Βραστό συμπυκνωμένο γάλα με μπισκότα. Πώς να φτιάξετε ένα κέικ από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα

Κέικ χωρίς ψήσιμο - δεν είναι εύκολο, είναι πολύ απλό. Θα το δείτε μαθαίνοντας πώς να φτιάχνετε ένα κέικ από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα σύμφωνα με τη συνταγή μου. Χρειαζόμαστε μόνο τρία υλικά - μπισκότα, συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε στο κέικ σταφίδες, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα. Το πάνω μέρος του κέικ μπορεί να πασπαλιστεί με τριμμένη σοκολάτα, ζάχαρη άχνη, νιφάδες καρύδας, σκεπασμένη ή λιωμένη σοκολάτα.

Συμβαίνει ότι μετά τις διακοπές υπάρχουν αζήτητα cookies (συνήθως δεν υπάρχουν cookies στις γιορτές). Στεγνώνει, μπαγιάτισε και δεν χρησιμοποιείται για αυτό. Ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε ένα κέικ με συμπυκνωμένο γάλα. Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να πάρετε μια λιχουδιά ταυτόχρονα και να βρείτε μια χρήση για ένα μπαγιάτικο συκώτι. Ωστόσο, γιατί μπαγιάτικο; Το κέικ αποδεικνύεται τόσο νόστιμο και προετοιμάζεται τόσο γρήγορα και απλά που έχοντας μάθει τη συνταγή, θα απολαύσουμε τακτικά ένα τέτοιο επιδόρπιο και τα μπισκότα δεν θα είναι μπαγιάτικα.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ μπισκότων μόνο με συμπυκνωμένο γάλα, αλλά τότε θα είναι πολύ γλυκό, οπότε προσθέστε λίγο βούτυρο στο συμπυκνωμένο γάλα.

Ανακατεύουμε το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα και χτυπάμε με το μίξερ να γίνει ομοιογενής μάζα.

Σπάστε τα μπισκότα σε κομμάτια, περάστε τα με έναν πουρέ πατάτας. Μερικά μπισκότα θα θρυμματιστούν σε ψίχουλα, μερικά θα παραμείνουν σε κομμάτια. Όλα τα μπισκότα δεν χρειάζεται να θρυμματιστούν.

Ρίχνουμε τα μπισκότα στο συμπυκνωμένο γάλα.

Ανακατεύουμε τη μάζα.

Σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους θα τοποθετήσω ένα κομμάτι σελοφάν. Σε αυτό, θα απλώσω τη μάζα μας για ένα κέικ με μπισκότα, βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα. Χάρη στο σελοφάν, το παγωμένο κέικ θα αφαιρεθεί εύκολα από το τηγάνι χωρίς να το καταστρέψει. Βάζουμε το ταψί στην κατάψυξη για 1-2 ώρες.

Στο μεταξύ, η μάζα σκληραίνει, τρίβουμε τη σοκολάτα.

Βγάζουμε το παγωμένο κέικ από το ταψί (ή άλλη μορφή).

Πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα.

Κόβουμε το μπισκότο και το κέικ συμπυκνωμένου γάλακτος και το χρησιμοποιούμε με τα αγαπημένα μας ροφήματα.

Ίσως δεν υπάρχει τέτοια γιορτή που θα έκανε χωρίς γλυκά στο γιορτινό τραπέζι. Αλλά δεν μπορούν όλοι να ψήσουν κάτι, άλλοι δεν έχουν χρόνο, άλλοι απλά δεν τους αρέσει να μπλέκουν με το φούρνο. Υπήρχαν όμως έξυπνοι άνθρωποι και βρήκαν συμπυκνωμένο γάλα βιαστικά. Η τούρτα θα γίνει στο χέρι, για σιγουριά στο μαγείρεμα, μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία. Και αν το κανονίσετε όμορφα, κανείς δεν θα μαντέψει ότι δεν ψήθηκε στο φούρνο.

Κέικ από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο "Μυρμηγκοφωλιά"

Με την προσθήκη ξηρών καρπών, το γλυκό αποκτά μια πολύ εκλεπτυσμένη γεύση και η προσθήκη κάνει τη γεύση του τελικού κέικ πολύ λεπτή και νόστιμη.

Συστατικά:

• Κουλουράκια 0,5 κιλών.
• 0,5 kg βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
• 250 g βούτυρο;
• 1 αγ. καρύδια (λιγότερο δυνατό)?
• 2 κ.σ. μεγάλο. παπαρούνα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Τρίψτε τα μπισκότα κουλουράκια στην κατάσταση ψίχουλα, απλώστε τα σε ένα βαθύ μπολ.

• Ανακατεύουμε το βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα με ένα μπλέντερ και το βάζουμε σε ένα μπολ με ψιλοκομμένα μπισκότα.

• Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε λίγο τους ξηρούς καρπούς, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε στο μείγμα.

• Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Βάζουμε τη μάζα σε ένα πιάτο με τη μορφή μιας τακτοποιημένης διαφάνειας. Πασπαλίζουμε από πάνω παπαρουνόσπορο.

Μετά από 1,5-2 ώρες έκθεσης στο ψυγείο, το κέικ σερβίρεται στο τραπέζι. Αποδεικνύεται μια πολύ νόστιμη μυρμηγκοφωλιά, και το κόστος του φαγητού και του χρόνου.

Νόστιμο κέικ με κρέμα γάλακτος

Με αυτό το λεπτό γλυκό, απλά θα λιώσει στο στόμα σας και τα φρούτα θα του δώσουν μια ευχάριστη φρεσκάδα.

Συστατικά:

• 0,5 l αγροτική ξινή κρέμα.
• Κουλουράκια 0,5 κιλών.
• 3 τεμ. μπανάνα
• 1 κουτί βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
• 1 αγ. Σαχάρα;
• 1 μπάρα μαύρης σοκολάτας χωρίς πρόσθετα.
• 3-4 στ. μεγάλο. ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος και την πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη, χτυπάμε μέχρι να γίνει πηχτή.

• Προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα σε αυτό και ανακατέψτε με ένα σύρμα. Καθαρίζουμε τη μπανάνα, την κόβουμε σε λεπτές φέτες.

• Παίρνουμε μια αποσπώμενη φόρμα, στρώνουμε τον πάτο με μπισκότα, σκεπάζουμε με μια στρώση μπανάνες από πάνω.

• Στη συνέχεια, αλείφουμε το ημιτελές προϊόν με κρέμα.

• Επαναλαμβάνουμε ακριβώς τη σειρά των στρώσεων μέχρι να ομογενοποιηθεί το κέικ.

• Ψύξτε στο ψυγείο για 8-10 ώρες. Καλύπτουμε το γλυκό με σοκολάτα λιωμένη σε λουτρό νερού, πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς από πάνω.

Σπουδαίος!

Εάν δεν υπάρχει ξινή κρέμα φάρμας, μπορεί να προστεθεί ειδικό πηκτικό στην κρέμα.

Τούρτα "Μυρμηγκοφωλιά"

Προσθέτουμε βούτυρο, η παρουσία του κάνει το κέικ μυρμηγκοφωλιά πολύ λεπτό στη γεύση.

Συστατικά:

• 2 συσκευασίες μπισκότα "Για καφέ" ή "Ιωβηλαίο"?
• 0,5 λίτρο συμπυκνωμένου γάλακτος.
• 200 g ζάχαρη άχνη?
• 1 αγ. καρύδια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Σε ένα μπολ τρίβουμε το μαλακωμένο βούτυρο και την άχνη ζάχαρη.

• Προσθέστε γάλα σε αυτό το μείγμα, χτυπήστε με ένα μίξερ.

• Τυλίγουμε τους ξηρούς καρπούς σε μια μαγειρική μεμβράνη, ψιλοκόβουμε λίγο με τον πλάστη και αδειάζουμε στην έτοιμη κρέμα.

• Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια σε ένα βαθύ μπολ. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα γάλακτος με ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε καλά.

• Διπλώνουμε το κέικ σε μορφή διαφάνειας. Το πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα.

Για να ριζώσει το σχέδιο του γλυκού, κρατήστε το στο ψυγείο για δύο ώρες.

Κέικ "Ψάρια" από κράκερ με συμπυκνωμένο γάλα

Συστατικά:

• 300 g κράκερ σε μορφή ψαριού.
• 1 αγ. ψιλοκομμένα καρύδια;
• 0,5 l αγροτική ξινή κρέμα.
• 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
• ζάχαρη για γεύση?
• 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Σε βαθύ μπολ απλώνουμε την κρέμα γάλακτος, αν θέλουμε προσθέτουμε ζάχαρη. Ανοίγουμε ένα βαζάκι με συμπυκνωμένο γάλα και το αδειάζουμε σε γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση.

• Χτυπάμε όλο το περιεχόμενο με ένα μίξερ. Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε μέσα τα μπισκότα, το γεμίζουμε με κρέμα και ανακατεύουμε με ξηρούς καρπούς, τη ζάχαρη βανίλιας και ανακατεύουμε καλά.

• Αφήστε τη μάζα για λίγα λεπτά.

• Μόλις προλάβουμε να σχηματίσουμε, το βάζουμε σε μια τσουλήθρα και το στέλνουμε στο ψυγείο.

Πλήρως παγωμένο, διακοσμήστε το με λιωμένη ή τριμμένη σοκολάτα. Αν όχι, απλώστε τα ψιλοκομμένα φρούτα.

Συμβουλή!

Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιείται ένα ολόκληρο κουτί συμπυκνωμένο γάλα για την παρασκευή της κρέμας, επομένως, είναι καλύτερο να μην προσθέσετε ζάχαρη.

Επετειακό κέικ μπισκότων

Λαμβάνεται ένα πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο κέικ, διπλωμένο σε στρώσεις, το οποίο περιλαμβάνει τυρί cottage. Όταν κόβεται, ανοίγει μια εξαιρετική εικόνα.

Συστατικά:

• 45 τεμ. τετράγωνα μπισκότα "Ιωβηλαίο"?
• 400 g μαλακό τυρί cottage?
• 250 g μαλακωμένο βούτυρο.
• 1 αγ. Σαχάρα;
• 1 αγ. φρέσκο ​​γάλα;
• 2-3 κ.σ. μεγάλο. κακάο σε σκόνη;
• 3 τέχνη. μεγάλο. βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα?
• 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Παίρνουμε 150 γραμμάρια λάδι, το βάζουμε σε ένα μπολ.
2. Προσθέστε το τυρί κότατζ, τη λευκή και τη ζάχαρη βανίλιας σε αυτό και αλέστε τα πάντα καλά.
3. Σε άλλο μπολ βάζουμε το 1/3 της κρέμας.
4. Προσθέστε κακάο στο κύριο μείγμα και ανακατέψτε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.
5. Απλώνουμε τη μαγειρική μεμβράνη στο τραπέζι.
6. Απλώνουμε πάνω μπισκότα, βουτάμε το καθένα σε χλιαρό γάλα.
7. Βάζουμε πέντε κομμάτια στη σειρά. Αποδεικνύεται πλάτος τριών λωρίδων (5 επί 3).
8. Το καλύπτουμε με κρέμα σοκολάτας.
9. Βάζουμε άλλη μια στρώση μπισκότων από πάνω και αλείφουμε με λευκή μάζα.
10. Η επόμενη σειρά πάει ξανά με κρέμα σοκολάτας.
11. Στη συνέχεια βάζουμε τα χέρια μας κάτω από τη μεμβράνη από τη μακριά πλευρά του κέικ. Το διπλώνουμε με ένα σπιτάκι, το τυλίγουμε μόνο εξωτερικά, το σφίγγουμε σφιχτά σφίγγοντας με πολυαιθυλένιο.
12. Το μεταφέρουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε για 2-3 ώρες μέχρι να φουσκώσει και να αποκτήσει σταθερό σχήμα.
13. Χτυπάμε το υπόλοιπο βούτυρο με το συμπυκνωμένο γάλα και αλείφουμε με αυτό το γλυκό.

Κέικ σφολιάτας

Συστατικά:

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; πλάτος: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; γραμματοσειρά-οικογένεια: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). Εισαγωγή sp-form ( οθόνη: inline-block; αδιαφάνεια: 1; ορατότητα: ορατή;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( περιθώριο: 0 αυτόματο; πλάτος: 570 px;).sp-form .sp- form-control ( φόντο: #ffffff; χρώμα περιγράμματος: #cccccc; στυλ περιγράμματος: συμπαγές; πλάτος περιγράμματος: 1px; μέγεθος γραμματοσειράς: 15px; padding-left: 8,75px; padding-right: 8,75px; περίγραμμα- radio : 13 px; στυλ γραμματοσειράς: κανονικό; βάρος γραμματοσειράς: έντονη γραφή;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf;color: #ffffff;width: auto;font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container (στοίχιση κειμένου: αριστερά;)

Πώς να μαγειρέψετε χωρίς να στέκεστε πολλές ώρες στο μάτι της κουζίνας για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με απλά και νόστιμα γλυκά;

Μπισκότα, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος, κρέμα γάλακτος, ξηροί καρποί, μπανάνες θα σας βοηθήσουν - όλα εκείνα τα προϊόντα που μπορείτε να βρείτε σχεδόν πάντα στο σπίτι.

Τα κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα παρασκευάζονται για μισή ώρα το πολύ και ταιριάζουν τέλεια τόσο στο καθημερινό όσο και στο μενού των γιορτών.

Το μόνο αρνητικό είναι ότι δεν μπορείτε να ονομάσετε γλυκά διαίτης, επομένως είναι καλύτερα να μην υπερβάλλετε με τις θερμίδες. Σε αυτό το άρθρο, συγκεντρώσαμε 5+ από τις καλύτερες συνταγές για κέικ για κάθε γούστο.

Απλό κέικ χωρίς ψήσιμο μπισκότων και συμπυκνωμένο γάλα

Για να ετοιμάσετε ένα γλυκό με τη γεύση της παιδικής ηλικίας, χρειάζεστε μόνο τρία υλικά:

1. 300-400 γραμμάρια κουλουράκια
2. Μισό ξυλάκι βούτυρο
3. Τράπεζα συμπυκνωμένου γάλακτος
4. Σοκολάτα για γλάσο

Η πιο εύκολη συνταγή για κέικ τσαγιού

Οποιοδήποτε μπισκότο θα κάνει - κουλουράκι ή μπισκότο.

Αν πρόκειται να φτιάξετε ένα κλασικό τετράγωνο ή ορθογώνιο κέικ, θα πρέπει να πάρετε τα ίδια γλυκά. Αν είναι «βουνό φαντασίας», το σχήμα δεν έχει σημασία.

Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο και το αφήνουμε να μαλακώσει και μετά ανακατεύουμε καλά με το γάλα ή χτυπάμε με ένα μίξερ.

Σπάστε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας ή χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για αυτό. Ανακατεύουμε με την κρέμα και μεταφέρουμε σε φόρμα.

Από πάνω ρίχνουμε λιωμένο. Στη συνέχεια, στείλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες - δεν χρειάζεται επιπλέον πυκνωτικό, αφού το συμπυκνωμένο γάλα διατηρεί τέλεια το σχήμα του.

Συμβουλή: για πιο πλούσια γεύση, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια ή άλλους ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και ζαχαρωτά φρούτα στην κρέμα.

Κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα και βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

Θα χρειαστείτε:

1. Μισό κιλό μπισκότα
2. Ένα ποτήρι φιστίκια ή καρύδια
3. Τράπεζα βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος
4. Συσκευασία βουτύρου
5. Ένα ποτήρι κρέμα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά

Συνταγή με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Καβουρδίζουμε τους ξηρούς καρπούς σε στεγνό τηγάνι και ανακατεύουμε στο ίδιο μπολ με τα μπισκότα.

Χτυπάμε με ένα μπλέντερ την κρέμα γάλακτος από το μαλακωμένο βούτυρο, το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και την κρέμα. Η συνοχή πρέπει να μοιάζει με παχύρρευστη ξινή κρέμα.

Ρίχνουμε την κρέμα βάση από ξηρούς καρπούς και μπισκότα και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι.

Πριν το σερβίρουμε, το αναποδογυρίζουμε, το βγάζουμε από το πιάτο και διακοσμούμε με μούρα, φρούτα, τριμμένη σοκολάτα ή ζαχαρωτά φρούτα - που είναι αρκετή φαντασία.

Κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα - μια κλασική μυρμηγκοφωλιά

Η γεύση αυτού είναι γνωστή σε όλους και παρασκευάζεται όσο πιο απλά γίνεται.

Θα χρειαστείτε:

1. Μισό κιλό μπισκότα κουλουράκια με γεύση ψημένο γάλα
2. Τράπεζα βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος
3. ½ φλιτζάνι παπαρουνόσποροι
4. ½ φλιτζάνι κουκουνάρι
5. Μερικές κουταλιές της σούπας κανονικό γάλα
6. 50 γρ βούτυρο
7. 2 κουταλιές της σούπας μέλι
8. ½ φλιτζάνι σταφίδες
9. Λεμόνι

Κλασική μυρμηγκοφωλιά

Σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια ή με τον πλάστη.

Μουλιάζουμε τους σπόρους παπαρούνας για μια ώρα με ζεστό νερό, στη συνέχεια στραγγίζουμε το υπόλοιπο υγρό και περνάμε από έναν μύλο κρέατος.

Ανακατεύουμε με κανονικό γάλα. Βράζουμε μέχρι να πήξει σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά.

Πλένουμε τις σταφίδες με χλιαρό νερό και τις αφήνουμε να φουσκώσουν λίγο. Συνδυάστε με μείγμα παπαρουνόσπορου.

Προσθέτουμε επίσης το ξύσμα από ένα λεμόνι και το κουκουνάρι.

Προχωράμε στην παρασκευή της κρέμας. Ανακατεύουμε το συμπυκνωμένο γάλα με το βούτυρο και χτυπάμε, προσθέτουμε το μισό χυμό λεμονιού και ξαναχτυπάμε.

Ανακατεύουμε την κρέμα με τα μπισκότα σε ένα βαθύ μπολ. Στέλνουμε εκεί το μείγμα της παπαρούνας και ανακατεύουμε ξανά.

Απλώνουμε το κέικ σε μορφή διαφάνειας σε μια επίπεδη πιατέλα του απαιτούμενου μεγέθους, το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον έξι ώρες. Διακοσμούμε με σοκολάτα πριν σερβίρουμε.

Κέικ χωρίς ψήσιμο μπισκότων, συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα γάλακτος

Θα χρειαστείτε:

1. ½ λίτρο κρέμα γάλακτος
2. Ένα ποτήρι ζάχαρη ανακατεμένο με ένα φακελάκι βανίλια
3. ½ κιλό μπισκότα

Κέικ χωρίς ψήσιμο κέικ με ξινή κρέμα

Καλύψτε τη φόρμα με την οποία θα στερεοποιηθεί το μελλοντικό κέικ με λαδόκολλα ή μεμβράνη.

Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, ετοιμάστε μια κρέμα από ένα μείγμα ζάχαρης και ξινή κρέμα.

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε με την κρέμα. Αφήνουμε για μισή ώρα να φουσκώσει το μείγμα και μετά αδειάζουμε σε φόρμα και βάζουμε στο ψυγείο.

Σερβίρουμε στο τραπέζι, κομμένο σε μερίδες και γαρνίρουμε με τριμμένη σοκολάτα και μούρα.

Κέικ χωρίς ψήσιμο μπισκότων και συμπυκνωμένο γάλα με μπανάνα

Επιλογή 1

Θα χρειαστείτε:

1. ½ κιλό κρέμα γάλακτος
2. Μιάμιση κούπα ζάχαρη
3. 800 γρ μπισκότα
4. Μισό ποτήρι σταφίδες
5. Τρεις μεγάλες μπανάνες
6. Τριμμένη σοκολάτα ή κακάο για διακόσμηση

Απόλαυση μπανάνας

Στο πρώτο στάδιο της προετοιμασίας, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος από τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος. Στο τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε καλά.

Βάλτε μια στρώση μπισκότα σε ένα πιάτο, μια στρώση κομμένα σε δαχτυλίδια, ρίξτε κρέμα. Εναλλάσσετε τις στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.

Περιχύνουμε με την υπόλοιπη κρέμα και διακοσμούμε με τριμμένη σοκολάτα ή κακάο. Στέλνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για έξι ώρες.

Συμβουλή: Τα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο παρασκευάζονται άνετα σε αποσπώμενες στρογγυλές φόρμες.

Επιλογή αριθμός 2

Σε αυτό, μπορούμε να κάνουμε χωρίς τη χρήση συμπυκνωμένου γάλακτος.

Θα χρειαστείτε:

1. γλυκό κράκερ 400 γρ
2. 800 g λιπαρή κρέμα γάλακτος
3. 10 g ζελατίνη ή άγαρ άγαρ
4. 5 μπανάνες μεσαίου μεγέθους
5. Μιάμιση κούπα ζάχαρη

Με μπανάνα και ζελατίνη/άγαρ

Ρίχνουμε τη ζελατίνη με μισό ποτήρι ζεστό νερό και αφήνουμε να φουσκώσει.

Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη και με το μίξερ μετατρέπουμε σε κρέμα. Στο τελευταίο στάδιο ρίχνουμε τη ζελατίνη.

Στρώνουμε μια κατάλληλη φόρμα με μεμβράνη, απλώνουμε μια στρώση μπισκότα, βάζουμε από πάνω μια στρώση μπανάνες σε φέτες και καλύπτουμε ομοιόμορφα με κρέμα.

Εναλλάσσετε τις στρώσεις έτσι ώστε οι τελευταίες να είναι μπισκότα και η υπόλοιπη κρέμα. Το στέλνουμε στο ψυγείο για έξι ώρες.

Κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα, συμπυκνωμένο γάλα και τυρί κότατζ

Θα χρειαστείτε:

1. 700 γραμμάρια κουλουράκια
2. Ένα πακέτο τυρί κότατζ
3. Τράπεζα συμπυκνωμένου γάλακτος
4. ½ φλιτζάνι ζάχαρη
5. Συσκευασία βουτύρου
6. Φακελάκι βανιλίνης
7. ½ φλιτζάνι γάλα
8. 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένη κανέλα

Με τυρί κότατζ και μπισκότα

Περνάμε από σήτα ή μύλο, ανακατεύουμε με την κανέλα, το μισό βούτυρο και τη βανίλια.

Χτυπάμε το υπόλοιπο βούτυρο με το συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Έτσι, έχουμε δύο είδη κρέμας.

Παίρνουμε ένα αποσπώμενο ταψί. Απλώνουμε στον πάτο μια στρώση μπισκότα και με πινέλο ζαχαροπλαστικής αλείφουμε με γάλα.

Από πάνω βάζουμε κρέμα τυροπήγματος. Και πάλι επαναλαμβάνουμε τη στρώση των μπισκότων, αλλά η επόμενη είναι κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα.

Εναλλάσσετε τις στρώσεις μέχρι να ολοκληρωθούν τα υλικά. Περιχύνουμε με τρίμμα μπισκότου, τριμμένη καρύδα και τριμμένη σοκολάτα.

Το στέλνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Πριν σερβίρουμε, αφαιρούμε το χείλος από τη φόρμα.

Κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα χωρίς συμπυκνωμένο γάλα με ζελατίνη

Θα χρειαστείτε:

1. ½ κιλό μπισκότα μπισκότα
2. Μιάμιση κούπα γάλα καρύδας
3. 200 γρ νιφάδες καρύδας
4. ½ κιλό τυρί κότατζ
5. 100 γρ σιμιγδάλι
6. 150 γρ ζάχαρη
7. ½ λίτρο γάλα
8. Φακελάκι βανιλίνης
9. Ένα σακουλάκι ζελατίνη (αν είστε χορτοφάγος, αντικαταστήστε το με άγαρ-άγαρ)
10. Σιρόπι γλυκών φρούτων αναμεμειγμένο με νερό για να μουλιάσουν τα μπισκότα
11. 200 ml κρέμα γάλακτος

Απλό και νόστιμο επιδόρπιο

Μαγειρεύουμε συνηθισμένο χυλό από γάλα και σιμιγδάλι. Προσθέστε τη ζάχαρη, την καρύδα και τη βανίλια.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το γάλα καρύδας με. Ρίχνουμε το μείγμα στον χυλό και ανακατεύουμε.

Προσθέστε ζελατίνη ή άγαρ-άγαρ προ-εμποτισμένο σε νερό και χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Καλύπτουμε τη βαθιά φόρμα με μεμβράνη. Απλώνουμε μια στρώση μπισκότα, ρίχνουμε σιρόπι φρούτων ανακατεμένο με νερό, σκεπάζουμε με κρέμα. Εναλλάξτε τα κέικ μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά.

Το στέλνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Πριν σερβίρουμε, γυρίζουμε το κέικ σε πιατέλα, αφαιρούμε τη μεμβράνη και καλύπτουμε με σαντιγί.

Cheesecake χωρίς αυγά και ψήσιμο

Θα χρειαστείτε:

1. 300 γρ μπισκότα
2. 200 ml κρέμα γάλακτος
3. ½ κιλό τυρί μασκαρπόνε
4. ¾ φλιτζάνι ζάχαρη
5. 150 γρ βούτυρο
6. 15 g ζελατίνη ή άγαρ άγαρ

τσεισκέικ

Ζελατίνη ρίχνουμε μισό ποτήρι ζεστό νερό και αφήνουμε να φουσκώσει για μια ώρα.

Περάστε τα μπισκότα από μηχανή κοπής κρέατος ή αλέστε τα στο μπλέντερ.

Λιώνουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε με μπισκότα και απλώνουμε στον πάτο της φόρμας. Το βάζετε στο ψυγείο όσο δουλεύετε τα υπόλοιπα υλικά.

Ζεσταίνουμε τη ζελατίνη στο μάτι της κουζίνας, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να κρυώσει.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Προσθέστε μασκαρπόνε και ανακατέψτε ξανά.

Απλώνουμε τη μάζα πάνω από την κρούστα του μπισκότου, την ισοπεδώνουμε και τη βάζουμε στο ψυγείο για τέσσερις ώρες.

Συμβουλή: η ζελατίνη αντικαθίσταται με άγαρ-άγαρ σε αναλογία 1:1.

Σπασμένο γυαλί ζελέ κέικ με συμπυκνωμένο γάλα

Θα χρειαστείτε:

1. 1 λίτρο νερό
2. 500 γρ γάλα συμπυκνωμένο
3. Ένα σακουλάκι ζελέ (ή μισό από δύο είδη)
4. 20 g ζελατίνη ή άγαρ άγαρ

κέικ ζελέ

Ρίξτε 2 είδη ζελέ σε διαφορετικά δοχεία, ρίξτε το καθένα μισό ποτήρι ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά.

Αφήστε το να φουσκώσει για μισή ώρα και ανακατέψτε ξανά. Στη συνέχεια βάλτε στο ψυγείο.

Ζελατίνη ή άγαρ-άγαρ ρίχνουμε 50 ml ζεστό νερό και αφήνουμε για μια ώρα. Φέρτε σε πλήρη διάλυση σε υδατόλουτρο. Ρίξτε σε συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε καλά.

Κόβουμε το παγωμένο ζελέ από το ψυγείο σε κύβους, το βάζουμε σε μια φόρμα και ρίχνουμε συμπυκνωμένο γάλα από πάνω, μετά το οποίο το στέλνουμε πίσω στο κρύο μέχρι να στερεοποιηθεί εντελώς.

Βγάζουμε από τη φόρμα και κόβουμε σε μερίδες. Ένα απίστευτα απλό και νόστιμο γλυκό είναι έτοιμο!

Καλό τσάι!

5 κανόνες για το τέλειο κέικ χωρίς ψήσιμο

1. Ένα τέτοιο κέικ πρέπει να εγχυθεί στο ψυγείο για τουλάχιστον έξι ώρες.
2. Για να μην είναι πολύ στεγνό, μην περισώζετε τα υλικά για την κρέμα, αλλιώς θα καταλήξετε με το ίδιο μπισκότο, μόνο υπερβολικά γλυκό
3. Ο ευκολότερος τρόπος για να διακοσμήσετε ένα πιάτο σε τσουλήθρα είναι με ένα βαθύ μπολ καλυμμένο με μεμβράνη - αφού σκληρύνει, ανακινήστε απαλά το γλυκό και διακοσμήστε το κατά βούληση
4. Για διακόσμηση χρησιμοποιήστε τριμμένη σοκολάτα, θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς, σαντιγί, νιφάδες καρύδας, διάφορα φρούτα και μούρα
5. Τα συστατικά που αναφέρονται στις συνταγές είναι αρκετά για οκτώ μερίδες, αλλά μην ξεχνάτε ότι ένα τέτοιο προϊόν είναι υπερβολικό σε θερμίδες.

Θα βρείτε επίσης μια απλή και νόστιμη συνταγή για μπισκότα χωρίς ψήσιμο και συμπυκνωμένο γάλα στο παρακάτω βίντεο:

Το κέικ μπισκότων No-bake με συμπυκνωμένο γάλα είναι εξαιρετικά δημοφιλές. Αυτό οφείλεται κυρίως στην απλότητά του. Ο καθένας μπορεί να φτιάξει ένα κέικ από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα, ξοδεύοντας παράλληλα ελάχιστο κόπο και υλικά. Επιπλέον, αυτό το επιδόρπιο είναι σχετικό όταν δεν υπάρχει φούρνος λόγω διαφόρων περιστάσεων.

Μια άλλη θετική πτυχή του κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο είναι η ευελιξία του. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να πειραματιστείτε με το κέικ όσο θέλετε, παίρνοντας κάθε φορά ένα νέο αποτέλεσμα.

Μπορείτε να το κάνετε αυτό με τη βοήθεια συμπυκνωμένου γάλακτος: επιλέγοντας ένα προϊόν με την προσθήκη κακάο, καφέ. με τη βοήθεια διαφόρων πρόσθετων: φρούτα, μούρα, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα κ.λπ.

Φυσικά, ένα κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα δεν μπορεί να ονομαστεί διαιτητικό. Ωστόσο, ούτε αυτή είναι η πιο παχιά επιλογή. Η ενεργειακή αξία του κέικ (χωρίς διάφορα πρόσθετα) είναι περίπου 330 kcal.

Ναι, ένα άλλο «συν» ενός κέικ από μπισκότα, συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο χωρίς ψήσιμο είναι ότι μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για αρκετές ημέρες χωρίς να χάσει τη γεύση του.

Επιδόρπιο βιαστικά

Απαιτούμενα συστατικά (το πιο εύκολο):

• 1 κουτί βρασμένο (ή κανονικό) συμπυκνωμένο γάλα (320 γρ.)
• Μπισκότα - 350 γρ.
• Βούτυρο - 120 γρ.

Μαγείρεμα:

1. Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο να λιώσει (ή να λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων). Προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα στο ήδη λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε με ένα μίξερ μέχρι να γίνει ομοιογενής και αέρινη σύσταση.
2. Τώρα τα μπισκότα πρέπει να γίνουν ψίχουλα. Μπορείτε να το κάνετε με τα χέρια σας ή με μια τσάντα και έναν πλάστη. Προσαρμόστε το μέγεθος της ψίχας όπως θέλετε.
3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και σχηματίζουμε ένα κέικ. Μπορείτε να ρίξετε από πάνω γλάσο και να πασπαλίσετε με ξηρούς καρπούς ή μπορείτε να το αφήσετε έτσι. Δώστε λίγο μούσκεμα στο κρύο και μπορεί να σερβιριστεί με τσάι.
4. Μπορείτε να αλλάξετε λίγο τη συνταγή και να μην θρυμματίσετε τα μπισκότα, αλλά να τα απλώσετε σε στρώσεις αλείφοντάς τα με κρέμα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα κέικ με μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα με αρτοσκευάσματα σύμφωνα με την ίδια συνταγή στέλνοντας το γλυκό για 10 λεπτά στο φούρνο.

Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με την ίδια αρχή, παρασκευάζεται το κέικ Anthill, αγαπητό σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Το κέικ μυρμηγκοφωλιά που παρασκευάζεται από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα είναι επίσης πολύ απλό στην προετοιμασία και περιέχει σχεδόν τα ίδια προϊόντα με το κέικ που περιγράφηκε παραπάνω.

Συνταγή κέικ "Μυρμηγκοφωλιά" από μπισκότα με συμπυκνωμένο γάλα

Συστατικά:

• Μπισκότα -0,5 κιλά.
• Βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Καρύδια (ή άλλα) καρύδια - ένα ποτήρι
• Παπαρούνα, σοκολάτα - για διακόσμηση

Μαγείρεμα:

1. Σπάστε τα μπισκότα σε κομμάτια (για φυσικότητα, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας). Ψιλοκόψτε και τους ξηρούς καρπούς.
2. Συνδυάστε το μαλακό βούτυρο και το συμπυκνωμένο γάλα, χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Εάν θέλετε, οι σπόροι παπαρούνας μπορούν να περιχυθούν με γάλα και να προστεθούν μέσα στο κέικ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα απλώνουμε σε μορφή διαφάνειας. Με τη βοήθεια της σοκολάτας και των σπόρων παπαρούνας, «δημιουργήστε μυρμήγκια».
3. Στείλτε το κέικ στο ψυγείο για εμποτισμό (όσο περισσότερο τόσο το καλύτερο). Ετοιμος!

Αυτές ήταν οι πιο απλές συνταγές, αλλά τα κέικ χωρίς ψήσιμο δεν περιορίζονται σε αυτό. Αν νομίζετε ότι μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ μόνο από μπισκότα, βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα, τότε αυτό είναι λάθος. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ μπισκότων και συμπυκνωμένο γάλα χωρίς βούτυρο, ένα κέικ μπισκότων με κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα κ.λπ.

Μπισκότο κέικ, κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα

Εδώ είναι μία από αυτές τις επιλογές. Κέικ από μπισκότα, ξινή κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο:

Συστατικά:

• Μισό κιλό μπισκότα (γλυκό κράκερ)
• Παχιά ξινή κρέμα - 300 γρ.
• Συμπυκνωμένο γάλα - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 250 γρ.
• Μπανάνες - 2 μεγάλα κομμάτια.
• Σοκολάτα γάλακτος για διακόσμηση - 50 γρ.

Μαγείρεμα:

1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη. Το μείγμα πρέπει να είναι αφράτο.
2. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα και ανακατέψτε ξανά.
3. Κόβουμε τις μπανάνες σε κύκλους.
4. Μαζεύουμε την τούρτα. Βάζουμε σε στρώσεις: μπισκότα, μετά κρέμα και μπανάνες. Το ανώτερο στρώμα πρέπει να καλυφθεί με κρέμα.
5. Τρεις σοκολάτες στον τρίφτη και διακοσμήστε το προϊόν.
6. Βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Παίρνουμε και απολαμβάνουμε! Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο κέικ φτιαγμένο από μπισκότα, συμπυκνωμένο γάλα και ξινή κρέμα!

Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε ένα κέικ χωρίς ψήσιμο από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα. Είναι απίθανο να αντιμετωπίσετε δυσκολίες στην προετοιμασία αυτού του πιάτου. Ωστόσο, αν εξακολουθούν να είναι, τότε απλώς βρείτε τη συνταγή για ένα κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα με μια φωτογραφία.

Για να φτιάξετε ένα κέικ μπισκότων και βουτύρου με συμπυκνωμένο γάλα σίγουρα νόστιμο, σημειώστε μερικές συμβουλές:

1. Για την παρασκευή τέτοιων κέικ, χρησιμοποιούνται τα πιο απλά μπισκότα, για παράδειγμα, "Anniversary", κουλουράκια, κράκερ, "Ψημένο γάλα".
2. Το κέικ χωρίς ψήσιμο πρέπει να εγχυθεί στο ψυγείο. Μπορείτε να το αφήσετε για μερικές ώρες, αλλά αφού μουλιάσει για 10, θα έχει καλύτερη γεύση.
3. Προσέξτε τη συνοχή της "ζύμης", δεν πρέπει να είναι στεγνή. Εάν είναι δύσκολο για εσάς να το προσδιορίσετε μόνοι σας, δείτε πώς να φτιάξετε ένα κέικ από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα στη φωτογραφία.
4. Το καλό είναι ότι αυτά τα κέικ φτιάχνονται εύκολα σε οποιοδήποτε μέγεθος. Μπορείτε να μαγειρέψετε δύο μικρότερα επιδόρπια ή ακόμα και να πλάσετε κέικ από τη ζύμη.

Οι συνταγές για κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα είναι διαφορετικές. Το πιο σημαντικό, μην φοβάστε να πειραματιστείτε. Βρείτε την τέλεια συνταγή για μπισκότα και κέικ με συμπυκνωμένο γάλα και απολαύστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας! Είναι εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο!

Τι σκέφτεστε όταν ακούτε για ένα σπιτικό κέικ; Υπέροχα απαλή γεύση; Ή μήπως βλέπετε μια σόμπα και πολλές ώρες ζύμωμα και ψήσιμο ζύμης, φασαρία με κρέμες; Είναι δυνατόν να φτιάξετε ένα σπιτικό κέικ χωρίς πολύ κόπο; Φυσικά!

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να φτιάξετε ένα κέικ από μπισκότα και συμπυκνωμένο γάλα. Θα χρειαστεί μόνο αποθήκευση ορισμένων προϊόντων και μισή ώρα. Και τι πιο νόστιμο και τρυφερό από ένα προϊόν ζαχαροπλαστικής που παρασκευάζεται με τα χεράκια σας με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους φίλους σας.

κλασικό κέικ

Αυτό το κέικ μπισκότων με συμπυκνωμένο γάλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια εργαζόμενη μαμά που πρέπει να κάνει ταχυδακτυλουργικά πολλές δραστηριότητες και ταυτόχρονα λατρεύει να κεράσει την οικογένειά της κάτι νόστιμο. Όλα είναι πολύ απλά και γρήγορα, και αντί για πολύωρη παραμονή στην κουζίνα, μπορείτε να φροντίσετε τον εαυτό σας ή το παιδί σας.

Συστατικά:

• Ένα κουτί συμπυκνωμένο γάλα (είναι καλύτερα να μην κάνετε οικονομία στο συμπυκνωμένο γάλα, όσο καλύτερο είναι, τόσο πιο νόστιμο θα βγει το κέικ).
• Ένα κιλό μπισκότα (είναι καλύτερα να παίρνετε εύθρυπτα μπισκότα, έτσι θα κορεστεί με κρέμα γρηγορότερα).
• Ενα ποτήρι γάλα;
• Ένα πακέτο βούτυρο?
• Μισή μπάρα σοκολάτας?
• Αράπικο φιστίκι.

Μαγείρεμα

1. Το λάδι θα πρέπει να αφαιρεθεί εκ των προτέρων από το ψυγείο για να μαλακώσει. Αφού το κόψετε σε κομμάτια, ανακατέψτε σε ένα μπολ με συμπυκνωμένο γάλα, ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει κρέμα.

2. Ζεσταίνουμε το γάλα, βουτάμε ένα μπισκότο μέσα σε αυτό ώστε να μουλιάσει για λίγα δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια απλώστε τα μπισκότα σε μια στρώση σε μια προπαρασκευασμένη επίπεδη πιατέλα σε μορφή τετραγώνου ή παραλληλόγραμμου κατά βούληση.

3. Αλείφουμε την πρώτη στρώση με συμπυκνωμένη κρέμα. Συνεχίστε να απλώνετε στρώμα-στρώμα: μπισκότα, κρέμα και μπισκότα. Μπορείτε να ρυθμίσετε το ύψος του κέικ όπως θέλετε ή ανάλογα με την ποσότητα των προϊόντων που έχετε.

4. Λοιπόν, το κέικ μπισκότων και συμπυκνωμένου γάλακτος είναι σχεδόν έτοιμο, απομένουν μόνο οι τελευταίες πινελιές. Ψύξτε το προϊόν σας στο ψυγείο για 20 λεπτά, στη συνέχεια περιχύστε το με λιωμένη σοκολάτα και διακοσμήστε με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς.

Για να διακοσμήσετε ένα κέικ μπισκότου και συμπυκνωμένου γάλακτος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τα συστατικά που δίνονται στη συνταγή, αλλά και οποιαδήποτε άλλη διακόσμηση ζαχαροπλαστικής: καρύδα, τριμμένη σοκολάτα, σταφίδες, μούρα, φρούτα, γενικά ό,τι σας αρέσει ή τρώτε χέρι.

Το προϊόν σας θα είναι πολύ πιο νόστιμο αν χρησιμοποιήσετε όχι μακριά μπισκότα, αλλά εύθρυπτα. Το τζίντζερ, που αποτελεί μέρος αυτής της συνταγής, θα δώσει στο πιάτο τη συγκεκριμένη γεύση του και η μπανάνα θα το κάνει τρυφερό και ζουμερό.

Έχοντας ετοιμάσει ένα κέικ μπισκότων χωρίς ψήσιμο με συμπυκνωμένο γάλα και ξινή κρέμα, δεν θα μετανιώσετε λίγο που αποφασίσατε σε αυτό το πείραμα, ειδικά επειδή η διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτεί τόσο πολύ χρόνο.

Ποια προϊόντα θα χρειαστείτε:

• θρυμματισμένα μπισκότα κουλουριών - 1,5 φλιτζάνια.
• βούτυρο - 180 γραμμάρια.
• κρυσταλλική ζάχαρη - μισό ποτήρι.
• αλεσμένο τζίντζερ - 3 κουταλιές της σούπας?
• συμπυκνωμένο γάλα (όχι παχύ, 3% ή 5%) - 1 κουτί.
• μπανάνα - 2 τεμ.;
• ξινή κρέμα 20% λιπαρά - 1,5 φλιτζάνια.
• ζάχαρη άχνη - μισό ποτήρι.

Μαγείρεμα

1. Συνδυάστε τα σπασμένα μπισκότα με ελαφρώς λιωμένο βούτυρο, τζίντζερ, ζάχαρη και ανακατέψτε τα όλα καλά.

2. Ισιώστε τη βάση του κέικ που προκύπτει σε ένα μπολ για κέικ, δίνοντάς του σχήμα κέικ, μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως.

3. Στο μεταξύ, ανεβαίνει το κέικ, βράζουμε το συμπυκνωμένο γάλα σε μια κατσαρόλα. Επειδή το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα πρέπει να είναι πολύ πηχτό για αυτή τη συνταγή, θα πρέπει να μαγειρευτεί για τουλάχιστον δύο ώρες. Θυμηθείτε να προσθέσετε νερό στην κατσαρόλα με το βάζο καθώς βράζει, διαφορετικά μπορεί να καταλήξετε με συμπυκνωμένα πυροτεχνήματα στην κουζίνα σας. Εάν δεν έχετε ούτε τη δύναμη ούτε την επιθυμία να ασχοληθείτε με το μαγείρεμα του συμπυκνωμένου γάλακτος, μπορείτε να αγοράσετε το τελικό προϊόν στο κατάστημα. Απλώς πάρτε συμπυκνωμένο γάλα από έναν κατασκευαστή που έχετε ελέγξει.

3. Άρα, η διαδικασία μαγειρέματος έχει σχεδόν ολοκληρωθεί, μένουν πολύ λίγα. Λιπάνετε το κέικ σας με κρύο βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, βάλτε από πάνω κομμένες μπανάνες.

4. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη σε ένα ξεχωριστό μπολ, την απλώνουμε πάνω από ένα μπισκότο και το κέικ συμπυκνωμένο γάλα. Βάλτε το έτοιμο προϊόν στο ψυγείο για 1 ώρα. Γαρνίρετε το γλυκό με ψιλοκομμένα καρύδια πριν το σερβίρετε.

Καλό τσάι!