¿Cuál es la diferencia entre sushi y rollos? Juegos en restaurantes japoneses ¿Qué es un juego de rollos de sushi?

Dicen que todos tenemos gustos diferentes, y esto es un hecho indiscutible. Todo el mundo llama a su plato su comida favorita. “Sushi Set” aúna ofertas para todos en su carta. Aquí solo se utilizan productos frescos de excelente calidad. Esto sorprenderá gratamente incluso a los clientes experimentados. ¿Qué es lo primero que notan los clientes? Una hermosa presentación del menú, así como un estilo exquisito, cuidadosamente elegido para brindar a los clientes un ambiente de confort. Gracias a esto, el tiempo de permanencia en la institución será disfrutado por todos.

¿Qué más enfatizan las reseñas? "Sushi Set" cuida a cada uno de sus clientes. El atento personal siempre ayudará con la elección del pedido y brindará un servicio impecable. Aquí, a cada cliente se le ofrecerán maravillosos juegos de rollos y sushi. Será especialmente conveniente para una gran empresa. Estos platos no son solo rollos de contenido desconocido, sino sushi real elaborado con los mariscos más frescos.

Para los amantes de la cocina japonesa

Hablemos ahora con más detalle de lo que te ofrece la tienda Sushi Set. Las reseñas dicen que encontrarás una gran cantidad de deliciosos platos. La red ofrece pedir sushi y rollos japoneses tradicionales a un precio bajo con entrega gratuita en todo Moscú. Por cierto, aquí no solo se cocina sushi, sino también panecillos, ensaladas y sopas. Los chefs deleitan a los clientes con postres y bebidas.

Ventajas principales

Hay muchos cafés y restaurantes que sirven sushi en la capital. ¿Por qué elegir el juego de sushi? Las revisiones nos permiten resaltar tres grandes ventajas que hablan por:

Además, cabe destacar la total seguridad. Todos los productos cuentan con los correspondientes certificados de calidad. Todos los chefs han completado con éxito la formación en las sutilezas de la cocina. Las porciones son muy grandes. El peso de sushi, conjuntos y rollos y otros platos indicados en el menú es verdadero. Cada pedido viene con salsa de soja, jengibre y wasabi y un juego de palillos.

Terminos de entrega

Las reseñas sobre el café "Sushi Set" de una forma u otra se relacionan con este momento. En su mayor parte, los clientes están satisfechos con el servicio, el pedido llega rápidamente y esto es muy conveniente si el tiempo es muy limitado. El administrador toma pedidos de 10:00 a 22:45. Puede llamar en cualquier momento, sin descanso para el almuerzo. El tiempo de entrega depende de la distancia de la dirección. El juego tardará aproximadamente 45 minutos en prepararse. De 60 a 90 minutos el cliente tendrá que esperar para recibir el plato.

SushiSet, una red de tiendas de sushi y rollos, ofrece entrega gratuita, siempre que el monto del pedido comience a partir de 500 rublos. Si toma alimentos usted mismo, entonces no hay restricciones en la cantidad. El pago se realiza en efectivo o con tarjeta al mensajero a la recepción del pedido.

Valores

La cadena de tiendas Sushi Set (Moscú) ofrece a sus clientes un interesante sistema de descuentos que realmente quieren aprovechar. El conjunto Hit se vende actualmente por 399 rublos en lugar de los 499 habituales. Esta es una oferta única, pero también hay ofertas cíclicas. Por ejemplo, todos los domingos puedes conseguir el Canada Cheese roll con un 50% de descuento. Todos los días, los tarjetahabientes pueden comprar una tarta de queso con un 30% de descuento.

De lunes a viernes de 10:00 a 16:00, los tarjetahabientes pueden pedir sushi con un 50% de descuento. Pero la ventaja principal es un rollo de chef gratis al realizar un pedido de 1200 rublos o más.

que son conjuntos

Estos son juegos de sushi y rollos. En un pedido, obtiene varias variedades a la vez, que difieren tanto en apariencia como en contenido:

• Queso al horno con cangrejo (460 g) - 229 rublos
• Golpe de verano - 299 rublos.
• Establece "Hit" y "Alaska" (660 g) - 399 rublos.
• Establecer "Mega" (1030 g) - 699 rublos.
• (1650 g) - 1199 rublos.

rollos

Si no te consideras un fanático de la cocina japonesa, no te gusta demasiado el pescado, pero quieres deleitarte con algo inusual y sabroso, entonces esta es una opción ideal. Apetitosos rollos con arroz y pescado ahumado, queso y verduras, salsas únicas que harán las delicias incluso de un gourmet. Las siguientes opciones están disponibles:

• "California" en semillas de sésamo - 180 rublos
• "Filadelfia" - 200 rublos.
• Picante con camarones tigre - 220 rublos
• Rollo con cangrejo - 130 rublos
• Rollo con salmón, atún o anguila - 150 rublos

Este es el plato más popular, que la cadena de tiendas SushiSet prepara y vende en grandes cantidades todos los días. Los precios del sushi y los rollos demuestran claramente que es más rentable tomar estos últimos. Deliciosos y económicos, con una variedad de aderezos, son la elección de la mayoría de las personas. ¿Y qué hacer para que el pedido esté exactamente satisfecho? En este caso, debe averiguar en qué se diferencian. El sushi clásico solo contiene pescado fresco y algas. Los rollos se pueden rellenar con frutas y queso, verduras y carne. El relleno de rollos puede ser multicomponente. Una gran ventaja: de los rollos no se puede ganar exceso de peso. Pero tienen suficientes vitaminas y minerales, proteínas de fácil digestión.

Sushi

Las porciones son mucho más pequeñas, pero por primera vez esto es suficiente. Una porción es de 30-40 g a un costo de 69 rublos. Puede ser sushi con salmón salado y ahumado, gambas y anguila. Si te encanta el pescado, entonces cualquiera de estas opciones será muy bien recibida. Hay sushi picante con camarones y anguila, con salmón y cangrejo, con atún y salmón. Además de los clásicos, también hay sushi al horno con todos los ingredientes enumerados. Los conocedores notan que esto no es exactamente lo que debería ser el plato original, pero sabe bastante bien.

Bocadillos y sopas

¿Qué dicen las opiniones de los clientes? "Sushi Set" es una oportunidad para sumergirse en la cultura de la cocina japonesa por poco dinero. Y lo que es especialmente agradable, para ello no tienes ni que desplazarte a ningún lado, te las llevan directamente a tu casa. La cocina es muy buena, todos los platos son deliciosos, por cierto aquí no solo se sirve sushi. Además, puedes pedir la popular ensalada japonesa de algas. Es adecuado para amantes exóticos, así como para aquellos que se preocupan por su salud.

Disfrute del placer de degustar sopas de miso japonesas. Están hechos con caldo de atún y cubiertos con tofu y pasta de frijoles. Hay sopa de miso con salmón en el menú, y merece ser una decoración en tu mesa. Además, el menú incluye pasta con pechuga de pollo y vegetales, así como chiles. Esto ya no es un refrigerio, sino un almuerzo sólido.

bebidas y postres

La cocina japonesa es interesante porque utiliza principalmente ingredientes naturales. Aquí no encontrarás café y vino. En cambio, a los clientes se les ofrece jugo de arándano y espino amarillo por 148 rublos por litro. Se preparan según la receta de autor del chef. No dejes de probar la deliciosa tarta de queso. Viene en chocolate y fresa, pero el costo es el mismo, 179 rublos. Como puede ver, no hay pasteles de crema y postres similares. Los japoneses no reconocen ese tipo de comida, considerándola poco saludable.

Reseñas de los consumidores

Hoy en la capital, se pueden contar varios cientos de productores del popular bocadillo japonés. Es lógico suponer que los clientes tienen una opción. Sin embargo, las críticas sobre Sushi Set (Moscú) son en su mayoría positivas. Los clientes notan que el pedido se recoge rápidamente, los rollos son deliciosos, cada uno con su propio sabor e ingredientes únicos. El personal es muy educado, esto se aplica a las chicas de la taquilla, administradores y despachadores. Escucharán, puntualizarán, aconsejarán, en general, abordarán concienzudamente sus funciones.

De los inconvenientes, los clientes habituales notan el embalaje apretado en cajas. Es difícil entonces conseguir los rollos sin dañarlos. Los paquetes en sí son muy bonitos, con cintas y ventanas en las que están inscritas la fecha y la hora de fabricación. Además del orden, dan mucha salsa. Los rollos son frescos y hermosos. Las variedades picantes se traen en bolsas especiales para que no salga el calor. En general, las críticas sobre las tiendas Sushi Set son muy buenas. A alguien no le gustó el sabor o la apariencia del plato, otros entregaron el servicio de mensajería más tarde de lo esperado. Por cierto, en este caso, se emite una bonificación. La mayoría de las veces es una bebida gratis. Pero en general, las críticas son bastante atractivas.

La cocina japonesa es cada vez más popular en todo el mundo. Los juegos de sushi también están creciendo en popularidad. Si nunca has probado a pedirlos antes, te vendrá bien conocer las características y beneficios de tan deliciosos sets.

Seguro que más de una vez se encontró en una situación en la que, al abrir un catálogo con platos japoneses, vio allí no solo porciones estándar de 200-220 gr. Pero también juegos completos, compuestos por dos o tres o más porciones. Entonces, en el mundo de la cocina oriental, estos juegos ventajosos se llaman juegos de sushi. Si una cafetería, restaurante o cualquier otra institución que venda platos japoneses merece la atención de los clientes, ciertamente ofrece al menos 5-6 artículos en el menú.

Por regla general, los juegos de sushi consisten en rollos y/o sushi de varios tipos y con varios rellenos. Si no puede decidir qué plato quiere ahora, por ejemplo, con anguila o perca, esa decisión será la más correcta. Además, simplemente puede probar varias porciones de comida japonesa en un solo pedido. También es la mejor opción para una gran empresa o familia. Hablaremos sobre los beneficios de tal compra a continuación.

¿Qué puestos se incluirán en el conjunto? Es simplemente imposible responder sin ambigüedades. La oferta de un buen café o restaurante te sorprenderá con su variada oferta. Por lo general, en el menú puede ver los artículos más deliciosos y populares:

. "clásico" con salmón o anguila;

tempura caliente;

Vegetariano (con pepino, aguacate, etc.).

Por supuesto, junto con el pedido, recibirás todo lo que necesitas: palillos, mostaza, jengibre encurtido y salsa de soja se incluirán de forma gratuita (según el número de raciones). Si, al aceptar una solicitud, el operador olvidó aclararle la cantidad de adiciones necesarias, infórmenos cuántos dispositivos necesita usted mismo.

Ventajas de los juegos con cualquier sushi y rollos.

Hay varios beneficios significativos para mencionar:

El proceso de selección se simplifica enormemente. No tendrás que pensar en qué ofertas y sabores del menú son los mejores;

Oportunidad de probar diferentes opciones. Por lo general, en un plato tan complejo hay al menos 3-4 posiciones;

Ahorros financieros sustanciales. Una de las principales ventajas de los conjuntos con rollos y sushi es que son mucho más baratos en costo que los mismos puestos, pero por separado. Puedes hacer algunos cálculos simples y comprobarlo por ti mismo. Muchos restaurantes y cafés indican el beneficio como porcentaje directamente en sus catálogos.

En todos los demás aspectos, no hay diferencia. También puede disfrutar de la excelente cocina asiática, de forma sencilla y rápida.

estaba buscando a los editores de PostEat. Cuando el alma pide aventuras gastronómicas, vale la pena recurrir a la experiencia culinaria de los japoneses. Les encantan los experimentos, por lo que hoy en día en los restaurantes japoneses puedes encontrar la más amplia selección de platos diferentes, y los restaurantes crean especialmente juegos o "menús variados" para que un invitado pueda probar varios tipos de platos a la vez. Tal oferta es beneficiosa, por lo que el huésped puede ahorrar alrededor del 20% (el porcentaje depende del restaurante) en el costo del pedido. En qué restaurantes japoneses en Kyiv ofrecen juegos, lea nuestro artículo.

Mar Amarillo

Dónde: Terraplén Dneprovskaya, 26d, av. Héroes de Stalingrado, 8.

Peculiaridades: Cadena de restauración japonesa, comidas de empresa de 12:00 a 16:00, reserva de mesa, apto para vegetarianos, delivery gratuito, terraza, formato take away, kids friendly, bambú vivo en el establecimiento, promociones, hasta las 10.05 - precios especiales tinto , rollo verde y dorado "Dragón" y set "Dragones".

Selección del editor: "Fune Ichi" (sushi Syake, sushi Unagi, Supaisu Tempura) - 379 UAH; "Juego de cerveza" (sashimi de salmón ahumado, Dragon maki, Chizu sai maki, Kunsei Philadelphia) - 469 UAH; "Fune Nisan" (Hoiri Maki, Kappa Maki, 11 tipos de sushi: Tobiko, Ebi -3 piezas, Maguro, Syake, Supaisu Hotate, Izumi tai, Unagi, Hotate, Hiyashi, 3 tipos de sashimi: Syake, Maguro, Ikura sashimi ) - 540grn; "Sumo set" (Yamato roll, Syake Philadelphia, Miami maki, Green Dragon, Fukuniji maki, Syake maki, Teka maki, Unagi maki) - 782 UAH; "Vega set" (Avocado maki - 2 uds., Kappa maki - 2 uds., Sushi Hiashi - 2 uds., Hiashi wakame) - 242 UAH; "Nigiri set" (Sushi salmón - 3 uds., atún - 3 uds., anguila - 3 uds., camarones - 3 uds., Hotate - 3 uds.) - 398 UAH; "Ichi set" (Roll "Samurai", Geisha maki, Kitami maki, California con salmón) - 338 UAH; "Set Dragon" (Dragón rojo, dorado y verde) - 548 UAH.

¡La red de restaurantes "Mar Amarillo" sabe cómo sorprender! Aquí encontrarás 8 juegos diferentes, cada uno con una combinación única de rollos, sushi y sashimi. Los almuerzos de negocios se brindan para personas de negocios en los restaurantes, hay 4 opciones en el menú. Se ha desarrollado un menú infantil para los más pequeños. También hay platos vegetarianos, así como "platos fuera de Japón". En esta sección del menú encontrarás platos de diferentes cocinas de Europa, incluida la ucraniana. La entrega de la cadena de restaurantes Yellow Sea es gratuita, puedes pedir tu sushi o rollos favoritos en el sitio web del restaurante en cualquier momento y disfrutarlos sin salir de casa.

Sushiya - cocina japonesa contemporánea

Di-smi: Terraplén Dneprovskaya, 17A , S t. Pavel Tychyna, centro comercial 1B Silver Breeze , cuadrados Sportivnaya, 1A SEC Gulliver , Cra S. Bandery, 34B, SEC "Blockbuster" , S t. Jorge Kirpa, 3 , Cra Goloseevski, 58A, todos los restaurantes

Peculiaridades: una red de restaurantes de cocina japonesa moderna, 39 restaurantes en 13 ciudades de Ucrania, "Sushiya" puede satisfacer los gustos de los huéspedes más exigentes. Para los conocedores de la cocina japonesa: un bar de sushi. También se pueden pedir platos calientes y bebidas, menú del chef y comidas de empresa. Sushiya garantiza la alta calidad de sus productos, ya que los ingredientes se compran a los mejores fabricantes del mundo.

Selección del editor: establecer " crujido» (incluye: crujido con crujido con gambas, palito de cangrejo, crujido con salmón ahumado, crujido con anguila y vieira) - 389 UAH (el juego solo se puede pedir en el restaurante); kit " salmón fantasías» (compuesto por: California en caviar con salmón fresco, Red Dragon, roll con salmón, Philadelphia green con salmón fresco, Philadelphia de Luxe con salmón fresco, Philadelphia con salmón fresco) - 599 UAH (el juego se puede pedir con entrega y en restaurante), ajuste " pegar” (que incluye: Green Dragon, California en caviar con salmón fresco, California en sésamo clásico, Philadelphia green con salmón fresco, House roll) - 484 UAH (puede pedir un juego tanto con entrega como en el restaurante).

La red de restaurantes de cocina japonesa moderna "Sushiya" ofrece a sus huéspedes comida japonesa a precios asequibles. Los huéspedes recuerdan un diseño corporativo unificado de restaurantes por su brillo y elementos decorativos interesantes con una referencia a la cultura asiática. En "Sushiya" todos encontrarán su propio plato, creado según auténticas recetas japonesas.

ikigai

Dónde: S t. Pushkinskaya, 29.

Peculiaridades: restaurante japonés, ubicado en el Premier Palace Hotel, menú de almuerzo tepan, nuevo menú de autor del chef australiano Jonathan Curtis, platos japoneses tradicionales y modernos de mariscos frescos, espectáculo tepan, menú infantil, un acuario con cangrejos, langostas y ostras,

Selección del editor: sushi sashimi deluxe + rollo sakura - 1210 UAH, sashimi deluxe (9 tipos de sashimi) - 1305 UAH, juego de sushi (8 tipos de sushi y rollo de atún) - 1205 UAH, juego de sushi 2 (9 tipos de sushi y 1 rollo de salmón) piel) - 590 UAH.

El restaurante japonés Ikigai sirve delicias gourmet de marisco y carne. Diseño elegante, un ambiente de calma y tranquilidad reina en este rincón de Japón en el corazón de la capital.

RONÍN

Dónde: S t. Zoológico, 10.

Peculiaridades: propiedad de la familia de restaurantes Dima Borisov, cocina Nikkei, grill teppan, 6 acuarios con ostras y langostas vivas, vitrina de hielo abierta, cocina abierta, coctelería, gran colección de whisky japonés, estacionamiento, reserva de mesa, terraza, kids friendly.

Selección del editor: juego de sashimi pequeño - 369 UAH, juego de sashimi grande - 489 UAH, juego de sushi pequeño - 398 UAH, juego de sushi grande - 1099 UAH, juego de sashimi de sushi grande - 1299 UAH, juego de degustación criolla - 698 UAH, juego de degustación Nikkei - 698 UAH

En el restaurante RONIN, los ingredientes familiares brillarán con nuevos sabores en exquisitos platos originales. No tienen miedo de experimentar aquí, el huésped del restaurante debe estar listo para un viaje gastronómico inusual. Y cada semana se crea aquí un nuevo conjunto de delicias japonesas-peruanas. ¡Digno de una mirada!

fujiwara yoshi

Dónde: S t. Solomenskaya, 15a.

Selección del editor: juegos: "Funamori" - 960 UAH, "Hashimori" - 890 UAH, "Hasimori Deluxe" - 960 UAH, surtido de sushi y sashimi - 980 UAH, juego "Osaka" - 680 UAH, juego "Fukuoka" - 680 UAH.

El restaurante Fujiwara Yoshi sorprende a sus comensales con un extenso menú y el sabor único de cada plato. Todo en el establecimiento está creado para su comodidad y descanso placentero: comedores especiales, un acuario con habitantes marinos, de donde puede pescar el ingrediente para su futuro plato.

Restaurante y bar HANAMI

Dónde: Centro comercial Academ City, Akademika Palladin Avenue, 16.Sofiyivska Borshchagovka, c. Iván Franko, 6.

Peculiaridades: red de establecimientos de cocina multinacional, reserva de mesa, formato take away, delivery, kids friendly, amplia carta de cócteles, cocina abierta, Dj-sets los viernes en HANAMI en el centro comercial Academ City.

Selección del editor: conjuntos: Yumi — UAH 885, Fila — UAH 762, Unagi — UAH 639, Atari — UAH 258, Vegan — UAH 163, Syake — UAH 495, Yamato — UAH 1100 .

Es mejor ir al restaurante y bar HANAMI con un grupo y pedir inmediatamente uno de los juegos que se ofrecen en el extenso menú. El elegante interior de los establecimientos está dominado por líneas limpias y tranquilas y materiales naturales. El diseño es minimalista y cuidadosamente pensado: nada debería distraer la atención de la deliciosa comida y la comunicación. ¡Ver por ti mismo!

Eurasia - Cocina japonesa y europea

Dónde: Plaza Bessarabskaya, 2.

Peculiaridades: cadena de restaurantes de cocina japonesa y europea, promociones regulares y ofertas especiales, desayunos y comidas de empresa hasta las 15:00 todos los días, 6 opciones de menú mediodía, reserva de mesa, formato take away, menú infantil.

Selección del editor: "Mariawase King" (2 sashimi, 3 rollos, 8 nigiri: Sake sashimi, Maguro sashimi, Green Dragon, California tobiko maki, Philadelphia green, Unagi nigiri (2 uds.), Sake nigiri (2 uds.), Maguro nigiri ( 2 uds.), Ebi nigiri (2 uds.)" - 615 UAH; "Mariawase Wan" (5 nigiri, 1 rollo: Sake nigiri, Ebi nigiri, Maguro nigiri, Izumi tai nigiri, Chuka nigiri, Kyoto maki) - 140 UAH ; "Mariawase Philadelphia" (4 rollos: Philadelphia kanikama maki, Philadelphia light, Philadelphia green, Philadelphia tobiko maki) - 320 UAH; "Mariawase Sake" (4 nigiri, 2 rollos, 1 sashimi: Sake nigiri (4 uds.), Filadelfia maki, Sake maki, Sake sashimi) - 290 UAH; "Mariawase Spicy" (3 rollos, 6 nigiri: Sake picante maki, Unagi picante maki, kayoshi maki, Spicy kani nigiri (2 uds.), Spicy sake nigiri (2 uds. ), Picante izumi tai nigiri (2 uds.)) - 330 UAH.

La red de restaurantes de cocina japonesa y europea "Eurasia" ofrece una amplia selección de rollos "surtidos", sushi, sashimi y nigiri sushi. Todas las posiciones de la "carta variada" sólo se podrán degustar en los restaurantes de la cadena. Preste atención a los nuevos elementos del menú, así como a una amplia selección de almuerzos de negocios.

TANUKI

Dónde: S t. Zlatoustovskaya, 44/22, av. Reuniones, 5.

Peculiaridades: restaurante japonés, entrega gratuita, actualización del menú de temporada, promociones y descuentos regulares, apto para vegetarianos.

Selección del editor: Set vegetariano - 220 UAH, Set naranja - 520 UAH, Set Enkai - 920 UAH, Set Atsui - 490 UAH, Ultimate De Luxe - 1428 UAH, Diamond De Luxe - 1032 UAH.

El restaurante de cocina japonesa TANUKI ofrece entrega gratuita en Kyiv. También se aplica al menú fijo. También hay descuentos y promociones en el sitio. Hay una sección de menú separada con platos vegetarianos y un menú para niños.

Foto: página de Facebook Yellow Sea, Ikigai, RONIN, Fujiwara Yoshi, Eurasia - Cocina japonesa y europea, Hanami Sushi Bar, TANUKI

Hace unos 10-20 años en nuestro país ni siquiera imaginaban la existencia de delicias culinarias tan exóticas como el sushi y los rollitos. A día de hoy ya es difícil encontrar una persona que no las haya probado al menos una vez. de cualquier tipo de sushi y panecillos, un servicio proporcionado por muchos restaurantes. Para aquellos que no saben qué son los conjuntos, cómo elegirlos y qué tipos están involucrados en su creación, ¡nuestro artículo!

Conjuntos: composición

Los juegos no son más que un juego formado por rollos o sushi. El descuento en este producto es directamente proporcional al tamaño de la porción, cuanto mayor sea la porción, menor será el precio.

Si hablamos de la elección correcta, entonces, por supuesto, dependerá de las preferencias y la imaginación individuales, y para alguien puede haber un deseo de experimentar.

Los kits estándar incluyen los siguientes componentes:

• filetes de diferentes pescados: perca, atún, anguila, salmón;
• carne de cangrejo;
• aguacate, pepino;
• camarones;
• caviar.

Todo esto se combina de acuerdo con las reglas para combinar productos y una receta específica de la especie. Antes de ordenar juegos, debe familiarizarse con sus posibles rellenos, entonces el festín está garantizado.

Es importante que solo se utilicen productos frescos en la preparación de los panecillos, que cumplan plenamente tanto con los estándares de calidad como con las condiciones para la creación de dichos platos. El rico y delicado sabor del filete de pescado se puede sentir en muchas variedades de productos.

Características del producto para conjuntos

Dichos conjuntos pueden incluir casi cualquier tipo, tanto tradicionales como más exóticos. Hemos creado los siguientes conjuntos:

1. Acompañado de rollos Filadelfia con queso crema, pepino, aguacate.
2. Preparado con sushi brillante, algas nori, filete de pescado, rábano picante japonés, sésamo tostado y más.

Es posible crear kits personalizados basados ​​en la elección personal del cliente. Esta opción es ideal para organizar fiestas de cumpleaños, minicooperativas y simplemente reuniones familiares con numerosos familiares, amigos y conocidos.

Al elegir este producto, debe tener en cuenta que no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo y su uso debe ocurrir a más tardar 12 horas después de la recepción. Los servicios del sitio web Give Two permiten a los clientes pedir juegos www.givetwo.ru/sets/ con entrega rápida. Aquí puede obtener una consulta preliminar, obtener información sobre descuentos y ofertas especiales, o concertar un pedido para un momento de interés.

¿Cuál es la diferencia entre sushi y rollos, cuál es la diferencia? Las sutilezas de la cocina oriental, una parte integral de la cual son el sushi y los rollos tan queridos por los europeos, no son tan fáciles de comprender como parece.

Todo en él importa: la forma, el contenido, la presentación y la técnica de cocción.

Parecería que los mismos ingredientes: arroz y pescado, pero los japoneses piden no confundir sushi y panecillos, porque son platos diferentes. ¿Cuál es la diferencia clave entre estas delicias? Intentemos resolverlo.

conquista del mundo

Hoy en día, la cultura oriental es una de las tendencias más de moda entre la población europea.

Muchas personas se esfuerzan por equipar sus hogares al estilo del minimalismo japonés, los propietarios de territorios privados construyen con entusiasmo jardines de piedra frente a las mansiones, plantan cerezos y los filósofos modernos disfrutan de la sabiduría del haiku.

Los platos japoneses no son menos populares entre nosotros, especialmente el sushi y los panecillos. Por su número, los restaurantes especializados en la preparación de tales delicias han dejado atrás a los establecimientos de cocina caucásica, europea e incluso francesa.

Pero no mucha gente sabe que el sushi era originalmente comida para los representantes más pobres del pueblo japonés: siempre ha habido mucho arroz y pescado en este país.

La tecnología para hacer sushi también subyacía en la preparación del pescado, que simplemente se “enlataba” en arroz. Según fue necesario, el arroz con pescado se retiró y simplemente se tiró.

Fue mucho más tarde que uno de los chefs japoneses sugirió probar a comer pescado con cereales y, imagínate, a todos les gustó.

Hoy en día, el sushi se prepara y se sirve tanto en los restaurantes más caros como en los locales de comida rápida. Para crear sushi y rollos elementales, no necesita una variedad de productos, lo principal es que sean excepcionalmente frescos.

Cierto, los rollitos son más rentables en este sentido, ya que se pueden cocinar con casi cualquier cosa, pero no podrás experimentar con el sushi: solo arroz y solo pescado, a no ser, claro, que estemos hablando de la versión japonesa tradicional. .

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre sushi y rollos?

Se cree que el sushi ocupa un lugar más alto en la jerarquía culinaria que los rollos, y estos últimos son solo una de sus variedades..

El sushi clásico (como dicen los propios japoneses) no es más que un pequeño pastel de arroz adornado con una loncha de delicioso pescado -según los cánones del crudo, pero en nuestras latitudes cada vez se sala o se ahuma- más.

Los rollos son rollos de arroz y algas especiales - nori, con una variedad de rellenos., entre los que predominan los mariscos.

Además de pescado, camarones y otros representantes de la vida marina, se colocan en rollos pepinos frescos, aguacates, queso crema suave y otros rellenos (al menos en algunos países).

La técnica de preparación de estos dos platos también es diferente. Para enrollar los rollos, debe obtener una estera especial hecha de palos de bambú, y para el sushi, solo se necesitan las hábiles manos del chef.

Las principales diferencias entre sushi y rollos.

1. El sushi es un pastel de arroz comprimido pequeño con una rebanada de pescado encima, y ​​los rollos son rollos de arroz denso y nori.

2. El sushi no difiere en la variabilidad, solo el tipo de pescado puede cambiar en ellos. Los rollos se pueden preparar de muchos sabores, incluso vegetarianos o de carne.

3. El sushi se caracteriza por la ubicación de un trozo de pescado exactamente en la parte superior de la porción de arroz, en los rollos el pescado se esconde dentro del rollo.

4. Para la preparación de los rollos se necesita una estera especial de bambú, con la que se compacta y tuerce el arroz.

5. El alga nori no se pone en el sushi, este producto de la cocina japonesa puede estar presente en el sushi solo a veces en forma de una pequeña cinta que rodea la torta y el pescado.

En los rollos, por el contrario, siempre hay nori. Se puede colocar una lámina de algas encima de la capa de arroz, estos son rollos de nori-maki, o dentro de ella, estos serán rollos de uro-maki.

Los panecillos se sirven con jengibre encurtido y, por supuesto, salsa de soja.. La salsa de soja satura el arroz sin levadura con un sabor excelente, haciéndolo jugoso y picante.

7. En los grandes restaurantes, los panecillos con diferentes rellenos a menudo se forman en juegos: juegos que incluyen varias piezas de cada tipo, para que los visitantes puedan probar inmediatamente la parte principal de la gama de panecillos.

Sucede que un conjunto consiste en rollos y sushi, tal presentación le permitirá ver visualmente cómo un plato difiere de otro.

A pesar de la gran popularidad de estos sushi y rollos japoneses, se recomienda darse un festín con ellos solo en lugares probados por el tiempo y las personas, ya que la cantidad de intoxicaciones con estos platos sigue siendo constantemente alta.

Las ofertas baratas no deben atraer, sino ahuyentar, ya que lo más probable es que se utilice pescado de baja calidad y adiciones para su preparación.

Recuerda que el sushi y los rollitos no son alimentos para niños cuyo estómago no esté adaptado para digerir el arroz seco, el pescado crudo o salado, por no hablar del wasabi y la salsa de soja.