Cómo limpiar una sartén de acero inoxidable quemada. Cómo limpiar correctamente una olla quemada. Tipos de suciedad en una sartén de acero inoxidable

El esmalte tiene muchas ventajas. Es fácil de limpiar, higiénico, no reacciona con los alimentos. Los alimentos cocinados en él tienen un excelente sabor debido a la buena conductividad térmica de los productos. Las comidas preparadas en tales platos se pueden almacenar durante mucho tiempo. Si el plato se quema, aparecen depósitos de carbón en el fondo de la sartén, que no son fáciles de eliminar. Considere cómo limpiar una sartén esmaltada quemada por dentro.

El esmalte está hecho de acero, a veces de hierro fundido. Desde arriba está cubierto con un esmalte especial en una o más capas. El esmaltado evita que el metal se oxide, la entrada de productos químicos en el cuerpo.

Dichos platos también tienen desventajas, por ejemplo, fragilidad. Si la temperatura cambia bruscamente, pueden aparecer grietas. Un golpe fuerte conduce a las fichas.

Importante: el esmalte requiere un manejo cuidadoso. No utilice cepillos de metal o abrasivos fuertes para el procesamiento.

Las amas de casa eligen platos esmaltados por su higiene. Es de alta calidad, práctico, se ve bien y es fácil de limpiar. Los platos cocinados en una sartén tienen un sabor excelente. Al mismo tiempo, la comida se quema con bastante frecuencia. Es importante abastecerse de productos químicos domésticos y recetas populares si surge tal problema.

No es fácil limpiar una olla de esmalte, especialmente después de hacer mermelada, ya que es fácil dañar el recubrimiento.

Para que el esmalte sirva durante mucho tiempo, vale la pena escuchar las siguientes recomendaciones:

No se debe dejar una olla fría sobre una estufa caliente o verter agua fría en el esmalte caliente. Entonces pronto se deteriorará, porque los cambios de temperatura lo afectan negativamente;
Si la comida se quema en el fondo del plato, retire los restos y vierta agua tibia;
Se permite limpiar el producto solo con esponjas suaves. De lo contrario, existe el riesgo de estropear el revestimiento;
Será posible lavar la ceniza con métodos caseros. El bicarbonato de sodio o la mostaza harán el trabajo bien.

Tipos de contaminación de macetas

Tipos comunes de suciedad que enfrentan los propietarios de productos de esmalte en el hogar:

Nagar en la parte inferior;
escala;
Esmalte oscurecido.

El fondo de tales platos es bastante delgado. Si cocinas compotas, caldos y sopas, el recipiente se calentará en poco tiempo, y mantendrá perfectamente el punto de ebullición. Pero al hervir leche, cocinar mermeladas y cereales, puede aparecer hollín, del que es difícil deshacerse.

El color amarillento y las escamas dentro del tanque se forman cuando se calienta agua dura durante mucho tiempo. Limpiarlo sin herramientas especiales no funcionará.

Después de un uso prolongado, el interior de los platos puede oscurecerse mucho. Por lo general, el problema aparece debido a un cuidado inadecuado o al cocinar remolachas u otras verduras.

El esmalte oscurecido se puede blanquear con ácido cítrico o vinagre.

Dentro y fuera de la sartén hay una capa de esmalte duradero que no interactúa con álcalis y ácidos. Por lo tanto, durante el almacenamiento, la comida no tiene un sabor metálico. Pero incluso una superficie tan duradera se deteriora con un manejo descuidado.

Al procesar el esmalte, está prohibido utilizar productos abrasivos y esponjas metálicas. Aparecen arañazos y grietas imperceptibles en los platos, lo que hace que los platos se oscurezcan. Las partículas del agente de limpieza penetran en ellos. A medida que aumentan, se expone el material principal del producto: aleación de metal, acero, hierro fundido. Durante la producción, se cubre con esmalte y no interactúa con los alimentos, por lo que no existen requisitos especiales para su calidad.

Importante: si se notaron rasguños severos dentro de los platos, entonces ya no son adecuados para cocinar. Ahora la comida interactúa con el metal y absorbe elementos peligrosos para los humanos. Existe el riesgo de que se rompa un trozo de esmalte durante la cocción. Puede penetrar el esófago, dañar las paredes del tracto gastrointestinal. Dichos platos se utilizan exclusivamente para el almacenamiento de materiales a granel.

Para que el esmalte siempre esté en una forma utilizable, debe tratarse con una esponja excepcionalmente suave con un agente no abrasivo.

Métodos para limpiar sartenes esmaltadas de varios contaminantes.

Si hay depósitos de carbón en la sartén, se deben considerar las siguientes recomendaciones para su limpieza:

No se demore, comience a eliminar la contaminación inmediatamente después de su aparición;
No dejar en agua fría. De lo contrario, se formarán grietas debido a la diferencia de temperatura.

Para la limpieza, se utilizan productos químicos domésticos y métodos populares. Los productos químicos hacen frente en poco tiempo y sin dificultad. Antes de usar, lea atentamente las instrucciones.

La contaminación no debe dejarse durante mucho tiempo, es más fácil eliminar el hollín fresco.

Importante: cuando use compuestos químicos, debe recordar las medidas de protección: use guantes, abra las ventanas. Después del uso, lave bien la olla o use el método de ebullición para que las sustancias peligrosas no penetren en el plato.

Considere cómo lavar una sartén de esmalte quemado con productos de limpieza:

Geles de lavado. Coloque el recipiente en el quemador, vierta agua caliente, agregue un par de gotas de gel. Espere dos horas, luego retire el líquido y enjuague bajo el grifo. Si no hay resultado, debe verter el gel sobre la contaminación, esperar diez horas, tratar con una esponja con agua tibia;
Sanita "Ultra Brillo". Herramienta universal apta para todo tipo de sartenes. Elimina fácilmente la suciedad, la grasa y las incrustaciones;
Sorprende la pasta. Una herramienta que se usa para platos, fregaderos, estufas, hornos de microondas;
Rocíe "Titán". Se elige para eliminar el hollín. Debe aplicarlo a la contaminación, esperar cinco minutos, enjuagar;
"Shumanita". Una poderosa herramienta que elimina incluso las manchas más difíciles. Es tóxico y tiene un olor fuerte. Por lo tanto, es importante ventilar bien la habitación, usar guantes protectores y limpiar solo el exterior del producto. Pulverizar sobre el revestimiento, esperar medio minuto. Limpie con una esponja humedecida, enjuague bien;
"Blanco". Vierta agua fría en el recipiente enfriado (se necesitan 2 tapas para 2 litros de agua). Espere un par de horas hasta que el líquido y el recipiente se calienten. Luego enciende la estufa. Cuando el agua hierva, vierta el líquido de la cacerola y comience el procedimiento nuevamente. Enjuague bien el blanqueador.

Es mejor elegir un limpiador en gel o crema para el esmalte para no dañar el revestimiento.

Si se quema una sartén esmaltada, los métodos populares servirán. Considere cómo lavar los platos de esta manera:

Ácido cítrico, esencia de vinagre, bicarbonato de sodio. Para limpiar una sartén esmaltada quemada, debe verter una pequeña cantidad de agua tibia, verter soda (30 g), verter vinagre (30 g), ácido cítrico (1/2 paquete). Llevar a un estado blando. Esponja para frotar el producto por dentro. Espere media hora, luego lávese. El método es adecuado para eliminar el hollín y el oscurecimiento;
Pastel de café (grueso). Apto tanto fresco como congelado. El producto no dañará el esmalte, pero resistirá bien la suciedad. Aplicar sobre una esponja, frotar las zonas contaminadas. Lavar periódicamente, aplicar una nueva porción. El procedimiento tomará un cuarto de hora;
Sal. El producto elimina eficazmente la negrura. Vierta un puñado de sal gruesa sobre la quemadura, vierta agua para que se cubra el área contaminada. Espera un par de horas. Poner en el fuego, hervir durante media hora. La negrura comenzará a alejarse del revestimiento ante nuestros ojos;
Ceniza de soda. La herramienta ayudará a lavar la sartén de papilla o leche quemada. Vierta agua, vierta soda (60 g), hierva durante tres minutos. También puedes usar bicarbonato de sodio normal. El producto se aplica sobre esponjas mojadas y limpia la suciedad;
Persol. Ayuda a eliminar la placa oscura. Persol (1 ud.) Añadir al agua tibia, hervir durante una hora;
Vinagre. Para eliminar la placa oscura o la piel de cebolla, deberá mezclar agua (1 l) con vinagre (50 ml). Hervir durante dos horas. Para lavar una sartén de esmalte del color amarillento, necesita 150 ml de vinagre por 1 litro de agua. El tiempo de ebullición es el mismo. El método se puede utilizar como medida preventiva contra la formación de placa amarilla hasta 2 veces al mes;
Ácido de limón. Elimina bien el oscurecimiento del esmalte. El agente (50 g) se vierte en una cacerola, se llena con agua y se hierve durante media hora.
Suero de leche. Vierta el producto en la sartén para que quede un poco más alto del hollín. Espera un día, lava con gel para lavar platos. El suero contiene ácidos lácticos, que devuelven el esmalte a su tono claro anterior.
Refresco dulce (Coca-Cola, Fanta). Estas bebidas son adecuadas para eliminar la placa oscura, ya que contienen ácido fosfórico, que descompone los compuestos orgánicos. Vierta agua con gas en una cacerola, deje reposar durante una hora. Si no hay efecto, hervir durante media hora;
Frío. Esta es la opción más fácil. Coloque los platos enfriados durante 60 minutos en el congelador, luego retire el hollín;

La soda ayudará a blanquear el esmalte oscurecido y las nalgas quemadas.

El esmalte no es adecuado para la preparación de mermeladas, enlatados y hervidos a largo plazo. Pero si esto sucede, los siguientes métodos ayudarán a limpiar la comida quemada de los platos:

Solución de sal. Para un litro de agua se requieren 120 g de producto. Verter el producto de forma que las impurezas queden completamente cubiertas. El tiempo máximo de ebullición es de 45 minutos. Si las manchas desaparecen antes, se permite retirar la sartén de la estufa antes;
Carbón activado. Tome un paquete de tabletas (10 piezas), triture hasta obtener una forma de polvo. Vierta carbón hasta el fondo, espere media hora. Vierta agua, déjelo nuevamente durante media hora. Después de enjuagar bajo el grifo con productos de limpieza estándar;
Detergente de ropa. Pase una barra de jabón a través de un rallador, vierta agua. Revuelva hasta que se disuelva, hierva por un par de horas;
Cáscara de manzanas agrias. Ralle la sartén con una cáscara, enjuague con agua tibia. Si no hay resultado, vierta agua en pieles de manzana, hierva durante 20 minutos. El ácido debería romper la corteza del azúcar;
Ceniza. El método es perfecto para los residentes de verano y las personas que aman la recreación al aire libre. Llene un tercio de los platos con cenizas, vierta agua tibia. Prender fuego, hervir durante media hora. Vierta, lave;
Terminar las tabletas. Combine una pieza con agua, hierva durante 20 minutos.

Si las manchas no se queman, se pueden lavar fácilmente con una esponja previamente mojada en alcohol o vinagre. En el caso de que estén un poco quemados, es adecuada una solución de sal. Sumerja una esponja en ella, trate las manchas.

Para una mancha negra muy quemada, el siguiente método es adecuado:

Enfriar la sartén;
Prepara remedio. Necesitará refrescos (100 g), gel de lavado (5 ml), peróxido de hidrógeno (50 ml). Mezcle los ingredientes, trate las áreas contaminadas con una esponja;
Espere 10 minutos, enjuague.

Para limpiar la sartén por completo, debe elegir los platos donde encajará por completo. Por ejemplo, un cubo de hierro, un lavabo. Vierta agua en un recipiente, póngalo en la estufa, caliente. Para 5 litros de agua, necesitará un paquete de pegamento para papelería y 150 g de refresco. Mezclar, esperar a que hierva. Reduzca el fuego, sumerja la sartén durante media hora. Lavar después de que los platos se hayan enfriado.

¿Qué no se puede hacer?

Para no dañar la superficie de la sartén y la piel durante el procesamiento, se deben observar las siguientes recomendaciones:

El esmalte nuevo no se puede fregar con esponjas y cepillos de metal duro, este método se elige exclusivamente para productos viejos;
Los medios con un entorno agresivo deben usarse estrictamente de acuerdo con las instrucciones. La interacción prolongada del ácido con el revestimiento del esmalte lo dañará;
La blancura y la lejía requieren dilución con agua, de lo contrario, tienen un efecto similar al ácido sobre el esmalte;
Es importante eliminar los depósitos de carbón en los guantes protectores para no dañar la piel. Al usar limpiadores sueltos, se requiere usar una máscara, ventanas abiertas;
El esmalte se deteriora con los cambios de temperatura, por lo que primero debe verter el producto y luego calentar los platos;
No use productos químicos domésticos para tratar inodoros y lavabos. El ácido en la composición dañará el cuerpo si la sartén no se enjuaga lo suficiente;
No es necesario intentar eliminar los depósitos de carbón con un cuchillo o un tenedor, de lo contrario, el revestimiento se deteriorará.

Los agentes fuertes deben usarse con cuidado al limpiar, ya que en grandes cantidades dañan la superficie. Si sigues estas recomendaciones, la sartén te durará mucho tiempo y se mantendrá en buenas condiciones.

El resultado de hervir una cacerola de esmalte.

Para aumentar la vida útil, se deben observar las siguientes reglas de cuidado:

Los platos de leche no deben hervirse en una cacerola. La leche se quema en poco tiempo y es bastante difícil eliminar los depósitos de carbón. Dichos platos tampoco son adecuados para la pasta y el arroz; inevitablemente se pegan al fondo;
Después de la compra, antes del uso inicial, es necesario endurecer la superficie. Para hacer esto, debe llenar los platos con agua, esperar a que hierva, enfriar;
El revestimiento se daña si los platos voluminosos se calientan en un quemador pequeño. Debido a esto, se produce un calentamiento desigual del fondo. Por esta razón, se forman grietas en el revestimiento;
Freír en una sartén esmaltada, cuyo fondo no esté completamente lleno de grasa o aceite, es inaceptable;
Una cacerola descolorida se blanquea con limón o vinagre. Solo necesitas limpiar los platos;
La placa oscura después de cocinar las verduras se elimina con suero;
Retire los alimentos quemados de los platos con cuidado para no rayar la superficie. Los arañazos se convierten en grietas. Entonces la comida se quemará constantemente;
Las fluctuaciones de temperatura conducen al hecho de que los platos se agrietan;
Si una pieza rompe el esmalte, ya no es apta para cocinar. Cuando se calienta, se liberarán sustancias peligrosas para el cuerpo;
Una cacerola que cae desde una altura provocará inevitablemente astillas en la superficie;
El óxido indica la presencia de arañazos y astillas. Será posible quitarlo, pero tales platos no son adecuados para cocinar. Cuando se calienta, el óxido puede penetrar en los alimentos;

A veces ocurren pequeños problemas en la cocina. Y uno de ellos es la quema de comida en una sartén. Raro, pero aún sucede. ¿Y luego las amas de casa piensan cómo limpiar el vaso afectado? Hay muchas maneras. Los más confiables y efectivos se recopilan en este artículo. Entonces, el tema de conversación es “La sartén está quemada. ¿Cómo limpiar?

fondos especiales

La industria moderna produce una gran cantidad de preparaciones para lavar y limpiar platos. Entre ellos, hay aquellos que te ayudarán a lidiar con la quema en el fondo de tu recipiente favorito. No importa si de repente te enteras ahora mismo.

Medios para la limpieza de platos. Vierta un par de cucharadas de agua en el fondo de la sartén, vierta un puñado de la droga y frótela sobre los lugares contaminados. Déjalo durante una hora en esta forma y luego límpialo con una esponja.
Gel para vajilla y lavavajillas. Vierta unas cucharadas de este producto en el fondo de la olla, déjelo reposar durante unos 10 minutos y frote con el lado áspero de una esponja.
shumanidad. Es un preparado especialmente diseñado para la limpieza de superficies muy sucias (vajilla, hornos).Este producto es muy tóxico, por lo que se deben seguir las medidas de seguridad indicadas en las instrucciones.Se aplica Shumanit sobre un lugar quemado, se envejece un cuarto de hora y se lava. apagado. de nuevo.
Coca Cola. Sorprendentemente, es un hecho que esta bebida limpia muy bien los platos. Es necesario verter cola en el fondo del recipiente y dejarlo por un día. Todas las cenizas irán bien.

La cacerola se quemó. Cómo limpiar con medios improvisados

Cada hogar tiene productos como sal, vinagre y bicarbonato de sodio. Aquí serán muy útiles si la sartén está quemada. ¿Cómo limpiarlo con estas herramientas?

Soda. En agua tibia (medio litro), diluya 3 cucharadas grandes de soda. Hervir la solución durante aproximadamente media hora. Deje que el recipiente se enfríe por completo y frote el área contaminada con una esponja dura. Este procedimiento se puede repetir varias veces si la quemadura no desaparece la primera vez.
Sal. Haga una solución de 4 cucharas grandes y 0,5 litros de agua. Viértalo en una cacerola y déjelo toda la noche. Por la mañana, frota la suciedad con una esponja.
Vinagre. Este producto ayudará no solo a limpiar la quemadura, sino también a eliminar el óxido y los depósitos de grasa obsoletos en los platos. Vierta vinagre en el fondo de la olla, remoje durante 10 minutos y limpie con agua corriente. Siga el procedimiento para proteger sus manos de la exposición al ácido.
Papa. ¿Está buscando una manera de limpiar una sartén muy quemada? Recuerda cómo hacerlo de forma rápida y sencilla. Hierva las cáscaras de patata en un plato sucio durante aproximadamente una hora, enfríe y deséchelas. Luego, trate el recipiente con una preparación de sal y soda. Se prepara de la siguiente manera: estos dos productos se mezclan en proporciones iguales, se diluyen con agua hasta obtener una suspensión espesa. Ponga este remedio en el fondo de la cacerola y déjelo por varias horas. Luego intente frotar la suciedad con una esponja. Si se alejan con dificultad, llene el fondo con agua y hierva la sartén durante aproximadamente media hora. Ahora la quemadura se irá muy bien.

¿Cómo limpiar una sartén de aluminio quemada?

Los métodos anteriores no son adecuados para eliminar utensilios de cocina de aluminio quemados. No se puede frotar con una esponja para no rayar el fondo. Puede limpiar el aluminio quemado con pasta de dientes o pasta de dientes. Untar generosamente el fondo del plato con este producto y dejar toda la noche. Luego frote con una esponja suave. La suciedad desaparecerá.

Puede limpiar la quemadura en una cacerola de aluminio hirviendo agua con limón (ácido cítrico). y la soda también son buenos limpiadores para el hollín del aluminio. Dilúyalos con agua (1 cucharada por litro de agua), vierta la solución en un recipiente y hierva durante media hora. Luego lavar con agua corriente.

No te desanimes si lo tienes quemado, ya lo sabes. Hay muchas formas, y todas son muy efectivas. Deseamos que no se meta en situaciones en las que tenga que limpiar los platos para que no se quemen. Pero si de repente algo, ya estás armado de conocimientos...

Cualquier anfitriona de la casa tiene una gran cantidad de platos. Dio la casualidad de que el más popular y querido por todos está esmaltado. Exteriormente es muy bonito, ya un precio asequible para todos sin excepción. Pero hay una advertencia: el esmalte requiere un cuidado delicado, porque el esmalte puede dañarse y estropearse muy fácilmente.

Sucede que algo lo distrae en el proceso de cocción y la sartén permanece en la estufa con mermelada o papilla de leche. Como resultado, todo se evapora, ya no comienza a hervir, sino a freírse, formando un hollín "hermoso". Para hacerle frente de manera cualitativa y rápida, sin dañar el revestimiento esmaltado, esta es la tarea principal. Después de todo, tirar la sartén cada vez tampoco es una opción.

Métodos de limpieza en casa.

Para limpiar tu olla favorita, no es necesario gastar dinero en herramientas costosas, porque esto se puede hacer con herramientas improvisadas que se pueden encontrar en todas las cocinas.

Limpieza con sal. Cuando la sartén se quema, debe esperar a que se enfríe por completo. Luego vierta cinco cucharadas de sal en el fondo y déjelo durante tres horas. Pasado el tiempo, solo queda lavar con agua caliente. Si el hollín no se ha quedado atrás del esmalte, puede intentar hervir con solución salina: vierta la misma cantidad de sal con agua y hierva durante aproximadamente una hora.
Carbón activado. Para deshacerse del hollín, tome un paquete de tabletas (puede comprarlas en cualquier farmacia), tritúrelo en polvo y vierta el hollín en la sartén con él. Después de una hora, llene con agua (necesariamente fría) y déjelo por otros 70-80 minutos. El revestimiento de esmalte se lava fácilmente.
Una de las formas más fáciles es limpiar con un ácido (vinagre, jugo de limón, ácido cítrico). Es necesario verter el ácido en la sartén, cubrir con una tapa y dejar actuar durante tres horas. Ahora puedes lavar.
Solución de jabón. Si la sartén no está muy quemada, simplemente puede hervirla con agua jabonosa durante unos 40 minutos. Agregue jabón líquido al agua caliente.
Suero. Vierta el suero un par de centímetros por encima del hollín y déjelo por un día. Después de eso, puede lavar la sartén de la manera habitual.
Soda. Haga una solución de soda: agregue unas seis cucharadas al agua y déjela toda la noche. Hervir durante una hora por la mañana.

Es posible que deba probar algunos para encontrar su método de limpieza ideal. Después de todo, el grado de hollín es diferente y el tiempo y la complejidad de su eliminación ya dependen de esto.

manera moderna

La limpieza del esmalte también se puede realizar con alimentos. Este método tiene demanda principalmente entre las jóvenes amas de casa que quieren experimentar.

Agua con gas. Muchos ya han oído hablar de las propiedades de una bebida carbonatada como Coca-Cola: no solo es agua dulce y sabrosa, sino también un excelente agente de limpieza que elimina incrustaciones, placa, hollín, etc. Vierta Cola en una cacerola y déjela reposar. una hora. Si la contaminación es muy fuerte, puede hervir durante media hora.
Frutas y vegetales. Picar finamente una manzana agria, una pera o una cebolla. Extender uniformemente sobre el fondo y llenar con agua. Hervir durante aproximadamente una hora.
Café. Tome café molido (preferiblemente de café natural) y aplíquelo sobre el hollín. Dejar tapado durante tres horas.
Mostaza. Diluya el polvo de mostaza hasta obtener una pulpa, cubra el hollín y déjelo toda la noche. Lava la olla por la mañana.

A lo anterior, puede agregar otro método de limpieza probado y bueno: hervir en una pasta. Necesitarás una olla más grande que la que se quema. Deberá verter agua en él, verter medio paquete de refresco y un tubo de pegamento de silicato. Hierva la mezcla resultante y luego sumerja los platos esmaltados quemados en ella. "Cocine" durante aproximadamente media hora. Nagar debe estar bien lavado.

Eliminación de hollín en frío

Todos hemos tenido que quitarnos el chicle de la ropa en un momento u otro. La forma más popular es enviar su artículo favorito al congelador. En el caso del hollín, tampoco se debe descuidar el frío. Coloque la bandeja de esmalte en el congelador durante dos horas. Luego, bajo un chorro de agua fría, retire los depósitos de carbón.

Si, después de eliminar el hollín, quedan manchas oscuras feas, lubrique generosamente la esponja con vodka o alcohol y limpie estos lugares. Después de este procedimiento, la sartén debería brillar nuevamente.

Además, para la limpieza, puede usar productos especiales diseñados específicamente para platos esmaltados, pero, por regla general, siempre son costosos y algunos no son muy efectivos.

¡Está estrictamente prohibido su uso!

medios para limpiar depósitos de carbón en la parrilla y otros hornos;
diversos geles y polvos para la limpieza de cañerías;
productos que contienen cloro;
detergentes en polvo y otros productos químicos.

Todo esto puede causar un daño significativo a su salud. Las herramientas que no están diseñadas para limpiar el esmalte, no solo no ayudarán a eliminar el hollín, sino que tampoco se sabe cómo se comportarán cuando se calienten.

Almacenamiento y cuidado adecuados.

Toda ama de casa debe mantener limpia la cocina y conocer las reglas para guardar los platos. Aquí hay algunos consejos útiles:

Para que la cacerola de esmalte le sirva durante mucho tiempo, antes de usarla por primera vez, es necesario llenarla con solución salina y hervirla. Después de que se enfríe, enjuague con agua fría.
Nunca vierta agua fría en una sartén caliente y viceversa. El esmalte puede agrietarse por los cambios de temperatura. Tampoco es deseable poner una sartén fría sobre una superficie caliente.
Siempre coloque su olla en el quemador del tamaño correcto.
No exponga ningún utensilio esmaltado a impactos. Después de todo, se pueden formar chips y la sartén ya no será adecuada para cocinar.
Siempre limpie la sartén de manera oportuna. Esto le ahorrará no solo su tiempo, sino también la calidad del esmalte.
Si su olla favorita todavía está quemada, cúbrala con una toalla húmeda durante veinte minutos para eliminar el olor a quemado acre y dañino.
Para lavar, use solo una esponja con cerdas suaves.

Si sigue correctamente nuestros consejos, los platos esmaltados le servirán durante mucho tiempo y la leche que se escapa o las gachas quemadas no parecerán algo terrible e irreparable.

Video: cómo limpiar una sartén esmaltada.

La mermelada casera es un manjar popular que cualquier ama de casa puede hacer. Cocine delicioso en utensilios de metal: ollas o palanganas. A veces la mermelada se quema, es decir, el jarabe de azúcar se pega al fondo. Tal contaminación puede confundir incluso a un ama de casa experimentada. ¿Es posible limpiar restos de mermelada quemada o azúcar de sartenes de metal sin dañar el revestimiento?

¿Cómo puedes limpiar la quemadura del fondo de una sartén de metal?

La forma de limpiar la sartén de mermelada quemada, mermelada de manzana o caramelo depende del grado de contaminación. Las quemaduras débiles que no han tenido tiempo de convertirse en una costra negra se pueden eliminar sumergiéndolas en agua con la adición de un detergente suave. Pero el azúcar quemada no se puede lavar de esta manera. Puedes eliminarlo usando medios improvisados:

ácido cítrico;
soda;
vinagre;
sal;
Carbón activado.

¡No intente raspar la película negra y quemada de azúcar del fondo de la sartén con tenedores y cuchillos! ¡Corres el riesgo de arruinar los platos irremediablemente!

Ayudantes domésticos para limpiar platos de mermelada quemada - galería

El vinagre de mesa ayuda a hacer frente a las quemaduras de azúcar en ollas esmaltadas y utensilios de acero inoxidable. El ácido cítrico limpia rápidamente los platos de aluminio y esmaltados de las quemaduras débiles. El bicarbonato de sodio elimina los depósitos de azúcar en ollas esmaltadas y utensilios de cocina de acero inoxidable La sal elimina rápidamente la mermelada o mermelada quemada de cualquier plato El carbón activado es una buena manera de eliminar pequeños depósitos de azúcar.

Y también existen productos industriales diseñados específicamente para tratar quemaduras graves. Por ejemplo, sprays para limpiar hornos y estufas. Contienen álcali, que elimina rápidamente la suciedad. Con esta herramienta, puede limpiar recipientes de acero inoxidable o esmaltados si la mermelada se ha derramado o está muy quemada.

Los aerosoles para limpiar microondas, hornos y estufas se pueden usar para eliminar las marcas de quemaduras de las ollas de metal.

Lea atentamente las instrucciones y siga las precauciones de seguridad cuando trabaje con dichas herramientas:

si la composición contiene álcali, use guantes protectores;
trabaje con un aerosol con una máscara protectora para no dañar el tracto respiratorio;
Lave bien los platos tratados después de su uso.

Prueba de limpiadores industriales de depósitos pesados de carbón - video

Antes de limpiar, asegúrese de que el producto sea adecuado para eliminar los depósitos de carbón de los platos. Los fabricantes escriben sobre esto en las instrucciones.

Los aerosoles funcionan fácilmente, pero son peligrosos para la salud, ¡así que tenga cuidado!

Formas rápidas de limpiar sartenes con diferentes revestimientos

Las sartenes de metal son diferentes:

aluminio;
esmaltado;
de acero inoxidable.

Según el metal del que está hecha la sartén y su revestimiento, las amas de casa eligen diferentes métodos de limpieza.

Cómo lavar una sartén de aluminio de mermelada quemada

De todas las sartenes para hacer mermelada, la de aluminio es la menos indicada. Bajo la influencia del ácido de la baya, la película protectora en su superficie se destruye y las partículas de aleación dañinas para la salud ingresan al plato terminado. Pero si ya ha comenzado a hacer mermelada en una cacerola de este tipo, no olvide ponerla en frascos inmediatamente después de cocinarla para evitar un sabor metálico desagradable.

La mermelada quemada en el fondo de una bandeja de aluminio se elimina mejor con ácido cítrico

Lo mejor de todo es que el ácido cítrico elimina la quemadura de azúcar del fondo de una cacerola de aluminio. Proceso de limpieza:

llene el fondo quemado con una solución de ácido cítrico a razón de 1 cucharadita. por 1 litro de agua. Su nivel debe estar a unos 2 cm por encima del fondo;
ponga la sartén en la estufa y hierva la solución;
hervir durante 10 minutos;
dejar enfriar.

Después de que la solución se haya enfriado por completo, la película de azúcar negra se caerá detrás de sí misma.

No vierta agua fría sobre una olla quemada caliente. Al aluminio no le gustan los cambios de temperatura, los platos pueden deformarse.

Cómo limpiar el fondo quemado del esmalte

Las sartenes esmaltadas tienen un fondo demasiado delgado, por lo que el riesgo de "perder" la mermelada y obtener una corteza negra quemada es bastante grande.

La quemadura de azúcar en el fondo de un balde esmaltado se puede quitar con soda o sal

La sartén quemada primero debe enfriarse y luego proceder a la limpieza. Si el hollín es pequeño, la soda, la sal, el carbón activado o el vinagre pueden hacerle frente. La receta que usa bicarbonato de sodio es la más popular entre las amas de casa.

Vierta medio vaso de refresco en el fondo de una cacerola sucia.
Llene con agua para que cubra el fondo unos 2 cm.
Ponga la sartén al fuego y hierva durante 10-15 minutos.
Dejar enfriar. La corteza negra se caerá detrás de sí misma después de un tiempo.

La soda se puede reemplazar con sal. Agregue 5 cucharadas. yo sal en 1 litro de agua, verter sobre el fondo quemado y hervir. Retire la película negra restante con una esponja y jabón.

Después de hervir, retire la sal restante con una esponja jabonosa, los depósitos de carbón desaparecerán por completo.

El nagar del esmalte se elimina bien con un 9% de vinagre de mesa. Procedimiento:

vierta vinagre de mesa sobre la contaminación;
dejar por unas horas;
elimine la suciedad restante con una esponja suave y jabón.

Los efectos de cocinar caramelo se pueden eliminar con carbón activado.

Triture las tabletas de carbón activado hasta convertirlas en polvo.
Vierta los lugares de contaminación y déjelo durante media hora.
Vierta todo con agua fría y déjelo por otra media hora.
Lave el fondo con una esponja y jabón.

Los utensilios de cocina hermosos y limpios son el orgullo de cada ama de casa, pero no importa cuán cuidadosamente cuide sus platos favoritos, tarde o temprano aún pueden quemarse o cubrirse con una desagradable capa amarillenta. Pero no se enoje y piense qué hacer si se quema la sartén esmaltada, ya que hay muchas formas de ayudar a deshacerse de la quemadura con varios medios improvisados.

Para evitar que se quemen las ollas de esmalte, debe seguir algunas reglas. En tal plato no se debe freír y también úsalo para freír. El esmalte a menudo se daña como resultado de los cambios de temperatura, por lo que no puede colocar un recipiente caliente sobre una superficie fría. Además, no puede verter agua fría en una sartén caliente y ponerla en una estufa caliente.

No hierva la leche en platos esmaltados, porque en este caso a menudo se quema. Es por eso que tal sartén no se usa para cocinar gachas de leche. Un recipiente de esmalte no debe colocarse bruscamente sobre una estufa o mesa, y más aún, dejarse caer al piso, ya que dicho material puede romperse fácilmente. En este caso, la vajilla pierde su apariencia y ya no será posible utilizarla en su totalidad.

Está prohibido limpiar la superficie esmaltada:

jabón en polvo;
líquidos que contienen cloro;
geles y medios para la limpieza de cañerías.

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Eliminan bien la comida quemada, pero son bastante difíciles de lavar. Se ha demostrado que las partículas nocivas pueden permanecer en la superficie incluso con lavados repetidos. Si entran en el cuerpo humano, pueden causar daños a la salud.

Limpieza de esmalte

Para limpiar una olla de esmalte quemado, puede usar sal de mesa con buenas propiedades de limpieza. Es deseable que sea grande. El área quemada debe rociarse generosamente con una capa gruesa. En unas pocas horas, la sal puede devorar la quemadura, que luego se elimina fácilmente de los platos.

Puede limpiar el fondo del recipiente quemado con una solución de sal fuerte. Para hacer esto, vierta 6 cucharadas de sal en un litro de agua y ponga la sartén en la estufa para calentar durante 30 minutos. Después de eso, la quemadura debería desaparecer fácilmente y el recipiente se lava con detergente para lavar platos.

Si el fondo está muy quemado, puedes usar refresco, mejor calcinado. Es necesario hacer una solución de soda fría, dejarla toda la noche y hervir por la mañana durante dos horas. Tan pronto como se enfríe, el hollín debe lavarse con agua corriente. De la misma forma también se utiliza el ácido cítrico, que también tiene propiedades blanqueadoras.

Los depósitos finos de carbón en la sartén también se pueden limpiar con carbón activado. Para hacer esto, las tabletas se trituran hasta convertirlas en polvo y se espolvorean en el fondo de los platos quemados. Dejar actuar durante 30 minutos, luego añadir un vaso de agua y esperar una hora más. La quemadura se elimina con una esponja y la sartén se lava con agua.

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Si el hollín es muy fuerte, puede limpiar la sartén esmaltada quemada solo vinagre. Se vierte tanto que cubre por completo toda la capa quemada, y esperan. Se quita con una esponja y la sartén se lava con detergente para platos.

Una forma bastante no estándar de limpiar una olla de esmalte es usar Coca-Cola. Esta bebida se vierte en un recipiente y se hierve, como resultado de lo cual se elimina por completo todo el hollín.

Formas adicionales

A veces algo de ayuda frutas y vegetales. Con la ayuda de tales productos alimenticios, los platos de esmalte se limpian bien. Para este uso:

pera;
cebolla;
manzana acida.

Cualquiera de ellos picado muy fino, verter agua y hervir al fuego.

Puede limpiar el recipiente con un limpiador fuerte. Es especialmente efectivo si necesita eliminar mermelada quemada. El jarabe de azúcar se pega muy fuerte al fondo, y solo los productos químicos domésticos pueden hacerle frente. Para preparar una solución de limpieza, tome 3 cucharadas. yo ácido cítrico y soda, así como 100ml blancura. La mezcla se agita bien, después de lo cual se le agrega un vaso de agua. La solución se vierte en un plato quemado y se prende fuego durante 30 minutos. Luego debe enfriarse. Después de usar tal remedio para el hollín, no queda rastro.

suero de leche. Esta leche agria ayuda a eliminar suavemente la suciedad del esmalte. Deben verter el fondo de la sartén durante la noche y, por la mañana, los restos de la quemadura se limpian con una esponja y detergente.

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Congelar. No todas las amas de casa saben que el fondo quemado de los platos se puede limpiar congelando. Para hacer esto, la sartén se coloca en el congelador, después de una hora se saca y se lava con agua fría. La contaminación se elimina muy rápidamente. Simplemente no use agua caliente para lavar, de lo contrario, la superficie esmaltada puede agrietarse rápidamente debido a una fuerte caída de temperatura.

Lavar ollas de manchas y rayas.

Cuando se usa en platos esmaltados, a menudo hay manchas y oscurecimiento. Tal desventaja es típica de este tipo de platos. Puede lavar una sartén de esmalte quemado con los siguientes medios simples:

mostaza en polvo;
vinagre;
vodka o alcohol medicinal;
cáscara de manzana.

Las manzanas agrias se pelan, se frotan en lugares oscuros y se dejan durante 15 minutos, después de lo cual debe comenzar a lavar la sartén. Si esto no ayuda, es necesario hervir la cáscara de varias manzanas en un recipiente durante una hora.

Blanquear manchas oscuras mostaza ayuda. Debe agregar unas cucharadas de mostaza en polvo al agua caliente, calentar e insistir. Después de eso, los platos se lavan de la manera habitual.

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