Τι να φτιάξετε σάντουιτς για τις διακοπές. Με σολομό και τουρσί τζίντζερ. Γιορτινά σάντουιτς με σολομό και ζυμαρικά με τυρί κρέμα

Μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε φωτεινά, όμορφα και ασυνήθιστα νόστιμα σάντουιτς σνακ για το εορταστικό τραπέζι σύμφωνα με λεπτομερείς συνταγές με φωτογραφίες από την επιλογή μας.

• Μαύρο ψωμί - 10-15 τεμάχια
• Αλατισμένη ρέγγα - 250 g
• Καρότα - 2 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Μαγιονέζα
• Πράσινα (για διακόσμηση)

Βράζουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε μέτριο τρίφτη. Στύβουμε το σκόρδο.

Και προσθέστε μαγιονέζα. Ανακατεύουμε.

Κόβουμε το ψωμί σε κομμάτια. Είναι πιο νόστιμο να παίρνετε μαύρο ψωμί, όπως το Borodino. Τα κομμάτια μπορούν να στεγνώσουν στο φούρνο ή να τηγανιστούν ελαφρά. Τα αλείφουμε με καρότα.

Βάλτε από πάνω ένα κομμάτι ρέγγας.

Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά για διακόσμηση. Και τώρα τα γιορτινά μας σάντουιτς είναι έτοιμα. Τα γλυκά ζουμερά καρότα και το πικάντικο σκόρδο συμπληρώνουν πολύ καλά το παστό ψάρι. Κανείς δεν θα αρνηθεί ένα τέτοιο ορεκτικό.

Συνταγή 2: σάντουιτς με σολομό και αμύγδαλα στο γιορτινό τραπέζι

Το αγγούρι μαζί με το τζίντζερ τουρσί θα δώσουν στο σάντουιτς μια ιδιαίτερη πικάντικη και πικάντικη γεύση. Χάρη στα κομμάτια του σολομού, το πιάτο θα είναι πιο χορταστικό και τρυφερό.

• αγγούρι 1 τεμ.
• σολομός ή πέστροφα 100 γρ.
• τυρί κότατζ 50 γρ
• βούτυρο 30 γρ.
• τζίντζερ τουρσί 20 γρ
• μαύρο ψωμί 100 γρ
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Εάν δεν έχετε το σωστό ψάρι στο χέρι, μπορείτε να πάρετε καπνιστή ρέγγα, ροζ σολομό ή κάτι παρόμοιο.

Το μαύρο ψωμί μπορεί να αντικατασταθεί με γαλλικό ψωμί, ψωμί σίκαλης ή ψωμί βύνης.

Για να μην χάσουν τα σάντουιτς τη γεύση και το ζουμερό τους, φτιάξτε τα πριν την έναρξη της γιορτής.

Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με το βούτυρο, προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι.

Ανακατέψτε το μείγμα που προκύπτει μέχρι να γίνει λείο.

Κόβουμε το μαύρο ψωμί σε μικρά κομμάτια.

Απλώνουμε τη μάζα του τυροπήγματος σε κάθε φέτα.

Κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές ροδέλες και το βάζουμε πάνω στο ψωμί.

Σολομός ή άλλο ψάρι πάνω από το αγγούρι.

Μένει να βάλουμε λίγο τζίντζερ και το πιάτο είναι έτοιμο! Μπορείτε να σερβίρετε σνακ στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Συνταγή 3: Απλά σάντουιτς με ζεστά σνακ (φωτογραφίες βήμα προς βήμα)

• καρβέλι - 4 φέτες
• βραστό λουκάνικο - 30 γρ.
• σκληρό τυρί - 30 γρ.
• Γαλλική μουστάρδα σε κόκκους - 2 κουτ
• βούτυρο - 10 γρ.
• αλάτι - μια πρέζα
• αυγό - 1 τεμ.
• γάλα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• φυτικό λάδι

Λιπάνετε δύο κομμάτια καρβέλι με μαλακωμένο βούτυρο και μουστάρδα.

Σε κάθε λαδωμένο κομμάτι καρβέλι απλώστε κύκλους από βρασμένο λουκάνικο.

Βάζουμε μια λεπτή φέτα τυρί πάνω στο λουκάνικο.

Καλύψτε τα σάντουιτς με τις υπόλοιπες φέτες φραντζολιού.

Χτυπάμε το αυγό με το γάλα και το αλάτι.

Βουτήξτε το σάντουιτς εντελώς στο μείγμα των αυγών.

Αλείφουμε τα σάντουιτς σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά και από τις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.

Σερβίρουμε χορταστικά, νόστιμα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί στο τραπέζι, γαρνιρισμένα με μια φέτα ντομάτα και μυρωδικά.

Συνταγή 4, βήμα προς βήμα: όμορφα σάντουιτς με αυγά διακοπών

• ψωμί 2-3 φέτες
• κρεμμύδι 1 τεμ.
• αυγά 2 τεμ.
• μαγιονέζα
• άνηθο

Τα αυγά βράζονται, ξεφλουδίζονται, κόβονται σε φέτες.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες.

Αλείφουμε ελαφρά τις φέτες ψωμιού με μαγιονέζα.

Απλώστε το κρεμμύδι στο ψωμί, αλείψτε ελαφρά με μαγιονέζα.

Απλώνουμε τα αυγά στο κρεμμύδι, αλείφουμε ελαφρά με μαγιονέζα.

Πασπαλίζουμε από πάνω τον ψιλοκομμένο άνηθο.

Συνταγή 5: κλασικά πρωτοχρονιάτικα σάντουιτς με παπαλίνα

• ντομάτες - 300 g
• φρέσκα αγγούρια - 300 g
• παπαλίνα - 1 κονσέρβα
• άσπρο καρβέλι
• σκόρδο - 2-3 σκελίδες
• μαγιονέζα - 50 g
• χόρτα για γεύση

Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες πάχους 1-1,5 εκατοστού περίπου.

Περνάμε το σκόρδο από μια μηχανή του σκόρδου και ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα.

Κόβουμε τις ντομάτες και τα αγγούρια σε λεπτές φέτες.

Οι φέτες ψωμιού τηγανίζονται ελαφρά σε ένα τηγάνι και από τις δύο πλευρές χωρίς να προσθέσουμε λάδι.

Λιπάνετε κάθε φέτα ψωμί από τη μία πλευρά με μαγιονέζα σκόρδου.

Στη συνέχεια απλώστε τις ντομάτες.

Στρώνουμε τα αγγούρια πάνω από τις ντομάτες.

Βάζουμε τα σαρδελόρεγγα στα αγγούρια. Τα κορυφαία σάντουιτς μπορούν να πασπαλιστούν με ψιλοκομμένα βότανα. Καλή όρεξη!

Συνταγή 6: Φωτεινά σάντουιτς με σνακ για διακοπές

Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε ασυνήθιστα και πολύ νόστιμα σάντουιτς με ακτινίδιο, σκόρδο και τυρί. Τα φρούτα έχουν δείξει εδώ και καιρό την αξία τους όχι μόνο για επιδόρπια, αλλά και για κρέας, σάλτσες και σαλάτες, οπότε γιατί να μην δοκιμάσετε κάτι άλλο. Έτσι, ο συνδυασμός είναι πολύ απλός - φέτες αποξηραμένου ψωμιού / φραντζόλα αλείφονται με το συνηθισμένο λιωμένο τυρί με αυγό, μαγιονέζα και σκόρδο, μετά προστίθενται λίγο ολλανδικό τυρί, ακτινίδιο και πιπεριά τσίλι - όλα ως αποτέλεσμα δίνουν μια εκπληκτική γεύση . Επιπλέον, τα σάντουιτς αποδεικνύονται πολύ όμορφα, ώστε να μπορούν να διακοσμήσουν κάθε γιορτινό τραπέζι με αξιοπρέπεια.

• γκρίζο καρβέλι ή ψωμί - 5-6 φέτες.
• επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμ.
• Ολλανδικό τυρί - 40 g;
• ακτινίδιο - 1 τεμ.;
• αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.;
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας?
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• αλάτι, πιπέρι, τσίλι - για γεύση.

Ετοιμάστε όλα τα προϊόντα της λίστας, βράστε το αυγό κοτόπουλου από πριν, ξεφλουδίστε και τρίψτε στον μικρότερο τρίφτη. Προσθέστε το επεξεργασμένο τυρί στο αυγό, το οποίο πρέπει επίσης να τριφτεί στον μικρότερο τρίφτη.

Αλατοπιπερώνουμε το τυρί και το αυγό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, προσθέτουμε μαγιονέζα, προσθέτουμε μια σκελίδα σκόρδο, παραμελημένη στην πρέσα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Ετοιμάστε το ακτινίδιο - ξεφλουδίστε το, ξεπλύνετε και κόψτε σε πιάτα. Η Χιλή κόβεται επίσης σε λεπτές πλάκες.

Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε ψωμί - γκρι, μαύρο, λευκό, με την προσθήκη μπαχαρικών. Στεγνώστε το ψωμί στο φούρνο ή σε στεγνό τηγάνι. Μετά από αυτό, αλείφετε κάθε φέτα ψωμί με την έτοιμη γέμιση τυριού και αυγού.

Τοποθετήστε από πάνω μια φέτα ακτινίδιο και μια φέτα ολλανδικό τυρί.

Περιχύνουμε με πιπεριές τσίλι, για κάθε σάντουιτς, βάζοντας μερικές ροδέλες. Αφού συνθλίψετε τα σάντουιτς με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, διακοσμήστε με βότανα αν θέλετε και σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι.

Συνταγή 7: σάντουιτς με ντομάτες στο γιορτινό τραπέζι (βήμα βήμα)

Αρκετά συχνά πρέπει να βασανιζόμαστε με το ερώτημα τι σάντουιτς να προσφέρουμε ως κρύα ορεκτικά στο γιορτινό τραπέζι. Φυσικά, τα παραδοσιακά σνακ με λουκάνικα και διάφορα είδη κρέατος είναι αυτονόητα, αλλά παρόλα αυτά, μερικές φορές θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους. Μάλιστα, τα σάντουιτς σνακ, τη συνταγή των οποίων θέλουμε να σας προσφέρουμε σήμερα, δεν διαφέρουν στην αρχική σύνθεση των συστατικών. Ωστόσο, έχουν ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα - η γέμιση για σάντουιτς μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να χρησιμοποιηθεί για τη γέμιση ντομάτας, ταρτάκια ή ραβδιά καβουριών ή απλά να τοποθετηθεί στο τραπέζι ως πατέ. Αυτά τα σνακ σάντουιτς με αυγό και ντομάτα φαίνονται πολύ κερδοφόρα και όμορφα στο τραπέζι και η γεύση τους είναι απλά εκπληκτική, είναι αδύνατο να σκιστείς!

• επεξεργασμένο τυρί - ½ τεμ.?
• αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.;
• σκελίδες σκόρδο - 1 τεμ.;
• μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• φέτες ψωμιού - 2 τεμ.;
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• αλάτι - για γεύση.

Για να ετοιμάσετε τα σνακ σάντουιτς μας, βράστε τα βραστά αυγά, ετοιμάστε όλα τα άλλα και μην ξεχάσετε τη διακόσμηση. Φαίνεται υπέροχο και ταιριάζει με προϊόντα μαϊντανού. Το τυρί διατηρείται καλύτερα στην κατάψυξη μέχρι τη στιγμή της χρήσης.

Καθαρίζουμε το βραστό αυγό και το τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Βγάζουμε το επεξεργασμένο τυρί από την κατάψυξη και τρίβουμε με τον ίδιο τρόπο όπως το αυγό.
Καθαρίζουμε το σκόρδο και το τρίβουμε στον μικρότερο τρίφτη. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το σκόρδο, το αυγό και το επεξεργασμένο τυρί, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.

Φροντίστε να τηγανίζετε τις φέτες του φραντζολιού σε στεγνό τηγάνι και από τις δύο πλευρές ή χρησιμοποιήστε ειδική τοστιέρα. Φτιάξτε το λίγο πριν σερβίρετε τα σάντουιτς με σνακ, δεν έχουν τόσο ωραία γεύση όταν είναι κρύα, αλλά σίγουρα είναι αρκετά βρώσιμα!

Φροντίστε να λιπαίνετε πολύ γρήγορα τα σάντουιτς με το στόκο που προκύπτει.

Τοποθετούμε την κομμένη ντομάτα στον στόκο, αλατοπιπερώνουμε, γαρνίρουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Συνταγή 8: πώς να φτιάξετε σάντουιτς για τις διακοπές με μανιτάρια

Προτείνω να μαγειρέψετε νόστιμα και μυρωδάτα σάντουιτς με μανιτάρια και πιπεριές. Βασίζεται στη συνταγή για το ιταλικό ορεκτικό «Bruschetta», που είναι μια τηγανητή φέτα ψωμί, η οποία τρίβεται γενναιόδωρα με σκόρδο. Τέτοια σάντουιτς θα σας εκπλήξουν ευχάριστα με τη γεύση και τα φωτεινά τους χρώματα, ειδικά αν πάρετε πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων.

• 1 μπαγκέτα?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 κίτρινη πιπεριά?
• 1 κόκκινη πιπεριά?
• 200 γραμμάρια μανιτάρια?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• μαϊντανός;
• αλάτι πιπέρι;
• ελαιόλαδο για το τηγάνισμα της μπαγκέτας.

Αλατοπιπερώνουμε τα τηγανητά λαχανικά και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Συνταγή 9: νόστιμα και όμορφα σάντουιτς για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Ένα γιορτινό τραπέζι είναι ένα γιορτινό τραπέζι, και όλα πάνω του πρέπει να είναι όμορφα και νόστιμα, σωστά; Αν συμφωνείτε μαζί μου, τότε θα χαρώ αν μαγειρέψετε μαζί μου αυτά τα όμορφα και νόστιμα σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι.

• Ελαφρά αλατισμένη ρέγγα - 200 γραμμάρια
• Μικρό κόκκινο κρεμμύδι - 1 κρεμμύδι
• Ψωμί (μαύρο ή άσπρο)
• Ξινή κρέμα 20% λιπαρά - 150 γραμμάρια
• Σπιτικό χρένο - 1 κουταλάκι του γλυκού

Τα απαραίτητα προϊόντα είναι στο τραπέζι, τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε ή να δημιουργήσετε καλούδια.

Το ψωμί πρέπει να κόβεται σε φέτες, περίπου, έτσι ώστε να είναι σχεδιασμένες για μία μόνο μπουκιά. Τα ελαφρώς αλατισμένα φιλέτα ρέγγας πρέπει να κόβονται έτσι ώστε να χωράνε σε ένα κομμάτι ψωμί και να μην προεξέχουν πέρα ​​από τις άκρες του ψωμιού.

Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το χρένο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Όλη η σάλτσα από χρένο και κρέμα γάλακτος για σάντουιτς είναι έτοιμη για το γιορτινό τραπέζι.

Χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής ή σύριγγα, απλώστε τη σάλτσα στο ψωμί.

Πάνω από τη σάλτσα βάζουμε φέτες ρέγγας και πάνω στη ρέγγα ροδέλες κρεμμυδιού που κόβαμε εκ των προτέρων και στις ροδέλες βάζουμε ένα φύλλο άνηθο ή μαϊντανό. Αυτό είναι όλο, σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι είναι έτοιμα! Καλή όρεξη!

Συνταγή 10: Απλά Γρήγορα σάντουιτς με τυρί για τις γιορτές

• Λευκό ψωμί - 300 g.
• Τυρί - 100 g.
• Σκόρδο - 3-4 σκελίδες.
• Βούτυρο - 50 g.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
• Μαϊντανός και άνηθος - 1 ματσάκι το καθένα.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Ξεπλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε.

Αν συγκρίνουμε τη δημοτικότητα διαφόρων πιάτων, τότε τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα είναι σάντουιτς. Και αυτό δεν είναι τυχαίο, είναι νόστιμα, πρακτικά, μαγειρεύονται γρήγορα. Τα σάντουιτς είναι απαραίτητα όταν ταξιδεύετε, είναι υπέροχα όχι μόνο για πρωινό ή δείπνο, αλλά μπορούν να σερβιριστούν στο εορταστικό τραπέζι. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των σάντουιτς είναι η ποικιλία τους. Τι είδους σάντουιτς δεν έχουν βρει οι άνθρωποι: κρέας, ψάρι, λαχανικά, μανιτάρια, γλυκά, αλμυρά ... Ταυτόχρονα, το πιο συνηθισμένο σάντουιτς μπορεί να μετατραπεί σε αριστούργημα μαγειρικής και σχεδιασμού, αν χρησιμοποιήσετε λίγη φαντασία .

Πώς να κάνετε τουρσί χαβιάρι για σάντουιτς

Για να απολαύσετε σάντουιτς με χαβιάρι, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να αγοράσετε μια ακριβή λιχουδιά στο κατάστημα, μπορείτε να κάνετε τουρσί χαβιάρι από ψάρια του ποταμού στο σπίτι και πολύ απλά και γρήγορα ...

Ετοιμάστε ένα πολύ νόστιμο και τρυφερό πατέ από μοσχαρίσιο ή χοιρινό συκώτι, φτιάχνει νόστιμα και θρεπτικά σάντουιτς, ενδείκνυται και ως γέμιση για τηγανίτες...

Το Shawarma είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για ένα σάντουιτς, γι' αυτό έχει γίνει το νούμερο 1 πιάτο για τους λάτρεις της υπαίθρου, τους τουρίστες και τους επαγγελματίες ταξιδιώτες. Ετοιμάζεται...

Αυτά τα ζεστά σάντουιτς με ζαμπόν, ανανά και τυρί θα εκτιμηθούν από τους λάτρεις του εξωτικού φαγητού. Τα σάντουιτς προετοιμάζονται γρήγορα - μερικά λεπτά για την προετοιμασία των υλικών και πέντε έως οκτώ λεπτά στο φούρνο ...

Τα νόστιμα σάντουιτς από συκώτι μπακαλιάρου θα γίνουν πραγματική διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού. Τα υλικά δεν είναι φθηνά, αλλά αξίζουν τον κόπο, ειδικά αν είναι Πρωτοχρονιά ή Γενέθλια...

Αυτά τα σάντουιτς ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά, αλλά γίνονται τόσο νόστιμα, τόσο νόστιμα που όσο και να τα μαγειρέψετε δεν θα είναι αρκετά. Υλικά: ψωμί, τυρί κότατζ, άνηθος, σκόρδο...

Ετοιμάστε αυτά τα νόστιμα και όμορφα σάντουιτς με μανιτάρια, κρεμμύδια και τυρί. Είναι ιδανικά για ένα πικνίκ ή ένα παιδικό πάρτι γενεθλίων. Μια απλή, γρήγορη και πρακτική συνταγή...

Τα σπιτικά χάμπουργκερ είναι εξαιρετικό φαγητό για πικνίκ, παιδικά πάρτι γενεθλίων και μπορούν επίσης να μεταφερθούν στη δουλειά ως μεσημεριανό γεύμα. Μοιραστείτε μια νόστιμη σπιτική συνταγή για μπέργκερ...

Ετοιμάστε πολύ νόστιμα και υγιεινά καλοκαιρινά σάντουιτς με αυγό, μαρούλι και ντομάτα. Παρασκευάζονται μέσα σε λίγα λεπτά από τα πιο απλά και οικονομικά υλικά. Εξαιρετική λύση για εξοχική κατοικία ή πικνίκ...

Το χαβιάρι Capelin είναι ένα φθηνό και προσιτό προϊόν. Σε συνδυασμό με σαντιγί ή βούτυρο, μπορείτε να πάρετε ένα πολύ νόστιμο άλειμμα για σάντουιτς. Είναι υπέροχα για πρωινό ή μεσημεριανό...

Αυτά τα σάντουιτς με καπνιστό σολομό παρασκευάζονται πολύ γρήγορα. Σε δεκαπέντε λεπτά μπορείτε να φτιάξετε ένα ολόκληρο βουνό από γκουρμέ σάντουιτς που θα επιτρέψουν στους καλεσμένους σας να ξεχάσουν την πείνα...

Τα σάντουιτς με πατέ συκωτιού, ειδικά αν είναι από συκώτι κοτόπουλου, διακρίνονται από τρυφερότητα και εξαιρετική γεύση. Αυτά τα σάντουιτς θα σας κρατήσουν γεμάτους ενέργεια μέχρι το μεσημεριανό γεύμα...

Αυτά τα νόστιμα σάντουιτς με φρεσκοψημένο κοτόπουλο είναι ιδανικά για ένα ταξίδι στην εξοχή ή ως μεσημεριανό γεύμα για μαθητές. Δεν θα χαλάσουν μέχρι το βράδυ...

Το πατέ παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα, γίνεται τρυφερό και υγιεινό, με ένα σωρό βιταμίνες και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς από πατέ λάχανου ή μπορείτε να το σερβίρετε ως συνοδευτικό...

Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από ένα μυρωδάτο λουκάνικο ψημένο στη ζύμη. Οι ενήλικες και τα παιδιά απολαμβάνουν αυτή τη λιχουδιά. Εκτός από τη γεύση, αυτό το πιάτο έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα - η γέμιση δεν πέφτει ποτέ, γιατί διατηρείται καλά στη ζύμη)))

Αυτό το σάντουιτς σερβίρεται ζεστό, επομένως αυτά τα σάντουιτς προετοιμάζονται καλύτερα για πρωινό. Είναι ιδανικά για άτομα που προσέχουν τη σιλουέτα τους, καθώς δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος...

Η μεξικάνικη τορτίγια είναι μια καλή εναλλακτική σε ένα κανονικό σάντουιτς. Συνδυάζει ένα προϊόν ψωμιού, κρέας και λαχανικά, όλα όσα χρειάζεστε για να διατηρήσετε τη δύναμη κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας...

• Εάν τα σάντουιτς σερβίρονται ως απεριτίφ, τότε είναι σημαντικό τα κύρια συστατικά των σάντουιτς να μην συμπίπτουν με τα κύρια συστατικά του κυρίως πιάτου. Όπως λέει και η παροιμία, ζήτω η διαφορετικότητα!
• Τα σάντουιτς πρέπει να μαγειρεύονται λίγο πριν τα σερβίρετε. Για να επιταχύνουμε τη διαδικασία παρασκευής σάντουιτς, προετοιμάζουμε τα υλικά εκ των προτέρων. Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο για να λιώσει και να απλωθεί εύκολα στο ψωμί. Φτιάχνουμε από πριν ζυμαρικά, σάλτσες κ.λπ.
• Τα σάντουιτς φτιάχνονται είτε από ένα συνηθισμένο λευκό καρβέλι, είτε σε φρυγανισμένο ψωμί στο φούρνο ή σε κρουτόν. Το τοστ πρέπει να είναι απαλό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά.
• Το άσπρο ψωμί το αποθηκεύουμε πάντα χωριστά από το μαύρο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το λευκό ψωμί απορροφά γρήγορα όλες τις οσμές.
• Τα σάντουιτς θα γίνουν πιο αιχμηρά αν προσθέσετε λίγη επιτραπέζια μουστάρδα στο βούτυρο.
• Για να κόψετε πιο εύκολα τα μαλακά τυριά, βυθίστε το μαχαίρι του τυριού σε ζεστό νερό κατά διαστήματα.
• Για τα σάντουιτς, συνήθως αφαιρείται η φλούδα από τις ντομάτες. Για να ξεφλουδίσετε εύκολα το δέρμα, βουτήξτε τις ντομάτες για λίγα δευτερόλεπτα, πρώτα σε βραστό νερό και μετά βουτήξτε σε κρύο νερό. Αρχίζουμε να αφαιρούμε το δέρμα από το κέντρο.
• Για τα σάντουιτς, το ψάρι συνήθως μαγειρεύεται σε μεγάλο κομμάτι. Έτσι αποδεικνύεται πιο ζουμερό και αρωματικό.
• Τα σάντουιτς συνήθως διακοσμούνται με βότανα, καθώς και με μαγιονέζα. Για να δώσετε στη μαγιονέζα μια νέα γεύση και χρώμα, προστίθενται διάφορα συστατικά: βότανα, σκόρδο, μουστάρδα, χρένο, ψιλοκομμένα μανιτάρια κ.λπ.

Τα σάντουιτς είναι το ιδανικότερο σνακ, ειδικά όταν υπάρχει πολύ λίγος χρόνος για μαγείρεμα. Στο ψωμί, μπορείτε να βάλετε φέτες λουκάνικου, τυρί, καπνιστό κρέας, λαχανικά, φρούτα, γενικά όλα όσα αγαπάτε. Ένα τέτοιο σνακ λατρεύεται όχι μόνο από ενήλικες, αλλά και από παιδιά! Μια φέτα από ένα καρβέλι με βούτυρο και τυρί θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο πρωινό πριν πάτε στο νηπιαγωγείο ή στο σχολείο.

Μετάφραση από τα αγγλικά "βούτυρο" - βούτυρο, "ψωμί" - ψωμί. Με μια λέξη, ψωμί και βούτυρο. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πάρα πολλές από τις συνταγές τους και το λάδι δεν υπάρχει πάντα εκεί. Από μονοσύλλαβο (με τυρί, λουκάνικο ή άλλες γεμίσεις), μέχρι πολυστρωματικό, ψημένο, με τηγανητό ψωμί, αυτό το σνακ έχει μπει σταθερά στη διατροφή μας όχι μόνο στην καθημερινότητα, αλλά και στις γιορτές.

Η όμορφη διακόσμηση του πιάτου και ο σωστός συνδυασμός υλικών θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους των διακοπών. Αυτό το ορεκτικό παρασκευάζεται αμέσως, και το αποτέλεσμα στο γιορτινό τραπέζι είναι κολοσσιαίο!

Και ας ξεκινήσουμε, ίσως, με σάντουιτς παπαλίνας - μια από τις πιο συνηθισμένες επιλογές για την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Υπάρχουν πολλοί τρόποι παρουσίασης και σύνθεσης, εξετάστε τους πιο δημοφιλείς και όμορφους από αυτούς.

Θα χρειαστούμε:

1. 1 καρβέλι
2. 1 βαζάκι σαρδελόρεγγα σε λάδι
3. 2 σκελίδες σκόρδο
4. μαγιονέζα
5. φυτικό λάδι για το τηγάνισμα φέτες ψωμιού
6. μισό λεμόνι και μυρωδικά για γαρνίρισμα

Μαγείρεμα:

Κόβουμε το καρβέλι σε μέτριες φέτες (όχι περισσότερο από 2 cm). Τότε είναι καλύτερα να τα κόψετε ξανά διαγώνια.

Τηγανίζουμε τις φέτες καρβέλι σε ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Τοποθετήστε σε μια στρώση χαρτοπετσέτας για να στραγγίξει το λάδι και να μην λαδώσουν πολύ.

Μόλις κρυώσουν ελαφρώς τα τοστ, τρίψτε το καθένα με τις κομμένες στη μέση σκελίδες σκόρδου. Στη συνέχεια, σε λεπτές και προσεγμένες γραμμές, τους βάζουμε λίγη μαγιονέζα.

Εάν υπάρχει περισσότερη μαγιονέζα από την απαραίτητη, απλά θα απλωθεί γύρω από τις άκρες αφού το ψάρι ξαπλώσει από πάνω. Επομένως, είναι προτιμότερο να στρώσετε το καρβέλι από τη μέση, με μια λεπτή στρώση.

Σε κάθε φέτα του τοστ βάζετε 1 παπαλίνα (αν το ψάρι είναι μικρό, μπορείτε να βάλετε δύο).

Στη γωνία κάθε κομματιού βάζετε ένα τέταρτο λεμόνι και ένα κλωνάρι μαϊντανό.

Ένα τόσο απλό και ακομπλεξάριστο ορεκτικό είναι τέλειο για κάθε αλκοόλ και το πιο σημαντικό, θα διακοσμήσει το τραπέζι σας!

Πικάντικα νόστιμα τοστ με ανθότυρο, παπαλίνα και λαχανικά

Ο συνδυασμός από τρυφερό τυρί, ζουμερά λαχανικά και καπνιστό ψάρι σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Το σερβίρισμα ενός τέτοιου ορεκτικού θα είναι λαμπερό και σίγουρα θα ενθουσιάσει την όρεξη των λάτρεις του φαγητού.

Συστατικά:

1. 1 βάζο παπαλίνα
2. μισό καρβέλι
3. οποιοδήποτε τυρί κρέμα
4. χόρτα
5. μαρούλι ή κινέζικο λάχανο
6. 1-2 ντομάτες
7. 1 φρέσκο ​​αγγούρι.

Μαγείρεμα:

• Κόβουμε το καρβέλι σε φέτες και τις τηγανίζουμε σε ζεστό στεγνό τηγάνι για 40 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.
• Συνδυάστε το τυρί κρέμα με ψιλοκομμένα μυρωδικά και λιπάνετε κάθε κομμάτι καρβέλι με αυτή τη μάζα.
• Πλένουμε και στεγνώνουμε τα λαχανικά και το μαρούλι. Αγγούρια κομμένα σε λεπτούς κύκλους, ντομάτες - τέταρτα.
• Στη μάζα του τυριού απλώστε έναν κύκλο από αγγούρι, μισό κεράσι και 1-2 παπαλίνα το καθένα.
• Διακοσμούμε κάθε σάντουιτς με μυρωδικά.
• Στρώνουμε το κάτω μέρος μιας επίπεδης πλάκας ή δίσκου με φύλλα μαρουλιού. Και απλώστε προσεκτικά ένα νόστιμο σνακ πάνω τους.

Μια υπέροχη μυρωδιά ήδη ενθουσιάζει εσάς και τους καλεσμένους σας. Μην μαραζώνετε λοιπόν, σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι!

Ζουμερό ορεκτικό με παπαλίνα και αγγούρι

Ο συνδυασμός αγγουριού-παπαλίνας έχει αγαπηθεί από καιρό σε όλους. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε μόλις 10 λεπτά.

Για αυτούς χρειαζόμαστε:

1. μακρύ καρβέλι
2. μαγιονέζα
3. 2 σκελίδες σκόρδο
4. 1-2 φρέσκα αγγούρια
5. 1 βάζο παπαλίνα

Μαγείρεμα:

Τηγανίζουμε τα κομμάτια της ψιλοκομμένης φραντζόλας σε φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές. Τρίψτε κάθε φέτα με σκόρδο.

Αγγούρια κομμένα σε διαμήκεις κύκλους. Βάλτε 1-2 κομμάτια στο ψωμί.

Βάζουμε από πάνω 1-2 παπαλίνα (ανάλογα με το μέγεθος του ψαριού) και διακοσμούμε με μυρωδικά.

Και μπορείτε να μαγειρέψετε τοστ με αγγούρια τουρσί ή κονσέρβα. Και προλιπάνετε την επιφάνεια του καρβελιού με τυρί κρέμα.

Έτσι μπορείτε γρήγορα, απλά και κυρίως γευστικά να περιποιηθείτε τους φίλους και τους αγαπημένους σας.

Η επόμενη κατηγορία εορταστικών σνακ σε μορφή σάντουιτς θα παρασκευαστεί με κόκκινο ψάρι. Και θα είναι όχι μόνο ικανοποιητικό, αλλά και χρήσιμο! Το κόκκινο ψάρι θα διακοσμήσει ακόμα και το πιο πολυτελές τραπέζι. Οι μέθοδοι παράδοσης ενδέχεται να διαφέρουν. Θα εξετάσουμε τα πιο νόστιμα από αυτά.

Ντελικάτα σάντουιτς με σολομό και τυρί κρέμα

Συστατικά:

1. 1 πακέτο σολομός ελαφρά αλατισμένος
2. 200 γρ τυρί κρέμα
3. 2 σκελίδες σκόρδο
4. 1 γαλλική μπαγκέτα
5. μαγιονέζα
6. χόρτα
7. βούτυρο

Μαγείρεμα:

Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτες κατά μήκος.

Λιώστε λίγο βούτυρο σε λουτρό νερού και λαδώστε τη μπαγκέτα και από τις δύο πλευρές. Στείλτε τα κομμάτια στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά ώστε να γίνουν ελαφρώς τραγανά.

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το τυρί, τη μαγιονέζα, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και το ψιλοκομμένο σκόρδο.

Αλείφουμε γενναιόδωρα με ντρέσινγκ τυριού σε κάθε κομμάτι φρυγανισμένης μπαγκέτας.

Αραδιάζουμε όμορφα από πάνω τις φέτες σολομού και το ορεκτικό είναι έτοιμο για γεύση!

Κατά κανόνα, ένα τέτοιο ορεκτικό δεν παραμένει στα πιάτα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ασυνήθιστες επιλογές για σερβίρισμα σάντουιτς με κόκκινο ψάρι

Τέτοια χαριτωμένα καναπεδάκια θα σκορπίσουν από το γιορτινό τραπέζι σαν ζεστά κέικ! Αυτό είναι πολύ βολικό, γιατί δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο από αυτή τη λιχουδιά. Μπορείτε να το φάτε κατευθείαν από το σουβλάκι τοποθετώντας το απευθείας στο στόμα σας! Καναπέ - στο δόντι!

Για αυτούς χρειαζόμαστε:

1. μπαγκέτα
2. αλατισμένο βούτυρο
3. χόρτα
4. κόκκινο ψάρι

Μαγείρεμα:

Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτες και μετά σε άλλα 4 κομμάτια. Έτσι θα πάρετε μικρά κομμάτια.

Κόβουμε το ψάρι σε μακριές λωρίδες.

Λιπάνετε το καρβέλι με βούτυρο. Τυλίξτε ένα φύλλο μαϊντανού σε μια φέτα ψαριού και στερεώστε με ένα σουβλάκι, τρυπώντας το ψάρι και το ψωμί.

Με την ίδια σύνθεση προϊόντων, μπορείτε να φτιάξετε τέτοια πρωτότυπα "Έντομα". Εκτός από τα κύρια υλικά, χρειαζόμαστε μαύρες ελιές και ντοματίνια.

Λιπάνετε κάθε κομμάτι καρβέλι με βούτυρο και στρώστε με κόκκινο ψάρι. Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση, κάνουμε μια τομή, μιμούμενοι τα φτερά. Από τις ελιές κόψτε το κεφάλι και μικρά κομμάτια για κηλίδες στο σώμα.

Φτιάξτε μάτια με κουκκίδες μαγιονέζας. Ας προσθέσουμε μπαχαρικό στο πιάτο με μαϊντανό!

Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι άρχισαν να μαγειρεύουν ένα ορεκτικό με συκώτι μπακαλιάρου. Ο συνδυασμός ψωμιού, λαχανικών, φρέσκων μυρωδικών και συκωτιού σχηματίζουν μια υπέροχη σύνθεση που αγαπούν πολλοί.

Απλά σάντουιτς με συκώτι μπακαλιάρου σε μπαγκέτα σουσαμιού

Το ελάχιστο σύνολο συστατικών θα σας εξοικονομήσει χρόνο και χρήμα. Ωστόσο, αυτό δεν θα επηρεάσει σε καμία περίπτωση τη γεύση!

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

1. 1 μπαγκέτα με σουσάμι
2. 1 κουτί μουρουνέλαιο σε κονσέρβα
3. 1 αγγουράκι

Ετοιμάστε τα υλικά.

Κόβουμε την μπαγκέτα και το αγγούρι σε κύκλους. Βάλτε 1 φέτα λαχανικών σε κάθε κομμάτι.

Πολτοποιήστε το συκώτι με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Από πάνω, βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού από τη μάζα του συκωτιού στο αγγούρι. Διακοσμήστε με πράσινο.

Αυτή η νόστιμη απόλαυση μπορεί να παρασκευαστεί σε 10-15 λεπτά! Έτσι θα εξοικονομήσετε πολύτιμο χρόνο και θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας!

Σάντουιτς με συκώτι μπακαλιάρου και ντομάτες

Το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για ένα ελαφρύ σνακ όσο και για σερβίρισμα σε μια εορταστική γιορτή.

Συστατικά:

1. 1 κουτί συκώτι μπακαλιάρου
2. φρέσκα φύλλα μαρουλιού
3. φέτες μαύρο ψωμί
4. 2 ντομάτες

Μαγείρεμα:

Τηγανίζουμε το ψωμί και από τις δύο πλευρές στο βούτυρο. Τηγανίζουμε μέχρι να εμφανιστεί ένα χρυσαφί χρώμα.

Πολτοποιούμε το συκώτι με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πατέ και απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από κάθε κομμάτι φρυγανιάς.

Πλένουμε και ψιλοκόβουμε με τα χέρια μας τα φύλλα μαρουλιού και με αυτά σκεπάζουμε το συκώτι.

Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις μοιράζουμε σε σάντουιτς.

Ρίχνουμε από πάνω άλλο ένα κομμάτι φρυγανιάς και κόβουμε διαγώνια.

Αυτό το νόστιμο πιάτο θα ικανοποιήσει και την πιο δυνατή όρεξη!

Γιορτινά τοστ με συκώτι μπακαλιάρου σε μορφή χριστουγεννιάτικου δέντρου

Και εδώ είναι ένας άλλος ασυνήθιστος τρόπος για να διακοσμήσετε ένα πιάτο για το νέο έτος. Η συνταγή είναι η ίδια, αλλά το απλό σχέδιο μετατρέπει αυτή τη λιχουδιά σε… Χριστουγεννιάτικο δέντρο!!!

Τοποθετώντας κομμάτια τοστ με τη μορφή χριστουγεννιάτικου δέντρου και διακοσμώντας με σπόρους άνηθου και ροδιού, έχουμε τέτοια ομορφιά.

Πρωτότυπα σάντουιτς με συκώτι μπακαλιάρου και πορτοκάλια

Συστατικά:

1. 1 τραγανή μπαγκέτα
2. 1 κουτί μουρουνέλαιο
3. 50 γρ τυρί τσένταρ
4. 1 αυγό
5. 1 πορτοκάλι
6. 1 σκελίδα σκόρδο
7. μαγιονέζα
8. φλούδα λεμονιού

Μαγείρεμα:

Τρίψτε το συκώτι με τον συνηθισμένο τρόπο - με ένα πιρούνι. Πρώτον, μην ξεχάσετε να το απελευθερώσετε από την άλμη.

Βράζουμε το αβγό και το τρίβουμε στον ψιλό τρίφτη. Τρίβουμε και το τυρί ψιλά.

Καθαρίζουμε το πορτοκάλι, το χωρίζουμε σε φέτες και αφαιρούμε τις λευκές ίνες. Το τρίβουμε και το προσθέτουμε στο συκώτι. Εκεί στέλνονται επίσης τυρί, ένα αυγό, σκόρδο (περασμένα από πρέσα), λίγο ξύσμα λεμονιού και μαγιονέζα.

Φρυγανίζουμε το ψωμί σε στεγνό τηγάνι. Τώρα, σε κάθε φέτα, εφαρμόστε την ασυνήθιστη μάζα μας σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Πασπαλίζουμε από πάνω πάπρικα και γαρνίρουμε με μυρωδικά.

Νόστιμο και παιχνιδιάρικο, έτσι δεν είναι;!

Και τώρα το επόμενο είδος σνακ.

Λίγες γιορτές γίνονται χωρίς κόκκινο χαβιάρι. Αυτό το ακριβό και πολύ νόστιμο προϊόν καταλαμβάνει πάντα μια από τις κύριες θέσεις στο γιορτινό τραπέζι. Μια ποικιλία συνταγών με χαβιάρι είναι μερικές φορές παραπλανητική: ποια είναι καλύτερη και πιο νόστιμη; Θα σας βοηθήσουμε και θα δούμε μερικά από τα πιο δημοφιλή.

Μίνι σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι

Αυτή η συνταγή είναι για εξαιρετικές νοικοκυρές που τους αρέσει να εκπλήσσουν τα αγαπημένα τους πρόσωπα με τη φωτεινότητα του σερβιρίσματος και τη γεύση.

Συστατικά:

1. βάζο κόκκινο χαβιάρι
2. μπαγκέτα
3. τυρόπηγμα
4. 15 γαρίδες
5. άνηθο και βούτυρο για γεύση

Μαγείρεμα:

Χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι με στενό λαιμό, κόψτε κύκλους από το ψωμί. Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό για 3-4 λεπτά και μετά τις ξεφλουδίζουμε. Αλείφουμε τα πλαϊνά του ψωμιού με βούτυρο και πασπαλίζουμε αμέσως με τον ψιλοκομμένο άνηθο. Απλώστε τυρί και λίγο κόκκινο χαβιάρι σε κάθε φέτα. Τοποθετούμε από πάνω 1 γαρίδα.

Έτσι, σε λίγα λεπτά αποκτάτε ένα τέτοιο γαστρονομικό αριστούργημα.

Μια εξίσου win-win επιλογή είναι το σερβίρισμα κόκκινο χαβιάρι σε κράκερ. Εδώ χρειαζόμαστε μόνο 200 γραμμάρια αλατισμένα κράκερ, ένα βάζο τυρόπηγμα, κόκκινο χαβιάρι και χόρτα.

Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού τυρί σε κάθε κράκερ, δεν είναι απαραίτητο να ισοπεδώσετε το στρώμα. Τοποθετήστε λίγο κόκκινο χαβιάρι και κλωνάρια χόρτα από πάνω.

Ελαφρύ, πρωτότυπο, όμορφο, και το σημαντικότερο, ένα υγιεινό σνακ στο τραπέζι σας!

Ορεκτικό με κόκκινο χαβιάρι σε τοστ "Hearts"

Θα χρειαστείτε:

1. κρούστα από 1 λευκό ψωμί
2. κόκκινο χαβιάρι 50 γρ
3. φέτες τυριού
4. χόρτα

Μαγείρεμα:

Τηγανίζουμε το ψωμί στο βούτυρο από την ψίχα μέχρι να ροδίσει. Κόψτε καρδιές από τις κρύες κρούστες.

Βάλτε πάνω τους χόρτα και καλύψτε με τυρί, προκομμένο όπως το ψωμί. Βάλτε κόκκινο χαβιάρι σε κάθε φέτα με ένα κουτάλι και διακοσμήστε με επιπλέον χόρτα από πάνω.

Αυτή η λιχουδιά θα λιώσει και την πιο κρύα καρδιά!

Έχουμε ήδη ετοιμάσει σάντουιτς με κόκκινο ψάρι, αλλά δεν είναι μόνο καλό σε αυτό το θέμα. Η ρέγγα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση και σας εξοικονομεί χρήματα!

Νόστιμη συνταγή με ρέγκα, αγγούρι και παντζάρια "Πυροτέχνημα γεύσης"

Απαιτούμενα προϊόντα:

1. 200 γρ λευκό ψωμί
2. 200 γρ ρέγκα ελαφρώς αλατισμένη
3. 1 μέτριο αγγούρι
4. 2 αυγά βραστά
5. 1 παντζάρι βραστό
6. λίγο βούτυρο
7. 1 σκελίδα σκόρδο
8. μαγιονέζα και αλάτι για γεύση

Μαγείρεμα:

Κόψτε το ψωμί σε κύκλους τέτοιας διαμέτρου που θα θέλατε να τους δείτε στο τραπέζι. Χωρίστε τις φέτες που προκύπτουν σε τρία μέρη.

Τρίψτε τα βρασμένα αυγά και τα παντζάρια στη χοντρή πλευρά του τρίφτη. Συνδυάστε σε ένα μπολ όλη τη μάζα παντζαριού και το μισό αυγό. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγιονέζα σε αυτό.

Συνδυάστε τα υπόλοιπα αυγά με μαγιονέζα και αλείψτε το πρώτο μέρος του ψωμιού με αυτό το μείγμα.Σε αυτό τοποθετήστε μια φέτα αγγουριού από πάνω.

Λιπάνετε το δεύτερο μέρος του ψωμιού με dressing για παντζάρια και στο τρίτο, απλώστε βούτυρο και ένα κομμάτι αγγούρι.

Για κάθε μερίδα βάζετε ένα κομμάτι ρέγγας και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Σερβίρετε αμέσως. Και επίσης φάτε αμέσως!

Γιορτινό κέρασμα με ρέγκα και ντομάτα

Εδώ χρειαζόμαστε:

1. μαύρο ψωμί, μισό καρβέλι
2. αλατισμένο φιλέτο ρέγγας
3. 2 ντομάτες
4. μισή πιπεριά
5. αλατισμένα και φρέσκα αγγούρια 1 τεμ.

Μαγείρεμα:

Χωρίστε τις φέτες μαύρου ψωμιού σε τέταρτα. Τοποθετήστε μια φέτα ντομάτα πάνω από το καθένα.

Κόβουμε τη ρέγγα σε μακριές λωρίδες. Χωρίστε τα σε τρία μέρη.

Πάρτε το πρώτο μέρος της ρέγγας. Τυλίξτε ένα μικρό κομμάτι πιπεριάς σε κάθε λωρίδα έτσι ώστε να βρίσκεται στη μέση του ρολού. Στερεώστε με μια οδοντογλυφίδα.

Με τον ίδιο τρόπο τυλίγουμε στο δεύτερο μέρος του ψαριού φέτες τουρσί και στο τρίτο φρέσκες.

Βάζουμε τα ρολά πάνω από τις ντομάτες. Από πάνω με πράσινο.

Το πιάτο είναι έτοιμο να κατακτήσει καρδιές και στομάχια.

Τα σάντουιτς με λουκάνικα, συνηθισμένα σε σύνθεση και γνωστά σε όλους μας, μπορούν επίσης να γίνουν ιδιοκτήτες ενός τιμητικού τόπου σε ένα πολυτελές γλέντι. Ένας απλός συνδυασμός ψωμιού και λουκάνικου θα είναι πιο λαμπερός και πιο νόστιμος αν του δώσετε μια πρωτότυπη εμφάνιση.

Λαχταριστό ορεκτικό με σαλάμι και τουρσιά

Για αυτό χρειαζόμαστε:

1. 10 φέτες ψωμί
2. 10 αγγουράκια
3. λουκάνικο σαλάμι

Μαγείρεμα:

Τηγανίζουμε το ψωμί μέχρι να γίνει τραγανό. Σε κάθε κομμάτι βάζετε μια φέτα σαλάμι. Κόψτε το αγγουράκι σε 4 μέρη, όχι εντελώς για να πάρετε μια βεντάλια. Τοποθετήστε προσεκτικά το αγγούρι από πάνω, απλώνοντας όμορφα τα «πέταλα» του.

Απλό, γρήγορο και κυρίως νόστιμο!

Γιορτινό σάντουιτς "Scarlet sails" με λουκάνικο και ντομάτες

Συστατικά:

1. μισή μπαγκέτα
2. 100 g λουκάνικο ή καπνιστό κρέας
3. 200 γρ ντοματίνια
4. μαρούλι, χόρτα και ελιές για διακόσμηση

Μαγείρεμα:

Κόβουμε τις φέτες του καρβέλιου σε 2 μέρη, βάζουμε από πάνω ένα φύλλο μαρουλιού, περίπου στο ίδιο μέγεθος.

Κόψτε το λουκάνικο σε πολύ λεπτούς κύκλους, φτιάξτε μια "ανεμιστήρα" από αυτό. Από πάνω σηκώνετε αμέσως μια προπλυμένη ντομάτα και στερεώνετε το πανί με μια οδοντογλυφίδα ή ένα σουβλάκι καναπεδάκι.

Στολίζουμε τα ορεκτικά που απλώνονται σε δίσκο με μυρωδικά και ελιές.

Η πρωτότυπη συνταγή για «Πασκαλίτσες» σε μαξιλάρι λουκάνικου

Το πιάτο ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. χρειάζεται μόνο:

1. 100 γρ λουκάνικο βραστό
2. μακρύ καρβέλι
3. λίγα ντοματίνια
4. ελιές για διακόσμηση
5. φρέσκα μυρωδικά για το σερβίρισμα

Μαγείρεμα:

Βάλτε τα ίδια κομμάτια λουκάνικου σε προκομμένες φέτες ψωμιού. Οι πασχαλίτσες φτιάχνονται από μισά κεράσια και ελιές με τον ίδιο τρόπο που περιγράψαμε παραπάνω.

Σερβίρετε αυτά τα γλυκά σε ένα πράσινο γκαζόν φτιαγμένο από μαρούλι και άλλα χόρτα.

Σάντουιτς σε σουβλάκια

Αυτή η επιλογή σερβιρίσματος είναι πολύ βολική για εμπρηστικά πάρτι. Όταν οι καλεσμένοι είναι συνεχώς σε κίνηση, χορεύουν και διασκεδάζουν, δεν θέλετε να λερώσετε τα χέρια σας. Τα σουβλάκια θα σας βοηθήσουν σε αυτή την περίπτωση.

Ετοιμάστε τα αγαπημένα σας σνακ, λίγο μικρότερα από το συνηθισμένο. Στερεώστε τις στρώσεις με ένα φτυάρι και το αγαπημένο σας καναπεδάκι είναι έτοιμο.

Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα κλασικό σάντουιτς με κοτόπουλο και αγγούρι.

Τοποθετήστε μια φέτα αγγούρι σε μικρές φέτες ψωμιού. Τυλίξτε τον κρόκο του αυγού στο κρέας, πολτοποιημένο με μαγιονέζα και διπλώστε το στη μέση. Στρώνουμε από πάνω και στερεώνουμε με ένα σουβλάκι.

Και αυτή η επιλογή είναι ιδανική για ένα ρωσικό γλέντι με βότκα. Αγγούρι, ρέγγα, μμμ... προλάβουν το πνεύμα του πατριωτισμού. Και απλά πρέπει να στερεώσετε ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης, ρέγκα, κρεμμυδόψωμο, αγγουράκι και αυτό είναι το αποτέλεσμα!

Και ένα τέτοιο γοητευτικό καναπέ λαμβάνεται από ψωμί, παντζάρια, κρέας και τουρσιά. Κόβουμε το ψωμί με το κρέας σε κύβους, τοποθετούμε από πάνω έναν κύκλο από βρασμένα παντζάρια και βάζουμε ένα αγγουράκι στη δομή.

Η ευκολία και η ταχύτητα μαγειρέματος θα σας ελευθερώσουν πολύ χρόνο!

Σάντουιτς με τυρί μοτσαρέλα και πιπεριά

Κάποιοι πιστεύουν ότι το τυρί δημιουργήθηκε ειδικά για σάντουιτς. Και σωστά! Οποιοσδήποτε συνδυασμός συστατικών θα τον συμπληρώνει πάντα.

Θα χρειαστούμε:

1. 6 φέτες φρέσκια μπαγκέτα
2. 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3. 2 πολύχρωμες πιπεριές
4. 1 σκελίδα σκόρδο
5. αλάτι, βασιλικός

Ετοιμάστε φαγητό.

Ψήστε τις φέτες μπαγκέτας σε στεγνό τηγάνι για 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.

Τώρα τρίψτε καλά το τοστ με μια σκελίδα σκόρδο. Στη συνέχεια απλώστε ένα λεπτό στρώμα ελαιόλαδου με μια μαγειρική βούρτσα.

Κόβουμε το τυρί στο ίδιο μέγεθος με το έτοιμο τοστ.

Κόβουμε την πιπεριά σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.

Τοποθετούμε τα υλικά σε μορφή ακορντεόν σε κάθε κομμάτι ψωμί, εναλλάξ πιπέρι και μοτσαρέλα.

Το πιάτο είναι έτοιμο.

Κάθε μητέρα ξέρει ότι τα γενέθλια ενός παιδιού είναι μια πολύ συναρπαστική γιορτή για αυτήν. Πώς να ευχαριστήσετε όλα τα παιδιά στη διασκέδαση, και κυρίως στο φαγητό;! Μετά από όλα, τα πιάτα δεν πρέπει να είναι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα. Πολλά παιδιά είναι συνήθως μικρά και είναι αρκετά δύσκολο να ταΐσεις ένα τέτοιο μωρό.

Ένα άλλο πράγμα - σάντουιτς! Σχεδόν κάθε παιδί τα λατρεύει. Και ένα λαμπερό σερβίρισμα διπλασιάζει τις πιθανότητες άδειας πιάτων.

Νόστιμο και πρωτότυπο «Angry Birds» από λουκάνικο και τυρί

Τα σημερινά παιδιά είναι ενθουσιασμένα με τα περίφημα angry birds. Οπότε σίγουρα θα τους αρέσει αυτό το πιάτο!

Συστατικά:

1. 1 μπαγκέτα κομμένη σε φέτες
2. τυρί 200 γρ
3. 100 γρ ζαμπόν
4. βούτυρο
5. ελιές
6. μαγιονέζα

Μαγείρεμα:

Χωρίζουμε τα καρβέλια ψωμιού σε δύο μέρη. Για την πρώτη, κόψτε το ζαμπόν, ή το καπνιστό λουκάνικο, στο μέγεθος των κομματιών μπαγκέτας. Το αλείφουμε με βούτυρο και τοποθετούμε από πάνω το κρέας.

Αλείφουμε και το δεύτερο μέρος με λάδι και τοποθετούμε στη μέση ένα κομμένο κομμάτι σκληρό τυρί.

Τα υπολείμματα από λουκάνικο και τυρί θα πάνε στα ράμφη και στα αστεία μπροστινά πτηνά. Γράψτε ελιές με απειλητικά φρύδια και κόρες, μαγιονέζα - μάτια.

Στρώνουμε τη λιχουδιά σε ένα όμορφο πιάτο και σερβίρουμε στα παιδιά.

Φωτεινό και ασυνήθιστο σνακ για παιδικές διακοπές

Τέτοια πυροτεχνήματα χρώματος και γεύσης θα έρθουν σε κάθε παιδική γιορτή. Τα συνηθισμένα σάντουιτς με τυρί και βούτυρο μπορούν να διακοσμηθούν με αυτούς τους τρόπους.

Για παράδειγμα, κύκλοι από ελιές μπορούν να απλώσουν τα μάτια ενός αυτοσχέδιου χιονάνθρωπου. Κάντε μια μύτη από την άκρη ενός καρότου, απλώστε ένα χαμόγελο με πράσινα μπιζέλια και ένα ζωηρό χτύπημα με κροτίδες.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε την πιο χαριτωμένη κουκουβάγια. Τα μισά από τους κύκλους των ελιών θα γίνουν φτερά και στόμιο. Και κούπες σταφύλια - μάτια. Μπορείτε να χωρίσετε τα δύο μέρη του σώματος με μια λωρίδα γλυκού πιπεριού.

Η πασχαλίτσα μπορεί να γίνει και πολύ απλά. Τα φτερά θα είναι 2 πατατάκια, το κεφάλι θα χωρίζεται με κόκκινες και κίτρινες πιπεριές και τα μάτια θα είναι δύο μισά κόκκινα φασόλια.

Όπως μπορείτε να δείτε, απλά προϊόντα που μπορείτε να βρείτε σε κάθε σπίτι, και τώρα ένα διασκεδαστικό και λαχταριστό πιάτο είναι ήδη στο τραπέζι.

Ή εδώ είναι ένα άλλο παράδειγμα. Λουκάνικο, τυρί και μερικά χόρτα, ελιές και μαύρες ελιές για διακόσμηση. Πόσο καιρό θα ξαπλώνει μια τέτοια γάτα στο γιορτινό τραπέζι; Μετά βίας!

Τα παιδιά απλώς λατρεύουν να πηγαίνουν σε καφέ φαστ φουντ. Και τους αρέσει να τρώνε διάφορα μπιφτέκια εκεί. Και μπορείτε να τα μαγειρέψετε στο σπίτι. Και για αυτό χρειάζεσαι μόνο σουσάμι κουλούρια, λουκάνικο, ή μικρές κοτολέτες, λουκάνικα και τυρί.

Λοιπόν, για διακόσμηση, υπάρχει και ένα βραστό αυγό και ελιές.

Όλα είναι πολύ προσιτά και απλά. Και για τα παιδιά με μια τέτοια απόλαυση, οι διακοπές θα θυμούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Είναι τόσο απλό, και το πιο σημαντικό νόστιμο, μπορείτε να γιορτάσετε οποιαδήποτε γιορτή.

Κάθε καλή οικοδέσποινα θα θεωρήσει τιμή να συναντήσει αγαπημένους επισκέπτες στο σπίτι της. Καθένα από αυτά έχει τα δικά του μυστικά μαγειρικής και άσους στα μανίκια. Εκτός από ζεστά πιάτα και σαλάτες, πρέπει να υπάρχουν και σάντουιτς στο τραπέζι. Αφήστε τα λοιπόν να είναι ασυνήθιστα, νόστιμα και χορταστικά!

Καλή όρεξη!

Αν αποφασίσετε να φτιάξετε όσο το δυνατόν περισσότερα σνακ στο σπίτι όταν προετοιμάζεστε για ένα πικνίκ, τα απλά ανοιχτά και κλειστά σάντουιτς είναι ιδανικά.

Δεδομένου ότι παρόλα αυτά, μια τέτοια απόλαυση θα πρέπει να μεταφερθεί, είναι ακόμα καλύτερο να μαγειρεύετε κλειστούς τύπους σνακ.

Η ίδια η λέξη "σάντουιτς" μεταφράζεται από τα γερμανικά ως ψωμί και βούτυρο. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα κομμάτι ψωμί με οποιοδήποτε σνακ.

Ήταν αυτή η τεχνολογία που αποτέλεσε τη βάση για την παρασκευή απλών σνακ. Μόνο οι παραλλαγές αντικατάστασης συμβατικού λαδιού έχουν εμφανιστεί αμέτρητες. Επιπλέον, προστέθηκαν σάλτσες, επάλειψη, διακοσμητικά.

Κάπως έτσι εμφανίστηκαν τα σνακ καναπεδάκια και τα tartinki, τα ταρτάκια και τα vol-au-vents, τα κρουτόν και τα ζεστά ανοιχτά σάντουιτς.

Ένα σάντουιτς είναι ένα γνωστό σε πολλούς σάντουιτς, το οποίο αποτελείται από δύο κομμάτια ψωμί και μια γέμιση μεταξύ τους.

Το όνομα εμφανίστηκε προς τιμήν του John Montagu, του τέταρτου Earl of Sandwich, ενός τεράστιου λάτρη των παιχνιδιών με χαρτιά.

Ήταν αυτός που είχε την ιδέα να φτιάξει σάντουιτς από δύο κομμάτια ψωμί. Δεδομένου ότι ο άπληστος παίκτης απλά δεν είχε αρκετό χρόνο για φαγητό, πήρε ένα τέτοιο σνακ μαζί του και έφαγε ένα σνακ χωρίς να φύγει από το τραπέζι.

Φουσκωτά σάντουιτς ή σάντουιτς σε επίπεδα. Σε ένα τέτοιο ορεκτικό μπορούν να υπάρχουν ταυτόχρονα έως και 7-9 κομμάτια ψωμιού.

Επιπλέον, η γέμιση ανάμεσα στις φέτες θα είναι η πιο διαφορετική και όχι πάντα συμβατή.

Μπέργκερ. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για το ίδιο σάντουιτς, αλλά ως βάση ψωμιού χρησιμοποιείται ένα ψωμάκι για σνακ, το οποίο κόβεται στη μέση.

Αλλά το πλήρες όνομα ενός τέτοιου σάντουιτς θα εξαρτηθεί από τον τύπο της γέμισης.

Τα χάμπουργκερ είναι ένα αγαπημένο αμερικάνικο ψωμάκι με κοτολέτα.

Cheeseburgers - και εδώ προστίθεται τυρί στο τσουρέκι με μια κοτολέτα.

Χοτ ντογκ - λουκάνικα σε ψωμάκι με μουστάρδα και σάλτσα.

Μπρουσκέτα - τηγανητό ψωμί με ντομάτες και μοτσαρέλα.

Το Panini είναι ένα είδος ιταλικού σάντουιτς που ψήνεται κάτω από ένα σφιχτά πιεσμένο κάλυμμα γκριλ.

Fajitas - κρέας με λαχανικά τυλιγμένα σε τορτίγιες καλαμποκιού ή σιταριού με σάλτσα γουακαμόλε.

Ντόνερ κεμπάπ - μαγειρεύεται στην Τουρκία, όπως πολλοί αγαπημένοι shawarma.

Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις ποικιλίες διαφόρων σάντουιτς στο άρθρο "Σάντουιτς από διάφορες χώρες".

Και τώρα προσφέρουμε να μαγειρέψουμε σπιτικά μπιφτέκια και σάντουιτς σύμφωνα με συνταγές που είναι εύκολο να εκτελεστούν.

Σάντουιτς με ντομάτες, ζαμπόν και τυρί: συνταγή με φωτογραφία

• μαύρο ψωμί - 2 φέτες.
• ζαμπόν - 2 φέτες?
• τυρί - 1 πιάτο;
• ντομάτα;
• φύλλα μαρουλιού?
• βούτυρο.

Ετοιμάστε το αγαπημένο σας σάντουιτς με τυρί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή σε μόλις 5 λεπτά.

Αλείφουμε το ψωμί με μαλακωμένο βούτυρο.

Αλείφουμε ζαμπόν και τυρί πάνω από το βούτυρο, σκεπάζουμε με φέτες ντομάτας και μαρούλι.

Καλύπτουμε όλη τη δομή με ένα δεύτερο κομμάτι ψωμί και το κέρασμα είναι έτοιμο.

Νόστιμα σάντουιτς με αγγούρι και αυγά: Συνταγή

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ψωμί του τοστ - 2 φέτες?
• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.;
• φρέσκα αγγούρια - 2 τεμ.
• φύλλο μαρούλι - 3 τεμ.?
• σάλτσα μουστάρδας.

Αρχικά, βράζετε τα αυγά σφιχτά και ξεφλουδίζετε, κόβετε τα αγγούρια σε φέτες λοξά, πλένετε τα χόρτα και τα στεγνώνετε.

Ας αρχίσουμε να συναρμολογούμε σνακ.

Αλείφουμε το ψωμί με σάλτσα μουστάρδας. Στρώνουμε κύκλους αυγών και αμέσως τα σκεπάζουμε με ψιλοκομμένα αγγούρια.

Καλύπτουμε με φύλλα μαρουλιού και άλλη μια φέτα ψωμί. Μπορείτε να τυλίξετε ένα σάντουιτς ή να το φάτε αμέσως.

Club sandwich: συνταγή club sandwich

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ψωμί του τοστ - 3 πιάτα.
• στήθος κοτόπουλου - 100 γρ.;
• μπέικον - 50 γρ.;
• μαρούλι - 2 φύλλα?
• αγγούρια - 1 τεμ.;
• ντομάτα - 1 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• μαγιονέζα - 50 γρ.;
• κέτσαπ - 40 γρ.;
• άλας;
• πιπέρι;
• Τηγανιτές πατάτες.

Το American Club Sandwich είναι ένα σάντουιτς τριών επιπέδων που συνήθως σερβίρεται με τηγανητές πατάτες.

Πρώτα πρέπει να μαρινάρετε το στήθος κοτόπουλου. Είναι πολύ εύκολο να γίνει αυτό.

Αρκεί να προσθέσουμε αλάτι, πιπέρι, τριμμένο σκόρδο και ελαιόλαδο στο κρέας των πουλερικών. Σε αυτή τη μαρινάδα, το κοτόπουλο θα περάσει περίπου μερικές ώρες.

Μπορείτε να φτιάξετε κενά τουρσί εκ των προτέρων και, τοποθετώντας τα σε ένα δοχείο, να τα αφήσετε στην κατάψυξη.

Ενώ το στήθος μαρινάρεται, ετοιμάστε όλα τα άλλα συστατικά του σάντουιτς πολλαπλών συστατικών.

Πλένουμε τα λαχανικά, τα στεγνώνουμε και κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους και τα αγγούρια σε μακρόστενες λεπτές φέτες. Στεγνώστε το ψωμί σε μια τοστιέρα.

Τηγανίζουμε τις φέτες μπέικον σε στεγνό τηγάνι. Χωρίς να ρίξετε το λιωμένο λίπος, βάζετε το στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κομμάτια σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσαφένια κρούστα.

Ας αρχίσουμε να συναρμολογούμε σνακ. Λιπάνετε το ψωμί με μαγιονέζα από τη μία πλευρά και βάλτε πάνω μαρούλι, κομμάτια κοτόπουλου και κύκλους ντομάτας. Παίρνουμε το δεύτερο κομμάτι ψωμί, το αλείφουμε με σάλτσα και από τις δύο πλευρές και σκεπάζουμε την πρώτη βαθμίδα του σάντουιτς.

Στρώνουμε τη δεύτερη στρώση της γέμισης. Για αυτό, το μπέικον έρχεται πρώτο και ακολουθούν τα αγγούρια και το μαρούλι. Το σχέδιο συμπληρώνει άλλο ένα κομμάτι ψωμί, αλειμμένο με μαγιονέζα από την κάτω πλευρά.

Για να μην καταρρεύσει το κλαμπ σάντουιτς, μπορείτε να το στερεώσετε με οδοντογλυφίδες.

Τώρα κόψτε το σάντουιτς σε τέσσερα κομμάτια διαγώνια. Σερβίρουμε ένα τέτοιο ορεκτικό με τηγανιτές πατάτες, που είναι εύκολο να παρασκευαστεί τηγανητό από παγωμένο μπιλέτα.

Σάντουιτς με πιπέρι και τόνο: συνταγή με φωτογραφία

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ciabatta - 0,5 τεμ.
• αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.;
• κονσέρβα τόνου - 100 γρ.
• γλυκό πιπέρι - 0,5 τεμ.;
• φύλλα μαρουλιού - 2 τεμ.?
• μαγιονέζα - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Κόψτε το μισό τσιαμπάτα κατά μήκος. Μπορείτε να κόψετε το ιταλικό ψωμί ατελώς.

Για τη γέμιση ετοιμάζουμε τα κύρια υλικά. Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε στη μέση.

Πολτοποιούμε τον τόνο με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε με μια κουταλιά μαγιονέζα. Πιπέρι κομμένο σε λεπτές λωρίδες.

Λιπάνετε το μισό ρολό με την υπόλοιπη μαγιονέζα και απλώστε το αλείμμα ψαριού στο δεύτερο μισό.

Στο πρώτο κομμάτι τοποθετούμε τα μισά αυγά και τα σκεπάζουμε με φύλλα μαρουλιού. Συνδέουμε και τα δύο μισά του σάντουιτς.

Σάντουιτς με κοτόπουλο και ραπανάκι: Μια λεπτομερής συνταγή

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• μαύρο ψωμί - 2 φέτες.
• φιλέτο κοτόπουλου - 120 γρ.
• τυρί κρέμα - 120 γρ.;
• άνηθος και μαϊντανός - 2 κλαδιά το καθένα.
• ραπανάκι - 2 - 3 τεμ.;
• φύλλα μαρουλιού - 2 τεμ.?
• άλας;
• πιπέρι.

Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μεγάλα κομμάτια. Σε μια σχάρα ή σε στεγνό τηγάνι τηγανίζουμε το κρέας πουλερικών και μετά το αλατοπιπερώνουμε.

Ψιλοκόβουμε τα αγνά χόρτα και ανακατεύουμε με μαλακό τυρί μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή μάζα. Κόβουμε το ραπανάκι σε φέτες.

Αλείφουμε το ψωμί με μάζα τυριού, βάζουμε ένα φύλλο μαρουλιού πάνω του. Τώρα βάλτε τα κομμάτια κοτόπουλου και τους κύκλους ραπανάκι. Καλύψτε το σάντουιτς με ένα φύλλο μαρουλιού και άλλη μια φέτα ψωμί.

Εύκολες συνταγές σάντουιτς: Σάντουιτς με αυγοσαλάτα

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• μαύρο ψωμί - 2 φέτες.
• βραστά αυγά - 2 τεμ.;
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φύλλα σέλινου?
• πράσινα κρεμμύδια;
• μαρούλι;
• κάρι;
• πιπέρι;
• άλας.

Πολτοποιήστε τα βραστά αυγά με ένα πιρούνι. Προσθέστε μαγιονέζα και λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σέλινο στο μείγμα των αυγών.

Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με αλάτι, προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι και κάρυ κατά βούληση. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στεγνώνουμε το μαύρο ψωμί στο φούρνο ή τηγανίζουμε σε τηγάνι χωρίς λάδι. Αλείφουμε το πρώτο κομμάτι με μια έτοιμη σαλάτα, την οποία καλύπτουμε με ένα φύλλο μαρουλιού. Τοποθετήστε το δεύτερο κομμάτι ψωμί από πάνω.

Εάν θέλετε, ακόμα ζεστό ψωμί μπορεί να τρίβεται με σκόρδο.

Σάντουιτς σολομού: Σπιτική συνταγή

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• μαύρο ψωμί - 2 φέτες.
• φύλλα μαρουλιού?
• τελειωμένος σολομός - 50 γρ.
• αγγούρι - 1 τεμ.;
• τυρί κρέμα.

Πλύνετε καλά τα λαχανικά κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα. Τα αγγούρια μπορούν να ξεφλουδιστούν αν θέλετε. Κόβουμε το αγγούρι λοξά σε λεπτές ροδέλες.

Αλείφουμε και τις δύο φέτες ψωμιού με τυρί κρέμα και τις απλώνουμε με φύλλα μαρουλιού.

Στο ένα κομμάτι τοποθετούμε κομμάτια αγγουριού, και στο άλλο καπνιστό σολομό. Συνδέουμε και τα δύο μισά του σάντουιτς και κόβουμε το έτοιμο σάντουιτς διαγώνια.

Σάντουιτς με αβοκάντο: Συνταγές με κοτόπουλο

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.;
• αβοκάντο - 1 τεμ.;
• μήλο - 1 τεμ.;
• μίσχο σέλινο - 2 τεμ.?
• κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• κόλιαντρο και μαϊντανός - 2 κλωνάρια το καθένα.
• χυμός λεμονιού - 50 ml;
• άλας;
• τριμμένο πιπέρι.

Τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα τηγάνι και το κόβουμε σε κύβους. Πολτοποιούμε το αβοκάντο με ένα πιρούνι και το προσθέτουμε στο κοτόπουλο.

Στείλτε επίσης ένα τριμμένο μήλο και ένα κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα αδειάζουμε σε ένα δοχείο με τα υπόλοιπα υλικά.

Προσθέτουμε το μείγμα, πιπέρι και πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά την πάστα.

Αυτή η γέμιση είναι κατάλληλη για την παρασκευή σάντουιτς τόσο σε λευκό όσο και σε μαύρο ψωμί.

σπιτική συνταγή για μπέργκερ κοτόπουλου

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ψωμάκια μπιφτέκι - 8 τεμ.
• κοτόπουλο - 1 τεμ.;
• κρεμμύδια - 1 τεμ.;
• άλας;
• πιπέρι;
• αγγούρια - 5 - 6 τεμ.
• κέτσαπ
• χόρτα.

Πλένουμε το κουφάρι κοτόπουλου και το κόβουμε σε κομμάτια. Κόψτε όλο το κρέας από τα κόκαλα.

Στρίβουμε τα κομμάτια κρέατος με λίπος, φλούδα και κρεμμύδι σε μηχανή κοπής κρέατος. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Από τον έτοιμο κιμά σχηματίζουμε κοτολέτες και τις βάζουμε σε ταψί.

Μαγείρεμα μπιφτέκι στο φούρνο σε λειτουργία γκριλ.

Όταν εμφανιστεί μια χρυσαφένια κρούστα, μειώστε τη θερμοκρασία και διατηρήστε τις κοτολέτες στο φούρνο για 15 λεπτά.

Κόβουμε τα ψωμάκια στα δύο. Στρώνουμε τις κοτολέτες κοτόπουλου στον πάτο κάθε μπιφτέκι και περιχύνουμε αμέσως την κέτσαπ. Τοποθετήστε από πάνω ψιλοκομμένα αγγούρια και μερικά χόρτα.

Καλύπτουμε όλη τη δομή με το δεύτερο μισό του ρολού.

Συνταγή κλειστού σάντουιτς: Μπιφτέκι ψαριού

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• μπακαλιάρος - 300 γρ.;
• κρεμμύδια - 1 τεμ.;
• αυγά κοτόπουλου - 1 τεμ.;
• τριμμένη φρυγανιά - 50 γρ.
• άλας;
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• ψωμάκια μπιφτέκι - 2 τεμ.
• σάλτσα ταρτάρ - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Τρίβουμε το φιλέτο μπακαλιάρου με ένα μαχαίρι ή στο μύλο κρέατος με μια μεγάλη τρίχα. Μαζί με το ψάρι, παραλείψτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Προσθέστε ένα αυγό στον κιμά, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε καλά το μείγμα με τα χέρια.

Βρέχουμε τα χέρια και σχηματίζουμε κοτολέτες. Τυλίξτε το καθένα σε τριμμένη φρυγανιά και τοποθετήστε το σε ένα ξύλο κοπής. Τώρα οι κοτολέτες πρέπει να τοποθετηθούν στο ψυγείο, όπου θα περάσουν την επόμενη ώρα.

Τηγανίζουμε τα κρυωμένα ψάρια σε ηλιέλαιο και από τις δύο πλευρές.

Κόβουμε τα ζεσταμένα ψωμάκια, αλείφουμε με έτοιμη σάλτσα ταρτάρ και απλώνουμε αμέσως τις ζεστές κοτολέτες ψαριού. Καλύπτουμε το σάντουιτς με το δεύτερο μισό του ρολού.

Μη τυπικά κλειστά σάντουιτς: συνταγές ορεκτικών σε καρβέλι με φωτογραφία

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• μπαγκέτα - 1 ρολό?
• λουκάνικα - 400 γρ.
• αγγούρια τουρσί - 200 γρ.
• βούτυρο - 150 γρ.;
• μουστάρδα Dijon - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• μαϊντανός, άνηθος - 2 - 3 κλαδιά το καθένα.

Τέτοια όχι συνηθισμένα σάντουιτς θα γίνουν μια πρωτότυπη απόλαυση και μια υπέροχη διακόσμηση τραπεζιού.

Για να ετοιμάσετε τη μπαγκέτα κόβετε στη μέση κατά μήκος. Διαλέγουμε εντελώς την ψίχα από το ρολό.

Ετοιμάζουμε τη γέμιση, για την οποία τα λουκάνικα και τα αγγούρια κόβονται σε κύβους. Προσθέστε τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και το μαλακωμένο βούτυρο σε αυτά.

Η ψίχα που αφαιρείται από το ψωμί στεγνώνεται στο φούρνο και θρυμματίζεται στο έτοιμο μείγμα.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά της γέμισης και απλώνουμε και στα δύο μισά της μπαγκέτας.

Συνδέουμε και τα δύο μισά και τυλίγουμε την μπαγκέτα με μεμβράνη για να μην ξεκολλήσει.

Στέλνουμε το ψωμί με τη γέμιση στο ψυγείο, όπου το καρβέλι πρέπει να περάσει αρκετές ώρες, έτσι ώστε το λάδι να παγώσει εντελώς και να συνδυάσει όλα τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού, σε ένα ενιαίο σύνολο.

Κόβουμε το κρυωμένο καρβέλι σε κομμάτια και σερβίρουμε αμέσως. Μπορείτε να πάρετε ένα τέτοιο ορεκτικό για πικνίκ, έχοντας προηγουμένως παγώσει.

Βίντεο: πώς να φτιάξετε ένα ζεστό κλειστό σάντουιτς για πικνίκ

Κάθε τι έξυπνο είναι συχνά το πιο απλό. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι ετοιμάζουν νόστιμα σάντουιτς για το εορταστικό τραπέζι. Φυσικά, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς το κυρίως πιάτο όταν πρόκειται για μια επίσημη περίσταση. Αλλά και τα εορταστικά σάντουιτς βοηθούν την οικοδέσποινα, αφού δαπανώνται ελάχιστοι χρήματα, υλικά, προσπάθεια και χρόνος για την προετοιμασία τους. Και ένα τέτοιο πιάτο είναι πραγματικά σωτήριο όταν έρχονται επισκέπτες χωρίς προειδοποίηση ή αποφασίζετε να κανονίσετε έναν μπουφέ για οποιονδήποτε λόγο.

Οι εορταστικές συνταγές για σάντουιτς προσφέρουν μεγάλη ποικιλία. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει αρκετή φαντασία εάν θέλετε να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους ή τους συγγενείς σας με κάτι. Αλλά η βάση κάθε σάντουιτς είναι το ψωμί. Για να μην χαλάσει κατά το μαγείρεμα, το σερβίρισμα ή το φαγητό, πρέπει να στεγνώσει σε στεγνό τηγάνι ή σε τοστιέρα. Όταν ζεσταθεί, η ζάχαρη που περιέχεται στο ψωμί καραμελώνει, κάτι που θα διευκολύνει πολύ το έργο του πεπτικού συστήματος. Ωστόσο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ψωμί από σιτηρά ή σίκαλη.

Και επίσης, για να φτιάξετε νόστιμα σάντουιτς όσο το δυνατόν πιο φυσικά και σπιτικά, το ψωμί μπορεί να αντικατασταθεί με σπιτικές τορτίγιες. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε αλεύρι σίκαλης με 100 g τυρί cottage, 200 γραμμάρια κεφίρ, 50 g φυτικό λάδι και 2-3 αυγά. Προσθέτουμε λίγο νερό στο μείγμα ώστε η ζύμη να αποκτήσει τη σύσταση της πηχτής κρέμας γάλακτος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πίτουρο ή ηλιόσπορους. Στη συνέχεια ζυμώνουμε προσεκτικά τη ζύμη και την αφήνουμε να «ξεκουραστεί» για μισή ώρα. Με ένα κουτάλι βουτηγμένο στο νερό, τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα ταψί πασπαλισμένο με αλεύρι ή καλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Τα κέικ πρέπει να ψηθούν στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να ψηθούν. Το κύριο πράγμα δεν είναι να στεγνώσετε υπερβολικά τη βάση για μελλοντικά σάντουιτς.

Συνταγές για σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι

Υπάρχουν πολλές ιδέες για το πώς να ετοιμάσετε σάντουιτς για τις διακοπές. Σας προσφέρουμε μερικές πρωτότυπες και νόστιμες συνταγές.

1. Θα χρειαστείτε λευκό ψωμί, ένα κουτάκι παπαλίνας σε λάδι, 2 ντομάτες, 2 βραστά αυγά, μαγιονέζα. Τηγανίζουμε με βούτυρο τις φέτες ψωμιού και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα. Λιπάνετε το έτοιμο ψωμί με ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. Απλώνουμε τα σαρδελόρεγγα πάνω στο ψωμί και καλύπτουμε τα σάντουιτς με λεπτές φέτες αυγών και μετά ντομάτες.
2. Σνακ σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι μπορούν να παρασκευαστούν με ρέγγα, αυγά και παντζάρια. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ψωμί, βραστά παντζάρια, ελαφρώς αλατισμένα φιλέτα ρέγγας, βραστά αυγά, κρεμμύδια, άνηθο και μαγιονέζα. Αλείφουμε ελαφρά τις λεπτές φέτες ψωμιού με μαγιονέζα. Βάζετε από πάνω μια ροδέλλα κρεμμύδι και ένα κομμάτι ελαφρώς αλατισμένο φιλέτο ρέγγας. Οι πλευρές του σάντουιτς πρέπει να διακοσμηθούν με δύο επιλογές μείγματος: βραστά παντζάρια και μαγιονέζα, βρασμένο κρόκο αυγού και μαγιονέζα. Το μείγμα εφαρμόζεται στο ψωμί με ένα πιρούνι. Διακοσμήστε τη ρέγγα με μυρωδικά. Το μαγείρεμα αυτών των σάντουιτς είναι γρήγορο και εύκολο και γίνονται πολύ νόστιμα.
3. Μια άλλη εκδοχή των σάντουιτς με ρέγγα περιλαμβάνει λευκό ψωμί, βούτυρο, ελαφρώς αλατισμένη ρέγγα, δύο αυγά και ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια. Καθαρίζουμε τη ρέγγα από το εσωτερικό και την φλούδα, το ψάρι σε προφίλ και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε τα αυγά, βουτυρώνουμε το ψωμί και απλώνουμε τη ρέγγα (δύο κομμάτια ψαριού για κάθε σάντουιτς). Τοποθετήστε τις λιχουδιές σε ένα μεγάλο πιάτο και πασπαλίστε το τριμμένο αυγό πάνω από τη ρέγγα. Στη συνέχεια, προσθέστε στο πιάτο ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια.

Βιβλίο βίντεο με σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι

Αυτό το βίντεο θα πρέπει να επεκταθεί σε πλήρη οθόνη.

Σάντουιτς βιαστικά

Συχνά το πρωί θέλετε κάτι για να ανανεωθείτε γρήγορα και να τρέξετε για δουλειά. Ή πρέπει να πάρετε μαζί σας μεσημεριανό για να εργαστείτε ή να σπουδάσετε, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα. Επομένως, έρχεται στο μυαλό το ερώτημα: πώς να μαγειρέψετε γρήγορα σάντουιτς βιαστικά; Υπάρχουν πολλές επιλογές:

1. Ετοιμάστε ένα καρβέλι, λουκάνικο, τυρί, κέτσαπ και μαγιονέζα. Κόψτε το τυρί και το λουκάνικο σε κύβους, ανακατέψτε τα με μαγιονέζα. Βάλτε φέτες ψωμιού σε ένα πιάτο, απλώστε ομοιόμορφα το έτοιμο μείγμα από τυρί, λουκάνικο και μαγιονέζα από πάνω. Ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά σε μέτρια ισχύ (450W). Παίρνετε νόστιμα σάντουιτς.
2. Τα σάντουιτς με άλειμμα τυριού κότατζ παρασκευάζονται από ξινόγαλα (200 g), κρέμα γάλακτος (3-4 κουταλιές της σούπας), μεσαίου μεγέθους πιπεριά (μισό ή ένα κομμάτι), βότανα, σκόρδο (1 σκελίδα), ψωμί (μπορεί να αντικαθίσταται με κράκερ, ψωμάκια ή καρβέλι), αλάτι και μαύρο πιπέρι. Πολτοποιήστε το τυρί cottage με κρέμα γάλακτος ή χτυπήστε με ένα μπλέντερ. Προσθέστε στο μείγμα ψιλοκομμένη πιπεριά. Είναι καλύτερα να παίρνετε πολύχρωμες πιπεριές έτσι ώστε τα σάντουιτς να φαίνονται πιο ενδιαφέροντα. Συμπληρώστε επίσης το μείγμα με ψιλοκομμένα μυρωδικά, μαύρο πιπέρι και σκόρδο στυμμένα από την πρέσα. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά με ένα κουτάλι. Καλύψτε τις φέτες ψωμιού με το μείγμα που προκύπτει και διακοσμήστε τα σάντουιτς με ένα κομμάτι φρέσκο ​​ραπανάκι ή αγγούρι.

Σάντουιτς για το νέο έτος

1. Τα πρωτοχρονιάτικα σάντουιτς σε μορφή φετούλες καρπουζιού σίγουρα θα σας εκπλήξουν και θα κάνουν το τραπέζι γιορτινό. Για να τα ετοιμάσετε χρειάζεστε 4 τοστ, 2 ντομάτες, 1 πράσινη πιπεριά, 4 φέτες σκληρό τυρί, 2 ελιές χωρίς κουκούτσι και 2 κ.σ. μεγάλο. βούτυρο. Χρειάζονται 15 λεπτά για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο και λαμβάνετε 4 μερίδες. Κόβουμε τις ελιές σε μικρά κομμάτια. Από μια φέτα τυρί και γλυκό πιπέρι κόβουμε 4 ίδιες λωρίδες. Στρώστε το τυρί σε κάθε λωρίδα πιπεριάς ώστε να έχετε κρούστες καρπούζι. Στη συνέχεια, μαζεύουμε μια ντομάτα κατάλληλου μεγέθους και την κόβουμε σε φέτες. Βάλτε μια φέτα ντομάτας σε αυτοσχέδιες κρούστες καρπουζιού. Στρώνουμε από πάνω τα κομμάτια της ελιάς σε μορφή κουκούτσια. Αλείφουμε τις φέτες ενός καρβέλιου με λάδι και τοποθετούμε πάνω τους μια φέτα καρπούζι. Τέτοια σάντουιτς για το νέο έτος μπορούν να διακοσμηθούν με κλαδάκια μαϊντανού ή άνηθου.
2. Σάντουιτς για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι με ακτινίδιο, λιωμένο τυρί και ακτινίδιο. Ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων είναι πολύ ενδιαφέρον. Έτσι, θα χρειαστείτε 300 γραμμάρια επεξεργασμένο τυρί, 3 σκελίδες σκόρδο, μία μπαγκέτα, μαρούλι, 3 ακτινίδια, λεμόνι και μαγιονέζα. Ψύξτε το λιωμένο τυρί στην κατάψυξη για μισή ώρα νωρίτερα. Στη συνέχεια το τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Περάστε το σκόρδο από μια πρέσα σκόρδου και προσθέστε το στο τυρί. Προσθέστε μάζα με μαγιονέζα. Το λεμόνι και το ακτινίδιο πρέπει να κοπούν σε λεπτούς κύκλους και ένα καρβέλι να κοπεί σε φέτες. Βάλτε τα πλυμένα φύλλα μαρουλιού στο ψωμί και τη μάζα τυριού από πάνω. Διακοσμήστε κρύα σάντουιτς για το γιορτινό τραπέζι με φέτες ακτινίδιο και λεμόνι.

Σάντουιτς γενεθλίων

Χαρίστε τους καλεσμένους σας που έρχονται να σας ευχηθούν χρόνια πολλά με σάντουιτς με κρόκο πάστα. Υλικά αυτού του πιάτου: ψωμί 1ης τάξης, ένας κρόκος αβγού βρασμένος, 4 γρ βούτυρο, τριμμένο τυρί, μαύρες ελιές, μαρούλι. Ανακατεύουμε τον κρόκο αυγού με το μαλακωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά για να πετύχουμε μια ομοιογενή κατάσταση. Από την προκύπτουσα μάζα, σχηματίστε κέικ και βάλτε τα σε ένα καρβέλι κομμένο σε φέτες. Εάν σκέφτεστε πώς να διακοσμήσετε τα σάντουιτς ώστε να φαίνονται γιορτινά, τότε μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε χόρτα στο γούστο σας και σίγουρα θα επιτύχετε μια επίσημη εμφάνιση για το πιάτο σας με αυτόν τον τρόπο.

Παιδικά σάντουιτς γενεθλίων

Για να περιποιηθείτε τους καλεσμένους του μικρού σας αγοριού γενεθλίων, ετοιμάστε τους παιδικά σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι σε μορφή «κινητών». Ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά του πιάτου: ψωμί, τυρί, καπνιστό λουκάνικο, αγγουράκια. Κόψτε ένα κομμάτι ψωμί και τυρί στη μέση. Κόψτε μια μικρή λωρίδα από το τυρί για τη μελλοντική κεραία τηλεφώνου. Το ψωμί μπορεί να βουτυρωθεί. Βάζουμε μια φέτα τυρί πάνω στο ψωμί και προσθέτουμε την κεραία. Από ένα κομμάτι λουκάνικου πρέπει να κόψετε ένα ορθογώνιο - αυτή θα είναι η οθόνη του κινητού. Κόψτε το αγγούρι σε κύβους για να συμπληρώσετε το αρχικό σάντουιτς με κουμπιά τηλεφώνου.

Επιλογή βίντεο από πρωτότυπα παιδικά σάντουιτς και καναπεδάκια στο γιορτινό τραπέζι:

Σάντουιτς σε σουβλάκια

1. Η επιλογή που φαίνεται στη φωτογραφία είναι ψωμί τηγανισμένο σε στεγνό τηγάνι, από πάνω τοποθετούνται κομμάτια ψιλοκομμένου σολομού. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα ασπράδια, την κρέμα γάλακτος και τον άνηθο. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας αυτής της μάζας σε κάθε σάντουιτς. Βάλτε το βραστό αυγό σε ένα σουβλάκι και στερεώστε το στο σάντουιτς.
2. Τα πιο απλά σάντουιτς σε σουβλάκια για το γιορτινό τραπέζι αποτελούνται από τυρί, ζαμπόν και ελιές.
3. Μια άλλη απλή επιλογή είναι διάφορα είδη τυριών (τυρί και σκληρό τυρί) και ελιές.
4. Μπορείτε να εναλλάξετε κύβους λουκάνικου με τυρί, αγγούρι και ψωμί.
5. Κόβουμε το λουκάνικο σε κύβους και το προσθέτουμε με φέτες πατάτες βρασμένες στη φλούδα τους.
6. Μια απλή και κομψή επιλογή για γρήγορα σάντουιτς σε σουβλάκια για το γιορτινό τραπέζι είναι ένα καναπεδάκι με σταφύλι και τυρί. Το τυρί ταιριάζει επίσης με ντοματίνια, κεράσια και σύκα.

Σάντουιτς με ακτινίδιο

Τα σάντουιτς με ακτινίδιο δεν είναι αρκετά συνηθισμένα, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο. Ναι, και φαίνεται πολύ κομψό, αλλά για εύκολη αφομοίωση - αυτό είναι! Χρειάζεστε ένα μεσαίου μεγέθους ακτινίδιο, μπαγκέτα, επεξεργασμένο τυρί, 2 κουτ. μαγιονέζα και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Από αυτή την ποσότητα προϊόντων θα λάβετε 7 μερίδες. Θα χρειαστούν περίπου 15 λεπτά για το μαγείρεμα.

1. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη.
2. Προσθέστε μαγιονέζα, πιπέρι και ανακατέψτε.
3. Κόβουμε το ξεφλουδισμένο ακτινίδιο σταυρωτά σε δαχτυλίδια μεσαίου πάχους.
4. Διακοσμούμε την μπαγκέτα σε ροδέλες.
5. Απλώστε κάθε φέτα με μάζα τυριού.
6. Βάλτε ένα δαχτυλίδι ακτινίδιο στο τυρί.

Σάντουιτς με ακτινίδιο και τυρί

Πάρτε αλατισμένα κράκερ, επεξεργασμένο τυρί, βούτυρο, ξινό ακτινίδιο, καρύδια, μαγιονέζα και σκόρδο. Βάζουμε το τυρί με το βούτυρο στην κατάψυξη μέχρι να σφίξουν. Τα τρίβουμε και τα ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα. Προσθέστε αλεσμένα καρύδια και λιωμένο σκόρδο στο μείγμα που προκύπτει. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και λιπάνετε το κράκερ με την τελική μάζα. Τοποθετήστε ένα ακτινίδιο σε κάθε ασυνήθιστο σάντουιτς και σερβίρετε. Αυτό είναι ένα πολύ πρωτότυπο, νόστιμο και όμορφο πιάτο. Μια τέτοια εξωτική απόλαυση θα φέρει μια φωτεινή και ασυνήθιστη νότα στη διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού, θα διαφοροποιήσει την καθημερινή ζωή και θα δώσει μια υπέροχη διάθεση.

Σάντουιτς με ακτινίδιο και σκόρδο

Τα σάντουιτς με καναπεδάκια με ακτινίδια, σκόρδο και καβούρια είναι ένα πολύ πρωτότυπο, νόστιμο και λαχταριστό πιάτο. Θα χρειαστείτε ένα καρβέλι κομμένο σε φέτες, ξυλάκια καβουριών (100 g), σκληρό τυρί (70 g), σκόρδο (2 φέτες), μαγιονέζα (100 g), ακτινίδιο (2 τεμ.), φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.

1. Ψιλοκόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού.
2. Τρίβουμε το σκληρό τυρί με έναν πολύ λεπτό τρίφτη.
3. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το ψιλοκόβουμε σε πρέσα σκόρδου.
4. Σε ένα δοχείο, ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα συστατικά: ραβδιά καβουριών, σκόρδο. Προσθέστε μαγιονέζα, πιπέρι και αλάτι κατά βούληση. Θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.
5. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο και κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι τα φρούτα σε λεπτές ημικυκλικές φέτες.
6. Απλώστε την προκύπτουσα μάζα σε φέτες ψωμιού και προσθέστε σάντουιτς ακτινίδιο από πάνω.

Σάντουιτς Πασχαλίτσα

Αν θέλετε να φτιάξετε ενδιαφέροντα σάντουιτς, τότε το Ladybug είναι μια εξαιρετική λύση. Τέτοια πρωτότυπα καναπεδάκια θα διακοσμήσουν αναμφίβολα το εορταστικό και καθημερινό τραπέζι. Τα παιδιά θα τα απολαύσουν ιδιαίτερα, αλλά οι ενήλικες θα εκτιμήσουν επίσης μια τόσο ασυνήθιστη μερίδα απλών σάντουιτς. Ένα παρόμοιο σνακ παρασκευάζεται σε κράκερ ή σε φέτες λευκού ψωμιού. Αν πάλι επιλέξετε μπισκότα, τότε αμέσως μετά το μαγείρεμα, σερβίρετε απλά σάντουιτς στο τραπέζι, αφού το κράκερ γίνεται γρήγορα απαλό αφού αλειφθεί με τυρί. Επομένως, εάν θέλετε το πιάτο να διατηρήσει την ελκυστική του εμφάνιση και γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε το ψωμί.

Για να ετοιμάσετε σάντουιτς Πασχαλίτσα (12 τεμάχια), θα χρειαστείτε ντοματίνια (6 τεμάχια), τυρί κρέμα (100 γρ.), ψωμί (12 φέτες), ελιές χωρίς κουκούτσι (5 τεμάχια), μαϊντανό και άνηθο.

1. Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα με νερό και στεγνώστε τα. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο με ένα μαχαίρι ώστε να θυμίζει χόρτο.
2. Συνδυάστε το τυρί κρέμα με τον άνηθο και ανακατέψτε καλά. Εδώ μπορείτε να προσθέσετε κιμά σκόρδο αν θέλετε.
3. Για να δημιουργήσετε το "κεφάλι" μιας πασχαλίτσας, πρέπει να κόψετε τις ελιές στη μέση και στη συνέχεια να κόψετε κάθε μισό σε δύο μέρη. Το σώμα του «ζωιού» θα είναι ντοματίνια, χωρισμένα στη μέση.
4. Ξεκινήστε τη συναρμολόγηση σάντουιτς. Απλώστε το έτοιμο ανθότυρο κρέμα πάνω στο ψωμί σε μια παχιά στρώση. Στη συνέχεια βάζουμε δυο φύλλα μαϊντανού και μισή ντομάτα. Κάντε μια τομή στο κέντρο του λαχανικού για να φαίνεται σαν να είναι τα φτερά ενός εντόμου. Είναι αλήθεια ότι δεν μπορείτε να το κόψετε εάν δεν πρόκειται να σερβίρετε αμέσως σάντουιτς στο τραπέζι. Διαφορετικά, ο χυμός ντομάτας θα μαλακώσει το ψωμί και το πιάτο θα χάσει την ελκυστική του εμφάνιση.
5. Συνδέστε ένα τέταρτο της ελιάς σε μια ντομάτα - αυτό θα είναι το κεφάλι μιας πασχαλίτσας. Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα και μαγιονέζα, βάλτε δύο λευκές κουκκίδες σε μορφή ματιών σκαθαριού. Και οι μαύρες κουκίδες στην «πλάτη» του εντόμου είναι φτιαγμένες από ψιλοκομμένες ελιές.

Βίντεο με τη συνταγή για σάντουιτς πασχαλίτσα

Σάντουιτς λάβας

Αυτά τα νόστιμα και θρεπτικά σάντουιτς είναι ιδανικά για μεσημεριανό γεύμα στη δουλειά, ως σνακ στο δρόμο ή απλώς για ένα πλούσιο πρωινό. Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε ψωμί πίτα, που θα κάνει περίπου 5-6 σάντουιτς, λουκάνικο, τυρί, αγγούρια, ντομάτες, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, μουστάρδα και χόρτα για να δημιουργήσετε τη σάλτσα.

1. Lavash κομμένο σε τετράγωνα κατά μήκος των πτυχών. Θα πρέπει να είναι 6 από αυτούς.
2. Αραδιάζουμε το τυρί σε κομμάτια και το λουκάνικο και τις ντομάτες σε κύκλους.
3. Τώρα ξεκινήστε να στοιβάζετε σάντουιτς: βάλτε έναν κύκλο ζαμπόν σε ένα τετράγωνο ψωμί πίτα και αλείψτε το με σάλτσα. Στη συνέχεια ένας κύκλος ντομάτα και τυρί. Τυλίγουμε το σάντουιτς με τις άκρες της πίτας.
4. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα σάντουιτς και από τις δύο πλευρές. Το πιάτο σερβίρεται ζεστό.

Σάντουιτς με αβοκάντο

Το πρωινό από μόνο του είναι πολύ ωφέλιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ειδικά αν είναι και υγιεινό φαγητό. Αν θέλετε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα όμορφο, υγιεινό, νόστιμο και χορταστικό γεύμα, τότε ετοιμάστε σάντουιτς με αβοκάντο. Πρόκειται για ένα πολύ χρήσιμο εξωτικό φρούτο, το οποίο εκτιμάται για τη βιταμίνη Ε, τα φυτικά λιπαρά, την υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και το κάλιο. Πολλοί χορτοφάγοι αντικαθιστούν με επιτυχία το κρέας με αυτό το υπέροχο προϊόν.

Η παρασκευή σάντουιτς με αβοκάντο είναι γρήγορη και εύκολη. Θα χρειαστείτε ένα φρούτο, ψωμί ολικής αλέσεως, 1-2 κ.σ. μεγάλο. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για γεύση.

1. Κόβουμε το αβοκάντο στα 2 μισά. Αφαιρούμε το κουκούτσι και ξεφλουδίζουμε τα φρούτα.
2. Περιχύνουμε τον πολτό των φρούτων με χυμό λεμονιού για να μην οξειδωθεί και χάσει τη λεπτή του λαδί απόχρωση.
3. Πολτοποιούμε το αβοκάντο με όλα τα υλικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένο σκόρδο αν θέλετε. Το ελαιόλαδο είναι απαραίτητο καθώς βοηθά κάθε τροφή να αφομοιωθεί καλύτερα. Και σε τόσο ελαφριά σάντουιτς, αυτό το προϊόν λειτουργεί ως πρόσθετη πηγή βιταμίνης Ε.
4. Τώρα φτιάξτε τοστ από το ψωμί στο φούρνο ή τοστιέρα.
5. Συνδυάστε το τοστ σας με γαρνιτούρες, γαρνίρετε με λεμόνι και απολαύστε ένα υγιεινό πρωινό για να τροφοδοτήσετε τη μέρα σας.

Σάντουιτς με γαρίδες

Αυτό το πιάτο προορίζεται για τους πιο κοντινούς και αγαπημένους, καθώς τα σάντουιτς φτιάχνονται σε σχήμα καρδιάς. Ετοιμάστε ψωμί ή ένα μακρύ καρβέλι, 200-300 g γαρίδες, 80-100 g χαβιάρι από οποιοδήποτε ψάρι, μαγιονέζα.

1. Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα καθαρίζουμε.
2. Κόβουμε το ψωμί σε μικρές φέτες (πάχους περίπου 1 εκ.). Κόψτε τους καρδιές. Για να τα κάνετε συμμετρικά, χρησιμοποιήστε ειδικά μεταλλικά καλούπια για το ψήσιμο των μπισκότων. Είναι καλύτερα να παίρνετε ένα ψωμί σε φέτες, έτσι ώστε οι φέτες του ψωμιού να μην θρυμματίζονται, σπάσουν ή διαλύονται.
3. Λιπάνετε τις καρδιές του καρβέλιου με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας (ή αλείψτε με βούτυρο και τηγανίστε το ψωμί σε ένα τηγάνι) και βάλτε τις ξεφλουδισμένες γαρίδες, επαναλαμβάνοντας το σχήμα της καρδιάς. Βάλτε το χαβιάρι ανάμεσα στις γαρίδες. Ένα ασυνήθιστο, λαμπερό και πολύ νόστιμο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι είναι έτοιμο!

Σάντουιτς με τυρί και σκόρδο

Αυτά τα σάντουιτς με σνακ διακοσμούν τέλεια το τραπέζι, δεν απαιτούν πολύ χρόνο και χρήμα για την προετοιμασία. Πάρτε ένα μακρύ καρβέλι ή ψωμί σε φέτες (8 φέτες), σκόρδο (2 σκελίδες), σκληρό τυρί (100 g), ντομάτα (2 τεμ.), μαγιονέζα (150 g), βότανα (1 μάτσο).

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και βάζουμε τις φέτες μπανάνας σε ένα ταψί. Τα αφήνουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά για να ροδίσει ελαφρά το ψωμί.
2. Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη.
3. Περάστε το σκόρδο από την πρέσα.
4. Ανακατεύουμε το τυρί με το σκόρδο και τη μαγιονέζα.
5. Κόβουμε την πλυμένη ντομάτα σε μικρά δαχτυλίδια.
6. Λιπάνετε τις φέτες του καρβέλιου με μαγιονέζα και μάζα τυριού.
7. Βάζουμε από πάνω μια ντομάτα, αλατίζουμε και διακοσμούμε το σάντουιτς με μυρωδικά.

Σάντουιτς με λουκάνικο

Αυτή η συνταγή είναι από τις πιο εύκολες και γρήγορες. Θα χρειαστείτε ένα καρβέλι ή μπαγκέτα, ωμό καπνιστό λουκάνικο, φρέσκα αγγούρια, βούτυρο και άνηθο για διακόσμηση.

1. Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο.
2. Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτούς κύκλους ή αγοράστε το ήδη κομμένο. Στρώνουμε το λουκάνικο πάνω στο ψωμί.
3. Τοποθετήστε από πάνω φέτες αγγουριού και γαρνίρετε τα σάντουιτς με κλωνάρια άνηθου.
4. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.

Σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί

Αυτά τα σάντουιτς στο φούρνο είναι μια εύκολη συνταγή για κάθε μέρα. Αλλά αν προσθέσετε ελιές, αγγούρι, ντομάτες ή χαβιάρι στην τυπική λίστα συστατικών, τότε θα έχετε ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ένα εορταστικό τραπέζι μπουφέ. Προετοιμάστε τα υλικά για μελλοντικά σάντουιτς: 3 φέτες βραστό λουκάνικο, 200 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί, μία μπαγκέτα, 2 κλωνάρια μαϊντανό και βασιλικό.

1. Κόβουμε το λουκάνικο σε μικρά κομμάτια.
2. Συνδυάστε το λουκάνικο με κατσικίσιο τυρί και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Κόψτε την μπαγκέτα σε ίσες φέτες, καθεμία από τις οποίες πρέπει να λιπανθεί με μάζα λουκάνικου και τυριού.
4. Τοποθετούμε τα σάντουιτς σε ένα ταψί και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 5-7 λεπτά.
5. Πριν από το σερβίρισμα, το πιάτο διακοσμείται με χόρτα.

Σάντουιτς με τυρί

Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο. Ετοιμάστε 100 g λουκάνικο, 2 σκελίδες σκόρδο, ένα αυγό κοτόπουλου, 100 g τυρί κότατζ και σκληρό τυρί, μακρύ καρβέλι, ψιλοκομμένα μυρωδικά, κάρυ, πιπέρι και αλάτι.

1. Περνάμε το κότατζ από ένα σουρωτήρι, προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε όλα καλά.
2. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και στείλτε το στη μάζα του τυροπήγματος.
3. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, βότανα, κάρυ και λιωμένο σκόρδο στη μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα.
4. Τρίβουμε το λουκάνικο σε λεπτό τρίφτη και το προσθέτουμε στη μάζα. Ανακατεύουμε απαλά και απλώνουμε το μείγμα στο ψωμί.
5. Βάλτε τα σάντουιτς σε ένα ταψί και στείλτε το στο φούρνο, θερμαινόμενο στους 200 βαθμούς. Χρόνος μαγειρέματος - 7 λεπτά.
6. Όλα είναι έτοιμα!

Σάντουιτς με τυρί και ντομάτες

Τα σάντουιτς με ψωμί σίκαλης με γέμιση αρωματικού τυριού και ντομάτες είναι μια επιλογή για ένα ελαφρύ σνακ. Πάρτε μισή ντομάτα, 30 γραμμάρια τυρί, 4 μικρές φέτες ψωμί σίκαλης, 1 σκελίδα σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά και αλάτι. Αυτά είναι προϊόντα μίας μερίδας. Θα χρειαστούν 10 λεπτά για να ψηθεί.

1. Τρίψτε το τυρί και το σκόρδο.
2. Προσθέστε ψιλοκομμένα μυρωδικά και ανακατέψτε τα υλικά.
3. Κόβουμε την ντομάτα σε λεπτές φέτες.
4. Στεγνώστε το ψωμί σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.
5. Πάνω στο ζεστό ακόμα ψωμί, στρώνουμε τη γέμιση μαζί με έναν κύκλο ντομάτα και αλατίζουμε το σάντουιτς.

Συνταγή βίντεο για σάντουιτς με τυρί και ντομάτα

Σάντουιτς με ανανά και τυρί

Αυτά τα ζεστά σάντουιτς με ανανά και τυρί μπορούν να σερβιριστούν στο γιορτινό τραπέζι με σαμπάνια. Ένα τόσο ασυνήθιστο ορεκτικό θα κάνει τις διακοπές σας ξεχωριστές. Για 10 μερίδες, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: 1 κονσέρβα ανανά σε μορφή δαχτυλιδιών, 300 g σκληρό τυρί, 10 φέτες ψωμί του τοστ ή ένα μακρύ καρβέλι, 50-100 g βούτυρο, 30 τεμ. . σπόροι ροδιού.

1. Βουτυρώνουμε το ψωμί.
2. Τοποθετήστε το ψωμί με το βούτυρο προς τα κάτω σε ζεστό τηγάνι.
3. Στρώνουμε τις ροδέλες του ανανά πάνω στο ψωμί.
4. Καλύπτουμε τον ανανά με μια φέτα τυρί και βάζουμε 3 σπόρους ροδιού στη μέση.
5. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και φρυγανίστε τα σάντουιτς μέχρι να λιώσει το τυρί και να πέσουν οι κόκκοι.
6. Τα σάντουιτς σερβίρονται ζεστά.

Βίντεο: σάντουιτς με ανανά και τυρί

Σάντουιτς με τυρί και αυγό

Τέτοια σάντουιτς σε μπουφέ είναι πολύ νόστιμα, χορταστικά, λαχταριστά και προετοιμάζονται γρήγορα. Μπορείτε επίσης να τα μαγειρέψετε για πρωινό. Για να ετοιμάσετε το πιάτο, θα χρειαστείτε 4 αυγά, 8 φέτες άσπρο ψωμί, 150 γραμμάρια τυρί, μερικές σκελίδες σκόρδο, μαγιονέζα, βούτυρο, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι.

1. Αλείψτε το ψωμί ομοιόμορφα με μια λεπτή στρώση λάδι και τηγανίστε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει.
2. Πολτοποιήστε τα βραστά και ξεφλουδισμένα αυγά με ένα πιρούνι για να γίνει μια ομοιογενής μάζα. Τα ανακατεύουμε με τριμμένο τυρί και πατημένο σκόρδο. Ανακατεύουμε καλά, αλάτι, πιπέρι, καρυκεύουμε με μαγιονέζα, ανακατεύουμε και λιπαίνουμε με μια μάζα φρυγανιάς. Τα σάντουιτς πρέπει να πασπαλίζονται με ψιλοκομμένο μαϊντανό και μπορούν να σερβιριστούν.

Σάντουιτς με τυρόπηγμα

Ετοιμάστε 4 φέτες ψωμί σίκαλης, 100 γραμμάρια τυρόπηγμα, 2 ντομάτες, 10 γραμμάρια φρέσκα κρεμμυδάκια.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες. Αλείφουμε το ψωμί σε φέτες με τυρόπηγμα. Πριν σερβίρετε, διακοσμήστε τα σάντουιτς με ντομάτες και ροδέλες κρεμμυδιού.

Σάντουιτς με λιωμένο τυρί

Θα χρειαστείτε ένα καρβέλι (όχι φρέσκο ​​για να μην θρυμματιστεί, ή τηγανισμένο σε τοστιέρα), 2 επεξεργασμένα τυριά, 2 αυγά, ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 σκελίδες σκόρδο.

1. Τρίβουμε τα βραστά αυγά, το ελαφρά παγωμένο τυρί και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
2. Τρίβουμε τη φρυγανιά από τη μία πλευρά με σκόρδο και αλείφουμε από πάνω μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε με ψιλοτριμμένα αυγά και τυρί.
3. Προσθέστε λίγο πράσινο για διακόσμηση.

Βίντεο: ζεστά σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί

Σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί

Αγοράστε προϊόντα σε αυτή την ποσότητα: 4 φέτες ζαμπόν, 4 κουτ. τυρί και βούτυρο ψιλοκομμένο, 2 κουτ. άνηθο και βασιλικό, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 αγγούρι, 4 φέτες μαύρο ψωμί.

Θρυμματίζουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε με μυρωδικά και ψιλοκομμένο τυρί. Αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες. Αλείφουμε το ψωμί με βούτυρο και βάζουμε πάνω του ένα μείγμα από τυρί, μυρωδικά και σκόρδο. Τοποθετήστε μια φέτα αγγούρι και μια φέτα ζαμπόν σε κάθε κομμάτι.

Σάντουιτς με ζαμπόν και ανανά

Για να ετοιμάσετε 4 σάντουιτς, θα χρειαστείτε 4 φέτες άσπρο ψωμί, 4 φέτες ζαμπόν, 4 ροδέλες ανανά σε κονσέρβα, 100-200 γραμμάρια σκληρό τυρί, βότανα, βούτυρο.

1. Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο.
2. Στρώνουμε το ψωμί και πάνω του τις ροδέλες ζαμπόν και ανανά.
3. Γεμίστε το σάντουιτς με τυρί.
4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε το ταψί για 10-15 λεπτά.
5. Διακοσμήστε τα έτοιμα σάντουιτς με μυρωδικά.

Σάντουιτς με ανανά

Για να ζωντανέψετε αυτή τη συνταγή, αγοράστε ένα κουτάκι με κονσέρβα ανανά (δαχτυλίδια), 10-12 γαρίδες, 100 γραμμάρια σκληρό τυρί, μαγιονέζα και σκόρδο.

Βράζουμε τις γαρίδες για 3 λεπτά, τις αφήνουμε να κρυώσουν, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε κατά μήκος. Τρίψτε το τυρί, προσθέστε σκόρδο και μαγιονέζα σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Τοποθετήστε τους ανανάδες στεγνωμένους με χαρτί κουζίνας σε ένα πιάτο και κόψτε τους στη μέση. Σε κάθε μισό βάζετε ένα μείγμα από τυρί, μαγιονέζα και σκόρδο. Στρώνουμε από πάνω τις μισές γαρίδες. Οι ελιές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση.

Σάντουιτς με ντομάτες

Ετοιμάστε ένα καρβέλι, 2 βραστά αυγά, μια ντομάτα, 80-100 γραμμάρια τυρί, μαγιονέζα, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαύρο πιπέρι.

1. Τρίβουμε το τυρί και τα αυγά στον χοντρό τρίφτη.
2. Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμυδάκι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα πιάτο και προσθέτουμε πιπέρι, ανακατεύουμε. Αφήστε μερικά χόρτα για να διακοσμήσετε τα σάντουιτς.
3. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε φέτες καρβέλι.
4. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια και τις απλώνουμε από πάνω.
5. Βάλτε τα σάντουιτς στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε σε πλήρη ισχύ για 40 δευτερόλεπτα. Διακοσμούμε με κρεμμύδια.

Σάντουιτς με καβούρια

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: ραβδιά καβουριών, φέτες ψωμί, αγγούρι, μήλα, άνηθο και μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

1. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα ψιλοκόβουμε.
2. Ψιλοκόβουμε τα μπαστουνάκια άνηθου και καβουριού.
3. Αγγούρι κομμένο σε μικρούς κύβους.
4. Συνδυάστε τα έτοιμα φαγητά με μαγιονέζα.
5. Φρυγανίστε 2 φέτες ψωμί στην τοστιέρα, στο φούρνο ή στη στεγνή κατσαρόλα.
6. Βάλτε το μείγμα σε μια φέτα και καλύψτε το με μια άλλη φέτα ψωμί. Στύψτε λίγο. Το σάντουιτς σας είναι έτοιμο!

Σάντουιτς με μανιτάρια

Ένα τέτοιο ορεκτικό μανιταριών σε κρύα ή ζεστή μορφή θα ταιριάζει σε κάθε τραπέζι. Πάρτε 10 φέτες ψωμί, 500 g μανιτάρια, 300 g τυρί, 2 κρεμμύδια, 2 σκελίδες σκόρδο, 3 κ.σ. μεγάλο. ελαφριά μαγιονέζα, 1 ματσάκι μαϊντανό, άνηθο ή χόρτα κόλιανδρου.

1. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Χάρη σε αυτήν, τα νόστιμα σάντουιτς θα αποκτήσουν μια πικάντικη επίγευση.
2. Τρίβουμε το τυρί χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο τρίφτη.
3. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
4. Στύψτε το σκόρδο με μια πρέσα.
5. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.
6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε τη μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Απλώστε τη μάζα των μανιταριών ομοιόμορφα πάνω σε φέτες ψωμιού και ψήστε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 5-7 λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων, μαγειρεύοντας σάντουιτς σε αυτόν για 1 λεπτό στη μέγιστη ισχύ.
7. Μπορείτε να βγάλετε σάντουιτς όταν λιώσει το τυρί. Και σερβίρετε αμέσως το πιάτο στο τραπέζι. Αλλά ακόμα και όταν είναι κρύο, το ορεκτικό παραμένει πολύ νόστιμο.

Σάντουιτς αυγών

Εάν έχετε βαρεθεί να τρώτε ομελέτα ή ομελέτα για πρωινό, αντικαταστήστε αυτά τα πιάτα με σάντουιτς αυγών. Παρασκευάζονται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμα και χορταστικά. Θα χρειαστείτε ένα καρβέλι, 4 αυγά, μαϊντανό και αλάτι.