Las recetas de platos de berenjena en ollas son simples. Berenjena en una olla con carne. Cómo cortar verduras para asar con carne en ollas

Calorías: No especificado
Tiempo de preparación: No especificado

En ollas cualquier alimento sabe mejor, pero las verduras quedan especialmente bien. Ni en un caldero, ni en una cacerola, y más aún en una sartén, tan delicioso no funcionará. ¿Cuál es el secreto de la olla mágica? Las gruesas paredes de arcilla de la olla se calientan lenta y uniformemente, la comida en la olla no se hierve, sino que languidece, saturada de aromas. Este proceso de cocción permite conservar el sabor natural de los productos y todas las vitaminas. El resultado es una comida sabrosa y saludable preparada sin muchas molestias para la anfitriona. Y servir comida en ollas es muy conveniente para la mesa.

La berenjena con verduras en macetas es casi, pero sin patatas. Las verduras primero se fríen ligeramente, luego se apilan en capas en una olla y se vierten con una pequeña cantidad de agua o caldo. ¡Resulta muy sabroso! Tanto las berenjenas como los tomates permanecen enteros, no pierden su forma, pero serán suaves, tiernos. La receta para cocinar berenjenas en ollas es fácil de adaptar a su gusto; por ejemplo, freír berenjenas y tomates sin empanizar o no freír, agregar otras verduras, especias, crema agria, verter carne o caldo de pollo.

La cantidad de vegetales en la receta es aproximada, en base a dos ollas pequeñas. Pero aún así, las ollas de todos son diferentes y todos apilarán las verduras a su manera, así que guíese por la situación.

Ingredientes:

- berenjena - 1 grande (unos 350 gr);
- tomates - 5-6 piezas;
- cebollas - 3 cebollas medianas;
- zanahorias - 1 grande o 2 medianas;
- pimiento dulce - 2 piezas;
- ajo - 4-6 dientes (para servir);
- sal al gusto;
- aceite vegetal - 3-4 cucharadas. yo;
- harina de trigo - 3 cucharadas. yo;
- agua o caldo de verduras;
- cualquier verdura - para servir.

Cómo cocinar con una foto paso a paso

Cebolla cortada en cubos pequeños. Puede elegir corte y más grande: medias anillas o plumas.

Berenjena para cocinar con verduras en ollas, es recomendable elegir una larga para que los círculos resulten de pequeño diámetro. Cortamos la piel de la berenjena, cortamos la carne en rodajas de 1,5-2 cm de grosor.

Tres zanahorias en un rallador grueso (como frituras para sopa).

Los tomates son mejores para tomar carnosos, no muy grandes y con pulpa densa. Los tomates acuosos perderán su forma cuando se fríen. Pero si no hay otros, estos encajarán, entonces debe agregar tomates sin freír.

En una sartén, caliente 2 cucharadas. yo aceite vegetal. Salar ligeramente las rodajas de berenjena y rebozarlas por ambos lados en harina. Colocar en aceite caliente, freír hasta que estén doradas.

En el mismo aceite, sofreír los tomates, también rebozados en harina. Después de freír, la piel de los círculos del tomate se quita fácilmente, pero si no te molesta, entonces no es necesario.

En el aceite restante, primero saltee la cebolla hasta que esté transparente, luego agregue las zanahorias. Cocine a fuego lento las verduras durante 5-7 minutos hasta que estén blandas.

Agregue pimiento dulce cortado en cubitos. Mantenemos la verdura friendo a fuego lento otros 5 minutos hasta que el pimiento esté medio cocido.

Cuando todas las verduras estén fritas, llena la olla. Colocaremos las verduras en capas. En el fondo ponemos 1.5-2 cucharadas. yo asado de verduras.

Luego hacemos una capa de berenjena (colocar en círculo o superponer). Presione hacia abajo con una cuchara para sellar las verduras.

A continuación, coloque los tomates fritos en una sola capa. Presiona un poco hacia abajo también.

Nuevamente ponemos una capa de berenjenas en las ollas, luego los tomates restantes, rellenamos las verduras con zanahorias asadas, cebollas y pimientos encima. Llenamos la olla 3-4 cm desde arriba para que durante la cocción no se derrame el líquido por el borde. Agua con sal o caldo de verduras al gusto. Vierta suficiente líquido en la olla para cubrir las verduras.

Cubra la olla con una tapa y colóquela en el horno. Llevamos la temperatura a 170 grados, cocinamos durante 45-50 minutos. Apaga el fuego, deja la olla con las berenjenas y las verduras en el horno durante 10 minutos. Sirva el plato terminado en una olla o póngalo en un plato hondo, sazonando con ajo picado y hierbas. ¡Disfrute de su comida!

Autor Elena Litvinenko (Sangina)
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Recetas paso a paso de berenjenas en ollas al horno con pollo, cerdo, papas, champiñones y vegetales con queso y mayonesa en crema agria y aderezo de tomate

2018-09-19 julia kosich

Calificación
prescripción

4128

Tiempo
(min)

porciones
(gente)

En 100 gramos del plato terminado.

1 gramo

carbohidratos

6 gramos

39 kcal.

Opción 1: Receta clásica de berenjenas al horno

Tan pronto como las berenjenas no estén cocidas, especialmente en la temporada de verano-otoño. Pero hoy nos gustaría ofrecerlos para hornear en vasijas de cerámica. Al mismo tiempo, esto se puede hacer con la adición de una variedad de ingredientes. Por ejemplo, con patatas, carne, aves, champiñones y verduras. Entonces, averigüemos en orden cómo cocinar berenjenas en ollas en el horno.

Ingredientes:

dos berenjenas grandes;
dos cucharadas de aceite vegetal;
cebolla grande;
sal de roca al gusto;
cuatro tomates medianos;
dos zanahorias medianas;
perejil fresco al gusto;
200 gramos de pimiento morrón;
dos vasos (incompletos) de agua;
pimienta molida al gusto;
Harina para deshuesar verduras.

Receta paso a paso de berenjenas en cazuelas al horno

Lava un kilo de berenjena junto con el resto de las verduras (es importante pelar antes las cebollas y las zanahorias). Seque todos los ingredientes con una toalla.

Ahora corte la berenjena en mitades de círculos y los tomates en rodajas relativamente finas. Pasar ambas verduras por un poco de harina.

En el fondo de la olla, calcine todo el aceite refinado. Coloque los tomates y las berenjenas en harina dentro. Freír (por un tiempo corto) en quemadores de potencia media hasta obtener una corteza delgada y apetitosa.

Apagando el fuego debajo de la sartén, tome y limpie cuatro ollas de barro de medio litro con una esponja limpia. Dentro de cada uno había un volumen igual de berenjenas y tomates, junto con el aceite y el jugo secretado.

En la siguiente etapa, corte la cebolla en rodajas pequeñas, corte el pimiento en barras cortas y ralle todas las zanahorias. Agregue, nuevamente en la misma cantidad, estas frutas a las ollas.

Al final, agregue sal de roca, perejil picado y pimienta molida. Vierta medio vaso de agua fría purificada. Cubrir con tapas.

Ponga la berenjena en ollas en el horno, precalcinadas a 195 grados. Hornee el aperitivo de verduras durante 20-25 minutos. Luego apague la estufa y deje las ollas para que se enfríen parcialmente, lo que tomará alrededor de una hora u hora y media.

La berenjena y los tomates "darán" suficiente jugo. Sin embargo, dependiendo de la variedad y frescura de las verduras, puede haber mucho o poco líquido. En este último caso, el aperitivo puede quemarse fácilmente en el horno. Por ello, es importante añadir un poco de agua, cuyo volumen recomendamos determinar según las circunstancias.

Opción 2: Una receta rápida de berenjenas en cazuelas al horno

Ingredientes:

medio kilo de berenjenas (frescas);
150 gramos de cebolla;
95 gramos de zanahorias;
Un vaso de jugo de tomate;
sal de roca para el gusto;
condimentos vegetales;
dos cucharaditas de aceite de girasol;
tres dientes de ajo.

Cómo cocinar rápidamente berenjenas en ollas en el horno.

Procese todas las verduras utilizadas y luego lávelas. Cortar la berenjena en cubos del mismo tamaño. Vierta en un tazón grande esmaltado.

Picar las cebollas y las zanahorias rápidamente junto con los dientes de ajo en una licuadora estacionaria. Vierta la mezcla de vegetales fragantes resultante en las berenjenas.

Mezcle los ingredientes, agregando los condimentos previstos y la sal de roca. También vierta en jugo de tomate natural.

Vierta una cucharada de aceite de girasol en las ollas de cerámica lavadas. Vierta la misma cantidad de verduras en el interior. Vierta el aderezo restante del jugo y las especias. Cubrir.

Ponga la berenjena en ollas en el horno. Tendrá que calentar hasta 200 grados. Hornee los ingredientes durante un tercio de hora, luego apague el quemador interno y deje que las verduras se preparen.

Si está utilizando berenjenas jóvenes, puede dejar la piel. De lo contrario, es recomendable limpiar esta verdura, de lo contrario la piel quedará dura y estropeará un poco las características de nuestra guarnición.

Opción 3: Berenjenas en cazuelas con pollo al horno

Para que el aperitivo de berenjena sea más satisfactorio, pero al mismo tiempo tierno, recomendamos incluir carne de pollo en la receta. Pero como aderezo, sugerimos usar cualquier crema agria.

Ingredientes:

medio kilo de berenjena fresca;
medio kilo de filete de pollo;
155 gramos de cebollas;
aceite para freír aves y verduras;
105 gramos de zanahorias;
4 cucharadas cCrea agria;
5-6 gramos de eneldo;
ajo granulado al gusto.

Cómo cocinar

En una tabla de cortar seca para aves, corte el pollo lavado y secado. Freír los filetes durante cinco minutos en una pequeña cantidad de aceite en una sartén adecuada.

Transfiera el pollo frito en lotes iguales al fondo de las ollas junto con la grasa. Luego picar la berenjena en cubos, rallar las zanahorias con virutas y picar la cebolla en rodajas.

Freír las verduras indicadas en la misma sartén, añadiendo un poco de aceite si es necesario. Distribuir la fritura entre las ollas.

Ahora picar eneldo fresco sin tallos gruesos y empujar los dientes de ajo. Mezcla ambos ingredientes con crema agria.

Agregue el aderezo a las verduras y revuelva suavemente dentro de la olla. Cubra bien con una tapa. Poner la berenjena en ollas en el horno, calentar a 200 grados.

Cocine las verduras con aves durante aproximadamente media hora, después de lo cual apague el quemador en el interior y deje que el plato se prepare y se enfríe parcialmente.

Usamos filete de pollo para este plato. Sin embargo, es bastante aceptable sustituir este tipo de ave por muslos o muslos. En este caso, bastará con cortar la carne de los huesos, quitar el cartílago y picar el pollo en trozos pequeños. Por lo demás, proceder como con el filete.

Opción 4: Berenjenas con cerdo en cazuelas al horno

La próxima versión de la berenjena guisada la haremos con carne de cerdo. Será satisfactorio, sabroso y muy fragante, porque también agregaremos hojas de laurel y granos de pimienta negra.

Ingredientes:

350 gramos de goulash de cerdo;
505 gramos de berenjena fresca;
125 gramos de cebolla;
75 gramos de zanahorias frescas;
una hojita de laurel en una maceta;
cinco granos de pimienta en una olla;
aceite para freír cerdo;
una cucharada de mayonesa en una olla;
300 gramos de agua filtrada;
sal de roca/condimentos para carne.

receta paso a paso

Lave el goulash de cerdo. Coloque la sartén en el quemador medio. Vierta aceite en el fondo. Encender. Después de eso, coloque la carne seca. Freír durante un par de minutos hasta que se forme una costra en toda la superficie.

En la etapa actual, limpie y lave las verduras indicadas en la lista. Además, corte la berenjena en cubos, ralle las zanahorias con virutas y corte la cebolla en platos pequeños.

Transfiera la carne de cerdo a las ollas limpias con mantequilla. Añadir también laurel y pimientos. Echar las verduras a la sartén y freír, mezclando con suaves movimientos circulares.

Pasados unos minutos, echar la fritura en porciones iguales en las ollas. Espolvorear con condimentos y sal. Verter inmediatamente 100 ml de agua.

Después de cubrir los platos con tapas, reorganícelos en el horno. La temperatura recomendada es de 200 grados. Cierre la puerta.

Guise las berenjenas en ollas en el horno durante aproximadamente una hora, durante la cual mezcle el contenido de los recipientes un par de veces. Y la primera vez para hacerlo solo después de media hora. Después de la última mezcla, vierta una cucharada de mayonesa para que forme una capa superior delgada. Forma una corteza apetitosa.

El cerdo es mejor tomar grasa media. Entonces el plato resultará más satisfactorio y jugoso. En cuanto al volumen de agua para el caldo, puede diferir ligeramente en cada caso. En primer lugar, depende de la madurez y jugosidad de las verduras utilizadas.

Opción 5: Berenjenas en olla con champiñones al horno

En esta receta de berenjenas al horno, usaremos champiñones frescos. Y para potenciar su aroma y sabor, sugerimos incluir aderezos de setas en la composición del plato.

Ingredientes:

medio kilo de champiñones;
medio kilo de berenjena;
dos bombillas;
aceite para freír;
condimento de champiñones/sal de roca;
25 gramos de queso en cada olla;
un vaso de agua filtrada;
tres hojas de laurel.

Cómo cocinar

Los champiñones y las cebollas se procesan y se lavan. Cortar las primeras lonchas en rodajas de grosor medio y trocear las segundas.

Caliente el aceite de girasol en una sartén. Sofreír la cebolla y los champiñones durante unos minutos. Al mismo tiempo, mezcle todo varias veces.

Ponga la fritura terminada en las ollas. Coloca una hoja de laurel encima. Después de eso, limpie y corte las berenjenas frescas en cubos.

Freír brevemente las verduras en la misma sartén. Introduzca condimentos de champiñones y sal de roca. Mezclar y esparcir en lotes iguales en macetas.

Ahora vierta cuidadosamente un tercio de un vaso de agua en cada recipiente y luego cubra con una capa de queso duro rallado. Cubra herméticamente con tapas.

Coloque las berenjenas preparadas en ollas en el horno, donde puede cocinar un refrigerio a 195 grados. El tiempo necesario para la cocción es de veinte minutos. Después de apagar el horno, deje que el plato se infusione y se enfríe un poco.

Si desea que las verduras sean aún más fragantes, le recomendamos que reemplace los champiñones frescos con especímenes del bosque. Los rebozuelos y los champiñones pequeños son los más adecuados. Sin embargo, en este caso, le recomendamos que primero hierva un poco los champiñones, exprima el caldo y fríalos como un todo.

Opción 6: Berenjenas picantes con patatas en cazuelas al horno

Las últimas verduras las haremos con patatas a base de aliño de tomate. Pero el picante de nuestro aperitivo lo darán las pequeñas vainas de chile, que será importante poner directamente en las ollas enteras.

Ingredientes:

600 gramos de patatas;
300 gramos de berenjena;
90 gramos de cebollas;
300 gramos de pimiento rojo dulce;
tres vainas pequeñas de chile;
tres dientes de ajo en ollas;
un vaso y medio de agua purificada;
tres cucharadas de postre de pasta de tomate;
sal de roca y pimienta de Jamaica;
6-7 gramos de cilantro.

receta paso a paso

Retire la piel de las patatas y las berenjenas. Corte la parte superior del pimiento dulce y retire las particiones con semillas. Pelar la cebolla de la cáscara. Retire la piel del ajo.

Lave bien todas las verduras junto con las vainas pequeñas y el cilantro. Después de eso, corta las papas y la berenjena en cubos (preferiblemente iguales), pica las cebollas, exprime el ajo, pica el cilantro y pica el morrón en cubos (cortos y gruesos).

En un recipiente alto separado, disuelva toda la pasta de tomate con agua purificada. Encender el horno a 200 grados. Limpie las ollas con toallas de papel.

Ponga las papas, la berenjena, el ajo, el pimiento rojo y la cebolla dentro de recipientes de cerámica (en ese orden). Vierta la sal de roca. Sazonar. Agrega el aderezo de tomate.

Cubra los recipientes con tapas y vuelva a colocar dentro de la estufa sobre la rejilla. Hornee las berenjenas en ollas en el horno durante aproximadamente una hora. Transcurrido el tiempo, comprobar la suavidad de las patatas, mezclar bien y apagar el fuego.

Antes de servir una guarnición preparada para el almuerzo o la cena, asegúrese de enfriar la berenjena con papas durante una hora. Además, durante este tiempo, las verduras se infundirán y absorberán todo el jugo liberado en el proceso.

A menudo, las guarniciones se tratan de manera muy superficial, dicen, qué cocinar allí, pasta cocida o puré de papas, y comer. Esto es en parte cierto, especialmente cuando hay una catastrófica falta de tiempo para cocinar. Pero, si lo tienes, siempre puedes hacer algo especial. Por ejemplo, la menestra de verduras en cazuelas. Además, la receta propuesta hoy puede actuar no solo como guarnición, sino también como un segundo plato completamente independiente, especialmente si eres un seguidor de la cocina vegetariana.

Ingredientes para 3 botes:

Patatas - 3 uds.
Berenjena - 1 ud.
Pimienta búlgara - 2 uds.
Zanahoria - 1 pieza
Tomates - 3 piezas (o 3 cucharadas de pasta de tomate)
Ajo - 2 dientes
Sal al gusto
Ají - vaina fresca de 1 cm (opcional)
Lúpulo suneli - al gusto;
Agua - 1.5 tazas.

Luego, zanahorias frescas ralladas en trozos grandes y chile finamente picado. Si no te gusta descuidado, entonces no pongas chiles.

Berenjena y pimiento dulce.

Sal al gusto, agregue lúpulo suneli fragante y dientes de ajo triturados.

Al final, añadir concentrado de tomate (una cucharada por cazuela) o tomates rallados y rellenar de agua para que cubra las verduras.

Metemos en un horno precalentado a 180 C durante 40 minutos.

Durante la cocción, las ollas deben retirarse con cuidado un par de veces y mezclar suavemente su contenido.

Servimos directamente en macetas.

O poner en un plato para que se enfríe más rápido.

¡Buen provecho a todos!

Todos los nutricionistas y gastroenterólogos argumentan con razón que la nutrición debe ser completa y variada. La mayor parte de la dieta diaria debe consistir en verduras y frutas, y esto no es casualidad. En primer lugar, las verduras son una fuente indispensable de fibra, que ayuda a limpiar las paredes del estómago y los intestinos de los depósitos perennes, ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y regula la actividad del tracto gastrointestinal. Todos los que sufren de estreñimiento deben prestar mucha atención a estos productos para resolver este problema. En segundo lugar, los platos de verduras son un almacén no solo de los macro y microelementos necesarios, sino también de las vitaminas. En tercer lugar, contienen carbohidratos saludables. Útil: esto significa aquellos que no se acumulan en forma de grasa corporal, sino que se convierten en energía, lo que no solo nos ayuda a realizar acciones fisiológicas y mentales, sino que también proporciona energía para el buen funcionamiento de todos los órganos internos.

Por supuesto, para conservar una gran cantidad de sustancias útiles, es mejor comer alimentos frescos, no procesados. Solo tal uso molesta rápidamente, y no todos los organismos pueden hacer frente a tal nutrición. Después de todo, muchas personas tienen problemas con el tracto gastrointestinal, por lo que una gran cantidad de verduras frescas pueden incluso ser dañinas.

Para cocinarlos correctamente, es mejor utilizar el método de cocción correcto que ha sido probado durante siglos para estos fines. Es decir, hornearlos en ollas. Sólo de esa manera y ayuda a conservar la máxima cantidad de vitaminas. Después de todo, las verduras se cocinan gradualmente con calentamiento lento y en su propio jugo sin el uso de agua, lo que contribuye al "lavado" de vitaminas del producto. Vale la pena considerar el hecho de que la arcilla y la cerámica son materiales naturales que no agregarán sustancias nocivas a los alimentos.

Además, cocinar en ollas también es muy cómodo. Basta con poner todo en un bol, meterlo en el horno y se puede olvidar durante un tiempo determinado. No es necesario remover, voltear, asegurándose de que nada se queme. En este momento, puede ocuparse de sus asuntos o cocinar otro plato.

A muchas personas no les gusta cocinar berenjenas, ya que les preocupa que puedan darle al plato un sabor amargo desagradable. Pero esto no sucederá si los preparas correctamente:

Lavar bien las berenjenas y cortar los tallos.
Cortar en porciones y salarlas bien. Déjalos reposar durante 10-15 minutos.
Enjuague bien con agua corriente.

Califica la receta

La olla de verduras es un plato muy sabroso y nutritivo para toda la familia. Esta combinación de verduras en guiso se puede servir con arroz o trigo sarraceno, sin embargo, también quedará genial con pasta.

que es estofado

En francés, la palabra "estofado" se usa para referirse a guisos con platos de varios componentes. Como regla general, todos los ingredientes para el guiso se cortan en trozos pequeños y se fríen, y luego se guisan en una salsa espesa y apetitosa.

Inicialmente, el guiso se preparaba exclusivamente con carne o aves, y no se quitaban los huesos. Pero con el tiempo, también aparecieron recetas de menestras de verduras.

Sin embargo, sería más correcto decir que apareció un nuevo nombre para los guisos de verduras, que anteriormente existían con otros nombres.

Así, hoy en día los guisos incluyen, por ejemplo, platos como el salteado o el ratatouille.

Ingredientes

Berenjena - 500 g (3 piezas pequeñas)
Calabacín - 360 g (1 grande)
Zanahorias - 160 g (1 pieza)
Tomates - 800 g (4 tomates medianos)
Pimienta búlgara - 1 pieza (150 g)
albahaca seca
orégano
Sal y pimienta para probar
Aceite vegetal

Cómo cocinar estofado de verduras

Cocinando

Sumerja los tomates en una olla con agua hirviendo durante unos segundos. Esto es necesario para pelarlos. Rápidamente los atrapamos, hacemos cortes y quitamos la cáscara.
Tomates escaldados en agua hirviendo.
Picar los tomates y disponerlos en macetas.
Tomates picados en una tabla para cortar.
Las zanahorias se dividen en 3 partes (según la cantidad de macetas). Cortar la zanahoria en trozos pequeños y disponer en macetas.
Cortar el pimiento, la berenjena y el calabacín en cubos. Añadir a las ollas.
Sal de verduras en ollas, pimienta al gusto. Agregue albahaca y orégano, así como un poco de aceite vegetal. Puedes prescindir del aceite en absoluto, pero con él las verduras resultan más sabrosas.
Cubra las ollas con tapas y póngalas en el horno. Encendemos el fuego. El horno NO debe precalentarse con anticipación, de lo contrario, las ollas pueden explotar debido a una fuerte caída de temperatura.
Hornee el guiso de verduras durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados. Luego retire las tapas de las ollas, mezcle las verduras y cocine por otros 15 minutos.
Sirva el estofado de verduras con cualquier hierba fresca de su elección.

(No hay calificaciones todavía)

Hoy vengo a ustedes con un plato georgiano muy sabroso llamado Chanakhi, en la versión tradicional, este plato se prepara exclusivamente a base de cordero en ollas de barro. En mi caso, son ollas comunes para hornear, que se venden en cualquier tienda Posuda, y se usa carne de cerdo como carne.

Chanaji- un plato oriental, no se puede atribuir al primero ni al segundo, por un lado no es sopa, pero por otro se sirve con caldo, como. Se prepara según el principio básico, se mete al horno y se olvida, lo único es que se debe freír la carne hasta que se dore junto con la cebolla. Para preparar 2 raciones necesitarás:

Cerdo 200gr.
Patatas -4 uds.
Berenjena -1 ud.
Bombilla -1 ud.
Pimienta búlgara-1 ud.
Tomate -2 uds.
Hoja de laurel -2 uds.
Sal, pimienta y especias al gusto.
Aceite vegetal para freír.

Lavamos la berenjena, la cortamos en porciones pequeñas, la salpimentamos y la dejamos reposar unos minutos. Durante este tiempo, la berenjena segregará jugo, que no necesitamos en absoluto, lo exprimimos un poco y lo ponemos en macetas.

Cortamos la carne como goulash, picamos finamente la cebolla.
Freír la carne con cebolla hasta que esté dorada, y primero poner las cebollas en la sartén y solo luego la carne. Aquí, la cebolla no permitirá que sobresalga la humedad de la carne y quedará bastante jugosa.

Pela las patatas y córtalas también en trozos pequeños.
Lo enviamos a carne y berenjena.

Pelamos el tomate, para que sea más fácil hay que verterlo con agua hirviendo.
Cortar en trozos pequeños, transferir a las ollas
. Retire las semillas del pimiento y pique.

En cada olla ponemos una hoja de laurel, granos de pimienta, una cucharadita de aceite vegetal, un poco de sal y 50 ml de agua hervida. Enviamos a hornear en el horno durante 40 minutos a una temperatura de 180 grados.

Chanakhi en ollas con berenjena y cerdo Listo. Disfruta el sabor. Disfrute de su comida.

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