Tři rychlé a chutné domácí dezerty. Tři mléka - moderní řešení Vaření sušenkového dortu

Vejce - 4 ks
Mouka - 100 g
Cukr - 150 g
Prášek do pečiva - 10 g
Soda - 5 g
Kakao - 15 g
Kokosové mléko - 200 g
Kondenzované mléko - 200 g
Mléko - 250 g

Miluji cestování, protože mi vždy rozšíří obzory. Je jedno, jestli se chystáte do gastronomické Francie, kosmopolitního Hong Kongu nebo pohodového Španělska, všude je místo pro objevování! V Permu jsem tedy zkusila dezert Three Milk (Thres Leches).

Mexiko a Nikaragua, dokonce i Venezuela, se nazývají zemí vzniku tohoto dezertu. To nás vůbec nezajímá, hlavní věc je, proč se dezert stal tak populárním a slavným. Ve skutečnosti je to vždy ta nejjednodušší sušenka, která je namočená ve směsi různých druhů mléka! Ale půjdeme dál! Nejprve si připravíme čokoládovou sušenku, která bude vypadat jako žínka – fantasticky vzdušná, s obrovskými póry. Díky nim vděčně nasají mléčnou směs, což jsme si navíc zkomplikovali kombinací běžného mléka s kokosem a kondenzovaným mlékem. Myšlenka je taková, že houbička na sušenky tuto směs vezme do sebe a udělá vám neuvěřitelné potěšení! Získáte, doslova, mokrý, nejen šťavnatý, dezert!! Všechny druhy mlék se navzájem posilují, činí celkové složení jasnější a bohatší. A ve spojení s kyselou chutí čokolády – získáte blaženost!

I samotný rituál pojídání tohoto dezertu je návykový, pořádnou vidličkou odlamujete nový a nový kousek sušenky a sami se rozhodnete, jak šťavnatou si ji vložíte do úst. Můžete ji jen lehce namočit do impregnace na dně talíře, nebo ji vyrobit tak, že si pošlete šťavnatou mléčnou směs s čokoládovou dochutí. Jedna věc je špatná, hranice celoživotní závislosti na ní je tak tenká, že ji s největší pravděpodobností zlomíte. Ale varoval jsem tě!

Andrej Rudkov

Pokud potřebujete nějakou přísadu, cukrářské vybavení a vybavení, přejděte do mého obchodu - dvemorkovki.ru. Plánuji, že se stane nejpohodlnějším obchodem pro ty, kteří rádi vaří. Aktuální výkladní skříň, mnoho platebních a dodacích metod (po celém světě), v Moskvě mám vlastní obchod a zboží, které si sama vybírám a ingredience, které používám na blogu. Pojď dovnitř!

Oddělte bílkoviny od žloutků (4 ks).

Proteiny (4 ks.) Šlehejte mixérem do bujné pěny, přidejte 75 gramů cukru, šlehejte do stabilních vrcholů, nezapomeňte začít šlehat při nízké rychlosti a postupně ji zvyšujte na maximum. Ráda do toho šlehám vajíčka úzká odměrka, takže metly ručního mixéru se prakticky dotýkají stěn a dna, čímž se do šlehání zapojí celá hmota bílkovin. To šetří čas 2-3krát ve srovnání s použitím širokých šálků.

Poté přidejte další třetinu bílků a polovinu suchých surovin. Opět pracujte pouze stěrkou a velmi opatrně.

Ke konci přidáme zbylé bílky a suché ingredience, těsto vymícháme do hladka. Měla by být tak svěží a vzdušná, aby vypadala spíše jako pěna.

Těsto přendejte do formy (nebo prstenu). vzala jsem si kovový kroužek o průměru 18 cm, nasaďte si to silikonová podložka a nepokryl stěny. Pokud používáte jednoduché nebo pružinové formy, vyložte dno pečicím papírem. Těsto necháme 15 minut stát na stole.

Poté vložte do trouby, předehřáté na 160 stupňů, režim nahoře-dole. Dobře vstane. Připravenost se určuje špejlí, trvalo mi to 45 minut.

Když sušenka vychladla, vyřízla jsem ji nožem z kroužku. Proč pracujeme tak ležérně, vždyť dezert je porcovaný, vykrojím z něj části (dobře se hodí 8 cm kroužek) a podávám v omáčce, takže estetika bočních stěn zde není důležitá.

Sušenka by měla být extrémně nadýchaná, jako houba, s velkými póry a elastickou texturou.

Nyní impregnace. To jsou tři mléka. Skombinovala jsem dohromady běžné mléko (250g), kokosové mléko (200g) a kondenzované mléko (200g). Můžete použít libovolné poměry a přísady, které chcete. Zde je důležité, aby omáčka měla konzistenci hustého kefíru, aby moučník obalila, a ne jen stékala. Kokosové mléko dodává chuti zvláštní pikantnost, dělá to neobvyklé.

Je to jednoduché, spojte dohromady metličkou. Nakrájejte obrobek na požadované porce, nalijte impregnaci do úzké vysoké mísy, aby se do ní mohly vaše dezerty PLNĚ ponořit (v extrémních případech napůl, pak otočte a znovu ponořte. Dejte dezert 40-50 sekund, poté vyndejte a podávejte s dobrou vidličkou!

„Bude to mnohem chutnější a správnější! V tomto receptu můžete nahradit všechno kakao moukou (1: 1) a místo běžného mléka si vezměte ovocný jogurt, dostanete úplně jiný příběh!

Místo jednoho kroužku můžete použít porcové formy, dokonce buňky na koláčky, proč ne - je to vaše představivost.

Úložný prostor.

Pokud sušenku zabalíte do igelitu a dáte do lednice, můžete si na ní pochutnávat pět dní!!

Šušenka.

Jako všechny šlehané sušenky je velmi náladový. Mnohým se usadí, s největší pravděpodobností bylo nutné ji v troubě nechat o něco déle.

Pár zajímavých příběhů z mých cest

(Č. 5 v Asii a č. 46 na světě podle Worlds50Best, Singapur, listopad 2015)

(Four Seasons, Hong Kong, únor 2016)

(od Worlds50Best, Tarte, Singapur, květen 2016)

(Hongkong, únor 2016)

(Hong Kong, dvě hvězdy Michelin)

Recept "Dort "Tři mléko"":

Kolem tohoto receptu se motám už dlouho. Snadná příprava a z velké části cenově dostupné produkty lákají. Zmatený o dva body. Zaprvé, jaká „bestie“ je koncentrované mléko, a zadruhé bude výsledek příliš sladký a ošklivý.
V prvním bodě se vše ukázalo jako docela jednoduché, už ve druhém supermarketu, do kterého jsem šel, jsem to v klidu koupil, hlavní je vědět, co hledat. A asi u druhého se moje obavy ukázaly jako úplně marné, ale o tom později, ale zatím ... Zatím prosejeme mouku, prášek do pečiva a sůl.
V malém hrnci zahřejte mléko s máslem, nevařte, je nutné pouze rozpustit máslo.

Vejce šlehejte s cukrem do běla, asi 5 minut.
Co se týče cukru. V původním receptu bylo jeho množství 450 g, ale přesto jsem jeho množství snížila a uvedla, co jsem vlastně použila. Sladkost dortu mé rodině stačila i dětem, ale pokud jste velcí mlsouni, můžete zkusit plnou porci.

Třetinu směsi mléka a másla nalijte do vaječné směsi a dále šlehejte. Začněte přidávat moučnou směs jednu polévkovou lžíci za stálým mícháním. Takto pokračujte, dokud se všechny ingredience nesmíchají.

Zapékací mísu trochu vymažeme olejem, respektive vymažeme jen dno, jelikož je těsto v podstatě sušenkové, bude šplhat po stěnách jako po žebříku.
Nalijte těsto do formy. Tady jsem měl trochu smůlu. Porce je určená na pánev 22 cm, nemám, výběr byl mezi 26 a 17 cm, já zvolila 26 cm, takže dort byl dost nízký. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 40-45 minut, při použití užší formy se doba může zvýšit na 50-55 minut.

Zatímco základ chladne, připravte impregnaci. Všechno zde není jednoduché, ale velmi jednoduché. Smícháme bez šlehání tři druhy mléka (odtud název dezertu): kondenzované mléko, smetanu a koncentrované mléko. Pokud by nebylo možné získat posledně jmenovaný, lze jej v extrémních případech nahradit pečeným nebo pečeným + sušené mléko pro zvýšení koncentrace. Každá ze složek vnáší do impregnace něco jiného: kondenzované mléko - sladkost, smetana - křehkost, no a koncentrované mléko na jedné straně zvýrazní smetanovou chuť a na druhé straně odstraňuje sladkost, protože dokonce chutná trochu slané.
Můžete přidat i přírodní vanilku nebo ji nahradit esencí.

Po mírném vychladnutí základu přendáme do misky, jejíž velikost je o něco širší. Tady jsem napodruhé štěstí neměl. Jediná vhodná nádoba se mírně zužuje a tím pádem sušenka jakoby visela na stěnách, takže část impregnace zůstala na dně a nevsákla se. Ze shora sušenku dobře propícháme nožem nebo vidličkou a naplníme impregnací. Nebojte se, že je toho hodně, mělo by to tak být. Sušenka v něm prakticky plave.

Sušenku necháme 5-6 hodin namočenou. Vše jsem udělal večer a nechal přes noc. Ráno se skoro všechna tekutina vstřebala (v mém případě zůstala ta dole). Náš téměř hotový dort přesuneme do misky a otočíme jej dnem vzhůru. Ozdobte šlehačkou. Možnosti dekorace mohou být pokryty vařeným kondenzovaným mlékem.

Dort je poměrně hutný, ale zároveň šťavnatý, s bohatou krémovou chutí. Prostě ideální ke kávě nebo čaji.

Některé informace o koncentrovaném mléce. Prodává se v supermarketech na stejném místě jako kondenzované mléko. Ano, a vypadá to velmi podobně, nemůžete si toho všimnout, pokud nevíte, co hledáte.
"Zahuštěné mléko má příjemnou smetanovou barvu, slano-sladkou chuť a lehce viskózní texturu. Mléčný tuk ve složení tohoto výrobku je rovnoměrně rozložen. Mimochodem pro průmyslovou výrobu zahuštěného mléka se používá výhradně mléko, který se vyznačuje zvýšenou tepelnou odolností.Technologické operace výroby zahuštěného mléka zahrnují tyto fáze: sušení mléka, zahušťování a sterilizace.
Koncentrované mléko je produkt s mnoha způsoby použití. Může být zředěn převařenou vodou a konzumován jako obyčejné mléko jako nápoj. Někteří lidé jej raději přidávají do kávy nebo čaje a na jeho základě připravují všechny druhy pokrmů. Díky dlouhé trvanlivosti a pohodlnému balení (plechovce) je kondenzované mléko potravinou, která je na expedicích a pěších výletech prostě nepostradatelná.“

Tady je to, co jsem na netu našla o původu tohoto dortu a jeho variantách.

Původ dortu „Three Milks“ Tres leches je stále kontroverzní. Většina historiků se domnívá, že dort pochází z Nikaragui. Jiní věří, že jeho domovinou je Mexiko. Ale téměř všichni historici se přiklánějí k názoru, že Tres leches se rozhodně objevily v Latinské Americe. Tres leches jsou oblíbené zejména v Nikaragui, Mexiku, Kubě, Portoriku a Guatemale. Dominikánská republika není výjimkou. V dominikánské verzi receptu je kondenzované mléko někdy nahrazeno kokosovým mlékem. A v některých částech Střední Ameriky se dort namáčí do směsi vody, rumu nebo brandy a cukru, aby se vytvořilo „Pastel borracho“, což znamená „opilý dort“.

Zobrazení: 1 085

Příprava lahodného a rychlého dezertu ve vaší kuchyni je velmi jednoduchá. K tomu nemusíte mít rozsáhlé kulinářské dovednosti.

Použijeme ty nejjednodušší produkty, které se s největší pravděpodobností nacházejí ve vaší kuchyni. Hlavním pravidlem našich dezertů je, aby byly jednoduché, rychlé a chutné.

3. místo. ovesné kuličky

Otevírá náš top jednoduchý až potupný a velmi rychlý recept. Hodí se na posezení u čaje i jako příjemná a chutná snídaně. Jak tedy udělat dezert? aby to bylo chutné budeme potřebovat:

ovesné vločky - 300 gramů;
cukr - 200 gramů.

Vaření:

Smíchejte cukr s ovesnými vločkami v misce v poměru 2: 3;
Vše vložte na pánev a smažte na středním plameni. Neustále míchejte budoucí dezert! Je obtížné říci přesný čas na přípravu tohoto dezertu kvůli různým technickým ukazatelům a také kvůli různým poměrům vaření, takže řeknu toto: musíte smažit, dokud se cukr nerozpustí a nesmíchá se s obilovinami. Výsledkem by mělo být něco podobného jako karamelový popcorn, jen v menší podobě;
Naléhavě dejte moučník do misky, jinak jej budete dlouho celý odtrhávat z pánve. Doporučuji také ihned dát do lednice.

Hotový dezert lze použít různými způsoby. Můžete to chroupat k čaji, můžete si udělat ranní snídani s mlékem. Pokud přidáte ovoce nebo bobule, získáte další neobvyklý a chutný dezert. Hlídači hmotnosti mohou snížit množství cukru tím, že jeho část nahradí svým oblíbeným ovocem.

2. místo. čokoládový krém

mléko - 2 šálky;
cukr - sklenice;
mouka - 1,5 lžíce;
čokoláda - 3/4 dlaždice;
olej - 30 gramů;
vanilin - 5 nebo 6 gramů podle chuti;
2 vejce.

Vaření:

Dáme mléko na střední teplotu a počkáme, až se zahřeje;
Zatímco se mléko zahřívá, vyšleháme vejce s cukrem do světle hnědé barvy. Je v pořádku, pokud se cukr úplně nerozpustí a zůstanou zrna. Přidejte mouku a míchejte dlouho a dobře, dokud se vše nestane homogenním bez hrudek;
Do již uhněteného těsta přidejte půl naběračky teplého mléka. Dobře promíchejte;
Budoucí smetanu nalijte zpět do pánve a na nejpomalejším ohni za stálého míchání vařečkou přiveďte k prvním bublinkám. Výsledný krém se ochladí;
Zatímco krém chladne, je nutné rozpustit čokoládu a přidat do ní vanilku. Do vychladlého krému přidáme čokoládu a důkladně promícháme. Do krému můžete přidat dezertní lžičku likéru.

Hotový krém můžeme podávat samostatně ve velkém skleněném poháru, můžete jej namazat na hotovou sušenku, jíst se sušenkami nebo i s obyčejným bílým pečivem, bude velmi chutný.

1 místo. jablková fantazie

Další je jablečný rychlý dezert, který doufám, že všem chutná. Jak připravit dezert? Pro něj budeme potřebovat:

Velké jablko;
cukr 100 gramů;
mléko 50 gramů;
zmrzlina (pokud chcete).

Vaření:

Vyřízněte jádro jablka a odstraňte všechny filmy;
Vložte jablko do mikrovlnné trouby na 10-15 minut jako obvykle nebo do trouby na sto osmdesát stupňů na stejnou dobu;
Zatímco se jablko vaří, dejte cukr do hrnce a udržujte na mírném ohni, dokud se nerozpustí a nezezlátne. Poté pomalu přilévejte mléko. Pokud máte hrudky, nelekejte se, protože poté je třeba karamel vrátit na pomalý oheň a přivést k varu. Všechny hrudky se rozpustí;
Vyjměte jablko z trouby, lžící odstraňte dužinu ze středu a dejte stranou;
Do dutého jablka dáme vanilkovou zmrzlinu, vše zalijeme karamelem. Pánev zpod karamelu doporučuji umýt okamžitě, jinak budete později dlouho trpět.

Náš dezert je připraven. Poměry můžete změnit v závislosti na vašich chuťových preferencích, stejně jako plniva. Zbylé jablko můžeme smíchat s karamelem na další skvělý a lahodný rychlý dezert.

100 g
Cukr - 150 g
Prášek do pečiva - 10 g
Soda - 5 g
Kakao - 15 g
Kokosové mléko - 200 g
Kondenzované mléko - 200 g
Mléko - 250 g

Oddělte bílkoviny od žloutků (4 ks).

Shromážděte a prosejte všechny suché ingredience: mouku (100 g), prášek do pečiva (10 g), sodu (5 g) a kakao (15 g). Nenechám se opakovat, kakao je přednostně alkalizované, proč - čtěte zde! Aby byla hmota homogenní, ingredience před proséváním promíchejte metličkou.

Cukr (75 g) ušlehejte se žloutky do bílého a stuhového stavu. Tady nelenijte, šlehejte, dokud hmota nezbělá a nenaroste na objemu.

Proteiny (4 ks.) Šlehejte mixérem do bujné pěny, přidejte 75 gramů cukru, šlehejte do stabilních vrcholů, nezapomeňte začít šlehat při nízké rychlosti a postupně ji zvyšujte na maximum. Mně vyhovuje šlehat vejce v úzké sklenici, protože metly ručního mixéru se prakticky dotýkají stěn a dna, což znamená, že se do šlehání zapojí celá hmota bílkovin. To šetří čas 2-3krát ve srovnání s použitím širokých šálků.

Ke žloutkům přidejte třetinu bílkovinné hmoty. Jemně promíchejte silikonovou stěrkou zdola nahoru.

Poté přidejte další třetinu bílků a polovinu suchých surovin. Opět pracujte pouze stěrkou a velmi opatrně.

Ke konci přidáme zbylé bílky a suché ingredience, těsto vymícháme do hladka. Měla by být tak svěží a vzdušná, aby vypadala spíše jako pěna.

Těsto přendejte do formy (nebo prstenu). Vzal jsem prsten o průměru 18 cm, položil jsem ho na silikonovou podložku a nepotahoval stěny. Pokud používáte jednoduché nebo pružinové formy, vyložte dno pečicím papírem. Těsto necháme 15 minut stát na stole.

Poté vložte do trouby, předehřáté na 160 stupňů, režim nahoře-dole. Připravenost se určuje špejlí, trvalo mi to 45 minut.

Když sušenka vychladla, vyřízla jsem ji nožem z kroužku. Proč pracujeme tak ležérně, vždyť moučník je porcovaný, vykrajuji z něj části a podávám v omáčce, takže estetika bočních stěn zde není důležitá.

Sušenka by měla být extrémně nadýchaná, jako houba, s velkými póry a elastickou texturou.

Nyní impregnace. To jsou tři mléka. Skombinovala jsem dohromady běžné mléko (250g), kokosové mléko (200g) a kondenzované mléko (200g). Můžete použít libovolné poměry a přísady podle vaší chuti. Zde je důležité, aby omáčka měla konzistenci hustého kefíru, aby moučník obalila, a ne jen stékala. Kokosové mléko dodává chuti zvláštní pikantnost, dělá to neobvyklé.

Je to jednoduché, spojte dohromady metličkou. Obrobek nakrájejte na požadované porce, nalijte impregnaci do úzké vysoké mísy tak, aby se do ní mohly vaše dezerty ZCELA ponořit (v extrémních případech napůl, pak otočte a znovu ponořte. Dejte dezert Three Milk 40-50 sekund , načež vyndejte a podávejte s dobrou vidličkou!

Podávejte se sklenicí sotva teplého mléka nebo horkého kakaa, věřte, že jen málokdo zůstane lhostejný!

Jen pociťte tuto neuvěřitelnou super šťavnatost!

Samozřejmě, že většina hospodyněk už přemýšlí, jak z této sušenky udělat dort, není třeba !! Tato sušenka je pro tento účel zcela nevhodná, je porézní, ale suchá a velmi pružná, to je skvělé pro představu okamžitého namáčení a podávání, ale v dortu to nebude fungovat vůbec. Raději si vezměte osvědčený One-Two-Three nebo Dark Larry, bude to mnohem chutnější a správnější! V tomto receptu můžete nahradit všechno kakao moukou (1: 1) a místo běžného mléka si vezměte ovocný jogurt, dostanete úplně jiný příběh!

Místo jednoho kroužku můžete použít porce, dokonce i buňky na košíčky, proč ne - to je váš příběh.

Pokud sušenku zabalíte do igelitu a dáte do lednice, můžete si na ní pochutnávat pět dní!!

Dezert "Tři mléka" (španělsky: Tres Leches nebo Torta De Tres Leches) se připravuje ze 3 druhů mléka: kondenzovaného, vařeného kondenzovaného a koncentrovaného bez cukru. Původ tohoto dezertu je považován za Latinskou Ameriku, i když existují evropské dezerty připravované stejným způsobem, jako je britská drobnost a rumový koláč, stejně jako italské tiramisu. O chuti tohoto dezertu nestojí za to moc psát, protože jeho složení bude mluvit samo za sebe - kondenzované mléko.

Pro recept můžete použít svůj oblíbený recept na sušenky. Rozhodla jsem se pro jednoduchý vanilkový piškot s minimem ingrediencí.

Z uvedeného množství surovin se získá přibližně 10-12 porcí v závislosti na dávce.

Na sušenku Ø 24 cm

Mouka - 80 g
Cukr - 70 g
Vejce - 4 ks.
Vanilin - 0,5 lžičky
Sůl - špetka

Impregnace

Kondenzované mléko - 250 g
Vařené kondenzované mléko - 4 polévkové lžíce.
Koncentrované / pečené mléko nebo nízkotučná smetana - 70 ml

Povlak

Smetana 26% a více - 100 g
Tvarohový sýr - 200 g
Moučkový cukr - 2 polévkové lžíce
Citronová kůra - 1 ks.

Tradiční podávání tohoto dezertu je ve formě nízkého dortu, spíše koláče, ale dnes si připravíme třímléčný dezert v samostatných porcovaných pohárech a formách. Tato porce je ideální na párty nebo do candy baru.

Proces vaření

Nejprve je třeba připravit sušenku. K takovým dezertům se dobře hodí lehké a měkké sušenky, aby se dobře namáčely.

Pro přípravu měkké sušenky oddělte bílky od žloutků a cukr rozdělte na 2 rovnoměrné části.

Bílky vyšleháme se špetkou soli do husté pěny, poté v lžíci přidáme cukr a dále šleháme mixérem.

V jiné míse vyšleháme žloutky s cukrem. Cukr lze do žloutků přidat ihned, ale je třeba dobře šlehat, dokud hmota nezíská mléčnou barvu a viskózní konzistenci.

Ve dvou krocích spojte obě hmoty s prosátou moukou. Jemně promícháme, vznikne lehké vzdušné těsto.

Dno formy vyložte pečicím papírem, okraje neolejujte. Těsto přendejte do formy a vložte do předehřáté trouby na 180 °C na 30 minut.

Získáte tuto sušenku:

Sušenku můžete upéct v jakékoli podobě, protože její druh, tvar a velikost sušenky u tohoto dezertu nehraje roli. Sušenka na dezert "Tři mléka" může být nakrájena nebo rozdrobena.

Příprava impregnace "Tři mléka"

Pro přípravu lahodné náplně je nejdůležitější vybrat si kvalitní kondenzované mléko. To platí zejména pro vařené kondenzované mléko. Hledejte dobré kondenzované mléko, chuťově i konzistencí podobné tomu, které kdysi vařily naše maminky několik hodin po sobě. Z "kondenzovaného mléka-butterscotch" nebude nic dobrého.

Původní receptura používá koncentrované mléko. Jedná se o neslazené mléko, ze kterého byla odstraněna část tekutiny, a proto byla přidána hustota. Takové mléko je hustší než běžné mléko, ale méně tučné než smetana, obsah tuku v koncentrovaném mléce je 7-8%. Koncentrované mléko se v regálech supermarketů často nenachází, takže použijte pečené mléko nebo nízkotučnou smetanu z dostupných analogů.

Smíchejte kondenzované mléko s vařeným mlékem do hladka, přidejte koncentrované / pečené mléko a znovu promíchejte.

Příprava dezertního potahu

Poleva bude krémový, lehce nasládlý tvarohový krém.

Na přípravu krému dejte krém do úzké a vysoké mísy, já používám odměrku nebo válcovou mísu mixéru na šlehání. Smetanu šlehejte asi 5 minut, dokud znatelně nezhoustne a nezvětší objem.

Pro přípravu hutného smetanového sýra je vhodná pouze hustá smetana.

Ke šlehačce přidejte smetanový sýr a moučkový cukr a promíchejte.

Krém je připraven na pokrytí dezertu.

Sestavení a podávání dezertu "Tři mléka"

Dezert lze podávat ve formě samostatných porcovaných misek nebo dóz, nebo jej lze vyrobit v jedné skleněné nádobě. Rozhodněte se pro čiré sklo, abyste viděli, jak lahodný a nasáklý tento dezert je.

Rozdrcenou sušenku dejte na dno misky. Nezáleží na tom, jak sušenku rozdrtíte, čím více kousků bude, tím lépe nasákne, a pokud chcete, aby byla cítit její „pekárna“, nechte velké kousky.

Každá porce bude potřebovat asi 3 polévkové lžíce. impregnace k pokrytí sušenky.

Dezert pokryjte smetanovým sýrem. Navrch posypte citronovými lupínky, a pokud máte teď léto, tak lesním ovocem.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek