Σαλάτα με τυρί και ντομάτα. Η σαλάτα με ντομάτες, τυρί και αυγά είναι πολύ νόστιμη Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα από ντομάτες και τυρί

Οι ντομάτες κατέκτησαν σταθερά την Ευρώπη αμέσως αφού ο Κολόμβος ανακάλυψε την αμερικανική ήπειρο. Είναι αλήθεια ότι στην αρχή καλλιεργήθηκαν σε γλάστρες και μπροστινούς κήπους για ομορφιά. Στο βόρειο ημισφαίριο, αυτά τα λαχανικά απλά δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Μόλις στα μέσα του 19ου αιώνα άρχισαν να καλλιεργούνται παντού ντομάτες για φαγητό.
Σήμερα, οι ντομάτες είναι δημοφιλείς σε όλες τις χώρες της Ευρώπης και της Ασίας, στην αυστραλιανή ήπειρο και, φυσικά, στη Βόρεια και Νότια Αμερική. Έχει αναπτυχθεί ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών και υβριδίων, τα οποία καλλιεργούνται τόσο σε προσωπικές αυλές όσο και σε βιομηχανική κλίμακα.
Σήμερα, οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με την ικανότητα της ντομάτας να καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα. Επομένως, οι ντομάτες πρέπει να είναι στη διατροφή κάθε ατόμου.

Για να ετοιμάσετε 2 μερίδες μιας νόστιμης και υγιεινής ντοματοσαλάτας με τυρί θα χρειαστείτε:

• 70 g τυρί?
• 250 g ντομάτες?
• 10 g άνηθο ή μαϊντανό?
• πιπέρι για γεύση?
• 80 g μαγιονέζα?
• 1-3 σκελίδες σκόρδο.

Βήμα-βήμα διαδικασία για την προετοιμασία της σαλάτας

1. Πλένουμε καλά τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και τις κόβουμε σε μικρές φέτες.

2. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους ή κύβους.

3. Τοποθετήστε το τυρί και τις ντομάτες σε ένα δοχείο.

4. Στύβουμε το σκόρδο, προσθέτουμε πιπέρι κατά βούληση και προσθέτουμε μαγιονέζα.

5. Ανακατεύουμε τη σαλάτα, προσθέτουμε μυρωδικά και τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα. Εάν θέλετε, η σαλάτα ντομάτας και τυριού μπορεί να διακοσμηθεί χρησιμοποιώντας ένα γαστρονομικό δαχτυλίδι.

Κανένα γιορτινό γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς σαλάτα. Αλλά η εύρεση ενός πιάτου που μπορεί να εκπλήξει τους επισκέπτες είναι πλέον δύσκολη. Οι ερωμένες επινοούν κάθε λογής πράγματα για να ευχαριστήσουν. Μερικές φορές αγοράζουν ακριβά και περίεργα συστατικά. Αλλά όλα είναι πολύ πιο απλά. Αρκετά αρκετά προσιτά προϊόντα θα κάνουν ένα υπέροχο τρίο σε μια σαλάτα και το πιάτο θα αστράφτει με νέα χρώματα γεύσης. Η σαλάτα με ντομάτες και τυρί είναι ένα εκπληκτικά εύκολο στην παρασκευή του και ταυτόχρονα νόστιμο ορεκτικό, που περιέχει μόνο τρία βασικά υλικά.

Για να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ντομάτες με λεπτή φλούδα, έτσι το πιάτο θα είναι πιο τρυφερό και απολαυστικό.
Χρησιμοποιούμε οπωσδήποτε σκληρό τυρί.

Για πιο λεπτή γεύση, αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σάλτσα από μαγιονέζα και ξινή κρέμα σε ίσες αναλογίες.
Μια σαλάτα με ντομάτες, τυρί και αυγά θα πάρει τη θέση που της αρμόζει στο γιορτινό τραπέζι. Και σε μια συνηθισμένη μέρα θα διακοσμήσει το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Θα συναρπάσει με τη διαθεσιμότητα των προϊόντων και την απλότητά του.

πώς να φτιάξετε μια σαλάτα από φρέσκες ντομάτες, τυρί και αυγά

Συστατικά:

• 2 φρέσκες ντομάτες?
• 2 αυγα;
• 50 g σκληρό τυρί?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 100 g μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι για γεύση?
• πρασινάδα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Τρίβουμε το σκόρδο σε λεπτό τρίφτη και το προσθέτουμε σε ένα πιάτο με μαγιονέζα (ή, αν θέλουμε, κρέμα γάλακτος). Αφήστε στην άκρη κυριολεκτικά για δέκα λεπτά, ώστε η μαγιονέζα να είναι κορεσμένη με γεύση και οσμή σκόρδου.

Ας ετοιμάσουμε πρώτα όλα τα υλικά για τη σαλάτα. Κόβουμε τις ντομάτες σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Επίσης, ψιλοκόβουμε τα προμαγειρεμένα αβγά κοτόπουλου σε κύβους. Τρίψτε το σκληρό τυρί στον τρίφτη με μικρές τρύπες.

Όλα τα υλικά είναι έτοιμα, ας αρχίσουμε να σχηματίζουμε τη σαλάτα. Τοποθετήστε κύβους ντομάτας στον πάτο της σαλατιέρας. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά τις ντομάτες από πάνω και προσθέτουμε αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Λιπάνετε την κορυφή με ένα διαφανές στρώμα μαγιονέζας (ξινή κρέμα).

Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα αυγά σε μια δεύτερη στρώση σε μια σαλατιέρα. Και επίσης αλείψτε τα ελαφρά με μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος.

Το τριμμένο τυρί είναι η τρίτη στρώση. Μοιράστε το ομοιόμορφα. Και πάλι μαγιονέζα (ξινή κρέμα). Αλλά ποτίζουμε τη σαλάτα πιο γενναιόδωρα.

Ψιλοκόβουμε όλα τα χόρτα (άνηθο, μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια). Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Η σαλάτα με ντομάτες, τυρί και αυγά είναι έτοιμη! Αφήστε το να μουλιάσει λίγο σε δροσερό μέρος. Τώρα μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο για δείπνο. Εάν πρέπει να ετοιμάσετε μια μερίδα για πολύ μεγάλο αριθμό καλεσμένων, τα στρώματα μπορούν να επαναληφθούν. Καλή όρεξη!

Εάν τα συστατικά της σαλάτας περιλαμβάνουν τυρί και ντομάτες, μπορείτε πάντα να είστε σίγουροι ότι το πιάτο θα γίνει νόστιμο και τρυφερό. Η κρεμώδης γεύση ταιριάζει με όλα σχεδόν τα προϊόντα και συμπληρώνεται τέλεια από την ελαφρώς ξινή γεύση της ντομάτας.

Το σκληρό τυρί είναι συχνά τριμμένο, γεγονός που κάνει τη ντοματοτυροσαλάτα αέρινη και ελαφριά. Παρακάτω είναι μια εξαιρετική επιλογή από σαλάτες, όπου τους κύριους ρόλους παίζουν οι ντομάτες και το τυρί, που αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια και συνήθως γίνονται δεκτά από τα παιδιά.

Πολύ απλή και νόστιμη σαλάτα με τυρί και ντομάτες - συνταγή φωτογραφίας

Η σαλάτα με ντομάτα και τυρί προετοιμάζεται γρήγορα και τρώγεται νόστιμη. Εάν διακοσμήσετε ένα απλό πιάτο με τριαντάφυλλο ντομάτας, αυτό θα πάρει το επίκεντρο στο γιορτινό τραπέζι.

Προϊόντα για μαγείρεμα:

• Ντομάτα (μεγάλη) - 1 τεμ.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Ρωσικό τυρί - 150 g.
• Καλαμπόκι - 150 γρ.

1. Θα τοποθετήσουμε τη στρωμένη σαλάτα μας σε μια επίπεδη πιατέλα, διαμέτρου περίπου 30 εκ. Ας ξεκινήσουμε με τα αυγά. Τα ψιλοκόβουμε, τα μοιράζουμε στον πάτο του πιάτου και τα αλατίζουμε ελαφρά.

2. Λιπάνετε με μαγιονέζα (λίγη μόνο).

3. Κόψτε τη φλούδα της ντομάτας. Το κάνουμε έτσι ώστε να πάρουμε μια μακριά λωρίδα πλάτους 1,5 cm.

4. Βάλτε το δέρμα στην άκρη. Κόβουμε την υπόλοιπη ντομάτα σε κύβους. Αν υπάρχει χυμός, στραγγίστε τον.

5. Πασπαλίστε τους κύβους ντομάτας πάνω από τη στρώση της αυγοσαλάτας.

6. Αλατίζουμε τις ντομάτες και τις περιχύνουμε με μαγιονέζα.

7. Πασπαλίζουμε τις ντομάτες με τους κόκκους του καλαμποκιού. Αυτή θα είναι η επόμενη στρώση σαλάτας.

8. Το αλείφουμε και με μαγιονέζα και αν θέλουμε αλατίζουμε.

9. Κάντε ένα καπάκι τυριού πάνω από τη σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και πασπαλίστε τη σαλάτα.

10. Από την φλούδα ντομάτας που έμεινε προηγουμένως φτιάχνουμε τριαντάφυλλα. Θα διακοσμήσουν τέλεια τη σαλάτα μας, και μπορείτε ακόμη και να τα φάτε. Τυλίξτε την κόκκινη λωρίδα σε ένα σωλήνα. Στην αρχή σφιχτό και μετά λίγο πιο χαλαρό. Τοποθετούμε το τριαντάφυλλο στο καπάκι του τυριού. Τοποθετήστε μερικούς κόκκους καλαμποκιού μέσα. Κάνουμε άλλο ένα τριαντάφυλλο και ένα μπουμπούκι. Θα προέλθει από πολλά μικρά υπολείμματα φλούδας ντομάτας. Σχεδιάζουμε το στέλεχος για τα λουλούδια με μαγιονέζα και το φέρνουμε αμέσως στο τραπέζι.

Συνταγή σαλάτας με τυρί, ντομάτες και καβούρια

Η παρακάτω συνταγή σαλάτας περιέχει μια τριάδα νόστιμων υλικών - ντομάτες, τυρί και ραβδιά καβουριών. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά προσιτό σε τιμή και παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, καθώς όλα τα προϊόντα δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία.

Εάν οι οικονομικές δυνατότητες της οικογένειας το επιτρέπουν, τότε τα ραβδιά καβουριών, τα οποία είναι φτιαγμένα από ψάρια σουρίμι, μπορούν να αντικατασταθούν με αληθινό κρέας καβουριών. Από αυτό, η θρεπτική αξία θα αυξηθεί και θα υπάρξουν ακόμη περισσότερα οφέλη.

Συστατικά:

• Ντομάτες φρέσκες, σφιχτές – 300 γρ.
• Μπαστούνια καβουριού – 1 μεγάλη συσκευασία (200 γρ.).
• Σκληρό τυρί - 200 γρ. (όσο περισσότερο, τόσο πιο νόστιμο).
• Σκόρδο - 2-3 σκελίδες ανάλογα με το μέγεθος.
• Μαγιονέζα.
• Λίγο αλάτι.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Αφαιρέστε τα ραβδιά καβουριών από τη συσκευασία. Κόβουμε σταυρωτά σε αρκετά λεπτές φέτες.
2. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε με μια πετσέτα, τις κόβουμε σε κύβους.
3. Τρίβουμε το τυρί.
4. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε. Πιέστε τις σκελίδες σκόρδου ή θρυμματίστε τις με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.
5. Ανακατέψτε τα έτοιμα συστατικά σε ένα βαθύ δοχείο.
6. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε ξανά απαλά.

Στη σαλάτα κυριαρχούν τα κόκκινα και τα λευκά χρώματα (και το κίτρινο χρώμα του τυριού), γι' αυτό ζητιανεύει φρέσκα χόρτα. Τα φύλλα άνηθου ή μαϊντανού, σέλινου ή βασιλικού θα είναι μια ευχάριστη και υγιεινή προσθήκη.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με τυρί, ντομάτα και κοτόπουλο

Οι ντομάτες και το τυρί είναι υπέροχα, αλλά είναι δύσκολο να ικανοποιήσεις τις ορέξεις ενός πραγματικού άντρα με ένα τέτοιο πιάτο. Γι' αυτό η παρακάτω συνταγή προτείνει την προσθήκη άλλων υλικών και το βραστό κοτόπουλο παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση του κορεσμού του πιάτου. Παρά τα πάντα, η σαλάτα παραμένει διαιτητική και ελαφριά.

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• ντομάτες - 2-3 τεμ. μεσαίο μέγεθος.
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Σκόρδο – 2 μικρές σκελίδες (μόνο για γεύση).
• Αλας.
• Μαγιονέζα.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Το πρώτο στάδιο είναι προπαρασκευαστικό - βράσιμο του κοτόπουλου και των αυγών. Το στήθος θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο, περίπου 40 λεπτά, και πρέπει να βράσει με αλάτι και μπαχαρικά. Ορισμένες νοικοκυρές προσθέτουν επίσης καρότα και κρεμμύδια, τότε ο ζωμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου πιάτων.
2. Βράζετε τα αυγά κοτόπουλου για 10 λεπτά με αλάτι (τότε δεν σκάσει το κέλυφος).
3. Δροσερό φαγητό.
4. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου και τα αυγά σε κύβους/λωρίδες.
5. Ψιλοκόψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι ή πιέστε.
6. Κόβουμε τις ντομάτες σε τακτοποιημένες φέτες, προσέχοντας να μην θρυμματιστούν.
7. Κόβουμε το τυρί σε κύβους.
8. Σε μια βαθιά σαλατιέρα, ανακατέψτε τα παρασκευασμένα προϊόντα με μαγιονέζα και αλάτι.

Για ένα παιδικό μενού, μπορείτε να πειραματιστείτε - μην ανακατεύετε, αλλά απλώστε στρώματα σε γυάλινα ποτήρια. Τέτοιες σαλάτες τρώγονται πολύ πιο γρήγορα. Ένα κλωνάρι άνηθο ή μαϊντανός δεν θα έκανε κακό.

Συνταγή για τυροσαλάτα με ντομάτα και καπνιστό στήθος

Το βραστό κοτόπουλο σε σαλάτα με ντομάτες και τυρί είναι καλό για όσους κρατούν υπό έλεγχο το βάρος τους και προσπαθούν να περιορίσουν τον αριθμό των θερμίδων. Όσοι δεν ενοχλούνται από το πρόβλημα του περιττού βάρους μπορούν να ετοιμάσουν μια σαλάτα με καπνιστό στήθος.

Συστατικά:

• Φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο - 200 γρ.
• Βραστά αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Οι ντομάτες είναι φρέσκες, ελαστικές, με πυκνό πολτό - 3 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1/2 κουτί.
• Μαγιονέζα.
• Σκόρδο – 1 σκελίδα (για γεύση).

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Για αυτό το πιάτο, βράστε τα αυγά. Όλα τα άλλα συστατικά δεν απαιτούν προκαταρκτική προετοιμασία. 10 λεπτά θα είναι αρκετά για το μαγείρεμα, ο ίδιος χρόνος χρειάζεται για την ψύξη.
2. Μπορείτε να αρχίσετε να κόβετε φέτες. Η μέθοδος κοπής μπορεί να είναι οποιεσδήποτε σαλάτες στις οποίες όλα τα προϊόντα είναι κομμένα εξίσου όμορφα. Για παράδειγμα, λεπτές ρίγες.
3. Η μόνη δυσκολία είναι με τις ντομάτες πρέπει να είναι πυκνές και να μην διαλύονται μετά τον τεμαχισμό.
4. Μερικό από το τυρί μπορεί να τριφτεί για να διακοσμήσει την κορυφή.
5. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από το καλαμπόκι.
6. Σε ένα όμορφο βαθύ πιάτο ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε λίγο αλάτι.
7. Τοποθετήστε από πάνω τριμμένο τυρί με ένα όμορφο καπάκι.

Τα κλωνάρια μαϊντανού και οι κούπες ντομάτες θα μετατρέψουν μια συνηθισμένη σαλάτα σε έργο μαγειρικής τέχνης.

Τυροσαλάτα με ντομάτες και ζαμπόν

Η σαλάτα κοτόπουλου ταιριάζει πάντα με το κέφι, αλλά το κρέας κοτόπουλου έχει έναν άξιο ανταγωνιστή, ο οποίος χρησιμοποιείται όχι λιγότερο ενεργά στις σαλάτες και ταιριάζει καλά με ντομάτες και τυρί - ζαμπόν. Η σαλάτα είναι κατάλληλη και για ανδρική και για γυναικεία παρέα, αφού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαμπόν κοτόπουλου, που είναι λιγότερο θερμιδικό και πιο διαιτητικό.

Συστατικά:

• Ζαμπόν – 300 γρ.
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• Ντομάτες - 3 τεμ. πυκνό, όχι υπερώριμο.
• Βραστά αυγά - 3-4 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.
• Μαγιονέζα.
• Πρασινάδα.
• Αλας.
• Τσιπς για διακόσμηση.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Θα πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία της σαλάτας βράζοντας τα αυγά (αν και μπορείτε να το κάνετε το προηγούμενο βράδυ). Μετά το μαγείρεμα για 10 λεπτά, πρέπει ακόμα να κρυώσουν σε παγωμένο νερό. Σε αυτή την περίπτωση, το κέλυφος μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα.
2. Ξεπλύνετε τις ντομάτες. Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις ξεπλένουμε κι αυτές.
3. Η σαλάτα πρέπει να προετοιμαστεί αμέσως πριν την κατανάλωση. Κόβουμε: τις ντομάτες σε φέτες, τα αυγά σε μεγάλους κύβους, το τυρί και το ζαμπόν σε μικρούς κύβους.
4. Ξεπλύνετε τα χόρτα. Στεγνώστε από την υπερβολική υγρασία, απλά ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
5. Ανακατέψτε τα πάντα (εκτός από τα χόρτα και τα πατατάκια) με αλάτι και μαγιονέζα σε ένα βαθύ, όμορφο δοχείο.
6. Λίγο πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και γαρνίρετε με πατατάκια.

Να είστε σίγουροι ότι αυτό το πιάτο θα το θυμάται ο γευσιγνώστης για πολύ καιρό και θα γίνει τακτικό μέρος της διατροφής της οικογένειας στο μέλλον.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με τυρί, ντομάτες και λουκάνικο

Η συνταγή σαλάτας που προτείνεται παραπάνω μπορεί να εκσυγχρονιστεί ελαφρώς αντικαθιστώντας το ζαμπόν με βραστό λουκάνικο. Αλλά η γεύση θα είναι ακόμα πιο ενδιαφέρουσα αν χρησιμοποιήσετε καπνιστό λουκάνικο και επεξεργασμένο τυρί.

Συστατικά:

• Καπνιστό λουκάνικο - 150 γρ.
• ντομάτες - 1-2 τεμ.
• Αυγά κοτόπουλου - 3-4 τεμ.
• Επεξεργασμένο τυρί - 100 γρ.
• Σκόρδο.
• Αλας.
• Λίγο πράσινο.
• Μαγιονέζα.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Σύμφωνα με τη συνταγή, η σαλάτα παρασκευάζεται σε στρώσεις σε ένα επίπεδο πιάτο. Μπορείτε επιπλέον να φτιάξετε ένα δαχτυλίδι από χοντρό χαρτί και στη συνέχεια να το αφαιρέσετε.
2. Προσθέστε στη μαγιονέζα το σκόρδο, περασμένο από την πρέσα.
3. Το πρώτο στρώμα είναι καπνιστό λουκάνικο. Το αλείφουμε με μαγιονέζα και μετά καλύπτουμε τις στρώσεις.
4. Το δεύτερο είναι οι ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες.
5. Το τρίτο είναι βραστά αυγά, τριμμένα.
6. Η τελευταία στρώση είναι επεξεργασμένο τυρί. Πρέπει να κρυώσει στην κατάψυξη. Τρίψτε απευθείας στη σαλάτα, φτιάχνοντας ένα ωραίο καπάκι.
7. Δεν χρειάζεται να βάλετε μαγιονέζα από πάνω.

Πλένουμε τον μαϊντανό ή τον άνηθο, κόβουμε σε μικρά κλωναράκια και διακοσμούμε.

Συνταγή σαλάτας με τυρί, ντομάτες και πιπεριές (γλυκιά)

Οι ντομάτες και το τυρί είναι καλοί φίλοι, αλλά δέχονται πρόθυμα άλλα προϊόντα στην «παρέα» τους. Η φρέσκια πιπεριά δίνει στις σαλάτες μια πικάντικη γεύση. Είναι επίσης καλό από αισθητική άποψη - τα φωτεινά πλούσια χρώματα προσθέτουν ελκυστικότητα στη σαλάτα.

Συστατικά:

• Ντομάτες - 3 τεμ. (πολύ πυκνό).
• Σκληρό τυρί - 200 γρ.
• πιπεριά - 1 τεμ. (κατά προτίμηση κίτρινο ή πράσινο).
• Μπαστούνια καβουριών – 1 μικρή συσκευασία.
• Μαγιονέζα.
• Αλάτι και σκόρδο αν θέλουμε.

Αλγόριθμος ενεργειών:

Όλα τα προϊόντα είναι ήδη προετοιμασμένα, επομένως καμία προετοιμασία. Μόλις η οικογένεια κάνει κύκλους γύρω από το τραπέζι, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της σαλάτας μετά από 5-7 λεπτά, μπορείτε να καθίσετε να τη δοκιμάσετε.

1. Τρίβουμε το τυρί.
2. Πλένουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές, τις ψιλοκόβουμε και, φυσικά, αφαιρούμε τους σπόρους και την ουρά από τις πιπεριές.
3. Κόβουμε τα ξυλάκια σταυρωτά σε κύκλους ή και μικρότερους.
4. Στύψτε το σκόρδο στον πάτο της σαλατιέρας.
5. Τοποθετήστε το υπόλοιπο φαγητό.
6. Ανακατεύουμε με μαγιονέζα.

Στολίστε το τραπέζι με πράσινο. Αυτή η σαλάτα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε στρώσεις - ραβδιά καβουριών, ντομάτα, πιπεριά, τυρί από πάνω.

Πρωτότυπη συνταγή για σαλάτα με τυρί, ντομάτες και λάχανο

Οι χωριάτικες ντομάτες είναι οι πιο νόστιμες στον κόσμο, αλλά μπορούν να σερβιριστούν και με λάχανο, που καλλιεργούνται μόνοι σας. Το τριμμένο τυρί θα προσθέσει πρωτοτυπία στη σαλάτα.

Συστατικά:

• Φρέσκο ​​λευκό λάχανο - 0,5 kg.
• ντομάτες - 3-4 τεμ. (πολύ πυκνό).
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Μαγιονέζα + κρέμα γάλακτος (σε ίσες αναλογίες).
• Πρασινάδα.
• Αλας.

Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν καθορίζεται

Αυτή η σαλάτα δύσκολα μπορεί να ονομαστεί εορταστικό πιάτο, εκτός αν τη χρησιμοποιήσετε ως βάση και καταλήξετε σε μια πρωτότυπη παρουσίαση. Αλλά αν θέλετε να προσθέσετε ποικιλία στο οικογενειακό σας δείπνο, ακόμα και να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με μια νόστιμη, μέτρια καυτή και πικάντικη σαλάτα, τότε αυτή η συνταγή είναι μόνο για εσάς.

Μου αρέσει που το ορεκτικό παρασκευάζεται πολύ απλά και, χαρακτηριστικά, γρήγορα. Η πιο μακροχρόνια διαδικασία είναι το βράσιμο των βρασμένων αυγών. Έπειτα τα υλικά τρίβονται, οι ντομάτες κόβονται με ένα μαχαίρι και ανακατεύονται όλα με την αγαπημένη σου σάλτσα. Δώστε προσοχή και σε αυτό.

Εάν θέλετε, μια σαλάτα από τυρί με ντομάτες και αυγά μπορεί να τοποθετηθεί σε καλάθια με κουλουράκια ή σφολιάτα ή να γίνει γέμιση για ρολά λάβας. Δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο αν κάνετε αυτή τη σαλάτα τη βάση για γεμιστά αυγά ή πιπεριές μαρούλι. Έτσι, όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές πρωτότυπες ιδέες για το πώς να χρησιμοποιήσετε καλύτερα αυτό το σνακ. Νομίζω ότι μπορείτε να δημιουργήσετε τουλάχιστον μερικές ακόμη δημιουργικές παρουσιάσεις για κάθε περίσταση. Θα είναι και πολύ νόστιμο.

Η ιδέα της ίδιας της σαλάτας είναι αρκετά απλή και, φυσικά, δεν είναι νέα, αλλά ο εξαιρετικός συνδυασμός βραστών αυγών με σκληρό τυρί, ώριμων φρούτων ντομάτας με την προσθήκη ψιλοκομμένου σκόρδου και μαγιονέζας εγγυάται μια εκπληκτική γεύση του σνακ. Όσο για το τυρί, είναι καλύτερο να παίρνετε ήπιες ποικιλίες με ευχάριστη γαλακτώδη γεύση και άρωμα ξηρών καρπών. Και αν δώσετε το πιάτο στα παιδιά, τότε πρέπει να είστε προσεκτικοί με το σκόρδο, μπορείτε να προσθέσετε μόνο μια μικρή σκελίδα έτσι ώστε το σνακ να μην είναι πολύ πικάντικο.

- αυγό κοτόπουλου (επιτραπέζιο αυγό) - 1 τεμ.,
- φρούτο ντομάτας (ώριμο) - 1 τεμ.,
- τυρί (σκληρή ποικιλία) – 100 γρ.,
- σκόρδο - 1-2 σκελίδες,
- κουζίνα ή θαλασσινό αλάτι (εκλεκτό),
- πιπέρι (αλεσμένο, μαύρο),
- σάλτσα μαγιονέζας (για γεύση).

Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες:

Αρχικά, μαγειρέψτε το αυγό για 8-9 λεπτά, ώστε να ψηθεί μέχρι να σφίξει. Το κρυώνουμε, το ξεφλουδίζουμε και το τρίβουμε στον τρίφτη.




Τώρα κόψτε ή τρία σκληρά τυριά.




Κόψτε τα πλυμένα φρούτα της ντομάτας στη μέση και κόψτε το κέντρο γύρω από το κοτσάνι. Στη συνέχεια κόψτε τον πελτέ σε μικρούς κύβους (καλύτερα να παίρνετε ντομάτες με χοντρή φλούδα και σαρκώδη πελτέ, ώστε να υπάρχει λιγότερος χυμός κατά το κόψιμο).




Ξεφλουδίζουμε το σκόρδο από στεγνές νιφάδες και το περνάμε από πρέσα ή το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
Ανακατεύουμε το αυγό, το τυρί και τις ντομάτες σε μια σαλατιέρα, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και προσθέτουμε τη μαγιονέζα κατά βούληση, ώστε η σαλάτα με τυρί, ντομάτα και αυγό να έχει τη συνοχή που χρειαζόμαστε. Δοκιμάστε και αυτό