Chutné jídlo na sváteční stůl. Slavnostní pokrmy: recepty s fotografiemi

09.02.2019

Kachna s kysaným zelím v troubě

Ingredience: kachna, kysané zelí, cibule, sůl, pepř

Docela často vařím drůbeží pokrmy na sváteční stůl. Kachnu s kysaným zelím v troubě mají rádi úplně všichni členové mé rodiny. Ukázalo se, že kachna je chutná a jemná.

Ingredience:

- 1 kachna;
- 400 gramů kysaného zelí;
- 150 gramů cibule;
- sůl;
- Černý pepř.

17.12.2018

Salát "Peppa Pig" na nový rok

Ingredience: brambory, kuře, sýr, nakládaná okurka, vařená klobása, sůl, řepa, majonéza

Velmi málo zbývá do Nového roku 2019. Je na čase popřemýšlet, čím naše hosty pohostíme. Protože přijde rok prasete, můžete si připravit lahodný salát v podobě své oblíbené kreslené postavičky - prasátka Peppa.

Produkty pro recept:

- dvě brambory;
- 100 g kuřecího masa;
- 1 nakládaná okurka;
- 50 g sýra;
- 150 g klobás nebo vařené klobásy;
- sůl;
- majonéza;
- 2-3 kusy vařené řepy.

23.11.2018

Kuřecí tabák v troubě

Ingredience: kuře, koření, sůl, česnek, máslo

V troubě získáte vynikající tabákové kuře - jemné, s křupavou kůrkou, krásné a chutné. Je to mnohem jednodušší než vařit na pánvi. nevěříš? Přesvědčte se sami, když si přečtete náš recept.

Ingredience:
- kuře - 1 jatečně upravené tělo o hmotnosti 700 gr;
- koření pro tabákové kuře - 1,5 lžičky;
- sůl - 1 lžička bez skluzavky;
- česnek - 3 stroužky;
- máslo - 2-3 lžíce.

27.09.2018

Lišky smažené se zakysanou smetanou a cibulí

Ingredience: liška, cibule, zakysaná smetana, máslo, sůl, kopr, petržel

Ingredience:

- 350 gramů lišek;
- 100 gramů cibule;
- 110 gramů zakysané smetany;
- 30 gramů másla;
- sůl;
- petržel;
- kopr.

20.05.2018

Kachna s jablky a pomeranči v troubě

Ingredience: kachna, jablko, pomeranč, med, sůl, pepř

Kachní maso je velmi chutné. Dnes vám chci říct, jak vařit velmi chutné sváteční jídlo - kachnu s jablky a pomeranči v troubě.

Ingredience:

- 1,2-1,5 kg. Kachny,
- 1 jablko,
- 2 pomeranče,
- 2-3 lžičky Miláček,
- sůl,
- Černý pepř.

09.04.2018

Vzduchový dort s polevou na želatině

Ingredience: vejce, máslo, cukr, droždí, sůl, smetana, koňak, mouka, rozinky, rostlinný olej, voda, želatina

Navrhuji uvařit velmi chutný jemný a vzdušný dort s polevou na želatině. Recept jsem pro vás podrobně rozepsala.

Ingredience:

- vejce - 2 ks.,
- máslo - 50 gramů,
- cukr - půl sklenice + 4 polévkové lžíce,
- droždí - 10 gramů,
- sůl - špetka,
- smetana nebo tučné mléko - 100 ml.,
- koňak - 1 polévková lžíce,
- mouka - 300 gramů,
- rozinky,
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce,
- voda - 3 polévkové lžíce,
- želatina - půl lžičky

15.03.2018

Vejce plněná sledě

Ingredience: sleď, vejce, kopr a jiné bylinky, cibule, máslo, červený kaviár, tavený sýr, majonéza

Abyste mohli připravit lahodné a originální občerstvení na sváteční stůl, stačí si koupit lehce solené sledě. Můžete z něj vyrobit plněná vajíčka. Jak na to, viz recept s fotografií.

Produkty pro recept:
- solené filé ze sledě - 200 g,
- vejce - 5 ks.,
- čerstvé bylinky (kopr a petržel),
- malá žárovka
- 2 polévkové lžíce. máslové lžičky,
- 20 g červeného kaviáru,
- tavený sýr - 70 g,
- 50 g majonézy.

11.03.2018

Králík dušený na smetaně

Ingredience: králík, zakysaná smetana, cibule, mrkev, česnek, máslo, sůl, pikantní směs italských bylinek, mletá paprika, koření

Na večeři nebo na slavnostní stůl vám navrhuji uvařit velmi chutné jídlo - dušeného králíka na zakysané smetaně. Recept je velmi jednoduchý a dostatečně rychlý.

Ingredience:

- 1 kg. Králík;
- 150 ml. zakysaná smetana;
- 1 cibule;
- 1 mrkev;
- stroužek česneku,
- 50 gramů másla;
- sůl;
- koření.

17.02.2018

Dušená vepřová žebírka s bramborem

Ingredience: vepřové žebírko, brambory, mrkev, cibule, pepř, sůl, vavřín, paprika, česnek, voda, olej

Neznám jediného muže, který by odmítl vepřová žebírka. Toto je skutečně mužské jídlo. Pro svou milovanou vařím velmi chutné, vydatné jídlo - dušená vepřová žebírka s bramborami

Ingredience:

- půl kila vepřových žeber,
- 400 gramů brambor,
- 1 mrkev,
- 1 cibule,
- 1 sladká paprika,
- sůl,
- pepř,
-paprika,
- suchý česnek
- 1 bobkový list,
- chilli,
- 2 sklenice vody,
- 30 ml. rostlinný olej.

07.02.2018

Vepřové maso ve sladkokyselé omáčce s ananasem a paprikou

Ingredience: vepřové maso, sladká paprika, konzervovaný ananas, česnek, mletý zázvor, škrob, sójová omáčka, rafinovaný olej, sůl, koření, ovocný ocet, cukr, kečup

Pokud máte rádi neobvyklé chuťové kombinace, jaké neodmyslitelně patří k asijské kuchyni, pak si určitě oblíbíte vepřové maso ve sladkokyselé omáčce s ananasem a paprikou. Toto jídlo je velmi chutné a je vhodné pro všední dny i svátky.

Ingredience:
- vepřové maso (panenka) - 500 g;
- sladká paprika - 0,5 - 1 ks;
- konzervovaný ananas - 150 g;
- česnek - 1-2 stroužky;
- mletý zázvor - 1 lžička;
- škrob - 1 polévková lžíce;
- sójová omáčka - 3 polévkové lžíce;
- rafinovaný olej - 3-4 polévkové lžíce;
- jemně mletá sůl, koření.
Na omáčku:
- ocet (nejlépe ovoce) - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 polévková lžíce;
- kečup - 2 polévkové lžíce;
- sójová omáčka - 3 polévkové lžíce.

27.01.2018

Tiramisu s mascarpone a sušenkami Savoiardi

Ingredience: mascarpone smetanový sýr, smetana, kávový likér, mletá káva, instantní káva, voda, cukr, sušenky Savoyardi, kakaový prášek, strouhaná čokoláda

Je těžké najít dezert, který předčí tiramisu v propracovanosti a propracovanosti. Naprosto dokonalá, s jemnou vůní máslového krému, tato pochoutka, zdálo by se, už ani nejde udělat lépe. Náš kulinářský výzkum však nestojí na místě, rozhodli jsme se udělat kávové tiramisu.

Ingredience:

- 200 g smetanového sýra mascarpone;
- 100 ml smetany 35% tuku;
- 40 ml kávového likéru;
- 2 lžičky mletá káva
- 1 lžička instantní káva;
- 100 ml vody;
- 3 lžičky Sahara;
- 8-10 ks. Cookies "Savoyardi";
- kakaový prášek a strouhaná čokoláda.

27.01.2018

Šťavnaté karbanátky z mletého hovězího masa

Ingredience: telecí maso, vejce, cibule, mletá paprika, tymián, mletý černý pepř, sůl, česnek, strouhanka, rostlinný olej, rajčata v konzervě, zakysaná smetana

Nevíte, čím dnes nakrmit rodinu? A vy si koupíte malý kousek telecího a uvaříte si podle našeho receptu velmi chutné a vydatné řízky v omáčce.

Na recept budete potřebovat:

- 300 g masa;
- jedno vejce;
- hlava cibule;
- 1/2 lžičky mleté ​​papriky;
- 1/2 lžičky tymiánu
- mletý černý pepř - podle chuti;
- sůl - podle chuti;
- dva stroužky česneku;
- 1 polévková lžíce. lžíce strouhanky;
- 20 ml rostlinného oleje;
- 300 g konzervovaných rajčat;
- půl sklenice nízkotučné zakysané smetany.

18.01.2018

Želé hovězí a vepřové maso

Ingredience: hovězí maso, vepřová žebra, bobkový list, kuličky pepře, želatina, sůl, voda

Navrhuji vám uvařit velmi chutné želé. Hovězí a vepřové maso se k tomuto pokrmu hodí. Recept jsem pro vás podrobně rozepsala.

Ingredience:

- hovězí maso - kus,
- vepřová žebra,
- bobkový list - 2 ks.,

- želatina - 10 gramů,
- sůl,
- voda.

18.01.2018

Hovězí želé

Ingredience: hovězí maso, voda, kuličky pepře, želatina, sůl

Kholodets je velmi chutné a uspokojivé jídlo. Receptů na želé je spousta a všechny jsou šíleně chutné. Dnes jsem si pro vás připravila výborný recept na hovězí želé.

Ingredience:

- hovězí maso - kus,
- voda,
- černý pepř - několik kousků,
- želatina - 10 gramů,
- sůl.

17.01.2018

Rychlá a chutná ekonomická pizza na lavash

Ingredience: lavash, rajče, salámová klobása, sýr, majonéza, kečup, sůl

Pizzu lze uvařit za 10 minut, pokud jako základ nepoužijete koláč z kynutého těsta, ale obyčejný tenký pita chléb. Bude to stejně chutné a krásné, ale příprava takového jídla je mnohem rychlejší a jednodušší.

Ingredience:

2 kusy tenkého pita chleba;
- 1-2 kusy rajčat;
- 200 g klobásy (jako je salám);
- 100 g tvrdého sýra;
- 2 polévkové lžíce majonéza;
- 2 polévkové lžíce kečup;
- sůl.

16.01.2018

Hovězí Wellington

Ingredience: hovězí svíčková, listové těsto, houby, cibule, olej, hořčice, slanina, tymián, sůl, pepř

Skvělý Beef Wellington si odteď budete moci připravit ve vlastní kuchyni. Už jsem to udělal, vše dopadlo na nejvyšší úrovni, dnes s vámi sdílím recept.

Ingredience:

- 700 gramů hovězí svíčkové,
- 500 gramů listového těsta,
- 300 gramů žampionů,
- 1 červená cibule,
- 70 ml. rostlinný olej,
- 1 polévková lžíce americká hořčice,
- 3-4 plátky slaniny
- tymián,
- 2 žloutky,
- sůl,
- Černý pepř.
Dnes vám dáme dvojitý dárek - prozradíme recept na úžasný klasický Stolichny salát a řekneme vám, jak si doma vyrobit majonézu. Omáčka připravená vlastníma rukama a z osvědčených surovin se ukáže jako neobvykle chutná a jemná.

Ingredience:
na majonézu:
- 1 vejce;
- 220-250 g slunečnicového oleje;
- 1-1,5 lžičky hořčice;
- 1,5-2 lžíce. l. citronová šťáva;
- sůl a cukr;
- 2-3 špetky mletého černého pepře;
na salát:
- 200-250 g vařeného hovězího masa;
- 4 vařená vejce;
- 4 velké hlízy brambor;
- 2 střední cibule;
- 1/2 plechovky konzervovaného zeleného hrášku;
- 3 nakládané okurky;
- 2 vařené mrkve;
- 4-5 polévkových lžic. l. majonéza;
- sůl.

09.01.2018

Role "Sleď pod kožichem".

Ingredience: slaný sleď, řepa, brambory, dýně, tvrdý sýr, zakysaná smetana, majonéza, suchá želatina, vejce, olivy, kopr, sůl

Aktivně se připravujeme na prázdniny a dnes připravujeme všem oblíbený salát s výmluvným názvem „Sleď pod kožich“. Letos jsme se však rozhodli zapnout fantazii a pokrm podávat speciálním způsobem – v podobě předkrmové rolády. co jsme dostali?

Ingredience:
- 1 slaný sleď;
- 2 pečené řepy;
- 2 pečené brambory;
- 110 g pečené dýně;
- 50 g tvrdého sýra;
- 2-3 lžíce. l. zakysaná smetana;
- 3 polévkové lžíce. l. hustá majonéza;
- 2. l. suchá želatina;
- 1-2 vařená vejce;
- 4 olivy;
- 1 svazek kopru;
- sůl.

Občas se stane situace, že není čas uvařit chutné a bohaté pohoštění. A svátek se blíží a hosté jsou doslova „na prahu“. Co dělat? Za prvé, není třeba panikařit. Koneckonců, hlavní je vřelost, se kterou se setkáte se svými hosty. Připravte si zábavu a nápady na společně strávený čas. Za druhé, zásobte se recepty na rychlá a snadná jídla. Nejednou zachrání situaci, když je potřeba co nejdříve připravit slavnostní večeři.

Originální a rychlé recepty na chuťovky na sváteční stůl

Svačiny by měly být na každém svátečním stole. Jsou nejen potravinářským výrobkem, ale také krásnou dekorací. Šikovná hostitelka dokáže stylově naservírovat i jednoduché občerstvení.

• Svačina - jednohubka. Tyčinky z jednohubky budou jen skvělou dekorací stolu. Další plus je, že předkrm je porcovaný, snadno se bere a jí. K výrobě jednohubek lze použít téměř jakýkoli produkt. Složení některých občerstvení - jednohubky: sýr, oliva, loupané krevety; kostka klobásy, kostka sýra, kostka uzeného masa; sušenka, smetanový sýr, oliva. Jednohubky mohou být i sladké, pak je lze podávat při pití čaje nebo pití vína. Z hroznů, ananasu a banánu si můžete vyrobit například jednohubky. Banán pokapeme citronovou šťávou, aby nezčernal. Pro jednohubky musíte použít pevné elastické výrobky, které mohou zůstat na špejli
• Plněné vejce. Další snadný a levný způsob přípravy svačiny. Vejce mohou být plněná taveným sýrem a majonézou, tresčími játry a rybím kaviárem. Svačinku z vajec lze také snadno proměnit v vtipné figurky, které ozdobí každý stůl.
• Lavash roll. Kupte si tenký pita chléb v kiosku s chlebem. Vložte do ní náplň, jako shawarma. A nakrájíme na porce. Jako náplň může sloužit zelenina: zelí, mrkev, cibule. Přidejte také maso nebo krabí tyčinky, sýr a omáčku. Tento předkrm je velmi chutný a jednoduchý na přípravu.
• Lehký rajčatový předkrm. Tuto svačinu zná každý už od dětství. Rajčata nakrájíme na tenké kroužky, potřeme česnekovou omáčkou a posypeme sýrem. Poté ozdobte nasekanými bylinkami.
• Řezy z masa a sýra. Pokud není absolutně čas na vaření, udělejte maso a sýr. Buďte kreativní při zdobení
• Jako předkrm mohou posloužit také nakládané houby, sledi a další upravená solená jídla.

Jak rychle připravit salát na slavnostní večeři?

Abyste nezdržovali dobu přípravy v den večeře, připravte si všechny suroviny předem. Zeleninu a vejce uvaříme a necháme vychladit, necháme v lednici. V den slavnostní večeře stačí vše nakrájet a dochutit omáčkou.

• Salát z krabích tyčinek. Budeme potřebovat: rýži, vejce, krabí tyčinky, konzervu kukuřice, nakládanou cibuli, majonézu, sůl. Nejprve uvařte rýži a nechte ji vychladnout. Krabí tyčinky, vařená vejce a nakládanou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Poté je smícháme s rýží, kukuřicí a dochutíme majonézou. Sůl podle chuti. Před podáváním salát ozdobte
• Salát z řepy. Tento salát je nejen mimořádně chutný, ale také zdravý. Potřebujeme: vařenou řepu, vlašské ořechy, česnek, majonézu nebo zakysanou smetanu, sůl. Uvařte řepu a tři na hrubém struhadle. Červenou řepu smícháme s majonézou, drcenými ořechy, do salátu prolisujeme česnek, osolíme a důkladně promícháme. Připraveno
• Salát s krekry. Potřebujeme: bílé nesolené kostkové krutony, uzenou šunku, kukuřici v konzervě, čínské zelí. Jako dresink můžete případně použít majonézu nebo olivový olej. Všechny ingredience musí být smíchány a ochuceny omáčkou. Pozornost! Sušenky rychle zmoknou. Je třeba je přidat těsně před podáváním.

Recept na rychlý koláč s kondenzovaným mlékem ke slavnostní večeři

• Pro přípravu super rychlého dortu je potřeba připravit zakoupené dorty. Zbývá rozhodnout o výběru krému
• Nejjednodušší a nejchutnější krém je založen na kondenzovaném mléce. Existuje několik receptů používajících vařené a běžné kondenzované mléko
• Recept 1. Vezmeme máslo a kondenzované mléko (50 až 50). Máslo zjemníme a mixérem důkladně rozmícháme s kondenzovaným mlékem. Krém je bohatý a mastný
• Recept 2. Na tento krém potřebujeme: kondenzované mléko, zakysanou smetanu, trochu másla, vanilkový cukr. Všechny ingredience musí být důkladně promíchány, dokud nebudou hladké.

Jak vařit rychlý koláč v mikrovlnné troubě?

Mikrovlnná trouba je záchranou pro každou hospodyňku. Pokud ano, pak s ním není těžké udělat ani rychlý dort.

• Recept na dort se jmenuje Rychlý čokoládový dort. V závislosti na krémech lze recept snadno změnit podle vašich představ a osobních chutí.
• Na zkoušku potřebujeme: sklenici cukru, 2 vejce, 50 g másla, prášek do pečiva nebo sodu, sklenici mléka, cukr, 2 lžíce kakaa a mouku (cca 2 hrnky)
• Těsto se snadno připravuje. Všechny ingredience smíchejte do hladka. Poté těsto nalijte do vymazané misky vhodné do mikrovlnné trouby. Tepelně odolná skleněná forma je perfektní. Dort dáme do mikrovlnky 900 W na 7 minut
• Dort necháme mírně vychladnout a vyndáme z formy. Čekáme na úplné ochlazení. V této době připravte krém
• Potřebujeme zakysanou smetanu, tyčinku hořké čokolády, zahušťovadlo zakysané smetany a moučkový cukr. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a všechny ingredience důkladně vyšleháme mixérem
• Kůru rozkrojte napůl. Krém štědře namažte mezi částmi těsta a vrškem našeho dortu. Můžete ozdobit strouhanou čokoládou, ořechy nebo kakaem. Dort nechte pár hodin nakynout v lednici

Recept na rychlý a lahodný Napoleon dort z listového těsta

Klasický recept na "Napoleon" je dlouhý a zdlouhavý. Hosté ani nebudou tušit záměnu, pokud tento koláč uvaříte podle jiného, ​​jednoduššího receptu.

• Budeme potřebovat: listové těsto bez droždí, mouku, máslo, vejce, sklenici mléka, citronovou šťávu
• Vaření "koláče" na dort. Těsto nakrájejte na kousky a pečte v troubě podle receptu na obalu. Nebojte se, pokud jsou koláče trochu rozbité
• V tuto chvíli připravte pudink: rozklepněte vejce, přidejte sklenici mouky a 2 lžíce mouky, cukr podle chuti. Zapalujeme a neustále zasahujeme. Počkáme, až krém zhoustne a vypneme, přidáme citronovou šťávu
• Kousky upečeného listového těsta rozemlejte rukama, dokud nezískáte velké listové drobky.
• Smícháme těsto se smetanou. Formu zakryjeme potravinářskou fólií a dort do ní vložíme. Nechte přes noc v lednici
• Ráno dort vyjmeme, zbavíme fólie a ozdobíme zbytky listového těsta. Napoleon připraven

Lahodné a rychlé sendviče na sváteční stůl

• Sendviče s uzeným pstruhem. Na tyto chlebíčky potřebujete uzeného pstruha, bagetu z žitné mouky, máslo, čerstvou okurku a bylinky. Sendvič je chutný, voňavý a jarní jako jasný
• Sendviče se sýrem. Potřebujeme: bílou bagetu, sýr, rajčata a salát. Listy salátu je třeba nakrájet tak, aby odpovídaly velikosti kousků bagety.
• Sendviče se svačinou z taveného sýra. Příprava svačiny: tři tavený sýr a vejce, smíchejte s majonézou a česnekem. Předkrm štědře namažeme na každý kousek bílého chleba.
• Sendviče se smetanovým sýrem a šunkou. Šunka se nakrájí na tenké plátky a položí na chléb, potřený smetanovým sýrem. Chlebíčky lze ozdobit bylinkami
• Sendviče s tresčími játry. Tresčí játra se hnětou vidličkou, smíchají se s vejcem a majonézou. Takové chlebíčky ozdobte plátkem rajčete

Recepty na lahodný a rychlý teplý pokrm ke slavnostní večeři

Existuje několik jednoduchých druhých kurzů, které uspokojí každou společnost. Recepty několika z nich jsou tak rychlé, že zaberou minimum času.

• Brambory s houbami v mikrovlnné troubě. Máte rádi hranolky, ale jejich vaření vám trvá dlouho? Zkuste recept upravit tak, že maso nahradíte houbami. Cibuli nakrájíme na kolečka, žampiony nakrájíme na plátky a položíme na dno plechu. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Položte navrch, osolte a opepřete. Pokrm potřeme majonézou a posypeme sýrem. V závislosti na výkonu mikrovlnné trouby pečte pokrm od 30 minut do hodiny
• Kastrol na těstoviny. Toto jídlo nahradí lasagne, které se vaří extrémně dlouho. Uvařte těstoviny a smažte mleté ​​maso na pánvi, dokud nebude vařené. Připravte si rajčatovou omáčku z vývaru, rajčatového protlaku, pár lžic mouky a koření. Na vymazaný plech dejte kousek těstovin, přelijte je omáčkou. Navrch položíme mleté ​​maso, přelijeme omáčkou. Poslední vrstvou jsou těstoviny. Může být více vrstev, podle vašeho uvážení. Vrchní vrstvu přelijeme omáčkou, poklademe kousky másla a rovnoměrně posypeme sýrem. Pokrm je třeba zapéct v troubě, dokud se nevytvoří křupavá sýrová kůrka.
• Vějířovitý brambor. Na tento pokrm budete potřebovat celé neloupané brambory, šunku a tvrdý sýr. Do brambory děláme mnoho hlubokých příčných řezů. Do každého z nich vložte plátek sýra nebo šunky. Pečte v troubě, dokud nejsou brambory hotové. Pokrm podáváme ozdobený bylinkami.

Rychlá sváteční masová jídla

A samozřejmě žádná slavnostní hostina se neobejde bez masitých pokrmů. Zvažte několik jednoduchých receptů.

• Pečené kuře. Rychlé vaření kuřete, většinu času strávíte pečením. V noci marinujte kuře se solí, kořením a česnekem. Dal jsem to do lednice. Před pečením kuře namažte směsí majonézy a hořčice. Vložte do trouby na střední teplotu. Pečte něco málo přes hodinu, dokud při propíchnutí nevyčnívá růžová šťáva.
• Kuřecí křídla v sójové omáčce. Toto jídlo je originální a velmi chutné, k nám se dostalo z asijské kuchyně. Potřebujeme: kuřecí křídla, čerstvý kořen zázvoru, česnek, sójovou omáčku, koření a trochu soli. Křídla marinujte v sójové omáčce, přidejte nastrouhaný zázvor a najemno nasekaný česnek. Takto marinovaná křídla můžeme péct nebo dusit
• Porce masa pečeného v alobalu. Vařit vepřové maso ve velkém kusu trvá velmi dlouho, ale můžete rychle upéct porcované kousky, když je ozdobíte a přidáte další přísady. Na kus alobalu dáme nalámaný kus vepřového masa, posypeme kořením a solí. Dále vložíme čerstvé žampiony, plátky rajčat a posypeme sýrem. Díl opatrně srolujte. To děláme s každým porcovaným kouskem. Dáme na plech a pečeme 1 hodinu.

• Pro rychlou přípravu večeře připravte ingredience pokrmů předem
• Neexperimentujte s novými pokrmy před příchodem hostů. V případě, že neuspějete, všichni zůstanou hladoví a hostitelka bude naštvaná
• Věnujte náležitou pozornost zdobení pokrmů. Hosté věnují větší pozornost vzhledu stolu.
• Udělejte jedno „podpisové jídlo“, které umíte vařit, a prezentujte ho v nejlepším možném světle
• Nevařte příliš mnoho. Bude to vyžadovat pouze další úsilí a zdroje.
• Připravte lahodné nápoje, koktejly. Nezapomeňte se zásobit běžnou pitnou vodou.
• Dělejte si přestávky mezi jídly, abyste své hosty pobavili. Jídlo se tak vejde a hosté budou moci zažít celou škálu chutí.
• Pamatujte, že hlavní věcí je vřelá atmosféra u stolu

Video: Jak zdobit sváteční pokrmy

Video: Jak uvařit slavnostní večeři

Ženy každý den připravují pro svou rodinu snídani, oběd a večeři. Ale jednoho z jarních dnů muži přijdou do kuchyně, obléknou si zástěry, vezmou do ruky ostré nabroušené nože a začnou vařit lahodné jídlo pro své milované ženy. A všichni si tento den dobře uvědomují – je to samozřejmě 8. březen.

Někteří z mužů umí dobře vařit a není pro ně těžké prostřít stůl. A někdo neví, jak to udělat, ale přesto chce udělat radost svým blízkým a zařídit pro ně skutečnou dovolenou.

Proto je dnešní článek určen právě jim. Snažila jsem se zde shromáždit velmi jednoduché recepty, podle kterých rychle a chutně připravíte slavnostní snídani, oběd nebo večeři a hlavně navodíte skvělou náladu. Když totiž něco uvaříme pro své blízké, je to vždy příjemné, zvláště jde-li o jídlo. S jídlem se toho přenáší hodně - to je nálada, péče a láska...

Proto, než začnete vařit, je to to, co si v první řadě zásobte! Je to nejdůležitější! A někdy nezáleží ani na tom, jak to nebo ono jídlo dopadlo, protože ten, kdo to připravoval, ztrácel čas.

Ale jsem si jistý, že uspějeme. Všechny procesy popíšu velmi podrobně. Jediné, co bude potřeba, je nebát se zapnout fantazii. Připravte všechna jídla se svátečním nádechem. Ozdobte saláty květinami, srdíčky nebo číslem osm. Vymyslete jakákoli svá jména související s květinami, ženami a tímto jarním dnem. A pak bude vše na nejvyšší úrovni.

Pokud chcete svým blízkým zařídit opravdovou dovolenou, můžete jim uvařit snídani do postele. Představte si, jak šťastná a překvapená žena bude, zvláště pokud se to nestává často.

Vařit něco nadpřirozeného není nutné. Kávu můžete podávat jednoduše s croissantem nebo malým dortíkem. No, pokud najdete vhodný zásobník, kam to všechno dát. Nebo možná máte pro tyto účely malý stolek, nezapomeňte na něj dát malou vázu s květinami.

A můžete uvařit něco vážnějšího, například míchaná vejce. Může to být obyčejná míchaná vejce ve formě srdce. Pokud máte doma speciální silikonové formy na výrobu takových míchaných vajíček, tak to bude jen dobře.

A můžete ji uvařit v podobě osmičky. Chcete-li to provést, musíte vejce smažit obvyklým způsobem a poté sklenicí s ostrými hranami vyříznout dva kruhy, můžete mít stejné, nebo můžete mít různé velikosti. K tomu budete muset zásobit sklenice různých průměrů.

Míchaná vejce se často smaží v srdcích klobásy. Je to velmi snadné. Klobásu stačí rozříznout napříč, ale ne úplně, pak jí dát požadovaný tvar a upevnit párátkem. Vložíme na pánev, zatlačíme vejce a smažíme obvyklým způsobem.

A níže se podělím o pár nápadů na snídani k svátku, kterou nebude pro nikoho těžké uvařit. I když jste ještě nikdy nevařili, klidně si vyberte jakoukoli možnost. Určitě se od vás poučí.

Ano, a nezapomeňte, že k vytvoření slavnostní nálady spolu se slovy blahopřání řekněte svým blízkým ta nejteplejší a nejněžnější slova, řekněte jim také, jak moc je milujete. To je nejdůležitější atribut snídaně, dalo by se říci - nejdůležitější ingredience.

Tento bod neignorujte, je velmi důležitý.

Smažená vejce v chlebu se zeleninou "Dovolená"

Budeme potřebovat:

• vejce - 2 ks
• toustový chléb - 2 plátky
• máslo - 10 - 15 gr
• sůl, pepř - podle chuti
• balzamikový ocet - 1 lžička
• okurky, čerstvá rajčata - k podávání

Vaření:

1. Z toustového chleba vykrojte jádřinec, ponechte pouze kůrky. Z drobenky lze nožem vykrajovat srdíčka.

2. Do pánve dejte máslo na kousky. Poté vložte chlebovou formu, do které dejte i pár kousků másla.

3. Rozbijte vejce na dvě poloviny a opatrně nalijte protein do formy. Žloutek necháme ve skořápce. To samé udělejte s druhým vejcem.

4. Smažte míchaná vejce s trochou soli a pepře. Mezitím si předehřejte troubu na 240 stupňů.

5. Když se protein přichytí, sundejte pánev z plotny a doprostřed opatrně umístěte žloutek, snažte se nepoškodit jeho celistvost.

6. Pánev vložíme na 1,5 minuty do trouby, aby se žloutek nahoře přichytil, ale uvnitř zůstal lehce vodový.

7. Míchaná vejce v chlebu dejte na talíř. Vedle rozložte srdíčka vykrojená z drobenky. Na ně zase položte nakrájená rajčata a okurky.

8. Nalijte balzamikový ocet.

Nádherná snídaně, krásná, romantická, vydatná a neuvěřitelně chutná.

A tady je další lahodná možnost snídaně s použitím vajec.

Smažená vejce s klobásou v houskách "Výborná nálada"

Budeme potřebovat:

• housky - 4 ks
• vejce - 4 ks
• klobása nebo šunka - 250 - 300 gr
• máslo - 10 - 15 gr
• sůl a pepř na dochucení

Vaření:

1. Snídani připravíme z obyčejných malých libových buchet. Odřízněte z nich vršek a lžičkou odstraňte dužinu. Stěny lze ponechat o velikosti 1 cm.

2. Do každé housky dáme trochu másla nakrájeného na malé kousky.

3. Klobásu nebo šunku nebo jakékoli jiné maso nakrájejte na malé kostičky a vložte dovnitř, ponechte místo pro vejce.

4. Vejce jemně položte na maso. Sůl pepř.

5. Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 10-12 minut, dokud nebudou hotové.

6. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo hlávkovým salátem.

Horké sendviče Croque Madame a Croque Monsieur

Recepty na jednoduché a chutné saláty 8. března

Na sváteční stůl můžete uvařit jakékoli saláty, hlavní věcí je zapnout fantazii správným způsobem a ozdobit pokrm podle dne 8. března. Nebo si udělejte salát obvyklým způsobem, ale vymyslete mu název vhodný pro tento den.

Je v pořádku, pokud v přírodě žádný salát s tímto názvem není. Spíše by bylo správnější říci, že do dnešního dne v přírodě nebyl, ale nyní se objevil a vy jste jeho autorem!

Koneckonců, je to skvělé - nejen překvapit a potěšit svou milovanou, ale také přijít s novým salátem! Mimochodem, v této kolekci pro ně mám v plánu také vymýšlet jména sama, takže se nedivte, že jejich jména budete hledat na internetu, ale nenajdete je.

A první, co půjdeme, je nejvhodnější salát k Mezinárodnímu dni žen.

Salát 8. března aneb "Pohlednice pro mámu"

Jedná se o nejsložitější salát z celého dnešního výběru. Jeho složitost je ale spojena pouze s časem a trpělivostí.

Budeme potřebovat:

• konzerva tuňáka - 1 ks.
• vařené vejce - 4 ks
• tvrdý sýr - 150 gr
• čerstvá okurka - 1 ks.
• vařená mrkev - 1 ks.
• majonéza - podle chuti
• sůl - podle chuti
• zeleň na ozdobu.

Vaření:

Připravíme si takový salát ve tvaru čísla 8 a abychom si to usnadnili, potřebujeme dvě sklenice o různé velikosti průměru. Budeme také potřebovat velkou plochou misku nebo talíř, do kterého budeme sbírat náš salát.

1. A tak dáme na talíř dvě sklenice, nahoře s menším průměrem, dole s velkým. A začněte pokládat vrstvy.

2. První vrstvou bude strouhaný protein z vařeného vejce. Rozložíme ho ve formě dvou koleček ve tvaru osmičky kolem skleniček o tloušťce asi tři centimetry.

3. Z tuňáka slijeme olej a šťávu a rozdrobíme ho vidličkou. Nebo můžete použít speciálního tuňáka do salátů. Je již rozdrcený a stačí pouze vypustit tekutinu. Položte ho na bílky. Namažte tenkou vrstvou majonézy.

4. Do další vrstvy vložte nastrouhaný sýr.

5. Poté okurka, nastrouhaná na hrubém struhadle, následovaná nastrouhanou mrkví. Zároveň můžete každou vrstvu namazat majonézou, nebo, aby nebyla příliš kalorická, proveďte to přes vrstvu.

6. S poslední vrstvou vyskládejte žloutek nastrouhaný na jemném struhadle. A opatrně vyjměte brýle.

7. Drobky, které se rozsypaly po okrajích, opatrně odstraníme ubrouskem nebo lžičkou.

8. A poslední dotek, ozdobte salát zelení, konzervovanou kukuřicí a vyřezávanými květinami z proteinu. Ale klidně můžete nechat číslo 8 bez květin. Salát bude vypadat krásně tak, jak je.

Mimochodem, tady je další verze stejného designu, ale bez jakýchkoli brýlí. Salát může sestávat z libovolné kombinace vrstev. Rozkládáme je jednoduše vrstvu po vrstvě a potíráme majonézou.

Poté z papíru vystřihneme číslo 8, dáme na salát a posypeme nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou nebo jinými bylinkami. Papír odstraníme. A z okraje uděláme vrbovou větev. Pečlivě vyskládané žloutky fungují jako ledviny.

Co, mluvíš moc dlouho na to, abys si pohrál s takovým salátem? Souhlasím, i když tento salát není nijak složitý, musíte si s ním ještě trochu pohrát. Ale s dalším žádným povykem. Připravte ji za 10 minut, jen si produkty kupte předem, abyste ji měli z čeho vařit.

Salát "Caprese"

Tento italský salát je stejně chutný jako krásný. Navíc je krásný nejen jeho design, ale i název. Jakmile tedy vyslovíte jeho jméno, u každé ženy okamžitě vyvolá úsměv, protože toto slovo pohladí ucho.

Budeme potřebovat:

• velká červená rajčata - 2 ks
• sýr mozzarella - 2 kuličky (200 - 250 g)
• olivový olej - 2 lžíce. lžíce
• sušená bazalka - 0,5 lžičky
• sušené oregano - špetka
• čerstvá bazalka nebo petržel - snítka

Vaření:

1. Rajčata nakrájejte na plátky silné 3-5 mm. Abyste to udělali přesně, musíte mít dobře nabroušený nůž.

2. Sýr mozzarellu nakrájíme stejně jako rajčata. A dejte na talíř, střídejte vrstvy. Pokud nejsou kuličky mozzarelly příliš velké a rajče naopak poměrně velké, můžete je rozložit jen smíchané, jako ve videu, které budeme mít o něco později.

3. Suché koření nasypeme do olivového oleje, promícháme a necháme chvíli odstát, aby stihlo lehce nabobtnat a provonět. Poté zakápněte sýrem a rajčaty.

Vše, náš salát je připraven a můžete jej podávat ke stolu. Jak vidíte, jeho příprava je rychlá a snadná. A vypadá docela slušně! Navíc je velmi chutné a zdravé. A neuškodí ženské postavě.

A tady je další design stejného salátu.

Salát "Den žen"

Další salát je také velmi jednoduchý a připravuje se na základě jiných známých salátů, kdy se ingredience nemíchají, ale jednoduše rozloží na samostatné hromádky. Navíc jejich složení může být úplně jiné. Nejdůležitější je, aby do sebe všechny zapadaly.

No, pojďme se podívat na naši dnešní verzi, a zjistit, co bude v salátu tentokrát.

Budeme potřebovat:

• šunka nebo uzená klobása - 150 gr
• konzervovaný zelený hrášek - 150 gr
• konzervovaná kukuřice - 150 gr
• červená paprika - 1 ks.
• tvrdý sýr - 150 gr
• čerstvá okurka - 1 ks.
• sušenky - 1 sáček
• olivy - 0,5 plechovky
• majonéza - podle chuti

Vaření:

1. Na salát můžete použít jakékoli maso, může to být vařené maso, kuřecí maso a jako dnes máme uzenou klobásu. Místo masa můžete dokonce použít krabí tyčinky, které se navíc budou hodit ke všem ostatním produktům.

2. Uzeninu, okurku, sýr a papriku nakrájejte na proužky přibližně stejné velikosti a tloušťky. Olivy nakrájíme na plátky. Mohou být také nahrazeny olivami.

3. Na ozdobení salátu potřebujeme velkou plochou misku. Máme celkem 8 ingrediencí, rovinu pokrmu rozdělíme na 7 sektorů a každou z ingrediencí vložíme do jednoho z nich. Umístěte olivy do středu.

4. Používáme krekry zakoupené ze sáčku.

5. Z majonézového sáčku vymačkejte krásné krajkové stopy a orámujte jimi každý ze sektorů. Ukazuje se velmi krásný design. Právě v této podobě by se měl podávat na stůl.

6. Než začnete salát jíst, smíchejte ho s majonézou.

Jak jste si jistě všimli, všechny ingredience jsou zde použity čerstvé. Na salát nemusíte nic vařit. Koupil jsem ho v obchodě, umyl, nakrájel - a výborný salát je hotový. Příprava zabere pouhých 15 minut.

Salát "Princezna"

A další salát je z kuřecích prsou. Dá se předvařit, nebo se dá koupit už hotový, například uzený.

Budeme potřebovat:

• kuřecí řízek - 200 gr
• vypeckované švestky - 0,5 šálku
• vařené vejce - 4 ks
• tavený sýr - 100 gr
• čerstvá nebo nakládaná okurka - 1 ks.
• vlašské ořechy - 0,5 šálku
• majonéza - - 5 polévkových lžic. lžíce
• sůl, pepř - podle chuti

Vaření:

1. Sušené švestky zalijeme teplou převařenou vodou a necháme chvíli odstát, aby mírně nabobtnaly. Poté osušte a nasekejte nadrobno.

2. Kuřecí řízek rozeberte na vlákna, nebo jej můžete jednoduše nakrájet na malé kostičky.

3. Polovinu ořechů rozdrťte v mixéru do stavu velké strouhanky, druhou část rozválejte válečkem tak, aby částice měly velikost malého hrášku.

4. Vejce a okurku nakrájíme stejně jako kuře. Pokud kostky, pak kostky, a pokud jsou rozebrány na vlákna, musíte nakrájet na malé proužky.

5. Sýr dejte na chvíli do mrazáku, poté nastrouhejte, aby se neslepil a salát vypadal krásně. Nechte to a některé velké ořechy na ozdobu. Nechte také trochu sušených švestek na ozdobu.

6. Smícháme všechny ostatní ingredience, podle chuti osolíme a opepříme. Smíchejte také s majonézou.

Někdy se sůl nevyžaduje, protože pokud je kuře uzené, je již slané, kromě toho je slaná i majonéza. Nebuďte proto horliví se solí. Ale trocha čerstvě mletého pepře neuškodí.

7. Smíchané ingredience dejte na plochý talíř, dejte jim tvar kopce. Urovnáme zbylé nakrájené sušené švestky, posypeme sýrem a ozdobíme velkými ořechy.

Salát je velmi jemný a neuvěřitelně chutný. A vyrobit si ho může každý! Jediné, co potřebujete, je uvařit vejce a nakrájet všechny ingredience. Rychlé, jednoduché a snadné!

Salát "Sudarushka"

Máte rádi uzenou klobásu s čerstvou okurkou? Pak vám tento salát bude určitě chutnat. Navíc neobsahuje vařené přísady, takže se vaří velmi rychle!

Budeme potřebovat:

• uzená šunka - 150 - 200 gr
• čerstvá okurka - 1 ks.
• sýr - 150 - 200 gr
• zelený salát - 1 vidlička
• zelený hrášek - 3-4 polévkové lžíce. lžíce
• vinný ocet - 1 lžička
• majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce
• olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce
• sůl, pepř - podle chuti

Vaření:

1. Jako masovou složku si vezmeme uzenou šunku, ale obecně lze použít jakékoliv jiné maso. Maso potřebujeme nakrájet na dlouhé tenké nudličky.

2. Okurka a sýr nakrájíme na stejné tenké proužky, ale ne tak dlouhé.

3. Opláchněte a osušte listy salátu. Poté natrhejte na poměrně velké kousky.

Listy salátu nelze řezat nožem. V tomto případě nastartují šťávu a změknou, ztmavnou a budou ošklivé.

4. Smíchejte v samostatné misce olivový olej, vinný ocet (lze jej nahradit balsamicem, v krajním případě jablečným) a majonézou. Přidejte špetku soli a čerstvě mletého pepře. Nechte trochu stát. To bude náš salátový dresink.

5. Listy salátu vložte do velkého plochého talíře. Dejte na ně trochu nakrájené šunky, vytvořte malý kopeček. Zalijeme malým množstvím náplně.

6. Navrch dáme sýr, okurky a opět přelijeme náplní.

7. Poslední vrstvou bude opět šunka a po ní zelený hrášek. Na které nalijeme zbytek zálivky.

8. Salát dáme na 20 minut do lednice, aby všechny vrstvy stihly vsáknout zálivkou. Podávejte vychlazené.

Pokud jste si všimli, tento salát má určité podobnosti s samozřejmě ne ve složení hlavních složek, ale v zásadě. Konkrétně zde nenabízím recepty na Caesar, protože mnoho lidí ví, jak ho vařit. A pokud někdo neví jak, tak odkaz na to je vyšší.

Zvažte tento salát, je snadný na přípravu a vždy se ukáže jako vynikající.

Salát "Růžová nálada"

Další neuvěřitelně jednoduchý recept, který je velmi chutný a vypadá docela slavnostně.

Budeme potřebovat:

• mražené krevety - 200 - 300 gr
• čerstvá rajčata - 2 ks
• okurky - 1 - 2 ks
• paprika - 1 ks.
• petržel, kopr, zelená cibule
• olivový olej - 1 - 2 polévkové lžíce. lžíce
• sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce
• sůl, pepř - podle chuti

Vaření:

1. V hrnci přivedeme vodu k varu a osolíme, krevety stáhneme a po uvaření vaříme 30-40 sekund, podle jejich velikosti. Scedíme v cedníku, necháme mírně vychladnout a oloupeme.

2. Rajčata, okurka a paprika nakrájené na malé kousky. Nakrájejte zeleninu a cibuli, přidejte do zeleniny. Přidejte také polovinu krevet. Osolte a opepřete podle chuti, promíchejte.

Papriky je nejlepší používat čerstvě namleté.

3. Smíchejte sójovou omáčku s olivovým olejem. Polovinu nalijte do salátu a promíchejte.

4. Vložte do salátové mísy. Ozdobte zbylými bylinkami, krevetami a zalijte zbylým olejem a sójovou omáčkou.

Sójová omáčka může být nahrazena balzamikovým octem.

A salát můžete naplnit majonézou nebo majonézou smíchanou s malým množstvím kečupu.

A pak bude nálada vlastně „růžová“.

Lavash předkrm roll "Vkusnyatina"

Lavash rolls jsou považovány za vynikající občerstvení. Můžete do nich zabalit cokoliv – maso, ryby, kuřecí maso, zeleninu a všechny možné kombinace těchto produktů. A dnes tuto možnost zvážíme.

Budeme potřebovat:

• tenký pita chléb - 1 - 2 ks
• uzená klobása - 300 - 400 gr
• tvrdý sýr - 150 - 200 gr
• Korejská mrkev - 250 - 300 gr
• česnek - 1-2 stroužky
• majonéza - podle chuti

Vaření:

1. Uzeninu nakrájíme na tenké nudličky. Sýr nastrouháme a smícháme s nasekaným česnekem.

2. Lavash rozdělený na 3 části. Potřebujeme tenký pita chléb, který se neláme, ale bude se dobře navíjet.

3. První část položte na stůl a potřete tenkou vrstvou majonézy. Na to položte nakrájenou klobásu.

4. Přikryjeme druhou částí pita chleba, který je rovněž potřen majonézou a poklademe na něj korejskou mrkev.

5. Poté další vrstva pita chleba. Pomažeme také majonézou a poslední vrstvu sýra potřeme česnekem.

6. Poté srolujte do rolády a dejte na 30 minut do lednice. Poté nakrájíme na válečky a dáme na talíř.

Vznikne z toho lahodná svačina. Lehké, chutné a krásné.

Salát v pomerančích "Pro krásné dámy"

Jedná se o skutečně slavnostní salát, který potěší všechny ženy bez výjimky.

Budeme potřebovat:

• pomeranče - 2 ks
• šunka - 300 gr
• tvrdý sýr - 100 gr
• okurka - 1 kus malý
• konzervované žampiony - 100 gr
• čerstvé bylinky nebo salát
• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce
• majonéza - podle chuti

Vaření:

1. Šunka, okurka a houby nakrájené na malé kostičky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, případně můžeme i nakrájet na kostičky.

2. Pomeranče omyjeme a nakrájíme na dvě poloviny. Dužinu opatrně vydlabejte vidličkou. Z dužniny odstraňte mezistěny a nakrájejte ji.

3. Smíchejte všechny ingredience, přidejte zakysanou smetanu a majonézu.

4. Prázdnou formu na pomeranč naplňte salátem.

5. Půlky pomeranče položte na talíř ozdobený hlávkovým salátem nebo zeleninou. Podle potřeby posypte trochou nasekaných bylinek.

Obecně je v mém prasátku stále dost receptů na jednoduché a chutné saláty. Ale bohužel v rámci jednoho článku nelze popsat všechny. Doufám ale, že z dnes nabízených možností si vyberete i vy.

Teplá jídla na sváteční stůl v den 8. března

Nabídka teplých jídel může být nejrozmanitější a zahrnuje téměř vše, co muž dokáže uvařit. Připravte, co můžete. Není třeba znovu objevovat Ameriku a vymýšlet složité pokrmy, které jsou pro vás neobvyklé. Můj manžel například rok od roku vaří 8. března.

Dělá to velmi dobře, výsledek je vždy předvídatelný, to znamená, že pilaf je vždy vynikající. A není těžké ho vařit, kromě toho je vaření pilafu na východě čistě mužským úkolem. Muži se toho proto rádi ujmou.

Na svátek se vždy sejdou naše maminky, dcera a manžel, občas se zastaví můj bratr s rodinou. A každý vždy s potěšením jí nádherný uzbecký pilaf. A nikdo se za ta léta nikdy nezeptal: "Co, zase pilaf?"

Další jídlo, které muži rádi uvaří, je toto. Odkrývají na zimu odložené grily na dřevěné uhlí a užívají si grilování masa na čerstvém vzduchu i na dvorcích paneláků. Všichni sousedé se k tomu chovají s velkým pochopením a trochu i závidí. A určitě si někde v duchu odškrtnou, aby příští rok udělali přesně to samé a potěšili tím své milované ženy.

Ražniči, mimochodem, lze vařit v troubě nebo v elektrickém grilu (pokud existuje), například z kuřete. Připravuje se bez větších problémů, co je nejdůležitější, podívejte se, jak na to, v samostatném článku kliknutím na odkaz.

Snadno upečete i v troubě - kapra, pstruha nebo jiného, ​​mimochodem ho můžete upéct se zeleninou, nebo nacpat a upéct taky.

Nebo můžete marinovat a upéct celé kuře v troubě. Je to snadné a každý asi ví, jak na to. Můžete jej upéct jednoduše v troubě, nebo na grilu ve stejné troubě (pokud existuje takový režim), nebo v rukávu nebo v sáčku, což vám tento úkol ještě usnadní, protože poté už nebudete nemusíte troubu mýt.

Překvapilo mě, když jsem zjistil, že na svém blogu nemám celý recept na pečené kuře. Existuje, ale žádné kuře. Proto spěchám napravit toto nedopatření.

Kuře pečené v celé troubě

Budeme potřebovat:

• celé kuře - 1 ks
• koření na kuře - libovolné
• sůl, pepř - podle chuti

Vaření:

1. Kuře omyjeme a necháme okapat vodu. Osušte papírovými utěrkami.

2. Aby bylo kuře chutné, musí být marinované. Na marinádu potřebujeme koření. Můžete použít hotovou sadu koření pro kuře, prodávají se ve všech obchodech.

Většinou si připravuji vlastní sady koření a ke kuřecímu masu patří mletý koriandr, kmín, tymián, oregano, tymián, česnek, kurkuma, paprika. Taková sada dává nejen skvělou chuť, ale také chutnou brunátnou a krásnou kůrku.

3. Nalijte koření do samostatné misky, přidejte sůl a čerstvě mletý pepř. Můžete přidat běžný pepř, ale čerstvě mletý pepř dává prostě neuvěřitelnou chuť.

4. Nyní vzniklou směsí potřete celé kuře zvenčí i zevnitř a nechte 30 - 40 minut marinovat.

Mimochodem, může být také řezán podél linie hrudníku, pak se kuře ukáže, že není objemné, ale ploché a peče se rychleji.

5. 15 minut před koncem této doby zapalte troubu a dejte ji předehřát. Budeme potřebovat teplotu 180 stupňů.

6. Nyní se musíte rozhodnout, jak budete kuře péct, v sáčku, nebo na plechu. Celkově vzato to bude vynikající i tak! Vyberte si proto jakýkoli způsob.

7. Po vložení kuře do rozpálené trouby ho tam necháme 50 minut dopéct, doba samozřejmě závisí na velikosti kuřete, může to trvat trochu déle.

Kritériem připravenosti bude, že naše kuře zrudne, bude chutně vonět a navíc bude vypadat velmi chutně. Při propichování masa v jeho nejsilnější části by se na povrchu neměla objevit růžová šťáva.

8. Když je kuře zcela připraveno, musí být vyjmuto a nakrájeno na porce. Můžete podávat s jakoukoli přílohou a čerstvou zeleninou. No, nebo s některým z výše uvedených salátů, které si připravíte na tento svátek.

Pečení kuřete v troubě je snadné. A pokud vezmete v úvahu všechny body receptu a budete je dodržovat, výsledek bude prostě úžasný.

Mimochodem, pokud budete večeřet pro dva, a bude hodně celého kuřete, pak můžete v troubě péct jen stehýnka nebo stehna. A tady je recept.

Kuřecí stehýnka "Havajská nálada" se zakysanou smetanou

Zeptejte se proč havajské, ale vše je velmi jednoduché - protože naše kuře bude vařené s ananasem. No, proč ne slavnostní jídlo?

Budeme potřebovat:

• kuřecí stehýnka - 4 ks
• konzervované plátky ananasu - půl plechovky
• olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce
• koření - 1-2 lžičky
• sůl, čerstvě mletý pepř - podle chuti

Na zakysanou smetanovou omáčku:

• zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. vrchovaté lžíce
• ananasová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce
• česnek - 1 stroužek
• greeny - volitelné

Vaření:

1. Smíchejte 2 polévkové lžíce. lžíce ananasové šťávy ze sklenice, olivový nebo jakýkoli jiný rostlinný olej, ale bez zápachu, koření, sůl a pepř. Necháme chvíli odstát, aby se koření rozptýlilo a chuť marinády byla homogenní.

2. Kuřecí stehna omyjte a osušte papírovými utěrkami, poté je potřete výslednou marinádou a nechte 1-2 hodiny marinovat, přičemž stehna pravidelně obracejte. V tomto případě můžete hmotu ještě dobře vetřít do pokožky.

3. Troubu předehřejte na 210 stupňů. Nohy vložíme do pekáče, na každé položíme kolečko ananasu. Pečte 25 - 30 minut.

4. Mezitím si připravte zakysanou smetanovou omáčku. K tomu smíchejte zakysanou smetanu, ananasový džus ze sklenice a nasekaný česnek. Pro pikantnost můžete přidat snítku nasekané petrželky nebo bazalky.

5. Hotové nohy lze podávat s jakoukoli přílohou a nalévat je omáčkou ze zakysané smetany. Všechno se ukázalo rychle, chutné a slavnostní.

Místo kuřete můžete rychle uvařit i maso, například vepřové.

Vepřové kotlety "Slavnostní ohňostroj"

Budeme potřebovat:

• vepřové kotlety - podle počtu porcí
• rajčata - 1 ks.
• tvrdý sýr - 100 - 150 gr
• vejce - 1 ks.
• mkuka - 2 - 3 polévkové lžíce. lžíce
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
• koření, sůl, pepř - podle chuti

Vaření:

1. V obchodě si můžete koupit hotové maso na kotlety, nebo si můžete koupit panenku a nakrájet kousky o tloušťce 1,2 - 1,4 cm. Poté maso vložte do potravinářské fólie nebo sáčku a vyklepněte.

2. Nastrouhejte s kořením smíchaným se solí a pepřem. Nechte 5 minut uležet.

3. Do misky rozklepněte vajíčko a promíchejte vidličkou. Nalijte mouku do samostatné mísy.

4. Kotlety obalte v mouce a ponořte do vajíčka. Můžete se na to omezit, nebo celý postup ještě jednou nebo dvakrát zopakovat. V tomto případě získáte silnější "kožich".

5. Na pánvi rozehřejte olej a kotlety na něm opékejte z obou stran 2 - 2,5 minuty z každé strany.

6. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Osmažené kotlety položte na plech. Na každý z kousků položíme kolečko nebo dvě nakrájená rajčata. Poté posypeme strouhaným sýrem.

7. Pečte 7 - 10 minut. Pokrm je hotový. Mimochodem, velmi to připomíná. Můžete si to uvařit, bude to také neuvěřitelně chutné!

Stejným způsobem můžete vařit kuřecí řízky. Ženy tohle jídlo prostě milují!

Videorecept na slavnostní večeři pro vaše milované v italském stylu

Příprava takové večeře nezabere mnoho času, ale podávání bude na té nejvyšší úrovni! A samozřejmě z takové pozornosti a úsilí se každá žena jednoduše rozplyne potěšením!

To je tak úžasný nápad v každém smyslu slova. Můžete to použít a uvařit stejnou skvělou večeři pro svou milovanou.

No a když už jsme se víceméně rozhodli pro hlavní chod, bylo by logické přejít k vaření sladkých jídel.

Dezerty a dorty na 8. března jsou jednoduché a výborné

Jako sladké jídlo si můžete samozřejmě koupit dort v obchodě, ale musíte uznat, že pokud si uvaříte i něco velmi jednoduchého vlastníma rukama, bude to velmi oceněno a jíst s mnohem větší chutí.

Proto jsem se snažil najít velmi jednoduché a dostupné recepty pro každého. Myslím, že z této nabídky si můžete něco vybrat.

Aby večeře nebyla příliš uspokojivá, zkuste připravit dezerty z bobulí nebo ovoce. Můžete také použít tvaroh, ořechy, sušené ovoce. Dezerty s takovými složkami mají ženy velmi rády, považují je za dietnější. Kromě toho se dezerty používající mouku musí péct, je nepravděpodobné, že to muži budou chtít udělat po přípravě salátu a hlavního jídla.

Zvažujeme tedy dezerty bez pečení.

Banán "Flambe" s likérem

Budeme potřebovat:

• banán - 1 ks.
• vejce - 1 ks.
• hořká hořká čokoláda - 20 g
• máslo - 100 gr
• likér nebo koňak - 1 polévková lžíce. lžíce
• mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce
• zmrzlina k podávání

Vaření:

1. Oloupaný banán podélně rozkrojte na dvě stejné poloviny. Každý z nich ponořte do rozšlehaného vejce, pak obalte v mouce a smažte na másle do zlatova.

2. Položte na plochý talíř, potřete čokoládou, zalijte teplým likérem a zapalte před svou milovanou. Po odpaření alkoholu a zhasnutí ohně nasaďte kopeček zmrzliny a nabídněte své paní.

A pokud nechcete experimentovat s ohněm, pak stačí banány posypat čokoládou a podávat se zmrzlinou. V tomto případě se můžete obejít bez alkoholu.

Sherbet "Ananasový chlad"

Budeme potřebovat:

• ananas - 2 ks (malé)
• cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce
• kokosové vločky - 2 polévkové lžíce. lžíce
• čerstvé nebo konzervované jahody - 100 gr

Vaření:

1. Ananasy rozřízněte ostrým nožem na dvě poloviny. Opatrně z nich odstraňte veškerou dužinu.

2. Dužinu přemístěte do mísy mixéru a rozdrťte s cukrem, dokud nevznikne homogenní hmota podobná kaši.

3. Uspořádejte do formiček a dejte na 1 hodinu do mrazáku.

4. Po hodině mražený šerbet vyndejte a hmotu opatrně vložte buď do misek, nebo do „lodí“ ananasů se speciální lžící na zmrzlinu nebo běžnou stolní hmotu.

5. Ozdobte jahodami a navrch posypte kokosovými lupínky.

Pokud jste nenašli kokosové lupínky a bobule, můžete jednoduše posypat čokoládovými lupínky.

Lahodný a zdravý dezert je připraven. Podávejte a jezte s radostí.

Tvarohový dezert s hruškami a mandlemi "Paradise Delight"

Další recept na nepečený dezert.

Budeme potřebovat:

• hrušky - 3-4 ks
• tvaroh - 100 - 150 gr
• mandle - 50 gr
• hrozny - větev
• med - 3 polévkové lžíce. lžíce

Vaření:

1. Hrušky omyjeme, podélně rozkrojíme a nožem opatrně odstraníme jádřince. Řez potřete medem, aby hruška neztmavla.

2. Tvaroh umeleme přes sítko, smícháme s medem.

3. Mandle orestujte na pánvi a nasekejte.

4. Půlky hrušek naplníme tvarohovou směsí, navrch posypeme mandlemi.

5. Dáme na dezertní talíř a ozdobíme čerstvými hrozny.

Tři recepty na nepečený dort pro vaši milovanou maminku

Pokud opravdu chcete, pak pro mámu můžete uvařit nádherný a lahodný dort. A nejen jeden, ale hned tři. Pojďme se podívat, jak na to.

Jsou to originální a chutné dorty. Pro maminku to bude opravdové překvapení a rozhodně ji to nenechá lhostejnou!

To je vše, co máme recepty bez pečení. Ale přesto, pokud chcete něco upéct, pak upečte muffiny, připravují se velmi jednoduše a můžete je vařit pro každý vkus a.

To je tak krásné menu. Má vše - smysl pro oslavu a slunečnou jarní náladu, něhu a vynikající sofistikovanost. A pokud se rozhodnete něco z toho uvařit, tak přidejte ten velmi chybějící pátý element, tedy vaši lásku. A pak to bude jako slavnostní ohňostroj!

To nejdůležitější, na co by se o svátku 8. března nemělo zapomínat, je právě o vaší lásce! Dopřejte ženám, které jsou vám nejdražší, vřelejší a něžnější slova, svou lásku, svůj úsměv a jemný zářivý pohled, polibky a objetí. A pak všechny ženy samy rozkvetou jako první jarní květiny a stonásobně vám budou věnovat svou pozornost a své ženské teplo!

Doufám, že dnešní recepty pomohou vytvořit sváteční náladu, kde se bude vařit! A také blahopřeji všem ženám k nadcházejícím jarním prázdninám!

A mužům chci popřát odvahu vydržet tento svátek se všemi jeho trápeními, starostmi a gratulacemi.

A pokud se vám recepty líbí, vložte Classes, sdílejte je se svými přáteli. Ať každý muž připraví pro svou milovanou to nejchutnější jídlo!

Vše nejlepší!

Kulinářské společenství Li.Ru -

Teplá jídla k narozeninám

Nejoblíbenějším svátečním jídlem v našich končinách, jehož recepty zná nejedna hospodyňka, je kuře s bramborem v troubě. Sdílím dobrý a jednoduchý recept na vaření kuřete s bramborami s fotografií.

Hashbrown je oblíbené americké bramborové jídlo, které je velmi jednoduché a snadné na přípravu. Potřebujeme brambory, máslo a cibuli. A budeme vařit v troubě a na sporáku. Jít!

Oblíbený a velmi chutný pokrm z pečeného masa s bramborem pod krásnou tavenou sýrovou krustou. Maso ve francouzštině s bramborami – to je něco, co byste rozhodně měli vyzkoušet!

Pro vás - recept na kotlety v Kyjevě s fotografií. Kyjevské řízky z utlučeného kuřecího řízku obalené kolem kousku másla, smažené ve vroucím oleji. Řeknu vám, jak vařit!

Název tohoto receptu je poněkud libovolný - francouzské kotlety jsou nejběžnější kotlety, pouze zapečené se sýrem. Nic společného s francouzskou kuchyní. Ale co je nejdůležitější, je to chutné!

Pro mě není nic chutnějšího a uspokojivějšího než dobře propečená sekaná. Sekaná je pro milovníky masa a masných výrobků skutečnou oslavou života. Podělte se o osvědčený recept! :)

Hovězí guláš je klasické maďarské jídlo. Pro mě je to polévka i ta druhá. Bez oblíbené maďarské papriky se neobejdete. Dále budete potřebovat brambory, papriku, cibuli a koření.

Kuře tabaka je oblíbené gruzínské jídlo. Připravuje se jednoduše a poměrně rychle. Smažte kuře s koriandrem a kmínem. Dvě nebo tři kuřata budou pro rodinu stačit. Budete potřebovat kladivo a hmoždíř.

Voňavé, šťavnaté brambory ve smetaně v troubě lze vařit v porcovaných hrncích nebo ve velké žáruvzdorné formě - vyberte si pokrmy sami a stejně to bude chutné, slibuji!

Další „exotické“ drůbeží a ovocné jídlo je pro ty, kteří mají rádi neobvyklá kulinární řešení. Původní recept na kuřecí prsa s hruškou je také relevantní pro ty, kteří sledují postavu!

Vědci nazývají brambory „botanickým mistrovským dílem“. Tato okopanina je jednou z nejcennějších na zemi. Možností jeho přípravy je prostě nespočet, jednou z nich je bramborový kastrol se slaninou.

Další neobvyklý pokrm z ovoce a masa. Recept na hovězí s hruškou se skvěle hodí na romantickou večeři ve dvou nebo na slavnostní rodinnou hostinu.

Pouze tři ingredience, ale jaké barevné a chutné jídlo dostaneme! Svou rodinu můžete potěšit nevšední večeří, lodičky klidně položte na sváteční stůl. Sdílejte recept!

Právě jsem narazil na výborný kus hovězího. Byla škoda takové maso krájet na kousky. Rozhodl jsem se vařit hovězí maso pečené v kuse. Hovězí maso bylo křehké, rozpouštělo se a koření bylo upečené dokřupava.

Kuře s jablky je vynikající a kuře s jablky a sušenými švestkami je ještě chutnější! Snadno se připravuje a jídlo je úžasné - vyzkoušejte! :)

Kuřecí řízek a paprika tvoří lahodnou a velmi krásnou rolku. Lze podávat jak jako teplý pokrm, tak nakrájet na svačinu nebo použít při přípravě sendvičů.

Stehno s jablky vás ohromí kombinací kuřecího masa a kyselých jablek ochucených cibulí. Tenhle recept mám od kamarádky a ona na tohle jídlo přišla, když si nemohla koupit kachnu.

Maso ve francouzštině s rajčaty je skvělé slavnostní jídlo k večeři s přáteli nebo členy rodiny. Maso je velmi šťavnaté a jemné a jídlo je voňavé a chutné.

Do vaší pozornosti - jednoduchý, ale velmi účinný recept na vepřové maso v troubě. S tímto receptem snadno připravíte teplý pokrm, který lze bezpečně postavit i na sváteční stůl.

Křehké hovězí s houbami a zakysanou smetanou podávané s rýží nebo nudlemi. Recepturu vynalezl hrabě Pavel Alexandrovič Stroganov v roce 1890 v Petrohradě.

Správně propečený kus masa je to nejlepší, co lze na stůl podávat. Hovězí medailonek připravený podle tohoto receptu je pokrmem právě takové kategorie.

Kachna s jablky je klasickým novoročním a vánočním pokrmem v mnoha evropských zemích, zejména v Německu a Rakousku. Pokud nevíte, co vařit na nový rok - zkuste to!

Vepřové zrazy je skvělý způsob, jak vařit vepřové zrazy. Pokrm dokonale zapadá do harmonie slavnostní hostiny - například na počest Nového roku. Vyzkoušejte - všichni budou nadšeni! :)

Krůtí stopka s česnekem a rozmarýnem je triviální jídlo, ale vyplatí se ho udělat jednou a budete ho dělat pořád.

Château brambory jsou ve Francii velmi oblíbenou přílohou brambor k masu nebo rybám. Skvělá alternativa k nudné bramborové kaši a smaženým bramborám :)

Pečené brambory s avokádovou omáčkou jsou šíleně jednoduché jídlo pro vegetariány. Brambory jsou velmi chutné a voňavé a avokádová omáčka zpestří chuť. Zkus to!

Kachna pečená s pomeranči je velmi slavnostní a slavnostní jídlo, které obvykle vařím na Nový rok nebo Vánoce. Hosteska vaří, hostitel každého krájí a dává na talíř ... ach!

Vepřová panenka - maso je dost suché a není snadné ho chutně uvařit. Sdílím velmi povedený recept - vepřový bok s kostí s mrkví. Pár triků - a maso je velmi šťavnaté.

Recept na vepřové maso s houbami a sýrem je skvělé jídlo na novoroční stůl. Slavnostní podávání, křehké a šťavnaté maso, nádherná kořeněná vůně - pokrm splňuje všechna kvalitativní kritéria.

Kuře pečené s ananasem je snadno připravitelné, ale velmi chutné jídlo, které lze připravit na dovolenou - Nový rok nebo narozeniny. Efektní, neobvyklé a originální.

Pikantní brambory na francouzský způsob jsou brambory uvařené velmi originálním způsobem, které skvěle poslouží jako příloha k jakémukoli masovému, rybímu či zeleninovému pokrmu.

Recept na kuře s rajčaty, sladkou paprikou a olivami na bílém víně. Francouzská kuchyně.

Kuře s česnekem a tymiánem je další jednoduchý, ale velmi účinný způsob, jak upéct lahodné kuře v troubě. Díky česnekové a tymiánové marinádě je kuře velmi jemné a chutné.

Plněný lilek na arménský způsob je můj typický pokrm, který mě naučil profesionální arménský kuchař. Lilky dopadají přímo skvěle - budete si olizovat prsty!

Kuře s arašídy je pro slovanského člověka poněkud neobvyklé, ale velmi chutné jídlo čínské tradiční kuchyně. Správně připravená je prostě odsouzena k úspěchu. Příprava je velmi snadná!

"Maso ve francouzštině" mleté ​​kuře

Recept na oblíbený masový pokrm s mletým kuřecím masem. Ve skutečnosti vaříme stejné maso ve francouzštině, ale místo kotlet použijeme mleté ​​kuřecí maso. Velmi chutné!

Vepřové plněné sušenými meruňkami a cibulí je velmi neobvyklý a originální masový pokrm, což jsou vepřové kotlety s velmi šťavnatým a chutným mletým masem. Překvapte své jedlíky!

Pokud nevíte, jak vařit hovězí maso, doporučuji věnovat pozornost tomuto receptu. Hovězí kotlety s česnekem jsou velmi jemné, jemné, s příjemnou česnekovou chutí a vůní. Zkus to!

Transylvánské listové zelí je velmi chutné rumunské národní jídlo, trochu připomínající líné zelí. Lahodné jídlo z jednoduchých a cenově dostupných surovin.

Kohout na víně je gurmánské francouzské jídlo, které si můžete uvařit ve své domácí kuchyni. Pokud jde o mě, jídlo má plné právo být nazýváno slavnostní - vypadá slavnostně a velmi chutně.

Eskalopy jsou vykostěné, libové kusy masa, které se smaží na pánvi bez obalování. Nejlepší je použít vepřovou panenku. Escalope se připravuje z ledvinové části, kde je maso obzvláště měkké a křehké.

Pokud nevíte, co uvařit na Nový rok, doporučuji vyzkoušet kuřecí prsa pečená v koření. Jedná se o poměrně jednoduchý na přípravu, ale velmi slavnostní a hodný teplý pokrm.

Jednoduchý recept na kotlety pro milovníky smaženého vepřového masa. Vaření krok za krokem s fotografiemi.

Hledáte něco originálního na přílohu nebo na svačinu? Pak se setkejte - koule nití. Tento kuřecí pokrm vás překvapí nejen svým vzhledem, ale i chutí.

Říkám vám, jak uvařit klasický řízek – tenký vepřový řízek, který se obalí v těstíčku a osmaží na oleji. Nádherný pánský oběd nebo večeře - jednoduché a uspokojivé.

Pečené vepřové maso je velmi neobvyklý způsob přípravy nejtriviálnějšího vepřového masa. Díky originálnímu chlebování je chuť vepřového masa velmi originální a nečekaná.

Kefírové marinované kuře s bramborami je skvělou variantou pro celkem rychlou a jednoduchou večeři nebo oběd s jednoduchými surovinami. Žádné kudrlinky, vše je velmi jednoduché, ale chutné.

Lavangi je vynikající kuřecí pokrm, který se tradičně připravuje v jižních oblastech Ázerbájdžánu. Sdílejte tajemství vaření!

Kuře v mandlové krustě je další skvělý způsob, jak připravit oblíbené kuřecí maso. Mandlová kůrka dodá kuře zcela novou chuť – vyzkoušejte, nebudete litovat!

Dlouho jsem nevařila tak světlé, barevné a chutné jídlo jako plněné papriky a rajčata. Ingredience jsou jednoduché, ale jídlo je opravdu mistrovské dílo jak vizuálně, tak chuťově :)

Plněné pečené brambory jsou šik přílohou k masovému pokrmu. Velmi uspokojivá, atraktivní a krásná příloha pro některé (například pro vegetariány) se může stát samostatným vážným jídlem!

Makrela s paprikou je perfektní kombinace a skvělá kombinace chutí. Před vařením makrely si zapamatujte tento návod a získáte vynikající jídlo!

Ragu je skvělým řešením pro ty, kteří rádi vaří pokrmy z kameniny. Seznamte se s velmi jednoduchým receptem na guláš s masem a zelenými fazolkami v hrnci.

Cuketa a maso jdou skvěle, ale nemám ráda velké kusy masa s cuketou, takže tuto zeleninu míchám s mletým masem. Ukazuje se velmi šťavnatý a jemný kastrol.

Smažená rajčata jsou jednou z mých oblíbených svačin na každodenní i sváteční stůl. Připraveno ve dvou počtech, ale ukazuje se velmi chutné a krásné.

Objevil jsem další zajímavý způsob, jak vařit vepřové maso - vepřové maso s paprikou. Ukazuje se velmi šťavnaté, voňavé a jemné jídlo.

Někdy příprava na dovolenou zabere spoustu času a tato doba často nestačí na přípravu složitých svátečních pokrmů.

Proto doporučujeme zvážit pokrmy, které se připravují rychle, ale v žádném případě nejsou horší než pokrmy, které jsou náročné na přípravu.

Co lze rychle připravit k narozeninám: recepty

Rolka "Sýr" s lososem

Toto jídlo je docela snadné na přípravu. Sýr a losos se k sobě hodí.

Tyto ingredience budou vyhovovat chuti téměř každému. Pokud je to žádoucí, může být toto jídlo doplněno libovolnými přísadami. Ostatně vaření lze připsat tomuto druhu umění, které je založeno na různých experimentech.

Vaření:

1. Vše, co potřebujete, je tenký plát pita chleba. Silný plech se nepovede - nevyjde z něj role. Je nutné jej rozetřít na potravinářskou fólii a nanést silnou vrstvu taveného sýra;
2. Poté položte jemně nakrájený losos na celý povrch listu;
3. Lavash list musí být zkroucený do trubky. Poté vložte výslednou rolku do chladničky a nechte ji tam 27-30 minut, aby se krmila;
4. Když je roláda nasycená, je třeba ji pečlivě nakrájet a ozdobit bylinkami. Pokrm je hotový.

Sýr "Raffaello"

Příprava tohoto předkrmu je vcelku nenáročná, přesto je velmi originální a bude se skvěle vyjímat na každém svátečním stole. Při vaření hostitelka ušetří spoustu času.

Ingredience:

Vaření:

1. Tavené sýry vložíme na 25 minut do mrazáku, aby trochu ztvrdly a bylo vhodné je nastrouhat;
2. Po 25 minutách vyjměte sýr z mrazáku a nastrouhejte na hrubém struhadle;
3. Smíchejte tvaroh s ořechy a česnekem, prošel česnekem;
4. Výslednou hmotu válejte na malé kuličky;
5. Krabí maso nastrouhejte na jemném struhadle;
6. Sýr "Raffaello" v krabích hoblinách;
7. Na misku položte listy salátu, na ně položte Raffaello. Pokrm je hotový.

Podívejte se na video s další verzí sýrových kuliček:

Nádobí na horké

Teplá jídla jsou korunou každého slavnostního stolu. A nejčastěji se hostesky snaží udělat dobrý dojem na hosty pomocí originálních a vydatných teplých jídel.

Jemné kotlety

Velmi chutné jídlo a velmi snadné na přípravu. Vepřové maso se hodí k rajčatům a sýru. Tyto přísady dodávají masu zvláštní chuť.

Ingredience:

• 450 gramů vepřového masa, nejlépe krkovičky (musíte zvolit nízkotučné);
• Dvě velká rajčata;
• 450 gramů hub, nejlépe hlívy ústřičné;
• 250 gramů parmazánu;
• Velká baňatá hlava;
• 300 gramů majonézy (je lepší vzít olivu);
• Zelenina;
• Olivový olej.

Vaření:

1. Maso nakrájíme na středně silné plátky, oklepeme;
2. Maso nalijte majonézou, nechte několik hodin vyživovat;
3. Strouhaný sýr;
4. Rajčata nakrájíme na kroužky;
5. Smažte hlívu ústřičnou s cibulí (jemně nakrájenou);
6. Maso dejte na plech vymazaný olivovým olejem;
7. Na maso dáme hlívu s cibulí, pak rajče, na rajče - sýr a majonézu;
8. Výsledné kotlety vložte do trouby při teplotě 180 stupňů;
9. Kotlety jsou hotové, poté je můžete ozdobit bylinkami.

Kotlety "Vlaštovčí hnízdo"

Velmi jemný pokrm. Na svátečním stole bude vypadat skvěle.

Ingredience:

Vaření:

1. Namočte bochník do mléka nebo vody;
2. K mletému masu přidejte česnek, kopr, nové koření, vejce, nakrájený bochník. Dobře promíchejte;
3. Na plech vymazaný olivovým olejem položte koláče z mletého masa;
4. Nakrájený sýr, rajče, paprika (kroužky);
5. Namažte na masový koláč v tomto pořadí: kečup, cibule, rajče, majonéza, sýr. Navrch dejte pepř a lehce přitlačte, aby do něj náplň trochu vstoupila;
6. Vložte do trouby na 180 stupňů. Pečeme 25 - 35 minut;
7. Kotlety dáme na misku, ozdobíme koprem. Miska je připravena sloužit na slavnostním stole.

Takové řízky připravují různé hospodyňky různě. Níže doporučujeme, abyste je uvařili v jiném receptu.

Bude to velmi zajímavé a slavnostní:

Recepty na sváteční svačiny pro tým v práci

Mnoho lidí často slaví narozeniny s pracovním týmem. Pokud chcete tento svátek sdílet i se svými kolegy v práci, pak budete potřebovat lahodná a nenáročná jídla.

Salát s červenou rybou v tartaletkách

Tento salát je velmi jedinečný. Skládá se z klasických ingrediencí, ale všechny milují mnozí.

Salát s červenou rybou v tartaletkách se hodí na sváteční stůl venku nebo do kanceláře.

Ingredience:

• Zelenina;
• 100 gramů smetanového sýra;
• 350 gramů jakékoli červené ryby;
• 150 gramů majonézy;
• 10 malých koláčků.

Vaření:

1. Rybu nakrájejte na plátky;
2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle;
3. Smíchejte sýr a ryby, přidejte majonézu a bylinky;
4. Výsledný salát vložte do tartaletek;
5. Ozdobte zelenými snítkami. Pokrm lze podávat na sváteční stůl.

Sleď formou bufetu pod kožichem

Lahodný a snadno připravitelný pokrm. V chuti připomíná sovětského sledě pod kožichem. Velmi dobré pro bufet.

Ingredience:

• Hromada zeleně;
• Solené filé ze sledě - 300 gramů;
• Jedna velká řepa;
• Majonéza - podle chuti;
• Chléb.

Vaření:

1. Filet ze sledě nakrájíme na plátky;
2. Uvařte řepu a nastrouhejte na jemném struhadle;
3. Chléb nakrájejte na malé plátky, namažte majonézou a posypte bylinkami;
4. Nahoru se položí jemně nakrájená cibule;
5. Dále vložte řepu, pak pár kousků filé ze sledě;
6. Ozdobte zelení.

A víte, jednohubky jsou považovány za nejlepší svačinu, kterou si vezmete do práce a oslavíte tam své narozeniny. Proč nejlepší? Ano, protože jsou rychle vyrobené, je jich hodně a můžete je přinést do kanceláře, aniž by ztratily estetiku a chutný vzhled.

Proto je pro vaši pozornost následující video:

Co lahodného uvařit k narozeninám levně?

Pokud je částka, kterou lze utratit za jídlo pro přípravu slavnostních pokrmů, omezená, přijdou na záchranu chutné, ale levné pokrmy.

cuketový koláč

Toto jídlo je poměrně levné na přípravu. Bude to vynikající volba nejen pro slavnostní stůl, ale také pro rodinnou nedělní večeři.

Ingredience:

Vaření:

1. Pokud je cuketa stará, musíte ji oloupat, a pokud je mladá, nemůžete ji oloupat;
2. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle;
3. Do hmoty cukety přidejte mouku, tři vejce, sodu hasenou octem, sůl podle chuti;
4. Vzniklou hmotu trochu rozetřete na předehřátou pánev, abyste vytvořili palačinky. Smažte na obou stranách;
5. Sýr rozetřete na jemném struhadle;
6. Smíchejte majonézu s česnekem, který předtím prošel česnekem;
7. Výsledné cuketové koláčky namažte česnekovou majonézou, vložte rajčata nakrájená na tenká kolečka a posypte sýrem;
8. Rozložte koláč na koláč;
9. Poslední koláč namažte majonézou a posypte vařenými strouhanými vejci;
10. Výsledný dort vložte do chladničky, aby se vyživoval;
11. Ozdobte zelení.

Lahodné kuře v omáčce

Kuřecí pokrmy velmi často zdobí sváteční stůl a vyhovují chuti téměř každému.

Kuře lze vařit velmi chutně bez velkých finančních nákladů. A na slavnostním stole bude vždy žádaný.

Ingredience:

• Velké kuřecí tělo asi 2 kilogramy;
• 400 gramů zakysané smetany;
• Dvě sv. l. jablečný ocet;
• 500 gramů cibule (fialová, salát);
• Hromada zeleně;
• Olivový olej;
• Kurkuma.

Vaření:

1. Jatečně upravené tělo ptáka musí být nakrájeno na malé plátky, cibule - na tenké kroužky;
2. Položte pánev na malý oheň, nalijte do ní olivový olej, vložte kuře;
3. Smíchejte cibuli, zakysanou smetanu a kurkumu;
4. Nalijte jablečný ocet do pánve na kuře, po kterém - připravená omáčka;
5. Přikryjeme pokličkou, na mírném ohni dusíme do vaření;
6. Miska je připravena, před podáváním ozdobte zelení.

Následující video je o tom, jak udělat velkolepý narozeninový salát:

Slavit v přírodě

Dovolená v přírodě se vždycky hodí. Pokrmy na dovolenou v přírodě by se ale obecně měly připravovat předem.

Hlavní je, že by měly chutnat výborně teplé i studené.

Listový salát s houbami, sýrem a kuřecím masem

Skvělý salát na dovolenou venku. Chutné a velmi uspokojivé.

Ingredience:

• 250 gramů tvrdého sýra;
• 450 gramů čerstvých hub (lze zmrazit);
• Pět vařených slepičích vajec;
• 250 gramů majonézy;
• Vařené kuřecí filé - 0,5 kg;
• Čtyři malé cibule;
• Hromada zeleně;
• Rostlinný olej;
• Sůl.

Více Zajímavé možnosti pro lehká jídla, která se připravují rychle a jednoduše.

V poslední době si stále větší oblibu získává takový předkrm jako tartaletky. Pokud se považujete za jednoho z těch, kteří je mají rádi, pak určitě dostanete světlý sváteční stůl!

Při oslavě narozenin v přírodě se grilování, zejména kuřecí, často stává hlavním jídlem. Zveme vás, abyste si přečetli tipy na výběr kuřecího masa pro něj a zjistili, v jaké marinádě bude grilování nejchutnější.

Vaření:

1. Cibuli oloupejte od slupky a nakrájejte nadrobno, propasírujte na mírném ohni;
2. Přidejte vařené houby do pánve s cibulí a smažte;
3. Sýr nakrájený na tenké proužky;
4. Vejce nastrouhejte na hrubém struhadle;
5. Filet uvaříme v osolené vodě a nakrájíme na nudličky;
6. Rozložte ve vrstvách:

• vrstvím - kuřecí řízek nakrájený na nudličky;
• II vrstva - ošuntělá vejce;
• Namažte majonézou;
• III vrstva - sýr;
• VI vrstva - cibule se smaženými houbami;
• Namažte majonézou;
• V vrstva - sýr smíchaný s vejci;
• Namažte majonézou, ozdobte bylinkami.

Salát dejte na chladné místo, aby vyživil. Ozdobte zelení. Pokrm je připraven k podávání.

Grilované kalamáry plněné sýrem a rajčaty

Vynikající jídlo pro dovolenou v přírodě. Hosté budou příjemně překvapeni.

Ingredience:

• 1,5 kg čerstvě zmrazených jatečně upravených těl olihní;
• 400 gramů tvrdého parmazánu;
• Koření na mořské plody;
• 6 malých rajčat;
• Zelenina.

Vaření:

1. Umyjte a očistěte jatečně upravená těla chobotnic;
2. Nastrouhejte s kořením, osolte, nechte několik hodin;
3. Rajčata nakrájejte na čtvrtky;
4. Sýr nakrájený na velké kostky;
5. Do každého korpusu olihně vložíme kostku sýra, pak čtvrtku rajčete;
6. Opatrně položte na gril, pečte na uhlí 25 minut;
7. Upečené chobotnice ozdobíme bylinkami.

Slavnostní menu pro děti

Narozeniny dítěte se mírně liší od narozenin dospělého. Je to proto, že malí hosté jsou nejčastěji vybíraví. Je třeba připravovat taková jídla, která uspokojí všechny požadavky dětí.

Ovocná zmrzlina

Na dětské oslavě bude toto jídlo velmi relevantní. Všechny děti milují zmrzlinu.

A obzvláště chutný bude na ovocném základě. Pokud jsou narozeniny dětí v létě, pak bude toto jídlo dokonce nepostradatelné.

Ingredience:

• Čtyři banány;
• 400 gramů jahod;
• čtyři kiwi;
• 400 gramů smetanové zmrzliny;
• Listy máty.

Vaření:

1. Rozemlejte všechno ovoce v mixéru zvlášť;
2. Rozložte do vrstev: banán, jahoda, kiwi, zmrzlina;
3. Vložte do mrazáku;
4. Ozdobte lístky máty;
5. Pokrm je hotový.

Domácí pizza "Dream"

Předpokládá se, že pizza je škodlivé jídlo, ale pokud ji vaříte doma z přírodních surovin, bude škoda z ní minimální.

Všechny děti milují pizzu. A na narozeninách dětí obsadí zdaleka poslední místo.

Ingredience:

Vaření:

1. Mouka musí být proseta;
2. Do třílitrové misky rozbijte vejce, přidejte cukr, sůl, sodu;
3. Přidejte mouku, kefír;
4. Těsto musí být hněteno;
5. Výsledné těsto dejte na plech vymazaný slunečnicovým olejem;
6. Na těsto položte nakrájená rajčata;
7. Houby je třeba smažit na mírném ohni;
8. Klobásu nakrájejte na proužky;
9. Pepř se také nakrájí na proužky;
10. Strouhaný sýr;
11. Cibuli nakrájejte na kroužky, smažte;
12. Houby, cibule, klobása, majonéza, pepř se položí na rajčata rozložená na těsto. Navrch posypeme sýrem;
13. Pečeme na 180 stupňů 35 minut.
14. Pokrm je hotový.

Které z jídel vařit na dovolenou, hostitelka se rozhodne sama na základě osobního přesvědčení a chuťových preferencí hostů. Tento článek vám trochu pomůže při rozhodování o výběru jídel na oslavu narozenin.

Nabízíme vám nádherné video, ze kterého se dozvíte, co ještě můžete dětem uvařit na slavnostním stole u příležitosti jejich narozenin, aby se nenudily a nebolela je bříška: