Nejteplejší alkoholické nápoje. Nealkoholické zahřívací nápoje pro teplo a zdraví v zimě

Co pít v chladu pro potěšení a prevenci nachlazení?

Ohřívací nápoje v zimě jsou jedním ze způsobů, jak kolem sebe vytvořit teplo a pohodlí. Vzpomeňte si, jak příjemné je, když vstoupíte z mrazu do domu, dotknout se dlaněmi teplého šálku voňavého čaje! Ale, jak se říká, „ne čaj sám...“ Existují i jiné nápoje, které vás nejen zahřejí v zimním chladu, ale budou také výbornou prevencí různých nemocí.

Kakao

V minulosti se kakao ne nadarmo nazývalo „nápojem bohů“. O blahodárných vlastnostech prášku z kakaových bobů se dočtete v článku. Co se týče nápoje, je třeba říci, že kakao je zdrojem antioxidantů, látek prospěšných především srdci a celému organismu. Díky obsahu serotoninu v něm kakao nejen zahřeje v chladném zimním dni, ale také povzbudí.

Zajímavost: přidáním trochy mouky, vanilky a chilli papričky do kakaa získáte "čokoládu" - prastarý nápoj mayských indiánů, který podle znalců „omlazuje tělo a osvěcuje mysl“.

Sbiten znali naši předkové před tisíci lety. Tento nápoj se připravoval smícháním medu, vody a různého koření. Často ve směsi byly sbírky léčivých bylin, díky nimž byl nápoj nejen chutný, ale také zdravý. Horký sbiten se pro svůj protizánětlivý a hřejivý účinek pil hlavně v zimě.

Dnes už není obliba tohoto zahřívacího nápoje tak velká, ale to neznamená, že si jeho chuť nebudete moci vychutnat. Vyrobit si sbiten doma je snadné!

Rozpusťte 100 gramů medu v litru teplé vody a dejte na střední teplotu. Jakmile se směs vaří, přidejte 100 gramů cukru, 2 lžičky suché třezalky, 2 hřebíčky, pár kuliček černého pepře a lžičku skořice. Směs vařte 5-10 minut a nechte mírně vychladnout. V hotovém nápoji můžete i mátu. Pijte, jakmile nápoj trochu vychladne.

Každý zná svařené víno jako kořeněné víno - nápoj, který je tradiční pro Rakousko, Německo a Švýcarsko. Ale v oblíbených lyžařských střediscích těchto zemí se promrzlí lyžaři a snowboardisté zahřívají nealkoholickým svařeným vínem, protože lyžování „pod mouhou“ je docela nebezpečné.

Pikantní, voňavé svařené víno vás dokonale zahřeje i v lyžařském středisku, dokonce i v práci. A takové citron, pomeranč a jablka v jeho složení tělu dodají.

Vaření svařeného vína takto: na tři sklenice šťávy z červených hroznů si dáme sklenici vody, 2-3 šálky pomeranče a citronu a stejný počet plátků jablek. Na středním plameni ohřejeme vodu se šťávou, přidáme ovoce a koření (skořice, hřebíček, badyán, kardamom, nové koření) a vše trochu nepřivedeme k varu. Necháme 5-7 minut louhovat a po ozdobení pomerančovou a citronovou kůrou nalijeme do sklenic.

Punč byl zpočátku souhrnný název pro koktejly na bázi rumu s ovocnou šťávou a ovocnými plátky. Doporučujeme vám připravit punč na bázi brusinek a černého bezu. Proč brusinky? - ptáš se. Ano, protože toto bobule může bezpečně ležet v chladničce od pozdního podzimu do jara a po celé zimní období vám dá zdraví a dobrou náladu.

Ne nadarmo američtí lékaři zařadili brusinky na seznam nejužitečnějších potravin. Přečtěte si o jeho léčivých vlastnostech v našem materiálu. Zde dáme pouze recept na báječný brusinkový zahřívací nápoj. Takže: nejprve si připravíme brusinkovou šťávu. Na 1,5 litru vody vezměte sklenici nastrouhaných brusinek a směs přiveďte k varu. Udržujte na střední teplotě po dobu 5-10 minut, poté sceďte a přidejte půl sklenice cukru. Základ punče je připraven! Do sklenice s teplým ovocným nápojem přidejte bezinkový sirup a šťávu z limetky. Ozdobte několika brusinkami.

No, bez čaje se neobejdete! Masala je ale velmi neobvyklý zahřívací nápoj na bázi čaje a mléka. Indie je rodištěm skutečného masala chai. A jak sami Indové říkají, doslova každá rodina má svůj recept na pití. My vám ale chceme nabídnout ten nejneobvyklejší recept – čaj masala se solí. Tento recept k nám přišel z Nepálu. Takovým čajem léčí nepálští mniši horolezce, kteří přijedou zdolat Everest.

Svaříme 350 ml mléka, dolijeme vroucí vodou na litr, přidáme silný černý čaj, špetku koriandru, kardamom, hřebíček, skořici, černý pepř, muškátový oříšek, nastrouhaný suchý zázvor a sůl. Chceme vás hned varovat: chuť se vám bude zdát zpočátku trochu neobvyklá. Ale takový nápoj má nejen oteplování, ale také tonikum, stejně jako imunomodulační vlastnosti.

Tradiční systém indické medicíny Ájurvéda říká, že čaj masala je užitečný při celkové ospalosti, nedostatku energie a má také vynikající antioxidační vlastnosti.

Pijte ty správné zahřívací nápoje a buďte zdraví!

Zimní zima a špatné počasí nejsou důvodem ke smutku. Je čas zabalit se do teplé deky a sledovat oblíbené filmy ve společnosti blízkých a zahřívacích nápojů. V dnešní recenzi - pět nejlahodnějších nápojů z celého světa pro dobrou náladu a prevenci nachlazení.

Horký brusinkový ovocný punč

Kdysi se věřilo, že punč byl nápojem anglických pirátů, který je zahříval při jejich plavbách. Dnes je však s jistotou známo, že jeho skutečnou vlastí je Indie. Později se ho naučili pít a vařit angličtí kolonisté a dnes je nápoj oblíbený po celém světě a často se podává na večírcích.

Sdílíme s vámi báječný recept na horký brusinkovo-hruškový punč. Je to nejen chutné, ale také velmi užitečné: ovoce a bobule nabíjejí tělo porcí vitamínů, zázvor zmírňuje záněty, med posiluje imunitní systém a tonizuje tělo a koření zlepšuje trávení. Recept navíc nepoužívá alkohol, takže voňavý nápoj mohou pít dospělí i děti.

Ingredience:

brusinky (čerstvé nebo mražené) - 300 g
hruška a jablko - 1 ks.
cukr - 70 g
skořice - 1 tyčinka
karafiát - několik pupenů
kořen zázvoru - 3 cm
černý čaj - 0,5 l
med - 1 polévková lžíce. l.
jablečná šťáva - 200 ml
šťáva z jednoho citronu.

Brusinky omyjeme a osušíme. Jablko a hrušku zbavíme jádřince a nakrájíme je na plátky. Bobule a ovoce přendejte do hrnce a posypte cukrem. Vložte tam oloupaný a jemně nasekaný kořen zázvoru.

Všechny ingredience zalijte horkým černým čajem, přidejte hřebíček, skořici a med. Nápoj přiveďte k varu a stáhněte z ohně. Do hrnce nalijte jablečnou šťávu a citronovou šťávu a vše promíchejte.

Punč je hotový. Nalijte do vysokých sklenic a ozdobte citronovou kůrou a kousky ovoce (volitelně).

Pikantní skotský vaječný koňak

Vaječný koňak je jedním z nejoblíbenějších zimních nápojů Spojeného království. Byl vynalezen ve Skotsku, ale velmi rychle se stal populární i v jiných zemích, zejména v Americe a Kanadě. Vaječný koňak se často připravuje o Vánocích a pije se u svátečního stolu. V Rusku existuje podobný nápoj - vaječný koňak, ale mají různé receptury: vaječný koňak se vždy vyrábí na bázi smetany nebo mléka.

Ingredience na pikantní vaječný likér:

mléko nebo smetana - 400 ml (nebo 200 ml obou)
vaječné žloutky - 2 ks.
cukr - 80 g
muškátový oříšek - špetka
karafiát - 2 pupeny
skořicová tyčinka
vanilka - ½ lusku
šlehačka - na ozdobu.

Důležité: vejce by měla být co nejčerstvější, bez poškození skořápky. Nejprve je třeba je dobře umýt.

Žloutky a cukr dáme do mixéru a dobře ušleháme dohladka. Směs nalijte do hrnce, přidejte mléko nebo smetanu a promíchejte. Do hrnce dejte skořici, hřebíček a vanilku.

Postavte kastrol na mírný oheň a za stálého míchání zahřívejte asi 15 minut. Odstavte nápoj z ohně a míchejte ještě několik minut. Sceďte vaječný likér, abyste odstranili koření, nalijte do sklenic, ozdobte smetanou a posypte muškátovým oříškem.

Ruské jablko sbiten

Sbiten - tradiční východoslovanský nápoj - se na Rusi připravuje po staletí. Horký a voňavý vývar vyživil, zahřál na duši a dodal sílu v kruté ruské zimě nebo deštivém podzimu. Později byla vytlačena čajem a kávou a teprve na začátku 20. století začala obliba sbitnya ožívat. A to z dobrého důvodu: nápoj je plný vitamínů a má nejen zahřívací, ale i protizánětlivý účinek.

Ingredience pro ruskou sbitnya:

jablka - 2 ks.
sušená máta - 2 lžičky
kořen zázvoru - 1 cm
skořicová tyčinka
karafiát - 4 pupeny
med - 5 polévkových lžic. l.
voda - 6 polévkových lžic.

Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme i se slupkou na kousky. Vložte do hrnce. Přidejte mátu, oloupaný a najemno nasekaný zázvor, skořici a hřebíček. Vše naplňte vodou.

Dejte rendlík na sporák. Když se směs dostane k varu, snižte teplotu na minimum a vařte asi 15 minut. Odstraňte hrnec z ohně, přidejte med, dobře promíchejte a zavřete poklici. Nechte nápoj louhovat 20-25 minut.

Vylouhovaný vývar přecedíme a nalijeme do sklenic.

Tradiční švédský glög

Glög je tradiční skandinávský nápoj oblíbený během chladného období ve Švédsku, Dánsku, Estonsku a Finsku. Někdy se mu říká švédské svařené víno, protože se také vyrábí z vína. Přesto glög a svařené víno není totéž.

Glög je nemyslitelný bez lahodného pečiva, vřelé společnosti a útulné, uvolněné atmosféry. Není divu, že se stala nedílnou součástí skandinávské filozofie hygge – umění šťastného života.

Ingredience na klasický švédský glög:

suché červené víno - 1 láhev
cukr (bílý nebo hnědý) - 100 g
rozinky - 60 g
skořice - 2 tyčinky
kůra z jednoho pomeranče
drcené loupané mandle - 50 g
koňak nebo vodka - 50 ml.

Do kastrůlku nalijte víno, přidejte koření, rozinky a kůru. Směs zahřejte na 60–70 °C, přidejte cukr a dobře promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.

Nápoj vařte na mírném ohni 20–30 minut, poté stáhněte ze sporáku a nechte 30–60 minut louhovat. Před podáváním glög prohřejeme, přidáme vodku nebo koňak a nalijeme do sklenic.

Zima je skvělá záminka k zahřátí. Je tak příjemné se po zimní procházce zabalit do teplé deky, pustit si oblíbený film nebo číst zajímavou knihu. K pocitu příjemného tepla pomohou zahřívací nápoje na zimu. Zde jsou recepty na pět nejznámějších a zimních nápojů.

Nejčastěji jde o alkoholický nápoj, který se pije horký. Pomáhá nejen zahřát a, ale také pozitivně působí na trávicí systém.

Jak vyrobit horký punč

To je snad nejklasičtější mezi zimními nápoji. Připravuje se s červeným vínem a hřebíčkem. Pro přípravu vynikajícího svařeného vína nalijte do kastrůlku půl litru červeného vína, přidejte 100 gr. cukr, tyčinku skořice, 4 hřebíčky a kůru z poloviny pomeranče a citronu, poté promíchejte, aby se spojily.

Hrnec postavte na mírný oheň a přiveďte k varu za míchání dřevěnou lžící. Vše necháme pár minut povařit. Nápoj sejměte z ohně a nechte asi 20 minut odstát. Nalijte svařené víno do sklenic a užívejte si.

Další recept na svařené víno

3. Zahřívací nápoje na zimu - horká čokoláda

Tento nápoj zahřeje a potěší děti i mlsouny. Je to jednoduché na přípravu.

Ingredience:

- 150 ml plnotučného mléka;

- 50 gr. hořká čokoláda;

- 2 polévkové lžíce bramborového škrobu;

- 2 polévkové lžíce hořkého kakaa;

- 2 polévkové lžíce cukru;

- 1 lžička skořice;

- muškátový oříšek;

- zázvor v prášku

- šlehačka;

- tyčinky skořice.

Vaření

V hrnci smíchejte bramborový škrob, kakaový prášek, cukr, skořici, špetku muškátového oříšku a špetku zázvoru. Poté zalijeme mlékem a metličkou promícháme, aby se netvořily hrudky. Položte pánev na oheň a přidejte všechny ingredience. Během přípravy nápoj neustále mícháme vařečkou. Počkejte, až se čokoláda úplně rozpustí. Vařte na mírném ohni několik minut: čím déle necháte čokoládu na ohni, tím bude hustší. Když nápoj dosáhne požadované konzistence, nalijte jej do šálků a do každého vložte tyčinky skořice. Posledním dotekem je přidat trochu šlehačky a vychutnat si.

Toto je recept na horkou bílou čokoládu.

4. Zázvor s citronem

Tento lahodný kořeněný nápoj vás zahřeje i v těch nejchladnějších zimních večerech a ochrání vás před nachlazením. Je snadné ho soudit. Do hrnce nalijte vodu, přidejte trochu citronové kůry a šťávu z půlky citronu. Poté přidejte nakrájený zázvor a nápoj přiveďte k varu.

5. Čaj se skořicí

Skořice má pikantní, sladkou chuť. To je určitě zimní koření. A příprava tohoto čaje je velmi snadná. K uvaření smíchejte klasický černý čaj se sušenou pomerančovou kůrou, pár špetkami hřebíčku a tyčinkami mleté skořice. Smíchejte všechny přísady. Uvařte si čaj a vychutnejte si jeho bohatou chuť.

Jaké jsou vaše oblíbené zimní zahřívací nápoje?

vaření

Zdravé zimní nápoje

„Pijte, abyste se zahřáli“ – pod tímto sloganem bude mnohem snazší a příjemnější přežít poslední zimní měsíc. A to není o alkoholu, i když s mírou a správnými kombinacemi se může hodit. Dnes diskutujeme o nejlepších zimních zahřívacích nápojích.

indický zázrak

První položka v našem žebříčku horkých zimních nápojů nebude žádným velkým objevem. Již dávno se ví, že čaj nejlépe zahřeje. A pokud duše touží po slunci a exotice, můžete si uvařit indický čaj. Zázvor a kardamom mu dodávají jedinečnou chuť. Pro začátek si na mírném ohni ohřejeme litr mléka a přidáme 3 lžičky. dušené čajové lístky a med podle chuti. Jakmile se mléko vaří, vložíme do něj koření: kousek strouhaného zázvoru, ½ lžičky. kardamom, chcete-li, několik květů hřebíčku, špetku skořice a muškátového oříšku. Poté směs vařte na nejnižším plameni 3-5 minut. Když je mléko krémové, sundejte pánev ze sporáku a nechte čaj louhovat dalších 5 minut. Nyní zbývá nápoj přecedit a nalít do kelímků.

ahoj z dětství

Mléko nebude tělu překážet v žádném ročním období a o to víc v zimě, protože se z něj získávají takové zdravé zimní nápoje. Ta stará dobrá, kterou nám připravily naše maminky, mezi ně rozhodně patří. Navíc se dá vylepšit horkými přísadami. Oddělte žloutky od bílků (5 ks) a ušlehejte je se 150 g cukru, dokud se nevytvoří bílá pěna. Poté tenkým proudem nalijte do žloutků 100 ml rumu, 100 ml koňaku, 2 polévkové lžíce. l. mléka a 1 hrnek smetany. Odděleně vyšlehejte bílky do silné pěny a spojte je se žloutky. Výslednou směs dáme na mírný oheň. Přidejte do ní druhou sklenici smetany, 100 g moučkového cukru a míchejte, dokud hmota nakonec nezhoustne. Hotový vaječný koňak nalijeme do sklenic a posypeme strouhaným muškátovým oříškem. Pokud připravujete nápoj pro děti, nahraďte alkohol kakaem nebo ovocnou šťávou. Takový pamlsek vás nejen dokonale zahřeje, ale také vyléčí bolest v krku.

sluneční hruška

Na otázku, jaké nápoje jsou v zimě užitečné, mnozí neváhají odpovědět: svařené víno. A budou mít pravdu. Tento nádherný kořeněný koktejl je energizující a povznášející. Jak víte, mnoho receptů obsahuje červené víno nebo něco silnějšího. Pokud dáváte přednost zimním nápojům bez alkoholu, můžete experimentovat s dalšími přísadami. Uvařte si například hruškové svařené víno. Potřebujeme k tomu 500 ml hruškové šťávy, do které dáme kůru z jednoho citronu, tyčinku skořice, 5-6 hřebíčků, badyán a na mírném ohni prohřejeme ve velkém hrnci. Ti, kteří mají chuť na sladké, mohou přidat trochu moučkového cukru. Zatímco se šťáva zahřívá, oloupeme 6-8 hrušek, nakrájíme je na tenké plátky a přendáme do hrnce. Svařené víno se vaří 30-40 minut, poté je třeba chytit kousky hrušek. Nápoj přecedíme a nalijeme do sklenic.

ovocné kouzlo

Dalším lahodným vynálezem chytrých indiánů je punč. V překladu název znamená „pět“, protože klasický recept obsahuje právě takový počet ingrediencí: rum, čaj, vodu, citronovou šťávu a cukr (nebo med). Evropané, kteří si tento koktejl oblíbili, však do něj začali přidávat červené víno, brandy, různé ovoce a bobule. Ale protože mluvíme o zimních nealkoholických nápojích, náš recept bude vhodný. Pro přípravu zdravého punče smíchejte v kastrůlku 3 hrnky brusinkové a pomerančové šťávy, přidejte trochu vody a přidejte směs koření podle chuti. Může to být mletý zázvor, muškátový oříšek, skořice a jakékoli jiné koření dle vašeho výběru. Vzniklou směs přivedeme na prudkém ohni k varu, stáhneme na minimum a dále vaříme dalších 5 minut. Punč nalijte do sklenic, do každé vhoďte pár brusinek a ozdobte lístky čerstvé máty.

Zázvorová terapie

Horké zimní nápoje, jejichž recepty mohou být uvedeny donekonečna, se pravděpodobně neobejdou bez povzbuzujících zázvorových koktejlů. Tento zázračný kořen tryská s blahodárnými vlastnostmi. Zmírňuje bolest a zánět v krku, zabraňuje růstu patogenních bakterií a posiluje imunitní obranu těla. A je to také skvělý nástroj pro ty, kteří se chtějí rychle rozloučit s kily navíc. K přípravě zahřívacího nápoje na bázi zázvoru potřebujeme termosku. Na dno dáme 20 g nastrouhaného zázvoru, 2-3 plátky citronu, skořici dle chuti. Výslednou směs zalijte 300 ml vroucí vody a nechte 5-10 minut. Poté přidejte 2 lžičky. med, míchejte do úplného rozpuštění a nechte nápoj ještě nějakou dobu louhovat.

K čemu jsou zimní drinky z naší hitparády? Nejenže zahřívají tělo, ale také ho nabíjejí množstvím užitečných látek a udržují ho v dobrém stavu. Pokud máte vlastní recepty na zahřátí, určitě o nich řekněte ostatním čtenářům.

Tipy pro vaření čaje Newby: Teplota vaření

Na černý čaj použijte vroucí vodu;

Pro zelený čaj použijte vodu o teplotě 70-80ºC.

Šťastný čaj!

Sbiten je nápoj podávaný bez problémů horký, jehož receptura byla vynalezena před mnoha staletími v Rusku. Skládá se z těchto složek: med, všechny druhy koření, voda a léčivé bylinné přípravky. Oteplování se objevilo ve starověké Rusi dříve než známý čaj. Zmínky o Sbitenu byly nalezeny ve slovanských kronikách z roku 1128. Tento nápoj byl vyroben v samovaru. Předpokládá se, že sbiten dostal své jméno od slova „sestřelit“. Při jeho přípravě byly bylinky a med odděleně vyluhovány a oba nápoje byly před pitím důkladně promíchány.

Jako takový neexistoval jediný recept na výrobu tohoto silného nápoje. Každý obyvatel starověké Rusi ji připravil podle své vlastní speciální technologie. Jediné, co zůstalo vždy nezměněno, je vysoká teplota nápoje, jeho pálivé koření, léčivé vlastnosti a sladká chuť medu. Nejčastěji se sbiten pil v chladném, vlhkém počasí, stejně jako v případě nemoci a depresivní nálady. V současné době si tento starodávný ruský nápoj můžete připravit sami.
K přípravě sbitenu budete potřebovat následující ingredience:

2 lžičky máty;
150 gramů přírodního medu;
1 lžička skořice;
2 litry vody;
¼ čajové lžičky zázvorového prášku;
100 gramů granulovaného cukru;
6 kuliček černého pepře;
3 lžičky sušené třezalky tečkované;
2 hřebíčky.

Vaření:

Med zalijte jednou sklenicí čisté vody a vařte. Lžící odstraňte pěnu vytvořenou během varu. V jiné misce nalijte cukr s jednou sklenicí vody a přidejte vařený med. Výslednou směs dejte na oheň a vařte na mírném ohni. Ujistěte se, že tekutina nevaří. Koření zalijte zbylým množstvím vody, přiklopte pokličkou a nechte půl hodiny odstát. Poté nálev sceďte a přidejte do medovo-cukrové směsi. Sbiten zahřejte, ale nepřiveďte k varu. Nápoj je připraven.

Nealkoholické svařené víno

V srdci takového nápoje, jako je svařené víno, je hroznová šťáva. Kromě něj složení obsahuje také tyto složky: zázvor, skořice, hřebíček, kardamom, citronová kůra, kousky kiwi, jablko, pomerančová kůra. Příprava svařeného vína není vůbec náročná. Chcete-li připravit tento nápoj, musíte toto koření nalít vodou a vařit. Poté přidejte šťávu a ovoce. Nápoj znovu uvařte a můžete nalít do sklenic speciálně určených pro podávání svařeného vína. Každý z nich je ozdoben plátkem limetky a lístkem máty. Svařené víno vám pomůže nezmrznout v zimě, kdy je za oknem sněhová bouře a třeskuté mrazy.

Indický čaj

Pravý indický čaj se vyrábí z mléka, koření a silného nálevu. Jiným způsobem se takové zahřívací nápoje nazývají "masala". V překladu z indického jazyka tento výraz znamená „směs koření“. Obyvatelé různých oblastí Indie připravují „masalu“ podle vlastního speciálního receptu. K přípravě tohoto nápoje je třeba vzít kardamom, badyán, hřebíček, skořici a zázvor a rozemlít toto koření v mixéru. Poté koření zalijte vodou a přiveďte k varu. Přidejte malé množství mléka, trochu černého čaje a nápoj znovu povařte. Před pitím připravenou masalu ji nechte chvíli odstát.

Zázvorový čaj

Zázvor získal zvláštní oblibu během módy pro vegetariánství. Tento tonický nápoj má nakyslou a lehce palčivou chuť. Kromě toho, že zázvorový čaj dokáže dobře prohřát organismus, lze jej použít i jako prevence proti nachlazení a virovým onemocněním. Tento nápoj je velmi jednoduchý na přípravu.

K přípravě zázvorového čaje budete potřebovat:

1 lžička medu;
200 mililitrů vody;
1 centimetr kořene zázvoru;
malý plátek citronu.

Vaření:

Z kořene zázvoru oloupejte slupku a nakrájejte na malé kousky. Nakrájený zázvor vložte do vroucí vody, vypněte plamen a nechte sedm minut odstát. Přidejte med a citron. Zázvorový čaj je vhodnější pít před jídlem, protože může snížit chuť k jídlu a pomoci tělu strávit jídlo. Zázvorový čaj nepijte před spaním, protože působí na organismus povzbudivě.

Čínský čaj

Skutečný čaj s nezapomenutelnou chutí se může zrodit pouze v Číně. Po mnoho set let v této zemi byl tento nápoj považován za svatyni. Dokonce i obřad věnovaný pití čaje je jako nějaký posvátný obřad. Chuťově předčí čínský čaj všechny ostatní odrůdy čaje (indonéský, keňský, cejlonský čaj). Čaj, narozený v provincii Yunnan v Číně, je všestranný nápoj. Má kouřové aroma. Tento čaj můžete použít jako základ pro přípravu zahřívacích nápojů se všemi druhy přísad. Vynikajícím příkladem takových čajů jsou takové nápoje, jako jsou čaje Puer a oolong.

Horká čokoláda

Horká čokoláda je skvělý způsob, jak se zahřát v nepříznivém počasí a povzbudit se. Takový nápoj je schopen rychle absorbovat tělo a dát pocit tepla a sytosti. Teplé jídlo obsahuje hormon serotonin, který je zodpovědný za dobrou náladu. Nápoj také pomůže zeslabit záchvaty kašle. Pokud si chcete horkou čokoládu vyrobit sami, vezměte 300 mililitrů mléka a nasypte do něj 3 lžíce kakaového prášku. Přidáme asi 3 lžičky krupicového cukru, 50 mililitrů vody, trochu soli a přivedeme k varu. Hotovou horkou čokoládu lze nalít do velkého hlubokého hrnku a přelít šlehačkou nebo nastrouhanou bílou či hořkou čokoládou.

Zahřívací nápoje - recepty na lahodné nealkoholické horké nápoje! byla naposledy změněna: 21. ledna 2013 admin

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek