Recetas de sándwiches de comida rápida. Sándwiches buffet originales. receta de cocina francesa

Se consideran el refrigerio más común para la mesa festiva, y no solo. Una rebanada de pan con un trozo de algo muy sabroso puede ser un desayuno, una buena merienda para las bebidas alcohólicas y, por supuesto, un adorno para cualquier celebración.

Este plato incluye una variedad de productos, pueden ser: arenque, caviar rojo o negro, salmón o trucha, tomates, huevos, jamón, pepinos, queso, etc. Y por cierto, todos los ingredientes cárnicos, en este caso, son combinado audazmente no solo con verduras, sino también con algunas frutas (jamón - con naranjas y granadas, pollo - con piñas o uvas, etc.).

Entonces, en el artículo de hoy, consideraremos varias recetas para hacer sándwiches simples pero al mismo tiempo muy sabrosos para la mesa festiva, donde su diseño jugará un papel importante, porque idealmente debería ser realmente brillante y colorido. Y este artículo es para aquellos que se perdieron mis recetas anteriores.

Ingredientes:

• Pan de centeno - 4 rebanadas
• huevos de gallina - 3 piezas
• espadines - 1 lata
• tomates - 2 piezas
• ajo - 1 diente
• pepinos encurtidos - 2 piezas
• mayonesa
• perejil y eneldo.

Metodo de cocinar:

1. En primer lugar, preparamos todos los productos necesarios, después de lo cual cortamos rebanadas grandes de pan en diagonal en dos partes y las freímos en una sartén con aceite vegetal por ambos lados.

Limpiamos el diente de ajo, lo exprimimos en mayonesa y lo mezclamos y engrasamos los picatostes.

Luego frotamos los huevos duros en un rallador grueso y los colocamos con cuidado en cada pieza.

Corte los tomates en rodajas finas, córtelos por la mitad y coloque una pieza encima de los picatostes.

Solo queda colocar un espadín y decorar encima con una ramita de eneldo.

La primera versión de sándwiches está lista.

2. Para la segunda opción, necesitamos, al igual que en la primera, engrasar el pan frito con una mezcla de mayonesa y ajo, encima colocamos una rodaja de pepino en vinagre picado en diagonal.

Colocamos un espadín junto al pepino y decoramos con una ramita de perejil.

Ahora tomamos un plato grande y plano, lo cubrimos con hojas de lechuga verde y colocamos cuidadosamente los sándwiches terminados en un círculo.

El plato está listo, ¡lo servimos en la mesa!

Receta de bocadillos con caviar rojo y salmón (pescado)

Ingredientes:

• Pan tostado - 5 rebanadas
• mantequilla - 1 paquete
• filete de salmón salado - 200 gr
• caviar rojo
• limón - 1 pieza

Metodo de cocinar:

Volcamos la mantequilla en un recipiente hondo y dejamos que se ablande, luego la amasamos con un tenedor y agregamos la ralladura rallada en un rallador fino y dos cucharadas de jugo de limón.

Cortamos cada rebanada de pan en diagonal, engrasamos con aceite de limón y colocamos el salmón en rodajas en rodajas finas.

Cambiamos los sándwiches en un plato, esparcimos con cuidado el caviar rojo encima y decoramos con hojas de perejil.

Esto es lo que obtuvimos, muy brillante, sabroso y delicioso.

Originales canapés en brochetas con queso "Pingüinos"

Ingredientes:

• Aceitunas grandes sin hueso - 10 uds.
• aceitunas pequeñas sin hueso - 10 uds.
• queso crema - 30gr
• zanahoria mediana - 1 ud.
• brochetas o palillos de dientes - 10 piezas

Metodo de cocinar:

Elegimos zanahorias de tal manera que tengan unos 2 cm de diámetro, las lavamos, limpiamos y cortamos en aros de 5 mm.

Luego cortamos una aceituna grande por la mitad para que se abra y llene todo el espacio con queso crema. Con ayuda de una servilleta, retiramos los restos de queso del exterior de las aceitunas. Esta parte será el cuerpo del pingüino.

Y de una pieza más pequeña, separamos aproximadamente una cuarta parte y la instalamos en una pequeña aceituna, que será la cabeza de un pingüino.

Ahora comenzamos a recolectar canapés y para esto primero debemos perforar la cabeza del pingüino, luego el cuerpo con un pincho o un palillo.

Y el último detalle pinchamos las zanahorias.

Hacemos lo mismo con el resto de los espacios en blanco y sacamos un pequeño grupo de ellos para servir.

Aquí tenemos una merienda tan interesante como original.

Y para que los pingüinos se vuelvan un poco más brillantes y brillantes, sugiero lubricarlos con una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Sándwiches calientes con salchicha

Ingredientes:

• Pan rebanado - 5 piezas
• salchicha cocida - 200 gr
• queso duro - 50 gr
• ajo - 1-2 dientes
• mayonesa
• salsa de tomate
• sal y hierbas - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Para preparar este plato, debemos picar la salchicha y los tomates en cubos pequeños.

2. Frotamos el queso en un rallador grueso (dejamos la mitad para espolvorear encima de los sándwiches).

3. Pasamos los componentes picados y rallados a un recipiente hondo, agregamos la mayonesa y el ajo que pasamos por la prensa. Luego mezcle todo bien.

4. Tomamos una rebanada de pan, esparcimos una fina capa de salsa de tomate y colocamos el relleno preparado por nosotros encima.

Distribuimos los sándwiches en una bandeja para hornear y los enviamos al horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos, pero 2 minutos antes de terminar, espolvoreamos la segunda mitad del queso rallado encima.

Sacamos la merienda terminada del horno, la dejamos enfriar durante 5 minutos y luego la servimos en la mesa.

Deliciosos bocadillos para niños con kiwi (video)

¡¡¡Disfrute de su comida!!!

Los bocadillos calientes con prisas son un tentempié indispensable cuando llegan invitados inesperados o niños hambrientos regresan a casa. Puedes hacerlos con salchichas, queso, pescado, espadines, verduras, huevos. Las amas de casa usan pan blanco, de centeno, de avena, algunas compran rebanadas cortadas especiales. Dichos sándwiches se preparan muy rápidamente, casi todos pueden encontrar los productos en casa.

Hay muchas recetas y consejos sobre cómo hacer sándwiches rápidos de varios tipos y gustos en casa. Los más deliciosos se obtienen con chorizo, hierbas frescas, espadines en aceite. Para su lubricación use mayonesa, mantequilla. Puede combinar productos a su gusto, como desee, recalentar o hornear sándwiches en el microondas, horno.

Receta para hacer sándwiches de salchicha simples

Necesitará:

• dos rebanadas de pan blanco
• 4 piezas de chorizo ​​ahumado
• 4 rebanadas de queso duro
• cualquier mayonesa
• 2 ramitas de verduras

Cocinando:

• Untar mayonesa sobre el pan con una capa fina para que no gotee
• Cerramos el pan con salchicha, colocamos 2 piezas cada una, luego colocamos rebanadas de queso de manera similar
• Hornee todo esto por un minuto en el microondas, decore con una ramita de verduras encima

Estos sándwiches rápidos son fáciles de hacer y resultan simplemente deliciosos. El queso se derrite y forma una costra tierna encima. También puede verter ketchup encima de la salchicha para darle un toque picante, pero así es como lo desea.

Receta para hacer deliciosos bocadillos de chorizo ​​ahumado

Necesitará:

• dos trozos gruesos de chorizo ​​ahumado
• 1 pimiento dulce
• un par de trozos de queso
• Hierbas frescas
• 2 rebanadas de pan
• mayonesa

Cocinando:

• El pimiento dulce debe limpiarse, cortarse en tiras finas
• Cortar la salchicha en cubos pequeños, rallar el queso.
• Las verduras deben cortarse con un cuchillo.
• Mezcle todos los productos con mayonesa, extienda con una cuchara sobre trozos de pan.
• Llevar al horno por 3 minutos

Estos sándwiches deben hacerse cuando el horno se haya calentado. De esta manera se calientan más. Puede usar cualquier salsa picante en lugar de mayonesa, como el ajo.

Receta para hacer deliciosos sándwiches con espadines y ajo.

Necesitará:

• 1 pan fresco, puedes tomar una baguette
• mayonesa
• 100 gramos de queso
• tarro de espadines
• ajo

Cocinando:

• Rallar el queso, picar el ajo.
• Mezclar el ajo con mayonesa, untar con un tenedor encima de los trozos de pan
• Abra un frasco de espadines, coloque dos peces para cada pieza
• Cubra todo con queso rallado, póngalo en el horno, hornee por 5 minutos.

Si hay un microondas, estos sándwiches calientes con espadines se cocinan en solo dos o tres minutos.

Receta para hacer sándwiches abundantes con salchichas y huevos.

Necesitará:

• 2 rebanadas de pan de centeno
• 2 huevos
• 2 tazas de salchichas hervidas
• aceite para freír
• verduras, sal, ketchup

Cocinando:

• Verter aceite en la sartén, freír el pan.
• Rompemos un huevo en cada pieza, vertiéndolos en el medio, sal, ponemos un trozo de salchicha encima. Freír, volteando la salchicha
• Extienda de la sartén, vierta el ketchup, decore con una ramita de eneldo encima

Puede hacer que estos sándwiches rápidos sean más saludables agregando rodajas de tomate y pepino fresco encima. Se recomienda hacerlos no con salchicha ahumada, sino hervida.

Receta para hacer sándwiches abundantes con espadines y pasta.

Necesitará:

• 1 zanahoria cruda
• trozo de queso duro
• mayonesa, pimienta, sal
• 4 rebanadas de pan de centeno
• tarro pequeño de espadines
• verdor

Cocinando:

• Frotamos zanahorias y queso, abrimos un frasco de espadines.
• Mezclamos zanahorias, sal, pimienta, mayonesa, engrasamos rebanadas de pan con esta pasta con una capa gruesa.
• Espolvorea queso encima de la pasta, hornea sándwiches durante 3 minutos
• Lo sacamos, ponemos una capa densa de espadines encima, decoramos con perejil.

Puede hacer esos sándwiches calientes en casa no solo con espadines, sino también con cualquier otro pescado ahumado o salado.

Receta para hacer fragantes sándwiches calientes con jamón.

Necesitará:

• 50 gramos de jamón
• 1 salchicha
• 1 tomate
• 50 gramos de queso
• mayonesa, hierbas
• 2 piezas de pan

Cocinando:

• El jamón, el tomate, la salchicha y las verduras deben picarse muy finamente.
• El queso debe frotarse
• Todos los ingredientes deben mezclarse con mayonesa, poner una cuchara en el medio de las piezas con un guisante.
• Ahora solo queda hornearlos y servir para la merienda.

Algunas amas de casa agregan pepino en escabeche, pero esto no es para todos.

Receta para hacer sándwiches calientes crujientes con champiñones

Necesitará:

• un bote de champiñones en trozos o tapas
• queso duro
• pan blanco
• embutido

Cocinando:

• Cortamos la salchicha en tiras, si los champiñones son grandes, los cortamos en rodajas
• Untamos champiñones, salchichas en pan, rebanadas de queso encima.
• Hornear durante 2 minutos en el microondas a potencia alta

Puede agregar mayonesa y hierbas, tomar cualquier otro champiñón enlatado.

Receta para hacer deliciosos sándwiches calientes

Necesitará:

• pedazo de queso
• Pan largo
• mayonesa
• ajo
• cualquier verdura

Cocinando:

• Rallar queso, picar verduras, ajo.
• Mezclar todo, esparcir sobre rebanadas de pan.
• Hornear en el horno o microondas durante 1-2 minutos

El sabor del aperitivo es delicado, cremoso, fresco. Dichos sándwiches se comen al instante y a la vez.

Todas estas recetas se preparan a la velocidad del rayo mientras los invitados se desnudan. También puede tratar a los niños con tales bocadillos, los comen con placer. Lo principal es usar productos frescos, servir sándwiches preparados de manera hermosa en platos.

Y un delicioso desayuno, una merienda ligera y la decoración de la mesa festiva: todos estos son los más comunes en la cocina y sándwiches tan diferentes. Quizás esta sea su peculiaridad y singularidad. Sándwiches para la mesa festiva, fríos y calientes, con jamón, salchichas, carne, pescado, verduras y, por supuesto, caviar, en rebanadas intrincadas y bellamente decoradas, dan tal margen para la imaginación y la creatividad que solo tiene tiempo para traer a la vida.

Si cree que hoy en día es poco probable que los sándwiches en la mesa festiva sorprendan a nadie, le aseguramos que está muy equivocado. Tratamos de encontrar para usted algunas recetas simples, sabrosas y probadas para sándwiches en la mesa festiva con ingredientes bastante asequibles que no solo repondrán su alcancía de las mejores recetas, sino que definitivamente se convertirán en una decoración de mesa en cualquier fiesta familiar.

Sándwiches con cerdo hervido y tomates

Ingredientes:
200 g de pan blanco o negro,
150 g de carne de cerdo hervida,
1 tomate
1 pepino
30 g de mantequilla,
cebolla verde.

Cocinando:
Corta el pan en rebanadas limpias y, con un cuchillo de sierra, unta cada rebanada con una fina capa de mantequilla. Cortar la carne de cerdo hervida en rebanadas del mismo grosor que las rebanadas de pan y colocar sobre el pan. Corta los pepinos en círculos dentados, también puedes cortar cualquier figura del tomate según tu estado de ánimo y deseo. Corta las plumas de cebolla en trozos de unos 5 cm, desdóblalos con cuidado y enróllalos con el lado no afilado del cuchillo. Y ahora decora sándwiches con carne de cerdo hervida con verduras picadas y rizos de cebolla tiernos.
Si en lugar de carne de cerdo hervida tiene carne de cerdo o ternera hervida a mano, siéntase libre de cocinar con ella. Los sándwiches resultantes también serán deliciosos.

Los canapés se pueden preparar a partir de los productos anteriores: corte todo en rodajas del mismo grosor y pique en brochetas (tomate o pimiento dulce, pepino, cerdo hervido, pan seco).

Sándwiches con jamón, aceitunas y semillas de sésamo

Ingredientes:
1 pan
400 g de jamón de carne,
1 lata de queso viola
10 aceitunas negras sin hueso
sésamo,
perejil.

Cocinando:
Cortar el pan en rebanadas limpias, no muy gruesas. Engrasar cada rebanada con queso, generosamente, sin escatimar, y espolvorear con semillas de sésamo. Rebana finamente el jamón. El tamaño de cada rebanada cortada debe ser el doble del área del sándwich. Dobla cada trozo de jamón por la mitad y colócalo sobre el queso. Pon unas hojas de perejil encima del jamón y clava una aceituna en la parte superior del sándwich con un pincho. Coloque los sándwiches terminados en un plato forrado con hojas de lechuga y sirva.

Sándwiches "Pirámides"

Ingredientes:
pan,
jamón,
cualquier ensalada que se planeó servir en la mesa festiva o especialmente preparada en una pequeña cantidad,
verdor.

Cocinando:
Corte finamente el pan en triángulos, fríalos en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que estén dorados. Corta también el jamón en láminas finas y enrolla los círculos en bolsas, asegurándolas con un palillo o una brocheta. Llene cada bolsa con ensalada, colóquela sobre pan tostado y decore el espacio alrededor de la bolsa con verduras.

Sándwiches en la mesa festiva "Snack Bars"

Ingredientes:
200 g de pan o pan,
150 carne hervida o chorizo ​​(lo que prefieras),
5 huevos
2 tomates
100 g de queso
verduras (eneldo, perejil, albahaca),
30 g de mantequilla,

mayonesa,
sal, pimienta negra molida.

Cocinando:
Freír rebanadas de pan cortadas en triángulos en aceite vegetal. Batir los huevos con un tenedor, se puede agregar un poco de mayonesa, verter en una sartén y freír la tortilla. Espolvorea los huevos calientes con queso rallado, deja enfriar un poco y corta en triángulos, como la pizza, según el número de rebanadas de pan. Cortar la carne o salchicha en trocitos pequeños, poner pan, pincelar con mayonesa, poner encima rodajas de tomate y de nuevo una fina capa de mayonesa. Luego poner una tortilla con queso rallado encima de todo. Decora el sándwich terminado con hierbas frescas.

Los sándwiches con salmón se pueden cocinar de diferentes maneras, pero solo el salmón en sí sigue siendo el mismo ingrediente.

Sándwiches "Flotilla Marina"

Ingredientes:
1 baguette
300 g de queso crema,
200 g de salmón ligeramente salado,
1 cucharadita jugo de limon
2 ramitas de eneldo,
1 pizca de pimienta negra molida,
1 bote de caviar rojo.

