Třešňový džem v hustém sladkém sirupu v pomalém hrnci. Vypeckovaný třešňový džem v pomalém hrnci

Pomalý hrnec se může stát vaším pomocníkem nejen v kuchyni, ale i na venkově při uchovávání různých přípravků na zimu.

Vaření džemu v pomalém hrnci může být mnohem jednodušší než na sporáku. Nemusíte to dělat několika způsoby, jako například třešňový džem ve 3 dávkách.

V úsporných režimech se nevaří, ale pomalu chřadne, zachovává si maximum vitamínů, ale i bobule se semínky jsou dobře provařené.

K přípravě třešňového džemu v pomalém hrnci se používá voda, jinak se v tomto zařízení nedá vařit. Takže se obrobek ukáže jako tekutý.

Nabízíme několik receptů na nejoblíbenější modely multicookerů a jeden univerzální.

Fotorecept na třešňovou marmeládu

Třešňový džem v multivařiči Panasonic

Jak uvařit vypeckovaný třešňový džem v pomalém hrnci Panasonic:

1. Třešně roztřiďte a opláchněte. Vložte je do misky multivarku. Posypte cukrem.

2. Zapneme zařízení na program "Hašení" na 1,5 - 2 hodiny. Po signálu je třešňový džem v pomalém hrnci hotový.

3. Nalijte do vysterilizovaných sklenic a zašroubujte vyvařená víčka.

Recept na třešňový džem v pomalém hrnci Redmond

Jak vyrobit vypeckovaný třešňový džem v pomalém hrnci Redmond:

1. Třešně roztřiďte, ponechte pouze nepoškozené, omyjte a speciálním nástrojem odstraňte semínka.

2. Přendejte do smaltované mísy a posypte cukrem. Míchejte a počkejte, až zralé třešně dají šťávu a zrnka písku se rozpustí.

3. Přeneste do misky multivarku, nalijte do ní vodu, zapněte režim „Hasení“ na 55 minut. Nezavírejte kryt jednotky. Během vaření potřebujete marmeládu každých 5-10 minut.

Poté se bobule trochu svraští a množství sirupu se zvýší asi o čtvrtinu.

Poté je třeba nalít třešňový džem do sterilizovaných sklenic a srolovat jako obvykle.

Příprava třešňového džemu v pomalém hrnci Polaris

600 g vypeckovaných třešní
1,5 kg cukru
1 lžička kyselina citronová
150 ml vody

Ukládání je snadné! Zjistěte, jak s jednoduchým zařízením zaplatit MNOHEM méně za elektřinu.

Objednejte si spořič energie a zapomeňte na někdejší obrovské výdaje za světlo

Jak vařit třešňový džem v pomalém hrnci Polaris:

1. Třešně dejte do misky o něco menší, než je miska, přidejte cukr a zalijte vodou. Promíchejte a nechte 6 hodin, znovu promíchejte.

2. Nalijte vodu do misky multivarku. Mělo by dosáhnout první značky. Na dno položte hadr nebo silikonovou podložku. Vložte nádobu s třešněmi a přikryjte víkem.

3. Zapněte multicooker na program "Polévka" a vařte 3-4 hodiny.

4. Kyselinu citronovou zřeďte převařenou vodou v poměru 1:2. Na konci otevřete víko multivarku a nalijte roztok. Vařte dalších 8-10 minut.

5. Necháme vychladnout a dáme na teplé místo na 10-12 hodin, aby bobule byly namočené v sirupu. Poté uložte do sterilizovaných sklenic a uzavřete víčky.

Tento recept na džem je skvělý pro modely Polaris, Philips, Redmond, Maruchi, Stadler a Scarlett.

Jak vařit třešňový džem v pomalém hrnci Philips

Vaření třešňového džemu v multivařiči Philips:

1. Třešně roztřiďte, opláchněte, zbavte stopek a odstraňte semínka.

2. Vložte do misky multivarku, posypte granulovaným cukrem. Pokud je třešeň kyselá, přidejte další. Nechte půl hodiny, aby bobule pustily šťávu.

Po půl hodině můžete případně přidat 200-300 g loupaných vlašských ořechů a získáte třešňový džem s ořechy.

3. Multicooker zapněte do režimu „Hašení“, doba vaření je 1 hodina. Hotový džem přelijte do sterilizovaných sklenic.

Třešňový džem v pomalém hrnci jakýkoli

Pokud máte jiný pomalý hrnec, je snadné v něm vařit džem v režimu „Polévka“.

