Συνταγή για κέικ μπισκότων και συμπυκνωμένο γάλα. Ελαφρύ κέικ χωρίς ψήσιμο από συμπυκνωμένο γάλα και μπισκότα

Μια ποικιλία από πρωτότυπα μπισκότα χωρίς ψήσιμο με συμπυκνωμένο γάλα θα βοηθήσει την οικοδέσποινα να ετοιμάσει ένα νόστιμο, κομψά διακοσμημένο επιδόρπιο μέσα σε λίγα λεπτά. Αυτές είναι συνταγές από τη σειρά "guests on the doorstep". Οποιοδήποτε από αυτά περιλαμβάνει προσιτά και απλά συστατικά.

Κέικ μπισκότων χωρίς ψήσιμο με συμπυκνωμένο γάλα βιαστικά

Υλικά: 450 γρ ανάλατα κράκερ, ένα γεμάτο ποτήρι άβραστο συμπυκνωμένο γάλα, μια-δυο κ.σ. κουταλιές της σούπας κακάο, 160 γρ βούτυρο.

Το βούτυρο αφήνεται ζεστό να λιώσει.
Στη συνέχεια, το λίπος αναμειγνύεται με συμπυκνωμένο γάλα και χτυπιέται με ένα μίξερ. 4-5 μεγάλες κουταλιές από την τελική κρέμα εναποτίθενται σε ξεχωριστό μπολ.
Τα κράκερ χύνονται στη συνολική γλυκιά μάζα. Πρέπει να καλυφθούν εντελώς με κρέμα. Το μείγμα αφήνεται για 30-40 λεπτά.
Στη συνέχεια, σχηματίζεται ένα κέικ με το χέρι και απλώνεται σε μια επίπεδη πιατέλα.
Από πάνω, η δομή αλείφεται με την υπόλοιπη κρέμα και πασπαλίζεται με κακάο.

Πριν το σερβίρετε στους επισκέπτες, το κέικ χωρίς ψήσιμο με συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο θα πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Με κρέμα γάλακτος

Υλικά: 720 γρ. τυχόν μπισκότα κουλουρακιού, 1 β. συμπυκνωμένο γάλα, 90 γρ βούτυρο λιπαρού, μισό ποτήρι παχύρρευστη κρέμα γάλακτος και την ίδια ποσότητα κρυσταλλικής ζάχαρης, μια μεγάλη κουταλιά κακάο σε σκόνη.

Είναι πολύ σημαντικό να τοποθετήσετε το λάδι σε φωτιά από πριν. Πρέπει να γίνει μαλακό, αλλά όχι ρευστό.Το συμπυκνωμένο γάλα χύνεται στο λάδι, μετά από το οποίο τα συστατικά χτυπούνται καλά μέχρι να εμφανιστεί μια απαλή αέρινη κρέμα.
Το μπισκότο γίνεται μικρά ψίχουλα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας μια σακούλα και έναν πλάστη ή ένα ειδικό ακροφύσιο μπλέντερ.
Η κρέμα συνδυάζεται με την προκύπτουσα ψίχα, σχηματίζεται ένα κέικ, το οποίο τοποθετείται σε ένα επίπεδο φαρδύ πιάτο.
Η "σοκολάτα" παρασκευάζεται από ξινή κρέμα, ζάχαρη και κακάο. Ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για 6-7 λεπτά. Η προκύπτουσα μάζα χύνεται γενναιόδωρα πάνω από τη βάση από το τρίτο βήμα.

Ένα έτοιμο κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα και ξινή κρέμα μπορεί να απολαύσει αμέσως τους επισκέπτες.

Τούρτα "Μυρμηγκοφωλιά"

Υλικά: 420 γρ βρασμένο γάλα, 580 γρ μπισκότα ζάχαρης, 180 γρ βούτυρο, μια χούφτα καρυδόψιχα, σιμιγδάλι και ελαφρύ σουσάμι.

Το μπισκότο σπάει σε μικρά κομμάτια.
Το μαλακωμένο βούτυρο χτυπιέται με το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Στην αρχή, η διαδικασία θα είναι αρκετά δύσκολη, αλλά σταδιακά η μάζα θα αρχίσει να μετατρέπεται σε μια αέρινη ελαφριά κρέμα.
Η ψίχα μπισκότου συνδυάζεται με τη μάζα από το δεύτερο βήμα.
Το κέικ απλώνεται σε ένα πιάτο με μια ανομοιόμορφη διαφάνεια που μιμείται μια μυρμηγκοφωλιά.
Από πάνω, η δομή είναι διακοσμημένη με τα υπόλοιπα χύμα εξαρτήματα.

Εγχύστε το κέικ σε δροσερό μέρος για 3-4 ώρες.

Με προσθήκη ξηρών καρπών

Υλικά: 620 γρ μπισκότα ζάχαρης, 1 κ.γ. τυχόν ξηρούς καρπούς (μπορείτε να πάρετε ανάμεικτους), ένα κουτάκι βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, ένα πακέτο βούτυρο, ένα ποτήρι πολύ παχύρρευστη κρέμα.

Τα μπισκότα θρυμματίζονται με ένα μπλέντερ.
Οι ξηροί καρποί ψήνονται σε στεγνό τηγάνι και ψιλοκόβονται.
Τα προϊόντα από τα προηγούμενα βήματα συνδυάζονται.
Για την κρέμα χτυπάμε το συμπυκνωμένο γάλα και το μαλακό βούτυρο. Στη συνέχεια, προστίθεται κρέμα γάλακτος και επαναλαμβάνεται το χτύπημα.
Η κρέμα χύνεται στο συκώτι με ξηρούς καρπούς.
Μετά από σχολαστική ανάμειξη, η μάζα απλώνεται σε μια σαλατιέρα καλυμμένη με μεμβράνη, όπου η «ζύμη» συμπιέζεται καλά.

Μετά από μια νύχτα στο ψυγείο, το μόνο που μένει είναι να γυρίσουμε το κέικ σε ένα πιάτο.

Επιδόρπιο με τυρί κότατζ από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα

Σύνθεση προϊόντος: 24 τεμ. τετράγωνα μπισκότα, ένα κιλό τυρί κότατζ, 1 κ.γ. καφές βρασμένος, 5 κ.σ. μεγάλο. κρέμα γάλακτος και την ίδια ποσότητα ζάχαρης, 2 κ.σ. μεγάλο. συμπυκνωμένο γάλα.

Ο γλυκός καφές συνδυάζεται με συμπυκνωμένο γάλα και χύνεται σε ένα δοχείο.
Το καλούπι σιλικόνης καλύπτεται με περγαμηνή.
Για την κρέμα χτυπάμε το μαλακωμένο βούτυρο, το τυρί κότατζ, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος.
Το μπισκότο μουλιάζεται σε καφέ και τοποθετείται σε φόρμα. Οι στρώσεις αλείφονται με μια απαλή κρέμα τυροπήγματος. Το τελευταίο στρώμα πρέπει να είναι το στρώμα cookie.

Πριν το σερβίρετε στους επισκέπτες, το κέικ πρέπει να μαγειρευτεί καλά σε δροσερό μέρος. Μένει μόνο να το κόψουμε σε τακτοποιημένες φέτες και να το απλώσουμε όμορφα σε ένα πιάτο.

Με κακάο

Συστατικά: 780 g μπισκότα κουλουράκια, ένα ποτήρι με μια πλάκα κρυσταλλική ζάχαρη, 60 g κακάο, 170 g βούτυρο, ένα ποτήρι φιλτραρισμένο νερό, μια πρέζα βανιλίνη, 120 ml πολύ παχύρρευστη κρέμα.

Τα μπισκότα σπάνε με το χέρι σε μικρά κομμάτια, μετά τα οποία χύνονται σε ένα βαθύ μπολ.
Για κρέμα, ζάχαρη και κακάο συνδυάζονται. Τα συστατικά αναμειγνύονται, το νερό χύνεται σταδιακά σε αυτά.
Όταν τα συστατικά μετατραπούν σε μια ομοιογενή μάζα, τους απλώνεται βούτυρο. Η κρέμα ψήνεται για 8-9 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέστε βανιλίνη.
Ψύξτε τη μάζα.
Η κρέμα σοκολάτας που προκύπτει γεμίζει με μπισκότα.
Μετά την ανάμειξη, το μείγμα απλώνεται σε αποσπώμενη μορφή και συμπιέζεται καλά.

Ψύξτε το έτοιμο κέικ. Αν θέλουμε διακοσμείται με γλάσο σοκολάτας.

κέικ μπανάνας

Υλικά: μισό κιλό κρακεράκια Rybki, ένα κουτάκι συμπυκνωμένο γάλα, 70 γρ βούτυρο, 120 γρ καρύδια, 2 μπανάνες.

Τα «ψάρια» κοιμούνται αρκετά σε ένα βαθύ μπολ.
Από πάνω χύνεται μια κρέμα μαλακωμένου βουτύρου, χτυπημένη με συμπυκνωμένο γάλα.
Τα υλικά ανακατεύονται καλά.
Οι ψιλοκομμένες μπανάνες και οι ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί απλώνονται στο συκώτι με κρέμα.
Μετά από άλλη ανάμιξη, σχηματίζεται μια ομοιόμορφη πλάκα από την προκύπτουσα μάζα.

Τα μπισκότα μετατρέπονται σε ψίχουλα με το μπλέντερ, τα συνδυάζουμε με λιωμένο βούτυρο και τα χτυπάμε στον πάτο της φόρμας.
Συμπυκνωμένο βρασμένο γάλα διανέμεται στη βάση. Η ποσότητα του μπορεί να αυξηθεί σύμφωνα με το δικό σας γούστο.
Το τυρί κότατζ χτυπιέται μέχρι να ομογενοποιηθεί, αραιώνεται σύμφωνα με τις οδηγίες και σε αυτό προστίθεται παγωμένη ζελατίνη. Η προκύπτουσα μάζα κατανέμεται στο συμπυκνωμένο γάλα.

Για όσους δεν τους αρέσει να αφιερώνουν χρόνο στην προετοιμασία κέικ, ένα μπισκότο και κέικ συμπυκνωμένου γάλακτος θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το επιδόρπιο. Το θέμα είναι ότι μια τέτοια λιχουδιά δεν απαιτεί πολύ χρόνο και η εμφάνισή της δεν χάνει σε καμία περίπτωση στα κλασικά γαστρονομικά αριστουργήματα. Όσοι επιθυμούν να αλλάξουν την ιδέα των κέικ προσφέρεται μια μοναδική συνταγή που μπορεί να επαναλάβει ακόμη και η πιο άπειρη νοικοκυρά και έφηβος που θέλει να εκπλήξει τους συγγενείς τους.

Κέικ "Μυρμηγκοφωλιά" χωρίς ψήσιμο

Συστατικά

Αγαπημένο μπισκότο ("Για καφέ", "Ιωβηλαίο") - 2 πακέτα.
Συμπυκνωμένο γάλα - 1,5 κουτιά
Βούτυρο - 1 πακέτο.
Ξηροί καρποί για διακόσμηση - 300 g (προαιρετικά)
Σκόνη ζαχαροπλαστικής - περίπου 200 g

Μαγείρεμα

Η διαδικασία για τη δημιουργία μιας νόστιμης λιχουδιάς ξεκινά με την προετοιμασία των προϊόντων: όταν πηγαίνετε στο κατάστημα, πρέπει να παραλάβετε φρέσκα υλικά, η σκόνη πρέπει να είναι ωραία, το συμπυκνωμένο γάλα πρέπει να παρασκευάζεται από πλήρες γάλα.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βγάλετε το λάδι από το ψυγείο και να το τοποθετήσετε όχι μακριά από τη σόμπα ή τα καλοριφέρ για να γίνει μαλακό.

Τοποθετήστε το έτοιμο βούτυρο και τη ζάχαρη άχνη σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε καλά.

Μετά από αυτό, ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα και επαναλάβετε τη διαδικασία χτυπήματος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ). Η ποικιλία των ξηρών καρπών που έχετε επιλέξει ξεφλουδίζεται και ξεφλουδίζεται, στη συνέχεια θρυμματίζεται και προστίθεται στην υγρή μάζα που προκύπτει.

Αλέστε τα μπισκότα (όχι πολύ σκληρά) και διπλώστε απαλά στη μάζα που έχετε δημιουργήσει. Για να ανακατεύουμε καλά.

Απομένει να σχηματίσετε ένα επιδόρπιο σε ένα πιάτο, απλώνοντας την προκύπτουσα μάζα σε μια τσουλήθρα και διακοσμώντας με ψίχουλα μπισκότων, ξηρούς καρπούς ή τσιπς σοκολάτας. Το κέικ μπισκότων και συμπυκνωμένου γάλακτος είναι σχεδόν έτοιμο. Τώρα πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο για μερικές ώρες για να αφήσει το συκώτι να μουλιάσει και να γίνει μαλακό.
Όταν σχηματίζετε μια τούρτα, μπορείτε να εμπιστευτείτε τη φαντασία σας και να φτιάξετε μια στρογγυλή, τετράγωνη εκδοχή. Εάν υπάρχει ένα ταψί στο σπίτι, χρησιμοποιήστε το - αυτό θα αποδειχθεί μια λιχουδιά με τη μορφή ενός αστεριού ή ενός ήλιου.

Ωστόσο, η συνταγή που παρουσιάζεται δεν είναι η μόνη, γιατί δείχνοντας φαντασία, μπορείτε να φτιάξετε με ασφάλεια ένα νόστιμο κέικ από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα και μπανάνες. Μια τέτοια λιχουδιά θα χρησιμεύσει όχι μόνο ως προσθήκη τσαγιού, αλλά και ως εξαιρετικό πρωινό για ταραχές.

Κέικ μπισκότων "Ψάρι"

Συστατικά

Βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί
Αγαπημένο μπισκότο - 2 πακέτα.
Ώριμες μπανάνες - 3 τεμ.
Βούτυρο "Χωρικός" - ½ πακέτο.
Ξηροί καρποί ή σοκολάτα - για γαρνίρισμα

Μαγείρεμα

Η γεύση ενός κέικ μπισκότων χωρίς ψήσιμο με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα των επιλεγμένων συστατικών. Δεν συνιστάται η χρήση προϊόντων των οποίων η ημερομηνία λήξης πρόκειται να λήξει.
Η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι περίπλοκη, το κύριο πράγμα είναι για τα πρωτότυπα κέικ, τα οποία θα χρησιμεύσουν ως μπισκότα. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να κόψετε τις μπανάνες σε κύκλους. Όταν όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε μια απόλαυση: βάλτε μια στρώση μπισκότων σε ένα πιάτο, αλείψτε τη με εμποτισμό και μια στρώση μπανάνες από πάνω (επαναλάβετε μέχρι να τελειώσουν τα προϊόντα ή να αποφασίσετε ότι το γλυκό είναι αρκετά ψηλό ).

Εάν δεν θέλετε να τα βάζετε με τις μπανάνες ξεχωριστά, μπορείτε να τις προσθέσετε στον εμποτισμό (αφού ανακατέψετε καλά τα συστατικά με ένα μίξερ). Μετά από αυτό, μένει να διακοσμήσετε το ζαχαροπλαστείο με ξηρούς καρπούς, τριμμένη σοκολάτα και να το βάλετε στο ψυγείο για μερικές ώρες για να μουλιάσουν τα μπισκότα.

Κάπως έτσι μοιάζει ένα κέικ μπισκότων μπανάνας χωρίς ψήσιμο. Θέλετε να επαναλάβετε; Μετά δράσε.

Κέικ μπισκότων βρώμης

Όσοι ακολουθούν τη φιγούρα μπορούν να απολαύσουν λιχουδιές, αρκεί να φτιάξετε ένα κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα και ξινή κρέμα, ένα κομμάτι νόστιμο επιδόρπιο δεν θα βλάψει. Φυσικά, τα προϊόντα πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος. Η επιλογή καφέ θα σας βοηθήσει να συντονιστείτε το πρωί για μια εργάσιμη ημέρα.

Συστατικά

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; πλάτος: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; γραμματοσειρά-οικογένεια: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). Εισαγωγή sp-form ( οθόνη: inline-block; αδιαφάνεια: 1; ορατότητα: ορατή;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( περιθώριο: 0 αυτόματο; πλάτος: 570 px;).sp-form .sp- form-control ( φόντο: #ffffff; χρώμα περιγράμματος: #cccccc; στυλ περιγράμματος: συμπαγές; πλάτος περιγράμματος: 1px; μέγεθος γραμματοσειράς: 15px; padding-left: 8,75px; padding-right: 8,75px; περίγραμμα- radio : 13 px; στυλ γραμματοσειράς: κανονικό; βάρος γραμματοσειράς: έντονη γραφή;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf;color: #ffffff;width: auto;font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container (στοίχιση κειμένου: αριστερά;)

Μπισκότα (πλιγούρι βρώμης ή άλλα) - 0,55 κιλά
Βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί
Λιπαρή ξινή κρέμα - 0,27 κιλά
Αγαπημένοι ξηροί καρποί ή τριμμένη σοκολάτα - κατά βούληση (για διακόσμηση)
Στιγμιαίος καφές - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
Ζεστό νερό - 1 ποτήρι

Μαγείρεμα

Για να πάρετε ένα επιδόρπιο καφέ, φυσικά, πρέπει να φτιάξετε καφέ με ζάχαρη (αν έχετε καφετιέρα χρησιμοποιήστε την). Τώρα το υγρό πρέπει να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Πόσο ωραίο είναι να κάθεσαι να χαλαρώσεις το μεσημέρι ή ένα ήσυχο βράδυ, όταν όλα έχουν ήδη γίνει, με ένα φλιτζάνι αχνιστό τσάι ή καφέ. Χαλαρώστε, αποσυνδεθείτε από τη φασαρία και ονειρευτείτε λίγο πίνοντας το αγαπημένο σας ζεστό ρόφημα. Σιγά-σιγά, με ευχαρίστηση ... Και σερβίρετε ένα κομμάτι νόστιμο κέικ σε ένα χιόνι λευκό πιατάκι για τσάι ή καφέ. Ντελικάτο, γλυκό, σπιτικό... Η διάθεση θα ανέβει αμέσως!

Αυτό είναι μόνο για το ψήσιμο ενός κέικ συχνά δεν υπάρχει ούτε η δύναμη ούτε ο χρόνος. Και δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί αυτή είναι μια τόσο μακρά διαδικασία - να ζυμώσετε καλά τη ζύμη, να ψήσετε τα κέικ και, στη συνέχεια, να περιμένετε μέχρι να κρυώσουν, ώστε τελικά να επιστρωθούν με κρέμα.

Μην στεναχωριέσαι. Υπάρχει μια πολύ απλή συνταγή για ένα κέικ, για την παρασκευή του οποίου δεν χρειάζεται να ανάψετε το φούρνο. Δεν χρειάζεται καν να ζυμώσετε τη ζύμη! Άλλωστε παρασκευάζεται χωρίς ψήσιμο. Τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα ράφια του μπουφέ. Υπάρχει μια ξεχασμένη σακούλα με μπισκότα εκεί μέσα; Υπάρχει? Εξοχος! Τα μπισκότα θα χρησιμεύσουν ως βάση για το κέικ, αντικαθιστώντας τα χρονοβόρα κέικ για εμάς. Επιπλέον, με βάση τα απλά μπισκότα, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε περισσότερα από ένα κέικ, αλλά πολλά διαφορετικά. Δεν πιστεύεις; Βλέπω:

Κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα με τυρί cottage

Για αυτό χρειαζόμαστε:

Μισό κιλό περίπου από τα πιο απλά μπισκότα (τετράγωνα ή ορθογώνια).
Περίπου 150 γρ βούτυρο, φυσικό, όχι μαργαρίνη, αλλιώς το κέικ δεν θα έχει «σπιτική» γεύση
Συσκευασία 300g τυρί cottage κανονικού λιπαρού
200 γραμμάρια υγρή κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
Ζάχαρη για γεύση, αλλά όχι λιγότερο από μισό ποτήρι
Περίπου ένα ποτήρι καλή μαύρη σταφίδα, που ονομάζεται επίσης "μπλε"
Βανιλλίνη
Μερικές γεμάτες κουταλιές της σούπας νιφάδες καρύδας
Λίγο γάλα (για να βουτήξουμε τα μπισκότα)

Μπορείτε να πάρετε μπισκότα σοκολάτας και να πάρετε μια εντελώς διαφορετική γεύση.

Ας ετοιμάσουμε πρώτα τη στρώση

Τρίβουμε καλά το τυρί κότατζ με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Συνεχίζοντας το άλεσμα, προσθέτουμε το μαλακό βούτυρο και την κρέμα γάλακτος. Είναι πιο βολικό να ανακατεύετε τα πάντα με ένα μπλέντερ.

Αν το τυρί κότατζ είναι σε κόκκους, πρέπει να το τρίψουμε από ψιλή σήτα ή να το περάσουμε από μηχανή κοπής κρέατος με λεπτή σχάρα. Αν δεν γίνει αυτό, τότε η κρέμα θα είναι σβόλου και όχι ομοιογενής. Προσπαθήστε να αγοράσετε αμέσως μαλακό τυρί cottage. Εάν έχετε ένα μπλέντερ, τότε δεν μπορείτε να σκουπίσετε το τυρί cottage.

Ρίχνουμε τις προαχνισμένες σταφίδες σε βραστό νερό. Ανακατεύουμε τώρα με ένα κουτάλι.

Τώρα ας φροντίσουμε τα κέικ

Ρίξτε λίγο γάλα σε ένα βαθύ πιατάκι. Τώρα θα βουτάμε κάθε μπισκότο με τη σειρά στο γάλα.

Προσοχή, τα μπισκότα πρέπει να βυθιστούν τελείως στο υγρό, αλλά να μην διατηρηθούν σε αυτό, διαφορετικά θα ξινίσουν πολύ και θα απλωθούν. Το καθήκον μας είναι μόνο να μουσκέψουμε ελαφρά τα μπισκότα με γάλα, έτσι ώστε να πάψει να είναι στεγνό και να γίνει παρόμοια σε υφή με ένα κέικ άμμου.

Απλώνουμε τα βρεγμένα με γάλα μπισκότα σε ένα πιάτο σε σειρές από πολλά κομμάτια σε σχήμα τετράγωνου ή παραλληλόγραμμου.

Τώρα επικαλύπτουμε το προκύπτον "κέικ" με μια γλυκιά μάζα τυροπήγματος.

Και πάλι, βυθίστε ένα μπισκότο στο γάλα και απλώστε ένα νέο στρώμα πάνω από το πρώτο - παίρνουμε το δεύτερο "κέικ".

Πάλι καλύπτουμε με τη μάζα τυρόπηγμα.

Συνεχίζουμε με την ίδια σειρά. Πρέπει να πάρουμε 4-5 στρώσεις. Το τελευταίο "κέικ" των μπισκότων καλύπτεται και πάλι με μάζα τυροπήγματος. Με αυτό καλύπτουμε και τα πλαϊνά του κέικ που προκύπτει.

Στο τέλος πασπαλίζουμε προσεκτικά την κορυφή και τα πλαϊνά με νιφάδες καρύδας ή τριμμένη σοκολάτα.

Αποδεικνύεται ένα λευκό τρυφερό νόστιμο. Το βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Μετά από αυτό, μπορείτε να σερβίρετε.

Εάν ακολουθείτε τη σιλουέτα σας και θεωρείτε ένα τέτοιο επιδόρπιο πολύ πλούσιο σε θερμίδες, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το κέικ χρησιμοποιώντας διαιτητικό πίτουρο αντί για κανονικά μπισκότα, κανονικό τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για παιδικές τροφές αντί για τυρί cottage με βούτυρο και να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι . Μουλιάζετε μόνο τα μπισκότα διατροφής στο γάλα λίγο περισσότερο και θα χρειαστείτε περισσότερο πηγμένο γάλα για μωρά - περίπου 500 γρ., αφού δεν θα χρησιμοποιήσετε βούτυρο.

Αυτή είναι μια βασική συνταγή και μπορείτε να την αλλάξετε προσθέτοντας διάφορα φρούτα και μούρα - κεράσια, ροδάκινα, βατόμουρα, μπανάνες και ό,τι άλλο θέλετε.

Μπορείτε επίσης να περιχύσετε το μπισκότο κέικ με λιωμένη σοκολάτα και γλάσο κρέμας. Για να το κάνετε αυτό, απλά σπάστε τη σοκολάτα - λευκή ή γάλακτος σε κομμάτια, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Είναι απαραίτητο να ποτίσετε το ήδη παγωμένο κέικ.

Κέικ "Μυρμηγκοφωλιά" από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα

Αποφασίσατε να φτιάξετε ένα κέικ, ελέγξατε τις προμήθειες σας και ξαφνικά διαπιστώσατε ότι δεν υπήρχαν αρκετά ολόκληρα μπισκότα στη σακούλα και έμειναν μόνο μισά ή θραύσματα. Τι κρίμα!

Μην ανησυχείς. Από τα υπολείμματα και τα υπολείμματα, μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα επιδόρπιο, αλλά τέτοιο ώστε το σπίτι και οι καλεσμένοι να καταπιούν τη γλώσσα τους και να μην μαντέψουν ποτέ ότι είχατε σπασμένο μπισκότο στα χέρια σας.

Αυτό το κέικ έχει ένα άλλο χαριτωμένο δημοφιλές όνομα - "Μυρμηγκοφωλιά".

Να τι θα χρειαστούμε:

μπισκότα (μπορούν να σπάσουν) 500-600 γρ
Πάρτε ένα βάζο συμπυκνωμένο γάλα, κατά προτίμηση βρασμένο.
Βγάλτε ένα πακέτο βούτυρο από το ψυγείο.
Θα ετοιμάσουμε επίσης μια-δυο κουταλιές της σούπας παπαρουνόσπορο ή τριμμένη σοκολάτα για πασπάλισμα.
Και αν έχουμε μια χούφτα οποιουδήποτε είδους ξηρούς καρπούς, θα είναι πολύ καλό.

Αρχικά, ας φτιάξουμε τη βάση για το κέικ.

Πρέπει να συνθλίψουμε τα μπισκότα. Αλλά όχι εντελώς σε ψίχουλα, αλλά σε μικρά σωματίδια. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα κομμάτια μπισκότου σε μια πλαστική σακούλα, δέστε καλά τη σακούλα και τυλίξτε την με έναν πλάστη.

Τώρα ας ετοιμάσουμε την κρέμα

Ας αρχίσουμε να χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα. Προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα στο λάδι σταδιακά, κουταλιά κουταλιά - έτσι η σύσταση της κρέμας δεν θα ξεφλουδίσει.

Τώρα ανακατέψτε την κρέμα με τα μικρά κομμάτια μπισκότων που προκύπτουν και μια χούφτα ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Βάλτε τη μάζα σε ένα πιάτο και σχηματίστε τη με τη μορφή μυρμηγκοφωλιάς - θα είναι μια τόσο τακτοποιημένη κολοβωμένη πυραμίδα. Εν κατακλείδι, πασπαλίζουμε τη μυρμηγκοφωλιά μας με παπαρουνόσπορο ή τριμμένη σοκολάτα.

Θα βάλουμε αυτή την ομορφιά στο ψυγείο για όλη τη νύχτα και το πρωί θα είναι δυνατό να ευχαριστήσουμε τους καλεσμένους.

Κέικ χωρίς ψήσιμο μπισκότων με ξινή κρέμα

Ένα κέικ πανεύκολο στην παρασκευή του, θέλει ελάχιστο κόπο και προϊόντα, ενώ είναι τόσο τρυφερό και νόστιμο!

Για αυτόν θα πάρουμε:

500-600 γρ ξηρά μπισκότα. Είναι στεγνό, αφού η κρέμα γάλακτος συμβάλλει στο δυνατό μαλάκωμα της ζύμης με κοντή κρούστα.
μισό λίτρο από την πιο πηχτή κρέμα γάλακτος, ιδανικά χωριάτικη
περίπου ένα ποτήρι ζάχαρη
βανιλλίνη
ένα ποτήρι θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς, εκτός από φιστίκια, αλλά τα αμύγδαλα είναι τα καλύτερα

Αλευρώνουμε και χτυπάμε καλά την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και τη βανίλια.

Τώρα θα προσθέσουμε οπωσδήποτε ξηρούς καρπούς στην κρέμα θρυμματισμένους σε μύλο καφέ σχεδόν σε σκόνη.Χρειάζονται όχι μόνο για να γίνει πιο νόστιμη.

Ο κύριος σκοπός των θρυμματισμένων ξηρών καρπών είναι να πήξει η κρέμα γάλακτος, καθώς γίνεται πολύ ρευστή και αρχίζει να απλώνεται από την επαφή με τη ζάχαρη και πρέπει να διατηρήσουμε τη συνοχή της κρέμας.

Αφήνουμε στην άκρη περίπου μισό ποτήρι ξηρούς καρπούς - θα τους χρειαστούμε αργότερα.

Το υπόλοιπο προστίθεται στην κρέμα γάλακτος.

Τώρα θα αρχίσουμε να απλώνουμε ένα στρώμα μπισκότων στο έτοιμο πιάτο, δίνοντας στο "κέικ" οποιοδήποτε επιθυμητό σχήμα - τετράγωνο ή ορθογώνιο.

Δεν χρειάζεται να βουτήξετε τα μπισκότα σε γάλα σε αυτή τη συνταγή.

Λιπάνετε την κορυφή με ένα παχύ στρώμα κρέμας.

Πάνω από την κρέμα βάλτε ξανά το “κέικ” των μπισκότων και απλώστε πάνω της κρέμα.

Αυτή η σειρά επαναλαμβάνεται αρκετές φορές. Σε αυτή τη συνταγή, είναι λογικό να κάνετε τουλάχιστον 5-6 στρώσεις.

Κάθε φορά που στρώνετε μια νέα στρώση μπισκότων από πάνω, πρέπει να ενεργείτε προσεκτικά και να μην την πιέζετε στο κάτω κέικ, διαφορετικά η κρέμα γάλακτος θα ρέει πολύ

Αλείφουμε και πάλι προσεκτικά το πάνω στρώμα του κέικ με κρέμα, μην ξεχνάτε τις πλευρές - πρέπει επίσης να αλείψουν. Τώρα είναι η σειρά του δεύτερου μέρους των ξηρών καρπών. Με αυτά θα πασπαλίσουμε το κέικ από πάνω, και με τη βοήθεια ενός κουταλιού θα διακοσμήσουμε τα πλαϊνά με τρίμμα ξηρών καρπών.

Εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε το κέικ με κομματάκια σοκολάτας.

Σκεπάζουμε το γλυκό μας με μεμβράνη από πάνω και το στέλνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες. Το κέικ δεν θα είναι έτοιμο έως ότου τα στρώματά του είναι πολύ καλά κορεσμένα με κρέμα. Λοιπόν, αν καταφέρετε να το κρατήσετε στο κρύο για μια μέρα, το γλυκό μας θα γίνει ακόμα πιο τρυφερό και νόστιμο.

Υπάρχει μια άλλη εκδοχή ενός παρόμοιου κέικ με ξινή κρέμα - πιο ελαφρύ και πιο φρουτώδες και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σας.

Κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα και ξινή κρέμα με μπανάνες

Όπως και στην προηγούμενη συνταγή, για την προετοιμασία του κέικ θα πάρουμε:

περίπου μισό λίτρο κρέμα γάλακτος υψηλής ποιότητας
τουλάχιστον ένα ποτήρι ζάχαρη, ενάμιση μπορεί να είναι
περισσότερα κουλουράκια - από 600 έως 800 γρ
θα χρειαστούμε και σταφίδες - περίπου μισό ποτήρι
κακάο για διακόσμηση
Λοιπόν, το "highlight" αυτού του κέικ είναι μερικές μεγάλες μπανάνες

Κάνουμε τα πάντα όπως στις προηγούμενες συνταγές.

Πρώτα από όλα, ετοιμάζουμε την κρέμα χτυπώντας την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες στην κρέμα.

Μπανάνες κομμένες σε λεπτούς κύκλους.

Βάλτε μια στρώση μπισκότων σε ένα πιάτο σε μορφή κέικ.

Λιπάνετε το "κέικ" με γλυκιά ξινή κρέμα.

Τοποθετούμε τις φέτες μπανάνας πάνω από την κρέμα. Πρέπει να τοποθετηθούν σφιχτά μεταξύ τους, σαν να σχηματίζουν ένα ξεχωριστό στρώμα μπανάνας.

Ας επαναλάβουμε τη σειρά μπισκότα - κρέμα - μπανάνες. Έτσι, θα κάνουμε πολλές στρώσεις.

Αλείψτε το πάνω μέρος και τα πλαϊνά του κέικ με την υπόλοιπη κρέμα. Μετά από αυτό, πασπαλίζουμε με κακάο (προαιρετικά). Θα κρυώσουμε το γλυκό σκεπασμένο με μεμβράνη για τουλάχιστον 6 ώρες πριν το σερβίρουμε.

Μπισκότο κέικ με τυρί κότατζ και ζελατίνη χωρίς ψήσιμο

Αν έχετε λίγο περισσότερο χρόνο για να ετοιμάσετε το κέικ, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το υπέροχο γλυκό:

Λοιπόν, πώς σας αρέσουν τα κέικ χωρίς ψήσιμο, τόσο εύκολα και γρήγορα στην προετοιμασία; Αλήθεια σαγηνευτικό; Το πιο σημαντικό είναι ότι μπορούν πάντα να κατασκευαστούν σε ελάχιστο χρόνο για βραδινό τσάι κυριολεκτικά από αυτό που υπάρχει στο ψυγείο. Αρκεί να κρατάτε πάντα μια τσάντα με συνηθισμένα μπισκότα στο απόθεμα στο σπίτι και δεν θα εκπλαγείτε ποτέ από κανέναν καλεσμένο. Φανταστείτε με ευχαρίστηση!

Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Ώρα προετοιμασίας: Δεν διευκρινίζεται

[b] Έτσι, για να φτιάξουμε ένα κέικ και μπισκότα, χρειαζόμαστε:

- 1 κιλό. οποιοδήποτε μπισκότο,
- 100 γρ. βούτυρο,
- 1 κουτί βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα,
- 2-3 μπανάνες.

Πώς να μαγειρέψετε με μια φωτογραφία βήμα προς βήμα

Συνδυάζουμε μαλακό βούτυρο βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.

Χτυπάμε με ένα μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μπανάνα ή άλλα φρούτα κομμένα σε λεπτά πλαστικά Ας αρχίσουμε να συναρμολογούμε το κέικ Βάλτε μια κουταλιά κρέμα γάλακτος στο πιάτο που σκοπεύετε να μαζέψετε το κέικ. Απλώστε το ομοιόμορφα πάνω στο πιάτο. Το κάνουμε έτσι ώστε η πρώτη στρώση μπισκότων να απλώνεται στο πιάτο και να μην γλιστράει, απλώνουμε λοιπόν την πρώτη στρώση μπισκότων.

Αλείφουμε γενναιόδωρα με την έτοιμη κρέμα.

Απλώνουμε φέτες μπανάνας (ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο). Γεμίστε ξανά με μια καλή στρώση κρέμας και μπανάνες. Και ούτω καθεξής εναλλάσσουμε στρώσεις: μπισκότα, κρέμα, φρούτα. Επίσης συχνά μαγειρεύω και σε συμβουλεύω.

Το κέικ συναρμολογείται, ας ξεκινήσουμε τη διακόσμηση. Αλείφουμε το κέικ από όλες τις πλευρές με κρέμα.

Τρίψτε 3-4 μπισκότα σε μικρά ψίχουλα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Πασπαλίστε την προκύπτουσα ψίχα πάνω και τις πλευρές του κέικ. Διακοσμήστε με μούρα ή φρούτα. Αφήνουμε το έτοιμο μπισκότο κέικ χωρίς ψήσιμο στο ψυγείο για αρκετές ώρες ώστε να είναι καλά κορεσμένο με κρέμα Σερβίρουμε στο τραπέζι, κομμένο σε μερίδες! Ένα από τα αγαπημένα μου τέτοια γλυκά είναι

Εσείς, μάλλον, όπως εγώ, θυμάστε αυτό το νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του επιδόρπιο. Αυτή η πίτα χωρίς φούρνο είναι πολύ δημοφιλής στις πολυάσχολες νοικοκυρές γιατί χρειάζονται λίγα λεπτά και απλά υλικά για να την φτιάξουν.

Το κέικ διατηρείται στο ψυγείο για έως και αρκετές ημέρες, όχι μόνο χωρίς να χάσει τη γεύση του, αλλά ακόμη και να γίνει καλύτερο και πιο τρυφερό. Αν πάλι δεν γνωρίζετε τις περιπλοκές της παρασκευής κέικ μυρμηγκοφωλιάς, θα χαρώ να τις μοιραστώ μαζί σας.

"Μυρμηγκοφωλιά" - κέικ μπισκότου με συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο

500-600 γραμμάρια μπισκότων (το ψήσιμο χωρίς φούρνο θα είναι επιτυχές εάν αγοράσετε ξηρά μπισκότα τύπου Jubilee, είναι επίσης κατάλληλα αλεσμένα γλυκά κρούστας ή ραβδιά καλαμποκιού). ένα ποτήρι ξηρούς καρπούς? 380 g βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. 100 γρ βούτυρο

Ετσι:

Το κέικ χωρίς ψήσιμο πρέπει να εγχυθεί για τουλάχιστον 10 ώρες.
Για να μην στεγνώσει το γλυκό, όταν ζυμώνετε τη μάζα, ακολουθήστε τη συνοχή του. Αν θέλετε η οικογένειά σας να λατρέψει το κέικ, μην αφήσετε τις επικαλύψεις για αυτό (κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα, μαρμελάδα).
Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να τακτοποιήσετε το κέικ με τη μορφή διαφάνειας, μπορείτε να βάλετε στο πιάτο αρκετές μπάλες σε μερίδες, τις οποίες είναι βολικό να πάρετε στο πιάτο του γλυκού σας.

Το κέικ αποδεικνύεται χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες, η ενεργειακή αξία ενός τεμαχίου 100 γραμμαρίων χωρίς ψήσιμο είναι 400 kcal. Το ψήσιμο έχει σχεδιαστεί για 8 άτομα και για να το μαγειρέψετε χρειάζεστε μόνο μισή ώρα.

Χρησιμοποιήστε παπαρουνόσπορο για να διακοσμήσετε το κέικ.

Μαγείρεμα γλυκών χωρίς ψήσιμο:

Κόβουμε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια.
Μαλακώνουμε το βούτυρο και το χτυπάμε με ένα μίξερ με ένα βάζο συμπυκνωμένο γάλα.
Τρίβουμε τα μπισκότα, αλλά όχι πολύ, η ζύμη πρέπει να είναι τραγανή.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και αν η μάζα αποδειχθεί λίγο στεγνή, προσθέστε λίγο συμπυκνωμένο γάλα.
Βάλτε τη μάζα με τη μορφή ενός σωρού μυρμηγκιών σε ένα δίσκο ή επίπεδη πλάκα και διακοσμήστε το κέικ με σπόρους παπαρούνας.

Το κέικ είναι έτοιμο! Ήρθε η ώρα να προσκαλέσετε τους καλεσμένους στο τραπέζι.

Κέικ μπισκότου και cottage cheese χωρίς ψήσιμο

Μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα γλυκά χωρίς φούρνο. Πάρτε, για παράδειγμα, ένα κέικ από μπισκότα που αγοράσατε από το κατάστημα με γέμιση cottage cheese. Σερβίρεται τόσο για οικογενειακό δείπνο όσο και για γιορτινό τραπέζι.

Ωστόσο, να θυμάστε ότι:

Ως βάση, θα πρέπει να υπάρχει μια μάζα οποιουδήποτε συνδετικού συστατικού (συμπυκνωμένο γάλα, λιωμένη σοκολάτα, μαλακωμένο βούτυρο) και μπισκότα.
Η γέμιση του τυροπήγματος πρέπει να σκληρύνει και για αυτό, προσθέστε ζελατίνη σε αυτό.
Μπορείτε να δώσετε ένα γλυκό χωρίς να ψήσετε ένα ευχάριστο άρωμα με τη βοήθεια φρούτων, ξύσμα λεμονιού, βανιλίνης, κανέλας.
Για να διασφαλίσετε ότι τα αρτοσκευάσματα χωρίς φούρνο κρυώνουν και μουλιάζονται σωστά, μαγειρέψτε τα εκ των προτέρων.
Αντί για μπισκότα για την πρώτη στρώση, επιτρέπεται να χρησιμοποιήσετε αμύγδαλα ή γλασαρισμένα κορν φλέικς, έτσι η ζύμη θα είναι τραγανή.

Υλικά ψησίματος:

400 g μπισκότα μπισκότων? μισό κιλό λιπαρό τυρί cottage? 250 ml γάλα; 250 g βούτυρο και ζάχαρη. 20 g στιγμιαίας ζελατίνης. ένα κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη? 4 ροδάκινα σε κονσέρβα. Ως διακοσμητικό, χρησιμοποιήστε 25 g κομματάκια σοκολάτας.

Για να ετοιμάσετε ένα κέικ μπισκότων, πρέπει να αραιώσετε αμέσως τη ζελατίνη σε 125 ml γάλα και να την αφήσετε για 10 λεπτά να φουσκώσει.

Εν τω μεταξύ:

Χτυπάμε το τυρί κότατζ με ένα μπλέντερ ή το τρίβουμε από ένα σουρωτήρι.
Τρίψτε καλά το μαλακωμένο βούτυρο, προσθέτοντας κρυσταλλική ζάχαρη και βανιλίνη.
Ρίξτε το τυρί κότατζ στο βούτυρο, ρίξτε το υπόλοιπο γάλα και τη ζελατίνη, που προηγουμένως διαλύσατε στη φωτιά.
Στρώνουμε τον πάτο και τις πλευρές του ταψιού με πλαστική μεμβράνη και αρχίζουμε να απλώνουμε την πρώτη στρώση μπισκότων. Μετά ήρθε η σειρά των φρούτων, ένα κέικ χωρίς φούρνο πρέπει να έχει γεύση και να φαίνεται όμορφο στο κόψιμο.
Το επόμενο βήμα είναι να ρίξετε τη μάζα του τυροπήγματος και να την εξομαλύνετε με μια σπάτουλα.
Στείλτε το κέικ σε κρύο μέρος μέχρι να σκληρύνει η ζελατίνη, προγραμματίστε αυτή τη διαδικασία για περίπου 5 ώρες.

Βάλτε το κέικ σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με κομματάκια σοκολάτας.

Θέλετε να μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα εύκολο και οικονομικό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο; Στη συνέχεια, γράψτε τη συνταγή. Παίρνω:

400 g μπισκότα? βάζο μισού λίτρου ξινή κρέμα. 150 γραμμάρια ζάχαρης και ζάχαρη άχνη. μια σακούλα ζάχαρη βανίλιας? ένα τέταρτο της πλάκας σοκολάτας (θα χρειαστείτε όταν διακοσμήσετε το κέικ).

Ξεκινήστε να ετοιμάζετε ένα κέικ χωρίς φούρνο χτυπώντας τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για αυτό το σκοπό και η μάζα θα αποδειχθεί πολύ ευάερη.

Στη συνέχεια προχωρήστε στο επόμενο βήμα:

Επενδύστε το κάτω μέρος και τα πλαϊνά ενός βαθύ σχήματος αυθαίρετου μεγέθους με μεμβράνη.
Στο κάτω μέρος, απλώστε μια-δυο κουταλιές κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια απλώστε μια στρώση μπισκότα.
Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα προϊόντα για το κέικ χωρίς ψήσιμο.
Τοποθετούμε τη φόρμα του γλυκού στο ψυγείο.
Μετά από μιάμιση ώρα, αφαιρέστε το κέικ, γυρίστε τη φόρμα σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Ξεκολλήστε προσεκτικά τη μεμβράνη.
Όταν παρουσιάζετε ένα γλυκό στο τραπέζι, διακοσμήστε το πάνω μέρος και τα πλαϊνά του με ψεκασμούς σοκολάτας ή απλά τρίψτε τη σοκολάτα και πασπαλίστε με ένα tore που ετοιμάσατε χωρίς φούρνο.

Οι καλεσμένοι είναι στο κατώφλι, αλλά η οικοδέσποινα δεν τους επιφυλάσσει λιχουδιά; Ένα κέικ που δεν απαιτεί ψήσιμο θα έρθει στη διάσωση, η προετοιμασία του οποίου θα πάρει ελάχιστο χρόνο και προϊόντα.

Για να θαυμάσουν τόσο οι φίλοι όσο και η οικογένεια το επιδόρπιο, πρέπει να έχετε στους κάδους σας ένα βάζο συμπυκνωμένο γάλα και μισό κιλό τραγανά μπισκότα.

Μια πιο αναλυτική λίστα συστατικών έχει ως εξής:

1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα? 500 g μπισκότα? 100 γρ καρύδια? 70 g βούτυρο; 2 μπανάνες? 30 γρ μαύρη σοκολάτα (για διακόσμηση)

Για να φτιάξετε ένα κέικ χωρίς να χρησιμοποιήσετε φούρνο, χρειάζεστε:

Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Ανακατέψτε ένα βάζο συμπυκνωμένο γάλα και μαλακό βούτυρο.
Καβουρδίζουμε τα καρύδια, τα ψιλοκόβουμε και τα ρίχνουμε στο συκώτι.
Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε φέτες.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, συμπεριλαμβανομένης της κρέμας, και βάζουμε σε φόρμα σκεπασμένη με μεμβράνη.
Το κέικ θα θεωρείται έτοιμο όταν περάσει 2 ώρες σε κρύο μέρος.
Παρουσιάζοντας μια λιχουδιά σε ένα πιάτο, περιχύστε τη με λιωμένη σοκολάτα.

Σας άρεσε το άρθρο; Μοιράσου το

Εκτύπωση άρθρου