Možnosti vaření dýně v mikrovlnné troubě. Dýně v mikrovlnné troubě s cukrem. Rychlý recept na sladkou dýni pečenou v mikrovlnné troubě

Vaření dýně v mikrovlnné troubě

Dýně lze vařit různými způsoby, dýňové recepty v mikrovlnné troubě jsou velmi rozmanité. Každé jídlo je svým způsobem zajímavé a chutné. Vyzkoušejte každý z receptů a určitě najdete něco, co se vám bude líbit.

Jak upéct dýni v mikrovlnné troubě?

Ingredience:

dýně - 2 kg;
voda - 50 g;
cukr - 300 g;
máslo - 50 g;
rozinka;
skořice;
moučkový cukr;
čerstvá máta.

Vaření

Dýni dobře omyjte, odstraňte slupku a semínka, nakrájejte na malé plátky. Namažte nádobu vhodnou do mikrovlnné trouby olejem a vložte do ní dýni. Posypeme cukrem a podlijeme vodou. Pečte dýni asi 12 minut na 800 wattů. Poté přidáme rozinky, posypeme skořicí a necháme v mikrovlnné troubě ještě 3 minuty. Při podávání potřeme dýni polevou a ozdobíme mátou.

dýňový pudink

Ingredience:

dýně - 500 g;
mléko - 500 ml;
proso - 1 polévková lžíce;
voda - 3 polévkové lžíce;
citron - ½ dílu;
oranžová - ½ dílu;
cukr;
vanilka;
sůl.

Vaření

Dýni omyjte a zbavte semínek a slupky. Nakrájejte na malé kostičky, vložte do hluboké misky a zcela naplňte vodou. Necháme vařit v mikrovlnné troubě do varu, asi 10 minut. Jáhly dobře propláchneme horkou vodou. Jáhly vsypeme do vroucí vody k dýni a vaříme asi 7 minut. Z půlky pomeranče a citronu odstraňte kůru a nakrájejte najemno. Mléko trochu zahřejte a nalijte do dýně a jáhel, poté přidejte skořici, vanilku, sůl, cukr a drcenou ovocnou kůru. Hrnec uzavřeme pokličkou a vaříme dalších 6 minut.

Dýňový kastrol v mikrovlnné troubě

Ingredience:

dýně - 1 kg;
tvaroh - 300 g;
vejce - 1 ks;
kefír - 300 ml;
soda - 1 lžička;
prášek do pečiva - 2 lžičky;
Žitná mouka;
ocet.

Vaření

Vejce smícháme s kefírem a tvarohem. Sodu uhaste octem a přidejte do těsta. Dobře promíchejte, přidejte mouku, dokud nezískáte vodnaté těsto. Dýni omyjte a zbavte slupky a semínek. Nakrájejte na malé kousky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. Mísu vhodnou do mikrovlnné trouby vymažte trochou másla a vložte do ní dýni. Nalijte vše nahoře s připraveným těstem a pošlete jej do mikrovlnné trouby po dobu 4 minut v režimu středního výkonu.

Dýně v mikrovlnné troubě s medem

Můžete také vařit kaši z dýně a péct s bramborami v mikrovlnné troubě. Tato jídla se velmi snadno připravují a nevyžadují mnoho času.

Ingredience:

dýně - 250 g;
jablka - 2 ks;
sezam - 1 polévková lžíce. lžíce;
lněná semínka - 1 polévková lžíce. lžíce;
vanilin.

Vaření

Dýni očistíme od semínek a oloupeme. Nakrájejte na malé kostičky. Jablka také oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidejte lněná semínka, sezamová semínka a špetku vanilky. Vařte dýni v mikrovlnné troubě na maximální výkon asi 20 minut. Hotovou dýni trochu vychladíme a dochutíme medem podle chuti.

Pečená dýně s bramborami v mikrovlnné troubě

Ingredience:

Vaření

Cibuli nakrájenou na půlkolečka orestujte na malém množství oleje v mikrovlnné troubě. Brambory nakrájíme na kolečka, osolíme a přidáme k cibuli. Vařte přibližně 25 minut. Oloupejte dýni od slupky a semínek, nakrájejte na malé plátky a přidejte k bramborám a cibuli. Nádobu nechte v mikrovlnné troubě dalších 7 minut. Rajčata nakrájíme, opepříme, osolíme a dáme na zbytek zeleniny. Přikryjeme pokličkou a pečeme dalších 15 minut.

