¿Qué beneficios aportan los higos al cuerpo humano y por qué son peligrosos? Posibles daños y contraindicaciones. Higos secos: beneficios y daños para el organismo.

Los higos son una planta muy valiosa que se utiliza desde hace muchos años. Esta fruta ha encontrado su uso no solo en la cocina, sino también en cosmetología, en el tratamiento de diversas enfermedades en el hogar.

Los higos son un árbol del género Ficus, que crece sólo en las zonas subtropicales (Egipto, Crimea, Georgia). Esta planta tiene otros nombres, por ejemplo, higuera, higuera. Los higos frescos, según la variedad, pueden tener diferentes colores: amarillo, verde, azul e incluso casi negro. La altura del árbol puede alcanzar los 13 metros.

Pero la principal ventaja es su alta utilidad y su rica composición química. Además, los frutos de los higos son los más útiles. Contienen grasas, proteínas, vitaminas, microelementos (potasio, fósforo, hierro, cobre), fructosa y glucosa.

Por ejemplo, los higos son la segunda fruta después de las nueces en términos de contenido de potasio.

Gracias a esto, los higos han encontrado un amplio uso con fines medicinales:

• al toser;
• con taquicardia;
• con anemia;
• para bajar la temperatura.

Además, los higos son excelentes para ayudar con los cálculos renales y tienen un efecto diurético. Las hojas de higuera contienen sustancias que ayudan a curar las heridas rápidamente.

Seco

Los higos secos tienen muchas propiedades curativas:

• limpia los intestinos;
• ayuda en la lucha contra los resfriados;
• un excelente remedio para el asma bronquial;
• aumenta los niveles de hemoglobina;
• ayuda con el agrandamiento del hígado.

Además, el consumo constante de frutos de higuera es beneficioso para el sistema nervioso, mejora el estado de ánimo y la actividad mental.

moras frecas

Las bayas frescas también son beneficiosas. Por lo general, se consumen para enfermedades de los riñones y el hígado. Además, puedes limpiarte la cara con jugo de bayas para diversas inflamaciones y acné. Las bayas frescas también ayudan con los hongos y el reumatismo; gracias a sus propiedades beneficiosas, la planta también ha encontrado su aplicación en cosmetología.

Beneficios para mujeres y hombres.

Los beneficios de los higos para el cuerpo femenino son invaluables. Según los científicos, comer esta baya tiene un efecto positivo en la salud de la mujer, ya que contiene una gran cantidad de calcio. Entonces, al comer higos con regularidad, puede olvidarse de los problemas con el cabello y las uñas, de las sensaciones desagradables durante la menstruación: no solo reduce el dolor, sino que también "extingue" los arrebatos nerviosos.

Los beneficios de la planta también son invaluables para los hombres: tiene un efecto positivo sobre la potencia y previene el desarrollo de prostatitis.

Para olvidarse de tales problemas, debe tomar varias frutas, verterlas con agua hirviendo o remojarlas en leche. Después de que la solución se haya infundido durante 24 horas, debe tomar varias cucharadas 1 o 2 veces por semana.

higos para niños

Si los niños no son alérgicos a esta fruta, se puede incluir de forma segura en la dieta, ya que los higos mejoran el funcionamiento del tracto gastrointestinal y aumentan el apetito. Además, la presencia de ácido fólico fortalece el sistema inmunológico y normaliza el funcionamiento del sistema nervioso. Además, para cubrir las necesidades diarias, basta con darle al niño literalmente 1 o 2 higos secos.

Embarazo y lactancia

Puedes utilizar higo solo si no hay contraindicaciones. Pero cuando se consume, se pueden aportar al organismo todas las vitaminas y minerales necesarios para la formación del feto.

Además, la presencia de grandes cantidades de hierro evitará el desarrollo de anemia, que a menudo se observa durante el embarazo.

El higo ayuda a estimular la lactancia, por lo que es útil consumir la baya cuando se alimenta al bebé. Lo principal es tener cuidado a la hora de tomarlo, ya que consumir grandes cantidades de higos durante este período puede provocar cólicos en el niño.

Aplicación en cocina y cosmetología.

Debido a sus propiedades beneficiosas, los higos han encontrado una amplia aplicación tanto en la cocina como en la cosmetología.

Cocinando

Esta fruta es ideal para utilizar en la preparación de diversos snacks y platos:

• secos o frescos, los higos reemplazan los dulces;
• se pueden agregar frutos secos a compotas y rellenos de postres;
• las bayas verdes no se pueden comer frescas, pero se pueden hornear con nueces o miel;
• un postre excelente: higos maduros sazonados con crema agria;
• salado, servido con queso tierno, es un excelente refrigerio con alcohol ligero.

Además, a partir de higos se pueden preparar delicias tradicionales: mermeladas, malvaviscos, compotas. Algunos artesanos incluso aprendieron a elaborar vino. Además, la mermelada preparada adecuadamente conservará casi todas las propiedades beneficiosas de la fruta.

Cosmetología

La principal ventaja de los higos en cosmetología es la capacidad de regenerar e hidratar la piel. Por ello, la fruta se utiliza para rejuvenecer, eliminar la descamación y combatir las arrugas relacionadas con la edad.

Varias máscaras útiles

Hay muchas máscaras diferentes hechas con este maravilloso producto popular. Veamos los más efectivos de ellos.

Tome una fruta fresca, quítele las semillas; necesitamos la pulpa. Lo trituramos para obtener un puré y simplemente lo aplicamos en el rostro. Espere de 20 a 30 minutos y luego enjuague bien con agua tibia.

Si hace estas mascarillas literalmente un par de veces por semana, se sorprenderá gratamente: ¡una piel limpia y rejuvenecida está garantizada!

También puedes hacer otra mascarilla, para cuya preparación necesitaremos:

• 3 piezas. higos;
• 120 g de harina de avena;
• 250 ml de leche;
• 1 huevo;
• 1 cucharadita Miel;
• 1 cucharadita aceite de almendras.

Hervir los higos en leche, luego agregar todos los demás ingredientes al recipiente y batir bien. Esperamos hasta que la mascarilla se enfríe un poco y la aplicamos tibia en el rostro durante media hora, tras lo cual la lavamos.

Para la piel inflamada, necesitarás una composición diferente de ingredientes como:

• 2 higos frescos;
• 1 plátano;
• 1 cucharadita aceite de melocotón;
• 1 huevo;
• 10-12 gotas de vitamina E;
• 2 cucharadas de requesón graso.

Batir todo bien y aplicar en rostro, manos y cuello. Mantenga la mascarilla puesta durante unos 40 minutos y enjuague con agua tibia. Para lograr el máximo efecto, es necesario realizar los procedimientos tres veces por semana durante 2 meses.

Principales contraindicaciones y daños.

Los higos son un producto único con muchas propiedades beneficiosas. Pero, como cualquier producto, tiene una serie de contraindicaciones. Por tanto, no se recomienda el consumo de higos a quienes padecen:

• diabetes mellitus;
• inflamación del tracto gastrointestinal;
• pancreatitis;
• gota.

Además, debe ser consumido con precaución por mujeres que estén embarazadas o amamantando a un bebé.

Si no hay contraindicaciones, la norma máxima por día debe ser de unas 5 piezas.

Varias recetas populares de higos medicinales.

Hemos recopilado para ti varias recetas saludables con esta fruta. Éstas incluyen:

Métodos básicos de almacenamiento.

Para conservar las propiedades beneficiosas de los higos, es necesario almacenarlos correctamente y mucho depende del tipo de fruta: seca o fresca. Si hablamos de frutas frescas, conviene recordar que pueden conservar sus propiedades y no deteriorarse sólo si se mantienen a una temperatura de alrededor de +3 grados, es decir, el mejor lugar es el frigorífico. Vida útil: no más de 4 días.

Además, es recomendable envolver las frutas en papel para que no absorban otros olores.

A la hora de adquirir frutas verdes, antes de colocarlas en el frigorífico conviene dejarlas un par de días en un lugar seco y oscuro, por ejemplo, en una despensa o sótano, hasta que estén completamente maduras. Después de esto, los higos deben colocarse en un estante del refrigerador.

Pero las bayas secas se pueden almacenar hasta por 6 meses; lo principal es elegir el recipiente y la temperatura adecuados; Se sentirá más cómodo en el frigorífico y en el recipiente de comida. Pero conviene comprobar periódicamente el estado de la fruta para evitar que se forme moho o se eche a perder.

Como puede ver, los higos son un remedio bastante útil y eficaz no solo en cosmetología, sino también en el tratamiento de diversas enfermedades.

En la naturaleza existe una gran cantidad de frutos beneficiosos para el cuerpo humano, que actúan como herramientas naturales preventivas y terapéuticas para diversas enfermedades. Una de esas plantas es la higuera, que produce unas bayas llamadas higos. Hay otros nombres que son comunes entre la gente y en algunas regiones remotas, por ejemplo, baya del vino e higo. La fruta comentada en este artículo crece principalmente en países con climas áridos. El higo tiene un agradable sabor dulce que gusta tanto a adultos como a niños.

Composición y contenido calórico de los higos.

Los higos son una fruta sumamente valiosa que tiene una serie de propiedades beneficiosas para el organismo. La composición de la baya descrita contiene una gran cantidad de sustancias, gracias a las cuales el higo adquiere sus propiedades curativas. Cabe señalar que las bayas de vino tienen un bajo contenido calórico, que equivale aproximadamente a 49 kilocalorías contenidas en 100 gramos del producto.

Los frutos de la higuera contienen una gran cantidad de fibra dietética, fibra, ácidos vegetales, vitaminas, macro y microelementos, así como antioxidantes, que son valiosos para los humanos. En cuanto al complejo vitamínico, en los higos se pueden encontrar los siguientes grupos de sustancias: A, B, C. Las bayas de vino también son ricas en elementos como potasio, calcio, fósforo, sodio, magnesio, cobre y hierro.

Propiedades beneficiosas de los higos frescos y secos.

Como se describe en el párrafo anterior, la composición de los higos es extremadamente rica en nutrientes, lo que hace que el producto sea valioso para el tratamiento de diversas dolencias. Cabe señalar que el remedio a base de hierbas se utilizaba para tratar los resfriados en la antigüedad, ya que los higos tienen propiedades diaforéticas y antipiréticas. Además, debido a su amplia gama de propiedades, la fruta se utiliza hasta el día de hoy para una amplia variedad de propósitos, que se describen en detalle a continuación.

¿Qué es útil para las mujeres?

Según las enseñanzas de la medicina oriental, los higos deberían ser uno de los componentes de la dieta de una mujer a cualquier edad. El producto tiene un efecto positivo en el sistema reproductivo de la niña y también tiene un efecto cosmético pronunciado, tanto externa como internamente utilizando la baya. En este sentido, el higo se utiliza con éxito no sólo para tratar muchos trastornos en el funcionamiento del cuerpo femenino, sino también para prevenirlos de antemano.

El producto es eficaz para mantener el cuerpo femenino durante la menstruación, ya que los higos tienen propiedades antiespasmódicas y analgésicas. Y dado que el producto a base de hierbas contiene una gran cantidad de ácido fólico, los médicos recomiendan tomarlo a mujeres embarazadas, así como a aquellas niñas que planean quedar embarazadas en un futuro próximo. También es importante para la mayoría del sexo justo que el higo sea un producto regenerador que garantice la "eterna juventud". Si comes bayas sistemáticamente y haces máscaras con ellas, puedes tensar tu piel, saturarla con las sustancias necesarias y también suavizar las arrugas.

Para los hombres

Es importante señalar que los higos también son importantes para el organismo masculino, ya que este producto posee una serie de propiedades que aseguran el adecuado funcionamiento de los principales sistemas del organismo. Por ejemplo, los expertos dicen que las bayas de vino tienen un efecto positivo en la función reproductiva de los hombres, aumentando la actividad de los espermatozoides. Al mismo tiempo, los higos son un componente preventivo que previene la pérdida de fuerza masculina, así como una serie de dolencias que afectan al sistema genitourinario. Debido a que la baya tiene propiedades antiinflamatorias y bactericidas, se utiliza con éxito en casos de enfermedades infecciosas, incluidas las de naturaleza fúngica.

Para la inmunidad

Como saben, una persona que tiene un sistema inmunológico fuerte no es susceptible a la influencia patógena del medio ambiente, por lo que no se enferma. Por esta razón, es sumamente importante prestar atención oportuna al sistema inmunológico previniendo la mayoría de las enfermedades conocidas. Los higos actúan con éxito como producto preventivo y no solo poseen propiedades efectivas, sino también un sabor agradable.

Los higos contienen mucha vitamina C, lo que aumenta el potencial protector del cuerpo, ayudándolo a hacer frente con éxito a los virus y bacterias atacantes. Es especialmente útil comer bayas de vino para personas que, por actividad u otras circunstancias, están sometidas a un gran estrés físico e intelectual. El remedio a base de hierbas descrito proporciona una oleada de fuerza y ​​aumenta la productividad.

¿Qué higos son más saludables, claros u oscuros?

Los higos se encuentran en muchas variedades en la naturaleza y, como resultado, su color puede variar desde el violeta oscuro, casi negro, hasta el amarillo pálido y el blanco. Sin embargo, cuando se trata del tono de una baya, normalmente nos referimos a frutas secas y frescas. Los higos oscuros son higos frescos, contienen una gran cantidad de agua, hasta un 82,5 por ciento, y los claros, por el contrario, son un producto que ha pasado por un proceso de deshidratación, es decir, desprovisto de humedad, está seco.

Al mismo tiempo, no importa en absoluto. La fruta se consume fresca o seca, ya que todos los componentes nutricionales y vitaminas necesarios permanecen en la baya. El proceso de secado se lleva a cabo en secadores especiales bajo la influencia de aire moderadamente caliente.

¿Qué trata?

El fruto de la higuera se ha utilizado como remedio para diversas dolencias desde la antigüedad. Según informes históricos, en los países del este, los higos se secaban al sol y luego se preparaban infusiones, decocciones y también se consumían crudos. Hoy en día, la tradición se ha conservado y la baya descrita se utiliza con éxito para diversos fines como medicamento.

La herramienta a base de hierbas es un remedio valioso para el tratamiento de trastornos del estómago, el hígado y todo el tracto digestivo. Por lo tanto, los médicos recomiendan tomar el medicamento seco crudo para la pancreatitis, las úlceras gástricas y la obstrucción intestinal. Además, cabe destacar que debido al bajo contenido en azúcar de los higos, pueden ser tomados por diabéticos y personas a dieta.

Dado que la baya del vino tiene propiedades medicinales que permiten el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, se recomienda que las personas que padecen arritmia la consuman en pequeñas cantidades todos los días. Si existe un mal funcionamiento o patología de la glándula tiroides, también se recomienda tomar frutos secos de higuera en cualquier forma.

Los higos se utilizan ampliamente en cosmetología, donde se utilizan para producir una variedad de mascarillas para el cuidado de la piel del rostro. Estos medicamentos pueden eliminar el acné y algunas enfermedades dermatológicas asociadas con la pigmentación alterada de la piel, por ejemplo, el vitíligo.

Recetas de productos a base de higos

Hoy en día existen bastantes medicamentos a base de higos que son fáciles de preparar en casa. La singularidad de este producto en particular radica en el hecho de que no pierde en absoluto sus propiedades curativas, incluso si está seco. Por este motivo, crear decocciones, infusiones y otras opciones para preparar un agente terapéutico no resulta difícil para nadie. Y dado que el componente vegetal tiene muchas propiedades positivas para el organismo, el producto se utiliza con éxito para tratar todo tipo de dolencias.

Mermelada medicinal

La receta para hacer mermelada de higos no es muy diferente de las recetas de mermelada de otras frutas y bayas. Sin embargo, sólo los higos tienen tantos componentes beneficiosos para el organismo y tienen un sabor y aroma únicos. Primero, debe enjuagar bien las bayas con agua, cortarles la parte superior y luego verterlas en una cacerola en un volumen de un kilogramo. Cubra las frutas con 1 kilogramo de azúcar y agregue 2 cucharadas de agua.

La mezcla resultante se debe prender fuego y llevar a ebullición, luego hervir durante 5 minutos. Ahora hay que dejar que la futura mermelada se enfríe, después de lo cual hay que volver a ponerla al fuego, esperar hasta que hierva, cocinar durante 5 minutos, apagar y enfriar. Estos procedimientos deben repetirse hasta 5 veces, después de lo cual podrá disfrutar del maravilloso sabor de la mermelada medicinal.

Cómo cocinar higos con leche para la tos y el resfriado.

La decocción de leche con higos es el mejor remedio para la garganta durante el periodo de dolor de garganta y cualquier otro resfriado. Con la ayuda de un remedio específico, la bronquitis de cualquier forma se trata con éxito. Para preparar la preparación será necesario cortar en trozos pequeños los frutos de la higuera, que inicialmente se lavan. El producto triturado se mezcla con leche caliente en una proporción de 2-3 bayas por 200 mililitros de leche.

Después de combinar ambos componentes, la composición se debe colocar a fuego lento, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento tapado durante 2 minutos. Transcurrido el tiempo previsto, retira la sartén del fuego, envuélvela en una toalla para que el caldo no se enfríe el mayor tiempo posible y déjala reposar una hora. Ahora es necesario colar la leche de higos resultante y empezar a tomar medio vaso tres veces al día. Si le preocupa la tos seca, puede tomar el medicamento preparado con miel, lo que aumentará la productividad de la tos.

Receta con orejones y ciruelas pasas para el lomo

Esta receta es bastante popular entre los deportistas profesionales que utilizan la mezcla descrita para el tratamiento y prevención de lesiones de la columna. Un producto específico le permite fortalecer los tejidos intervertebrales, tonificar el corsé muscular que sostiene la columna vertebral y también mejorar cualitativamente el estado de los discos intervertebrales. Por este motivo, esta mezcla para el tratamiento de la espalda es muy utilizada entre las personas, teniendo un alto grado de eficacia.

Para preparar la preparación, es necesario mezclar las ciruelas pasas, los orejones y los higos en proporciones iguales en una licuadora. Puedes agregar un poco de miel a la masa resultante y luego tomar 3 cucharadas del producto diariamente antes de acostarte durante un mes.

Producto para potencia

Según numerosos estudios, se ha descubierto que los frutos secos de la higuera son uno de los medios más eficaces para mejorar la función eréctil en los hombres. Además, los higos son un afrodisíaco natural que estimula la libido y mejora la calidad de la actividad sexual en los hombres. Los expertos recomiendan que los hombres coman un fruto seco de higuera en su forma pura todos los días.

Receta para el estreñimiento

Se sabe que Wineberry tiene propiedades laxantes, por esta razón se utiliza como una de las herramientas en la lucha contra el estreñimiento. Para obtener la máxima eficacia, puede preparar dulces especiales con frutos secos. Para hacer esto, debes hervir las ciruelas pasas y los higos en proporciones iguales, luego triturarlos, formar bolas y espolvorear una pequeña cantidad de cilantro encima. Si necesitas comer 5 dulces durante el día, también puedes utilizar el plato como medida preventiva.

Para restauración de articulaciones

Existen recetas de medicamentos a base de la baya descrita, que pueden fortalecer las articulaciones y normalizar su nutrición. En este caso, será útil desayunar una ensalada, que debe incluir los siguientes componentes:

• ciruelas pasas 150 gramos;
• higos 300 gramos;
• un vaso de producto lácteo fermentado acidophilus;
• almendras en una cantidad de 2,5 cucharadas;
• ralladura de naranja;
• azúcar.

Vinagre de higos y manzana para adelgazar

Existe una receta bastante específica para un remedio que, según algunas fuentes, puede acelerar el proceso de pérdida de peso. Para hacer esto, necesitará 3 higos, que deben perforarse con un palillo y colocarse en un recipiente. Luego agregue 200 mililitros de vinagre de manzana a las frutas hirviendo, cierre el recipiente con una tapa y déjelo por un día. Las bayas cocidas se deben comer por la mañana, después de exprimirlas del exceso de líquido.

Otra receta eficaz para adelgazar: higos, orejones, ciruelas pasas, pasas y miel. Todos los ingredientes deben triturarse hasta obtener una pasta y verterse con agua de heno. Promueve una rápida pérdida de peso.

Posible daño por comer frutas.

A pesar de sus numerosas propiedades curativas para el organismo, los higos en algunos casos pueden ser peligrosos para la salud. Básicamente, los efectos secundarios del consumo de bayas se expresan en forma de malestar estomacal y una reacción alérgica, que se manifiesta de forma diferente en cada situación individual.

Contraindicaciones

Tiene el componente natural y las contraindicaciones descritas, por lo que es necesario evitar su uso en caso de: procesos inflamatorios graves del tracto gastrointestinal, gota, aumento de la acidez del estómago, mala coagulación sanguínea, hipotensión, alergias, etc.

Video: con qué ayudan los higos y cómo comerlos.

Este vídeo en concreto es de un conocido programa de televisión que está dedicado a una fruta como los higos, así como a sus propiedades beneficiosas para el organismo. Los presentadores del video describen en detalle los efectos específicos de la baya en el organismo, su vida útil, métodos de consumo, principales indicaciones y contraindicaciones.

Muchas personas desconfían de las frutas exóticas y no tienen prisa por introducirlas en su dieta. Los mismos higos que crecen en las zonas subtropicales no tienen un aspecto muy atractivo cuando se secan, por lo que los no iniciados pueden tener dudas sobre su sabor.

Pero si descubres los beneficios y perjuicios de los higos secos para el organismo, podrás aprender a gestionar tu salud y olvidarte de muchas dolencias durante mucho tiempo.

que son los higos

Los higos son bayas en forma de pera de color azul oscuro o violeta con pulpa jugosa y dulce de color rojo brillante, frutos de una planta subtropical conocida como higuera o higuera común. En Rusia, donde este árbol exótico llegó sólo a finales del siglo XVIII, el higo se llamaba higo y baya de vino.

La tierra natal de la planta son las regiones con clima subtropical: el Mediterráneo y África. En el territorio de los países de la Commonwealth, los frutos de la higuera se cosechan en Georgia y Abjasia, Azerbaiyán y Armenia, el territorio de Krasnodar y Osetia del Sur.

Los higos son uno de esos tipos de frutas cuyas cualidades curativas la gente utiliza desde hace mucho tiempo y con éxito. Los frutos de la higuera se mencionan a menudo en la Biblia, el Antiguo y el Nuevo Testamento y en muchos manuscritos antiguos.

Se sabe que el cultivo de la higuera jugó un papel importante en el desarrollo de la agricultura en la antigua Grecia, Fenicia, Siria y Egipto. Y a finales del siglo XVI, los estadounidenses también pudieron apreciar las propiedades beneficiosas de los higos.

Propiedades beneficiosas de los higos secos para el organismo.

Los higos recién recogidos no se pueden almacenar más de tres días. Para conservar las propiedades beneficiosas de los higos el mayor tiempo posible, los frutos se secan. Y vale la pena. Porque es difícil encontrar otro tipo de fruta que tenga el mismo nivel de beneficios medicinales para la salud.

La composición química y la cantidad de componentes valiosos de los frutos es sorprendente:

• ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 y Omega-6;
• potasio, sodio, manganeso, fósforo y hierro, magnesio y calcio;
• vitaminas del grupo B, PP y pectinas;
• antioxidantes y fibra;
• rutina y betacaroteno;
• elementos bronceadores;
• glucosa y fructosa;
• enzima fucina.

Podemos hablar de la utilidad de los higos durante mucho tiempo. Sólo un dato: 100 gramos de higos secos aportan el 4% del valor diario de vitamina B y el 3% del valor diario de hierro.

Indicaciones para el uso

Gracias a los valiosos microelementos contenidos en los higos, sus frutos se recomiendan para su uso como agente terapéutico adicional en la terapia farmacológica de enfermedades comunes. La tarea del médico es transmitir a los pacientes información sobre los beneficios de los higos como medio de efectos complejos sobre la salud humana:

• con presión arterial elevada;
• fortalecer los huesos cuando el cuerpo necesita calcio;
• para la prevención del cáncer, la diabetes;
• para patologías del sistema respiratorio;
• pacientes diagnosticados con anemia;
• como laxante;
• para resfriados;
• para dolencias genitales en mujeres.

En los tratados bíblicos se pueden encontrar menciones a la higuera (o higuera) como planta curativa. Los higos se cultivan en nuestros espacios abiertos desde la antigüedad y se pueden encontrar árboles pequeños en la costa sur de Crimea, en Transcaucasia, Uzbekistán y Turkmenistán. Sus frutos maduros no sólo son sabrosos, sino también curativos. Por ello, algunos de ellos se secan para tener a mano una medicina natural.

Si las abejas trabajan en las inflorescencias de la higuera, en el árbol madurarán frutos grandes de 8 cm de largo y 5 cm de diámetro. En el interior hay nueces de color negro violeta o amarillo, que son los frutos. Están envueltos por el tejido de frutos demasiado grandes.

Todas las partes de la planta tienen propiedades medicinales. Los frutos contienen un gran conjunto de vitaminas, entre las que se pueden distinguir las siguientes:

• C (o ácido ascórbico) ayuda a los intestinos a absorber el hierro que ingresa al cuerpo.
• E (tocoferol) es un excelente antioxidante que tiene un efecto beneficioso sobre la restauración celular.
• B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B9 (ácido fólico) son las vitaminas más esenciales para el funcionamiento del organismo. Participan en procesos metabólicos, ayudan a restaurar las células y tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
• El PP (ácido nicotínico) elimina toxinas del cuerpo, purifica la sangre y favorece el funcionamiento normal de las glándulas suprarrenales.
• A (caroteno) participa en el proceso de síntesis de proteínas y tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, el cabello y las uñas.

En cuanto a los componentes minerales, los frutos están saturados de hierro, magnesio, calcio, fósforo, potasio (o más precisamente, sus sales). Los higos (otro nombre del cultivo) contienen muchos ácidos orgánicos y azúcares, grasas, proteínas, taninos y fitoesteroles. De particular interés son las grasas insaturadas Omega-3 y Omega-6, así como la fibra y el almidón.

El fruto seco (secado) pierde el agua contenida en el higo durante el proceso de deshidrólisis. Pero esto no afecta de ninguna manera la composición química del producto, e incluso en esta forma tiene propiedades beneficiosas. Una fruta deshidratada tiene un mayor impacto en el organismo que una fresca.

• Las sales de potasio tienen un efecto beneficioso sobre las enfermedades cardiovasculares. En combinación con la enzima ficina, se observa un efecto disolvente de los coágulos sanguíneos.
• Al introducir una pequeña cantidad de frutas en la dieta, se pueden evitar las enfermedades coronarias y curar la anemia.
• Los higos son útiles para los pacientes hipertensos, ya que ayudan a regular la presión arterial.
• Los resfriados acompañados de tos intensa, bronquitis y asma se pueden tratar con decocciones a base de higos secos.
• Los malestares estomacales, el estreñimiento y las hemorroides se pueden tratar igualmente con la ayuda de los frutos de la higuera.
• Los cálculos renales, los problemas del hígado y del bazo también son indicaciones para consumir frutas asiáticas.
• Una decocción de la fruta también ayudará con el dolor de muelas.
• Los higos están clasificados como afrodisíacos, por lo que la fruta puede curar la debilidad sexual.
• La poderosa composición de los higos no solo mejora la inmunidad, sino que también puede combatir el cáncer.

Las propiedades de los higos permiten relajar los músculos lisos de los órganos internos, confiriendo al fruto no solo efectos diuréticos y laxantes, sino también hemostáticos, antimicrobianos y antiinflamatorios.

Contenido calórico

Los higos no son sólo un producto medicinal, sino también bastante nutritivos porque son ricos en calorías. Al mismo tiempo, los frutos secos contienen más kilocalorías que las frutas frescas: 257 kcal por 1 fruta. Un porcentaje mayor proviene de los carbohidratos: 237 kcal, a los que se añaden proteínas (13 kcal) y grasas (7 kcal).

Estos indicadores biológicos indican que es fácil obtener suficiente de una fruta. Aunque no tendrás que comer más debido al alto contenido en azúcar. Esta propiedad de los higos se suele utilizar en diversas dietas para adelgazar.

Por muy útil que sea la fruta, también tiene contraindicaciones.

• El alto contenido de glucosa hace que los higos no sean aptos para diabéticos.
• A pesar de que las frutas se utilizan para tratar el estreñimiento y otros problemas gastrointestinales, esto no debe hacerse en caso de procesos inflamatorios agudos.
• Los higos tienen un efecto excelente sobre la libido, pero si tienes gota, está estrictamente prohibido consumirlos, ya que la fruta contiene ácido oxálico.
• Los cálculos renales de oxalato son otra razón para evitar comer frutos de higuera.

La lista de contraindicaciones es pequeña, pero hay que tenerla en cuenta, ya que pueden surgir graves complicaciones de salud si se infringe la prohibición.

higos Beneficios y daños al cuerpo: video.

Las propiedades de la higuera se utilizan en la medicina popular desde hace mucho tiempo. En la mayoría de los casos se pueden encontrar formulaciones diuréticas, carminativas y expectorantes.

Contra la tos

El jarabe para la tos se prepara con higos secos. Picar finamente 8 frutas y verter un vaso de agua, poner al fuego y cocinar por 20 minutos. Luego saca los higos, añade otro vaso de agua y añade 200 g de azúcar (preferiblemente sin refinar). Hervir el almíbar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego, agrega jengibre molido (1 cucharadita), jugo de limón (con 1/2 cítrico) y mezcla bien. Vierta en recipientes de vidrio y guárdelo en el frigorífico. Los niños consumen 1 cucharada de postre por comida, los adultos 3.

Para el estreñimiento

Para hacer frente al estreñimiento, tome bolitas laxantes elaboradas con frutos secos. Tomando 100 g de higos y pasas, se mezclan con jengibre molido o nuez moscada (0,5 cucharaditas). Después de moldear la mezcla resultante en finas salchichas, cortarlas en pequeñas grageas de 1 cm de grosor. Guarde el medicamento en un frasco bien cerrado. Debes comer las bolas según sea necesario, pero no más de 2 piezas. en un día.

Diurético

Los higos secos se cuecen al vapor en un termo durante 4 horas a razón de 50 g de fruta por 1 litro de agua hirviendo. Esta infusión se divide en 4 porciones, que se deben beber durante el día. El curso de la terapia no debe exceder los 3 días. Al mismo tiempo, todos los días se elabora una nueva infusión diurética.

Para niños

Los higos secos no están contraindicados para los niños. Por el contrario, favorece el buen desarrollo del organismo en crecimiento y también ayuda a tratar diversas enfermedades. Las decocciones de frutos de higuera son un excelente remedio tónico y estimulante del apetito para los niños, especialmente durante los resfriados. Si los jarabes pueden curar rápidamente la tos, hacer gárgaras con infusiones ayudará a aliviar rápidamente la inflamación.

Durante el embarazo

Todo lo dicho anteriormente sobre los beneficios de los higos no contradice lo prescrito a las mujeres embarazadas. Para ellos, esta fruta es buena en cualquier forma, pero en nuestro país es más fácil comprar el producto seco. Si no hay contraindicaciones, los higos deben estar presentes en la dieta de la mujer embarazada todos los días (1-2 frutas) o bebidas preparadas a partir de ellos. Nutrición, equilibrio, normalización de todos los procesos: este es el efecto del feto en el cuerpo de una mujer embarazada.

Para los hombres

Ya se mencionó anteriormente sobre la propiedad de los higos de influir en la potencia. Esto es especialmente importante para el cuerpo masculino. La mayoría de los hombres tienen problemas con la próstata. Para evitar su inflamación o el desarrollo de tumores allí, conviene comer higos regularmente con fines preventivos. Esto ayudará a preservar la fuerza masculina durante mucho tiempo.

Para mujeres

Las mujeres evalúan los beneficios de los productos para ellas mismas a través de su efecto en la apariencia. En este sentido, los higos son la fruta más exitosa, ya que ayudan a controlar el peso (el contenido calórico ya se mencionó anteriormente). Al saturar el cuerpo con un complejo de vitaminas y minerales recogidos en una fruta, la mujer podrá mantener su cabello, uñas y piel en condiciones ideales. Un sistema reproductivo que funcione normalmente le ayudará a mantenerse joven durante mucho tiempo.

Los higos frescos se comen sólo donde crecen, ya que los frutos son demasiado delicados para ser transportados. Pero es posible comprar los secos en nuestros mercados, por lo que es necesario aprender a elegirlos correctamente.

• En primer lugar, debes prestar atención al color: debe ser beige o marrón suave.
• No se permiten manchas en el fruto. Pero la capa blanca indica que el higo contiene mucha glucosa.
• Los frutos secos normales tienen una forma redonda y aplanada.
• Es necesario tocar los higos para comprender que las frutas no están demasiado secas, deben estar un poco blandas.
• Es recomendable probar el higo antes de comprarlo. La fruta debe ser dulce y en ningún caso ácida.

Si todos los parámetros corresponden a los descritos, puede realizar una compra de forma segura.

Condiciones de almacenaje

Habiendo comprado un stock de frutos secos, conviene proporcionarles condiciones normales de almacenamiento. En primer lugar, es necesario proteger los higos de la humedad, que la fruta absorbe muy rápidamente. La exposición prolongada a la radiación ultravioleta también es perjudicial. Por ello, se recomienda envasar primero los frutos secos en una bolsa de lona, ​​que luego se coloca en un recipiente de vidrio y se cierra herméticamente. Los frutos se almacenan en una habitación oscura y fresca.

Antes de comer higos, conviene enjuagarlos bien con agua corriente o dejarlos en remojo durante media hora para eliminar la suciedad acumulada. No olvides que las frutas han recorrido un largo camino antes de llegar a la mesa. A veces, los higos se tratan con productos químicos antes del transporte para una mejor conservación. Por eso las frutas sin lavar pueden causar problemas al organismo.

Si los higos se utilizan con fines medicinales, es necesario seguir las recomendaciones de las recetas populares. Cuando se introducen en la dieta como medida preventiva (o con el fin de adelgazar), las frutas deben tratarse como un postre, sustituyendo por ellas otros dulces.

Los higos también serán una buena adición a los platos dietéticos. Por ejemplo, puedes condimentar las gachas con trozos de frutos secos o hacer yogur casero con kéfir. Los higos son buenos como relleno para muffins (en lugar de pasas) y como complemento para ensaladas de frutas.