Παιδιά, βάζουμε την ψυχή μας στο site. Ευχαριστώ γι'αυτό
για την ανακάλυψη αυτής της ομορφιάς. Ευχαριστώ για την έμπνευση και την έμπνευση.
Ελάτε μαζί μας στο Facebookκαι Σε επαφή με

Φυσικά, δεν διαφωνούν για τα γούστα και κάθε νοικοκυρά θα έχει σίγουρα πολλά ιδιόκτητα μυστικά για την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου. Αλλά εδώ έχουμε συλλέξει μόνο εκείνες τις συνταγές που άρεσαν σε πολλούς αναγνώστες. Σίγουρα θα μαγειρέψουμε αυτά τα πιάτα ξανά και ξανά.

Για να ψήσεις ένα νόστιμο και όμορφο επιδόρπιο, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να είσαι ζαχαροπλάστης - λέει η blogger Manuela, η οποία μοιράστηκε αυτήν την ασυνήθιστη συνταγή στο διαδίκτυο. Θα χρειαστείτε ελάχιστη ποσότητα συστατικών και ένα γευστικό αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει σε 45 λεπτά.

Την εποχή των μούρων, αυτή η πίτα μας κέρδισε με το ασυνήθιστο σερβίρισμα και την ευκολία παρασκευής της. Μπορείτε να πάρετε τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα κεράσια ή αν θέλετε, αντικαταστήστε τα με άλλα μούρα ή φρούτα - όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας.

Οι εικονογράφοι Galina και Stanislav Khabarov έφτιαξαν ένα υπέροχο έργο με ζωγραφισμένες στο χέρι, προσβάσιμες και πολύ κατανοητές γαστρονομικές συνταγές σε καρτ ποστάλ του Chef-daw. Εκτός από αυτό το νόστιμο κοτόπουλο, έχουμε συγκεντρώσει 16 ακόμη δροσερά πιάτα με κρέας που μαγειρεύονται εύκολα και απλά στο σπίτι.

Νόστιμο ζουμερό κρέας κοτόπουλου με μπαχαρικά - απλό, ευέλικτο και υγιεινό. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί σε μόλις 5 βήματα και δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 30 λεπτά.

Όποιος έχει μαγειρέψει έστω μια φορά πιλάφι θα πει ότι είναι σαν μια ιεροτελεστία που καταλήγει σε ένα μαγικό πιάτο. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτού του πιάτου, αλλά δοκιμάσαμε αυτή τη συνταγή μόνοι μας. Δοκιμάστε το, θα σας αρέσει και εσείς!

Το κουάκερ φαγόπυρου περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, βιταμίνη Β, σίδηρο, μαγνήσιο και ταυτόχρονα είναι χαμηλό σε θερμίδες. Απλά πρέπει να το μαγειρέψετε σωστά και νόστιμο. Για παράδειγμα, με εμπορικό τρόπο!

Ο αγαπημένος σας πρόκειται να επιστρέψει από τη δουλειά, αλλά δεν ξέρετε τι πρωτότυπο, νόστιμο και ασυνήθιστο να του μαγειρέψετε; Μην βιαστείτε να πανικοβληθείτε: φέρνουμε στην προσοχή σας δεκάδες απαντήσεις στην ερώτηση που είναι σχετική για πολλούς, "τι να μαγειρέψετε για δείπνο για τον αγαπημένο σας σύζυγο". Χαρίστε στον τροφοδότη σας ένα νόστιμο δείπνο που ετοιμάζεται σύμφωνα με μία από τις παρακάτω συνταγές και θα σας αγαπήσει ακόμα περισσότερο. Λοιπόν, τι να μαγειρέψετε για δείπνο για το αγαπημένο σας πρόσωπο - διαβάστε και σημειώστε!

Πιάτα για δείπνο για το αγαπημένο σας πρόσωπο

Η μοναστηριακή πατάτα είναι ένα πιάτο για τις μέρες της νηστείας. Μικρά κόλπα - και ένα φαινομενικά συνηθισμένο πιάτο θα λάμψει με μια νέα γεύση. Σας λέω πώς να μαγειρέψετε πατάτες σε μοναστηριακό στυλ!

Κρέας σε γλάστρες με ξινή κρέμα - μια εκπληκτική γεύση από το πιο ευαίσθητο πιάτο. Χρειάζεται ελάχιστος χρόνος για το μαγείρεμα και κάθε κρέας είναι μαλακό και ζουμερό.

Σύμφωνα με το μύθο, ο Αλέξανδρος Σεργκέεβιτς αγαπούσε πολύ αυτό το πιάτο, το οποίο αργότερα ονομάστηκε από αυτόν - πατάτες Πούσκιν. Λοιπόν, ας πιάσουμε το σωστό κύμα και ας ετοιμάσουμε ένα ποιητικό πιάτο! :)

Κεφτεδάκια σε σάλτσα γάλακτος - ένα υπέροχο πιάτο για όλη την οικογένεια! Νόστιμο, θρεπτικό και πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Θα το μαγειρέψετε γρήγορα και θα μπορέσετε να ταΐσετε έναν ολόκληρο στρατό από πεινασμένους ανθρώπους!

Έτσι ακομπλεξάριστα αποφάσισα να βαφτίσω αυτή τη σαλάτα. Το πιάτο είναι επίσης πολύ απλό, επομένως δεν έχει νόημα να εφεύρουμε ένα επιτηδευμένο όνομα. Λοιπόν, η συνταγή για σαλάτα με καλαμπόκι, τυρί, ντομάτα!

Το κρέας σε κατσαρόλες με μανιτάρια είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Η ιδιαίτερη γοητεία του είναι ότι παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα και δεν απαιτεί τη συνεχή προσοχή της οικοδέσποινας.

Το σέλινο έχει μια συγκεκριμένη γεύση που δεν αρέσει σε όλους. Αλλά ακόμη και οι πιο έντονοι αντίπαλοι αυτού του λαχανικού θα πρέπει να απολαύσουν τη συνταγή για την παρασκευή σαλάτας με γαρίδες και σέλινο - είναι τόσο νόστιμο που είναι απλά αδύνατο να αντισταθείς!

Δοκίμασα μοσχαρίσιο στρογκανόφ με μανιτάρια σε ένα πάρτι και δεν αναγνώρισα το αγαπημένο μου πιάτο από την παιδική μου ηλικία. Τα μανιτάρια του έδωσαν άρωμα και εξαίσια γεύση. Τα μανιτάρια όμως ήταν λευκά. Έμαθες να μαγειρεύεις, ιδού η συνταγή!

Το κοτόπουλο με μπέικον είναι ζουμερό, μαλακό, πικάντικο. Το μπέικον βγάζει τη γεύση του και δεν στεγνώνει το κοτόπουλο. Το πιάτο ψήνεται στο φούρνο για περίπου μία ώρα. Τα λαχανικά μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό για κοτόπουλο σε μπέικον.

Οι πατάτες φούρνου με χόρτα είναι ένα πολύ ευέλικτο πιάτο και εύκολο στην προετοιμασία. Μπορούν να ταΐσουν μια μεγάλη ομάδα ανθρώπων που σίγουρα θα παραμείνουν χορτάτοι. Πηγαίνει και ως συνοδευτικό.

Σαλάτα "Olivier" με λουκάνικο

Η σαλάτα "Olivier" με λουκάνικο είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σαλάτες των γιορτών, χωρίς την οποία είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς καμία γιορτή. Για το νέο έτος, γενέθλια, επέτειο - υπάρχει πάντα μια θέση για αυτή τη σαλάτα.

Τα τηγανητά παϊδάκια σε τηγάνι δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά και πολυχρηστικά, γιατί μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι τόσο ως ορεκτικό για μπύρα όσο και ως δεύτερο πιάτο για μεσημεριανό!

Τα χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο είναι απίστευτα νόστιμα. Μπορούν να σερβιριστούν ως μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο τις καθημερινές, καθώς και για εορταστικό. Οι άντρες (είναι οι κυνηγοί μας) αρέσει ιδιαίτερα :)

Το λάχανο στιφάδο με παϊδάκια είναι ένα υπέροχο πιάτο που δεν είναι δύσκολο να παρασκευαστεί. Σας δίνω τη συνταγή για αυτό το πιάτο.

Οι βραστές πατάτες με παϊδάκια είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πιάτο. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος, προσπάθεια ή φαγητό για την προετοιμασία του.

Όταν υπάρχει πολύ λίγος χρόνος για μαγείρεμα, αλλά θέλετε να μαγειρέψετε κάτι αντισυμβατικό, χτυπήστε τα λαζάνια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Ασυνήθιστο, νόστιμο και το πιο σημαντικό - γρήγορο!

Το μπορς με βοδινό κρέας είναι ό,τι καλύτερο εφευρέθηκε στη σλαβική κουζίνα. Όλοι αγαπούν το μπορς - τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Η συνταγή για μπορς με βοδινό κρέας στις οικογένειες περνάει από γενιά σε γενιά. Μοιράζομαι το δικό μου!

Η ρωσική λαχανόσουπα διαφέρει σημαντικά από την παραδοσιακή λαχανόσουπα. Η ρωσική λαχανόσουπα είναι μοναδική ως προς τα συστατικά, τη γεύση, ακόμη και το χρώμα. Μοιράζομαι τη συνταγή.

Έφαγα τρυφερά παϊδάκια κοτόπουλου σε ένα παιδικό πάρτι γενεθλίων, όπου ήμασταν καλεσμένοι με την εγγονή μας. Οι μπριζόλες ήταν μικρές για τα παιδιά, τεράστιες για τους μεγάλους. Όλοι τα έφαγαν με ευχαρίστηση και επαινούσαν!

Οι τηγανίτες πατάτας με κρέας είναι τόσο νόστιμες! Ένα εξαιρετικό χειμωνιάτικο πιάτο, χορταστικό, πλούσιο σε θερμίδες, ζεστό σε κάθε παγετό. Το να φτιάξεις τηγανίτες πατάτας με κρέας είναι εύκολο - εδώ είναι η συνταγή μου!

Τα κεφτεδάκια με πατάτες είναι ένα πιάτο των οικιακών τεχνιτών. Το πιάτο είναι πρωτότυπο, εκπληκτικό. Σας συμβουλεύω να το μαγειρέψετε για παιδιά και άνδρες. Αδιάφορος δεν θα μείνει.

Οι κεφτέδες είναι ένα αγαπημένο σπιτικό πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Μπορούν να μαγειρευτούν, να τηγανιστούν, να ψηθούν, στον ατμό. Προτείνω κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας- κρέμα γάλακτος.

Το φαγόπυρο με μανιτάρια μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας ή ένα διαιτητικό ανεξάρτητο πιάτο. Σε κάθε περίπτωση, η γεύση αυτού του πιάτου δεν θα σας αφήσει αδιάφορους!

Οι λάτρεις της μελιτζάνας - μια νέα ενδιαφέρουσα συνταγή. Σε όλους θα αρέσουν οι μελιτζανοβάρκες με λαχανικά!

Η συνταγή για κεφτεδάκια στον ατμό είναι λίγο πιο περίπλοκη από τα κανονικά, αλλά τέτοιοι κεφτέδες θα σας αποφέρουν ανεκτίμητα οφέλη. Ιδανικό με δίαιτα, γιατί δεν είναι τόσο συχνά δυνατό να αντέξετε οικονομικά το κρέας, αλλά αυτά είναι πιθανά.

Η ντοματόπιτα είναι ένα παραδοσιακό νότιο, ή μάλλον, μεσογειακό πιάτο. Ιδανικό για ένα brunch ή ένα ελαφρύ δείπνο σε ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ. Η τούρτα απλά εξαφανίζεται μπροστά στα μάτια μας.

Ο πουρές κρέμας είναι ένας άλλος τρόπος για να απολαύσετε ένα απλό και προσιτό λαχανικό. Εδώ είναι ένας άλλος πρωτότυπος τρόπος για να μαγειρέψετε πατάτες. Το δοκίμασα στο σχολείο όταν τα παιδιά μαγείρευαν για τις μαμάδες τους!

Φασολάκια με μπέικον - μια παλιά συνταγή της γιαγιάς, την οποία βελτίωσα λίγο προσθέτοντας βαλσάμικο. Αυτή είναι μια ωραία ζεστή σαλάτα που μπορεί να είναι και ένα ελαφρύ δείπνο.

Σήμερα θα σας πω για ένα μάλλον ασυνήθιστο πιάτο που δεν έχετε δοκιμάσει σχεδόν ποτέ - αυτό είναι ζελέ ψαριού με χυμό ντομάτας. Μην φοβάστε γιατί είναι πολύ νόστιμο.

Απλά ένα υπέροχο πιάτο που είναι τέλειο για ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα εορταστικό γεύμα. Το κρέας είναι πολύ τρυφερό και οι πατάτες λειτουργούν ως ένα αρωματικό συνοδευτικό - απλό και νόστιμο.

Αυτό το πιάτο μπορεί να ονομαστεί δύο σε ένα. Το δοκίμασα σε σανατόριο, αλλά μου άρεσε τόσο πολύ που πλέον φτιάχνω συχνά στο σπίτι πατάτες με κιμά. Νομίζω θα μείνετε ικανοποιημένοι και εσείς.

Όλα τα υλικά που χρησιμοποιώ σε αυτό το πιάτο είναι τα αγαπημένα μου. Σας λέω πώς να μαγειρέψετε πατάτες με μανιτάρια και κοτόπουλο - ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα, που μαγειρεύω ακόμα και για διακοπές.

Αυτή η απλή συνταγή για σαλάτα με μελιτζάνα και ντομάτα είναι μια συνταγή που χρησιμοποιώ πολύ την εποχή των λαχανικών - είναι νόστιμη, εύκολη στο στομάχι και εύκολη στην παρασκευή της. Ιδανικό για μπάρμπεκιου και άλλα κρέατα;)

Αυτός είναι ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να φτιάξω τυρί κότατζ. Αποδεικνύεται ένα μοναδικό πράγμα - είναι νόστιμο με λαχανικά, και με κρέας, ακόμα και μόνο με ψωμί. Νομίζω ότι σε πολλούς από εσάς θα αρέσει και αυτή η απλή συνταγή!

Η φρέσκια σούπα champignon είναι μια ελαφριά σούπα. Ελαφρύ από κάθε άποψη - εύκολο στην προετοιμασία, εύκολο στην κατανάλωση και απολύτως δεν βλάπτει τη φιγούρα. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο την άνοιξη;

Κάθε έξυπνο είναι απλό, αλλά στην περίπτωσή μας είναι νόστιμο. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια - ένα απλό και εκπληκτικά νόστιμο πιάτο.

Το σκουμπρί είναι ένα ψάρι που είναι πραγματικά ευχάριστο να μαγειρεύεται. Ο φούρνος μικροκυμάτων θα σας βοηθήσει να φτιάξετε ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο από αυτό το ψάρι.

Αν αποφασίσετε να νηστέψετε ή απλά θέλετε ένα ελαφρύ γεύμα με χαμηλά λιπαρά, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτή την απλή συνταγή για άπαχα λαχανοντολετάκια. Νόστιμο και υγιεινό!

Αγαπώ πολύ το κρέας, δεν μπορώ να ζήσω χωρίς αυτό, οπότε προσπαθώ να το μαγειρεύω συχνά και με διαφορετικούς τρόπους. Σήμερα αποφάσισα να μαγειρέψω κεφτεδάκια - το πιάτο είναι όσο το δυνατόν πιο απλό, γρήγορο, αλλά νόστιμο. Προσπαθούμε;

Το άρωμα σκόρδου και η λεπτή γεύση του κοτόπουλου θα ενθουσιάσουν όσους αναλάβουν να μαγειρέψουν αυτό το πιάτο. Πώς να μαγειρέψετε σκόρδο κοτόπουλο - ελπίζω να απολαύσετε τη συνταγή!

Σε μια αργή κουζίνα, η χήνα δεν είναι σκληρή, καλά μαγειρεμένη και νόστιμη. Το μαγείρεμα μιας χήνας σε μια αργή κουζίνα είναι απόλαυση. Ετοίμασα τα προϊόντα, τα έβαλα στο slow cooker, έβαλα την απαραίτητη λειτουργία και τελειώσατε!

Το κρέας γαλοπούλας θεωρείται διαιτητικό και η γαλοπούλα με φασόλια μπορεί επίσης να αποδοθεί σε διαιτητικά πιάτα. Μαγείρεμα γαλοπούλας με λαχανικά και μέθοδος μαγειρέματος. Το κρέας είναι ζουμερό, νόστιμο και το πιάτο χορταστικό.

Σας προσφέρω μια κλασική συνταγή για πιλάφι με σταφίδες - αυτό το παραδοσιακό ουζμπεκικό πιάτο έχει τόσο εκπληκτική γεύση και άρωμα που σίγουρα θα σας αρέσει!

Σας φέρνω στην προσοχή σας μια ασυνήθιστη γεύση και απίστευτα ευκολοψήσιμο πιλάφι με θαλασσινά σε αργή κουζίνα. Πρόκειται για ένα αρωματικό, νόστιμο και με λίγες θερμίδες πιάτο.

Ό,τι και να πει κανείς, το καλύτερο και πιο σωστό πιλάφι φτιάχνεται από αρνί, οπότε σήμερα στραφούμε στην ουζμπεκική κουζίνα και ετοιμάζουμε αυτό το πιάτο με τις καλύτερες παραδόσεις.

Το Cordon Bleu είναι ένα παναρισμένο σνίτσελ (συνήθως μοσχαρίσιο) γεμιστό με τυρί και ζαμπόν. Θα μαγειρέψουμε μια «τσέπη» κοτόπουλο - ζουμερό, απαλό και απίστευτα νόστιμο. Απλό και γρήγορο!

Τα κεφτεδάκια στη Σουηδία δεν είναι απλώς ένα εθνικό πιάτο, αλλά μια δημοφιλής λιχουδιά. Κάθε σουηδική νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για κεφτεδάκια στα σουηδικά. Θα σας πω πώς να μαγειρέψετε!

Τα κεφτεδάκια με λάχανο στο φούρνο είναι πολύ ζουμερά και μυρωδάτα. Καλωσορίζω στην κουζίνα μου όλα τα πιάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λαχανικά, ειδικά αυτά που ψήνονται στο φούρνο. Υπέροχο πιάτο για παιδιά.

Το κουνουπίδι με τυρί στο φούρνο είναι ένα πολύ υγιεινό πιάτο που ετοιμάζεται εύκολα. Το κουνουπίδι είναι διαθέσιμο στα καταστήματα όλο το χρόνο, ωμό και κατεψυγμένο, οπότε το πιάτο είναι προσιτό.

Εάν θέλετε καλούδια σε μια δίαιτα ή σε μια ανάρτηση, προτείνω να μάθετε πώς να μαγειρεύετε κεφτεδάκια φαγόπυρου - μια τρυφερή και ζουμερή προσθήκη σε οποιοδήποτε συνοδευτικό χωρίς επιπλέον οικονομικό κόστος και πολύωρο μαγείρεμα! Προσπαθούμε;

Οι ψαροκεφτέδες στον ατμό είναι ένα διαιτητικό πιάτο. Χρησιμοποίησα αυτή τη συνταγή για ψαροκεφτέδες για τα παιδιά μου. Γίνονται όμως τόσο νόστιμα που τα μαγειρεύω ακόμα και τώρα και τα τρώνε όλοι με ευχαρίστηση.

Για να μαγειρεύετε καθημερινά κάτι νόστιμο και ενδιαφέρον για εσάς και την οικογένειά σας, πρέπει να έχετε πολύ χρόνο. Αλλά όχι μόνο ο χρόνος σε αυτή τη διαδικασία είναι καθοριστικός παράγοντας. Είναι επίσης σημαντικό να βρείτε απλές συνταγές για κάθε μέρα από απλά προϊόντα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας πρακτική.

Φυσικά, η γαστρονομική πύλη μας είναι αφιερωμένη εξ ολοκλήρου στο να διασφαλίσει ότι κάθε νοικοκυρά μπορεί να βρει την κατάλληλη συνταγή για αυτήν κάθε μέρα, βιαστικά ή σε ένα κομψό γιορτινό τραπέζι. Αλλά αποφασίστηκε να συλλέξουμε τις συνταγές για τα κύρια πιάτα για κάθε μέρα με μια φωτογραφία σε ξεχωριστή ενότητα, έτσι ώστε στο τέλος να μην χρειάζεται να ξοδεύετε πολύ χρόνο στον ιστότοπο αναζητώντας τη συνταγή για δείπνο που μπορείτε μαγειρέψτε σήμερα.

Η ιδιαιτερότητα του γεγονότος ότι τέτοια πιάτα συλλέγονται σε ένα τμήμα είναι η εξής. Απλά πρέπει να ανοίξετε τον σελιδοδείκτη αυτής της σελίδας και να επιλέγετε με τη σειρά τις συνταγές που σίγουρα θα μπορείτε να μαγειρεύετε καθημερινά. Αυτές οι συνταγές θα έχουν αρκετό χρόνο, επιθυμία και οικονομικές δυνατότητες μιας οικογένειας με μέσο εισόδημα.

Επιλέγοντας πιάτα για κάθε μέρα, μπορείτε γρήγορα και νόστιμα να μαγειρέψετε μια ποικιλία από συνταγές, σίγουρα πρέπει να γνωρίζετε για αυτό. Δεν έχει σημασία αν είναι μόνο λαχανικά, ψάρια ή οποιοδήποτε είδος κρέατος. Όταν υπάρχει μια απλή και κατανοητή συνταγή, τότε όλα μπαίνουν γρήγορα στη θέση τους. Εμπιστευτείτε ότι υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές μαγειρέματος που μπορείτε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας κάθε μέρα. Ταυτόχρονα, θα υπάρχει χρόνος για δουλειά, και για τον εαυτό σας και για ξεκούραση.

Πιο συγκεκριμένα για το τι μπορεί να είναι απλά πιάτα για κάθε μέρα από απλά προϊόντα, μπορείτε να εξετάσετε σε αυτό το υλικό. Οι συνταγές εδώ είναι πολύ διαφορετικές. Λαμβάνεται επίσης υπόψη ότι για κάθε οικογένεια η έννοια των απλών προϊόντων θα είναι διαφορετική. Για κάποιους, απλά προϊόντα είναι οι πατάτες και το λάχανο, τα παντζάρια. Για κάποιους, το χοιρινό ή το κοτόπουλο θεωρείται απλό προϊόν. Δεν έχει σημασία τι είδους προσέγγιση για το φαγητό και το μαγείρεμα ακολουθεί η οικογένειά σας, στον ιστότοπό μας θα βρείτε σίγουρα συνταγές και επιλογές μαγειρέματος που είναι κατάλληλες ειδικά για εσάς, τα πιο απλά και οικονομικά προϊόντα σε κάθε μπακάλικο.

Οι απλές συνταγές για κάθε μέρα από απλά προϊόντα περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, δεύτερα πιάτα. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στις πίτες και τις πίτες, διάφορα είδη κατσαρόλας. Αν και, μπορεί επίσης να υπάρχουν πιάτα λαχανικών, διαφορετικές επιλογές για το μαγείρεμα ψαριών και, φυσικά, αμέτρητες συνταγές για το κρέας.

12.01.2020

Χοιρινό ψητό σε αργό φούρνο

Συστατικά:χοιρινό, κρεμμύδι, λυκίσκος suneli, πάπρικα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, σκόρδο. ζωμό κρέατος, φυτικό λάδι

Αν σας αρέσει το τρυφερό κρέας, τότε θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Σε αυτό, το χοιρινό μαγειρεύεται σε αρκετά χαμηλή θερμοκρασία στο φούρνο, αλλά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο.

Συστατικά:
- 400 γραμμάρια χοιρινού κρέατος.
- 1 κρεμμύδι?
- 1 κουτ λυκίσκος-σουνέλι?
- 1 κουτ αποξηραμένη πάπρικα?
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση?
- 3-4 σκελίδες σκόρδο.
- 350-400 ml ζωμού.
- 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

06.01.2020

Κεφίρ με δαμάσκηνα, πλιγούρι βρώμης και λινέλαιο - για απώλεια βάρους

Συστατικά:κεφίρ, δαμάσκηνα, πλιγούρι βρώμης, λινέλαιο. κακάο, καρύδι, λιναρόσπορος

Το κεφίρ με δαμάσκηνα είναι πολύ χρήσιμο. Και αν τους προσθέσετε πλιγούρι και λινέλαιο, όπως στη συνταγή μας, ακόμη περισσότερο. Για γεύση, μπορείτε να βάλετε περισσότερο κακάο και ξηρούς καρπούς. θα βγει πολυ καλα!

Συστατικά:
- 250 ml κεφίρ.
- 4-5 τεμάχια
- 2 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρώμης;
- 1 κουτ λινέλαιο;
- 1 κουτ κακάο;
- 1 κουτ ψίχουλα φιστικιού?
- 0,5 κουτ σπόροι λιναριού.

31.12.2019

Πίτα «Σαλιγκάρι» από πίτα με κιμά στο φούρνο

Συστατικά:λάβας, κιμάς, κρεμμύδι, αυγό, τυρί, κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, φυτικό λάδι

Μια πίτα μπορεί να γίνει όχι μόνο από ζύμη: λαμβάνοντας ως βάση το λεπτό ψωμί πίτας και τον κιμά με τηγανητά κρεμμύδια ως γέμιση, θα πάρετε εξαιρετικά αρτοσκευάσματα.

Συστατικά:
- 2 αρμενικές λάβες
- 400 γραμμάρια κιμά.
- 2 κρεμμύδια?
- 2 αυγα;
- 80 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος;
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση?
- ξηρό σκόρδο για γεύση.

30.12.2019

Χωρική φασολάδα, νόστιμη και χορταστική, για τη Σαρακοστή των Χριστουγέννων

Συστατικά:πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, φασόλια σε κονσέρβα, μπρόκολο, κουνουπίδι, γλυκό καλαμπόκι, νερό, αλάτι, πιπέρι

Η νόστιμη και χορταστική φασολάδα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι κατάλληλη για νηστίσιμο μενού: δεν περιέχει κρέας, αλλά υπάρχουν πολλά λαχανικά. Ένα τέτοιο πρώτο πιάτο σίγουρα θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη της οικογένειάς σας.

Συστατικά:
- 2 πατάτες
- 1 καρότο
- 1 κρεμμύδι?
- 150 g φασόλια σε κονσέρβα.
- 100 γραμμάρια μπρόκολο;
- 100 g κουνουπίδι?
- 70 g γλυκό καλαμπόκι.
- 1,5 λίτρο νερό
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση.

27.12.2019

Ψητές πατάτες Αϊντάχο στο φούρνο

Συστατικά:πατάτες, λάδι, μπαχαρικό, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι

Η συνταγή πατάτας του Αϊντάχο θα σας φανεί χρήσιμη αν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με μια νέα επιλογή για να φτιάξετε ένα νόστιμο συνοδευτικό. Η κύρια τάξη μας θα σας πει λεπτομερώς τι να κάνετε.

Συστατικά:
- 300 γραμμάρια πατάτες.
- 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι;
- μπαχαρικά για πατάτες.
- 4 σκελίδες σκόρδο
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση.

27.12.2019

Τυρόπιτα σφολιάτας

Συστατικά:σφολιάτα, τυρί, γρασίδι Προβηγκίας, φυτικό λάδι, αυγό

Η σφολιάτα είναι καλή γιατί μπορείτε εύκολα και γρήγορα να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα πιάτα από αυτήν, για παράδειγμα, τυρόπιτα. Η συνταγή του είναι εύκολη, θέλει λίγο χρόνο, αλλά βγαίνει όμορφη και ενδιαφέρουσα.

Συστατικά:
- 400 γραμμάρια σφολιάτας.
- 15-170 g σκληρού τυριού.
- 1 --- 120 γραμμάρια μαλακό τυρί.
- 1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα?
- Βότανα Προβηγκίας για γεύση.
- φυτικό λάδι για λίπανση μούχλας.
- αυγό κοτόπουλου για το άλειμμα της ζύμης.

25.12.2019

Η άπαχη τραγανή πατάτα έχει χρώμα σαν τα McDonald's

Συστατικά:πατάτες, αλάτι, πιπέρι, ξερό σκόρδο, μπαχαρικό, σιμιγδάλι, αλεύρι, φυτικό λάδι

Οι νηστίσιμες συνταγές μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικές και νόστιμες. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε χασίς από πατάτες. Αυτό το πιάτο θα ευχαριστήσει όλους χωρίς εξαίρεση.

Συστατικά:
- 2 πατάτες
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση?
- ξηρό σκόρδο
- μπαχαρικά για γεύση.
- 1 κ.σ δολώματα?
- 1 κ.σ αλεύρι;
- 0,5 φλιτζάνια φυτικό έλαιο.

13.12.2019

Τσιγγάνικες κοτολέτες με ντομάτες

Συστατικά:κιμά, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, αυγό, αλεύρι, αλάτι, πιπέρι, φυτικό λάδι

Αν έχετε βαρεθεί την παραδοσιακή συνταγή για κοτολέτες, τότε χρησιμοποιήστε αυτή την επιλογή και μαγειρέψτε τα με τσιγγάνικο τρόπο - με ντομάτες. Σίγουρα θα σας αρέσει, είμαστε σίγουροι!

Συστατικά:
- 300 γραμμάρια κιμά,
- 100 γραμμάρια ντομάτες.
- 1 κρεμμύδι?
- 0,5 ξερό σκόρδο.
- 1 αυγό
- 1 κ.σ αλεύρι;
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση?
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.

12.12.2019

Κοτόπουλο μπριζόλες με μανιτάρια κάτω από το τυρί στο φούρνο

Συστατικά:φιλέτο κοτόπουλου, σάλτσα σόγιας, σκόρδο, μπαχαρικό, αυγό, αλεύρι, σαμπινιόν, τυρί, κρέμα γάλακτος

Οι μπριζόλες κοτόπουλου ψημένες στο φούρνο με τυρί και μανιτάρια είναι τρυφερές και ζουμερές. Το θέμα είναι ότι πρώτα τηγανίζονται σε κουρκούτι σε ένα τηγάνι. Η συνταγή μας θα σας πει περισσότερα για αυτό.
Συστατικά:
- 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- 50 ml σάλτσα σόγιας.
- 2 σκελίδες σκόρδο
- μπαχαρικά για κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
- 1 αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι;
- 100 γραμμάρια μανιτάρια.
- 70 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.

10.12.2019

Λουκάνικο κοτόπουλου στο σπίτι με ζελατίνη σε ένα μπουκάλι

Συστατικά:φιλέτο κοτόπουλου, καρότο, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, ζελατίνη

Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα χαρούν να φάνε σπιτικό λουκάνικο κοτόπουλου - είναι νόστιμο και χορταστικό. Και δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε, ειδικά αν ακολουθήσετε τη συνταγή μας.

Συστατικά:
- 1 στήθος κοτόπουλου
- 1-2 καρότα
- 1 κρεμμύδι?
- 2-3 σκελίδες σκόρδο.
- 2 κουτ ζελατίνη?
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση.

08.12.2019

Κινέζικα νουντλς με κοτόπουλο και λαχανικά

Συστατικά:ντομάτα, μπούτι κοτόπουλου, σάλτσα teriyaki, νουντλς, μηλόξυδο, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, καρότο, καυτερή πιπεριά, σκόρδο, ντομάτα, πιπεριά, πράσο, κουρούμ, μοσχοκάρυδο, κύμινο, σουσάμι

Τα κινέζικα noodles ταιριάζουν υπέροχα με λαχανικά, κοτόπουλο, σάλτσα teriyaki και μπαχαρικά. Αυτό είναι το κλειδί της επιτυχίας της συνταγής με την οποία θέλουμε να σας παρουσιάσουμε. Δοκιμάστε το, σίγουρα θα σας αρέσει.

Συστατικά:
- 1 ντομάτα
- 1 μπούτι κοτόπουλου
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα teriyaki?
- 150 g noodles.
- 1 κουτ μηλόξυδο;
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο;
- 1 πράσο
- 1 καρότο
- 0,5 καυτερή πιπεριά
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 ντομάτα
- 150 γραμμάρια γλυκού πιπεριού.
- 20 γρ πράσο
- 0,5 κουτ κουρκούμη;
- 0,5 κουτ μοσχοκάρυδο;
- 0,5 κουτ zira;
- 1 κουτ σουσάμι.

04.12.2019

Ρολάκια τυριού με κορεάτικα καρότα

Συστατικά:σκληρό τυρί, κορεάτικο καρότο, μαγιονέζα

Το τυρί και τα κορεάτικα καρότα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός και αυτή η συνταγή για ένα σνακ που αποτελείται από αυτά τα συστατικά το αποδεικνύει. Πώς προετοιμάζεται αυτό το πιάτο, θα σας πει η λεπτομερής κύρια τάξη μας.

Συστατικά:
- 180 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 100 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

30.11.2019

Νόστιμα τηγανητά αυγά με γαρίδες και ντομάτες

Συστατικά:γαρίδες, αυγό, ντομάτα, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, φυτικό λάδι

Τα τηγανητά αυγά μπορούν να μαγειρευτούν με διαφορετικά υλικά. Αυτή τη φορά σας προτείνουμε να το φτιάξετε με γαρίδες - αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των θαλασσινών.

Συστατικά:
- 6 κομμάτια βασιλικές γαρίδες
- 3 αυγά
- 2 ντομάτες
- 2 πρέζες ξηρό σκόρδο
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση?
- 1 κ.σ φυτικό λάδι.

25.11.2019

Πατέ στήθος κοτόπουλου με καρότα και κρεμμύδια

Συστατικά:φιλέτο κοτόπουλου, κρεμμύδι, καρότο, βούτυρο, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι

Το πατέ από στήθος κοτόπουλου παρασκευάζεται με την προσθήκη τηγανητών κρεμμυδιών και βρασμένων καρότων, καθώς και βουτύρου και μπαχαρικών. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και θρεπτικό, ιδανικό για σάντουιτς!

Συστατικά:
- 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- 1 κρεμμύδι?
- 1 καρότο
- 50 g βούτυρο;
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι;
- αλάτι για γεύση.
- πιπέρι για γεύση.

21.11.2019

Γαλλική τυρόσουπα με λιωμένο τυρί και μανιτάρια

Συστατικά:σαμπινιόν, πατάτες, καρότα, ρίζα μαϊντανού, επεξεργασμένο τυρί, κρέμα, κρέμα γάλακτος, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, πάπρικα, μοσχοκάρυδο, θυμάρι, βασιλικός, φασκόμηλο, αλάτι, πιπέρι

Ποιος είπε ότι το πρώτο πιάτο είναι απλό και βαρετό; Απλό -ίσως, αλλά βαρετό- όχι, ειδικά αν πρόκειται για τυρόσουπα γαλλικού τύπου με champignons. Δοκιμάστε το - και δείτε μόνοι σας!

Συστατικά:
- 200 γραμμάρια μανιτάρια.
- 1 πατάτα
- 0,5 καρότα;
- 1 ρίζα μαϊντανού
- 300 γραμμάρια επεξεργασμένου τυριού.
- 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα;
- 1,5 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο;
- 1 κρεμμύδι?
- 0,5 κουτ πάπρικα;
- 1 κουτ μοσχοκάρυδο;
- 0,3 κουτ θυμάρι;
- 1 πρέζα βασιλικό
- 1 πρέζα φασκόμηλο
- άλας;
- πιπέρι.

Γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Ελάχιστη τροφή, μέγιστη διατροφή. Μια εξαιρετική λύση όταν θέλετε κάτι νόστιμο, αλλά το ψυγείο είναι άδειο.

Συστατικά

• 4 μέτριες πατάτες?
• 2 μικρά κρεμμύδια?
• 1 αυγό?
• 3-4 κουταλιές της σούπας αλεύρι?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
• κρέμα γάλακτος - για το σερβίρισμα.

Μαγείρεμα

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Μπορείτε να κάνετε το ίδιο με το κρεμμύδι ή μπορείτε απλά να το ψιλοκόψετε. Προσθέστε το αυγό και το αλεύρι στις πατάτες και τα κρεμμύδια. Μπορείτε να βάλετε περισσότερα ψιλοκομμένα μυρωδικά ή τηγανητά μανιτάρια ή να παίξετε με τα μπαχαρικά. Αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Απλώνουμε τη ζύμη που προκύπτει σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι και περιχύνουμε με φυτικό λάδι. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό με μια κουταλιά της σούπας, πιέζοντας λίγο κάθε τηγανίτα από πάνω. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος. Τα Δρανίκια είναι νόστιμα και ζεστά και κρύα.

George Wesley & Bonita Dannells/Flickr.com

Αν είχατε ψητές ή βραστές πατάτες για βραδινό χθες, τότε αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει.

Συστατικά

• 2 λουκάνικα?
• φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• 1 μικρό κρεμμύδι?
• 3 σκελίδες σκόρδο?
• 1 γλυκιά πιπεριά?
• 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο, ρίγανη ή άλλο καρύκευμα της επιλογής σας
• 4 πατάτες βραστές ή ψητές.
• ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ή απλό γιαούρτι
• 100 γραμμάρια σκληρό τυρί.

Μαγείρεμα

Κόβουμε τα λουκάνικα σε κύβους και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Μόλις ροδίσουν, τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγουν το περιττό λάδι. Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Όταν γίνει διάφανο, προσθέστε το σκόρδο περασμένο από την πρέσα, τις πιπεριές κομμένες σε κύβους και τα καρυκεύματα.

Κόψτε τις πατάτες στη μέση, αφαιρέστε τον πυρήνα με ένα κουτάλι, αφήνοντας τα τοιχώματα πάχους περίπου 5-7 mm. Μέσα σε κάθε μισό βάζουμε λίγη κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι και γέμιση λουκάνικου και λαχανικών. Τρίψτε το τυρί από πάνω.

Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι ήδη σε αυτή τη μορφή ή μπορείτε να το βάλετε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά, ώστε το τυρί να λιώσει.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Εποχιακό: Το φθηνότερο μετά τη συγκομιδή. Μπορεί να υπάρχει οποιοσδήποτε αριθμός παραλλαγών αυτού του πιάτου - όλα εξαρτώνται από τη γαστρονομική φαντασία σας. Εδώ είναι ένα από αυτά.

Συστατικά

• 1 μέτριο κολοκυθάκι?
• 1 μέτρια μελιτζάνα?
• 2 μικρές καυτερές πιπεριές?
• 2 μέτριες γλυκές πιπεριές?
• 2 μικρά κρεμμύδια?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 1 ποτήρι φασόλια?
• 1 κουτί κονσέρβα καλαμποκιού?
• 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας?
• φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ρίγανη - κατά βούληση.

Μαγείρεμα

Ετοιμάζουμε τα λαχανικά ξεφλουδίζοντας τα και κόβοντάς τα σε κύβους. Μην ξεχάσετε να απαλλαγείτε από την πικρία στις μελιτζάνες και να αφαιρέσετε τους σπόρους από τις πιπεριές. Φασόλια σε ελαφρώς αλατισμένο νερό.

Βάζετε τα λαχανικά (εκτός από τις καυτερές πιπεριές και τα φασόλια) σε καλά ζεσταμένο και λαδωμένο τηγάνι ή τηγάνι με χοντρό πάτο. Σιγοβράζουμε τα πάντα σε χαμηλή φωτιά.

Όταν τα λαχανικά είναι μαλακά και ρευστά, προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Αντί για σάλτσα ντομάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένες ντομάτες στον δικό τους χυμό. Τώρα το κύριο χαρακτηριστικό του πιάτου είναι η πιπεριά τσίλι. Όσο περισσότερο το βάλετε τόσο πιο πικάντικο θα είναι το στιφάδο.

Κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος και ψωμί.

jeffreyw/Flickr.com

Το burrito είναι ένα μεξικάνικο flatbread με μια ποικιλία από γεμίσεις τυλιγμένα γύρω του. Δεδομένου ότι στην επιλογή μας από πιάτα οικονομικής επιλογής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρμενικό lavash αντί για τορτίγια.

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι φασόλια?
• αλάτι - για γεύση?
• φύλλα μαρουλιού?
• 1 μεγάλη ντομάτα?
• 1 λεπτή πίτα?
• 2 κουταλιές της σούπας καυτερή σάλτσα?
• 100 γραμμάρια σκληρό τυρί.

Μαγείρεμα

Βράζουμε τα φασόλια (κατά προτίμηση τα λευκά) σε αλατισμένο νερό. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαρούλι και την ντομάτα. Χειμερινή επιλογή - ντομάτες στο δικό τους χυμό και κινέζικο λάχανο.

Ζεσταίνουμε λίγο την πίτα και την αλείφουμε με καυτερή σάλτσα. Τακτοποιούμε τα λαχανικά και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Τυλίξτε το ψωμί πίτα σε ένα σωλήνα ή ένα φάκελο.

Σερβίρετε με κρέμα γάλακτος ή άλλη σάλτσα της αρεσκείας σας.

5. Χορτοφαγικά μπιφτέκια

jacqueline/Flickr.com

Ποιος είπε ότι ένα μπιφτέκι πρέπει να είναι κρέας; Σε οικονομική έκδοση, μπορεί να γίνει από λαχανικά.

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι φασόλια?
• 50 g καρύδια?
• 1 ματσάκι κόλιανδρο ή άλλα χόρτα.
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 αυγό?
• ½ φλιτζάνι αλεύρι?
• αλάτι και μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• 2 ψωμάκια μπιφτέκι?
• φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ?
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα πράσινης κάρυ.

Μαγείρεμα

Αλέστε τα βρασμένα (προαιρετικά - σε κονσέρβα) φασόλια στο μπλέντερ, αλλά όχι πολύ. Προσθέστε σε αυτό ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, μυρωδικά, σκόρδο, κρεμμύδια και ασπράδι αυγού. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι. Αν είναι ρευστό προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι.

Αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε ξανά καλά και βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, φρυγανίζουμε τα ψωμάκια του μπιφτέκι σε στεγνό τηγάνι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι και τηγανίζουμε πάνω τα σχηματισμένα φασολάκια. Θα πρέπει να έχουν περίπου το μέγεθος ενός ψωμιού, αλλά όχι πολύ χοντρά. Πρέπει να τηγανίζετε μέχρι να γίνει τραγανό.

Αλείφουμε το κάτω τσουρέκι με πράσινη πάστα κάρυ, βάζουμε το μπιφτέκι με φασόλια, το περιχύνουμε με την κέτσαπ και στρώνουμε το δεύτερο μέρος του ψωμιού. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε φύλλα μαρουλιού και φέτες ντομάτας στο μπιφτέκι.

Anne/Flickr.com

Αυτή είναι μια εξαιρετική λύση όταν θέλετε ζεστό, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για να ετοιμάσετε μια πλήρη σούπα. Ταυτόχρονα, το πιάτο είναι πολύ, πολύ διαιτητικό.

Συστατικά

• αλάτι - για γεύση?
• 2 μεγάλες πατάτες?
• 1 φύλλο δάφνης?
• 2 μεγάλα κρεμμύδια?
• κρέμα γάλακτος - για το σερβίρισμα.

Μαγείρεμα

Πάρτε μια κατσαρόλα τριών λίτρων και γεμίστε τη με νερό περίπου τα τρία τέταρτα. Αφήστε να πάρει μια βράση. Όταν το νερό κοντεύει να βράσει, το αλατίζουμε. Βάζουμε τις καθαρισμένες και κομμένες πατάτες σε βραστό νερό. Ξεπλύνετε και πετάξτε το φύλλο δάφνης.

Όταν μαλακώσουν οι πατάτες, η σούπα είναι έτοιμη! Ρίξτε το σε μπολ, προσθέτοντας μια χούφτα (ή και περισσότερα) ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε καθένα από αυτά. Ασπρώνουμε τη σούπα με κρέμα γάλακτος (όσο περισσότερη, τόσο πιο νόστιμη) και προχωράμε στο γεύμα.

stu_spivack/Flickr.com

Αυτό είναι και ανεξάρτητο και εξαιρετικό πιάτο. Παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, και το σύνολο των προϊόντων είναι τόσο στοιχειώδες που σίγουρα θα το βρείτε σε οποιοδήποτε σπίτι.

Συστατικά

• 3 μεγάλα κρεμμύδια?
• 2 αυγα;
• 100 g ξινή κρέμα?
• 100 g αλεύρι;
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
• φυτικό λάδι για τηγάνισμα.

Μαγείρεμα

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε ροδέλες και τα χωρίζουμε. Για να απαλλαγείτε από την υπερβολική πικρία του κρεμμυδιού, ρίξτε το βραστό νερό. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό σε ένα σουρωτήρι για να τοποθετήσετε αμέσως τους δακτυλίους κάτω από κρύο νερό και να μην βράσουν.

Ετοιμάστε το κουρκούτι. Χτυπάμε τα αυγά στον αφρό, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε τα πάντα με ένα σύρμα. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα, μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι ή μουστάρδα στο κουρκούτι. Επιπλέον, μερικές φορές προστίθεται και τριμμένο τυρί: έτσι τα δαχτυλίδια γίνονται πιο τραγανά.

Πασπαλίζουμε τις ροδέλες κρεμμυδιού με αλεύρι, στη συνέχεια βουτάμε στο κουρκούτι και βουτάμε σε καλά ζεσταμένο φυτικό λάδι. Όταν εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα, μπορείτε να τη βγάλετε. Τοποθετήστε τα ψημένα κρεμμύδια σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι.

Μπορείτε να σερβίρετε με οποιαδήποτε ντομάτα.

Eddietherocker/Flickr.com

Το φθηνότερο πράγμα στο τμήμα ψαριών του μαγαζιού θα σας κοστίσει pollock. Ταυτόχρονα, μπορεί να μαγειρευτεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μην έχει χειρότερη γεύση από τις ελίτ ποικιλίες.

Συστατικά

• 500 γρ φιλέτο γύρης?
• 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι?
• φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• 2 μικρές ντομάτες?
• 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια?
• 1 σκελίδα σκόρδο?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Μαγείρεμα

Ξεπλύνετε το φιλέτο ψαριού, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κόκαλα σε αυτό και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Κάθε ένα από αυτά πρέπει να τυλιχτεί σε αλεύρι και να τηγανιστεί σε ζεστό και λαδωμένο τηγάνι. Αυτό διαρκεί περίπου 7 λεπτά.

Στη συνέχεια, στο ίδιο τηγάνι βάζουμε χοντροκομμένες ντομάτες και φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (όσο περισσότερα, τόσο καλύτερα). Αλάτι, πιπέρι και στύψτε μια σκελίδα σκόρδο στα ψάρια και τα λαχανικά. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά ακόμα. Αν δείτε ότι υπάρχουν λίγα υγρά στο τηγάνι και το περιεχόμενο αρχίζει να καίγεται, προσθέστε λίγο νερό.

Στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να πασπαλίσετε τα πάντα με τριμμένο τυρί. Αυτό το ψάρι ταιριάζει πολύ με ζυμαρικά.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Ένα άλλο πιάτο γνώριμο σε όλους από την παιδική ηλικία. Πολλές νοικοκυρές πειραματίζονται με (ή τυρί cottage). Άλλοι πιστεύουν ότι η κλασική έκδοση είναι ιδανική.

Συστατικά

• 500 γραμμάρια τυρί cottage?
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
• 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι?
• 1 αυγό?
• 30 g βούτυρο;
• κρέμα γάλακτος ή μαρμελάδα - για το σερβίρισμα.

Μαγείρεμα

Σε ένα βαθύ μπολ πολτοποιούμε το τυρί κότατζ με ένα πιρούνι. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και αλεύρι σε αυτό, σπάστε το αυγό. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Πρέπει να είναι μαλακό, αλλά να μην κολλάει στα χέρια. Αν το τυρί κότατζ είναι πολύ λιπαρό και βρεγμένο και η ζύμη δεν κολλάει, προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμα.

Σχηματίζετε κοτολέτες πάχους περίπου 2 εκ. από τη μάζα τυριού που προκύπτει.Τηγανίζετε τα cheesecakes με βούτυρο για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά.

Τα cheesecakes σερβίρονται καλύτερα ζεστά, αν και είναι νόστιμα όταν είναι κρύα. Μπορούν να πασπαλιστούν με ζάχαρη άχνη ή να περιχυθούν με μαρμελάδα. Όσοι τους αρέσει η λιγότερο γλυκιά επιλογή τρώνε συρνίκι με κρέμα γάλακτος.

Αυτή η συνταγή είναι μπερδεμένη για πολλούς: κοτόπουλο, αλάτι και τέλος;! Αλλά αξίζει να το δοκιμάσετε μια φορά - και το ψήσιμο ενός κοτόπουλου στο φούρνο με κάποιο τρόπο γίνεται πολύ τεμπέλικο. Επιπλέον, σε αυτή την περίπτωση, αποδεικνύεται απλά ένα τραγανό που κόβει την ανάσα!

Συστατικά

• κοτόπουλο κρεατοπαραγωγής βάρους 1,5–2 kg.
• 1 κιλό επιτραπέζιο αλάτι.

Μαγείρεμα

Ξεπλύνετε το παγωμένο σφάγιο κοτόπουλου και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Εάν θέλετε, το κοτόπουλο μπορεί να τρίβεται με αποξηραμένα βότανα και χυμό λεμονιού, αλλά αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Εάν το κοτόπουλο είναι αρκετά λιπαρό, θα αποδειχθεί ήδη ζουμερό και αρωματικό.

Καλύπτουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και πασπαλίζουμε πάνω του αλάτι με μια στρώση περίπου 2 εκ. Τοποθετούμε το κοτόπουλο στο αλάτι με την πλάτη του προς τα κάτω και το στέλνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 1,5 ώρα. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα τρυπώντας το κοτόπουλο με μια οδοντογλυφίδα. Εάν ξεχωρίζει ο καθαρός χυμός, το κοτόπουλο μπορεί να αφαιρεθεί.

Τι γρήγορα πιάτα γνωρίζετε; Και υπάρχουν άνθρωποι ανάμεσα στους αναγνώστες που μπορούν κυριολεκτικά να μαγειρέψουν ένα νόστιμο πιάτο από το τίποτα;

Σε αυτή τη σελίδα θα βρείτε τις πιο απλές συνταγές για πιάτα που ετοιμάζονται, ας πούμε, βιαστικά, πολύ γρήγορα, σχεδόν στο τρέξιμο. Είναι κατάλληλα για πολυάσχολες νοικοκυρές, φοιτητές που χρειάζονται ένα γρήγορο σνακ πριν τις διαλέξεις ή εργένηδες, για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Όπως, για παράδειγμα, αυτό είναι απίστευτα νόστιμο, και παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα!

Οι συνταγές είναι απλές, εύκολες στην εφαρμογή, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να τις χειριστεί, οι αρχάριες νοικοκυρές θα βρουν επίσης τις πιο απλές συνταγές που κάποτε ξεκίνησα από πολύ μικρή και μικρή, όταν δεν ήξερα καν να μαγειρεύω πατάτες και ομελέτα. Ξεκινάμε;

Ποιος δεν ξέρει ότι το παντζάρι είναι πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό; Αλλά δεν γνωρίζουν πολλοί πώς να μαγειρεύουν νόστιμες σαλάτες με αυτό. Συνδυάζουμε, λοιπόν, όπως λένε, το ευχάριστο με το χρήσιμο και τροφοδοτούμε το νοικοκυριό με υγιεινό, νόστιμο φαγητό. Συνταγές, χρήσιμες και απλές,

Φωτεινό, νόστιμο, απλό, γρήγορο - έτσι μπορείτε να χαρακτηρίσετε αυτό το νόστιμο. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, τρώγεται γρήγορα και θα αρέσει στα παιδιά και στον σύζυγο και θα το φάνε μόνοι σας με ευχαρίστηση. Σας συνιστούμε να δοκιμάσετε να ψήσετε αυτό το υπέροχο κέικ, μπορείτε να μαζέψετε οποιαδήποτε μούρα.

Όχι μόνο απλές και νόστιμες, αλλά και πολύ υγιεινές σαλάτες με άγριο σκόρδο σίγουρα θα σας αρέσουν! Ένα σωρό βιταμίνες, φρεσκάδα και ελαφρότητα - τι άλλο χρειάζεται ένα σώμα κουρασμένο μετά τον χειμώνα; Σας συνιστώ να περάσετε και να δείτε πώς να τα μαγειρέψετε - όλα είναι απλά!

Αν θέλετε να έχετε ένα γρήγορο σνακ με ένα ποτήρι τσάι ή γάλα ή να δώσετε στο παιδί σας ένα γεύμα για το σχολείο, μπορείτε να φτιάξετε τέτοια αέρινα κουλούρια ζάχαρης από ζύμη μαγιάς. Είναι πολύ απλό και γρήγορο, η συνταγή είναι εύκολη και όλοι μπορούν να το κάνουν.

Αυτή η σούπα, πηχτή και χορταστική, οι Ιταλοί μαγειρεύουν παντού και σε κάθε επαρχία έχει τη δική της, ακόμη και κάθε Ιταλός μάγειρας θα τη μαγειρέψει με τον τρόπο του. Αλλά υπάρχουν αμετάβλητα μυστικά ενός πραγματικού minestrone - μάθετε τώρα.

Αφήστε αυτό το κέικ να φαίνεται μη ελκυστικό - αλλά τι νόστιμο είναι! Και δεδομένου ότι παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά, και αποδεικνύεται απλά υπέροχο, σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να το μαγειρέψετε για πρωινό για το νοικοκυριό σας ή για δείπνο. Τα πιο απλά προϊόντα, 19 λεπτά - και το κέικ σας ψήνεται, άλλα 20 λεπτά - και ήδη το τρώτε!

Το ίδιο το slow cooker βοηθάει πολύ και βοηθάει να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα και στη δουλειά σας. Επομένως, το μαγείρεμα σε αυτό είναι ευχάριστο και εύκολο, μπορείτε γρήγορα, χωρίς να ενοχλείτε, να μαγειρέψετε ένα υπέροχο πλούσιο πρωινό το πρωί ή να ταΐσετε γρήγορα την οικογένειά σας το απόγευμα. Το κρέας με πατάτες είναι εξίσου εύκολο στην προετοιμασία - ελάχιστη προσπάθεια, ένα κομμάτι κρέας, καρότα, πατάτες, πιπεριές - και έχετε ένα εξαιρετικό νόστιμο πιάτο που θα αρέσει τόσο σε παιδιά όσο και σε μεγάλους.

Αυτά τα μικρά cupcakes, που ονομάζονται muffins (προερχόμενα από αμερικανικό πιάτο), είναι νόστιμα! Παρασκευάζονται πολύ απλά, νόστιμα, τρυφερά, για τσάι ή ένα ποτήρι γάλα για πρωινό - ωραίο πράγμα. Τα παιδιά σας θα χαρούν να δεχτούν τόσο απλά αρτοσκευάσματα και μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή στο σχολείο.

Το πιο εύκολο πρωινό που μπορεί κανείς να φανταστεί. Κυριολεκτικά 10 λεπτά για να μαγειρέψετε κρουτόν, να ετοιμάσετε τσάι - και αυτό είναι όλο, μπορείτε να έχετε ένα πλούσιο πρωινό πριν από μια εργάσιμη ημέρα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά κομμάτια ψωμί, ένα κομμάτι τυρί και λουκάνικα και μερικά αυγά. Και αν δεν υπάρχει λουκάνικο και τυρί, εξακολουθείτε να έχετε ένα γρήγορο πρωινό.

Αυτές οι τηγανίτες μήλου με γάλα και κρέμα γάλακτος, με την προσθήκη κανέλας είναι νόστιμες και τρυφερές, ετοιμάζονται εύκολα και τρώγονται αμέσως! Ένα υπέροχο πιάτο για πρωινό, για παιδικό μενού ή για σνακ με ένα φλιτζάνι τσάι ή ένα ποτήρι γάλα. Συνταγή για παρακολούθηση

Πολλοί από εμάς λατρεύουν τα νόστιμα πικάντικα κράκερ για μπύρα και τα παιδιά γενικά κουβαλούν αυτό το βούρκο που αγοράζεται από το κατάστημα γεμάτο με επιβλαβή πρόσθετα όλη την ώρα. Για να αποφύγετε τις βλαβερές συνέπειες όλων των ειδών πρόσθετων, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε κράκερ με οποιαδήποτε καρυκεύματα στο σπίτι. Τα παιδιά μπορούν να τα φάνε. στους άντρες θα αρέσουν με μπύρα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σούπα μπιζελιού. δείτε τη συνταγή

Αγαπάτε τα ζυμαρικά όπως οι Ιταλοί; Είναι απίθανο, ωστόσο, να μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε νόστιμα σπιτικά νουντλς ή αληθινά ιταλικά ζυμαρικά με γαρίδες σύμφωνα με τις συνταγές μας. ντομάτες, κολοκυθάκια και τυρί. Δεν πιστεύεις;

Προσφέρουμε να εξετάσουμε 4 είδη σάντουιτς - με παπαλίνα, τριμμένες πατάτες, συκώτι και πατέ φασολιών. Απλό, χορταστικό, νόστιμο και όχι ακριβό, μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή δείπνο. Επίσης, προσθέτοντας μια σαλάτα, μπορείτε να έχετε με επιτυχία ένα σνακ στο μεσημεριανό γεύμα.

Οι συνταγές για smoothie είναι αρκετά εύκολες στην προετοιμασία, νόστιμες και υγιεινές. Απλά πρέπει να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα, λίγα λεπτά - και ένα υπέροχο ποτό είναι έτοιμο! Τα παιδιά θα το πιουν με ευχαρίστηση και οι ενήλικες είναι απίθανο να αρνηθούν μια τέτοια λιχουδιά.

Η συνταγή για μια απλή πίτσα, νόστιμη, γρήγορη στην προετοιμασία, με οικονομικά προϊόντα. Μαγειρέψτε για το νοικοκυριό σας, θα σας είναι ευγνώμονες, ειδικά τα παιδιά αγαπούν τέτοια πιάτα, ευχαριστήστε τα. Η συνταγή της ζύμης δεν είναι περίπλοκη, παρασκευάζεται γρήγορα, πολύ νόστιμη, προτείνουμε.

Η προετοιμασία ενός τέτοιου μπορς είναι απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Το κυριότερο είναι ότι το κοτόπουλο δεν αποδεικνύεται συνταξιούχος, διαφορετικά θα περιμένετε πολύ για να είναι έτοιμο το μπορς. Κατ 'αρχήν, αν δεν ξέρετε πόσο χρονών πήρατε το κοτόπουλο, απλά βράστε το εκ των προτέρων, ώστε να έχετε ήδη έτοιμο ζωμό και σχεδόν έτοιμο κρέας για το μαγείρεμα του μπορς, τότε θα έχετε χρόνο να ταΐσετε το νοικοκυριό σας για δείπνο.

Πολύ νόστιμη και αρκετά απλή παρασκευή φιλέτου κοτόπουλου, αποδεικνύεται τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο. Κατάλληλο για κάθε συνοδευτικό, είτε πρόκειται για πουρέ πατάτας, φαγόπυρο ή χυλό ρυζιού. Θα το λατρέψουν τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι.

Η πιο απλή σαλάτα, με φρέσκο ​​λάχανο, ψιλοκομμένα χόρτα, θα ταιριάζει σε κάθε πιάτο. υγιεινό, ζουμερό και νόστιμο, θα διακοσμήσει κάθε συνοδευτικό. κρέας ή ψάρι.

Αυτή η σούπα θα αντικαταστήσει αμέσως τόσο το πρώτο όσο και το δεύτερο πιάτο. Είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, χορταστικό και νόστιμο, μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα. Ταυτόχρονα, δεν είναι καθόλου ακριβό και γρήγορα προετοιμασμένο -

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται γρήγορα, πολύ χορταστικό και νόστιμο, μπορείτε να ταΐσετε το νοικοκυριό σας με αυτό για πρωινό και μεσημεριανό, και ως δείπνο είναι επίσης πολύ κατάλληλο φαγητό. Τα προϊόντα είναι τα πιο απλά, το μαγείρεμα δεν απαιτεί πολύ χρόνο και το αποτέλεσμα σίγουρα θα ευχαριστήσει.

Το πιάτο είναι αρκετά απλό, ετοιμάζεται γρήγορα, χρειάζεται λίγο χρόνο, χορταστικό και νόστιμο. Ως σνακ και ακόμη και μεσημεριανό, είναι πολύ πιθανό να εφαρμόσετε και να ταΐσετε το νοικοκυριό σας.

Ένα υπέροχο γρήγορο πρωινό όταν πρέπει να τρέξετε στη δουλειά και χρειάζεστε μια μπουκιά για φαγητό. Παρασκευάζεται γρήγορα, θρεπτικό και υγιεινό, συνιστώ να δοκιμάσετε μια τόσο απλή επιλογή πρωινού, σίγουρα θα σας αρέσει και τα παιδιά θα το φάνε με ευχαρίστηση. Η ντελικάτη γεύση του τυριού, σε συνδυασμό με τη φρέσκια ντομάτα και τα κολοκυθάκια που λιώνουν στο στόμα σας, δεν θα σας αφήσουν αδιάφορους!

Ποιος δεν λατρεύει την μυρωδάτη, φρέσκια, τρυφερή και νόστιμη πίτσα; Δεν θα βρεθούν πολλοί τέτοιοι! Και όταν εξακολουθεί να μαγειρεύεται γρήγορα, απλά και εύκολα, αλλά βγαίνει πολύ νόστιμο - αυτό μας ταιριάζει σωστά, σωστά; Προμηθευτείτε έτοιμη ζύμη και μπορείτε πάντα να ετοιμάσετε μια τόσο νόστιμη πίτσα και να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο πιάτο. Να ξεκινήσουμε?

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή φιλέτο κοτόπουλου, αποδεικνύεται νόστιμο, ζουμερό και μυρωδάτο, καθώς προστίθενται ιταλικά βότανα (αγοράζονται σε σακουλάκια στο κατάστημα, έτοιμα). Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τέτοιο φιλέτο ως ανεξάρτητο πιάτο, να προσθέσετε μια γρήγορη σαλάτα ντομάτας ή πουρέ πατάτας, ζυμαρικά, χυλό της επιλογής σας και ένα υπέροχο δείπνο είναι έτοιμο - γρήγορα και εύκολα! Ετοιμος?

Τέτοια η απλούστερη σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί σε 5 λεπτά και να ταΐσει το νοικοκυριό. και τα παιδιά θα το φάνε με ευχαρίστηση για πρωινό, και ο σύζυγος δεν θα αρνηθεί. Γρήγορο, απλό και ικανοποιητικό - όταν δεν υπάρχει χρόνος και τίποτα απαραίτητο, σίγουρα θα σας βοηθήσει! Απλή και χορταστική συνταγή σαλάτας

Οι μελιτζάνες είναι νόστιμες και υγιεινές, τα πιάτα από αυτά είναι εξαιρετικά. Συνιστώ να μαγειρέψετε υπέροχες τηγανητές μελιτζάνες με σκόρδο - γρήγορα, απλά, όχι ακριβά και νόστιμα. Δεν αργεί καθόλου, η συνταγή είναι απλή, και η γεύση εξαιρετική. .