Těsto s přírodním neslazeným jogurtem. Jogurtové pečení

Téměř každá hospodyňka si najde malou zásobu potravin, a to jak v lednici, tak v kuchyňských skříňkách. Patří sem nejen balíčky cereálií, cukru a čaje, ale také zelenina, polotovary a samozřejmě mléčné výrobky. Kdo z nás nemá rád jogurt, a touha se může objevit nečekaně, takže hostesky mají vše připraveno.

Když je vše čerstvé, je to dobré. Co dělat, když se zásoby začnou kazit, například jogurt. Prošlý už není možné sníst, ale je škoda ho vyhodit, v tomto případě se dá zprovoznit, tedy něco uvařit. Aby žaludek nebolel z uzavření, ideální možností je pečení. Zde jsou některé recepty.

Prošlé jogurtové palačinky

Smícháme dvě sklenice jogurtu, dvě vejce, tři lžíce cukru a špetku soli, rozšleháme v mixéru, postupně přidáváme jednu a půl sklenice mouky (možná budete potřebovat trochu více). Těsto bude husté, takže palačinky mohou vypadat spíše jako americká verze - palačinky. Do směsi nasypte špetku sody pro nádheru a přidejte tři polévkové lžíce rostlinného oleje bez zápachu.

Rozpálíme pánev se lžící oleje, nalijeme malé množství těsta a smažíme z obou stran jako obyčejné palačinky. Podávejte s jakýmkoliv tématem, marmeládou, medem nebo kondenzovaným mlékem.

Ze stejného těsta se dělají palačinky, těsto se trochu zhoustne a lžící se rozloží na rozpálený (!) olej na pánvi.

Čokoládový muffin a prošlý jogurt

V míse smíchejte jeden a půl hrnku jogurtu, dva hrnky mouky, tři vejce, sklenici cukru, lžíci prášku do pečiva (pokud ne, postačí soda nebo lžíce citronové šťávy). Hotové těsto rozdělíme na dvě části, do jedné vložíme 2-3 lžíce kakaa (podle záliby v pečení čokolády).

Formu pokryjeme pergamenem, vymažeme máslem a rozetřeme na lžíci jednoho testu, pak druhého (můžete použít dva, aby to bylo rychlejší). Když je všechno těsto použito, pošlete formu do trouby a pečte 30-40 minut. Hotový dort podle chuti polijeme čokoládovou polevou nebo podélně rozřízneme a namočíme smetanou nebo kondenzovaným mlékem/džemem. Podáváme. Dalším názvem pro tento koláč je Zebra.

Vynikající třešňový koláč vyrobený z prošlého jogurtu

V hluboké míse smícháme komponenty na těsto - sklenici prošlého jogurtu, sklenici džemu (jakéhokoli) v tomto případě třešeň a lžíci sody. Nechte 10-14 minut odstát, poté přidejte dvě vejce rozšlehaná vidličkou, cukr podle chuti (pozor, džem je dost sladký), sklenici nasekaných ořechů (opět volitelné) a mouku. Přidáme ho tolik, aby těsto připomínalo hustou zakysanou smetanu, vše důkladně promícháme.

Formu pokryjeme pergamenem, nezapomeňte ji vymazat máslem nebo margarínem a vylijeme těsto. Trvá to asi hodinu, možná trochu víc. Připravenost se nejlépe kontroluje dřevěnou špejlí nebo párátkem.

Když koláč trochu vychladne, může být politý šlehačkou nebo zakysanou smetanou.

Prošlý jogurt – základ lahodné sušenky

Smícháme sklenici kakaa, půl lžíce prášku do pečiva, 300 gramů mouky, špetku soli a lžíci sody. Přidejte k nim cukr v množství sklenice. Samostatně pomocí mixéru přiveďte do homogenity sklenici jogurtu, tři vejce a půl sklenice rostlinného oleje. Obě směsi spojíme, dobře promícháme. Těsto nalijte na tukem vymazaný pergamen ve formě nebo na plech a odešlete do trouby, dokud nebude úplně upečené. Zkontrolujte připravenost pomocí párátka.

Aby byla sušenka ještě chutnější, připravíme si krém. Svaříme jednu a půl sklenice mléka (čerstvého) se 120 gramy cukru a špetkou vanilinu (můžete dát i vanilkovou tyčinku, vůně bude lahodná). Další sklenici čerstvého mléka opět rozšlehejte se 4 lžícemi mouky a jedním vejcem. Hotovou směs opatrně vlijeme do vroucího mléka (je na minimálním plameni) a vaříme, dokud hmota nezhoustne.

Hotovou a mírně vychladlou sušenku odřízneme po okrajích (aby byl dort rovnoměrný), podélně nakrájíme a dobře pomažeme krémem, poloviny přikryjeme, vrch namažeme. Odřezky sušenek lze nakrájet nožem nebo rukama a položit na dort a znovu nalít smetanou. Potřeme boky a necháme 60 minut nasáknout. Pokud máte rádi ovoce nebo bobule, můžete je dát mezi koláče, bude to ještě chutnější a originálnější.

Čerstvost použitého jogurtu není při pečení důležitá, přebytečná kyselina se ve výsledném pokrmu nejen neprojeví, ale stane se hlavní zvedací silou v receptu a pečivo bude nadýchané. Níže popíšeme některé z nejchutnějších receptů na pečení z jogurtu.

Mannik na jogurtu

Pokud hledáte způsob, jak upéct prošlý jogurt, vyzkoušejte tento bohatě ochucený muffin. Díky interakci kyseliny jogurtu s práškem do pečiva je pečení velmi lehké, ale zároveň hutné.

Ingredience:

mleté mandle - 45 g;
mouka - 125 g;
krupice - 115 g;
máslo - 95 g;
cukr - 135 g;
- 230 ml;
vejce - 3 ks;
kůra ze 2 pomerančů;
prášek do pečiva - 5 g.

Vaření

Schéma vaření je podobné běžné sušence, rozdíl je pouze v proporcích. Měkké máslo a cukr udělejte do krému, přidejte k němu žloutky a po opakování šlehání přidejte kůru. Do olejové směsi začněte střídavě přidávat krupici a mouku s práškem do pečiva, nalijte jogurt. Zvlášť zpěňte bílky. Pěnu opatrně smícháme s připraveným těstem a rozetřeme do formy. Pečeme 40 minut na 180.

Pečení jogurtových sušenek - recept

Ingredience:

máslo - 55 g;
cukr - 85 g;
- 75 g;
vejce - 1 ks;
jogurt - 75 ml;
mouka - 155 g;
špetka prášku do pečiva;
hrst čokoládových lupínků.

Vaření

Připravíme si směs suchých surovin – mouky a prášku do pečiva. První tři ingredience šlehejte spolu s vajíčkem, dokud nezískáte homogenní směs. Za stálého šlehání vlijte jogurt. Přidejte předem připravenou moučnou směs a po jemném promíchání ingrediencí z nich vytvarujte kuličky, pokládejte na plech a poklaďte čokoládovými lupínky.

Sušenky na jogurtu se pečou při 180 stupních po dobu 10 minut.

Ingredience:

Vaření

První čtyři ingredience šlehejte dohromady, dokud nezískáte nadýchanou bílou hmotu. Bez zastavení mixéru začněte po dávkách přilévat olivový olej. Zbývající suché ingredience smíchejte zvlášť. Části suché směsi nasypte do tekutin a šlehejte, dokud nezískáte homogenní těsto. Těsto nalijeme do obdélníkového tvaru a dáme péct na hodinu na 180. Hotový koláč můžeme po vychladnutí pokrýt polevou.

Jogurt je zdravý a asi nejoblíbenější fermentovaný mléčný výrobek na bázi kravského mléka, který se pasterizuje a zahušťuje přidáním sušeného mléka nebo smetany. Tento produkt kyseliny mléčné je tělem dobře stravitelný. Díky enzymům je méně alergenní než mléko samotné. Bakterie stimulují střeva, zlepšují trávení, snižují pravděpodobnost výskytu a rozvoje zhoubných nádorů, normalizují střevní mikroflóru, posilují imunitní systém. Je bohatý na bílkoviny a vápník, železo, draslík, fosfor, užitečný pro lidi všech věkových kategorií.

V dnešní době se tento mléčný výrobek poměrně často používá při vaření: pečou se z něj koláče, koláče, palačinky, na jeho základě se připravují různé omáčky a po zmrazení může snadno nahradit zmrzlinu. Výrobek s kyselinou mléčnou má krátkou trvanlivost, proto jej musíte skladovat v lednici. Pokud vypršelo datum spotřeby a je škoda ho vyhodit, jedinou možností je z něj něco upéct. Nabízím vám recepty založené na pitných, dětských nebo přírodních jogurtech, u některých je docela dobře možné použít mírně prošlý kysaný mléčný výrobek.

Prošlé jogurtové palačinky

Smícháme dvě sklenice mléčného výrobku, půl lžičky. jedlá soda, hašené octem, dvě slepičí vejce, 100 gramů cukru a sůl na špičce čajové lžičky. Šlehejte mixérem, přidejte 250 gramů pšeničné mouky. Na základě těsta z kysaného jogurtu usmažíme na pánvi vymazané máslem tenké palačinky.

Čokoládové jogurtové košíčky

Ingredience:

Pšeničná mouka - 400 g
Máslo - 200 g
Kuřecí vejce - 2 kusy
Kakao - 30 g
Jogurt - 400 g
Prášek do pečiva na těsto - 2 lžičky
Cukr - 200 g

Do mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, kakao. Samostatně vyšleháme vejce s cukrem. Přidejte fermentovaný mléčný výrobek a změklé máslo. Důkladně promíchejte. Nalijte vaječnou směs do mísy. Uhněteme těsto. Třetí částí formiček naplníme těstem, pečeme v předehřáté troubě 20 - 25 minut na 180 stupňů.

Rjaženka

K přípravě lahodného domácího kysaného pečeného mléka potřebujeme nalít 1,5 litru mléka do kastrolu, nebo ještě lépe do keramického pekáče. Nádobu s mlékem vložíme do trouby vyhřáté na 150 stupňů. Při stejné teplotě by mělo být mléko v troubě alespoň hodinu. Chcete-li získat husté sladké fermentované pečené mléko syté barvy, bude muset mléko vařit ještě déle. Poté mléko ochlaďte na 40 stupňů, přidejte 100 g jogurtu, promíchejte.

Směs nalijte do skleněné nádoby, zabalte ji do ručníku a dejte na teplé místo na 6-8 hodin. Poté může být hotová ryazhenka před použitím ochlazena v chladničce.

recept na sušený ovocný koláč

Ingredience:

Jogurt - 300 ml
Vejce - 3 kusy
Cukr - 200 g
Máslo - 100 g
Mouka - 500 g
Rozinky - 100 g
Sušené meruňky - 100 g
Soda - 1 lžička bez skluzavky

Sušené ovoce předem namočte na 10 minut do vroucí vody, vymačkejte je, abyste se zbavili přebytečné vody. V míse vyšleháme vejce s cukrem. Dalším krokem je přidání ovocného jogurtu. Velmi dobré v tomto případě s příchutí maliny. Přidejte mouku a sodu, důkladně promíchejte. Těsto by mělo být husté. Nyní usneme nakrájené sušené meruňky a rozinky a znovu promícháme.

Pečeme na vymazaném plechu 35-40 minut. Dort je jemný a voňavý.

Sušenky na jogurtu

0,6 kg. mouku smíchanou se špetkou soli, práškem do pečiva a nadrobno nakrájeným máslem (75 g). Rozemlejte, nalijte 200 ml. přírodní jogurt. Těsto prohněteme, vyválíme na 5 mm vrstvu, skleničkou nebo speciálními formičkami vykrajujeme cukroví. Před vložením do předehřáté trouby - cukroví potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme cukrem. Pečeme 15 minut na 170 stupňů.

nadýchané palačinky

Velmi jednoduchý recept, jak uvařit lahodné svěží palačinky z prošlého jogurtu. K tomu odebereme 400 ml. kysaný mléčný výrobek, smícháme s 1 vejcem, špetkou soli, lžičkou cukru a stejným množstvím jedlé sody hašené s octem, přidáme mouku. Vše důkladně promícháme, konzistence by měla být jako hustá zakysaná smetana. Smažte na obou stranách na pánvi s rostlinným olejem. Podávejte s kondenzovaným mlékem, medem a marmeládou.

Výroba zakysané smetany doma

Půl litru smetany s obsahem tuku 15 % se smíchá s 50 g jogurtu bez přísad. Nechte na teplém místě 36 hodin. Poté dáme na 4 - 5 hodin do lednice, po které bude domácí zakysaná smetana hotová. Pokud chcete, abyste získali hustotu, můžete ji porazit mixérem při nízké rychlosti. Z jogurtu je výborná zakysaná smetana, kterou lze použít jako zálivku na salát.

Udělej si sám tvaroh

K výrobě domácího tvarohu v troubě budete potřebovat následující ingredience:

Do kastrůlku nebo jiného hlubokého pekáčku nalijte 2 litry kravského mléka a 600 ml jogurtu, můžete přidat 200 ml smetany, pokud chcete získat tučnější tvaroh. Ingredience dobře promícháme a vložíme do předehřáté trouby na 40 - 50 minut při teplotě 150 stupňů. Pánev vyjmeme z trouby, necháme půl hodiny chladnout a slijeme syrovátku, k tomu vyložíme cedník gázou složenou v několika vrstvách. Nalijeme naše mléko na gázu, konce gázy zavážeme a zavěsíme, když přebytečná tekutina odteče, tvaroh bude hotový.

Ovocný dezert s jogurtem

Budeme potřebovat: müsli - 4 polévkové lžíce. lžíce, jahody - 150 g, 1 banán, kiwi - 2-3 kusy, tučný ovocný jogurt 300-400 ml.

Müsli nejprve pár minut opečte na pánvi, počkejte, až vychladnou. Ovoce nakrájíme na kostičky. Vezmeme 4 průhledné sklenice nebo misky - takže náš dezert bude vypadat velkolepě. Střídavě rozložte ingredience v následujícím pořadí: müsli, jogurt, ovoce, müsli, jogurt. Je velmi důležité, aby se přísady nemíchaly. Navrch můžete posypat strouhanou čokoládou nebo kokosovými lupínky a položit lístkem máty. Tento lahodný dezert se připravuje velmi rychle.

Dezert s jablkem a skořicí

Jablko - 2 kusy
Jogurt - 150 g
Jablečná šťáva - 500 ml
Želatina - 50 g
Cukr - 1 polévková lžíce. l.
Skořice

Želatinu zalijte jednou sklenicí studené šťávy a nechte nabobtnat.

Zahřejte další sklenici šťávy téměř k varu, odstraňte z tepla. Smícháme se šťávou, ve které je naše želatina již namočená. Na pánvi zkaramelizujte na kostičky nakrájená jablka, přidejte pár špetek skořice. Na dno skleniček klademe lžící zkaramelizovaná jablka, asi třetinu. Šťávu zchladíme a smícháme s jogurtem a touto směsí zalijeme jablka. Dáme do lednice na několik hodin ztuhnout. Lahodný dezert je připraven!

Okamžitě doporučujeme podívat se na recepty s jogurtem s fotografií, abyste se ujistili o rozmanitosti receptů na vaření jídel s jogurtem. Přírodní jogurt je základem mnoha dezertů a marinád. Zvláště oblíbené recepty na marinády s přírodním jogurtem v indické kuchyni. Balkánské národy mají jogurtová jídla na každý den, včetně jogurtových polévek. V řecké kuchyni jsou oblíbené i jogurtové pokrmy.

Achma housky se sýrem jsou variací na téma gruzínské achmy a tureckého bereku. Na náplň se hodí mladý nakládaný sýr, jako je brynza, feta nebo suluguni. Do každé housky dejte ne více než 1-2 lžičky. polevy, jinak sýr vyteče na plech, když

kapitola: Sýrové pečivo

Knedlíky se v Česku jedí na první, druhé a třetí. Tento recept na tvarohové knedlíky je dezertní variantou, která připomíná naše líné knedlíky, pouze s náplní. Dají se připravit do budoucna jako knedlíky, tzn. vyrobeno, vložte do mrazáku a až budete potřebovat

kapitola: Knedliks

Pro přípravu bureku se používá speciální tenké hotové filo těsto, ale místo něj si můžete vzít tenký pita chléb. Náplň může být libovolná. Tento recept popisuje přípravu tureckého koláče plněného špenátem. Dělá lehké občerstvení

kapitola: Turecká kuchyně

Houby tandoori připravené podle tohoto receptu jsou středně šťavnaté, velmi pikantní a voňavé díky jogurtové marinádě ochucené velkým množstvím nejrůznějšího koření a koření. Tyto houby můžete vařit v troubě nebo na

kapitola: indické jídlo

Ovocný salát v porcovaných melounových talířích je nejen chutný a zdravý, ale také krásný pokrm, který bude vynikající ozdobou svátečního stolu. Často se banány a pomeranče používají k výrobě ovocných salátů, které, když se spojí

kapitola: ovocné saláty

Recept na čokoládový dort s vrstvou tvarohu a jogurtového krému a kokosových lupínků. Takové pečivo lze připravit nejen na svátky, ale také každý den na čaj, protože recept je jednoduchý a nevyžaduje mnoho času. Zkuste to, určitě budete

kapitola: Krémy na dorty

Pro udržení síly těla bude užitečný salát s celerem a zeleným hráškem. Někdy se jí jednoduše říká zelená pro sytou barvu přísad. Zeleninový salát se ukáže jako neobvykle lehký, takže se dokonale hodí do jídelníčku těch, kteří následují

kapitola: Zeleninové saláty

Salát byl poprvé podáván ve Waldorf-Astoria, což vysvětluje jeho název. Samotný hotel byl postaven. Majitelem hotelu na Manhattanu v New Yorku jsou potomci přistěhovalců z německé vesnice Waldorf John Jacob Astor IV. Není jisté, zda

kapitola: americká kuchyně

Recept pro milovníky döner kebabu. Ukazuje se, že oblíbený kuřecí kebab pro plnění shawarma můžete vařit i doma. K tomu budete potřebovat vykostěná kuřecí stehna (kůži lze odstranit nebo ponechat), koření a jogurt (příp.

kapitola: Recepty na nohy

Lush palačinky lze připravit bez vajec a bez droždí. Toto kefírové těsto dobře kyne, když přidáte trochu sody. Na konci hnětení se do těsta tenkým proudem nalije vařená voda a stane se homogenní a hustotou připomíná tučnou zakysanou smetanu.

kapitola: Palačinky a palačinky

K těstovinovému salátu s avokádem a čerstvou zeleninou jsem se rozhodla udělat dresink na jogurtový salát s kmínem, česnekem, paprikou a čerstvými bylinkami. Ukázalo se to chutné. Takový těstovinový salát může dobře nahradit plnohodnotný druhý chod k obědu.

kapitola: těstovinové saláty

Příznivci exotického ovoce jistě ocení neobvyklou chuť jogurtové zmrzliny cherimoya. Jemná sladká chuť a krémová textura dužiny cherimoya se neuvěřitelně hodí ke zmrzlině. Proto se cherimoya nazývá „strom“.

kapitola: Ovocné a bobulovité dezerty

Pokud nevíte, jak upéct maso ve velkém kusu, pak je tento recept právě pro vás. Vepřové maso pečené s kari je šťavnaté a chutné. Marinádu na maso snadno připravíte smícháním jogurtu s hotovým kari, mletým kmínem a česnekem.

kapitola: Recepty na vepřové maso

Recept na tuto studenou rajčatovou polévku s kefírem neobsahuje česnek, cibuli, rostlinný olej, ocet ani bylinky. To vše zvýrazňuje chuť, ale mnohé děsí. Aby polévka nebyla fádní, stačí přidat olivy, kapary nebo okurky. Na bolest

kapitola: rajčatové polévky

Kuřecí borani s fazolemi se připravuje jak v Gruzii, tak v Arménii a vlastně i na Kavkaze. Borani - název receptu není jedno konkrétní jídlo, ale složení, jehož rysem je umístění hlavní složky pokrmu (maso, drůbež) mezi

kapitola: gruzínská kuchyně

Tvarohový a jogurtový koláč s pomeranči je skvělý recept pro ty, kteří se neradi dlouze vrtají s těstem. Dort nevyžaduje pečení, díky čemuž je jeho příprava jednoduchá a snadná. Na základ dortu budete potřebovat 1 hotový sušenkový dort.

kapitola: Dorty a pečivo s jogurtem

Existuje mnoho receptů na omáčku tzatziki, ale základy jsou vždy stejné. Jogurt smícháme s nakrájenou okurkou, dochutíme česnekem a citronovou šťávou. Před podáváním se tzatziki posílá na několik hodin do chladničky, aby bylo hustší.

kapitola: Řecká kuchyně

Recept na snídaňové housky používá hotovou směs na chleba Borodino. Navíc se do ní přidává obyčejná pšeničná mouka a ve výsledku získáte chutné, voňavé a neutrální buchty z hlediska sladkosti. Budou dokonale ladit

Uvařit nadýchané jogurtové palačinky zvládne každý, recept s fotkami najdete v tematických kuchařkách. Vydatné a nepříliš kalorické dorty osloví děti, starší lidi i ty, kteří se chtějí jen správně najíst. Připravují se na ovoci nebo běžném jogurtu. Jediné omezení souvisí s jeho obsahem – neměl by obsahovat kousky ovoce nebo čokolády.

Zahraniční inkluze nebudou mít nejlepší vliv na chuť palačinek, takže je lepší se rozhodnout pro přírodní produkty. Nezáleží na tom, zda plánujete používat pitný nebo běžný jogurt, vše zde závisí na osobních gastronomických preferencích. Zároveň kuchaři berou na vědomí několik doporučení, jak zlepšit chuť pokrmu.

Nejprve byste měli opatrně použít droždí a prášek do pečiva. V obou případech je vysoká pravděpodobnost zkažení těsta. Uvedené ingredience je lepší neuvádět, než s nimi zacházet příliš daleko.

Za druhé, při použití jogurtu řeckého typu byste si měli pečlivě přečíst jeho složení. Často je příliš kyselé, což ovlivňuje chuť palačinek. V tomto případě se doporučuje přidat o něco méně kefíru.

Ingredience

Těsto:

Přírodní jogurt - 350 ml;
Kuřecí vejce - 3 jednotky;
Prášek do pečiva - 1 lžička;
Pšeničná mouka (nejvyšší kvalita) - 300 g;
Jedlá soda (uhašená octem) - 1 lžička;
Sůl (podle chuti) - ½ lžičky;
Rostlinný olej (bez zápachu) - 5 polévkových lžic. l.;
Pískový cukr - 4 polévkové lžíce. l.

Vaření svěžích palačinek na jogurtu vlastníma rukama

Vydatné a zdravé jogurtové dorty budou dobrým začátkem dne nebo jeho konce. Nezaberou mnoho času a zároveň vám umožní plně doplnit rovnováhu živin. Hlavní věcí je neopustit sporák během procesu vaření. Palačinky se smaží v přírodním mléce nebo kefíru dostatečně rychle, takže bude stačit nechat 2 minuty, aby se koláče zkazily.

Postup je následující:

V malé misce rozpustíme máslo.
Smíchejte vejce s jogurtem.
Recept předpokládá nepřítomnost kousků ovoce v jogurtu.
Vyšlehejte máslo a smíchejte všechny ingredience v hluboké misce.
Přidá se cukr.
Vezměte si samostatnou nádobu na smíchání prášku do pečiva, sody a mouky.
Všechny ingredience znovu promíchejte a nechte v otevřené nádobě 20 minut. na otoky.
Bez ohledu na to, zda jsou koláče vyrobeny na bázi kyselého nebo čerstvého mléka. Těsto by mělo odpočívat alespoň 20 minut.
Výjimkou jsou koláče, které se vaří na kefíru - čekací doba na test nepřesahuje 12 minut.
Na pánev přidejte trochu oleje a zahřejte.
Je lepší smažit na „středním“ ohni, aby se svěží palačinky nespálily.
Dort musíte obrátit na kefír nebo mléko v okamžiku, kdy se na jejich povrchu objeví sotva znatelné díry.
Poté je třeba palačinky smažit na druhé straně.

Začínající kuchaři nebudou od věci naučit se pár triků, jak zlepšit chuť mazanců. Je povoleno používat prošlá mléka, pokud nejsou příliš „hořká“. Druhý trik souvisí s obsahem kalorií v pokrmu. Tento ukazatel můžete zvýšit nebo snížit zvýšením nebo snížením počtu vajec v těstě.

Přidejte omáčku na jogurtové palačinky

Pokud bylo jídlo připraveno na základě mírně kyselého mléka nebo kefíru, mělo by se upustit od používání kyselých omáček. Výběr se doporučuje provést ve prospěch ovocných nebo bobulových džemů, konzerv nebo kondenzovaného mléka.

Když se tortilly smaží v čerstvém mléce, každý foodblog nebo kuchařka vám poradí, abyste si dali pozor na tart omáčky.

Může to být třešňová nebo citronová omáčka. Připravuje se na bázi čerstvých nebo konzervovaných produktů. Je lepší odmítnout použití zmrazených, protože ztratily chuť a užitečné vlastnosti. Na vaření budete potřebovat 220-250 g bobulí a granulovaného cukru. Vše se promíchá a na mírném ohni dusí do 1-nativního stavu.

Svěží palačinky na jogurtu: recept (video)

Poté musí omáčka projít mixérem a mírně vychladnout. V závislosti na vašich chuťových preferencích do něj můžete přidat lístek máty. Podává se na stůl v malých nádobách.

Svěží palačinky na jogurtu: recept (foto)

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek