Salátový klobouk Santa Claus na nový rok. Krásné a chutné saláty Santa Claus klobouk. jak vařit novoroční salát se sleděmi krok za krokem fotografický recept


Kalorie: Nespecifikováno
Čas na přípravu: 30 minut

Salát "Santa Claus Hat" s tuňákem je skvělý nápad na zdobení salátu na novoroční sváteční stůl. Připravuje se celkem jednoduše, všechny vrstvy se podle chuti dobře spojí. Olivy nebo černé olivy lze nahradit nakládanou okurkou nebo houbami ve vlastní šťávě. Můj recept krok za krokem s fotografiemi vám pomůže bez problémů zvládnout tento lahodný a krásný salát. Připravte se také na novoroční čepici.



- brambory - 3-4 ks.,
- mrkev - 1-2 ks.,
- slepičí vejce - 2-3 ks.,
- tuňák v s/s - 180 gr.,
- tvrdý sýr - 40 gr.,
- majonéza - 3-4 polévkové lžíce,
- sůl - volitelná,
- pepř h.m. - chuť.

Doba vaření 30 minut

Recept s fotografií krok za krokem:





Nejprve uvařte brambory a mrkev, nechte je vychladnout. Vejce vařte ne déle než 10 minut, zchlaďte v ledové vodě. Oloupejte zeleninu a vejce.




Brambory nastrouhejte na hrubém struhadle, dejte je do první vrstvy na misku, na které hodláte salát podávat. Vytvořte klobouk, namažte brambory majonézou, trochu opepřete, pokud chcete, můžete osolit.




Vodu z tuňáka slijte, rozdrobte, položte na brambory jako další vrstvu a také lehce potřete majonézou.




Na tuňáka dáme nastrouhaný tvrdý sýr.






Na sýr dáme vrstvu oliv nebo oliv. Jak jsem řekl, dají se nahradit nakládanou okurkou nebo houbami – podle toho, co máte radši.




Nastrouhané žloutky rozetřeme na olivy, také je pomažeme majonézou.




Nastrouhanou mrkev vyskládejte poslední vrstvou – horní částí čepice. I tento můžete vařit.




A ze strouhaného bílku vyskládejte bambulku a kožešinu na čepici.

Hotový salát zakryjte potravinářskou fólií a nechte nasáknout.


Kalorie: Neuvedeno
Doba vaření: neuvedena

Poměrně originální prezentace tohoto jídla vám umožňuje podávat ho na novoroční stůl jako hlavní pochoutku. Ve skutečnosti má nejen velkolepý vzhled, ale je také velmi chutný a uspokojivý.
Dokonalá klasická kombinace kuřecího masa a šťavnatého konzervovaného ananasu vždy vytváří úžasnou chuť, a pokud k ní přidáte sladkou kukuřici a sýr, bude pokrm velmi slavnostní a jasný. Zvláštností pokrmu je, že se připravují dvě salátové hmoty, z jedné (hlavní) se vyskládá kornout a z druhé se udělají dokončovací detaily okraje a pompon (směs tvarohu, máslo a česnek). Pro jas jsou sýrové koule válcovány v červených kokosových hoblinách - tak se získá krásný klobouk Santa Claus.
Salát "Santa Clausův klobouk" s kuřecím masem a ananasem lze připravit předem a nechat ho trochu vařit, pak bude ještě chutnější a voňavější.



- kuřecí maso (filé) - 300 gr.,
- sladká kukuřice - 200 gr.,
- konzervovaný ananas - 200 gr.,
- tvrdý sýr - 100 gr.,
- majonéza - 70 gr.,
- jemně mletá sůl, pepř,
- tvaroh - 150 gr.,
- česnek - 1 stroužek,
- máslo - 25 gr.,
- kokosové hobliny (červené) - 30 gr.


Recept krok za krokem s fotografií:





Kuřecí maso se vaří se solí a kořením. Aby bylo maso šťavnatější a voňavější, necháme ho vychladnout ve vývaru. Vychladlý filet rozebereme na vlákna.




Šťávu z ananasů přecedíme a nakrájíme na kostičky.




Přidáme pasírovanou kukuřici.




Přidejte majonézu a promíchejte.







Salát rozkládáme ve formě sklíčka na misku




a posypeme strouhaným tvrdým sýrem.




Nyní přerušíme mixérem tvaroh, česnek a máslo, dokud nebudou hladké. Přidejte hodně soli a koření. Z hmoty tvoříme malé kuličky a obalujeme je v kokosových vločkách.






Kuličky dáme kolem kornoutu ve formě okraje a uděláme pompon. Rád bych vás na to upozornil

Novoroční stůl se neobejde bez tradičního sleďového salátu. Je nepravděpodobné, že si každý z nás bude pamatovat svůj Nový rok bez "kožichu". Existuje mnoho způsobů, jak tento salát podávat. Nabízím vám zjednodušenou verzi přípravy svačiny v podobě mikulášské čepice zapomenuté na stole. Pokrm vypadá na stole mimořádně působivě a vaši hosté si jeho známou chuť oblíbí. Novoroční salát Santa's Hat and not puff, jako klasický "kožich", ingredience jsou okamžitě smíchány s majonézou. Navíc byly pro toto jídlo zahrnuty nové produkty: sýr a vejce.

Novoroční salát Santa Claus klobouk

Zeleninu vyjměte z vody ihned po uvaření. Nepřevařujte, a pokud to čas dovolí, je lepší péct.


Nepřidávejte do salátu mnoho majonézy, tvar se může změnit.
Jídlo nemusíte solit.


K podávání použijte průhlednou misku, iluze zapomenutého klobouku bude kompletní.

jak vařit novoroční salát se sleděmi krok za krokem fotografický recept


Na ozdobu:

  • vejce - 2 ks.,
  • tvrdý sýr - 30 g.

Na salát:

  • sleď - 1 ks,
  • mrkev - 1 ks.,
  • řepa - 1 ks,
  • cibule - ½ ks,
  • brambory - 2 ks.,
  • majonéza - 2 - 3 polévkové lžíce.

Sleď oloupeme, zbavíme kůže, filet oddělíme od kostí. Filet nakrájíme na 1 cm kostky.


Uvařenou řepu zchladíme. Oloupejte, asi 1/5 nechte na ozdobu. Zbytek řepy nakrájíme na 0,7 cm kostky.


Cibuli nakrájíme nadrobno.


Brambory uvařené v „uniformě“ oloupeme. Polovinu jedné hlízy si dejte stranou na bambulku. Zbytek brambor nakrájíme na 0,7 cm kostky.


Nakrájenou zeleninu a sledě pošleme do misky, přidáme majonézu, dobře promícháme.


Salát položte na talíř ve formě klobouku. Zkuste udělat trochu vyšší - salát se trochu usadí.


Uvařenou mrkev vychladíme, oloupeme. Nastrouhejte na jemném struhadle. Zbytek řepy nastrouháme zvlášť. Přidejte trochu řepy – vaším cílem je získat červenou barvu. Účinek salátu závisí na barvě povlaku. Směs nechte 10 minut, aby se mrkev a řepa rovnoměrně obarvily.


Na salát rozdělte mrkev a řepu.


Uvařená vejce oloupejte. Protein nastrouhejte na struhadle (žloutek není potřeba). Nastrouháme i tvrdý sýr. Smíchat dohromady.


Polovinu brambor nastrouháme, stočíme do koule, lehce pomažeme majonézou a zabalíme do tvarohovo-bílkové směsi. Je to bambulka.


Na okraj salátu naneste trochu majonézy a navrch potřete strouhaný protein se sýrem. Jedná se o imitaci kožešinového lemu klobouku. Nahoru položte pomlázku.


Sleďový salát nechte hodinu namáčet při pokojové teplotě a poté uložte do lednice.


Salátový klobouk Santa Claus nebo Santa: recept s fotografií od Naty Komarové.

Dnes vám řeknu, jak připravit salát Santa Claus Hat s vejcem, sýrem a klobásou na novoroční stůl. Toto jídlo vypadá krásně na stole díky použití jasných přísad.

Hlavní věc je vybrat si červenou zeleninu, mohou to být zralá rajčata nebo masité papriky. Tyto komponenty budou muset být zbaveny kůže, takže by měly mít dobrou dužninu. Červený kaviár se hodí i na ozdobu salátu, pokud ho má domácnost v takovém množství ráda.

Pro takovou výzdobu si můžete vzít jak homogenní, tak listový salát. Vrstvy lze pokládat formou skluzu pomocí malé hluboké desky. Nádobí je k tomu pokryto potravinářskou fólií nebo jednoduchým plastovým sáčkem. Salát lze tedy snadno odstranit a nádoba samotná není kontaminována.

K přípravě salátu se bere vařená nebo uzená klobása, tato složka je nejlépe nakrájená na proužky. Kuřecí vejce musí být vařené ve vodě, bude to trvat 10 minut. Rychle je zchladíte v ledové vodě. Třetí vrstvu tvoří tvrdý sýr, ten budete potřebovat na ozdobu. Pouze pro tyto účely se drtí na jemném struhadle. V tomto receptu je hlavní část salátu zdobena nakrájenými rajčaty.

ingredience na salát

  1. Vařená klobása - 100 g.
  2. Slepičí vejce - 2 ks.
  3. Tvrdý sýr - 100 g.
  4. Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce.
  5. Česnek - 1 zub.
  6. Rajčata - 1 ks.
  7. Sůl - podle chuti.
  8. Koření - podle chuti.

Jak vařit salát Santa's Hat s vejcem, sýrem a klobásou

Uvařenou klobásu nakrájíme na tenké nudličky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme se zakysanou smetanou, solí a kořením podle chuti. Na dresink můžete použít i majonézu.

Kuřecí vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vejce nalijte do hluboké nádoby a přidejte lžíci zálivky ze zakysané smetany, míchejte do hladka.


1/3 tvrdého sýra nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme zakysanou smetanu.


Sáček položíme na talíř a položíme vrstvou sýra, dobře přitlačíme lžící. Toto bude vrchní vrstva.


Položte další vrstvu vajec, zmáčkněte.


Poté nalijte nakrájenou klobásu, smíchanou s malým množstvím zakysané smetany. Zatlačte dolů lžící. Dejte na 15 minut do lednice.


Rajčata omyjte, odstraňte slupku a odstraňte semínka. Zralou dužinu nasekejte na malé kostičky.


Vyklopte obsah misky na plochý talíř a opatrně vyjměte sáček.


Celý salát ozdobte nakrájenými rajčaty a na dně posypte strouhaným sýrem. Aby produkty dobře seděly, musíte obrobek namazat zakysanou smetanou.


Smíchejte lžíci strouhaného sýra se zakysanou smetanou a vytvořte kouli. Musí být umístěn na horní části klobouku. Salát dejte na 1-2 hodiny do lednice. Na novoroční hostinu pak můžete podávat sváteční a velmi chutný salát s názvem „Mikulášská čepice“. Dobrou chuť!

Ježíšek chodil s dárky a v lese ztratil čepici. Tedy ne dárky. A našli jsme klobouk a teď zdobí náš sváteční stůl. Až přijde Ježíšek s gratulací, čepici rozdáme a na památku uděláme salát v podobě kouzelné čelenky.

Hlavní věc v novoročním salátu "Santa Claus' Hat" není recept, ale nápad. Tímto způsobem můžete ozdobit jakýkoli svůj oblíbený salát - ruský salát, salát se sušenými švestkami, sušenými meruňkami a jakékoli další. Je pouze nutné, aby složení obsahovalo mrkev (zdobíme jí klobouk) a vařená vejce. No, zbytek ingrediencí - podle vašeho vkusu.

Z uvedeného množství surovin získáte 2 klobouky stejné velikosti jako na mém pokrmu. Množství ingrediencí si vypočítáte podle svých potřeb a velikosti klobouku. Možná považujete za nutné vyrobit jeden klobouk, ale velmi velký.

Mrkev, brambory a vejce uvařte do měkka. Vaříme také kuřecí řízek.

Bílky ze tří vajec si necháme na ozdobu a 2 celá vejce a zbylé žloutky nakrájíme nadrobno.

Všechny ostatní ingredience na salát nakrájejte nadrobno. Nepoužijeme všechnu mrkev, necháme si 2 ks na ozdobu.

Dochutíme majonézou, solí podle chuti a pepřem. Promícháme. Salát je připraven, můžete začít zdobit.

Bílky a zbylou mrkev nastrouháme.

Majonézou naneseme na pokrm kontury našeho budoucího klobouku. Pokud se nám něco v našem umění nelíbí, můžeme odstranit majonézu a zkusit to znovu.

Salátem jemně vyplňte prostor uvnitř obrysu.

Červenou část čepice vyložíme strouhanou mrkví, bambulku a okraj ozdobíme bílkem.

Proudem majonézy naneseme lehké kontury a novoroční salát Santa Claus Hat je hotový.

Šťastný Nový Rok všichni! Přijměte prosím má přání všeho nejlepšího do nového roku!

Štěstí, zdraví, úspěch a mír!

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní