Smažený chléb se šproty a čerstvou okurkou. Jak vařit sendviče se šproty

Šproty jsou časem prověřené, lahodné konzervy vyrobené z malých ryb, které jsou předuzené a poté konzervované v oleji. V Sovětském svazu se bez šprotů neobešel ani jeden sváteční stůl. Jsou oblíbené i dnes.

Mohou být podávány přímo ve sklenici, nebo můžete hledat lahodné recepty, jak vyrobit sendviče se šproty a dalšími přísadami, jako jsou rajčata, okurky, vejce, sýr a dokonce i kiwi. Vše, co je v každé domácnosti v lednici.

Vaření sendvičů se šproty vám nezabere mnoho času a hosté budou velmi potěšeni tak jednoduchým a chutným občerstvením. Nabízíme několik receptů s fotografiemi.

Na toustový chléb potřený majonézou se položí čerstvá okurka, pak se pokládají dlouhé plátky okurky a petrželky. Ve verzi s nakládanými okurkami můžete přidat kolečka vařených vajec a kolečka červené cibule. Vejce lze nahradit plátkem brambor vařeným ve slupce.

Plátky bagety potřete majonézou, obložte kolečkem rajčete, vložte šproty a lístky petrželky.

3. Jak vařit sendviče se šproty na černém chlebu. Sušené kousky černého chleba namažte máslem nebo majonézou, podle potřeby posypte strouhaným česnekem, vložte plátky okurky a šproty. Ozdobte peříčky zelené cibule.

sendviče se šproty na černém chlebu

Na chlebíčky potřeme směsí nastrouhaných vajec a majonézy (možno s česnekem, sýrem) a ozdobíme šproty a bylinkami. Nebo si na chleba namažte plátky vajec, šproty, nakládané okurky a olivy.

5. Jak vyrobit sendviče se šproty a sýrem. Pro tyto sendviče může být sýr obyčejný ruský, tvaroh nebo roztavený. Namažeme na chleba, položíme kousek okurky, rajčete nebo jablka, šproty a posypeme zelenou cibulkou.

6. Lahodné sendviče se šproty a česnekem. Udělejte toasty z bílého chleba. Rozdrťte stroužky česneku a potřete jimi chléb. Poklaďte šproty a ozdobte bylinkami.

7. Jak vařit sendviče se šproty a citronem. Plátky chleba namažte majonézou, na polovinu chlebíčku položte lístek bazalky, citron a snítku petrželky. Na druhou polovinu dejte šproty. Ozdobte zeleným hráškem. Ve sváteční verzi můžete místo hrášku ozdobit červeným kaviárem.

8. Svačinové sendviče se šproty a kiwi. Plátky bagety osušíme nebo opečeme. Česnek nastrouháme a podle chuti smícháme s majonézou. Namažte chleba, poklaďte plátky kiwi a šproty.

9. Jak se dělají chlebíčky se šproty a máslem. Vezměte si plátky černého nebo bílého chleba. Můžete je smažit na oleji, sušit v toustovači nebo troubě. Potřete vrstvou másla. Do oleje můžete přidat trochu jemně nasekaných bylinek nebo papriky. Dále na každý plátek položte šproty. Toto je nejjednodušší možnost, zkuste ji zpestřit na tenké plátky nakrájenou okurkou nebo rajčaty.

A ve městě Mamonovo v Kaliningradské oblasti, kde se nachází obrovská rybí konzervárna, byl v roce 2008 otevřen památník šprotů.

Speciálním typem svačiny jsou chlebíčky: hodí se ke snídani i svačince, lze je podávat u slavnostního stolu včetně bufetového stolu. Tradičně jsou sendviče se šproty považovány za slavnostní, protože dříve byly tyto konzervy nedostatek. Nyní je tento produkt k dispozici a počet receptů na občerstvení z něj hodně vzrostl. Každý kulinářský specialista bude schopen najít vhodnou možnost.

Funkce vaření

Recepty na sendviče se šproty jsou tak rozmanité, že existuje jen málo společných pravidel pro jejich přípravu, přesto existují.

Na sendviče lze použít žitný nebo pšeničný chléb - vše závisí na receptu. Tyto produkty nejsou vždy zaměnitelné, takže je nejlepší vybrat ten, který je uveden v konkrétním receptu.
Sendviče se šproty jsou chutnější, pokud je chléb pro ně předsmažený nebo sušený v troubě. Pokud potřebujete sušený chléb, můžete použít toustovač - to urychlí a usnadní proces.
Sendviče mohou získat krásný tvar vyříznutím stejných figurek z chleba pomocí sklenice nebo pečicích forem. Před sušením chleba musíte figurky vytlačit.
Pokud budou šproty na sendviči rozloženy úplně, je důležité vybrat kvalitní produkt. Při nákupu levných konzerv se vystavujete riziku, že v plechovce najdete nedbalé ryby různých velikostí, jejichž celistvost je navíc narušena. Pokud máte smůlu a koupili jste si právě takovou nechutnou konzervu, vyberte si recept na sendvič, na který je potřeba šproty nasekat.
Sendviče se šproty byste neměli připravovat dlouho před podáváním na stůl, protože ryby mohou zvětrat a ztratit svůj chutný vzhled. Pokud jste ještě nuceni připravit předkrm v předvečer oslavy, zakryjte chlebíčky potravinářskou fólií.

Udělejte si čas na zdobení sendvičů: krásně zdobené občerstvení se vždy zdá lahodnější a atraktivnější.

Sendviče se šproty a čerstvou okurkou

Sloučenina:

šproty v oleji - 0,24 kg;
bageta - 0,3 kg;
kuřecí vejce - 3 ks;
okurky - 0,2 kg;
vypeckované olivy - 100 g;
majonéza - 100 ml.

Způsob vaření:

Bagetu diagonálně nakrájejte tak, aby vznikly elipsovité kousky o tloušťce menší než centimetr.
Rozložte kousky na plech a pošlete do trouby předehřáté na 180 stupňů. Po 10 minutách kousky otočte a sušte v troubě dalších 10 minut.
Chleba vyndáme z trouby, necháme mírně vychladnout a jednu stranu pokryjeme tenkou vrstvou majonézy.
Otevřete sklenici šprotů. Opatrně vyjměte rybu a položte je na chléb, položte je podél dlouhé strany na jeden konec.
Omyjte, osušte ubrouskem a nakrájejte okurku na tenká kolečka. Plátky okurky položte na druhou stranu plátků chleba.
Uvařte vejce. Ochlaďte máčením ve studené vodě. Průhledná. Nakrájejte na kolečka. Aranžujte na chlebíčky, pokládejte na kolečka okurky.
Olivy rozkrojte napůl. Na každý kousek vejce položte jednu polovinu.

Pyramidu z chleba, okurky, vajec a oliv lze upevnit dřevěným párátkem.

Sendviče se šproty a nakládanými okurkami

Sloučenina:

šproty v oleji - 0,24 kg;
bochník - 0,3 kg;
majonéza - 100 ml;
kuřecí vejce - 3 ks;
česnek - 4 stroužky;
nakládané okurky (nejlépe okurky) - 0,2 kg;
čerstvé bylinky (kopr, petržel) - 50 g.

Způsob vaření:

Banán nakrájejte na tenké plátky. Vysušte v toustovači nebo troubě.
Stroužky česneku překrojte napůl. Potřete jimi plátky chleba z jedné strany.
Na kousky bochníku naneste tenkou vrstvu majonézy.
Okurky nakrájíme šikmo na tenké oválné kousky. Pokud máte okurky, můžete je podélně rozkrojit.
Uvařte vejce. Chladný, čistý. Nakrájejte na kolečka nebo oválky malé tloušťky.
Na každý kousek chleba položte plátek vejce. Každý kousek vejce zakryjte plátkem okurky.
Dejte na stranu šproty. Pokud máte malou rybu, můžete dát dva kusy.

Zbývá ozdobit sendviče šproty s čerstvými bylinkami, poté je lze podávat u stolu.

Sendviče se šproty a rajčaty

šproty v oleji - 0,48 kg;
žitný chléb - 0,7 kg;
majonéza - 100 ml;
česnek - 2 stroužky;
rajčata - 0,3 kg;
čerstvá petržel - 50 g.

Způsob vaření:

Otevřete sklenice šprotů. Opatrně, aby nedošlo k poškození, z nich vyjměte ryby. Vypusťte olej do pánve.
Chleba nakrájíme na trojúhelníky široké asi centimetr. Smažte je na šprotovém oleji. Pokud to nestačí, můžete přidat obvyklou zeleninu, ale bez zápachu.
Toustový chléb položte na papírovou utěrku, aby nasál přebytečný olej. Přeneste na talíř.
Chléb pokryjeme tenkou vrstvou majonézy, po smíchání s česnekem projde lisem.
Podél dlouhé strany každého chlebového trojúhelníku položte rybu.
Rajčata omyjte, osušte ubrouskem, nakrájejte na tenká půlkolečka. Použijte speciální nůž, abyste zabránili vytékání přebytečné šťávy z rajčat.
Rajčata rozložte na volné rohy chlebových trojúhelníků.
Ozdobte snítkou petrželky.

K výrobě těchto sendvičů lze použít cherry rajčata. V tomto případě je na každý kousek chleba položena polovina zeleniny.

Sendviče se šproty a zeleninou

šproty v oleji - 0,24 kg;
toastový chléb - 0,4 kg;
rajčata - 0,2 kg;
sladká paprika (žlutá a oranžová) - 0,2 kg;
okurky - 0,2 kg;
majonéza, zelenina - podle potřeby.

Způsob vaření:

Chleba vysušte v troubě nebo pomocí speciálního přístroje.
Zeleninu omyjte, osušte kuchyňskou utěrkou.
Okurky a rajčata nakrájené na kolečka nebo půlkolečka, podle velikosti zeleniny.
Z papriky opatrně odřízněte stopku a odstraňte ji spolu se semínky.
Papriku nakrájíme na tenké kroužky.
Chleba potřeme majonézou.
Do protilehlých rohů každého kousku chleba položte plátek rajčete a okurky. Do středu umístěte kroužky pepře.
Šproty jeden nebo dva rozprostřete na kousek chleba a protáhněte je kroužky pepře.
Sendviče ozdobte petrželkou a snítkami kopru.

Tyto sendviče vypadají neobvykle a chutně. Světlé a veselé osloví nejen dospělé, ale i děti.

Sendviče se šproty, hlávkovým salátem a vlašskými ořechy

otrubový chléb - 0,3 kg;
šproty v oleji - 0,24 kg;
čerstvá okurka - 0,2 kg;
listový salát - 100 g;
jádra vlašských ořechů - 50 g;
cibule - 100 g;
voda - 100 ml;
stolní ocet (9 procent) - 20 ml;
cukr - 5 g;
sůl - špetka;
stolní hořčice - 5 ml;
máslo - 50 g.

Způsob vaření:

Chleba osušíme v toustovači nebo troubě.
Cibuli zbavíme slupky, nakrájíme na kroužky nebo půlkroužky, podle velikosti.
Vařte vodu, rozpusťte v ní cukr. Smíchejte to s octem.
Ponořte cibuli do marinády, nechte 15 minut.
Máslo vyndejte z lednice, aby změklo.
Přidejte hořčici do oleje, důkladně promíchejte, aby se hmota stala zcela homogenní.
V hmoždíři nebo mixéru rozdrťte ořechy a smíchejte s hořčičným olejem.
Chleba zakryjeme tenkou vrstvou hořčičně-oříškové hmoty.
Nahoru položte plátky nakládané cibule.
Omyjte a osušte listy salátu. Natrhejte nebo nakrájejte je na velké kousky, rozložte na cibuli.
Na každý list salátu položte šprot. Pokud jsou ryby malé, můžete je dát do párů.
Okurku nakrájíme na kolečka, šproty obložíme plátky okurky.

Pokud uděláte sendviče uzavřené, bude pohodlnější je jíst, ale budou vypadat o něco méně chutně.

Sendviče se šproty a tvarohem

šproty v oleji - 0,48 kg;
pšeničný chléb - 0,35 kg;
žitný chléb - 0,35 kg;
rajčata - 0,3 kg;
okurky - 0,2 kg;
česnek - 3 stroužky;
tvaroh - 0,2 kg;
čerstvý kopr - podle chuti.

Způsob vaření:

Chléb nakrájíme na plátky stejného tvaru, osušíme.
Šproty rozdrťte vidličkou, smíchejte s česnekem prošlým lisem, tvarohem a nasekaným koprem. Pomocí mixéru přeměňte na homogenní hmotu.
Zeleninu omyjeme, osušíme, nakrájíme na kolečka.
Chleba namažte tvarohem a šprotovou hmotou, použijte asi polovinu.
Na sendviče na bázi pšeničného chleba položte kolečka rajčat. Na zbylé chlebíčky dejte okurky.
Navrch dejte zbývající tvarohovou pastu a šproty.

Při podávání neuškodí chlebíčky ozdobit snítkami čerstvých bylinek. Na ty s rajčaty je lepší dát petržel nebo bazalku, na chlebíčky s okurkou - kopr.

Sendviče se šproty a avokádem

avokádo - 0,2 kg;
toastový chléb - 0,34 kg;
šproty v oleji - 0,24 kg;
rajčata - 0,3 kg;
česnek - 1 stroužek;
čerstvá petržel - 50 g;
citron - 1 ks;
sůl, pepř - podle chuti;
rostlinný olej (volitelně) - podle potřeby.

Způsob vaření:

Chleba osušíme nebo opečeme na oleji.
Vyjměte šproty ze sklenice.
Z citronu vymačkáme šťávu, nastrouháme z něj kůru.
Smíchejte polovinu citronové šťávy s kůrou, touto směsí přelijte šproty.
Česnek protlačte lisem, smíchejte se zbylou citronovou šťávou.
Avokádo nakrájejte, odstraňte pecku. Oddělte dužinu od kůry, rozmačkejte vidličkou.
Přidejte citronovo-česnekovou směs, sůl a pepř, promíchejte.
Chleba potřete avokádovou pastou, na každý kousek položte 2 ryby.
Rajčata nakrájíme na kolečka, urovnáme navrch. Někteří kuchaři to dělají naopak: nejprve na ně dají rajčata a šproty.

Při podávání sendviče ozdobte čerstvou petrželkou. Tento vynikající předkrm s neobvyklou, ale harmonickou chutí ozdobí váš stůl.

Horké sendviče se šproty a roztaveným sýrem

šproty v oleji - 0,24 kg;
máslo - 80 g;
bílý chléb - 0,3 kg;
tavený sýr - 150 g;
slepičí vejce - 2 ks;
majonéza - 60 ml.

Způsob vaření:

Chleba nakrájíme na centimetr silné plátky, které potřeme tenkou vrstvou másla.
Sýr dejte na půl hodiny do mrazáku, poté jej rozemelte na struhadle.
Vejce uvaříme, vychladíme a nastrouháme.
Smícháme vejce, sýr a majonézu. Vyjměte na čtvrt hodiny do lednice.
Polovinu tvarohové hmoty rozetřeme na chleba.
Rozložte šproty, zalijte je zbylou směsí sýra a vajec.
Vložte sendviče na plech a pošlete je 10-16 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Horké sendviče podle tohoto receptu můžete také vařit v mikrovlnné troubě. To bude trvat pouze 2-3 minuty v závislosti na výkonu jednotky.

Horké sendviče se šproty a tvrdým sýrem

Sloučenina:

toastový chléb - 0,35 kg;
šproty v oleji - 0,24 kg;
tvrdý sýr - 150 g;
citronová šťáva - 5 ml;
máslo - 50 g.

Způsob vaření:

Namažte chléb máslem. Předtím mohou být kousky chleba mírně vysušeny.
Sýr nastrouháme na struhadle s malými otvory.
Chléb posypte sýrem, použijte přibližně 50 g produktu.
Šproty namažte na toasty. Pokapeme je citronovou šťávou, posypeme zbylým sýrem.
Vložíme na čtvrt hodiny do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme, dokud se sýr nerozpustí.

Na přípravu horkých chlebíčků podle tohoto receptu v mikrovlnce budou stačit dvě minuty.

Sendviče se šproty, jablky a kiwi

bílý chléb - 0,35 kg;
šproty v oleji - 0,24 kg;
kiwi - 0,2 kg;
jablko - 0,2 kg;
citronová šťáva - 20 ml;
červená cibule - 50 g;
majonéza - 60 ml;
máslo - 40 g.

Způsob vaření:

Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme vroucí vodou a po pár minutách vodu slijeme.
Šproty dejte do misky, rozmačkejte vidličkou.
Smícháme šproty s cibulí a majonézou, dáme na chvíli do lednice.
Oloupejte kiwi a jablka. Z jablka vystřihněte krabici se semínky.
Jablko nakrájíme na tenké plátky, kiwi na kolečka. Jablko ihned ošetřete citronovou šťávou, aby neztmavlo a nezískalo trochu kyselejší chuť.
Chléb nakrájíme na tenké plátky a sušíme, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
Plátky chleba potřeme máslem.
Uspořádejte kiwi a jablko. Zakryjte je šprotovou hmotou.

Sendviče před podáváním na stůl neuškodí ozdobit. K tomu použijte tenké plátky citronu, čerstvé bylinky.

Sendviče se šproty lze připravit k snídani nebo na slavnostní stůl. Úkol je tak jednoduchý, že ho zvládne i školák.

Sendviče se podávají na stůl nejen jako předkrm, ale také jako příloha k prvním chodům. Pokud jde o velikost, je nejlepší vařit malé sendviče, které bude vhodné vzít ručně. Pokud je sendvič velký, je nejlepší ho podávat jako samostatné jídlo.

Sendviče na krutonech se šproty

Vzhled těchto sendvičů vypadá na stole velkolepě. Výroba těchto sendvičů je levná. Můžete si vybrat chléb pro takové jídlo, jak si přejete, ale nejchutnější plátky chleba jsou z žitného nebo černého chleba. Můžete si také vzít produkt s rozinkami, semeny, ořechy, kořením. Aby pokrm potěšil svou původní chutí, stojí za to přidat do šprotů rajčata, vejce, citron, olivy a zeleninu.

Produkty:

8 plátků chleba;
1 stroužek česneku;
2 slepičí vejce;
2 polévkové lžíce majonézy;
100 gramů šprotů v oleji;
1 rajče;
1 plátek citronu;
k dispozici zeleň.

Chléb, pokud ještě nebyl nakrájen výrobcem, by měl být originálním způsobem nakrájen a sušen v troubě, na pánvi nebo v toustovači. Vzniklé krutony nastrouháme se stroužkem česneku.

Plátky chleba potřete majonézou.

Vejce, která byla 10 minut vařená ve vodě, nakrájíme na kolečka nebo nastrouháme. Poté rozprostřete na plátky.

Navrch položte šproty, rajčata, plátky citronu a bylinky.

Vejce a zelenina mohou být mírně solené, ale nezapomeňte, že šproty a majonéza již obsahují sůl ve svém složení.

Sendviče se šproty a nakládanými okurkami

Tyto sendviče jsou poměrně rychlé na přípravu. Takové jídlo je originální občerstvení a může pomoci kdykoli, když jsou hosté již na prahu.

K přípravě pokrmu budete potřebovat:

Půlka bochníku (můžete si ho vzít již nakrájený na kousky);
1 banka šprotů v bance;
2 stroužky česneku;
100 gramů majonézy;
3 nakládané, nakládané nebo nakládané okurky;
brusinky na ozdobu;
zelené podle chuti a dostupnosti.

Chléb je potřeba opéct na pánvi. Bochník můžete smažit s přidáním rafinovaného oleje, nebo jej můžete jednoduše sušit nebo vařit na toustovači.

Osmažené plátky bochníku nastrouháme se stroužkem česneku a potřeme majonézou.

Nakládané okurky nakrájíme na kousky a položíme na chleba.

Na okurky musíte položit šproty, brusinky a zeleninu. Lahodné a vydatné občerstvení je připraveno k jídlu.

Sendviče se šproty a čerstvými okurkami

Čerstvá okurka dělá sendvič chuť originální. Okurka dodá sendviči křupavost a je skvělým doplňkem ke šprotům. Takové chlebíčky se vyplatí podávat nejen v létě, ale i v zimě.

Vaření:

Bílý bochník;
5 rajčat;
5 okurek;
200 gramů majonézy;
česnek volitelný;
zelenina.

Česnek musí projít lisem a smíchat s majonézou. Bochník nakrájejte na plátky a je-li to žádoucí, můžete jej smažit na pánvi v rostlinném oleji z obou stran. Na plátky bochníku namažte majonézu a nakrájené okurky a rajčata. Šproty a zelené jsou položeny nahoře. Sendviče jsou připraveny k jídlu.

Sendviče se šproty na smaženém chlebu

Smažený chléb je již lahodná svačina, ale pokud chléb dochutíte šproty, získáte nejen plnohodnotné jídlo, ale také vynikající svačinu.

6 plátků chleba nebo bochníku;
1 plechovka šprotů v oleji;
2 vařená vejce;
máslo;
zelenina;

Chléb opečte z obou stran na rozpálené pánvi s přídavkem rostlinného oleje.
Vejce vařte ve vodě 8-10 minut. Po uvaření je třeba je oloupat a nakrájet na kolečka. Plátky chleba potřete máslem. Navrch položte vejce a šproty. Hotové chlebíčky ozdobte bylinkami.

Sendviče se šproty na černém chlebu

Hnědý chléb je vynikající produkt, který se hodí k výrobě krutonů a sendvičů. Pokud chléb obsahuje semena nebo obiloviny ve svém složení, pak je pokrm originálnější.

Produkty:

Černý chléb;
banka šprotů;
zelenina;
zelené cibule;
vejce;
čerstvá okurka;
majonéza.

Vaření

Na černý chléb jakéhokoli výrobce a s případnými přísadami namažte majonézu a šproty, natvrdo uvařené vejce, najemno nakrájenou zelí a cibuli a čerstvou okurku.

Sendviče se šproty a citronem

Citron dodává kyselost a dokáže dokonale zvýraznit chuť ryb a dalších produktů, které se používají při vaření.

Půl bochníku;
půl citronu;
banka šprotů;
3 stroužky česneku;
100 gramů majonézy;
svazek petrželky;
rostlinný olej na smažení.

Bochník nakrájejte a opečte z obou stran na dobře rozehřáté pánvi na rostlinném oleji. Citron nakrájejte na plátky, zelení najemno nasekejte nebo rozdělte na malé větve. Bochník potřete majonézou, osmažený bochník rozložte šproty, bylinkami a plátky citronu. Rychlé občerstvení je považováno za hotové.

Horké sendviče se šproty

Horký sendvič je nejen skvělá svačina, ale také plnohodnotné jídlo, které je chutné, výživné a zcela originální.

Produkty:

Banka šprotů;

čerstvé rajče podle chuti;

česnek podle chuti.

Vaření

Bochník nebo chléb nakrájejte na plátky. Navrch nasypeme nakrájená nebo na kostičky nakrájená čerstvá rajčata. Česnek lze protlačit lisem a namazat na rajče, nebo můžete plátky sendviče potřít stroužkem česneku. Na chléb naaranžujeme šproty, navrch rozložíme kousky sýra. Sendvič lze ohřívat buď v mikrovlnné troubě, dokud se sýr úplně nerozpustí, nebo v troubě. Trouba se musí zahřát na 200 stupňů. Sendvič upečeme v troubě do zlatova.

Sendviče se šproty a česnekem

Česnek způsobuje chuť k jídlu, činí chuť pokrmu originálnější. Je to užitečný produkt, který je žádoucí přidávat do sendvičů.

Produkty:

Banka šprotů;
chléb podle chuťových preferencí;
rajče, okurka (čerstvá, nakládaná), citron, olivy podle chuti;
tvrdý sýr podle chuti;
vařené slepičí vejce podle chuti;
majonéza podle chuti;
zelenina podle chuti;
česnek podle chuti.

Vaření

Chléb nebo bochník musí být nakrájen, pokud tak neučinil výrobce. Česnek protlačíme lisem a smícháme s majonézou. Navíc můžete chléb nastrouhat se stroužkem česneku. Namažte chleba majonézou. Shora rozložte požadované nebo dostupné produkty. Mohou to být buď rajčata, nebo okurky, olivy, citron, vejce. Šproty položte na ostatní ingredience.

Nápady na zdobení sendvičů šproty

A zde je možnost vaření.

sendviče

sendviče se šproty

8-10

15 minut

270 kcal

5 /5 (1 )

Chlebíčky se šproty jsou jedním z těch svačin, které rovnoměrně ozdobí jak sváteční stůl, tak každodenní jídlo. V případě nečekaného příchodu hostů jen jedna sklenice konzervy pomůže připravit báječnou pochoutku. Ze všech receptů, které jsem vyzkoušel, jsem identifikoval dva, které se vyznačují dokonalou kombinací chutí produktů a také snadnou přípravou a dostupností.

Sendviče se šproty a čerstvou okurkou

Potřebné vybavení: sporák, pánev, nůž, malá miska, jemné struhadlo, vidlička nebo lopatka, lžička, velká miska.

Seznam ingrediencí

Výběr produktů

Před nákupem si můžete kvalitu šprotů vizuálně ověřit, pokud jsou baleny ve skleněné dóze nebo v kovové dóze s průhledným víčkem. Obyčejnou sklenici je potřeba zkontrolovat, aby neměla promáčkliny nebo poškození. Kromě toho si musíte přečíst informace na štítku:

Kvalitní konzervy neobsahují konzervační látky, pouze ryby (šproty nebo sledě), rafinovaný olej a sůl.
Podle data výroby můžete určit, kdy byla ryba ulovena. Přednost by měla být věnována zimním měsícům: letní ryba je obvykle hořká.

Je lepší používat chléb nepříliš měkký, bez křupavé kůrky, aby se snadno krájel a nedrolil se.

Vaření krok za krokem

Vajíčko uvařené natvrdo očistíme a nakrájíme na 8-10 koleček. Okurku nakrájíme na oválné plátky. Otevřeme sklenici šprotů.
Dáme pánev na oheň, nalijeme trochu slunečnicového oleje.
Nakrájené plátky chleba vložíme do rozpáleného oleje a smažíme z jedné strany do zlatova.
Do malé misky dejte 50-70 g majonézy, nastrouhejte do ní 1-2 stroužky česneku, důkladně promíchejte.
Tenkou vrstvu majonézovo-česnekového základu rozetřeme lžičkou na opečenou stranu krajíce chleba.
Rozložíme 1-2 ryby, kolečko vajec a plát okurky.
Kompozici doplníme snítkou kopru. Chlebíčky se šproty, vejci a česnekem jsou hotové, můžete je podávat na sváteční stůl.

Video recept na výrobu sendvičů se šproty a okurkou

V tomto videu uvidíte, jak chutně vypadají sendviče se šproty na smaženém chlebu, a budete moci ocenit jednoduchost a genialitu tohoto klasického receptu.

sendviče se šproty

Rychlé sendviče. Jak rychle a snadno vařit lahodné a uspokojivé sendviče se šproty.
Všechny moje recepty: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

https://youtu.be/LXVFzvHdDWo

2014-10-04T09:29:48.000Z

Takové sendviče se šproty lze připravit s černým chlebem a místo čerstvé okurky lze použít nakládanou.
Majonéza úspěšně nahradí máslo a osmaženou stranu toustu můžeme potřít stroužkem česneku.

Horké sendviče se šproty, sýrem a rajčaty

Kalorie na 100 g- 290 kcal.
Čas na přípravu– 20-25 min.
Potřebné vybavení: prkénko, trouba, nůž, mřížka, plech, fólie nebo pečící papír, ručník, velká plochá miska.

Seznam ingrediencí

Vaření krok za krokem

Banán nakrájejte na plátky střední tloušťky. Pokud je toustovač, osušte v něm plátky chleba, pokud ne, položte je na mřížku a pošlete je do trouby.
V troubě s grilem musí být rošt nastaven co nejvýše a musí být zapnutý režim Gril. Při pohledu přes pootevřená dvířka otočte plátky na rubovou stranu včas, jakmile získají zlatavý odstín. Klasická trouba musí být nejprve předehřátá, rošt by měl být umístěn ve spodních buňkách blíže ke zdroji ohně a chléb by měl být sušen po dobu 3-4 minut při teplotě 180 °.
Hotové toasty potřeme z obou stran 2-3 stroužky česneku.
Plech vyložte alobalem nebo pečícím papírem. Na to dáme připravený česnekový toast.
Omytá a ručníkem vysušená 3 rajčata nakrájená na kolečka nebo poloviny koleček. Povrch toustu vyložíme polotovary z rajčat.
150 g tvrdého sýra nakrájíme na tenké plátky podle počtu připravených toustů a namažeme na rajčata.
Otevřeme sklenici šprotů a rozdělíme je na 1-2 kusy, v závislosti na velikosti ryby a počtu porcí svačiny.
Na šproty naneseme prolamované síto majonézy. V tomto okamžiku bude zapotřebí dovednost a umělecký vkus, protože majonéza je jak ochucovací složkou, tak ozdobou pokrmu.
Shromážděné sendviče posíláme do trouby předehřáté na 180 ° po dobu 5-7 minut. Jakmile je sýr roztavený, vyndáme plech z trouby a předkrm dáme na mísu.
Namelte 4-5 snítek kopru a posypte hotový pokrm. Položíme misku na stůl a vychutnáváme si teplou svačinku.

Video recept na výrobu sendvičů se šproty, sýrem a rajčaty

V tomto krátkém videu můžete vidět celý jednoduchý proces přípravy tohoto lahodného a krásného pokrmu.

RECEPTY NA CHLEBÍČKY NA PRÁZDNINY

1) Tuňákový salát na toastu

SLOŽENÍ:
● Konzervovaný tuňák - 1 plechovka
● Vařená vejce - 3 ks.
● Nakládané okurky - 4 ks.
● Majonéza - 2-3 polévkové lžíce.
● Chléb – několik plátků
● Zelení – podle chuti
● Mletý pepř – podle chuti

VAŘENÍ:
Křupavý toast s tuňákem a vaječným salátem můžeme podávat k snídani nebo jako slavnostní svačinu.
Jak vařit tuňákový salát na toastu. Salát s tuňákem a vajíčkem,který budeme potřebovat na vaření.Z konzervy tuňáka slijeme tekutinu,rybu rozmačkáme vidličkou.Okurky nakrájíme nadrobno.Uvařená vejce nakrájíme na kostičky.Tuňáka,okurky a vejce smícháme.Dochutíme majonézou , opepříme a promícháme.Trouba potřeme vaječným salátem, ozdobíme plátkem okurky a snítkou kopru.

2) Slavnostní jednohubky s klobásou

SLOŽENÍ:
● černý obilný chléb 1 bageta
● vařená klobása 200 g
● cherry rajčata 1 snítka
● smetanový sýr 150 g
● hlávkový salát
● petržel podle chuti

VAŘENÍ:
Bagetu nakrájíme na plátky a potřeme tvarohovým krémem. Na každý krajíc chleba položte list salátu.
Cherry rajčata nakrájejte na polovinu. Obrazně napíchněte na párátka tenké plátky klobásy a dovnitř vložte několik snítek zeleně. Jednohubku ozdobíme polovinou cherry rajčátek. Se sadou pop chef canapé si můžete také ozdobit svůj předkrm.
3) Sendviče se šproty

SLOŽENÍ:
● bageta (nebo bochník) 1 ks.
● majonéza 2 polévkové lžíce.
● zakysaná smetana 2 polévkové lžíce.
● středně velké stroužky česneku 5 ks.
● dlouhá čerstvá okurka 1 ks.
● rajče 1 ks.
● šproty v oleji 2 plechovky
● kopr a petržel
● rostlinný olej
● sůl, černý mletý pepř

VAŘENÍ:
1. Česnek protlačte lisem, smíchejte se zakysanou smetanou a majonézou, podle chuti osolte a opepřete. Šproty vhoďte do cedníku, aby olej zesklovatěly.
2. Bagetu nakrájíme na tenké plátky mírně šikmo a opečeme na pánvi vymazané olejem do zlatova.
3. Každý kousek namažte česnekovou omáčkou, navrch položte rybu, kolečko okurky, půl kolečka rajčete.
4. Posypeme nadrobno nasekanými bylinkami. Podávejte teplé.

4) Sendviče s taveným sýrem, česnekem a kiwi

SLOŽENÍ:
● tavený sýr 300 g
● česnek 3 stroužky
● bageta 1 ks.
● salát volitelný
● kiwi 3 ks.
● majonéza podle chuti
● citron volitelný

VAŘENÍ:
Tavený sýr (předchlazený 30 minut v mrazáku) nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek prolisujeme lisem na česnek a přidáme k sýru. Do hmoty přidáme trochu majonézy.Kiwi a citron nakrájíme na tenká kolečka, bochník nakrájíme na plátky. Omyté listy salátu rozložíme na plátky bochníku, poté na ně potřeme tvarohovou hmotu. Nahoru položte kiwi a plátky citronu.

5) Jednohubka s vejcem a lososem

SLOŽENÍ:
● krajíce chleba 10 ks.
● červené rybí plátky 10 ks.
● vejce 5 ks.
● máslo nebo smetanový sýr podle chuti
● citronová šťáva 1/2 citronu
● snítky kopru na ozdobu
● pažitka nebo zelená cibulka na ozdobu
● červený nebo černý kaviár na ozdobu

VAŘENÍ:
Černý chléb nakrájíme na malé čtverečky, potřeme máslem nebo smetanovým sýrem. Posypeme nasekanou pažitkou. Navrch dejte kousek lehce osoleného lososa, pokapejte citronovou šťávou. Poté položte polovinu vařeného vejce, ozdobte kaviárem a snítkou kopru. Canape s lososem a vejcem jsou připraveny!

6) Sendviče s domácím slaným sleďem

SLOŽENÍ:
● čerstvě zmrazený sleď 1 ks.
● hrubá sůl 1 lžička.
● černý pepř 1 polévková lžíce.
● ocet 2 polévkové lžíce.
● bobkový list 2 ks.
● poupata karafiátu 2 ks.
● voda 1/2 šálku
● červená cibule 1 ks.
● půl bochníku borodinského chleba
● bílý křen 3 polévkové lžíce.
● čerstvá okurka 1 ks.
● zelené kyselé jablko 1 ks.
● svazek kopru
● citronová šťáva 1 lžička.
● špetka tymiánu
● cukr 1 lžička.

VAŘENÍ:
1. Připravte solené sledě za den. Chcete-li to provést, rozmrazte ryby.
2. Všechno koření dáme do hrnce, zalijeme vodou a provaříme. Odstraňte z ohně a přidejte lžíci octa. Mezitím si nakrájíme polovinu cibule na kolečka.
3. Rybu nakrájejte: odřízněte hlavu, ocas a ploutve, odstraňte vnitřnosti a páteř a filet nakrájejte na kousky. Vložte je do sklenice smíchané s cibulovými kroužky, zalijte marinádou pokojové teploty a dejte na den do lednice.
4. Sestavte chlebíčky: polovinu cibule nakrájejte na tenká půlkolečka, spařte a marinujte 10 minut ve směsi zbylého octa, cukru a tymiánu s teplou vodou (přidejte tolik, aby byla cibule sotva pokrytá).
5. Jablko nakrájíme na tenké plátky a ihned pokapeme citronovou šťávou, okurku na tenké plátky.
6. Chleba nakrájíme na tenké trojúhelníčky, namažeme křenem a zakysanou smetanou, poklademe kouskem sledě, pár plátků jablka a okurky, ozdobíme cibulí a koprem

lahodné sendviče

Ingredience:

● 16 plátků bílého toustového chleba (máme přesně jeden bochník);
● 8 plátků šunky (uzené maso);
● 1-2 rajčata;
● 200 g hub,
● 4 vejce;
● 100-150 g sýra;
● 1 polévková lžíce. lžíce másla na smažení;
● sůl, pepř, petržel.

Vaření:

Z 8 plátků chleba ostrým nožem vykrájejte drobenku. Z kůrek získáte chlebové „ráfky“. Na plech dejte 8 celých plátků chleba, na 4 dejte chlebové „ráfky“. Naplníme je předsmaženými houbami, osolíme, opepříme a posypeme strouhaným sýrem.

Na zbylé 4 plátky chleba položíme 2 plátky šunky, na ně - zbylé 4 chlebové "okraje" bez drobenky. Do okrajů vložíme nakrájené plátky rajčat a do každého sendviče rozbijeme vajíčko. Sůl pepř.

Plech s 8 chlebíčky pošleme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 C, dokud se vejce „nechytnou“ a sýr se nerozpustí.

Sváteční sendviče se šproty

Ingredience:
Šproty - 1 banka;
Čerstvá okurka - 1 ks;
Čerstvá rajčata - 1 ks;
Zelená cibule - 2 ks;
Vařená vejce - 3 ks;
Česnek - 1-2 stroužky;
Tavený sýr - 2 polévkové lžíce;
Tvrdý sýr - 50 gramů;
Majonéza - 1 polévková lžíce;
Černý pepř - podle chuti;
Kopr nebo petržel - podle chuti;
Listy salátu - k podávání.

Popis procesu vaření:
Slavnostní stůl bez sendvičů si lze asi jen těžko představit. Téměř každá hostina začíná svačinkami a můžete si jich uvařit celou řadu. Obložené chlebíčky jsou záchranou v případě nečekaného příchodu hostů. Chlebíčky se šproty a okurkou jsou jedním z nejběžnějších druhů sendvičů, ale každá hospodyňka jim může dodat vlastní chuť. S arzenálem několika potřebných produktů je lze snadno a rychle připravit.

Potřebujeme sklenici kvalitních šprotů, okurky, rajče, zelenou cibulku, vařená vejce, dlouhý bochník, tvrdý a tavený sýr, česnek, majonézu, mletý černý pepř a trochu zeleniny.

Tvrdý sýr a vejce nastrouháme na středním struhadle, přidáme tavený sýr a majonézu, česnek prolisujeme lisem. Vše dobře promíchejte.

Vzniklou hmotu rozetřeme na plátky chleba.

Plátky chleba rozkrojte podle libosti na poloviny, položte je na listy salátu, každý plátek posypte černým pepřem a navrch položte rybu.

Zelenou cibuli, rajčata a okurky nakrájíme nadrobno.

Vedle ryby položíme na chleba okurku a rajče, posypeme zelenou cibulkou a ozdobíme snítkou kopru nebo petrželky.

Slavnostní sendviče se šproty mohou být okamžitě podávány hostům. Dobrou chuť!!!

Vaření sendvičů se šproty 2 druhů.

Sendviče jsou nejčastějším občerstvením na slavnostní stůl a nejen to.

Tyto sendviče se velmi snadno vyrábějí a jsou neuvěřitelně chutné.

Recept krok za krokem.

Ingredience:
Žitný chléb - 1 bochník
Šproty - 1 plechovka (240 g)
Vejce - 3 ks.
Česnek - 1 stroužek
Rajčata - 2 ks.
Nakládané okurky - 2 ks
Petržel kopr
Majonéza

Recept na video:

Canape s vařeným vepřovým masem a okurkami

Ingredience:

Plátky bílého toustového chleba - 10 ks.
Kousky vařeného vepřového masa - 20 ks.
Máslo - 100 g
Olivy - 20 ks.
Kopr - na ozdobu
Okurky - 2-3 ks.

Vaření:

1. Bílý toustový chléb nakrájený na trojúhelníky, sušíme v troubě nebo na pánvi. Každý krajíc chleba namažte máslem, položte na něj kousek vařeného vepřového masa nebo karbonády. Okurky nakrájené na tenké podélné plátky. Olivy a plátky okurky navlékněte na vícebarevné plastové špejle. Zapíchněte špejle do jednohubek. Hotový předkrm ozdobte snítkami kopru. A zdobit můžete díky sadě pop chef canapé set.

Lahodné kuřecí Pastrama

Toto jídlo lze připravit místo klobásy na chlebíčky. Kuřecí řízek připravený podle tohoto receptu je velmi šťavnatý s bohatou vůní francouzských bylinek.
Celé tajemství je v předběžném namáčení masa. Samotná příprava trvá pouhých 15 minut. Upřímně řečeno. I když všechno kolem všeho trvá skoro 15 hodin. Pokud tedy připravujete pastrami na slavnostní večeři, musíte začít od předchozího večera.

Pro recept na kuřecí pastrami s aromatickými bylinkami potřebujeme:
- 2-4 bobkové listy
- 1 kuřecí prso (váha 700-800 g)
- 2-3 hřebíčky
- 1 litr studené převařené vody
- 2 lžičky směs suchých francouzských bylinek (nebo Provence, jak chcete. jen to nepřehánějte)
-2 polévkové lžíce sůl
- 5-7 kuliček černého pepře
- 0,25 lžičky směs mleté papriky
- 1 lžička Sahara
- 2-3 hrášky nového koření
- 0,25 lžičky mletá červená paprika
- 1 polévková lžíce slunečnicový olej

Recept na kuřecí pastrami:

Je vhodné vzít poměrně velký kuřecí řízek Připravte lák. Do misky je nutné nalít studenou vodu, přidat sůl a cukr (vezměte lžíce se skluzavkou). Míchejte, dokud se nerozpustí. Vložte bobkový list, hřebíček, hrášek z černého a nového koření. Filet namočte do připraveného nálevu. Voda by měla maso zcela pokrýt. Dejte na 12 hodin do lednice. Všechno suché koření nasypte na samostatný talíř. Nalijte slunečnicový olej, promíchejte. Po 12 hodinách vyjměte filet z nálevu, nechte vodu vytéct. Kuřecí řízek potřete ze všech stran připravenou směsí koření a bylinek. Dejte na fólii. Trouba musí být předehřátá na maximální teplotu. Vložte filet do trouby na 15 minut, ne více a ne méně. Neotvírej dveře! Po uplynutí nastavené doby troubu vypněte.
Dvířka trouby zatím neotevírejte! Kuřecí řízky nechte v troubě, dokud úplně nevychladne, nebo alespoň dvě hodiny.

1. Z vajec a cibule

Uvařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme co nejjemněji. Máslo zjemníme a utřeme, smícháme se zakysanou smetanou, solí a pepřem. Můžete přidat i najemno nakrájenou zeleninu.

2. Z vajec a sýra "Přátelství"

Uvařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Namelte sýr "Friendship" nebo podobný a důkladně promíchejte s tvarohem v poměru 2: 1. Smíchejte vejce, sýr a tvarohovou hmotu, zakysanou smetanu, sůl a jemně nakrájenou zeleninu.

3. Ze sleďů

Uvařená vejce nastrouháme, cibuli a filet ze sledě nakrájíme nadrobno. Máslo utřeme do změknutí a smícháme s vejci, cibulí a rybou.

4. Z uzené makrely

Filet z makrely rozmačkáme, přidáme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, nadrobno nakrájenou cibuli a vařené vejce.

5. Ze sardinek v oleji

Sardinku v oleji (z konzervy) propasírujte mlýnkem na maso spolu s tvarohem nebo důkladně protřete. Poté smíchejte s jemně nakrájenou zeleninou.

6. Z uzeného kranasu

Filé kranase a tavený sýr protáhněte mlýnkem na maso a poté důkladně promíchejte s majonézou.

7. Z vajec a šunky

Budete potřebovat: 3 vejce, 5 polévkových lžic. l. majonéza, 100 g klobásy, šunka nebo vařené maso, sůl. Uvařená vejce nastrouháme, šunku nebo klobásu nakrájíme nadrobno, vše smícháme s majonézou, můžeme dochutit citronovou šťávou.

8. Houba

Budete potřebovat: 3 vejce, 8 polévkových lžic. l. majonéza, 1 polévková lžíce. l. celer, 3-4 lžíce. l. jemně nakrájené solené houby. Vařená vejce a syrový celer nakrájíme, smícháme s majonézou a nakrájenými houbami.

9. Z mrkve a cibule

Jemně nakrájenou cibuli spolu s mrkví nastrouhanou na středním struhadle lehce orestujte do zlatova na rostlinném oleji, osolte. Poté je smíchejte s trochou rozmačkaných rybích konzerv nebo nastrouhanými vařenými vejci a majonézou.

10. Pikantní tvrdý sýr

200 g tvrdého sýra nastrouháme na jemném struhadle, důkladně utřeme se 100 g másla, 2 polévkové lžíce. l. hořčice, sůl a pepř.

11. Pikantní sýr

Budete potřebovat: 250 g sýra, 100 g nakládaných okurek, 1 cibuli, sůl, 2 polévkové lžíce. l. zakysaná smetana. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno i s okurkami a poté opatrně potřeme sýrem a zakysanou smetanou.

12. Z tresčích jater

Budete potřebovat: 1 plechovku tresčích jater, 1 lžičku. hořčice, 3 vařená vejce, 1 polévková lžíce. l. majonéza, 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva, jemně nakrájená zelenina, sůl, pepř. Játra rozmačkáme, vejce nakrájíme nadrobno. Oba smíchejte se zbytkem produktů a výslednou hmotu přiveďte do homogenní konzistence.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek