Ke svačině si udělejte váleček pita chleba. Lavash rolové náplně - jednoduché a chutné. Lavash rolky s různými náplněmi - recept s fotografií a videem

Lavash předkrmy jsou něco mezi sendvičem a jednohubkou. Kromě salátů a teplých jídel lze na slavnostní stůl umístit lavashové rolky s různými náplněmi. Jejich příprava je kreativní a vzrušující činností a množství možností překvapuje svou rozmanitostí. Lavashové občerstvení je pohodlné, protože je lze připravit předem a než dorazí hosté, zbývá je pouze nakrájet. Také takové vydatné pita svačiny jsou ideální jako svačina k obědu a dokonce i na snídani je vhodné si je vzít s sebou.

Toto jídlo vstoupilo do našeho života nedávno, ale už si pevně vydobylo své místo na našem stole. Dnes se pokusím mluvit o všech druzích náplní pro pita občerstvení a jsem si jistý, že pro sebe najdete zajímavé recepty. V tomto výběru nabízím pouze 13 možností pita občerstvení, i když ve skutečnosti je jich mnohem více. Myslím, že v tomto tématu budeme pokračovat i v budoucnu.

Arménská rolka lavash s mletým masem

Velmi vydatná a chutná svačina. Snadná příprava a rychlá doba. Je vhodné, pokud k vám mají přijít nečekaní hosté a nemáte je čím pohostit. Náplň rychle zarolujeme do pita chleba a hosté budou spokojeni Lavash roll s mletým masem určitě doplní sváteční stůl. Řeknu vám a ukážu vám krok za krokem, jak takovou rolku vařit.

Ingredience:

Lavash (arménský) - 3 listy
Mleté maso - 400 g
Cibule - 1 ks.
Mrkev - 1 ks.
Sýr - 200 g
Rajčata - 2 ks
Listy salátu - 1-2 kusy
Česnek - 3 stroužky
Majonéza - podle chuti
Sůl a pepř na dochucení
Zelení - podle chuti

Oloupejte zeleninu, cibuli a mrkev. Cibuli nakrájíme na kostičky a mrkev nastrouháme na středním struhadle. Do předehřáté pánve přidejte cibuli a smažte ji, dokud není průhledná, poté přidejte nastrouhanou mrkev.

Pozor, cibuli je nutné nejprve podusit, aby odešla hořkost, a poté přidat mrkev a další zeleninu

2. Trochu orestujeme a přidáme mleté maso. Obsah pánve promíchejte, zavřete víko a vařte na středním plameni 20 minut za míchání, aby se nepřipálil.

3. Náplň je rozložena ve vrstvách na každý z listů. Pokud máte pita chléb s velkým plátem, rozdělte ho na 3 části.

4. Zatímco se mleté maso vaří, připravte si omáčku. Česnek oloupeme a prolisujeme lisem na česnek, promícháme s majonézou. Každý list je potažen česnekovou omáčkou.

5. Na první vrstvu dáme osmažené mleté maso s cibulí a mrkví, posypeme nasekanými bylinkami. Zelené mohou být naprosto jakékoli, které preferujete nejvíce.

6. Navrch položte druhý plát pita chleba a salát.

7. Rajčata nakrájíme na kolečka a položíme na listy salátu.

8. Poslední vrstvou bude sýr, nastrouhejte ho na středním struhadle a třetí plát potřete omáčkou.

9. Plněný pita chléb srolujte do rolády, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30-40 minut do lednice. Hotovou pita rolku nakrájejte na porce.

Skvělý nápad na rychlý předkrm na jakoukoliv akci.

Dobrou chuť!

Recept na vynikající domácí shawarmu

Cesta k mužskému srdci vede přes shawarma, samozřejmě vtip, ale jako možnost. Domácí vařená shawarma nenechá nikoho lhostejným. Každý už toto jídlo vyzkoušel ve fast foodech, ale s domácí shawarmou se to nedá srovnávat. Zde můžete také experimentovat s náplněmi, používejte produkty, které máte k dispozici, nebo můžete vařit podle klasického receptu, o kterém budu diskutovat níže.

Sloučenina:

Lavash (arménský) - 1 kus
Kuřecí filet - 500 g
Červená cibule - 1 ks.
bílé zelí - podle chuti
Rajčata - 2 ks
Okurka - 2 ks
Bulharský pepř - 1 ks.
Česnek - 3 stroužky
Majonéza - podle chuti
Sůl a pepř na dochucení
Zelení - podle chuti

Nejprve musíte vařit kuřecí řízek, ve skutečnosti můžete použít jakoukoli část kuřete, kterou chcete. Maso nakrájíme na nudličky a opékáme na pánvi na rozpáleném oleji asi 15-20 minut. Pokud máte gril, vařte kuře v něm.

Připravte česnekovou omáčku: oloupejte česnek a protlačte lisem, smíchejte s majonézou a do omáčky přidejte jemně nakrájenou zeleninu. Nechte 10-15 minut, aby byla omáčka jakoby prosycená česnekem a bylinkami.

Zeleninu nakrájejte na nudličky. Na stole rozložte plát pita chleba, namažte jej česnekovou omáčkou a navrch položte zeleninu s kuřecím řízkem. Vyložil jsem střídavě zeleninu a maso, ve skutečnosti můžete náplň smíchat, pokud chcete.

Pita chléb zabalte do obálky, jako plněné palačinky.

Snažte se shawarmu zabalit co nejtěsněji, aby se nerozpadla.

Aby pita chléb nezměknul z omáčky a zeleninové šťávy, musíte hotovou shawarmu vysušit. Smažíme na suché pánvi z obou stran ne déle než 3 minuty.

Křupavý pita chléb a šťavnatá zelenina s kuřecím masem – co může být lepšího ke svačině. V zásadě může být náplň zcela odlišná ve složení a podle vaší chuti. Představte si a připravte se.

Shawarma by měla být podávána ihned po konečném orestování, nedoporučuji hotový pokrm skladovat, změkne a ztratí svůj vzhled.

Jezte s radostí!

Lavash roll se sýrem a houbami

Mnoho z vás miluje sýr. Skvěle to využijete při plnění rolády pita chlebem. Dobrý nápad na snídani a rychlou svačinu. Nejjednodušší a nejrychlejší recept.

Ingredience:

Lavash (arménský) - 1 kus
Žampiony - 300 g
Tvrdý sýr - 300 g
Cibule - 1 ks.
Česnek - 2 stroužky
Majonéza - podle chuti
Sůl a pepř na dochucení

Začneme přípravou náplně: žampiony, pokud použijete čerstvé, nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na rozehřáté pánvi orestujte houby s cibulí.

Připravte česnekovou omáčku. Nalijte majonézu do misky a přidejte česnek protlačený lisem. Nechte omáčku 15 minut uležet.

Na stůl rozprostřete plát pita chleba a potřete česnekovou omáčkou, nasekejte bylinky a posypte pita chlebem. Poklademe žampiony s cibulí a navrch posypeme strouhaným sýrem.

Pita chléb s náplní srolujte do válečku, výsledný váleček pro větší pohodlí rozkrojte napůl a oba rohlíky zabalte do potravinářské fólie. Rohlíky dejte na 30 minut do lednice. Před příchodem hostů rolku nakrájejte na porce.

Dobrou chuť!

Lavash obálky s klobásou a sýrem

Obálky Lavash jsou skvělou náhradou za sendviče. Můžete je vzít s sebou kamkoliv, na piknik, do práce, ale i dětem do školy. Jejich vaření je velmi snadné a rychlé.

Seznam požadovaných produktů:

Lavash (arménský) - 1 kus
Klobása - 300 g
Tavený sýr - 200 g
Zelení - podle chuti

Pita chléb nakrájíme na čtverce cca 15x15 cm, klobásu nakrájíme na kostičky a smícháme s taveným sýrem, přidáme nakrájenou zeleninu. Doprostřed každého čtverce dejte náplň a zabalte ji obálkou. Umístěte pánev na sporák a nalijte rostlinný olej. Obálky vložíme do rozehřátého oleje a smažíme do zlatova.

Je velmi chutné jíst takové obálky horké, ale jsou také perfektní jako studený předkrm.

Potěšte své blízké lahodnými pokrmy, obálky s klobásou a sýrem se určitě stanou oblíbeným občerstvením ve vaší rodině.

Vařte a jezte s radostí!

Svačina z pita chleba na sváteční stůl

Pojďme si odpočinout od receptů. Chci vám ukázat nápady z internetu na zdobení a podávání pita občerstvení na slavnostním stole. Takový předkrm vypadá velmi elegantně a každá hostitelka dostane od hostů kompliment.

Svačina "Olivier-roll"

Myšlenka je taková, že salát Olivier je zabalený v pita chlebu, i když to může být jakýkoli jiný salát, například s krabími tyčinkami.

Lavash jednohubka s červenou rybou

Lavash listy střídavě potíráme smetanovým sýrem nebo máslem a červenou rybou nakrájenou na proužky.

Novoroční sortiment lavash rolls

Předkrm Lavash s různými náplněmi se podává na jednom talíři.

Lavash rolky se šunkou, sýrem a čerstvou okurkou

Skvělý nápad na Nový rok

Lavash koše s náplní

Krásný nápad na zdobení porcí na oslavu

Rychlý předkrm pita chleba s tvarohem a mírně osoleným pstruhem

Jak můžete vidět, náplně pro pita občerstvení mohou být velmi rozmanité - se šunkou, houbami, kuřecím masem, zeleninou. A s rybou, a dokonce i červenou, bude takový předkrm vždy úspěšný. Červená ryba je navíc svým složením nejen chutná, ale i zdravá. V tomto receptu navrhuji naplnit pita rolku mírně osoleným pstruhem a tvarohem.

Ingredience:

Lavash (arménský) - 1 kus
Solený pstruh - 200 g
Tvaroh - 200 g
Čerstvá okurka - 3-4 kusy (v závislosti na velikosti zakoupených okurek)
Zelení - kopr a petržel - podle chuti

Filet ze pstruha nakrájejte na plasty. Okurku nakrájíme na proužky. Lavash list by měl být potřen tvarohem, položit rybu, nakrájenou okurku a posypat nasekanými bylinkami.

Srolujte, překrojte napůl a zabalte do potravinářské fólie. Role musí být vyjmuta na chladném místě nebo v chladničce po dobu 30 minut. Hotovou roládu nakrájíme na plátky.

Takový předkrm bude velmi užitečný na slavnostním stole a je vhodný pro silné nápoje.

Lavash rolka plněná klobásou a korejskou mrkví

Pokud máte rádi pikantní svačiny, tento recept je pro vás. Velmi pikantní, a přitom jemná chuť závitku.

Sloučenina:

Lavash (arménský) - 1 kus
Vařená klobása - 150 g
Tvrdý sýr - 100 g
Korejská mrkev - 100 g
Listy salátu - podle chuti
Majonéza - podle chuti

Uvařenou klobásu a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pita chléb namažte majonézou a na jednu polovinu položte sýr a klobásu. Přikryjeme druhou polovinou a navrch dáme korejskou mrkev, nakrájíme listy salátu a posypeme navrch. Na přání postačí jakákoli zelená. Pevně srolujte a zabalte do fólie nebo celofánu. Dejte na 1 hodinu do lednice.

Lavash tacos s mozzarellou, rajčaty a míchanými vejci

Tacos jsou mexické jídlo. Tento předkrm je velmi uspokojivý. Zkuste to a určitě se vám to bude líbit.

Ingredience:

Lavash (arménský) - 1 kus
Mozzarella - 75 g
Rajčata - 2 ks
Mléko - 50 ml
Vejce - 1 ks.
Zelení - podle chuti

V hluboké misce rozšlehejte vejce s mlékem do hladka.
Pita chléb nakrájejte na malé kousky, ale nemelte.
Mozzarellu nakrájíme na kolečka, rajčata na kostičky.
Položte pánev na sporák a ponořte kousky pita chleba do zahřátého rostlinného oleje, rovnoměrně rozprostřete po pánvi.
Nalijte na vaječnou omeletu a snižte teplotu na střední.
Když je pita chléb nasáklý vaječnou směsí, zabalte okraje dovnitř. Poté výsledný koláč otočte na druhou stranu a trochu smažte.
Tacos dejte na talíř, navrch dejte rajčata a mozzarellu, posypte bylinkami.
Tortillu přeložte napůl a smažte na předehřáté pánvi 2 minuty z každé strany, aby sýr a rajčata změkly.

Taco s mozzarellou a rajčaty je hotové. Dobrou chuť!

Lavash roll s paštikou

Lavash roll s paštikou je určen pro milovníky jednoduché svačiny. Můžete použít jakoukoli paštiku, která je vaší chuti bližší.

Sloučenina:

Lavash (arménský) - 1 kus
Játrová paštika - 200 g
Nakládané okurky - 2 ks
Vejce - 2 ks
Majonéza - podle chuti
Zelení - podle chuti

Vejce uvaříme, ochladíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Nakládané okurky je také potřeba nastrouhat a vymačkat, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti.
Játrovou paštiku rozmačkáme vidličkou.
Rozbalte plát pita chleba a namažte ho majonézou, ale ne příliš hojně, ale jakoby tenkým filmem.
Paštiku rovnoměrně rozprostřete na plát lavash.
Posypeme strouhaným vejcem.
Přidejte nakrájenou zeleninu.
Poslední vrstvou budou nakládané okurky.
Pevně svineme do rolády, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 20 minut na chladné místo.

Paštiková roláda je hotová. Nakrájejte ho na plátky a potěšte rodinu a přátele.

Dobrou chuť!

Lavash smažený na pánvi plněné kuřecím masem, rajčaty a sýrem

Univerzální recept na lahodnou svačinu pro všechny příležitosti. Jeho příprava je stejně snadná, jako lahodná k jídlu.

Seznam požadovaných produktů:

Lavash (arménský) - 1 kus
Kuřecí filet - 200 g
Tvrdý sýr - 100 g
Rajčata - 1 ks.
Bulharský pepř - 1 ks.
Majonéza - podle chuti
Zelení - podle chuti
Sůl, pepř - podle chuti

Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi a podle chuti osolíme a opepříme. Tvrdý sýr nastrouháme na středním struhadle. Rajčata a papriku nakrájíme na velké kostky.

Plech pita chleba namažte majonézou, můžete použít česnekovou omáčku. Navrch dejte hotové kuřecí řízek, poté zeleninu, bylinky a posypte nasekanými bylinkami.

Srolujte do pevného válečku, rozdělte na dvě nebo tři části tak, aby se vám roláda vešla do pánve. Závitky dejte na rozehřátou pánev bez oleje nebo opékejte jednu po druhé z obou stran do zlatova, ne však déle než 3 minuty z každé strany.

Kuřecí řízek lze nahradit klobásou nebo šunkou. Chuť to nezkazí.

Představte si a vytvořte!

Lavash roll s krabími tyčinkami a okurkou ve spěchu

Rychlé, chutné a mega jednoduché. Ideální lehká svačina osloví především děti, ale stranou nezůstanou ani dospělí.

Sloučenina:

Lavash (arménský) - 1 kus
Krabí tyčinky - 200 g
Čerstvé okurky - 1-2 kusy
Vejce - 2 ks
Majonéza - podle chuti
Zelení - podle chuti

Vejce uvaříme, ochladíme a oloupeme, poté je nakrájíme najemno. Krabí tyčinky nakrájené na kostky. Okurky nakrájené na tenké proužky. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

Hotovou náplň dejte na plát pita chleba a srolujte do pevného válečku. Roládu dejte na 20 minut do lednice.

Dobrou chuť!

Lavash trojúhelníky se zeleninou a sýrem feta v troubě

Teplé občerstvení. Letní verze, kdy můžete využít zeleninu přímo ze zahrádky. Při vaření budete potřebovat troubu, ale můžete použít grilovací pánev.

Ingredience:

Lavash (arménský) - 1 kus
Sýr feta - 100 g
Cuketa - 1 ks.
Lilek - 1 ks.
Rajčata - 1 ks.
Bulharský pepř - 1 ks.
Červená cibule - 1 ks.
Olivový olej - 40 ml
Mletý kmín - 5 g
Mletá skořice - 5 g
Mletý zázvor - 5 g

Předehřejte troubu na 150 stupňů.
Lilek a cuketu nakrájíme na tenké plátky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
Lilek a cuketu potřeme olivovým olejem a grilujeme 10 minut, v případě potřeby nezapomeneme obrátit a hotové pláty nakrájíme na nudličky.
Bulharský pepř nakrájíme na polovinu, oloupeme a také smažíme na grilu, papriku nakrájíme na proužky.
Rajče nakrájíme na kostičky, smícháme s uvařenou zeleninou a dochutíme kmínem, skořicí a zázvorem.
Rozdrobte sýr a smíchejte s ochucenou zeleninou.
Pita listy rozdělte na dvě části. Položte náplň a přeložte do trojúhelníku tak, aby byla náplň zakrytá.
Trojúhelníky vložíme na 15 minut do předehřáté trouby.

Podávejte horké se zeleninou a trojúhelníčky sýru feta. Získá se velmi zajímavá a neobvyklá chuť, určitě to vyzkoušejte.

Jezte s radostí!

Slavnostní předkrm s lososem

Nakonec vám chci říct další zajímavý recept na předkrm s červenou rybou. V předvečer prázdnin bude velmi užitečné. Na fotografii je možnost servírování na slavnostní stůl.

Ingredience:

Lavash (arménský) - 1 kus
Lehce solený losos - 200 g
Tvaroh - 400 g
Kopr - 40 g

Lososa nakrájíme na kousky. Kopr nasekáme nadrobno. Polovinu porce tvarohu rozetřeme na půl plátu pita chleba a posypeme nasekaným koprem. Zabalte druhou polovinu pita chleba, naneste zbývající tvaroh a na talíře položte filet z lososa.

Srolujte do pevného válečku a zabalte do fólie nebo potravinářské fólie. Vložte do lednice na 20 min.

Hotovou rolku nakrájíme na střední plátky a napíchneme špejlí. Krása!

Jednoduché, ale chutné předkrmy lavash budou skvělým doplňkem k hlavním jídlům na slavnostním stole. Přeji vám, abyste se s nadcházejícím Novým rokem setkali v vřelé atmosféře a doufám, že vám moje recepty pomohou oslavit svátky chutně. Dobrou chuť, přátelé!

Na novoroční hostinu je zvykem připravovat kromě hlavních jídel a salátů různé občerstvení. Můžete je vyrobit velmi snadno a rychle pomocí pita chleba nebo koláčů. Jako náplň se do nich hodí červené ryby, kuře, zelenina a krabí tyčinky. Teplé i studené pita rolky se připravují velmi rychle. Pomocí níže uvedených receptů s fotografiemi a videy se můžete naučit, jak vařit smažené, v troubě pečené rohlíky s různými náplněmi. Je pouze nutné přísně dodržovat uvedené vlastnosti přípravy složek.

Zeleninové rolky Lavash s různými náplněmi - recepty s fotografiemi a videy

Lahodné svačiny s taveným sýrem se hodí nejen k masu, ale i k zelenině. Následující recept popisuje krok za krokem, jak udělat takový předkrm s čerstvými okurkami. Hodí se k teplým jídlům. Krok za krokem, abyste se naučili vařit pita rolky s různými náplněmi, vám pomohou následující recepty s fotografiemi a videy.

Ingredience na vaření zeleninových závitků s pita chlebem a různými náplněmi

tavený sýr (v měkkém obalu) - 150 g;
okurky - 3 ks;
pita chléb - 1 list.

Fotorecept na výrobu pita rohlíků s různými zeleninovými náplněmi

Připravte si ingredience.

Rozložte plát pita chleba a potřete jej roztaveným sýrem.

Okurky nakrájíme na kolečka, posypeme solí a přendáme do cedníku. Nechte působit 10 minut. Poté položte na pita chléb.

Rohlíky srolujte a nechte dalších 10-15 minut v potravinářské fólii.

Před podáváním nakrájejte na kousky.

Video o receptu na výrobu rohlíků pomocí pita chleba a různých zeleninových náplní

Další možnost výroby rohlíků s pita chlebem a zeleninovou náplní najdete v následujícím videoreceptu. Pomůže připravit se na Nový rok bez výrazných nákladů a potěší všechny hosty skvělým občerstvením.

Jednoduché a chutné pita rolky na sváteční stůl - recepty s fotografiemi a videi

K přípravě jednoduchých a chutných pita rohlíků na slavnostní stůl není nutné utrácet spoustu peněz: níže uvedené recepty s fotografiemi a videy vám pomohou připravit originální občerstvení bez dalších nákladů. Musíte jen přesně dodržovat pokyny.

Ingredience pro recept na jednoduché rohlíky s lahodným pita chlebem na sváteční stůl

pita chléb - 1 list;
okurka - 1 ks;
rajčata - 2 ks;
třešeň - 4-6 ks;
kopr - 3 větve;
hummus (lze nahradit vaší oblíbenou omáčkou) - 100 g;
paprika - 1 ks;
olivy - podle chuti.

Recept s fotografií přípravy lahodné pita role na slavnostní stůl

Zeleninu omyjeme a nakrájíme. Na pánvi zlehka orestujte papriku. Potřete pita chléb hummusem a poklaďte na něj zeleninu.

Nasekejte kopr a posypte zeleninu. Sůl podle chuti.

Pita rolky srolujte a nakrájejte na kousky.

Před podáváním zajistěte párátky.

Video recept na vaření lahodné a jednoduché rolky s pita chlebem na sváteční stůl

Zeleninové závitky se hodí nejen na novoroční hostinu, ale také na svačinu při přípravě na dovolenou. A pomocí následujícího videoreceptu zvládne takové jednoduché občerstvení každá hostitelka.

Jak vařit pita rolky s krabími tyčinkami - video recept krok za krokem

Levné, ale velmi chutné pita rolky s krabími tyčinkami jsou skvělým předkrmem na sváteční stůl. A s pomocí následujícího videa je lze připravit nejen rychle, ale i jednoduše.

Video krok za krokem o receptu na výrobu rolády s krabími tyčinkami a pita chlebem

Navrhovaná video lekce vám krok za krokem řekne, jak vyrobit rohlíky s krabími tyčinkami. Toto občerstvení je ideální pro novoroční sváteční stůl a pomůže doplnit hlavní chod.

Smažené pita rolky s různými náplněmi - recepty s fotografiemi

Vaření zeleninových závitků umožňuje použití různých přísad. Volitelně lze předkrm doplnit plátky masa, ryb. Proto lze jako základ pro výrobu pita občerstvení s různými náplněmi použít následující recept na smažené rolky s fotografií.

Seznam ingrediencí pro výrobu rohlíků smažených v pita chlebu s různými náplněmi

dort - 1 ks;
Francouzská omáčka (zakoupená) - 2 polévkové lžíce;
cuketa - 3-4 plátky;
salát - 2-3 listy;
cherry rajčata - 2 ks;
cibule - 2-3 kroužky;
sůl - podle chuti.

Foto podle receptu na smažení rohlíků v pita chlebu s různými náplněmi

Tortillu potřete omáčkou. Navrch dejte osmažené plátky cukety, salát, nakrájená rajčata a cibuli.

Tortillu smažte na pánvi asi 2-3 minuty.

Pikantní pita rolky v troubě - krok za krokem recept s fotografií

Při pečení rohlíků s pita chlebem v troubě bude předkrm nejen chutný, ale také křupavý. Uvnitř bude dobře nasycený a navenek získá zlatou kůrku. Pomocí následujícího receptu s fotografií se můžete dozvědět více o tom, jak vařit pita rolky v troubě.

Ingredience pro postupné vaření pikantní rolády v pita chlebu v troubě

koláče nebo pita chléb - 3 kusy;
obalované kuře - 250 g;
tvrdý sýr - 100 g;
tatarská omáčka (zakoupená) - 3 polévkové lžíce;
listy salátu - svazek;
majonéza - 3 lžičky;
sůl, koření - podle chuti.

Fotografie krok za krokem receptu na pečení rohlíků s pikantním pita chlebem v troubě

Tortillu potřete vrstvou tatarky.

Přípravu okořeňte.

Položte vrstvu strouhaného sýra, listy salátu.

Kuřecí kousky položte na zeleninu a potřete je majonézou. Rohlíky srolujte.

Rohlíky zabalte do alobalu a pečte v troubě na 200 stupňů 5 minut.

Chutné pita rolky s červenou rybou - recepty s fotografiemi a videi

Červená ryba je jedním z nejchutnějších předkrmů na svátečním stole. Hodí se k přílohám a salátům. V tomto případě lze za základ vzít růžový losos, losos nebo losos. Jako doplňky jsou vhodné listy salátu, avokáda. Následující recept s fotografií popisuje krok za krokem, jak se pita rolky s červenou rybou připravují.

Ingredience pro recept na červenou rybu a pita rolky

pita chléb - 4 kusy (nebo 4 koláče);
červená ryba (je lepší vařit s lososem) - 120 g;
avokádo - 2 ks;
cibule - 1 ks;
pepř - 1/4 lžičky;
sůl - 1/4 lžičky

Recept s fotografií vaření rohlíků s pita chlebem a červenou rybou

Avokádo oloupejte a poté rozmačkejte vidličkou, přidejte sůl a pepř. Připravenou směs namažte na koláče nebo pita chléb.

Na avokádo položte kousky červené ryby.

Na ryby položte plátky cibule.

Roládu srolujte.

Roli necháme 30 minut v potravinářské fólii.

Před podáváním nakrájejte předkrm na velké kousky.

Video recept na výrobu červených ryb a pita rohlíků

Červenou rybu v pita rolkách můžete kombinovat nejen s avokádem, ale i s dalšími přísadami. S možnostmi přípravy takové vydatné a sliny lahodící náplně se můžete seznámit v dalším videu. Prozradí vám, jak snadné a jednoduché je připravit předkrm s lososem a bylinkami na sváteční stůl.

Lavash rolky smažené na pánvi - video recept krok za krokem

Lahodné pita rolky smažené na pánvi se hodí k různým salátům a teplým jídlům. Hostesky je proto mohou na Nový rok 2018 uvařit v libovolném množství.

Video o receptu na vaření smažených rolí pita na pánvi

S pomocí následujícího videoreceptu můžete krok za krokem vařit smažené rohlíky s pita chlebem a různými náplněmi. Navržený návod lze použít jako základ pro přípravu svačin.

Lahodné rohlíky se šunkou a sýrem lavash - recept s fotonávodem

Kombinaci šunky a sýra taveného v troubě lze považovat za univerzální. Umožňuje vám dát hotovému občerstvení úžasnou chuť. Následující recept s fotografiemi krok za krokem vám pomůže snadno a rychle připravit pita rolku se šunkou a sýrem.

Seznam ingrediencí pro výrobu pita závitků se šunkou a sýrem

lavash - balení;
šunka - 120 g;
sýr - 200 g;
hořčičná omáčka - 3 polévkové lžíce;
kysané zelí - 100 g.

Fotorecept na vaření rohlíků se sýrem a šunkou v pita chlebu

Připravte si ingredience.

Rozložte pita chléb nebo plochý koláč a položte na něj sýr.

Na sýr položte tenké plátky šunky.

Položte vrstvu kysaného zelí.

Zelí potřeme hořčičnou omáčkou.

Opatrně srolujte obrobek do role.

Rohlíky vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut. Před podáváním nakrájejte na rohlíky.

Lahodné pita rolky lze připravit s různými náplněmi: červená ryba, kuřecí maso, tavený sýr. Navíc podle výše uvedených receptů s fotografiemi a videi je lze podávat jako studené i teplé předkrmy. Rohlíky lze smažit na pánvi nebo péct v troubě. Hostesky si při přípravě občerstvení s pita chlebem na Nový rok Psa 2018 musí vybrat pouze příslušný návod a řídit se pokyny v něm uvedenými.

Zobrazení příspěvku: 97

Lavash roll náplně - různé recepty krok za krokem s fotografiemi. Lahodné pita rolky se mohou stát oblíbeným pokrmem celé rodiny, protože je můžete vařit každý den pomocí těch nejjednodušších produktů. Díky snadnému vytvoření tohoto předkrmu bude mít každá hostitelka příležitost ošetřit nečekané hosty. Výběrem různých náplní pro pita rolku můžete zpestřit jednoduchou rodinnou večeři a vytvořit si svůj vlastní typický pokrm.

Originální náplně do tenké pita role - s fotografií

Před zahájením přípravy tohoto občerstvení stojí za to podrobněji studovat, co je pita chléb. Tento nejjednodušší a nejstarší chléb, který má neobvyklý tvar, je tradičním pokrmem pro domorodé obyvatele Kazachstánu, Gruzie, Středního východu a Arménie. Používá se při přípravě velkého množství různých pokrmů - koláče, marshmallows, bazbash, chakapuli a různé svačiny. Lavash může být podáván jak studený, tak teplý a je zde možnost experimentovat s různými náplněmi.

"Drby" - s kuřecím masem a houbami

Ingredience:

Čerstvé žampiony - 190-210 g.
Lavash tenký - 2 ks.
Cibule - 1 hlava.
Tvrdý sýr - asi 100 g.
Uzená kýta - 90-110 g.
Měkký tavený sýr - asi 100 g.

Vaření:

Umyjte houby, nakrájejte na tenké plátky, poté je třeba je smažit na pánvi s rostlinným olejem a nakrájenou cibulí.
Kuřecí stehno nakrájíme. To je prostě ideální maso do náplně, protože je velmi jemné a voňavé.
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Na stůl položte plát jednoho pita chleba, v případě potřeby odřízněte okraje nožem – potřebujete čtverec nebo obdélník ideálního tvaru, aby se dal snadněji válet.
Potřeme taveným sýrem, navrch posypeme rovnoměrnou vrstvou strouhaného tvrdého sýra.
Dále musíte rozložit druhý list pita chleba (stejný tvar jako první). Musí být pevně přitlačen k náplni, aby se nevytvořily dutiny.
Do další vrstvy poklademe houby s uzeným kuřecím masem.
Svineme do pevného válečku, který zabalíme do potravinářské fólie nebo fólie.
Svačina by měla ležet v lednici několik hodin, aby mohla správně nasáknout.
Roládu nakrájejte na malé porcované kousky o tloušťce asi 2 cm, ale ne více.
Položte předkrm na krásné jídlo, na ozdobu použijte čerstvé bylinky.

"Krabí ráj" - s krabími tyčinkami

Ingredience:

Lavash tenký - 3 listy.
Čerstvý kopr - 1 svazek.
Vejce - 4-5 ks.
Čerstvá petržel - 1 svazek.
Česnek - 4-5 stroužků.
Majonéza - podle chuti.
Tvrdý sýr - 180-210 g.
Krabí tyčinky (maso) - 280-320 g.

Vaření:

Vejce vařte až do úplného vaření, vychladněte.
Vezměte další složku - tvrdý sýr, nastrouhejte.
Nastrouháme na něj vařená vejce.
Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky.
Přidejte česnek k sýru a dobře promíchejte.
Namelte čerstvé bylinky, smíchejte s vejci.
Krabí tyčinky lze nakrájet na tenké proužky nebo kostky.
Na stůl položte plát pita chleba, namažte majonézou (lze použít libovolnou omáčku), pak je vrstva krabích tyčinek.
Nahoru položíme druhý plát, namažeme majonézou, posypeme vrstvou sýra smíchaného s česnekem.
Položte poslední list, namažte libovolnou omáčkou, navrch dejte vejce s nasekaným koprem.
Předkrm srolujeme trubičkou, dáme na 1,5 hodiny do chladu.

"Sýrová směs" - se čtyřmi druhy sýra

Ingredience:

Lavash tenký - 1 list.
Tavený sýr - 3-4 lžičky.
Modrý sýr - asi 20 g.
Zakysaná smetana - 3-4 lžičky
Tvrdý sýr - asi 20 g.
Sýr - asi 20 g.

Vaření:

Plát pita chleba nakrájejte na 2 přibližně stejné části.
1 polovinu namažte zakysanou smetanou (naneste tenkou vrstvu).
Navrch dáme nastrouhanou nivu.
Druhou polovinu plátu potřeme taveným sýrem.
Spojte dva obdélníky dohromady a pevně je přitlačte, aby se nevytvořily žádné dutiny.
Tvrdý sýr nastrouháme na středním struhadle, sýr nakrájíme na malé kostičky.
Na plech vymazaný taveným sýrem dáme tyto 2 druhy sýra.
Srolujte do těsné rolky.
Nechte svačinu několik hodin v chladničce a zabalte ji do potravinářské fólie.
Horký pita chléb připravený podle tohoto receptu má velmi zajímavou chuť. Před podáváním nakrájíme předkrm na malé kousky.

"Sea fantasy" s krevetami a mírně slaným lososem

Ingredience:

Lavash tenký - 1 list.
Majonéza - asi 100 g.
Tavený sýr - 200 g (2 balení).
Krevety loupané - 100 g.
Lehce solený losos - 100 g.

Vaření:

Oloupané krevety zalijte vroucí vodou, osolte vodu, promíchejte lžící - mořské plody jsou zcela připraveny.
Tavený sýr namelte na jemném struhadle.
Lososa nakrájíme na tenké plátky.
Rozložte na stůl plát pita chleba, potřete majonézou, položte sýr.
Další vrstvu tvoří losos s krevetami.
Pevně srolujte, aby nezůstaly žádné dutiny. Poté zabalte do fólie nebo potravinářské fólie a dejte na půl hodiny do lednice.
Lavash roll připravený podle tohoto receptu vyvolává chuť k jídlu a dobývá svou úžasnou chutí.

"Pět minut" - s korejskou mrkví a sýrem Adyghe

Ingredience:

Sýr Adyghe - 200 g.
Lavash tenký - 1 list.
Majonéza - podle chuti.
Zelená petržel - 0,5 svazku.
Šunka - 90-110 g.
Korejská mrkev - 100 g.

Vaření:

Na stůl rozložte pita chléb, namažte majonézou, položte na tenké plátky nakrájenou šunku a nasekaný sýr Adyghe. Posypeme nadrobno nasekanou petrželkou.
Do další vrstvy vložte korejskou mrkev.
Předkrm srolujte do tvaru tuby a ujistěte se, že v něm nejsou žádné dutiny. Dejte na několik hodin do lednice.

Recept na vaření s tvarohem - na dezert

Ingredience:

Lavash tenký - 2 listy.
Slunečnicový olej - trochu, na smažení.
Moučkový cukr - podle chuti.
Tvaroh - 280-320 g.
Vanilka - 1 špetka.
Vejce - 1 ks.
Sůl - 1 špetka.
Cukr - 5-6 polévkových lžic. l.

Vaření:

Tvaroh spojíme s vejcem, přidáme cukr s vanilkou, osolíme. Všechny komponenty důkladně promíchejte.
Plát pita chleba nakrájejte na malé čtverečky (asi 15 cm na každé straně) a sladkou náplň zabalte do obálek.
Smažte každou obálku na pánvi s horkým rostlinným olejem na obou stranách.
Těsně před podáváním poprášíme moučkovým cukrem.

Video recept na různé náplně do horké pita rolky

Kulinářští mistři představují jen obrovský výběr nejrozmanitějších druhů náplní pro lahodné pita občerstvení. Toto jídlo se může stát vaším typickým pokrmem, protože jeho příprava zabere málo času a jedinečná chuť nenechá nikoho lhostejným. V poslední době byly tyto občerstvení prezentovány pouze na rodinných večeřích a nyní se podávají také na elegantních banketech. Pokud nevíte, jak vařit lahodný, jemný a originální předkrm pro horký pita chléb, měli byste se podívat na následující video, které poskytuje podrobné recepty:

Jak se z tenkých dortů, podobných dovedně utkané látce, během pár minut stane gurmánská svačina, jemné pečivo, zdravá domácí rychlovka? Originální náplň do pita chleba je univerzální způsob použití chlebového výrobku.

Lavash roll

Tenký arménský lavash je vhodný pro výrobu rohlíků. Před položením náplně je třeba povrch plechu namazat máslem, zakysanou smetanou, kečupem nebo majonézou.

Ingredience:

petržel, špenát, kopr - ve svazku;
tenký pita chléb - 4 ks;
sýr (jakýkoli, který se může rychle roztavit) - 200 g

Vaření

Zelení dáme na půl hodiny do misky s vodou, několikrát vyměníme tekutinu. Vyjměte snítky z nádoby, setřeste přebytečné kapky, osušte na čistém ručníku a jemně nasekejte.
Velké pláty pita chleba rozdělíme na čtverce. Hrubě utřete sýr, posypte hobliny na tenké koláče, položte vrstvy nakrájené zeleniny. Rohlíky skládáme do tvaru obdélníků o šířce až 5 cm, konce plátů ohýbáme na čtyřech stranách směrem ke středu - aromatickou náplň zabalíme dovnitř výrobku.
Závitky dáme na suchou pánev, opečeme do zlatova, trochu šikmo nakrájíme. Při prezentaci pokrmu ozdobíme talíř jemným listem salátu, který dokonale ladí s chutnou náplní pokrmu.

Nádivka do pita chleba s krabími tyčinkami

Ingredience:

vejce natvrdo - 3 ks;
krabí tyčinky - 400 g;
cibule peří - parta;
majonéza - 150 g;
měkký sýr - 150 g;
sůl (podle chuti), kopr - 30 g.

Vaření

Jemně nakrájejte krabí tyčinky, nakrájejte cibulové peří, čistou zeleninu, vložte produkty do misky. Přidáme měkký sýr, jemně nastrouhaná vejce, čerstvou majonézu. Ingredience důkladně promíchejte, osolte podle chuti.
Na každý pita chléb naneseme vrstvu voňavého sortimentu, složíme listy ve formě trubek, nakrájíme na porce. Závitky necháme půl hodiny, aby byly nasycené chutí omáčky.

Lavash v troubě s nádivkou

Vařené horké pečivo je skvělou křupavou pochoutkou pro děti i dospělé.

Ingredience:

pita chléb - 3 ks;
sýr (tvrdé odrůdy) - 400 g;
mléko - 60 ml;
stroužky česneku - 2 ks;
vejce;
máslo - 50 g.

Vaření

V misce smíchejte jemně nastrouhaný sýr, mléko a vejce. Přidejte nasekaný česnek (dva stroužky) a nasekané bylinky, jídlo trochu osolte, opepřete, směs důkladně promíchejte.
Tenký plát rozválíme na plech (velikost upravíme), pomažeme náplní. Navrch položíme další pita chléb. Postup opakujeme s náplní.
Takto použijeme všechny připravené suroviny. Nechte horní vrstvu otevřenou. Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C.

Lavash v troubě s náplní za 20 minut se promění v úžasný koláč úžasné chuti!

Lavashové trojúhelníky

Univerzální možnosti arménského chleba jsou zvláště výrazné v prezentovaném receptu. „Šmrnc“ rukou a žádné podvádění – máme lahodné „čebureky“ s luxusní křupavou kůrkou!

Ingredience:

tenký pita chléb;
připravené mleté maso;
žárovka;
pepř, sůl, koření, bylinky se vybírají podle preferencí;
olej (olivový nebo slunečnicový);
ledově studená čištěná voda - až 20 ml.

Vaření

Cibuli nakrájíme nadrobno, do mletého masa přidáme nasekané bylinky, sůl, koření a koření. Zalijte ledovou balenou vodou, důkladně promíchejte.
Tenký plát rozdělíme na čtverce (16x16), vrstvy pomažeme vrstvou masa (pouze dva protilehlé konce necháme volné).
Části pita chleba přeložíme na polovinu ve formě trojúhelníků, mírně přitlačíme, odřízneme horní roh a vytvoříme půlkruhový výrobek.
Pokrm smažíme na oleji z obou stran do zlatova. Rozetřeme na ubrousky, necháme na nich přebytečný tuk a ihned podáváme „hořící“ netrpělivé rodině!

Vaření s mletým masem

Úžasně lahodný tandem lze získat z arménského lavashu a obyčejného mletého masa.

Ingredience:

balení tenkých plechů;
vejce - 3 ks;
cibule peří - parta;
mleté maso (vepřové + hovězí) - 400 g;
vyberte si sůl a koření podle svého přání;
rostlinný olej;
žárovka.

Vaření

Mleté maso vytvarujeme způsobem uvedeným v předchozím receptu, přidáme nakrájené pírko zelené cibule - náplň do pita chleba je hotová.
Rozložíme tenký plát, nakrájíme nůžkami na čtverečky (velikost volíme sami), naneseme rovnoměrnou vrstvu mletého masa. Složte koláče na polovinu ve formě obálek a pak to udělejte znovu.
Do mísy vložíme vejce, dobře promícháme, každý masný výrobek ponoříme do směsi a smažíme na rozpálené pánvi s olejem z obou stran.
Pokud chcete, pečte pokrm v troubě (t 190 ° C). Stačí dát jídlo do formy, zalít zakysanou smetanou, posypat sýrovými lupínky.

Po 40 minutách položte pita chléb s masem na teplou misku a podávejte horké.

Nádivka s lososem a smetanovým sýrem

Ingredience:

několik snítek kopru a petrželky;
filet z lososa - 200 g;
rostlinný olej;
měkký sýr - 250 g.

Vaření

Jemně nakrájejte čistou zeleninu, přidejte k ní změkčený sýr, dobře promíchejte.
Rybu omyjeme, osušíme ubrousky, opečeme na oleji. Když filet vychladne, rozdělíme ho na tenké vrstvy.
Namažte pita chléb sýrovou kompozicí, zavřete vrstvu plátky lososa, zabalte list do role a odešlete na hodinu do chladničky.

Zbývá nakrájet chutný pokrm na malé porce, aby předkrm získal hotový vzhled.

Tvarohová náplň

Lavash Ingredience:

čerstvý tvaroh - 150 g;
domácí zakysaná smetana (15% tuku) - 30 g;
kopr;
stroužky česneku - 2 ks;
zralé avokádo.

Vaření

Kopr rozemelte, spojte s tvarohem, zakysanou smetanou, nasekaným česnekem a špetkou soli.
Avokádo rozdělíme napůl, odstraníme pecku, odkrojíme slupku, dužinu nakrájíme na kostičky.
Pita chléb namažte tvarohovou hmotou, položte kousky ovoce, srolujte rolku, rozdělte ji na porce.
Pokud zakysanou smetanu nahradíte vejci, přelijte jimi rolky vyložené ve formě a posypte strouhaným sýrem, pokrm lze zapéct v troubě.

Skvělý způsob, jak zpestřit naše rodinné menu!

Pikantní verze s tvarohem a nakládanou okurkou

Ingredience:

ledový salát";
nakládané okurky - 3 ks;
stroužky česneku - 2 ks;
tenký pita chléb;
majonéza - 20 g;
zakysaná smetana - 50 g;
sůl, bylinky, pepř.

Vaření

Jemně utřete stroužky česneku a okurku, vložte do mísy, přidejte požadované množství soli a koření, majonézu a zakysanou smetanu. Vzniklou hmotu důkladně promíchejte.
Pita chléb rozložíme, položíme na něj listy hlávkového salátu, namažeme tvarohovou směsí, opatrně vytvoříme pevný váleček. Vyválený koláč s náplní rozdělíme na porcované kousky.

Jemná zelená barva dodala pokrmu vynikající přitažlivost.

Nádivka do pita chleba s kuřecím masem a houbami

Ingredience na jeden list:

vidličky na zelí (bílé zelí);
mrkev - 1 ks;
kuřecí řízek (kýta) - 1 ks;
žampiony - 100 g;
kečup - 20 g;
majonéza - 30 g;
máslo - 15 g;
Množství pepře a soli volíme dle libosti.

Příprava nádivky do pita chleba

Kuřecí maso vařte až do vaření, vychladněte, oddělte od kostí, nakrájejte na malé kousky.
Houby nakrájíme a smažíme, dokud se tekutina neodpaří.
Zelí zbavíme vrchních listů, zeleninu nakrájíme na tenké nudličky, oloupanou mrkev potřeme.
Smíchejte 15 g majonézy s kečupem, pita chléb namažte omáčkou. Dále položte vrstvu kuřecího masa, pepře a soli, poté položte houby a proužky zelí. Na zeleninový řádek naneseme „mřížku“ majonézy. Montáž přesnídávky dokončíme nakrájenou mrkví.
Rolovaný pita chléb je ošetřen máslem, pečený v mikrovlnné troubě.

V případě potřeby rychle osmahněte produkt na horké pánvi a doplňte chuť tenkého pita chleba s křupavou kůrkou.

Pětiminutová svačina s korejskou mrkví

Ingredience:

tavený sýr;
pikantní mrkev;
nakládaná okurka;
pita;
kvalitní majonéza.

Vaření

Okurku otřeme, vymačkáme šťávu a tenký plát chráníme před přebytečnou vlhkostí.
Tavený sýr se vyznačuje obzvláště jemnou chutí, ale tato příjemná kvalita znesnadňuje mletí produktu. Chcete-li sýr rychle projít struhadlem, pošlete plátek na několik minut do mrazničky. Malý, ale účinný trik!
Roztavené hobliny rozložíme do misky, přidáme kousky okurky, tenké nitě mrkve v korejštině, promícháme kompozici.
Pita chléb namažte připravenou hmotou, srolujte roli, nakrájejte na porce.

Za necelých pět minut už je na stole připravený předkrm, ze kterého se line znamenitá vůně orientálního koření a koření.

Recept s konzervovanými sardinkami

Ingredience:

vejce - 2 ks;
tvaroh - 2 ks;
pita;
sklenice konzervy "Sardinky v oleji";
kopr, majonéza.

Vaření

Rybu vyjmeme z nádoby (bez oleje), prohněteme vidličkou. Vejce uvařená natvrdo oloupeme, nakrájíme nadrobno.
Pita chléb namažte majonézou, posypte trochou nasekaných bylinek, položte vaječné složení, kousky sardinek, znovu opakujte koprovou vrstvu.
Plech stočíme do podoby válečku, nakrájíme na kousky.

Báječně lahodný rybí „úlovek“ už je na stole!

Předkrm s tresčími játry

Ingredience:

pita;
sklenice tresčích jater;
vejce natvrdo - 2 ks;
sýr (tvrdý) - 130 g;
kopr.

Vaření

Ze sklenice vyjmeme jemné droby, prohněteme je vidličkou, přidáme trochu rybího oleje, výslednou hmotu promícháme.
Namažte pita chléb připravenou kompozicí. Majonézu nepoužíváme, vzhledem k obsahu tuku v jaterní složce přesnídávky. Potřeme vrstvou nastrouhaného žloutku, posypeme nasekaným koprem.
Dále položte nakrájené kuřecí bílkoviny, některé zelené, sýrové hranolky. Roládu otočíme, rozdělíme na porce.

Prezentovaná verze předkrmu s tresčími játry svou chutí překvapí nejnáročnějšího gurmána.

Červená rybí náplň

Ingredience na jeden tenký plát:

mírně solený pstruh - 700 g;
sladká paprika - 2 ks;
majonéza - 50 g;
vejce natvrdo - 2 ks;
omyté a sušené listy salátu.

Vaření

Rozložíme obdélníkový plát pita chleba, namažeme částí majonézy, rozložíme listy salátu a na tenké plátky nakrájené vrstvy pstruha. Na rybu dáme síťku bílé omáčky, poklademe opět zelenými listy, posypeme je nastrouhanými vejci. Roládu stočíme, rozdělíme na porce. Večeře je nachystaná!

Nádivka do pita chleba se šunkou a sýrem

Pokud je předkrm určen k dočasnému uskladnění v lednici (očekáváme hosty), pita chléb přeložíme ve dvou vrstvách, aby nezměkly přítomností majonézy.

Ingredience na 3 pláty:

šunka - 300 g;
stroužky česneku - 2 ks.:
sýr - 150 g;
koprová zelenina;
majonéza - až 300 g.

Vaření

Plechy namažte čerstvou omáčkou, vyskládejte šunku nakrájenou na proužky, maso přikryjte dalším tenkým plochým koláčem, zakryjte ho „mřížkou“ majonézy, posypte strouhanými sýrovými lupínky a nasekanými bylinkami.
Pevnou roli srolujeme, zabalíme do sáčku a odešleme do chladničky.

Náplň do pita chleba předčila všechna očekávání!

Lavash s růžovým lososem a paprikou

Ingredience:

mírně osolený růžový losos - 200 g;
čerstvá okurka;
ovoce červené papriky;
pita;
tavený sýr, zelenina.

Vaření

Sýr najemno utřeme, smícháme s nasekaným koprem. Výslednou hmotou namažte dort.
Na vrstvu sýra položíme na tenké plátky nakrájené plátky okurky. Mezi nimi máme proužky papriky. Vrstvy ušlechtilého růžového lososa pokládáme na jasnou zeleninovou "mýtinu".

Vyrábíme pita chléb s lahodnou náplní ve formě role, opatrně ji rozdělíme na kousky požadované velikosti.

Jemná náplň s sledě a avokádem

Ingredience na 1 lavash:

vejce;
šťáva z poloviny citronu nebo limetky;
avokádo;
hořčičná semena - 10 g;
lehce solené filé ze sledě v oleji - 100 g;
majonéza - 70 g.

Vaření

Vejce uvařená natvrdo oloupeme, nastrouháme na struhadle.
Vyjmeme kousky sledě, namočíme ubrousky z přebytečného tuku, nakrájíme na tenké plátky.
Avokádo rozdělíme na poloviny, zbavíme pecky, ovoce zbavíme slupky, z dužiny vytvarujeme malé kostičky.
Zbývá namazat pita chléb směsí hořčice a majonézy, položit vrstvu sleďů, plátky okurky a avokáda, svinout roli.

Nádherné zdobení náplně pikantní rybou a ovocem s oříškovou příchutí!

Slavnostní občerstvení s vařenou klobásou

Ingredience:

pita;
měkký sýr - 250 g;
vařená klobása - 300 g;
olej (olivový nebo slunečnicový) - 20 g;
zelenina.

Vaření

Nakrájíme list arménského lavashu na velké čtverce (15x15).
Uzeninu rozdělíme na malé kousky, smícháme s taveným sýrem a bylinkami, kořením a kořením.
Výslednou náplň rozdělíme mezi všechny koláče a dáme ji doprostřed. Vrstvy děláme ve formě obálek, smažíme na oleji z obou stran.

V případě potřeby rozložte výrobky do formy a pečte 5 minut v troubě. Dostáváme tak chutný pokrm, že zejména netrpěliví jedlíci musí být zdrženliví, aby se nespálili!

Lavash plněný kuřecími játry

Ingredience:

vařené vejce;
žárovka;
kuřecí játra - 200 g;
mrkev;
strouhaný sýr - 150 g;
rostlinný olej - 20 g;
pita;
koření a koření se vybírají podle libosti.

Vaření

Kuřecí játra vařte do vaření (7 minut), vychladlé droby nakrájejte na malé kousky.
Promícháme nakrájenou mrkev a najemno nakrájenou cibuli, smícháme s játry, nastrouhanými vejci, sýrovými lupínky, kořením a kořením. Nezapomeňte na trochu soli.
Hmotu rozetřeme na tenký plát, uděláme z ní trubičku, nakrájíme na kousky.

Ingredience:

pita chléb - 2 ks;
vařené vejce;
sýr (měkký) - 150 g;
šproty - 300 g;
majonéza - 150 g;
ovoce sladké papriky;
banda zeleně.

Vaření

Na stůl namažeme pita chléb, namažeme ho částí majonézy, přikryjeme druhým plátem a také zpracujeme omáčkou.
Potřeme vrstvou nastrouhaných vajec, sýrových lupínků a nakrájené papriky.
Kompletaci chuťovek doplňujeme celými korpusy chutných šprotů. Posypte jídlo nasekanými bylinkami, zabalte je do tuby a zabalený produkt odešlete do chladničky.

Po hodině, kdy jsou složky náplně prostoupeny vzájemnými chutěmi a rolka získá požadovaný tvar, nakrájejte na kousky a podávejte jídlo na stůl.

Proč šprotová náplň do pita chleba završila naše „lahodné“ seznámení s kulinářskými možnostmi tenkých produktů? Pravděpodobně působí nostalgie po dobách, kdy cukr byl, obrazně řečeno, sladší, voda je vlhčí a jídlo je mnohem lepší a chutnější!

Opět se vracíme k arménské tenké lavaši, že jsme z ní prostě neuvařili pizzu, lasagne, koláče, koláče. Recepty jsou k dispozici.

Tenký pita chléb je univerzální a dnes z něj navrhuji vyrábět rohlíky a pro rohlíky potřebujete náplň.

Náplně lavash roll jsou tématem dnešní recenze. Zvažte 15 nejchutnějších a nejjednodušších náplní pro pita roll.

Nádivky do pita rolky s klobásou a korejskou mrkví

Snad nejznámější recept na náplň do pita rolky.

Potřebujeme:

150 g korejské mrkve
150 g vařené klobásy
1 kus lavash
2-3 polévkové lžíce majonéza

Vaření:

1. Korejská mrkev byla původně nakrájena na proužky, ale je třeba ji znovu nakrájet.

2. Uvařená klobása se také nakrájí na malé proužky.

3. Všechny produkty smícháme a dochutíme majonézou. Směs by měla mít střední konzistenci, neměla by být ani suchá, ani příliš tekutá.

4. Povrch přikryjeme potravinářskou fólií, poklademe pita chlebem a potřeme náplní. Stočíme do rolády. Poté roládu dáme do lednice.

Pro lepší impregnaci pita rolí je třeba je vložit do chladničky od 30 minut do 1,5 hodiny, pokud je čas, je to lepší v noci.

Lavash roll s houbami a vejci

Potřebujeme:

200 g hub
1 hlava cibule
3 vejce
50 g tvrdého strouhaného sýra
100 ml zakysané smetany
sůl a pepř na dochucení
rostlinný olej
1 lavash

Vaření:

1. Houby s cibulí podusíme na oleji.

2. Vejce uvařte a rozemelte, je to možné přes speciální rošt.

3. Do jedné misky nasbíráme houby, vejce, sýr, osolíme, opepříme, dochutíme zakysanou smetanou.

4. Lavash potřete směsí a nechte na impregnaci

Nádivky na lavash roll s kuřecím řízkem a pepřem

Potřebujeme:

1 kus lavash
1 kuřecí řízek
1 červená paprika
1 stroužek česneku
2 polévkové lžíce majonéza
1 svazek kopru

Vaření:

1. Namelte sladkou papriku a kopr.

2. Česnek přerušíme kuřecím řízkem v mixéru. Nejdřív česnek, pak kuře.

3. Vzniklou směs smícháme s koprem a paprikou, ochutíme majonézou a důkladně promícháme.

4. Vzniklou náplní opatrně potřete plát pita chleba a pevně zabalte do role. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice.

Nádivky do lavash roll s krabími tyčinkami

Tato náplň je „klasikou“ lavash rolky, kde je nějaká párty, na stole je vždy rolka s krabí náplní. Možná to neznáte, pak se s vámi podělím o recept.

100 g krabích tyčinek
2 polévkové lžíce smetanový sýr nebo 100 g tvrdého strouhaného sýra
1 svazek kopru
2 polévkové lžíce zakysaná smetana nebo majonéza
1 lavash
sůl a pepř na dochucení.

Vaření:

1. Namelte krabí tyčinky a kopr.

2. Všechny produkty smícháme, dochutíme zakysanou smetanou a výslednou směsí zakryjeme pita list.

3. Z namazaného pita chleba uděláme váleček.

Lavash roll s náplní ze sledě

Potřebujeme:

1 středně velký sleď
2 vařené mrkve
1 tavený sýr
2 polévkové lžíce olivový olej (rostlinný, rozpuštěné máslo)
1 svazek zelené cibule
1 list lavash

Vaření:

1. Sleď nakrájíme na filety a rozdělíme.

2. Uvařenou mrkev nakrájíme na kousky.

3. Rozemlejte tavený sýr.

4. Všechny nakrájené ingredience dejte do mixéru. Přidejte pár lžic olivového nebo rozpuštěného másla. Vše přerušujeme.

5. Tuto směs naplňte nakrájenou zelenou cibulkou, promíchejte a zakryjte jí list pity.

6. Vytvarujeme váleček.

Dietní náplň pro lavash roll

Potřebujeme:

1 okurka
300 g tvarohu
1 velký svazek kopru
2 polévkové lžíce olivový olej
sůl podle chuti
1 lavash

Vaření:

1. Namelte okurku na struhadle. Slupku okurky, pokud je homogenní, nelze odříznout.

2. Kopr nasekáme nadrobno.

3. Produkty dle receptury promícháme, dochutíme olivovým olejem,

osolíme a namažeme pita chléb. Srolujeme.

Lavash roll se syrovou mrkví a sýrem

Potřebujeme:

1 mrkev
1 list lavash
50 g tvrdého sýra
2 stroužky česneku
2 polévkové lžíce majonéza

Vaření:

1. Mrkev, 2/3 z toho jsou tři na jemném struhadle a 1/3 na hrubém struhadle.

2. Nastrouhejte sýr a česnek na struhadle na velké a malé.

3. Mrkev, sýr, česnek shromáždíme, přidáme majonézu a promícháme.

4. Po promíchání plát rozprostřeme a zabalíme rolkou, odešleme do chladu.

Nádivky do lavash roll s mletým masem a zeleninou

Potřebujeme:

300 g mletého masa, libovolného
1 mrkev
100 g brokolice
1 hlava cibule
50 g strouhaného tvrdého sýra
2 rajčata
4 listy salátu
1-2 stroužky česneku
1 svazek zeleně
100 g 15% zakysané smetany
sůl, pepř podle chuti
1 list lavash

Vaření:

1. Nakrájenou mrkev a cibuli, smažte s mletým masem.

2. Brokolice, její květenství, var. Vychladlé zelí nakrájíme na malé kousky.

3. Sýr utřeme, nakrájíme rajče a zelí.

4. Česnek nasekáme nadrobno.

5. Všechny výše uvedené komponenty ochutíme zakysanou smetanou, solí a promícháme.

6. Na pita chléb dejte nejprve listy salátu a poté náplň a srolujte do rolády.

Nádivka do lososa (lososa) a rolády z okurky

Potřebujeme:

180 g rybího lososa nebo lososa
200 g smetanového sýra
1 čerstvá okurka
zelení, podle chuti
2 tenké lavash

Vaření:

1. Rybu nakrájejte na tenké proužky.

2. Oloupanou okurku nakrájíme podélně na proužky.

3. Namažte list pita smetanovým sýrem.

4. Rybu rozdělíme od okraje listu, položíme na ni okurku, nakrájenou zeleninu a pevně ji zabalíme do role.

5. Před podáváním nakrájíme na 3 cm silné.

Rolková nádivka s kuřecím řízkem

Potřebujeme:

1 kuřecí řízek
1 červená sladká cibule
2 rajčata
1 čerstvá okurka
1 svazek petrželky
2 stroužky česneku
4-5 polévkových lžic sójová omáčka
1 polévková lžíce pepřové směsi
1 malé balení bramborových lupínků
1 tenký lavash
rostlinný olej, na smažení
sůl podle chuti

Vaření:

1. Nakrájené kousky kuřecího masa, smažené na pánvi.

2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, trochu přidáme a prohněteme rukama.

3. Rajčata nakrájejte na kostičky.

4. Okurku nastrouháme. Nasekejte petržel a česnek.

5. Kuře promícháme se zeleninou, opepříme, ochutíme sójovou omáčkou a posypeme bramborovými lupínky.

6. Náplň dejte na pita list a vytvořte váleček.

Zeleninová náplň do rolády

Potřebujeme:

1 sladká paprika
1 čerstvá okurka
1 rajče, střední
1 stroužek česneku
2 zelené cibule, bez bílé části
2 snítky kopru nebo bazalky
50 g sýra Feta
rostlinný olej

Vaření:

1. Papriku, okurku a rajče umelte na malé kostičky.

2. Česnek prolisujte přes česnek.

3. Cibuli a kopr nakrájíme nahrubo.

4. Sýr nakrájíme na kostičky.

5. Všechny produkty jsou solené a ochucené rostlinným olejem.

6. Vytvarujeme váleček.

Nádivka s tvarohem a bylinkami na rohlík

Potřebujeme:

180 g tvarohu
50 g zakysané smetany
1 stroužek česneku
1 rajče, velké
1 malý svazek kopru
sůl podle chuti
1 tenký lavash

Vaření:

1. Rozdrťte česnek. Kopr nakrájíme.

2. Rajče nakrájíme na kostičky.

3. Potřebné produkty, sůl a promíchejte.

4. Po namazání plátu pita chleba s nádivkou vytvořte váleček.

Rolka se šunkou a sýrem

Potřebujeme:

100 g šunky
100 g tvrdého sýra jakékoli značky
1 stroužek česneku
1 čerstvá okurka
2-3 polévkové lžíce jogurt
1 list lavash

Vaření:

1. Šunka, nejlépe nakrájená na tenké proužky.

2. Tvrdý sýr a okurku nastrouháme na hrubém struhadle a česnek na jemném struhadle.

3. Vše, co je podle receptu, promícháme, dochutíme jogurtem a potřeme pita chlebem, zatočíme rolkou.

Španělská nádivka do lavash roll

Pro milovníky pikantního je tento recept vhodný.

Potřebujeme:

500 g hovězího masa
1 cibule
1/2 plechovky kukuřice z konzervy
1 sladká paprika, červená
2-3 střední rajčata
sůl, černý pepř, mletá chilli paprička, dle chuti
200 g sýra Cheddar, strouhaného
petržel nebo koriandr
2 tenké lavash

Vaření:

1. Hovězí maso umeleme a dusíme.

2. Cibuli, papriku, rajčata nakrájíme nadrobno.

3. Zeleninu nakrájejte nadrobno.

4. Podle receptu smícháme všechny ingredience, promícháme a rozdělíme na pita chléb, vytvoříme váleček.

Pikantní kuřecí nádivka na rolku

Potřebujeme:

2 ks. kuřecí fileta
2 rajčata
1 salátová paprika
1 hlava cibule
1 červená cibule
125 g sýru mozzarella
50 g zeleného salátu
5 polévkových lžic olivový nebo rostlinný olej
1/2 lžičky Černý pepř
10 oliv, vypeckovaných
1/2 lžičky soli
2 listy lavash

Vaření:

1. Kuřecí maso uvaříme a nakrájíme.

2. Rajčata a sladkou papriku nakrájejte a olivy nakrájejte na kolečka.

3. Cibuli a sladkou cibuli nakrájíme na půlkolečka, osolíme a prohněteme rukama.

4. Sýr nakrájejte na kostičky.

5. Všechny ingredience dobře promícháme, opepříme a lehce osolíme. Přelité olivovým olejem.

6. Vezmeme plech, naneseme náplň, rovnoměrně rozložíme na plech. Pevně srolujte do rolády.

Lavashové náplně připravené podle těchto receptů se vám budou hodit, když se rozhodnete jet s rodinou na dovolenou, uspořádat si doma slavnostní hostinu, nebo jen chcete něco chutného k čaji.

Dobrou chuť!

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek