Pastel de plátano. Pastel de plátano: receta

¿Puede haber algo más sabroso que los aromáticos pasteles caseros recién hechos? Y si además lleva fruta, entonces es algo espectacular. En nuestro artículo queremos hablarte de cómo hacer tarta de plátano. Resulta que hay muchísimas recetas.

El plátano es muy bueno para las tartas. Tiene un aroma insuperable, y combinado con el olor a horneado es algo increíble…

pastel de plátano

La receta es fácil de seguir. Si necesita cocinar rápidamente algo sabroso, esta es una excelente opción. El resultado seguramente te complacerá. Para preparar necesitarás:

1. Azúcar - 100 g.

2. Huevos - 2 piezas

3. Kéfir: un vaso.

4. Plátanos - 4 piezas

5. Harina de trigo - 2,5 tazas.

6. Azúcar de vainilla - un paquete.

8. Aceite vegetal.

En una cacerola, mezcle los huevos con el azúcar y agregue el kéfir, mezcle todo bien. Los plátanos se deben pelar y triturar hasta obtener un puré y agregarlos a la mezcla. A continuación, agregue la harina y el azúcar de vainilla. Mezclar todo nuevamente. La masa quedará lo suficientemente espesa, pero tan espesa que se puede verter en una fuente para horno. Asegúrate de agregar bicarbonato de sodio.

El horno debe precalentarse a ciento sesenta grados. Engrasa una fuente para horno con aceite y vierte la masa en ella. La tarta de plátano se horneará en el horno durante aproximadamente una hora. Cuando esté listo, se puede cortar en varias partes y cubrir con crema agria o natillas.

En el horno

El pastel de plátano es un placer maravilloso. Nos gustaría ofrecer otra opción para su preparación. Para esto necesitamos:

1. Leche - 250 ml.

2. Harina - 250 g.

3. Mantequilla - 70 g.

4. Plátanos - 200 g.

5. Azúcar - 100 g.

6. Levadura en polvo para masa - 1 cucharadita.

8. Azúcar en polvo - al gusto.

La mantequilla se debe sacar del refrigerador con anticipación, dejándola calentar a temperatura ambiente. Tamizar la harina por un colador. A continuación, combínalo con mantequilla, azúcar, leche y sal. Mezclar todo esto bien y agregar la levadura en polvo. A continuación, amasa la masa. Debe quedar como una crema agria espesa.

Pelar los plátanos y cortarlos en trozos alargados. Engrasa una fuente para horno con mantequilla. Coloca la mitad de la masa en el fondo. Y encima añade una capa de plátanos. Vierte sobre ellos el resto de la masa.

El pastel se horneará durante aproximadamente media hora a una temperatura de doscientos treinta grados. Los productos horneados terminados deben enfriarse en el molde, luego será más fácil sacarlos. Antes de servir, la tarta de plátano se puede espolvorear con azúcar en polvo si se desea.

Cocinar un pastel en una olla de cocción lenta.

Resulta magnífico Los productos horneados quedan increíblemente ricos y fragantes. Puedes hacer un verdadero pastel con él, cortándolo en dos partes y cubriéndolo con crema.

Para prepararlo, tome:

1. Mantequilla - medio paquete.

2. Huevos de gallina - 2 piezas

3. Harina: un vaso y medio.

4. Azúcar - un vaso.

5. vainillina - 1 cucharadita.

6. Sal, refresco.

7. Crema agria - medio vaso.

8. Nueces picadas - medio vaso.

9. Plátanos - 2 piezas

Tritura los plátanos con un tenedor. La mantequilla se debe derretir en una multicocina en modo calentamiento (en este caso no será necesario lubricarla). Luego viértelo en un bol y mézclalo con el azúcar. Agrega los huevos y la vainilla uno a la vez, batiendo bien con un tenedor. Luego agrega la crema agria y mezcla todo.

Mezclar sal, refresco y harina y agregar rápidamente a la masa, no amasar demasiado. Al final agregue nueces. Mezclar todo y transferir a la olla de cocción lenta. Configure el modo de horneado durante una hora. Puedes comprobar que esté listo con un palillo. A primera vista el bizcocho de plátano se verá tierno, pero al pincharlo debe salir limpio y entonces estará listo. Esto significa que puedes sacar la sartén de la multicocina y, cubriéndola con un plato, darle la vuelta y sacar la tarta boca abajo.

Pastel de hojaldre

También puedes hacer un pastel de capas con plátanos. Si tienes masa ya preparada, los productos horneados estarán listos en media hora. Se puede adquirir en cualquier supermercado si no tienes ganas o tiempo para prepararlo tú mismo.

Normalmente, los paquetes contienen dos hojas. Uno de ellos debe extenderse con un rodillo y luego transferirse a una bandeja para hornear. Haz lo mismo con la segunda hoja. Corta un borde a lo largo del borde.

Pelar los plátanos y cortarlos en trozos. Deben extenderse en una capa continua por todo el bizcocho. Cubre la parte superior con una segunda hoja, haciendo ranuras y un borde. A continuación lo enviamos con un plátano. La receta es sencilla, ni siquiera tienes que preocuparte por la masa.

Tarta de manzana y plátano

La tarta de plátano y manzana es una excelente opción para hornear. Estas dos frutas combinan tan bien que el resultado te sorprenderá gratamente.

Para preparar compraremos:

1. Manzanas agridulces - 4 piezas

2. Plátanos - 3 piezas

3. Hojaldre (listo) - 0,5 kg.

4. Huevo - 1 ud.

5. Azúcar - un vaso.

6. También puedes utilizar semillas de amapola, coco o sésamo.

Mientras hacemos la tarta se puede precalentar el horno a ciento noventa grados. Descongela la masa en el microondas y córtala en cubos. Pelar y cortar también las manzanas. Combine las frutas en un tazón, mezcle suavemente y agregue el azúcar.

Estirar la masa y formar una tarta, sin olvidar poner el relleno dentro. Batir la yema de un huevo y untar los pasteles, espolvorear con semillas de amapola, semillas de sésamo y hojuelas de coco.

Receta de pastel rápido

Si no tenéis hojaldre, podéis utilizar plátano y manzana en forma de charlotte. Para ello compraremos:

1. Plátanos y manzanas.

2. Azúcar - 250 g.

3. Huevos de gallina - 2-3 piezas

4. Kéfir - un vaso.

5. Harina - un vaso o un poco más.

Es necesario preparar y cortar los plátanos y las manzanas. Engrasar el molde.

Para preparar la masa, mezcle el azúcar con los huevos, agregue kéfir y refresco. Remueve todo esto y agrega poco a poco la harina. La masa se debe batir hasta que quede suave. Resultará un poco líquido, como una crema agria espesa. Vierte la mitad de la mezcla en el molde preparado, luego agrega la fruta y vierte el resto de la masa. Hornearemos durante una media hora aproximadamente.

Conclusión

Como ves, existen muchísimas recetas para hacer tartas de plátano, todas ellas bastante variadas. Pruebe nuevos productos horneados y deleite a sus seres queridos con una delicia de plátano. Además, todas las recetas son muy fáciles de preparar.

Si eres rico en plátanos, puedes hacer una tarta de plátano muy sencilla pero muy sabrosa. A veces sucede que los plátanos comienzan a oscurecerse, estos plátanos serán perfectos para este tipo de horneado. Entonces, hoy tenemos una receta de pastel de plátano al horno con una foto.

Para hacer esta tarta sólo necesitas un horno y una fuente para horno.

Ingredientes:

• plátanos maduros o demasiado maduros - 4 medianos;
• pasas - 3 cucharadas;
• semillas o nueces - 4-5 cucharadas;
• harina integral - 15 cucharadas.

Pela los plátanos, córtalos en trozos y colócalos en un recipiente hondo y cómodo.

Triture los plátanos con un tenedor hasta que quede suave. Se aceptan trozos pequeños de plátano. Puedes utilizar una batidora, pero también puedes hacerlo con un tenedor sin dificultad.

Paralelamente a amasar los plátanos, secamos las semillas en el horno, ya que las iremos añadiendo a la masa. Las semillas crudas agregadas a la masa no se hornearán y quedarán crudas, por lo que es mejor secarlas con anticipación.

Agrega la harina paso a paso, revuelve bien con una cuchara. No podrás evitar notar cómo la masa comenzará a encogerse instantáneamente; parecerá que comienza a pegarse. Los chefs han notado desde hace mucho tiempo esta interesante propiedad del plátano; a menudo se usa en repostería para reemplazar un huevo de gallina (donde los ingredientes deben estar “pegados”). Ya hemos hablado de esto en nuestro artículo.

Agregue pasas preparadas previamente (lavadas y ligeramente secas) a la masa. Luego agregue las semillas preparadas. Deja una cucharada de semillas para decorar la tarta.

Mezclar todo bien con una cuchara.

Vierta la masa terminada en una fuente para horno. Tengo un pequeño molde de silicona para hornear pasteles, de unos 15 cm de diámetro, naturalmente no engraso el molde con nada, ¡esa es una ventaja de los utensilios de silicona!

La masa se puede colocar hacia los lados, ya que durante el proceso de horneado la masa no subirá, ya que tiene una estructura densa. Espolvorea la parte superior del futuro pastel con semillas o nueces.

Coloca el pastel en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. Luego saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar, esto hará que sea más fácil desmoldar. Si sacas el pastel mientras está caliente, existe la posibilidad de que quede parte del pastel en el molde.

No es necesario dedicar mucho tiempo a hacer pastel de plátano. Los productos horneados son deliciosos y hermosos, con un aroma exótico único.

Pastel de plátano clásico al horno.

Para que el manjar sea dulce y esponjoso, la fruta se coloca directamente en la masa.

Por lo tanto, debes elegir solo frutas maduras.

Ingredientes:

• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• margarina – 200 g;
• huevo – 2 piezas.;
• azúcar – 180 g;
• harina – 250 g;
• plátano – 3 piezas

Preparación:

1. Rompe las frutas peladas. Colocar en recipiente.
2. Espolvorear con azúcar y triturar con un tenedor. Los cristales deberían disolverse por completo.
3. Colocar margarina, que ya debe estar blanda, y amasar.
4. Vierta los huevos, bata, agregue la levadura en polvo. Espolvorea con harina y revuelve.
5. Colocar en el formulario.
6. Precalentar el horno. La temperatura requerida es 180ºС. Hornear durante media hora.

¿Cómo cocinar en una olla de cocción lenta?

Para el pastel de plátano en una olla de cocción lenta, elija frutas firmes. Entonces los trozos se sentirán en el manjar terminado, lo que hará que su sabor sea superior.

Ingredientes:

• azúcar – 190 g;
• mantequilla – 15 g;
• huevo – 4 piezas.;
• harina – 150 g;
• plátano – 4 piezas.;
• polvo – 1 cucharada. cucharada de azúcar;
• polvo de hornear – 1 cucharadita.

Preparación:

1. Saque el recipiente del dispositivo y límpielo con aceite.
2. Corta las frutas en rodajas. Un espesor de dos centímetros es suficiente, no es necesario más fino.
3. Batir los huevos, añadir el azúcar y batir. La masa debería duplicarse.
4. Agrega la harina y el polvo para hornear. Vuelve a batir.
5. Vierta en un bol y acomode los plátanos.
6. Encienda el modo "Hornear", configure el temporizador en 2/3 horas.
7. Consíguelo. Fresco. Espolvorea con polvo.

Pastel de chocolate y plátano

El grado de madurez de los plátanos juega un papel importante. Un postre delicioso sólo saldrá de buenas frutas y fáciles de elegir. Huele el plátano a través de la cáscara.

Si la fruta no huele a nada, entonces no debes tomarla, estará "jabonosa" y sin sabor. Si sientes el aroma, el plátano te deleitará con su sabor y dulzura.

Ingredientes:

• azúcar – 410 g;
• plátano - un vaso de pulpa triturada;
• mantequilla – 13 g;
• harina – 240 g;
• cacao – 80 g;
• vainillina – 1,5 cucharaditas;
• polvo de hornear - 1,5 cucharaditas;
• leche – 110 ml;
• sal – 0,5 cucharadita;
• agua – 230 ml tibia;
• huevo – 2 piezas

Preparación:

1. Configure el modo del horno a 180 grados. Engrasar el molde.
2. Vierta los huevos en la pulpa de plátano y agregue agua y leche. Vierta la mantequilla derretida, espolvoree con vainilla y bata.
3. Vierta la harina con el azúcar, agregue la levadura en polvo, el cacao y agregue sal. Mezcla.
4. Mezclar las dos masas y batir.
5. Vierta en el molde. Hornear durante media hora.

receta rapida

En un día libre quieres relajarte y complacer a tu familia con deliciosos pasteles. Con esta receta, no es necesario dedicar mucho tiempo a prepararla. La masa se amasa instantáneamente y los productos horneados quedan más allá de todo elogio.

Ingredientes:

• leche – 110 ml tibia;
• refresco – 0,5 cucharadita apagada;
• mantequilla – 85 g;
• azúcar – 180 g;
• plátano – 3 piezas.;
• aceite;
• harina - ¿cuánto se necesitará?
• huevo – 2 piezas

Preparación:

1. Retire la pulpa del plátano. Amasar. Debería resultar papilla.
2. Agrega la mantequilla, que deberá ablandarse. Echar los huevos, añadir el azúcar y batir todo.
3. Vierta la leche, agregue la harina y agregue la soda. Y de nuevo, por supuesto, vencer a todo.
4. Engrasa el molde con aceite. Vierta la masa.
5. Coloque la pieza de trabajo en el horno, donde la temperatura ya es de 200 grados.

Sólo se tarda media hora en hornearse.

cocinar con leche

Si eres goloso, esta opción será insustituible para ti.

Gracias a la leche, los productos horneados quedarán más aireados y tiernos.

Ingredientes:

• mantequilla – 85 g;
• refresco – 0,5 cucharadita apagada;
• plátano – 3 piezas.;
• leche – 90 ml;
• huevo – 3 piezas.;
• harina – 230 g;
• azúcar – 220 g.

Preparación:

1. Triture la pulpa de la fruta con un tenedor.
2. Agregar el aceite. Debe quedar suave y para ello deberás mantenerlo caliente durante un par de horas.
3. Vierta los huevos, agregue el azúcar y bata.
4. Vierta la harina, agregue la soda, vierta la leche y bata.
5. Transfiera a la sartén y hornee a 200 grados.

Todo el proceso tardará media hora.

Productos horneados exuberantes con kéfir

Una variación encantadora. El manjar es tierno, con densos trozos de plátano horneado.

Ingredientes:

• azúcar – 170 g;
• plátano - 2 frutas;
• sal;
• kéfir – 500 ml;
• refresco – 0,2 cucharadita;
• mantequilla – 1 cucharada. cuchara;
• azúcar de vainilla – 10 g;
• sémola – 340 g.

Preparación:

1. Vierta kéfir sobre azúcar granulada. Agrega el azúcar de vainilla, agrega sal y bate.
2. Coloque refresco en la sémola y agregue la mezcla a la masa de kéfir. Repita la mezcla.
3. Picar la pulpa del plátano. Necesitará círculos cuyo grosor será de dos centímetros.
4. Engrasar el molde y verter un poco de masa.
5. Coloca aproximadamente la mitad de las rodajas de plátano, vierte la masa encima y esparce el resto de la fruta encima.
6. Hornear en el horno. Modo de 180 grados, tardará 2/3 horas.

Pastel de plátano con cuajada

Productos horneados saludables y nutritivos. Una excelente opción para quienes mantienen un estilo de vida saludable.

Ingredientes:

• plátano – 3 piezas.;
• harina – 300 g;
• requesón – 450 g;
• azúcar – 280 g;
• huevo – 2 piezas.;
• mantequilla – 210 g ablandada;
• sémola – 4 cucharadas. cucharas;
• refresco – 1 cucharadita apagada.

Preparación:

1. Agrega azúcar granulada a la mantequilla (usa media taza de azúcar).
2. Moler la mezcla, espolvorear con harina y agregar refresco. Amasar: obtendrás una masa viscosa.
3. Mételo en una bolsa y escóndelo en el frigorífico.
4. Vierta el azúcar restante sobre los huevos, agregue el requesón y bata. Agrega la sémola y mezcla.
5. Picar la pulpa del plátano.
6. Coje la forma. Coloca la masa. Coloque encima las rodajas de plátano y vierta la mezcla de cuajada.
7. Colocar en el horno, que debe calentarse a 180 grados.
8. Hornear durante media hora. El manjar es delicioso para comer no solo frío, sino también caliente inmediatamente.

Con la adición de manzanas.

Gracias a los plátanos, los productos horneados quedan jugosos y con un aroma exótico, y las manzanas les dan una delicada acidez. Esta masa se puede preparar durante todo el año.

Ingredientes:

• harina – 230 g;
• sal;
• huevo – 2 piezas.;
• aceite vegetal – 2 cucharaditas;
• azúcar – 190 g;
• manzana – 2 piezas.;
• crema agria – 200 ml;
• polvo de hornear - 0,5 cucharadita;
• plátano – 2 piezas

Preparación:

1. Engrasa la sartén con aceite y coloca en el horno para precalentar. El modo necesitará 200 grados.
2. Retire la cáscara de las manzanas. Rebanada. Muele los plátanos.
3. Coloca las rodajas de plátano en un molde y cubre con rodajas de manzana.
4. Vierta el azúcar granulada sobre los huevos y bata. Los cristales deberían disolverse por completo.
5. Vierta la crema agria, agregue la soda, agregue la harina y agregue sal. Batir todo.
6. Vierta la mezcla preparada sobre la fruta y hornee por 2/3 horas.

Delicia navideña con piña

Este postre puede deleitar a los invitados durante las vacaciones. Tiene un sabor original y aromático gracias a la adición de especias.

Ingredientes:

• plátano – 2 piezas.;
• jarabe de piña – 75 ml;
• piña – 400 g enlatada;
• aceite vegetal – 150 ml;
• harina – 250 g;
• huevo – 2 piezas.;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• hojuelas de coco – 45 g;
• canela – 0,5 cucharadita;
• azúcar – 100 g;
• jengibre – 0,5 cucharadita.

Preparación:

1. Engrasa un molde especial con aceite.
2. Tritura la pulpa del plátano con un tenedor.
3. Espolvorea azúcar con harina, agrega levadura en polvo y agrega jengibre y canela.
4. Vierta los huevos con almíbar en aceite vegetal, agregue el puré de plátano y agregue los cubitos de piña. Vierta las hojuelas de coco, agregue la mezcla seca y amase.
5. Vierte la mezcla en el molde y hornea por una hora. Utilice el modo horno a 180ºС.

Ingredientes:

• plátano – 5 piezas.;
• sal;
• harina – 230 g;
• mantequilla – 75 g;
• leche condensada – 250 g;
• polvo de hornear – 10 g;
• crema agria – 2 cucharadas. cucharas;
• azúcar – 7 cucharadas. cuchara;
• huevo – 3 piezas.;
• vanilina.

Preparación:

1. Vierta los huevos en el azúcar, espolvoree con vainilla, agregue la crema agria y bata.
2. Agrega un poco de sal. Mezcla.
3. Derretir la mantequilla, enfriar y verter en la mezcla. Agrega harina.
4. Agrega el polvo para hornear y bate.
5. Picar la pulpa del plátano.
6. Vierte un poco de la masa en el molde y rellena con leche condensada. Coloca encima rodajas de plátano y rellena con masa.
7. Hornear a 180 grados. Tardará media hora.

• Debido a su alto contenido en almidón, los plátanos tienden a oscurecerse. Por tanto, hay que cortarlos inmediatamente antes de añadirlos a la masa.
• Una deliciosa tarta espolvoreada con azúcar glass o hojuelas de coco. Para que se pegue bien, cubrimos la superficie con almíbar hecho con azúcar. También puedes utilizar miel líquida.
• Para evitar que los trozos de plátano cortados se pongan marrones al exponerlos al aire, espolvoréelos con jugo de limón. Si no tienes limón en casa, te ayudará el ácido cítrico, que primero hay que diluir con agua.

En muchos países del mundo, al pastel de plátano se le llama comúnmente pan. Comen postre de plátano, untado con crema dulce, leche condensada y mantequilla.

Propongo seguir el ejemplo de esas personas y probar personalmente el pastel de plátano, presentaré la receta del plato un poco más abajo. El secreto de un pastel exitoso es hacerlo tierno y aireado.

Para lograr un efecto similar, las recetas indican que solo se deben tomar plátanos demasiado maduros. La piel debe estar cubierta de manchas oscuras.

Dicho producto será útil para el cuerpo humano y no iniciará el proceso de fermentación en el interior, acompañado de hinchazón y otros trastornos del tracto gastrointestinal.

Es importante señalar que mi receta de pastel de plátano también es útil porque el ingrediente principal contiene muchos aminoácidos y microelementos esenciales.

Los postres te deleitarán con su encantador sabor y aportarán beneficios excepcionales a tus golosos. A continuación se describirá en detalle cómo preparo el pastel.

Bizcochos “Fantasía de Plátano”

Ingredientes para la tarta: 150 gr. harina; Planta de 75 ml. aceites; 3 piezas. plátanos; 2 uds. gallinas huevos; sal, almendras, orejones, ciruelas pasas, pasas, 1 cucharadita. Levadura en polvo; 50 gramos. azúcar, puedes reemplazarla con miel.

El bizcocho de plátano en el horno, una receta con una foto que se presenta a continuación, puede considerarse fácilmente una obra maestra culinaria, cuyas recetas son muy simples. Cada ama de casa principiante puede preparar este impresionante plato en su propia cocina.

Hacer una tarta de plátano rápida en casa no es difícil:

1. Batir el huevo y el azúcar o miel. Le agrego vainilla.
2. Tritura los plátanos con un tenedor, convirtiéndolos en puré.
3. Mezclo las dos mezclas y agrego frutos secos y nueces.
4. Agrego levadura en polvo y harina. Batí la mezcla hasta que la masa adquiera una consistencia homogénea.
5. Caliento el horno, engraso los moldes. aceite Mando a hornear la masa decorada con plátanos y almendras. Horneo a 180 grados. 40 min.
6. La tarta de plátano está lista, la receta no es complicada, por eso aconsejo a todos que la preparen. Además, los ingredientes para hornear plátanos están disponibles y son económicos.

Eso no es todo, hay otras recetas divertidas a continuación.

Galletas de mantequilla “plátano picante”

Una buena opción para hornear con plátanos es la masa quebrada con su relleno crujiente y seco. Esta opción enfatiza hábilmente el aroma y la ternura del plátano.

Hay muchas buenas recetas de pastel de plátano en mi blog, pero recomiendo esta receta a todos los golosos.

Componentes: 200 gr. harina; 100 gramos. sl. aceites; 5 piezas. banana; 5 cucharadas caña de azucar; 1 cucharada. Sáhara; 1 PC. gallinas huevos Para la decoración es necesario llevar hojas de St. menta y helado.

Puedes decorar según tus deseos personales, mira la foto para ver cómo manejé esta tarea. Las recetas de tartas no indican el conjunto exacto de decoraciones, por lo que te aconsejo que des rienda suelta a tu imaginación.

Lo prepararemos así:

1. Para la masa mezclo lo siguiente. mantequilla, harina, huevo y azúcar blanca. Necesitas conseguir una mezcla homogénea y de textura densa.
2. Engraso el molde con leche derretida. aceite Pongo allí la hoja de masa enrollada y hago los lados. Coloca el bizcocho en frío durante 20 minutos.
3. En este momento pelo los plátanos y los corto en aros. Lo pongo encima de la masa y espolvoreo la caña. azúcar. Esto creará una corteza de caramelo con un aroma agradable.
4. Horneo el postre de plátano en el horno a 180 grados. 30 minutos. Decoro la tarta dulce de plátano terminada con una bola de helado y menta.

¡Disfruta de este maravilloso plato! Como ves, todo se prepara de forma muy sencilla, y a continuación habrá otras recetas igualmente fáciles de delicias increíbles para toda la familia.

Una receta sencilla de postre “Plátanos en bolsa”

Cuando empiezas a pensar en algo delicioso para regalar a toda la familia, a algunos se les ocurre la idea de que el proceso de cocción es complicado, y por eso quieren buscar recetas sencillas para que el postre quede delicioso.

Esta receta figura como tal en mi colección. Ni siquiera es necesario que hagas la masa tú mismo. La receta especifica que se puede comprar hojaldre comprado en la tienda.

Ingredientes que aporta una receta sencilla para preparar un manjar:

250 gramos. hojaldre; 50 gramos. sl. aceites; 150 gramos. Sáhara; 1 PC. naranja; 4 cosas. plátanos; 4 cucharadas crema agria, puedes reemplazarla con helado de vainilla; toma canela al gusto.

A continuación se explica cómo preparar un pastel sencillo con plátanos maduros:

1. Corté SL en pedazos. mantequilla y ponerla en el molde donde hornearé el bizcocho. Puse el bol a fuego lento para derretir la papilla. mantequilla y agregarle azúcar. Todo este tiempo trato de remover la masa para conseguir un caramelo dorado. Su aroma es indescriptible.
2. Corté los plátanos en 2 partes y luego los corté nuevamente a lo largo. Pongo los trozos de fruta en caramelo caliente y retiro la sartén del fuego.
3. Corto la ralladura, pongo un plátano encima y espolvoreo generosamente con canela.
4. Extiendo la masa y la meto en el molde. Le puse encima una mezcla de frutas. Doblo los bordes de la masa para que no queden huecos.
5. Mando el bizcocho a hornear a 180 grados. 30 minutos. Saco la tarta y le doy la vuelta para que quede el relleno encima. Cubro el pastel de plátano con crema agria o helado.

¡Eso es todo! Puede invitar a su familia con seguridad a “Bananas in a Bag”. Mira la foto, qué bonita tarta de plátano resulta. ¡Su sabor no decepcionará a nadie!

Pastel elemental con plátanos

Todas aquellas amas de casa que buscan recetas sencillas de deliciosa repostería quedarán encantadas con la sencilla forma de preparar un postre increíble. A los niños les gusta este plato, los adultos tampoco permanecen indiferentes ante el pastel.

Componentes: 2 uds. gallinas huevos y plátano; 250 gramos. harina; 100 gramos. sl. mantequilla y crema agria; media cucharadita agua y sal; 1 cucharadita vanilina; 3 cucharaditas Levadura en polvo; sá. polvo.

Prepara una deliciosa tarta paso a paso, como yo:

1. Mezclo sal, harina, bicarbonato de sodio y levadura en polvo.
2. Pelo plátanos y los hago puré en una licuadora. Le agrego allí el huevo y el azúcar. Lo estoy preparando. Agregue la mantequilla derretida y bata hasta que quede suave. Termino agregando vainilla y crema agria.
3. Mezclo las dos mezclas disponibles. Pongo la masa en el molde y horneo a 180 grados. unos 40 min. Saco el pastel terminado del horno y lo espolvoreo maravillosamente con azúcar. polvo.

Postre de plátano con kéfir y chocolate.

El pastel te pondrá de buen humor durante todo el día si lo comes en el desayuno. Por supuesto, el pastel no quedará menos sabroso si lo comes con una taza de tu té favorito por la noche.

Para hacer tu propia masa de tarta, debes llevar:

3 piezas. banana; 100 gramos. sl. mantequilla y chocolate; 100 ml de kéfir; 50 gramos. Calle. cCrea agria; 150 gramos. Sáhara; 2 cucharadas. Levadura en polvo; 2 cucharadas. harina.
El glaseado del bizcocho se elabora con: 100 gr. chocolate; 1 cucharadita Sáhara; 1 PC. naranja

Receta:

1. SL. Derrito la mantequilla y el chocolate y revuelvo la mezcla. Batí los huevos con una batidora, le puse azúcar y batí.
2. Pelo plátanos y los hago puré en una licuadora. Agrego crema agria, las mezclas existentes que hice en el primer punto.
3. Revuelvo y agrego harina y levadura en polvo. Mezclo la masa. Horneo durante 40 minutos. en el horno a 180 grados.
4. Estoy haciendo glaseado. Exprimo el jugo de naranja, le agrego chocolate y azúcar. Calienta la mezcla a fuego lento en un bol. Vierto los productos horneados terminados encima. Dejo que el postre se endurezca.

Pastel dulce de manzana y plátano

Componentes del plato: 1,5 cucharadas. harina; 2 uds. manzanas y plátanos; sl. aceite; media cucharadita soda; 1 cucharada. azúcar y kéfir; 3 piezas. gallinas huevos

Algoritmo de cocción:

1. Pelo plátanos y manzanas y los corto en rodajas medianas. Batir los huevos, agregar azúcar, refresco, kéfir. Obtengo una masa homogénea. Agrego harina y revuelvo hasta que se forme un grumo.
2. Lubrico el sl. untar con mantequilla un molde. Vierto la masa allí, pero solo la mitad. Extiendo la fruta y la vuelvo a verter.
3. Horneo a 200 gr. 30 minutos. Durante este tiempo, el pastel aumentará de tamaño, subirá y adquirirá un aspecto dorado.

Recomiendo decorar el delicioso pastel terminado con azúcar. polvo. De hecho, dejaré una vez más este punto a vuestra discreción. El postre será ideal para tomar el té de la tarde o invitar a sus seres queridos con un pastel para el té de la tarde. No lleva mucho tiempo prepararlo.

Si está interesado en recetas sencillas para hacer pasteles, en las que ni siquiera es necesario utilizar el horno, a continuación se presentará una de ellas.

Postre de plátano sin hornear

Ingredientes para la tarta: 100 gr. sl. aceites; 400 gramos. Galleta; 30 gramos. gelatina; 150 gramos. agua corriente; 3 piezas. plátanos; 500ml San crema agria 30%; 1 cucharada. Sáhara; media pt. nueces peladas.

Preparar un pastel es muy fácil, incluso los niños pueden manejarlo, estas recetas siempre les resultan interesantes:

1. Trituramos las galletas y muelo las migas resultantes con la papilla. mantequilla, pero primero hay que ablandarla.
2. Cubro un plato con film y moldeo la masa con la forma del futuro postre. Coloco rodajas de plátano encima.
3. Lleno la gelatina con agua y le doy tiempo para que se hinche. Batir la crema agria, agregar la gelatina y el azúcar. Trabajo como mezclador. Agrego la mezcla al plato para que cubra la tarta y los plátanos.
4. Tapar el bol con film y ponerlo en frío. A todos les gustará el sabor a plátano, pero el bizcocho estará listo cuando la mezcla se haya endurecido por completo.
5. Quito el film y decoro el postre de plátano con nueces.

En mi web podéis encontrar otras recetas saludables sin horno. Espero que las recetas te interesen y te resulten útiles.

Mi video receta

¡Pastel de plátano súper fácil y increíblemente delicioso! Cubierto con glaseado de queso crema, es perfecto para una gran campaña, un almuerzo familiar dominical o como regalo para los compañeros de trabajo. ¡Con los ingredientes siguientes se obtendrán unas 20 piezas de una increíble delicia de plátano!
Por cierto, puedes agregarle nueces, frutos secos, trozos de chocolate, en general, enciende un poco tu imaginación, ya que esta tarta de plátano es una base excelente para experimentos.

Para hacer pastel de plátano necesitarás:

• 2 plátanos grandes o 3 medianos;
• 2 tazas de harina;
• 110 g de mantequilla a temperatura ambiente;
• 1 taza de azúcar;
• 2 huevos;
• medio vaso de crema agria grasa (20-25%)
• 1 cucharadita de canela molida;
• una pizca de nuez moscada (opcional, pero soy fanática de ella en pasteles de todo tipo);
• 3 cucharaditas de levadura en polvo;
• media cucharadita de sal;
• extracto de vainilla o azúcar de vainilla al gusto.

1. En un bol grande tamizar la harina, añadir la sal, la canela y la levadura en polvo.

2. Batir el azúcar junto con la mantequilla a temperatura ambiente (no olvides conseguirla con antelación, de lo contrario será difícil mezclar). Es mejor hacer esto con una batidora. Incorpora dos huevos a la mezcla y bate por un minuto más.

3. Usando una licuadora, bata los plátanos hasta obtener un puré.

Si no tienes batidora no importa, puedes triturarlas con un tenedor o con un machacador de patatas. En general, ¡usa todo tu ingenio en el proceso! 🙂

4. Agregue el puré de plátano a la mezcla de azúcar y mantequilla y mezcle bien. Aquí comenzamos a agregar la mitad de la mezcla de harina, volvemos a mezclar bien para que no queden grumos, agregamos la crema agria y (¡no lo vas a creer!) volvemos a mezclar.

Agrega la segunda mitad de la mezcla de harina y finalmente amasa la masa. Debe quedar espeso, denso, pero sin grumos.

Viértalo en una fuente para horno (yo tomé una forma rectangular de 34 por 22 cm) y envíe nuestra tarta de plátano a hornear al horno a 180 grados durante 20 minutos.

Normalmente coloco el molde en el medio del horno, pero durante los últimos 5 minutos lo pongo un poco más arriba para obtener una corteza más dorada. Comprobar que está cocido es fácil y sencillo, como ocurre con cualquier producto de panadería: introduces un palillo y, si está limpio, el bizcocho está horneado y ya lo puedes sacar.

Dejamos enfriar la tarta, y en este momento prepararemos una crema increíble. Puedes variar las cantidades de azúcar y jugo de limón según tus preferencias.

Para la crema de mantequilla necesitarás:

• 200 g de queso crema tierno (el mascarpone o cualquier queso crema es perfecto);
• 60-70 g de mantequilla a temperatura ambiente;
• medio vaso de azúcar;
• jugo de medio limón.

Mezcle todos los ingredientes en un tazón usando un batidor o batidora. Si la crema te parece espesa, puedes agregar un par de cucharadas de crema agria, así se volverá más líquida y conservará su sabor cremoso.

Unte la tarta enfriada con crema.

¡Puedes servir! ¡La tarta de plátano está lista!