Tradice pečení dezertů v moderním pojetí kulinářských expertů spočívá ve smetanovém základu pro smažení nebo pečení v troubě. Před několika desítkami let se však používal živočišný tuk, který nasycuje sušenky s jemnou chutí a dodává občerstvení zvláštní sytost. Jaká jsou tajemství výroby takových sušenek? Zvažte příklady toho, co lze upéct na základě živočišných tuků. Takové dezerty se připravují z vajec, cukru, mléka a podávají se s marmeládou nebo v prášku.

Lahodné křehké pečivo na sádle: recept na neobvyklé sušenky

Taková pochoutka se ukazuje jako velmi křehká i přes jednoduchost její přípravy.

Budete potřebovat nejběžnější ingredience:

• 250 pšeničné mouky;
• půl sklenice cukru;
• půl balení sádla nebo 5 polévkových lžic. se skluzavkou;
• 1 kuřecí vejce;
• 0,5 lžičky prášek na pečení.

Vaření probíhá v následujících krocích:

1. Vejce a cukr důkladně prošlehejte. Měli byste získat homogenní hustou hmotu.
2. Rozpusťte správné množství sádla. Pro urychlení procesu můžete použít mikrovlnnou troubu nebo vodní lázeň.
3. Smícháme vejce, cukr a rozpuštěný tuk. Přidejte mouku a trochu moučkového cukru.
4. Uhněteme kompozici. Mělo by být měkké a poddajné. Zabalte do celofánu a nechte vychladnout na chladném místě.
5. Po 30 minutách vrstvy vyválejte a kolečka vymačkejte skleničkou.
6. Rozprostřeme na plech a vložíme do předehřáté trouby. Vařte do zlatohněda.

Kulinářský požitek: sušenky ze sádla přes mlýnek na maso

Sušenky přes mlýnek na maso jsou pískové a mírně drobivé. Ideální k horkému ovocnému čaji a mléčným koktejlům. A co je nejdůležitější, živočišný tuk není cítit, získávají se velmi jemné a sladké produkty s minimem přísad.

Komponenty:

• 1000 gr. pšeničná mouka;
• 200 gr. máslo;
• 200 gr. sádlo;
• 4 slepičí vejce;
• soda s octem nebo práškem do pečiva.

Vaření:

1. Prosejeme mouku a cukr. Neměly by mít hrudky.
2. Máslo a vepřový tuk nakrájíme na kostičky. Přidejte k drobivým surovinám.
3. Tam - vejce a soda s octem, uhašené v kovové lžíci.
4. Začneme hníst těsto. Zpočátku bude konzistence hutná, těsná, ale časem se stane poddajnou.
5. Namíchanou kompozici dejte na chladné místo. Dejte mu pokoj.
6. Připravte si mlýnek na maso s jednoduchou tryskou. Těsto vyndáme a na masovém mlýnku nakrájíme na plátky a ihned je dáme na plech vymazaný máslem.
7. Předehřejte troubu na 220 stupňů. Vložte do něj polotovary z pečiva. Pečte asi 15 minut, dokud povrch sušenek nezhnědne. Sušenky budou velmi drobivé a chutné!

Dětské sušenky "Kolechki" na sádle s práškem

Tento druh sušenek je vhodný pro opravdové mlsouny. Jeho chuť bude nasycená, pokud se do těsta přidá nejen cukr v uvedených poměrech, ale také posypaný moučkovým cukrem.

Chcete-li získat originální formy dezertů, můžete použít nejen mlýnek na maso. Vhod přijdou kulaté formičky připomínající prsteny. Tyto formy jsou ideální na pečení pro děti. Malého neposedu zaujme zajímavá forma pečení.

Ingredience:

• vepřový tuk - 1 balení;
• domácí zakysaná smetana - 350 g;
• soda - 1 lžička;
• moučkový cukr.

Příprava domácích dětských sušenek:

1. Smícháme zakysanou smetanu se sodou. Tam také hodíme nasekaný nebo rozpuštěný tuk do mikrovlnky.
2. Vše mícháme, dokud nevznikne homogenní hmota. Můžete použít mixér.
3. Přidejte mouku.
4. Směs ochlaďte v chladničce po dobu 40 minut.
5. Poté vyválejte, aby koláč nebyl úplně tenký.
6. V povrchu vrstev zatlačte kroužky s formami. V případě potřeby mohou být vyrobeny prolamované.
7. Vložte do trouby na 15 minut na 200 stupňů.
8. Hotové sušenky poprášíme moučkovým cukrem.

Dezert je pískový, drobivý a velmi chutný! Džem tomu dodá ještě více chuti. Dobrou chuť!

Domácí pečivo ve své chuti a vůni vždy předčilo to, co se vyrábí v průmyslovém měřítku a poté se prodává na pultech obchodů. Doma totiž vaříte s láskou, do svých výrobků vkládáte duši, a proto je domácí pečivo obzvlášť jemné, chutné a rozplývající se v ústech.

Dnes si povíme něco o sušenkách. Pamatujete si, jak chutnalo u babičky, když se celá rodina sešla u stolu? A víte, proč to vždycky dělala tak chutné? Protože křehké těsto bylo připraveno na základě „tajné“ suroviny. A dnes se dozvíte, která to je.

Hlavní surovinou při přípravě tohoto křehkého těsta je sádlo. Ano, ano, sádlo! Jeho použití by vás nemělo zmást, protože v hotových výrobcích není vůbec cítit. Ale na druhou stranu pečivo připravené s jeho použitím se vždy ukáže jako neuvěřitelně jemné a drobivé.

"Srdce" - jednoduchý recept

Vaření sušenek na sádle "Srdíčka":

Křehké sušenky na sádle

Ingredience:

• vepřové sádlo - 200 g;
• pšeničná mouka - 0,5 kg;
• čerstvá vejce - 2 ks;
• bílý krystalický cukr - 200 g;
• jedlá soda - 1 lžička;
• vanilka - 1,5 g.

Energetická hodnota na 100 g: 341 kcal.

Popis krok za krokem:

1. Do mísy na těsto dáme změklé vepřové sádlo, cukr krystal a slepičí vejce;
2. Hmotu vyšlehejte do hladka. Pro tyto účely je velmi vhodné použít mixér, s tímto úkolem se vyrovná během několika minut;
3. Dále do výsledné hmoty přidejte prosátou mouku, vanilku a sodu. Vyměňte sypké těsto, které se nelepí na ruce. Pokud není dost mouky, přidejte trochu více;
4. Připravené těsto vyndejte na půl hodiny do lednice. S vychlazeným těstem se mnohem snadněji pracuje;
5. Po půl hodině pokračujte ve vytváření sušenek. Chcete-li to provést, jednoduše odtrhněte kousek těsta a vyválejte z něj malou kuličku a poté ji mírně zplošťte v dlaních. Opakujte stejné kroky se zbytkem testu;
6. Vytvořený výrobek položte na plech a ponechte mezi nimi 1-1,5 cm volného prostoru, protože sušenky se během pečení zvětší. Křehké sušenky pečte v troubě 25 minut při teplotě 200 0 C;
7. Hotové sušenky získají krásný zlatavý odstín. Přendejte do misky a podávejte.

Sušenky na sádle a kefíru

Komponenty:

• kuchyňský olej (sádlo) - 0,5 kg;
• kefír - 500 ml;
• krystalický krystalový cukr - 0,5 kg;
• olivový olej - ½ lžíce;
• prosátá mouka - 750 g;
• vanilkový cukr - 10 g;
• prášek do pečiva - 1 sáček.

Doba vaření: 50 min.

Počet kcal na 100 g: 347.

Podrobný popis přípravy:

1. Smíchejte olej na vaření (sádlo) s cukrem, poté k nim přidejte všechny suché ingredience a kefír. Míchejte, na poslední chvíli přidejte rostlinný olej a hněte těsto, snadno zaostáváme za rukama;
2. Nainstalujte nástavec na klobásy na mlýnek na maso. Připravené těsto vložte do mlýnku na maso a začněte kroutit. Soubory cookie se získávají ve formě podlouhlé klobásy, která by měla být nakrájena na kousky dlouhé 5 cm;
3. Vytvarované výrobky rozložte na plech a pečte při teplotě 190 0 C. Připravenost sušenek je určena výskytem charakteristického zlatého odstínu, jakmile se začne objevovat, vyjměte výrobky z trouby;
4. Sušenky jsou neuvěřitelně chutné, jemné a drobivé. Dobrou chuť!

Sušenky na sádle přes mlýnek na maso

Ingredience na vaření:

• mouka - 400 g;
• slepičí vejce - 2 ks;
• cukr - 150 g;
• jedlá soda - ½ lžičky;
• kachní sádlo - 180 g;
• jemně mletá sůl - špetka;
• vanilkový extrakt - ½ lžičky

Doba vaření: 1 hodina

Nutriční hodnota na 100 g: 347 kcal.

Vaření:

1. Smíchejte mouku se solí, sodou a vanilkovým extraktem;
2. Kachní sádlo má jemnou texturu, takže se nemusí předem změkčovat. Stačí jej utřít cukrem a vejci;
3. Spojte všechny ingredience a vypracujte poměrně sypké těsto, které by mělo být odesláno do mrazničky ihned po hnětení na 20 minut;
4. Plech předem vyložte pergamenem. Chlazené těsto protáhněte mlýnkem na maso (s roštem), čímž vznikne produkt požadované velikosti a tvaru;
5. Tato sušenka se peče při 180 0 C po dobu 20-25 minut.

Recept na čokoládové křehké sušenky se sádlem

Ingredience:

• čerstvá vejce - 1 ks;
• sádlo - 5-6 polévkových lžic;
• kakaový prášek - 2 polévkové lžíce;
• prémiová mouka - 500 g;
• granulovaný cukr - ½ polévkové lžíce;
• jedlá soda - 1 lžička;
• stolní 9% ocet - 1 polévková lžíce.

Doba vaření: 60 min.

Energetická hodnota na 100 g: 340 kcal.

Popis krok za krokem:

1. V míse důkladně promíchejte kakaový prášek a cukr. Pak do nich vložte čerstvé vejce a rozšlehejte metličkou;
2. Do připravené hmoty přidejte změklé sádlo, sodu uhasenou octem a důkladně promíchejte;
3. Nejprve prosejeme mouku a poté přidáme ke zbytku ingrediencí. Uhněteme těsto, vytvarujeme z něj kouli, zavážeme do sáčku a dáme na 15-20 minut do mrazáku;
4. Po řádném vychladnutí těsto vyndáme z mrazáku a rozválíme na tloušťku 5 mm. Poté pomocí speciálních forem na pečení vyřízněte figurky a položte je na plech;
5. Voňavé čokoládové sušenky pečte 15 minut při 190 0 C. Před podáváním bohatě posypte moučkovým cukrem.

Uvařte si čaj a zavolejte všechny ke stolu. Šťastný čaj!

Díky přítomnosti vepřového sádla při pečení jsou pokrmy obzvláště jemné a drobivé. Vyzkoušejte a uvařte delikatesy navržené níže. viz odkaz na našem webu.

Křehké sušenky na sádle

Sada produktů:
2 vejce
5 st. l. Sahara
200 g mléka
6 lžic sádla
3-4 hrnky mouky
1 lžička skořice
0,5 lžičky soda (uhasit octem)
2 polévkové lžíce. l. slunečnicový olej na mazání.

Porazte slepičí vejce a cukr, uhaste sodu, nalijte do směsi. Přidejte skořici, mléko. Důkladně promíchejte.

Vezměte sádlo, trochu ho rozpusťte ve vodní lázni, aby změklo. Přidejte také do testu.

Mouku nasyťte kyslíkem proséváním přes síto. Těsto hněteme, dokud nebude pružné, měkké. Pokud je mouky málo, prosejeme více.

Nyní nechte těsto půl hodiny a můžete přistoupit k tvorbě sušenek.

Vzniklé těsto rozdělte na 4 díly. Každou postupně rozválejte na středně silné vrstvy.

Tip: pokud dáváte přednost sušším a křupavějším sušenkám, pak by tloušťka vrstvy měla být menší než 1 cm, pro nadýchanější a vláčnější pochoutku je třeba těsto vyválet o tloušťce větší než 1 cm.

K vytlačení sušenek použijte vykrajovátka. Pokud nejsou formičky, pak můžete plát těsta libovolně řezat nožem.

Plech vyložíme pečicím papírem, vymažeme máslem a položíme na něj výsledné sušenky. Plech je potřeba vložit do trouby vyhřáté na 170 stupňů.

Sušenky se pečou 15-20 minut. Postupujte podle barvy. Když sladkost zhnědne, můžete ji dostat a vychladit.

Pokud chcete, můžete posypat moučkovým cukrem, ale bude to velmi chutné i bez něj.

recept na bagely

Díky sádlu budou bagely křehké a křupavé, ale nebudou se drolit.

Produkty:
Mouka - 3 šálky
Máslo - 100 g
Sádlo - 5 polévkových lžic. l.
Mléko - 100 g
Zakysaná smetana - 50 g
Vejce - 2 ks.
Citron - 1 ks.
Moučkový cukr.

Pro náplň můžete použít jakékoli produkty, například džem (hustý), marmeládu, ořechy.

Tip: při výběru náplně dbejte na její hustotu, důležité je, aby nebyla tekutá a při pečení se neroztékala, protože by se dno bagelů mohlo připálit.

Mouku prosejte přímo na stůl, takže těsto bude pohodlnější na hnětení.

Máslo a sádlo je nutné nejprve zmrazit, poté spolu s moukou nasekat. Udělejte si drobenku. Přeneste směs do nádoby.

V samostatné misce oddělte žloutky (nepotřebujeme bílkoviny), vymačkejte pár lžic citronové šťávy, přidejte mléko.

Spojíme s drobenkou, promícháme. Těsto by se mělo trochu lepit na ruce. Přímo v misce jej odešlete na 60 minut do chladu.

Po chvíli vyndejte, rozdělte na 6 dílů. Stůl poprášíme moukou a vyválíme těsto. Dále vystřihněte velký kruh, rozdělte jej na 8 sektorů (trojúhelníků). Umístěte vybranou náplň na široký konec a začněte rolovat od širokého konce k úzkému.

Na plech položte pečicí papír a rohlíky ihned vložte do trouby. Doba pečení půl hodiny, teplota 180 stupňů.

Vyjměte z trouby, vychladněte a obalte v moučkovém cukru, protože v těstě není žádný cukr.

Koláče na sádle

Sada ingrediencí:
Kyselé mléko (kefír) - 1 šálek
Sádlo - 1 šálek
Cukr - 1 šálek
Vejce - 2 ks.
Mouka - 3-4 šálky
Soda uhasená octem - 1 lžička. bez skluzavky.

Rozpusťte sádlo, přidejte cukr a promíchejte. Rozšleháme vejce, přidáme sodu, mouku. Přiveďte do husté, ale ne strmé konzistence.

Vzniklé těsto rozdělte na 4 díly, vrstvy rozválejte válečkem. Tloušťka bude záviset na vašich preferencích, ale pro přípravu koláčů, které jsou u nás od dětství původní, musíte vytvořit vrstvy o tloušťce 1 cm.
Nyní z vrstvy vyřízněte diamanty. Můžete vyrobit dorty jakéhokoli tvaru.

Namažte plech rostlinným olejem, položte na něj polotovary a odešlete jej do trouby.

Doba pečení bude záviset na požadovaném výsledku. Pokud chcete jemnější verzi, odstraňte, jakmile začnou hnědnout.

Vychladnout a jíst.

Nikdy jsem si nemyslel, že sušenky ze sádla mohou být tak drobivé a jemné! Roztaje se v ústech jako sněhová koule a rozpadne se na malé drobky. Lahodné, jemné a rozplývavé - prostě úžasné! Připravuje se rychle, vydatně, s šálkem čaje nebo mléka - skvělá snídaně nebo odpolední svačina. Děti to budou také rád jíst. Zvlášť, když ji střihnete ve tvaru zvířátek. Nejdou do toho absolutně drahé produkty, ale chutnější a zdravější než několikrát koupené v obchodě.

Nabízím variantu rozpočtového, chutného a drobivého cukroví na sádle.

Produkty:

1. 1 vejce
2. 3 lžíce cukru
3. 100 g mléka
4. 4 lžíce změklého sádla
5. 3 hrnky mouky
6. 0,5 lžičky skořice
7. 1 lžička sody (nezapomeňte uhasit octem)

Vaření:

Vejce ušleháme vidličkou s cukrem, přidáme skořici, hasenou sodu, mléko, vše promícháme.

Necháme chvíli odstát a pustíme se do tvorby cukroví.

Vyválejte středně silnou vrstvu. Pokud ho uděláte silnější než 1 cm, bude vyšší a nadýchanější, pokud méně, bude tenčí a křupavější. Jak miluješ.

Sušenky vymačkejte pomocí vykrajovátek nebo libovolně nakrájejte, jak chcete. Plech na pečení lehce potřete olejem, předehřejte troubu, vložte na ni sušenky a plech odešlete do trouby.

Pečeme na 1
80 stupňů asi 20 minut.Vše bylo vyjmuto, rozloženo vychladnout na plech. Mezitím si uvařte čaj, a až vám sádlo vychladnou, dopřejte si radost členům vaší domácnosti!

Staré, několika generacemi prověřené, maminky a babičky předávají recepty svým dcerám a vnučkám, které je rády uvaří svým dětem. Babiččin recept na lahodné cukroví může ozdobit jakýkoli svátek a rozveselit celou rodinu.

Babiččiny sušenky

Ingredience

• vejce - 5 ks;
• cukr - 200 g (plná sklenice);
• rozpuštěný tuk ze sádla - 300 g (5-6 polévkových lžic se sklíčkem);
• mouka - 300-350 gr (od 2 do 3 šálků, kolik těsta bude trvat);
• vanilkový cukr - 5 g (1 sáček);
• potravinářský amonium - 10 gr (2 čajové lžičky);
• slepičí vejce na mazání sušenek;
• jakýkoli tuk na vymazání plechu.

Vaření

1. Vejce rozšleháme, do vzniklé pěny přidáme cukr a znovu směs zašleháme.
2. Ke směsi přidejte amonium a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
3. Vejce přikryjeme pokličkou a dáme na 5-6 hodin do lednice.
4. Tuk smícháme se 3-4 lžícemi mouky, přidáme k němu vejce, promícháme a postupně za stálého míchání přidáváme zbytek mouky. Měli byste získat měkké a jemné, husté, ale ne těsné těsto.
5. Na stole vyválejte vrstvu těsta a pomocí vykrajovátka nebo skleničky z ní vykrajujte sušenky.
6. Vejce rozbijte na mazání do talířku a do jiného talířku nasypte cukr na posypání.
7. Plech dobře vymažte tukem. Každá sušenka před položením na plech by měla být namazána vajíčkem a poté posypána cukrem nebo dokonce ponořena do něj.
8. Vložte plech do trouby, zapněte ji na střední teplotu a pečte sušenky půl hodiny. Hotová sušenka má pěknou světle hnědou barvu.

Ingredience

• cukr - 100 g (půl sklenice);
• mouka - 320 g (2 šálky);
• sušenkový prášek - 15 g (1,5 lžičky);
• sádlo - 300 g (5 polévkových lžic);
• vejce - 1 ks.

Vaření

1. Vyšlehejte vejce, postupně do nich vdávejte cukr.
2. Sádlo trochu rozpustíme, necháme vychladnout a vlijeme do vajec.
3. Přidejte prášek ze sušenek a mouku, vypracujte elastické a měkké těsto. Pokud chcete, můžete přidat vanilku, skořici, rozinky nebo sušené meruňky.
4. Vyjměte těsto na půl hodiny do lednice (volitelně).
5. Těsto rozválejte, tvarujte z něj sušenky, plňte datlemi nebo jakoukoli marmeládou.
6. Sušenky pečeme v troubě na 120 stupňů asi 20-30 minut.

Ingredience

• vejce - 4 ks;
• cukr - 50 g (2 polévkové lžíce);
• citron - 120 g (1 ks);
• roztavený tuk (nejlepší husa) - 40-50 gr (lžíce);
• moučkový cukr - 10 g (lžička);
• mouka - 30 g (lžíce);
• skořice - 16 g (2 lžičky);
• roztavený tuk nebo rostlinný olej pro hluboký tuk - 100 g (půl tenkého skla);
• sůl - špetka.

Vaření

1. Oddělte žloutky od bílků.
2. Žloutky vyšleháme s citronovou šťávou, skořicí a cukrem.
3. Do směsi přidáme husí sádlo a mouku, důkladně promícháme, aby vzniklo těstíčko. Recept na velikonoční cukroví umožňuje k jeho přípravě použít nikoli mouku, ale drcený matzo (matzemel).
4. Těsto necháme hodinu louhovat. Bílky ušlehejte se solí do tuhé bílé pěny a vmíchejte je do těsta.
5. V samostatném hrnci přiveďte k varu tuk na smažení a opečte v něm sušenky a opatrně je lžící spusťte do vroucího tuku.
6. Když jsou sušenky opečené, vyjměte je a ihned posypte skořicí a cukrem nebo moučkovým cukrem. Sušenky můžete posypat polevou nebo čokoládou.
7. Velikonoční cukroví se podává horké.

Ingredience

• mouka - 200 gr;
• voda - 36 g (2 polévkové lžíce);
• rozpuštěný tuk - 100 g;
• citronová kůra, vanilin, sůl, cukr - podle chuti.

Vaření

1. Mouku smícháme s cukrem, přidáme sůl, vanilku, kůru a znovu promícháme.
2. Tuk zchladíme, nakrájíme na malé kostičky a přidáme k mouce.
3. Hmotu rozemelte tak, aby se změnila v jakousi strouhanku.
4. Přidejte vodu a plynulými pohyby rychle vypracujte těsto.
5. Dejte těsto do tvaru "kolobok", zabalte ho do fólie a vložte na půl hodiny do chladničky.
6. Z těsta vyválejte dort, vykrájejte skleničkou, skleničkou nebo vykrajovátkem cukroví a rozložte je na plech (tento recept umožňuje plech nevymazat tukem).
7. Předehřejte troubu na 180-200 stupňů a pečte cukroví.

• Pokud k přípravě těsta použijete „babiččino“ tajemství a margarín zcela nahradíte sádlem, budou sušenky nejen chutně křupavé, ale také velmi chutné a doslova se rozplývají v ústech;
• Při přípravě testu tuku udržujte kuchyň v chladu. V tomto případě by tuk neměl být příliš zmrzlý, a pokud recept obsahuje nějaké tekutiny, pak by měly být teplé;
• pokud recept vyžaduje mletí tuku s moukou, pak se to musí dělat, dokud hmota svým vzhledem připomíná strouhanku.

V procesu míchání tuk obalí částice mouky a lepek v něm obsažený nedává těstu elasticitu a pružnost v kombinaci s vlhkostí. Pokud dodržíte toto pravidlo, bude těsto měkké a drobivé.

• Základem nejchutnějších sušenek jsou proporce. Nejlepší je, když je tuku přibližně poloviční než mouky;
• zkušení kuchaři doporučují změnit recepturu tak, aby se do těsta přidalo stejné množství tuku a másla (nebo tuku a margarínu);
• nejsprávnější je hníst křehké těsto rukama a hníst ho ne dlouho, ale důsledně, aby se tuk nezačal rozpouštět a sušenky neztratily svou jemnost a měkkost;
• pokud se do těsta místo cukru přidá práškový cukr, pak budou hotové výrobky ještě drobivější;
• pokud recept doporučuje dát těsto do lednice a hostitelce nezbývá čas, než dorazí hosté, můžete tuto radu zanedbat, ale těsto se pak bude hůř vyvalovat;
• kuchařská pravidla radí těsto vyválet ve směru od středu k okrajům. Musíte lehce pohybovat válečkem a zároveň těsto postupně obracet a posypávat ho tenkou vrstvou mouky;
• aby se těsto na cukroví na tuku dobře propeklo, vyválejte ho nejlépe na tloušťku 4-8 mm;
• pokud budou sušenky pečené ve speciálních formách, musí být namazány olejem, aby se hotové sušenky snáze dostaly;
• vychlazené sušenky lze slepovat ve dvojicích čokoládovým nebo ořechovým krémem, džemem, kondenzovaným mlékem nebo džemem. Můžete dokonce péct koláče z křehkého těsta a pomocí různých potěrů z nich sestavit koláč nebo dort a ozdobit bobulemi nebo krémem;
• cukroví je nejlepší skladovat na tuku v igelitovém sáčku, aby nezvětralo.

• na zkoušku můžete použít jak sádlo z obchodu, tak tuk rozpuštěný ze sádla doma;
• staré sádlo nemusí mít příliš příjemnou dochuť. Dá se odstranit přidáním dalšího vanilinu nebo esencí s výraznou vůní do těsta;
• místo tuku si můžete vzít domácí tvaroh. V tvarohu by mělo být co nejméně hrudek;

• pokud recept na sušenky na tuk obsahuje jakoukoli tekutinu, lze ji vždy nahradit zakysanou smetanou;
• do těsta můžete přidat skořici, ořechy nebo rozinky, a pokud chcete, můžete těsto rozdělit na části a péct sušenky s různými přísadami;
• hotové pečivo je třeba opatrně nalít na ručník a nechat vychladnout: za tepla jsou tyto sušenky příliš křehké a křehké;

Sušenky pečené podle babiččiných receptů jsou vždy chutné a voňavé. Taková dobrota se nedá srovnávat s pečivem z obchodu. Tyto měkké a drobivé sušenky lze podávat s čajem nebo kávou kdykoli během dne a všichni členové rodiny si je rádi vezmou s sebou do práce nebo do školy.

Dřevěná forma na perník

Dnes se u chrámů otevírá stále více minipekáren a kulinářských dílen. Lidé to milují!

Faktem je, že produkty takových pekáren jsou energeticky čisté. Navíc je to posvěceno. Lidé z daleka přicházejí a odcházejí nakupovat pečivo pečené z rukou zbožných nováčků.

Farníkům se nabízí chléb, velikonoční koláče, shangi, tvarohové koláče, Velikonoce, bochníky a tak dále. Nejzajímavější ze všech těchto produktů jsou ale potištěné perníčky.

Dříve byla Tula známá pro takové produkty. Z generace na generaci si Tulští předávali tajemství pečení svých perníků.

Dnes není recept žádným tajemstvím. A mnoho pekáren peče perník s potiskem. A každý perník je umělecké dílo!

Pro chrámy je taková produkce prospěšná. Není žádným tajemstvím, že chrámy a kláštery přinášejí produkty na památku: cukr, mouku, máslo atd.

Takové nabídky výrazně snižují náklady na pečené pekařské výrobky, což následně ovlivňuje konečnou cenu výrobku.

Hlavním směrem ale stále zůstává pečení potištěných perníčků.

Společnost Sergeje Mausera začala vyrábět dřevěné formy na perník. Formuláře jsou vyrobeny s libovolnými obrázky nebo logem chrámu.

Dřevěná forma na perník

Jeden formulář stojí 1099 rublů. To je dnes, zatímco akce probíhá. Tento formulář se zaplatí 10krát nebo více.

Kromě toho lze tyto formy použít k výrobě perníku ve třídě s dětmi v nedělní škole.

No, pokud chcete zvládnout seriózní cukrářskou výrobu v chrámu a klášteře, pak společnost může vyrobit tartaletky za cenu 99 999 rublů za kus.

Připomínáme, že během akce jsou ceny sníženy.

0 0 дней : 0 0 2 1 1 2 часов : 3 2 2 3 7 6 6 7 минут : 5 4 4 5 8 7 7 8 секунд