Cocinando:
Tostar ligeramente las rebanadas de baguette hasta que estén doradas. Luego batir con una batidora 300 g de queso crema. Agregue salmón precortado en trozos pequeños y pique todo junto. Agregue jugo de limón, eneldo finamente picado y pimienta negra molida a la masa resultante. Extienda esta masa uniformemente sobre rebanadas de baguette frita, ponga 0.5 cucharaditas encima. caviar rojo (o más) y decore los sándwiches terminados con ramitas de eneldo. Para aplicar queso crema en rebanadas, puede usar una bolsa culinaria con varias boquillas, resultará muy elegante.

A partir de productos económicos, se obtienen sándwiches tan deliciosos que no se avergüenzan de servir incluso a los invitados más exigentes.

Sándwiches con arenque

Ingredientes:
8 rebanadas de pan de trigo
200 g de filete de arenque ligeramente salado,
100 g de mantequilla,
4 tomates,
2 pepinillos,
4 huevos cocidos
1 manojo de perejil verde.

Cocinando:
Cortar el filete de arenque en tiras largas. Inspeccione cuidadosamente el filete para eliminar los huesos que se encuentran accidentalmente en él. Cortar los huevos, los pepinos y los tomates en rodajas. Untar cada rebanada de pan con mantequilla, colocar un trozo de filete de arenque, rodajas de huevo, tomates y pepinos y decorar con ramitas de perejil.

Hoy en día, casi cualquier tienda vende "aceite de pescado", que es aceite común mezclado con caviar de pescado económico. Se puede utilizar como untable de los principales productos para bocadillos con pescado, y también, tras sacarlo de una manga pastelera con boquilla, hacer una decoración en forma de rosa o de hoja.

Ingredientes:
15 rebanadas de pan
200 g de hígado de bacalao,
4 huevos cocidos
100 g de queso
2 dientes de ajo
100 g de mayonesa,
verdes frescos.

Cocinando:
Seca el pan en el horno con un poco de anticipación. Rallar el queso duro en un rallador fino. Hígado de bacalao, liberando el exceso de aceite, triturar con un tenedor y enviar al queso. Agregue verduras picadas y huevos rallados allí. Pasar los ajos por una prensa y añadir a la masa principal. Agregue mayonesa al gusto y mezcle bien. Si lo desea, puede agregar un poco de sal y pimienta negra a la masa. Extienda la mezcla resultante sobre cada rebanada de pan y decore con hierbas o verduras frescas.

Sándwiches de pescado con mostaza, limón y pepinillos

Ingredientes:
1 baguette
200 g de trucha o salmón ligeramente salado,
50 g de mantequilla,
100 g de aceitunas sin hueso
1 cucharadita mostaza,
½ limón
perejil,
unos pepinillos.

Cocinando:
Cortar la baguette en rodajas finas. Mezclar la mantequilla con la mostaza y pincelar las rebanadas de baguette con esta masa. Cortar el pescado en rodajas finas. Envolver una aceituna en cada uno de ellos y ponerlos sobre el pan en forma de rollo. Cortar el limón en rodajas finas y colocar una sobre cada bocadillo. Adorne los sándwiches terminados con perejil y pepinillos, cortados en círculos finos y pequeños.

Sándwiches de canapés con caballa ahumada y huevos de codorniz

Ingredientes (la cantidad depende de ti):
pan negro,
caballa ahumada,
bombilla roja,
huevos de codorniz,
cebolla verde.

Cocinando:
Cortar el pan en cuadrados. Limpiar el pescado de las espinas y la piel y cortarlo en trozos grandes. Pelar la cebolla roja y cortarla en círculos muy finos. Hervir los huevos de codorniz y pelarlos. Ahora podemos recoger nuestros bocadillos. Coloque un trozo de caballa ahumada sobre el pan, encima, un círculo de cebolla y medio huevo. Asegure todo con un pincho, en el que, para decorar, ate un lazo de cebolla verde. Eso es todo: ¡hermoso, simple y de buen gusto!

Sándwiches "Pareja De Espadín"

Ingredientes:
1 pan
4-5 huevos cocidos
1 bote de espadines,
100 g de queso duro,
2 dientes de ajo
1 tomate
verdor,
mayonesa,
aceite vegetal.

Cocinando:
Freír las rebanadas de pan en aceite vegetal por ambos lados hasta que estén doradas, frotar un lado con un diente de ajo. Ralle los huevos, el queso y el ajo restante en un rallador fino, mezcle y sazone la masa resultante con mayonesa. Luego engrase las rebanadas de pan con esta masa, coloque 2 espadines encima y decore todo con hierbas y rodajas de tomate.

Sándwiches con pollo ahumado

Ingredientes:
8 rebanadas de pan,
200 g de carne de pollo ahumada,
2-3 cucharadas yo mayonesa,
perejil,
pimienta roja molida - al gusto.

Cocinando:
Cortar el filete de pollo ahumado en rodajas. Agregue pimienta roja molida, perejil picado a la mayonesa, mezcle hasta que quede suave y extiéndalo sobre las rebanadas de pan. Coloque las rodajas de filete encima y adorne con ramitas de perejil. Puede agregar algunos aros de cebollas verdes o un círculo de pepino (fresco, salado o en escabeche, ¡todo es delicioso!).

Para los amantes de las setas, ofrecemos un par de recetas de excelentes sándwiches.

Sándwiches calientes con champiñones y queso "Increíble"

Ingredientes:
12 rebanadas de pan,
300 g de champiñones,
200 g de queso duro,
2 cebollas pequeñas
1 diente de ajo
½ chile
3-4 plumas de cebolla verde,
4 cucharadas yo aceite vegetal,
1 pizca de sal.

Cocinando:
Picar la cebolla y el chile picante (quitar las semillas del pimiento, de lo contrario resultará muy picante). Póngalos en una sartén con aceite vegetal caliente y fríalos durante 3-4 minutos. Luego agregue los champiñones finamente picados a esta mezcla y fría todo hasta que los champiñones estén listos durante unos minutos 15. Eche la mezcla frita en un colador para que se escurra el exceso de aceite y póngalo en un recipiente aparte. Agregue un diente de ajo, sal y muela con una licuadora. Extienda la pasta de champiñones resultante en cada rebanada de pan, espolvoree con queso rallado y, colocándolo en una bandeja para hornear, envíe los sándwiches al horno precalentado a 180ºС durante 5-10 minutos para derretir el queso. Luego coloque los sándwiches terminados en un plato festivo, cubra con lechuga, espolvoree con hierbas picadas.

Sándwiches de queso con setas del bosque

Ingredientes:
10 rebanadas de pan blanco,
300 g de setas del bosque fritas (puedes usarlas tanto compradas congeladas como preparadas para uso futuro),
150 g de queso duro
2 dientes de ajo
ramitas de eneldo o perejil,
sal, pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando:
Tostar pan blanco en una tostadora. Freír los champiñones en una sartén, agregar ajo picado, un poco de verduras finamente picadas, agregar sal y pimienta al gusto. Sobre cada rebanada de pan poner un poco de masa frita caliente para que no se desprenda del bocadillo durante la comida. Cubra generosamente la masa de champiñones con queso rallado, espere hasta que se derrita y sirva. Adorne el plato de sándwich con lechuga o rodajas de verduras frescas.

La pechuga de pollo, hervida, frita o ahumada, se utiliza a menudo en la preparación de sándwiches. Acompaña bien tanto a las verduras como a las frutas habituales.

Sándwiches "Mesa"

Ingredientes:
120-150 g de pechuga de pollo hervida,
1 huevo cocido
1 er. yo Maíz enlatado,
1 pepino fresco
90-100 g de queso fundido,
3 arte. yo mayonesa,
perejil, sal - al gusto.

Cocinando:
Metemos el queso derretido en el congelador durante unos minutos y luego lo rallamos con un rallador fino. Rallar el huevo. Corte el pollo y los pepinos lo más pequeños posible. Combine todos los productos, sal, agregue perejil finamente picado y sazone con mayonesa, mezcle. Cortar el pan en rebanadas y untar cada una con la masa apetitosa resultante. Incluso puedes untar con un portaobjetos. Decora los sándwiches con granos de elote, puedes agregar unas hojitas de perejil, no estropeará ni la apariencia ni el sabor.

Sándwiches en la mesa festiva con pechuga de pollo frita y uvas

Ingredientes:
1 pan
400 g de pechuga de pollo,
1 paquete de queso crema
2 pepinos
uvas grandes (verdes o rojas).

Cocinando:
Corta el pan en rebanadas, unta cada una con queso. Corta los pepinos con un cuchillo rizado en círculos finos y colócalos sobre el queso. Corte la pechuga de pollo en rodajas finas, sazone con especias, fría rápidamente en una sartén seca hasta que esté cocida y fría. Coloque el pollo encima de los pepinos, luego coloque la uva encima del pollo y asegúrelo con un pincho.

Y en nuestro sitio siempre encontrará recetas aún más deliciosas. ¡Buen provecho y nuevos descubrimientos culinarios!

Larisa Shuftaykina

Recetas populares de sándwiches rápidos para todas las ocasiones.

Su atención está invitada a una descripción general de sándwiches deliciosos, rápidos de preparar y populares para todas las ocasiones.

Sándwiches rápidos para la merienda de los invitados

Todos están familiarizados con la situación: los invitados están en la puerta y en el refrigerador: "el ratón se ahorcó". Es tarde para correr a la tienda y no hay tiempo para cocinar sus delicias familiares favoritas. Los sándwiches son la mejor opción para alimentar a los invitados de forma rápida, satisfactoria y sabrosa. Ofrecemos un top de 5 bocadillos rápidos de la serie: "¡No nos esperabas, pero llegamos!"

Sándwiches con aperitivo de queso y espadines

Los ingredientes para estos bocadillos suelen encontrarse en todos los hogares: queso fundido, un tarro de espadines, ajo y mayonesa.

Requerido para tomar:

• pan - 1 pieza
• queso procesado - 1 ud.
• comida enlatada "Sprats" - 1 lata
• ajo - 2-3 dientes
• mayonesa - 200 g
• pimienta

Cocinando

1. El queso procesado se amasa con un tenedor o se frota en un rallador fino.
2. Se agregan 2-3 dientes de ajo triturados al queso, se sazona con pimienta y se mezcla con mayonesa.
3. Los trozos de pan se untan con masa de queso.
4. Extienda 1 espadín sobre el sándwich.
5. El aperitivo se pone en un plato y se adorna con todo lo que se pueda encontrar en el momento: queso rallado, aceitunas, tomates, pimientos, hierbas.

Bruschetta con mozzarella, tomates y albahaca

Deliciosos sándwiches italianos Bruschetta se preparan rápidamente, son sabrosos y lucen extraordinariamente atractivos en la mesa. Tus invitados quedarán gratamente sorprendidos por la belleza y el extraordinario sabor de estos sándwiches.

Requerido para tomar:

• pan de molde o pan tostado blanco - 1 ud.
• tomates maduros - 1-2 piezas
• queso mozzarella - 50 g
• ajo - 2-3 dientes
• aceite de oliva
• pimienta negro
• albahaca verde - algunas hojas

Cocinando

1. El pan blanco o una hogaza se corta en porciones.
2. El pan se fríe en una sartén seca hasta que esté dorado. Sería mejor si tomas una sartén a la parrilla.
3. Cada pieza frita se frota con ajo machacado y se condimenta bien con aceite de oliva. Si no hubiera tal cosa en la granja, en el peor de los casos, puedes arreglártelas con girasol, ¡quiero creer que los italianos no se ofenderán con este reemplazo!
4. 1-2 tomates maduros se escaldan con agua hirviendo y se pelan. Corta cada tomate por la mitad y quita las semillas con una cuchara. La pulpa de tomate se corta en trozos, se sala y se salpica al gusto.
5. El queso mozzarella se corta en cubos pequeños y se unta sobre rebanadas de pan tostado. Nuevamente, ofrecemos una opción económica: en lugar de mozzarella, puede tomar su queso procesado favorito. También será delicioso, ¡sin duda!
6. La masa de tomate se coloca sobre el queso y se decora con hojas de albahaca o cualquier verdura.

Sándwiches de pan tostado con huevos revueltos, tocino, tomates y hierbas

Requerido para tomar:

• barra de pan para tostadas - 1 ud.
• ajo - 2-3 dientes
• huevos - 1 pieza
• leche - 2 mesas. cucharas
• verduras - un manojo pequeño
• mantequilla - 20 g
• tocino - 200 g
• tomates - 2-3 piezas
• mayonesa - 200 g

Cocinando

1. Las rebanadas cuadradas de pan se tuestan en una tostadora.
2. Frote la tostada con un diente de ajo.
3. Se mezclan dos huevos con dos cucharadas de leche, salada.
4. Las verduras se trituran y se mezclan con el producto semiacabado revuelto.
5. Una tortilla se fríe en mantequilla, se enfría y se corta al tamaño de tostadas.
6. Sobre los cuadrados de pan unte una rebanada de tortilla con hierbas, una rebanada de tocino y círculos finos de tomates.
7. Las tostadas se sazonan con una pequeña cantidad de mayonesa y se cubren con un trozo de pan frito.
8. Los sándwiches se cortan en diagonal y se colocan en un plato.

canapés rápidos

• Canapé o pequeños sándwiches para un bocado pueden alimentar a sus invitados, sorprendiendo con variedad, belleza y sabor único. Se pueden preparar a partir de todo tipo de productos que tengas incluso en una cantidad mínima. Cuanto más variados sean los canapés, más atractivos resultarán en un plato común.
• Demuestra tu imaginación y decora pequeños bocadillos a tu gusto. Para los canapés, puede usar cualquier producto de panadería: pan largo, pan de centeno, pan integral, bollos, pan tostado, pan crujiente.
• La diferencia fundamental entre los canapés y los sándwiches ordinarios es su pequeño tamaño para un bocado. Se cortan varias formas geométricas del pan: cuadrados, triángulos, rombos, círculos.
• Los canapés se fríen en una sartén con aceite o sin aceite hasta obtener una corteza superior crujiente. Lo principal es no convertir el canapé en una galleta, la mitad del sándwich debe permanecer suave. Se puede usar para sándwiches y pan crudo, es cuestión de gustos.

Aquí tienes algunos ejemplos de los canapés más sin pretensiones.

• Las rebanadas de pan están untadas con mayonesa. Se coloca encima un trozo de salchicha hervida, luego una rodaja de pepino en escabeche y, como una vela, un cuarto de huevo cocido. La composición se corta con un palillo o una brocheta.
• Capas en un canapé: una fina capa de mostaza, un trozo de tocino ahumado y un círculo de pepino en escabeche.
• Capas en un canapé: mantequilla, un trozo de queso duro, jamón, aceituna.
• Capas en un canapé: mantequilla, un trozo de filete de arenque, una rodaja de huevo cocido, plumas de cebolla verde.
• Capas en un canapé: un círculo de tomate fresco, un cuadrado de queso, una aceituna.

Pan crujiente francés de postre

Para el postre, con té o una taza de café, son adecuadas rebanadas de pan crujientes en hojuelas de maíz.

Requerido para tomar:

• pan - 1 pieza
• copos de maíz - 200 g
• huevos - 2 piezas
• leche - 2 mesas. cucharas
• especias: azúcar de vainilla, canela, nuez moscada - una pizca cada uno
• mantequilla - 50 g
• aceite de girasol - 50 g

Cocinando

1. Con un tenedor o batidor, bata 2 huevos con 2 cucharadas de leche.
2. Agregue una pizca de azúcar de vainilla, canela y nuez moscada. Estos aditivos aromáticos mejorarán el sabor y el aroma del postre. Pero si no hubiera especias en este momento, entonces puedes prescindir de ellas.
3. Muelo los copos de maíz en migas.
4. El pan blanco o pan se corta en cubos pequeños sin costras.
5. Derrita en una sartén una mezcla de mantequilla y aceite vegetal, tomados en proporciones iguales.
6. Las rebanadas de pan se sumergen en la mezcla de huevo, luego se sumergen en hojuelas de maíz trituradas.
7. Los panecillos se fríen en aceite por ambos lados hasta que estén dorados.

Sándwiches calientes a toda prisa en una sartén: receta

Cebolla sándwiches calientes sorprende a tus invitados. Se preparan de forma sencilla y rápida con un mínimo de productos.

Requerido para tomar:

• pan - 1 pieza
• cebolla - 2-3 piezas
• huevo - 1 pieza
• harina - 1 cucharadita
• queso duro - 20 g
• aceite de girasol

Cocinando

1. La cebolla se corta en cubos pequeños.
2. Batir el huevo con una pizca de sal y añadir la cebolla.
3. Espolvorear una cucharadita de harina y un poco de queso rallado.
4. Mezcle bien la mezcla de cebolla.
5. Se aplica relleno de cebolla a las rebanadas del pan.
6. El aceite de girasol se calienta en una sartén y se extiende suavemente los sándwiches con cebolla hacia abajo.
7. La tostada se fríe por ambos lados hasta que esté dorada.

Sándwiches rápidos para el desayuno: recetas.

sándwiches de salud

El desayuno debe ser sabroso, saludable y satisfactorio. Los sándwiches con requesón y verduras serán útiles y proporcionarán energía al cuerpo hasta el almuerzo.

• pan de grano - 1 ud.
• requesón - 200 g
• crema agria - 2 cucharadas
• tomates - 2 piezas
• verduras - 1 manojo
• cebollas verdes - 3-4 plumas
• rúcula - algunos tallos

Cocinando

1. El requesón se muele a través de un tamiz hasta que quede suave.
2. Agregue crema agria y agregue un poco de sal si lo desea.
3. Picar finamente el eneldo, el perejil, el apio, las cebollas verdes.
4. Los verdes se mezclan con masa de cuajada.
5. Los panes de cereal se untan con la masa resultante y se colocan encima tallos de rúcula, hojas de albahaca o ensalada verde.
6. Los sándwiches se pueden adornar con rodajas redondas de tomates frescos.

Crutones con huevo y queso

La tostada caliente de un pan largo con huevo y queso es el desayuno favorito de niños y adultos. Preparado rápidamente y comido a la vez. El té, una bebida caliente de rosa mosqueta y, por supuesto, el café son adecuados para tales picatostes.

Requerido para tomar:

• pan - 1 pieza
• huevos - 2 piezas
• leche - 4 cucharadas
• mantequilla - 1 cucharada
• queso - 30 g
• verduras - 1 manojo

Cocinando

1. Se baten dos huevos con 4 cucharadas de leche y se salan al gusto.
2. Las rebanadas de pan se sumergen en una mezcla de huevo y se fríen en una sartén con mantequilla por ambos lados.
3. Los picatostes calientes se colocan en un plato, se espolvorean con queso rallado y cebollas verdes.

Sobres de lavash tostado

Los sándwiches de desayuno calientes con pan de pita en lugar de pan son la solución perfecta para un desayuno rápido y satisfactorio. Y si prepara un espacio en blanco para sándwiches por la noche y lo guarda en el refrigerador, tomará un mínimo de tiempo preparar el desayuno. Y se pueden dedicar de 5 a 10 minutos gratis a usted mismo: haga algunos ejercicios físicos o dedíquelos a un maquillaje o peinado más completo.

Requerido para tomar:

• pan de pita - 1 hoja
• queso duro - 100 g
• jamón - 150 g
• huevo - 1 pieza
• aceite vegetal

Cocinando

1. Lavash se corta en cuadrados.
2. En diagonal, en un lado, coloque un trozo de queso duro y jamón (puede tomar salchichas hervidas).
3. Los bordes del cuadrado de pita se untan con un huevo crudo batido.
4. El relleno se cubre con la segunda mitad del lavash y los bordes se presionan con los dedos.
5. Los sobres de lavash se fríen en una sartén con aceite vegetal hasta que se doren.
6. El plato está destinado al consumo caliente.

Sándwiches rápidos de verano: recetas

En los calurosos días de verano, se preparan sándwiches con una variedad de verduras y frutas. Tales recetas no deben contener alimentos ricos en calorías. Los bocadillos de verano deben saciar el hambre, pero al mismo tiempo ser ligeros y bajos en calorías.

Canapé con queso y tomates cherry

1. Los bocadillos pequeños se pueden hacer sobre un pequeño cuadrado de pan tostado o simplemente sobre un trozo de queso.
2. La siguiente capa es un trozo de pepino fresco y una aceituna.
3. En la parte superior del canapé, fije el tomate cherry con una brocheta o un palillo.

Sándwiches "Mariquita"

Esta variante de bocadillos hará las delicias tanto de grandes como de pequeños.

Requerido para tomar:

• pan de centeno o de grano - 1 ud.
• ensalada verde - 50 g
• eneldo - 1 manojo
• tomates cherry - 150 g
• aceitunas negras sin hueso - 5-7 uds.
• crema agria - 1/4 cucharadita
• aceite vegetal - 10ml

Cocinando

1. Los trozos secos de pan de centeno se cortan en cuadrados pequeños.
2. Los bordes de las rebanadas de pan se humedecen con aceite vegetal y se espolvorean con eneldo picado.
3. Extienda una hoja verde de lechuga, medio tomate cherry sobre el pan.
4. Ponen una cabeza de media aceituna, dibujan ojos con crema agria, ponen puntos en un tomate con virutas de aceituna.
5. Hermosas "Ladybugs" decorarán la fiesta de verano.

Bruschetta con queso de cabra, fresas, maní y menta

Una versión de postre de un sándwich de verano es bruschetta con fresas.

Requerido para tomar:

• pan de grano - 1 ud.
• queso de cabra tierno - 150 g
• fresas - 100 g
• maní triturado tostado - 1 cucharada
• menta - algunas hojas

Cocinando

1. Trozos de baguette de grano seco untados con queso de cabra.
2. Las fresas frescas se cortan en platos y se colocan en un sándwich.
3. Cubierto con maní tostado picado y hojas de menta.

Sándwiches rápidos de cumpleaños

El cumpleaños llega solo una vez al año, así que quiero que la mesa se vea festiva y apetitosa. Los bocadillos se crean justo para eso: para animarte y merendar antes de servir los principales platos calientes.

Sándwiches con salmón y caviar rojo

Requerido para tomar:

• pan de centeno o pan - 1 pc.
• mantequilla - 50 g
• salmón salado - 200 g
• caviar rojo - 1 cucharadita
• cebollas verdes - 3-4 plumas
• perejil - unas ramitas

Cocinando

1. Las rebanadas de pan o pan de centeno fresco se engrasan ligeramente con mantequilla blanda en forma de malla.
2. Coloque bellamente un trozo de salmón salado en forma de rosa.
3. Se colocan varios huevos rojos en el centro de la flor.
4. Picar finamente las cebollas verdes y espolvorear sobre los sándwiches.
5. El aperitivo terminado está decorado con una hoja de perejil o apio.

Sorprenderás a tus invitados con unos bocadillos de kiwi. El queso, la mayonesa, el pan y el kiwi se combinan armoniosamente y el aperitivo desaparece asombrosamente rápido de la mesa.

Requerido para tomar:

• pan baguette - 1 ud.
• queso duro - 50 g
• mayonesa - 100 g
• pimienta negro
• ajo - 1 diente (opcional)
• kiwi - 2-3 piezas

Cocinando

1. La baguette se corta en rodajas en porciones.
2. Se mezcla queso rallado con mayonesa y se le añade una pizca de pimienta negra. Los amantes del picante pueden moler otro diente de ajo.
3. La masa de queso se unta en trozos de baguette, se coloca una rodaja de kiwi pelada encima.

canapés festivos

¿Qué es un cumpleaños sin deliciosos canapés? Arriba, hablamos sobre los principios de hacer sándwiches para un bocado. A continuación ofrecemos una selección de fotos de canapés de vacaciones.

Sándwiches fríos a toda prisa: recetas.

Los sándwiches bellamente decorados crean un ambiente festivo y estimulan el apetito. Sándwiches fríos con ingredientes tradicionales: caviar, salmón, sal, cerdo hervido, lengua, pastas variadas, aceitunas, queso, hierbas y otros productos son el punto culminante de la mesa festiva.

La regla principal para servir tales sándwiches es un hermoso corte y decoración de la merienda.. Con la ayuda de su imaginación y el conjunto de productos en el refrigerador que están disponibles actualmente, puede cocinar muchos sándwiches diferentes. Aquí hay una selección de diseños de sándwiches fríos que no requieren mucho tiempo de cocción.

¿Cómo cocinar sándwiches a toda prisa en un pan?

Requerido para tomar:

• baguette - 1 ud.
• atún enlatado - 1 lata
• huevos duros - 2 piezas
• mantequilla - 100 g
• cebollas verdes y hierbas - un manojo pequeño

Cocinando

1. Las "colas" se cortan de una baguette fresca y la parte blanda se retira con cuidado.
2. El atún enlatado se tritura con un tenedor y se agregan 100 g de mantequilla blanda.
3. 2 huevos cocidos finamente picados con cebolla verde y eneldo.
4. Todos los componentes se mezclan, la miga se agrega allí.
5. La carne picada resultante se rellena herméticamente en un tubo de baguette y se coloca en el refrigerador durante varias horas.
6. El pan enfriado se corta en porciones antes de servir.

Sándwich de hamburguesa con chuleta casera

¿Te gustaría sentirte como en un restaurante de comida rápida - McDonald's? Es fácil, sobre todo porque del almuerzo pueden quedar unas deliciosas empanadas de carne y un par de bollos redondos o una baguette.

Requerido para tomar:

• bollos - 6 piezas
• salsa de tomate - 50-70 g
• cebolla - 1 pieza
• pepino en escabeche - 1 ud.
• chuletas - 6 piezas

Cocinando

1. Primero, corta el bollo en dos partes.
2. El lado plano inferior se vierte con salsa de tomate y se colocan aros de cebolla en escabeche finos y media chuleta.
3. Si hay un pepino en vinagre, puede cortarlo en rodajas redondas y ponerlo en una chuleta.
4. Luego sazone nuevamente con ketchup y cubra con la segunda mitad de la hamburguesa y la “tapa” del panecillo.

¿Cómo hacer sándwiches baratos en un apuro?

A menudo sucede que a partir de un mínimo de productos es necesario preparar un aperitivo para los invitados. Te ayudaremos a usar algunos trucos en este sencillo asunto.

Sándwiches calientes clásicos

Recuerda los clásicos bocadillos calientes cocinados en el microondas o en el horno. Se puede obtener un delicioso refrigerio usando un pan, un pequeño trozo de salchicha hervida o ahumada, o 2-3 salchichas. También necesitará 50-100 g de queso (duro o procesado). Esta cantidad será suficiente para 8-12 sándwiches calientes. Todo el truco radica en el corte correcto de embutidos y quesos.

Requerido para tomar:

• pan - 1 pieza
• salchicha - 300 g
• mayonesa - 100 g
• tomate - 1-2 piezas
• queso - 50 g
• verduras - un manojo pequeño

Cocinando

1. El pan se corta en trozos de sándwich.
2. Las salchichas o salchichas se cortan en cubos pequeños.
3. El pan está ligeramente untado con mayonesa, los cubos de salchicha se colocan encima. Si hay un tomate en la finca, también se puede poner en acción y colocar en forma de pequeños trozos en una hogaza.
4. El queso se frota en un rallador fino y se espolvorea generosamente sobre los sándwiches.
5. Los trozos de pan se hornean en un horno caliente o en un microondas hasta que el queso se derrita.
6. Los sándwiches deben servirse calientes. El último chirrido será decorar la merienda con verduras picadas si la encuentra en el refrigerador. Sándwiches calientes hermosos, satisfactorios y fáciles de preparar harán las delicias de sus invitados.

sándwich de varios ingredientes

Los sándwiches de varios componentes son fáciles de preparar con trozos de pechuga de pollo hervida, ketchup, queso duro y lechuga. Resultará satisfactorio e inusual. Los bocadillos se preparan rápidamente y son una especie de aperitivo frío.

Requerido para tomar:

• pan para tostadas - 1 ud.
• ajo - 1-2 dientes
• aceite vegetal
• pechuga de pollo hervida - 200 g
• hojas de lechuga - 50 g
• salsa de tomate - 50 g
• tomates - 2-3 piezas
• queso - 100 g

Cocinando

1. En una sartén seca, se tuestan trozos cuadrados de pan sin corteza. El pan se puede tomar tanto blanco para tostadas como de centeno.
2. Un cuadrado de pan tostado se frota con un diente de ajo y se unta con aceite vegetal.
3. Extienda pequeños trozos de pechuga hervida y cubra la carne con hojas de lechuga.
4. El sándwich resultante se cubre con otra rebanada de pan tostado, que se vierte por encima con ketchup y pequeños trozos de tomate.
5. Se coloca encima un cuadrado delgado de queso duro y lechuga.
6. El sándwich se cubre con un trozo de pan tostado y se corta cuidadosamente en diagonal.

5 tipos de sándwiches económicos, video

Sándwiches en la mesa festiva a toda prisa: recetas.

Decorar la mesa con sándwiches de forma rápida y festiva no es una tarea tan difícil. Si piensa de antemano en las opciones de bocadillos de sándwich para la celebración y compra los productos necesarios, puede preparar una variedad de canapés, sándwiches y sándwiches clásicos. Aquí hay algunas opciones para este aperitivo.

Requerido para tomar:

• galletas saladas - 50 g
• queso cremoso de pasta blanda - 100 g
• caviar rojo - 1 cucharada
• verdor para decorar

Cocinando

Cualquier queso blando cremoso se exprime maravillosamente sobre galletas saladas y se decora con hierbas.

A los italianos les encanta este plato por su preparación rápida, sabor único y etnicidad. Este aperitivo decorará cualquiera.

Requerido para tomar:

• pan integral - 1 ud.
• aceite de oliva - 50 g
• tomates - 2-3 piezas
• hierbas secas italianas - 1 cucharadita
• mozzarella - 50 g
• albahaca, rúcula - algunas hojas
• pimienta negra

Cocinando

1. Las rebanadas de pan integral se secan un poco y se condimentan con aceite de oliva.
2. Rodajas de tomates frescos se colocan sobre pan.
3. Espolvorea con sal, pimienta y hierbas italianas picantes secas.
4. Se colocan pequeños trozos de mozzarella sobre los tomates y se adornan con albahaca verde y hojas de rúcula.

Sándwiches con caviar rojo "Corazón"

Requerido para tomar:

• pan blanco - 1 ud.
• queso crema - 150 g
• mantequilla - 50 g
• caviar rojo - 30 g
• eneldo - un pequeño manojo
• limón - 0.5 uds.
• perejil - unos tallos

Cocinando

1. Corte el pan blanco fresco en triángulos y corte las costras laterales.
2. Cepille la mitad de las rebanadas con queso crema y cubra con las rebanadas de pan restantes.
3. Lubrique con mantequilla blanda en la parte superior y dibuje una forma de corazón a lo largo del borde con mantequilla blanda de la corneta.
4. "Corazón" está lleno de caviar rojo.
5. Los lados de los sándwiches se engrasan con mantequilla y se espolvorean con eneldo picado.
6. Los sándwiches están decorados con rodajas de limón y hojas de perejil.

Video: ¿Cómo puedo cocinar una variedad de sándwiches para una celebración?

Sándwiches de picnic a toda prisa: Recetas

El aire fresco, las magníficas vistas del paisaje natural, la comunicación amistosa con los seres queridos, familiares y amigos provocan un apetito "animal". Por lo tanto, este evento debe prepararse cuidadosamente con anticipación.

Verduras, frutas, bocadillos y sándwiches satisfacen perfectamente su apetito durante un paseo por el campo. Una variedad de sándwiches con queso, tocino puede servir como refrigerio mientras cocina barbacoa, asa verduras, carne o pescado a la parrilla.

IMPORTANTE: No debes llevar alimentos perecederos en un picnic en un día caluroso, aunque tengas una bolsa térmica a tu disposición.

Bollos de cereales con filete de pollo ahumado

Requerido para tomar:

• bollos de cereal - 6 piezas
• aceite de oliva - 30 g
• filete de pollo ahumado - 200 g
• pimienta - 1-2 piezas
• apio - algunos tallos

Cocinando

1. Los bollos de cereales se cortan por la mitad.
2. La parte inferior del bocadillo se condimenta con una pequeña cantidad de aceite de oliva o de sésamo, se ponen trozos de filete de pollo ahumado, un aro de pimiento fresco y una hoja de apio.
3. Cubra el bollo con la parte superior y asegúrelo con un palillo.

Lavash rolls con carne ahumada y zanahorias coreanas

¡Qué bueno que el pan se puede reemplazar con tortas de lavash! Este sorprendente invento de los pueblos del sur conquistó a los europeos y diversificó la dieta de las personas en muchos países. Del pan blanco sin levadura en forma de torta delgada, puedes cocinar maravillosos panecillos con diferentes rellenos de extraordinaria delicia.

Además, puede usar diferentes productos para el relleno: queso, carne hervida y ahumada, filete de pollo, pescado, salchichas, verduras, verduras. Hay recetas de pan de pita con relleno dulce.

Requerido para tomar:

• pan de pita - 1 hoja
• ajo - 1-2 dientes
• mayonesa - 150 g
• carne ahumada - 200 g
• zanahorias coreanas - 100 g
• queso - 50 g
• eneldo - 1 manojo

Cocinando

1. Se unta un poco de mayonesa sobre una hoja de pan de pita.
2. Triture 1-2 dientes de ajo y espolvoree con una hoja untada con mayonesa.
3. Extienda cubos-trozos de carne ahumada, zanahorias coreanas.
4. El queso duro se ralla en un rallador y se espolvorea encima.
5. Un manojo de eneldo se corta finamente y se envía a la comida desde arriba.
6. Una hoja de pan de pita se enrolla cuidadosamente en un tubo y se deja en remojo durante varias horas en el refrigerador.
7. Antes de su uso, el rollo se corta en pequeñas porciones.

Sándwiches infantiles con arándanos

Habiendo corrido al aire libre, los tuyos probablemente querrán tomar un refrigerio con algo dulce y sabroso.

Requerido para tomar:

• pan de cereales - 1 ud.
• arándanos - 150 g
• yogur - 200 g (se puede reemplazar con requesón para bebés)

Cocinando

Las rebanadas de pan se untan con una mezcla de requesón o yogur, se espolvorean con arándanos. Sándwiches de frutas y bayas para niños. Ellos alimentarán a su hijo. Además, estos refrigerios serán útiles para los niños, ya que contienen alimentos saludables.

Sándwiches para vino a toda prisa: recetas.

Requiere un aperitivo que pueda enfatizar la nota del vino, pero de ninguna manera distorsionar el hermoso ramo del vino. El vino "ama" diferentes tipos de queso, mariscos, pescados, caviar, frutas, nueces. Al considerar sándwiches para vino, se debe tener en cuenta la variedad y el tiempo de envejecimiento del producto vinícola.

Las variedades de vino de mesa se sirven con bocadillos ligeros y fruta. Las bebidas fortificadas requieren refrigerios más abundantes. Los bocadillos también pueden considerarse un snack-snack antes de servir los principales platos calientes.

Rollitos de verduras para vino tinto seco

Este antojito se prepara a base de tortilla mexicana de harina de maíz - tortillas, que se puede reemplazar con nuestro pan plano favorito - Agave.

Requerido para tomar:

• tortillas o pan pita - 1 ud.
• Queso filadelfia - 150 g
• verduras - 1 manojo
• cebollas verdes - 3-4 tallos
• pimiento dulce multicolor - 2-3 uds.
• zanahorias - 1 pieza
• pepino fresco - 1 ud.
• lechuga iceberg - 1 cabeza
• apio pecíolo - 2 piezas
• sal pimienta

Cocinando

1. Mezcle queso Filadelfia u otro queso suave cremoso con hierbas picadas: perejil, eneldo, albahaca y cebollas verdes. Sal y pimienta para probar.
2. Verduras: pimientos dulces, zanahorias, pepino fresco (sin piel), lechuga iceberg, apio pecíolo cortado en tiras finas.
3. El pastel de rollo se unta generosamente con masa de queso y las verduras se colocan en una tira.
4. Enrolle, envuelva con film transparente y deje reposar durante 2-3 horas en el refrigerador.
5. Antes de servir, quitar el film y cortar el rollo en porciones.

Sándwiches con salsa de aguacate

Mezcla de sándwich - salsa de aguacate

Profundo palta- la mezcla más deliciosa para sándwiches con vino. Como base, puede usar galletas saladas, papas fritas, trozos de pan seco.

Requerido para tomar:

• fruta de aguacate - 1 pieza
• queso de moho azul - 50 g
• cebolla roja - 1 cebolla pequeña
• crema agria - 4 cucharadas
• pimienta
• jugo de limón - 1 cucharada

Cocinando

1. Saque la pulpa de un aguacate maduro en un tazón y amase con cualquier queso de moho azul (Pandur Blue, Dor Blue u otros).
2. Una cebolla roja pequeña se corta muy finamente.
3. A la mezcla de aguacate y queso se le agrega cebolla, 4 cucharadas de crema agria y se homogeneiza en una licuadora hasta que quede suave.
4. Espolvorea sal, pimienta y una cucharada de jugo de limón. Mezclar de nuevo.
5. El dip resultante se cubre con una base y se sirve con vino.

Salmón sobre hojaldre con requesón y hierbas

Un aperitivo sorprendente y original en sabor se prepara de forma rápida y sencilla. Para no molestar demasiado, puede poner comida en pan, picatostes tostados, tostadas o galletas sin azúcar. Pero aún intenta cocinar un bocadillo con hojaldre.

Requerido para tomar:

• hojaldre - 1 hoja
• requesón - 200 g
• salmón salado - 200 g

Cocinando

1. El hojaldre terminado se enrolla en una capa y se hornea hasta que se cocina en el horno durante 15-20 minutos a 200º.
2. Después de enfriar, la torta se unta con cualquier requesón, por ejemplo, "Almette" con ajo. Espolvorear con hierbas picadas.
3. El salmón ahumado o ligeramente salado se corta en trozos y se unta sobre una tortilla untada.
4. Una lámina de masa con relleno se corta en porciones.

Diferentes tipos de bocadillos pequeños van bien con los vinos - canapés

Canape con trocitos de sal y verduras

Bruschetta - una variante de sándwiches a toda prisa, video

Puede preparar fácilmente sándwiches de bocadillos brillantes, hermosos e inusualmente sabrosos para la mesa festiva de acuerdo con recetas detalladas con fotos de nuestra selección.

• Pan negro - 10-15 piezas
• Arenque salado - 250 g
• Zanahorias - 2 uds.
• Ajo - 2 dientes
• Mayonesa
• Verdes (para decorar)

Hervir las zanahorias, pelar y frotar en un rallador mediano. Exprime el ajo.

Y agregar mayonesa. mezclamos

Cortar el pan en trozos. Es más delicioso tomar pan negro, como el Borodino. Las piezas se pueden secar en el horno o freír ligeramente. Los untamos con zanahorias.

Pon un trozo de arenque encima.

Espolvorea hierbas picadas encima para decorar. Y ahora nuestros sándwiches navideños están listos. Las zanahorias dulces y jugosas y el ajo picante complementan muy bien el pescado salado. Nadie rechazará tal aperitivo.

Receta 2: sándwiches con salmón y almendras en la mesa navideña

El pepino junto con el jengibre encurtido le darán al sándwich un sabor especial y picante. Gracias a los trozos de salmón, el plato quedará más sabroso y tierno.

• pepino 1 ud.
• salmón o trucha 100 g.
• requesón 50 g
• mantequilla 30 g.
• jengibre encurtido 20 g
• pan negro 100 g
• sal y pimienta para probar.

Si no tienes el pescado adecuado a mano, puedes tomar arenque ahumado, salmón rosado o algo similar.

El pan integral se puede reemplazar con pan francés, pan de centeno o pan de malta.

Para que los sándwiches no pierdan su sabor y jugosidad, prepárelos antes del comienzo de la fiesta.

Revuelva el requesón con mantequilla, agregue pimienta y sal.

Revuelva la mezcla resultante hasta que quede suave.

Cortar el pan integral en trozos pequeños.

Extendemos la masa de cuajada en cada rebanada.

Cortamos el pepino en aros finos y lo ponemos sobre pan.

Salmón u otro pescado encima del pepino.

¡Queda por poner un poco de jengibre y el plato está listo! Puede servir bocadillos en la mesa. ¡Buen provecho!

Receta 3: Sándwiches de bocadillos calientes simples (fotos paso a paso)

• pan - 4 rebanadas
• salchicha hervida - 30 gr.
• queso duro - 30 gr.
• Mostaza francesa en granos - 2 cucharaditas
• mantequilla - 10 gr.
• sal - una pizca
• huevo - 1 pieza
• leche - 1 cucharada yo
• aceite vegetal

Lubrique dos piezas de pan con mantequilla blanda y mostaza.

En cada trozo de pan engrasado, coloque círculos de salchicha hervida.

Ponga una rebanada delgada de queso sobre la salchicha.

Cubre los sándwiches con las rebanadas de pan restantes.

Batir el huevo con la leche y la sal.

Sumerge el sándwich completamente en la mezcla de huevo.

Untamos los bocadillos en una sartén precalentada con aceite vegetal y los freímos a fuego lento por ambos lados hasta que aparezca una costra dorada.

Servimos abundantes y deliciosos sándwiches calientes con salchicha y queso a la mesa, adornados con una rodaja de tomate y hierbas.

Receta 4, paso a paso: hermosos sándwiches de huevo festivos

• pan 2-3 rebanadas
• cebolla 1 ud.
• huevos 2 uds.
• mayonesa
• eneldo

Los huevos se hierven, se pelan, se cortan en rodajas.

Limpiamos la cebolla, la cortamos en rodajas.

Engrase ligeramente las rebanadas de pan con mayonesa.

Extienda la cebolla sobre el pan, engrase ligeramente con mayonesa.

Extendemos los huevos sobre la cebolla, engrasamos ligeramente con mayonesa.

Espolvorea eneldo finamente picado encima.

Receta 5: sándwiches clásicos de Año Nuevo con espadines

• tomates - 300 g
• pepinos frescos - 300 g
• espadines - 1 banco
• pan blanco
• ajo - 2-3 dientes
• mayonesa - 50 g
• verduras al gusto

Cortamos el pan en rodajas de unos 1-1,5 centímetros de grosor.

Pasar los ajos por un exprimidor de ajos y mezclar con mayonesa.

Cortar los tomates y los pepinos en rodajas finas.

Las rebanadas de pan se fríen ligeramente en una sartén por ambos lados sin agregar aceite.

Lubrique cada rebanada de pan por un lado con mayonesa de ajo.

Luego coloque los tomates.

Coloque los pepinos encima de los tomates.

Pon los espadines sobre los pepinos. Los mejores sándwiches se pueden espolvorear con hierbas finamente picadas. ¡Buen provecho!

Receta 6: Sándwiches de refrigerio de kiwi festivo brillante

Le ofrecemos cocinar sándwiches inusuales y muy sabrosos con kiwi, ajo y queso. Las frutas han demostrado durante mucho tiempo su valor no solo para los postres, sino también para la carne, las salsas y las ensaladas, así que ¿por qué no probar algo más? Entonces, la combinación es bastante simple: las rebanadas de pan / pan seco se untan con el queso derretido habitual con huevo, mayonesa y ajo, luego se agrega un poco de queso holandés, kiwi y chile, todo como resultado da un sabor increíble . Además, los sándwiches resultan muy hermosos, por lo que pueden decorar cualquier mesa festiva con dignidad.

• pan gris o pan - 5-6 rebanadas;
• queso procesado - 1 pieza;
• queso holandés - 40 g;
• kiwi - 1 pieza;
• huevos de gallina - 1 pieza;
• mayonesa - 1 cucharada;
• ajo - 1 diente;
• sal, pimienta, chile - al gusto.

Prepare todos los productos de la lista, hierva el huevo de gallina con anticipación, pele y ralle en el rallador más pequeño. Agregue queso procesado al huevo, que también debe rallarse en el rallador más pequeño.

Salpimiente el queso y el huevo a su gusto, agregue mayonesa, agregue un diente de ajo, salteado en la prensa. Mezcle todos los ingredientes juntos.

Prepare el kiwi: pélelo, enjuáguelo y córtelo en platos. Chile también cortado en láminas finas.

Puede elegir cualquier pan: gris, negro, blanco, con la adición de especias. Seca el pan en el horno o en una sartén seca. Después de eso, unte cada rebanada de pan con el queso preparado y el relleno de huevo.

Coloque una rebanada de kiwi y una rebanada de queso holandés encima.

Cubra con chiles, para cada sándwich, poniendo algunos anillos. Después de triturar los sándwiches con una pizca de sal y pimienta, decorar con hierbas si se desea y servir inmediatamente a la mesa.

Receta 7: sándwiches con tomates en la mesa festiva (paso a paso)

Muy a menudo tenemos que atormentarnos con la pregunta de qué sándwiches ofrecer como aperitivos fríos en la mesa festiva. Por supuesto, los bocadillos tradicionales con salchichas y diferentes tipos de carne son algo natural, pero aún así, a veces quieres sorprender a los invitados. De hecho, los sándwiches de bocadillos, cuya receta queremos ofrecerle hoy, no difieren en la composición original de los ingredientes. Sin embargo, tienen una ventaja innegable: el relleno para sándwiches se puede preparar con anticipación y usarse para rellenar tomates, tartaletas o palitos de cangrejo, o simplemente ponerlos en la mesa como un paté. Estos bocadillos de bocadillo con huevo y tomate se ven muy rentables y hermosos en la mesa y su sabor es simplemente increíble, ¡es imposible desgarrarte!

• queso procesado - ½ pieza;
• huevo de gallina - 1 pieza;
• dientes de ajo - 1 pieza;
• mayonesa - 1 cucharada l.;
• rebanadas de pan - 2 piezas;
• tomate - 1 pieza;
• sal al gusto.

Para preparar nuestros bocadillos de merienda, hierve huevos duros, prepara todo lo demás y no te olvides de decorar. Se ve muy bien y va bien con los productos de perejil. El queso se conserva mejor en el congelador hasta el momento de su uso.

Pelar el huevo cocido y rallar en un rallador grueso. Retire el queso fundido del congelador y ralle de la misma manera que el huevo.
Pelar los ajos y rallarlos en el rallador más pequeño. Mezcla el ajo, el huevo y el queso procesado en un tazón, sal y sazona con mayonesa.

Asegúrese de freír las rebanadas de pan en una sartén seca por ambos lados, o use una tostadora especial. Haga esto justo antes de servir los bocadillos, no saben tan bien cuando están fríos, ¡pero ciertamente son bastante comestibles!

Asegúrese de engrasar muy rápidamente los sándwiches con la masilla resultante.

Coloque el tomate en rodajas sobre la masilla, sazone con sal y pimienta, adorne con perejil y sirva. ¡Disfrute de su comida!

Receta 8: cómo hacer sándwiches para las vacaciones con champiñones

Propongo cocinar sándwiches deliciosos y fragantes con champiñones y pimientos. Basado en la receta del aperitivo italiano "Bruschetta", que es una rebanada de pan frita, que se frota generosamente con ajo. Dichos sándwiches lo sorprenderán gratamente con su sabor y colores brillantes, especialmente si toma pimientos de diferentes colores.

• 1 barra de pan;
• 1 cebolla;
• 1 pimiento amarillo;
• 1 pimiento rojo;
• 200 g de champiñones;
• 2 dientes de ajo;
• perejil;
• sal pimienta;
• aceite de oliva para freír la baguette.

Salpimente las verduras y los champiñones fritos y mezcle con las hierbas picadas.

Receta 9: sándwiches deliciosos y hermosos para la mesa de Año Nuevo

Una mesa festiva es una mesa festiva, y todo en ella debe ser hermoso y sabroso, ¿verdad? Si está de acuerdo conmigo, me alegrará que cocine estos hermosos y deliciosos sándwiches para la mesa festiva conmigo.

• Arenque ligeramente salado - 200 gramos
• Cebolla roja pequeña - 1 cebolla
• Pan (negro o blanco)
• Crema agria 20% grasa - 150 gramos
• Rábano picante casero - 1 cucharadita

Los productos necesarios están sobre la mesa, ahora puedes empezar o crear golosinas.

El pan se debe cortar en rebanadas, aproximadamente, de manera que estén pensadas para un solo bocado. Los filetes de arenque ligeramente salados deben cortarse de modo que quepan en un trozo de pan y no sobresalgan de los bordes del pan.

Mezcle la crema agria con el rábano picante, agregue sal, pimienta y mezcle bien. Toda la salsa de rábano picante y crema agria para sándwiches está lista para la mesa festiva.

Usando una manga pastelera o una jeringa, aplique la salsa al pan.

Ponga rodajas de arenque encima de la salsa y aros de cebolla, que se cortaron de antemano, sobre el arenque, y ponga una hoja de eneldo o perejil en los aros. Eso es todo, ¡los sándwiches para la mesa festiva están listos! ¡Buen provecho!

Receta 10: Sándwiches de queso rápidos y sencillos para las fiestas

• Pan blanco - 300 g.
• Queso - 100 g.
• Ajo - 3-4 dientes.
• Mantequilla - 50 g.
• Crema agria - 2 cucharadas. cucharas
• Perejil y eneldo - 1 manojo cada uno.
• Sal, pimienta - al gusto.

Enjuague las verduras, seque y pique finamente.