadle, bílky na hrubém struhadle. Krabí tyčinky a šunku nakrájíme na tenké nudličky, sýr nastrouháme na hrubém struhadle, rajčata oloupeme a nakrájíme na malé čtverečky. Olivy nakrájejte podélně na 4 kusy. To je vlastně celá příprava. Můžete začít tvořit slunečnicový salát:

1. První vrstva je korejská mrkev + majonéza + sůl, pepř;
2. Druhá vrstva je šunka + majonéza + sůl, pepř;
3. Třetí vrstva - rajčata + majonéza + sůl, pepř;
4. Čtvrtá vrstva - krabí tyčinky + sýr + majonéza + sůl, pepř;
5. Pátá vrstva - bílkoviny + sýr + majonéza + sůl, pepř;
6. Šestou vrstvou jsou žloutky;
7. Sedmou vrstvou jsou olivy rozložené ve formě paprsků.

Před podáváním ozdobte salát hranolky v podobě okvětních lístků, na které můžete položit berušky z půlky cherry rajčátek, půlky olivy, kapky majonézy a pár kousků šipek zelené cibule. Ukazuje se pěkný salát "Slunečnice".

Salát "Caprice" - úžasně lahodný salát s korejskou mrkví. Jsme si jisti, že se „rozejde s třeskem“. Připravuje se velmi jednoduše a rychle, a co je důležité, nevyžaduje zvláštní finanční náklady.

Ingredience:

• Sladká paprika - 3 ks.
• Žampiony - 150 gr.
• Korejská mrkev - 200 g.
• Krabí tyčinky - 200 g.
• Chipsy - 1 balení
• Olivy na ozdobu
• Majonéza

Vaření:

Papriku omyjte, vyjměte krabičku se semínky a nakrájejte na čtvrtinu kroužku. Houby uvaříme a nakrájíme na plátky. Krabí tyčinky nakrájené na proužky. Do salátové mísy dejte papriky, houby, krabí tyčinky a mrkev v korejštině. Všechny ingredience smícháme, dochutíme majonézou.

Podle chuti můžete přidat trochu soli. Ozdobte nakrájenými olivami a celými hranolky. Dobrou chuť!

Takový salát lze právem nazvat lehkým a zdravým, je velmi jednoduchý jak na složení, tak na přípravu, ale občas prostě chcete něco jednoduchého a srozumitelného! I v na první pohled nejjednodušším salátu však může být pikantní překvapení. „Nejjednodušší“ salát je připraven za pouhých pět minut a dobře se hodí jako předkrm k různým nápojům.

Ingredience:

• Slepičí vejce - 1 ks.
• Čipy (ostřejší) - 1p.
• Korejská mrkev - 100 g.
• Kopr - pár snítek
• Majonéza - 1 polévková lžíce

Vaření:

Uvařte vejce. Nastrouhejte na jemném struhadle. Kopr nasekáme nadrobno a přidáme k vejci. Je lepší zvolit chipsy ne obyčejné, ale plátové, jsou tenčí a salát je křehčí a chuťově pikantnější. Pokud nejsou hranolky samy o sobě pikantní, můžete do tohoto salátu přidat malý stroužek česneku. Lupínky opatrně nalámejte na malé kousky a přidejte do společné mísy. Vymačkejte tam asi lžíci majonézy a vše jemně promíchejte. A nyní připravte překvapení k salátu. Korejskou mrkev dejte do středu porcovaného talíře nebo salátové mísy na malé sklíčko, zakryjte ji ze všech stran hotovou salátovou hmotou tak, aby nebyla vidět.

Salát podávejte ihned po uvaření, je potřeba ho sníst hned, jinak se hranolky rozmočí.

Salát "Heřmánek" - mnohostranný a bohatý, každý degustátor v něm najde svou vlastní chuť. Rád bych poznamenal, že když v tomto salátu nahradíte majonézu zakysanou smetanou, je to skvělé i pro děti. Náplň rozhodně není horší než dokonalý vzhled, protože zahrnuje širokou škálu produktů.

Ingredience:

• rajče - 1 ks.
• olivy - 2-3ks (na ozdobu)
• okurky - 2-3 ks.
• vařená klobása - 100-150 gr.
• tvrdý sýr - 100-120 gr.
• Korejská mrkev - 100 g.
• čipy - 1 str.
• kukuřice - 1b.
• majonéza
• zelená cibule
• sůl podle chuti

Vaření:

Okurky nakrájíme na kostičky a dáme na misku. Uvařenou klobásu a tvrdý sýr také nakrájejte na nudličky nebo kostičky. Přidejte korejskou mrkev a majonézu, vše promíchejte. Salát ozdobte kukuřicí a zelenou cibulkou, po okrajích dejte hranolky v podobě okvětních lístků heřmánku a z půlky rajčete a oliv můžete udělat i berušku.

V této podobě lze salát podávat u stolu.

Tento lehký, ale výživný salát se neuvěřitelně snadno připravuje, ale zároveň se vyznačuje originalitou v designu a samotnou myšlenkou receptury. Salát je zdobený velmi jednoduše, obyčejnými chipsy, ale zároveň vypadá jako loď plující na vlnách. Design pokrmu zdařile doplní tematické nádobí v námořním stylu, které se skvěle hodí jak k tematické výzdobě svátečního stolu, tak ke každodenní večeři s rodinou.

Ingredience:

• korejská mrkev
• Konzervovaná kukuřice - 1b.
• Kuřecí prsa uzená nebo smažená -
• Vejce - 3 ks.
• Majonéza - podle chuti
• Bramborové lupínky - 1 balení.

Vaření:

Produkty je třeba připravit. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky. Nakrájejte vejce. Salát je rozložen ve vrstvách, z nichž každá je potřena stejnoměrnou vrstvou majonézy.

1. První vrstva - kuřecí prsa
2. Třetí vrstva - kukuřice
3. Čtvrtá vrstva - vejce
4. Pátá vrstva – rozbité třísky

Chcete-li ozdobit salát, můžete použít celé hranolky a položit je nahoře ve formě plachet.

Salát "Sail" se ukáže jako velmi chutný a uspokojivý a vašim hostům se bude jistě líbit.

Neobvyklý, světlý, salát "Pchelki" potěší nejen vás, ale i vaše děti originálním a veselým designem a nudnou chuťovou kombinací.

Ingredience:

• Vařené kuřecí řízky - 1ks
• Korejská mrkev - 100 g.
• Oranžová - 1 ks.
• Vejce - 4 ks.
• Sýr - 100 g.
• Čipy - 1p.
• Olivy - zelené a černé na ozdobu
• Majonéza

Vaření:

Vařené kuřecí řízky, vejce a pomeranč nakrájíme na malé kostičky. Sýr nastrouháme. Navrstvěte všechny ingredience. Všechny vrstvy potřete majonézou. Hotový salát ozdobte „včelami“ z nakrájených oliv a černých oliv.

1. První vrstva - vařený kuřecí řízek
2. Druhá vrstva - korejská mrkev
3. Třetí vrstva - vejce
4. Čtvrtá vrstva - oranžová
5. Pátá vrstva je sýr.

Dobrou chuť!

Salát "orchideje" s hranolky

Jedním z nejběžnějších receptů na salát s hranolky a korejskou mrkví je orchidej. Je poměrně snadné připravit a také nevyžaduje mnoho času na namáčení, takže jej lze připravit 15-30 minut před příjezdem hostů.

Ingredience:

• Korejská mrkev - 100 g.
• vejce - 3 ks.
• šunka - 200 g.
• sýr - 100-150 g.
• nakládaná okurka - 3 ks.
• hranolky s příchutí salámu, šunky nebo zelí - 100g.
• majonéza na dresink - 450 g.
• zeleň na ozdobu

Vaření:

Nejprve je třeba připravit nějaké produkty: nakrájejte mrkev nožem, okurky nakrájejte na tenké proužky a vymačkejte. Vejce a sýr nastrouháme na hrubém struhadle a šunku nakrájíme na nudličky. Nakrájejte hranolky, pár si jich vyhraďte na ozdobu salátu. Nyní můžete vytvořit salát. Všechny ingredience jsou naskládány do vrstev, které jsou navrchu potřeny síťkou z majonézy (kromě vrstvy hranolků):

1. první vrstva - korejská mrkev
2. druhá vrstva - nakládané okurky
3. třetí vrstva - rozdrobené hranolky
4. čtvrtá vrstva - šunka
5. pátá vrstva - sýr
6. šestá vrstva - vejce

Při aplikaci majonézového pletiva na vrstvy salátů je třeba vzít v úvahu nasycení vodou a strukturu produktu. Takže například síťka na vrstvě korejské mrkve by neměla být moc hustá, ale na vrstvu šunky nebo sýra je potřeba ji nanést v hustší vrstvě. Na vrstvu chipsů byste omáčku neměli nanášet vůbec, protože rychle nasáknou a ztratí pikantní chuť.

Nyní můžeme salát ozdobit. Z kousku okurky vyskládejte střed květu orchideje. Položte okvětní plátky z rovných hranolků po okrajích. Boky květu ozdobte petrželkou – budou to listy orchideje. Salát připraven!

Takový neobvykle veselý a originálně řešený salát na dětské oslavě určitě ocení. Ani jedno dítě neodmítne sníst kousek pořádného ježka, navíc velmi, velmi chutného! Nakládané houby dodají tomuto salátu šmrnc, ananas dodá sladkost.

Ingredience:

• Uzená prsa - 2 ks.
• Šunka - 100 g.
• Žárovka - 1 ks.
• Vejce - 3 ks.
• Konzervovaný ananas - 1b.
• Korejská mrkev - 150 g.
• Několik oliv;
• Sýr - 100 g.
• Žampiony - 100 g.
• Čipy - 1p.
• Majonéza
• zelená cibule

Vaření:

Uzené kuře by mělo být jemně nakrájeno nožem, smícháno s majonézou, aby nebylo suché. Šunku nakrájíme na nudličky, ananas na plátky, sýr a vejce nastrouháme zvlášť na jemném struhadle. Houby je třeba nakrájet spolu s cibulí, převařit, vychladit. Začneme tvořit ježka. Nejprve vrstva uzeného kuřete, poté smažené žampiony a korejská mrkev. Navrch přidáme ananas, majonézu, plátky šunky, vejce. Na ostrou tlamu nasypeme sýr, zbytek vršku uzavřeme kousky nalámaných hranolků, aby to vypadalo jako trny. Z oliv vyrábíme oči, řasy, nos. Zespodu nasypte nakrájenou zelenou cibulku do salátové mísy - to bude tráva.

Náš laskavý ježek je připraven! Vše ke stolu!

I když je pikantní mrkev na korejský způsob již samostatnou svačinou, stala se součástí dalších receptů. Tento produkt jde dobře se zeleninou, bylinkami, vejci a dokonce i masem. Níže najdete nejoblíbenější způsoby vaření korejského mrkvového salátu.

Jak vařit korejský mrkvový salát

Sama o sobě je taková mrkvová svačina výsledkem změny v sovětských dobách na tradiční korejské jídlo zvané kimchi. V původní verzi se na ni používalo čínské zelí, které se nakrájelo na speciálním struhadle a následně dochucelo kořením, česnekem a horkým rostlinným olejem. Náhradou se kvůli jeho absenci stalo krájení mrkve. Může být nejen samostatným pokrmem, ale může být také součástí jiných občerstvení. Jedním z nich je korejský mrkvový salát.

Recepty na korejský mrkvový salát

Kukuřice, hrášek, nudle funchose, jazyk, játra, kuřecí srdce nebo dokonce míchaná vejce - mohou být součástí takového občerstvení. Existuje spousta možností, takže recepty na saláty s korejskou mrkví jsou rozmanité. Jejich jedinou vlastností je pikantnější chuť ve srovnání s jinými podobnými pokrmy. Nejzajímavější možnosti, jak vařit salát s korejskou mrkví, jsou uvedeny v receptech s fotografií níže.

S kuřecím masem

Pro uspokojivější občerstvení byste měli použít recept na salát s korejskou mrkví a kuřecím masem. Takové jídlo nebude na slavnostním stole zbytečné. Díky neobvyklé, ale zároveň jednoduché prezentaci dostal zvláštní jméno – „Kaleidoskop“. I když se mu často říká duha a dokonce i semafor. Produkty není nutné míchat. Jsou jednoduše rozloženy v segmentech.

Ingredience:

• sýr - 150 g;
• okurka - 1 ks;
• majonézová omáčka - 3 polévkové lžíce;
• kuřecí řízek - 200 g;
• rajčata - 2 ks;
• mrkvová svačina v korejštině - 150 g.

Způsob vaření:

1. Maso uvaříme, osušíme a po vychladnutí nakrájíme na malé kousky a dáme na dno salátové mísy.
2. Umyjte a nakrájejte na kostičky okurku s rajčaty. Položte je na kuře po částech, jak je znázorněno na fotografii.
3. Sýr rozemelte struhadlem. Dejte to a mrkvovou svačinku také po částech.
4. Do středu dejte majonézu.

Liška

Toto jídlo je variací salátu pod kožich. Jen se podává v originálnější podobě – v podobě lišky. V klasickém receptu jsou některé produkty naskládány ve vrstvách, zatímco jiné se používají k dekoraci. Existují také jednodušší způsoby, jak takové jídlo připravit, například udělat liškový salát s korejskou mrkví, ve kterém jsou komponenty jednoduše smíchány.

Ingredience:

• majonéza - podle chuti;
• česnek - 2 stroužky;
• nakládané okurky - 3 ks;
• kuřecí prsa - 2 ks;
• sýr - 200 g;
• mrkvová svačina v korejštině - 200 g.

Způsob vaření:

1. Filet uvaříme v osolené vodě. Po vychladnutí nakrájíme na proužky.
2. Okurky omyjeme a osušíme, nakrájíme na proužky.
3. Sýr zpracujeme na struhadle, česnek pod tlakem rozdrtíme a smícháme s majonézovou omáčkou.
4. Smíchejte všechny nakrájené ingredience v salátové míse, okořeňte, promíchejte.

Ježek

Další předkrm, který je zajímavý servírováním, lze připravit podle receptu na ježčí salát s korejskou mrkví. Pokud se chystáte na dovolenou především pro děti, pak ji určitě zařaďte do jídelníčku. Originální prezentací potěší i ty nejmenší hosty. Navíc návrh nezabere mnoho času. Pokyny krok za krokem s fotografií níže vám s tím pomohou.

Ingredience:

• majonéza - 100 g;
• kuřecí řízek - 250 g;
• mrkvová svačina v korejštině - 250 g;
• olivy - 5 ks;
• okurky - 4 ks. na ozdobu;
• žampiony - 200 g;
• sýr - 50 g;
• rostlinný olej - trochu na smažení;
• sůl - 1 špetka.

Způsob vaření:

1. Zvlášť uvaříme filety a vejce naměkko.
2. Nakrájejte maso. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky, zvlášť je nastrouháme. Poslední smícháme s majonézou. Část přidejte k masu.
3. Houby omyjeme a osušíme, nakrájíme na talíře, orestujeme na oleji a dáme na ubrousek.
4. Sýr rozemelte na struhadle, polovinu smíchejte s majonézou.
5. Kuře položte ve formě kapky na dno salátové mísy. Pokryjte oblast „těla“ ježka houbami a položte na ně žloutky se sýrem a poté bílkoviny.
6. Posypte „nos“ zbylými sýrovými hranolky a zbytek zakryjte mrkvovou přesnídávkou.
7. Z půlek oliv udělejte oči. Na výlevku použijte 1 celý.
8. Polovinu okurek nakrájíme na dlouhé proužky a zbytek na kolečka. Utvoř z nich "past".
9. Zbývající olivy rozkrojte napůl a ozdobte jimi „ježka“.

s fazolemi

Více uspokojivý je salát s červenými fazolemi a korejskou mrkví. Kromě těchto hlavních produktů jsou v receptuře použity žampiony. Mohou se brát čerstvé, ale pak musíte smažit. Pokud na vaření není dostatek času, měli byste si koupit konzervovanou sklenici. V tomto případě je stačí pouze rozemlít a přidat ke zbytku nakrájených produktů.

Ingredience:

• cibule - 1 ks;
• čerstvé žampiony - 100 g;
• brambory - 1 ks;
• pepř se solí - špetka;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
• konzervované červené fazole - 1 plechovka;
• zakysaná smetana - 1 polévková lžíce;
• Korejská mrkev - 100 g.

Způsob vaření:

1. Jemně nakrájejte houby, přidejte nakrájenou cibuli, smažte je na rostlinném oleji dozlatova.
2. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kostičky.
3. Otevřete sklenici fazolí a vypusťte přebytečnou tekutinu.
4. Všechny produkty vložte do salátové mísy, okořeňte, osolte, opepřete, promíchejte.

S houbami

Další lahůdka z kategorie "ve spěchu" - a korejská mrkev. K houbám se hodí pikantní zeleninová brčka. Dokonce i gurmáni ocení takový předkrm, protože je jemný a pikantní zároveň. Pro recept se kromě žampionů hodí deštníky, lišky nebo houby. Navíc se dají smažit nebo zavařovat.

Ingredience:

• sůl, pepř - podle chuti;
• Korejské občerstvení - 70 g;
• konzervované žampiony - 100 g;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce;
• brambory - 100 g;
• cibule - 1 ks.

Způsob vaření:

1. Pokud jsou houby příliš velké, rozemelte je.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji.
3. Uvaříme oloupané brambory, nakrájíme na kostičky.
4. Vložte všechny produkty do salátové mísy, promíchejte.
5. Osolíme, okořeníme pepřem.
6. Znovu promíchejte. Pokud se salát s přídavkem korejské mrkve ukázal jako suchý, nalijte rostlinný olej.

Krab

V dalším předkrmu jsou spolu s pikantními, sladkými něžnými tóny také pozorovány. Tato příchuť se získává z krabích tyčinek a vajec. Salát s korejskou mrkví udělají jemnější, ale pikantnost v něm stále zůstává. Vaření není o nic těžší než v jiných receptech. Korejskou mrkev můžete udělat i podle návodu z fotografie níže.

Ingredience:

• vejce - 2 ks;
• mrkev v korejštině - 100 g;
• okurka - 1 ks;
• majonéza, sůl - podle chuti;
• konzervovaná kukuřice - 80 g;
• krabí tyčinky - 100 g.

Způsob vaření:

1. Nakrájejte krabí tyčinky a poté natvrdo uvařená vejce.
2. Okurku omyjte, nakrájejte na tenké proužky.
3. Otevřete plechovku kukuřice, vypusťte tekutinu.
4. Vložte všechny produkty v uvedeném množství do salátové mísy, okořeňte, osolte, promíchejte.

s kukuřicí

Středně pikantní je salát s korejskou mrkví a kukuřicí. Vyžádá si minimální časovou a finanční investici, proto ji zařadit do denní nabídky. Pokrm se navíc stane vydatným přidáním kuřecího masa. V kombinaci s kukuřicí a mrkví je to vynikající. Česnek udělá pokrm ještě pikantnější.

Ingredience:

• česnek - 4 stroužky;
• kuřecí prsa - 500 gramů;
• Bulharský pepř - 1 ks;
• konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
• majonéza - 100 ml;
• mrkev v korejštině - 100 g;
• sůl, pepř - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Maso uvaříme, necháme vychladnout, nakrájíme na kousky.
2. Papriku opláchněte, nakrájejte na tenké proužky. Nasekejte česnek.
3. Smíchejte všechny komponenty v salátové míse, okořeňte, osolte podle chuti, promíchejte.

S krekry

Další salát má velmi neobvyklý název - "Carousel". Vyznačuje se také originální kombinací produktů - pikantní brčka a krekry. V případě potřeby se doporučuje přidat kostky sýra nebo sladké papriky. Vše záleží na vašich chuťových preferencích. Salát s korejskou mrkví a kirieshkou připravíte podle níže uvedeného receptu.

Ingredience:

• kirieshki - 40 g;
• cibule - 1 ks;
• konzervovaná kukuřice - 200 g;
• mrkev v korejštině - 200 g;
• uzená kuřecí prsa - 200 g;
• sůl - 1 špetka;
• olivový olej - 1 lžička;
• majonézová omáčka - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Nakrájejte prsa, vložte do salátové mísy.
2. Přidat zbývající součásti
3. Okořeníme, osolíme a promícháme.

Klobása

Na masové saláty není nutné používat pouze kuřecí maso. Vhodná je i klobása, vařená nebo uzená. Ten druhý se ukáže jako vynikající, pokud ho přidáte do pikantní mrkvové slámy. Vůně je také velmi originální. Avokádo to dělá ještě neobvyklejším. Jak vařit takový salát s korejskou mrkví a uzenou klobásou? Celý proces je podrobně popsán v receptu níže.

Ingredience:

• olivy - 10 ks. na ozdobu;
• mrkev v korejštině - 150 g;
• paprika - 1 ks;
• uzená klobása - 150 g;
• zelenina - podle chuti;
• avokádo - 1 ks;
• zakysaná smetana - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Avokádo omyjte, nakrájejte na proužky nebo případně. Pepř zpracujeme stejným způsobem.
2. Klobásu nakrájíme na tenké plátky.
3. Smíchejte všechny ingredience kromě oliv. Mrkvovou přesnídávku si nechte na ozdobu. Scedíme, okořeníme, osolíme.
4. Vršek misky ozdobte zbytky mrkvových brček, půlkami oliv a také snítkou zelené.

S kiwi

Pokud hledáte nestandardní kombinace produktů, pak zkuste korejskou mrkev. Jeho vrcholem je originální a dokonce lehce nasládlá, ale zároveň s mírnou ostrostí chuti. Kombinace jasně zelených jablek, kiwi a sytě červené mrkve činí i vzhled salátu jedinečným. Tento předkrm ozdobí váš stůl.

Ingredience:

• kiwi - 2 ks;
• sůl, pepř - každá 1 špetka;
• sýr - 150 g;
• kuřecí řízek - 300 g;
• majonéza - podle chuti;
• vejce - 3 ks;
• mrkev v korejštině - 150 g;
• kyselé jablko - 1 ks.

Způsob vaření:

1. Maso uvaříme, necháme vychladnout a poté nakrájíme na kostky.
2. Tyčinky mrkve nakrájíme na menší kousky.
3. Samostatně uvařte vejce natvrdo, poté oddělte žloutky od bílkovin a nakrájejte na struhadle.
4. Kiwi oloupeme, nakrájíme na plátky.
5. Jablko omyjte, také nakrájejte na struhadle.
6. Položte kuře na dno salátové mísy, namažte ho majonézou.
7. Umístěte kiwi na maso a poté rozdělte protein.
8. Znovu namažte, osolte. Dále položte jablka a na ně sýr. Znovu namažte.
9. Položte mrkvové tyčinky. Naposledy vynechat a pak posypat žloutkem.

Se šunkou

Většina salátů s přídavkem masa se nazývá "Obzhorka". Předkrm pod tímto názvem má sice klasický recept, ale dnes už má mnoho dalších možností. Například lahodné saláty s korejskou mrkví a šunkou. Na slavnostní stůl lze podávat ve sklenicích na víno. I obyčejný společný talíř se hodí do velké přátelské společnosti.

Ingredience:

• zelenina, majonéza - podle chuti;
• šunka - 50 g;
• čínské zelí - 50 g;
• vejce - 1 ks;
• mrkev v korejštině - 50 g.

Způsob vaření:

1. Omyté kapustové listy nakrájíme ostrým nožem.
2. Vejce uvaříme, necháme vychladnout a poté nastrouháme.
3. Proužky mrkve nakrájejte nožem jemněji.
4. Šunku nakrájíme na kostičky.
5. Do první vrstvy dáme zelí, namažeme majonézou (každé další).
6. Dále rozdělte šunku.
7. Další by měla být mrkev. Poté namažte a přidejte nastrouhané vejce.
8. Nahoře ozdobte zelení.

salát ve vrstvách

Vrstvený salát s korejskou mrkví a kuřecím masem je velmi podobný předchozímu jídlu. Komponenty v ní jsou také naskládány sekvenčně. Na dovolenou je tato porce velmi zajímavá a můžete použít jak malé porcované talíře, tak velké salátové mísy. Kuře se hodí v jakékoli podobě, ať už je to řízek nebo kýta, ale ta druhá je chutnější.

Ingredience:

• sůl, majonéza - podle chuti;
• mletý černý pepř - 1 špetka;
• vařené kuřecí maso - 300 g;
• zelení - trochu na ozdobu;
• mrkev v korejštině - 100 g;
• vařené brambory - 2 ks;
• tvrdý sýr - 80 g.

Způsob vaření:

1. Vařené maso a poté nakrájejte brambory na kostičky. Sýr se zpracovává na hobliny na struhadle.
2. Na talíř dejte vrstvu brambor, navrch udělejte majonézové „síto“, jako na fotografii.
3. Dále rozdělte kuře. Znovu vytvořte mřížku.
4. Poté položte mrkvová brčka, posypte sýrem.
5. Ozdobte majonézovou síťkou a navrch zeleným listem.

