Κριτικές Dr korner crispbread cranberry από διατροφολόγους. Dr. Kerner crispbread: οφέλη και βλάβες, σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες, κριτικές

Ιστορία της μάρκας Dr. Κόρνερ

Αν θέλετε να είστε υγιείς

Το ψωμί του Dr. Kerner δεν είναι απλώς ένα από τα κύρια συστατικά της σωστής διατροφής, είναι και μια θεραπευτική τροφή. Το τραγανό ψωμί είναι ένα φυσικό εντεροροφητικό και όταν το εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή, μπορείτε εύκολα και νόστιμα να βελτιώσετε την υγεία του σώματός σας. Θα βελτιώσετε τις διαδικασίες του πεπτικού συστήματος, οι οποίες συμβάλλουν στον φυσικό καθαρισμό του σώματος και βοηθούν στη δυσπεψία.

Η υγεία είναι το παν μας

Χάρη στις καινοτόμες μεθόδους επεξεργασίας φυσικών πρώτων υλών, τον πιο πρόσφατο εξοπλισμό και τις κατάλληλες συνταγές, όλες οι βιταμίνες, τα αμινοξέα, οι πρωτεΐνες και τα μικροστοιχεία διατηρούνται στα ψωμιά και τα δημητριακά Dr.Körner. Και οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα τρόφιμα προστατεύουν από επιθέσεις τοξινών και εμποδίζουν τη συσσώρευση λίπους. Οι διαδικασίες θα αρχίσουν να ενεργοποιούν τη λειτουργία των εντέρων και έτσι να ενισχύσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ο Δρ Kerner τα έχει όλα

Τι είδους ψωμί έχει ετοιμάσει για εσάς ο Dr.Körner! Αυτά περιλαμβάνουν ψωμί φαγόπυρου και άζυμου ρυζιού χωρίς πρόσθετο αλάτι, καλαμποκίσιο ψωμί με βότανα της Προβηγκίας ή το αγαπημένο «Borodinsky», ρύζι με θαλασσινό αλάτι και συνδυασμένο ψωμί βρώμης-σίτου. Αυτά είναι ακόμη και μέλι, βατόμουρο ή λεμόνι-τζίντζερ, και χωρίς καμία προσθήκη ζάχαρης. Αυτό περιλαμβάνει χυλό «7 κόκκων», ρύζι και φαγόπυρο, για ένα εξαιρετικό πρωινό ή απογευματινό σνακ. Ο Dr. Kerner είναι μια νόστιμη συνταγή για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Το τραγανό ψωμί είναι απαραίτητο συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής - πολλοί υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής γνωρίζουν αυτή την αλήθεια. Αλλά πολύ λιγότεροι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι δεν είναι όλα τα ψωμιά που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ μας υγιεινά, αλλά, αντίθετα, πολλά από αυτά είναι εντελώς επιβλαβή.

Ορισμένα ψωμιά περιέχουν συστατικά που είναι επιβλαβή για άτομα που χάνουν βάρος, όπως αλεύρι, μαγιά ή ζάχαρη, καθώς και τεχνητά αρωματικά πρόσθετα αναιρεί όλα τα οφέλη των ψωμιών και, στην πραγματικότητα, τα εξισώνει με τα κανονικά μπισκότα. Γνωρίζοντας πώς πρέπει να είναι το πραγματικό ψωμί διαίτης θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή επιλογή και να προστατέψετε την υγεία σας.

Προϊόντα Dr. Τα Korner είναι κατασκευασμένα από φυσικά συστατικά και δεν περιέχουν επιβλαβείς ουσίες. Σε αντίθεση με το λευκό ψωμί και τα μπισκότα, ο Dr. Το Korner δεν παρασκευάζεται με αλεύρι σίτου ή ζάχαρη, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική αύξηση βάρους και ορισμένες ασθένειες όπως ο διαβήτης.

Τα οφέλη του ψωμιού όταν χρησιμοποιείται στη διαιτητική διατροφή

Η βάση οποιουδήποτε συστήματος απώλειας βάρους είναι η διατροφική διατροφή, η οποία περιλαμβάνει τη μείωση της ποσότητας των γρήγορων υδατανθράκων και λιπών στη διατροφή, καθώς και τη λήψη αρκετών βιταμινών και μετάλλων.
Επομένως, κατά την κατασκευή του Dr. Γωνία:

Χρησιμοποιούνται δημητριακά ολικής αλέσεως. Οι υδατάνθρακες βρίσκονται στο εσωτερικό του κόκκου και απορροφώνται από το σώμα πολύ πιο αργά.
δεν χρησιμοποιείται λίπος. Δεν υπάρχει στάδιο τηγανίσματος στην παραγωγή του προϊόντος, επομένως φυτικό λάδι δεν συσσωρεύεται σε αυτά.
Συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων προστίθενται στη σύνθεση. Το σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων Kolosok-1 περιέχει μια σειρά από χρήσιμες ουσίες.
χρησιμοποιείται ίνα. Οι ίνες (το σκληρό κέλυφος του κόκκου) είναι ένα φυσικό μασάζ για τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων, βοηθούν στον καθαρισμό τους και αυξάνουν την όρεξη.

Πιθανή βλάβη

Υπό ορισμένες συνθήκες, το ψωμί μπορεί να είναι επιβλαβές για την ανθρώπινη υγεία, για παράδειγμα:

εάν το προϊόν θα χρησιμοποιηθεί από παιδί κάτω των 4 ετών. Το πεπτικό σύστημα των μικρών παιδιών δεν θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τη μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών που περιέχει το ψωμί.
αν το ψωμί ψήθηκε κατά την παραγωγή. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες, το πραγματικό ψωμί παράγεται με εξώθηση (συμπίεση).
εάν ο καταναλωτής έχει αλλεργίες. Ορισμένα δημητριακά και αρώματα που περιλαμβάνονται στο ψωμί μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν καταναλώνετε ψωμί: πριν από την αγορά, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη σύνθεση του προϊόντος και να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν πιθανά αλλεργιογόνα. Επίσης, δεν πρέπει να κάνετε υπερβολική χρήση του ψωμιού ακόμη και ενός υγιούς ατόμου δεν θα μπορεί να περάσει με ασφάλεια από αυξημένη ποσότητα φυτικών ινών.

Διατροφική αξία και σύνθεση των ψωμιών Dr. Κόρνερ

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες των ψωμιών Dr. Το Korner εξαρτάται από το συγκεκριμένο όνομα. Στην παραγωγή χρησιμοποιούνται μόνο φυσικές γεύσεις και βαφή annatto. Ορισμένα ψωμιά περιέχουν το σύμπλεγμα βιταμινών-μετάλλων «Spikelet-1» (βιταμίνες Β1, Β2, Β6 και ΡΡ, καθώς και σίδηρο και φολικό οξύ).

Αλατισμένο (ανά 100 γρ.)
Ονομα	Χημική ένωση	Ενεργειακή αξία
"Μποροντίνσκι"	Σίκαλη, σιτάρι, ολόκληρος κόλιανδρος και σπόροι κύμινο, αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης, ιωδιούχο αλάτι και ζυμωμένη βύνη σίκαλης	280 kcal
“Καλαμπόκι” με θαλασσινό αλάτι	Καλαμπόκι, θαλασσινό αλάτι	340 kcal
"Καλαμπόκι και ρύζι με βότανα της Προβηγκίας"	Ρύζι, αλάτι με προσθήκη ιωδίου, μπαχαρικά «Μπαχαρικά της Προβηγκίας», καλαμπόκι	300 kcal
«Ρύζι» με θαλασσινό αλάτι	Ακατέργαστο ρύζι, θαλασσινό αλάτι και καστανό ρύζι	290 kcal
"Εμπλουτισμένο με ασβέστιο με βιταμίνες και μέταλλα"	Ρύζι, φαγόπυρο, σιτάρι, ανθρακικό ασβέστιο, σύμπλεγμα βιταμινών "Spicelet-1"	290 kcal
"Κοκτέιλ με τυρί δημητριακά"	Ρύζι, κόκκους σιταριού, φυσική γεύση τυριού, εκχύλισμα μαγιάς, σιτάρι, ίνες εσπεριδοειδών	333 kcal

Γλυκό (ανά 100 γρ.)
Ποικιλία	Χημική ένωση	Ενεργειακή αξία
"Corn Rice Ginger and Lemon"	Γυαλισμένο ρύζι, κόκκους ρυζιού και καλαμποκιού, χυμός λεμονιού, αλεσμένο τζίντζερ, φυσικές γεύσεις τζίντζερ και λεμόνι, ιωδιούχο αλάτι, φρουκτόζη, σουκραλόζη.	340 kcal
"Καραμέλα με ρύζι καλαμποκιού"	Αλεσμένο ρύζι, φρουκτόζη, σουκραλόζη, ποπ κορν, κόκκους ρυζιού, καλαμπόκι, φυσική γεύση καραμέλας, χρώμα annatto, ιωδιούχο αλάτι.	320 kcal
“Κοκτέιλ δημητριακών”: cranberry	Σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, φυσική γεύση cranberry, εκχύλισμα cranberry, αλάτι ιωδίου, φρουκτόζη, σουκραλόζη	320 kcal
μέλι	Σιτάρι, φαγόπυρο, ρύζι, φυσική γεύση μελιού, μέλι, αλάτι με προσθήκη ιωδίου, φρουκτόζη, σουκραλόζη	320 kcal
είδος βατόμουρου	Σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, φυσική γεύση βατόμουρου, φρουκτόζη, εκχύλισμα βατόμουρου, ιωδιούχο αλάτι, σουκραλόζη	320 kcal
κιτρικός	Σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, φυσική γεύση λεμονιού, χυμός λεμονιού, αλάτι με προσθήκη ιωδίου, φρουκτόζη, σουκραλόζη	320 kcal
μήλο και κανέλα	Σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, φυσική γεύση «Μήλου», χυμός μήλου, αλεσμένη κανέλα, αλάτι με πρόσθετο ιώδιο, φρουκτόζη, σουκραλόζη	310 kcal

Ποικιλία προϊόντων Dr Korner: ψωμί για όλες τις περιστάσεις

Όπως είναι σαφές από τους παραπάνω πίνακες, όλα τα ψωμιά είναι από τον Dr. Το Korner μπορεί να χωριστεί σε τρεις κύριες κατηγορίες: κλασικό, αλμυρό και γλυκό. Όλα καλύπτουν τα διαφορετικά γούστα των καταναλωτών και τους επιτρέπουν να επιλέξουν ψωμιά τόσο για αυστηρά διαιτητική διατροφή όσο και για το καθημερινό μενού.
Τα ψωμιά διαφέρουν επίσης ως προς το κόστος τους: τα προϊόντα με πρόσθετα φρούτα και σύμπλοκα ορυκτών συνήθως κοστίζουν περισσότερο.

Κλασσικός. Αυτή η κατηγορία είναι η βέλτιστη για άτομα που κάνουν δίαιτα. Το προϊόν δεν περιέχει τίποτα εκτός από κόκκους φαγόπυρου, ρύζι, σιτάρι, βρώμη και άλλα δημητριακά, καθώς και το σύμπλεγμα βιταμινών-μετάλλων "Spicelet-1". Η μέση τιμή για αυτό το είδος ψωμιού είναι 45 ρούβλια. (για την περίοδο Μαρτίου 2017 ανά 100 g προϊόντος)
Αλμυρός. Το αλάτι είναι ένα σημαντικό προϊόν για τον ανθρώπινο οργανισμό και η πλήρης άρνηση χρήσης του μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες για την υγεία. Αλμυρά ψωμιά Dr. Τα Korner είναι εμπλουτισμένα με ιωδιούχο ή θαλασσινό αλάτι. Αυτός ο τύπος προϊόντος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τακτική κατανάλωση ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο λευκό ψωμί. Η μέση τιμή για τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας είναι 75 ρούβλια. (για την περίοδο Μαρτίου 2017 ανά 100 g προϊόντος)
Γλυκός. Η εύρεση ενός ασφαλούς και υγιεινού προϊόντος για τσάι δεν είναι εύκολη. Τα περισσότερα μπισκότα που πωλούνται στα καταστήματα περιέχουν επιβλαβή συστατικά, για να μην αναφέρουμε αρτοσκευάσματα και κέικ. Τα γλυκά ψωμιά είναι μια έξυπνη αντικατάσταση για τα κανονικά επιδόρπια. Αυτό το προϊόν είναι ο Dr. Το Korner, αν και λιγότερο υγιεινό από το κλασικό, είναι ωστόσο ασφαλές για την υγεία, καθώς χρησιμοποιεί μόνο φυσικές γεύσεις και η επιβλαβής ζάχαρη αντικαθίσταται με το γλυκαντικό σουκραλόζη (ένα αποτελεσματικό υποκατάστατο ζάχαρης που είναι 600 φορές πιο γλυκό από αυτό, αλλά σχεδόν δεν απορροφάται από το σώμα). Το μέσο κόστος του ψωμιού αυτής της κατηγορίας στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι 50 ρούβλια. (για την περίοδο Μαρτίου 2017 ανά 100 γρ. προϊόντος).

Η φήμη του ψωμιού μεταξύ των καταναλωτών και των ειδικών

Γενικά, η «δημοφιλής» άποψη για τα ψωμιά Dr. Το Korner είναι μάλλον θετικό: πολλοί σημειώνουν την προσιτή τιμή του προϊόντος, τη βολική μορφή συσκευασίας, καθώς και μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων. Υπάρχουν επίσης ορισμένες αρνητικές κριτικές, κυρίως σχετικά με το αρωματισμένο ψωμί: ορισμένοι ορθόδοξοι υποστηρικτές της υγιεινής διατροφής δεν θεωρούν τέτοια προϊόντα υγιεινά και τους αρνούνται το δικαίωμα να ονομάζονται διαιτητικά. Όπως και να έχει όμως, ο καθένας έχει το δικαίωμα να αποφασίσει πόσο αυστηρά πρέπει να ακολουθεί τη δίαιτα, και την ποικιλία των προϊόντων Dr. Το Korner θα σας βοηθήσει να κάνετε την καλύτερη επιλογή.

Σήμερα, η σωστή διατροφή γίνεται το πρότυπο. Η ζήτηση δημιουργεί προσφορά και μια ποικιλία διαιτητικών προϊόντων εμφανίζεται στα καταστήματα. Ξεχωριστή θέση κατέχουν τα ψωμάκια, τα οποία αποτελούν εναλλακτική στα συνηθισμένα προϊόντα αλευριού. Αλλά μπορούν να ονομαστούν αναμφισβήτητα χρήσιμα; Σήμερα πρέπει να εξετάσουμε αυτό το ζήτημα. Τις περισσότερες φορές, ένα άτομο σε δίαιτα αρνείται το αλεύρι. Αν όλα είναι ξεκάθαρα με τα ψωμάκια και τα κέικ, τότε δεν υπάρχει ακόμα αρκετό ψωμί. Επομένως, ήδη τη δεύτερη ή τρίτη μέρα της δίαιτας ακολουθούν χαλαρώσεις και σταδιακή εγκατάλειψη της επιθυμίας για απώλεια βάρους. Ωστόσο, εμφανίστηκε μια εναλλακτική λύση - τραγανό ψωμί. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από αυτά στα καταστήματα σήμερα. Θα μιλήσουμε για τα ψωμιά του Dr. Γωνία. Οι κριτικές από διατροφολόγους θα είναι πολύ ενδιαφέρουσες, γιατί θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή.

Τα καλύτερα για σενα

Πράγματι, όταν βλέπετε πολλές δεκάδες μάρκες σε ένα κατάστημα, καθεμία από τις οποίες προσφέρει τα πιο νόστιμα και υγιεινά προϊόντα, δεν είναι εύκολο να αποφασίσετε. Ωστόσο, αφού αναλύσουμε την προσφορά και τη ζήτηση, καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι πολλοί άνθρωποι προτιμούν τον Dr. Γωνία. Κριτικές από διατροφολόγους επιβεβαιώνουν ότι πρόκειται για ποιοτικά προϊόντα. Κατασκευαστής είναι η εγχώρια JSC Khlebprom. Διαβεβαιώνει τον καταναλωτή ότι το ψωμί προάγει την αποτελεσματική απώλεια βάρους, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες και καθαρίζει τον οργανισμό από τα απόβλητα και τις τοξίνες.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Είναι πραγματικά ένα πολύτιμο προϊόν για τον οργανισμό μας; Ας ρωτήσουμε τους ειδικούς. Λένε ότι τα ψωμιά Dr. φημίζονται κυρίως για την παρουσία δημητριακών ολικής αλέσεως. Γωνία. Κριτικές από διατροφολόγους τονίζουν ότι, σε αντίθεση με το ψωμί, αυτό το προϊόν δεν περιέχει μαγιά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα προκαλέσει πεπτικά προβλήματα. Χάρη στη μοναδική του σύνθεση, το ψωμί έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

Ομαλοποιήστε τη λειτουργία των εντέρων.
Αναστέλλει τη διαδικασία εναπόθεσης αποθεμάτων λίπους.
Έχουν εξαιρετική γεύση, που σημαίνει ότι μπορούν να γίνουν μια πλήρης εναλλακτική του ψωμιού.
Ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, πρωτεΐνες και αμινοξέα.
Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ένα άλλο πλεονέκτημα. Ένα καρβέλι ψωμί περιέχει 4 φορές λιγότερες θερμίδες από μια φέτα ψωμί.

Ας δούμε το τελευταίο σημείο με περισσότερες λεπτομέρειες. Μπορεί να αμφισβητηθεί όταν πρόκειται για ένα προϊόν όπως το ψωμί Dr. Γωνία. Τα σχόλια των διατροφολόγων δείχνουν ότι όλα εξαρτώνται από τη βασική διατροφή. Υπάρχουν 220 kcal ανά 100 g προϊόντος. Φυσικά, τα προϊόντα που εξετάζουμε είναι πολύ ελαφριά, επομένως είναι δύσκολο να φας τέτοια ποσότητα σε μια μέρα, ενώ καταναλώνεται πολύ περισσότερο ψωμί τη φορά. Προφανώς, σε αυτό βασίζεται το αποτέλεσμα.

Γνώμη Καταναλωτή

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να αγοράζουν ψωμί Dr. κάθε χρόνο. Γωνία. Οι τύποι που παρουσιάζονται στα ράφια επιτρέπουν σε όλους να επιλέξουν την καλύτερη επιλογή για μεσημεριανό γεύμα και τσάι. Αυτός είναι ο τέλειος τρόπος για να αντικαταστήσετε το κανονικό ψωμί. Επιπλέον, αυτό είναι βολικό και σημαντικό όχι μόνο για όσους κάνουν συνεχώς δίαιτα, αλλά και για τους αθλητές και τους οπαδούς μιας υγιεινής διατροφής. Τα τραγανά ψωμιά συμπληρώνουν τέλεια το πρωινό, είναι πολύ καλά ως σνακ και είναι ιδανικά για να φτιάξετε νόστιμα μίνι επιδόρπια. Η σύνθεση είναι σχεδόν τέλεια: χωρίς αλάτι, ζάχαρη, βούτυρο ή οτιδήποτε άλλο. Μπορείτε να επιλέξετε την επιλογή που σας αρέσει περισσότερο.

Διάφορες γεύσεις

Υπάρχουν πολλές σειρές από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε το προϊόν που σας αρέσει περισσότερο. Το Classic περιλαμβάνει τέσσερις ποικιλίες. Αυτά είναι το "Φαγόπυρο χωρίς γλουτένη" ή "Ρύζι", "Επτά κόκκοι", "Κοκτέιλ δημητριακών". Για όσους τους αρέσει η αλμυρή γεύση, υπάρχουν αλατισμένες επιλογές. Αυτό είναι ένα εκπληκτικό σέικ δημητριακών με γεύση τυριού που αντικαθιστά εύκολα τα κράκερ με υψηλότερες θερμίδες. Επιπλέον, αυτή η σειρά περιλαμβάνει ψωμί «Borodinsky» με αλεύρι σίκαλης, καστανό ρύζι με θαλασσινό αλάτι και ψωμί καλαμποκιού με βότανα.

Το ψωμί Dr. μπορεί να θεωρηθεί ως εναλλακτική λύση στα μπισκότα. Korner "Cranberry" Κριτικές από διατροφολόγους λένε ότι τώρα δεν υπάρχει λόγος να βασανίζετε τον εαυτό σας εγκαταλείποντας το επιδόρπιο. Αυτό το προϊόν δεν περιέχει ζάχαρη, μόνο φρουκτόζη, που σημαίνει ότι είναι τέλειο για όσους πάσχουν από διαβήτη. Τις περισσότερες φορές όμως, οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα το χρησιμοποιούν ως επιδόρπιο. Πρόκειται για ψωμιά που παρασκευάζονται από μείγμα δημητριακών με την προσθήκη κράνμπερι και μελιού, ανανά και βατόμουρα ή λεμονιού. Δεν μπορείτε να τα τρώτε με μέτρο, γιατί περιέχουν επίσης θερμίδες. Ωστόσο, σε σύγκριση με τα cookies, καταλαμβάνουν μια πιο πλεονεκτική θέση. Αντί για 500 θερμίδες, οι 100 θερμίδες του προϊόντος περιέχουν 350 kcal και λόγω της ευάερης δομής τους είναι πολύ ελαφριές. Δηλαδή, ένα-δύο καρβέλια ψωμί σίγουρα δεν θα σου προσθέσουν περιττά κιλά.

Τιμή

Και πάλι θα προσπαθήσουμε να μάθουμε αν αξίζει να αγοράσετε ψωμί διαίτης Dr. Korner, ή μπορείτε εξίσου εύκολα να τα βγάλετε πέρα με κανονικά προϊόντα, ψωμί ή μπισκότα. Τα ψωμιά κερδίζουν τη μάχη με τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, αφού κοστίζουν περίπου το ίδιο και έχουν πολύ μικρότερες πιθανότητες να «μείνουν στην άκρη σε απόθεμα». Επομένως, εάν δεν σκοπεύετε να αλείψετε πυκνά μαρμελάδα πάνω τους, μπορείτε να πιείτε με ασφάλεια τσάι. Τι μπορούμε να πούμε για το κανονικό ψωμί; Είναι πολύ φθηνότερο, οπότε ίσως είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα προϊόν ολικής αλέσεως και να το φάτε σε μικρές ποσότητες αντί να ακολουθήσετε τη μόδα; Μετά από όλα, μια συσκευασία ψωμιού βάρους 100 g θα σας κοστίσει 50-65 ρούβλια.

Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ότι το διαιτητικό προϊόν δεν αρέσει σε όλους. Πολλοί πιστεύουν ότι το ψωμί μοιάζει με φελιζόλ και λένε ότι είναι καλύτερο να μαγειρεύουμε άζυμο ψωμί με πίτουρο, σπόρους και άλλα νόστιμα πρόσθετα στο φούρνο. Αποδεικνύεται χρήσιμο και φθηνό. Λοιπόν, αν έχετε πολύ χρόνο και δεν σας πειράζει να ασχολείστε με την κουζίνα, αυτή η επιλογή αξίζει το δικαίωμά της στη ζωή. Αλλά είναι ακόμα στο χέρι σας να αποφασίσετε.

«Επτά δημητριακά»

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη σύνθεση και τις κριτικές. Ψωμί Dr. Το Korner “Creal cocktail” είναι μια κλασική επιλογή. Έχουν ουδέτερη γεύση, δεν υπάρχει μπαχαρικό, αλάτι ή γλύκα. Δεν ταιριάζουν καλά με το τσάι, αλλά μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν ένα κομμάτι ψωμί. Όποιος είναι ήδη εξοικειωμένος με αυτό το προϊόν γνωρίζει καλά τις διατροφικές του ιδιότητες. Ένα ελάχιστο λίπος και θερμίδες είναι το κύριο πλεονέκτημά τους. Τι γίνεται όμως με τις γευστικές ιδιότητες που έχουν τα ψωμιά Dr. Κόρνερ; Οι κριτικές λένε ότι είναι ουδέτερες. Αυτό είναι ήπια. Αλλά ως προσθήκη στη σούπα, είναι πραγματικά εντάξει. Και βάλτε μαλακό τυρόπηγμα από πάνω - και θα έχετε ένα υπέροχο σάντουιτς.

Από τι φτιάχνονται τα αβαρή και τραγανά ψωμιά του Dr. Κόρνερ; Η σύνθεση, οι κριτικές των οποίων είναι πολύ ευνοϊκές από διατροφολόγους, είναι σιτάρι και φαγόπυρο, ρύζι και κεχρί, καλαμπόκι και πλιγούρι βρώμης, καθώς και μαργαριτάρι. Ένα μοναδικό κοκτέιλ, πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό, αλλά η γεύση, σύμφωνα με τους καταναλωτές, δεν είναι για όλους.

Προϊόν φαγόπυρου

Ένας από τους πιο προτιμώμενους τύπους. Είναι φθηνά και χαμηλά σε θερμίδες, γεγονός που προσελκύει τους περισσότερους αγοραστές. Ας δούμε τις απόψεις των ειδικών και τις κριτικές. Ψωμί Dr. Korner "Φαγόπυρο" - αυτό είναι το όφελος των δημητριακών ολικής αλέσεως, καθώς και των φυσικών αμινοξέων. Το προϊόν περιέχει πρωτεΐνη υψηλής θρεπτικής αξίας, διάφορες βιταμίνες και μέταλλα. Εάν δεν σας αρέσει το φαγόπυρο, αλλά καταλαβαίνετε ότι αυτό το σιτάρι πρέπει να υπάρχει στη διατροφή σας, δοκιμάστε αυτά τα ψωμιά. Ίσως θα γίνουν μια νέα εμπειρία για εσάς.

Τα ίδια τα ψωμιά είναι τυπικά flat κέικ. Είναι αέρινα και πολύ λεπτά, με λεπτό άρωμα. Όλοι σημειώνουν ότι το ψωμί είναι πολύ εύθραυστο, απλά θρυμματίζονται στα χέρια τους. Η σύνθεση είναι η πιο μέτρια, όπως και η γεύση. Ωστόσο, η έλλειψη αλατιού τα καθιστά κατάλληλα για κατανάλωση κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. 100 g προϊόντος περιέχει μόνο 200 kcal, αλλά σίγουρα δεν θα μπορείτε να φάτε τη συσκευασία αμέσως.

Αρωματικό ψωμί τσαγιού

Η ώρα του μεσημεριανού γεύματος πέρασε και ήρθε η ώρα του γλυκού. Τι γίνεται αν κάνετε δίαιτα; Σε αυτή την περίπτωση, τα Dr. breads θα ήταν η ιδανική επιλογή. Korner "Cranberry" Κριτικές από διατροφολόγους τονίζουν ότι είναι τα γλυκά που δεν σου επιτρέπουν να έχεις λεπτή σιλουέτα, αλλά εδώ είναι μια άξια εναλλακτική. Περιέχει δημητριακά ολικής αλέσεως, φυτικές ίνες και καθόλου ζάχαρη. Η ευχάριστη γεύση επιτυγχάνεται χάρη στη φρουκτόζη, η οποία, αν και είναι υψηλή σε θερμίδες από μόνη της, είναι προτιμότερη για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ας δούμε μια απλή σύγκριση. Μια μπάρα σοκολάτας 100 g έχει 500 kcal και μια συσκευασία τραγανό ψωμί είναι 300 kcal. Δηλαδή, η αρχή του μέτρου δεν έχει ακυρωθεί. Τρώγοντας μερικές συσκευασίες από τα πιο φιλικά διαιτητικά ψωμιά το βράδυ σίγουρα δεν θα σας κάνει να φαίνεστε πιο αδύνατοι. Ομοίως, ένας κύβος σοκολάτας δεν θα σας κάνει να πάρετε βάρος.

Ωστόσο, υπάρχει ένα σημείο που ξεχωρίζει τα Dr. breads. Korner "Cranberry" Κριτικές από διατροφολόγους δείχνουν ότι η σύνθεση περιέχει μεγάλη ποσότητα αδιάλυτων και διαλυτών διαιτητικών ινών. Έχουν θετική επίδραση σε όλη τη διαδικασία της πέψης και επίσης επιταχύνουν τον κορεσμό.

Η ετυμηγορία των αγοραστών

Αλλά η γεύση θα απογοητεύσει όσους θέλουν να νιώσουν την εμφανή παρουσία των cranberries. Πρέπει να ακούσετε προσεκτικά τα συναισθήματά σας για να τα ξεχωρίσετε. Κατά τα άλλα, αυτά είναι απλά γλυκά ψωμιά που θυμίζουν φουσκωμένο ρύζι. Οι διατροφολόγοι προειδοποιούν ότι δεν θα μπορέσετε να χάσετε βάρος απλά τρώγοντας αυτό το προϊόν. Αλλά αν συμπληρώσετε τη βαρετή διατροφή σας με αυτό, μπορείτε να διαρκέσετε πολύ περισσότερο χωρίς να χαλάσετε.

Τι άλλο λένε οι πελάτες για το ψωμί Dr. Korner "Cranberry Creeal Smoothie"; Οι κριτικές τονίζουν ότι είναι πιο νόστιμα από τα κλασικά αντίστοιχά τους και ταυτόχρονα είναι υπέροχα για κατανάλωση τσαγιού. Ωστόσο, υπάρχει ένα μείον: κολλάνε και αν μείνουν σε ανοιχτή συσκευασία, κολλάνε μεταξύ τους. Οι διατροφολόγοι σημειώνουν ότι οι γλυκές ποικιλίες γενικά δεν είναι κατάλληλες για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.

Αντί για συμπέρασμα

Παρά την εξωτερική τους ομοιότητα, το ψωμί έχει διαφορετικές επιδράσεις στον οργανισμό μας. Για παράδειγμα, το φαγόπυρο συνιστάται για άτομα με αναιμία, διαβητικούς και όσους υποφέρουν από υπερβολικό βάρος. Εάν είστε επιρρεπείς σε κρυολογήματα και δερματικές παθήσεις, τότε είναι προτιμότερο να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ψωμί βρώμης. Για γαστρεντερικές παθήσεις, συνιστάται η κατανάλωση προϊόντων σιταριού και κριθαριού. Τα πολύσπορα ψωμιά είναι μια καθολική επιλογή για όλη την οικογένεια.

Πρόσφατα, η τήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και της σωστής διατροφής κερδίζει δημοτικότητα. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αποκλείσουμε ή να αναζητήσουμε αντικαταστάσεις για πολλά προϊόντα. Αν υπάρχει ζήτηση, θα υπάρχει και προσφορά, γι' αυτό και στα ράφια των καταστημάτων σήμερα μπορείς να δεις τεράστια ποικιλία διαιτητικών προϊόντων. «Το ψωμί είναι το κεφάλι των πάντων», λέει μια ρωσική παροιμία. Αλλά οι οπαδοί ενός υγιεινού τρόπου ζωής έχουν βρει μια εναλλακτική λύση σε αυτόν: το ψωμί. Σίκαλη, σιτάρι, πλιγούρι βρώμης, με ή χωρίς πρόσθετα. Το εγχώριο ψωμί που παράγεται από την JSC Khlebprom με την επωνυμία Dr. έχει γίνει ευρέως δημοφιλές. Γωνία.

Τι γεύση έχουν;

Ο κατασκευαστής χωρίζει τη σειρά ψωμιών σε τρεις τύπους: κλασικά δημητριακά, γλυκά και αλμυρά.

Η πρώτη ομάδα περιλαμβάνει έξι στοιχεία:

– «Dr. Rice Crisps». Κορνέρ με βιταμίνες.” Το ρύζι βοηθά στη βελτίωση της πέψης, αναπληρώνει τα ενεργειακά αποθέματα του οργανισμού και θεωρείται η καλύτερη καλλιέργεια σιτηρών για τις ημέρες της νηστείας.

- «Σιτάρι με βιταμίνες». Το σιτάρι προλαμβάνει την κούραση, διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες, προάγει την αποκατάσταση και την αναζωογόνηση του δέρματος του προσώπου.

- «Φαγόπυρο με βιταμίνες». Το φαγόπυρο βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και είναι ένα βοηθητικό υλικό για την ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.

– “Κοκτέιλ δημητριακών με βιταμίνες και μέταλλα.” Συνδυάζουν πολύτιμα συστατικά των δημητριακών που περιλαμβάνονται στη σύνθεση, περιέχουν βιταμίνες που ανήκουν στην ομάδα Β και βιταμίνη PP.

- «Επτά κόκκοι». Έχουν συλλέξει τις ευεργετικές ιδιότητες των κόκκων σιταριού, του κεχριού, του ρυζιού, καθώς και του κριθαριού, του πλιγούρι βρώμης, του καλαμποκιού και του φαγόπυρου.

– «Δρ. Κόρνερ». Το καλαμπόκι βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και επιβλαβών ουσιών από το σώμα, έχει θετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνει την αντίσταση στο στρες και αποτρέπει τη γήρανση του οργανισμού.

Αλμυρό ψωμί

Το αλμυρό ψωμί συνδυάζει δημητριακά με τυρί, ιωδιούχο αλάτι και «Borodinskie». «Ψωμί Dr. Korner cheese» είναι πολύ δημοφιλή. Είναι πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Η πρωτεΐνη, η οποία είναι μέρος του τυριού και απορροφάται σχεδόν πλήρως από τον οργανισμό, είναι απαραίτητη ως δομικό υλικό για τα κύτταρα. Το ίδιο το τυρί είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β2, Β12, D. Το κοκτέιλ δημητριακών «Με ιωδιούχο αλάτι» είναι πλούσιο σε ιώδιο και προάγει τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Το ψωμί Borodino είναι η γεύση του πραγματικού ψωμιού Borodino. Φτιαγμένο από σίκαλη και σιτάρι με την προσθήκη βοτάνων – κόλιανδρο και κύμινο.

Τα γλυκά ψωμιά παρουσιάζονται ευρύτερα από τα αλμυρά - πέντε είδη «κοκτέιλ δημητριακών» με διαφορετικές γεύσεις: λεμόνι, μέλι, κράνμπερι, ανανάς και βατόμουρο. Το λεμόνι περιέχει πολλή βιταμίνη C, η οποία είναι απολύτως απαραίτητη για τον φυσιολογικό μεταβολισμό στο σώμα, και επίσης συμμετέχει στη διατροφή των ιστών και, αναμφίβολα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Δεν υπάρχει αμφιβολία για τις θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού - αυτή είναι μια γνωστή αλήθεια, που αποδεικνύεται από αιώνες ιστορίας και εμπειρίας. Τα cranberries είναι ένα από τα πιο υγιεινά μούρα, το ισχυρότερο φυσικό αντιοξειδωτικό. Είναι απαραίτητο για το πεπτικό και το καρδιαγγειακό σύστημα. Ο ανανάς είναι ένας φυσικός «καυστήρας λίπους» που περιέχει οργανικά οξέα. Επιπλέον, περιέχει βρωμελίνη, ένα φυτικό ένζυμο που επιταχύνει την απορρόφηση των πρωτεϊνών. Τα βατόμουρα δεν έχουν ανάλογα στις ευεργετικές τους ιδιότητες για την όραση: μειώνουν την κόπωση των ματιών και ομαλοποιούν την πίεση των ματιών. Επιπλέον, απομακρύνει τα άλατα βαρέων μετάλλων από το σώμα. Ψωμί Dr. Οι κορνέρ καραμελέ έχουν υπέροχη γεύση.

Σύνθεση του ψωμιού

Ψωμί από δημητριακά Dr. Το Korner, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι νόστιμο και υγιεινό:

– «Ρύζι με βιταμίνες»: ρύζι θρυμματισμένο και στον ατμό, μείγμα βιταμινών και μετάλλων «Spikelet-1», συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών PP, B1, B2, B6, καθώς και φολικού οξέος και σιδήρου.

"Σιτάρι με βιταμίνες": σιτάρι, "Spikelet-1" - ένα μείγμα βιταμινών-μετάλλων από σίδηρο, φολικό οξύ, βιταμίνες B1, B2, B6, PP.

– «Φαγόπυρο με βιταμίνες»: κουκούτσι φαγόπυρου, μείγμα βιταμινών-μετάλλων «Spikelet-1» (βιταμίνες PP, B6, B1, B2, σίδηρος, φολικό οξύ). Σύνθεση ψωμιών Dr Το Korner αναγράφεται στη συσκευασία.

– «Κοκτέιλ δημητριακών με βιταμίνες και μέταλλα»: σιτάρι, φαγόπυρο, ρύζι, μείγμα με βάση βιταμίνες και μέταλλα «Kolosok-1» (βιταμίνες PP, B6, B1, B2, σίδηρος, φολικό οξύ).

– «Επτά κόκκοι»: φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης, καλαμπόκι, μαργαριτάρι, σιτάρι, κεχρί.

– «Κορν»: κόκκος καλαμποκιού, ποπ κορν.

Αλμυρό ψωμί Dr. Kerner:

– «Κοκτέιλ τυριού δημητριακών»: φαγόπυρο και πλιγούρι ρυζιού, σιτάρι, φυσικό άρωμα «Τυρί», εκχύλισμα μαγιάς, διαιτητικές ίνες με βάση τα εσπεριδοειδή.

– «Με ιωδιούχο αλάτι»: ρύζι, σιτάρι, φαγόπυρο, ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι.

– «Borodinsky»: σίκαλη, σιτάρι, κύμινο ολικής αλέσεως, ολόκληρος κόλιανδρος, ζυμωμένη βύνη σίκαλης, αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης, ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι.

Τα οφέλη του ψωμιού ενδιαφέρουν πολλούς.

Γλυκά ψωμιά

Τα γλυκά ψωμιά παρουσιάζονται στις ακόλουθες γραμμές:

– «Κοκτέιλ δημητριακών λεμονιού»: φαγόπυρο, ρύζι, σιτάρι, χυμός λεμονιού, φρουκτόζη, φυσικό άρωμα λεμονιού, γλυκαντικό σουκραλόζης, ιωδιούχο αλάτι.

– «Κοκτέιλ δημητριακών μελιού»: δημητριακά ρυζιού και φαγόπυρου, σιτάρι, μέλι, φρουκτόζη, ιωδιούχο αλάτι, φυσικό άρωμα μελιού, γλυκαντικό σουκραλόζης.

Πωλούνται επίσης τα ψωμιά Dr. Κορνέρ κράνμπερι.

– «Κοκτέιλ δημητριακών Cranberry»: σιτάρι, φαγόπυρο και πλιγούρι ρυζιού, φρουκτόζη, χυμός cranberry, φυσικό άρωμα cranberry, γλυκαντικό σουκραλόζης, ιωδιούχο αλάτι.

– «Κοκτέιλ δημητριακών ανανά»: σιτάρι, φαγόπυρο, ρύζι, φρουκτόζη, επιτραπέζιο αλάτι, φυσική γεύση ανανά, εκχύλισμα ανανά, γλυκαντικό σουκραλόζη.

– «Κοκτέιλ δημητριακών βατόμουρου»: δημητριακά ρυζιού, σιτάρι, χυμός βατόμουρου, φαγόπυρο, φρουκτόζη, γλυκαντικό σουκραλόζης, φυσική γεύση βατόμουρου, ιωδιούχο αλάτι.

Κριτικές από διατροφολόγους

Το τραγανό ψωμί είναι ένα υγιεινό προϊόν. Προωθούν την αποτελεσματική απώλεια βάρους, βελτιώνουν το μεταβολισμό και, επιπλέον, βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος και στην απομάκρυνση των τοξινών και των αποβλήτων από αυτό.

Τα πατατάκια, σε αντίθεση με το ψωμί, δεν περιέχουν μαγιά, η οποία μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα. Επιπλέον, αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών και αργών υδατανθράκων, που βοηθούν στον γρήγορο κορεσμό του σώματος και στην πρόληψη της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σημειώνεται ότι πολλά ψωμιά αυτής της μάρκας περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για τον οργανισμό και επίσης δεν περιέχουν αλάτι, το οποίο συγκρατεί το νερό στο σώμα.

Οι διατροφολόγοι λένε ότι τα οφέλη από τη χρήση τους στη διατροφή σας εξαρτώνται από το πόσο συνειδητά και σοφά προσεγγίζει κάποιος τη χρήση του ψωμιού. Συμβουλεύουν να μην καταναλώνετε περισσότερα από πέντε έως επτά τεμάχια την ημέρα. Τα οφέλη του ψωμιού περιγράφονται παρακάτω.

Χρήσιμες ιδιότητες του ψωμιού

Τα οφέλη για την υγεία των δημητριακών και του ψωμιού με σιτηρά είναι δύσκολο να αμφισβητηθούν. Αυτή είναι η αξία των ιδιοτήτων των ίδιων των δημητριακών και των μεταλλικών στοιχείων που περιέχουν, των βιταμινών Β που περιλαμβάνονται σε πολλούς τύπους αυτής της σειράς προϊόντων, της απουσίας τεχνητών προσθέτων και φυτικών ινών.

Οι βιταμίνες Β ωφελούν το νευρικό σύστημα και συμβάλλουν στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και της κυκλοφορίας του αίματος.

Τα δημητριακά περιέχουν υψηλά επίπεδα ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και φωσφόρου. Τα οφέλη του φωσφόρου και του ασβεστίου για τα οστά, τα δόντια και τα μαλλιά είναι ευρέως γνωστά. σίδηρος - για αίμα, μαγνήσιο - για μυϊκή λειτουργία.

Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στο ψωμί βοηθούν τα έντερα να λειτουργούν πλήρως και απομακρύνουν από τον οργανισμό διάφορες τοξικές ουσίες που σχηματίζονται κατά την πέψη της τροφής.

Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα, θα μπορούσε να πει κανείς και πλεονέκτημα, του ψωμιού είναι η χαμηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Σε ένα καρβέλι του Dr. Το Korner, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, περιέχει τέσσερις φορές λιγότερες θερμίδες από μια φέτα ψωμί (διακόσιες έως εβδομήντα έως τριακόσιες είκοσι χιλιοθερμίδες ανά εκατό γραμμάρια του προϊόντος), ενώ η αίσθηση της πληρότητας έρχεται πολύ πιο γρήγορα από ό,τι από το ψωμί.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση ψωμιού

Το ψωμί, όπως και κάθε άλλο προϊόν, έχει αντενδείξεις για χρήση. Τα ψωμιά από τη σειρά Dr. είναι εξαιρετικά επιβλαβή για την υγεία. Το Korner, φυσικά, δεν θα εφαρμοστεί, καθώς δεν υπάρχουν τεχνητά πρόσθετα στη σύνθεση που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις είναι καλύτερο είτε να τα αποφύγετε εντελώς είτε να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν εισάγετε αυτό το προϊόν στη διατροφή σας εάν έχετε παθήσεις του πεπτικού συστήματος, προβλήματα με την πέψη των φυτικών ινών, καθώς και ατομική δυσανεξία σε ορισμένα τρόφιμα.

Εάν αισθάνεστε πόνο και φούσκωμα ή αυξημένο σχηματισμό αερίων μετά την κατανάλωση φυτικών τροφών, μπορεί να μην σκεφτείτε καν να εισαγάγετε αυτό το υποκατάστατο ψωμιού στην καθημερινή σας διατροφή. Τα άτομα με δυσανεξία στις πρωτεΐνες και τις φυτικές ίνες δημητριακών θα πρέπει επίσης να τα ξεχάσουν. Τα άτομα με υπέρταση δεν πρέπει να τρώνε αλμυρά είδη ψωμιού για να μην προκληθεί έξαρση. Επειδή όμως εκτός από αλμυρά υπάρχουν και κλασικά και γλυκά, μπορείτε να επιλέξετε από αυτές τις ομάδες.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν υπάρχει τέτοιο προϊόν που να μπορείτε να απορροφήσετε σε μεγάλες ποσότητες και να χάσετε βάρος. Και τα ψωμιά Dr. Kerner δεν αποτελούν εξαίρεση.

Τιμή

Η τιμή αυτών των προϊόντων ανά συσκευασία εκατό γραμμαρίων κυμαίνεται από σαράντα έως εβδομήντα ρούβλια. Εξαρτάται, πρώτα από όλα, από το είδος του ψωμιού. Έτσι, τα γλυκά θα κοστίζουν λίγο περισσότερο από τα κλασικά ή τα αλμυρά. Τα εμπορικά κέντρα/σούπερ μάρκετ δίνουν επίσης τη δική τους σήμανση. Αλλά γενικά, μπορούμε να πούμε ότι για τα ψωμάκια αυτή η κατηγορία τιμής (σε σύγκριση με άλλες μάρκες) είναι αποδεκτή.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Θερμιδική περιεκτικότητα των ψωμιών Dr Ο Korner, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, έχει κατά μέσο όρο περίπου τριακόσιες χιλιοθερμίδες ανά εκατό γραμμάρια. Μπορεί να πιστεύετε ότι αυτό είναι αρκετά, αλλά δεν πρέπει να εκνευρίζεστε χωρίς να το καταλάβετε. Οι φυτικές ίνες, που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στο ψωμί, ανήκουν στους σύνθετους υδατάνθρακες, απορροφώνται δηλαδή αργά από τον οργανισμό και δίνουν μια αίσθηση κορεσμού που διαρκεί. Επιπλέον, με αρκετά μεγάλο όγκο, είναι πολύ ελαφριά, επομένως ένα άτομο θα χρειαστεί τέσσερα έως έξι κομμάτια την ημέρα για να το γεμίσει και αυτό δεν θα τον εμποδίσει καθόλου, αλλά αντίθετα θα συμβάλει στην απώλεια βάρους και καθαρισμός του σώματος.

Κριτικές

Κριτικές από διατροφολόγους για τα ψωμιά Dr. Korner - μόνο θετικά. Ο κόσμος εκτιμά τα πάντα σχετικά με αυτά, από τις όμορφες συσκευασίες μέχρι τη γεύση του αληθινού ψωμιού, κάτι που σπάνια σημειώνεται από άλλους κατασκευαστές παρόμοιων προϊόντων. Οι καταναλωτές δίνουν προσοχή σε ένα ευρύ φάσμα γεύσεων – από κλασικές γεύσεις δημητριακών έως γλυκές με ανανά ή αλμυρές με τυρί. Τα γλυκά αντικαθιστούν τα αρτοποιήματα με πολλές θερμίδες, ώστε να μπορούν να καταναλωθούν ως επιδόρπιο για τσάι.

Αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι οι βιταμίνες που περιέχει το ψωμί και η απουσία τεχνητών πρόσθετων, βαφών και αρωμάτων φαγητού.

Στους αγοραστές αρέσει επίσης η χαμηλή τιμή (σαράντα έως εβδομήντα ρούβλια) για τη συσκευασία και την ευρεία διανομή προϊόντων σε καταστήματα και σούπερ μάρκετ.

συμπεράσματα

Άρα, ψωμιά μάρκας Dr. Το Korner είναι ένα νόστιμο, φθηνό, ευρέως διαθέσιμο προϊόν που έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα και οφέλη και στην εποχή της προώθησης ενός υγιεινού τρόπου ζωής και της σωστής διατροφής, είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για προϊόντα αλευριού και διάφορα σνακ, ενώ επίσης προάγει την απώλεια βάρους και καθαρίζει το σώμα από διάφορα απόβλητα και τοξίνες.

Τα οφέλη του ψωμιού όταν χρησιμοποιείται στη διαιτητική διατροφή

Χρησιμοποιούνται δημητριακά ολικής αλέσεως. Οι υδατάνθρακες βρίσκονται στο εσωτερικό του κόκκου και απορροφώνται από το σώμα πολύ πιο αργά.
δεν χρησιμοποιείται λίπος. Δεν υπάρχει στάδιο τηγανίσματος στην παραγωγή του προϊόντος, επομένως φυτικό λάδι δεν συσσωρεύεται σε αυτά.
Συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων προστίθενται στη σύνθεση. Το σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων Kolosok-1 περιέχει μια σειρά από χρήσιμες ουσίες.
χρησιμοποιείται ίνα. Οι ίνες (το σκληρό κέλυφος του κόκκου) είναι ένα φυσικό μασάζ για τα τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων, βοηθούν στον καθαρισμό τους και αυξάνουν την όρεξη.

Πιθανή βλάβη

Υπό ορισμένες συνθήκες, το ψωμί μπορεί να είναι επιβλαβές για την ανθρώπινη υγεία, για παράδειγμα:

εάν το προϊόν θα χρησιμοποιηθεί από παιδί κάτω των 4 ετών. Το πεπτικό σύστημα των μικρών παιδιών δεν θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τη μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών που περιέχει το ψωμί.
αν το ψωμί ψήθηκε κατά την παραγωγή. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες, το πραγματικό ψωμί παράγεται με εξώθηση (συμπίεση).
εάν ο καταναλωτής έχει αλλεργίες. Ορισμένα δημητριακά και αρώματα που περιλαμβάνονται στο ψωμί μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Διατροφική αξία και σύνθεση των ψωμιών Dr. Κόρνερ

"Μποροντίνσκι"	Σίκαλη, σιτάρι, ολόκληρος κόλιανδρος και σπόροι κύμινο, αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης, ιωδιούχο αλάτι και ζυμωμένη βύνη σίκαλης	280 kcal
“Καλαμπόκι” με θαλασσινό αλάτι	Καλαμπόκι, θαλασσινό αλάτι	340 kcal
"Καλαμπόκι και ρύζι με βότανα της Προβηγκίας"	Ρύζι, αλάτι με προσθήκη ιωδίου, μπαχαρικά «Μπαχαρικά της Προβηγκίας», καλαμπόκι	300 kcal
«Ρύζι» με θαλασσινό αλάτι	Ακατέργαστο ρύζι, θαλασσινό αλάτι και καστανό ρύζι	290 kcal
"Εμπλουτισμένο με ασβέστιο με βιταμίνες και μέταλλα"	Ρύζι, φαγόπυρο, σιτάρι, ανθρακικό ασβέστιο, σύμπλεγμα βιταμινών "Spicelet-1"	290 kcal
"Κοκτέιλ με τυρί δημητριακά"	Ρύζι, κόκκους σιταριού, φυσική γεύση τυριού, εκχύλισμα μαγιάς, σιτάρι, ίνες εσπεριδοειδών	333 kcal

"Corn Rice Ginger and Lemon"	Γυαλισμένο ρύζι, κόκκους ρυζιού και καλαμποκιού, χυμός λεμονιού, αλεσμένο τζίντζερ, φυσικές γεύσεις τζίντζερ και λεμόνι, ιωδιούχο αλάτι, φρουκτόζη, σουκραλόζη.	340 kcal
"Καραμέλα με ρύζι καλαμποκιού"	Αλεσμένο ρύζι, φρουκτόζη, σουκραλόζη, ποπ κορν, κόκκους ρυζιού, καλαμπόκι, φυσική γεύση καραμέλας, χρώμα annatto, ιωδιούχο αλάτι.	320 kcal
“Κοκτέιλ δημητριακών”: cranberry	Σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, φυσική γεύση cranberry, εκχύλισμα cranberry, αλάτι ιωδίου, φρουκτόζη, σουκραλόζη	320 kcal
μέλι	Σιτάρι, φαγόπυρο, ρύζι, φυσική γεύση μελιού, μέλι, αλάτι με προσθήκη ιωδίου, φρουκτόζη, σουκραλόζη	320 kcal
είδος βατόμουρου	Σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, φυσική γεύση βατόμουρου, φρουκτόζη, εκχύλισμα βατόμουρου, ιωδιούχο αλάτι, σουκραλόζη	320 kcal
κιτρικός	Σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, φυσική γεύση λεμονιού, χυμός λεμονιού, αλάτι με προσθήκη ιωδίου, φρουκτόζη, σουκραλόζη	320 kcal
μήλο και κανέλα	Σιτάρι, ρύζι, φαγόπυρο, φυσική γεύση «Μήλου», χυμός μήλου, αλεσμένη κανέλα, αλάτι με πρόσθετο ιώδιο, φρουκτόζη, σουκραλόζη	310 kcal

Ποικιλία προϊόντων Dr Korner: ψωμί για όλες τις περιστάσεις

Κλασσικός. Αυτή η κατηγορία είναι η βέλτιστη για άτομα που κάνουν δίαιτα. Το προϊόν δεν περιέχει τίποτα εκτός από κόκκους φαγόπυρου, ρύζι, σιτάρι, βρώμη και άλλα δημητριακά, καθώς και το σύμπλεγμα βιταμινών-μετάλλων "Spicelet-1". Η μέση τιμή για αυτό το είδος ψωμιού είναι 45 ρούβλια. (για την περίοδο Μαρτίου 2017 ανά 100 g προϊόντος)
Αλμυρός. Το αλάτι είναι ένα σημαντικό προϊόν για τον ανθρώπινο οργανισμό και η πλήρης άρνηση χρήσης του μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες για την υγεία. Αλμυρά ψωμιά Dr. Τα Korner είναι εμπλουτισμένα με ιωδιούχο ή θαλασσινό αλάτι. Αυτός ο τύπος προϊόντος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τακτική κατανάλωση ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο λευκό ψωμί. Η μέση τιμή για τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας είναι 75 ρούβλια. (για την περίοδο Μαρτίου 2017 ανά 100 g προϊόντος)
Γλυκός. Η εύρεση ενός ασφαλούς και υγιεινού προϊόντος για τσάι δεν είναι εύκολη. Τα περισσότερα μπισκότα που πωλούνται στα καταστήματα περιέχουν επιβλαβή συστατικά, για να μην αναφέρουμε αρτοσκευάσματα και κέικ. Τα γλυκά ψωμιά είναι μια έξυπνη αντικατάσταση για τα κανονικά επιδόρπια. Αυτό το προϊόν είναι ο Dr. Το Korner, αν και λιγότερο υγιεινό από το κλασικό, είναι ωστόσο ασφαλές για την υγεία, καθώς χρησιμοποιεί μόνο φυσικές γεύσεις και η επιβλαβής ζάχαρη αντικαθίσταται με το γλυκαντικό σουκραλόζη (ένα αποτελεσματικό υποκατάστατο ζάχαρης που είναι 600 φορές πιο γλυκό από αυτό, αλλά σχεδόν δεν απορροφάται από το σώμα). Το μέσο κόστος του ψωμιού αυτής της κατηγορίας στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι 50 ρούβλια. (για την περίοδο Μαρτίου 2017 ανά 100 γρ. προϊόντος).

Η φήμη του ψωμιού μεταξύ των καταναλωτών και των ειδικών

Όσοι τηρούν τις αρχές της υγιεινής διατροφής υποστηρίζουν ότι το κανονικό ψωμί είναι επιβλαβές για την υγεία. Λένε ότι βάζουν ανθυγιεινά πρόσθετα, συμπεριλαμβανομένης της μαγιάς, που χαλάνε τη σιλουέτα σου. Αλλά δεν μπορούν όλοι να φάνε χωρίς ψωμί, οπότε τι μπορεί να το αντικαταστήσει; Αποδεικνύεται ότι υπάρχει μια άξια εναλλακτική - το ψωμί Dr. Kerner. Ο Δρ Kerner προτείνει να συζητήσουμε τα οφέλη και τις βλάβες του ψωμιού, καθώς και τις ποικιλίες του, στο Popular Health.

Ποικιλίες ψωμιού Dr. Kerner

Αν και το όνομα του προϊόντος είναι ξένο, στην πραγματικότητα παράγεται από την εγχώρια εταιρεία Khlebprom. Ασχολείται με την ανάπτυξη και παραγωγή διαφόρων προϊόντων υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, σήμερα συζητάμε για το ψωμί. Παρουσιάζονται σε τρεις εκδόσεις:

* κλασικό?
* Αλμυρός;
* γλυκό.

Με τη σειρά του, η σειρά κλασικού ψωμιού περιλαμβάνει προϊόντα με διαφορετική σύνθεση και γεύση - φαγόπυρο, ρύζι, δημητριακά, καθώς και καλαμπόκι ή σιτάρι. Το προϊόν περιέχει μόνο φυσικά συστατικά.

Ο κατασκευαστής διαβεβαιώνει ότι όλες οι χρήσιμες ουσίες και οι βιταμίνες διατηρούνται στα προϊόντα, χάρη σε μια ειδική τεχνολογία παρασκευής. Αποδεικνύεται ότι η θερμική επεξεργασία του ψωμιού στο φούρνο γίνεται μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.

Τα αλμυρά προϊόντα περιλαμβάνουν τυρί και αλάτι, ενώ τα γλυκά προσθέτουν μέλι και εκχυλίσματα φρούτων ή μούρων.

Οφελος

Θα μάθουμε αμέσως αν τα ψωμιά Dr. Kerner είναι πραγματικά τόσο υγιεινά όσο ισχυρίζεται ο κατασκευαστής.

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν αντί για κανονικό ψωμί για να παραμείνουν αδύνατοι. Είναι αυτό μια άξια αντικατάσταση; Η περιεκτικότητα σε θερμίδες εκατό γραμμαρίων προϊόντων είναι κοντά στις 300 kcal. Με την πρώτη ματιά φαίνεται πολύ. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι τα τραγανά ψωμάκια είναι ελαφριά σε βάρος, είναι ευάερα, επομένως υπάρχουν πολλά από αυτά σε εκατό γραμμάρια. Επιπλέον, αποτελούνται από σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιωθούν και σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αρκεί να φας 1-2 κομμάτια για να χορτάσεις την πείνα σου, ενώ δεν θα καταναλώσεις περισσότερες από 60 kcal. Έτσι, εξακολουθούν να υπάρχουν οφέλη για την απώλεια βάρους από το ψωμί του Dr. Kerner, αλλά τι γίνεται με την υγεία;

Οι ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος δεν σταματούν εκεί. Όλα έχουν να κάνουν με τη σύνθεσή τους. Περιλαμβάνει δημητριακά και περιέχουν πολλές βιταμίνες - ομάδες Β, Ε, Α. Οι βιταμίνες της ομάδας Β ενισχύουν το ανθρώπινο νευρικό σύστημα και επίσης συμβάλλουν στην κανονική πορεία των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Βελτιώνουν την ικανότητα των ιστών να αναγεννώνται και βελτιώνουν την πέψη.

Τα ψωμιά Doctor Kerner περιέχουν μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Χωρίς αυτά τα συστατικά είναι αδύνατο να παραμείνετε υγιείς. Τρώγοντας το προϊόν, ένα άτομο αναπληρώνει τα αποθέματα μαγνησίου, σιδήρου, καλίου, ασβεστίου και φωσφόρου. Για παράδειγμα, τα προϊόντα φαγόπυρου περιέχουν πολύ σίδηρο, επομένως συνιστώνται σε άτομα που πάσχουν από αναιμία. Το ρύζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, και ως εκ τούτου θα είναι χρήσιμο για άτομα που έχουν προβλήματα ύπνου.

Οι φυτικές ίνες είναι ένα άλλο ευεργετικό συστατικό. Χάρη σε αυτήν γίνεται αισθητό το αίσθημα του κορεσμού. Ωστόσο, οι χονδροειδείς διαιτητικές ίνες όχι μόνο κορεστούν καλά, αλλά καθαρίζουν και τα έντερα από το εσωτερικό, σαν ένα σκληρό σφουγγάρι. Οι τοξικές ουσίες που συσσωρεύονται σε αυτό απεκκρίνονται μαζί με τα κόπρανα, λόγω των οποίων βελτιώνεται η διαδικασία πέψης. Ο καθαρισμός από τις τοξίνες προάγει την αίσθηση ελαφρότητας και βελτιώνει την όψη του δέρματος.

Προφανώς, τα ψωμιά Dr. Kerner κάνουν καλό στην υγεία, βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων, βελτιώνουν την πέψη και αποκτούν λεπτή σιλουέτα. Θα μάθετε περαιτέρω εάν υπάρχει κάποιο κακό από αυτά.

Κανω κακο

Παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες, τα ψωμιά Doctor Kerner δεν είναι κατάλληλα για όλους. Εάν ένα άτομο υποφέρει από δυσανεξία σε πρωτεΐνες δημητριακών, είναι καλύτερα να μην δοκιμάσει αυτό το προϊόν, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρά πεπτικά προβλήματα. Η ίδια σύσταση ισχύει για άτομα που είχαν τουλάχιστον μία φορά αλλεργία στα δημητριακά ή στα παράγωγά τους. Τα άτομα που υποφέρουν τακτικά από μετεωρισμό θα πρέπει να αντιμετωπίζουν τα τραγανά προϊόντα με προσοχή. Αυτή η τροφή μπορεί να προκαλέσει έντονο φούσκωμα.

Όσοι πάσχουν από γαστρίτιδα και έλκος στομάχου ή δωδεκαδακτύλου δεν πρέπει να τρώνε ψωμί, ειδικά όταν η ασθένεια έχει επιδεινωθεί. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να τρώτε μαλακά και εύπεπτα τρόφιμα για να μην ερεθίσετε τον γαστρικό βλεννογόνο.

Προσοχή! Τα τραγανά ψωμάκια Doctor Kerner δεν θα βλάψουν εάν τα τρώτε με μέτρο. Δεν μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως τα ολόκληρα τρόφιμα.

Οι χρήστες που έχουν ήδη δοκιμάσει τα ψωμιά Dr. Kerner μιλούν για αυτά με θετικό τρόπο. Πολλά κορίτσια που προηγουμένως κέρδισαν βάρος από κανονικό ψωμί κατάφεραν να το εγκαταλείψουν εντελώς χάρη σε μια άξια αντικατάσταση. Σύμφωνα με κριτικές, τα ψωμιά έχουν ευχάριστη γεύση και είναι φθηνά. Πολλοί τα παίρνουν μαζί τους στο δρόμο ή στη δουλειά για λίγη ώθηση.

Τα τραγανά ψωμάκια Doctor Kerner έχουν φυσική σύνθεση και παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία που σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία. Είναι νόστιμα και υγιεινά, αλλά όχι για όλους τους ανθρώπους. Εάν έχετε στομαχικά ή εντερικά προβλήματα, καθώς και αλλεργία στα δημητριακά, τότε θα πρέπει να αποφύγετε αυτό το προϊόν για ευνόητους λόγους.

Τα καλύτερα για σενα

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Είναι πραγματικά ένα πολύτιμο προϊόν για τον οργανισμό μας; Ας ρωτήσουμε τους ειδικούς. Λένε ότι τα ψωμιά Dr. φημίζονται κυρίως για τη σύνθεσή τους. Γωνία. Κριτικές από διατροφολόγους τονίζουν ότι, σε αντίθεση με το ψωμί, αυτό το προϊόν δεν περιέχει μαγιά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα προκαλέσει πεπτικά προβλήματα. Χάρη στη μοναδική του σύνθεση, το ψωμί έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

Ομαλοποιήστε τη λειτουργία των εντέρων.
Αναστέλλει τη διαδικασία εναπόθεσης αποθεμάτων λίπους.
Έχουν εξαιρετική γεύση, που σημαίνει ότι μπορούν να γίνουν μια πλήρης εναλλακτική του ψωμιού.
Ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, πρωτεΐνες και αμινοξέα.
Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ένα άλλο πλεονέκτημα. Ένα καρβέλι ψωμί περιέχει 4 φορές λιγότερες θερμίδες από μια φέτα ψωμί.

Γνώμη Καταναλωτή

Διάφορες γεύσεις

Υπάρχουν πολλές σειρές από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε το προϊόν που σας αρέσει περισσότερο. Το Classic περιλαμβάνει τέσσερις ποικιλίες. Αυτά είναι το "Φαγόπυρο χωρίς γλουτένη" ή "Ρύζι", "Επτά κόκκοι", "Κοκτέιλ δημητριακών". Για όσους τους αρέσει η αλμυρή γεύση, υπάρχουν αλατισμένες επιλογές. Πρόκειται για ένα εκπληκτικό «κοκτέιλ δημητριακών» με άρωμα τυριού, που μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει περισσότερα. Επιπλέον, αυτή η σειρά περιλαμβάνει ψωμί «Borodinsky» με αλεύρι σίκαλης, καστανό ρύζι με θαλασσινό αλάτι, καθώς και ψωμί καλαμποκιού με βότανα.

Τιμή

«Επτά δημητριακά»

Προϊόν φαγόπυρου

Αρωματικό ψωμί τσαγιού

Η ετυμηγορία των αγοραστών

Αλλά η γεύση θα απογοητεύσει όσους θέλουν να νιώσουν την εμφανή παρουσία των cranberries. Πρέπει να ακούσετε προσεκτικά τα συναισθήματά σας για να τα ξεχωρίσετε. Και αυτά είναι απλά γλυκά ψωμιά που σας υπενθυμίζουν οι διατροφολόγοι ότι δεν θα μπορείτε να χάσετε βάρος απλά τρώγοντας αυτό το προϊόν. Αλλά αν συμπληρώσετε τη βαρετή διατροφή σας με αυτό, μπορείτε να διαρκέσετε πολύ περισσότερο χωρίς να χαλάσετε.

Αντί για συμπέρασμα

Σας άρεσε το άρθρο; Μοιράσου το

Εκτυπώστε αυτό το άρθρο