Comida rápida para todos los días. Las recetas más sencillas para platos deliciosos y fáciles de cocinar. Deliciosos huevos fritos con gambas y tomates

En los cuadernos de amas de casa experimentadas siempre hay algunas recetas sencillas que ayudan en los momentos en que no hay tanto tiempo para cocinar. Estas recetas simples para todos los días son especialmente útiles para los cocineros principiantes.

Tales recetas son buenas porque no contienen ingredientes increíbles y no requieren un dominio virtuoso del arte de cocinar por parte del intérprete. Las recetas simples serán útiles para todos los días y en el momento inesperado, pero, sin embargo, los queridos invitados "dibujaron" en el umbral y necesitan ser tratados con urgencia.

Gran parte de lo que el sitio Culinary Eden ha seleccionado para ti puede ser preparado incluso por un adolescente que sepa pelar patatas y romper un par de huevos sin que falte una sartén.

Tortilla con repollo y requesón "Desayuno saludable para toda la familia"

Ingredientes:
500 g de repollo
1.5 pila. Leche,
6 huevos
1 cucharada manteca,
100 g de requesón,
sal al gusto.

Cocinando:
Batir los huevos, agregar la leche, el requesón rallado, la sal y mezclar. Extienda el repollo finamente picado en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear engrasada, vierta la masa de huevo preparada sobre él y hornee en un horno precalentado durante 20-25 minutos. Rocíe la tortilla terminada con mantequilla derretida.

"Erizos" de salchichas

Ingredientes:
2 salchichas.
mostaza lista,
1 cucharada queso rallado.

Cocinando:
Cortar las salchichas en 4 partes, hacer una incisión en cada una por la mitad, cubrir con mostaza, enrollar en queso y freír en grasa caliente. Sirve con mayonesa o tu salsa favorita.

Ensalada de carne con remolacha

Ingredientes:
100 g de jamón
100 g de champiñones en escabeche.
200 g de remolacha,
100 g de manzanas
50 ml de vinagre al 6%,
100 ml de aceite vegetal,
½ cucharadita mostaza seca,
verduras - al gusto.

Cocinando:
Hervir las remolachas y picarlas finamente. Rallar las manzanas en un rallador grueso. Cortar el jamón y los champiñones en tiras. Batir la mostaza, el vinagre y el aceite vegetal y mezclar con mayonesa. Aliñar la ensalada con la mezcla resultante y decorar con hierbas.

Ensalada "Simple, pero con sabor"

Ingredientes:
2 salchichas,
2 manzanas
1 pepino en escabeche
1 pimiento dulce
100 g de queso duro,
mayonesa.

Cocinando:
Hervir las salchichas, enfriarlas y cortarlas en círculos finos. Cortar el queso, el pepino y el pimiento en tiras finas. Pele las manzanas, quite las semillas y córtelas en cubos pequeños. Mezclar los ingredientes preparados y sazonar con mayonesa.

Ensalada "Placer"

Ingredientes:
100 g de zanahorias en coreano,
2 huevos cocidos
100 g de jamón
100 g de palitos de cangrejo,
1 pepino fresco
ajo, mayonesa - al gusto.

Cocinando:
Huevos, jamón, palitos de cangrejo y pepino cortados en cubos. Agregue zanahorias al estilo coreano a la masa total, sazone con mayonesa, agregue ajo al gusto y decore el plato terminado con hierbas.

Sopa "Milagro Ordinario"

Ingredientes:
200 g de lentejas,
150 g de maíz enlatado,
1 litro de caldo de carne,
1 cebolla
2 pimientos dulces rojos,
3 tomates
2 dientes de ajo
2-3 cucharadas aceites

Cocinando:
Coloque las lentejas lavadas en una cacerola profunda, cubra con una pequeña cantidad de agua y cocine a fuego moderado durante 30-40 minutos. Freír los tomates, los pimientos y las cebollas finamente picados en aceite vegetal. Ponga las verduras y el maíz en la olla con las lentejas, vierta el caldo y cocine a fuego moderado durante 15 minutos. Cuando la sopa esté lista, agregue el ajo picado.

Sopa de tomate con arroz

Ingredientes:
5 tomates,
½ pila arroz,
1,5 litros de agua,
crema agria, hierbas, pimienta y sal - al gusto.

Cocinando:
Pelar los tomates, pasarlos por un colador, añadir agua caliente, pimienta, sal y hervir durante 5-7 minutos. Aparte, hierva el arroz suelto, póngalo en la sopa, déjelo hervir un poco. Al servir, sazone la sopa con crema agria y hierbas picadas.

bistec con huevo

Ingredientes:
400 g de ternera,
4 huevos,
1 cebolla
1 pepino en escabeche
3-4 cucharadas aceite vegetal,
sal al gusto.

Cocinando:
Pasar la ternera por una picadora de carne. Sal, forme 4 chuletas de la carne picada resultante. Coloque las chuletas en una bandeja para hornear engrasada, haga una depresión en el centro de cada chuleta, en la que rompa 1 huevo crudo y hornee en el horno,
calienta a 180ºС, hasta que esté listo. Coloque los bistecs terminados en un plato, coloque cebollas finamente picadas y pepinillos cortados en cubitos a su alrededor.

Rollo hojaldre con queso y hierbas

Ingredientes:
250 g de hojaldre,
200 g de queso
30 g de mantequilla,
verduras.

Cocinando:
Extender la masa de hojaldre en una capa de 1 cm de espesor, cortar el queso en cubos pequeños y picar el eneldo. Coloque el relleno en el centro de la masa enrollada a lo largo y gírelo en un rollo. Perfore la parte superior en varios lugares con un tenedor y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Hornear en horno precalentado a 200ºC durante 20 minutos.

barbacoa coreana

Ingredientes:
1 kg de pulpa de cerdo,
3-4 bombillas
2 cucharadas Sáhara,
3-4 cucharadas salsa de soja,
2 cucharadas aceite vegetal.

Cocinando:
Cortar la carne de cerdo en trozos medianos, espolvorear con azúcar, agregar la cebolla picada en aros, salsa de soya, aceite vegetal. Mezclar todo y dejar actuar durante 30 minutos. Luego coloque en una bandeja para hornear y ase en un horno precalentado durante 20-25 minutos.

Chuletas de arroz con queso

Ingredientes:
1 pila arroz,
3 pila. agua,
1 pila queso rallado
2 huevos,
1 cucharada manteca,
3 cucharadas migas de pan,
crema agria, aceite vegetal, sal - al gusto.

Cocinando:
Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté tierno, añadiendo mantequilla. Enfriar el arroz cocido y mezclar con los huevos y el queso rallado. Forme chuletas de la masa resultante. Pasarlos por pan rallado y freírlos en una sartén con aceite vegetal hasta que estén tiernos. Servir con crema agria.

Gachas de trigo sarraceno al horno con champiñones

Ingredientes:
150 g de trigo sarraceno,
60 g de mantequilla,
250 g de champiñones,
1 cebolla
500 g de crema agria
4 huevos,
150 g de queso
15 g de grasa
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Prepare papilla desmenuzable añadiéndole la mitad de la norma de mantequilla. Corte los champiñones en rodajas, agregue cebolla finamente picada, aceite, un poco de agua, sal, pimienta y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Coloque la mitad de la papilla de trigo sarraceno terminada en una bandeja para hornear engrasada, coloque una capa de champiñones guisados ​​encima y luego la papilla restante. Vierta todo con crema agria salada batida con huevos, espolvoree con queso rallado encima y hornee en un horno precalentado a 180ºС hasta que estén dorados.

Migas de patata en casa

Ingredientes:
5-6 papas,
70 g de mantequilla,
1 diente de ajo.
150 g de queso duro,
hierbas, sal, especias - al gusto.

Cocinando:
Cocer las patatas en el horno durante 45 minutos a 200ºC, recordando dar la vuelta a las patatas cada 15 minutos. Luego córtelos por la mitad, saque la pulpa en un recipiente aparte. Sal y pimienta los "barcos" de papas resultantes. Mezclar la pulpa con la mantequilla, el queso rallado, el ajo, las hierbas picadas y disponer en moldes de patata. Póngalos en el horno precalentado durante otros 5-7 minutos hasta que estén dorados.

Ingredientes:
300 g de brócoli,
1 cebolla
100 g de tocino
2 huevos,
½ pila Leche,
aceite vegetal,
pimienta sal.

Cocinando:
Coloque el brócoli en un plato para hornear engrasado en un círculo, dejando el centro sin llenar. Cortar la cebolla en medio aros y poner en el "anillo" de brócoli. Cortar el tocino en tiras finas y poner en un plato encima de la cebolla. Batir los huevos, agregar la leche, la pimienta, la sal y verter sobre las verduras y el tocino con esta masa. Metemos el molde en el horno precalentado a 180ºС durante 15-20 minutos.

Arenque frito con eneldo y mostaza

Ingredientes:
4-5 piezas arenque,
2 cucharadas jugo de limon
6 cucharadas mostaza lista,
4 cucharadas eneldo picado,
aceite vegetal, mantequilla, sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Combine el eneldo, la mostaza y el jugo de limón en un tazón pequeño. Haz tres cortes a cada lado del arenque con un cuchillo, cortando solo la piel. Unta la mitad de la mezcla de mostaza por fuera de cada pescado, poniendo un poco de la mezcla de mostaza en las ranuras que has hecho. Cepille el pescado con un poco de mantequilla derretida y fríalo durante 5-6 minutos en aceite vegetal. Luego voltee el pescado, úntelo con la mezcla restante de mostaza y eneldo, rocíe con la mantequilla restante y fríalo por otros 5-6 minutos. Sal al gusto y pimienta antes de servir.

tortitas de pollo

Ingredientes:
500-600 g de filete de pollo,
2-3 patatas peladas
2-3 bombillas
2-3 zanahorias
1-2 huevos
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Pase todo por una picadora de carne, sal, pimienta, agregue los huevos y mezcle. Tome la masa con una cucharada, póngala en una sartén y hornee como panqueques. El filete de pollo se puede reemplazar con cualquier otra carne.

Pescado en suflé de queso

Ingredientes:
500 g de filete de panga,
5 huevos
150 g de queso duro,
empanado para pescado,
sal al gusto.

Cocinando:
 Corte el filete en trozos pequeños, páselo por pan rallado, póngalo en una sartén engrasada con aceite vegetal y fríalo por cada lado durante 5 minutos. Batir los huevos, sal, agregarles el queso rallado en un rallador fino y mezclar. Coloque el pescado en una fuente para horno, extienda la masa de huevo y queso por encima y coloque en el horno, precalentado a 180ºС, durante 20-25 minutos.

Pescado en costra de patata

Ingredientes:
4 filetes de tilapia,
4 papas
2 huevos,
aceite vegetal, harina, sal - al gusto.

Cocinando:
Ralla las papas en un rallador grueso y exprime para eliminar el exceso de jugo. Agregue el huevo, la sal, la harina y mezcle. Enrolle el filete de tilapia por ambos lados en harina, luego presione la mezcla de papas por ambos lados. Transfiera suavemente el pescado a una sartén con aceite vegetal caliente y fríalo a fuego medio. Cuando la corteza esté dorada por un lado, voltee el pescado hacia el otro lado, reduzca el fuego y fríalo hasta que esté cocido.

Gulash húngaro

Ingredientes:
700 g de pulpa de ternera,
2 bombillas
500 g de chucrut,
600 ml de caldo de res
2 cucharadas pasta de tomate,
2 cucharadas aceite vegetal,
100 g de mayonesa o crema agria,
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Cortar la carne en cubos y freír en aceite vegetal en una sartén precalentada. Agregue la cebolla picada a la carne y fría hasta que esté dorada. Sazone todo con sal y pimienta. Luego vierta el caldo para que cubra la carne. Agregue la pasta de tomate, cubra y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos. A continuación, agregue el repollo y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Después de eso, agregue mayonesa, mezcle y después de 10 minutos, el plato estará listo.

Patatas guisadas en crema agria

Ingredientes:
5-6 papas,
300 g de crema agria
100 g de mantequilla,
1 cucharada harina,
eneldo y sal - al gusto.

Cocinando:
Corte las papas en cubos, fríalas ligeramente en mantequilla y vierta la crema agria mezclada con harina tostada y sal, cierre bien las papas con una tapa, póngalas en el horno y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas. Al servir, espolvorear con eneldo finamente picado.

Hígado "Deliciosa tarde"

Ingredientes:
1 kg de hígado (de res o de cerdo),
2-3 dientes de ajo,
3-4 calle. yo mayonesa,
aceite vegetal.

Cocinando:
Cortar el hígado en rodajas finas, enrollar en harina con sal y freír a fuego lento en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Mezcle el ajo picado con mayonesa en un tazón, agregue las rodajas de hígado y mezcle. Deje reposar el plato terminado por un tiempo para que el hígado se empape.

alitas al horno

Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo,
1 tomate
2 pimientos dulces
1 cebolla
½ calabacín
aceite vegetal, hierbas, sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Lava las alitas de pollo, cúbrelas con agua y déjalas hervir. Luego escurrir el agua, poner las alitas en una fuente para horno engrasada, sal y llevar al horno, precalentado a 160ºС, durante 10 minutos. Cortar los tomates en rodajas, la cebolla en medio aros, el calabacín pelado y el pimiento en círculos. Salpimente todas las verduras preparadas, espolvoree con hierbas finamente picadas, sazone con aceite vegetal y mezcle. Retire la fuente del horno, cubra las alitas con vegetales y regrese al horno por 15 minutos.

budín de nuez

Ingredientes:
2 cucharadas. Leche,
250 g de pan blanco,
3 huevos,
150 g de nueces,
100 g de mantequilla,
¾ de calle Sáhara,
migas de pan.

Cocinando:
Remojar el pan en leche, secar las nueces y picar. Golpee las yemas de huevo con azúcar, combine con la masa de nuez, el pan y la mantequilla derretida. Añadir las claras de huevo batidas y poner en forma engrasada y empanizada. Hornear durante 30-40 minutos en horno precalentado a 160-180º C.

bollos de cuajada

Ingredientes:
3 pila. harina,
500 g de requesón,
40 g de mantequilla,
2 yemas,
2 huevos,
⅔ pila. Sáhara.

Cocinando:
Frote el requesón a través de un tamiz, combine con la harina tamizada, la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos y amase la masa. Déjalo reposar por un tiempo, luego enróllalo en un cilindro y córtalo en círculos, de los cuales formas bollos. Colocar los bollos en una placa de horno engrasada, pincelar la superficie con yema de huevo y hornear en horno precalentado a 180ºС hasta que estén hechos.

Esperamos que nuestras sencillas recetas para todos los días te ayuden más de una vez en una situación en la que necesites actuar rápidamente.

¡Cocina sabroso, sano y hermoso!

Larisa Shuftaykina

La crisis ya nos ha tocado de lleno, y cada vez son más las personas que buscan recetas baratas para el día a día a partir de productos sencillos en Internet. Cuando no hay dinero, y cada vez más dinero ganado se gasta en alimentos, entonces, naturalmente, desea cocinar comidas económicas para salvar el presupuesto familiar. A menudo se puede escuchar la expresión: todo el dinero se va "por el retrete". Y sí, los productos son caros, pero aún quieres vestirte, calzarte, tomar un descanso al menos de alguna manera del trabajo diario, enseñar a los niños, etc.

Por eso, en nuestro sitio web encontrarás muchas recetas sencillas a partir de las cuales puedes hacer un menú para todos los días y para las vacaciones. Aprenderá cómo ahorrar en comestibles y, al mismo tiempo, cocinar sabroso y fácil sin gastar mucho dinero en comida. Esto es importante ahora. Y, de hecho, puede comprar despojos económicos y cocinar un delicioso paté de hígado, cocinar estómagos en salsa de crema agria, simplemente hornear papas con especias en una manga o en papel de aluminio y alimentar a su hogar de manera deliciosa y satisfactoria.


Encontrará recetas de segundos platos baratos para todos los días en las páginas del sitio, vea recetas paso a paso con fotos. Y el equipo de nuestro sitio intentará ayudarlo a preparar platos económicos, sencillos y económicos para la segunda o la primera comida. Las sopas y las guarniciones, los refrigerios y los sándwiches, los cereales y los platos de requesón ayudarán a su presupuesto y pueden reducir los costos de los alimentos sin perjudicar a su familia.


Cuando no haya dinero (y ahora la mayoría de la población no lo tiene), las recetas de platos baratos, sencillos y sabrosos vendrán en tu ayuda, y podrás ahorrar al menos un poco de dinero para varias otras necesidades, el mismo apartamento comunal, vacaciones, etc. Las comidas económicas y económicas, como las sopas enlatadas y varios cereales, pueden ser una buena ayuda para ahorrar dinero.


Nuestras recetas económicas de sopas y ensaladas, platos principales, pasteles y bocadillos lo ayudarán a alimentar a su familia de manera no costosa y económica, pero al mismo tiempo sabrosa y satisfactoria. También le mostraremos cómo cocinar comidas navideñas económicas, cómo celebrar económicamente un cumpleaños o Año Nuevo. Aprenderá cómo ahorrar dinero en comestibles y sobrevivir en una crisis.

Mire, delicioso y fragante, y ahorre dinero en un producto comprado en la tienda, además, dañino.

Las recetas rápidas para todos los días deben estar en el arsenal de cada cocinero. ¡Son muy útiles! Estas recetas para principiantes son especialmente buenas: simples, sin pretensiones y el resultado es casi instantáneo.

Alitas de pollo al horno con almíbar de limón

Ingredientes:
500 g de alitas de pollo,
200 g de azúcar
500ml de agua
3 limones

Cocinando:
Prepare un jarabe de agua y azúcar, agregue limones cortados por la mitad y cocine por 20 minutos. Ralla las alitas de pollo con pimienta, coloca en una fuente para horno y vierte encima el almíbar preparado junto con los limones. Hornea las alitas en horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos.

pastel de pescado rapido

Ingredientes:
1 pila kéfir,
1 huevo
1 pila harina,
½ cucharadita soda,
1 lata de chorrito en aceite,
2 huevos cocidos
verduras,
queso.

Cocinando:
Abra un frasco de comida enlatada, ponga su contenido en un recipiente hondo y triture con un tenedor, agregue los huevos picados, las verduras (cebollas verdes y eneldo) al pescado y mezcle bien. Mezcle el kéfir, la harina, el huevo y la soda hasta que quede suave. Vierta la masa terminada en una forma profunda, engrasada con aceite. Poner el relleno encima de la masa, dejando 1 cm del borde. Metemos la tarta en el horno precalentado a 180ºC y horneamos durante 25-30 minutos hasta que esté hecha.

Tortilla con judías verdes

Ingredientes:
300 g de judías verdes (congeladas)
1 cebolla
1 tomate grande,
1 cucharada perejil picado,
2 huevos,
50 ml de kéfir,
aceite vegetal,
sal al gusto.

Cocinando:
Lave los frijoles, corte las colas, córtelos en trozos, sumérjalos en agua hirviendo durante 5-7 minutos y escúrralos en un colador. Picar la cebolla y freír en aceite vegetal hasta que esté dorada. Agregue frijoles, tomate rallado y perejil a la cebolla. Sal, mezcle, ponga en una fuente para horno y vierta una mezcla de huevos batidos con kéfir. Hornea la tortilla en un horno precalentado a 180ºС hasta que esté dorada.

"Nidos" con relleno de carne

Ingredientes:
"nidos" de fideos preparados,
500 g de ternera picada,
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
queso duro, condimentos, pasta de tomate - al gusto.

Cocinando:
Rellene bien los nidos de fideos con carne picada. Rallar las cebollas y las zanahorias y freír en una sartén con aceite vegetal. Al final, agregue la pasta de tomate, sal, pimienta y cocine a fuego lento todo un poco. Coloque las verduras fritas en una sartén de fondo ancho, coloque los "nidos" rellenos sin apretar sobre ellos, espolvoréelos con ajo picado y condimentos encima y vierta agua hirviendo en el nivel superior de los "nidos". Lleve a ebullición, agregue sal y cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos, luego tape durante 5 minutos a fuego lento. Luego apague el fuego y deje reposar el plato durante 10 minutos debajo de la tapa. Al servir, espolvorear los "nidos" con queso rallado.

buñuelos de cuajada y queso

Ingredientes:
90 g de requesón,
2 huevos,
1 pila kéfir o yogur
2 cucharadas Sáhara,
4 cucharadas harina,
50-70 g de queso duro,
sal.

Cocinando:
Batir los huevos con el azúcar, agregar el kéfir y mezclar. Triture el requesón con un tenedor directamente en el recipiente con la masa. Mezcle todo bien, sal un poco. Ralla el queso en un rallador grueso y añádelo a la masa. Vierta la harina. La masa debe resultar como panqueques. Caliente una sartén con aceite vegetal y fría los panqueques por ambos lados hasta que estén cocidos.

Pizza cerrada con jamón y pepinos

Ingredientes:
350 g de harina
1 pila kéfir,
100 g de mantequilla,
½ cucharadita soda,
½ cucharadita jugo de limon
1 pizca de sal y azúcar,
perejil.
Para rellenar:
1 cucharada salsa de tomate,
1 cucharada mayonesa,
2 bombillas
3 pepinos en vinagre,
200 g de jamón
200 g de salchichas
100 g de queso.

Cocinando:
Mezcle el kéfir con soda, vierta el jugo de limón. Batir los huevos con sal y azúcar, agregar al kéfir y mezclar. Luego vierta la mantequilla derretida. Revolviendo constantemente la masa de kéfir, vierta gradualmente la harina en ella. Amasar una masa elástica suave. Rallar el queso en un rallador fino. Para el relleno, corta la salchicha, el jamón, la cebolla y el pepino en cubos pequeños. Extienda la masa en dos círculos iguales, colóquelos en una bandeja para hornear. Lubrique la mitad de los círculos con salsa de tomate, la otra con mayonesa. Coloque el relleno sobre las mitades untadas con salsa de tomate, espolvoree con queso rallado, cubra con la segunda mitad y chisporrotee suavemente los bordes. Hornea la pizza en el horno a 200ºC durante 15-20 minutos. Adorne el plato terminado con hierbas y pepinos según lo desee.

Coliflor al horno con crema

Ingredientes:
1 cabeza de coliflor,
200 g de nata al 10%,
1 diente de ajo
1 cucharadita harina,
1 cucharada manteca,
50 g de queso rallado
verduras.

Cocinando:
Separe el repollo en floretes y sumérjalos en agua hirviendo con sal durante 3-5 minutos, luego escúrralos en un colador y escúrralos. Calienta la mantequilla en una sartén profunda y fríe el repollo a fuego medio hasta que esté dorado. Para preparar el relleno cremoso, mezcle la nata, el clavo picado y la harina en un recipiente hondo, remueva bien para que no queden grumos. Vierta esta mezcla sobre el repollo y caliente hasta que la salsa espese. Coloque el repollo en el relleno en una fuente para horno, espolvoree con queso rallado y envíelo al horno para que se dore. Servir espolvoreado con hierbas.

Albóndigas de pollo con ciruelas pasas

Ingredientes:
400 g de pollo picado,
100 g de ciruelas pasas,
1 huevo
condimento de lúpulo-suneli,
sal.

Cocinando:
Agregue lúpulo suneli, sal, huevo al pollo picado y mezcle bien. Forme pequeños pasteles de carne picada, ponga 1 ciruelas pasas al vapor en cada uno y envuélvalos en una albóndiga. Coloque las albóndigas preparadas en una fuente para horno engrasada y hornee en un horno precalentado a 180ºС hasta que estén doradas. Buenas albóndigas con una ensalada de verduras frescas.

Sopa "Relámpago"

Ingredientes:
100 g patatas
100 g de repollo
1 cebolla
1 zanahoria
2 cubitos de caldo
40 g de queso duro,
100 g de galletas saladas,
1 diente de ajo
verduras - al gusto.

Cocinando:
Desmenuce los cubos de caldo en agua hirviendo, luego agregue el repollo rallado, las papas cortadas en cubitos, las zanahorias ralladas y los aros de cebolla. Después de 10-15 minutos, retire la sopa del fuego, viértala en tazones, espolvoréela con queso rallado, hierbas picadas y sirva con picatostes de ajo rallado.

Solyanka con champiñones y pescado

Ingredientes:
1 litro de agua
400 g de filete de pescado,
1 cebolla
200 g de champiñones,
1 pepino en escabeche
1 manzana agria
1 cucharada harina,
3 cucharadas pasta de tomate,
rodajas de limón, sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Cortar el filete de pescado en rodajas, sumergirlo en agua fría con especias y hervir. Lave los champiñones, córtelos en rodajas, el pepino y la manzana en cubos. Guiso de aros de cebolla en aceite vegetal junto con champiñones, pepino, manzana y pasta de tomate. Después de 10 minutos, agregue la harina, mezcle todo bien y ponga el caldo con pescado. Hervir la sopa durante 10 minutos, salarla y retirarla del fuego. Deje reposar durante 30 minutos y, vertiendo la mezcolanza terminada en platos, agregue rodajas de limón.

Muffins de carne con arroz

Ingredientes:
500 g de carne picada,
1 pila arroz hervido,
3 huevos,
200 g de queso
7 aceitunas
tocino, sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Rompa 1 huevo en la carne picada, sazone con sal y pimienta. En el arroz hervido, bata también 1 huevo y agregue el tocino picado. Agregue queso cortado en cubitos y aceitunas picadas a la carne picada. Poner una porción de la carne picada en moldes para muffins enmantecados, poner encima el relleno de arroz y el resto de la carne picada encima. Romper el huevo, engrasar la superficie de los muffins y llevar al horno precalentado a 180ºС durante 30-40 minutos. Al servir, vierta la salsa de tomate sobre los panecillos de carne preparados.

Ternera "Cebolla Lak"

Ingredientes:
150 g de piña en lata
1 pimiento dulce
1 cebolla
2 dientes de ajo
400 g de filete de ternera,
3 cucharadas salsa de soja,
1 cucharada Sáhara,
3 cucharadas aceite vegetal,
pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando:
Cortar la pulpa de la piña en rodajas. Lave el pimiento dulce, retire las semillas y las particiones. Pimiento y cebolla cortados en trozos del mismo tamaño que la piña. Pasar el ajo por una prensa. Enjuague la carne, séquela y córtela en cubos medianos. Vierta la salsa de soya en un tazón, agregue azúcar, revuelva hasta que se disuelva por completo. Agregue la mitad del aceite vegetal, sazone bien con pimienta negra molida. Verter la mezcla sobre la carne y dejar reposar durante 30 minutos. Coloque las piñas, las verduras y la carne marinada en una sartén con aceite vegetal caliente, mezcle y caliente bien. Sirva el plato terminado inmediatamente, caliente.

goulash de pollo

Ingredientes:
500 filetes de pollo,
1 cebolla
1 pimiento dulce
1 zanahoria
2 cucharadas pasta de tomate,
2 cucharaditas salsa de tomate,
pimienta, condimento para barbacoa, sal - al gusto.

Cocinando:
Enjuague el filete de pollo con agua fría y córtelo en trozos pequeños. Cortar la cebolla en medio aros finos, poner en una sartén precalentada con aceite vegetal y dejar sofreír a fuego lento. Ralla las zanahorias en un rallador para zanahorias coreanas y agrégalas a la sartén unos tres minutos después de freír la cebolla. Cortar el pimiento dulce en tiras finas. Agregue trozos de filete de pollo a las zanahorias y las cebollas, mezcle bien y después de 5 minutos ponga pimienta picada allí. En un tazón pequeño, combine la pasta de tomate, el ketchup, la sal, la pimienta y mezcle bien hasta que quede suave. Cuando las piezas de filete de pollo comiencen a dorarse, vierta esta mezcla en la sartén, revuelva, agregue 2 pilas. agua fría, sal, pimienta, agregue los condimentos y encienda un fuego grande. Tan pronto como hierva el goulash, reduzca el fuego y deje que el goulash hierva a fuego lento, tapado, durante 15 minutos. Revuelva el plato de vez en cuando, si es necesario, agregue un poco de sal.

Chuletas rápidas en Kiev

Ingredientes:
4 filetes de pechuga de pollo sin piel
50 g de queso crema con hierbas,
75 g de pan rallado fresco
1 huevo
25 g de mantequilla,
½ manojo de perejil
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Precalentar el horno a 200ºС. En cada filete de pollo, haga cortes en forma de bolsillo en el costado. Rellénalos con queso crema. Coloque el filete de pollo en una bandeja para hornear engrasada. Lavar el perejil, secar y picar. En un tazón de licuadora, combine las migas de pan, el perejil, el huevo, la mantequilla ablandada, un poco de sal y pimienta. Divida la masa cocida en 4 partes y ponga 1 parte en cada filete. Hornee el filete en un horno precalentado durante 20-25 minutos.

empanadas perezosas

Ingredientes:
2 lavash armenio
500 g de carne picada,
2 cebollas grandes
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Cortar con cuidado cada pan de pita en cuadrados de 15 cm de lado, rallar la cebolla en un rallador grueso, agregar a la carne picada, sal, pimienta y mezclar bien. Para cada cuadrado, coloque 1 cucharada. carne picada y alisar por toda la superficie. Dobla los cuadritos en sobres y fríelos por ambos lados en una sartén con aceite vegetal hasta que estén cocidos.

Chuletas de pollo "Baby"

Ingredientes:
1 kg de filete de pollo,
3 quesos derretidos
1 huevo
3 cucharadas mayonesa o crema agria
2 dientes de ajo
1 manojo de cebollas verdes
1 manojo de eneldo o perejil
especias

Cocinando:
Pase el filete, el queso, las verduras y el ajo con cebollas verdes a través de una picadora de carne, mezcle todo bien. Agregue huevo, mayonesa o crema agria, sal y pimienta al gusto. De la carne picada cocida, forme pequeñas chuletas, enróllelas en pan rallado y fríalas por ambos lados hasta que estén cocidas. Si lo desea, reemplace las cebollas verdes por las regulares, y también puede agregar albahaca a la masa total.

chuletas en hojaldre

Ingredientes:
lomo de cerdo,
hojaldre listo,
semillas de sésamo, sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Cortar la carne en trozos pequeños, batir lo más fino posible, sal y pimienta. Extienda la masa de hojaldre terminada en una capa rectangular y córtela en cuadrados de aproximadamente el doble del tamaño de las piezas de cerdo. En el centro de cada cuadrado, pon un trozo de carne picada y envuélvelo en forma de sobre. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino y cepille ligeramente con aceite. Coloque los sobres con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear. Espolvorear cada sobre con semillas de sésamo y llevar al horno precalentado a 180-200ºС durante 40 minutos.

pescado En griego

Ingredientes:
cualquier pez,
cebolla,
Tomates,
huevos hervidos,
queso,
aceite de girasol,
mayonesa,
sal, pimienta - al gusto.

Cocinando:
Cortar el pescado en porciones y freír en una sartén por ambos lados. Coloque con cuidado los trozos de pescado en el plato, salpimiente al gusto. Cortar la cebolla en aros y sofreírla un poco en una sartén con aceite vegetal. Cortar los huevos en rodajas. Coloque un círculo de huevo duro sobre un trozo de pescado, encima, un círculo de tomate, luego, cebolla, mayonesa y queso rallado. Coloque el plato de pescado en el horno. Cuando el queso se derrita, el pescado griego está listo.

Esperamos que estas recetas simples y rápidas para todos los días encuentren un lugar digno en su arsenal culinario y diversifiquen su menú diario en el hogar, además de ayudar a ahorrar tiempo.

Si tiene sus propias recetas rápidas interesantes, compártalas a continuación en los comentarios. ¡Gracias!

¡Buen provecho y nuevos descubrimientos culinarios!

Larisa Shuftaykina

Deliciosa barbacoa en el horno: ¡la receta ha sido probada repetidamente! ¡La carne es indistinguible de la carne a la parrilla! Los invitados siempre preguntan dónde frié la barbacoa, porque vivimos en un apartamento)). La preparación es elemental, y el kebab en el horno resulta tierno, jugoso, ligeramente frito. ¡Muy sabroso! ¡Intentalo! ¡Yo recomiendo!

Cerdo, cebolla, vinagre, azúcar, jugo de limón, especias, sal, pimienta

Los rollos de pollo al estilo francés con champiñones y queso son un excelente aperitivo caliente para cualquier mesa festiva.

Filete de pollo, champiñones, queso, aceite de girasol, leche, condimentos, mayonesa, limón, aceite vegetal, sal, pimienta de Jamaica, laurel, cúrcuma

Gran receta de pizza. En tan solo media hora tendrás dos pizzas. El relleno puede ser cualquiera, según vuestro gusto. La única condición es que debe estar listo. ¡La pizza se hornea tan rápido! :)

Harina, leche, sal, azúcar, levadura seca, aceite vegetal, pimiento, salchicha, carne ahumada, tomates, queso duro, ketchup, mayonesa

Deliciosa cazuela con carne picada y champiñones, desplazada con hojas de col.

Champiñones frescos, mantequilla, condimentos, leche, harina, queso ámbar, cebollas, zanahorias, queso ahumado, queso duro, carne picada, puré de tomate, salsa de tomate, aceite vegetal, sal...

Lavash es simplemente un milagro de la cocina. ¡Puedes hacer tantas cosas deliciosas con él! Y lo más importante, rápidamente, si hay un trozo de pollo hervido o frito en el refrigerador. Recomiendo una cena rápida: pan de pita con pollo y verduras.

Lavash, muslos de pollo, filete de pollo, repollo blanco, zanahoria coreana, zanahoria, mayonesa, ketchup, mantequilla, sal, pimienta

Durante mucho tiempo ha sido reconocido por todos, receta "popular". La pasta naval no ha perdido popularidad con el paso de los años. Una receta simple: la pasta naval se prepara a partir de una cantidad mínima de productos, se puede usar cualquier carne (o carne picada mixta). Además, es una receta abundante y deliciosa. La pasta naval puede reunir a todo un ejército de sus aficionados.

Pasta, carne, margarina, cebolla, caldo, sal, pimienta, hierbas

¿Qué cocinan las abuelas para la cena de sus nietos? Así es, todo tipo de golosinas. ¿Y qué cocinan las abuelas tártaras para la cena de sus nietos, e incluso si hace frío afuera de la ventana? ¡Por supuesto, Azu en tártaro!

Ternera, cordero, patatas, cebollas, pepinos encurtidos, tomates, tomates enlatados en su jugo, puré de tomate, mantequilla derretida, caldo de carne...

¿Ya tienes invitados inesperados? Bueno, déjalos ir, siempre nos alegra tener invitados :) Ensalada de cangrejo con picatostes "Instantáneo". ¡Arriba! ¡Y ya encima de la mesa!

Palitos de cangrejo, picatostes, maíz enlatado, col china, queso duro, mayonesa, ajo, sal, pimienta negra molida

A menudo cocino carne en francés con champiñones para las fiestas. Su ventaja es que no requiere ningún plato de acompañamiento. Fácil de preparar y con ingredientes seleccionados, pero muy sabroso.

Cerdo, ternera, champiñones, tomates, pimiento dulce, cebolla, queso, ajo, mayonesa, sal, pimienta, mantequilla, hierbas

El pollo siempre viene a mi rescate. Preparado rápidamente, pero delicioso como, ¡mmm! Les presento una receta de stroganoff de res a partir de pechuga de pollo, creo que les gustará. Con un hermoso diseño, también irá como plato caliente para el Año Nuevo 2016.

Filete de pollo, cebolla, harina, nata, jugo de tomate, mostaza, sal, pimienta, aceite vegetal

Quiero mostrar cómo cocino chakhokhbili. Y esta receta mía es una fusión de recetas de al menos tres habitantes diferentes de la región del norte del Cáucaso: mi madre, la madre de mi padre y un georgiano de Tuapse que cocinaba chakhokhbili tan picante que el plomo fundido parecía agua fría en comparación.

Pollo, cebolla, tomate, pimiento rojo, pimiento rojo, pimiento dulce, semillas de cilantro, comino, cilantro, sal

Patatas a la francesa al horno con carne y cebolla. Una receta muy sencilla, pero las patatas a la francesa siempre quedan muy ricas y apetecibles. Sí, y parece bastante, ¿por qué no platos calientes para el Año Nuevo 2016?

Patatas, mantequilla, carne de cerdo, cebolla, mayonesa, queso duro, sal, pimienta

¡Ensalada Instantánea! Para cuando los invitados inesperados se quiten los abrigos y se sienten a la mesa, ya tendrás listo un delicioso refrigerio abundante. Y si los invitados no vinieron, prepárate una ensalada de espadín;)

Espadines enlatados, maíz enlatado, frijoles enlatados, queso duro, ajo, picatostes, hierbas, mayonesa

Cocinar patatas al horno con verduras es fácil y sencillo. Poner todas las verduras en una manga con las especias y... reposar hasta que estén cocidas, porque no es necesario que se pare sobre la sartén y mezcle. Puedes ocuparte de tus propios asuntos.

Patatas, zanahorias, tomates, champiñones, cebollas, ajo, aceite vegetal, sal, especias

Puedes cocinar rápidamente un pastel con repollo de acuerdo con esta receta sin levadura y, créeme, ¡será muy sabroso! Hacer masa de levadura requiere tiempo y habilidad, e incluso un cocinero novato puede hacer un pastel sin levadura.

Huevos, kéfir, harina, refrescos, sal, repollo, cebolla, aceite vegetal, sal, pimienta, huevos, huevos, mayonesa, queso

De alguna manera encontré estos en Internet, ya sea pasteles de hojaldre con carne picada, o albóndigas picadas en masa ... ¡Pero deliciosos! como lo llames)

Conocido por todos desde la infancia. Mínima alimentación, máxima nutrición. Una gran solución cuando quieres algo sabroso, pero la nevera está vacía.

Ingredientes

  • 4 papas medianas;
  • 2 cebollas pequeñas;
  • 1 huevo;
  • 3-4 cucharadas de harina;
  • sal y pimienta para probar;
  • crema agria - para servir.

Cocinando

Pelar las patatas y frotar con un rallador grueso. Puedes hacer lo mismo con la cebolla, o puedes picarla finamente. Agregue el huevo y la harina a las papas y las cebollas. Puedes ponerle más hierbas picadas o champiñones fritos o jugar con las especias. Sal, pimienta y mezclar bien.

Extienda la masa resultante en una sartén bien calentada y vertida con aceite vegetal. Es más conveniente hacer esto con una cucharada, presionando un poco cada panqueque encima. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.

Servir con crema agria. Draniki son deliciosos tanto fríos como calientes.

George Wesley y Bonita Dannells/Flickr.com

Si ayer cenaste papas al horno o hervidas, entonces esta receta te ayudará.

Ingredientes

  • 2 salchichas;
  • aceite vegetal - para freír;
  • 1 cebolla pequeña;
  • 3 dientes de ajo;
  • 1 pimiento dulce;
  • 1 cucharadita de romero, orégano u otro condimento de tu elección
  • 4 papas hervidas o al horno;
  • ¼ taza de crema agria o yogur natural
  • 100 g de queso duro.

Cocinando

Cortar las salchichas en cubos y freírlas en aceite vegetal. Una vez doradas, colócalas sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite. Freír la cebolla picada en la misma sartén. Cuando esté transparente, añadirle los ajos pasados ​​por la prensa, los pimientos troceados y los aliños.

Cortar las patatas por la mitad, retirar el corazón con una cuchara, dejando las paredes de unos 5–7 mm de grosor. Dentro de cada mitad, ponga un poco de crema agria o yogur y relleno de salchicha y vegetales. Rallar queso por encima.

El plato se puede servir en la mesa ya de esta forma, o se puede poner en el horno o en el microondas durante un par de minutos para que el queso se derrita.


Guilhem Vellut/Flickr.com

Estacional: Más barato después de la cosecha. Puede haber cualquier cantidad de variaciones de este plato, todo depende de su imaginación culinaria. Aqui esta uno de ellos.

Ingredientes

  • 1 calabacín mediano;
  • 1 berenjena mediana;
  • 2 pimientos picantes pequeños;
  • 2 pimientos dulces medianos;
  • 2 cebollas pequeñas;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 vaso de frijoles;
  • 1 lata de maíz enlatado;
  • 3 cucharadas de salsa de tomate;
  • aceite vegetal - para freír;
  • sal, pimienta negra molida, orégano - al gusto.

Cocinando

Preparar las verduras pelándolas y troceándolas. No olvides quitarles el amargor a las berenjenas y quitarles las semillas a los pimientos. Frijoles en agua ligeramente salada.

Coloque las verduras (excepto los pimientos picantes y los frijoles) en una sartén bien caliente y engrasada o una sartén con un fondo grueso. Cocine a fuego lento todo a fuego lento.

Cuando las verduras estén blandas y líquidas, agrega la salsa de tomate, sal, pimienta, orégano y otras especias de tu preferencia. En lugar de salsa de tomate, puede usar tomates finamente picados en su propio jugo. Ahora lo más destacado del plato es el chile. Cuanto más le eches, más picante quedará el guiso.

Cierre la tapa y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Servir con crema agria y pan.


jeffreyw/Flickr.com

Un burrito es un pan plano mexicano con una variedad de rellenos envueltos alrededor. Ya que en nuestra selección de platos de una opción económica, puedes usar lavash armenio en lugar de tortilla.

Ingredientes

  • ½ taza de frijoles;
  • sal al gusto;
  • Hojas de lechuga;
  • 1 tomate grande;
  • 1 pan de pita fino;
  • 2 cucharadas de salsa picante;
  • 100 g de queso duro.

Cocinando

Hervir los frijoles (preferiblemente blancos) en agua con sal. Lavar y picar la lechuga y el tomate. Opción de invierno: tomates en su jugo y col china.

Calienta un poco el pan de pita y úntalo con salsa picante. Disponer las verduras y espolvorear con queso rallado. Enrolle el pan de pita en un tubo o un sobre.

Sirva con crema agria u otra salsa de su elección.

5. Hamburguesas vegetarianas


jacqueline/Flickr.com

¿Quién dijo que una hamburguesa tiene que ser carne? En una versión económica, se puede hacer con vegetales.

Ingredientes

  • ½ taza de frijoles;
  • 50 g de nueces;
  • 1 manojo de cilantro u otras verduras;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 cebolla;
  • 1 huevo;
  • ½ taza de harina;
  • sal y pimienta negra molida - al gusto;
  • 2 panes de hamburguesa;
  • aceite vegetal - para freír;
  • 1 cucharada de salsa de tomate;
  • 1 cucharada de pasta de curry verde.

Cocinando

Moler frijoles hervidos (como opción, enlatados) en una licuadora, pero no mucho. Agregue nueces picadas, hierbas, ajo, cebolla y clara de huevo. Mezcle bien, agregando gradualmente la harina. Si está líquido, agregue más harina.

Sal, pimienta, vuelve a mezclar bien y refrigera por 10 minutos. Mientras tanto, tueste los panes de hamburguesa en una sartén seca. Luego vierta el aceite y fría las empanadas de frijoles formadas. Deben ser del tamaño de un bollo, pero no demasiado gruesos. Necesitas freír hasta que esté crujiente.

Cepille el panecillo inferior con pasta de curry verde, coloque la hamburguesa de frijoles sobre él, vierta el ketchup sobre él y coloque la segunda parte del panecillo. Si lo desea, puede agregar hojas de lechuga y rodajas de tomate a la hamburguesa.


Ana/Flickr.com

Esta es una gran solución cuando quieres algo caliente, pero no hay tiempo para preparar una sopa completa. Al mismo tiempo, el plato es muy, muy dietético.

Ingredientes

  • sal al gusto;
  • 2 papas grandes;
  • 1 hoja de laurel;
  • 2 cebollas grandes;
  • crema agria - para servir.

Cocinando

Tome una cacerola de tres litros y llénela con agua unas tres cuartas partes. Llevar a hervir. Cuando el agua esté a punto de hervir, salarla. Coloque las papas peladas y cortadas en cubitos en agua hirviendo. Enjuague y deseche la hoja de laurel.

Cuando las patatas estén blandas, ¡la sopa estará lista! Viértalo en tazones, agregando un puñado (o incluso más) de cebollas picadas a cada uno de ellos. Blanquee la sopa con crema agria (cuanto más, más sabroso) y proceda a la comida.


stu_spivack/Flickr.com

Este es un plato independiente y excelente. Se prepara muy rápido, y el conjunto de productos es tan elemental que seguro que se encuentra en cualquier hogar.

Ingredientes

  • 3 cebollas grandes;
  • 2 huevos;
  • 100 g de crema agria;
  • 100 g de harina;
  • sal y pimienta para probar;
  • Aceite vegetal para freír.

Cocinando

Pelar la cebolla, cortarla en aros y separarlos. Para deshacerse del exceso de amargura de la cebolla, vierta agua hirviendo sobre ella. Lo más conveniente es hacerlo en un colador para colocar inmediatamente los aros bajo agua fría y evitar que hiervan.

Prepara la masa. Batir los huevos en la espuma, agregar la crema agria, la harina y la sal y revolver todo con un batidor. Si te gusta el picante, puedes agregar pimienta o mostaza a la masa. Además, a veces se le añade queso rallado: así los aros quedan más crujientes.

Espolvorea los aros de cebolla con harina, luego sumérgelos en la masa y sumérgelos en aceite vegetal bien caliente. Cuando aparezca una costra dorada, puedes sacarla. Coloque los aros de cebolla cocidos sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.

Puedes servir con cualquier tomate.


Eddietherocker/Flickr.com

Lo más barato en el departamento de pescado de la tienda le costará abadejo. Al mismo tiempo, se puede cocinar de tal manera que no sepa peor que las variedades de élite.

Ingredientes

  • 500 g de filete de abadejo;
  • 2 cucharadas de harina;
  • aceite vegetal - para freír;
  • 2 tomates pequeños;
  • 1 manojo de cebollas verdes;
  • 1 diente de ajo;
  • sal y pimienta para probar.

Cocinando

Enjuague el filete de pescado, asegúrese de que no tenga espinas y córtelo en trozos pequeños. Cada uno de ellos debe ser rebozado en harina y frito en una sartén caliente y engrasada. Esto toma alrededor de 7 minutos.

Luego, en la misma sartén, ponga los tomates picados en trozos grandes y las cebollas verdes picadas (cuanto más, mejor). Sal, pimienta y exprime un diente de ajo al pescado y las verduras. Revuelva y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos más. Si ves que queda poco líquido en la sartén y el contenido empieza a quemarse, añade un poco de agua.

Al final de la cocción, puedes espolvorear todo con queso rallado. Este pescado va bien con la pasta.


Rachel Hathaway/Flickr.com

Otro plato familiar para todos desde la infancia. Muchas amas de casa están experimentando con (o requesón). Otros creen que la versión clásica es ideal.

Ingredientes

  • 500 g de requesón;
  • ¼ de cucharadita de sal;
  • 2 cucharadas de azúcar;
  • 2 cucharadas de harina;
  • 1 huevo;
  • 30 g de mantequilla;
  • crema agria o mermelada - para servir.

Cocinando

En un recipiente hondo, triture el requesón con un tenedor. Agregue sal, azúcar y harina, rompa el huevo. Amasar la masa. Debe ser suave, pero no pegajoso para las manos. Si el requesón está demasiado grasoso y húmedo y la masa no se pega, agregue un poco más de harina.

Forme chuletas de unos 2 cm de grosor con la masa de queso resultante.Fría las tartas de queso en mantequilla durante unos 5 minutos por cada lado.

Los pasteles de queso se sirven mejor calientes, aunque fríos son deliciosos. Se pueden espolvorear con azúcar en polvo o verter con mermelada. Aquellos a los que les gusta la opción menos dulce comen syrniki con crema agria.

Esta receta es desconcertante para muchos: ¿pollo, sal y eso es todo? Pero vale la pena intentarlo una vez, y hornear un pollo en el horno de alguna manera se vuelve demasiado perezoso. Además, en este caso, ¡resulta un crujiente impresionante!

Ingredientes

  • pollo de engorde con un peso de 1,5 a 2 kg;
  • 1 kg de sal de mesa.

Cocinando

Enjuague la carcasa de pollo enfriada y séquela con toallas de papel. Si lo desea, el pollo se puede frotar con hierbas secas y jugo de limón, pero esto no es necesario en absoluto. Si el pollo está lo suficientemente gordo, ya resultará jugoso y fragante.

Cubra una bandeja para hornear con pergamino y espolvoree sal sobre ella con una capa de unos 2 cm Coloque el pollo sobre la sal con la espalda hacia abajo y envíelo al horno precalentado a 200 ° C durante 1,5 horas. Puede probar si está listo perforando el pollo con un palillo. Si se destaca el jugo claro, se puede retirar el pollo.

¿Qué platos rápidos conoces? ¿Y hay personas entre los lectores que literalmente pueden cocinar un plato delicioso de la nada?

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