Ve formě tlamy prasete z uzených kuřecích prsou. Listový salát "Nový" se sýrem

Každá hostitelka chce vařit chutné, lehké a krásné pokrmy na novoroční stůl, ale často není dostatek času a představivosti, takže jaké saláty vařit na Nový rok 2018? Výroba je doma není vůbec obtížná, a pokud se vyskytnou potíže, můžete vždy připravit recepty na novoroční saláty podle pokynů s fotografiemi každého procesu.

Saláty na novoroční stůl

Důležitým atributem nadcházející oslavy Nového roku je organizace slavnostního stolu. Symbolem roku 2018 je Žlutý zemský pes, takže menu snad nemůže být vegetariánské. Čím více masitých pokrmů na slavnostním stole, tím více usmíříte symbol nadcházejícího roku. Žlutá barva by měla být přítomna jak v samotných pokrmech, tak v prvcích prostírání.

Jednoduchý

Díky množství jídel na stole se hosté velmi rychle zasytí a po slavnostní náladě není ani stopy. Aby se to nestalo, měli byste se pro rok 2018 zaměřit na jednoduché saláty. Může to být originálně navržená zelenina, ovocné plátky, všechny druhy občerstvení, sýrové a klobásové talíře. Je lepší dát přednost čerstvé zelenině, připravit z ní lehký salát ochucený rostlinným olejem nebo řeckým jogurtem.

Krásná

Tradiční novoroční saláty - olivier, kožich a některé další mohou být prezentovány zcela jiným způsobem. To osvěží sváteční stůl, intriky a potěší hosty a blízké. Kožich může být prezentován po částech, položených ve vrstvách v kulinářském kruhu. Místo sleďů můžete použít například lososa. Neschovávejte ho ve spodní vrstvě, ale dejte navrch. Miska bude vypadat velmi krásně a velkolepě.

Originál

Nejvíce novoročním salátem pro rok 2018 je Olivier. Může být reprezentován jako žlutý psí čenich. Barva symbolu roku je dosažena zdobením žloutky. Řezání nebo jakýkoli jiný salát může být prezentován ve formě vánočního stromku, borové větve a dalších symbolů nového roku. Takové jednoduché triky udělají z vašeho svátečního stolu nejoriginálnější a skutečně novoroční.

Salátové recepty na nový rok 2018

Každá hospodyňka má na Nový rok ty nejchutnější saláty, které jsou léty prověřené a miluje je celá rodina a blízcí. Chci však zpestřit sváteční stůl, uvařit něco nového, exotického. K tomu pomohou nové saláty 2018. Recepty pro každou chuť: s masem, drůbeží, sýrem, krabími tyčinkami, houbami atd. Jsou originální nejen formou, ale i chutí.

Masový salát

Čas: 2 hodiny.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 191 kcal / 100 gramů.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Gurmánský salát s vepřovým masem, pomerančem a jablky. Tyto plody se hodí k masu. Recept obsahuje ledové listy, které pokrmu dodají objem, ale zároveň poskytují lehkou texturu. Chcete-li rychle sestavit salát, vařte vepřové maso předem. Je lepší vzít jablka sladkých odrůd a ne příliš kyselé pomeranče. Aby jablka nezhnědla, pokapeme je pomerančovou nebo citronovou šťávou.

Ingredience:

vepřové maso - 300 g;
ledový salát - 200 g;
majonéza - 100 g;
vejce - 3 ks;
jablka - 2 ks;
pomeranče - 1 ks;
cibule - 1 ks;
sůl, petržel - podle chuti.

Způsob vaření:

Vepřovou panenku uvaříme v lehce osolené vodě.
Vařte slepičí vejce, vychladněte.
Vychladlé maso nakrájíme na malé kostičky.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno.
Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostičky.
Pomeranče oloupeme, nakrájíme na středně velké kostky.
Petrželku opláchneme, osušíme, nasekáme nadrobno.
Rozdělte salát na listy, nakrájejte na velké kostky, jak je znázorněno na fotografii.
Přidejte koření, dochuťte majonézou, dobře promíchejte.

S Chikenem

Čas: 1 hodina.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 227 kcal / 100 gramů.
Účel: na novoroční stůl.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Miska je téměř bílá. Můžete přidat barvy a tím uklidnit symbol nadcházejícího roku 2018 pomocí vaječných žloutků. Bílky tvoří samostatnou vrstvu a žloutky slouží jako ozdoba. Recept obsahuje nakládanou cibuli, aby nechutnala hořce, zalijeme vroucí vodou a poté pošleme marinovat.

Ingredience:

kuřecí řízek - 350 g;
majonéza - 200 g;
tavený sýr - 100 g;
ocet 9% - 5 ml;
vejce - 4 ks;
cibule - 1 ks.

Způsob vaření:

Jak vařit kuřecí salát: filé uvaříme v osolené vodě, ochladíme.
Vejce uvaříme natvrdo, zalijeme studenou vodou.
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky.
Oddělte bílky od žloutků, nastrouhejte je na hrubém struhadle zvlášť.
Sýr také nastrouháme na hrubém struhadle.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky nebo půlkroužky. Pokapeme octem a necháme 5-10 minut marinovat.
První vrstvu kuřete položte na rovnou misku.
Každou vrstvu potřete majonézou, v případě potřeby osolte.
Dále cibuli, nastrouhaný sýr, navrch nastrouhaný žloutek.

Se sýrem

Čas: 20 minut.
Porce: 2 osoby.
Obsah kalorií v misce: 232 kcal / 100 gramů.
Účel: na novoroční stůl.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Lahodný a vydatný salát se sýrem, šunkou a rajčaty. V obyčejných lidech má jméno "Elena". Místo šunky můžete použít jakýkoli druh klobásy, podle vaší chuti. Aby byla rajčata v salátu křehčí, můžete je blanšírovat, odstranit slupku, odstranit semínka a teprve potom je nakrájet. Podle tohoto receptu se používá běžný ruský sýr, ale lze použít i jiné druhy tvrdého sýra. Do zálivky můžete přidat trochu hořčice.

Ingredience:

šunka (klobása) - 200 g;
tvrdý sýr - 150 g;
majonéza - 60 g;
vejce - 4 ks;
rajčata - 2 ks;
sůl, pepř, kopr - podle chuti.

Způsob vaření:

Vejce uvařte natvrdo.
Vychlazená vejce a tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Šunku nakrájíme na střední kostky.
Rajčata nakrájíme na kostky stejné velikosti jako šunka.
Přidejte nasekaný kopr.
Dochutíme kořením, dochutíme majonézou a promícháme.

Čas: 30 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 154 kcal / 100 gramů.
Účel: na novoroční stůl.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Spolu s Olivierem je salát s krabími tyčinkami a konzervovanou kukuřicí považován za tradiční novoroční jídlo. Tento recept také obsahuje žitné sušenky. Můžete použít ty z obchodu s různými příchutěmi, ale je lepší si je vařit doma sami. Krutony přidejte až těsně před podáváním, aby nestihly změknout. Do tohoto salátu můžete přidat i vařené krevety, pokrmu to dodá exotický vzhled.

Ingredience:

krabí tyčinky - 200 g;
konzervovaná kukuřice - 200 g;
čínské zelí - 150 g;
žitné sušenky - 100 g;
majonéza - 100 g;
vejce - 4 ks;
česnek - 2 stroužky;
čerstvé okurky - 1 ks;
sůl, mletý černý pepř - podle chuti.

Způsob vaření:

Vejce uvařte natvrdo.
Nakrájejte zelí.
Česnek oloupeme, protlačíme lisem.
Přidejte plechovku konzervované kukuřice, nejprve vypusťte tekutinu.
Čerstvou okurku oloupeme ze slupky, nakrájíme na kostičky.
Krabí tyčinky nakrájejte preferovaným způsobem.
Vejce oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle.
Bezprostředně před podáváním přidáme krutony, koření, majonézu a promícháme.

Zelenina

Čas: 45 minut.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií v misce: 60 kcal / 100 gramů.
Účel: na novoroční stůl.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Mezi různými masovými pokrmy na slavnostním stole na počest Nového roku 2018 bude užitečný zeleninový salát. Recept obsahuje bobule: brusinky a brusinky. Mají charakteristickou kyselost. Bobule se dobře hodí k zelenině a bylinkám, dodávají pokrmu zvláštní chuť. Nakládané houby poslouží všem, co jsou po ruce. Musí se umýt, aby marináda nebyla v rozporu s hlavním dresinkem.

Ingredience:

nakládané houby - 500 g;
brusinky - 200 g;
brusinky - 200 g;
konzervovaný zelený hrášek - 150 g;
slunečnicový olej - 30 ml;
brambory - 4 ks;
mrkev - 2 ks;
zelená cibule - 1 svazek;
kopr - 1 svazek;
petržel - 1 svazek;
sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

Jak vařit zeleninový salát na novoročním stole: omyjte mrkev a brambory, vařte ve slupce.
Pokud jsou bobule zmrazené, rozmrazte je. Čerstvé - opláchněte.
Vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky.
Houby opláchněte, nakrájejte na libovolné kousky.
Mrkev nakrájíme na kostku.
Zelenou cibuli nakrájíme na kroužky.
Kopr a petržel nasekáme nadrobno.
Přidejte zelený hrášek, koření, dochuťte voňavým slunečnicovým olejem, dobře promíchejte.

Ovoce

Čas: 30 minut.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 79 kcal / 100 gramů.
Účel: na novoroční stůl.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Skutečným novoročním pokrmem je ovocný salát ve tvaru vánočního stromku posypaný sezamovým sněhem. Recept je velmi jednoduchý, skládá se pouze ze tří druhů ovoce: banánů, mandarinek a kiwi. Můžete experimentovat se složením a přidat další odrůdy. Jako zálivka se používá přírodní jogurt, ale lze jej nahradit zakysanou smetanou s jakýmkoli obsahem tuku.

Ingredience:

banány - 350 g;
kiwi - 350 g;
mandarinky - 200 g;
přírodní jogurt - 170 g;
med - 10 g;
sezam - 10 g.

Způsob vaření:

Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka. Malý kousek si nechte, vykrojte z něj hvězdičku na ozdobu.
Mandarinky zbavíme kůry a rozkrájíme na plátky.
Smíchejte jogurt s medem.
Na plochý talíř rozložte plátky banánu a mandarinky do pyramidy.
Vše potřeme ze všech stran jogurtem.
Oloupejte kiwi, nakrájejte na tenká kolečka, položte na pyramidu a vytvořte větve vánočního stromku.
Pomocí párátka zajistěte banánovou hvězdu nahoře.
Na vrchol pyramidy nasypte sezamová semínka, napodobující sněhové vločky.
K ozdobení pokrmu můžete použít lístky máty, jak je znázorněno na fotografii.

nafouknout

Čas: 1 hodina 20 minut.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií v misce: 217 kcal / 100 gramů.
Účel: na novoroční stůl.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Salátový list "Obsession" bude hodnou alternativou k tradičnímu sledě pod kožichem. Na rozdíl od klasického novoročního jídla recept nepoužívá vařenou, ale syrovou mrkev. Kromě toho existují rozdíly v technologii vaření. Všechny vrstvy se předem smíchají se lžící majonézy a teprve poté se z nich vytvoří salát. Pokrm můžete ozdobit oblíbenými bylinkami.

Ingredience:

sleď - 1 ks;
brambory - 4 ks;
mrkev - 1 ks;
červená cibule - 1 ks;
řepa - 1 ks;
tvrdý sýr - 150 g;
majonéza - 100 g;
česnek - 2 stroužky;
sůl, bylinky - podle chuti.

Způsob vaření:

Brambory, řepu opláchneme, uvaříme zvlášť.
Sleď oloupeme, filé zbavíme kostí a nakrájíme na tenké proužky.
Vložte všechny ingredience do samostatných misek.
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme se lžící majonézy.
Řepu nastrouháme.
Česnek oloupeme, rozdrtíme na řepu, přidáme sůl, majonézu, promícháme.
Sýr nastrouháme.
Syrovou mrkev oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k sýru, smícháme se lžící majonézy.
První vrstvou jsou vařené brambory.
Poté rozložte řepu, sledě, červenou cibuli na půlkroužky, pak mrkev se sýrem.

Houba

Čas: 20 minut.
Počet porcí: 10 osob.
Obsah kalorií v misce: 145 kcal / 100 gramů.
Účel: na novoroční stůl.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: snadná.

Pokud stále nevíte, jaký salát vařit na Nový rok 2018, použijte tento recept. Má originální vzhled. Připomíná mi zelenou louku s jasně červenými klobouky muchomůrky. Skvělá možnost použít solené nebo nakládané houby. V receptu jsou uvedeny houby, ale ostatní ingredience pokrmu se budou hodit například k hříbkům.

Ingredience:

solené houby - 500 g;
konzervovaná kukuřice - 400 g;
konzervované bílé fazole - 400 g;
majonéza - 250 g;
cherry rajčata - 200 g;
Korejská mrkev - 100 g;
petržel - 20 g;
sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

Jak vařit houbový novoroční salát: omyjte houby, jemně nasekejte.
Slijte tekutinu z fazolí, propláchněte a nechte okapat v cedníku.
Ze šťávy vymačkejte korejskou mrkev. Pokud je příliš dlouhá, nakrájejte ji na několik kusů.
Sceďte kukuřičný sirup a přidejte do mísy.
Přidejte majonézu, sůl, promíchejte.
Cherry rajčata omyjeme, osušíme, rozpůlíme.
Přeneste obrobek do prezentační misky, položte nakrájená rajčata. Ozdobte kapkami majonézy, aby rajčata vypadala jako kloboučky muchomůrky.
Po obvodu rozložíme petrželku.

vánoční strom

Čas: 45 minut.
Počet porcí: 8 osob.
Obsah kalorií v misce: 187 kcal / 100 gramů.
Účel: na novoroční stůl.
Kuchyně: Ruská.
Obtížnost: střední.

Pokud je otázka, jaké saláty vařit na Nový rok 2018 stále aktuální, pak tento originální recept tento problém vyřeší. Pokrm ve tvaru vánočního stromku zaujme své právoplatné místo ve slavnostním menu a na novoročním stole. Jako ozdobu tohoto neobvyklého občerstvení můžete místo rybízu a jiných bobulí použít červený kaviár. V tomto případě bude pokrm skutečně slavnostní a novoroční.

Ingredience:

čerstvé okurky - 300 g;
uzené kuřecí filé - 200 g;
čerstvé žampiony - 200 g;
majonéza - 100 g;
rafinovaný slunečnicový olej - 80 ml;
uzené švestky - 50 g;
mléko - 40 ml;
vlašské ořechy - 30 g;
vejce - 4 ks;
sladká červená paprika - 10 g;
rybíz - 20 g;
česnek - 1 stroužek.

Způsob vaření:

Do mísy rozklepneme vejce, zalijeme mlékem, osolíme, metličkou vymícháme do hladka.
Do pánve nalijeme 20 ml oleje, když je rozpálený, vlijeme polovinu vaječné hmoty, opečeme palačinku z obou stran. Připravte si takto další vajíčkovou placku.
Sušené švestky krátce namočíme do horké vody.
Houby opláchneme, osušíme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na zbylém slunečnicovém oleji.
Osmažené houby položte na papírovou utěrku, aby odsál přebytečný olej.
Uzené kuře nakrájíme do misky.
Palačinky nakrájíme na kostky, pošleme do misky.
Sušené švestky nasekáme nahrubo, přidáme oloupané vlašské ořechy, prolisujeme stroužek česneku.
Přidejte houby, majonézu a dobře promíchejte.
Hmotu dejte na misku tak, aby vznikl trojúhelník.
Nakrájejte okurky šikmo. Každý kruh rozřízněte na polovinu.
Okurky začněte dlaždicově vyskládat od široké části.
Vyřízněte hvězdu ze žluté nebo červené papriky a umístěte ji jako vrchol vánočního stromku.
Jako kuličky na vánočním stromečku poslouží rybíz nebo borůvky. Můžete použít mražené jahody.

Video

Nový rok 2018 podle východního kalendáře se ponese ve znamení Žlutého zemského psa. Tradičně je novoroční stůl nedílnou součástí slavnostní oslavy a jeho hlavní ozdobou jsou snad novoroční saláty. Každá hostitelka jistě bude chtít překvapit svou domácnost a hosty lahodným a vždy krásným slavnostním pokrmem. Dnes je tento problém vyřešen jednoduše, příprava salátů v roce Psa vám nebude dělat velké potíže.

Jako každý dravec, který si váží sebe sama, i Pes rozhodně ocení maso na stole. Proto musí být masová jídla včetně salátů pro novoroční menu Psa 2018 povinná. Ti z nás, kteří nejí vepřové nebo hovězí, si v roce Psa mohou připravit saláty z drůbeže a ryb. Dá se tušit, že se v minulém roce v orientálních pověrčivých hospodyňkách snažily vyhýbat kuřecímu masu. Nyní lze toto jemné dietní maso vařit v hojnosti. Symbol roku 2018 je velmi laskavý, pozemský. Náš věrný přítel pejsek miluje vše, proto si na rok Psa 2018 klidně připravte saláty z různých druhů masa, včetně ryb a drůbeže.

Vzhledem k tomu, že nadcházející rok bude rokem žlutého neboli zemního psa, můžeme trochu naší pozornosti věnovat tomu, že v novoročním salátu 2018 pes vidí žlutou a hnědou zeleninu, jako je paprika a brambory. Zde budou vhodné i houby a ořechy, protože se jedná o produkty rostoucí na zemi. Mohou být i v salátu na Nový rok Psa. Pozor také na chleba. Tento vydatný produkt se také může stát přísadou do neobvyklého salátu na Nový rok 2018, pes má sušenky velmi rád. Samostatným tématem je vzhled novoročních jídel. Kreativním lidem bude tentokrát zajímavé a zábavné připravit novoroční salát v podobě psa. Možností je mnoho, podívejte se na naše stránky. Salát v podobě psa pro nový rok bude skutečnou ozdobou oslavy. Pomocí různých vícebarevných produktů můžete vytvořit barevné kulinářské mistrovské dílo, které odráží téma dovolené. Připravte s dětmi saláty na nový rok 2018 v podobě pejska, stane se to pro ně opravdovou slavnostní událostí. Recepty na novoroční salát pro pejska nebudou pečlivě hodnoceny a revidovány, můžete bezpečně experimentovat jak s přísadami, tak s jejich vzhledem. Zdá se, že jakýkoli psí novoroční salát, který připravujete s duší - symbol roku 2018, bude rád přijat. Hlavní věc je vzít v úvahu téma nového roku. Ať je to i jen ve jménu vašeho salátu. Novoroční salát "Pes", salát "Novoroční pes" - co není možností překvapit hosty? A nápady na vytvoření takových pokrmů lze získat z našeho výběru receptů. Novoroční saláty pro rok 2018, recepty s fotografiemi v roce Psa, jsou prezentovány na našich webových stránkách v dostatečném množství. Příjemné domácí práce v předvečer svátku jsou pro vás zajištěny: Silvestrovský salát "Pes 2018", novoroční stůl, recepty na nový rok dalších salátů a hlavních jídel vás na Silvestra vezmou po hlavě. Spojte přátele, děti a tvořte společně.

Dovolte nám také dát několik tipů, které se vám mohou hodit, když se rozhodnete vařit nějaký podmíněný novoroční salát „Pes“:

Znamení východního kalendáře Za pořádek je zodpovědný pes, proto by řád měl být i na slavnostním stole. Postarejte se o krásnou porci, poskytněte kompletní sadu fragès, nádobí atd.;

Pes miluje blahobyt, proto nebuďte lakomí, položte na stůl to nejlepší nádobí, porcelán a křišťál;

Žlutá barva, jeden ze symbolů nového roku, dodá designu svátečního stolu jasný nádech. Ubrousky, sváteční dekorace, mašle, nádobí mohou být žluté;

Místo žluté je dovoleno používat jiné teplé odstíny jak v pokrmech, tak ve výzdobě stolů, až po tmavě hnědou;

A nezapomeňte dát symbol roku - psa nejen na stůl, ale i pod vánoční stromeček;

Pečlivě si prostudujte různé možnosti psího salátu na Nový rok 2018 s fotografií, sestavte si svůj vlastní jedinečný salát a nezapomeňte jej krásně ozdobit. Barevně naservírovaný sváteční stůl potěší nejen oko, ale také přitáhne štěstí v Novém roce 2018.

Nový rok 2018 se podle východního kalendáře ponese ve znamení Žlutého zemského psa. Slavnostní pokrmy jsou považovány za jeden z důležitých prvků zimní oslavy a novoroční saláty jsou hlavní ozdobou. Všechny ženy v domácnosti již začínají přemýšlet o tom, jak překvapit domov a hosty klasickými i novými kulinářskými mistrovskými díly.

Zvažte v článku výběr jednoduchých, levných a zároveň velmi chutných receptů na salát s fotografiemi pro Nový rok 2018. Symbol dovolené nenadělá velké potíže.

Salát "Olivier"

Bez klasického salátu Olivier nepůsobí novoroční stůl tak slavnostně. Proto byste tento salát měli rozhodně uvařit na slavnostním stole.

Ingredience:

vařená klobása - 300 g;
vejce - 5 ks;
zelený hrášek - 1 b.;
okurky (konzervované) - 4 ks;
brambory - 5 ks;
cibule - 1 ks;
majonéza - 8 lžic. l.;
sůl - podle chuti.

Způsob vaření:

Vejce a brambory důkladně omyjte. Pokud jsou hlízy velmi velké, lze je po umytí rozřezat na polovinu.
Vejce uvaříme natvrdo, poté zcela vychladíme a nakrájíme na kostičky.
Brambory uvaříme doměkka, ihned oloupeme a necháme zcela vychladnout.
Odloupněte jednu žárovku.
Klobása, cibule, vejce, brambory, okurky a mrkev nakrájené na kostičky.
Hrách sceďte v cedníku a počkejte, až vyteče přebytečná tekutina.
Zeleninu smíchejte v jedné nádobě, ochuťte požadovaným množstvím majonézy, přidejte pepř a sůl podle chuti, dobře promíchejte a dejte vychladit. Olivier podle klasického receptu je připraven k jídlu.

Salát "Doggy"

Musí být na slavnostní hostině.

Ingredience:

žampiony - 0,5 kg;
brambory - 4 ks;
klobása - 200 g;
mrkev - 2 ks;
vejce - 2 ks;
konzervovaná kukuřice. - 200 g;
majonéza - 100 g;
olivy - 3 ks;
cibule - 1 ks;
rafinovaný olej - 50 ml.

Způsob vaření:

Připravte všechny uvedené produkty pro proces vaření. Vejce, brambory, mrkev a houby důkladně omyjte.
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, ochladíme a opatrně oddělíme žloutek od bílku.
Kořenové plodiny vařte do měkka.
Houby, cibuli nakrájíme a orestujeme dozlatova.
Sladkou kukuřici oddělte od vody děrovanou lžící.
Vařené brambory, mrkev a kuřecí žloutky nakrájíme na čtverečky.
Na jemném struhadle zvlášť namelte klobásu a protein.
Vše smícháme v jedné misce, dochutíme majonézovou omáčkou, promícháme a dáme do krásné velké misky ve tvaru pejska.
Posypte „tělo“ psa proteinem, uši, tlapky a ocas vyrobte z kousků klobásy a olivy pomohou zvýraznit nos a oči.

Salát "Doggy" osloví každého, zejména děti. Musí být umístěn uprostřed stolu vedle Oliviera.

Salát "Novoroční překvapení 2018"

S tak jednoduchým, levným a chutným receptem na salát s fotografií můžete překvapit hosty na Nový rok 2018.

Ingredience:

kuřecí řízek - 0,5 kg;
konzervovaný ananas. - 1 b.;
cibule - 1 ks;
majonéza - dresink.

Způsob vaření

Filet omyjeme, uvaříme, vychladíme a nakrájíme nahrubo.
Jednu cibuli oloupeme, omyjeme, zalijeme vroucí vodou a nakrájíme nadrobno.
Oddělte kousky ananasu od šťávy.
Vše spojíme v jednom talíři, dochutíme majonézou a promícháme. Lahodný lehký salát "Novoroční překvapení 2018" překvapí snadnou přípravou.

Salát "vánoční stromeček"

Smrk je jednou z hlavních dekorací, které pomáhají vytvořit atmosféru skutečného novoročního zázraku. Proto si můžete uvařit lahodný salát a vytvořit jej ve formě vánočního stromku.

Ingredience:

filé - 400 g;
uzené kuře - 250 g;
houby - 300 g;
cibule - 1 ks;
kukuřice - 150 g;
nakládané okurky - 2 ks;
majonéza — podle uvážení;
zelenina - 1 svazek;
semena granátového jablka - na ozdobu.

Způsob vaření:

Filet opláchneme, ostřím nože odstraníme fólii, ponoříme do osolené vody a vaříme. Jemně nakrájíme.
Houby oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky.
Nalijte slunečnicový olej do pánve, zahřejte, nalijte nakrájené houby. Lehce opečeme.
Cibuli oloupeme, opláchneme pod tekoucí vodou, omyjeme, nakrájíme nadrobno a přidáme k houbám. Osolte a smažte do měkka.
Okurky a uzené kuře nakrájíme na malé kostičky.
Smíchejte všechny produkty s kukuřicí a dochuťte majonézovou omáčkou.
Vytvořte salát ve formě vánočního stromku, zakryjte větvemi kopru, posypte semínky granátového jablka a zbývající kukuřicí.

Bohatý salát "Vánoční strom" svým vzhledem upoutá pozornost každého a ozdobí sváteční stůl.

Sleď pod kožichem novým způsobem

Známý lahodný rybí salát, který má každý rád, lze připravit v novém jednoduchém a levném receptu s fotografií na Nový rok 2018 a vůbec to nezkazí.

Ingredience:

makrela (uzená) - 300 g;
brambory - 2 ks;
mrkev - 1 ks;
cibule - 2 ks;
řepa - 1 ks;
vejce - 4 ks;
sýr - 100 g;
olej - na smažení;
zelenina - 1 svazek;
sůl, pepř - podle chuti.

Způsob vaření:

Veškerou zeleninu očistíme, omyjeme, uvaříme a počkáme, až vychladne. Vejce vařte přesně 10 minut, poté ihned oloupejte a ochlaďte.
Rybu nakrájejte na filé, nakrájejte na střední kousky.
Veškerou zeleninu, sýr a vejce nastrouháme zvlášť.
Cibuli oloupeme, nakrájíme a zlehka orestujeme dozlatova.
Každý produkt vložte do samostatné vrstvy do salátové mísy a namažte majonézou: makrela, cibule, brambory, mrkev, řepa, vejce a sýr.

Hotový salát zdobí petrželkou a podává se na stole nebo v lednici čeká v křídlech.

Salát "židovský"

Jedinečný, levný, snadno připravitelný a velmi chutný recept na salát s fotografií na Nový rok 2018, který může konkurovat samotnému Olivierovi.

Ingredience:

cibule - 2 ks;
vejce - 3 ks;
pikantní sýr - 150 g;
jablko - 1 ks;
majonéza - volitelné.

Způsob vaření:

Vejce omyjeme, uvaříme natvrdo, oloupeme a necháme zcela vychladnout.
Dvě cibule oloupeme, nakrájíme na tenké půlkroužky, přendáme do hluboké mísy a zalijeme vroucí vodou. Počkejte 2 minuty a poté tekutinu slijte.
Vezměte širokou misku, rovnoměrně rozdělte cibuli na dno, namažte majonézou.
Shora přeskočte vařená vejce na hrubém struhadle, poté sýr. Obě vrstvy potřeme omáčkou.
Dokončete proces vaření nastrouhaným jablkem a dejte na 1-2 hodiny do chladničky.

Před podáváním opatrně otočte misku salátu na krásnou salátovou misku. Jako ozdoba mohou posloužit snítky petrželky a kopru.

Salát "Hvězdice"

Mírně aktualizovaný levný a co je nejdůležitější - jednoduchý recept na lahodný salát s fotografií na Nový rok 2018. Určitě byste to měli zkusit.

Ingredience:

kuřecí řízek - 400 g;
brambory - 3 ks;
vejce - 3 ks;
nakládané okurky - 2 ks;
mrkev - 2 ks;
krabí tyčinky - 100 g;
majonéza - pro vrstvy.

Způsob vaření:

Opláchněte kuřecí řízek, očistěte od filmů. Ponořte do hrnce s čištěnou vodou, dejte vařit.
Vejce omyjeme, oloupeme, uvaříme na tvrdo.
Brambory, mrkev omyjeme a vaříme do měkka.
Česnek rozemelte speciálním lisem na česnek nebo nasekejte velmi jemně. Smícháme s majonézou.
Hotový filet nakrájíme na co nejjemnější a přidáme k majonéze s česnekem.
Zeleninu, vejce a kyselé okurky prolisujte zvlášť na hrubém struhadle.
Nyní rozložte ingredience salátu ve vrstvách do tvaru hvězdy.
Okurky jsou první vrstvou, následují brambory, vejce a mrkev.
Každá vrstva je zpracována majonézou.
Shora je vše ozdobeno předem nakrájenými krabími tyčinkami.

Taková studená miska nevyžaduje žádné dekorace.

Salát "Lady's Caprice"

Tento lahodný salát je známý mnoha. Připravuje se velmi - perfektní recept s fotografií na Nový rok 2018.

Ingredience:

kuřecí řízek (vařený) - 300 g;
cibule - 1 ks;
jablko - 1 ks;
ananas - 350 g;
sýr - 150 g;
česnek - 1 stroužek;
citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.;
majonéza - dresink;
kopr - ozdoba.

Způsob vaření:

Do misky dejte trochu majonézové omáčky.
Jablko důkladně omyjte, odstraňte slupku, nakrájejte na střední kostky a první vrstvu položte na majonézu. Pokapeme citronovou šťávou, aby ovoce nezhnědlo.
Filet nakrájíme na kostičky, položíme druhou vrstvu a poté zpracujeme s majonézou.
Cibuli nakrájíme nadrobno a stroužek česneku protlačíme lisem na česnek. Připojte a položte navrch.
Dále rovnoměrně rozložte ananasy a přelijte majonézou (nenechte se unést).
Poslední tečkou je vrstva sýra nastrouhaného na hrubém struhadle a snítka kopru.

Lahodný, vydatný, vcelku šťavnatý salát osloví každého, i malé labužníky.

Salát "Bílá noc"

Ideální pro běžné i slavnostní večeře. Příprava tohoto salátu zabere velmi málo času.

Ingredience:

houby (nakládané) - 200 g;
jakékoli maso (vařené) - 300 g;
cibule - 2 ks;
brambory - 2 ks;
mrkev - 1 ks;
sýr - 250 g;
majonéza, zakysaná smetana - podle uvážení;
sůl, nové koření - podle chuti.

Způsob vaření:

Brambory s mrkví omyjeme, dáme vařit. Připravenou zeleninu ochlaďte, oloupejte, nastrouhejte odděleně od sebe.
Maso a houby nakrájíme nadrobno.
Sýr prolisujte velkým struhadlem.
Oloupejte cibuli, nakrájejte na poloviční kroužky, smažte s rostlinným olejem do zlatohnědé. Sceďte v cedníku nebo sítu a nechte olej okapat.
Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou, přidejte k nim sůl a pepř, promíchejte výslednou omáčku.
Nyní rozložte každý z produktů do vrstev a namažte omáčkou.
První vrstva jsou houby, pak každá zelenina, maso a sýr.

V případě potřeby můžete salát ozdobit nasekanými bylinkami.

Teplý salát s kuřecím řízkem

Také na Nový rok 2018 si můžete uvařit teplý salát.

Ingredience:

filé - 350 g;
cibule - 1 ks;
brambory (vařené) - 4 ks;
jablka (zelená) - 2 ks;
česnek - 3 stroužky;
jogurt - 300 g;
med - 2 lžičky;
listy salátu - na pokrmy;
zelenina (koriandr, kopr) - podle uvážení;
rostlinný olej - podle uvážení;
citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.;
sůl, pepř - podle chuti.

Způsob vaření:

Filet omyjte, odstraňte filmy a nakrájejte na proužky. K tomu je vhodné vzít mražené maso, protože při řezání lépe drží tvar.
Umístěte pánev na vysokou teplotu, přidejte trochu oleje a dobře zahřejte. Smažte filet do zlatova. Umístěte na papírové ubrousky, aby absorbovaly přebytečný olej. Sůl a pepř.
Totéž udělejte s cibulí a poté ji přidejte k masu.
Jablka omyjeme, zbavíme slupky, nakrájíme na kostičky a přelijeme citronovou šťávou, aby neztmavla.
Vařené brambory také nakrájíme na kostičky.
Nyní spojte všechny produkty v jedné nádobě spolu s nasekaným stroužkem česneku.

Před podáváním je třeba maso a zeleninu zahřát. Na jednu porci se na zeleninu s masem položí několik listů salátu a pošlou se na stůl.

Salát "Kost"

Obyčejný rybí salát lze podávat ne zcela běžně – ve formě masové kosti. Hosteska nadcházejícího ročníku se to bude moc líbit.

Ingredience:

sardinka (konzervovaná) - 200 g;
krabí tyčinky - 250 g;
brambory - 2 ks;
mrkev - 1 ks;
cibule - 1 ks;
vejce - 4 ks;
majonéza - 180 g;
sůl - volitelné.

Způsob vaření:

Brambory omyjeme, neloupeme, ponoříme do vody, přivedeme k varu, osolíme a vaříme 20-25 minut. Až budete připraveni, odstraňte slupku a nastrouhejte na struhadle.
Totéž udělejte s mrkví, jen ji musíte vařit půl hodiny.
Vejce uvaříme, oloupeme, ochladíme a také utřeme.
Cibuli oloupeme od slupky a nakrájíme nadrobno.
Z každého kousku konzervované sardinky odstraňte podélnou kost a samotnou rybu rozmačkejte.
Tyčinky rozvineme a nakrájíme na podélné proužky.
Na misce vytvořte první vrstvu ryby ve tvaru kosti, poté cibuli, brambory, mrkev a vejce. Každá vrstva je velkoryse potřena majonézou.
Hotovou "Kost" zakryjte krabími proužky a nechte louhovat alespoň 1 hodinu.

Pes je spíše domácí zvíře, a proto nevyžaduje gurmánská jídla. Je důležité, aby v tento kouzelný svátek vládla v domě vřelá atmosféra. Chcete-li sloužit sváteční stůl, můžete použít kameninu. V něm budou lahodné saláty připravené podle jednoduchých a levných receptů s fotografiemi pro Nový rok 2018 vypadat ještě atraktivněji.

Již nyní se všichni začínají obávat otázky, jaké novoroční saláty 2018 připravit na slavnostní večer. Na rozdíl od Kohouta není Pes v jídle vybíravý, takže do novoročních jídel mohou být zahrnuty jakékoli přísady. Hlavní by ale mělo být maso. Krásně zdobené a chutné saláty potěší hosty a ozdobí sváteční stůl. Nejrelevantnější recepty pro splnění Roku Psa jsou uvedeny níže.

Novoroční recept 1 - Rajský salát

Saláty na novoročním stole založené na mořských plodech pomohou diverzifikovat menu.

Ingredience:

rýže 1 hromádka;
chobotnice 3 ks;
krabí maso nebo tyčinky 250 g;
mušle 250 g;
krevety 250 g;
chapadla chobotnice 250 g;
majonéza podle chuti;
koření podle chuti;

Vaření:

Rýže je předem omytá a vařená.
Chobotnice se vaří 3 minuty. Neprodlužujte dobu vaření, aby maso nebylo příliš tuhé.
Chobotnici nakrájíme na tenké kroužky.
Vařte nebo smažte několik minut a nakrájejte chobotnici, krevety a mušle.
Krabi jsou řezáni.
Všechny ingredience smícháme a přidáme majonézu.
Podle chuti přidejte pepř a sůl.
Salát rozložte do porcovaných salátových misek, jejichž počet se rovná počtu hostů.

Na úplný závěr lze vrchní vrstvu salátu posypat červeným kaviárem. To poskytne pokrmu sofistikovanost a vysoké náklady.

Novoroční recept 2 - salát "vánoční strom"

Salát stylizovaný jako vánoční stromeček se bude hodit.

Ingredience:

velké brambory 2 ks;
malá mrkev 1 PC.;
konzervovaná kukuřice 10 g;
hovězí jazyk 500 g;
kyselé okurky 2 ks;
černé olivy 3-4 kusy;
semena granátového jablka 1 polévková lžíce;
petržel a kopr paprsek;
cibule 1 ks;
domácí majonéza, slunečnicový olej a sůl chuť;

Vaření:

Jazyk se předem uvaří. Můžete to udělat večer předem nebo ráno.
Čistí jazyk od žil a filmů, dokud nevychladne, od té doby to bude obtížnější.
Brambory a mrkev uvaříme a nakrájíme na kostičky.
Cibule se nakrájí na poloviční kroužky a smaží se v rostlinném oleji, dokud není průhledná.
Okurky jsou nakrájené na tenké plátky.
Složky se spojí a důkladně promíchají.
Salát potřete majonézou a rozprostřete na misku ve tvaru vánočního stromku.
Snítky kopru jsou rozmístěny tak, aby vypadaly jako smrkové větve.

Na salát Yolochka jsou položena semínka granátového jablka, nasekané olivy a kukuřice ve formě vánočních koulí a girland.

Novoroční recept 3 - Santa Claus salát

Tento salát osloví ty, kteří nemají zrovna rádi maso.

Ingredience:

vejce 3 ks;
mrkev 1 ks;
krabí tyčinky 1 balení.;
červená paprika 2 ks;
tvrdý sýr 200 g;
dlouhozrnná rýže 100 g;
kopr, petrželová nať;
sůl, pepř, mletý černý a červenýšpetka;
majonéza podle chuti.

Vaření:

Rýže, mrkev a vejce se vaří.
Zelenina se čistí.
Mrkev se tře na jemném struhadle a sýr a vejce na hrubém struhadle. Bílek z jednoho vejce necháme v celku na ozdobu hotového pokrmu.
Červená část se nakrájí z krabích tyčinek a bílá část se nakrájí na kostky.
Zelení se umyjí a jemně nasekají.
Všechny ingredience smícháme, přidáme koření a majonézu.
Hotový salát se rozloží na velký talíř, čímž hmota získá tvar Santa Clause.
Kožich by se měl skládat ze zbytků krabích tyčinek.
Vousy pro Ježíška a okraje kožichu jsou z vařeného bílku a rýže.
Červená paprika jemně nasekaná a použitá na klobouk.
Na nos Santa Clause se používá velký zaoblený kus pepře.
Oči jsou vyrobeny z kuliček pepře.

Jako závěrečnou tečku můžete udělat okraj na klobouk z majonézy.

Novoroční recept 4 - salát "Doggy".

Salát na počest nové paní roku Psa je korunou slavnostního stolu.

Ingredience:

brambory 6-7 kusů;
tavený sýr 100 g;
uzené kuře 300 g;
slepičí vejce 3-5 kusů;
majonéza 4 polévkové lžíce;
sůl podle chuti;
malá mrkev 4-5 kusů;
marinované houby 150 g;
karafiát 6 ks;
mletý černý pepř chuť;
kus klobásy nebo masa 1 PC.;
kopr malý svazek.

Toto množství produktů vystačí na 4 porce salátu.

Vaření:

Brambory, vejce a mrkev jsou předem uvařené, ochlazené a oloupané.
Houby a kuřecí maso nakrájíme nadrobno, necháme 2-3 celé žampiony na ozdobu. Místo hub můžete do salátu přidat čerstvou nebo nakládanou okurku, ale budete z ní muset nejprve odstranit semínka, aby salát nenavlhl.
Vejce, mrkev a brambory se nastrouhají. Pro žloutek a bílkoviny použijte různá struhadla.
Začněte rozkládat ingredience na misku. Nejprve se na něj položí brambory, které tvoří tlamu a uši psa.
Vrstvu brambor namažte majonézou a rozložte na ni nakrájené kuřecí maso.
Navrch se nanese nastrouhaný bílek a poté žampiony.
Na houby se nanese strouhaný tavený sýr. Namažte vrstvu majonézou.
Rozložte vrstvu mrkve.
Poslední vrstvou jsou brambory. Musíte ji rozložit tak, abyste pod ní skryli zbytek ingrediencí.
Salát naplňte majonézou.
Žloutek nastrouhaný na struhadle se dodatečně rozdrtí, aby se změnil na drobenku a lépe přilnul k majonéze. Rozložte jej podél obrysu tlamy psa.
Nastrouhaný protein je položen nahoře a tvoří nos a uši.
Houba je rozřezána na dvě části a z nich jsou vyrobeny oči psa.
Další celá houba se používá jako nos.
Na kníry použijte hřebíček.
Psí jazyk je vyroben z kousku masa nebo klobásy.
Na obočí se používají nakládané houby.

Když je kompozice zcela připravena, mohou být mezery na misce skryty snítkami zeleně. Salát se přikryje potravinářskou fólií a nechá se nasáknout.

Novoroční recept 5 - Salát z kohouta

Při přípravě lahodných salátů na Nový rok 2018 nesmíte zapomenout důstojně oslavit rok Kohouta v roce 2017. Na jeho počest se nabízí tento originální recept.

Ingredience:

uzené vepřové maso 400 g;
vaječný žloutek 1 ks;
žluté, zelené a červené papriky 1 ks;
vypeckované olivy 1 banka;
malá žárovka 1 PC.;
tvrdý sýr 200 g;
sůl, pepř podle chuti;
majonéza podle chuti.

Vaření:

Olivy nakrájejte na tenké proužky.
Polovinu masa, papriku a cibuli nakrájíme na kostičky.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Druhou polovinu masa, papriku a cibuli nakrájíme na kolečka a necháme na ozdobu.
Všechny ingredience smícháme a přidáme majonézu.
Vyřezat postavu kohouta.
Maso, paprika a cibule, nakrájené na kroužky, rozložené ve formě kohoutího peří. Z nich tvoří nádherný ocas.
Udělejte si vousy a hřebenatky z velkých kousků červené papriky.
Z oliv a veverek udělejte oči a zobák.

Kolem kohouta můžete dát listy salátu.

Novoroční recept 6 - původní recept na salát "Sleď pod kožichem"

Při přípravě salátů na Nový rok nezapomeňte na tradiční "Sleď pod kožichem." V roce Psa si můžete zpestřit klasiku a udělat si salát podle původní receptury, který neobsahuje běžné suroviny jako brambory a řepu.

Ingredience:

Žampiony 4-5 kusů;
mašle 2 ks;
mrkev 2 ks;
citron 1 ks;
sleď 1 ks;
červená paprika 2 ks;
vejce 5 ks;
cukr, sůl a hořčice chuť;
rostlinný olej 1 st.

Vaření:

Tento recept vyžaduje domácí majonézu. K jeho přípravě potřebujete mixér. Vezměte 3 vejce a oddělte žloutky od bílků.
Žloutky vyšleháme mixérem, do směsi přidáme sůl, cukr a hořčici.
Za stálého šlehání žloutků do nich tenkým pramínkem přilévejte olej.
Z citronu vymačkejte šťávu a přidejte do směsi.
Zbývající 2 vejce dáme vařit.
Zelenina se omyje a očistí.
Mrkev a paprika jsou nakrájeny na proužky, cibule - na půlkroužky a houby - na tenké plátky.
Sleď se očistí od vnitřků a nakrájí se na malé kostičky.
Všechny přísady, kromě sleďů, se postupně smaží a rozkládají v různých nádobách.
Čtvercovou nebo kulatou nádobu namažte rostlinným olejem a ingredience rozložte do vrstev. První vrstva je sledě, pak cibule, mrkev, houby a paprika. Všechny vrstvy jsou potřeny domácí majonézou.

Forma se odstraní a salát je ozdoben vejci nastrouhanými na hrubém struhadle a jemně nasekanými zelenými.

Novoroční recept 7 - královský salát Olivier

Ani jeden novoroční svátek se neobejde bez salátu Olivier. Je těžké si představit dovolenou bez tohoto typického jídla většiny hospodyň. Tentokrát však můžete hosty a hostitelku Nového roku Psa potěšit něčím zvláštním, a to královským Olivierovým salátem s drahými a kvalitními ingrediencemi namísto levných a už tak docela nudných analogů. Suroviny na salát je lepší začít shánět předem, abyste si stihli vše připravit na dovolenou.

Ingredience:

kuřecí prsa 90 g;
mrkev 35 g;
brambory 150 g;
křepelčí vejce 2 ks;
římský salát 2 svazky;
konzervovaný zelený hrášek 2 polévkové lžíce. l.;
rakovinové krky 85 g;
kyselé okurky 2 ks;
zelená jablka 40 g;
čerstvá okurka 100 g;
hrst kaparů;
hořčičná zrna 3 lžičky;
citron 0,5 ks;
svazek zelené cibule;
majonéza 3 polévkové lžíce;
worcestrová omáčka 2 lžičky

Vaření:

Brambory a mrkev vařte 10 minut na mírném ohni.
Kuře vařte 8 minut na středním plameni.
Křepelčí vejce vaříme 6 minut ve slané vodě.
Jablko se oloupe a semena se oloupou a nakrájí na kostičky, přičemž několik plátků zůstane na ozdobu.
Smíchejte jablko s citronovou šťávou.
Kuřecí maso, stejně jako vařená a čerstvá zelenina, očistíme a nakrájíme na kostičky.
Každá kapary je rozpůlená.
Zelenou cibuli nakrájíme nadrobno.
Všechny ingredience se smíchají v misce.
Do salátu se přidává hrášek, majonéza, hořčice a worcesterská omáčka. Vše je důkladně promícháno.
Na dva krásné talíře položte velký plát římského salátu a rozložte na něj salát.
Křepelčí vejce se nakrájí na poloviny.
Jablko se nakrájí na plátky.

Navrchu salát zdobí račí ocásky, křepelčí vajíčka a jablka.

Novoroční recept 8 - Salát Horn of Plenty

Tento originální, vícesložkový salát vypadá velmi reprezentativně.

Ingredience:

kuřecí řízek 300 g;
brambory 3 ks;
sladkokyselé jablko 1 PC.;
mašlička 2 ks;
vejce 3 ks;
korejská mrkev 200 g;
jablečný ocet 1 lžička;
cukr 0,5 lžičky;
tvrdý sýr 150 g;
rostlinný olej, majonéza;
sůl, koření podle chuti;
loupaný ořech hrstka.

Vaření:

Kuře se vaří a jemně nakrájí.
Nakrájejte 1 cibuli.
Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve a zapalte. Smažte kuře a cibuli dozlatova.
Pánev odstavte, aby kuře a cibulka vychladly.
Brambory a vejce uvaříme, oloupeme.
Brambory se nakrájí na kostky a vejce se třou na struhadle.
Jablko oloupeme a nakrájíme.
Sýr se tře na struhadle.
Zbývající cibuli naložíme do octa s přídavkem cukru.
Vezmou malou plochou misku nebo talíř a vytvoří na ní salát ve tvaru rohu a ingredience rozloží do vrstev.
První vrstva je maso se smaženou cibulkou, pak jablko a nakládaná cibulka, vejce, korejská mrkev, brambory a sýr.
Všechny vrstvy, kromě poslední, pečlivě potřeme majonézou.
Nasekejte vlašské ořechy. Chcete-li to provést, můžete je vložit mezi dvě prkénka a silně zatlačit na horní stranu.

Vršek salátu zdobí drcené nebo celé ořechy. Pokrm můžete ozdobit malými cherry rajčátky a lístky petrželky.

Novoroční recept 9 - salát "Novoroční překvapení 2018"

Recepty na jednoduché saláty na Nový rok 2018 přidal další. Toto jídlo je velmi rychlé na přípravu a bude chutnat mnohým.

Ingredience:

konzervovaný ananas 1 banka;
cibule 1 ks;
kuřecí řízek nebo prsa 0,5 kg;
majonéza.

Vaření:

Kuře se omyje a vaří ve slané vodě do měkka.
Maso necháme vychladnout a poté nakrájíme na kostičky.
Cibule se oloupe, umyje, nalije se vroucí vodou a nakrájí se.
Šťáva se vypustí ze sklenice a samotné ananasy se rozloží na talíř.

Na závěr se všechny ingredience smíchají v jedné nádobě a dochutí majonézou.

Novoroční recept 10 - Granátový salát

Vzhledem k novoročním salátům 2018, novým receptům, nelze si nevšimnout tohoto zajímavého a originálního jídla.

Ingredience:

vykostěné hovězí maso 200 g;
řepa 1 ks;
brambory 2-3 kusy;
vypeckované švestky 100 g;
středně velká mrkev 1 PC.;
vlašské ořechy 130 g;
rozinky 50 g;
špetka soli;
zeleň;
majonéza.

Vaření:

Hovězí maso uvaříme ve vodě. Asi půl hodiny před vařením je třeba do vody přidat sůl.
Vychladlé uvařené maso nakrájíme na tenké nudličky.
Zelenina se vaří, oloupe a nakrájí na hrubém struhadle.
Dno salátové mísy je pokryto velkým listem salátu.
Sušené švestky a rozinky se namočí na 5 minut do teplé vody.
Sušené švestky se rozdrtí a pár kousků si odložíme na ozdobu.
Vlašské ořechy se vyloupou a pár kousků se odloží na ozdobu.
Zbytek ořechů se mele na malé drobky.
Ingredience jsou rozloženy ve vrstvách a pečlivě potaženy majonézou.
První vrstvou jsou brambory, dále mrkev, maso, sušené švestky, ořechy, rozinky a řepa.
Vše je potřeno majonézou a salát ozdoben ořechy, sušenými švestkami a rozinkami.

Nové saláty roku 2018, jejichž recepty jsou uvedeny výše, nepochybně osloví hosty a členy domácnosti. Jsou snadné a rychlé na přípravu a jejich zdobení je radost.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek