Kreativní koktejl. Tvarohový koktejl s kakaem. Udělej si sám tvaroh a paprikový koktejl

A budování svalů je právem považováno za nejlepší tvaroh, protože má hodně bílkovin a vápníku. Nejčastěji takový koktejl používají lidé zabývající se sportem a pravidelnou fyzickou aktivitou. Neustálé používání nápoje po tréninku pomáhá obnovit a posílit svalovou hmotu.

Tvarohové smoothie lze snadno a rychle připravit, tělo je dobře přijímá a dokonale zažene hlad.

Tvarohový koktejl je zdravý a vysoce kalorický - 234 kcal, z toho 40 g bílkovin, 17 g sacharidů atd. 0,5 g tuku. Kromě bílkovin je nápoj bohatý na fosfor, vápník, hořčík, vitamíny C a obsahuje.

Protein je kontrolorem normy cukru v lidské krvi a je také zodpovědný za chuť k jídlu a hlad.

Pro ty, kteří se neustále věnují fyzické aktivitě a chodí do posilovny, se doporučují konzumovat před a po tréninku, protože tělo je ve velkém stresu. Pokud pijete mléčný koktejl hodinu a půl před cvičením v posilovně, tělo bude schopno zásobit se potřebnými aminokyselinami. Sportovec se nebude cítit unavený, bude mít dostatek energie na běžný a užitečný trénink.

Po sportovních aktivitách je užitečné pít proteinový koktejl. V této době potřebuje tělo doplnit správné množství bílkovin.

Jak vařit?

Základem pro přípravu koktejlu je tvaroh a mléko. Nápoj je nejlepší doplnit různým ovocem, ořechy, lesním ovocem, bylinkami. Odborníci na výživu radí přidat více různých bylinných přísad (kopr, máta) k dobru, protože pak se chuť stává bohatší i pro ty, kteří ji nemají rádi.

"Banánový tvaroh"

K přípravě tohoto nápoje potřebujete:

• 125 g tvarohu;
• 250 ml. mléko;
• Jeden .

Tvaroh a banán rozmixujte v mixéru nebo rozmačkejte vidličkou, poté přidejte mléko. Obsah rozmixujte mixérem.

"Koktejl z tvarohu s kakaem"

Ingredience:

• 320 g tvarohu;
• 160 ml. mléko;
• 160 ml. čistá pitná voda;
• 5 malých lžiček kakaového prášku

Pomocí mixéru je nutné promíchat všechny výše uvedené složky. Aby byl nápoj zdravější a mnohem chutnější, přidejte dva nasekané vlašské ořechy a jednu lžičku kokosových vloček.

"Proteinový koktejl pro muže"

Ingredience:

• 300 g tvarohu;
• 350 ml. čistá pitná voda;
• 20 g. červená mletá paprika.

Doporučuje se pomocí mixéru nebo mixéru rozmixovat všechny potřebné složky a vypít nápoj půl hodiny před tréninkem a hned 20 minut po jeho skončení. Tento nápoj pro růst svalů a hubnutí by měli pít nejen profesionální sportovci, ale i začátečníci.

"Ženský proteinový koktejl"

Tento koktejl obsahuje:

• 150 g tvarohové hmoty;
• 150 ml. mléko;
• 150 g rybízu nebo jahod.

Smíchejte všechny dostupné komponenty v mixéru nebo mixérem. Pro hubnutí je třeba používat mléko a tvaroh s nejnižším procentem tuku. Vzhledem k tomu, že hlavní složkou je tvaroh, který není nahraditelný, doporučuje se denně měnit ovoce, lesní plody a zeleninu. Toto střídání zpestří tělo o různé minerály, vitamíny a makroživiny.

Je užitečné přidat všechny druhy ořechů, koření, tropické a domácí ovoce,.

Jak pít proteinové koktejly?

Odborníci na výživu doporučují pít koktejl s tvarohem před tréninkem (pro vitalitu a růst svalů) a půl hodiny po něm (pro obnovení energie a vitality). Pro použití platí určitá pravidla:

• Úměrně své hmotnosti snižujte nebo zvyšujte dávkování složek nebo objem nápoje, který pijete;
• Tvarohový koktejl doplňuje výživu sportovce a není jeho náhradou;
• Aby bylo možné zhubnout, doporučuje se místo oběda nebo večeře vypít nápoj s tvarohem;
• Je třeba mít na paměti, že bílkoviny jsou dobré s mírou, aby s jejich nadbytkem nebyly spojeny žádné nemoci.

Váš názor na článek:

Koktejly z mléčného tvarohu jsou velmi užitečné díky vysokému obsahu bílkovin. Říká se jim také proteiny. Koktejly s tvarohem pomáhají nejen zhubnout, ale také budovat svalovou hmotu.

Pro ty, kteří vedou zdravý životní styl a chodí do fitness klubu, se proteinové nápoje doporučují pít před a po návštěvě posilovny, protože tělo zažívá značný stres a stres. Pokud pijete proteinový nápoj pár hodin před cvičením ve fitness klubu, tělo bude schopno zásobit se potřebnými užitečnými prvky. Sportující člověk nepociťuje únavu, bude mít dostatek energie na normální a užitečná cvičení. Protože bílkoviny jsou jedním z hlavních stavebních kamenů pro růst svalů.

Sportovní doplňky stravy mají zvláštní místo ve stravě těch sportovců, kteří se zabývají strukturováním vlastního těla a často tápou, jaký doplněk stravy zvolit.

Ingredience:

• tvaroh - 100 (na 1 porci) nebo 200 g (na 2 porce),
• kefír - 200 (na 1 porci) nebo 400 ml (na 2 porce),
• jahodový sirup - 3 polévkové lžíce. l.,
• drcené arašídy na ozdobu
• koření na dezerty
• ovoce dle vlastního výběru.

Jak vařit:

Doma se vše dělá dostatečně rychle: tvaroh se přidá do mixéru nebo mixéru, nalije se kefírem v poměru 1: 2 (tyto proporce jsou již zohledněny v seznamu produktů). Poté vlijte jahodový sirup. Pokud chcete, můžete cukr nahradit. Důkladně protřepejte a nalijte do sklenice. Nahoru posypeme drcenými arašídy. Z koření můžete přidat skořici, vanilku, hřebíček nebo kardamom.

Ingredience:

• banán - 1 ks,
• mléko - 1 šálek (250 ml),
• tvaroh - 100 g.

Jak vařit:

Všechny komponenty musí být šlehané mixérem a výsledný nápoj by se měl pít pomalu. Pokud není mixér, můžete tvaroh a banán zjemnit vidličkou, poté je zalít mlékem a rozšlehat metličkou.

Takové nápoje se zpravidla konzumují třicet minut před nebo třicet minut po hodině. Pokud pijete koktejl před třídou, pocítíte nárůst síly a „nárůst“ svalové hmoty. Nápoj vypitý po návštěvě fitness klubu vzkřísí vynaloženou sílu a energii.

Existují však některá pravidla pro používání proteinových koktejlů, která musíte vzít v úvahu:

• jsou určeny pro osobu průměrné postavy, někdo možná bude muset zvýšit nebo naopak snížit dávku složek obsažených ve složení;
• nadbytek bílkovin je zdrojem některých onemocnění, a to: metabolických poruch nebo urolitiázy. Musíte si to zapamatovat;
• pokud nemáte za úkol „vybudovat“ svaly a chcete zhubnout, pak je naprosto vhodné místo večeře pít tvarohové smoothie (nasytí tělo esenciálními aminokyselinami).

Ingredience:

• tvaroh - 300 g,
• mléko - 150 ml,
• pitná voda - 150 ml,
• kakao - 1 polévková lžíce. lžíce.

Jak vařit:

Všechny komponenty je nutné rozmixovat mixérem nebo metličkou, jak vám to vyhovuje. Nápoj bude připraven k pití. Do tohoto koktejlu můžete přidat pár drcených ořechů nebo strouhaného kokosu. Pak bude nápoj mnohem chutnější a výživnější.

Tento koktejl zpravidla používají lidé zabývající se sportem k budování svalové hmoty, protože má zvláštní chuť. Na hubnutí ho ale můžete pít, pokud někdo miluje pálivou chuť mleté ​​papriky.

Ingredience:

• tvaroh - 300 g,
• voda - 300 g,
• mletý pepř - 15 g.

Jak vařit:

Všechny ingredience jsou šlehané nebo mixované jakýmikoli prostředky (mixér nebo mixér). Koktejl se konzumuje půl hodiny před tréninkem nebo třicet minut po něm.

Ingredience:

• tvaroh - 150 g,
• mléko - 150 g,
• čerstvé nebo mražené jahody - 100 g

Jak vařit:

Všechny produkty jsou smíchány, rozdrceny a šlehány v mixéru, poté je koktejl připraven k použití. Pokud ho chcete využít při hubnutí, musíte přijímat mléčné výrobky s malým množstvím tuku.

Proteinové koktejly se připravují nejen podle technologických map. Použijte to, co je právě po ruce. Samozřejmě, že hlavním produktem je tvaroh, neměli byste ho nahrazovat a ovoce lze nahradit jinými příchutěmi. V procesu vaření je dobré používat med, různé ořechy, koření.

Takový nápoj je vhodný i pro ty, kteří neradi jedí tvaroh, protože v koktejlu odhalí svou chuť jinak, zvláště pokud do nápoje přidáte své oblíbené ovoce nebo bobule. V nápoji jsou také dokonale kombinovány různé druhy zeleniny.

Vše v závislosti na účelu výroby koktejlu a na chuťových preferencích člověka můžete diverzifikovat svou stravu.

Tvarohové koktejly jsou vhodné nejen pro sportovce a ty, kteří se udržují v kondici, ale i pro lidi po pětatřiceti letech, kdy začínají ochabovat svaly. Díky obsaženým proteinům tento koktejl přispívá k návratu energie a vitality do těla.

Jak pít mléčné koktejly?

Lékaři doporučují pít proteinový koktejl před cvičením (pro vitalitu a budování svalů, abyste dosáhli jejich správného a rychlého rozvoje, musíte přijmout určité množství bílkovin na základě vaší tělesné hmotnosti) a třicet minut po něm (pro energii a vitalitu) .

Pro použití proteinových nápojů platí určité podmínky:

• v poměru k jejich hmotnosti snížit nebo zvýšit dávkování produktů nebo objem konzumovaného nápoje;
• proteinový nápoj doplňuje sportovní výživu a není považován za její náhradu;
• pro snížení hmotnosti se doporučuje pít tvarohový koktejl místo oběda nebo večeře;
• musíme pamatovat na to, že bílkovin je dobré s mírou, aby s jejich nadměrným užíváním nebyly spojeny žádné nemoci.

Banány s mlékem na přibírání jsou pro tělo skvělým zdrojem bílkovin a cukru. I když sníte jen pár banánů, dostanete 500-600 kcal, což nepochybně bude hrát roli při zvyšování tělesné hmotnosti. Kromě toho je to docela chutné!

Jak přibrat s banány a mlékem

V dietě na přibírání nehrají banány roli základní potraviny, ale nepostradatelný doplněk každodenní základní stravy. Je možné přibrat s banány a mlékem? Tyto plody lze vždy velmi snadno získat dostatek, vzhledem k jejich vysokému obsahu kalorií. Častěji ale používají banán s mlékem, aby přibrali. Tato kombinace produktů se kaloricky vyrovná jednomu jídlu a lze ji použít jako „svačinku“ v podobě lahodného výživného koktejlu. Nabízíme vám jednoduchý recept na nápoj složený z mléka a banánu na přibírání.

1. Banán oloupeme od slupky a nakrájíme na plátky.
2. Do vysoké mísy dáme banán, zalijeme 200 ml mléka.
3. Důkladně prošlehejte mixérem nebo mixérem.

Kalorický obsah výsledného nápoje bude přibližně 163 kcal, v závislosti na hmotnosti ovoce. Energetická hodnota:

• bílkoviny - 7 g;
• tuky - 7,24 g;
• sacharidy - 18,32 g.

Do banánu a mléčného koktejlu můžete volitelně přidat cukr, skořici, vanilin nebo zmrzlinu pro zvýšení tělesné hmotnosti a zvýšit obsah kalorií. Je velmi důležité natankovat takové zdravé sacharidové potraviny včas, aby tělo mělo čas jídlo strávit. Pokud cvičíte, zkuste tento koktejl vypít 40-50 minut před nebo bezprostředně po tréninku, čímž zvýšíte anabolickou odezvu vašich svalů.

Jak tvaroh, banán, mléko pomáhají přibírat

Nejvyšší úrovně sytosti lze dosáhnout pomocí banánovo-tvarohové diety, která umožňuje nasytit tělo komplexními sacharidy a bílkovinami. Pro nabrání svalové hmoty je velmi běžné používat tvaroh, mléko a banán. Tato kombinace je vhodná pro ty, kteří mléko s banány příliš nesnášejí. Přibývání na váze půjde ještě rychleji, pokud do této kombinace zařadíte tvaroh, protože tento mléčný výrobek obsahuje velké množství bílkovin a koktejly na bázi tvarohu, mléka a banánu pro zvýšení hmotnosti lze nazvat proteinem. Doporučujeme připravit nápoj podle následujícího receptu:

1. Jeden banán oloupeme a nakrájíme na kolečka a vložíme do vysoké sklenice.
2. Přidejte 100 g tvarohu s obsahem tuku 9 %.
3. Zalijte 250 ml mléka s obsahem tuku 3,2 %.
4. Vše rozmixujeme a důkladně prošleháme mixérem nebo mixérem.

Podle chuti můžete přidat med, ořechy, sušené ovoce, vanilkový cukr a další přísady. Takový koktejl umožní nejen budovat svalovou hmotu, ale také dát náboj vivacity.

Jak vybrat banány

Aby bylo možné nejen vyřešit problém chybějící hmotnosti, ale také naplnit tělo užitečnými látkami obsaženými v těchto plodech, musí být správně vybrány.

1. Kvalitní plody mají délku kolem 20 centimetrů i více.
2. Přítomnost černých teček naznačuje maximální zralost a obsah cukru.
3. Pokud je to možné, kupujte nezralé plody zelené barvy a přiveďte je do zralosti doma.
4. Věnujte pozornost zemi původu - africké ovoce je považováno za užitečnější než latinskoamerické.
5. Vyvarujte se přezrálého a zatuchlého ovoce, abyste zachovali blahodárné vlastnosti a příjemnou chuť.

Co to znamená, když vás váš přítel požádá, abyste mu udělali banánový proteinový koktejl, a váš nejlepší přítel jde kolem se sbírkou sklenic naplněných vařeným masem a ořechy? Vše je velmi jednoduché! Lidé, kteří se zabývají budováním krásného těla, si pro sebe organizují správnou a pravidelnou výživu.

Neustálé sportování navíc tyto postavy nutí zavádět do těla specializované doplňky stravy. Nejoblíbenější jsou vitamíny a vysokoproteinové směsi, aminokyseliny a spalovače tuků, dále izotonika, energetické nápoje, kreatiny a L-karnitiny. Nemyslíte si, že z výše uvedeného seznamu vypadá banánový proteinový koktejl jako největší mňamka a nejmenší zlo?

No a teď se vraťme k našemu seznamu toho, co by kulturistka, fitnesska a maratónská běžkyně měla dostat. Za prvé, zdravá a zdravá strava. Za druhé, biologicky aktivní přísady, jejichž seznam byl uveden výše. Někdy se jim říká sportovní výživa, ale to nic nemění na podstatě jevu. Právě ony umožňují cvičícímu člověku budovat svalovou hmotu, zvyšovat silovou zátěž a udržovat různé orgánové systémy ve stavu, který člověku umožňuje vést svůj vlastní způsob života, který je pro laika příliš aktivní.

Proč potřebujete doplňkový protein

Co s tím má společného banánový proteinový koktejl? Protože protein neboli syrovátkový protein je prvním lékem, který začínají brát sportovci, jejichž zátěž začíná překračovat „normální průměr“. za co? Pojďme se podívat, jak lidskému tělu prospívá extra dávka bílkovin.

Mimochodem, forma jejich vstupu do těla může být jakákoli. Někdo si po tréninku rád dá proteinový koktejl z tvarohu a banánu, jiný si raději rozdrtí syrovátkový protein přímo z plechovky, skoro jako kaviár, jen s větším přínosem pro jeho tělo.

Co se stane, když pravidelně konzumujete proteinový koktejl s banánem:

1. Lidské tělo dostane další stavební materiál nezbytný pro tvorbu nových buněk. Když si po tréninku vezmeme proteinový koktejl z banánu a mléka, uměle nasměrujeme tok dalších bílkovin do „stavby“ svalové kostry. Přírodní produkty tedy umožňují kulturistům budovat svalovou hmotu bez poškození těla. A pokud opět zmíníme možnost konzumace proteinového koktejlu z tvarohu a banánu, pak se zjevným potěšením pro člověka.

1. Protein, který neplánovaně vstupuje do těla, zlepšuje metabolismus. Zároveň blokuje vstřebávání tuků tělem. Tyto dva faktory přispívají ke snížení hmotnosti. Jinými slovy, zbavit tělo vrstvy tukových buněk, které skrývají svalovou úlevu.

1. Protein je považován za antioxidant. co to je? Váže volné radikály, které zastavují oxidaci (stárnutí) organel, buněk, orgánových systémů. Proto lze proteinový koktejl s banánem a mlékem nazvat nejchutnějším ze všech léků, které zastavují stárnutí těla.

1. Stejný protein, který atlet přijímá ve formě proteinového koktejlu s banánem a tvarohem, prokazatelně snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Minimalizuje se tak riziko tvorby cholesterolových plaků na stěnách cév, ztenčení jejich objemu nebo ucpání. Syrovátkový protein se proto nečekaně dostal na seznam léků předepisovaných pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

1. Doplnění tělu stavebním materiálem – „volným“ proteinem, diskutovaný doplněk stravy dodává tělu jakýsi štít. To se týká ochranné a imunitní funkce, kterou proteiny plní v našem těle. Další stavební materiál umožňuje tělu syntetizovat více „univerzálních vojáků“, kteří chrání naše tělo před infekcemi přicházejícími z vnějšího světa.

Důležitý bod - syrovátkový protein nebo proteinový koktejl s mlékem, banánem a medem se kategoricky nedoporučuje těm, kteří nesnášejí laktózu nebo jsou náchylní k alergiím.

Jak doplnit zásoby bílkovin v těle

Existují tři způsoby, jak doplnit lidské tělo bílkovinami. Za prvé, svou dávku bílkovin získáme v nejtriviálnějším procesu výživy. Bílé a červené maso, mléčné výrobky, luštěniny jsou cenným zdrojem bílkovin. Bílkoviny živočišného původu jsou přitom považovány za hodnotnější než rostlinné.

Za druhé, další dávku bílkovin lze získat nákupem doplňků stravy v obchodech se sportovní výživou. Tento protein se získává ze syrovátky získané zkysáním mléka. Vysoká koncentrace užitečné látky ve sklenici umožňuje člověku dát tělu „stavební materiál“, aniž by přešel na výhradně proteinovou stravu.

Do třetice připravujeme proteinový koktejl z banánového mléka a tvarohu, čímž spojujeme podnikání s potěšením. Obecně, pokud jste gurmán kulturista, pak je to třetí možnost, kterou lze považovat za ideální. Aniž bychom samozřejmě zapomínali na základy vyvážené stravy, rozumné kombinace bílkovin, tuků a sacharidů a také více jídel během dne v malých dávkách. Zvláště užitečné - dodají tělu bílkoviny nezbytné pro budování úlevových svalů a nebudou přidávat nové tukové zásoby.

Jak vyrobit banánové, tvarohové a mléčné proteinové koktejly

Začněme tím, v čem se cenný nápoj připravuje. K tomu se nejlépe hodí sportovní shaker. Neliší se od toho, co používá barman. Jde jen o to, že to není alkohol našlehaný se sodou a ovocnými šťávami z tetra balení. Doufáme, že se takové věci nikdy nedostaly do vnitřku vašeho sportovního shakeru. Náš sportovec naloží vybrané ingredience do šejkrové sklenice, zavře víko a začne třepat. Síto se používá, když potřebujete odfiltrovat pěnu nebo nerozmíchané částice složek vašeho proteinového koktejlu s banánem a mlékem.

Někdy autoři koktejlů navrhují použít spíše mixér než šejkr. To má své opodstatnění v případě míchání přísad s různou hustotou v nápoji nebo v případě potřeby získat skutečně homogenní hmotu.

Z čeho se vyrábí domácí proteinové koktejly? Základem receptury banánového proteinového koktejlu je samozřejmě mléko. Ale! Stejný nápoj lze vyrobit z tvarohu. Navíc – banán, jehož chuť se hodí k většině mléčných výrobků. Chuť nápoje je navíc obohacena o další ovoce – jahody, borůvky, lesní jahody, ale i ořechy a ovesné vločky. Někdy se do nápoje přidává med a dokonce i zmrzlina. Kombinace výše uvedených složek umožňuje získat výjimečnou chuť domácího banánového proteinového koktejlu.

Zároveň nevylučujeme ani možnost připravit si domácí banánový proteinový koktejl z výše popsaného syrovátkového proteinu. Kupuje se v obchodech se sportovní výživou. Ale pro zlepšení chuti a estetického vzhledu nápoje se do něj přidává banán.

Nejlepší recepty na domácí banánový proteinový koktejl

sen kulturisty

Do nádoby šejkru se nalije tekutina - 0,5 litru vody nebo mléka. Obsahuje 1-2 polévkové lžíce syrovátkového proteinu. Dávka se stanoví po konzultaci s trenérem nebo dietologem. Důležitým bodem je, že prášek se nalije do kapaliny a ne naopak. Díky tomu je snazší rozmixovat nápoj na homogenní hmotu.

Šejkr se uzavře. Základ koktejlu se promíchá třepáním misky, aby vznikl proteinový koktejl s mlékem a banánem. Kde je banán? Po získání homogenní hmoty se vhodí do šejkru ve středně rozdrcené formě. Další shake a kulturista dostane ten nejlepší nápoj, který mu umožní budovat svalovou hmotu bez újmy na zdraví.

Důležité upozornění – hotový proteinový koktejl z mléka a banánu byste měli zkonzumovat do 2 hodin po přípravě. Důvodem je, že ve směsi s nejvyšší koncentrací bílkovin probíhají procesy množení bakterií zrychleným tempem.

Význam - je to tento nápoj, který přinese maximální užitek tělu svého konzumenta. Pravidelný příjem takových tekutin umožní sportovci rychleji budovat svalovou hmotu a eliminovat tuk.

Přirozenost jako způsob života

Pro ty, kteří upřednostňují přirozenost ve všem, se nabízí následující nápoj. Na 0,5 litru mléka se do šejkru přidá 1 rozdrcený banán. Pro zvýšení obsahu bílkovin se tvaroh přidává do proteinového koktejlu s mlékem a banánem. Norma je 100-200 gramů. Není zakázáno, pokud sportovec nemá sklony ke snadnému přibírání, zvýraznit chuťovou složku lžící medu, ořechů nebo hrstí ovesných vloček.

Hodnota – doba, po kterou jsou jmenované přírodní složky kombinovány v proteinovém koktejlu z tvarohu, banánu a mléka, je minimální. Šéfkuchař vidí, že šejkr pokládá, proto v souladu s moderními teoriemi zdravé výživy tento nápoj přinese maximální užitek lidskému tělu.

Extravaganza chutí

Pro ty, kteří se právě vydali na cestu seznamování s biologicky aktivními látkami a zásadami sportovní výživy, nabízíme variantu „light“. Jedná se o proteinový shake z tvarohu, mléka a banánu, jehož chuť je obohacena o potraviny, které jsou z hlediska zdravé výživy diskutabilní. Například na 0,5 litru mléka se dá do šejkru 1 nakrájený banán a 100 gramů tvarohu. A tady je "tajný agent" - 200 gramů zmrzliny jako "plombir".

Význam - takové nápoje mohou být nabízeny dětem, hostům a příbuzným méně pokročilým ve zdravém způsobu života. Škody způsobené zmrzlinou lze minimalizovat, pokud si ji uvaříte sami.