Z hlediska vědy není dýně zelenina, jak se běžně věří, ale bobule. Plody této unikátní rostliny jsou často podceňovány, mnoho lidí je vnímá jako neobyčejné jako živočišnou potravu a jedí je velmi zřídka a také je používají jako konzumní materiál na Halloween.

Tajemství červené krásy

Mezitím je toto brilantní bobule skutečným skladem užitečných látek! Posuďte sami: jeho dužina obsahuje vitamíny A, E, C, B, K, kyselinu listovou, vápník, sodík, fosfor, mangan, jód, ocel, zinek, fluor, mono- a disacharidy, organické kyseliny, pektin, tučnou vlákninu.

„Čisté“ plody pomáhají zpomalovat proces stárnutí buněk, odstraňují toxiny, chloridové soli, radionuklidy a toxiny, snižují hladinu cukru v krvi. Jsou velmi vhodné při onemocněních srdce, jater a ledvin, zácpě, poruchách spánku a otocích.

Bobule se v těle příjemně vstřebávají, a co je nejslavnější, obsahuje mizerné množství kalorií - každá 25 kcal / 100 g, a proto podporuje hubnutí.

Dá se použít čerstvá i vařená. Netřeba dodávat, že pro kulinářské specialisty je toto ovoce univerzálním produktem, ze kterého je možné uvařit úplně všechno - od každodenní polévky až po luxusní dezert.

Jedním z těchto lahodných sladkých jídel je pečená dýně s medem. Jedná se o snadný, vhodný a velmi chutný dezert, který osloví dospělé i děti. Dá se podávat jak k snídani, tak k obědu či večeři, navíc se sladkost připravuje velmi rychle a snadno.

Existují různé recepty na pečené bobule. Dnes si povíme o těch nejfascinujících a nejznámějších z nich.

Dýně pečená v troubě s medem, vlašskými ořechy a mátou

Ingredience:

500 g loupané a vypeckované dýně;
70 g loupaných vlašských ořechů;
25 g jakéhokoli medu;
10 g sezamových semínek;
20 g kaštanového cukru (lze nahradit běžným cukrem);
15 g másla;
15 g vanilkového cukru;
15 g čerstvé máty;
špetka soli.

Recept

Ovoce nakrájejte na středně velké plátky o šířce alespoň 2 cm (to je důležité, protože na tenké plátky nakrájené kousky budou suché a mohou se spálit). Vše dejte na malý plech se stranami vzdálenými od sebe 2-3 cm.

Plátky lehce posypte solí, nalijte na plech (asi 0,5 šálku) malé množství převařené vody a utáhněte alobalem. Nyní vložte plech do předehřáté trouby na 200 °C na 30 minut.

Ořechy nasekejte nožem nebo nasekejte v mixéru. Ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme do něj ořechy a všechny slazené přísady.

Plech vyjmeme, sejmeme z něj alobal, každý plátek potřeme připravenou směsí a pečeme dalších 10 minut na nejnižší teplotu. Posypeme sezamovými semínky a nasekanými lístky čerstvé máty.

To je vše! Lahodný dezert je hotový, dobrou chuť!

P.S. V případě potřeby lze cukrovou polevu nanést blíže na plně uvařený pokrm bez následné tepelné úpravy.

Dýně s medem pečená v pomalém hrnci

Bobule v pomalém hrnci jsou výjimečně měkké, voňavé, mají krásnou zlatavou kůrku a jemnou intenzivní chuť.

Ingredience:

300 g oloupané dýně a semen;
25 g másla;
20 g moučkového cukru;
25 g jakéhokoli medu;
20 g jader vlašských ořechů;
půl citronu.

Recept

Dužinu nakrájejte na malé plátky (asi 3x4 cm). Vložte máslo do misky multicookeru, nastavte režim „Pečení“ na 1 hodinu a počkejte, až se máslo rozpustí. Poté misku vyjměte, přidejte lžičku moučkového cukru a dobře promíchejte speciální silikonovou metličkou.

Do směsi vložte plátky bobulí, promíchejte a pečte ve stejném režimu dalších 30 minut. Z půlky citronu vymačkáme šťávu, rozpustíme v ní med a přelijeme jíškou. Navrch posypeme nasekanými ořechy, zbytkem moučkového cukru a podáváme.

Recept na vaření dýně pečené v pomalém hrnci s medem lze mírně změnit přidáním trochu sezamových semínek a nahrazením vlašských ořechů mandlemi.

Dýně s medem, sušeným ovocem a čokoládou v mikrovlnné troubě

Ingredience:

200 g bobulovité dužiny;
60 g rozinek;
5 kusů. sušené meruňky;
5 kusů. švestky;
20 ml vody;
15 g tmavé čokolády;
20 g medu.

Recept

Oloupané ovoce nakrájejte na malé talíře, vložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a přidejte tam vodu. Nastavte mikrovlnnou troubu na 800 wattů a pečte 15–17 minut.

V tuto chvíli si připravte sušené ovoce: rozinky, sušené meruňky a sušené švestky, důkladně propláchněte vodou, zalijte vroucí vodou a nechte vylouhovat. Když voda vychladne, vhoďte je do cedníku a nechte vodu odtéct. Čokoládu nastrouháme na jemném struhadle.

Smíchejte sušené ovoce s medem, přidejte do misky, promíchejte a odešlete do mikrovlnné trouby na 3 minuty. Vyjměte, posypte čokoládovými lupínky a vložte zpět do mikrovlnné trouby na 1-2 minuty, aby se čokoláda rozpustila.

Lahodný dezert je připraven!

Tento recept na dýni pečenou v mikrovlnné troubě s medem lze upravit tak, aby byla luxusnější a výživnější. Chcete-li to provést, přidejte do sušeného ovoce 100 g okvětních lístků mandlí nebo piniových oříšků.

Dýně s medem a šalvějí v troubě

Ingredience:

500 g oloupaných a semenných bobulí;
1 svazek čerstvé šalvěje;
20 ml olivového oleje;
20 g medu;
15 g sezamových semínek;
10 g kaštanového cukru;
špetka soli;
1 citron.

Recept

Ovoce nakrájejte na malé plátky (asi 2x3 cm). Natrhejte lístky šalvěje a omyjte.

Do zapékací mísy dáme plátky lesních plodů, šalvěj, vymačkáme citronovou šťávu, lehce osolíme, přidáme trochu olivového oleje, med a promícháme.

Do trouby vyhřáté na 180 °C vložíme nádobu s miskou a za občasného promíchání pečeme 25–30 minut.

Na konci vaření (asi 2-3 minuty) moučník posypeme cukrem a sezamovými semínky. Vychladíme a podáváme. Chuť k jídlu!

Pečená dýně s medem, skořicí a ořechy

Milovníci autentické chuti skořice si zamilují tento recept na pečenou dýni s medem.

Ingredience:

350 g oloupaných a semenných bobulí;
3 g skořice;
25 g medu;
40 g drcených lesních nebo vlašských ořechů.

Recept

Dužinu nakrájejte na malé plátky silné asi 0,5 cm a dejte na plech.

Smíchejte med se skořicí, potřete celý plátek bobulí touto směsí, vložte do trouby předehřáté na 190 ° C a pečte 15 minut. Uvařený pokrm navrchu posypeme drcenými ořechy a podáváme. Dobrou chuť!

Dýně je svým složením považována za jednu z nejzdravějších druhů zeleniny. Obsahuje obrovské množství vitamínů a minerálů a dobře se hodí k ostatním produktům, což umožňuje jeho použití jako hlavní přísady do prvních chodů a příloh, stejně jako do dezertů. Dá se dusit nebo péct, přidat do kaše nebo z něj udělat kastrol. Abyste ušetřili čas, doporučujeme vařit dýni v mikrovlnné troubě.

Recept na krémovou dýni

Jedná se o báječný recept, díky kterému dýně změkne a získá nezapomenutelnou krémovou chuť. Tento způsob vaření je velmi jednoduchý a nezabere mnoho času.

Požadované produkty:

dýně - 300 gr;
cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
destilovaná voda - 3 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření:

Předmytou a oloupanou dýni nakrájejte na kostičky, jako na fotografii. Aby se dýně nerozvařila, je lepší nechat kousky velké, asi 4 cm. V tomto případě se pokrm nezmění na beztvarou kaši.
Zeleninu smíchejte s požadovaným množstvím cukru v hlubokém talíři nebo misce.
Připravte si skleněnou misku vhodnou do mikrovlnné trouby a vymažte ji máslem.
Nakrájené plátky vložíme do připravené mísy a zalijeme vodou. Před odesláním kusů dýně do mikrovlnné trouby ji zakryjte speciálním krytem pro ohřev jídla v mikrovlnné troubě.
Zapněte mikrovlnnou troubu na plný výkon a nastavte časovač na 10 minut. V důsledku toho bude zelenina sladká a šťavnatá.
Aby byla zelenina méně tekutá, po uvaření sejměte víko z misky a pošlete ji zpět do trouby. Pečení trvá 5 minut.
Po dokončení vaření rozdělte pokrm na porce. A pro mimořádnou chuť přidejte do každé porce před podáváním trochu skořice.

Dýně se skořicí a rozinkami v mikrovlnné troubě

Neuvěřitelně voňavou zeleninu lze vařit podle dýňového receptu v mikrovlnné troubě s přidáním rozinek a skořice. Po tomto způsobu přípravy zůstává sladké a zdravé. Jak to tedy vaříte?

Ingredience:

dýně - 1 kg;
granulovaný cukr - 150 g;
rozinky - 3 polévkové lžíce. lžíce;
voda - 3 polévkové lžíce. lžíce;
skořice - 1 špetka;
máslo - 100 gr;
moučkový cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
máta - několik větví.

Vaření:

Dýni nakrájejte na malé plátky, aby každý neměl tloušťku větší než 2 cm.
Mísu vhodnou k pečení opatrně vymažte máslem.
Rovnoměrně do něj rozprostřete dýni.
Přidejte požadované množství vody.
Mísu zakryjte pokličkou a vložte do mikrovlnné trouby.
Nastavte výkon v mikrovlnné troubě na 800 wattů, čas na 12 minut.
Během pečení dýně v mikrovlnné troubě se postarejte o rozinky. Zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut.
Poté by měly být rozinky vysušeny položením na papírový ručník.
Kousky dýně vyjměte z mikrovlnné trouby, posypte mletou skořicí a přidejte rozinky.
Vařte dýni další tři minuty na stejný výkon.
Výsledný pokrm rozdělte na talíře. Na ozdobu použijte snítky máty a moučkový cukr.

Dýně "Sladká" v mikrovlnné troubě

Sladká dýně se stane chutným a dietním dezertem. Proces vaření je velmi jednoduchý díky použití mikrovlnné trouby.

Ingredience:

dýně - 500 gr;
cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
mletá skořice - podle chuti;
med - podle chuti.

Vaření:

Podle receptu na vaření sladké dýně v mikrovlnné troubě je třeba ji nejprve vyčistit. Dužinu je nejlepší nakrájet na středně velké pláty.
Umístěte nakrájenou dýni do speciální nádoby pro mikrovlnnou troubu a zavřete víko, jako na fotografii. Vyberte maximální výkon zařízení a nastavte časovač na 5 minut.
Po uplynutí času vyjměte a promíchejte. Poté znovu pečte 5 minut.
Před podáváním je nutné odstranit tekutinu vytvořenou během procesu vaření. V případě potřeby lze do každé porce přidat trochu skořice.

Tento voňavý dezert osloví děti i dospělé. Aby bylo jídlo ještě užitečnější, můžete do každé porce přidat trochu medu.

Pečená dýně s medem (mikrovlnka nebo trouba) Pečená dýně s medem nebo cukrem je jedním z nejjednodušších lahodných a oblíbených dýňových jídel. Pokud jste příliš líní na předehřátí trouby nebo ji prostě nemáte, pak existuje podobný recept na vaření dýně v mikrovlnné troubě. Dýni upečete zcela jednoduše - pouze plátky nebo kostky dýně + med (cukr). Nejchutnější ale bude pečená dýně okyselená nějakým druhem ovoce - můžete ji zapéct s jablky a/nebo přelít citronovou, pomerančovou šťávou (sirup z granátového jablka). Kyselost dodá dýňovému dezertu život, bude jasnější a lahodnější. Co potřebujete Dýně; Med - množství podle chuti a objemu pečené dýně (několik lžic); Pro kyselost: jablko, citron, pomeranč nebo trocha omáčky Narsharab (volitelně). Jak vařit Dýně a jablka jsou oloupané a oloupané (pokud mají jablka tenkou slupku, nemůžete ji oloupat). Nakrájejte na kostky nebo malé plátky. Pokud chcete okyselit citrusovými šťávami nebo Narsharabem, pak jimi přelijte nakrájenou dýni (pokud pečete s jablky, můžete je i zalít, budou chutnější). Přidejte med. Směs. Pokud pečete dýňové plátky - posypte je navrch citronovou šťávou a potřete medem (nebo posypte cukrem). Vložte dýni do zapékací mísy nebo nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Pečte 4 minuty, poté vyzkoušejte (doba závisí na množství dýně). Pokud je dýně měkká, pokrm je hotový, pokud ne, dejte ho ještě na pár minut do trouby. Dobrou chuť! Jak upéct dýni v troubě Obecně platí, že princip vaření je stejný (přidat kyselost a sladit - cukr / med). Možná koření pro dýně: zázvor, skořice, vanilka, kardamom. Zdá se mi, že trocha hřebíčku by byla na místě, ale ještě jsem to nezkoušela. Dýni můžete posypat sezamovými semínky nebo vlašskými ořechy. V troubě můžete dýňové plátky péct na několik způsobů. 1. Pečení dýně v troubě na plátky Pokud chcete získat pochoutku, kterou můžete jíst rukama (jako je marshmallow, marmeláda nebo kandované ovoce) ... tedy ne dezert v sirupu, ale sladký plátek nebo sušená kandovaná dýně, pak pečte dýni ve velkých kusech, které položíte na plech nebo do formy v 1 vrstvě nevyplave a nevyplave plátek (takže plátek nevyplave). Plech vyložte pečicím papírem (pergamenem) nebo alobalem (aby se k němu dýně nepřilepila). Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky. Přelijeme citronem, posypeme cukrem (nebo pomažeme medem - kdo má co). Plátky dýně vyskládejte na plech (v 1 vrstvě, jako když pečete cukroví). Dýni můžete položit ne na pergamen, ale do zapékací misky, namazané rostlinným olejem (také v 1 vrstvě). Nic nezakrývejte. Teplota - 180-200 C (můžete péct při nižší teplotě - 120-150 stupňů C, ale pak bude dlouho a pomalu schnout, chuť se blíží kandovanému ovoci a sušenému ovoci). Známkou připravenosti je měkkost kousků dýně (propíchněte vidličkou nebo nožem). Chuť dýně uvařené rychle při vysoké teplotě - sladká kůrka nahoře, šťavnatá dužina uvnitř. Sušená verze má jednotnější chuť, trochu vláknitou, podobnou kandovanému ovoci. Dýni nejde oloupat Pokud je slupka na dýni velmi hustá a tvrdá (nelze ji nijak nakrájet), pak ji můžete i se slupkou upéct v alobalu. 2. Pečení dýně v alobalu Malá krásná dýně, je vhodné ji upéct vcelku.Plátek dýně (bez pecek, dužinu je vhodné přelít citronovou šťávou) zabalíme do alobalu a upečeme. Teplota pražení 180-200 stupňů C. A poté odstraňte slupku, nakrájejte na porce. Zalijeme medem, sirupem (nebo posypeme cukrem). Pokud máte dýni celou, pak: odřízněte vršek, odstraňte semínka. Naplňte ho sladkokyselým ovocem (můžete přidat rozinky, sušené švestky, kandované ovoce, vlašské ořechy), posypané cukrem. Přikryjeme dříve nařezanou pokličkou a zabalíme do fólie. Pečeme stejným způsobem, při teplotě 180-200 stupňů C. 3. Dýňový dezert (v sirupu) Takovým dezertem je ve skutečnosti obvyklý džem, dýně v sirupu. A jezte to lžící. Je velmi vhodné hodit všechny ingredience do zapékací mísy, zavřít a pomalu, na mírném ohni, dusit v troubě do vaření (a nestůjte u sporáku). Doba vaření závisí na množství dýně vařené v troubě (asi 2 hodiny, možná déle, hledejte známky připravenosti pokrmu). Dýni nakrájejte na kostičky, malé kousky nebo tenké plátky. Pokapeme citronovou šťávou nebo přidáme kyselé ovoce, posypeme cukrem a dáme do zapékací mísy. Přidejte trochu vody (třetinu nebo půl sklenice, aby se nepřipálila). Zavřete víko nebo misku přikryjte fólií. Pečte při teplotě 130-150 stupňů, dokud nevyjde lahodná vůně a dýně nezměkne (pokud ji sníte hned), pokud na uskladnění - dokud dýně nezměkne + sirup zhoustne (kapka sirupu se nerozteče na studený talířek). Dýně v sirupu Při tomto způsobu přípravy se kousky postupně začnou rozpouštět a dýně bude chřadnout ve vlastní šťávě. Důrazně vám doporučuji používat oloupaná jablka (nebo zelené hrozny bez pecek, drcený citron/pomeranč nebo šťávu z nich) – bude to mnohem chutnější než mono dýně. Pokud se vytvořilo příliš mnoho sirupu, na konci vaření můžete nádobu otevřít (sejmout víko / fólii) a odpařit přebytečnou vlhkost. 3.1. Džem nebo džem Pokud změklou dýni rozmačkáte drtí (možnost - nasekejte mixérem) - získáte džem (bramborová kaše), a pokud necháte odpařit vlhkost, získáte džem (= hustší džem). Jen pozor, ať se nepřipálíte (můžete ji nejprve vychladit, a pak z dýně udělat pyré). Vezměte prosím na vědomí, že pokud připravujete džem nebo marmeládu z dýně na zimu (sklizeň), pak ji po rozemletí nechte dalších 10 minut v troubě (nebo vařte na sporáku - nechte vařit 2-3 minuty), abyste zabili mikroby, které se objevily při kontaktu s drtí nebo mixérem. 4. Obyčejný dýňový džem Dýně a jablka A pokud máte čas, pak se totéž dá dělat na sporáku, dýni s jablky (nebo s pomeranči a citrony nakrájenými přímo se slupkou, 1-2 ovoce na 1 dýni) dejte do mísy, přidejte cukr, přidejte 0,5 hrnku vody (aby se nepřipálila). A džem (džem nebo marmeládu) uvařte jako obvykle – na jeden zátah, dokud sirup nezhoustne, nebo pět minut (ve 3 dávkách po 5 minutách, s přestávkami 6–12 hodin mezi varem). Kolik cukru dát Dýňový dezert (plátky v medu) Záleží na tom, jaké jsou vaše cíle. Pokud jíte právě teď, ochutnejte. Pokud dýni uzavřete do sirupu (džem, džem nebo džem), pak na 1 kg ovoce (dýně-jablka-citrony-pomeranče) musíte vzít 1 kg cukru (pro skladování při pokojové teplotě) nebo 0,5 kg cukru (pro skladování v suterénu / lednici). Kryty - libovolné. Ale čisté, jako banky.

Dýně je často označována jako slunečná zelenina pro svou jasnou barvu a množství živin. A pokud dříve bylo málo lidí nuceno jíst dýni a její milovníci by se dali spočítat na prstech, dnes se jejich počet výrazně zvýšil. Nyní chce mnoho lidí jíst správně a zdravě a dýně je k tomu přímo ideální.

Proč si tedy místo obvyklých brambor nebo těstovin neuvařit jako přílohu voňavou dýni bohatou na vitamíny. Mikrovlnná trouba proces výrazně urychlí, vše nebude trvat déle než 5 minut. Dýně pečená na plátky v mikrovlnné troubě je dobrá jak jako samostatné dietní jídlo, tak jako doplněk k masu, kuřecímu masu nebo rybám. Je zajištěna solidní porce užitečných látek a skvělá nálada.

Dýně v mikrovlnné troubě: recept na vaření na kousky

Ingredience:

Dýně - 200 g;
Směs suchých provensálských bylin - 0,25 lžičky;
Sůl - špetka;
Směs mleté papriky - špetka;
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.;
Dýňová semínka - 1 polévková lžíce. l.;

Jak upéct dýňové plátky v mikrovlnné troubě

Připravte všechny potřebné produkty. Pokud je k dispozici olivový olej, je lepší jej použít. Dýně by se neměla brát přeslazená, případně zvyšte množství soli a koření.

Zeleninu očistěte od slupky a semínek, odstraňte měkkou vnitřní část. Nakrájejte na malé kostky o velikosti asi 1,5 x 1,5 cm.

Vložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby s těsně přiléhajícím víkem. Keramická forma je perfektní. Přidejte sůl, pepřovou směs a provensálské bylinky.

Přidejte oloupaná dýňová semínka.

Nalijte rostlinný olej a promíchejte. Každý kousek by měl dostat olej a koření.

Vložte do mikrovlnné trouby, zavřete víko. Zapněte výkon 700 W, čas 3 minuty. Pokud není dýně příliš šťavnatá, přidejte na dno formy pár lžic vody.

Po pípnutí nechte formu ještě minutu v zavřené troubě. Připravenost zkontrolovat dřevěnou tyčí, kusy by měly být snadno propíchnuty. Pokud zůstanou trochu tvrdé, zapněte sporák na další 1-2 minuty. Je důležité to nepřehánět, jinak se může objevit kaše. Pokud připravujete velkou porci, měl by se čas prodloužit.

Dýně pečená na plátky v mikrovlnné troubě je chutná a voňavá. Lze podávat teplé i studené.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek