Έχει μείνει λίγη λάβας που μπορεί να ετοιμαστεί. Ρολό λάβας: οι πιο νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες

Τα λεπτά αρμένικα πλακέ ψωμάκια μπορούν να γίνουν η βάση για πίτες, ψωμάκια και άλλα κρύα ορεκτικά, ζεστά πιάτα και ακόμη και επιδόρπια. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε shawarma, λαζάνια, samsa, chebureks και ρολά για το γιορτινό τραπέζι. Ταυτόχρονα, δεν θα χρειαστεί να χάσετε χρόνο ζυμώνοντας τη ζύμη. Η ευκολία και η ταχύτητα προετοιμασίας είναι τα κύρια πλεονεκτήματα για τα οποία οι νοικοκυρές εκτιμούν τα πιάτα που παρασκευάζονται από λεπτή αρμενική λάβας, επιπλέον, οι συνταγές τους είναι τόσο διαφορετικές που είναι δύσκολο να μην βρεις τη σωστή. Όποια προϊόντα κι αν έχετε στο ψυγείο σας, μπορείτε γρήγορα να φτιάξετε κάτι νόστιμο και ασυνήθιστο από αυτά, ίσως λάβας. Μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι, αλλά δεν έχει νόημα να το κάνετε - το προϊόν είναι διαθέσιμο. Επιπλέον, παρέχουμε συνταγές για πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό για να σώσουμε τις νοικοκυρές από περιττά προβλήματα και να μην τις επιβαρύνουμε με περιττές ανησυχίες.

Λεπτά ρολά λάβας για το γιορτινό τραπέζι

Η απλούστερη επιλογή για την προετοιμασία σνακ lavash είναι τα ρολά με διάφορες γεμίσεις. Εύκολο να γίνει:

1. Απλώστε την πίτα στο τραπέζι.
2. Αλείφουμε με σάλτσα.
3. Προσθέστε τη γέμιση.
4. Τυλίξτε το σε ρολό.
5. Τοποθετούμε τη ραφή προς τα κάτω και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

Μετά από αυτό, το μόνο που μένει είναι να κόψουμε, να το τοποθετήσουμε σε ένα πιάτο και να σερβίρουμε.

Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε υλικά για τη σάλτσα και τη γέμιση που εναρμονίζονται καλά μεταξύ τους. Προσφέρουμε πολλές επιλογές:

• ένα μείγμα από παχιά σάλτσα ντομάτας, ψιλοκομμένα βότανα και μαγιονέζα, μαρούλι, βραστό λουκάνικο ή ζαμπόν.
• μαλακό τυρί, φέτες κόκκινου ψαριού.
• μείγμα τυριού cottage με σκόρδο και ξινή κρέμα, στήθος κοτόπουλου.
• μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια, επεξεργασμένο τυρί, αγγούρια τουρσί.
• μαγιονέζα αναμεμειγμένη με τριμμένα αυγά, ραβδιά καβουριών, φρέσκες λωρίδες αγγουριού.

Μπορείτε να βρείτε τις δικές σας επιλογές, το κύριο πράγμα είναι ότι τα προϊόντα συνδυάζονται μεταξύ τους. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε μια γλυκιά γέμιση, για παράδειγμα, λιωμένη σοκολάτα, βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, επεξεργασμένο τυρί, φρέσκα μούρα ή ψημένα φρούτα.

Λεπτή πίτα λάβας

Συνήθως παρασκευάζεται ως εξής:

1. Στρώνουμε το φύλλο λάβας στη φόρμα έτσι ώστε οι άκρες του να κρέμονται προς τα κάτω. Μπορείτε να τοποθετήσετε δύο λεπτά φύλλα πίτας σταυρωτά.
2. Κόψτε την άλλη πίτα σε κομμάτια.
3. Ανακατέψτε το κεφίρ με το αυγό.
4. Τοποθετούμε μια στρώση γέμισης πάνω στην πίτα στη φόρμα.
5. Μουλιάζουμε τα κομμάτια της πίτας στο μείγμα κεφίρ-αυγού και τα τοποθετούμε πάνω στη γέμιση.
6. Τοποθετήστε μια δεύτερη στρώση γέμισης, καλύψτε με μια δεύτερη στρώση αρμενικής λάβας εμποτισμένη σε μείγμα κεφίρ-αυγού.
7. Όταν τελειώσει η γέμιση, τη σκεπάζουμε με τις άκρες της πίτας να κρέμονται από τη φόρμα.
8. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο κεφίρ και το αυγό.
9. Ψήνουμε στο φούρνο.

Η γέμιση για μια τέτοια πίτα μπορεί να είναι πολύ διαφορετική:

• κιμάς τηγανισμένο με κρεμμύδια?
• κομμάτια κοτόπουλου ανακατεμένα με τηγανητά μανιτάρια.
• τριμμένο τυρί αναμεμειγμένο με ψιλοκομμένο αυγό ή ψάρι.
• τυρί cottage με βότανα ή με ζάχαρη και κανέλα.
• φέτες μήλου πασπαλισμένες με ζάχαρη.

Η φαντασία μπορεί να είναι απεριόριστη και εδώ, η μόνη προειδοποίηση είναι να μην το παρακάνετε με ζουμερά λαχανικά.

Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη μορφή πίτας: κόψτε ένα φύλλο αρμένικο lavash σε 3 λεπτές λωρίδες κατά μήκος, αλείψτε τις με γέμιση, τυλίξτε τα σε μακριά λεπτά ρολά, τοποθετήστε τα σε σχήμα σπειροειδούς και ψήστε στο φούρνο.

Τεμπέλικα λαζάνια

Τα λαζάνια από αρμενική λάβας είναι πολύ νόστιμα.

Τι χρειάζεσαι:

• λάβας (λεπτό) - 3 τεμ.;
• κιμάς - 0,4-0,5 kg.
• σκόρδο - 1 σκελίδα;
• ντομάτες - 0,4 κιλά.
• κρεμμύδια - 75 g;
• βούτυρο - 50 g;
• γάλα – 0,2 l;
• μοτσαρέλα - 150 g;
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Διπλώστε κάθε φύλλο πίτας για να χωρέσει στη φόρμα (περίπου 3 στρώσεις).
2. Ετοιμάστε τη σάλτσα ντομάτας περνώντας τον πολτό της αποφλοιωμένης ντομάτας από έναν μύλο κρέατος, προσθέτοντας το σκόρδο, περασμένο από μια πρέσα και σιγοβράζοντας αυτή τη μάζα μέχρι να πήξει.
3. Ετοιμάζετε τη σάλτσα μπεσαμέλ φρυγανίζοντας το αλεύρι, προσθέτοντας βούτυρο και γάλα και ζεσταίνοντας μέχρι να αποκτήσει την υφή μιας σάλτσας.
4. Ανακατεύουμε τον κιμά με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλατοπιπερώνουμε και τσιγαρίζουμε μέχρι να μισοψηθεί.
5. Τρίβουμε το σκληρό τυρί και κόβουμε τη μοτσαρέλα σε φέτες.
6. Βάζουμε στη φόρμα μια πίτα, την αλείφουμε με το ένα τρίτο της σάλτσας ντομάτας, απλώνουμε τον μισό κιμά, πασπαλίζουμε με το μισό τριμμένο τυρί, περιχύνουμε με τη μισή σάλτσα μπεσαμέλ.
7. Καλύπτουμε με τη δεύτερη πίτα, την αλείφουμε με τη μισή σάλτσα ντομάτας που έχει απομείνει, βάζουμε τον υπόλοιπο κιμά, περιχύνουμε με το τυρί, περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ.
8. Καλύπτουμε με πίτα. Το αλείφουμε με την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας. Τοποθετήστε από πάνω κομμάτια μοτσαρέλα.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί και να αποκτήσει μια νόστιμη απόχρωση.

Σε κάποιους αρέσει αυτό το λαζάνια ακόμη περισσότερο από το πρωτότυπο. Εν τω μεταξύ, η προετοιμασία του δεν είναι καθόλου δύσκολη. Έτσι τίποτα δεν σας εμποδίζει να χαρείτε το νοικοκυριό σας με τεμπέλικα λαζάνια φτιαγμένα από αρμενική λάβας.

«Πίτες» από λεπτή λάβας

Είναι εύκολο να φτιάξετε shawarma, sama, γλυκά από αρμενικό lavash. Απλά πρέπει να φτιάξετε μια κατάλληλη γέμιση, να την τυλίγετε σε ρολό και να τη τηγανίζετε σε τηγάνι σε λάδι.

Για shawarma, είναι κατάλληλο το λάχανο, το οποίο πρέπει να χυθεί με σάλτσα, κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια και να τοποθετηθεί πάνω από το λάχανο, ένα άλλο στρώμα λάχανου. Όλη αυτή η γέμιση απλώνεται στο κέντρο ενός ορθογωνίου κομμένου από ψωμί πίτας, τυλιγμένο σε σωλήνα, έχοντας πρώτα διπλώσει τα άκρα κατά μήκος των πλευρών, έτσι ώστε η γέμιση να μην πέσει έξω.

Για τα cheburek είναι κατάλληλος ο κιμάς, ο οποίος πρέπει πρώτα να τηγανιστεί μέχρι να ψηθεί σχεδόν.

Οι «πίτες» από λεπτή πίτα είναι πολύ νόστιμες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

• Αρμενική λάβας - 2 τεμ.
• σκληρό τυρί - 0,2 kg.
• αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.;
• μαγιονέζα - πόσο θα πάρει?
• φυτικό λάδι - πόσο θα χρειαστεί.
• πράσινα κρεμμύδια - 50 g.

Θα προετοιμαστεί ως εξής:

1. Τρίβουμε το τυρί. Θα είναι πιο νόστιμο αν πάρετε ένα σκληρό, αλλά το λιωμένο θα κάνει.
2. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα βραστά αυγά
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
4. Ανακατεύουμε το τυρί, το κρεμμύδι και τα αυγά, προσθέτοντας μαγιονέζα. Θα πρέπει να πάρετε μια μάζα σαν πάστα.
5. Κόβουμε κάθε πίτα σε 8 κομμάτια.
6. Σε κάθε κομμάτι βάζουμε μια κουταλιά γέμιση. Τυλίξτε την πίτα σε τρίγωνο.
7. Τηγανίζουμε σε λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν τα τρίγωνα.

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτές τις «πίτες» τουλάχιστον μία φορά και συχνά θα αρχίσουν να εμφανίζονται στο τραπέζι σας.

Τσιπς λάβας (λεπτές)

Μπορείτε να φτιάξετε πολύ νόστιμα πατατάκια από πίτα. Προσφέρουμε μια συνταγή για το φούρνο μικροκυμάτων

Τι χρειάζεσαι:

• Αρμενική λάβας - 1 τεμάχιο.
• κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• μπαχαρικά - για γεύση.
• σκληρό τυρί - 50 γραμμάρια.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Αλείφουμε την πίτα με κρέμα γάλακτος.
2. Τρίβουμε ψιλά το τυρί και πασπαλίζουμε την πίτα.
3. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.
4. Κόβουμε σε κομμάτια οποιουδήποτε σχήματος. Τοποθετούμε σε μεγάλη πιατέλα.
5. Βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων. Εκτελέστε το για 3-4 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.

Αυτά τα πατατάκια θα αρέσουν στα παιδιά και οι ενήλικες δεν θα πειράζουν να τα τσακίσουν, ειδικά αν χρειάζονται ένα σνακ με μπύρα.

Το καλό με τα αρμενικά πιάτα λάβας είναι ότι μπορούν να παρασκευαστούν σχεδόν από οτιδήποτε έχετε στη διάθεσή σας, απλά πρέπει να γίνετε λίγο δημιουργικοί. Ωστόσο, κατά την εφεύρεση συνταγών, υπάρχουν πολλά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Μην χρησιμοποιείτε σάλτσες που είναι πολύ υγρές, διαφορετικά το ψωμί της πίτας θα μουσκέψει και θα απλωθεί.
• για τη γέμιση είναι καλύτερα να παίρνετε όχι πολύ λιπαρά προϊόντα.
• Δεν πρέπει να αποθηκεύετε πιάτα από λεπτή πίτα σε εξωτερικό χώρο, καθώς στεγνώνει γρήγορα και γίνεται εύθραυστο.
• προσπαθήστε να μην παραψήσετε το πιάτο λάβας στο φούρνο ή σε τηγάνι.

Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε το ψωμί πίτα σε σακούλα για να μην στεγνώσει και γίνει εύθραυστο. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεπεραστεί η περίοδος αποθήκευσης (συνήθως 72 ώρες), καθώς το ψωμί της πίτας μπορεί να μουχλιάσει.

Επιστρέφουμε ξανά στο αρμένικο λεπτό lavash που δεν έχουμε φτιάξει πίτσα, λαζάνια, πίτες, πίτες από αυτό. Συνταγές είναι διαθέσιμες.

Το λεπτό ψωμί πίτα είναι καθολικό και σήμερα προτείνω να φτιάξετε ρολά από αυτό, αλλά για ψωμάκια χρειάζεστε γέμιση.

Τα toppings για ρολά lavash είναι το θέμα της σημερινής ανασκόπησης. Ας δούμε 15 από τις πιο νόστιμες και απλές γεμίσεις για ρολά lavash.

Γεμίσεις για ρολό lavash με λουκάνικο και κορεάτικα καρότα

Ίσως η πιο διάσημη συνταγή για να γεμίσετε ένα ρολό λάβας.

Χρειαζόμαστε:

• 150 γραμμάρια κορεάτικα καρότα
• 150 γρ λουκάνικο βραστό
• 1 κομμάτι πίτα
• 2-3 κ.σ. μαγιονέζα

Παρασκευή:

1. Τα κορεάτικα καρότα κόβονται αρχικά σε λωρίδες, αλλά πρέπει να ξανακοπούν.

2. Το βρασμένο λουκάνικο κόβεται επίσης σε μικρές λωρίδες.

3. Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα και τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Το μείγμα πρέπει να είναι μέτριας σύστασης, όχι στεγνό και όχι πολύ ρευστό.

4. Καλύπτουμε την επιφάνεια με μεμβράνη, βάζουμε πίτα και καλύπτουμε με γέμιση. Τυλίξτε το σε ρολό. Στη συνέχεια βάζουμε το ρολό στο ψυγείο.

Για καλύτερο μούσκεμα των ρολλών λάβας, πρέπει να τοποθετηθούν στο ψυγείο για 30 λεπτά έως 1,5 ώρα, εάν υπάρχει χρόνος, είναι καλύτερα όλη τη νύχτα.

Ρολό λάβας με μανιτάρια και αυγά

Χρειαζόμαστε:

• 200 γρ μανιτάρια
• 1 κρεμμύδι
• 3 αυγά
• 50 γραμμάρια σκληρό τριμμένο τυρί
• 100 ml κρέμα γάλακτος
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• φυτικό λάδι
• 1 πίτα

Παρασκευή:

1. Βράζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε λάδι.

2. Βράζετε και ψιλοκόβετε τα αυγά, χρησιμοποιώντας ειδική σχάρα.

3. Μαζεύουμε σε ένα μπολ τα μανιτάρια, τα αυγά, το τυρί, αλατοπιπερώνουμε, και αλατοπιπερώνουμε και αλατοπιπερώνουμε.

4. Αλείφουμε τη λάβας με το μείγμα και αφήνουμε να μουλιάσει

Γεμίσεις για ρολό lavash με φιλέτο κοτόπουλου και πιπέρι

Χρειαζόμαστε:

• 1 κομμάτι πίτα
• 1 φιλέτο κοτόπουλου
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 2 κ.σ. μαγιονέζα
• 1 ματσάκι άνηθο

Παρασκευή:

1. Ψιλοκόβουμε το γλυκό πιπέρι και τον άνηθο.

2. Ανακατεύουμε στο μπλέντερ το σκόρδο με το φιλέτο κοτόπουλου. Πρώτα το σκόρδο και μετά το κοτόπουλο.

3. Ανακατεύουμε το μείγμα που προκύπτει με άνηθο και πιπεριά, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

4. Με τη γέμιση που προκύπτει απλώνουμε προσεκτικά το φύλλο λάβας και το τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό. Το τυλίγουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο.

Γεμίσεις για ρολό λάβας με καβούρια

Αυτή η γέμιση είναι ένα «κλασικό» ρολό πίτα, όπου υπάρχει πάρτι, υπάρχει πάντα ένα ρολό με γέμιση καβούρι στο τραπέζι. Ίσως δεν σας είναι οικείο, τότε θα μοιραστώ τη συνταγή.

• 100 γραμμάρια καβουριών
• 2 κ.σ. τυρί κρέμα ή 100 γρ τριμμένο τυρί
• 1 ματσάκι άνηθο
• 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα
• 1 πίτα
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Παρασκευή:

1. Ψιλοκόψτε τα ξυλάκια καβουριών και τον άνηθο.

2. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα, καρυκεύστε τα με κρέμα γάλακτος και καλύψτε το φύλλο λάβας με το μείγμα που προκύπτει.

3. Από την απλωμένη λάβας φτιάχνουμε ένα ρολό.

Ρολό λάβας με γέμιση ρέγγας

Χρειαζόμαστε:

• 1 ρέγκα μεσαίου μεγέθους
• 2 καρότα βραστά
• 1 επεξεργασμένο τυρί
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο (φυτικό λάδι, λιωμένο βούτυρο)
• 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 φύλλο πίτα

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τη ρέγγα σε φιλέτα και τη χωρίζουμε.

2. Κόβουμε τα βρασμένα καρότα σε κομμάτια.

3. Αλέθουμε το επεξεργασμένο τυρί.

4. Βάζουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας ελιά ή λιωμένο βούτυρο. Διακόπτουμε τα πάντα.

5. Γεμίστε αυτό το μείγμα με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, ανακατέψτε και καλύψτε με αυτό ένα φύλλο λάβας.

6. Σχηματίστε ένα ρολό.

Γέμιση διαίτης για ρολό lavash

Χρειαζόμαστε:

• 1 αγγουράκι
• 300 γρ τυρί κότατζ
• 1 μεγάλο ματσάκι άνηθο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι για γεύση
• 1 πίτα

Παρασκευή:

1. Τρίβουμε το αγγούρι στον τρίφτη. Η φλούδα του αγγουριού, αν είναι ομοιογενής, δεν χρειάζεται να κοπεί.

2. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο.

3. Ανακατεύουμε τα προϊόντα σύμφωνα με τη συνταγή, τα αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο,

αλάτι και αλείφουμε λάβας. Το τυλίγουμε σε ρολό.

Ρολό λάβας με ωμά καρότα και τυρί

Χρειαζόμαστε:

• 1 καρότο
• 1 φύλλο πίτα
• 50 γραμμάρια σκληρό τυρί
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 κ.σ. μαγιονέζα

Παρασκευή:

1. Καρότα, τα 2/3 σε ψιλό τρίφτη, και το 1/3 στον χοντρό τρίφτη.

2. Τρίψτε το τυρί και το σκόρδο στον τρίφτη, χοντρό και ψιλό αντίστοιχα.

3. Συλλέξτε τα καρότα, το τυρί, το σκόρδο, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε.

4. Αφού ανακατέψουμε, απλώνουμε το φύλλο και το τυλίγουμε με ένα ρολό, το στέλνουμε στο κρύο.

Γεμίσεις για ρολό λάβας με κιμά και λαχανικά

Χρειαζόμαστε:

• 300 γρ κιμά, οποιοδήποτε
• 1 καρότο
• 100 γρ μπρόκολο
• 1 κρεμμύδι
• 50 γρ τριμμένο σκληρό τυρί
• 2 ντομάτες
• 4 φύλλα μαρουλιού
• 1-2 σκελίδες σκόρδο
• 1 ματσάκι χόρτα
• 100 γρ κρέμα γάλακτος 15%.
• αλάτι, πιπέρι για γεύση
• 1 φύλλο πίτα

Παρασκευή:

1. Ψιλοκομμένα καρότα και κρεμμύδια, τηγανίζουμε με κιμά.

2. Βράζουμε το μπρόκολο και τις ταξιανθίες του. Λάχανο κρύο, κομμένο σε μικρά κομμάτια.

3. Τρίβουμε το τυρί, ψιλοκόβουμε τη ντομάτα και τα μυρωδικά.

4. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

5. Καρυκεύστε όλα τα παραπάνω συστατικά με κρέμα γάλακτος, αλάτι και ανακατέψτε.

6. Πάνω στην πίτα, βάζετε πρώτα τα φύλλα μαρουλιού, μετά τη γέμιση και την τυλίγετε σε ρολό.

Γέμιση ρολό σολομού και αγγουριού

Χρειαζόμαστε:

• 180 γρ σολομό ή σολομό
• 200 γρ τυρί κρέμα
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι
• χόρτα, για γεύση
• 2 λεπτές πίτες

Παρασκευή:

1. Κόβουμε το ψάρι σε λεπτές λωρίδες.

2. Καθαρίζουμε το αγγούρι και το κόβουμε κατά μήκος σε λωρίδες.

3. Αλείφουμε ένα φύλλο λάβας με τυρί κρέμα.

4. Μοιράζουμε το ψάρι από την άκρη του φύλλου, του βάζουμε αγγούρι και ψιλοκομμένα μυρωδικά και το τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό.

5. Πριν σερβίρουμε κόβουμε σε φέτες πάχους 3 εκ.

Γέμιση ρολό με φιλέτο κοτόπουλου

Χρειαζόμαστε:

• 1 φιλέτο κοτόπουλου
• 1 κομμάτι κόκκινο, γλυκό κρεμμύδι
• 2 ντομάτες
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι
• 1 ματσάκι μαϊντανό
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 4-5 κ.σ. σάλτσα σόγιας
• 1 κ.γ. μείγματα πιπεριών
• 1 μικρό πακέτο πατατάκια
• 1 λεπτή πίτα
• φυτικό λάδι, για το τηγάνισμα
• αλάτι για γεύση

Παρασκευή:

1. Ψιλοκομμένα κομμάτια κρέατος κοτόπουλου τηγανίζονται σε τηγάνι.

2. Κρεμμύδι, κομμένο σε μισές ροδέλες, προσθέστε λίγο αλάτι και ζυμώστε με τα χέρια σας.

3. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους.

4. Τρίβουμε το αγγούρι. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό και το σκόρδο.

5. Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με λαχανικά, πιπέρι, αλατοπιπερώνουμε με σάλτσα σόγιας και πασπαλίζουμε με πατατάκια.

6. Τοποθετούμε τη γέμιση σε ένα φύλλο λάβας και πλάθουμε σε ρολό.

Γέμιση λαχανικών για ρολό

Χρειαζόμαστε:

• 1 γλυκιά πιπεριά
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι
• 1 ντομάτα μέτρια
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, χωρίς το λευκό μέρος
• 2 κλωναράκια άνηθο ή βασιλικό
• 50 γρ τυρί φέτα
• φυτικό λάδι

Παρασκευή:

1.Κόβουμε την πιπεριά, το αγγούρι και την ντομάτα σε μικρούς κύβους.

2. Στύβουμε το σκόρδο μέσα από το φτυάρι.

3. Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και τον άνηθο.

4. Κόβουμε το τυρί σε κύβους.

5. Αλατίστε όλα τα προϊόντα και καρυκεύστε με φυτικό λάδι.

6. Σχηματίστε ένα ρολό.

Γέμιση με τυρί κότατζ και μυρωδικά για ρολό

Χρειαζόμαστε:

• τυρί κότατζ 180 γρ
• 50 γρ κρέμα γάλακτος
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 ντομάτα μεγάλη
• 1 μικρό ματσάκι άνηθο
• αλάτι για γεύση
• 1 λεπτή πίτα

Παρασκευή:

1. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Ψιλοκόψτε τον άνηθο.

2. Κόβουμε την ντομάτα σε κύβους.

3. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε τα απαραίτητα προϊόντα.

4. Πλάθετε ένα ρολό, απλώνοντας πρώτα το φύλλο λάβας με τη γέμιση.

Ρολό με ζαμπόν και τυρί

Χρειαζόμαστε:

• 100 γρ ζαμπόν
• 100 γραμμάρια τυρί, σκληρό, οποιασδήποτε μάρκας
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι
• 2-3 κ.σ. γιαούρτι
• 1 φύλλο πίτα

Παρασκευή:

1. Είναι καλύτερα να κόψετε το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες.

2. Τρίψτε το σκληρό τυρί και το αγγούρι στον χοντρό τρίφτη και το σκόρδο στον ψιλό τρίφτη.

3. Ανακατεύουμε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, αλατοπιπερώνουμε με γιαούρτι, απλώνουμε την πίτα και την τυλίγουμε σε ρολό.

Ισπανική γέμιση για ρολό πίτα

Για τους λάτρεις των πικάντικων φαγητών, αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη.

Χρειαζόμαστε:

• 500 γρ μοσχαρίσιο κρέας
• 1 κρεμμύδι
• 1/2 κονσέρβα καλαμποκιού
• 1 γλυκιά πιπεριά, κόκκινη
• 2-3 μέτριες ντομάτες
• αλάτι, μαύρο πιπέρι, αλεσμένο πιπέρι τσίλι, για γεύση
• 200 γρ τυρί τσένταρ, τριμμένο
• μαϊντανό ή κόλιανδρο
• 2 λεπτές πίτες

Παρασκευή:

1. Αλέθουμε το μοσχάρι και σιγοβράζουμε.

2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τις ντομάτες.

3. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.

4. Σύμφωνα με τη συνταγή, ανακατεύουμε όλα τα υλικά, ανακατεύουμε και μοιράζουμε πάνω στην πίτα, σχηματίζουμε ρολό.

Πικάντικη γέμιση κοτόπουλου για ρολό

Χρειαζόμαστε:

• 2 τεμ. φιλέτο κοτόπουλο
• 2 ντομάτες
• 1 πιπεριά σαλάτας
• 1 κρεμμύδι
• 1 κόκκινο κρεμμύδι
• 125 γρ τυρί μοτσαρέλα
• 50 γρ πράσινη σαλάτα
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι
• 1/2 κουτ. μαύρο πιπέρι
• 10 ελιές χωρίς κουκούτσι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 2 φύλλα πίτα

Παρασκευή:

1. Βράζουμε το κρέας του κοτόπουλου και το ψιλοκόβουμε.

2. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις γλυκές πιπεριές, και κόβουμε τις ελιές σε ροδέλες.

3. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα γλυκά κρεμμύδια σε μισές ροδέλες, αλατίζουμε και ζυμώνουμε με τα χέρια μας.

4. Τρίβουμε το τυρί σε κύβους.

5.Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά, πιπέρι και ελαφρά αλάτι. Καρυκεύουμε με ελαιόλαδο.

6.Παίρνουμε ένα φύλλο, απλώνουμε τη γέμιση, το μοιράζουμε ομοιόμορφα πάνω στο φύλλο. Τυλίξτε το σφιχτά σε ρολό.

Οι γεμίσεις για το ρολό λάβας που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτές τις συνταγές θα σας φανούν χρήσιμες όταν αποφασίσετε να πάτε διακοπές με την οικογένειά σας ή να οργανώσετε μια εορταστική γιορτή στο σπίτι ή απλά θέλετε κάτι νόστιμο για τσάι.

Καλή όρεξη!

Λεπτό ψωμί πίτα, φαίνεται, σε τι χρησιμεύει; Το φάτε ως σνακ; Ναι, κατά κάποιο τρόπο δεν είναι πολύ χορταστικό. Τότε γιατί?

Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα κρύα και ζεστά σνακ από αυτό.Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να ετοιμάσετε τη γνωστή εβραϊκή σαλάτα (επεξεργασμένο τυρί, μαγιονέζα, σκόρδο), να εφαρμόσετε μια στρώση σαλάτας σε ψωμί πίτα και να την τυλίγετε σε ρολό. Το ορεκτικό πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο για να μουλιάσει η πίτα.

Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε ρολό από σαλάτα με καβούρια, κόβοντάς το πολύ λεπτά, από πατέ συκωτιού κ.λπ.

Το Lavash μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τηγανίτες.Ως γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένο τυρί με ψιλοκομμένο σκόρδο, πουρέ πατάτας ή έτοιμο κιμά. Στη συνέχεια, οι τηγανίτες μπορούν να τηγανιστούν σε βούτυρο, ή να αλείψουν γενναιόδωρα με βούτυρο και να ψηθούν στο φούρνο. Δοκιμάστε το, θα σας αρέσει πολύ!
Ακολουθούν μερικές ακόμη πρωτότυπες συνταγές.

Ρολό λάβας με κιμά

Για να ετοιμάσετε ένα ρολό λάβας θα χρειαστείτε:

• 3 φύλλα λεπτή πίτα
• 300-400 γρ κιμά χοιρινό και μοσχαρίσιο 1:1
• 1 κρεμμύδι
• 1 καρότο
• 2 ντομάτες
• φύλλα μαρουλιού
• 50 γρ τυρί
• μαγιονέζα
• 1-2 σκελίδες σκόρδο
• άνηθο ή μαϊντανό

Συνταγή για ρολό λάβας

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό λάδι. Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη και μετά από 3 λεπτά τα προσθέτουμε στα κρεμμύδια, τσιγαρίζουμε μέχρι να μισοψηθούν τα καρότα. Τοποθετούμε τον κιμά στο ίδιο τηγάνι και τον τσιγαρίζουμε για 20-25 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
   Κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους, τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.
2. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα μαρουλιού. Φτιάξτε σάλτσα σκόρδου: ψιλοκόψτε ή πιέστε το σκόρδο και ανακατέψτε με μαγιονέζα. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
3. Πλάθουμε σε ρολό. Για να το κάνετε αυτό, ξετυλίξτε ένα φύλλο ψωμιού πίτα, αλείψτε το με σάλτσα σκόρδου, τοποθετήστε τον κιμά με κρεμμύδια και καρότα πάνω του, υποχωρώντας ελαφρώς από τις άκρες. Πασπαλίζουμε με βότανα και λειαίνουμε. Αλείφουμε το δεύτερο φύλλο πίτας με σάλτσα σκόρδου και από τις δύο πλευρές και από πάνω βάζουμε τον κιμά.
4. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού πάνω από αυτό το φύλλο, τοποθετήστε τις ντομάτες και περιχύστε τα με μαγιονέζα. Καλύψτε το επάνω μέρος με ένα τρίτο φύλλο ψωμιού πίτα, αλεσμένο και από τις δύο πλευρές με σάλτσα σκόρδου. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί και τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό. Τοποθετούμε το ρολό στο ψυγείο για μια ώρα, και μετά το κόβουμε σταυρωτά σε κομμάτια πάχους 1,5-2 εκ. Καλή όρεξη!

Ρολό λάβας με καβούρια

Για να ετοιμάσετε πίτα με ραβδιά καβουριού θα χρειαστείτε

• 3 λεπτές πίτες
• 300 γραμμάρια καβούρια
• 200 γρ τυρί κάθε είδους
• 6 αυγά κοτόπουλου
• 2 σ. άνηθος
• 5 σκελίδες σκόρδο
• μαγιονέζα

Συνταγή για να φτιάξετε λάβας με καβούρια

1. Το Lavash παρασκευάζεται σε πολλά στρώματα, στη συνέχεια τυλίγεται σε ρολό. Βράζετε δυνατά τα αυγά, τα περνάτε από μύλο κρέατος μαζί με μπαστουνάκια καβουριού και τυρί. Μπορείτε να ψιλοκόψετε αυτά τα υλικά. Τρίβουμε το σκόρδο με τρίφτη ή πρέσα, ψιλοκόβουμε τον άνηθο.
2. Ετοιμάζουμε τη γέμιση για την πρώτη στρώση. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε ραβδιά καβουριών, μαγιονέζα και σκόρδο. Η συνοχή δεν πρέπει να είναι πηχτή, αλλά ούτε ρευστή.
   Ετοιμάζουμε τη γέμιση για τη δεύτερη στρώση. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε τα αυγά με μαγιονέζα μέχρι την ίδια κατάσταση με την πρώτη στρώση.
3. Ετοιμάζουμε τη γέμιση για την τρίτη στρώση. Ανακατεύουμε τον άνηθο με τη μαγιονέζα. Στρώνουμε τα φύλλα πίτας, τα τοποθετούμε τις κατάλληλες γεμίσεις και τα διπλώνουμε σε πίτα. Τυλίξτε το σε ρολό κατά μήκος της κοντής πλευράς για να δημιουργήσετε ένα κοντό, χοντρό ρολό. Για να διατηρήσετε το σχήμα του, μπορείτε να τυλίξετε το ρολό σε αλουμινόχαρτο. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 6 ώρες. Σερβίρετε κομμένο σε κομμάτια πάχους 1,5-2 εκ. Καλή όρεξη!

Ψάρια σε πίτα

Για να μαγειρέψετε ψάρια σε πίτα θα χρειαστείτε

• 3 λεπτές πίτες
• 1 κονσέρβα ψαριού σε λάδι (σολομός)
• 3 αυγά
• 200 γρ τυρί
• μαγιονέζα
• 4 σκελίδες σκόρδο
• πρασινάδα

Συνταγή για μαγείρεμα ψαριού σε πίτα

1. Βράζουμε τα αυγά δυνατά σε αλατισμένο νερό, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Ψιλοκόβουμε τα αυγά, στραγγίζουμε τα υγρά από την κονσέρβα και πολτοποιούμε το ψάρι με ένα πιρούνι. Τρίβουμε το τυρί.
2. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα, τα ψιλοκόβουμε. Τρίβουμε το σκόρδο με τρίφτη ή πρέσα, ανακατεύουμε με μαγιονέζα και βότανα. Αλείφουμε με αυτό το μείγμα ένα φύλλο πίτας από τη μία πλευρά και το τοποθετούμε στο τραπέζι. Το πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και το λειαίνουμε.
3. Καλύπτουμε το πρώτο φύλλο με το δεύτερο φύλλο, με τη μαγιονέζα προς τα κάτω. Αλείφουμε το δεύτερο φύλλο από πάνω με μαγιονέζα και απλώνουμε στην περιοχή του με κονσέρβα ψαριού. Καλύψτε το πάνω μέρος με ένα τρίτο φύλλο ψωμιού πίτα, αλείψτε το με μαγιονέζα και βάλτε τα ψιλοκομμένα αυγά. Το τυλίγουμε σφιχτά και το πιέζουμε με ελαφριά πρέσα. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Κόβουμε το ρολό σε κομμάτια πάχους 1-1,5 εκ. Γαρνίρουμε με μυρωδικά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Ρολό λάβας με τυρί και μανιτάρια

Σνακ ρολό Lavash με τυρί και μανιτάριαπροετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Για να ετοιμάσετε ένα ρολό πίτα με τυρί και μανιτάρια θα χρειαστείτε

• 3 λεπτές πίτες
• 1 ματσάκι άνηθο
• 1 ματσάκι μαϊντανό
• 450 γρ μαριναρισμένα μανιτάρια
• 300 γραμμάρια σκληρό τυρί
• 2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια
• 250 γρ μαγιονέζα

Συνταγή παρασκευής ρολό λάβας με τυρί και μανιτάρια

1. Τοποθετήστε το πρώτο φύλλο πίτας στο τραπέζι και αλείψτε το με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας, πασπαλίστε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά. Τοποθετούμε από πάνω ένα δεύτερο φύλλο, το αλείφουμε με μαγιονέζα και απλώνουμε τα τηγανητά μανιτάρια. Τοποθετούμε από πάνω το τρίτο φύλλο, αλείφουμε ελαφρά με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
2. Τυλίξτε τα όλα σε ένα σφιχτό ρολό, τοποθετήστε το σε μια σακούλα ή αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο ψυγείο για δύο ώρες. Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Σνακ λαχανικών από lavash

Για να ετοιμάσετε ένα σνακ λαχανικών από lavash θα χρειαστείτε

• 1 λεπτή πίτα
• 2 μεγάλα κρεμμύδια
• 1 μεγάλο καρότο
• 250 γρ μανιτάρια (φρέσκα)
• πρασινάδα
• 100 γρ κέτσαπ
• 100 γρ κρέμα γάλακτος

Συνταγή για την προετοιμασία ενός σνακ λαχανικών από πίτα

1. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους, τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη, κόβουμε τα μανιτάρια σε κύβους. Τηγανίζουμε τα πάντα σε φυτικό λάδι και προσθέτουμε βότανα. Ανακατεύουμε κρέμα γάλακτος και κέτσαπ και αλείφουμε με αυτό το μείγμα την πίτα. Τοποθετούμε από πάνω τη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολό.
2. Βάζουμε το ρολό στο ψυγείο για δύο ώρες να μουλιάσει. Πριν σερβίρετε κόβετε σε κομμάτια. Καλή όρεξη!

Κρεατόψωμο λάβας

Για να φτιάξετε κρεατοψωμί από πίτα θα χρειαστείτε

• κιμά χοιρινό, μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο
• 2 λεπτές πίτες
• 3 κ.σ. κέτσαπ
• 3 κ.σ. μαγιονέζα
• 1 κρεμμύδι
• 1 καρότο

Συνταγή κρέατος λαβάς

1. Ξεδιπλώνουμε δύο στρώσεις από πίτα και τις στοιβάζουμε τη μία πάνω στην άλλη. Αλείφουμε με ένα μείγμα κέτσαπ και μαγιονέζας, προσθέτουμε τον κιμά, τον αλατοπιπερώνουμε. Τοποθετήστε από πάνω τηγανητά κρεμμύδια και καρότα με μπαχαρικά.
2. Τυλίξτε την πίτα σε ρολό και ψήστε στο φούρνο για 30 λεπτά. Σερβίρετε κομμένο σε κομμάτια με μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Τα τελευταία χρόνια ρολό σνακ λάβας- Αυτό είναι ένα χτύπημα στο γιορτινό τραπέζι. μαγειρεύω γεμιστή πίταγια κάθε διακοπές και κάθε φορά που προσπαθώ να κάνω ρολό σε πίταμε διαφορετικές γεμίσεις.

Διάφορος συνταγές για ρολό λάβαςΚαι συνταγές γέμισης λάβαςΈχω γεμίσει τον σκληρό δίσκο του υπολογιστή μου εδώ και πολύ καιρό και η αποθήκευση όλου αυτού του «πεντανόστιμου θησαυρού» είναι απλώς ένα γαστρονομικό έγκλημα μπροστά σας, αγαπητοί μου φίλοι. Στην αρχή έγραψα νόστιμες γεμίσεις για λάβαςπου μου άρεσε σε ένα τετράδιο, και μετά άρχισα να μαγειρεύω και να φωτογραφίζω συνταγές λάβας με διαφορετικές γεμίσειςπου σκέφτηκα μόνος μου. Μέσα σε λίγα μόλις χρόνια λειτουργίας του ιστότοπου 8 Spoons, τα νόστιμα σνακ μου από lavash έχουν εξελιχθεί σε μια εκτενή συλλογή με πολλές ιδέες πώς να γεμίσουμε λάβας, πώς να ετοιμάσετε ένα σνακ πίτα και, φυσικά, καλύτερα γεμίσματα για λάβας.

Επομένως, γνωρίστε την επιλογή των συνταγών μου: πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό λάβας για το γιορτινό τραπέζι. Ολα νόστιμες γεμίσεις για λάβαςμπορείτε να κοιτάξετε σε ένα μέρος και να προσθέσετε τη σελίδα στους σελιδοδείκτες σας. Ελπίζω πραγματικά ότι τα αρμενικά ρολά lavash μου θα είναι μια υπέροχη ιδέα για σνακ για τις διακοπές ή ένα σνακ για πικνίκ.

Ρολό λάβας με κονσέρβα ψαριού

Σας προτείνω να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα ρολό πίτα με κονσέρβα ψαριού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε ψάρι σε κονσέρβα: σαρδέλα, σκουμπρί, σαύρι, ροζ σολομό, τόνο ή σολομό. Επιπλέον, θα χρησιμοποιήσουμε σκληρό τυρί και βραστά αυγά κοτόπουλου για τη γέμιση. Για να γίνει το ρολό μαλακό και ζουμερό, αλείφετε κάθε φύλλο λάβας με ένα μείγμα μαγιονέζας, σκόρδου και βοτάνων. Δείτε συνταγή με φωτογραφία.

Ρολά σολομού σε λάβας με χαβιάρι, ένα πραγματικά βασιλικό εορταστικό ορεκτικό που θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι και είναι σίγουρο ότι θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Το ρολό ψαριού από λάβας γίνεται απίστευτα όμορφο, γιορτινό και φυσικά νόστιμο! Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό lavash με σολομό και κόκκινο χαβιάρι.

Μέχρι αυτή τη στιγμή είχα ετοιμάσει μόνο σαλάτες με συκώτι μπακαλιάρου, αλλά το ρολό ορεκτικό lavash με αυτή τη λιχουδιά μου κέρδισε την καρδιά. Το ρολό με συκώτι μπακαλιάρου σε ψωμί πίτας έγινε πολύ νόστιμο, εορταστικό και ασυνήθιστο. Αν χρειάζεστε ένα απλό και νόστιμο ορεκτικό για το γιορτινό σας τραπέζι, σας προτείνω με σιγουριά να φτιάξετε λάβας γεμιστό με συκώτι μπακαλιάρου!

Το συκώτι μπακαλιάρου σε lavash ταιριάζει πολύ με φρέσκο ​​τραγανό αγγούρι και αυγό. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε πίτα με συκώτι μπακαλιάρου εκ των προτέρων. Ενώ η πίτα με συκώτι μπακαλιάρου και αυγό κάθεται στο ψυγείο, θα μουλιάσει και θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο. Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε πίτα με συκώτι μπακαλιάρου (συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα).

Ρολό λάβας με κορεάτικα καρότα, ζαμπόν και τυρί

Το νόστιμο γεμιστό lavash δεν είναι μόνο ένας επιτυχημένος συνδυασμός συστατικών, αλλά και εύκολος στην προετοιμασία και, φυσικά, η διαθεσιμότητα των προϊόντων. Η λάβας με ζαμπόν και τυρί και κορεάτικα καρότα ταιριάζει πολύ σε αυτήν την περιγραφή. Η προετοιμασία ενός ορεκτικού σε πίτα με κορεάτικα καρότα είναι πολύ απλή και γρήγορη, ωστόσο, μπορείτε να το δείτε και μόνοι σας διαβάζοντας τη συνταγή μέχρι το τέλος.

Αν ψάχνετε για ένα φθηνό και εύκολο σνακ για διακοπές, θα λατρέψετε αυτό το κορεάτικο ψωμί με γέμιση καρότου. Μπορείτε να δείτε πώς φτιάχνετε πίτες με κορεάτικα καρότα, ζαμπόν και τυρί (συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα).

Θα ταξινομούσα το ρολό σνακ lavash με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο ως "κλασικό" και "win-win". Εάν πρέπει να λάβετε υπόψη τα γούστα και τις επιθυμίες όλων των καλεσμένων, τότε τα ρολά κοτόπουλου είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεστε! Το Lavash με κοτόπουλο και κινέζικο λάχανο είναι χορταστικό και εγγυημένα νόστιμο.

Αυτή η συνταγή για ρολό λάβας είναι αρκετά απλή και δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες από εσάς, και το αποτέλεσμα είναι νόστιμα γεμιστά ρολά για ορεκτικό. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ρολό πίτα με κοτόπουλο βήμα-βήμα (συνταγή με φωτογραφία).

Αν ψάχνετε για ενδιαφέρουσες συνταγές για γέμιση λάβας, τότε δώστε προσοχή στο lavash με τυρί και βότανα στο φούρνο. Αποδεικνύεται δύο σε ένα: ρολά με γέμιση και ένα ζεστό πιάτο - θρεπτικό, όμορφο, ορεκτικό. Η λάβας ψημένη στο φούρνο με τυρί και βότανα μπορεί να χρησιμεύσει και ως πλούσιο πρωινό και ως εξαιρετικό σνακ για πικνίκ, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει ψησταριά με κάρβουνα σε εξωτερικούς χώρους. Έγραψα πώς να φτιάξω ένα ρολό πίτα με τυρί και μυρωδικά στο φούρνο.

Ρολό λάβας με ζαμπόν και λιωμένο τυρί

Διάφορα γεμιστά ρολά αποτελούν εδώ και καιρό μόνιμο στοιχείο στα γιορτινά μας τραπέζια. Και αν ψάχνετε κάτι για να γεμίσετε πίτα, τότε σήμερα, αγαπητοί φίλοι, θα σας πω πώς να ετοιμάσετε ένα σνακ πίτα με ζαμπόν και λιωμένο τυρί.

Αυτό το ρολό σνακ λάβας είναι πραγματικά πολύ ενδιαφέρον: το ζαμπόν και το λιωμένο τυρί παρέα με φρέσκα λαχανικά κάνουν το ρολό χορταστικό, αρκετά ζουμερό και όμορφο στην κοπή, κάτι που είναι σημαντικό. Ελπίζω πραγματικά αυτή η συνταγή να είναι η αγαπημένη σας για επικαλύψεις πίτας. Έγραψα πώς να φτιάξω ένα ρολό πίτα με ζαμπόν και λιωμένο τυρί.

Ρολό λάβας με καβούρια, σκόρδο και άνηθο

Το λεπτό lavash με γέμιση είναι ήδη ένα κλασικό της γιορτής και το ρολό από καβούρια μπορεί εύκολα να ανταγωνιστεί τη γενειοφόρο σαλάτα του Olivier. Αν ψάχνετε για νόστιμο lavash με γέμιση, τότε ένα ρολό lavash με ραβδιά καβουριών είναι απλώς μια καθολική επιλογή σνακ που είναι κατάλληλη για όλες τις περιστάσεις. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα ρολά lavash με ραβδιά καβουριών είναι ένα οικονομικό σνακ που δεν θα σπάσει τα χρήματα και φαίνεται αξιοπρεπές σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Ρολό λάβας με τυρί κότατζ στο φούρνο

Η λάβας ψημένη στο φούρνο με τυρί κότατζ και μυρωδικά μπορεί να θεωρηθεί ένα πλήρες ζεστό πιάτο. Το ψημένο lavash δεν μοιάζει καθόλου με κρύα σνακ από λεπτό lavash, αλλά θυμίζει περισσότερο αρτοσκευάσματα από ζύμη. Σας συνιστώ να μαγειρέψετε αυτό το ζεστό ρολό λάβας με τυρί κότατζ και βότανα στο φούρνο ως πλούσιο πρωινό ή ως χορταστική προσθήκη σε σούπες και ζωμούς. Μπορείτε να δείτε τη συνταγή για να φτιάξετε ρολό λάβας με τυρί κότατζ στο φούρνο.

Αν ψάχνετε με κάτι να γεμίσετε λάβας για να φτιάξετε ένα όμορφο, νόστιμο και φθηνό σνακ για τις διακοπές, τότε τα ψωμάκια lavash με χαβιάρι καπελίν ταιριάζουν ιδανικά σε όλα τα κριτήρια αναζήτησής σας. Αυτό ακριβώς συμβαίνει όταν τα φθηνά και οικονομικά προϊόντα κάνουν ένα απίστευτα εορταστικό και νόστιμο πιάτο.

Το χαβιάρι Capelin σε lavash ταιριάζει πολύ με το τραγανό αγγούρι και για να γίνει πιο πικάντικο το ορεκτικό με το χαβιάρι Capelin, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σκόρδο. Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε ψωμί πίτα με χαβιάρι capelin (συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα).

Τα γρήγορα σνακ από lavash έχουν από καιρό ριζώσει σταθερά στο καθημερινό μενού πολλών νοικοκυρών και σήμερα φέρνω στην προσοχή σας μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα για το πώς να φτιάξετε αρμένικο lavash με γέμιση.

Το ρολό Lavash με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο είναι τέλειο για ένα γιορτινό τραπέζι, ως σνακ ή ένα πλούσιο πρωινό. Τα ρολά κοτόπουλου γίνονται ζουμερά, με τη λαμπερή γεύση των κορεατικών μπαχαρικών καρότου. Μπορείτε να δείτε πώς να μαγειρέψετε πίτα με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα (συνταγή με φωτογραφία).

Ένα ρολό πίτα με κονσερβοποιημένα ψάρια είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα ακριβά κόκκινα ψάρια και ένα τέτοιο σνακ ρολό πίτα είναι πάντα νόστιμο και εορταστικό. Η συνταγή για ρολό λάβας με κονσέρβα ψαριού είναι απλή, οικονομική και γρήγορη στην προετοιμασία. Η γέμιση στο ψωμί πίτας μπορεί να είναι του γούστου σας: μπορείτε να φτιάξετε ένα ρολό από πίτα ψωμί με σαύρι, ή πίτα με σαρδέλα, το κυριότερο είναι ότι σας αρέσει η γεύση της κονσέρβας ψαριού.

Λαβάς με κονσέρβες και αυγό συνοδευόμενο από κινέζικο λάχανο, τυρί και σκόρδο σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους τους καλεσμένους σας. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα σνακ από πίτα με κονσέρβα ψαριού (συνταγή με φωτογραφία).

Ρολό λάβας με καβούρια και λιωμένο τυρί

Συνταγές για σνακ από πίτα και συνταγές χορταστικής για πίτα με ραβδιά καβουριού εκπλήσσουν με την ποικιλία των γεμίσεων. Διάφορα ορεκτικά με καβούρια, γεμιστά ρολά, γεμιστά καβούρια, σαλάτες σε πίτα και δεν είναι μόνο αυτά που μπορούν να ετοιμαστούν.

Μου αρέσει πολύ το ρολό λάβας με καβούρια και λιωμένο τυρί - αποδεικνύεται τρυφερό, χορταστικό και πολύ νόστιμο! Θα θέλατε να δοκιμάσετε κι εσείς αυτό το ρολό από καβούρια; Πώς να μαγειρέψετε αρμενική λάβας γεμιστή με καβούρια και λιωμένο τυρί, δείτε.

Ρολό λάβας με καβούρια και ντομάτες

Χρησιμοποίησα απλά υλικά: ραβδιά καβουριού, τυρί και ντομάτες για να ετοιμάσω ένα σνακ ρολό από πίτα και έμεινα ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα: σε όλους τους καλεσμένους, χωρίς εξαίρεση, άρεσε το ρολό με πίτα από καβούρια. Δοκιμάστε το, είμαι σίγουρη ότι θα εκτιμήσετε και αυτό το ρολό λάβας με καβούρια! Μπορείτε να δείτε πώς να φτιάξετε ρολό καβούρι από πίτα με ντομάτα.

Το ρολό Lavash με κόκκινο ψάρι δικαιωματικά μπορεί να θεωρηθεί το πιο εορταστικό ορεκτικό. Και σήμερα, αγαπητοί φίλοι, φέρνω υπόψη σας λάβας με κόκκινο ψάρι και τυρί σε μια κομψή και γιορτινή ερμηνεία. Μάλλον μαντέψατε ήδη από τον τίτλο ότι θα ετοιμάσουμε ένα ρολό ψαριού από πίτα σε σχήμα λουλουδιού χρυσάνθεμου.

Η προετοιμασία ενός τέτοιου εξπρές ορεκτικού, όπως πίτα με γέμιση κόκκινου ψαριού και τυρί, θα σας πάρει μόλις λίγα λεπτά και θα σας βοηθήσει πάντα αν η επίσκεψη των επισκεπτών είναι απροσδόκητη. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα όμορφο και γιορτινό ρολό lavash με σολομό και επεξεργασμένο τυρί "Χρυσάνθεμο"

Ρολό λάβας με μανιτάρια και καλοκαιρινά λαχανικά

Το ρολό λάβας μανιταριών είναι ίσως η πιο απλή επιλογή που μπορεί να παρασκευαστεί από λεπτό lavash. Και σας προτείνω να ετοιμάσετε ένα ρολό lavash με μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά: με καλοκαιρινές νότες και απίστευτα ενδιαφέρουσα γεύση! Το ρολό σνακ lavash ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, θα το διαπιστώσετε και μόνοι σας διαβάζοντας τη συνταγή μέχρι το τέλος.

Ελπίζω να σας έπεισα να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη γεμιστή πίτα; Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό πίτα με μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά (συνταγή με φωτογραφίες).

Συστατικά:

• λεπτή πίτα 2 φύλλα
• 300 γραμμάρια κορεάτικα καρότα
• 3 ματσάκια χόρτα (άνηθος, κόλιαντρο, μαϊντανός)
• μαγιονέζα 200 γρ

Παρασκευή:

Αλείφουμε το πρώτο φύλλο λάβας με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας, πασπαλίζουμε με ένα μείγμα από ψιλοκομμένα βότανα σε όλο το φύλλο και τοποθετούμε από πάνω ένα δεύτερο φύλλο λάβας.

Αλείφουμε με μαγιονέζα, απλώνουμε ομοιόμορφα τα κορεάτικα καρότα, τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό, βάζουμε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά και κόβουμε το ρολό σε κομμάτια πλάτους 1,5-2 εκ.

Το να πούμε ότι το ρολό λάβας με κόκκινο ψάρι βγαίνει νόστιμο είναι απλώς να μένεις σιωπηλός. Η συνταγή για ρολό λάβας με ψάρι και αγγούρι έχει δοκιμαστεί από πολλούς καλεσμένους μου, οπότε μπορώ να εγγυηθώ για την ποιότητα του ορεκτικού. Αν ψάχνετε τι μπορείτε να ετοιμάσετε από λεπτή πίτα για ένα γιορτινό τραπέζι, τότε θα σας φανούν χρήσιμα ψωμάκια πίτα με ψάρι και αγγούρι, ακόμη και λουκάνικο. Δείτε τη συνταγή για ρολό με σολομό, αγγούρι και λουκάνικο

Συστατικά:

• λεπτή πίτα 2 φύλλα
• 150 γραμμάρια κορεάτικα καρότα
• 150 γραμμάρια σκληρό τυρί
• 200 γρ μαγιονέζα
• χόρτα 50 γρ

Παρασκευή:

Ένα νόστιμο και όμορφο ρολό για το τραπέζι σας.

Λιπάνετε το πρώτο φύλλο λάβας με μαγιονέζα, τοποθετήστε κορεάτικα καρότα, πασπαλίστε με βότανα. Αλείφουμε το δεύτερο φύλλο λάβας με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Κυλήστε επάνω.

Ρολό λάβας με κιμά και λαχανικά

Ένα καρβέλι από πίτα με κιμά φαίνεται πολύ ασυνήθιστο, αλλά πιστέψτε με, αυτό το γεμιστό ψωμί πίτας αξίζει την προσοχή σας. Αν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε από πίτα και κιμά, τότε δώστε προσοχή στην εκδοχή μου για ένα ρολό πίτα με κιμά. Σίγουρα θα σας αρέσει ένα πιάτο με πίτα και κιμά συνοδευόμενο από τυρί, ντομάτα, πιπεριά και φρέσκα μυρωδικά. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε πίτες με κιμά και λαχανικά.

Κλασικά ρολά λάβας με κόκκινο ψάρι και τυρί θα είναι το κατάλληλο ορεκτικό σε κάθε γιορτινή γιορτή.

Και άλλο ένα μικρό μυστικό: τα πιο νόστιμα ρολά lavash με σολομό φτιάχνονται με λιωμένο τυρί από το κουτί. Η ντελικάτη κρεμώδης γεύση του τυριού συμπληρώνει τέλεια τα ελαφρώς αλατισμένα ψάρια και τα κόκκινα ψάρια μπορούν δικαίως να θεωρηθούν βασιλικό ορεκτικό. Έγραψα πώς να ετοιμάσω ένα ρολό λάβας με σολομό και τυρί.

Ρολό λάβας με κοτόπουλο και λαχανικά

Εάν χρειάζεστε μια γέμιση σε μια λεπτή πίτα ως σνακ για πικνίκ, τότε τα ρολά κοτόπουλου θα σας φανούν χρήσιμα. Επίσης, η αρμενική λάβας γεμιστή με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά είναι ιδανική για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα γρήγορο σνακ στη δουλειά. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά.

Συστατικά:

• λάβας 2 τεμ
• κονσέρβα ροζ σολομού 200 γρ
• φύλλα μαρουλιού 80 γρ
• άνηθο και μαϊντανό 50 γρ
• μαγιονέζα 200 γρ

Παρασκευή:

Στραγγίστε το υγρό από τον ροζ σολομό σε κονσέρβα και πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι. Αλείφουμε το πρώτο φύλλο λάβας με μαγιονέζα, απλώνουμε ροζ σολομό, φύλλα μαρουλιού και πασπαλίζουμε με βότανα.

Σκεπάζουμε με ένα δεύτερο φύλλο πίτα και κάνουμε το ίδιο.

Τυλίγουμε την πίτα σε ρολό και τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Λάβας με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο

Οι γεμίσεις για λάβας μπορεί να είναι όχι μόνο κρύες, αλλά και ζεστές, και το ψημένο ρολό lavash με μανιτάρια και τυρί είναι μια σαφής επιβεβαίωση αυτού. Αυτά τα γεμιστά ψωμάκια μπορούν να σερβιριστούν ως ζεστό ορεκτικό σε ένα γιορτινό τραπέζι ή ως προσθήκη σε διάφορες σούπες. Για να φτιάξετε ρολό πίτας με μανιτάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα μανιτάρια.

Το κύριο πράγμα είναι ότι τα μανιτάρια είναι υψηλής ποιότητας, τότε ένα ζεστό ρολό lavash με μανιτάρια και τυρί σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με την υπέροχη γεύση του. Μπορείτε να δείτε τη συνταγή για την παρασκευή ρολό λάβας με γέμιση μανιταριών στο φούρνο με φωτογραφίες βήμα-βήμα.

Ρολό λάβας με τυρί και καβούρια

Οι λάτρεις των ραβδιών καβουριών θα εκτιμήσουν τη συνταγή για πίτα με τυρί. Το ρολό από καβούρια με λιωμένο τυρί αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό και λεπτό στη γεύση και είναι αρκετά απλό στην προετοιμασία. Επιπλέον, τα ρολά λάβας με ραβδιά καβουριών και τυρί μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων και την ημέρα που θα δεχτείτε καλεσμένους, απλώς βγάλτε τα από το ψυγείο, κομμένα σε μερίδες και βάλτε τα σε ένα πιάτο. Έγραψα πώς να φτιάξω πίτα με τυρί και καβούρια.

Πώς να μαγειρέψετε ένα ρολό λάβας "A la lasagne" στο φούρνο, δείτε

Ρολό λάβας με μανιτάρια και λιωμένο τυρί

Αν σας αρέσουν τα σνακ με μανιτάρια, τότε φροντίστε να δώσετε προσοχή στη συνταγή για πίτα γεμιστό με μανιτάρια και λιωμένο τυρί. Αυτά τα ρολά πίτας με μανιτάρια φαίνονται πολύ νόστιμα στο γιορτινό τραπέζι και σίγουρα θα ευχαριστήσουν όλους τους καλεσμένους σας. Η γέμιση για πίτα με μανιτάρια είναι πολύ απλή στην προετοιμασία και δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Επιπλέον, ένα ρολό λάβας με μανιτάρια και τυρί μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και απλά να κοπεί σε μερίδες πριν το σερβίρισμα. Μπορείτε να δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ρολό λάβας με μανιτάρια και λιωμένο τυρί (συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα).

Ρολό Lavash: απλές, νόστιμες και οικονομικές συνταγές με φωτογραφίες

4,6 (91,54%) 26 ψήφοι

Αν σας άρεσε η συνταγή, βάλτε αστέρια ⭐⭐⭐⭐⭐, μοιραστείτε τη συνταγή στα κοινωνικά δίκτυα ή αφήστε ένα σχόλιο με ένα φωτογραφικό ρεπορτάζ του έτοιμου πιάτου. Οι κριτικές σας είναι η καλύτερη ανταμοιβή για μένα 💖!

Ουσιαστικά, τα πιάτα lavash είναι διάφορα κρύα σνακ, εύκολα στην παρασκευή και εύπεπτα. Φαίνονται υπέροχα στα γιορτινά τραπέζια, είναι πολύ θρεπτικά και δεν απαιτούν ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλές γυναίκες ενδιαφέρονται για το ερώτημα πού να βρουν ενδιαφέρουσες και νόστιμες συνταγές για πιάτα lavash με φωτογραφίες και λεπτομερείς οδηγίες μαγειρέματος. Τι να ετοιμάσετε από αυτό το υπέροχο και τόσο καθολικό προϊόν;
Δοκιμάζουμε συχνά πιάτα από λεπτή λάβας σε διάφορα φαστ φουντ και καφετέριες, αυτά τα καταστήματα έγιναν οι ιδρυτές της γαστρονομικής μόδας για μια μοναδική ανατολίτικη κουζίνα. Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας τη λάβα στο σπίτι, η συνταγή της είναι απλή και κατανοητή ακόμα και για αρχάριες νοικοκυρές. Οι συνταγές για πιάτα lavash έχουν κερδίσει δημοτικότητα λόγω της ποικιλίας των γεμίσεων που μπορούν να τυλιχθούν σε αυτό.
Συνταγές για ρολά λάβας βρίσκονται πλέον σε πολλές γαστρονομικές τοποθεσίες και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Προσφέρουν να γεμίσουν λάβας με οτιδήποτε - κρέας, μανιτάρια, λαχανικά, κορεάτικα καρότα, κονσέρβες, ψάρια, ακόμη και κόκκινο χαβιάρι. Σήμερα φτιάχνουν ακόμη και πιάτα λάβας στο φούρνο και γλυκά επιδόρπια με βάση αυτό το προϊόν.
Έχουμε επίσης δημιουργήσει μια ενότητα στον ιστότοπό μας στην οποία έχουμε δημοσιεύσει νόστιμα πιάτα λάβας, πιθανότατα θα σας αρέσουν οι συνταγές και θα τα μαγειρέψετε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τη δική σας συνταγή εάν έχετε τη δική σας φωτογραφία.
Σχεδόν κάθε συνταγή για γεμιστό ψωμί πίτας περιλαμβάνει τη χρήση μιας ξεχωριστής σάλτσας - σκόρδου, αυγού ή ντομάτας. Στις συνταγές μας μπορείτε να βρείτε όλες τις αποχρώσεις της προετοιμασίας.
Οι συνταγές για ρολά λάβας παρέχουν χώρο για τα δικά σας πειράματα. Το Lavash μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λεπτές κρούστες για πίτα με στρώσεις ή ως άζυμα ψίχουλα για την επικάλυψη προϊόντων κιμά. Τα πιάτα με γεμιστή πίτα μπορούν να μαγειρευτούν στη σχάρα, σε τηγάνι, στον ατμό και στο φούρνο ή μπορούν να σερβιριστούν αμέσως.
Η ζύμη Lavash παρασκευάζεται από αλεύρι, νερό και αλάτι. Δεν χρειάζεται πολύ ζύμωμα, ψύξη ή παρουσία μαγιάς. Το κύριο σημείο είναι ένα καλά και προσεκτικά τυλιγμένο στρώμα ζύμης για ψήσιμο. Αυτό εγγυάται την πλαστικότητα και την ομοιομορφία του τελικού προϊόντος. Ορισμένες συνταγές ζύμης μπορεί να περιλαμβάνουν προζύμι ή ασπράδι αυγού - αλλά αυτό είναι μάλλον μια απόκλιση από τους κλασικούς κανόνες μαγειρικής. Οι περισσότερες νοικοκυρές δεν ενοχλούνται τώρα, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε έτοιμη πίτα σε οποιοδήποτε κατάστημα.
Έχουμε αναρτήσει συνταγές λάβας (με φωτογραφίες και λεπτομερείς περιγραφές των απαιτούμενων συστατικών) στην ιστοσελίδα μας. Αφήστε σχόλια για τις συνταγές αν σας άρεσε κάτι ή το αντίστροφο - θα συμβουλευτούμε και θα συζητήσουμε μαζί!

10.05.2018

Λαβάς με τυρί και αυγό σε τηγάνι

Συστατικά:λάβας, τυρί, αυγό, χόρτα, αλάτι, πιπέρι, βούτυρο

Ως σνακ, ετοιμάστε νόστιμα πίτα με τυρί και αυγό σε ένα τηγάνι. Το πιάτο παρασκευάζεται πολύ απλά και αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο.

Συστατικά:

- 1 λεπτή πίτα,
- 80 γραμμάρια σκληρού τυριού,
- 1 αυγό,
- πράσινο,
- άλας,
- μαύρο πιπέρι,
- 3 κ.σ. φυτικό λάδι.

12.04.2018

Shawarma με λουκάνικο

Συστατικά:λεπτή λάβας, λουκάνικο, αγγούρια, κινέζικο λάχανο, κορεάτικα καρότα, τυρί, μαγιονέζα, κέτσαπ

Σας προτείνω να ετοιμάσετε ένα πολύ νόστιμο shawarma με λουκάνικο και λαχανικά για ορεκτικό. Σου έχω περιγράψει αναλυτικά τη συνταγή μαγειρέματος.

Συστατικά:

- λεπτό lavash - 1 τεμ.,
- μισοκαπνιστό λουκάνικο - 150 γραμμάρια,
- αγγούρι - μισό,
- κινέζικο λάχανο - 100 γραμμάρια,
- Κορεάτικα καρότα - 70 γραμμάρια,
- τυρί - 70 γραμμάρια,
- μαγιονέζα και κέτσαπ.

09.03.2018

Ρολό λάβας με καβούρια

Συστατικά:λάβας, καβούρι, αυγό, τυρί, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι

Ένα ρολό λάβας με καβούρια, τυρί και αυγά θα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για κάθε διακοπές: αυτό το πιάτο είναι θρεπτικό, νόστιμο και πολύ όμορφο. Ακόμα κι αν σχεδιάζετε έναν μπουφέ, μπορείτε να προετοιμάσετε με ασφάλεια ένα τέτοιο ρολό - είναι βολικό να το πάρετε μόνο με τα χέρια σας.

Συστατικά:
- 1 αρμενική λάβας
- 80 γραμμάρια ραβδιά καβουριών.
- 2 αυγα;
- 1 επεξεργασμένο τυρί
- 50 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 2 κ.σ. μαγιονέζα;
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση.

27.02.2018

Φάκελοι λάβας με ζαμπόν και τυρί

Συστατικά:λάβας, τυρί, ζαμπόν, βούτυρο, πιπέρι

Ως σνακ, σας προτείνω να ετοιμάσετε πολύ νόστιμους και γρήγορους φακέλους πίτα με ζαμπόν και σκληρό τυρί.

Συστατικά:

- 1 πίτα,
- 70 γραμμάρια σκληρό τυρί,
- 70 γραμμάρια ζαμπόν,
- 1 αυγό,
- 3 κ.σ. φυτικό λάδι,
- μια πρέζα αλεσμένο πιπέρι.

02.01.2018

Λαβας ορεκτικό με λουκάνικο και ντομάτες

Συστατικά:λάβας, ντομάτα, σαλάμι, επεξεργασμένο τυρί, άνηθος, αυγό, αλάτι, μαύρο πιπέρι, φυτικό λάδι

Αυτό το σνακ πίτα είναι πολύ πιο ενδιαφέρον από τα συνηθισμένα ψωμάκια. Επιπλέον, τηγανίζεται επιπλέον σε αυγό. Ως εκ τούτου, μπορεί να σερβιριστεί και ζεστό. Η γέμιση μπορεί να είναι οτιδήποτε, αλλά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη με λουκάνικο και ντομάτα.

Συστατικά:
- λάβας - 4 τετράγωνα φύλλα.
- ντομάτα - 2 μέτρια;
- σαλάμι - 200 γρ.
- επεξεργασμένο τυρί - 100 g;
- άνηθος?
- αυγά - 2 τεμ.
- άλας;
- μαύρο πιπέρι;
- φυτικό λάδι.

29.10.2017

Ρολό λάβας με ζαμπόν και τυρί

Συστατικά:λάβας, τυρί, μαγιονέζα, ζαμπόν

Πολλές νοικοκυρές ετοιμάζουν ρολά λάβας και καθεμία από αυτές έχει τη δική της συνταγή για γέμιση. Το δικό μας σήμερα θα είναι με ζαμπόν και τυρί - νόστιμο, χορταστικό και πολύ όμορφο. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστείτε, θα σας πούμε ακριβώς πώς να το κάνετε με όλες τις λεπτομέρειες.

Συστατικά:
- φύλλα λάβας - 2 ορθογώνια.
- σκληρό τυρί - 100 g;
- μαγιονέζα - 100 γρ.
- ζαμπόν - 200 γρ.

29.10.2017

Ρολό λάβας με κοτόπουλο

Συστατικά:λάβας, φιλέτο κοτόπουλου, τυρί, μαγιονέζα, αγγούρι

Συνήθως, στο γιορτινό τραπέζι σερβίρεται ως ορεκτικό ένα ρολό λάβας με γέμιση. Υπάρχουν πολλές συνταγές και γεμίσεις, σήμερα σας προτείνω να το φτιάξετε με κοτόπουλο, τυρί και αγγούρι.

Συστατικά:

- λάβας - 1 τεμ.
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
- σκληρό τυρί - 50 γραμμάρια.
- μαγιονέζα - 50 γραμμάρια.
- αγγούρι - 1-2 τεμ.

17.10.2017

Ρολό λάβας με κιμά

Συστατικά:λάβας, κιμάς, κρεμμύδι, κρέμα γάλακτος, πάπρικα, adjika, τυρί, αλάτι, καρυκεύματα

Ως σνακ συνήθως ετοιμάζω αυτή την πολύ νόστιμη πίτα με κιμά. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Το ρολό βγαίνει πολύ νόστιμο.

Συστατικά:

- 1 πίτα,
- 250 γραμμάρια κιμά,
- 1 κρεμμύδι,
- 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος,
- μισό κουτ πάπρικα,
- 2 κ.σ. adzhiki,
- 20-30 γραμμάρια τυρί,
- άλας.

05.10.2017

Λαβάς με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα

Συστατικά:λάβας, κρέας κοτόπουλου, κορεάτικα καρότα, αγγούρι, λάχανο, άνηθος, μαγιονέζα, κέτσαπ

Νομίζω ότι θα σας αρέσει η απλή συνταγή μου για να φτιάξετε νόστιμα πίτα με καπνιστό κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα. Αυτό το ψωμί πίτα είναι ένα εξαιρετικό σνακ.

Συστατικά:

- λεπτό lavash - 1 τεμ.,
- καπνιστό κοτόπουλο - 300 γραμμάρια,
- Κορεάτικα καρότα - 250 γραμμάρια,
- αγγούρι - 1 τεμ.,
- λάχανο - 150 γραμμάρια,
- άνηθος,
- μαγιονέζα - 100 γραμμάρια,
- κέτσαπ - 100 γραμμάρια.

27.07.2017

Λαβας πίτα με κιμά

Συστατικά:λάβας, κιμάς, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, χόρτα, αυγό, κρέμα γάλακτος, σουσάμι, αλάτι, πιπέρι, λάδι, σκόρδο

Είχατε ποτέ μια κατάσταση όπου φίλοι σας τηλεφωνούν και λένε ότι θα είναι εκεί σε μισή ώρα; Αυτό μου συμβαίνει συχνά, γι' αυτό και έχω πολλές συνταγές γρήγορου ψησίματος στη συλλογή μου. Σήμερα θα ετοιμάσουμε μια πολύ νόστιμη πίτα λάβας με κιμά.

Συστατικά:

- 1 πακέτο λάβας,
- 600 γραμμάρια κιμά,
- 2 ντομάτες,
- 1 κρεμμύδι,
- 2 γλυκές πιπεριές,
- χόρτα για γεύση,
- 2 αυγα,
- 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος,
- 1 κ.σ. σουσάμι,
- αλάτι για γεύση,
- μαύρο πιπέρι για γεύση,
- 30 ml. φυτικό λάδι,
- 1 κ.σ. ξερό σκόρδο.

21.05.2017

Λαζάνια λάβας με κιμά

Συστατικά:γάλα, βούτυρο, αλεύρι, αλάτι, πιπέρι, κιμάς, καρότα, σέλινο, κρεμμύδια, πίτα, τυρί, πελτές ντομάτας

Τα λαζάνια στο σπίτι - από πίτα με κιμά - παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα και γίνονται εξίσου νόστιμα με αυτά που φτιάχνονται σε εστιατόριο. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της συνταγής είναι ότι τα υλικά είναι φθηνά, προσβάσιμα και απλά.

Συστατικά:
- 400 γραμμάρια κιμά.
- 70 γραμμάρια καρότα.
- 50 γραμμάρια σέλινο.
- 50 γραμμάρια κρεμμυδιών.
- 4 φύλλα λεπτής πίτας
- 60 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 50 γραμμάρια πελτέ ντομάτας.
- ελαιόλαδο;
- άλας;
- κόκκινο πιπέρι;
- πάπρικα;
- αποξηραμένα βότανα.

Για τη λευκή σάλτσα:
- 200 ml γάλα;
- 15 γραμμάρια βούτυρο.
- 10 ml ελαιόλαδο;
- 15 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
- άλας;
- πιπέρι.

31.03.2017

Τσιπς λάβας στο φούρνο

Συστατικά:λάβας, άνηθος, σκόρδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ελαιόλαδο

Ποιος θέλει μερικές μάρκες; Σπιτικό, πολύ νόστιμο και όμορφο; Αυτό ακριβώς σας προτείνουμε να ετοιμάσετε σήμερα. Παρασκευάζονται από πίτα στο φούρνο, οπότε δεν θα έχετε καμία δυσκολία με τη διαδικασία και τα συστατικά.

Συστατικά:
- λεπτό ψωμί πίτας - 1 φύλλο.
- άνηθος - 1 μάτσο μεσαίου μεγέθους.
- σκόρδο - 3-4 σκελίδες.
- αλάτι - 1\4 κουταλάκι του γλυκού;
- μαύρο πιπέρι - μια πρέζα?
- ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

03.03.2017

Λάβας στο σπίτι

Συστατικά:αλεύρι, νερό, αλάτι, λάδι

Μπορείτε να ψήσετε σπιτική λάβας σε σύντομο χρονικό διάστημα χρησιμοποιώντας ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών. Προσφέρουμε τη δική μας εκδοχή προετοιμασίας νόστιμης σπιτικής λάβας, μαγειρεμένης χωρίς μαγιά σε τηγάνι. Απλό, νόστιμο, υγιεινό.

Συστατικά:
- 185 γραμμάρια αλεύρι,
- 2,5 ml φυτικό λάδι,
- 100 ml νερό,
- 1 πρέζα αλάτι.

22.12.2016

Ρολό λάβας με τυρί και μυρωδικά

Συστατικά:λεπτή πίτα, κόλιαντρο, μαϊντανός, τυρί, ζαμπόν, κρόκος, σκόρδο, ηλιέλαιο

Μια συνταγή για ένα απλό και νόστιμο σνακ - ένα ρολό πίτα με τυρί, ζαμπόν και βότανα, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό, βραδινό ή γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:
- 1 φύλλο λάβας,
- 150 γραμμάρια σκληρού τυριού,
- 1 κρόκο αυγού,
- 2 σκελίδες σκόρδο,
- 150 γραμμάρια ζαμπόν,
- 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο,
- 0,5 ματσάκι μαϊντανός, κόλιαντρο.

13.12.2016

Ρολό λάβας με καβούρια και κόκκινο ψάρι

Συστατικά:λάβας, καβούρι, ψάρι, μαρούλι, επεξεργασμένο τυρί, σκόρδο

Αν δεν ξέρετε πώς να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας ή πώς να διαφοροποιήσετε το μενού, τότε η συνταγή μας είναι μόνο για εσάς. Προσφέρουμε να ετοιμάσουμε νόστιμα και πανεύκολα ρολά πίτα με κόκκινα ψάρια και καβούρια. Συνιστούμε να προετοιμάσετε περισσότερο γιατί το πιάτο φεύγει γρήγορα.

Συστατικά:

– 3 φύλλα λεπτή πίτα,
– 100 γραμμάρια καβουριών,
– 150-200 g ελαφρά αλατισμένο κόκκινο ψάρι (καπνιστό),
– ένα μάτσο μαρούλι,
– 0,5 τεμ. πιπεριά για σαλάτα,
– 100-150 γραμμάρια μαλακό επεξεργασμένο τυρί ή μαγιονέζα,
– 0,5 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά).