Συνταγές για διαιτητικά πιάτα με μήλα. Οι καλύτερες συνταγές με μήλα

Γαστρονομική κοινότητα Li.Ru -

Πιάτα με μήλα

Αν δεν ξέρεις να κανεις μήλα, θα σου πω! Επιπλέον, η συνταγή είναι πολύ απλή - χωρίς αποστείρωση ή παστερίωση, όλα είναι γρήγορα και χωρίς περιττή ταλαιπωρία!

Πάω να συναντήσω φίλους στο αεροδρόμιο όχι με λουλούδια, αλλά με μάφιν. Απαλό, αέρινο, γεμάτο με γεύση και άρωμα μήλου. Με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι, λιώνουν στο στόμα και αμέσως σου ανεβάζουν τη διάθεση!

Η μαρμελάδα μήλου βγαίνει τρυφερή και αρωματική. Το μαγειρεύω με φέτες μήλου. Φυσικά, θα πρέπει να ασχοληθείτε με τη μαρμελάδα, αλλά πιστέψτε με, αξίζει τον κόπο! Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη μαρμελάδα σε θερμοκρασία δωματίου.

Το κοτόπουλο με μήλα είναι ένα κλασικό, αγαπημένο πιάτο όλων. Μαγειρεύω αυτό το κοτόπουλο τόσο για καθημερινά όσο και για γιορτινά γεύματα. Το κοτόπουλο βγαίνει αρωματικό, τρυφερό, ζουμερό, με τραγανή κρούστα.

Η πίτα με μήλα και μπανάνες γίνεται τρυφερή, λίγο υγρή λόγω των μπανανών. Τα μήλα προσθέτουν ξινίλα και η γλυκιά μπανάνα προσθέτει μια εξωτική γεύση στην κλασική πίτα. Πίτα για όλες τις εποχές του χρόνου!

Τηγρόπηγμα σαρλότ με μήλα - νόστιμο! Μήλα και τυρί κότατζ ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους, ενώ οι νιφάδες αμυγδάλου και η κανέλα προσθέτουν μοναδικές νότες γεύσης και υπέροχο άρωμα. Επιπλέον, η σαρλότ φαίνεται υπέροχη.

Τα μήλα σε κουρκούτι είναι ένα νόστιμο και αφράτο επιδόρπιο με γέμιση ή, αν θέλετε, με έκπληξη (αφήστε το κουκούτσι!). Ετοιμάζεται σε 20 λεπτά και δείχνει εκπληκτική. Τρώγονται νόστιμα και ζεστά και κρύα.

Σαλάτα με μήλο και καπνιστό σολομό - νόστιμη και ασυνήθιστη. Μπορείτε να το ετοιμάσετε σε 10 λεπτά. Τα μόνα πρόσθετα συστατικά είναι η μαγιονέζα και τα μπαχαρικά. Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί και σε γιορτινό τραπέζι.

Οι τηγανίτες με μήλα είναι πολύ νόστιμες τηγανίτες που γίνονται με κεφίρ με την προσθήκη πολτού μήλου στη ζύμη. Οι τηγανίτες με μήλα που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή γίνονται τρυφερά με ένα λεπτό άρωμα.

Η πιο γρήγορη και εύκολη πίτα με μήλα και κανέλα ετοιμάζεται μέσα σε μισή ώρα. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κόψετε σε λεπτές φέτες τα μήλα. Όσο για τα υπόλοιπα... Πάρτε την έτοιμη ζύμη, προσθέστε μια κουταλιά ζάχαρη και κανέλα και τέλος! Απολαμβάνω!

Μιλώντας για ψωμάκια με μήλα, μαλακοί κώνοι από ζύμη μαγιάς, πασπαλισμένοι γενναιόδωρα με σκόνη, εμφανίζονται αμέσως μπροστά στα μάτια μου. Τα ψήνει η γιαγιά και γίνονται πάντα υπέροχα!

Η πίτα μήλου και φράουλας είναι ιδανική για ένα απογευματινό σνακ. Φανταστείτε ένα φλιτζάνι καφέ με αφρόγαλα και μια πλούσια πίτα με γλυκόξινες φράουλες και φέτες μήλου. Πραγματική μαρμελάδα!

Η Σάρλοτ με μήλα και τυρί κότατζ είναι εύκολη και γρήγορη. Μήλα και τυρί κότατζ ταιριάζουν πολύ, προσθέτουμε κανέλα και παίρνετε ένα υπέροχο γλυκό με υπέροχο άρωμα και γεύση. Ψήνουμε για μισή ώρα.

Μια τρυφερή κατσαρόλα με τυρί κότατζ και μήλα μπορεί να αντικαταστήσει ένα ελαφρύ δείπνο. Είναι επίσης τέλειο για ένα απογευματινό σνακ. Και το επιδόρπιο αποδεικνύεται απολύτως εξαιρετικό! Η κατσαρόλα μπορεί να καταναλωθεί είτε ζεστή είτε κρύα.

Το καλοκαίρι μπορείτε να αγοράσετε (ή να διαλέξετε από τον κήπο) ραβέντι. Τάρτα ραβέντι και γλυκά μήλα κάνουν μια υπέροχη γέμιση πίτας. Φτιάχνουμε την πίτα με ραβέντι και μήλα ανοιχτή, καλύπτοντας τη γέμιση με ένα πλέγμα.

Το παντεσπάνι με μήλα είναι το πιο απλό και νόστιμο πιάτο που έχω δοκιμάσει. Η όλη διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί περίπου μία ώρα. Τα μήλα μπορούν να κοπούν κατά βούληση. Και υπάρχουν τέσσερα συστατικά στο μπισκότο.

Ψήνω μια όμορφη αφράτη πίτα με μαγιά με μήλα για το Σαββατοκύριακο. Διαρκεί τρεις μέρες, οπότε δεν ανησυχώ για το επιδόρπιο το Σαββατοκύριακο. Ψήνω μηλόπιτα ακάλυπτη, είναι πολύ πιο γευστική και ενδιαφέρουσα.

Μια κλασική συνταγή για μια απλή μηλόπιτα πρέπει να βρίσκεται στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς. Η πίτα ετοιμάζεται γρήγορα και φαίνεται αρκετά αξιοπρεπής. Να προσπαθήσουμε;

Ψήνω μια μηλόπιτα χωρίς αυγό για τον ανιψιό μου που είναι αλλεργικός στα αυγά. Είναι κατάλληλο και για χορτοφάγους. Αυτή η πίτα δεν διαφέρει πολύ από το ομώνυμο αυγό της· γίνεται αφράτη και νόστιμη.

Μερικές φορές για ένα απογευματινό σνακ ή πρωινό Σαββάτου-Κυριακής θέλετε κάτι γλυκό, φτιαγμένο από ζύμη και για να μπορείτε να φάτε κανονικά. Οι τηγανίτες είναι ένα τέτοιο πιάτο για μένα. Ειδικά τα pancakes με καραμελένια μήλα.

Η κλασική σαρλότ μήλου είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία και πάντα βγαίνει υπέροχη! Περιλαμβάνει αυγά, αλεύρι, ζάχαρη και μήλα. Για το άρωμα πρέπει να προσθέσετε μια σταγόνα κονιάκ και αυτό είναι! Θα χρειαστούν περίπου 45 λεπτά για να ψηθεί και να ψηθεί.

Ψήνω σαρλότ με μήλα και κανέλα από έτοιμη σφολιάτα με μαγιά. Γίνεται γρήγορα και νόστιμο. Το μόνο πράγμα είναι να ξεφλουδίσουμε και να κόψουμε τα μήλα. Σερβίρω σαρλότ με κρεμώδες παγωτό.

Το Adjika με μήλα είναι ένα πικάντικο παρασκεύασμα που θα βελτιώσει κάθε πιάτο με κρέας, ψάρι ή χορτοφαγικό. Το Adjika που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και έχει ένα όμορφο κόκκινο χρώμα.

Το πρωί, ειδικά τα Σαββατοκύριακα, θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι γλυκό, τρυφερό και αρωματικό. Οι τηγανίτες γάλακτος με μήλα είναι μια τέτοια λιχουδιά για μένα. Με ζάχαρη άχνη, μέλι, μαρμελάδα... Λαχταριστή!

Μια γρήγορη μηλόπιτα χρειάζεται λίγο περισσότερο από μισή ώρα για να ετοιμαστεί. Βγαίνει πολύ νόστιμο, τραγανό, που διαλύεται ελαφρώς, αλλά με μια μπάλα παγωτό βανίλια δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο! Όλοι μπορούν να φτιάξουν μια πίτα!

Όλοι θα λατρέψουν αυτό το τρυφερό σαρλότ με μήλα και μπανάνες. Οι μπανάνες δίνουν στο παραδοσιακό σαρλότ μια νέα γεύση και ο χυμός λεμονιού θα κάνει τις μπανάνες να φαίνονται ωραία στη ζύμη. Θα χρειαστεί λίγο περισσότερο από μία ώρα για να προετοιμαστεί.

Σαλάτα λάχανου με μήλα - φρέσκια και υγιεινή. Καλό τόσο για όσους αγαπούν το κρέας όσο και για εκείνους που δεν το τρώνε. Εξαιρετικό για απώλεια βάρους. Πάρτε ξινόμηλα, οποιοδήποτε λάχανο.

Έχουμε μια παράδοση στην οικογένειά μας - την Κυριακή το πρωί ψήνουμε τηγανίτες. Την εποχή του φθινοπώρου, οι τηγανίτες από αλεύρι με μήλα είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Ψήνω ένα ολόκληρο μάτσο τηγανίτες που εξαφανίζονται μέσα σε λίγα λεπτά.

Τα ψητά μήλα με τυρί κότατζ είναι ένα νόστιμο, υγιεινό και γρήγορο πιάτο. Και το άρωμα είναι μαγικό! Μπορεί να σερβιριστεί για επιδόρπιο ή απογευματινό σνακ. Το πιάτο είναι κατάλληλο και για όσους κάνουν δίαιτα.

Ένα αγαπημένο δημητριακό των παιδιών έχει εξελιχθεί στο αγαπημένο επιδόρπιο ενός ενήλικα. Είναι συνηθισμένο να τρώμε σιμιγδάλι; Χαρίστε στον εαυτό σας μάννα με μήλα! Παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά. Είναι καλύτερα να παίρνετε ξινές ποικιλίες μήλων.

Οι μηλόπιτες είναι κλασικό! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ζύμη για αυτά, αλλά η γέμιση για μηλόπιτες πρέπει να είναι μόνο η πιο νόστιμη! Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτή τη γέμιση με διάφορους τρόπους.

Η αποξηραμένη κομπόστα μήλου παρασκευάζεται σύμφωνα με μια απλή συνταγή. Τα αποξηραμένα μήλα πρέπει να γεμίζονται με νερό και να βράζονται. Η γεύση αυτής της κομπόστας είναι πιο πλούσια και πιο λαμπερή από τη φρέσκια εκδοχή της. Η κομπόστα ψήνεται για μισή ώρα.

Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή για πίτα με στρώμα μήλου. Είναι πολύ απλός. Οποιαδήποτε μήλα θα κάνουν για την πίτα. Όσο πιο γλυκά είναι τα μήλα, τόσο πιο γλυκιά είναι η πίτα. Μπορείτε να το απολαύσετε σε μόλις μία ώρα.

Φτιάχνω συχνά ψητά μήλα στο φούρνο για παιδιά για ένα απογευματινό σνακ. Ενώ κοιμούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα μήλα έχουν χρόνο να ψηθούν. Όσο σιγοβράζουν τόσο πιο νόστιμα βγαίνουν. Έχω μια παλιά δοκιμασμένη συνταγή. Να τος!

Τα ψητά μήλα με ζάχαρη είναι πολύ νόστιμα, πολλά εστιατόρια τα σερβίρουν για επιδόρπιο. Αυτή είναι μια καλή εναλλακτική σε ένα κομμάτι κέικ, πολύ πιο υγιεινό, γιατί τα ψητά μήλα διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Το Charlotte με μήλα στο κεφίρ είναι ένα ελαφρύ, νόστιμο, υγιεινό επιδόρπιο. Είναι εύκολο να το κάνετε, χρειάζεστε μόνο λίγα λεπτά για να κόψετε τα μήλα και να ζυμώσετε τη ζύμη. Τα υλικά της πίτας είναι πάντα στο χέρι. Ας δοκιμάσουμε!

Η πίτα κεφίρ με μήλα ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Αυτό είναι ένα καθημερινό πιάτο όταν πρέπει να δημιουργήσετε γρήγορα κάτι γλυκό και νόστιμο. Η πίτα γίνεται υπέροχη - προτείνω να την φτιάξετε!

Οι τηγανίτες κεφίρ με μήλα γίνονται πολύ εύκολα, γίνονται νόστιμες και υγιεινές. Τα παιδιά αγαπούν πολύ αυτό το πρωινό και στους ενήλικες αρέσουν επίσης οι τηγανίτες κεφίρ με μήλα. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για εσάς!

Οι πλούσιοι τηγανίτες με μήλα είναι ένα υπέροχο υγιεινό πρωινό, καθώς τα μήλα μειώνουν την περιεκτικότητα σε λίπος και τη βλαβερότητα των τηγανιτών. Η γέμιση μήλου κάνει αυτό το πιάτο νόστιμο και προσθέτει μια ελαφριά ξινίλα. Νόστιμο!

Εκπληκτικά νόστιμη, γλυκιά, με φυσικό άρωμα και χρώμα, η μαρμελάδα μήλου πέντε λεπτών στο σπίτι είναι κατάλληλη για τη γέμιση οποιουδήποτε αρτοσκευάσματος, καθώς και για τηγανίτες ή χυλούς. Δοκίμασέ το :)

Το Tarte Tatin με μήλα είναι μια ντεμοντέ γαλλική ανάποδη πίτα. Είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, μην φοβάστε - απλά πρέπει να τηγανίσετε τα μήλα σε βούτυρο και ζάχαρη, και στη συνέχεια όλα είναι όπως συνήθως. Μοιράζομαι τη συνταγή.

Φτιάχνω κομπόστα μήλου για το χειμώνα από την ποικιλία «λευκή γέμιση». Τα μήλα είναι μικρά και χωράνε καλά σε ένα βάζο. Η κομπόστα γίνεται νόστιμη, τρυφερή, καλοκαιρινή. Το φτιάχνω σε μεγάλα βάζα, όπως έκανε η γιαγιά μου.

Την εποχή της πλούσιας συγκομιδής για μήλα και αχλάδια, σας συμβουλεύω, εκτός από τις συνηθισμένες συνταγές κονσερβοποίησης, να ετοιμάσετε μαρμελάδα. Ταυτόχρονα, συνδυάστε και τα δύο φρούτα και θυμηθείτε την υπέροχη γεύση από την παιδική ηλικία.

Θυμάστε τους πουρέδες για μωρά; Ειδικά τα μήλα! Πάντα προσπαθούσα να «κλέψω» τουλάχιστον λίγο από τη μικρή μου αδερφή. Νόστιμο! Τι γίνεται με τα μάφινς με πουρέ πατάτας; Πραγματική μαρμελάδα! Προτείνω να φτιάξετε πουρέ μήλου για το χειμώνα.

Η αμερικάνικη μηλόπιτα, όπως αστειευόμαστε, είναι μια πίτα για μεγάλους. Παρασκευάζεται με ρούμι και ως εκ τούτου έχει ένα ελαφρύ, μεθυστικό άρωμα. Η πίτα είναι γεμάτη με κομμάτια μήλου και φαίνεται όμορφη και λαχταριστή.

Η χορτοφαγική μηλόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και ελαφριά πίτα που δεν την ετοιμάζω μόνο με μήλα, αλλά και με καρότα και πορτοκάλια. Η πίτα έχει λεπτή γεύση και ευχάριστο άρωμα.

Η μαρμελάδα πεπόνι και μήλο, που παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή, είναι η αγαπημένη της οικογένειάς μας. Αυτή η μαρμελάδα περιέχει πολλές βιταμίνες, το άρωμα και η γεύση είναι υπέροχα και με ένα φρέσκο ​​ψωμάκι είναι θαύμα!

«Η πιο νόστιμη» μηλόπιτα

Υπάρχουν μερικά πιάτα που κάνουν το στόμα σου να βουρκώνει και μόνο που τα σκέφτεσαι. Η «πιο νόστιμη» μηλόπιτα είναι ένα από αυτά τα πιάτα. Μια φανταστικά νόστιμη πίτα που, αντίθετα με τις προσδοκίες, είναι εξαιρετικά απλή στην παρασκευή της.

Το marshmallow της Apple παρασκευάζεται από μήλα Antonovka. Αυτή η γλυκόξινη ποικιλία μήλου είναι ιδανική για γαστρονομικούς σκοπούς. Τα μήλα πρέπει να ψηθούν ολόκληρα για να μην σκουρύνει η σάρκα. Θέλω να προσπαθήσω?

Τα σύκα μήλου είναι μια νόστιμη, υγιεινή λιχουδιά που μπορεί να αποθηκευτεί καλά σε χαρτόκουτα ή κλειστά βάζα. Τα σύκα μήλου μπορούν να κοπούν σε σχήματα και να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση αρτοσκευασμάτων.

Μήλα στο φούρνο με νόστιμη γέμιση - σε μόλις 10 λεπτά! Ένα ελαφρύ, τρυφερό και υγιεινό γλυκό για εσάς και τα παιδιά σας. Το μαγείρεμα μήλων ψημένα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ εύκολο - ο καθένας μπορεί να το κάνει!

Τα μήλα ψημένα με κανέλα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι το αγαπημένο επιδόρπιο της οικογένειάς μας· υπάρχουν λίγα πράγματα που μπορούν να συγκριθούν με αυτό όσον αφορά το άρωμα. Και εγώ ως υπεύθυνος της κουζίνας μου αρέσει το γλυκό λόγω της ευκολίας παρασκευής του. Ας μαγειρέψουμε!

Η μηλόπιτα, αγαπημένη σε πολλούς, μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ελάχιστη προσπάθεια και προϊόντα, και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο! Η συνταγή για μηλόπιτα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι απλή και θα είναι κατανοητή σε όλους.

Η πίτα με μήλο και δαμάσκηνο είναι η τέλεια πίτα για να ικανοποιήσετε το γλυκό σας χωρίς να καταστρέφετε τη σιλουέτα σας κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου. Γλυκιά και όχι πολύ θερμιδική πίτα.

Η μαρμελάδα μήλου και πορτοκαλιού βγαίνει νόστιμο και διαφανές κεχριμπάρι. Όταν αναρωτιέστε τι να τα κάνετε κατά τη διάρκεια της σεζόν των μήλων, το πορτοκάλι έρχεται στη διάσωση. Προτείνω αυτήν την πρωτότυπη μαρμελάδα!

Η μαρμελάδα Antonovka είναι η πιο γευστική μαρμελάδα μήλου. Αυτά τα μήλα δεν είναι καθόλου επιδόρπιο, είναι λίγο ξινά, αλλά κάνουν εξαιρετική μαρμελάδα. Η γιαγιά μου έφτιαχνε συχνά αυτή τη μαρμελάδα. Προτείνω!

Ανάμεσα σε δεκάδες συνταγές για μαρμελάδα μήλου, θέλω να παρουσιάσω τη δική μου - με κανέλα και βανίλια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως επιδόρπιο για τσάι όσο και ως γέμιση πίτας. Η συνταγή είναι απλή, αλλά μακράς διαρκείας.

Μια πολύ νόστιμη και όμορφη πίτα με αχλάδια και μήλα παρασκευάζεται στο στυλ της δανέζικης κουζίνας - με την προσθήκη δεντρολίβανου στη ζύμη και το σχηματισμό μιας ορεκτικής κρούστας γλάσου. Πολύ καλή πίτα, την προτείνω!

Η φρέσκια σαλάτα μήλου είναι μια πολύ νόστιμη, φρέσκια και διαιτητική σαλάτα, η οποία παρασκευάζεται από σέλινο, καρύδια, σταφίδες, χυμό λεμονιού, μήλα και μέλι. Αποδεικνύεται ένας άκρως καλοκαιρινός συνδυασμός!

Τα μπισκότα μήλου σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ μαλακά, πλούσια, πρακτικά όχι γλυκά, με ελαφρύ άρωμα μήλου, κανέλας και μοσχοκάρυδου. Ενδιαφερόμενος? :) Τότε η συνταγή για μπισκότα μήλου είναι για σένα!

Η Charlotte στο φούρνο μικροκυμάτων, η συνταγή για την οποία μοιράζομαι σήμερα, είναι μια τρυφερή, αέρινη και ασυνήθιστα αρωματική δημοφιλής μηλόπιτα. Παραδοσιακά ανήκει στην ευρωπαϊκή κουζίνα, αλλά είναι πολύ δημοφιλής και εδώ.

Μια παραδοσιακή σλαβική συνταγή για ένα υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο, που τώρα χρησιμοποιεί νέες τεχνολογίες :) Γιατί όχι, είναι πολύ πιο γρήγορο. Λοιπόν, ας μαγειρέψουμε μήλα με μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων!

Το Apfelkren (γερμανικά: Apfelkren) είναι μια γλυκόξινη σάλτσα που χρησιμοποιείται για να προσθέσει μια πρωτότυπη γεύση στα πιάτα με κρέας και πουλερικά. Εδώ είναι μια απλή συνταγή για σάλτσα apfelkren.

Θέλετε να μάθετε πώς να ετοιμάζετε αφράτο σαρλότ μήλου χωρίς έγνοιες και ταλαιπωρίες; Τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Διαβάστε πώς να μαγειρέψετε σαρλότ με μήλα σε αργή κουζίνα.

Η σάλτσα μήλου είναι μια πηχτή, γλυκόξινη σάλτσα που παρασκευάζεται από μήλα και σερβίρεται ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας και επιδόρπια. Θα σας πω πώς να φτιάξετε σάλτσα μήλου στο σπίτι.

Τα μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή όχι μόνο επιδορπίων και γλυκών. Τα μήλα γεμιστά με κιμά είναι ένα πολύ πρωτότυπο και ασυνήθιστο, αλλά ταυτόχρονα νόστιμο και χορταστικό πιάτο που μπορεί να εκπλήξει όσους τρώτε.

Ποιος δεν θέλει να περιποιηθεί τον εαυτό του με φρέσκα σπιτικά κέικ; Λοιπόν, μια πολυκουζίνα θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια. Διαβάστε τη συνταγή για τρυφερό και αφράτο σαρλότ μαγειρεμένο σε slow cooker.

Τα πιάτα με μήλα είναι γνωστά από την αρχαιότητα: κομπόστες, σαλάτες, πίτες, μαρμελάδες, η περίφημη χήνα και πάπια με μήλα. Τέτοια πιάτα είναι πολύ δημοφιλή στους γνώστες των σπιτικών λιχουδιών, επειδή αυτά τα υπέροχα φρούτα υπάρχουν σχεδόν σε κάθε εθνική κουζίνα. Οι γαστρονομικές συνταγές για πιάτα με μήλα ποικίλλουν. Αυτά τα φρούτα μπορούν να βραστούν, να μαγειρευτούν στον ατμό, να ψηθούν στη σχάρα, να αλατιστούν, να ζυμωθούν - υπάρχουν πολλοί τρόποι να τα μαγειρέψετε.

Το υλικό μας θα σας πει τι να μαγειρέψετε από μήλα σε διάφορες παραλλαγές βήμα προς βήμα και με φωτογραφίες.

μηλόπιτα

Αυτό είναι το πιο συνηθισμένο είδος πίτας, που γεμίζεται με μήλα. Έχει αρωματική, ζουμερή, τρυφερή υφή και καταπληκτική γεύση.

Συστατικά:

• 3 αυγά?
• Ένα κιλό μήλα?
• 100 ml γάλα;
• 170 g αλεύρι;
• 200 g κρυσταλλική ζάχαρη;
• 40-50 g βούτυρο;
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
• Ένα μικρό κουτάλι μπέικιν πάουντερ.

Διαδικασία παραγωγής:

1. Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη (150 g), προσθέστε γάλα.
2. Ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ, το κοσκινισμένο αλεύρι και την κανέλα. Προσθέστε ξεφλουδισμένα μήλα, κομμένα σε λεπτές φέτες.
3. Λιπάνετε καλά το καλούπι και βάλτε αυτή τη μάζα σε αυτό, βάλτε κομμάτια βουτύρου και κρυσταλλική ζάχαρη (50 g) πάνω από τη ζύμη.
4. Ψήνουμε τη μηλόπιτα στο φούρνο για 50-60 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Σαρλότ με μήλα

Πρόκειται για μια απλή εκδοχή γλυκού που είναι πολύ δημοφιλής στη χώρα μας. Στη ζύμη μπισκότου γίνεται απαλή και αφράτη.

Προσοχή: μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά, γιατί το μείγμα της ζύμης πήζει εύκολα.

Συστατικά:

Για τη ζύμη:

• 5-6 αυγά?
• 200 g αλεύρι;
• Ένα μικρό κουτάλι μπέικιν πάουντερ?
• 180 γρ ζάχαρη.

Για τη γέμιση:

• Αλεσμένη κανέλα και ζάχαρη βανίλιας - 0,5 κουταλάκια του γλυκού το καθένα.
• Γλυκόξινα μήλα - 300 g.

Διάγραμμα μαγειρέματος:

1. Ξεφλουδίστε τα φρούτα και αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε σε λεπτές φέτες.
2. Πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη βανίλιας.
3. Ανακατεύουμε καλά τη γέμιση και τη βάζουμε σε λαδόκολλα. Μπορείτε πρώτα να καλύψετε τη φόρμα με λαδωμένη περγαμηνή ψησίματος.
4. Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε σε δόσεις την κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπήστε τα πάντα καλά μέχρι να αυξηθεί ο όγκος του μείγματος 3 φορές.
5. Τοποθετήστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα των αυγών σε μικρά μέρη, ανακατέψτε προσεκτικά με μια σπάτουλα.
6. Ρίξτε το μείγμα δοκιμής που προκύπτει στα μήλα και βάλτε το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς. Ψήστε το σαρλότ για περίπου 40 λεπτά.
7. Αφήνουμε την έτοιμη λιχουδιά να κρυώσει στη φόρμα, τη βγάζουμε και την πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Συνταγή για γρήγορη μαρμελάδα μήλου

Μπορείτε να ετοιμάσετε αρκετά απλά πιάτα από μήλα. Αυτή η συνταγή είναι ένα από αυτά. Αυτή η γλύκα βγαίνει πάντα με εξαιρετική γεύση και θα έχετε μια υπέροχη χειμωνιάτικη απόλαυση που θα απολαύσουν ιδιαίτερα τα παιδιά.

Προϊόντα:

• Ζάχαρη κρυσταλλική και μήλα - 1 κιλό το καθένα.

Αναλυτικές οδηγίες:

1. Πλύνετε και στεγνώστε τα φρούτα.
2. Κόβουμε σε μέτριες φέτες, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και αφήνουμε όλη τη νύχτα.
3. Το πρωί, βράστε αυτό το μείγμα για ακριβώς 5 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
4. Βράζουμε ξανά για 5 λεπτά και κρυώνουμε.
5. Το βράζετε για τελευταία φορά και το βάζετε σε βάζα και το σφραγίζετε.
6. Το βάζουμε στο κελάρι για αποθήκευση, ή το κρυώνουμε και το τρώμε αμέσως.

Βιταμίνη σαλάτα μήλου

Άλλο ένα πιάτο που μπορεί να μπει σε συνταγές για τεμπέληδες. Αυτή είναι μια φυσική αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Συνιστάται να καταναλώνετε γρήγορα τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Θα χρειαστείτε:

• Καρότα και μήλα - 2 τεμάχια το καθένα.
• Μέλι - μεγάλο κουτάλι (χωρίς κορυφή).
• Κανέλα - προαιρετικά.
• Σταφίδες - 1/2 φλιτζάνι?
• Κρέμα ή ξινή κρέμα - 70 ml.

Περιγραφή μαγειρέματος:

1. Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από τις σταφίδες και αφήστε τις να κάτσουν όσο ετοιμάζονται τα άλλα συστατικά της σαλάτας.
2. Αλέστε το μέλι με κρέμα γάλακτος, ρίξτε μια πρέζα κανέλα. Ας αφήσουμε το ντύσιμο στην άκρη προς το παρόν.
3. Τρίψτε τα ξεφλουδισμένα μήλα και τα καρότα και ανακατέψτε τα μαζί.
4. Ρίξτε το έτοιμο dressing σε αυτά.
5. Στραγγίζουμε το υγρό από τις σταφίδες, σκουπίζουμε τα σταφύλια με μια χαρτοπετσέτα και τα βάζουμε στη σαλάτα, τα ανακατεύουμε όλα και το υγιεινό πιάτο είναι έτοιμο.

Μάννα με μήλα σε αργή κουζίνα

Πολλές συνταγές για τεμπέληδες περιλαμβάνουν τη χρήση αργής κουζίνας. Αυτή η έξυπνη συσκευή θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε αυτή τη λιχουδιά με ευκολία. Όταν το προϊόν ψηθεί και ακουστεί το σήμα ετοιμότητας, μην απενεργοποιήσετε αμέσως τη συσκευή, αλλά διατηρήστε τη σε λειτουργία θέρμανσης για περίπου 20 λεπτά για να μην πέσει το κέικ.

Κατάλογος συστατικών:

• 1 ποτήρι αλεύρι, κεφίρ, σιμιγδάλι, ζάχαρη το καθένα.
• Αυγά και μήλα - 3 τεμάχια το καθένα.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα και βούτυρο.

Διαδικασία μαγειρέματος στο σπίτι:

1. Μουλιάζουμε το σιμιγδάλι για 10 λεπτά σε κεφίρ, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
2. Χτυπήστε τα πάντα με ένα μίξερ και προσθέστε σόδα.
3. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με λάδι και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη. Τοποθετήστε τα φρούτα κομμένα σε φέτες από πάνω.
4. Ενεργοποιήστε το "gadget" για 65 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".

Πριν σερβίρετε, πασπαλίζετε τη λιχουδιά με μήλα σε αργή κουζίνα με ζάχαρη άχνη. Τα φρούτα θα προσθέσουν άρωμα και φρεσκάδα στο μάννα.

Apple "έκπληξη"

Πρόκειται για μια πολύ εύκολη στην παρασκευή της λιχουδιά που θα σας εκπλήξει όχι μόνο με την εκπληκτική της γεύση, αλλά και με την αρχική της εμφάνιση.

Θα χρειαστείτε:

• Μισό πακέτο σφολιάτας?
• Ένα μήλο και ένα αυγό το καθένα.
• 2 μικρές κουταλιές σταφίδες?
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα?
• Μια μεγάλη κουταλιά κρυσταλλική ζάχαρη.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Χτυπήστε το αυγό?
2. Ανακατέψτε κανέλα και ζάχαρη.
3. Ξεφλουδίζουμε το πλυμένο μήλο αφήνοντας το ξυλάκι πάνω του. Κόψτε το "καπάκι" του φρούτου και κόψτε τον πυρήνα.
4. Τυλίξτε τα φρούτα σε κανέλα και ζάχαρη, βάλτε μέσα σταφίδες (έκπληξη), καλύψτε με ένα "καπάκι".
5. Τυλίξτε το μήλο σε ζύμη και αλείψτε με χτυπημένο αυγό.
6. Το τοποθετούμε σε αλουμινόχαρτο προσέχοντας να μην ακουμπήσουν τα φρούτα και το ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.
7. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά.

Κατσαρόλα για τυρί χωρίς αλεύρι

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αρκετά πρωτότυπα επιδόρπια από μήλα. Αυτή είναι μια νόστιμη και ενδιαφέρουσα λιχουδιά που έχει παρόμοια γεύση - χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτού.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 2 αυγα;
• 400 g τυρί cottage?
• 100 g ξινή κρέμα?
• 3 μήλα?
• 150 g συμπυκνωμένο γάλα;
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αλείφουμε τη φόρμα με λάδι και πασπαλίζουμε με αλεύρι.
2. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα φρούτα σε λεπτές φέτες.
3. Ανακατέψτε αυγά, τυρί cottage, γάλα, ξινή κρέμα και αλάτι.
4. Ρίξτε λίγη από τη ζύμη στον πάτο της φόρμας, βάλτε τα μήλα και γεμίστε με την υπόλοιπη μάζα ζύμης.
5. Ψήνουμε το γλυκό για 40-50 λεπτά σε θερμοκρασία 160 βαθμών.

Μαρμελάδα μήλου για το χειμώνα

Αυτή η εκδοχή μαρμελάδας θα κάθεται τέλεια στο ντουλάπι για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι εξαιρετική για μια ποικιλία αρτοσκευασμάτων.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• κρυσταλλική ζάχαρη - 0,5 kg.
• Μήλα - 1 κιλό;
• Νερό - 200 ml.

Οδηγίες κατασκευής:

1. Κόψτε τους καρπούς έτσι ώστε να αφαιρεθούν τα κουτιά των σπόρων. Χρησιμοποιούν επίσης μια ειδική συσκευή για να αφαιρέσουν τον πυρήνα.
2. Πάρτε το δοχείο στο οποίο φτιάχνετε πάντα μαρμελάδα και βάλτε μέσα τα ψιλοκομμένα μήλα και τους πυρήνες. Είναι πηγή πηκτίνης και χρησιμεύουν για την πήξη της μαρμελάδας. Προσθέστε νερό στο μπολ και τοποθετήστε το σε χαμηλή φωτιά.
3. Μαγειρέψτε τα φρούτα για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε κομμάτια φρούτων με κουτιά σπόρων.
4. Χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο, σουρώνουμε τη σάλτσα μήλου και την ξαναβάζουμε στο τηγάνι.
5. Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη στον πουρέ και μαγειρέψτε τη μαρμελάδα σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου 50 λεπτά.
6. Τοποθετήστε το έτοιμο αριστούργημα του μήλου ζεστό σε αποστειρωμένα μικρά βάζα. Τυλίξτε τα καπάκια. Η μαρμελάδα πρέπει να κρυώσει καλά και μετά μπορεί να αποθηκευτεί στο κελάρι ή στο ντουλάπι.

Το γλυκό έγινε πηχτό, αρωματικό και όμορφο χρώμα. Όταν σκληρύνει, γίνεται τόσο πυκνό που μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι.

Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να ετοιμάσετε διάφορα νόστιμα πιάτα από μήλα. Απλά πρέπει να εφοδιαστείτε με τα απαραίτητα προϊόντα και να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας στη μαγειρική.

Βίντεο: Συνταγή marshmallow με μήλο

Οι συνταγές μήλων με φωτογραφίες στον ιστότοπο είναι μερικές από τις πιο πολλές. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - όλοι αγαπούν τα μήλα. Έχουμε ετοιμάσει συνταγές με μήλα βήμα βήμα για να είμαστε σίγουροι για το τελικό αποτέλεσμα. Σας συμβουλεύουμε να δώσετε προσοχή όχι μόνο στις συνταγές για διάφορα αρτοσκευάσματα με μήλα, αλλά και στον κλασικό συνδυασμό μήλων και κρέατος (πάπια, χοιρινό). Για τους λάτρεις των παρασκευασμάτων, υπάρχουν επίσης πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές για την παρασκευή μήλων.

Το καλό με τη συνταγή για ξινολάχανο με μήλα είναι ότι δεν θα έχετε μόνο ζουμερό, ελαφρώς πικάντικο λάχανο, αλλά και φέτες από μήλα τουρσί. Όσο περισσότερο κάθεται το λάχανο, τόσο πιο νόστιμα θα είναι τα μήλα. Μην αφαιρέσετε τους σπόρους άνηθου από τη συνταγή, θα προσθέσουν ένα ευχάριστο άρωμα

κεφάλαιο: Συνταγές με λάχανο

Οι κομπόστες Feijoa μπορούν να παρασκευαστούν σε συνδυασμό με άλλα φρούτα. Για παράδειγμα, εάν προσθέσετε μήλα στο feijoa, η γεύση του ποτού θα είναι διαφορετική από την κομπόστα που γίνεται μόνο από μούρα. Επιλέξτε ξινό ή γλυκόξινα μήλα για το ποτό, λοιπόν

κεφάλαιο: Κομπότες

Το smoothie είναι ένα παχύρρευστο ρόφημα βιταμινών που παρασκευάζεται από ψιλοκομμένα φρούτα, μούρα ή λαχανικά. Μια μεγάλη ποικιλία συνταγών για αυτό το υγιεινό και δημοφιλές ποτό σε όλο τον κόσμο σας επιτρέπει να πειραματιστείτε στην κουζίνα και να δοκιμάσετε εντελώς ασυνήθιστους συνδυασμούς.

κεφάλαιο: Κοκτέιλ φρούτων (smoothies)

Για αυτά τα μπισκότα, η ζύμη ζυμώνεται με την προσθήκη μαλακού, ξηρού τυριού cottage. Επιπλέον, καλό είναι να το τρίψετε από ένα μεταλλικό κόσκινο για να μην υπάρχουν κόκκοι τυρόπηγμα στη ζύμη. Για τη γέμιση επιλέξτε γλυκόξινα μήλα. Τονίζεται η πλήρωσή τους

κεφάλαιο: Κουλουράκι

Το μήλο είναι ίσως το πιο δημοφιλές φρούτο όχι μόνο μεταξύ των καλλιτεχνών, αλλά και μεταξύ των σεφ. Αν σας αρέσουν οι μηλόπιτες και τα ψωμάκια, τότε σίγουρα δεν θα αρνηθείτε ένα επιδόρπιο μήλου με κρέμα που θυμίζει παγωτό. Αναλυτική συνταγή για επιδόρπιο «Μήλα»

κεφάλαιο: Επιδόρπια μήλου

Παρά τη φαινομενική πολυπλοκότητα της συνταγής, ακόμη και όσοι δεν έχουν συναντήσει ποτέ την προετοιμασία ζύμης μπορούν να ετοιμάσουν μια λαμπερή, αρωματική πίτα. Ελάχιστα απλά και φθηνά υλικά, χωρίς μαγιά στα αρτοσκευάσματα, μεγάλη ποσότητα γέμισης κάνει

κεφάλαιο: μηλόπιτες

Μια απλή, υγιεινή και πολύ αρωματική κομπόστα μπορεί να παρασκευαστεί με λίγα μόνο οικονομικά υλικά. Το φθινόπωρο, όταν η τριανταφυλλιά μόλις έχει φτάσει στην τελική της ωρίμανση, μπορείτε να μαγειρέψετε μια τέτοια κομπόστα τουλάχιστον κάθε μέρα, να πίνετε

κεφάλαιο: Κομπότες

Μια συνταγή για μια ασυνήθιστη μαρμελάδα από μήλα και σταφύλια, η οποία είναι εγγυημένα το πρώτο πράγμα που τρώγεται το χειμώνα. Γιατί δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά έχει και μια ευχάριστη φρέσκια ξινίλα, που θυμίζει καλοκαίρι. Παρεμπιπτόντως, αυτή η μαρμελάδα είναι αρκετά κατάλληλη και ως γέμιση για πίτα.

κεφάλαιο: Μαρμελάδες

Άλλη μια συνταγή κομπόστας για το χειμώνα, στην οποία ο συνδυασμός γλυκόξινων μήλων και ζουμερά ώριμα δαμάσκηνα δίνει στο ρόφημα υπέροχη γεύση και άρωμα. Λάβετε μόνο υπόψη ότι το δαμάσκηνο πρέπει να είναι ώριμο! Προσαρμόστε την ποσότητα της ζάχαρης στο γούστο σας, αλλά για ένα τρίλιτρο

κεφάλαιο: Κομπότες

Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε μια μέτρια γλυκιά, αλμυρή σάλτσα από μήλα και θρυμματισμένους σπόρους μουστάρδας - Ιταλική μουστάρδα φρούτων mostarda di frutta. Η μουστάρδα μήλου μπορεί να σερβιριστεί με πουλερικά, μπριζόλες, ψημένο κυπρίνο, αρωματικό τ

κεφάλαιο: Ιταλική κουζίνα

Ένας απλός συνδυασμός μήλων και αχλαδιών σε αυτή τη χειμωνιάτικη συνταγή κομπόστας δίνει ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Προσπαθήστε να επιλέξετε τις πιο ζουμερές και αρωματικές ποικιλίες φρούτων για να κάνετε το ρόφημα πλούσιο. Η ποσότητα της ζάχαρης μπορεί να προσαρμοστεί στο γούστο σας, αλλά

κεφάλαιο: Κομπότες

Ο συνδυασμός ζουμερά, γλυκά ροδάκινα με ελαφρώς ξινά μήλα αποδείχτηκε απροσδόκητα τόσο κερδοφόρος που αυτή η συνταγή μαρμελάδας συμπεριλήφθηκε στις κορυφαίες παρασκευές μου. Η συνταγή για μαρμελάδα από ροδάκινα και μήλα για το χειμώνα δεν διαφέρει πολύ από τις περισσότερες παρασκευές.

κεφάλαιο: Μαρμελάδα

Όσο ποικίλο και χορταστικό κι αν είναι το γλέντι, το γλυκό πάντα περιμένει με ανυπομονησία και ανυπομονησία. Την εποχή των ώριμων φρούτων, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μυρωδάτα, ζουμερά φρούτα για την προετοιμασία ενός γλυκού πιάτου. Προσφέρουμε επιδόρπιο μήλου, το οποίο παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο

κεφάλαιο: Fritelle

Κλασική σουηδική μηλόπιτα (ή μάλλον cupcake) σερβιρισμένη με Φίκα, με σαντιγί, σάλτσα βανίλιας ή μεζούρες παγωτό με ένα φλιτζάνι φρεσκοκομμένο καφέ. Ο Φίκα είναι ένα σύντομο διάλειμμα για καφέ. Αν θέλετε, στη συνταγή κόκκου πίτας

κεφάλαιο: μηλόπιτες

Η σεζόν για σπιτικές παρασκευές συνεχίζεται, γι' αυτό σας προσφέρουμε μια συνταγή για κομπόστα μήλου και κερασιού. Για να προσθέσετε ένα όμορφο χρώμα και πλούσια γεύση στην κομπόστα μήλου, μπορείτε να προσθέσετε μούρα με έντονα χρώματα - κεράσια, φραγκοστάφυλα ή chokeberries. Συνταγή πριν

κεφάλαιο: Κομπότες

Οι τηγανίτες μήλου είναι μια νόστιμη, τρυφερή απόλαυση που απλά λιώνει στο στόμα σας. Αυτή η συνταγή για σπιτικό επιδόρπιο είναι εύκολη στην προετοιμασία και μπορείτε να φτιάξετε ένα ολόκληρο βουνό από τηγανίτες από λίγα μόνο μήλα. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να ονομάσετε αυτό το πιάτο τηγανητές μήλων

κεφάλαιο: Δρανίκη

Η μαρμελάδα chokeberry με μήλα θεωρείται σχεδόν φάρμακο. Το Chokeberry (γνωστό και ως chokeberry) μειώνει την αρτηριακή πίεση και ακόμη και η μαρμελάδα που παρασκευάζεται από αυτό έχει τις ίδιες ιδιότητες. Η συνταγή για μαρμελάδα είναι απλή, αλλά υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορείτε να προσθέσετε

κεφάλαιο: Μαρμελάδα

Συνταγή για να φτιάξετε τσιπς μήλου στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κόψετε τα μήλα σε λεπτά χρησιμοποιώντας έναν ειδικό τρίφτη και να τα στεγνώσετε στο φούρνο όλη τη νύχτα. Το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη και υγιεινή λιχουδιά που μπορεί να παρασκευαστεί για μελλοντική χρήση.

κεφάλαιο: Ξήρανση

Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι ένας μεγάλος και έξυπνος οικιακός βοηθός, στον οποίο μπορείτε όχι μόνο να ψήσετε ψωμί και μάφιν, να ζυμώσετε ζύμη, αλλά και να φτιάξετε μαρμελάδα ή κονσέρβες. Η συνταγή για μαρμελάδα μήλου και δαμάσκηνου σε μηχανή ψωμιού είναι απλή. Απλά πρέπει να βάλεις όλα τα απαραίτητα και

κεφάλαιο: Συνταγές μηχανής ψωμιού

Τι μπορεί να γίνει από τα μήλα; Υπάρχουν πολλές συνταγές που περιλαμβάνουν τη χρήση των αναφερόμενων φρούτων. Κάνουν τα επιδόρπια και τα άλλα πιάτα πιο ζουμερά και νόστιμα. Εάν τα μήλα αγοράστηκαν πράσινα, τότε μετά το ψήσιμο η σπιτική λιχουδιά αποκτά πάντα μια ιδιαίτερη ξινίλα.

Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε τις πιο απλές, αλλά ταυτόχρονα δημοφιλείς συνταγές μήλων που κάθε νοικοκυρά μπορεί να εφαρμόσει ανεξάρτητα. Εκτός από τα επιδόρπια, θα σας πούμε πώς να ζυμώσετε το λάχανο χρησιμοποιώντας αυτό το νόστιμο και ζουμερό φρούτο. Πιστέψτε με, ούτε ένας προσκεκλημένος δεν θα αρνηθεί ένα τόσο πρωτότυπο σνακ.

Νόστιμο και γρήγορο γλυκό στο φούρνο

Στο ΦΟΥΡΝΟ? Πρέπει να σημειωθεί ότι τα ψητά φρούτα είναι πολύ υγιεινά και θρεπτικά. Δεν είναι χωρίς λόγο ότι τα παιδιά στα νηπιαγωγεία και τα σχολεία συχνά χαϊδεύονται με αυτό το επιδόρπιο.

Έτσι, θα χρειαστούμε:

• οποιοδήποτε μέλι - 3 μεγάλα κουτάλια.
• μεγάλα γλυκά μήλα - 4 τεμ.
• αποφλοιωμένα καρύδια - μια χούφτα.
• μαύρες σταφίδες χωρίς σπόρους - μερικές γροθιές.
• αλεσμένη κανέλα - ένα ημιτελές μικρό κουτάλι.

Προετοιμασία φαγητού

Πριν μαγειρέψετε τα μήλα στο φούρνο, πρέπει να υποβληθούν σε πλήρη επεξεργασία. Πρέπει να πλύνετε τα φρούτα και στη συνέχεια να αφαιρέσετε το μεσαίο μέρος, ώστε να καταλήξετε με ένα είδος ποτηριού. Αφού προετοιμαστούν όλα τα μήλα, πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία της γέμισης. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα καρύδια, στεγνώστε τα σε ένα τηγάνι και τρίψτε τα σε χοντρά ψίχουλα. Στη συνέχεια, πρέπει να μουλιάσετε τις σταφίδες σε βραστό νερό, να τις ξεπλύνετε καλά και να αφαιρέσετε όλη την υγρασία. Τέλος, και τα δύο συστατικά πρέπει να συνδυαστούν, και στη συνέχεια να καρυκευτούν με μέλι και να αρωματιστούν με αλεσμένη κανέλα.

Μορφοποίηση και θερμική επεξεργασία στο φούρνο

Τι μπορεί να γίνει από τα μήλα; Φυσικά, ένα λαχταριστό γλυκό στο φούρνο. Αφού προετοιμαστεί πλήρως η γέμιση, πρέπει να τοποθετηθεί στο φρούτο που ετοιμάστηκε προηγουμένως. Έχοντας γεμίσει τα μήλα, πρέπει να τοποθετηθούν σε βαθιά φόρμα και να σταλούν στο φούρνο. Συνιστάται η προετοιμασία αυτού του γλυκού σε θερμοκρασία 187 βαθμών για 20-26 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, τα μήλα πρέπει να γίνουν μαλακά και να απορροφήσουν εν μέρει την αρωματική γέμιση. Πρέπει να σερβίρονται ελαφρώς κρυωμένα με ένα μικρό κουτάλι.

Φτιάχνοντας μια νόστιμη τυρόπιτα με μήλα

Με τα μήλα μπορείτε να το φτιάξετε όχι μόνο για το καθημερινό, αλλά και για το γιορτινό τραπέζι. Μετά από όλα, αποδεικνύεται τόσο νόστιμο που ούτε ένας προσκεκλημένος δεν θα μπορέσει να το αρνηθεί.

Χρειαζόμαστε λοιπόν:

• ώριμο - 3 τεμ.;
• λεπτόκοκκο μη όξινο τυρί cottage - περίπου 300 g.
• λευκό αλεύρι - περίπου 300 g.
• φρέσκα αυγά - 3 τεμ.
• ζάχαρη μεσαίου μεγέθους - περίπου 150 g.
• ελαιόλαδο - περίπου 80 ml.
• ξύσμα λεμονιού - χρησιμοποιήστε όπως θέλετε (μερικά μικρά κουτάλια).
• επιτραπέζια σόδα και ξύδι - ½ μικρή κουταλιά το καθένα.

Ζύμωμα ζύμης για τυρόπηγμα

Από τις σύγχρονες νοικοκυρές, οι συνταγές με μήλα είναι οι πιο αγαπημένες. Εξάλλου, πάντα βοηθούν όταν πρέπει να φτιάξετε γρήγορα ένα πρωτότυπο και νόστιμο επιδόρπιο.

Για να προετοιμάσετε την πίτα με τυρί cottage, πρέπει να χτυπήσετε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Στη συνέχεια, πρέπει να τους βάλετε λεπτόκοκκο τυρί cottage και στη συνέχεια να σβήσετε τη σόδα με ξύδι, να περιχύσετε με ελαιόλαδο, να προσθέσετε ξύσμα λεμονιού και άσπρο αλεύρι. Ως αποτέλεσμα της εντατικής ανάμειξης, θα πρέπει να έχετε μια αρκετά πηχτή ζύμη.

Παρασκευή φρούτων

Όλες οι συνταγές μήλων που παρουσιάζονται απαιτούν τη χρήση μόνο ώριμων, γλυκών και σφιχτών φρούτων. Εξάλλου, από ένα τέτοιο συστατικό μπορείτε να πάρετε ένα νόστιμο και λεπτό επιδόρπιο που θα ενθουσιάσει όλα τα μέλη της οικογένειάς σας.

Αφού ζυμωθεί η ζύμη, θα πρέπει να ξεκινήσετε την επεξεργασία των μήλων. Πρέπει να πλυθούν, να κοπούν σε 8 φέτες και να αφαιρεθεί το μεσαίο μέρος. Όσο για τη φλούδα, μπορείτε να την αφήσετε.

Διαδικασία διαμόρφωσης και ψησίματος

Το ερώτημα τι μπορεί να γίνει από μήλα ενδιαφέρει συχνότερα τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Εάν έχετε βαρεθεί να φτιάχνετε μαρμελάδα, μαρμελάδα και άλλα γλυκά, σας συνιστούμε να απολαύσετε νόστιμα αρτοσκευάσματα με τυρί κότατζ. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε την τελική ζύμη σε μια βαθιά και λαδωμένη φόρμα και από πάνω τοποθετήστε φέτες φρέσκων φρούτων. Αυτό μπορεί να γίνει χαοτικά ή δημιουργώντας ένα πρωτότυπο σχέδιο. Στη συνέχεια, το διαμορφωμένο γλυκό πρέπει να σταλεί σε προθερμασμένο φούρνο, όπου θα πρέπει να διατηρηθεί για μία ώρα. Αυτός ο χρόνος πρέπει να είναι αρκετός για να ψηθεί εντελώς το κέικ.

Συνιστάται να σερβίρετε την τελική λιχουδιά τυροπήγματος στο τραπέζι σε δροσερή κατάσταση μαζί με καφέ ή τσάι.

Ας μαγειρέψουμε μαζί λαχταριστή Charlotte

Η ζύμη μπισκότων με μήλα μπορεί να χρησιμεύσει ως εξαιρετική βάση για μια πλούσια και νόστιμη πίτα Charlotte. Για να το φτιάξετε στο σπίτι, θα χρειαστείτε τουλάχιστον φθηνά συστατικά:

• επιτραπέζια σόδα και ξύδι - ½ μικρή κουταλιά το καθένα.
• μεγάλα φρέσκα αυγά - 4 τεμ.
• γλυκά μήλα - 3 τεμ.
• ζάχαρη μεσαίου μεγέθους - ένα γεμάτο ποτήρι.
• λευκό αλεύρι - ένα γεμάτο ποτήρι.

Ζυμώνουμε ζύμη μπισκότου

Η βάση μπισκότου αναμειγνύεται αρκετά εύκολα. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν, στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη σε αυτά και επαναλάβετε τη διαδικασία. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε λευκό αλεύρι και σβησμένη σόδα στα συστατικά.

Έχοντας ζυμώσει μια ομοιογενή ζύμη, πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία των φρούτων. Πρέπει να πλυθούν, να αφαιρεθεί το κουτί σπόρων και να κοπεί σε φέτες.

Πώς να σχηματίσετε και να ψήσετε το Charlotte;

Η πίτα «Charlotte» με μήλα ψήνεται αρκετά γρήγορα στο φούρνο. Αλλά πριν τοποθετήσετε το προϊόν στο ντουλάπι, θα πρέπει να διαμορφωθεί σωστά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ένα βαθύ καλούπι, να το αλείψετε με λάδι και στη συνέχεια να απλώσετε τις φέτες μήλου. Στη συνέχεια, πρέπει να γεμίσετε τα φρούτα με μια βάση μπισκότου και να τα βάλετε στο φούρνο. Αυτό το κέικ πρέπει να ψηθεί για μια ώρα σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

Συνιστάται να σερβίρετε το έτοιμο γλυκό μπισκότο ζεστό μαζί με ένα ρόφημα σοκολάτας ή καφέ.

Το κάνουμε στο σπίτι

Το στρούντελ σφολιάτας με μήλα είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία αλλά πολύ νόστιμο επιδόρπιο που μπορεί να ετοιμαστεί για τα μέλη της οικογένειας καθημερινά. Το κύριο πλεονέκτημα μιας τέτοιας λιχουδιάς είναι ότι για να τη δημιουργήσετε δεν χρειάζεται να χάνετε το χρόνο σας ζυμώνοντας σφολιάτα. Εξάλλου, σήμερα η αναφερόμενη βάση πίτας μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Έτσι, θα χρειαστούμε:

• σφολιάτα χωρίς μαγιά - 500 γρ.
• τριμμένη φρυγανιά - περίπου 20 g.
• φρέσκο ​​βούτυρο - περίπου 40 g.
• γλυκά μήλα - 300 g;
• μαύρες σταφίδες χωρίς σπόρους - 100 g.
• κρόκος αυγού - 1 τεμ.;
• κρυσταλλική ζάχαρη - για γεύση.
• αλεσμένη κανέλα και σκόνη - για γεύση.

Προετοιμασία φαγητού

Για να φτιάξετε στρούντελ μήλου, η σφολιάτα που αγοράζεται στο κατάστημα πρέπει να αφαιρεθεί από την κατάψυξη εκ των προτέρων και να αποψυχθεί τελείως. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της γέμισης. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πλύνετε τα μήλα, να αφαιρέσετε τους σπόρους και να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια. Όσο για τις μαύρες σταφίδες, πρέπει να ζεματιστούν με βραστό νερό, να ξεπλυθούν, να ανακινηθούν δυνατά, να προστεθούν στα φρούτα και να αναμειχθούν καλά.

Πλάθουμε και ψήνουμε σωστά

Αφού ολοκληρώσετε όλες τις περιγραφόμενες ενέργειες, θα πρέπει να αρχίσετε να σχηματίζετε το επιδόρπιο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να απλώσετε τη σφολιάτα σε μια ορθογώνια στρώση και στη συνέχεια να την πασπαλίσετε με τριμμένη φρυγανιά και να απλώσετε ομοιόμορφα τα μήλα και τις σταφίδες. Συνιστάται να τα πασπαλίζετε γενναιόδωρα με ζάχαρη και τριμμένη κανέλα. Τέλος, η βάση με τη γέμιση πρέπει να τυλιχτεί σε χοντρό ρολό και να στρωθεί με κρόκο αυγού. Σε αυτή τη μορφή, το ημικατεργασμένο προϊόν πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα φύλλο ψησίματος και να τοποθετηθεί στο φούρνο. Προτείνεται το ψήσιμο για μισή ώρα (περίπου 45 λεπτά), μέχρι να ροδίσει ελαφρώς το γλυκό.

Αφού το στρούντελ μήλου είναι έτοιμο, πρέπει να αφαιρεθεί, να τοποθετηθεί σε μια σανίδα και να κρυώσει εντελώς. Πριν από το σερβίρισμα, η σφολιάτα πρέπει να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη. Συνιστάται να το σερβίρετε στα μέλη του νοικοκυριού μαζί με καφέ ή άλλο ρόφημα. Καλή όρεξη!

Ετοιμάστε ένα νόστιμο ορεκτικό από λάχανο και μήλα

Τώρα δεν πρέπει να σας ενδιαφέρει το ερώτημα τι μπορεί να γίνει από τα μήλα. Εξάλλου, αυτό το άρθρο παρουσίασε αρκετούς τρόπους για να δημιουργήσετε νόστιμα επιδόρπια. Χρησιμοποιώντας τις συνταγές που περιγράφονται, σίγουρα θα ευχαριστήσετε όλους τους αγαπημένους και τους συγγενείς σας. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι χρησιμοποιώντας τα αναφερόμενα φρούτα μπορείτε να προετοιμάσετε όχι μόνο γλυκά πιάτα, αλλά και πικάντικα σνακ.

Το ξινολάχανο με μήλα είναι ιδανικό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα, και γίνεται απίστευτα νόστιμο και αρωματικό. Για να βεβαιωθείτε για αυτό, προτείνουμε να το κάνετε μόνοι σας. Αυτό μπορεί να απαιτεί τα ακόλουθα προϊόντα:

• φρέσκο ​​λευκό λάχανο - μεσαίου μεγέθους.
• ζουμερά καρότα - μερικά μεγάλα κομμάτια.
• γλυκόξινα πράσινα μήλα - 3 τεμ.
• αλάτι, φύλλο δάφνης και πιπέρι - χρησιμοποιήστε για γεύση.
• Αρωματισμένο ηλιέλαιο - χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε έτοιμα σνακ.

Επεξεργασία λαχανικών

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πικάντικο σνακ, το λευκό λάχανο πρέπει να είναι καλά επεξεργασμένο. Πρέπει να ψιλοκόβεται πολύ, αφού πρώτα έχουν καθαρίσει τα φύλλα της επιφάνειας. Εάν θέλετε να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος για αυτό το πιάτο, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

Μετά την επεξεργασία του κύριου λαχανικού, πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία των υπόλοιπων συστατικών. Τα καθαρισμένα καρότα πρέπει να τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη και τα γλυκόξινα μήλα πρέπει να κοπούν σε μικρά κομμάτια.

Κάνοντας ένα κενό

Μετά την επεξεργασία των λαχανικών, πρέπει να προσθέσετε αλάτι στο λευκό λάχανο και στη συνέχεια να το πολτοποιήσετε καλά ώστε να βγάλει το ζουμί. Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε μήλα και καρότα, καθώς και μπαχάρι και φύλλα δάφνης στο ίδιο δοχείο.

Ανακατεύουμε όλα τα παραπάνω υλικά με τα χέρια μας. Άλλωστε, μόνο έτσι μπορείτε να πετύχετε ζουμερό και απαλό σνακ.

Αφού το τεμάχιο εργασίας είναι έτοιμο, πρέπει να καλυφθεί με μια ευρεία πλάκα, στην οποία πρέπει να τοποθετηθεί οποιαδήποτε πίεση (για παράδειγμα, ένα βάζο ή ένα τηγάνι γεμάτο με νερό).

Πόσο να ζυμωθεί;

Συνιστάται να αλατίζετε λάχανο με μήλα σε θερμοκρασία δωματίου για τρεις ημέρες. Μετά την καθορισμένη ώρα, το σνακ πρέπει να τοποθετηθεί σφιχτά σε ένα βάζο τριών λίτρων, να κλείσει με ένα πλαστικό καπάκι και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε κρύο δωμάτιο και να φυλάσσεται σε αυτή τη μορφή για όχι περισσότερο από 7-8 μήνες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε;

Αφού αλατιστούν το λάχανο και τα μήλα, μπορείτε να το φάτε με ασφάλεια. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε μέρος του σνακ σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε καλά και στη συνέχεια καρυκεύστε με ζάχαρη και ηλιέλαιο, ανακατέψτε και σερβίρετε μαζί με οποιοδήποτε δεύτερο ή πρώτο πιάτο. Καλή όρεξη!

Το πιο συνηθισμένο φρούτο στη χώρα μας είναι φυσικά τα μήλα. Εκατοντάδες ποικιλίες μήλων καλλιεργούνται σε όλες τις περιοχές και, εκτός από το ότι τρώγονται φρέσκα, χρησιμοποιούνται ενεργά και στη μαγειρική. Έτσι, μια ποικιλία από πιάτα με μήλα είναι δημοφιλή στις νοικοκυρές μας οποιαδήποτε εποχή.

Φυσικά, ανάλογα με την ποικιλία, τα μήλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική σύμφωνα με εντελώς διαφορετικές συνταγές. Μπορείτε να ξεκινήσετε με σούπες. Για παράδειγμα, ο πολτός από ξινόμηλα προστίθεται μερικές φορές σε άπαχες σούπες λαχανικών: σε μικρές ποσότητες και αποκλειστικά για γεύση, αλλά παρόλα αυτά. Τα μήλα χρησιμοποιούνται επίσης σε σαλάτες που ποικίλλουν σε εμφάνιση και σύνθεση.

Πιάτα μήλου: γρήγορες και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες παρουσιάζονται με μεγάλη ποικιλία από σαλάτες, γι 'αυτό θέλω να σταθώ σε αυτές ξεχωριστά. Και πάλι, πρώτα από όλα, έρχονται στο μυαλό διάφορες φρουτοσαλάτες. Τα μήλα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε αυτά· μπορούν να σερβιριστούν με απολύτως οποιοδήποτε ντρέσινγκ: είτε είναι φυσικό γιαούρτι είτε συμπυκνωμένο γάλα, μέλι, λιωμένη σοκολάτα, καραμέλα. Απλώς θυμηθείτε ότι τα μήλα σκουραίνουν γρήγορα όταν έρχονται σε επαφή με τον αέρα, επομένως σε οποιαδήποτε σαλάτα πρέπει να ραντιστούν επιπλέον με χυμό λεμονιού.

Άλλες συνταγές με μήλα είναι νόστιμες και οι απλές σαλάτες είναι βασικές. Τα μήλα ταιριάζουν, πρώτα απ' όλα, με τα πουλερικά. Έτσι, αν χρειάζεται να φτιάξετε μια βαριά σαλάτα που θα ταΐσει πολλούς άντρες στο τραπέζι, μπορείτε να σκεφτείτε αυτόν τον ελαφρύ, αλλά χορταστικό συνδυασμό. Αυτή η σαλάτα, ανεξάρτητα από τα πρόσθετα συστατικά που χρησιμοποιούνται για αυτήν, μπορεί να καρυκευτεί με ασφάλεια με μαγιονέζα.

Όσο για τις σαλάτες λαχανικών, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μήλα σε αυτές με ασφάλεια. Παρεμπιπτόντως, συνήθως τέτοιες συνταγές είναι εξαιρετικές επιλογές για σωστή υγιεινή διατροφή κατά την περίοδο της νηστείας. Αλλά, παραδόξως, οι συνταγές με μήλα μπορούν επίσης να βρεθούν στην ενότητα "κυρίως πιάτα". Φυσικά, εδώ αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται συχνότερα για τη γέμιση πουλερικών. Το πώς τα πουλερικά και τα μήλα συνδυάζονται καλά έχει ήδη αναφερθεί στην περιγραφή αυτής της ενότητας.

Με αυτήν την ενότητα στον ιστότοπό μας, δεν χρειάζεται πλέον να σκέφτεστε πολύ για πιάτα με μήλα: γρήγορες και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες για προετοιμασία. Απλώς επιλέξτε ένα πιάτο και ξεκινήστε να εφαρμόζετε τις τολμηρές ή κλασικές γαστρονομικές ιδέες σας.

10.12.2018

Μηλόπιτα «Αόρατη» που λιώνει στο στόμα

Συστατικά:αλεύρι, μήλα, ζάχαρη, γάλα, φυτικό λάδι, αυγά, μπέικιν πάουντερ, βούτυρο

Η μηλόπιτα είναι μια ζύμη που είναι ιδανική για ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Ετοιμάστε το σύμφωνα με τη συνταγή μας - θα ενθουσιαστείτε με τη γεύση και την εμφάνισή του!

Συστατικά:
- αλεύρι - 70 g;
- μήλα καθαρισμένα - 400 g;
- ζάχαρη - 70 g;
- γάλα - 80 ml;
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
- αυγά - 2 τεμ.
- μπέικιν πάουντερ - 1 κουτ.

Για γέμιση:
- ζάχαρη - 80 g;
- αυγό - 1 τεμ.
- βούτυρο - 50 γρ.

23.07.2018

Σαλάτα μιμόζα με μήλο χωρίς πατάτες

Συστατικά:κονσέρβα, μήλο, καρότα, κρεμμύδι, πατάτες, αυγό, τυρί, μαγιονέζα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για σαλάτα Mimosa. Σήμερα θα σας πω πώς να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα Mimosa χωρίς πατάτες με τυρί και μήλο.

Συστατικά:

- 1-2 κονσέρβες κονσέρβας "Σαρδέλα",
- 1 μήλο,
- 3 καρότα,
- 1 κρεμμύδι,
- 3-4 πατάτες,
- 5 αυγά,
- 100 γραμμάρια τυρί,
- μαγιονέζα.

02.07.2018

Κομπόστα μήλου

Συστατικά:μήλα, ζάχαρη, νερό

Η κομπόστα από ολόκληρα μήλα για το χειμώνα γίνεται πολύ νόστιμη και όμορφη. Συνιστούμε να το ετοιμάσετε σε βάζο 3 λίτρων - έτσι σίγουρα θα υπάρχει αρκετή κομπόστα για όλους! Και, πιστέψτε με, θα είναι πολλοί!

Συστατικά:
- μήλα - περίπου 11 μικρά κομμάτια.
- ζάχαρη - 300 γρ.
- νερό.

28.06.2018

Charlotte με μήλα στο πολυκουζινάκι Polaris

Συστατικά:αυγό, ζάχαρη, αλεύρι, βανιλίνη, κανέλα, σόδα, μήλο

Πρόσφατα αγόρασα στον εαυτό μου μια πολυκουζίνα Polaris και έχει γίνει ο απαραίτητος βοηθός μου στην κουζίνα. Το πιο νόστιμο είναι αυτό το σαρλότ με μήλα.

Συστατικά:

- 3-4 αυγά,
- ένα ποτήρι ζάχαρη,
- ένα ποτήρι αλεύρι,
- 1 γραμμάριο βανιλίνης,
- μισό κουτ κανέλα,
- 1 κουτ. σόδα,
- 1-2 μήλα.

20.06.2018

Απλή και νόστιμη χύμα μηλόπιτα "Τρία ποτήρια"

Συστατικά:ζάχαρη, σιμιγδάλι, αλεύρι, ζάχαρη βανίλιας, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, βούτυρο, μήλο, χυμός λεμονιού, κανέλα

Οι νοικοκυρές πάντα λάτρευαν τις χύμα πίτες - άλλωστε είναι πολύ απλές και εύκολες στην παρασκευή τους. Και αυτό το γλυκό - με μήλα - δεν θα αποτελέσει εξαίρεση. Σίγουρα θα εκτιμήσετε πόσο γρήγορη είναι η διαδικασία προετοιμασίας του κέικ και πόσο νόστιμο είναι το αποτέλεσμα.

Συστατικά:
Για ξηρό μείγμα:
- ζάχαρη - 1 ποτήρι;
- σιμιγδάλι - 1 ποτήρι;
- αλεύρι - 1 ποτήρι;
- ζάχαρη βανίλιας - 10 g.
- μπέικιν πάουντερ - 2 κουταλιές της σούπας;
- αλάτι - 1 πρέζα;
- βούτυρο - 100 γρ.
Για γέμιση:
- μήλα - 1-1,2 κιλά.
- χυμός λεμονιού - 1-2 κουταλιές της σούπας.
- κανέλα - προαιρετικά.

26.05.2018

Κομπόστα από δαμάσκηνα και μήλα για το χειμώνα

Συστατικά:μήλο, δαμάσκηνο, ζάχαρη, νερό

Συστατικά:

- 2-3 μήλα,
- 200 γραμμάρια δαμάσκηνα,
- 200 γραμμάρια ζάχαρη,
- 2,5 λίτρα νερό.

03.05.2018

Στρούντελ ζύμης Filo με μήλα

Συστατικά:νερό, αλάτι, ξύδι, λάδι, αλεύρι, άμυλο, μήλο, καρύδι, κανέλα, χυμός λεμονιού, ζάχαρη

Συνήθως το στρούντελ φτιάχνεται με ζύμη φύλλου που αγοράζεται στο κατάστημα, αλλά αυτό είναι για τους αδύναμους. Σήμερα θα σας μάθω πώς να ετοιμάζετε τη ζύμη φυλλόμορφου και να τη χρησιμοποιήσετε για να ψήσετε το πιο νόστιμο στρούντελ με μήλα και κανέλα.

Συστατικά:

- 180 ml. νερό,
- μισό κουτ άλας,
- 2 κουτ. ξύδι κρασιού,
- 10 κουτ. ηλιέλαιο,
- 350 γραμμάρια αλεύρι,
- 50 γραμμάρια αμύλου καλαμποκιού,
- 3 μήλα,
- 100 γραμμάρια καρύδια,
- 1 κουτ. κανέλα,
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού,
- 3 κ.σ. Σαχάρα,
- 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη.

25.04.2018

Σαλάτα "Ρόδι βραχιόλι" με μοσχάρι

Συστατικά:μοσχάρι, πατάτες, καρότα, μήλο, παντζάρια, ρόδι, μαγιονέζα

Σχεδόν για κάθε γιορτή ετοιμάζω τη σαλάτα Ρόδι Βραχιόλι. Το αγαπημένο μου πράγμα είναι αυτή η μοσχαρίσια σαλάτα. Είναι εύκολο στην προετοιμασία και αρκετά γρήγορο.

Συστατικά:

- 300-350 γραμμάρια βοδινό κρέας,
- 2-3 πατάτες,
- 1 καρότο,
- 1 μήλο,
- 2 παντζάρια,
- 1 ρόδι,
- 200 γραμμάρια μαγιονέζας.

24.03.2018

Νηστίσιμη πίτα με μήλα

Συστατικά:νερό, αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο, μήλο, λεμόνι

Σας προτείνω να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή νηστίσιμη πίτα με μήλα. Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη.

Συστατικά:

- ποτήρι νερό,
- 2,5-3 φλιτζάνια αλεύρι,
- 20 γραμμάρια μαγιά,
- 2 κ.σ. Σαχάρα,
- μια πρέζα αλάτι,
- 60 ml. φυτικό λάδι,
- 1-2 μήλα,
- μισό λεμόνι,
- 2-3 κ.σ. ζάχαρη βανίλιας.

19.03.2018

Πίτα Charlotte με μήλα

Συστατικά:αυγά, σκόνη, ζάχαρη, αλεύρι, μήλα, βούτυρο, χυμός λεμονιού

Η πίτα Charlotte με μήλα είναι μια ιδανική επιλογή για ένα ζεστό οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Είναι πολύ γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία, βγαίνει πάντα και αρέσει σε όλους ανεξαιρέτως: τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμ.
- ζάχαρη - 170 γρ.
- αλεύρι σίτου - 170 γρ.
- μήλα - 1-2 τεμ.
- βούτυρο - 10 g;
- χυμός λεμονιού - 1 κουτ.

10.03.2018

Μηλόνερο με κανέλα

Συστατικά:νερό, κανέλα, μήλο

Αν θέλετε να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας, σας προτείνω να πιείτε αυτό το νόστιμο νερό με κανέλα μήλου. Η προετοιμασία αυτού του νερού είναι πολύ απλή.

Συστατικά:

- 1 λίτρο νερό,
- ξυλάκι κανέλας,
- 2 μήλα.

10.03.2018

μηλόπιτα

Συστατικά:αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη, γάλα, μήλο, αλάτι, κανέλα

Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή την πολύ νόστιμη μηλόπιτα, που ξεπέρασε ακόμη και τη σαρλότ. Η συνταγή είναι πολύ απλή και γρήγορη.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια αλεύρι,
- 150 γραμμάρια βούτυρο,
- 180 γραμμάρια ζάχαρη,
- 5 κ.σ. γάλα,
- 4 μήλα,
- μια πρέζα αλάτι,
- 1 κουτ. κανέλα.

07.03.2018

Σαρλότ με κολοκύθα και μήλα

Συστατικά:αυγό, αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, κανέλα, κολοκύθα, μήλο, βούτυρο, παξιμάδι

Η Σάρλοτ με κολοκύθα και μήλα είναι ένα γλυκό που αρέσει σε όλους. Θα ταιριάζει τέλεια με ένα ζεστό οικογενειακό πάρτι τσαγιού! Θα χαρούμε να μοιραστούμε μαζί σας τον τρόπο παρασκευής αυτής της αρωματικής σαρλόττας.

Συστατικά:
- 3 αυγά
- 1 ποτήρι αλεύρι
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
- 0,5 κουτ. μπέικιν πάουντερ;
- 0,5 κουτ. κανέλα;
- 100 γραμμάρια κολοκύθας.
- 2 μήλα
- 1 κουτ. φυτικό λάδι;
- 0,3 κουτ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο.

17.02.2018

Mannik στο κεφίρ

Συστατικά:σιμιγδάλι, κεφίρ, ζάχαρη, αυγό, μήλο

Αυτό το μάννα είναι διαιτητικό. Περιέγραψα αναλυτικά τη συνταγή για την παρασκευή μιας νόστιμης πίτας με λίγες θερμίδες. Φροντίστε να ετοιμάσετε αυτό το μάννα, η γεύση του θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Συστατικά:

- 250 γραμμάρια σιμιγδάλι,
- 500 ml. κεφίρ,
- 100 γραμμάρια ζάχαρη,
- 1 αυγό,
- 1 μήλο.

13.02.2018

Ψωμάκια μαγιάς με μήλα

Συστατικά:νερό, ζάχαρη, αλάτι, μαγιά ξερή, φυτικό λάδι, αλεύρι, μήλα

Τα νόστιμα, ορεκτικά ψωμάκια με γέμιση μήλου δεν θα είναι μόνο ένα εξαιρετικό πρωινό, αλλά και ένα σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο. Δείτε τη συνταγή για το πώς να ζυμώσετε σωστά τη ζύμη, να ετοιμάσετε τη γέμιση και να ψήσετε τα τσουρέκια.

Προϊόντα για τη συνταγή:
- νερό - 340 ml,
- ζάχαρη - 200 g,
- αλάτι - ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού,
- 1/2 κ.γ. κουταλιές ξηρή μαγιά,
- 2 κ.σ. κουταλιές φυτικό λάδι,
- μισό κιλό αλεύρι,
- μήλα.