¿Qué puedes cocinar para una cena familiar? Cazuela de carne con patatas al horno. Sopa cremosa de calabacín


Tardecita. Te relajas después de un día de trabajo en tu sofá favorito con un control remoto de TV y una taza de té aromático.

¡Anillo-anillo!¡Llegaron los invitados! Con torta y buena onda. ¿Fiesta? Por supuesto, unas vacaciones! Después de todo, solo los amigos más cercanos vienen aquí. Aquellos para quienes lo más importante es la comunicación contigo, y no una fiesta ideal según todas las reglas, sino algunos comida rapida todavía será necesario.

Cada anfitriona tiene una comprensión diferente. "receta rapida". Alguien apenas tiene tiempo de desenrollar un trozo de queso seco, y unas hechiceras logran cocinar una mezcolanza combinada mientras los invitados se lavan las manos.

El llamado a usar lo que tienes en el refrigerador también puede interpretarse de diferentes formas.¿Por qué necesito una receta de ensalada rápida que incluya quinua (un cereal de este tipo), vinagre de arroz, aceite de sésamo y langostinos fríos? Si estos últimos aparecen en mi refrigerador, ciertamente no esperarán a invitados al azar.

lo hice de una manera "hoja de recordatorio" esos bocadillos que se pueden preparar en unos minutos mientras se escuchan las últimas noticias de los amigos. No tiene sentido pintar estas recetas rápidas en detalle: son demasiado simples y familiares para cualquier adulto.

Invitados en la puerta: recetas rápidas

Al final del artículo voy a una lista de productos con una larga vida útil que simplemente deben estar en el refrigerador cuando un invitado inesperado cruza el umbral de tu casa.

Asi que. Aquí está mi recordatorio
(haga clic en los enlaces, se abrirán muchas recetas rápidas :-)):

1. Puedes comer cualquier cosa con queso derretido. Cuando los invitados están en la puerta, las recetas de comidas rápidas se recuerdan con gran dificultad, por lo que los sándwiches calientes son una verdadera salvación para tal ocasión. El único ingrediente constante es el queso, por lo que siempre debe estar disponible alguna variedad dura en una cáscara impenetrable (como Olterman) con una vida útil de hasta 8 meses. En pan de cualquier frescura, ponga trozos de pollo o carne hervida, círculos de salchichas o salchichas, rodajas de tomate o simplemente salsa de tomate, aros de cebolla finos o encurtidos. Puede perejil-eneldo para la belleza. Tres quesos encima, y ​​metemos en el microondas durante un minuto y medio.

El queso se puede comer en su forma original.

2. "Cena Italiana" Quizás este sea el líder entre las recetas rápidas y el resto de la humanidad. Un paquete de espaguetis de calidad y un twist hecho en fábrica con salsa de verduras. No cocine demasiado la pasta, no sobrecaliente la salsa. Espolvorear con hierbas frescas. ¡Todos! Hermosos platos, manteles, velas-servilletas. Vino tinto en copas. Vaya…

3. "Vodka ruso, arenque de pan negro". También es una opción. El arenque viene en latas de hierro. Déjalo en los contenedores en tal caso. También puede poner trucha ligeramente salada en aceite fresco. O caviar rojo. Para una conversación tranquila, las papas jóvenes se cocinarán rápidamente. Y si tienes un trozo de salmón ligeramente salado escondido en la nevera...

4. "Por la mañana - huevos revueltos, por la tarde - huevos revueltos, por la noche - huevos revueltos". Aquí es donde entra en juego la fantasía. Simplemente puede poner algunos huevos en las mitades de los huevos duros, puede mezclar las yemas con hígado de bacalao. Tortilla con hierbas, tomate y cebolla, queso, jamón, judías verdes (u otras verduras ultracongeladas), etc. Solo huevos fritos, después de todo. Lo principal es hermoso, rápido y satisfactorio. Otra opción es dejar que la tortilla se haga "sobre" para el queso, el jamón y las verduras que tengas. Aquí hay una foto.

5. Delicias de hojaldre congeladas. Esta receta rápida requiere algo de habilidad. Ensaya una vez para no experimentar frente a los invitados. Los ingredientes pueden ser salados y dulces. La masa se descongela muy rápido. Haz, por ejemplo, pequeños triángulos con queso. 20-25 minutos en el horno, y lo tendrás maravilloso.

6. Los camarones son como dulces. Tener un paquete de camarones congelados en el congelador nunca está de más. Si no hay ganas de perder el tiempo, simplemente hierva con agua bien salada con especias. Y si, tras un breve hervor, se fríen en salsa de tomate y ajo... Los invitados siempre quedan encantados con una receta tan rápida.

Si tu invitado va a venir solo, e incluso con ánimo romántico... Aquí tienes uno muy rápido y sin pretensiones (esta verdura ahora está en cualquier puesto de verduras, no más exótica que un rábano).

7. Ensaladas rápidas. Encontrará una gran cantidad de recetas en Internet, es difícil aconsejar algo específico. Mejor decide qué vas a cocinar exactamente en caso de emergencia. Deja que la alacena contenga conservas de pescado, cangrejos o hígado de bacalao, champiñones en su propio jugo, guisantes, maíz dulce, etc. En el refrigerador: palitos de cangrejo, jamón, queso, mayonesa, algunas verduras.

Por si acaso, aquí hay una hoja de trucos para usted:.

8. Postre caliente abundante. Esta es mi debilidad... Albóndigas de cereza con crema agria para el té... Si tuviste la paciencia de pegar y congelar de antemano, eres el héroe de nuestro tiempo. También puedes encontrar uno decente en la tienda. Después de todo, dentro de estas albóndigas no hay nada más que cerezas y azúcar.

9. Lavash con relleno. Personalmente, me gusta la versión caliente. Envuelvo queso feta, tomates cortados en cubitos y verduras en láminas de lavash armenio. Freír por ambos lados en una sartén seca. Alguien lubrica con mantequilla, alguien ama el pan de pita crujiente con relleno caliente. .

10. Para los más indefensos También sucede: los invitados están en la puerta, las recetas para comidas rápidas causan pánico o un fuerte ataque de pereza. Cuelgue los teléfonos de proveedores probados de pizza, sushi y pasteles osetios en el refrigerador. No siempre rápido y sabroso, pero los invitados no se quedarán con hambre.

Ahora la prometida lista de productos para hacer recetas rápidas.

Tome uno de estos artículos de la tienda y la situación de "invitado en la puerta" ya no lo asustará.

  • Zumos, agua mineral con gas, buen vino blanco y tinto, licores.
  • Verduras enlatadas (maíz, guisantes, pepinos, tomates, pimientos, champiñones, aceitunas).
  • Ketchup, mayonesa, condimentos preparados para espaguetis.
  • Gambas congeladas, palitos de cangrejo, mezclas de verduras ultracongeladas, albóndigas, hojaldre.
  • Un tarro de caviar (incluso abadejo), conservas de pescado.
  • Queso en un paquete de cartón o plástico, una pequeña cabeza de queso entera.
  • Helado en un paquete grande.
  • Un hermoso mantel, copas de vino, servilletas brillantes, velas.

La cena es exactamente la comida en la que no debes ahorrar tiempo. Después de todo, qué agradable después de un duro día de trabajo sumergirse en la comodidad del hogar y cenar en un ambiente familiar y tranquilo. Para tal caso, presentamos a su atención cinco deliciosos y originales platos que ocuparán un lugar destacado no solo en la mesa de todos los días, sino también en la festiva y lo ayudarán a lidiar con la importante pregunta de qué puede cocinar para la cena. rápido y sabroso en casa para complacer a todos.

Apetitosas albóndigas en 20 minutos

Necesitaremos:

  • 800 gramos carne picada
  • 4 cucharadas yo sémola
  • 2-3 cucharadas yo cCrea agria
  • 1 huevo
  • verduras
  • 2 cucharaditas azúcar de arena
  • 2 cucharaditas mostaza
  • sal, especias al gusto

Ponemos todo en el recipiente carne picada, mostaza, azúcar, huevo, crema agria, sémola, sal, especias al gusto y hierbas picadas. Mezclamos todo y obtuvimos una carne picada líquida, que es lo que necesitamos. Coloque las chuletas en la sartén y fríalas durante 3-4 minutos. Luego se deben apagar y se pueden servir en la mesa. Cena abundante para su ser querido de forma rápida y sabrosa.

Deliciosos pinchos con masa

Nosotros necesitamos:

  • 500 g de carne picada
  • 3 arte. yo salsa de soja
  • 500 g de hojaldre sin levadura
  • pimienta, sal al gusto
  • 1 PC. Lucas
  • 2 dientes de ajo

Agregue cebolla, pimienta, sal, salsa y ajo picado a la carne picada. Mezclar y enviar al refrigerador por 20 minutos Cortar la masa en tiras, después de estirarla. Sacamos la carne picada y esculpimos pequeños grumos. Se remojaron previamente las brochetas en agua y ensartamos las albóndigas, envolviendo la masa con una onda. Lo enviamos al horno durante 35 minutos Una receta inusual para una cena deliciosa con prisas.

Delicioso pollo con salsa de verduras

Nosotros necesitamos:

  • mayonesa
  • 3 piezas. Tomates
  • una mezcla de pimientos molidos al gusto
  • 2 cebollas
  • 450 gramos frijoles (virutas)
  • 300 gramos cCrea agria
  • 500 gramos calabacín
  • 3 dientes de ajo
  • 6-7 piezas muslos de pollo

Freír los muslos en aceite hasta que estén medio cocidos y reservar. Luego freír las cebollas, los frijoles y el calabacín. Tomamos un recipiente y mezclamos crema agria, mayonesa, una mezcla de pimientos, ajo. Poner en forma en capas primero, verduras-carne-tomates (cortados en rodajas). Vierta la salsa encima, distribuya y durante 20 minutos. Una deliciosa cena para tu ser querido, de forma rápida y sencilla, quedará encantado.

costillas de cerdo al horno con patatas

Muchas personas no pueden imaginar su dieta sin carne. Esto es especialmente cierto para los representantes del sexo más fuerte. Puedes complacer a un hombre con costillas de cerdo al horno con papas. Este plato es bastante sencillo de preparar, pero el sabor es increíble. En primer lugar, debe marinar las costillas durante varias horas en una mezcla de:

  • pimienta negra
  • salsa de soja
  • jugo de limon

La marinada le dará a la carne suavidad y jugosidad. Pele las papas y córtelas en círculos de aproximadamente 1-2 cm de ancho, luego debe hacer una salsa en la que se horneará el plato.

Para esto necesitas tomar:

  • cCrea agria
  • mostaza de Dijon

Divide la masa en dos partes iguales. No puede tener miedo de la nitidez de la mostaza, solo agregará picante y aroma. Coloque las costillas marinadas en una bandeja para hornear, vierta un poco de salsa encima. La siguiente capa será papas. Necesita ser salado y pimentado al gusto. Vierta una bandeja para hornear con la segunda parte de la mezcla y póngala en el horno durante 30-35 minutos. La temperatura debe ser de 180 grados. Una cena sencilla y rápida para toda la familia.

Instrucciones en video paso a paso para cocinar una cena deliciosa

salchichas de pollo

Nosotros necesitamos:

  • filete de pollo
  • sal pimienta

Muy a menudo, a los niños se les preparan comidas separadas con menos grasa y colesterol. En este caso, las salchichas de pollo son ideales. Muele el filete de pollo con una picadora de carne, agrega el huevo y las especias al gusto. Mezcla la carne picada. Corta un pequeño trozo cuadrado de film transparente. Coloque la carne picada en un borde y envuelva la película en forma de salchicha. Ate los extremos. Estas salchichas deben cocinarse durante unos 10-15 minutos. Estas salchichas se pueden servir con puré de patatas. Este plato no solo no dañará al niño, sino que también lo beneficiará. Después de todo, la carne de pollo contiene una gran cantidad de fibras conectivas y proteínas. Una receta deliciosa y rápida para cenar.

alitas con salsa de miel

Para esto necesitamos:

  • mostaza
  • alas preparadas

Para los amantes de la carne de pollo, puedes cocinar alitas con salsa de miel. Para implementar esta receta, debe freír las alitas de pollo en aceite vegetal hasta que estén doradas. Mezcla mostaza con miel en proporciones iguales. Rocíe las alitas preparadas con la salsa. Como guarnición, el arroz con verduras es perfecto para este plato. Cena abundante e inusual, rápida y sabrosa.

Ensalada abundante de pollo

Nosotros necesitamos:

  • 400 gramos Maíz enlatado
  • 3 rebanadas de pan negro
  • 150 gramos queso duro
  • 150 gramos frijoles enlatados
  • 1 diente de ajo
  • 300 gramos filete hervido
  • verduras
  • sal, mayonesa
  • 4 cosas pepinillos en vinagre

Frotar el pan con ajo y sal, sofreír un poco en una sartén sin aceite. Moler pepinos (cubos), filetes (pedazos), queso (pajitas) y verduras, echamos todo en una ensaladera y sazonamos con mayonesa.

Deliciosas gachas de trigo sarraceno con leche

Una receta sencilla para una cena rápida sana y económica para toda la familia. Esta papilla también se puede preparar para el desayuno.

arroz con verduras

Nosotros necesitamos:

  • verduras congeladas (guisantes, maíz, zanahorias)

Muy a menudo puedes conocer mujeres que controlan su peso. El arroz con verduras es la cena perfecta para ellos. Este es un plato bajo en calorías y con un sabor agradable. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido. Las verduras congeladas (guisantes, maíz, espárragos, zanahorias, pimientos) se fríen ligeramente en aceite vegetal. Agregue el arroz a la sartén y revuelva. Vierta el contenido con una pequeña cantidad de caldo de pollo y cubra con una tapa. Cocine a fuego lento revolviendo ocasionalmente durante 10-15 minutos. Aquí hay una receta simple para que una cena rápida para la familia esté lista.

Espaguetis a la italiana en 20 minutos

También puede cocinar espaguetis para la cena, una comida tan deliciosa y satisfactoria.

estofado de vegetales

Para cocinar necesitamos:

  • calabacín
  • berenjena
  • aceite de oliva
  • Tomates
  • pimiento
  • sal, tomillo, romero

El guiso de verduras atraerá a aquellos que llevan un estilo de vida saludable y agradecen una nutrición adecuada. Para el guiso, hay que cortar el calabacín y la berenjena en círculos y freír en aceite de oliva unos minutos por cada lado. Ponga el tomate y el pimiento morrón finamente picados en una sartén profunda. Retire la piel de los pimientos y los tomates vertiéndoles agua hirviendo. Cocine a fuego lento el contenido durante unos minutos. Añadimos sal, pimienta, una ramita de tomillo y romero y dejamos cocer a fuego lento un par de minutos más. Cortar tomate fresco. Poner en una cacerola, alternando con calabacín y berenjena. Para una apariencia atractiva y una hermosa presentación, se pueden colocar en círculo en posición de pie. Vierta el contenido de la cacerola con la salsa preparada y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Cena baja en calorías, para los que cuentan calorías, rápida y sabrosa.

Una receta clásica de puré de patatas casero para una cena rápida. Seguro que a los niños les encantará.

puré de patatas

Deliciosa trucha a la miel

Ingredientes:

  • 4 cosas filete de trucha
  • 3 arte. yo miel
  • 1 er. yo tomillo
  • 1 er. yo chalote
  • salsa (ketchup)
  • pimiento rojo al gusto

En un tazón pequeño, mezcle la miel, el tomillo, la sal, la pimienta, la cebolla
Vamos a calentar el asador. Mezclar la miel, la cebolla picada, el tomillo, la sal y la pimienta. Ponga el filete en una fuente para horno. Cubre el pescado con la salsa y hornea por 15 minutos. Una exquisita y abundante cena para tu ser querido con prisas.

Reglas de la cena saludable Qué alimentos se pueden comer, cuándo y en qué cantidades. La cena adecuada para adelgazar. Recetas.

Saltarse la cena es uno de los errores más comunes que cometen las personas, guiadas por el deseo de deshacerse rápidamente de los kilos de más. Nutricionistas y gastroenterólogos son unánimes: la cena es imprescindible. Lo principal es hacerlo sabiamente, la cena equivocada es peor que su ausencia.

Para una cena, los platos preparados con productos naturales ricos en proteínas, enzimas y fibra fácilmente digeribles, no sobrecargados con especias, son adecuados, si se trata de postres, moderadamente dulces. Lea más sobre lo que debe ser la cena, cuánto, cuándo y qué comer, lea nuestro artículo.

reglas de la cena saludable

1. Tamaño de la porción y proporción de alimentos

Un puñado o algo que quepa en dos palmas es su porción estándar. En promedio, es de unos 350 g para un hombre y 250 g para una mujer. Una regla importante: las verduras y las verduras en un plato deben ser 2 veces más que las proteínas.

2. Calorías por porción

El contenido calórico promedio de una cena es de hasta 400 kcal (para aquellos que están perdiendo peso: 300-350 kcal). La cena adecuada debe ser equilibrada, pero no rica en calorías: idealmente, si la última comida supone el 20-25% del aporte calórico total diario.

3. Hora de la cena

La hora de la última comida depende, en primer lugar, de la rutina diaria, por lo que para cada persona es individual. La condición principal es cenar a más tardar 3-4 horas antes de acostarse. Por ejemplo, si te acuestas a las 21:00, la última vez es recomendable comer a las 17:00, pero si es más cerca de la medianoche, puedes cenar entre las 19:00 y las 20:00.

Si la cena incluye una porción de papas fritas, que está al lado de un plato con una chuleta de cerdo jugosa, complementada con ensalada de mayonesa y pastel, entonces es mejor, como enseña la sabiduría popular, darle la cena al enemigo. Tal menú estropea la figura y daña la salud. La lista de platos prohibidos para la cena incluye todos los cereales excepto el trigo sarraceno, las hojuelas de maíz, las nueces saladas, la carne frita, las papas, las legumbres, el ketchup y la mayonesa. Tampoco se recomiendan para la cena la pasta, las albóndigas, las albóndigas, los productos de panadería, incluido el pan blanco, el chocolate y otros dulces.

5. Productos útiles

  1. Carnes magras: pollo, pavo, conejo, ternera;
  2. Mariscos: mejillones, camarones, vieiras, cangrejos, calamares;
  3. Pescados bajos en grasa y moderadamente grasos: lenguado, bacalao, bacaladilla, lucio, lubina de río y de mar, lucioperca, atún, salmón rosado, trucha, carpa, salmón, crucian, etc.;
  4. Verduras frescas: todo tipo de coles, pimientos, pepinos, rábanos, tomates, acedera, espinacas, lechuga, apio, puerros, perejil, eneldo y otras verduras;
  5. Verduras guisadas, hervidas, al horno y al vapor: zanahorias, remolachas, calabacines, berenjenas, calabazas, pimientos, maíz, todo tipo de repollo;
  6. Huevos pasados ​​por agua, huevos revueltos con hierbas frescas, vegetales, requesón o queso bajo en grasa (tofu, queso, ricotta);
  7. Productos lácteos fermentados naturales (sin grasa o bajos en grasa) que contienen cultivos probióticos vivos: kéfir, leche horneada fermentada, leche cuajada, yogur, requesón;
  8. Todas las bayas y frutas, excepto plátanos y uvas: manzanas, melocotones, caquis, cítricos, kiwi, piñas, frambuesas, cerezas, arándanos, etc.;
  9. Almendras, nueces, frutas secas, champiñones, pan integral sin levadura (pero no más de 40 g);
  10. Leche en forma tibia, siempre que se consuma por separado de otros alimentos.

Opciones de cena saludable

Las combinaciones más útiles para la cena:

  1. Filete de ave a la parrilla (pollo o pavo) con ensalada de verduras como guarnición;
  2. Arroz hervido (integral sin pelar) con mariscos (mejillones, gambas, calamares o vieiras);
  3. Guiso de verduras (de calabacines, zanahorias, cebollas, repollo y pimientos);
  4. Gachas de trigo sarraceno con una guarnición de tomates frescos, rábanos o pepinos;
  5. Ensalada de mariscos con verduras;
  6. Requesón con miel y bayas;
  7. Pescados al horno, a la plancha o al vapor, con guarnición de verduras frescas;
  8. Carne de conejo al horno en papel de aluminio con ensalada de tomate;
  9. Cazuela de requesón con hierbas y verduras;
  10. Sopa de verduras con un poco de carne blanca o marisco;
  11. Tortilla con champiñones, guisantes o verduras guisadas (pimientos, cebollas y tomates);
  12. Ensalada de calabaza con zanahorias o cazuela de calabaza con requesón.

La cena adecuada para adelgazar.

Si desea deshacerse de los odiados centímetros en la cintura, en ningún caso rechace la cena. Al privarse de la cena, puede perder algunos kilos, pero esto es suficiente por poco tiempo: el cuerpo, anticipando la falta de alimentos, lo considerará como hambre y comenzará a ahorrar en reserva.

La cena para bajar de peso debe ser ligera, pero no puede limitarse a una manzana o vasos de kéfir. Elija platos abundantes de proteínas y verduras, coma verduras frescas y bayas. Todos los tipos de repollo son muy útiles para adelgazar: blanco, Pekín, coliflor, Saboya, Bruselas. Las algas para la cena darán una sensación de saciedad y el chucrut evitará problemas digestivos.

Es útil agregar especias y especias moderadamente picantes a los platos de la cena (si no hay contraindicaciones): jengibre, cardamomo, cilantro, ajo, rábano picante y mostaza. Mejoran la digestión, activan los procesos metabólicos, por lo que el exceso de grasa y las reservas de colesterol se excretan del cuerpo más rápido.

Y algunos consejos más para aquellos que quieren perder peso: comer despacio, masticando bien los alimentos. Di adiós a la costumbre de ver la televisión mientras comes. Utilice placas azules o negras. Agregue condimentos simples y naturales a sus platos favoritos. Aliña las ensaladas con aceite de oliva o yogur bajo en grasa. Si realmente desea un dulce después de la cena, beba un té de hierbas (menta, tilo, manzanilla) en un bocado con miel, o prepare una decocción de escaramujos.

Qué cocinar para la cena: recetas

Receta 1.

Necesitará (para 1 ración): 100 g de filete de pollo o pavo hervido, 1 pepino, 2 huevos de codorniz, lechuga, media manzana agridulce, sal y 1 cucharada de aceite de oliva, un poco de vinagre balsámico (opcional).

Mezcla vinagre con aceite. Cortar la carne con pepino en tiras, manzana y huevos en cubos. Combine todos los ingredientes en una ensaladera, agregue sal y aderezo, mezcle y coloque en un plato adornado con lechuga.

Receta 2.

Necesitará (para 2 raciones): 400 g de carne de conejo, 4 dientes de ajo, laurel, tallo de apio, 1 zanahoria, 2 tomates, 1 cebolla, algunos granos de pimienta negra, 1 cucharada de nata agria y salsa de tomate, sal para gusto.

Cebollas, zanahorias y apio cortados en aros, tomates en rodajas. Cortar la carne de conejo en trozos medianos, rellenar con ajo, sal, pincelar con salsa de tomate mezclada con crema agria, poner en el fondo de la olla, agregar la hoja de laurel, granos de pimienta, poner las verduras encima, llenar 2/3 del volumen con agua y llevar al horno durante unos 45 minutos.

Receta 3.

Necesitará: (para 1 porción): 2 huevos de gallina, 1 tomate, 1 cebolla pequeña, 1 pimiento, 1 cucharada de aceite de oliva, un poco de verduras picadas.

Lave las verduras. Picar la cebolla, cortar el tomate y el pimiento pelado en dados. En una sartén precalentada con aceite, primero poner la cebolla, sofreír hasta que se dore un poco, luego agregar el pimiento y los tomates. Guise las verduras durante 10 minutos bajo una tapa cerrada, al final agregue los huevos batidos, sal, otras especias al gusto y cocine bajo una tapa a fuego muy bajo durante 3-4 minutos. Servir con hierbas frescas.

Receta 4.

Necesitará (para 6 raciones): 1 kg de filete de pescado magro, 2-3 huevos, 200 g de pimiento dulce y puerro, medio manojo de eneldo, aceite vegetal, pimienta gorda, sal y jugo de medio limón.

Salar el filete, enrollar en pimienta y espolvorear con jugo de limón. Lave las verduras. Picar finamente la cebolla y el eneldo, y cortar el pimiento en medio aros finos. Batir los huevos y combinar con la cebolla picada. Engrase una bandeja para hornear con aceite, extienda la mitad de la mezcla de huevo, luego los trozos de pescado. Espolvorea el filete con eneldo, cubre con pimiento dulce y rellena con la masa restante de cebolla y huevo. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee hasta que estén tiernos (unos 20-25 minutos a una temperatura de 200-220 grados).

Receta 5. Postre de cuajada con bayas

Necesitará (para 1 porción): 150 g de requesón bajo en grasa, 1 cucharada de postre de miel ligera natural, 100 g de sus bayas favoritas: arándanos, frambuesas, cerezas, fresas o moras.

Frote el requesón con miel. Enjuague las bayas, retire las colas y seque. Puedes decorar un postre con ellos o cortar las bayas en cubos y mezclar con la masa de cuajada. Tal postre anima, satura perfectamente y en una porción, solo 250 kcal. Si lo desea, se pueden agregar algunas nueces a este dulce y seguro regalo para la figura, y las bayas se pueden reemplazar con kiwi, manzanas, ciruelas y albaricoques.


Cena ligera, equilibrada y oportuna. es la clave para un sueño saludable, buena salud y bienestar. Recuerda: no solo importa lo que comes, sino también el estado de ánimo con el que lo haces, porque incluso los alimentos más saludables pueden ser perjudiciales si los comes con sensación de fastidio por cincuenta calorías extra. Elija platos deliciosos, satisfactorios, saludables para el cuerpo y fáciles de preparar para la cena. ¡Come con placer, consigue la armonía deseada y sé saludable!

Deliciosa barbacoa en el horno: ¡la receta ha sido probada repetidamente! ¡La carne es indistinguible de la carne a la parrilla! Los invitados siempre preguntan dónde frié la barbacoa, porque vivimos en un apartamento)). La preparación es elemental, y el kebab en el horno resulta tierno, jugoso, ligeramente frito. ¡Muy sabroso! ¡Intentalo! ¡Yo recomiendo!

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Los rollos de pollo al estilo francés con champiñones y queso son un excelente aperitivo caliente para cualquier mesa festiva.

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Gran receta de pizza. En tan solo media hora tendrás dos pizzas. El relleno puede ser cualquiera, según vuestro gusto. La única condición es que debe estar listo. ¡La pizza se hornea tan rápido! :)

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Deliciosa cazuela con carne picada y champiñones, desplazada con hojas de col.

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Lavash es simplemente un milagro de la cocina. ¡Puedes hacer tantas cosas deliciosas con él! Y lo más importante, rápidamente, si hay un trozo de pollo hervido o frito en el refrigerador. Recomiendo una cena rápida: pan de pita con pollo y vegetales.

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Durante mucho tiempo ha sido reconocido por todos, receta "popular". La pasta naval no ha perdido popularidad con el paso de los años. Una receta simple: la pasta naval se prepara a partir de una cantidad mínima de productos, se puede usar cualquier carne (o carne picada mixta). Además, es una receta abundante y deliciosa. La pasta naval puede reunir a todo un ejército de sus aficionados.

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¿Qué cocinan las abuelas para la cena de sus nietos? Así es, todo tipo de golosinas. ¿Y qué cocinan las abuelas tártaras para la cena de sus nietos, e incluso si hace frío afuera de la ventana? ¡Por supuesto, Azu en tártaro!

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¿Ya tienes invitados inesperados? Bueno, déjalos ir, siempre nos alegra tener invitados :) Ensalada de cangrejo con picatostes "Instantáneo". ¡Arriba! ¡Y ya encima de la mesa!

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A menudo cocino carne en francés con champiñones para las fiestas. Su ventaja es que no requiere ningún plato de acompañamiento. Fácil de preparar y con ingredientes seleccionados, pero muy sabroso.

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El pollo siempre viene a mi rescate. Preparado rápidamente, pero delicioso como, ¡mmm! Les presento una receta de stroganoff de res a partir de pechuga de pollo, creo que les gustará. Con un hermoso diseño, también irá como plato caliente para el Año Nuevo 2016.

Filete de pollo, cebolla, harina, nata, jugo de tomate, mostaza, sal, pimienta, aceite vegetal

Quiero mostrar cómo cocino chakhokhbili. Y esta receta mía es una fusión de recetas de al menos tres habitantes diferentes de la región del norte del Cáucaso: mi madre, la madre de mi padre y un georgiano de Tuapse que cocinaba chakhokhbili tan picante que el plomo fundido parecía agua fría en comparación.

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Patatas a la francesa al horno con carne y cebolla. Una receta muy sencilla, pero las patatas a la francesa siempre quedan muy ricas y apetecibles. Sí, y parece bastante, ¿por qué no platos calientes para el Año Nuevo 2016?

Patatas, mantequilla, carne de cerdo, cebolla, mayonesa, queso duro, sal, pimienta

¡Ensalada Instantánea! Para cuando los invitados inesperados se quiten los abrigos y se sienten a la mesa, ya tendrás listo un delicioso refrigerio abundante. Y si los invitados no vinieron, prepárate una ensalada de espadín;)

Espadines enlatados, maíz enlatado, frijoles enlatados, queso duro, ajo, picatostes, hierbas, mayonesa

Cocinar patatas al horno con verduras es fácil y sencillo. Poner todas las verduras en una manga con las especias y... reposar hasta que estén cocidas, porque no es necesario que se pare sobre la sartén y mezcle. Puedes ocuparte de tus propios asuntos.

Patatas, zanahorias, tomates, champiñones, cebollas, ajo, aceite vegetal, sal, especias

Puedes cocinar rápidamente un pastel con repollo de acuerdo con esta receta sin levadura y, créeme, ¡será muy sabroso! Hacer masa de levadura requiere tiempo y habilidad, e incluso un cocinero novato puede hacer un pastel sin levadura.

Huevos, kéfir, harina, refrescos, sal, repollo, cebolla, aceite vegetal, sal, pimienta, huevos, huevos, mayonesa, queso

De alguna manera encontré estos en Internet, ya sea pasteles de hojaldre con carne picada, o albóndigas picadas en masa ... ¡Pero deliciosos! como lo llames)

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