Panqueques en una botella: recetas de cocina con fotos. Panqueques en una botella - Recetas de cocina rápida

Tortitas en botella es un nombre que puede causar un sincero desconcierto entre las amas de casa inexpertas. Sin embargo, en el proceso de cocción, definitivamente entenderán por qué deberían usar un recipiente de este tipo para hacer masa. La cuestión es que los panqueques mezclados en una botella son mucho más fáciles de transferir a una sartén. Al mismo tiempo, no solo puedes hornear pasteles redondos, sino también dibujar varios patrones y figuras, mostrando tu imaginación.

La pregunta principal sigue siendo: cómo cocinar masa para panqueques en una botella. De hecho, no hay nada complicado en esto. Según la receta, prácticamente no difiere de los panqueques comunes, excepto que resulta un poco más líquido para la comodidad del cocinero. Incluye leche fresca o agria, kéfir y otros productos lácteos. Además, se agregan a la composición huevos, harina, sal y azúcar, un poco de aceite vegetal. Si lo desea, ponga un poco de vainilla en los panqueques (para un aroma apetitoso) o cacao, para darle color y sabor a chocolate. De esta manera, puedes cocinar tortitas tanto dulces como saladas. También puede agregar verduras a las saladas.

Todos los ingredientes entran en la botella con la ayuda de una boquilla de embudo especial, que seguramente tendrá toda ama de casa. Luego, la botella debe agitarse bien y comenzar a cocinar panqueques de la manera habitual. Varios patrones calados seguramente harán las delicias de los niños, y los adultos apreciarán tal variedad. Junto con los panqueques, puede servir cualquier salsa, mermeladas y conservas, leche condensada, miel, jarabe, etc.

Veamos algunas opciones simples y deliciosas sobre cómo cocinar panqueques en una botella según recetas con fotos.

En esta receta, la masa se amasa de la forma habitual y solo entonces se va a la botella. Si lo desea, puede colocar todo inmediatamente en un recipiente de plástico y agitar bien. Cada cocinero tiene su receta ideal. Se debe agregar sal y azúcar a su discreción, dependiendo del uso posterior de los panqueques.

Ingredientes:

200 ml de leche;
2 huevos;
2 cucharadas. yo aceite vegetal;
50 g de harina;
Sal, azúcar.

Metodo de cocinar:

Calentar la leche, pero no hervir.
Agregue los huevos a la leche, mezcle hasta que quede suave.
Agregue harina, sal y azúcar al gusto, mezcle nuevamente.
Vierta aceite vegetal en la masa, mezcle todos los ingredientes.
Vierta la masa terminada en una botella de plástico limpia y seca.
Caliente una sartén, engrásela con aceite vegetal.
Vierta la masa de la botella en la sartén y extiéndala uniformemente sobre toda la superficie.
Freír los panqueques por ambos lados, transferir a un plato y untar con mantequilla.

interesante de la red

Una masa muy sencilla, que probablemente sea familiar para muchas amas de casa. Sin embargo, para esta receta, deberá hacerlo de manera un poco diferente, usando un embudo de botella. Después de preparar la masa, puede hornear panqueques comunes o hacer un agujero en la tapa de la botella y crear patrones calados en la sartén. Lo principal es acostumbrarse a dibujar rápidamente "imágenes" para que el panqueque se fríe uniformemente y no resulte que una parte se queme.

Ingredientes:

calle 10 yo harina de trigo;
3 arte. yo aceite vegetal;
600 ml de kéfir;
3 arte. yo Sáhara;
½ cucharadita sal;
2 huevos.

Metodo de cocinar:

Vierta el kéfir y el aceite vegetal en una botella de plástico.
Coloque un embudo en el cuello de la botella.
Agregue los ingredientes secos a la masa a través de un embudo.
Batir los huevos en un bol y verter a través de un embudo en una botella.
Cierra la botella con un tapón y agita bien para que la masa se vuelva homogénea.

Ahora sabes cómo cocinar panqueques en una botella según la receta con una foto. ¡Disfrute de su comida!

Los panqueques en una botella son una nueva forma de cocinar su plato favorito, que simplificará y diversificará todo el proceso. Seguro que a muchas amas de casa les gustará más de lo habitual esta opción de amasar. Con aquellos que se decidieron por primera vez por tales experimentos, los chefs experimentados comparten sus secretos sobre cómo cocinar panqueques en una botella:
Antes de cocinar panqueques de una botella, caliente bien la sartén. Puedes engrasarlo con mantequilla o aceite vegetal o un trozo de manteca de cerdo sin sal;

Independientemente de si está preparando panqueques dulces o salados, asegúrese de agregarles sal y azúcar, simplemente cambiando las proporciones en la dirección correcta;

Si la masa es demasiado espesa y no es conveniente verterla en una botella o en una sartén, simplemente agregue un poco de agua tibia;

Si quieres hacer tortitas caladas, haz un agujero en la tapa de unos 3 mm de diámetro. Esto será suficiente para líneas suaves y hermosas;

Los patrones de masa deben aplicarse a una sartén bien engrasada. Si la masa cae sobre una superficie sin lubricar, se puede violar la integridad del patrón;

Agregue harina y otros ingredientes a granel a la botella gradualmente, en pequeñas porciones;

Mientras agrega los ingredientes a la botella, puede agitarla varias veces.

Es simple e increíblemente conveniente cocinar tus panqueques favoritos en una botella, ¡y qué belleza resulta! ¡Vea recetas y fotos y pruebe este método!

¡Los panqueques cocinados en una botella son un mínimo de platos sucios y un máximo de tiempo libre! ¡El proceso de cocción es tan simple y divertido que incluso a un niño le gustará!

1 vaso de harina;
2 tazas de kéfir;
1 huevo;
sal;
azúcar;
soda;
aceite vegetal.

Mezclamos los ingredientes secos en una botella a través de un embudo (harina, dos cucharadas de azúcar, media cucharadita de soda, sal al gusto) y mezclamos bien.

Agregue kéfir, huevo, una cucharada de aceite vegetal. Cierra la botella y agita vigorosamente.

Vierta la masa terminada en la cantidad correcta en una sartén caliente y fría los panqueques hasta que estén cocidos.

Poner en un plato y servir con salsa dulce o cremosa.

Receta 2: panqueques en una botella en el agua (fotos paso a paso)

Harina - 1 cucharada
Agua - 1 cucharada
Azúcar - 0.5 cucharadas
Aceite vegetal - 30ml
Sal - ¼ de cucharadita

Tomamos todo lo que necesitamos.

Batir los huevos en la botella, agregar sal y aceite vegetal. Vierta lentamente agua a temperatura ambiente.

Usando un embudo, agregue el azúcar y la harina.

Cierra bien la tapa.

Agite la botella vigorosamente durante 3-5 minutos hasta que se combinen todos los ingredientes.

Caliente el aceite en una sartén. No debe haber mucho aceite, debe quedar en una película delgada. ¡Entonces hasta el primer panqueque saldrá perfecto!

Vierta una cierta cantidad de masa de la botella para que cubra toda la superficie de la sartén.

Cuando la masa empiece a adherirse a la superficie, dar la vuelta a la tortita.

Los panqueques preparados se pueden untar con mantequilla, leche condensada o mermelada.

Receta 3: cómo hacer deliciosos panqueques en una botella

Una receta simple para los panqueques más deliciosos para Maslenitsa y para todos los días. La masa para panqueques con leche se prepara de una manera inusual: con una botella de plástico.

Leche - 600ml
Huevos - 2 uds.
Aceite vegetal "Verano generoso" - 3 cucharadas. cucharas + para engrasar la sartén
Harina - 2 tazas
Azúcar - 1 cucharada. una cuchara
Sal - 1 pizca

Vierta los ingredientes secos en una botella de plástico limpia y seca con un embudo: harina tamizada, azúcar, sal.

Agregue los huevos a la botella.

Añadimos leche.

Agregue aceite vegetal.

Cierre bien la botella con una tapa y agite hasta que todos los productos en la botella se mezclen hasta que quede suave. La masa para panqueques en una botella de leche está lista.

Lubrique una sartén caliente con aceite vegetal y vierta la masa de la botella sobre ella.

Extienda la masa uniformemente sobre la superficie de la sartén y fría los panqueques por ambos lados.

Los panqueques rojizos y fragantes están listos para beber té. Los panqueques se sirven mejor con mantequilla y sus ingredientes favoritos, como bayas frescas, mermelada y caviar rojo. ¡Disfrute de su comida!

Receta 4: panqueques calados en una botella de leche

Pero hoy quiero proponer hacer panqueques no comunes, sino panqueques de encaje con leche usando una botella. Necesitaremos una botella especial, aunque en la habitual se puede hacer un agujero con un punzón. La belleza de esta receta es que la masa puede ser cualquier cosa (los ingredientes enumerados son solo una de las opciones). Tome como base su masa favorita, realice manipulaciones simples y obtendrá hermosos panqueques calados en leche con una botella de plástico.

El relleno puede ser absolutamente cualquier cosa. Es deseable, por supuesto, que se pueda cortar en cubos. Por ejemplo, pimiento morrón, pepino y queso. O jamón, queso y pepino. Puede, por ejemplo, salchichas, queso y pepino. En mi versión se usaron palitos de cangrejo, queso, pepino y lechuga. Resultó delicioso, inusual. Este plato es perfecto como aperitivo o guarnición.

leche - 650 ml;
azúcar moreno (puedes hacerlo con lo habitual) - 1 cucharada. l.;
sal - 1 cucharadita;
huevo categoría C-O o rústico - 3 uds.

Rompa los huevos en un tazón, agregue azúcar, sal y mezcle bien con una batidora.

Vierta 350 ml de leche y revuelva nuevamente.

Agregue la harina, bata bien con una batidora.

La masa debe quedar un poco espesa.

Ahora agregue el resto de la leche y mezcle bien nuevamente.

¡Todo! ¡La masa para panqueques con leche en una botella está lista!

Ahora comienza la diversión: toma una botella, vierte la masa en ella.

Ponga la sartén al fuego, después de engrasarla con aceite vegetal.

Empíricamente, descubrí que el dibujo se hace mejor primero en el centro de la bandeja y luego a lo largo del perímetro. Vierta la masa en movimientos aleatorios, tratando de no hacer celosías muy delgadas, de lo contrario se volverán quebradizas y se desmoronarán. Cuando un lado esté dorado, voltee con cuidado el panqueque hacia el otro lado.

Hornee panqueques calados de una botella.

Después de freír todos los panqueques, prepare el relleno. Cortar los ingredientes seleccionados en cubos.

Poner una hoja de lechuga sobre la tortita, poner el relleno y enrollar.

¡Los panqueques calados con leche de una botella de plástico están listos! Intente hacer panqueques delgados con leche en una botella en casa, una receta con una foto paso a paso lo ayudará a navegar fácilmente por el proceso. ¡No olvides dejar tus comentarios en las recetas! ¡Disfrute de su comida!

Receta 5: panqueques en una botella de plástico (con foto)

Este no es solo un plato muy sabroso y fácil de preparar, sino que también ahorra tiempo. Después de todo, tal proceso de hacer panqueques no solo facilita el momento de verter la masa del cucharón en la sartén, sino que también deja la estufa y los platos limpios. Estoy seguro de que si intentas cocinar este plato de esta manera una vez, nunca te negarás a darte un poco más de tiempo para ti.

huevos de gallina 2 piezas
Leche 600 mililitros
Harina de trigo 10 cucharadas colmadas
Azúcar 3 cucharadas
sal ½ cucharadita
Aceite vegetal para freír

Vierta la harina, el azúcar, la sal en un recipiente hondo y también vierta la leche, 3 cucharadas de aceite vegetal y rompa el huevo. Usando un batidor de mano o una cuchara, mezcle todo bien hasta que se forme una masa homogénea y hasta que desaparezcan los grumos de harina.

Por cierto, a lo que debe prestar atención: si la masa resulta bastante líquida, puede agregar un poco más de harina "a ojo", vertiéndola en un recipiente con una cucharada. Atención: de hecho, esta no es una receta fácil, y para no ensuciar los platos, puedes introducir una regadera de cocina directamente en el cuello de la botella y agregar los ingredientes al recipiente uno por uno. Luego, cierre la botella con una tapa y agite los ingredientes para la masa hasta que se forme una hermosa mezcla homogénea.

Siempre uso la primera opción para preparar la masa, ya que esto es, en primer lugar, una cuestión de costumbre y, en segundo lugar, estoy 100% seguro de que el producto de prueba saldrá sin grumos. Bueno, entonces depende de ti. Si los niños vinieron a ayudarlo en la cocina, entonces para ellos este es un verdadero juego de cocina y sería muy apropiado darles la oportunidad de caminar por la habitación y jugar con la botella.

Entonces, quien se inclina más por la primera opción, luego de preparar la masa con la ayuda de una cuchara, vierta nuestra masa líquida en una botella usando la misma regadera.

Entonces, ponga la sartén en la estufa y haga fuego medio. Vierta literalmente unas gotas de aceite vegetal en el recipiente para que la masa de panqueques no se pegue a la base del recipiente, pero al mismo tiempo, para que nuestro plato no quede muy grasoso y no flote con aceite en la sartén.

Después de eso, tomando la botella en una mano y el asa del recipiente en la otra, vierta la masa "a ojo" para que se extienda por toda la superficie de la sartén y no deje agujeros ni huecos. Y para esto, giramos ligeramente el recipiente en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj (a quién, según convenga), inclinando ligeramente la sartén de un lado a otro.

Literalmente en 1 minuto será posible convertir este plato fragante y sabroso del otro lado. ¡La primera tortita, como dicen, siempre tiene grumos! Pero aún así, lo revisamos literalmente después de 30 segundos con un tenedor, levantando ligeramente el borde del panqueque con él. Si la masa ya está dorada por un lado y se ha vuelto dorada, entonces es hora de voltear el plato hacia el otro lado. Para hacer esto, haga palanca en el panqueque con una espátula de madera, con un movimiento rápido de la mano, gírelo hacia el otro lado y fríalo literalmente durante 30 segundos - 1 minuto. Atención: el tiempo de cocción de las tortitas puede variar en función de la calidad y consistencia de la masa y, sobre todo, de la harina. Así que asegúrese de revisar su plato. Si es necesario, puede atornillar el fuego al mínimo.

Usando una espátula, transfiera el panqueque terminado a un plato plano para servir. Después de que el primer "panqueque grumoso" esté listo, agregue un par de gotas de aceite vegetal y vuelva a verter la masa de la botella en la sartén. Y así repetimos el proceso hasta que nos quedemos sin mezcla de prueba.

Inmediatamente después de su preparación, las tortitas en botella se pueden servir con todo tipo de rellenos, tanto dulces como salados. Por ejemplo, cualquier mermelada a su gusto, leche condensada y requesón con azúcar serán un excelente relleno. De los salados, por ejemplo, prefiero trozos de filete de pollo frito con champiñones y cebolla o caviar rojo. Después de todo, a veces es necesario darse un capricho a usted y a sus seres queridos con una cena o desayuno tan delicioso, especialmente después de que fui original y preparé panqueques que no solo son deliciosos, sino que también ahorran tiempo. También ahorra tiempo al limpiar la estufa. ¡Disfrute de su comida!

Receta 6: cómo hacer panqueques dulces en una botella

Es en la botella donde haremos la masa para nuestras tortitas. Resulta homogéneo y los panqueques son muy sabrosos. ¡Todo el proceso de cocción solo toma unos minutos! Entonces, hoy estamos preparando panqueques en una botella, cuya receta ofrezco.

harina de trigo - alrededor de 10 cucharadas,
leche entera de vaca - 500 mililitros,
huevos de gallina - 2 piezas,
azúcar granulada - 3 cucharadas,
sal de mesa - ½ cucharadita,
aceite de girasol refinado - 4 cucharadas.

Amasamos la masa en una botella de plástico ordinaria (1 litro o 1,5 litros) debajo del agua, por lo que la lavamos y la secamos con anticipación. También necesitamos un embudo.

Vierta la harina de trigo, el azúcar granulada y la sal en la botella con un embudo. No es un gran consejo. Para que la harina simplemente ingrese a la botella, debe hacer un embudo con papel. Esto simplifica enormemente el proceso. Pues añadimos productos líquidos a través de un embudo de plástico. Vierta leche tibia en la botella, grados 40. Rompa los huevos de gallina en un embudo con un cuchillo. Vierta aceite vegetal inodoro.

Cubrimos la botella con una tapa, giramos.

Bueno, entonces, horneamos panqueques. Ponemos una sartén en la estufa, que es muy adecuada para hornear panqueques (de fondo grueso y plano), la calentamos bien, la engrasamos con aceite o manteca de cerdo. Vierta la masa en una sartén bien caliente inmediatamente de la botella en pequeñas porciones, sin la ayuda de un cucharón. Te sorprenderá, ¡pero es más fácil hacerlo desde una botella!

Desplazamos rápidamente la sartén, inclinándola alternativamente en diferentes lados, para que la masa se extienda uniformemente y forme un panqueque. Lo volvemos a poner en la estufa. Dorar, dar la vuelta con un cuchillo o una espátula de madera (si la superficie es de teflón o cerámica).

Ponemos los panqueques preparados en una pila, si lo desea, cubra con mantequilla.

Si en el momento de "construir una torre" a partir de panqueques, de repente te das cuenta de que ya tienes suficiente comida para hoy, simplemente puedes detener este proceso. Cerramos la botella de plástico con una tapa y la metemos en el refrigerador hasta mañana. ¿Es realmente conveniente?

Servimos panqueques cocidos en una botella caliente sobre la mesa, con bocadillos tradicionales: miel, crema agria, salsa de cereza, mantequilla derretida. Es muy sabroso comerlos con leche o té caliente dulce.

Receta 7: panqueques fáciles hechos en una botella

leche 600ml
aceite vegetal 3 cdas. yo
huevo 2 piezas
azúcar 3 cucharadas. yo
sal 0,5 cucharadita
harina 10 cdas. yo

Tomamos una botella de agua mineral lavada de 1,5 litros (o cualquier bebida). Inserte un embudo en la botella y agregue harina, azúcar, sal, huevos, aceite vegetal, leche y atornille la tapa.

¡La botella es muy conveniente para remover la masa! simplemente agítelo hasta que la masa se mezcle) Ponga la sartén al fuego, caliéntela y agregue unas gotas de aceite vegetal. ¡Saque la masa de la botella, vierta la masa en la sartén y hornee panqueques!

¡Listo panqueque caliente! Y esta es una botella vacía. Me resultó mucho más conveniente verter la masa en la sartén con una botella que con un cucharón. Además, todo alrededor estaba limpio, ¡no salían gotas del cucharón! ¡Muy práctico, porque al tener la masa en una botella, puedes ponerla en el refrigerador y hornear panqueques según sea necesario! Aclaro, siguiendo el consejo del cocinero de la quinta categoría, ¡no es necesario freír toda la masa a la vez, poner la botella con la masa en el refrigerador y cocinar deliciosos panqueques calientes para el desayuno por la mañana!

Receta 8: tortitas de kéfir en botella (paso a paso)

Elige tu receta de panqueques favorita. Hoy decidí hacer masa de kéfir, porque me encanta el sabor de estos panqueques a la par con la masa de salmuera. Preparó los ingredientes necesarios.

1 litro de kéfir,
1 cucharadita sal,
1 cucharadita soda,
4 cucharaditas Sáhara,
harina (alrededor de 3 tazas)
3-4 cucharadas de aceite vegetal,
2-3 huevos.

La botella es de plástico, ordinaria, limpia. En mi caso, 1,5 litros. Pero en el futuro tomaré 2 litros por litro de kéfir, porque es más conveniente en el proceso de mezcla. Embudo: con su ayuda, verteremos los productos a través del cuello.

Vierta el kéfir en una botella.

Luego huevos, sal, azúcar.

Diluya la soda en un vaso de agua caliente, agréguela a la botella. Luego está el aceite vegetal y la harina.

Se puede agregar harina primero y 2 tazas. Luego mira la consistencia, si es necesario, agrega más.

Luego cierre bien la tapa y agite la botella vigorosamente por un rato.

Como resultado de tales movimientos, los ingredientes se mezclan, se bate toda la masa y se rompen los grumos. En lo personal, es más fácil para mí que conseguir una batidora, boquillas, batir: ruido, salpicaduras de masa.

Después de un tiempo, la masa en la botella parecía haber aumentado. Puedes ver si no hay grumos.

Abra la tapa con cuidado. Liberamos aire (gases). En mi caso, la masa de kéfir siempre da pequeños gases al agitarla. Después de abrir la tapa, la masa se asentó. Puedes hornear panqueques.

Desde el cuello de la botella, la masa fluye en un pequeño chorro y puedes controlar el grosor de los panqueques. Me quedé un poco rellenita y con agujeros, que es lo que quería.

Durante mucho tiempo ha sido una tradición en Rusia hornear panqueques. Luego personificaron al sol, por lo que a menudo estaban preparados para Maslenitsa. Hoy, este plato no ha perdido su relevancia. Los panqueques se hacen con una variedad de rellenos: caviar, miel, bayas, champiñones, arenque, etc. Por supuesto, a veces puede que la masa no quede como te gustaría, pero hay algún truco que te ayudará a preparar un producto de calidad. En este artículo, hablaremos sobre estar en una botella. Tal plato es bastante simple de hacer, ya que todos los ingredientes se mezclan con solo unos pocos batidos del recipiente. Los hombres estarán especialmente interesados en cocinar este plato.

Receta clásica de panqueques en una botella.

Ingredientes: dos huevos, seiscientos gramos de leche, diez cucharadas de harina, tres cucharadas de azúcar, media cucharadita de sal.

Cocinando

Esta receta de tortitas en botella es muy sencilla. Para obtener un delicioso plato original, debe insertar un embudo en el recipiente, verter todos los componentes anteriores y agitar bien. Luego, la sartén se pone a fuego medio, después de verter aceite en ella, vierta la masa de la botella en porciones y fría los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados. Haz lo mismo con todas las pruebas. Los panqueques preparados se colocan en un plato y se sirven con varios rellenos y salsas. Por ejemplo, puedes rallar queso duro, mezclarlo con ajo machacado y mayonesa.

en la botella

Ingredientes: diez cucharadas de harina, tres cucharadas de azúcar, media cucharada de sal, dos huevos, seiscientos gramos de kéfir, tres cucharadas de aceite vegetal, manteca de cerdo sin sal para engrasar la sartén.

Inventario: botella de plástico de litro y medio, embudo.

Cocinando

Según esta receta, los panqueques rusos se hacen de manera muy simple y rápida. Para hacer esto, vierta sal y azúcar en la botella a través de un embudo, enharine en pequeñas porciones, luego cierre el recipiente con una tapa y agítelo bien. Luego se agregan los huevos y el kéfir y se agitan nuevamente. Por último, se vierte aceite vegetal y se agita bien el recipiente para que todo se mezcle lo mejor posible.

Algunas amas de casa preparan un biberón con anticipación y lo guardan en el refrigerador. Pero en este caso, el producto final resulta menos sabroso, ya que pierde algunas de sus propiedades útiles, como cualquier producto semiacabado. Por lo tanto, se recomienda comenzar a freír panqueques inmediatamente después de preparar la masa. Para hacer esto, engrase una sartén caliente con tocino, vierta una porción de la masa. En este caso, la sartén debe girarse rápidamente para que la masa se extienda. Las tortitas se fríen a fuego lento por ambos lados hasta que se doren.

Panqueques de una botella "Calado"

Ingredientes: trescientos gramos de cerveza sin filtrar, dos huevos, una cucharada de azúcar, una pizca de sal, una cucharada de crema agria, tres cucharadas de aceite vegetal, media cucharada de soda, doscientos gramos de harina, chocolate.

Cocinando

Como en recetas anteriores, todos los componentes se introducen en la botella mediante un embudo. Primero, se vierte azúcar y sal, luego se agrega harina en pequeñas porciones, sin olvidar agitar el recipiente. Luego pon todo lo demás. Para hacer panqueques en una botella calada, la cerveza debe tomarse solo sin filtrar o "viva". El recipiente se agita bien hasta que los ingredientes se mezclen por completo. El aceite se vierte en una sartén caliente o se engrasa con un trozo de tocino sin sal, la masa preparada se vierte en porciones y los panqueques se fríen. Después de que se dore un lado, se le da la vuelta al panqueque. El producto terminado se espolvorea con chocolate rallado y se sirve.

Tortitas de semillas de amapola de una botella

Ingredientes: medio litro de suero, dos huevos, diez gramos de azúcar de vainilla, cien gramos de amapola confitera, una cucharada de sal, dos cucharadas de azúcar granulada, dos vasos de harina.

Cocinando

Por lo general, los panqueques se preparan en una botella con leche, pero si no está disponible, es muy posible arreglárselas con suero. Entonces, primero, parte del suero, los huevos, el azúcar y la sal se colocan a través de un embudo en una botella, se agita bien. Luego se agregan semillas de amapola y se vuelve a agitar el recipiente. Luego ponga harina en pequeñas porciones, sin olvidar agitar el contenido de la botella cada vez para que no queden grumos en la masa. Por último, poner el resto del suero y mezclar.

La masa terminada debe quedar sin un solo bulto. Se vierte en pequeñas porciones en una sartén caliente y engrasada, los panqueques rusos se fríen por ambos lados hasta que se forma una costra dorada. Las tortitas de semillas de amapola se sirven con mantequilla y miel.

Crepes de una botella en el agua

Estos panqueques son excelentes para quienes son intolerantes a la lactosa. Además, este producto es indispensable en el ayuno, solo será necesario excluir el huevo.

Ingredientes: dos vasos de harina, un huevo, dos cucharadas de azúcar, una pizca de sal, dos vasos y medio de agua, dos cucharadas de aceite vegetal.

Cocinando

Según esta receta, los panqueques en una botella se preparan muy rápidamente. Para ello, primero ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos bien con una batidora. La masa terminada se vierte a través de un embudo en una botella. La sartén se calienta bien, se engrasa con un trozo pequeño de tocino sin sal y se exprime la masa de la botella, dibujando círculos, celosías o patrones en forma de telaraña. Por lo tanto, debería resultar Se fríen por ambos lados, volteando con una espátula. Cuando se usa toda la masa, se coloca una hoja de lechuga sobre cada tortita, y encima se colocan champiñones fritos con cebolla, envueltos en un sobre. Por supuesto, puedes usarlos con otros rellenos.

en la botella

Ingredientes: un vaso y medio de leche, cuatro huevos, medio vaso de azúcar, dos cucharadas de cacao, trescientos gramos de harina, aceite vegetal.

Cocinando

Mezclar la harina y el cacao. El azúcar y la sal se vierten en la botella a través de un embudo, se agitan, luego se coloca la leche y se agita nuevamente. Luego vierta suavemente la harina en pequeñas porciones, agitando periódicamente el recipiente para que no queden grumos. La masa debe tener la consistencia de la crema agria. La masa se vierte en una sartén caliente con aceite y los panqueques se fríen por ambos lados para que queden rojizos. El producto terminado se sirve con crema agria o mermelada.

Tortitas de chocolate con yogur

Ingredientes: cuatro huevos, sesenta gramos de chocolate negro, un vaso de harina, un vaso de leche, tres cuartos de vaso de yogur natural, dos cucharadas de sirope de chocolate, dos cucharadas de azúcar, dos cucharadas de soda, una pizca de sal, aceite vegetal.

Cocinando

El chocolate se derrite al baño maría, luego se vierte en una botella a través de un embudo y se agregan todos los demás ingredientes, agitando constantemente el recipiente para que se mezclen bien y la masa quede libre de grumos. La masa terminada se pone en un lugar frío durante diez minutos. La sartén está bien calentada y los panqueques se fríen a fuego lento, dándoles la vuelta con una espátula. El plato terminado se sirve con miel, crema agria, leche condensada o jarabe dulce.

Tortitas de chocolate con chocolate

Ingredientes: quinientos gramos de leche, ochenta gramos de chocolate amargo, una cucharada de cacao, un vaso de harina, tres huevos, tres cucharadas de licor o ron, dos cucharadas de azúcar, dos cucharadas de mantequilla, sal al gusto.

Cocinando

El chocolate se derrite en un baño de agua, se le agrega un poco de leche y mantequilla. El resto de la leche batida con harina, azúcar, cacao y sal se introduce en la botella a través de un embudo, se cierra con una tapa y se agita bien. Luego agregar los huevos y agitar nuevamente. Si la masa está líquida, agregue más harina. Luego se vierte chocolate y licor en la botella, se agita bien el recipiente y se coloca en un lugar frío durante dos horas.

Transcurrido el tiempo, se saca la masa y se vierte en pequeñas porciones en una sartén calentada y aceitada. Los panqueques se fríen por ambos lados hasta que la corteza esté dorada. Este manjar se sirve con leche condensada.

Los panqueques son un plato sabroso y satisfactorio. Se pueden disfrutar para el desayuno, el almuerzo y la cena. Sin embargo, el proceso de cocción requiere un poco de esfuerzo. Además, después de mezclar los ingredientes, quedan muchos platos sucios. Simplifica la tarea y haz panqueques en una botella.

Panqueques en una botella: receta

A aquellas amas de casa que han alcanzado la perfección en la cocción de panqueques, y aquellas que acaban de comenzar el camino hacia las alturas de la excelencia culinaria, les gustará la tecnología original de hacer panqueques usando una botella.

Si está buscando una opción sobre cómo cocinar panqueques rápidamente, mezclando los ingredientes de manera efectiva y ensuciando los platos al mínimo, entonces el método propuesto le resultará atractivo.

La masa para panqueques se prepara sobre diferentes bases: leche, agua, kéfir, suero, etc. Si desea cocinar panqueques calados, delgados y suaves, use productos lácteos fermentados.

Esta es la receta de las tortitas:

Leche agria - 800 ml.
Huevos de gallina - 3 uds.
Arena de azúcar - 4 cucharadas. yo
Bicarbonato de sodio - ½ cucharadita
Harina - 2.5 tazas (la cantidad depende de la densidad de la harina y la densidad de la leche agria).
La sal es una pequeña pizca.
Aceite vegetal - 30 g.

Aléjese de la mezcla estándar de ingredientes con un tenedor o un batidor, simplifique el proceso y siga las recomendaciones a continuación.

Cómo cocinar panqueques en una botella con leche agria.

Para aquellos a quienes les gusta experimentar y modernizar los procesos culinarios, los métodos para hacer panqueques de una manera nueva son de particular interés. Mezclar masa para panqueques con una botella simplificará la tecnología estándar.

Para hacer panqueques en una botella:

Prepare una botella de plástico limpia de 1,5 litros y un embudo a través del cual verterá y verterá los componentes en el recipiente.
Tamizar la harina.
Vierta la leche agria y el aceite vegetal en la botella, agregue los huevos, agregue la soda.
Agite la botella vigorosamente durante 2-3 minutos. La masa se volverá homogénea y un par de cientos de kilocalorías adicionales desaparecerán de la anfitriona.
Lave el embudo y séquelo con una toalla de papel.
Vierta el azúcar, la sal. Agregue la harina en lotes. Agite la mezcla después de cada adición. Gracias a esto, todos los grumos se disolverán más rápido. Los movimientos deben ser intensos, por lo que es mejor realizarlos con música de baile rítmica. En este caso, el proceso de hacer panqueques traerá placer.
Haga un agujero en la tapa de la botella o coloque un dispensador de tapón.
Caliente una sartén, engrásela con aceite vegetal.
Vierta la mezcla de panqueques de la botella exactamente tanto como se necesita para un panqueque calado.

Nota. Agite la mezcla antes de verter la masa en la sartén.

Este truco te ayudará a preparar rápida y eficientemente la masa para panqueques. Además, la anfitriona no se excede con las porciones que vierte en la sartén; después de la cocción, se puede tirar la botella y lavar el embudo.

¡Disfrute de su comida!

Panqueques en una botella: una tecnología moderna que le permite lidiar rápidamente con el tedioso proceso de preparación, ahorrar en detergentes y dominar la cocción de un postre calado. El plato, amado por muchos eslavos, no ha sufrido cambios en la receta, pero se ha vuelto más simple y variado, gracias a los recipientes de plástico sin pretensiones.

¿Cómo cocinar panqueques en una botella?

Panqueques en una botella: una receta que ha conquistado a muchas azafatas, que asociaron este tipo de horneado no solo con un largo pasatiempo en la estufa, sino también con un pasatiempo no querido: lavar los platos. El ingenio eslavo más las tradiciones, y un plato rojizo y económico, una cocina limpia y comedores satisfechos serán una recompensa digna para aquellos que se mantienen al día.

El uso de una botella para amasar masa para golosinas simplificará enormemente el proceso y ayudará a controlar la cantidad de masa que se vierte en la sartén.
Se debe colocar un embudo en una botella de plástico estéril sin tapa y se deben introducir los componentes para la prueba.
Después de cerrar la botella, agitar hasta que la masa sea homogénea.
Luego, directamente del recipiente, vierte la mezcla en una sartén precalentada en porciones y hornea.
El agujero en la tapa le dará a la cocción una forma calada.

Cada especialista culinario tiene una receta secreta almacenada, que le permite mejorar sus habilidades de vez en cuando. en una botella de plástico no es diferente de las opciones clásicas, sin embargo, al amasar, requiere el cumplimiento de ciertas reglas para colocar los componentes. Siguiendo los consejos, no es posible decepcionarse con el postre.

Hacer tortitas en botella solo es apropiado para pasteles finos con una textura ligera y líquida. De lo contrario, la masa espesa es problemática para verterla.
Para evitar que la masa se pegue a las paredes del recipiente, primero se colocan elementos secos y luego líquidos.
Hornee panqueques con un diámetro pequeño para evitar romper la masa fina y tierna al darle la vuelta.
Los panqueques en una botella se pueden almacenar en frío durante aproximadamente un día. En la próxima cocción, queda agitar el recipiente y comenzar a hornear.

Las tortitas en botella de leche son un clásico modernizado, en el que la receta tradicional de la masa ha encontrado una nueva forma de cocinar. Esta tecnología es perfecta para unas vacaciones en el campo, cuando no hay una batidora a mano y los productos lácteos frescos esperan su turno. Fuera de la ciudad, no será difícil encontrar un asistente de contenedor de plástico para la anfitriona.

Ingredientes:

harina - 150 g;
huevo - 2 piezas;
azúcar - 2 cucharadas cucharas;
refresco - una pizca;
aceite vegetal - 1 cucharada. una cuchara;
leche - 600 ml.

Cocinando

Inserte un embudo en una botella limpia, agregue harina, azúcar, soda y agite.
Batir los huevos, verter el aceite, la leche y agitar enérgicamente.
Freír sin aceite.

Panqueques en una botella - una receta de kéfir

Los panqueques en una botella con kéfir son pasteles tradicionales, famosos por su masa exuberante y porosa, encerrados en el "paquete" de plástico original. La mezcla, colocada en la olla por el cuello de la botella, mantendrá en perfecto estado la superficie de trabajo de la estufa y, si se observa la correcta colocación de los componentes, cuidará el postre rojizo.

Ingredientes:

harina - 250 g;
huevo - 1 pieza;
kéfir - 500 ml;
azúcar - 2 cucharadas cucharas;
refresco - 1 cucharadita;

Cocinando

Usando un embudo, agregue la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio a la botella.
Vierta el kéfir y el aceite, bata un huevo y revuelva.
Dejar durante un cuarto de hora, luego agitar y empezar a freír.

Panqueques en una botella en el agua: una forma en que el primer panqueque tradicional nunca tendrá grumos, sino que aparecerá como una obra maestra delgada y uniforme. Dichos pasteles encajarán, ayudarán con la intolerancia a los productos lácteos y servirán como una opción económica. Y el “cuidado” de los envases de plástico sumará puntos extra al postre.

Ingredientes:

harina - 400 g;
agua - 600 ml;
huevo - 2 piezas;
polvo de hornear - 1 cucharadita;
azúcar - 1 cucharada una cuchara;
aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas

Cocinando

Vierta la harina, el azúcar y el polvo de hornear en la botella. Sacudelo.
Agregue los huevos, el agua, el aceite y agite con una tapa.
Después de engrasar la sartén, vierta los panqueques en una botella de plástico en porciones.

Panqueques en una botella con leche agria

Hay docenas de formas de hacer panqueques esponjosos y aireados, y todos pueden "esconderse" en una botella. Uno de estos, a base de leche agria, no solo le dará una “nueva vida” a un producto en mal estado, sino que también presentará una versión de cocción rápida con una textura fuerte y plástica, que tradicionalmente se rellena con varios rellenos, diversificando el sabor. .

Ingredientes:

leche agria - 1 l;
harina - 500 g;
huevo - 2 piezas;
azúcar - 4 cucharadas cucharas;
refresco - una pizca;
aceite vegetal - 5 cucharadas. cucharas

Cocinando

Antes de hacer panqueques en una botella, coloque el huevo, el azúcar y la soda. Agite, agregue harina, vierta la leche agria, la mantequilla y agite nuevamente.
Freír los panqueques en una botella en una sartén caliente.

Panqueques en una botella de suero

En una botella: otra forma de procesamiento racional de productos. El suero que queda durante la preparación del requesón es una excelente materia prima en la creación de postres y es apropiado para el amasado original en un recipiente de plástico. Tal receta hace que la masa sea porosa, y un cuarto de hora de "descanso" en la botella mejora el efecto.

Ingredientes:

suero - 1 l;
azúcar - 4 cucharadas cucharas;
harina - 500 g;
huevo - 3 piezas;
refresco - 1 cucharadita;
aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas

Cocinando

Vierta azúcar, soda, harina en la botella y agite.
Vierta el suero, introduzca los huevos y revuelva.
Dejar durante 15 minutos, agitar y usar los panqueques mezclados en la botella como se indica.

De la botella: una oportunidad para darle al postre un restaurante elegante y probar el papel de un artista. La botella de plástico es la herramienta ideal para crear un producto sabroso y nutritivo que puede convertirse en una obra maestra culinaria en un instante. Un pequeño agujero en la tapa es suficiente y la masa flexible tomará cualquier forma.

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