Se sušenými švestkami

Za jednu z nejneobvyklejších lze považovat korejskou mrkev. Kombinace sušeného ovoce, kuřecího masa a pikantních zeleninových brček dělá pokrm prostě úžasný. Jakýkoli sváteční stůl s takovým salátem bude bohatší. Pokud chcete něco speciálního, pak byste měli přidat více nakládaných okurek. Pak dostanete další zajímavé jídlo s názvem "Grand".

Ingredience:

• švestky - 150 g;
• majonéza - trochu na dresink;
• cibule - 1 ks;
• vařené vejce - 1 ks;
• vařené kuřecí filé - 300 g;
• mrkev v korejštině - 100 g;
• kopr, petržel - podle chuti;
• tvrdý sýr - 150 g.

Způsob vaření:

1. Sušené švestky opláchněte, namočte na půl hodiny a poté položte na misku.
2. Nakrájejte filé, rozdělte další vrstvu, namažte majonézou.
3. Dále položte mrkvová brčka a poté strouhaný sýr.
4. Namažte majonézou, rozdělte nastrouhané vejce, ozdobte bylinkami nebo podle potřeby sezamovými semínky.

s chipsy

Pokud chcete trochu chroupat, pak si připravte salát s chipsy a korejskou mrkví. I taková zvláštní kombinace produktů nakonec dělá pokrm originální. Můžete jej podat různými způsoby. V první vrstvě rozložte hranolky ve formě okvětních lístků nebo je ozdobte korejským mrkvovým salátem. Vše záleží na vaší fantazii a chuti experimentovat.

Ingredience:

• šunka - 200 g;
• bramborové lupínky - 50 g celé;
• majonéza - podle chuti;
• mrkev v korejštině - 100 g;
• solené houby - 100 g;
• sýr - 150 g;
• vejce - 2 ks.

Způsob vaření:

1. Šunku, poté nakrájejte houby na proužky.
2. Sýr, vařená vejce brousit na struhadle.
3. Dejte na salátovou mísu, nejprve nakrájenou mrkev, pak houby, pak šunku, sýr, vejce. Každou vrstvu potřete majonézou.
4. Pokrm ozdobíme zbylými hranolky.

Naučte se vařit další recepty.

Video

- Toto je vynikající jídlo pro každý sváteční stůl. Jsou světlé, chutné, uspokojující a rozmanité. Dnes vám představím jeden z mých oblíbených vrstvených salátů. Má velmi pikantní chuť a jeho ingredience jsou snadno dostupné na pultech v každém obchodě. Takový vrstvený salát se šunkou, žampiony a hranolky snadno zpestří každodenní menu a může se také stát jasným vrcholem každé slavnostní hostiny. Recept krok za krokem s fotografií podrobně popisuje a demonstruje přípravu.

Ingredience:

• nakládané houby (lépe si vyberte žampiony);
• slepičí vejce natvrdo;
• korejská mrkev;
• šunka, šťavnaté hovězí maso, vepřový bůček nebo dokonce v extrémních případech vařená klobása;
• brambůrky;
• majonéza;

Jak udělat vrstvený salát se šunkou, houbami, vejci, hranolky a korejskou mrkví

Proces vaření začíná prací na ingrediencích. Šunka se nakrájí na proužky, houby na tenké plátky a vejce a sýr se třou na struhadle. Lupínky umelte šťouchadlem.

Poté uděláme vrstvu šunky. Potírá se také majonézou.

Nalijte vejce na houby.

Pak chipsy. Nezapomeňte každou vrstvu dobře zhutnit.

Poslední vrstvou je strouhaný sýr.

Navrch listového salátu můžete ozdobit mrkvovými brčky v korejském stylu nebo šunkou - jak chcete.

Takto snadno a rychle se připraví salát s houbami a šunkou. Tepelnou úpravu zde vyžadují pouze vejce, takže vám proces zabere velmi málo času. Výsledek vás ale rozhodně potěší.

Takový jednoduchý recept na salát vám poskytne velmi jemné, neobvykle chutné a kořeněné jídlo. Dělejte ho těsně před hostinou, aby drobky chipsů nestihly nasáknout. Hodí se k příloze jako brambory. Dobrou chuť a úspěšné kulinářské experimenty!