Jak vyrobit třešňový džem v pomalém hrnci:

1. Sirup uvařte, do misky multivarku nalijte cukr, přidejte vodu, promíchejte plastovou lžičkou, dokud se nerozpustí a vařte v režimu „Pára“ po dobu 15 minut.

2. Zatímco se sirup vaří, omyjte a roztřiďte bobule, odstraňte semínka. Vložte třešně do misky s hotovým sirupem, zapněte režim "Polévka" a vařte 1 hodinu, občas promíchejte a odstraňte pěnu.

3. Horký džem nalijte do sterilizovaných sklenic, srolujte, otočte víčky a přikryjte teplou přikrývkou.

Hustý třešňový džem v pomalém hrnci neuděláte, ale i tak bude velmi chutný.

Třešňový džem v pomalém hrnci

Pomalý hrnec se může stát vaším pomocníkem nejen v kuchyni, ale i na venkově při uchovávání různých přípravků na zimu. Vaření džemu v pomalém hrnci může být mnohem jednodušší než na sporáku. Nemusíte to dělat několika způsoby, jako například třešňový džem ve 3 dávkách. V úsporných režimech se nevaří, ale pomalu chřadne,

Třešňový džem v pomalém hrnci

S příchodem multifunkčních kuchyňských vychytávek: tlakových hrnců, dvojitých bojlerů a dalších se proces vaření zjednodušil. Některé hospodyňky dokonce začaly s přípravou na zimu v pomalém hrnci a přestaly používat sporák. Je to opravdu pohodlnější a je možné použít klasický recept na zavařování nebo je potřeba samostatná technologie?

Jak vařit třešňový džem na zimu

Podle hostesek, které si pro konzervaci na zimu zvolily pomalý hrnec, má tento způsob vaření velmi důležitou výhodu: jídlo není potřeba zpracovávat v několika fázích. Pokud mluvíme o třešňovém džemu v pomalém hrnci, tak zde je možné vystačit s 1. stupněm namísto několika varů předepsaných standardní technologií. Bobule nelze krájet a nezbavovat se semínek, protože se i v této podobě rozvaří. Tento způsob vytváření domácího dezertu na zimu má však některé nuance:

Při práci se zahradním bobulem se obejdete bez mytí: jen je pečlivě vytřiďte - tvar se tak zachová i při dlouhodobém vaření.
Pokud jste si koupili třešeň, budete ji muset umýt, zbavit se písku, případných červů a dalších nepříjemných prvků. To musí být provedeno opatrně, bez dlouhého namáčení.
Pokuste se vařit džem v malých porcích: čím menší je pánev naplněná, tím lépe se bude každé bobule vařit. Profesionálové doporučují nalít ho jen tolik, aby nezabralo více než 1/3 objemu nádobí.
Tradiční poměr "cukr - třešeň" je 1,2: 1 nebo 1: 1, protože tato bobule není příliš sladká.
Pokud plánujete dlouhodobé skladování marmelády (více než 1. zimu), je vhodné ji uvařit bez pecky. Postupem času začnou uvolňovat toxické látky, takže se dezert může stát zdraví nebezpečným.
Třešňový džem v pomalém hrnci lze vyrobit v režimu "Multi-Cook" nastavením teploty na 140-160 stupňů. Alternativní možností je „Quenching“: s ním nedochází k varu, takže hmota je dobře vyluhována a produkt neztrácí vitamíny.

Poznámka!

- Houba vás už nebude obtěžovat! Elena Malysheva vypráví podrobně.

- Elena Malysheva - Jak zhubnout, aniž byste cokoli dělali!

Jak vybrat třešně na džem

Většina receptů neklade na bobule zvláštní požadavky: hlavní věc je, že jsou zralé, nemají zjevné známky zkažení a nejsou sežrány červy. Pokud je chcete nacpat, je důležité vybrat jen ty nejhezčí třešně. Na džem s konzistencí džemu se hodí i mražené ovoce, které se mele kuchyňským robotem. Odrůda také nehraje roli - může pouze nastavit míru cukru.

Recept na džem v pomalém hrnci

Pokud má vaše kuchyňské zařízení speciální program „Jam“, bude vařit ještě jednodušší: vložte produkty podle receptu, zavřete multicooker, zapněte jej a počkejte. Chytré zařízení udělá vše samo. Zbytek hospodyněk musí vybrat klíč pro každý model individuálně. Níže jsou uvedeny recepty, které ovlivňují všechny dostupné režimy výroby třešňového džemu v pomalém hrnci. Přesný čas je určen výkonem zařízení a požadovanou hustotou konečného produktu.

Vypeckovaný třešňový džem na zimu

Tento způsob vytváření domácího dezertu má oproti ostatním důležitou výhodu: hotový výrobek je vhodný pro dětskou výživu a pečení. S třešněmi namočenými v sirupu je dobré dělat koláče, buchty, koláče, muffiny, tvarohové koláče. Přibližný výtěžek produktu je půl litru z každých 350 g vypeckovaných třešní. Objem hlavní složky je uveden s ohledem na čištění.

Výroba džemu je velmi snadná:

Sterilizujte sklenice s víčkem pomocí trouby nebo pomalého hrnce (režim „Pára“).
Nalijte cukr s vodou, vařte 10-12 minut v režimu „Vaření“, abyste získali sirup.
Přidáme oloupané třešně, promícháme. Nastavte "Hašení", časovač na 60 minut.
Je velmi důležité kontrolovat okamžik, kdy se marmeláda začne vařit. Pokud nejste v blízkosti pomalého hrnce, může tekutina uniknout. Odborníci doporučují po celou dobu procedury nesklápět víko nebo místo "Hašení" použít "Multi-cook" s teplotou 110 stupňů.
Po varu odstraňte pěnu, přidejte kyselinu citronovou. Občas hodinu promíchejte. Pokud potřebujete hustý džem, zvyšte dobu práce na 90-100 minut.
Nalijte do sklenic, ihned uzavřete, nechte samy vychladnout.

Hustý třešňový džem

Hutnou texturu dezertu dodává červený rybíz bohatý na želírující složky. Chuť třešňového džemu je také méně sladká, takže lze zvýšit míru cukru. Produkt získaný podle tohoto receptu mají děti rád a když se přidá želatina, stane se z něj marmeláda. Ingredience:

Příprava hustého džemu je snadná:

Plody opláchněte, třešně zbavte semínek. Rozemlejte mixérem.
Směs se vloží do pomalého hrnce, zasype se cukrem a nechá se půl hodiny.
Poté je třeba promíchat, vařit s programem „Multipovar“ a teplotou 130 stupňů asi hodinu. Víko se zavře, parní ventil je odstraněn.
Hmota by se měla rozložit do sklenic, dokud je ještě horká.

Jak uvařit džem v pomalém hrnci s pětiminutovými třešněmi

Odborníci doporučují připravit takový dezert v malých objemech: půllitrové nebo litrové sklenice. K tomu musíte použít následující produkty:

cukr - 2 šálky;
třešeň - 0,5 kg;
voda - 150 ml;
kyselina citronová - špetka;
pomerančová slupka;
vanilin - od oka.

Algoritmus akcí pro vytvoření třešňového džemu je následující:

Nasypte cukr, nalijte vodu, zapněte program „Hašení“. Sirup by se měl nechat 3-4 minuty vařit.
Vložte omyté bobule, vařte s "Multipovarom" přesně 5 minut.
Džem necháme pod pokličkou vyluhovat (bude to trvat 5-6 hodin). Poté přidejte pomerančovou kůru a opakujte postup vaření s „Multi-cook“ po dobu 5 minut.
Přidejte vanilin s kyselinou citronovou, promíchejte, nalijte hmotu do sklenic.

Královský třešňový džem

Dezert podle tohoto receptu má neuvěřitelnou chuť, vůni a vzhled. Pokud strávíte trochu více času prací s každým bobulem, bude překvapením pro ty, kteří nebyli v době testu přítomni. Klasický recept na takový třešňový džem v pomalém sporáku zahrnuje použití vlašských ořechů, ale lze je nahradit mandlemi, kešu a piniovými oříšky. Druhým vrcholem je hustá konzistence získaná dlouhým vařením.

Seznam ingrediencí je následující:

Jak vyrobit Royal Cherry Jam:

Položte omyté a vypeckované bobule na dno misky, nahoře - čepici jejich krystalového cukru.
Nechte, dokud se neobjeví šťáva: bude to trvat asi několik hodin. Během této doby můžete mísou několikrát zatřást, aby se cukr mezi třešněmi lépe rozložil, ale nemíchejte.
Zapněte multicooker, nastavte režim "Hašení". Vařte asi hodinu se zavřenou pokličkou.
Po vypnutí zařízení nechte džem vychladnout. Naplňte každou třešeň kouskem vlašského ořechu: k tomu se bobule nesmí řezat, takže je vhodné odstranit kosti speciálním zařízením nebo jehlou.
Vymačkejte šťávu z citronu. Vařte ještě půl hodiny nebo o něco déle – podle toho, jestli chcete hustý džem nebo ne.
Nalijte třešňovou hmotu do sklenic, srolujte víčka.

Recept na mražený třešňový džem

Voňavý a chutný dezert se získává nejen z čerstvých bobulí, což dokazuje tento recept. Některé ženy v domácnosti se přítomnosti sody obávají, ale vzhledem k jejímu minimálnímu množství to neovlivňuje chuť. Úkolem sody je zvýraznit barvu bobulí a sirupu. Sada ingrediencí je:

Třešňový džem v pomalém hrnci: recept na přípravu polotovaru na zimu

Jak udělat lahodný třešňový džem v pomalém hrnci na zimu nebo pro okamžitou spotřebu? Zvažte 5 různých receptů na takový dezert, naučte se triky profesionálů

Vaření v pomalém hrnci čtyři neuvěřitelně lahodné druhy třešňového džemu

Třešeň je právem nazývána královnou zahrady. A třešňový džem v pomalém hrnci potěší svou vynikající chutí každého mlsouna. Recept na tuto pochoutku by měla mít ve svém arzenálu každá hospodyňka. Džem se z této bobule vyrábí velmi dlouho.

Toto jídlo kombinuje sladkost a rafinovanou kyselost a lehkou svíravost. A vzhledem k tomu, že toto jídlo si zachovává mnoho živin, které jsou v bobulích, bez ohledu na to, jaký recept použijete, lze pokrm obecně považovat za nepostradatelný.

Podle starých záznamů začali třešně na zimu sklízet už v dávných dobách. Recept na takovou pochoutku se používal ve starém Římě, Řecku a Egyptě. Kromě marmelády používali recept na sladký mok. Z třešní vyráběli tinkturu a sirup.

Nyní existuje mnoho způsobů, jak připravit třešňové polotovary, každý recept je dobrý svým vlastním způsobem. Každá rodina má svůj vlastní, speciální způsob vaření, který je považován za značkový.

Třešňový džem můžete vařit v pomalém hrnci s kostí nebo bez něj. Recept na pamlsek s kostí je považován za méně preferovaný. Protože právě z kamene se o pár let později, poté, co se džem stočí do sklenice, uvolňují toxiny, které poškozují tělo.

Nejčastěji se pro přípravu třešňového džemu v pomalém hrnci používá recept, ve kterém jsou hlavními složkami takové odrůdy: „Turgenevka“, „Zakharyevskaya“ a „kožich“. Takové jídlo se obvykle ukáže jako ušlechtilá bohatá kaštanová barva. Zkušené hospodyňky věří, že čím tmavší barva pamlsku, tím chutnější je.

Dalším důležitým bodem je správné nádobí. Třešňový džem je nejlepší vařit v pomalém hrnci. Ale ne každý má takovou jednotku. Pokud vaříte toto jídlo na sporáku, pak nejlepší možností je smaltované nádobí nebo nádoby z nerezové oceli. Jiné nádobí může zabarvit pokrm do nepříliš příjemné barvy. A skladovací sklenice je samozřejmě nutné sterilizovat.

Pokud se přesto rozhodnete zanedbávat kosti, pak je třeba bobule podrobit nějaké přípravě. Nebo spíše odstraňte kosti pomocí speciálního nástroje. Ačkoli mnoho dam provádí tento postup pomocí vlásenek nebo jehel.

Snažte se v bobulích udržet maximální množství šťávy.

Třešňový džem v pomalém hrnci

Višňová marmeláda v pomalém hrnci potěší svou vynikající chutí každého mlsouna. Recept na tuto pochoutku by měla mít ve svém arzenálu každá hospodyňka.

Rok od roku připravujeme přípravy na zimu z třešňového džemu nebo džemu, ale tentokrát jsem se rozhodla zaexperimentovat a přidat do džemu zdravé a chutné vlašské ořechy. Pro lidský organismus je nepochybně velmi užitečný. Vůně ořechů dodává džemu zvláštní jemnou chuť, kterou nelze s ničím zaměnit. Po přípravě Višňový džem s ořechy v pomalém hrnci, ušetříme čas a dosáhneme vynikajícího výsledku.

Ingredience:

třešeň - 1 kg
cukr - 1-1,5 kg
vlašské ořechy - 200 g (volitelně)

Jak vyrobit třešňový džem v pomalém hrnci:

Třešně roztřiďte, opláchněte pod tekoucí vodou, zbavte stopek a semínek. Kosti z třešní lze odstranit pomocí speciálního zařízení nebo staromódním způsobem pomocí špendlíku nebo kancelářské sponky.

Oloupejte vlašské ořechy ze skořápky. Ořechy se dávají do marmelády dle libosti.

Vložte oloupané třešně do mísy multivarku. Posypte cukrem. Pro milovníky sladšího cukru můžete přidat více, místo jednoho kilogramu cukru přidejte jeden a půl.

Nechte třešeň v této formě půl hodiny, aby nastartovala šťávu.

Poté multicooker zapněte. Nastavte režim "hasení", doba vaření 1 hodina. Po 30 minutách přidejte do džemu vlašské ořechy a pokračujte ve vaření až do signálu.

Po uplynutí stanovené doby bude náš třešňový džem připraven.

Můžeme ji ihned sníst, nebo zavařit. K tomu si připravte čisté zavařené sklenice a vyvařte víčka.

Horký třešňový džem nalijte do sklenic, pevně uzavřete víčky.

Tento džem je právem považován za královský. Hodí se dobře s nebo tenký

Čas: 120 min.

Porce: 6

Obtížnost: 1 z 5

Vaření v pomalém hrnci čtyři neuvěřitelně lahodné druhy třešňového džemu

Snažte se v bobulích udržet maximální množství šťávy.

Ingredience:

Třešeň s peckou	- 1 kg.
Cukr	- 1,2 kg.

Technologie vaření

Krok 1

Bobule musí být důkladně omyty a vysušeny.

Poté je vložte do nádoby „zázračné pece“ a navrch nasypte cukr. Nastavíme režim "Hašení" a vaříme dvě hodiny.

Krok 2

Sklenice vysterilizujte a ještě teplé zalijte pamlskem. Nyní je třeba je srolovat pod sterilizovaná víčka. Obrobky by měly být ochlazeny při pokojové teplotě.

Třešeň s pomerančem

Co bude požadováno

Něco málo přes půl kila třešní
jeden pomeranč
Čtyři sta gramů cukru

Proces vaření

Krok 1

Plody důkladně opláchněte a osušte na papírové utěrce. Veškerá přebytečná voda by měla jít pryč, pak se ukáže, že džem má požadovanou hustotu. Pak přichází proces zbavování se kostí.

Pomeranče je také potřeba umýt a oloupat. Každý plátek rozdělte na čtyři části.

KROK 2

Třešně se pošlou do pomalého hrnce, zasypou cukrem a dusí dvacet minut. Nyní přidejte plátky pomeranče a vařte dalších čtyřicet minut v režimu „Hašení“. To je vše, můžete sníst pamlsek, nebo ho můžete stočit do sklenic.

Bobule s ořechy

Co bude požadováno

Kilogram třešní
O něco více než jeden a půl kilogramu cukru
Dvě stě gramů vlašských ořechů

Proces vaření

Krok 1

Bobule musí být vytříděny, omyty a zbaveny semen.

Očistěte vlašské ořechy. Jádra je potřeba rozdrtit. Nyní pošlete třešně do "zázračné trouby", posypeme cukrem a necháme půl hodiny.

KROK 2

Vaření zmrazené bobule

Co bude požadováno

Kilogram třešní
Půl sklenice vody
Kilo cukru

Proces vaření

Krok 1

A pak vařte hodinu v režimu "Hašení".

Krok 2

Ořechy jdou do pomalého hrnce, když vyprší polovina času. Pokrm musí být uzavřen do sklenic ihned po uvaření, ještě horký.

Vaření zmrazené bobule

Co bude požadováno

Kilogram třešní
Půl sklenice vody
Kilo cukru

Proces vaření

Krok 1

Třešně musí být před vařením rozmraženy. Teprve poté může být poslán do „zázračné pece“. Nyní ji naplňte cukrem a zalijte vodou.

Vaření trvá jednu hodinu a používáme režim „Hašení“.

Krok 2

Džem by se měl každých deset minut promíchat a odstranit pěnu. Na závěr už stačí jídlo nalít do sklenic.

Podívejte se na další verzi tohoto jídla ve videu níže:

Poté, co sníte spoustu zralých třešní, připravíte koláče a knedlíky, můžete tyto šťavnaté voňavé bobule na zimu zavřít. Višňový džem má zářivou barvu, vynikající chuť a spoustu vitamínů. Jak vařit takovou pochoutku v pomalém hrnci, náš článek řekne.

Třešně jsou cenným zdrojem vitamínů. Kromě nich bobule obsahují mnoho kyselin: citrónovou, jantarovou, listovou, jablečnou, mravenčí. V tomto produktu najdete stopové prvky a cukry, pektiny a vlákninu a také třísloviny.

Bobule, zvláště čerstvé, mohou být vynikajícím preventivním a dokonce i léčebným prostředkem pro mnoho onemocnění: onemocnění jater a dýchacího systému, ledvin a kostního aparátu, chudokrevnost, zácpa a další problémy. Šťavnaté světlé plody dobře uklidňují nervy, takže třešně jsou připisovány lidem s epilepsií a různými duševními chorobami.

Tyto bobule se velmi široce a rozmanitě používají při vaření. Pečivo, knedlíky, omáčky a marinády, lihoviny, kompoty, tinktury a likéry, ale i lahodné sladké džemy – to ještě není úplný seznam jídel, která zahrnují třešně.

Přes všechny své výhody má třešeň určité nevýhody. Jeho kosti obsahují látku, která se může přeměnit na kyselinu kyanovodíkovou. Mnoho kuchařů proto radí zavírat vypeckovaný třešňový džem, protože taková pochoutka, i když bude mít bohatší chuť a vůni, může být při dlouhodobém skladování prostě zdraví nebezpečná.

Třešňový džem je nejlepší připravit z velkých plodů sytě červené nebo vínové barvy. Malé bobule lze použít do marmelád a džemů. K čištění pecek od třešní je nejvhodnější zásobit se speciálním nástrojem. Nahradit ho může i jednoduchý špendlík.

Pokud připravujete džem z celých plodů a nechcete, aby se při vaření moc pomačkaly nebo se dokonce rozležely na beztvarou hmotu, připravte si pochoutku v několika průchodech. Po uvaření bobule vařte ne déle než 5 minut, poté několik hodin ochlaďte a postup opakujte.

Třešňový džem s meruňkami v pomalém hrnci

Džem je lahůdka, se kterou se dá donekonečna experimentovat. Například mnoho odrůd třešní a meruněk plodí přibližně ve stejnou dobu. Tak proč neudělat něco zajímavějšího místo jednoduchého džemu z bobulí kombinací několika druhů ovoce. Zde je příklad takového jídla - třešňový a meruňkový džem v pomalém hrnci. K tomu potřebujeme:

třešně - 1 kg;
meruňky - 600 g;
cukr - 600 g;
voda - 300 ml.

Zkusme uvařit džem z třešní a meruněk v pomalém hrnci:

Třešně omyjeme v cedníku pod tekoucí vodou a špendlíkem vyjmeme kosti. Meruňky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme pecky. Ovoce nakrájené na čtvrtky nebo i menší kousky.
Nalijte vodu do misky multivarku a nalijte cukr.
Zapněte možnost „Vaření“ a sirup uvařte. Vařte, dokud se cukr nerozpustí.
Opatrně nalijte bobule a ovoce do mísy, ve stejném programu počkáme, až se uvaří, odstraňte pěnu. Višňový a meruňkový džem vaříme v pomalém hrnci 5 minut. Přístroj vypneme, pochoutku necháme vychladnout a necháme 3-4 hodiny stát v sirupu.
Poté znovu zapneme stejný program a vše zopakujeme. Takto 3-4x svaříme třešně s meruňkami.
Před konečným vařením sklenice s víčkem sterilizujeme. S tímto objemem produktů by měly být získány asi 3 plechovky po 0,5 litru.
Nalijte horkou marmeládu a srolujte na zimu.

Třešňový džem s ořechy v pomalém hrnci

Třešně se hodí k jakémukoli druhu ořechů, což kuchaři dobře znají a velmi často tyto druhy produktů kombinují v mnoha pokrmech. Takže v třešňovém džemu vařeném v pomalém hrnci budou ořechy užitečné. Nejlepší na tom je, že můžete použít cokoli, co máte po ruce: vlašské ořechy nebo mandle, pistácie, lískové ořechy, kešu nebo cokoliv jiného. Z čeho takovou pochoutku uvaříme:

třešeň - 1 kg;
cukr - 7 sklenic;
voda - 0,5 šálku;
ořechy - 2 šálky.

Višňovou marmeládu uvaříme v pomalém hrnci podle tohoto návodu:

Naše bobule naplníme ořechy, takže je musíte připravit předem. Pokud jste příliš líní ztrácet čas, stačí produkty smíchat, ale pokud chcete nejen chutné, ale esteticky krásné jídlo, odstraňte semena z bobulí a na jejich místo vložte ořechy. Samozřejmě, že nejprve bude nutné jádra rozdrtit na kousky odpovídající velikosti.
Vložte všechny produkty do multivarkové formy a nalijte polovinu normy cukru. Přesuňte misku do chladu a počkejte, až šťáva z plodů vynikne, a budete muset počkat 6 hodin.
Po chvíli vyjměte misku z lednice a děrovanou lžící vyjměte třešně, v nádobě nechte pouze šťávu. Přidejte do něj zbytek cukru a vodu. Sirup připravte pomocí programu Vaření.
Nyní vraťte bobule do vroucího sirupu a po varu vařte 5-7 minut. Ochlaďte, nechte třešňový džem vařit v pomalém hrnci několik hodin, proces opakujte. Uvařte pokrm ve 3 krocích.
Nalijte džem do sterilizovaných misek, zavřete víčka a skryjte pro skladování.

Třešňový, jablečný a mandlový džem v pomalém hrnci

A tady je další příklad, jak můžete kombinovat produkty v marmeládě. Uděláme to se stejným množstvím třešní a jablek, přidáme trochu mandlí. Želírovací cukr nám pomůže dosáhnout neobvyklé konzistence. Udělejme tedy džem z třešní a jablek v pomalém hrnci přípravou následujících produktů:

třešně - 0,5 kg;
jablka - 0,5 kg;
želírovací cukr - 1 kg;
citron - 1 ks;
mandle - 100 g.

Pojďme analyzovat pokyny pro výrobu džemu z třešní a jablek v pomalém hrnci:

Třešně omyjeme v cedníku a zbavíme je semínek. Bobule přesuneme do pomalého hrnce, zakryjeme vrstvou želírovacího cukru a necháme den. V tuto dobu mísu schováme do lednice, aby třešně nezkysaly.
O den později přidejte jablka do budoucího džemu. Pro začátek je očistíme od kůry a semínek, tři na hrubém struhadle a dáme do misky s třešněmi. Vymačkejte citronovou šťávu.
V programu "Vaření" počkáme, až se sirup vyvaří, odstraníme pěnu a v pomalém hrnci vaříme džem z třešní a jablek po dobu 5 minut.
Poté necháme 3-4 hodiny odležet. Džem vyluhovaný v sirupu lze znovu zahřát ve stejném režimu a vařit dalších 5 minut. Tento postup je nutné opakovat 3x.
V posledním vaření k pochoutce přidáme mandle opečené na suché pánvi. Džem nalijte do čistých sklenic, otočte a schovejte na uskladnění až do zimy.

Třešňový džem s kakaem a skořicí v pomalém hrnci

Třešňovo-čokoládový džem doplníme jemnou a takovou „domácí“ vůní skořice. Abychom získali hustou konzistenci, přidáme do pokrmu i želatinu. Třešňový džem připravíme v pomalém hrnci z následujících produktů:

třešňové bobule - 1 kg;
cukr - 1 kg;
želatina - 25 g;
tyčinky skořice - 2 ks;
kakaový prášek - 3 polévkové lžíce.

A teď se pustíme do vaření:

Třešně dobře vytřídíme, nahnilé vyhodíme a odstraníme ocásky. Dobré plody vhodné k marmeládě se zbaví pecek. Nalijte bobule do multivarku a zakryjte cukrem. Aby třešně nezkysaly a marmeláda se povedla, přeložíme mísu na 12 hodin do lednice.
Do odšťavněných bobulí přidejte kakaový prášek a vložte tyčinky skořice.
Zapnutím režimu "Vaření" nebo "Dušení" na panelu přiveďte třešňový džem v pomalém hrnci k varu, odstraňte pěnu, vařte 5 minut, vypněte a ochlaďte 2-3 hodiny. Kroky opakujeme ještě 2x.
Po vypnutí přístroje po třetím vaření vlijte do džemu želatinu a zamíchejte. Pochoutku můžete znovu ohřát, aby se zrníčka rozpustila, ale v žádném případě ji nevařte.
Hotový džem rozdělíme do sterilizované nádoby a srolujeme s víčky.

Višňová marmeláda s čokoládou a rumem v pomalém hrnci

Višňovou marmeládu připravte v pomalém hrnci takto:

Omyté třešně zbavíme pecek a přendáme do multivarné formy. Zalijte vodou a citronovou šťávou, přidejte cukr, nechte 5-6 hodin.
Během této doby se cukr částečně nebo úplně rozpustí v třešňové šťávě. Nyní můžete misku vrátit na místo a připravit džem.
Zapneme program „Vaření“ nebo „Dušení“, šťávu přivedeme k varu, odstraníme pěnu a v pomalém hrnci vaříme višňovou marmeládu 25 minut. Přidejte tmavý rum, promíchejte a vařte dalších 5 minut.
Vypněte zařízení a do mísy rozdrobte čokoládové tyčinky. Čekáme, až se rozpustí. Vychladlý džem je připraven k jídlu. Můžete jej skladovat v lednici v čisté sklenici.

Višňový a malinový džem v pomalém hrnci

Třešňovo-malinový džem bohatý na užitečné ingredience se bude hodit v zimě při nachlazení nebo jednoduše jako preventivní opatření při akutních respiračních infekcích. Ano, a otevřít sklenici čaje bez důvodu bude velmi příjemné. Tento třešňový a malinový džem uvaříme v pomalém hrnci z následujících surovin:

třešňové bobule - 1 kg;
maliny - 400 g;
cukr - 1,5 kg;
voda - 1 šálek.

A zde je podrobný popis fází vaření džemu z třešní a malin v pomalém hrnci:

Třešně nejprve omyjte a odstraňte z nich semínka. Nezapomeňte vyhodit shnilé vzorky. Maliny nasypte do cedníku a také trochu propláchněte tekoucí vodou.
Nalijte vodu do pomalého hrnce a nasypte do ní cukr. V režimu "Vaření" připravujeme sirup na budoucí džem.
Do vroucího sirupu vhodíme bobule, a když se rozvaří, odstraníme pěnu a vaříme 5 minut. Vypněte pomalý hrnec a třešňový a malinový džem chlaďte 5-6 hodin.
Poté znovu přiveďte pochoutku k varu a vařte dalších 25-30 minut.
Džem naléváme do sklenic, nezapomeňte je před tím sterilizovat. Na zimu zavíráme a po ochlazení se schováváme na chladném místě.

Třešňový džem v pomalém hrnci. Video

Třešňový džem bez pecek v pomalém hrnci na zimu není těžké vařit. Podívejte se na recept s fotografií a okamžitě vše pochopíte.

zralé třešně - 500 gramů,
suchá máta - lžička,
bílý cukr - 350 g,
pitná voda - 100 ml.

Kroky pro výrobu vypeckovaného třešňového džemu v pomalém hrnci:

Tandem třešně s mátou je nejlepší získat z odrůdy Vladimirovka. Jeho plody jsou velké, šťavnaté a s příjemnou kyselostí. Ale ve skutečnosti bude s jakýmkoli třešňovým džemem vynikající!

Omyjte bobule. Odstraňte všechny kosti, chcete-li škrabku na třešně, a pokud žádná, tak můžete použít staré osvědčené postupy. Po receptu se podívejte na video, ve kterém jsou kosti odstraněny pomocí kancelářské sponky, vlásenky a špendlíku.

Takže třešně jsou hotové. Posypeme je cukrem a necháme hodinu stát, aby se vytvořila cukrovo-třešňová šťáva.

Čas uplynul, přendejte třešně s cukrovým sirupem do MW misky. Ihned sejměte ventil z víka, aby marmeláda nevytekla. Přidejte vodu a voňavou trávu do bobule, nedávejte čerstvé.

Zapněte požadovaný režim. Může to být „Vaření / polévka“, „Pečení“ nebo „Stew“. Myslím, že lépe víte, který režim vám vyhovuje, hlavní je samotný princip výroby třešňového džemu v pomalém hrnci na zimu. Zavřete tedy víko. Jakmile se třešňová hmota rozvaří - otevřete. Džem necháme 5 minut povařit.

Poté mv vypněte, marmeláda by měla půl hodiny odstát, vychladnout.

Po chvíli znovu zapněte režim, ve kterém jste bobule vařili. Počkejte na var, vařte čtvrt hodiny, vypněte pánev. V tomto pořadí musíte vařit třešňový džem, aby byl hustý a voňavý.

Nyní nalijte zimní dezert do sklenic a stočte. Můžete nalít teplé i studené. Jo, džem se dostal přímo do sklenic, nezbyla ani lžíce na testování.

Voňavý třešňový džem s mátou v pomalém hrnci je připraven! Nikdy jsme naši pochoutku nemíchali a marmeláda se nepřipálila, to vše je náš multicooker. Ušetřete čas, používejte jednoduché metody sklizně na zimu! Višňový mátový džem vás potěší v chladném počasí!

Všimněte si také džemu z plátků jablek, který má jantarovou barvu.

No a slibovaný videoklip, jak odstranit pecky z třešní.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek