Cócteles sin alcohol: las mejores recetas de bebidas mixtas para toda la familia. Bebidas sin alcohol - recetas de bebidas sin alcohol en casa Cócteles refrescantes, recetas sin alcohol

Las bebidas sin alcohol pueden resultar refrescantes en verano y reconfortantes en invierno. Contienen sustancias útiles y, lo que es igualmente importante, no contienen aditivos nocivos, como los zumos "comprados en tiendas". Los niños, y también los adultos, disfrutan bebiendo frutas, leche de frutos rojos y batidos.

Hoy veremos estas bebidas no alcohólicas, o mejor dicho, recetas de bebidas no alcohólicas preparadas en casa:

Bebida de leche de fresa

2 cucharadas. Moler las fresas con 100 g de miel en una batidora.
4 cucharadas Vierte la leche caliente en la mezcla de fresas y bate con una batidora.

bebida de fresa

2 cucharadas de fresas y 1/2 cucharada. batir el azúcar con una batidora.
Vierta 3 cucharadas en la mezcla resultante. agua con gas, mezclar y verter en vasos.

Cóctel "Delicia"

Rinde 4 porciones:

240 g de fresas, 500 ml de leche, 1 yema de huevo y 60 g de azúcar - batir con una batidora hasta que esté espumoso.

Bebida sin alcohol: Cóctel refrescante Lassi

Este cóctel es de la cocina india.

Nosotros necesitamos:

200 gramos de yogur
300 ml de agua fría
2 cucharadas. Sáhara
1 paquete de azúcar de vainilla
1/2 cucharadita canela molida

Preparación:

Batir el yogur, el agua, el azúcar y el azúcar de vainilla en una licuadora hasta obtener una espuma espesa.
Para decorar un vaso es necesario humedecer los bordes del vaso y mojarlo en azúcar.

También puedes mojar en miel y luego coco.

3. Vierta el cóctel en vasos y, si lo desea, espolvoree canela por encima.

Batido

Nosotros necesitamos:

3 melocotones
1 plátano
100 gramos de fresas
200 g de helado de Plombir
200 ml de leche horneada
200 ml de nata baja en grasas

Preparación:

Pelar los melocotones, quitarles el hueso y cortarlos en trozos.
Seleccionamos las fresas y les quitamos los tallos.
Pela el plátano y córtalo en rodajas.
Licue todos los productos de frutas y bayas en una licuadora hasta obtener un puré.
Agrega helado, leche horneada y nata al puré resultante, bate todo.
El cóctel se vierte en vasos y se decora a tu gusto.

Un refrescante cóctel de zumo de albaricoque y limón.

Nosotros necesitamos:

1 litro de jugo de albaricoque
1 litro de agua mineral
1 limon
2 cucharadas. Sáhara
varios cubitos de hielo del jugo de cualquier baya

Preparación:

Exprime el jugo del limón, mezcla con el jugo de albaricoque, si quieres algo dulce agrega azúcar y mezcla.
Vierta agua mineral en los jugos y agregue cubitos de hielo, mezcle bien.
El refrescante cóctel está listo, vierte en vasos.

Ingredientes

100 ml de jugo de piña;
100 ml de zumo de naranja;
15 ml de jugo de limón;
10 ml de jarabe de granadina;
60 g de fresas;
24 g de moras;
20 g de frambuesas;
10 g de arándanos;
1 g de menta;
hielo picado.

Preparación

Coloca las bayas en una licuadora. Deje unos cuantos para decorar el cóctel. Batir las bayas con el jugo de limón, naranja, piña y granadina. Por separado, tritura el hielo en una licuadora. Vierte el cóctel en un vaso dejando unos centímetros atrás. Coloque encima el hielo picado, las bayas restantes y la menta.

Ingredientes

110 ml de zumo de pomelo;
40 ml de almíbar de azúcar;
50 ml de café exprés;
60 g de pomelo;
cubos de hielo.

Preparación

Coloca hielo en el vaso para que lo llene hasta arriba. Vierta el almíbar de azúcar y el jugo. Luego vierte y revuelve suavemente el cóctel con una cuchara larga. Utilice una rodaja de pomelo para decorar.

Ingredientes

2 tazas de arándanos;
1,5 litros de agua hervida;
1,5 cucharadas de almíbar de azúcar;
3 dientes.

Preparación

Coloque un vaso de arándanos en una cacerola o tazón pequeño y vierta un vaso de agua hirviendo. Triture los arándanos y escurra el jugo, luego agregue el agua restante, el almíbar y los clavos. Llevar a ebullición. Retirar del fuego y cubrir con una tapa. Después de 15 minutos, sírvelo con los arándanos restantes.

Ingredientes

100 ml de Pepsi;
60 ml de zumo de naranja;
30 g de limón;

Preparación

La receta más rápida: mezcla refresco con jugo, agrega rodajas de limón y hielo.

eda.ru

Ingredientes

80 ml de agua hervida;
20 ml de almíbar de frutos rojos;
50 ml de zumo de manzana;
20 ml de jugo de limón;
10 g de romero;
10 g de moras.

Preparación

Mezcle los jugos, el agua y las bayas en una licuadora, vierta en un vaso y agregue el almíbar. Adorna el cóctel con una ramita de romero o rodajas de fruta.

Ingredientes

duendecillo de 100 ml;
2 o 3 rodajas de limón;
2-3 rodajas de lima;
30 ml de jugo de limón;
50 ml de zumo de pomelo;
30 ml de jarabe de Curazao Azul;

Preparación

Llena el vaso con hielo. Agrega primero el jugo de limón y luego el jugo de pomelo. Vierta el almíbar y el refresco, luego revuelva suavemente. Adorne la bebida con rodajas de limón y lima.

Ingredientes

2 naranjas;
1 limón;
1 cucharada de azúcar;
75 mililitros de agua.

Preparación

Cortar la ralladura de las naranjas y del limón, colocarla a fuego lento con el azúcar y el agua. Revolver hasta que el azúcar se disuelva. Luego retirar del fuego y triturar la ralladura con una cuchara. Dejar enfriar.

Separar el almíbar resultante de la ralladura, verterlo sobre las naranjas en rodajas y el limón y dejar reposar 2 horas. Antes de servir, cuela bien el jugo para que no quede pulpa. Adorne el cóctel con rodajas de naranja y limón o menta.

Ingredientes

200 ml de jugo de uva;
duendecillo de 200 ml;
rodajas de limón, manzana, ciruela, melocotón para decoración.

Preparación

Mezcla jugo de uva y refresco. Coloque el corte en rodajas en vasos o vasos en porciones, vierta sobre la mezcla resultante y sirva.

Ingredientes

1 plátano;
1 rodaja de piña;
75 ml de jugo de piña;
25 ml de leche de coco;
30 ml de jarabe de granadina;
una pequeña bola de helado;
hielo picado.

Preparación

Combine el plátano y la piña picados en trozos grandes en una licuadora. Agrega el jugo de piña y licúa nuevamente hasta que quede suave. Agrega una bola de helado, leche de coco y hielo picado a la mezcla. Mezclar todos los ingredientes nuevamente. Vierta en vasos y agregue granadina. Puedes decorar el cóctel con trozos de piña o cerezas.

Ingredientes

2 plátanos;
8 g de menta;
2 cucharadas de miel;
200 ml de agua.

Preparación

Picar los plátanos en trozos grandes, rallar la menta y mezclar con la miel en una licuadora. Agrega agua y vuelve a batir. Vierte el cóctel en vasos y decora con rodajas de plátano.

Últimamente, los cócteles sin alcohol se han vuelto cada vez más populares y tanto los adultos como los niños están ansiosos por darse un capricho con ellos. Espectacularmente diseñada y decorada para servir, esta deliciosa bebida será un acompañamiento ideal para fiestas infantiles o de adultos, deleitando a quienes no beben alcohol.

¿Cómo hacer un cóctel sin alcohol?

Los cócteles sin alcohol, cuyas recetas pueden ser simples y concisas, o complejas y de varios componentes, se pueden preparar fácilmente con sus propias manos en casa.

Para realizar muchas versiones de preparación de la bebida, necesitará una licuadora o batidora y, en algunos casos, una coctelera y otros equipos de bar.

Para que la apariencia de la bebida, así como su sabor, no sean inferiores a las de sus homólogos de restaurante, es necesario cuidar la presencia de elementos decorativos para servir la bebida. Como mínimo, necesitará pajitas especiales para cócteles, sombrillas decorativas, brochetas de frutas y otros artículos culinarios.

Los cócteles sin alcohol, al igual que los alcohólicos, se preparan principalmente mezclando ingredientes según los requisitos de la receta o llenando un recipiente con capas de ingredientes.

Si lo desea, puede experimentar de forma segura complementando la composición clásica con otros componentes y creando su propia receta única.

Batido sin alcohol

Para preparar deliciosos y aireados batidos sin alcohol en casa, necesitará una licuadora potente que pueda convertir un conjunto de ingredientes en una bebida aireada e increíblemente sabrosa en cuestión de segundos o minutos. A los niños les encanta especialmente este manjar y nunca rechazarán un delicioso vaso, incluso si tienen una actitud negativa hacia la leche.

Ingredientes:

leche - 100 ml;

helado - 100 g;

chocolate, frutos rojos, almíbar de frutas (opcional) - 15 ml.

Preparación

Vierta la leche bien fría en el recipiente de la licuadora.

Vierta el almíbar al gusto, que se puede sustituir por un plátano, un puñado de bayas u otros ingredientes adecuados.

Batir los ingredientes por un minuto.

Agrega las rebanadas de helado y bate la mezcla hasta que quede suave y esponjosa durante un par de minutos.

Vierte la bebida en vasos y sirve inmediatamente.

Cóctel sin alcohol "Bumblebee" - receta

El original cóctel sin alcohol "Bumblebee" se prepara con espresso elaborado de forma natural, que puede sustituirse por una bebida instantánea o prepararse sin cafeína. Para evitar que las capas se mezclen creando una apariencia espectacular, se llena el vaso hasta arriba con hielo picado y se vierte poco a poco el zumo de naranja y el café con una cuchara de bar, vertiéndose lentamente los ingredientes líquidos.

Ingredientes:

café exprés - 50 ml;

jugo de naranja - 100 ml;

jarabe de caramelo - 15 ml;

hielo picado - 200 g;

rodajas de naranja para servir.

Preparación

Llena un vaso alto con hielo.

Vierta el almíbar, seguido del jugo de naranja y el café.

La bebida se adorna con rodajas de naranja y se sirve, como todos los cócteles sin alcohol, con una pajita.

Cóctel sin alcohol “Margarita”

Los cócteles sin alcohol originales y deliciosos, cuando se preparan adecuadamente, pueden parecerse lo más posible a sus homólogos alcohólicos populares, lo que permitirá a los verdaderos conocedores de estas bebidas disfrutar de su sabor favorito sin las consecuencias negativas asociadas con el consumo de alcohol. La famosa “Margarita” se prepara en este caso no con tequila, sino con sirope de agave, que aportará las notas de sabor deseadas.

Ingredientes:

jugo de naranja - 4 vasos;

agua - 0,5 tazas;

azúcar - 2 cucharadas. cucharas;

jugo de limón - 0,5 tazas;

jarabe de agave - 0,25 tazas;

ralladura de limón - 2 cucharadas. cucharas;

ralladura de lima - 1 cucharada. cuchara;

sal - 2 cucharadas. cucharas;

gajos de lima para servir.

Preparación

Los vasos se decoran inicialmente sumergiendo el borde de los vasos en agua y luego sumergiéndolos en una mezcla de sal, ralladura de limón y lima.

Calentar agua con azúcar hasta que se disuelvan los cristales, enfriar.

Exprima la cantidad necesaria de jugo de limón y naranja, enfríe, mezcle con sirope de agave y agua dulce.

Mezclar bien los ingredientes, verter el cóctel en vasos y añadir las rodajas de lima.

Cóctel sin alcohol “Buenos días”

Los cócteles sin alcohol sabrosos y saludables preparados adecuadamente en casa pueden ser un excelente complemento para el desayuno. Usando productos lácteos nutritivos, frutas y bayas frescas como ingredientes básicos, puede estar seguro de que dicha comida saturará el cuerpo, lo energizará y lo llenará con las vitaminas y elementos necesarios.

Ingredientes:

requesón - 2 cucharadas. cucharas;

leche - 1,5 tazas;

plátano - 1 pieza;

frambuesas, fresas y otras bayas - 100 g;

miel - 2 cucharaditas o al gusto;

copos de avena - 2 cucharadas. cucharas.

Preparación

Inicialmente, los copos se muelen en una licuadora.

Agregue las rodajas de plátano, las bayas, el requesón y pique nuevamente.

Vierta la miel y la leche, bata bien los ingredientes.

El cóctel sin alcohol más delicioso se sirve en vasos y se sirve en el desayuno para adultos y niños.

Cóctel de menta

Puede preparar cócteles sin alcohol en casa utilizando los ingredientes más simples y asequibles, lo que da como resultado excelentes características gustativas de la bebida. Una bebida a base de menta con la adición de limón y raíz de jengibre refrescará, saciará y tonificará perfectamente. Se puede añadir miel o cualquier almíbar adecuado como edulcorante.

Ingredientes:

agua - 1 litro;

limón - 1 pieza;

menta fresca - 1 manojo;

raíz de jengibre - 40 go al gusto;

miel, hielo

Preparación

Cortar el limón escaldado con agua hirviendo en rodajas, añadir la menta y triturar con un machacador.

Agrega el jengibre cortado en círculos, vierte agua hirviendo y deja la bebida hasta que se enfríe.

Endulza el cóctel al gusto, vierte en vasos y sirve con hielo.

Cóctel sin alcohol "Shirley Temple"

La siguiente opción es ideal para quienes buscan cócteles sencillos sin alcohol para una fiesta infantil. Habiendo cuidado de antemano la disponibilidad de los ingredientes básicos, solo queda mezclarlos en vasos, midiendo la cantidad requerida. La bebida servida en vasos está decorada con elementos decorativos correspondientes al tema de la festividad.

Ingredientes:

cerveza de jengibre - 180 ml;

jugo de naranja - 80 ml;

Jarabe de granada de granadina - 20 ml;

cerezas cóctel, rodajas de limón, hielo si lo desea.

Preparación

Agregue cubitos de hielo al vaso si lo desea.

Se vierte granadina, jugo de naranja y ginger ale.

Como todos los cócteles infantiles sin alcohol, la bebida está decorada y servida de forma impresionante.

Cóctel sin alcohol “Semáforo”

Un cóctel sin alcohol con jugo de naranja preparado según la siguiente receta es un complemento brillante e increíblemente eficaz para cualquier festividad. La bebida no solo te deleitará con su excelente sabor, sino que también te levantará el ánimo con su aspecto original. Puedes utilizar estragón como capa superior o mezclar 100 ml de jugo de melocotón con sirope de Blue Curacao sin alcohol.

Ingredientes:

jarabe de frambuesa - 100 g;

jugo de naranja - 100 ml;

estragón - 100 ml;

rodajas de naranja, limón o kiwi para decorar.

Preparación

Se vierte almíbar de frambuesa en el fondo del vaso.

Se vierte una segunda capa de jugo de naranja sobre la hoja de un cuchillo o una cuchara de bar.

Añade con cuidado el estragón carbonatado del mismo modo, decora los vasos con fruta y sirve.

Cóctel sin alcohol "Arco iris"

Los cócteles caseros sin alcohol, cuyas recetas implican superponer la bebida, son ideales para fiestas y fiestas infantiles. Otra versión espectacular de la bebida es el cóctel Rainbow, de impresionante apariencia y exquisito sabor. Debes beber la golosina levantando la pajita para que todas las capas se mezclen de un solo sorbo.

Ingredientes:

duende - 100 ml;

jugo de naranja y melocotón - 70 ml cada uno;

Jarabe de granadina - 10 ml;

Jarabe de Curazao Azul - 5 ml.

Preparación

Vierta granadina en un vaso.

Mezclar los jugos, agregar con cuidado una segunda capa, deslizándola por una cuchara de bar o un cuchillo.

Se combina Sprite y se vierte Blue Curacao en el vaso como una tercera capa.

Rellena la bebida con una pajita y sirve.

Cóctel sin alcohol “Piña Colada”

El cóctel de piña colada sin alcohol, cuyo método de preparación se diferencia de la versión alcohólica solo por la ausencia de ron, será una solución ideal tanto para una fiesta de adultos "sin beber" como para una celebración infantil. La piña fresca en la receta se puede reemplazar con una porción de piña enlatada o jugo de piña.

Ingredientes:

piña - 1 pieza;

leche o crema de coco - 50 ml;

azúcar en polvo - 10 g;

hielo - 150 g.

Preparación

Se exprime el jugo de la piña o se muele la fruta enlatada en una licuadora.

Agrega la leche, el polvo, el hielo y bate todo en el dispositivo hasta que quede suave y esponjoso.

Vierte el cóctel en copas, decora con una rodaja de piña y sirve.

Cóctel sin alcohol "Mojito" - receta

A la hora de estudiar deliciosos cócteles sin alcohol y elegir una versión para realizar, una de las primeras cosas que debes hacer es preparar el popular y refrescante Mojito. La combinación perfecta de menta y lima se realzará con notas de azúcar de caña y creará una bebida verdaderamente real que atraerá tanto a adultos como a niños.

Ingredientes:

lima - 1 pieza;

menta fresca - 20 g;

azúcar de caña - 10 g;

refresco o duende - 300 ml;

cubos de hielo.

Preparación

Corta la lima por la mitad, exprime el jugo con un exprimidor y viértelo en vasos.

Agregue el azúcar de caña, las hojas de menta ligeramente trituradas y los cubitos de hielo.

Rellena los ingredientes con refresco o Sprite.

Decora el cóctel Mojito sin alcohol con rodajas de lima y sirve.

Cóctel sin alcohol "Laguna Azul" - receta

La apariencia exótica del cóctel obtenido al preparar la siguiente receta creará un ambiente marítimo y el sorprendente sabor refrescante evocará las emociones más positivas. Es preferible utilizar jugo de piña recién exprimido, pero si no tienes también puedes utilizar jugo de piña enlatado de buena calidad.

Ingredientes:

duende - 100 ml;

lima y limón - 2 rodajas cada uno;

jugo de piña - 50 ml;

jugo de limón - 30 ml;

Jarabe de curazao azul - 30 ml;

cubos de hielo.

Preparación

Coloca 5-6 cubitos de hielo en un vaso.

Vierta el jugo de limón y piña.

A continuación se agrega el almíbar, seguido del sprite.

Mezcla bien el cóctel sin alcohol Blue Lagoon y agrega limón y lima.

En un caluroso día de verano apetece probar una bebida tónica y refrescante que no te haga conciliar el sueño: por supuesto, los más adecuados son los cócteles sin alcohol. Existe una gran cantidad de recetas para estas bebidas, pues si se desea, casi cualquier cóctel alcohólico se puede convertir en uno sin alcohol. A continuación se ofrecen algunas ideas para inspirarse.

Clásico del género: cóctel de verano sin alcohol “Mojito”

Reproducir en casa los sabores familiares de cócteles famosos y prepararlos siguiendo una receta sin alcohol es mucho más fácil de lo que parece. Si disponemos de muy poco tiempo, elegimos la opción más sencilla. Coloca en el fondo de un vaso frío una rodaja pequeña de lima, o si no tienes, limón. Agrega 2-3 hojas de menta y una cucharadita de azúcar. Muele todos los ingredientes juntos para liberar un aroma intenso. Luego vierte el duende frío y agrega cubitos de hielo. Tradicionalmente, el mojito se sirve con una hoja de menta.

Receta de Puerto Rico: Mocktail de piña colada

Este delicioso cóctel sin alcohol se prepara en casa con los siguientes ingredientes:

100 ml de nata con un contenido graso a partir del 20%
leche de coco – 3 cucharadas
1 piña o trozos enlatados (se puede sustituir por jugo - 100 ml)
azúcar en polvo - media cucharadita.

Haz una mezcla de nata (en casos extremos, puedes utilizar leche), azúcar glass y pulpa o jugo de piña. Batir hasta obtener una consistencia completamente homogénea y ¡el manjar tropical está listo! Puedes decorar con una rodaja de piña y una cereza, además de virutas de coco.

Éxito de fiesta: cóctel sin alcohol “Blue Sky”

Y esta opción puede participar en el concurso “Adivina en qué consiste”. La bebida no sólo refrescará y saciará perfectamente tu sed en los calurosos días de verano, sino que también decorará la mesa de la fiesta gracias a su inusual color azul.

Para 1 ración se toman los siguientes ingredientes:

jugo de piña 50-60 ml
jugo de limón 2 cucharadas
jarabe de menta y azúcar 10 ml cada uno
helado sin aditivos 4-5 cucharadas

Todos los componentes se mezclan y se baten bien en una licuadora durante 5 a 7 minutos para que la consistencia se vuelva uniforme en todo el volumen. Luego la mezcla se guarda en el frigorífico durante 20-30 minutos. Una bebida tan exótica es apropiada para decorar con rodajas de coco. Si sigues exactamente la receta de este cóctel sin alcohol, quedará exactamente como en la foto.

Para toda la familia: cóctel de verano sin alcohol “Banana Paradise”

Se prepara un cóctel sin alcohol refrescante, verdaderamente delicioso y de sabor delicado según una receta sencilla con leche, helado y plátanos. Tardará literalmente 15 minutos y toda la familia podrá disfrutarlo en una calurosa tarde de verano. Coger 2 plátanos, cortarlos en trozos pequeños y mezclar con un litro de leche y 1 briqueta (o vaso) de helado clásico sin aditivos.

Toda la mezcla se debe mezclar bien con una licuadora durante 8 a 10 minutos. El resultado es un delicioso cóctel sin alcohol, cuya composición se puede variar en casa: por ejemplo, añadir a la mezcla fresas, nectarinas o melocotones, según dicte la imaginación culinaria.

Por favor a todos: cócteles sin alcohol con almíbares

Todo un grupo de recetas se basa en el uso de almíbares. La opción es muy acertada, porque puedes conseguir lo imposible: complacer a todos a la vez.

Por ejemplo, tome una yema, 2 cucharadas de sirope de fresa, 1 cucharada de jugo de limón y 100 ml de jugo de grosella. Todo se mezcla en una licuadora durante un minuto. Decora con una ramita de grosella roja o una fresa cortada por la mitad. Lo apropiado es servir con hoja de fresa. El jarabe de grosella se puede sustituir por cualquier otra bebida de frutos rojos.

Pero esta es una gran opción para los amantes del sabor del kiwi. Coge 2 frutas, media briqueta de helado y un litro de leche. Todo se bate en una licuadora durante 4-5 minutos. Servir con trozos de kiwi cortados en rodajas.

Si tu familia es muy fanática de la sandía o el melón, puedes preparar una bebida con la misma receta. Para un litro de leche, tome una rodaja de melón o sandía.

Para los más pequeños: cócteles infantiles sin alcohol

A todos los niños les encanta la limonada, así que debes aprender a prepararla en casa. Para 1,5 litros de agua fría con gas (también puedes tomarla sin gas), toma el zumo de 6 limones y un vaso de azúcar. El jugo de limón se vierte en agua y se coloca en el refrigerador. Es mejor remover el azúcar en una pequeña cantidad de agua hirviendo y dejar enfriar durante 2 horas. Luego mezcla todo y trata a los niños.

Si no puedes terminar de comer la sandía, puedes tomar 4-5 rodajas grandes, desechar las semillas y cortarlas en trozos. Agrega las hojas de menta finamente picadas, un vaso de jugo de manzana y el jugo de 1 limón. Licua todo en una batidora y obtendrás la bebida más refrescante para niños y mayores.

Para los golosos: batido de chocolate

Y, por supuesto, es imposible ignorar a los amantes del chocolate. La bebida se elabora con una cucharada de cacao, un vaso de leche, 2-3 cucharadas de azúcar y una cucharada de agua hirviendo. Todos los componentes se mezclan y se baten con una licuadora. Y para que el gorro quede espumoso hay que removerlo con un palito. Si quieres un sabor más intenso, añade sirope de chocolate al gusto. Y para que la bebida quede más tierna, añade 3 cucharadas de helado.

A partir de estas recetas populares, puede crear las suyas propias: mezcle almíbares y diferentes frutas, según sus sensaciones gustativas. Los cócteles sin alcohol son todo un grupo de bebidas refrescantes que levantan el ánimo tan bien como sus homólogos con alcohol.

¿Cómo hacer un cóctel sin alcohol?

Los cócteles sin alcohol, cuyas recetas pueden ser simples y concisas, o complejas y de varios componentes, se pueden preparar fácilmente con sus propias manos en casa.

Para realizar muchas versiones de preparación de la bebida, necesitará una licuadora o batidora y, en algunos casos, una coctelera y otros equipos de bar.
Para que la apariencia de la bebida, así como su sabor, no sean inferiores a las de sus homólogos de restaurante, es necesario cuidar la presencia de elementos decorativos para servir la bebida. Como mínimo, necesitará pajitas especiales para cócteles, sombrillas decorativas, brochetas de frutas y otros artículos culinarios.
Los cócteles sin alcohol, al igual que los alcohólicos, se preparan principalmente mezclando ingredientes según los requisitos de la receta o llenando un recipiente con capas de ingredientes.
Si lo desea, puede experimentar de forma segura complementando la composición clásica con otros componentes y creando su propia receta única.

Batido sin alcohol

Ingredientes:

leche – 100 ml;
helado – 100 g;
chocolate, frutos rojos, almíbar de frutas (opcional) – 15 ml.

Preparación

Vierta la leche bien fría en el recipiente de la licuadora.
Vierta el almíbar al gusto, que se puede sustituir por un plátano, un puñado de bayas u otros ingredientes adecuados.
Batir los ingredientes por un minuto.
Agrega las rebanadas de helado y bate la mezcla hasta que quede suave y esponjosa durante un par de minutos.
Vierte la bebida en vasos y sirve inmediatamente.

Cóctel sin alcohol "Bumblebee" - receta

Ingredientes:

café exprés – 50 ml;
jugo de naranja – 100 ml;
jarabe de caramelo – 15 ml;
hielo picado – 200 g;
rodajas de naranja para servir.

Preparación

Llena un vaso alto con hielo.
Vierta el almíbar, seguido del jugo de naranja y el café.
La bebida se adorna con rodajas de naranja y se sirve, como todos los cócteles sin alcohol, con una pajita.

Cóctel sin alcohol “Margarita”

Ingredientes:

jugo de naranja – 4 vasos;
agua – 0,5 tazas;
azúcar – 2 cucharadas. cucharas;
jugo de limón – 0,5 tazas;
jarabe de agave – 0,25 tazas;
ralladura de limón – 2 cucharadas. cucharas;
ralladura de lima – 1 cucharada. cuchara;
sal – 2 cucharadas. cucharas;
gajos de lima para servir.

Preparación

Los vasos se decoran inicialmente sumergiendo el borde de los vasos en agua y luego sumergiéndolos en una mezcla de sal, ralladura de limón y lima.
Calentar agua con azúcar hasta que se disuelvan los cristales, enfriar.
Exprima la cantidad necesaria de jugo de limón y naranja, enfríe, mezcle con sirope de agave y agua dulce.
Mezclar bien los ingredientes, verter el cóctel en vasos y añadir las rodajas de lima.

Cóctel sin alcohol “Buenos días”

Ingredientes:

requesón – 2 cucharadas. cucharas;
leche – 1,5 tazas;
plátano – 1 pieza;
frambuesas, fresas y otras bayas – 100 g;
miel – 2 cucharaditas o al gusto;
copos de avena – 2 cucharadas. cucharas.

Preparación

Inicialmente, los copos se muelen en una licuadora.
Agregue las rodajas de plátano, las bayas, el requesón y pique nuevamente.
Vierta la miel y la leche, bata bien los ingredientes.
El cóctel sin alcohol más delicioso se sirve en vasos y se sirve en el desayuno para adultos y niños.

Cóctel de menta

Ingredientes:

agua – 1 litro;
limón – 1 pieza;
menta fresca – 1 manojo;
raíz de jengibre – 40 go al gusto;
miel, hielo

Preparación

Cortar el limón escaldado con agua hirviendo en rodajas, añadir la menta y triturar con un machacador.
Agrega el jengibre cortado en círculos, vierte agua hirviendo y deja la bebida hasta que se enfríe.
Endulza el cóctel al gusto, vierte en vasos y sirve con hielo.

Cóctel sin alcohol "Shirley Temple"

Ingredientes:

cerveza de jengibre – 180 ml;
jugo de naranja – 80 ml;
Jarabe de granada granadina – 20 ml;
cerezas cóctel, rodajas de limón, hielo si lo desea.

Preparación

Agregue cubitos de hielo al vaso si lo desea.
Se vierte granadina, jugo de naranja y ginger ale.
Como todas las bebidas sin alcohol, decoran eficazmente la bebida y la sirven.

Cóctel sin alcohol “Semáforo”

Ingredientes:

jarabe de frambuesa – 100 g;
jugo de naranja – 100 ml;
estragón – 100 ml;
rodajas de naranja, limón o kiwi para decorar.

Preparación

Se vierte almíbar de frambuesa en el fondo del vaso.
Se vierte una segunda capa de jugo de naranja sobre la hoja de un cuchillo o una cuchara de bar.
Añade con cuidado el estragón carbonatado del mismo modo, decora los vasos con fruta y sirve.

Cóctel sin alcohol "Arco iris"

Ingredientes:

duende – 100 ml;
jugo de naranja y melocotón – 70 ml cada uno;
Jarabe de granadina – 10 ml;
Jarabe de Curazao Azul – 5 ml.

Preparación

Vierta granadina en un vaso.
Mezclar los jugos, agregar con cuidado una segunda capa, deslizándola por una cuchara de bar o un cuchillo.
Se combina Sprite y se vierte Blue Curacao en el vaso como una tercera capa.
Rellena la bebida con una pajita y sirve.

Cóctel sin alcohol “Piña Colada”

El sin alcohol, cuyo método de preparación se diferencia de la versión alcohólica solo por la ausencia de ron, será una solución ideal tanto para una fiesta de adultos "sin beber" como para una celebración infantil. La piña fresca en la receta se puede reemplazar con una porción de piña enlatada o jugo de piña.

Ingredientes:

piña – 1 pieza;
leche o crema de coco – 50 ml;
azúcar en polvo – 10 g;
hielo – 150 g.

Preparación

Se exprime el jugo de la piña o se muele la fruta enlatada en una licuadora.
Agrega la leche, el polvo, el hielo y bate todo en el dispositivo hasta que quede suave y esponjoso.
Vierte el cóctel en copas, decora con una rodaja de piña y sirve.

Cóctel sin alcohol "Mojito" - receta

Ingredientes:

lima – 1 pieza;
menta fresca – 20 g;
azúcar de caña – 10 g;
refresco o duende – 300 ml;
cubos de hielo.

Preparación

Corta la lima por la mitad, exprime el jugo con un exprimidor y viértelo en vasos.
Agregue el azúcar de caña, las hojas de menta ligeramente trituradas y los cubitos de hielo.
Rellena los ingredientes con refresco o Sprite.
Decorar con gajos de lima y servir.

Cóctel sin alcohol "Laguna Azul" - receta

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