Nejneobvyklejší, ale chutné recepty. Neobvyklá jídla z běžných produktů: recepty s fotografiemi

Hostesky často připravují některé specifické kulinářské kompozice v cyklech a mezitím jsou neuvěřitelně úžasné neobvyklé pokrmy z běžných produktů. Ukázalo se, že jsou úžasně chutné, uspokojující a velkolepé. Například z palačinek plněných tvarohem a rozinkami může být úžasně chutný koláč. Krabí tyčinky jsou nejen výborným salátem, ale také nepřekonatelnými řízky. Můžete upéct lahodný burgerový koláč ze stejných surovin, které se používají k výrobě sendvičů, a slané rohlíky mohou být vyrobeny z obvyklé makrely. Nebojte se experimentovat! Je to jednoduché a chutné!

Palačinkový koláč "Snail"

Pokud vás omrzely jednoduché palačinky, udělejte si z nich výborný dort v podobě šneka.

Počet porcí je 8.

Ingredience

K přípravě úžasného palačinkového dortu ve tvaru šneka potřebujete:

mléko - 500 ml;
mouka - 160 g;
granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. l.;
vejce - 2 ks;
soda - ½ lžičky;
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.
Tyto produkty půjdou do těsta na palačinky a pro náplň, kterou potřebujete:
vejce - 1 ks;
rozinky - 70 g;
tvaroh - 500 g;
granulovaný cukr - 2 polévkové lžíce. l.;
zakysaná smetana - 70 ml;
moučkový cukr - 3 polévkové lžíce. l. (pro plnění);
vejce - 2 ks. (pro plnění).

Způsob vaření

Palačinkový koláč bude vyžadovat trochu piplačky, ale zaručeně to bude stát za to. Je mnohem chutnější a uspokojivější než obvyklé palačinky.

Nejprve si připravte všechny ingredience.

Udělejte těsto na palačinky. Vejce se utře s cukrem. Přidává se k nim rostlinný olej. Přidá se špetka soli. Mouku prosejeme a naporcujeme do těsta. Přidá se soda a vše se promíchá.

Trochu teplého mléka, nalijte do kompozice. Těsto by mělo odpočívat 20 minut. Pánev je naolejovaná a dobře rozehřátá. Naběračkou se na něj nalije těsto. Každá palačinka by se měla smažit 3 minuty, dokud nezíská zlatý odstín. Na druhou stranu je potřeba to ještě minutu opéct.

Na poznámku! Pro namazání pánve a těsta je lepší použít rafinovaný olej, aby nedošlo k nepříjemné pachuti.

Uděláme náplň. Rozinky se několikrát promyjí horkou vodou. Musí být nalit vroucí vodou po dobu čtvrt hodiny, poté zlikvidován na sítu a vysušen. Cukr, tvaroh a vejce důkladně utřeme.

Do hmoty se nalijí připravené rozinky. Vše je důkladně promícháno.

Každá palačinka musí být plněná tvarohem. Na 1 přířez jsou asi 2 velké lžíce náplně. Palačinky se srolují do tuby.

Forma je naolejovaná. Obrobky jsou do ní pevně zabaleny ve spirále.

Náplň je hotová: cukr a vejce musí být smíchány se zakysanou smetanou a důkladně poraženy.

Vzniklou hmotou se nalije dort.

Zbývá poslat do trouby, zahřáté na 180 stupňů. Peče se do zlatova.

Koláč je prostě úžasný!

Kotlety z krabích tyčinek

Krabí tyčinky jsou neuvěřitelně chutné. Tento předkrm lze ozdobit různými pokrmy.

Doba vaření - 35 minut.

Počet porcí je 10.

Ingredience

Pro originální kotlety potřebujete nejběžnější produkty:

krabí tyčinky - 220 g;
kefír - 150 ml;
vejce - 1 ks;
olivový olej - 1 polévková lžíce. l.;
otruby (pšenice) - 4 polévkové lžíce. l.;
koření na ryby - 1 špetka;
tvrdý sýr - 100 g;
sůl - podle chuti.

Způsob vaření

Tyto úžasné krabí koláče se velmi snadno vyrábějí.

Nejprve si připravte všechny ingredience.

Vejce se rozšlehá se solí.

Do nich se nalije kefír.

Směs se zředí pšeničnými otrubami.

Na poznámku! Pšeničné otruby lze nahradit běžnou moukou. Ale zvýší to obsah kalorií v pokrmu. Pokud se rozhodnete použít mouku, vezměte ji v množství 3 velkých lžic.

Cibuli je třeba oloupat a nakrájet.

Do pánve se nalije trochu oleje. Bude muset lehce smažit plátky cibule.

Mezitím by měly být krabí tyčinky oloupány a jemně nasekány.

Jdou na základnu.

Sýr by měl být třen na středním nebo jemném struhadle.

Koření a smažení cibule se nalije do polotovaru pro řízky.

Tam jde sýrová tyčinka.

Nádivka se promíchá.

Krabí koláčky smažte na suché pánvi z obou stran dozlatova.

Ukazuje se velmi chutné!

burgerový koláč

Z nejznámějších produktů lze připravit vynikající burgerový koláč.

Doba vaření - 2 hodiny.

Počet porcí je 10.

Ingredience

K upečení originální pochoutky potřebujete:

kefír - 300 ml;
suché droždí - 7 g (1 sáček);
vejce - 1 ks;
prémiová mouka - 500 g;
rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l.;
cukr - 1 lžička;
sůl - 1 lžička;
tvrdý sýr - 250 g;
mleté kuře - 500 g;
sezam - 2 lžíce. l.;
nakládané okurky - 250 g;
cibule tuřín - 150 g;
kečup - 150 g.

Způsob vaření

Upéct burgerový koláč vlastními silami je docela realistické. Jen to zkuste!

Připravte všechna jídla.

Nejprve kefír trochu zahřejte, pouze na pokojovou teplotu.

Do něj se nalije rostlinný olej (vezměte rafinovaný produkt). Tady přichází vajíčko.

Do hmoty se nalije prosátá mouka. Tam přichází na řadu cukr a sůl. Nahoře se sype suché droždí.

Hmota se hněte, přikryje se ručníkem a nechá se 50 minut.

Dále musíte provést náplň. Cibuli je potřeba nasekat.

Nakládané okurky nakrájíme na kolečka.

Mleté maso musí být smažené.

Pekáč je vyložený potravinářským pergamenem.

Mezitím si těsto rozdělíme na 2 díly. Každý z nich je válcován do poměrně tenké vrstvy. Jeden z nich zapadá do formy.

Navrch se vrství náplň. Jako první přichází na řadu mleté maso, které se potře kečupem. Nahoru se položí cibule, na ni se položí nakládané okurky. To vše je hojně pokryto sýrovými lupínky.

Náplň se uzavře druhou vrstvou těsta. Nezapomeňte zaštípnout okraje.

Burgerový koláč je hojně posypán sezamovými semínky a odeslán na 40 minut do trouby zahřáté na 180 stupňů.

Ukazuje se to velmi, velmi chutné!

Chutná roláda z makrely

Obvyklou makrelu lze podávat i neobvykle tak, že z ní v troubě uděláte originální rolku.

Doba vaření - 1 hodina 20 minut.

Počet porcí je 6.

Ingredience

Chcete-li vyrobit originální, neobvyklou rybí rolku, potřebujete nejběžnější produkty:

mrkev - 150 g;
čerstvá makrela - 2 jatečně upravená těla;
cibule - 100 g;
sůl a koření - podle chuti;
rostlinný olej - 30 ml.

Způsob vaření

Tento předkrm je velmi jednoduchý na přípravu.

Cibuli a mrkev je nutné oloupat. Mrkev nastrouhaná na středním nebo jemném struhadle. Cibule je nakrájená, ale ne velká. Je třeba je lehce osmažit a poté dusit 7 minut.

Ryba musí být vykuchána a omyta. Jatečně upravená těla jsou řezána podél břicha. Filet se posype kořením a osolí.

Cibulovo-mrkvová náplň je rovnoměrně rozložena na rybu.

Poznámka! Náplň není nutné vyskládat až po okraj. Jinak vypadne.

Odebírá se potravinářská fólie (nejlépe ve 2 vrstvách). Pomocí něj rolky pevně srolujte.

Každý polotovar je na okrajích pevně svázán a rozložen do pekáčku. Rohlíky se posílají na půl hodiny do trouby zahřáté na 180 stupňů.

Zbývá pouze nakrájet hotové rohlíky na porcované kousky.

Jednoduchá lahodná večeře pro domácí nebo hosty z obyčejných produktů!...

Zelené kuřecí řízky

Na základě tohoto receptu se vždy získají šťavnaté a jemné kuřecí řízky. Tajemství je v čerstvé brokolici a zázvoru. Dodá řízkům také veselou jarní barvu a obohatí pokrm o užitečné látky.
Ingredience:
1 hlavička brokolice
3 stroužky česneku
kousek zázvoru
2 velké kuřecí řízky (asi 200 g každý)
Sůl, pepř podle chuti
Olivový olej na smažení
Brokolici rozdělíme na růžičky a nakrájíme. Vhodíme do osolené vody, přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Hoďte to do cedníku. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme nahrubo. Vložte do kuchyňského robotu. Kuřecí řízky nakrájejte nahrubo a také je pošlete do kuchyňského robota, procházejte. Osolte, opepřete, přidejte brokolici a znovu zarolujte. Na pánvi rozehřejte olivový olej, po lžících vkládejte řízky. Smažte po dávkách na středním plameni 3–4 minuty z každé strany.

Magická obloha ze žlutého hrášku

Hrášek je nejen polévka, ale také lahodná příloha, řekněme, k hovězímu masu. Ve středomořském Řecku se vařený hrášek jednoduše rozmačká jako bramborová kaše a dochutí citronovou šťávou a dobrým olivovým olejem.
Ingredience:
250 g žlutého hrášku (loupaného)
2 bobkové listy
Několik snítek tymiánu
Citrón
Olivový olej a sůl podle chuti
Hrášek zalijte vodou a nechte přes noc. Druhý den dáme hrášek do kastrůlku, podlijeme vodou, bobkovým listem a snítkami tymiánu. Sůl. Přiveďte k varu a na mírném ohni nechte hodinu a půl vařit. Slijte vodu na požadovanou konzistenci pyré a rozmačkejte vidličkou. Vymačkejte půlku citronu, přidejte olivový olej, opepřete podle chuti, promíchejte a podávejte.

Bulharské papriky plněné masem a sýrem feta

Papriky si prostě žádají, aby se něčím nacpaly - jak tvarem, tak barvami a sladkou chutí v kombinaci s tolika náplněmi. Náplní je velmi často rýže s mletým masem nebo mleté kuřecí maso se zeleninou. Ale stále existuje spousta lahodných možností: rýže s rozinkami, mletá ryba, kuskus se zeleninou. Další win-win kombinací je masová náplň se sýrem feta. Papriky se dají rozdělit na poloviny – je to pohodlnější jíst a na talíři vypadají hezčí.
Ingredience:
5 paprik
350 g mletého masa 1 cibule
2 stroužky česneku
¼ st. strouhanka („bomba“ sušený chléb v mixéru)
200 g feta
Sůl, pepř podle chuti
Předehřejte troubu na 210 stupňů. Papriky rozkrojte napůl, vykrojte jádřinec a odstraňte semínka. Položte řeznou stranou nahoru na plech a pečte v troubě 20–25 minut. Vyjměte, ochlaďte, sceďte "šťávu".
Mleté maso dejte do mísy. Cibuli oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek oloupejte a nasekejte. Přidejte do mletého masa, promíchejte. Přidáme strouhanku, promícháme. Fetu nakrájejte a rozdrobte, přidejte do mísy, ochuťte solí a pepřem a znovu promíchejte. Do půlek pepře lžící vložíme mleté maso. Vraťte do trouby a pečte na 200 stupňů 30-35 minut. Podáváme se salátem a přílohou s rýží.

Kastrol "Pokušení Carlsona"

Klasickým švédským jídlem je vydatné a velmi masité Carlsonovo pokušení. Recept ze série "comfort food" - tedy oduševnělé, uklidňující jídlo. Kdo by pochyboval - kombinace smetany a mletého masa nechá málokoho lhostejným. Lze provést předem, abyste ušetřili čas.
Ingredience:
1 kg brambor
1 žárovka
450 g mletého masa
300 ml smetany
1 st. l. hořčice
1 st. l. sójová omáčka
Olivový olej, sůl, pepř podle chuti
Brambory oloupeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli, restujeme za stálého míchání 3 minuty. Přidáme mleté maso, promícháme, aby nebyly hrudky, osolíme, opepříme, restujeme dalších 5 minut.Vložíme brambory a cibuli -masová směs ve formě, zamícháme. Ve sklenici smícháme smetanu, hořčici, sójovou omáčku, sůl, pepř a nalijeme do formy. Pečeme v troubě na 200 stupňů 50-60 minut. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.

Nastrouhaná řepa na kyselo

Tradičním norským jídlem je kysané zelí s kmínem. Málokdo ale ví, že Norové mají ještě jednu oblíbenou podobnou přílohu – kyselou strouhanou řepu s máslem. Buďte opatrní - je snadné se na ni nachytat.
Ingredience:
3 velké řepy
20 g másla
Sůl podle chuti
4 lžíce bílého octa (nebo citronové šťávy)
150 ml vody
2 polévkové lžíce. l. máslo
Opláchněte a očistěte řepu. Nastrouháme na hrubém struhadle. Na pánvi rozpustíme 20 g másla. Přidejte červenou řepu, osolte, promíchejte a vařte za stálého míchání 5 minut.Smíchejte ocet a vodu, přidejte k řepě, promíchejte. Zavřete víko, snižte teplotu těsně nad střední, nechte 15 minut.Sejměte víko, přidejte 2 polévkové lžíce. l. máslo, mícháme. Vařte další 2-3 minuty, stáhněte z ohně a podávejte.

Stejné jídlo se velmi rychle nudí, existuje touha aktualizovat menu. Ale pro přípravu komplexních lahůdek zpravidla mnoho žen v domácnosti nemá čas, trpělivost a sílu. Proto často vyvstává otázka: „Jak uvařit něco chutného a neobvyklého? Pro takové případy by v arzenálu každého kulinářského specialisty měly být recepty na jednoduchá jídla, která lze vyrobit z nejběžnějších produktů.

V moderním světě zbývá hospodyňkám na úklid jen málo času. Zároveň ale musíte rodinu živit každý den. Nejlepší možností jsou proto jednoduché recepty, jejichž provedení nevyžaduje velké úsilí. Chcete-li uvařit něco chutného a neobvyklého, není nutné mít v chladničce exotické produkty. Pokud vás omrzely standardní polévky, boršč a ruský salát, můžete si jídelníček zpestřit jednoduchými pokrmy, které zvládne i nezkušený kuchař. V našem článku vám chceme nabídnout recepty, které vám vždy pomohou uvařit něco chutného a neobvyklého z produktů, které jsou v domě. Neměli byste se zaměřovat na složité a drahé pokrmy, jejich příprava není vždy odůvodněna vynaloženým časem a náklady na produkty.

Kuře s bramborem

V zimě jsou nejoblíbenější pokrmy z masa, jsou neuvěřitelně chutné a výživné. V chladném počasí se bez nich prostě neobejdete. Lehká vůně pečeného masa okamžitě povzbudí chuť k jídlu. K vaření něčeho chutného a neobvyklého z brambor a masa stačí mít kuře. V současné době je kuře považováno za levný masný výrobek a vaří se dostatečně rychle.

Takže k vaření pečeného kuře s bramborami v troubě potřebujeme:

kilogram brambor.
Jedno kuře.
Pepř.
Rostlinný olej.
Sůl.

Kuřecí trup důkladně opláchneme a potřeme pepřem, olejem a solí. Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a přidáme trochu rostlinného oleje. Všechny produkty položte na plech a vložte do trouby (220 stupňů). Kuře se peče hodinu a půl. Maso je nutné pravidelně zalévat rozpuštěným tukem a brambory obracet. Hotový pokrm můžeme ozdobit bylinkami, v létě i čerstvou zeleninou.

Domácí vařené vepřové maso

Pokud plánujete vařit něco chutného a neobvyklého z vepřového masa, můžete doporučit recept na vařené vepřové maso s česnekem.

Ingredience:

Kilogram vepřového masa (dřeně).
Česnek - 10 stroužků.
Jedna mrkev.
Lžička cukru.
Mouka (používá se na obalování).
Pepř.
Rostlinný olej.

Chcete-li připravit vařené vepřové maso, musíte si vybrat dobrý kus buničiny bez tuku a vrstev. Ostrým nožem se dělají řezy po celém kusu masa, kde jsou položeny kolečka česneku a mrkve. Vnější strana vepřového masa se potře pepřem, solí, česnekem a cukrem. Aby si balyk zachoval šťavnatost, obalí se v mouce a poté se trochu smaží na oleji. Dále maso přendáme na plech a pečeme v troubě na 180 stupňů. V případě potřeby lze zeleninu vařit spolu s vepřovým masem.

Vepřové maso v sýrovém obalu

Chcete-li uvařit něco neobvyklého chutného z masa, nemusíte si lámat hlavu vymýšlením nových receptů, stačí provést drobné úpravy stávajících pokrmů. Zcela obyčejné vepřové kotlety lze vařit novým způsobem, čímž jídlo získá zcela novou chuť. Maso v sýrovém obalu je skvělou volbou pro sváteční i každodenní menu. Recept je velmi jednoduchý.

Kotlety obložené sýrem a strouhankou jsou uvnitř neuvěřitelně šťavnaté a zvenku křupavé. Zlaté kousky masa mají chutný vzhled a ozdobí každý stůl. Pokrm lze podávat s libovolnou přílohou. Kotlety jsou chutné nejen horké, ale i studené.

Ingredience:

Několik vajec.
Vepřové maso - 0,5 kg.
Sýr (můžete použít parmazán) - 50 g.
Pepř.
Rostlinný olej.
Sůl.
Sušené bylinky.

Vepřové maso je třeba umýt, osušit a nakrájet na ne příliš silné kousky. Dále se musí maso vyklepat, osolit a opepřit z obou stran. V misce rozšlehejte pár vajec metličkou, přidejte sůl, sušené bylinky a pepř. V míse smícháme nastrouhaný sýr se strouhankou.

Položíme pánev na oheň a necháme ji trochu zahřát, poté nalijeme rostlinný olej. Nyní můžete smažit maso. Za tímto účelem ponoříme každou kotletu do vaječné hmoty a poté chléb ve směsi a smažíme na pánvi. Z každé strany by se maso mělo opékat alespoň pět minut (do zlatohněda). Hotové jídlo můžeme podávat s libovolnou přílohou, zeleninou a saláty. Navrch horkého masa můžete posypat ještě trochou sýra. Tímto jednoduchým způsobem můžete z jednoduchých produktů uvařit něco chutného a neobvyklého.

Improvizované brambory

Jak uvařit něco chutného a neobvyklého z brambor? Existuje mnoho originálních a jednoduchých receptů, které vám umožní připravit úžasná jídla. Vezměme si jeden z nich. Může to být skvělé a rychlé řešení, když se na vás náhle snesou hosté.

Pro vaření musíte vzít brambory přibližně stejné velikosti. Je třeba je umýt a nakrájet na poloviny, plátky ošetřit pepřem, solí, kořením a měkkým máslem. Dále dáme brambory na plech neoloupanou stranou dolů, přidáme česnek a dáme na 30 minut do trouby. Připravit tak chutnou a nevšední přílohu není vůbec těžké, bude se hodit ke každému masovému či rybímu pokrmu.

Brambory zapečené s mletým masem

Chcete-li uvařit něco chutného a neobvyklého z brambor a mletého masa, stačí je upéct v troubě. Na vaření si můžete vzít mleté maso z jakéhokoli masa, přidat k němu nakrájenou cibuli, koření, pepř a sůl, vše důkladně promíchejte.

Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, poté omastíme zakysanou smetanou a majonézou. Dále si vezmeme pánev a namažeme ji rostlinným olejem, pak na ni položíme vrstvu brambor, vrstvu mletého masa a navrch opět položíme brambory. Nyní lze pokrm vložit do trouby, kde se bude péct asi hodinu.

Bramborový kastrol

Pokud chcete vařit něco chutného a neobvyklého z mletého masa, měli byste si vzpomenout na staré jídlo zvané bramborový kastrol. Vařené doma je neuvěřitelně uspokojivé a chutné, na rozdíl od svých protějšků v sanatoriích a mateřských školách.

Ingredience:

Mleté maso - 0,5-0,8 kg.
Brambory - 0,5-0,8 kg.
Několik žárovek.
Zakysaná smetana a sto gramů tvrdého sýra.
Rostlinný olej.
Máslo.

Brambory je třeba oloupat, umýt a nakrájet a poté uvařit. Uvařené brambory rozmačkáme s máslem. Ve výsledku získáme hmotu podobnou bramborové kaši.

Nakrájejte cibuli a orestujte ji spolu s mletým masem na pánvi. Dále si vezměte plech, vymažte ho máslem a rozložte polovinu bramborové kaše. Položte celou nádivku nahoru a vyrovnejte její povrch. Poté maso přikryjeme vrstvou zbylých brambor. Vršek kastrolu lze namazat zakysanou smetanou nebo posypat strouhaným sýrem a poslat péct do trouby na 200 stupňů. Miska se připravuje ne déle než 20 minut. Můžete podávat s omáčkami, kečupem, zeleninou, přesnídávkami nebo kyselou okurkou. Kastrol se hodí ke všem ingrediencím.

Pečeně

Pokud přemýšlíte, jak z brambor a mletého masa uvařit něco chutného a neobvyklého, pak doporučujeme jako jednu z možností udělat pečínku. Ať vás neobtěžuje, že místo masa použijeme mleté maso, hotové jídlo není o nic méně chutné než při obvyklém způsobu vaření.

Ingredience:

Mleté maso - 0,6 kg.
Majonéza - 3 polévkové lžíce. l.
Brambory - 0,8 kg.
Jedna žárovka.
Kefír nebo zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
Rostlinný olej.
Sůl a pepř.

Brambory snězte a oloupejte, poté nakrájejte na plátky. Mleté maso je třeba nejprve osolit a přidat k němu pepř. Teď ho musíte porazit. K tomu tvoříme rukama kuličky a s námahou je házíme do pánve nebo jiného pokrmu. To dodá masu šťavnatost a pružnost.

Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Dále si vezměte plech nebo velkou pánev, namažte dno olejem a na dno dejte cibuli. Poté uděláme několik steaků z mletého masa a položíme je na vrstvu cibule. Vše zalijte bramborami.

Smíchejte zakysanou smetanu nebo kefír s majonézou a zalijte pečínkou s touto omáčkou. Dáme do trouby péct na 200 stupňů.

čarodějové

Chcete-li uvařit něco chutného a neobvyklého (recepty s fotografiemi jsou uvedeny v článku), ale zároveň vydatné na oběd nebo večeři pro rodinu, můžete použít recept běloruských „čarodějů“.

Ingredience:

Jedna žárovka.
Mleté maso - 300 gramů.
Lžíce zakysané smetany.
Brambory - 7-8 kusů.
Jedno vejce.
Rostlinný olej.
Pepř, sůl.

Omyté oloupané brambory je nutné nastrouhat na jemném struhadle, úkol je značně zjednodušen, pokud máte v kuchyni kuchyňský robot. Výsledkem by měla být homogenní, mírně tekutá hmota. Mělo by se dát do cedníku a nechat okapat. Brambory zůstávají mírně vlhké, ale zároveň se z nich dají snadno vytvořit „kouzelníci“. Dále uhněteme těsto přidáním vejce, soli a mouky do bramborové hmoty.

K mletému masu přidáme nakrájenou cibuli, pepř a sůl. Pro pokrm je nejvhodnější směsný masný výrobek, například hovězí a vepřové maso se úspěšně kombinuje.

Nyní, když jsou všechny ingredience připraveny, můžete začít s vyřezáváním "čarodějů". A to se provádí následujícím způsobem. Každou lžíci mletého masa srolujeme do bramborového těsta tak, aby maso nebylo vidět. "Čarodějové" získávají velikost dobré kotlety. Jakou formu dát produktu, rozhodnete se. "Čarodějové" mohou být kulatí, nebo mohou připomínat koláče.

Na pánvi rozehřejte olej a smažte polotovary, dokud se na povrchu nevytvoří zlatá kůrka. Poté je třeba „čaroděje“ složit do zapékací misky a navrch nalít zakysanou smetanu. Poté pokrm pošleme k vaření v troubě na nejpomalejším ohni (po dobu 30 minut). Podává se horké na stole.

Jak vidíte, z běžných produktů můžete vždy uvařit něco chutného a neobvyklého. Recepty jsou jednoduché na provedení, ale výsledek předčí všechna očekávání.

Bonbóny s pistáciemi

Pokud chcete zapůsobit na své hosty úžasným dezertem nebo jen potěšit své příbuzné, musíte uvařit něco chutného a neobvyklého. Sladký pokrm v podobě jemných bonbonů s oříšky jistě potěší každého gurmána.

Ingredience:

Mléčná čokoláda - 200 g.
Máslo - 25 g.
Ořechy (je lepší použít pistácie) - 120 g.
Kondenzované mléko - 185 g.

K přípravě cukroví je potřeba ořechy připravit tak, že je nahrubo nasekáte. Dále v rendlíku ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Nezapomeňte hmotu neustále míchat. Jakmile se stane homogenní. Sundejte hrnec z ohně a nechte ho chvíli odležet. Dále do čokolády přidejte kondenzované mléko, ořechy a promíchejte.

Hmotu rozetřeme na plech pokrytý pergamenem a natáhneme do rovnoměrné vrstvy. Vršek zakryjte fólií a dejte na 4 hodiny do lednice. V hotové formě lze měkké sladkosti nakrájet na kostky a podávat jako takové. Dezert s jemnou smetanovou chutí jistě osloví nejen děti, ale i dospělé.

Mandarinka v sirupu

Jak uvařit něco chutného a neobvyklého? Recepty na sladká jídla jsou velmi rozmanité, ale někdy za chladných zimních večerů chcete něco speciálního. Báječný a voňavý symbol nového roku - mandarinka může přijít na záchranu. Z tohoto ovoce můžete udělat úžasný dezert. Takové voňavé a chutné jídlo se může stát velkolepou ozdobou každého stolu.

Pokud nepatříte do kategorie úžasně talentovaných kuchařů, ale přesto občas chcete hosty a blízké něčím překvapit, pak doporučujeme použít náš recept. Mandarinky v pikantní omáčce lze připravit předem a skladovat v zakryté nádobě v lednici. Ve správný čas můžete vždy podávat sladkosti s kopečkem zmrzliny a ozdobit je čokoládovou omáčkou.

K přípravě dezertu je lepší použít sladké odrůdy mandarinky, ve kterých je méně semen. Na sirup můžete použít různé koření: vanilku, kardamom, badyán. K takovému úžasnému pohoštění se jistě bude hodit sklenka studeného šampaňského.

Ingredience:

Cukr - 170 g.
Mandarinka - 8-10 ks.
Špetka šafránu.
Voda - 210 g.
Karafiát - 2 ks.
Anýz - 3 ks.
Skořicová tyčinka.
Máta a zmrzlina k podávání.

Mandarinky se musí oloupat a odstranit bílá vlákna. Pro přípravu sirupu smíchejte cukr s vodou a přiveďte k varu. Na mírném ohni vařte sirup do lehkého zhoustnutí a přidejte šafrán. Poté dáme koření do sirupu a necháme čas vyluhovat. Připravené mandarinky dáme do mísy a zalijeme mírně teplým sirupem. V této podobě necháme ovoce nasáknout do sladké hmoty a nezapomeneme je pravidelně obracet. Dezert můžeme podávat se zmrzlinou a snítkou máty.

tvarohové lanýže

Milovníci sladkého jistě ocení nejen chutné, ale i zdravé tvarohové lanýže. Sladkosti s nejjemnější chutí budou skvělým doplňkem slavnostního stolu.

Ingredience:

Smetanový sýr (mascarpone) - 230 g.
Mandlová mouka - 85 g.
Kokosové vločky - 35 g.
Bílá čokoláda - 195 g.

K přípravě dezertu můžete použít jakýkoli měkký sýr, který připomíná mascarpone. Čokoláda se musí rozdrtit a rozpustit ve vodní lázni (můžete použít i mikrovlnnou troubu). Poté k ní přidejte sýr a dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Do vzniklého krému přidejte mandlovou mouku a znovu promíchejte. Z hotové hmoty tvoříme cukroví libovolné velikosti ve formě kuliček a obalujeme je v kokosových vločkách. Tady je dezert. Navrch lanýže můžeme lehce ozdobit cukrářským posypem. Lahodné a jemné sladkosti vypadají velmi slavnostně a jsou připraveny rychle a jednoduše, takže si takový dezert můžete dopřát i v ten nejjednodušší den.

Místo doslovu

V každodenním životě někdy opravdu chcete dovolenou a zpestření. A po slavnostním hojnosti novoročních stolů je těžké vařit něco zajímavého. V takových případech přicházejí na záchranu neobvyklé a chutné pokrmy, které jsou připravovány z jednoduchých produktů, které jsou vždy k dispozici v domě. Doufáme, že se vám naše recepty budou líbit.

Každá hostitelka má náladu, když chcete vařit něco chutného a neobvyklého. Současně není absolutně žádná touha trávit spoustu času tímto procesem. Některé recepty vám pomohou dosáhnout toho, co chcete, v minimálním čase. Pojďme se na pět z nich podívat níže.

Uvařte si něco rychlého a chutného

Občas je potřeba si pochutnat na neobvyklém pokrmu. Samozřejmě můžete zajít do restaurace, která nabízí širokou škálu nejrůznějších lahůdek, a vybrat si něco podle své chuti. Moderní člověk však velmi často nemá čas chodit do takových zařízení kvůli svému rušnému rytmu života. Navíc ne každý má finanční prostředky na to, aby si dopřál večeři v restauraci. A některým prostě přijde nevhodné dát hodně peněz za malý pokrm.

Správné východisko ze situace je tedy připravte si sami lahodný pokrm vyzbrojený dobrým receptem.

Pět receptů na lahodná a nevšední jídla

Skvělý nápad, jak zapůsobit na hosty a potěšit své blízké, je vytvořit neobvyklé kulinářské mistrovské dílo vlastníma rukama. Například můžete udělat originální ananasový snack.

K tomu budete potřebovat následující ingredience:

Konzervované ananasové kroužky.
Přibližně sto gramů sýra.
Jedno balení krabích tyčinek.
Dvě vařená vejce.
Listy salátu (například ledový).
Majonéza.

proces vaření základní a zabere jen několik minut času. Skládá se z následujícího:

Kolečka ananasu uzavřeme kousky zeleného salátu,
Navrch položíme vejce, krabí tyčinky a sýr předem nakrájený na kostky a potřený majonézou.

Stačí pár kroků a předkrm je hotový. Zelení lze použít jako ozdobu pokrmu.

Pokud chcete vařit lahodnou a neobvyklou, originální polévku, pak je dobrou volbou sýrová polévka s houbami a brokolicí. Navíc je horko. pokrm je nejen chutný, ale i zdravý.

Chcete-li jej vytvořit v obchodě, musíte zakoupit:

Houby (8-10 žampionů).
Dva tavené sýry na polévku.
150 gramů brokolice.
Dvě brambory.
Mrkev.
Sůl.
Rostlinný olej.

Schéma vaření se neliší od vaření jakékoli jiné polévky.

Vodu ohřejeme k varu.
Smažeme v rostlinném oleji z hub a mrkve, ošuntělé na struhadle.
Když se voda vaří, snížíme nakrájené brambory, zelí a orestujeme do vody.
Po deseti minutách osolte dle chuti.
Poté přidejte nastrouhaný sýr a počkejte dalších 5-7 minut.

Hotová polévka se nejlépe podává s krutony.

Salát "lehkost"

Tento salát osloví především milovníky „lehkých“ jídel a lidé, kteří se starají o svou postavu.

Požadované ingredience:

Krevety.
Rajčata.
Okurky.
Bulharský pepř.
Sýry Feta.
Olivy.
Listy zeleného salátu.
Petržel.
Citrón.
Olivový olej.
Sůl.

Počet produktů se bere od oka a závisí na počtu porcí. Plán vaření je velmi snadný. Každá hostitelka se s tím snadno vyrovná.

Nejprve musíte udělat krevety. Nejlepší je je jen povařit. Pokud chcete, můžete vařit ve vroucí vodě, ale ne déle než pět minut.
Poté je zchladíme.
Zelenina a sýr by měly být nakrájeny na kostky.
Listy salátu rukama natrhejte na malé kousky.
Vše nalijte do salátové mísy.
Poté přidejte krevety a nasekejte petrželku.
Výsledný salát je nejlepší dochutit olivovým olejem s přídavkem citronové šťávy.

Kuřecí nugety

Jednou z variant vaření kuřete jsou kuřecí nugety. K jejich přípravě budete potřebovat:

Půl kila kuřecího řízku.
2 syrová vejce.
150 g sušenek.
5 st. lžíce mouky.
Sůl.

Mletý černý pepř.
1 lžička kuřecího koření.
Rostlinný olej.

Vaření:

Nugety se smaží na pánvi s rostlinným olejem. Před smažením by mělo být kuřecí maso pečlivě připraveno. To se provádí následujícím způsobem.

Čistý kuřecí řízek nakrájejte na tyčinky silné jeden centimetr. Kousky opepřete a osolte a poté je obalte z obou stran v mouce. Dále vidličkou rozklepneme syrová vejce a namáčíme do nich kousky kuřete. Na závěr posypeme strouhankou. Maso je připraveno ke smažení.

Když je pánev rozpálená, položte na ni připravené kuřecí tyčinky v malé vzdálenosti od sebe. Smažte jednu minutu z každé strany. Připravenost nugetů může být určena vytvořením zlaté kůry.

Dort "Mraveniště"

Pokud potřebujete rychle vymyslet čajový dort, můžete použít následující recept. K vytvoření dortu Mraveniště potřebujete minimum času a produktů.

Další funkcí, "Mraveniště" je dort, který připravené bez pečení.

Ingredience:

Sušenky "Jubilejní" nebo "Zapečené mléko".
Kondenzované mléko (1 banka).
½ balení másla.
2 velké lžíce zakysané smetany.
Arašídy, čokoláda.

Postup výroby dortu:

Sušenky rozdrťte rukama a vložte do hluboké nádoby.
Kondenzované mléko vyšlehejte mixérem, postupně přidávejte máslo a zakysanou smetanu. Šlehejte, dokud nevznikne hustý krém.
Sušenky spojíme se vzniklým krémem a ořechy.
Dále rozložte budoucí "Mraveniště" na tenkou misku a posypte strouhanou čokoládou.
Poté dort dejte do lednice, dokud neztuhne. Zhruba po půl hodině lze k čaji podávat lahodný dezert.

Doufáme, že recepty navrhované v článku pomohou vyřešit problém žen v domácnosti uvařit něco chutného a neobvyklého. A připravené pokrmy způsobí potěšení a pozitivní zpětnou vazbu od všech členů rodiny.

Video recepty na lahodné a neobvyklé pokrmy

Toto video bude velmi neobvyklý recept na smažené okurky. Na konci videa budou mluvit o několika dalších lahodných pokrmech:

"Luntik" je vynikající dort pro slavnostní stůl na počest narozenin vašeho dítěte! Dort vypadá velmi zajímavě a barevně, což děti bezpochyby potěší.

Cake Minecraft je dort založený na populární počítačové hře. Lahodný dárek pro hráče nebo dítě, které tuto hru miluje. Řeknu vám, jak si doma vyrobit dort z Minecraftu!

Dort "SpongeBob"

SpongeBob je mezinárodně oblíbená kreslená postavička zbožňovaná dětmi. Doporučuji udělat dort, který potěší každé dítě. Recept na SpongeBob dort není snadný, ale stojí za to!

Smažené klobásy "sedmikrásky"

Skvělé snídaňové překvapení pro vaše blízké!

Svačina "Red Flower" z ředkvičky

Pomocí těchto jedlých květin můžete ozdobit sváteční stůl.

Vícebarevné želé je velmi radostné a barevně vypadající želé, které tradičně vyrábím na novoroční svátky. Ne želé, ale opravdová pastva pro oči a chuťové buňky.

Vaření klobás je velmi snadné. A pokud tento banální proces trochu zkomplikujete a uvaříte klobásy v mikrovlnné troubě? Zkusme to. Recept, když je po ruce jen mikrovlnka.

Zapečené špagety s párky jsou nejjednodušší domácí jídlo, které snadno uvaří i školák. Jakási zjednodušená verze lasagní - chuťově podobná, ale mnohem jednodušší na přípravu.

Salát "tulipány"

Pokud nevíte, jak ozdobit sváteční stůl, určitě vyzkoušejte salát Tulipány. Pokud nevíte, jak vařit tulipánový salát, můj recept vám pomůže to zjistit.

Dort "Spartacus"

Dort "Spartak" je čokoládovo-medový dort. Skládá se z dortů a krému. Dorty jsou nasáklé máslovým krémem a stávají se šťavnatými a jemnými. Dort ozdobte plástvemi z kondenzovaného mléka a včelami.

Recept na filet z norského lososa smažený v chaluhovém popelu s okurkovým želé, ředkvičkou, dresinkem ze smetanového sýra, kaviárem a malými bramborami. Špičkové kulinářské.

Existují tisíce způsobů, jak vařit lilek na turecký způsob. Jedním z nich (ten současný) je předkrmový salát, který se hodinu vaří s kořením, sušenými rajčaty, smetanovým sýrem a jogurtem.

Medový dort (nebo Medovik) je v Rusku velmi populární. Zbožňují ho dospělí i děti. Tento koláč se obvykle peče na svátky. Přesto, že medovník každý zná a často ho jí, chce ho.

Makronky jsou lahodné francouzské pečivo složené ze dvou sušenek spojených čokoládou. Těsto na sušenky je vyrobeno z mandlové mouky a vaječných bílků. Velmi chutné jídlo!

Dort "Had"

Chcete překvapit své hosty a potěšit děti? Pak vám dávám do pozornosti jednoduchý recept na dort "Had", protože se liší nejen svou chladnou chutí, ale také svým slavnostním vzhledem.

Cookies "kůň"

Sušenky "Kůň" lze připravit na dětskou dovolenou, na Nový rok koně nebo si jednoduše osladit každodenní život slavnými koňmi. Potřeba - fantazie nebo formy. A jako základ bereme křehké sušenky.

Salát "kůň"

Salát "Kůň" jsem připravil speciálně na Nový rok 2014. Spíš mé neteře vyrobily koně a já připravila samotný salát. Jak víte, rok 2014 je rokem modrého nebo zeleného koně, takže náš kůň je velmi užitečný.

Dorty "Podkovy"

Dorty "Podkovy" jsou vyrobeny ze sušenky potřené Nutellou. Můžete použít jakýkoli jiný čokoládový krém. Takové sladké podkovy přinesou štěstí každému, kdo je sní. Zvláště v roce koně!

Hovězí maso v těstě je velmi náročné anglické jídlo na přípravu, ale stojí za to. Osobně vařím toto jídlo jen na oslavy, na běžný den je vaření hovězího v těstě příliš problematické.

Určitě jste v regálech supermarketu viděli husté trubkovité těstoviny. Tak tohle jsou cannelloni. Popadněte je a utíkejte do kuchyně a já vám řeknu, jak uvařit vynikající jídlo - cannelloni s mletým masem.

Ovocné srdce se švestkami je velmi originální a na přípravu celkem jednoduchý dezert. K jeho přípravě - musíte tvrdě pracovat, ale stojí to za to!

Salát "Penek" s houbami

Dnes mám pro vás něco speciálního - recept na salát "Pařez! s houbami s fotkou! Slibuji, že takový salát ohromí i ty nejnáročnější gurmány. Skvělý salát na sváteční stůl!

Steak "Diana"

Steak "Diana" je klasické jídlo podávané v mnoha sebeúctyhodných restauracích evropské kuchyně. Pokud steak z Diany uvaříte podle receptu, bude tak chutný, že se minimálně lízne na talíři!

Dort "Velká čokoládová zeď"

Dort Great Chocolate Wall je velmi originální a neobvyklý dort, který je nyní v Americe velmi populární. Určitě jste nic takového nezkoušeli!

Čínské zelí plněné hnědou rýží je něco jako zelí, na které jsme zvyklí, jen v orientálním stylu. Dobrá volba pro zpestření vašeho jídelníčku.

Chleba s červeným vínem je něco, co jste pravděpodobně ještě nikdy nezkusili. Tradiční chléb se sotva postřehnutelnou chutí vína a nepopsatelnou vůní rozmarýnu je umělecké dílo, ne chléb!

Dort "Leningradský"

Dort "Leningradsky" - dort, který v sovětské éře nebyl o nic méně populární než slavný kyjevský. Říkám vám, jak vyrobit Leningradský dort - ten, který se prodával v Unii.

Dort "Jahoda"

Dort "Jahoda" - lahodný sušenkový listový dort s jahodami. Budete to muset zkusit uvařit, ale stojí to za to. Řeknu vám, jak udělat jahodový dort doma.

Dort "Snickers"

Recept na piškotový dort s oříšky a smetanou, který je strukturou i chutí velmi podobný čokoládové tyčince Snickers. Odtud název - Snickers cake.

Pokud jste ještě neslyšeli o pokrmu, jako je Kuře v taginu s hruškou, pak máte neuvěřitelné štěstí – protože ho ještě musíte vyzkoušet.

Nenechte se zastrašit tak krásnými fotografiemi - vyrobit si doma zelený špenátový závitek s lososem je docela jednoduché. Jen trochu úsilí – a neuvěřitelně velkolepý předkrm na vašem stole!

Toto není jen jehněčí rošt, je to jehněčí rošt s rebarborovou omáčkou, červeným vínem a rozmarýnem. Delikátní pokrm, který lze podávat na každém slavnostním stole pro milé hosty.

Uvařit pravé litevské zeppeliny není jednoduché, ale věřte, že to stojí za to. Jedno z nejchutnějších jídel, které jsem kdy vařil a ochutnal. Takže moje mistrovská třída vaření zeppelinů.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek