Απλό τυρόπηγμα. Τι να μαγειρέψετε από τυρί cottage: συνταγές για τους "τεμπέληδες"

Τα πιάτα με τυρί κότατζ δεν είναι μόνο τυροπιτάκια και κατσαρόλες. Από αυτό το χρήσιμο συστατικό μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ, μπισκότα ακόμα και ένα σνακ για το γιορτινό τραπέζι.

Τεμπέληδες τυρί κότατζ

Απαιτούμενα προϊόντα:

• τρεις μεγάλες κουταλιές αλεύρι?
• 200 γραμμάρια τυρί cottage 5%.
• ένα αυγό;
• μια πρέζα αλάτι;
• δύο κουταλιές ζάχαρη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ζυμώνουμε με ένα πιρούνι την αναγραφόμενη ποσότητα τυρί κότατζ, ανακατεύουμε με όλα τα άλλα υλικά της λίστας, ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη.
2. Σχηματίζουμε ένα λουκάνικο (όχι πολύ πηχτό), το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τα οποία τυλίγουμε και από τις δύο πλευρές σε αλεύρι.
3. Στέλνουμε τα κενά σε ήδη βραστό νερό, κρατάμε στη φωτιά για περίπου πέντε λεπτά, μετά τα οποία σερβίρουμε, για παράδειγμα, με ξινή κρέμα. Μπορούν να καταψυχθούν και να χρησιμοποιηθούν όπως απαιτείται.

Τυροπιτάκια διαίτης χωρίς αυγά

Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, είναι κατάλληλα διαιτητικά πιάτα από τυρί cottage. Σημειώστε ότι είναι καλύτερο να λαμβάνετε ένα γαλακτοκομικό προϊόν με ελάχιστη ποσότητα λίπους ή καθόλου λίπος.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 0,25 κιλά τυρί cottage?
• μια μεγάλη κουταλιά αλεύρι?
• ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή κατά βούληση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Συνδυάστε την υποδεικνυόμενη ποσότητα τυρί κότατζ με ζάχαρη και τρίψτε με ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθεί.
2. Όταν η μάζα γίνει αρκετά μαλακή, ρίχνουμε μέσα το αλεύρι, ανακατεύουμε ξανά και σχηματίζουμε μπαλάκια από αυτή τη ζύμη. Πιέστε τα λίγο ανάμεσα στα δάχτυλά σας για να πάρετε ένα κέικ.
3. Στέλνουμε τα κενά σε ένα ζεστό τηγάνι (κατά προτίμηση αντικολλητικό, για να μην χρησιμοποιήσουμε λάδι) και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Εναλλακτικά, μπορείτε να αφαιρέσετε τα ημικατεργασμένα προϊόντα στο φούρνο για 25 λεπτά ρυθμίζοντας τη φωτιά στους 180 βαθμούς.

Τηγρόπιτα στο φούρνο

Απαιτούμενα προϊόντα:

• κουτ μπέικιν πάουντερ;
• 0,25 κιλά τυρί cottage?
• δύο αυγά;
• 120 γραμμάρια βούτυρο?
• ένα ποτήρι ζάχαρη?
• μισό ποτήρι ξινή κρέμα?
• ενάμιση φλιτζάνι αλεύρι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Συνδυάστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη μισή από την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο, κομμένο εκ των προτέρων σε κομμάτια (πρέπει να κρυώσει). Τρίψτε αυτή τη μάζα με τα χέρια σας έτσι ώστε να σχηματιστεί μια κολλώδης ψίχα.
2. Το τυρί cottage ζυμώστε καλά με ένα πιρούνι ή αλέστε μέσα από ένα κόσκινο, ανακατέψτε με κρόκους και ξινή κρέμα.
3. Ενώνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με τις πρωτεΐνες και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια μάζα, περίπου τριπλάσια από την αρχική.
4. Προσθέστε το προκύπτον μείγμα στο τυρόπηγμα και αφήστε να γίνει μια λεία σύσταση.
5. Τοποθετούμε πρώτα τη μισή ζύμη στη φόρμα, και μετά το κατίκι με πρωτεΐνες, το οποίο καλύπτουμε επίσης με την υπόλοιπη ζύμη.
6. Αφαιρούμε το μελλοντικό επιδόρπιο στο φούρνο για 30 λεπτά, θερμαίνοντάς το στους 180 βαθμούς εκ των προτέρων.

Cheesecakes με γέμιση τυρόπηγμα

• 0,2 κιλά ξινή κρέμα.
• 100 γραμμάρια ζάχαρης?
• 0,4 κιλά αλεύρι;
• περίπου 50 γραμμάρια μαργαρίνης.
• τέσσερα αυγά.

Προϊόντα πλήρωσης:

• 40 γραμμάρια ζάχαρη άχνη?
• 0,2 κιλά τυρί cottage?
• δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι?
• 10 γραμμάρια ζάχαρης βανίλιας.
• ένα αυγό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Για να φτιάξετε τη ζύμη, πρέπει να ανακατέψετε όλα τα συστατικά της λίστας. Η μαργαρίνη προστίθεται τελευταία. Το αποτέλεσμα είναι μια μάζα ομοιογενούς σύστασης, η οποία πρέπει να τυλιχτεί σε μεμβράνη και να μπει στο ψυγείο για μισή ώρα.
2. Ανακατεύουμε επίσης τα υλικά από τη λίστα για τη γέμιση και παίρνουμε τη γέμιση για τα cheesecakes.
3. Από τη ζύμη σχηματίζουμε μπαλάκια ίδιου μεγέθους. Τσιμπάμε τις άκρες τους μέχρι τη μέση ώστε να σχηματιστεί μια εσοχή, την οποία γεμίζουμε με τη γέμιση για τυρόπηγμα.
4. Βγάζουμε τα κενά στο φούρνο και κρατάμε για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Σνακ ντομάτες με τυρί cottage και μυρωδικά

Απαιτούμενα προϊόντα:

• σκελίδα σκόρδο;
• βότανα, μπαχαρικά και μαγιονέζα σύμφωνα με το γούστο σας.
• 100 γραμμάρια τυρί cottage?
• πέντε ντομάτες, περίπου στο ίδιο μέγεθος.

Επιλέξτε μικρές ντομάτες με σφιχτή σάρκα που τρώγονται εύκολα και γεμίζουν.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Συνδυάζουμε τυρί cottage με μαγιονέζα, βάζουμε μπαχαρικά στο γούστο σας, ψιλοκομμένα χόρτα και θρυμματισμένο σκόρδο. Ανακατέψτε καλά.
2. Χωρίζουμε τις ντομάτες στη μέση, αφαιρούμε τα μαλακά εσωτερικά τους και γεμίζουμε με γέμιση για τυρόπηγμα.

Κατσαρόλα με τυρί κότατζ σε αργή κουζίνα

Αν αυτό το πιάτο δεν βγαίνει με κανέναν τρόπο στο φούρνο σας, τότε μαγειρεύουμε σε αργή κουζίνα. Με αυτή τη συσκευή, θα έχετε σίγουρα μια αφράτη και νόστιμη κατσαρόλα.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 0,6 κιλά τυρί cottage?
• μισό κουτ σόδα;
• μιάμιση κουταλιά της σούπας αλεύρι και σιμιγδάλι.
• δύο αυγά;
• 150 γραμμάρια βούτυρο?
• αλάτι και ζάχαρη βανίλιας για γεύση.
• τρία τέταρτα του ποτηριού ζάχαρη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά πασπαλίζουμε τον πάτο του μπολ με σιμιγδάλι ώστε στο τέλος της διαδικασίας να αφαιρέσετε εύκολα τα γλυκά.
2. Λιώνουμε το βούτυρο μέχρι να γίνει υγρό.
3. Χωρίζουμε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους και ανακατεύουμε και τα δύο μέρη με τη ζάχαρη παίρνοντας την εξίσου.
4. Πολτοποιούμε καλά το τυρί κότατζ, προσθέτουμε τους κρόκους και το λιωμένο βούτυρο, βάζουμε εδώ τη σόδα, το αλεύρι με το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη βανίλιας. Συνδυάστε την προκύπτουσα μάζα με πρωτεΐνη και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
5. Μεταφέρετε τη ζύμη που προκύπτει στο μπολ του multicooker, ενεργοποιήστε τη συσκευή στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 45 λεπτά.

Νόστιμο και απλό cupcake

Απαιτούμενα προϊόντα:

• τρία αυγά?
• 250 γραμμάρια αλεύρι?
• μια πρέζα αλάτι;
• 15 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ?
• ζάχαρη βανίλιας σύμφωνα με το γούστο σας.
• 0,2 κιλά ζάχαρη;
• μισό πακέτο βούτυρο?
• 200 γραμμάρια τυρί κότατζ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αφήνουμε το βούτυρο να μαλακώσει, ενώνουμε με δύο είδη ζάχαρης, αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
2. Οδηγούμε αυγά στην προκύπτουσα σύνθεση, απλώνουμε το τυρί cottage και ανακατεύουμε ξανά τη μάζα.
3. Ξεχωριστά παίρνουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ρίχνουμε στο μείγμα από το προηγούμενο βήμα. Θα πρέπει να έχετε μια αρκετά πηχτή ζύμη.
4. Το βάζουμε σε φόρμα και το στέλνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά ζεσταίνοντας στους 180 βαθμούς.

Μπισκότα cottage cheese "Goose paws"

Απαιτούμενα προϊόντα:

• κουτ ζάχαρη βανίλιας?
• ενάμισι ποτήρια αλεύρι?
• 0,2 κιλά τυρί cottage?
• μισό κουτ μπέικιν πάουντερ;
• ένα ποτήρι ζάχαρη?
• 0,1 κιλό βούτυρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη βανίλιας και το μπέικιν πάουντερ και μετά με το τυρί κότατζ και το βούτυρο κομμένο σε κομμάτια. Τρίψτε τα πάντα με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα και ζυμώστε, ώστε να έχετε μια ζύμη. Το αφαιρούμε στο κρύο για 90 λεπτά.
2. Ανοίγουμε την ξεκουρασμένη βάση σε μια στρώση στην οποία κόβουμε ίσους κύκλους. Βουτάμε το καθένα με τη μια πλευρά σε ζάχαρη, διπλώνουμε στη μέση, μετά ξανά στη ζάχαρη και ξανά στη μέση. Αποδεικνύεται κάτι παρόμοιο με ένα πόδι χήνας. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, μπορείτε να εφαρμόσετε ένα σχέδιο πάνω του.
3. Αφαιρούμε τα κενά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και βγάζουμε τα έτοιμα μπισκότα μετά από 20 λεπτά.

Μπιγκέλ για τυρόπηγμα

Απαιτούμενα προϊόντα:

• περίπου 80 γραμμάρια ζάχαρης.
• 0,25 κιλά αλεύρι;
• ένα αυγό;
• δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
• 0,15 κιλά τυρί cottage?
• κουτ σόδα;
• 10 μαρμελάδες για τη γέμιση.
• μια πρέζα αλάτι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πολτοποιήστε καλά το τυρί κότατζ, ενώστε το με αλάτι και ζάχαρη, χτυπήστε μέσα το αυγό και ομοιογενοποιήστε τη σύνθεση.
2. Ρίχνουμε λάδι, βάζουμε τη σόδα, το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ζύμη.
3. Από αυτό ανοίγουμε έναν κύκλο, τον οποίο κόβουμε σε τρίγωνα με πολύ στενή βάση. Βάζουμε τη γέμιση στο καθένα και το γυρίζουμε σε σωλήνα, ξεκινώντας από τη φαρδιά πλευρά.
4. Αφαιρούμε όλα τα κενά στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά, προθερμαίνοντάς τον στους 180 βαθμούς.

Σαρλότ με μήλα και τυρί κότατζ

Απαιτούμενα προϊόντα:

• δύο μήλα?
• 20 γραμμάρια βούτυρο?
• 0,2 κιλά αλεύρι;
• τέσσερα αυγά?
• τρεις κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα.
• 200 γραμμάρια τυρί cottage?
• 150 γραμμάρια ζάχαρης?
• 10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ?
• μια πρέζα αλάτι.

Το ψήσιμο με γλυκόξινα φρούτα, η σάρκα των οποίων είναι πυκνή, όχι κοκκώδης, θα έχει πιο ενδιαφέρουσα γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Ξεχωριστά, συνδυάζουμε το τυρί cottage με ξινή κρέμα και στη συνέχεια προσθέτουμε αυτή τη μάζα στο γλυκό αυγό. Εκεί μας παίρνει ο ύπνος αλεύρι, αλάτι και μπέικιν πάουντερ.
2. Πλένουμε τα μήλα, αφαιρούμε τη φλούδα και τον πυρήνα από αυτά και κόβουμε τον πελτέ σε λεπτές φέτες.
3. Αλείφουμε τη φόρμα με λάδι, ρίχνουμε από πάνω τη ζύμη, πάνω στην οποία απλώνουμε τις φέτες μήλου. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε ζεστό φούρνο για τουλάχιστον 40 λεπτά.

cheesecake cottage cheesecake με συμπυκνωμένο γάλα

Απαιτούμενα προϊόντα:

• μια σακούλα ζάχαρη βανίλιας?
• 0,25 κιλά μπισκότα?
• δύο αυγά;
• 0,2 λίτρα κρέμας.
• τράπεζα συμπυκνωμένου γάλακτος?
• 600 γραμμάρια τυρί cottage?
• 150 γραμμάρια βούτυρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Τρίβουμε τα μπισκότα με οποιονδήποτε τρόπο σε ψίχουλα, τα οποία ανακατεύουμε με προλιωμένο βούτυρο.
2. Απλώνουμε αυτή τη μάζα σε ταψί, την πιέζουμε καλά μέχρι κάτω και τη βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.
3. Ζεσταίνουμε λίγο την κρέμα, ενώνουμε με συμπυκνωμένο γάλα και ανακινούμε ελαφρά με ένα πιρούνι. Προσθέστε το τυρί κότατζ, τα αυγά, τη ζάχαρη βανίλιας σε αυτό το μείγμα και χτυπήστε καλά με ένα μίξερ.
4. Βγάζουμε το δοχείο από το ψυγείο, βάζουμε την έτοιμη γέμιση για τυρόπηγμα και το βάζουμε στο φούρνο, πρώτα για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς και μετά για άλλα 45 λεπτά, χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία στους 170 βαθμούς.

Απαιτούμενα προϊόντα για τη δοκιμή:

• αλεύρι - τέσσερα ποτήρια.
• 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
• μισό κουτ αλάτι και την ίδια ποσότητα μπέικιν πάουντερ.
• 0,15 κιλά μαργαρίνη;
• δύο αυγά;
• έξι κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.

Προϊόντα πλήρωσης:

• ένα αυγό;
• βανιλίνη για γεύση.
• τρεις κουταλιές ζάχαρη?
• 0,5 κιλό τυρί cottage.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε ένα δοχείο βάζουμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και τα αυγά, μετά την κρέμα γάλακτος και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά τη σύνθεση, προσθέστε αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και φέρτε τη μάζα στην κατάσταση της ζύμης.
2. Για να ετοιμάσετε τη γέμιση, απλά συνδυάστε όλα τα υλικά που αναφέρονται στη λίστα.

Απαιτούμενα προϊόντα:

• 40 γραμμάρια κακάο και την ίδια ποσότητα αλευριού.
• 0,6 κιλά τυρί cottage?
• δύο αυγά;
• 0,25 κιλά ξινή κρέμα.
• ένα ποτήρι ζάχαρη?
• δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• φακελάκι ζάχαρη βανίλιας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Στο δοχείο τοποθετούμε την ενδεικνυόμενη ποσότητα κρέμας γάλακτος και τυρί κότατζ και μετά γκι. Χτυπάμε με μίξερ τη σύνθεση μέχρι να ομογενοποιηθεί, προσθέτουμε το αλεύρι και δουλεύουμε ξανά με το μίξερ.
2. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη ώστε να σχηματιστεί ένας λευκός αφρός και μεταφέρουμε αυτό το μείγμα στη μάζα του τυροπήγματος.
3. Μοιράζουμε τη σύνθεση που προκύπτει στη μέση και προσθέτουμε κακάο στο ένα μέρος της.
4. Στο ταψί τοποθετούμε πρώτα τη σκουρόχρωμη ζύμη, μετά την ανοιχτόχρωμη και βάζουμε το μελλοντικό γλυκό στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Ορεκτικό λάβας και cottage cheese

Απαιτούμενα προϊόντα:

• ένα μάτσο φρέσκα βότανα?
• μπαχαρικά για γεύση?
• δύο κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα.
• δύο πίτες ψωμί?
• σκελίδα σκόρδο;
• 0,3 κιλά τυρί κότατζ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα, τα συνδυάζουμε με τυρί cottage, ψιλοκομμένο σκόρδο και κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά τη σύνθεση μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση, όπως αλάτι και πιπέρι.
2. Αλείφουμε καλά το ψωμί πίτα με το μείγμα που προκύπτει, το στρίβουμε σε ρολό, το τυλίγουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε για μια-δυο ώρες στο κρύο πριν το σερβίρουμε.

ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΚΑΙ ΣΟΥΠΕΡ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΩΝ

Σε αυτόν τον σύνδεσμο του site μας, θα βρείτε συνταγές για γαστρονομικές δημιουργίες που είναι εξίσου τέλειες για καλοφαγάδες όλων των ηλικιών. Από την αξιόπιστη, μακροχρόνια εμπειρία των γιατρών που ειδικεύονται στις επιδράσεις διαφόρων τροφίμων στον οργανισμό, είναι γνωστό πώς τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν καλή επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Πιάτα σμιλεμένα με βάση τις μάζες τυροπήγματος θα σας εμπλουτίσουν με την απαραίτητη ποσότητα χρήσιμων ουσιών, ενώ συνδυάζουν εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες.

Το σπιτικό τυρί cottage από γάλα μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα με φυσικό αγελαδινό γάλα στο χέρι. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αποκτήσετε αυτό το ικανοποιητικό γαλακτοκομικό προϊόν, αλλά εδώ είναι μια αρκετά απλή συνταγή.

Χάρη σε αυτή την υπέροχη συνταγή, έχοντας διαθέσιμο φρέσκο ​​γάλα και αρκετό ξύδι, σε μια ώρα μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση του υπέροχου τυριού Brynza. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αυτό είναι στην πραγματικότητα αλήθεια.

Φαίνεται δύσκολο να βρεις οικοδέσποινα που να μην έχει ακούσει για τα συρνίκια και να μην ξέρει να τα μαγειρεύει. Αλλά για κάποιο λόγο, ένα τέτοιο κλασικό πιάτο όπως οι τηγανίτες με τυρί cottage απέχει πολύ από το να αποκτηθεί από όλους. Η μάζα του τυριού μπορεί να καταρρεύσει, να καεί ή, αντίθετα, τα τυροπιτάκια να γίνουν ωμά.

Γιατί τα γλυκά με τυρί cottage παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή μας καλά; Πρώτον, αυτή είναι μια πολύ καλή κίνηση για να ταΐσετε τα ιδιότροπα παιδιά σας με εξαιρετικά υγιεινό τυρί κότατζ. Δεύτερον, για να είναι ομοιογενής η μάζα και να μην διαλύεται, μπορείτε να προσθέσετε εκεί τα υπολείμματα οποιουδήποτε μπισκότου.

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τυρί cottage: από σπιτικό και δημητριακό, για πρωινό και για ένα εορταστικό γεύμα. Συνταγές για επιδόρπια και αλμυρά πιάτα με τυρόπηγμα.

Σνακ, κατσαρόλες, ζυμαρικά, ζυμαρικά, ρολά παρασκευάζονται από τυρί cottage. Και σίγουρα θα αρέσει στα παιδιά στο αυθεντικό επιδόρπιο - με ακτινίδιο, μπανάνες, βερίκοκα και άλλα φρούτα. Επιπλέον, το τυρί κότατζ ταιριάζει πολύ με μέλι, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, αποξηραμένα κεράσια, δαμάσκηνα. Η γεύση του συμπληρώνεται τέλεια από γλυκόξινα, αρωματικά μούρα: κεράσια, σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα. Αλλά τι μπορεί να παρασκευαστεί από τυρί cottage - για κάθε μέρα και για ειδικές περιπτώσεις, διαβάστε στο άρθρο μας.

Τι να μαγειρέψετε από σπιτικό τυρί cottage

Συνταγή 1.

Θα χρειαστείτε: 4 αυγά, ένα ποτήρι γάλα, μια χούφτα ζάχαρη, λίγη σόδα, μια πρέζα αλάτι, φυτικό λάδι και αλεύρι. Για τη γέμιση: 200 γρ σολομό ελαφρά αλατισμένο, 150 τυρί κότατζ, 75 γρ κρέμα γάλακτος, μια σκελίδα σκόρδο, 3 κλωνάρια άνηθο, μια πρέζα λευκό πιπέρι και αλάτι.

Προετοιμάστε τη ζύμη για τηγανίτες: χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέστε σόδα, αλάτι, γάλα και λίγο φυτικό λάδι. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε στη ζύμη να γίνει ρευστή. Το αφήνουμε να σταθεί λίγο και ψήνουμε λεπτές τηγανίτες σε καλά προθερμασμένο τηγάνι. Ανακατεύουμε τυρί κότατζ με σολομό κομμένο σε μικρούς κύβους, ψιλοκομμένο άνηθο, λευκό πιπέρι, αλάτι και κρέμα γάλακτος. Βάλτε τη γέμιση σε pancakes και σχηματίστε φακέλους ή σωληνάρια. Πριν σερβίρετε κόβετε τις τηγανίτες σε κομμάτια.

Συνταγή 2.

Θα χρειαστείτε: 1 κιλό σπιτικό τυρί κότατζ (αλλά όχι κοκκώδες), 1 λίτρο γάλα, 2 κρόκοι, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα και αλάτι, 120-130 γραμμάρια βούτυρο.

Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε στη φωτιά και όταν πάρει βράση βάζουμε το κατίκι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς για 4-5 λεπτά μέχρι να ξεκολλήσει ο ορός γάλακτος. Καλύψτε το τρυπητό με γάζα διπλωμένη σε δύο στρώσεις και μουλιασμένη σε νερό. Ρίχνουμε εκεί τη μάζα του τυροπήγματος και όταν ο ορός γάλακτος στραγγίσει καλά, δένουμε τη γάζα σφιχτά και στύβουμε το περιττό υγρό. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τους κρόκους με το μαλακωμένο βούτυρο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Μεταφέρετε το τυρί κότατζ σε μια καθαρή κατσαρόλα, ενώστε το με το μείγμα κρεμώδους αυγού και ανακατέψτε καλά. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά στο τυρί - κύμινο, άνηθο, φρέσκα κρεμμυδάκια. Βράστε μια μικρή ποσότητα νερού σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τοποθετήστε ένα μπολ με μάζα τυρόπηγμα από πάνω και μαγειρέψτε το σε ένα λουτρό νερού, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό, για 8-10 λεπτά. Όταν αρχίσει να λιώνει η μάζα του τυριού, τη μεταφέρουμε σε μια φόρμα, την λειαίνουμε καλά με ένα κουτάλι, την πατάμε από πάνω με μια πρέσα και όταν κρυώσει την βάζουμε στο ψυγείο. Βάζουμε το έτοιμο τυρί σε ένα πιάτο και το κόβουμε σε φέτες.

Τι να μαγειρέψετε με τυρί cottage

Συνταγή 3.

Θα χρειαστείτε: 1 φλιτζάνι αλεύρι, ένα τέταρτο φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, μια πρέζα αλάτι, μισό πακέτο βούτυρο. Για τη γέμιση: μισό ποτήρι κρέμα γάλακτος, 5 κρόκοι (ή 3 αυγά), 550 γραμμάρια τυρί κότατζ, μισό ποτήρι ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, μια πρέζα ζάχαρη βανίλιας.

Ψιλοκόβουμε το βούτυρο με το αλεύρι με τα μαχαίρια, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και τρίβουμε όλα τα υλικά σε μικρά ψίχουλα. Αλείφουμε τη φόρμα με βούτυρο, απλώνουμε τα ψίχουλα κατά μήκος του πάτου και φτιάχνουμε τα πλαϊνά συμπιέζοντάς την καλά. Χτυπάμε τους κρόκους με τη βανίλια και τη κανονική ζάχαρη, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Εισάγετε το τυρόπηγμα τελευταίο. Βάζουμε τη γέμιση πάνω στην ψίχα, και διακοσμούμε την κορυφή της πίτας με σμέουρα. Το Cheesecake ψήνεται σε 40-45 λεπτά. Το κέικ για αυτό το επιδόρπιο μπορεί να γίνει από μπισκότα βουτύρου ή κράκερ: τα μπισκότα πρέπει να συνθλίβονται και να τρίβονται με βούτυρο. Στη γέμιση του cheesecake προστίθενται επίσης κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος, ζαχαρωτά φρούτα, κανέλα, παπαρουνόσπορος, σοκολάτα. Τα σμέουρα μπορούν να αντικατασταθούν με φράουλες, ακτινίδιο, κονσέρβες ροδάκινων ή ανανάδων.

Συνταγή 4.

Θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια τυρί κότατζ, μια χούφτα κεράσια χωρίς κουκούτσι, 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, 2 αυγά, μια πρέζα ζάχαρη βανίλιας, μια πρέζα αλάτι, 10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ για ζύμη, 30 ml φυτικό λάδι, ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρη άχνη.

Πολτοποιούμε το τυρί κότατζ, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το αλάτι και ανακατεύουμε όλα καλά. Περιμένετε 10 λεπτά να φουσκώσει λίγο η ζύμη και προσθέστε μούρα σε αυτήν. Τα κεράσια σε αυτή τη συνταγή μπορούν να αντικατασταθούν με δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, φέτες μπανάνας, κόκκινα φραγκοστάφυλα, βατόμουρα και άλλα μούρα. Λαδώνουμε τις φόρμες για μάφινς, αν δεν είναι σιλικόνης, και με ένα κουτάλι βουτηγμένο σε νερό τις γεμίζουμε περίπου μέχρι τη μέση με τη ζύμη. Αν δεν έχουμε φορμάκια, μπορείτε να βάλετε τα cheesecakes σε ταψί αλειμμένο με λάδι. Ψήνετε τα cheesecakes για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και σερβίρετε με μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος ή συμπυκνωμένο γάλα. Εάν θέλετε, μπορείτε να συνθλίψετε το γλυκό με ζάχαρη άχνη. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος cheesecakes εξοικονομεί χρόνο και κάνει αυτό το επιδόρπιο πιο χρήσιμο: το ψήσιμο είναι ακόμα καλύτερο από το τηγάνισμα και τα cheesecakes γίνονται πλούσια, ευάερα, αρωματικά.

Τι νόστιμο να μαγειρέψετε από τυρί cottage - πιάτα για το γιορτινό τραπέζι

Συνταγή 5. Καλαμάρι γεμιστό με τυρί κότατζ

Θα χρειαστείτε: 540 γραμμάρια τυρί κότατζ, 3 σφάγια καλαμάρια, 40 ml κρέμα γάλακτος, 180 γραμμάρια βραστές γαρίδες καθαρισμένες, 3 φύλλα εστραγκόν, 1 ματσάκι άνηθο, 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα τριμμένη και μείγμα πιπεριών, 3 σκελίδες σκόρδου.

Πλένετε τα χόρτα και στεγνώνετε σε μια πετσέτα. Για τη γέμιση, ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και το σκόρδο, κόβουμε τις γαρίδες σε κύκλους. Συνδυάστε το τυρί cottage με σκόρδο, μπαχαρικά και ξινή κρέμα, ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε χόρτα και γαρίδες στη μάζα του τυροπήγματος. Τα σφάγια πρέπει να καθαριστούν από την επάνω μεμβράνη, να αφαιρέσετε τις χιτινώδεις πλάκες μέσα και να τα ξεπλύνετε καλά. Βράζουμε τα καλαμάρια σε αλατισμένο νερό για 4 λεπτά. Βάζουμε τα έτοιμα σφάγια σε ένα τρυπητό, τα περιχύνουμε με κρύο νερό και όταν κρυώσουν τα καλαμάρια τα γεμίζουμε σφιχτά με την έτοιμη γέμιση και τα βάζουμε στο ψυγείο. Πριν σερβίρουμε κόβουμε τα καλαμάρια σε φέτες πλάτους 1 εκ.

Συνταγή 6.

Θα χρειαστείτε: 900 g πυκνό τυρί cottage, 100 g ελιές χωρίς κουκούτσι, 3 σκελίδες σκόρδο, 40 g κρέμα γάλακτος, 4 γλυκές πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων, 4 κολοκυθάκια (ή κολοκυθάκια), 30 ml φυτικό λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο, 1 ματσάκι άνηθο, πιπέρι, αλάτι.

Κόβουμε τα κολοκυθάκια με τη φλούδα κατά μήκος σε πιάτα πάχους 0,5 εκ. Στη συνέχεια τα βουτάμε σε δόσεις για ένα λεπτό σε αλατισμένο νερό που βράζει. Αφαιρούμε τον πυρήνα από τις πιπεριές και τις κόβουμε σε λεπτές διαμήκεις λωρίδες. Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα, βάζουμε λωρίδες πιπεριάς, το σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε, το κύμινο και αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Κόβουμε τις ελιές σε λεπτές φέτες. Ψιλοκόψτε τον άνηθο. Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με την κρέμα γάλακτος, τις ελιές και τον άνηθο. Αλατίζουμε λίγο αν χρειάζεται. Χωρίστε τη μάζα του τυροπήγματος σε τρία μέρη. Στρώνουμε τα μισά κολοκυθάκια σε ορθογώνιο σχήμα: πρέπει να καλύπτουν εντελώς το κάτω μέρος της πλευράς και να επικαλύπτουν ελαφρώς το ένα το άλλο. Βάλτε ένα μέρος του τυριού cottage πάνω τους, ισοπεδώστε, απλώστε τις μισές πιπεριές από πάνω, πάνω τους - το δεύτερο μέρος της μάζας τυροπήγματος και τις υπόλοιπες πιπεριές. Η τελευταία στρώση είναι το υπόλοιπο τυρί κότατζ. Καλύπτουμε το ρολό με λωρίδες κολοκυθιού και το βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα. Την επόμενη μέρα, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα σε ένα πιάτο και κόβουμε το ορεκτικό σε κομμάτια με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι.

Τι να μαγειρέψετε από τυρί cottage για πρωινό

Συνταγή 7.

Θα χρειαστείτε: 550 γραμμάρια τυρί κότατζ, 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 90 ml κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά του καφέ ζάχαρη βανίλια, 2 αυγά, 60 γραμμάρια σταφίδες, μια πρέζα αλάτι, ένα κομμάτι βούτυρο για το λάδωμα της φόρμας και μια χούφτα σιμιγδάλι για πασπάλισμα.

Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με τη μισή κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να φουσκώσει (για μισή ώρα, αλλά περισσότερο). Ξεπλύνετε τις σταφίδες και μουλιάστε σε βραστό νερό για 15 λεπτά. Το τυρί κότατζ μπορεί να κοπεί με ένα μπλέντερ, αλλά είναι καλύτερα να το περάσετε από ένα κόσκινο - η κατσαρόλα θα γίνει πιο αέρινη. Προσθέστε τη ζάχαρη, τη βανίλια, το φουσκωμένο σιμιγδάλι, τα χτυπημένα αυγά, μια πρέζα αλάτι στο τυρί κότατζ και ανακατέψτε καλά. Στεγνώστε τις σταφίδες σε μια πετσέτα και προσθέστε στη μάζα του τυροπήγματος. Λιπάνετε το ταψί με ένα κομμάτι βούτυρο, πασπαλίζετε με σιμιγδάλι, απλώνετε τη μάζα του τυροπήγματος, ισοπεδώνετε προσεκτικά και αλείφετε την επιφάνεια με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος. Το γλυκό ψήνεται για περίπου 40 λεπτά. Οι σταφίδες μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα κεράσια, δαμάσκηνα. Εάν θέλετε, μπορείτε να δώσετε στην κατσαρόλα με τυρί cottage μια ελαφριά νότα λεμονιού: πρέπει να στύψετε λίγο χυμό λεμονιού στο τυρί cottage ή να προσθέσετε μια κουταλιά του καφέ ξύσμα λεμονιού. Πριν το σερβίρετε, περιχύνετε το γλυκό με σάλτσα μούρων, μέλι ή κρέμα γάλακτος.

Συνταγή 8. Η καλύτερη συνταγή με τυρί cottage για πρωινό - ένα κρεμώδες επιδόρπιο με μούρα

Θα χρειαστείτε: 400 g σπιτικό τυρί cottage, 300 g από τα αγαπημένα σας μούρα, 100 g σπιτική κρέμα γάλακτος, 200 g σμέουρα, 90 g μέλι, 90 g καστανή ζάχαρη, χυμό από ένα λεμόνι, 40 g ψιλοκομμένο ξηρούς καρπούς, 100 ml νερό.

Διαλύουμε το μέλι σε χυμό λεμονιού. Στρώνουμε τα φορμάκια με μεμβράνη. Συνδυάστε το τυρί κότατζ, την κρέμα γάλακτος και το σιρόπι λεμονιού. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, βάλτε τη μάζα τυροπήγματος σε καλούπια και βάλτε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Στο μεταξύ, ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα τα σμέουρα με το νερό και τη ζάχαρη, τα βάζουμε στη φωτιά, τα βράζουμε για 1 λεπτό, τα κρυώνουμε και τα τρίβουμε με ένα σουρωτήρι. Περιχύνουμε τα μούρα με το έτοιμο σιρόπι. Αφαιρέστε τη μάζα του τυροπήγματος από τα φορμάκια, τοποθετήστε τα σε πιάτα σερβιρίσματος και γαρνίρετε με ψίχουλα ξηρών καρπών. Σερβίρετε με σάλτσα μούρων στο τραπέζι. Ο συνδυασμός του τρυφερού κρεμώδους τυριού κότατζ και των τραγανών ξηρών καρπών, του γλυκού μελιού και των ξινών γλυκόξινων μούρων κάνει αυτό το πιάτο όχι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά υγιεινό.

Τι μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα από τυρί cottage

Συνταγή 9.

Θα χρειαστείτε: 400 γραμμάρια τυρί κότατζ, 2 κουταλιές της σούπας καρύδα και ζάχαρη άχνη, 7 κομμάτια δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα.

Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με ζάχαρη άχνη. Κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα σε λωρίδες. Καλύψτε την επιφάνεια εργασίας με μεμβράνη, συνθλίψτε με νιφάδες καρύδας και βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος από πάνω και ισοπεδώστε την με ένα κουτάλι. Βάλτε πρώτα δαμάσκηνα στο τυρί cottage και μετά αποξηραμένα βερίκοκα. Πλάθουμε ένα ρολό και όταν μείνει στο ψυγείο για μια ή δύο ώρες το κόβουμε σε κομματάκια. Πριν από το σερβίρισμα, διακοσμήστε τα τυριά με κουφέτα, λιωμένη σοκολάτα ή μαρμελάδα βερίκοκο.

Απεριόριστη γλυκύτητα, ευχάριστη, ελαφρώς αισθητή ξινίλα, λεπτή, ευάερη δομή - ένα τέτοιο σύνολο κάνει τα επιδόρπια με τυρί cottage πολύ νόστιμα και δημοφιλή. Το τυρί κότατζ είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε υπέροχα πιάτα για ένα οικογενειακό δείπνο και ένα εορταστικό γεύμα - νόστιμο, υγιεινό και πρωτότυπο. Φάτε τυρί κότατζ για υγεία. Καλή όρεξη!

Γαστρονομική κοινότητα Li.Ru -

Φέρνω στην προσοχή σας ένα εκπληκτικά τρυφερό, αρωματικό και εντελώς απλό επιδόρπιο - ένα cheesecake μπανάνας σε αργή κουζίνα.

Λατρεύετε τα cheesecakes; Στη συνέχεια, φέρνω στην προσοχή σας το πιο λεπτό, αέρινο cheesecake σε αργή κουζίνα από τυρί cottage.

Σας φέρνω στην προσοχή σας ένα υγιεινό, νόστιμο και πολύ μαλακό κέικ cottage cheese σε αργή κουζίνα. Το μαγείρεμα είναι απόλαυση!

Θα είναι πιο γρήγορο και πιο εύκολο να μαγειρέψετε μόνο το τυρί cottage το Πάσχα. Αλλά αν θέλετε ακόμα το πνεύμα των ψημένων κέικ να επιπλέει στο σπίτι, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή.

Εξωφρενικά απλή και απίστευτα νόστιμη λιχουδιά - μια κατσαρόλα με συμπυκνωμένο γάλα και τυρί κότατζ. Υγιεινό και πολύ νόστιμο, και κυρίως γρήγορα προετοιμασμένο.

Τρυφερό, κρεμώδες, μυρωδάτο και πολύ νόστιμο! Το καλάτσι με τυρί cottage θα διακοσμήσει κάθε γιορτή, ειδικά τα Χριστούγεννα. Δώστε στους αγαπημένους σας, φέρτε τους να επισκεφτούν, κεράστε τους φίλους σας. Και το μαγείρεμα τους είναι εύκολο!

Αν ποτέ μαγειρέψετε μια κατσαρόλα με τυρί κότατζ σε μηχανή ψωμιού, δεν θα χρησιμοποιείτε πλέον άλλες μεθόδους (φούρνος, φούρνος μικροκυμάτων κ.λπ.), πιστέψτε με! Στη μηχανή ψωμιού, η κατσαρόλα είναι τρυφερή, ευάερη, απαλή. Λένε ότι δεν μπαγιατεύει ούτε τη δεύτερη μέρα. Δεν ξέρω - δεν έχει ζήσει ποτέ μαζί μου ούτε μια ώρα!;)

Μια καλή συνταγή για κρέμα τυροπήγματος για κέικ είναι χρήσιμη σε όποιον ψήνει κέικ στο σπίτι τουλάχιστον περιστασιακά. Η κρέμα τυροπήγματος για το κέικ παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και απλά - σας λέω πώς.

Για να δημιουργήσετε μια υπέροχη διάθεση στον εαυτό σας και να συντονιστείτε με θετικό τρόπο, χρειάζεστε αρκετά! Σήμερα έχουμε στο μενού μας ένα μοναδικό γλυκό, με το οποίο η ζωή θα γίνεται πιο λαμπερή και γλυκιά!

Θα σας πω μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή για να φτιάξετε φοβερά τσουρέκια με μούρα. Χαρίστε τους αγαπημένους σας με αυτή τη λιχουδιά!

Ένα τέτοιο πρωτότυπο και ασυνήθιστο τυρί cottage το Πάσχα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση τραπεζιού σε αυτές τις φωτεινές διακοπές. Για την προσοχή σας - μια εξαιρετικά σαφής και απλή συνταγή για το μαγείρεμα του Πάσχα από τυρί cottage με μούρα.

Αναζητάτε μια ιδέα για ένα ελαφρύ και εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο; Στη συνέχεια, δώστε προσοχή στο κέικ cottage cheese χωρίς ψήσιμο. Ένα τέτοιο κέικ δεν είναι μόνο υγιεινό, αλλά και πολύ νόστιμο.

Η συνταγή για cheesecake με τυρί κότατζ είναι ένα υπέροχο πιάτο για παιδιά και ενήλικες. Η συνταγή για cheesecakes από τυρί cottage είναι πολύ απλή, θα χρειαστεί πολύ λίγος χρόνος για την προετοιμασία αυτού του πιάτου.

Μπισκότα "Houndstooth"

Το ψήσιμο από ζύμη τυριού cottage αποδεικνύεται πάντα τρυφερό και νόστιμο. Και τα Houndstooth Cookies απλά λιώνουν στο στόμα σας! Αυτή η απλή συνταγή θα φτιάξει πολλά φύλλα ψησίματος μπισκότων!

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα πολύ νόστιμο κέικ cottage cheese με ντελικάτη γέμιση. Δεν θα ξοδέψουμε πολύ χρόνο και προσπάθεια σε αυτό, αλλά θα ετοιμάσουμε μια εξαιρετική λιχουδιά για όλη την οικογένεια και τους καλεσμένους.

Αφιερώνω αυτή την εξαιρετική συνταγή σε όλους τους λάτρεις του νόστιμου και του γλυκού. Και μην φοβάστε τις επιπλέον θερμίδες, γιατί αυτό το κέικ cottage cheese και γιαουρτιού είναι πολύ ελαφρύ και είναι επίσης γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία.

Μια εξαιρετική συνταγή για υγιεινά cheesecakes, στα οποία αντί για αλεύρι θα χρησιμοποιήσουμε σιμιγδάλι και πλιγούρι. Αρκετά ασυνήθιστο, αλλά η γεύση είναι απίστευτη και η υφή είναι πολύ απαλή και ευάερη.

Αν λατρεύετε τα cheesecakes όσο τα λατρεύω εγώ, τότε σίγουρα θα σας ενδιαφέρει η συνταγή για να φτιάξετε cheesecakes με μήλα. Απολύτως νέα γεύση, και το άρωμα είναι απλά εκπληκτικό!

Σας λέω πώς φτιάχνεται ένα νόστιμο και τρυφερό cheesecake για όσους δεν έχουν αρκετό χρόνο να μαγειρέψουν. Όλοι μπορούν να ετοιμάσουν ένα cheesecake!

Νόστιμη, τρυφερή και όμορφη τυρόπιτα cottage βιαστικά. Και ναι, είναι επίσης χρήσιμο. Εύκολο στην κατασκευή και αριστούργημα!

Πιθανώς, όλοι γνωρίζουν τη γεύση από την παιδική ηλικία των αγαπημένων τους λεπτών τηγανιτών με τυρί cottage. Χαρίστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με αυτές τις υπέροχες αναμνήσεις!

Η κατσαρόλα με τυρί κότατζ που ψήνεται σε μηχανή ψωμιού είναι τρυφερή και ευάερη. Και το πιο σημαντικό - χωρίς καμία επιπλέον προσπάθεια και κανένα πρόσθετο έλεγχο εκ μέρους σας.

Υγιεινή, νόστιμη και απίστευτα όμορφη κατσαρόλα με καρότα με τυρί cottage σίγουρα θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Πίτες με πατάτες και τυρί cottage - ένα οικονομικό, νόστιμο και εύκολο στο μαγείρεμα πιάτο. Τέτοια γλυκά είναι ιδανικά για ένα γιορτινό τραπέζι, ένα σνακ κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού και ακριβώς ως μεσημεριανό γεύμα στο γραφείο.

Τέτοια cheesecakes είναι τέλεια για ένα γρήγορο πρωινό ή για ιδιότροπα παιδιά που δεν τους αρέσει να τρώνε τυρί κότατζ. Όλοι τρώνε βιαστικά ζεστά και μυρωδάτα τυροπιτάκια!

Η πιο λεπτή γεύση αυτής της κατσαρόλας θα κατακτήσει εσάς και τα παιδιά σας. Πολύ υγιεινό πιάτο, γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία. Μελετάμε βιαστικά τη συνταγή για τυρόπηγμα!

Μία από τις πολλές επιλογές για την παρασκευή cheesecakes είναι μια υγιεινή συνταγή για την παρασκευή cheesecakes με καρότα, κατά τη γνώμη μου, ένας από τους πιο επιτυχημένους συνδυασμούς τυριού cottage με λαχανικά.

Η κατσαρόλα φρούτων είναι ιδανική για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα ελαφρύ δείπνο. Επιπλέον, είναι κατάλληλο για παιδικές και διαιτητικές τροφές. Μοιράζομαι τη συνταγή.

Μια τρυφερή κατσαρόλα με τυρί κότατζ και μήλα μπορεί να αντικαταστήσει ένα ελαφρύ δείπνο. Είναι επίσης εξαιρετικό για ένα απογευματινό σνακ. Και το επιδόρπιο είναι απολύτως εκπληκτικό! Μπορείτε να φάτε την κατσαρόλα ζεστή και κρύα.

Η Σάρλοτ με μήλα και τυρί κότατζ είναι εύκολη και γρήγορη. Μήλα και τυρί κότατζ ταιριάζουν πολύ, προσθέτουμε κανέλα και παίρνετε ένα υπέροχο γλυκό με υπέροχο άρωμα και γεύση. Ψήνουμε για μισή ώρα.

Σαρλότ με τυρί κότατζ με μήλα - νόστιμο! Τα μήλα και το τυρί κότατζ ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους, ενώ τα πατατάκια αμυγδάλου και η κανέλα φέρνουν μοναδικές νότες γεύσης και υπέροχο άρωμα. Επιπλέον, το κασκόλ φαίνεται υπέροχο.

Τα cheesecakes με μαγιά είναι η καλύτερη ανάμνηση της παιδικής μου ηλικίας. Νιώθω ακόμα την ευφορία που έζησα περιμένοντας τα τυροπιτάκια της γιαγιάς μου. Λοιπόν, η καλύτερη κλασική συνταγή για cheesecakes με μαγιά!

Το Strasbourg Plum Pie είναι μια νόστιμη και απλή τυρόπιτα cottage φτιαγμένη με φρέσκα δαμάσκηνα. Η ζύμη για πίτα γίνεται από αλεύρι, μαργαρίνη, ζάχαρη και ένα αυγό. Όλα είναι απλά και έξυπνα!

Τα cheesecakes σε αργή κουζίνα μαγειρεύονται πολύ περισσότερο από τα παραδοσιακά, αλλά αποδεικνύονται επίσης πολλές φορές πιο τρυφερά, μαλακά και υγιεινά. Τα πιο νόστιμα cheesecakes που έχω δοκιμάσει!

Το τυρί κότατζ με βατόμουρα είναι ένα πολύ όμορφο, χορταστικό και απίστευτα νόστιμο πιάτο για πρωινό. Οι λάτρεις του υγιεινού φαγητού, οι αισθητικοί, οι καλοφαγάδες και οι λάτρεις των γλυκών λιχουδιών θα ενθουσιαστούν απίστευτα!

Η κατσαρόλα με τυρί κότατζ στο φούρνο μικροκυμάτων παρασκευάζεται εύκολα και απλά, και το πιο σημαντικό - πολύ γρήγορα. Και δεν αποδεικνύεται χειρότερο από το παραδοσιακό. Όποιος ενδιαφέρεται για την εξοικονόμηση χρόνου και ηλεκτρικής ενέργειας, δοκιμάστε το.

Η κατσαρόλα με κεράσια είναι μια πολύ όμορφη, νόστιμη και ελκυστική κατσαρόλα που μπορεί να διεκδικήσει με ασφάλεια τον τίτλο ενός εκλεκτού γλυκού. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το πιάτο είναι χαμηλών θερμίδων!

Cheesecakes μαγειρεμένα στο φούρνο μικροκυμάτων, με κρέμα γάλακτος και ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ - αυτό είναι το τέλειο πρωινό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Χορταστικό, θρεπτικό και πολύ χρήσιμο. Μαγειρεύοντας cheesecakes στο φούρνο μικροκυμάτων!

Το cheesecake ή απλά η τυρόπιτα cottage είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Ευρωπαίων. Σας φέρνω στην προσοχή σας μια απλή συνταγή για τυρόπιτα cottage σε slow cooker, η οποία έχει λεπτή υφή.

Η συνταγή για κατσαρόλα cottage cheese με σταφίδες είναι μια κλασική μαγειρική στο σπίτι. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πιο νόστιμο, θρεπτικό και πιο εύκολο στην προετοιμασία πρωινό από την κατσαρόλα με τυρί κότατζ. Ετοιμος!

Η συνταγή για την παρασκευή κατσαρόλας με τυρί cottage είναι να βοηθήσει όλους όσους θέλουν να μαγειρέψουν κατσαρόλα με τυρί κότατζ στο σπίτι. Κάντε τα πάντα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή - και θα πάρετε μια δροσερή κατσαρόλα.

Η συνταγή για την παρασκευή μπισκότων από τυρί cottage είναι για την προσοχή σας. Για μένα, τα παραδοσιακά ρωσικά μπισκότα με ένα ποτήρι γάλα είναι η γεύση της παιδικής ηλικίας. Μοιράζομαι τη συνταγή για μπισκότα cottage cheese - ελπίζω να σας φανεί χρήσιμο!

Σας λέω πώς να μαγειρεύετε cheesecake cottage cheesecake στο σπίτι - ένα λεπτό και νόστιμο επιδόρπιο με τραγανή κρούστα, το οποίο ήταν αρχικά δημοφιλές στην Αμερική, αλλά σταδιακά "κέρδισε" ολόκληρο τον κόσμο.

Στην προσοχή σας - μια συνταγή για το μαγείρεμα του Πάσχα από τυρί cottage. Πρόκειται για το παραδοσιακό βασιλικό Πάσχα, που για αιώνες από χρόνο σε χρόνο δεσπόζει στο τραπέζι κατά τη διάρκεια της λαμπερής γιορτής του Πάσχα.

Ένα σωστό πρωινό είναι το κλειδί για μια καλή μέρα. Cheesecakes με σταφίδες - το σωστό πρωινό.

Cheesecakes "Fruit Snake"

Στην προσοχή σας - ένα τεχνητό έργο μαγειρικής τέχνης. Τέλεια μαγειρεμένα cheesecakes, ένα όμορφο και πρωτότυπο φρουτόφιδο - το πιάτο φαίνεται πολύ ορεκτικό για να του αντισταθείς.

Το πεντανόστιμο συρνίκι είναι ένα γνωστό πιάτο, ιδανικό για ένα χορταστικό και υγιεινό πρωινό. Το πιάτο είναι απλό, αλλά για να μαγειρέψετε πραγματικά νόστιμα cheesecakes, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά.

Τα cheesecakes σε διπλό λέβητα είναι ιδιαίτερα τρυφερά και όσο το δυνατόν πιο χρήσιμα, γιατί, σε αντίθεση με τα συνηθισμένα cheesecakes, δεν χρειάζεται να τηγανιστούν σε λάδι. Φαίνονται έτσι-έτσι, αλλά δοκιμάζουν καταπληκτικά cheesecakes!

Το συρνίκι μπανάνας είναι το πιο εύκολο στην προετοιμασία και πολύ θρεπτικό πιάτο πρωινού. Η γεύση του συρνίκι με μπανάνα αποδεικνύεται ακόμα πιο πλούσια και πιο πλούσια από τη γεύση του κλασικού συρνίκι.

Το κέικ cottage cheese με πολέντα είναι ένα πολύ απλό, ρουστίκ πιάτο της παραδοσιακής κουζίνας της Μολδαβίας. Αυτό το νόστιμο και θρεπτικό κέικ παρασκευάζεται σε μόλις μισή ώρα και από τέσσερα υλικά - δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο!

Ίσως η πιο δημοφιλής παραλλαγή των γεμιστών τηγανιτών είναι πολλές αγαπημένες τηγανίτες με τυρί κότατζ. Όσο για μένα, οι τηγανίτες με τυρί κότατζ είναι απλά ένα υπέροχο πρωινό, νόστιμο και υγιεινό ταυτόχρονα.

Τηγανίτες με τυρί cottage - ένα εξαιρετικό πρωινό. Νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό, αλλά και πολύ εύκολο στην προετοιμασία. Σας λέω πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες με τυρί cottage.

Το τυρί κότατζ και η μηλόπιτα είναι τακτικά στο τραπέζι του τσαγιού μας την εποχή του φθινοπώρου, όταν τα νόστιμα φρέσκα μήλα είναι σε αφθονία και θέλετε να ζεσταίνετε τον εαυτό σας με τσάι όλο και πιο συχνά. Μοιράζομαι μια απλή συνταγή.

Το νόστιμο κέικ cottage cheese μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς μούρα. Φέρνω στην προσοχή σας όχι λιγότερο τρυφερά και μαλακά μάφιν από τυρόπηγμα από φιστίκι.

Το Fiadone είναι ένα παραδοσιακό πασχαλινό κέικ της Κορσικής. Το Fiadone είναι εξαιρετικά δημοφιλές - μαγειρέψτε σύμφωνα με αυτή τη συνταγή με μια φωτογραφία και θα καταλάβετε γιατί.

Η κατσαρόλα cottage cheese με φράουλες είναι η γεύση των παιδικών μου χρόνων. Αν αγαπάτε τις κατσαρόλες με τυρί κότατζ όπως εγώ, αυτή η συνταγή σίγουρα θα σας ενδιαφέρει.

Η κατσαρόλα με βατόμουρα είναι μια τρυφερή, σουφλέ υφή, πολύ νόστιμη και θρεπτική κατσαρόλα. Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία - ένα υπέροχο κυριακάτικο πρωινό!

Αν σας αρέσουν τα αρτοσκευάσματα με τυρί cottage, τότε σίγουρα θα σας αρέσει το κέικ cottage cheese με βατόμουρα. Απαλή, τρυφερή και ελαφρώς υγρή υφή, ευχάριστη ξινίλα από βατόμουρα - λοιπόν, απλά ένα πολυτελές cupcake! :)

Τα μπισκότα με λεμόνι κότατζ είναι μια άλλη χρήσιμη και πολύ απλή συνταγή για έναν σπιτικό ζαχαροπλάστη. Όλα τα γλυκά θα είναι ευχαριστημένα.

Το δυτικό ουκρανικό cheese cake, ή απλά cheese cake, είναι ένα πολύ δημοφιλές χωριάτικο κέικ στη Δυτική Ουκρανία, το οποίο παρασκευάζεται σε κάθε χωριό από φρέσκο ​​τυρί κότατζ. Νόστιμο!

Χωριάτικη πίτσα - εύκολη στην προετοιμασία, λίγο πρωτόγονη, αλλά πολύ νόστιμη πίτσα γεμιστή με τυρί κότατζ και κρέας κοτόπουλου. Πολύ ικανοποιητικό!

Η κατσαρόλα μπορεί να ψηθεί τόσο στο φούρνο όσο και στο φούρνο μικροκυμάτων. Το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων είναι γρήγορο και εύκολο. Αποδεικνύεται μαλακό και ζουμερό. Νόστιμο και υγιεινό. Το πιάτο είναι κατάλληλο για παιδιά και μέλλουσες μητέρες.

Συνταγή για κέικ cottage cheese με σταφίδες. Αυτό το cupcake είναι τέλειο για ένα εορταστικό πάρτι τσαγιού.

Η κατσαρόλα με τυρί κότατζ θεωρείται ιδανική επιλογή για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα ελαφρύ δείπνο. Τα μήλα δίνουν μια λεπτή και λεπτή γεύση σε αυτό το πιάτο.

Συνταγή για την παρασκευή μπισκότων με τυρί cottage. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τα μπισκότα cottage cheese είναι τρυφερά, εύθρυπτα και πολύ νόστιμα.

Τα cheesecakes με παπαρουνόσπορο είναι απλώς το τέλειο πρωινό. Γρήγορο στην προετοιμασία, υγιεινό και χορταστικό πιάτο - αυτό ακριβώς που χρειάζεστε στην αρχή μιας καλής μέρας. Μοιράζομαι μια απλή αλλά αποτελεσματική συνταγή.

Συνταγή για την παρασκευή cheesecakes. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τα cheesecakes είναι τρυφερά και πολύ νόστιμα. Και αυτό παρά το γεγονός ότι δεν προστίθενται αυγά στη ζύμη για τυρόπιτες!

Συνταγή για τυρί κότατζ με φράουλες. Το τυρί κότατζ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι τρυφερό, ελαφρύ και νόστιμο.

Όπως γνωρίζετε, το τυρί cottage είναι πολύ πλούσιο σε ασβέστιο, επομένως τα πιάτα με τυρί cottage θα είναι πολύ χρήσιμα για τα παιδιά. Ειδικά αν μάθετε πώς να φτιάχνετε τυρί cottage στο σπίτι. Εάν έχετε ένα μικρό παιδί, απλά πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε τυρί cottage για ένα μωρό. Αν και, φυσικά, μπορείτε επίσης να αγοράσετε καλό σπιτικό τυρί cottage στην αγορά. Η συνταγή για το σπιτικό τυρί κότατζ θα σας κάνει λίγο τρελό, αλλά το τελικό αποτέλεσμα σίγουρα αξίζει τον κόπο. Μπορείτε να μαγειρέψετε τυρί cottage σε αργή κουζίνα, τυρί κότατζ σε φούρνο μικροκυμάτων, τυρί κότατζ σε συσκευή γιαουρτιού. Πολύ προσεκτικά θα πρέπει να προσεγγίσετε το ερώτημα πώς να μαγειρέψετε τυρί cottage για μωρά. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το πώς να μαγειρέψετε τυρί cottage. Συχνά το τυρί cottage παρασκευάζεται από κεφίρ, το οποίο πρέπει να θερμαίνεται έτσι ώστε να πήζει, αποδεικνύεται ένα απλό και νόστιμο τυρί cottage στο σπίτι. Η συνταγή για το σπιτικό τυρί κότατζ μπορεί να χρησιμοποιήσει και ξινόγαλα. Για να ζεστάνετε το γάλα ή το κεφίρ ομοιόμορφα και στην επιθυμητή θερμοκρασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων και να μαγειρέψετε σπιτικό τυρί cottage στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε επιπλέον να εμπλουτίσετε το τυρί cottage με ασβέστιο χρησιμοποιώντας χλωριούχο ασβέστιο και να παρασκευάσετε πυρωμένο τυρί cottage. Μια συνταγή από 600 ml γάλακτος και 6 ml χλωριούχου ασβεστίου σας επιτρέπει να προετοιμάσετε 100 g τυρί cottage. Τώρα για το πώς να μαγειρέψετε τυρί cottage σε μια μηχανή γιαουρτιού. Είναι καλύτερο να δείτε πώς φτιάχνετε τυρί cottage σε μια μηχανή γιαουρτιού στη φωτογραφία. Προτείνουμε συνταγές cottage cheese με φωτογραφίες σε όσους έχουν ακόμα μικρή εμπειρία στο χώρο της μαγειρικής.

Εάν τα παιδιά σας έχουν ήδη μεγαλώσει, δεν χρειάζεται να καταλάβετε την προετοιμασία του τυριού cottage στο σπίτι, έχοντας πάρει το σωστό τυρί cottage, μπορείτε να μαγειρέψετε μερικά πιάτα με τυρί cottage για παιδιά. Επιπλέον, διαιτητικά πιάτα με τυρί cottage, ιδιαίτερα με χαμηλά λιπαρά, καταναλώνονται συχνά από όσους κάνουν δίαιτα. Τι μπορεί να μαγειρευτεί από τυρί cottage νόστιμο; Δίνουμε μια υπόδειξη: με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, τυρί cottage και μερικά φρούτα, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο επιδόρπιο με τυρί cottage. Το διάσημο επιδόρπιο τιραμισού φτιάχνεται επίσης από τυρί κότατζ, αλλά ιδιαίτερο, γιατί το μασκαρπόνε είναι και τυρί κότατζ. Οι συνταγές για πιάτα με τυρί cottage σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε όχι μόνο γλυκά πιάτα. Ένα εξαιρετικό σνακ είναι το τυρί κότατζ με σκόρδο και βότανα, μπορεί να αλειφθεί σε ψωμί ή κράκερ.

Η πιο εύκολη συνταγή για cottage cheese είναι το cottage cheese με μέλι. Υπάρχουν βέβαια και πιο σύνθετες συνταγές με τυρί κότατζ. Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα ζυμαρικά με τυρί cottage, τα ναλιστνίκια με τυρί cottage. Άλλες συνταγές από τυρί cottage είναι ζυμαρικά με τυρί cottage, cheesecakes. Κοινά πιάτα από τυρί κότατζ στο φούρνο είναι διάφορες κατσαρόλες cottage cheese και γιαγιάδες cottage cheese (τυρί). Κατ 'αρχήν, όλες αυτές οι συνταγές θα είναι η απάντηση στο ερώτημα τι να μαγειρέψετε γρήγορα από το τυρί cottage, καθώς το τυρί cottage μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Περιηγηθείτε στο δικό μας πιάτα με τυρί cottageσε αργή κουζίνα και πιάτα με τυρί κότατζ στο φούρνο μικροκυμάτων, που απλά εφευρέθηκαν για να σας εξοικονομήσουν χρόνο. Για τον ίδιο σκοπό, επιλέξτε συνταγές cottage cheese με φωτογραφίες, συνταγές cottage cheese με φωτογραφίες, πιάτα cottage cheese με φωτογραφίες, αυτές οι συνταγές cottage cheese έχουν μια σημαντική ποιότητα - ορατότητα.