Dietní masové suflé v pomalém hrnci. Jak vařit hovězí suflé. Masové suflé v troubě

Čas: 70 min.

Počet porcí: 2-3

Obtížnost: 4 z 5

Recept na výrobu masového suflé v pomalém hrnci pro dítě

Správná a zdravá výživa v naší době přitahuje stále více lidí. Mnozí se snaží změnit nejen svůj životní styl, ale také své návyky jíst nezdravá jídla. Masové suflé v pomalém hrnci je zdravé a levné jídlo, které potřebuje každé tělo, protože obsahuje přírodní maso, mléčné výrobky a živiny.

V souvislosti s takovými změnami se v poslední době na trhu kuchyňských spotřebičů objevují zařízení schopná připravit nezávadné jídlo – pomalý hrnec není výjimkou. Je schopna nejen rychle připravit jídlo, ale také zachovat prospěšné vlastnosti produktů. Jde o jeho různé funkce, díky kterým uvaříte jakýkoli pokrm.

Maso je základní produkt, který by měl být součástí každodenní stravy. Faktem je, že je obdařen užitečnými prvky (tuky, bílkoviny, vitamíny), které jsou nezbytné pro normální fungování těla.

Ti lidé, kteří z nějakého důvodu nechtějí jíst smažené maso na pánvi nebo v troubě (například nemoc nebo přechod na zdravé jídlo), ho mohou napařit v pomalém hrnci. Jedno z nejoblíbenějších masových jídel dospělých i dětí, suflé z hovězího masa v pomalém hrnci.

Pokud vaše rodina miluje neobvyklá jídla, můžete snadno vyrobit suflé, protože recept na jeho přípravu je jednoduchý a nevyžaduje značné výdaje. Masové suflé je ideální volbou pro různá rodinná menu. Na jednu stranu je to obyčejné maso, ale na druhou stranu zdravé, šťavnaté, křehké a nevypadá jako „smažená“ verze.

Je důležité si uvědomit, že sufle v pomalém hrnci lze připravit nejen z hovězího masa, ale také z králíka, ryb, kuřecího a krůtího masa. Mnoho fotografií nám ukazuje, že toto jídlo je připraveno z jakýchkoli produktů, které jsou ve vaší lednici.

Recept na výrobu suflé je rychlý a snadný, takže jeho příprava je radost. Navíc takový kuchyňský spotřebič, jako je pomalý sporák, udělá polovinu práce za vás.

Proces vaření

Jak již bylo zmíněno dříve, recept na masové suflé nevyžaduje drahé produkty, které je obtížné najít v obchodě.

Ingredience:

Krok 1

Způsob výroby suflé je následující: vezměte hovězí maso a nechte ho rozmrazit. Poté nakrájejte na malé kousky, maso přendejte do mísy mixéru, lehce osolte a přidejte k němu vejce.

Krok 2

Poté začneme kroutit hovězí maso, dokud nevznikne mleté maso. Je důležité, aby v hmotě nebyly žádné hrudky, které mohou výrazně zkazit chuť pokrmu.

Krok 3

Směs přesuneme do mísy, ve které bude pro vás vhodné míchat produkty. Mrkev omyjeme a očistíme, nakrájíme na malé kousky a také umeleme v mixéru do krémového stavu.

Dále kaši přemístíme do mletého masa.

Krok 4

Cibuli očistíme a také nakrájíme na kousky. Nemeleme ho na pyré, ale tak, aby bylo nakrájené na malé kousky. V mrkvovo-masové hmotě rozložíme cibuli.

Krok 5

Dále do mletého masa přidejte mléko, máslo, předem nakrájenou zeleninu a koření. V případě potřeby lze do směsi přidat jemně nasekaný česnek.

Hmotu důkladně promíchejte a rozložte do silikonových forem.

Krok 6

Poté do misky multivarku nalijte trochu vody (2-3 šálky) - její množství by se mělo rovnat velikosti misky. Nainstalujeme misku do zařízení, položíme na ni silikonovou formu, zavřeme víko a zapneme režim „Vaření v páře“. Pokud váš pomalý hrnec tuto funkci nemá, můžete zvolit režim „Kuře“.

Krok 7

Jakmile multivark přestane fungovat, je třeba opatrně vytáhnout formu a odebrat vzorek. Masové suflé v pomalém hrnci je velmi jemné, voňavé a chutné. Podávat se musí horké, dokud maso nevychladne a neztratí své lahodné aroma.

Pokrm můžete podávat se zakysanou smetanou, omáčkami, bílým jogurtem a majonézou. Soufflé můžete podávat také s čerstvou zeleninou, saláty a jakoukoli přílohou: bramborová kaše, těstoviny, rýže, pohanka, neslazená kaše a mnoho dalšího.

Fotografie masového suflé nám ukazují, že jídlo je nejen originální, ale také velmi chutné. Může být podáván jako rodinný oběd, večeře a slavnostní hostina. V každém případě tyto masové kuličky ozdobí stůl a navíc budou vypadat neobvykle a originálně.

Recepty na masové suflé jsou velmi rozmanité: někteří do něj přidávají rýži, zeleninu, sýr, olivy a mnoho dalších produktů. Ale přesto je to tradiční recept, který se ukazuje jako nejchutnější a nejzdravější pro tělo.

Již dávno jsme si zvykli považovat masité pokrmy za něco běžného v naší každodenní nabídce: smaženice, řízky, masový koláč. Ale kromě obvyklých existuje velké množství spíše originálních jídel, například hovězí soufflé, s recepty, na které se seznámíme. S nádhernou a jemnou chutí může být toto jídlo velmi užitečné a dokonce doporučené pro dietní výživu.

Soufflé je jemná, vzdušná hmota hlavní suroviny, v našem případě masa, a rozšlehaných vajec nebo bílků. Díky proteinům je hmota velmi svěží a lehká. Ve skutečnosti je toto jídlo docela jednoduché, zvládne ho i nezkušená hostitelka. Hovězí suflé, v závislosti na receptuře a způsobu přípravy, může být buď dietní, splňující všechny požadavky na diety při léčbě trávicího traktu, nebo nedietní, s křupavou kůrkou zvenčí a křehkou uvnitř.

Tradičně se masový pokrm připravoval v troubě, u dětského menu se pokrm obvykle vaří v páře. S příchodem chytrých spotřebičů do našich kuchyní se tento proces dostal na novou úroveň. Moderní ženy v domácnosti raději vaří hovězí suflé v pomalém hrnci, což dále zjednodušuje kulinářské práce, ale zároveň neovlivňuje chuť a užitečnost produktu. K dnešnímu dni existuje mnoho různých receptů na toto jídlo pro pomalý sporák, pojďme si některé z nich uvést do provozu.

Ingredience

Libové hovězí (svíčková)- 500 g + -
- 500 ml + -
— 200 ml + -
— 200 ml + -
- 2 ks. + -
- 1 lžička + -
- 0,5 lžičky + -

Vaření

Tento recept na pomalý hrnec lze úspěšně opakovat jak v dvojitém kotli, tak v troubě. Technologie zpracování všech ingrediencí je identická.

Připravíme si maso. Předrozmražený kus hovězího masa důkladně očistěte od filmů, vyřízněte, pokud existují, šlachy a tuk. Opláchněte pod tekoucí vodou a osušte ručníkem. Pro následnou úpravu v páře maso nakrájejte na malé kostky, asi 5x5 centimetrů.
Do multivarku nalijte několik sklenic horké vody. Nainstalujte stojan, který slouží k vaření v páře, a položte na něj kousky masa. Vybereme vhodný režim („Vaření v páře“, „Vaření v páře“ - v závislosti na modelu zařízení) a nastavíme hovězí maso na vaření. Proces bude trvat přibližně 30 minut.
Hotové vařené kousky masa vyjmeme z multivarku a necháme na stole mírně vychladnout. Dále to musíme brousit. K tomuto účelu můžete použít mixér nebo mlýnek na maso. V druhém případě je lepší vynechat hovězí maso dvakrát, aby byla masová hmota homogennější a hotové jídlo křehčí.
Do nakrájeného hovězího masa nalijeme mléko, opepříme a ingredience dobře promícháme.
Pomocí mixéru nebo jiného dostupného způsobu šlehejte vejce, dokud se nevytvoří nadýchaná pěna. Přidáme smetanu, sůl a promícháme. Výsledná smetanová směs se pomalu zavádí do masové hmoty. Ingredience důkladně promíchejte stěrkou, dokud nebudou hladké.
Namažte misku multivarky, nezapomínejte na stěny, kouskem másla nebo rostlinného oleje (toto je velmi výhodné pomocí silikonového kartáče na vaření). Připravenou hmotu do ní posuneme a urovnáme stěrkou.
Nastavili jsme vaření v režimu "Pečení". V závislosti na typu multicookeru může proces trvat 20 až 30 minut. O tom, že je pokrm hotový, vás upozorní zvukový signál.

Masový pokrm podávejte teplý ke stolu. Kromě něj si můžete uvařit přílohu – například rýži nebo bramborovou kaši. Pamatujte však: hovězí suflé je samo o sobě poměrně výživné jídlo, takže to nepřehánějte. Čerstvá zelenina bude vynikajícím doplňkem a zároveň ozdobou pokrmu.

Hovězí soufflé s houbami a zeleninou

Ingredience

Hovězí maso (svíčková nebo mleté maso)- 400 g + -
— (čerstvé, zmrazené nebo celé v konzervě) - 200 g + -
— 1 PC. střední velikost + -
— 1 malá hlava + -
- 1 sklenice + -
– 30 g + -
- 1 PC. + -
Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. l. + -
- 1 lžička + -
Koření - (nové koření, mletý černý pepř, paprika) - podle chuti + -

Vaření

Houby dodají pokrmu novou chuť a mrkev dodá pikantnost a kapku jasných barev.

Pokud použijeme celý kus hovězího masa, připravíme si nejprve mleté maso. Než se pustíme do práce, maso tradičně připravíme tak, že ho očistíme, vyřízneme tuk a šlachy, omyjeme a osušíme. Mleté maso můžete posouvat na masovém mlýnku – pro měkkost a křehkost pokrmy dvakrát vynechejte. Nebo použijte mixér k mletí hovězího masa.

V případě, že máme k dispozici hotové mleté maso, v případě potřeby jej rozmrazíme, pak jednoduše prohněteme rukama, aby nezůstaly žádné hrudky, nebo procedíme mlýnkem na maso.

- čerstvé houby pečlivě vytřídíme, očistíme od nečistot, opláchneme, odstraníme stávající černé skvrny, osušíme; každou houbu nakrájíme na 2-3 velké části, povaříme (20 minut po převaření vody), dáme do cedníku, necháme vychladnout, rukama lehce vymačkáme přebytečnou tekutinu;

- zmrazené - povařte (stačí 10 minut po varu), sceďte, vychladněte, vymačkejte;

- konzervy - sceďte tekutinu.

Nyní jej můžete nakrájet na malé kostičky.

3. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Čím jemnější je zelenina nakrájená, tím světlejší a vzdušnější bude suflé.

4. Na pánvi rozpustíme kousek másla nebo stolního margarínu. Rozložte houby. Houby začnou uvolňovat vlhkost – chvíli počkejte, občas promíchejte, dokud se neodpaří. K houbám položíme mrkev a cibuli, restujeme do poloviny vařených (přibližně 5-7 minut).

5. Do zeleniny s houbami přidáme mouku. Je lepší ji nalít po malých porcích a důkladně promíchat, aby se zabránilo tvorbě hrudek.

6. Vejce vyšlehejte mixérem (nebo jakýmkoliv jiným dostupným způsobem) do bílé pěny. Zalijte mlékem a znovu prošlehejte.

7. K mletému hovězímu masu přidejte restovanou zeleninu s houbami a moukou. Přidáme koření – osolíme, dochutíme pepřem dle chuti. Poté jemně vmícháme rozšlehanou vaječnou směs. Ingredience hněteme, dokud nevznikne homogenní hmota.

8. Namažte mísu multivarky olejem (krémovým nebo zeleninovým pomocí silikonového kartáče) a nezapomeňte natřít stěny. Vytvarujeme a dáme připravenou hmotu do mísy.

9. Pečte suflé na příslušný režim - "Pečení". Doba vaření bude trvat 30 minut. Po pípnutí je pokrm připraven k podávání.

* Rady od Cooka
Pokud pět minut před vařením posypete hovězí suflé strouhaným sýrem, zlatá kůrka učiní pokrm ještě atraktivnějším a chutnějším.
Tato verze masového pokrmu se díky přidání hub a zeleniny ukáže být hustší a „těžší“, ne tak vzdušná, ve srovnání s předchozí. Díky stejným komponentům však bude mít pokrm bohatší chuť a zajímavý vzhled.
Před podáváním posypte originální hovězí suflé nasekanými bylinkami. Kromě toho nabídněte jemnou omáčku, nakládané okurky nebo houby.

Soufflé v pomalém hrnci - Recepty. Soufflé připravené v modelech MV Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Mulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March a dalších může mít masový základ, rybu a tvaroh, protože toto jídlo se skládá z různých ingrediencí, ke kterým se přidávají ušlehané bílky. pěnit . Recepty na suflé pro pomalý sporák jsou jednoduché a chutné: z kuřecího masa, z masa, z tvarohu, z ryb.

Masové suflé v pomalém hrnci: recept krok za krokem

Ingredience na masové suflé:

500 g mletého masa;
1 odměrka mléka nebo smetany;
40 g bílého chleba (2 plátky bez kůrky);
3 vejce;
sůl, pepř, muškátový oříšek podle chuti;
máslo podle chuti (asi 1 lžička);
4 odměrky vody.

Jak vařit lahodné suflé z mletého masa v pomalém hrnci? Chcete-li vařit masové suflé doma v pomalém hrnci, smíchejte mleté maso se smetanou nebo mlékem. Přidejte bílý chléb namočený ve vodě. Voda musí být vytlačena.

Vložte koření. Vše dobře prošlehejte, dokud nebude nadýchané a měkké. Oddělte bílky od žloutků. Do mletého masa vložíme žloutky. Vychlazené bílkoviny šlehejte do silné pěny.

Jemně spojíme mleté maso a ušlehaný sníh z bílků. Míchat. Nádobu parního hrnce namažte rostlinným olejem. Vložte do ní masové suflé. Vyrovnejte povrch multivarkovou lžící.

Nalijte 4 odměrky vody do vyjímatelné misky multivarku. Vložte parní nádobu s masovým suflé do pomalého hrnce. Zavřete víko, dokud nezaklapne.

Jaký režim (funkci) zvolit, na jaký program se suflé v multivarku připravuje a kolik

Dát režim vaření v páře. Čas na přípravu 30 minut. Masové suflé v pomalém hrnci bude hotové po pípnutí. Dobrou chuť!

Kuřecí suflé v pomalém hrnci: recept na vaření krok za krokem

Ingredience na kuřecí suflé:

600 g kuřecích prsou;
3 plátky bílého chleba (dřenina);
1 odměrka mléka;
3 vejce;
1 lžíce másla;
1 cibule;
sůl a pepř na dochucení.

Jak vařit kuřecí suflé v pomalém hrnci? Bílé pečivo bez kůrky namočíme do mléka. Připravte mleté maso z. Filé spolu s cibulí protáhněte mlýnkem na maso.

Oddělte bílky od žloutků. K mletému masu přidáme žloutky a osolíme. Dobře promíchejte. Z bílků ušlehejte mixérem do pěny. Přidejte do mletého masa a jemně promíchejte.

Namažte vyjímatelnou misku multivarky olejem. Přesuňte mleté maso na sufle do pomalého hrnce. Vyrovnejte povrch. Nainstalujte program "Pečení". Nastavte dobu vaření na 40 minut.

Po zaznění zvukového signálu vyjměte hotové suflé z multivarky pomocí parní nádoby. Vršek suflé namažte máslem. Dobrou chuť!

Játrové suflé v pomalém hrnci: recept na vaření doma

Ingredience na játrové suflé:

400 g jater (hovězí nebo kuřecí);
2 vejce;
80 ml mléka nebo smetany;
1 cibule;
5-6 lžic pšeničné mouky;
2 lžičky prášku do pečiva na těsto;
sůl a koření podle vaší chuti.

Vaření:

Kuřecí játra nebo hovězí soufflé v pomalém hrnci. Opláchněte studenou vodou. Vyčistěte jej od filmu a žilek. Játra umelte v mixéru spolu s cibulí.

Do hmoty přidejte vejce, mléko. Sůl a pepř. Míchat. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k játrům. Znovu dobře promíchejte. Konzistence hmoty na játrové suflé by měla připomínat těsto na palačinky.

Nalijte těsto do mísy multivarku, kterou nejprve zevnitř potřete rostlinným olejem. Pečte v režimu "Pečení" po dobu 40 minut. Přílohou k játrovému suflé může být popř.

Rybí suflé v pomalém hrnci: recept

Ingredience na rybí suflé:

150 g (filé);
1 plátek bílého chleba bez kůrky;
½ odměrky mléka;
1 vejce;
máslo;
sůl a koření podle chuti.

Vaření:

Jak vařit rybí soufflé? Smíchejte mletou rybu s chlebem, mlékem a vejcem. Sůl a pepř. Silikonové formy vymažte olejem. Vložte do nich mletou rybu. Nalijte 3 odměrky vody do misky multivarku. Do hrnce vložte parní nádobu.

Vložte do něj formičky na ryby. Zavřete víko. kuchař na program „Vaření v páře“ 20 minut od okamžiku, kdy se voda vaří. Dobrou chuť!

Tvarohové suflé v pomalém hrnci. Recept na tvarohové suflé krok za krokem

Ingredience na tvarohové suflé:

250 g tvarohu;
2 polévkové lžíce zakysané smetany (20%);
100 g cukru;
50 g krupice (kroupy);
3 vejce.

Vaření:

Jak uvařit lahodné tvarohové suflé v pomalém hrnci? Přidáme zakysanou smetanu, krupici, cukr a žloutky. Důkladně promíchejte. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Vyšlehané bílky spojíme s hmotou.

Nalijte 4 odměrky vody do misky multivarku. Vložte list fólie do nádoby na napařování. Na to rozetřeme tvaroh. Zavřete víko. Nastavte režim páry. Doba vaření suflé v pomalém hrnci 30-40 minut. Dobrou chuť!

Maso se zavádí do stravy dítěte od osmi měsíců ve formě jednosložkového pyré. Maso obsahuje velké množství bílkovin, které jsou tolik potřebné pro jeho růst a vývoj, dále železo, zinek, vápník, fosfor, vitamíny skupiny B a aminokyseliny.

Roční miminko potřebuje do jídelníčku zařadit složitější masité pokrmy. Vzhledem k tomu, že pro dítě je stále obtížné žvýkat a trávit kousky masa, je suflé nejvhodnější pro dětskou výživu. Je podobný kastrolu, ale je lehčí a jemnější. Děti obvykle jedí takové jídlo s velkým potěšením a chutí.

Dítěti, které ještě neumí dobře žvýkat, může nabídnout masové soufflé; Děti toto jídlo zpravidla jedí s velkým potěšením.

Obecné zásady pro výrobu suflé

Francie je považována za místo narození suflé. Zpočátku se tak jmenoval vzdušný dezert z nadýchaných šlehaných bílků. Později se objevily neslazené odrůdy - maso, ryby, zelenina. Dnes může být soufflé dezertem i hlavním chodem. Hlavním produktem pro výrobu sladké verze je tvaroh smíchaný se zakysanou smetanou, mlékem, obilovinami, bobulemi nebo ovocem. Jako druhé lze suflé vyrobit z masa, jater, ryb.

Základní princip přípravy je následující: bílky se oddělí od žloutků a ušlehají se do silné pěny a žloutky se smíchají se zbytkem ingrediencí. Poté se vše spojí, promíchá a peče v troubě nebo pomalém sporáku. Jedná se o univerzální recept, lze jej obměňovat podle vlastního uvážení. Mnoho matek dává přednost vaření jídla pro pár pro dítě. Parní suflé jsou preferovány, protože jsou šťavnatější a měkčí.

Recepty na dětské menu

Pro krmení dítěte ve věku 1 roku se dobře hodí libové maso: drůbež (kuře, krůta, křepelka), králičí maso, hovězí, telecí maso, ale i hovězí nebo kuřecí játra (doporučujeme číst:). Jakýkoli recept lze upravit s přihlédnutím k produktům, které máte nebo které má vaše dítě více rád.

Jehněčí a tučné vepřové maso pro děti je lepší nejíst - toto maso je těžko stravitelné a špatně stravitelné dětským tělem. V dětské kuchyni je vysoce nežádoucí používat koření a koření. Výjimkou je sůl, ale ve velmi malém množství.

Možností suflé je mnoho. Připravuje se z masa, ryb, tvarohu, zeleniny, masa se zeleninou, ryby s tvarohem a mnoha dalších kombinací.

Masové suflé v troubě

Jedná se o klasické suflé. Lze jej doplnit různou zeleninou a bylinkami. Do tohoto receptu můžete zařadit i smetanu.

Požadované ingredience:

300 g syrového hovězího masa;
jeden plátek bochníku;
jedno velké nebo dvě malá vejce;
2 polévkové lžíce. l. mléko;
máslo.

Vaření:

Maso důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, odstraňte z něj tuk, chrupavky, filmy. Vařte do vaření a vychladněte.
Z bochníku odřízněte kůru a namočte do mléka nebo převařené vody, aby nabobtnal.
Maso umelte, přidejte namočenou housku, mléko, žloutek a máslo, vše promíchejte, ale je lepší propíchnout mixérem do hladka.
Bílky zchladíme, vyšleháme a přidáme k mletému masu. Vše pečlivě promíchejte.
Poté hmotu přendejte na plech nebo do silikonových forem vymazaných olejem. Pečeme v troubě 30 minut při teplotě 180-200 C.

Masové suflé má velmi jemnou chuť a jen se rozpouští v ústech.

Hovězí suflé v pomalém hrnci

Další originální recept na zdravé hovězí soufflé se zakysanou smetanou. Tato dieta s libovým masem bude prospěšná pro děti a dospělé, kteří drží dietu nebo mají gastrointestinální problémy.

Požadované ingredience:

200 g hovězího masa;
4 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana;
2 slepičí vejce;
máslo;
sůl podle chuti.

Vaření:

Hovězí maso očistíme od tuku a filmů, nakrájíme nadrobno. Oddělte bílky od žloutků.
Smícháme maso, zakysanou smetanu a žloutky. Směs rozmixujte na kaši pomocí mixéru. Přidat sůl.
V samostatné misce ušlehejte vaječné bílky. Přidejte je do masové směsi a promíchejte.
Formičky vymažte olejem, naplňte je budoucím suflé. Umístěte do multivarku.
Do misky multivarku nalijte 1 litr vody. Zvolte režim "Pára", vařte 45-50 minut.

Játrové suflé v dvojitém kotli

Požadované ingredience:

350 g jater;
jedno vejce;
čtvrt sklenice mléka;
40 g bochníku;
sůl.

Vaření:

Opláchněte játra, odstraňte veškerý přebytek.
K játrům přidáme dlouhý bochník, žloutek a vše zalijeme mlékem. Trochu osolte. Míchejte pomocí mixéru, dokud nezískáte homogenní hmotu.
Odděleně vyšlehejte protein do silné pěny a přidejte k mletým játrům, poté vše promíchejte lžící, snažte se zachovat vzdušnost budoucího suflé.
Dále je třeba vložit hmotu do silikonových forem, naplnit je asi do tří čtvrtin a položit na napařovací koš.
Přidejte vodu do misky multicookeru, nastavte program Steamer a dobu vaření - 30 minut - a počkejte, až bude připravena chutná a zdravá večeře.

Játrové suflé ve dvojitém kotli není stejné jako v troubě: vaření je jednodušší a chuť je jemnější

Masové suflé se zelím

Požadované ingredience:

500 g masa (hovězí, králičí nebo drůbeží);
500 g zelí;
100 g zakysané smetany nebo druhého masového vývaru;
1 cibule;
2 vejce;
sůl;
nějaký nízkotučný sýr.

Vaření:

Z uvařeného masa připravte mleté maso.
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, zelí nakrájíme nadrobno.
Do masové kaše přidejte zeleninu, zakysanou smetanu a vejce. Vše důkladně promícháme a přidáme trochu soli.
Plech vymažeme olejem, položíme na něj hotovou hmotu.
Suflé pečte v troubě 40 minut na 180 stupňů. 10 minut před koncem vaření vyjmeme formu a pokrm posypeme strouhaným sýrem.

Racionální a správná výživa dnes přitahuje stále více lidí. Mnoho lidí se snaží výrazně změnit svůj životní styl, přičemž vynakládají veškeré možné úsilí, aby tak učinili. V tomto ohledu trh s domácími spotřebiči zvýšil poptávku po různých dvojitých kotlích, konvektomatech a jejich analogech.

Multicooker se stal nejběžnějším zařízením v tomto odvětví, protože počet jeho funkcí je tak velký a rozmanitý, že umožňuje vařit mnoho chutných a zdravých jídel.

Maso zaujímá nedílné místo v lidském životě, mělo by být zahrnuto do každodenní stravy, aby nasytilo tělo užitečnými prvky. Pro ty, kteří nechtějí jíst maso smažené na pánvi, z osobních důvodů (například: přechod na zdravý životní styl), můžete maso vařit v pomalém hrnci. Masové suflé v pomalém hrnci je velmi chutné - jedná se o pokrm s jemnou a příjemnou chutí.

Masové suflé v pomalém hrnci - recept

100 g masa (nebo kuřecího),

1 vejce, ¼ šálku mléka

1 lžička mouky a másla

v případě potřeby si můžete vzít malý kousek mrkve.

Maso rozemelte v mixéru do hladka, poté přidejte všechny ingredience a důkladně prošlehejte. Poté vymažte formu (můžete si vzít jakékoli formy, já používám silikonovou) olejem a nalijte do ní celou hmotu.

Masové suflé připravte v režimu páry po dobu 20 minut. Do misky multivarku nalijte 2 šálky vody a vložte do ní nádobu na vaření v páře a do této nádoby formu nebo formy s hotovou hmotou.

Výsledek bezpochyby potěší všechny domácnosti. Masové suflé v pomalém hrnci lze podávat i malým dětem, protože všechny produkty jsou pečlivě nakrájené.

Chuť pokrmu opět dokazuje, že užitné a chuťové vlastnosti produktů lze snadno kombinovat pomocí pomalého hrnce. Rychlost vaření umožní každé hospodyňce rychle a chutně nakrmit celou rodinu.

Pokud jste si oblíbili masové soufflé, pak nabízíme vaření, které osloví všechny, kteří nemají rádi droby.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek