Dušená pohanka v pomalém hrnci recept. Pohanka s masem v pomalém hrnci - vařená, voňavá! Co potřebujete k vaření pohankové kaše s masem v pomalém hrnci

A jsem tu opět s receptem na úžasný pokrm uvařený ve vašem oblíbeném kuchyňském pomocníkovi. pomalý hrnec - pohanková kaše s masem!

Pohanka se používá v mnoha lahodných a voňavých pokrmech: používá se při přípravě polévek, cereálií, řízků a masových kuliček atd. A každé z těchto jídel má své fanoušky a přívržence, ale málokdy někdo odmítne voňavou a výživnou pohankovou kaši s masem s pečenou cibulí a mrkví!

A pohanková kaše vařená v pomalém hrnci se ukáže být obzvláště šťavnatá a chutná!

Vyzkoušejte a určitě toto jídlo uvaříte nejednou! Takovou pohankovou kaši v naší rodině sníme během pár minut!)))

Co potřebujete k vaření pohankové kaše s masem v pomalém hrnci:

• 2 vícečetné sklenice pohanky;
• 4 více sklenic vody;
• 300 g masa (jakéhokoli);
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• trochu rostlinného oleje na smažení;
• 1 lžička soli;
• směs paprik nebo jiného koření podle chuti.

Jak vařit pohankovou kaši s masem v pomalém hrnci?

Použil jsem kuřecí maso, ale můžete si vzít jakékoli podle své chuti, když mírně prodloužíte dobu smažení, aby bylo napůl uvařené.

Maso omyjeme a nakrájíme na malé kousky.

Do misky multivarku nalijte rostlinný olej, aby pokryl dno. Maso vložíme a opékáme na programu “Frying” po dobu 10-30 minut podle druhu masa za občasného míchání.

Cibuli oloupeme, opláchneme ve studené vodě (při krájení se tak nestane slzám), nakrájíme na malé kostičky.

Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

K masu přidáme zeleninu a vše společně restujeme 10 minut.

Opláchněte pohanku a vložte do misky multivarku. Přidejte sůl, pepř, další koření podle chuti.

Nalijte požadované množství vody.

Zapněte režim "Pilaf" a dělejte své oblíbené věci - čtěte, vyšívejte, pletete, sledujte svůj oblíbený seriál!

Po čekání na signál multivarky, že pokrm je připraven, otevřete víko a voila - pohanková kaše s masem v multivarku je připravena! Můžete sloužit u stolu!

pohanková kaše v pomalém hrnci

A stránka přeje vám a vaší rodině dobrou chuť!

Tento recept je připravován v multivarku DEX DMC-55, objem mísy je 5l, výkon přístroje je 860W. Podrobnější informace o tomto modelu multicookeru naleznete v článku.

Maso lze konzumovat s malou vrstvou tuku. Ale nejlepší na tomto receptu je jemná krkovička. Poté bude pokrm velmi šťavnatý. Nejprve je třeba maso dobře omýt pod studenou vodou, důkladně osušit a nakrájet na malé kostičky. Maso se nevyplatí nakrájet velmi jemně, protože se může ukázat jako suché. Ideální jsou kostky o velikosti zhruba dva krát dva centimetry. Nalijte trochu slunečnicového oleje do misky multicookeru a zapněte režim „Frying“. Počkejte, až se olej rozehřeje a nalijte maso do mísy. Pečeme vepřové maso. Během procesu smažení maso pravidelně promíchávejte měkkou stěrkou. Pro tento účel je lepší použít speciální lžíce nebo skimmery, aby nedošlo k poškození nepřilnavého povlaku. Víko multicookeru není nutné zavírat.

V další fázi vaření musíte cibuli jemně nakrájet a mrkev nastrouhat na hrubém struhadle. Nalijte zeleninu k masu v pomalém hrnci. Vše důkladně promíchejte stěrkou a smažte ještě asi pět minut, dokud se neobjeví zlatavý odstín.

Pohanka musí být nejprve vytříděna, očištěna od slupek a jiných drobných nečistot a několikrát důkladně omyta. Přidejte připravené cereálie do misky multivarku. Osolte, opepřete a přidejte bobkový list.

Všechny produkty zalijte horkou vodou (všimněte si, že teplota vody je velmi důležitá. Pokud přidáte studenou vodu, můžete zkazit vůni a chuť) a poté důkladně promíchejte. Dále musíte na 20 minut zapnout režim „Hašení“. Pokud v pomalém hrnci takový režim není, můžete použít jakýkoli jiný, který je co nejblíže dušení.

Po pípnutí otevřete multicooker, vyjměte bobkový list a dobře promíchejte. Je důležité si uvědomit, že pokud byla během vaření použita funkce tlakového hrnce, pak je přísně zakázáno otevírat víko, dokud pára úplně neunikne.

Tak snadná a jednoduchá voňavá pohanka s masem v pomalém hrnci je hotová! Podávejte horké s čerstvou zeleninou nebo bylinkami.

Mimochodem, pro tento recept můžete použít jakékoli jiné maso. V každém případě to bude měkké a šťavnaté a také mnohem užitečnější než při smažení.

Příprava vydatné večeře pro celou rodinu se v naší době stala velmi jednoduchou - díky moderní technologii se s tímto úkolem snadno vyrovnáte. V tomto článku podrobně popíšeme, jak se pohanka s masem připravuje v pomalém hrnci. Recept na toto jídlo nezpůsobí potíže ani začínajícím kuchařům a dokonce i zkušené ženy v domácnosti se s ním bez námahy vyrovnají.

Pohanka s masem. jednoduchý recept

Je známo, že díky moderním technologiím je snadné uvařit chutnou a drobivou pohankovou kaši. Hlavní věcí je dodržovat uvedené proporce a zvolit správný režim vaření. Jak vařit pohanku s masem v pomalém hrnci (recept):

• 350 gramů čerstvého masa (svíčkové) nakrájíme na malé kostičky.
• Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nožem nebo struhadlem.
• Zapněte spotřebič v režimu „Pečení“, přidejte do misky trochu rostlinného oleje a opečte na něm maso.
• Když je dozlatova opečené, přidejte k němu zeleninu a pokračujte ve vaření ještě pár minut.
• Do mísy nalijte dva vícenásobné šálky promyté pohanky a čtyři vícenásobné sklenice vody.
• Potraviny ochutíme solí, pepřem a bobkovým listem.
• Zavřete víko zařízení a zapněte režim "Pohanka".

Když zazní signál, kaši je třeba rozmixovat, dát na talíře a podávat s libovolnou omáčkou.

Pohanka s masem v pomalém hrnci. Fotografie

Recept na další jídlo jistě osloví milovníky nízkotučných jídel. Tentokrát vás chceme pozvat k obědu uvařit kuře s pohankovou kaší. Toto vydatné a zdravé jídlo osloví nejen dospělé, ale i děti. Recept na pohanku s masem v pomalém hrnci Redmond je následující:

• Vezměte 500-600 gramů kuřecího masa, opláchněte ho, odstraňte kůži a odřízněte přebytečný tuk. Pokud si přejete, můžete si vzít jednotlivé části ptáčka. Například holeně, stehna nebo křídla.
• Zapněte pomalý hrnec, nalijte do mísy trochu rostlinného oleje a opečte na něm kuře. Nezapomeneme maso osolit a opepřit.
• Jednu cibuli oloupeme od slupky, nakrájíme na kostičku a orestujeme s kuřetem.
• Roztřiďte a propláchněte jednu a půl sklenice pohanky pod vodou a poté ji naplňte zbytkem produktů.
• Přidejte sůl, pepř a případné koření. Do pokrmu můžete dát například kari nebo zira.
• Zalijte vodou tak, aby jedním prstem vystoupila nad kaši a zavřete víko. Zapněte program "Pilaf" a vařte pokrm asi hodinu.

Kuřecí maso podávejte s pohankou spolu se zeleninovým salátem a čerstvými bylinkami.

Pohanka s masem v pomalém hrnci (recept) "Polaris"

Pokud k vaření večeře používáte moderní spotřebiče, pak už dlouho oceňujete jeho přednosti. Nyní například nemusíte přenášet velké množství nádobí nebo stát hodiny u sporáku. Pomalý hrnec vás sám upozorní, když je pokrm hotový, a po celou tu dobu můžete dělat své vlastní záležitosti. Mnoho lidí miluje pohankovou kaši s dušeným pokrmem, ale ne každý ví, že ji lze také vařit pomocí tohoto spotřebiče. Pozorně si proto přečtěte, jak se pohanka s masem připravuje v pomalém hrnci. Recept na toto jídlo je velmi jednoduchý:

• Oloupejte jednu cibuli a jednu mrkev a poté je nakrájejte nadrobno.
• Přepněte zařízení do režimu „Pečení“, do misky vložte zeleninu a rostlinný olej.
• Když cibule a mrkev získají zlatavý odstín, vložíme k nim guláš (jedna konzerva) a vše společně ještě chvíli opékáme.
• Dva hrnky pohanky důkladně propláchněte a případně protřiďte. Poté vložte cereálie do misky a naplňte ji vodou. Podle chuti přidáme sůl a mletý pepř.
• Přepněte přístroj do režimu „Pohanka“ a pokrm vařte 40 minut. Až uplyne správný čas, otevřete víko, vložte dovnitř kousek másla a vše promíchejte.
• Vařte kaši v režimu "Ohřev" dalších pět minut.

Podáváme s nakrájenou čerstvou zeleninou a černým chlebem.

Pohanka s hovězím masem

Chutí toto jídlo připomíná klasický hovězí stroganoff, a proto ho má ráda většina kritiků. Recept na pohanku s masem v pomalém hrnci:

Pohanková kaše a la obchodník

Připravte si toto vydatné jídlo k večeři a překvapte své blízké úžasnou chutí. Takže pohanka s masem v pomalém hrnci (recept):

• 300 gramů vepřového masa nakrájeného na kostky.
• Jednu cibuli zbavíme slupky a nakrájíme na půlkolečka.
• 300 gramů žampionů (můžete si vzít i lesní houby), nakrájených na tenké proužky.
• Smažte cibuli a maso v předehřáté misce multivarku dozlatova a poté k nim vložte houby a potřebné koření. Vařte jídlo společně ještě několik minut.
• Do misky nasypte 100 gramů pohanky a zalijte vodou. Vařte pokrm v režimu "Hašení" po dobu 40 minut. V případě potřeby by se měla doba vaření prodloužit.

Jsme si jisti, že si toto jídlo zamilujete. Navíc je to nejen chutné, ale také zdravé a z časového hlediska vaření zabere trochu času.

Závěr

Jsme si jisti, že takové jídlo, jako je pohanka s masem v pomalém hrnci, se brzy stane častým hostem na vašem stole. Recept na toto jídlo je velmi jednoduchý. Po zvládnutí základních triků budete brzy moci vymýšlet nové variace na známá témata.

Pohanka s masem v pomalém hrnci je celkem jednoduché jídlo, kterým snadno nakrmíte celou rodinu. Pomalý hrnec umožňuje okamžitě promíchat všechny ingredience a neztrácet čas vařením.

Pohanka s masem v pomalém hrnci

Pohanku s masem uvaříte v pomalém hrnci na desítky způsobů. Nabízím jednoduchou a chutnou variantu bez ozdůbek a velkou sadu produktů. Pouze pohanka, maso a nějaká základní zelenina.

Toto jídlo lze podávat k obědu nebo večeři, je výživné a cenově dostupné. Ze série "jídlo pro každý den". Pokud máte pomalý hrnec, vaření není obtížné.

• Na tento pokrm můžete použít jakýkoli druh masa, jak s kostí, tak s filetem.
• Po uvaření získáte 6 porcí
• Doba vaření: 80 minut

Ingredience

• maso, 500 g
• pohanka, 3 šálky (více vařič)
• voda, 5 sklenic (více vařič)
• mrkev, 2 ks.
• žárovka, 1ks.
• rajčatová pasta, 3 polévkové lžíce
• rostlinný olej, 3 polévkové lžíce.
• černý pepř, podle chuti
• sůl, podle chuti

Jak vařit pohanku s masem v pomalém hrnci

• Maso omyjte a osušte, nakrájejte na středně velké kousky - 2-3 cm kousky.
• Nalijte olej do misky multicookeru, zahřejte jej na režim „Frying“, vložte maso a smažte ho za míchání asi 20 minut s otevřeným víkem.
• Oloupejte cibuli a mrkev, tuto zeleninu nakrájejte nadrobno.
• Cibuli s mrkví vložíme k masu, ihned přidáme rajčatový protlak a za občasného míchání opékáme dalších 10 minut.
• Pohanku propláchneme a osušíme, vložíme do pomalého hrnce, opepříme a osolíme, promícháme.
• Nalijte vodu do produktů, promíchejte, zapněte režim „Stew“ nebo „Pilaf“ a vařte pohanku s masem po dobu 40–50 minut, zavřete víko.
• Horkou pohanku podávejte k masu ihned po uvaření s lehkým zeleninovým salátem nebo bez přísad.

Dobrou chuť! Toto jídlo může být zajímavější přidáním hub nebo více zeleniny podle vaší chuti.

Pohanka je všestranný produkt, ze kterého můžete vařit mnoho zajímavých jídel. Navrhuji vařit jednoduché, ale velmi chutné pohanková kaše s masem v pomalém hrnci. Tento recept ocení i ti, kteří nemají rádi pohanku a budou moci znovu objevit chuť. Vzhledem k tomu, že se pohanka vaří společně s masem, cibulí, mrkví a kořením, absorbuje všechny šťávy a chutě a je velmi chutná. Jsem si jistý, že toto jídlo bude skvělou večeří pro celou rodinu. Mimochodem, rada pro ty, kteří milují zázvor - hodí se k pohance, můžete přidat.

Ingredience:

• maso - 400-500 g
• pohanka - 1 šálek
• voda - 2 sklenice
• cibule - 1 ks.
• mrkev - 1 ks.
• sůl, pepř, bobkový list
• rostlinný olej

Jak vařit pohanku s masem v pomalém hrnci:

V pomalém hrnci v režimu „pečení“ smažte maso na kousky po dobu 20-30 minut, v závislosti na mase. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev, promícháme a vaříme dalších 7-10 minut.

Pohanku roztřiďte, opláchněte, přidejte k masu.

Nalijte vodu, osolte, opepřete, pokud chcete, přidejte koření a bobkový list.

Nastavte režim "pohanka". Pohanka s masem se před signálem připravuje v multivarku Panasonic.