¿Qué estamos bebiendo? Métodos modernos de purificación de agua potable. Métodos sencillos para purificar el agua del grifo en casa
Cada año, la situación ecológica en los asentamientos se deteriora significativamente. Por lo tanto, cuidar su salud es uno de los lugares principales. Puedes tomar vitaminas e ir al gimnasio. Pero si al mismo tiempo bebes agua sucia, entonces todos los esfuerzos son inútiles. Hay varias maneras de mejorar la calidad de vida y ayudar a restaurar su cuerpo. Para hacer esto, necesita saber cómo purificar el agua en casa.
La mayoría de los métodos se han utilizado durante varios milenios. A lo largo de la historia del desarrollo de la sociedad, el hombre se ha ocupado de proporcionar agua potable limpia a su hogar. Veamos algunos métodos disponibles que se pueden usar en cualquier lugar conveniente para usted.
Purificación de agua en casa por el método antiguo.
Las propiedades desinfectantes especiales del cobre se conocen desde hace varios milenios. Al pasar agua a través de un suministro de agua de este tipo, los habitantes del antiguo Egipto y Roma tenían una bebida limpia, en la que no había bacterias patógenas. Pero esta sustancia también tiene cualidades negativas. Sus compuestos son altamente tóxicos. Por lo tanto, almacenar agua en un recipiente de cobre es una amenaza para la vida. Para desinfectarlo bastan cuatro horas. Pasado este tiempo, se debe verter agua limpia en otro recipiente.
En Rusia e India, la purificación del agua en el hogar se realizaba con la ayuda de platos o utensilios de plata. Este método todavía es utilizado por la Iglesia Ortodoxa Rusa para preparar agua bendita. Un objeto de plata sumergido en un recipiente purificará el líquido mucho más rápido y mejor que el cloro gaseoso, el ácido fénico y la lejía. Pero la principal ventaja es que el efecto desinfectante de este líquido persiste durante varios meses.
De gran interés para los científicos fue el método de desinfección utilizado por los herbolarios y los antiguos curanderos. La purificación del agua se llevó a cabo con la ayuda de corteza de sauce, hojas de cerezo, ramas de enebro y fresno de montaña. De esta manera, es posible purificar incluso el agua de los pantanos, aliviando su sabor y olor desagradables. Para hacer esto, debe recolectarlo en cualquier contenedor y mantener las ramas de serbal en el recipiente durante aproximadamente 2-3 horas.
Pero el método más antiguo, que se conoce desde los tiempos bíblicos, implica el uso de vino blanco seco joven. Agregado al agua en proporciones de 1/3, la bebida no lo limpia peor que un plato de plata.
Purificación de agua en el hogar utilizando métodos modernos.
Uno de los métodos de desinfección más fáciles es hervir el líquido. Pero incluso un procedimiento tan fácil debe llevarse a cabo correctamente. Se tarda de 5 a 10 minutos en matar el 50% de las bacterias. Si el proceso se completa en 30 minutos, se destruirá el 99% de los microorganismos patógenos. Y solo el virus del ántrax morirá después de una hora de ebullición continua. Aunque este método se considera el más común, también tiene un gran inconveniente. Tal líquido contiene la concentración máxima de metales pesados, sales y nitratos.
En casa, la evaporación es muy conocida y es un método para obtener un líquido destilado. Aunque no tiene ninguna bacteria, beberlo durante mucho tiempo puede tener efectos negativos. Tiene la capacidad de eliminar oligoelementos y sales útiles del cuerpo humano.
La congelación puede considerarse una de las formas más simples y efectivas de purificar el agua. Este procedimiento es fácil de realizar en casa. Y con un congelador separado, puede proporcionar a su familia agua limpia todos los días. Es suficiente llenar el frasco con líquido. Luego instálelo en el congelador. En el proceso de congelación, las moléculas de agua, convirtiéndose en un cristal, desplazan todas las impurezas extrañas.
Es necesario esperar hasta que 2/3 del volumen total de líquido se convierta en hielo. Sacamos la jarra y vertemos el agua, y trasladamos el trozo de hielo a otro recipiente y descongelamos. De esta forma conseguimos agua pura y sin impurezas.
Dio la casualidad de que el agua del grifo es a menudo la única fuente de agua para un habitante de la ciudad moderna. Al mismo tiempo, dicha agua en nuestro país casi nunca cumple con los criterios de calidad, ya sea para beber o para cocinar.
No todos pueden permitirse filtros especiales, dispositivos, sus componentes. ¿Qué se puede hacer en este caso, cómo purificar el agua en casa por su cuenta?
Métodos de purificación de agua en el hogar
Estos métodos son simples y no requieren ningún costo, o estos costos son insignificantes. Los más famosos son la ebullición, la congelación, la sedimentación y la purificación con carbón activado, plata, shungit.
Hirviendo
La principal ventaja de la ebullición es la destrucción total garantizada de bacterias. La ebullición descompone elementos químicos como el cloro, el amoníaco, el radón y algunos otros compuestos pesados.
El agua hervida es segura para beber. Existe cierta limpieza por ebullición, pero tiene sus inconvenientes:
En primer lugar, esto es un cambio en la estructura del agua. Hervir agua "muerta", porque en este proceso, junto con la destrucción de sustancias nocivas, se elimina el oxígeno.
En segundo lugar, en el proceso de evaporación de parte del agua, aumenta la concentración de sales en el líquido restante. Las sales en forma de escamas y depósitos de cal se depositan en las paredes de los platos. Partículas de estos sedimentos ingresan a nuestro estómago todos los días.
No es difícil imaginar las consecuencias de tales procesos: estos son cálculos renales, artrosis y disfunción hepática.
¡Importante! Hace unos años, los científicos demostraron que en el proceso de ebullición se forma una sustancia insegura: el cloroformo. Se deriva del cloro común y, si se ingiere durante mucho tiempo, promueve la formación de células cancerosas. Conclusión: el método de ebullición no debe ser el principal y único método de purificación del agua.
Congelar
La esencia del método es filtrar el líquido por el método de su cristalización. La congelación da el mejor resultado de limpieza. Pero para obtener agua verdaderamente purificada, no basta con congelarla y descongelarla. Para obtener una limpieza de alta calidad, debe asegurarse de que el proceso de congelación se realice sin problemas.
Después de la congelación, debe eliminar el agua congelada ubicada en el medio del recipiente, es esta la que no debe consumirse. Cuando el líquido se congela, el componente principal cristaliza en el lugar más frío. Es decir, solo el agua pura se congela primero, y si se separa de contaminantes y metales pesados, la purificación es un éxito.
Puede quitar el líquido congelado del medio de la siguiente manera:
- sacar y poner la parte central bajo agua tibia, dejándolo así hasta que se forme una mancha descongelada en el centro. Después de todo, es allí donde se acumularán todos los metales pesados y la contaminación que no son deseables para nosotros.
- El hielo que queda es el más valioso. Esta será el agua más purificada.
asentamiento
Este método se basa en el hecho de que los metales pesados se asentarán y las capas superiores del agua se volverán más limpias.
La mayoría de las veces, la sedimentación se usa para limpiar el agua del grifo del cloro.
El método es adecuado si no se puede hacer nada más. El agua debe reposar durante al menos 2-3 horas y no debe mezclarse.
Después de la sedimentación, el porcentaje de cloro en el tercio superior del tanque disminuirá significativamente.
Pero la defensa no resuelve el problema de la limpieza de la suciedad, las bacterias y los patógenos. Por lo tanto, después de asentarse, el agua aún no se puede comer sin hervir.
Purificación de agua con carbón activado
El carbón activado es parte de muchos coagulantes (lat. coagulatio coagulación), por lo que podemos suponer que este método realmente funciona. El carbón activado es capaz de hacer frente a olores desagradables y específicos, si los hay, y también, como absorbente, "sacará" todas las impurezas dañinas del líquido.
El proceso de limpieza es el siguiente:
- cinco tabletas de carbón activado se envuelven herméticamente en una gasa y se colocan en el fondo de un recipiente con agua.
- El tiempo de limpieza es de cinco a seis horas. A continuación, el carbón activado comienza a actuar.
- Después de eso, el agua se puede consumir de forma segura. El método es simplemente indispensable en condiciones extremas: en una campaña, en operaciones militares e incluso en una isla desierta.
Plata
No menos entretenido es el método de purificar el agua con plata, que llegó al mundo desde la India antigua. Los antiguos habitantes notaron las asombrosas propiedades de los platos de plata y cobre, especialmente el efecto del agua era fuerte si el contenido del recipiente se exponía al sol. El agua, cargada con iones de plata, no solo se desinfecta al 100%, sino que también mejora los procesos metabólicos, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico.
"Silver Water" ha ganado durante mucho tiempo muchos seguidores de este método en todo el mundo. Se han escrito cientos de tratados científicos sobre el tema del agua cargada positivamente con iones de plata. Toda la "sal" es la siguiente: el agua entra en una reacción química con moléculas de plata, enriqueciéndola con iones cargados positivamente.
¡Importante! Una concentración de 20-40 microgramos hace que el agua plateada sea saludable y segura para beber.
Para uso externo - máscaras, lociones, tratamiento de platos - los médicos recomiendan un concentrado - 10,000 mcg, que en su acción puede compararse con un poderoso antiséptico.
¡Con cuidado! Es absolutamente imposible beber una solución de este tipo; esto implicará envenenamiento. Como todo lo útil, el agua plateada tiene un inconveniente, por lo que lo principal es no excederse.
Para purificar el agua con plata casera, simplemente sumerja una cuchara de plata, un brazalete u otras joyas de plata en la jarra.
El agua interactúa con la plata durante 2-3 días y solo después de eso se ioniza. Con tal período de ionización, no hay riesgo de obtener un concentrado; esto llevaría mucho más tiempo.
Purificación de agua con shungit
Otro método que ha ganado gran popularidad en los últimos años es la purificación de agua con shungite.
Shungit es un mineral natural. La singularidad de la piedra se debe a la rara forma de moléculas de carbono llamadas fullerenos. Shungite se utiliza para el acondicionamiento del agua. Al interactuar con un líquido, el carbono globular de shungit comparte con él sus propiedades milagrosas. Al poseer propiedades bipolares, puede mezclarse con los componentes de la naturaleza animada e inanimada.
El agua de Shungite se prepara de la siguiente manera:
- Enjuague bien el shungit.
- Vierta a razón de 150 g por 2-3 litros de agua.
- Infusión 3 días.
- Se puede utilizar para bañarse, beber, cocinar.
“Agua” y “vida” son conceptos relacionados y complementarios. Sin agua, sin vida.
El cuerpo humano se compone de dos tercios de agua y todos, en promedio, beben ni más ni menos durante su vida, unas 75 toneladas de agua. Por eso es muy importante controlar la pureza de este vital producto.
Cómo purificar el agua en casa depende de ti. Lo principal es tomar la decisión correcta y disfrutar del sabor: no hay nada más sorprendente que el agua pura de verdad.
Beber agua del grifo sin mayor purificación es perjudicial para nuestra salud. Pero no todos tienen la oportunidad de instalar un costoso sistema de filtración en su hogar. Hay varias formas de purificar el agua.
- Purificación por métodos populares.
- Purificación por ebullición, sedimentación, congelación.
- Filtración con materiales de limpieza.
Detengámonos en cada uno de ellos en detalle. Vamos a esbozar los pros y los contras.
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Ingredientes de limpieza
- Sal. Un método de purificación de agua al alcance de todos. Para 2 litros de líquido, tomamos 2 cucharadas de sal de mesa, las disolvemos en agua. Deje la solución resultante durante 20 minutos. La sal hará que nuestra agua esté libre de metales pesados y microorganismos dañinos.
- Carbón activado. Otra forma económica de obtener agua limpia. El carbón activado es un excelente absorbente, absorbe perfectamente, como una esponja, todas las impurezas nocivas y los olores desagradables. Envuelva 5 tabletas de carbón activado en una gasa, colóquela en el fondo de un recipiente con agua. El carbón hará efecto. Después de 5-6 horas, retire la gasa del recipiente y beba con seguridad el agua resultante. Este método se puede usar no solo en el hogar, sino también en condiciones de campo.
- Plata. Incluso nuestros antepasados notaron que aquellas personas que consumían alimentos de cubiertos de plata se enfermaban con menos frecuencia. Como antes, hoy en día no todo el mundo puede permitirse comprar un servicio de mesa de plata pura. Esta es una compra bastante costosa. Pero cualquiera puede purificar el agua con plata. La plata no solo desinfecta el agua, sino que también tiene un efecto beneficioso sobre la inmunidad humana, los procesos metabólicos en el cuerpo. Coloque cualquier artículo de plata en un recipiente con agua. Puede ser una pieza de joyería, una cuchara, los fabricantes ahora incluso comenzaron a producir ionizadores de plata especiales (se puede hacer en forma de pez en una cadena, por ejemplo). Después de 2-3 días, el agua se ioniza por completo.
- Shungit. Este es un mineral natural que es capaz de acondicionar el agua, hacerla a partir de beber agua del grifo. Primero, lave cuidadosamente la piedra, luego llénela con dos litros de agua. Salimos por 3 días. El agua resultante se vierte en un recipiente limpio y el shungite se lava con una esponja dura. Periódicamente, la piedra deberá ser reemplazada por una nueva.
- Farmacia de silicona. Al igual que la piedra de Shungit, primero lavamos bien la silicona con agua corriente tibia. Luego colocamos el guijarro en un recipiente con agua, que sea una jarra de tres litros. Cerramos el cuello con una gasa y colocamos el recipiente en un lugar luminoso, pero no bajo la luz solar directa. Pasados los 3 días, escurrimos nuestra agua en un recipiente limpio, dejando también 3 cm de agua en el fondo.
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Digamos algunas palabras sobre el agua destilada. Los expertos dicen que es peligroso para los humanos saciar su sed regularmente con esa agua. Sí, esa agua no contiene impurezas y patógenos nocivos, tiene un sabor similar al agua embotellada de la tienda, pero puede eliminar vitaminas y minerales de nuestros tejidos. Por lo tanto, es mejor usar agua destilada para el propósito previsto: en medicina, cosmetología, para fines técnicos.
Si ninguno de los métodos anteriores le conviene, le recomendamos que compre una jarra simple con un cartucho reemplazable. No requiere instalación (como los filtros fijos), no ocupa mucho espacio (cabe hasta en la cocina más pequeña) y cumple perfectamente su función. Solo tiene que cambiar el cartucho de repuesto a tiempo. Y debe hacer este reemplazo al menos 1 vez en 3-4 semanas. De lo contrario, el propio cartucho se convertirá en una fuente de peligro para toda la familia. Absorberá una gran cantidad de impurezas nocivas acumuladas durante un mes de trabajo. Y el agua que lo atraviese será más sucia y peligrosa que el agua del grifo.
El agua potable de alta calidad es garantía de la salud humana. Además, el sabor de los platos cocinados depende del agua. Todo el mundo sabe que el agua del grifo, que se suministra a los apartamentos y casas, tiene cualidades y pureza dudosas y puede dañar el cuerpo. Para su purificación, se utilizan varios dispositivos. Pero, ¿y si no hay filtro en la casa? Alternativamente, puede usar formas simples de purificar el agua en casa.
Hay muchas formas de obtener agua purificada en casa sin equipo especial. Cada uno de ellos tiene ventajas y desventajas.
Agua helada
El método de congelación es uno de los más populares debido a su sencillez y accesibilidad. Según los expertos, el agua helada es especialmente útil, ya que durante la congelación es posible obtener un líquido vivo y puro. Todo lo que necesita es un recipiente congelador, un refrigerador normal (congelador) y agua del grifo.Es deseable tomar un recipiente profundo. Se vierte agua en él, pero no hasta el borde, sino con un margen de 1 cm, no menos. Este plato se coloca cuidadosamente en el congelador. Es necesario asegurarse de que la mitad del agua en el recipiente se congele. El tiempo que tomará depende de varios factores, incluido el volumen del recipiente, la temperatura establecida en el compartimiento del congelador.
Tan pronto como la mitad de nuestro líquido se congele, debe romper con cuidado la corteza de hielo con un cuchillo afilado y drenar el agua que no ha tenido tiempo de congelarse. Es ella quien es la más dañina, las impurezas permanecen en ella. El hielo restante es un líquido limpio y saludable que se puede consumir o usar de manera segura en la cocina para cocinar.
El agua congelada está dotada de una serie de propiedades terapéuticas y profilácticas. A saber:
- afecta positivamente la normalización de los procesos metabólicos en el cuerpo humano;
- ayuda en la recuperación rápida después de una enfermedad;
- contribuye a la rápida adaptación del cuerpo en condiciones inesperadas;
- mejora el funcionamiento del tejido muscular;
- dotado de cualidades antialergénicas.
Este método de filtración de agua está lejos de ser perfecto, porque es solo "a simple vista" para determinar qué tan bien se purifica el agua. Sin embargo, el líquido resultante es más limpio y mucho más saludable que el que nos sirven del grifo.
Hirviendo
Hervir es una forma de obtener agua limpia, que es utilizada por casi todos. Las altas temperaturas afectan el agua: se esteriliza, se limpia de microorganismos. El resultado deseado se puede lograr solo después de 15 minutos de ebullición, y no es necesario tapar el recipiente, ya que los compuestos nocivos "salen" con el vapor.
Sin embargo, este método tiene importantes inconvenientes.
En primer lugar, el agua hervida en la gente común se ha ganado el nombre de "muerta", y esto no es casual. Junto con las impurezas dañinas, los componentes útiles también se evaporan, por lo que no se habla de ningún impacto positivo.
Los compuestos de cloro no solo permanecen en esa agua, sino que se convierten en un carcinógeno: el cloroformo, que es peligroso para los humanos debido a su capacidad para provocar patologías oncológicas.
Partes de las sales permanecen en las paredes del recipiente en el que se hirvió el líquido. El resultado es agua blanda, que puede "presumir" el contenido de sales, nitratos y metales pesados es mucho mayor que en el líquido del grifo que sale del grifo.
A pesar de ello, para la mayoría de los habitantes de nuestro país, la ebullición es un método bastante utilizado por su sencillez y accesibilidad. En este caso, se debe intentar neutralizar el líquido hervido resultante.
Es facil de hacer. Se vierten 5 litros de agua hervida en los platos, allí se debe agregar ácido ascórbico (0,5 gramos) comprado por adelantado en la farmacia. La composición se mezcla hasta que el ácido se disuelve por completo y se deja reposar durante una hora.
asentamiento
Ponerse de pie es un método simple que muchas personas usan. El resultado es un líquido de mejor calidad.
El agua extraída del grifo se deja durante 8 horas. Durante este período, las impurezas volátiles, incluido el cloro, se evaporan. Es recomendable remover el contenido del recipiente de vez en cuando, esto acelerará el proceso de evaporación.
Pero no será posible deshacerse de las sales de metales pesados, permanecen en el líquido, pero se depositan en el fondo. Después de eso, vierta 2/3 del contenido de los platos con agua sedimentada. Esto debe hacerse con cuidado, asegúrese de que el líquido no se agite y el sedimento no se mezcle con la capa ya limpia.
No todo el mundo lo sabe, pero la conocida sal de mesa también puede actuar como una especie de “filtro” doméstico.
Un recipiente se llena con 2 litros de líquido del grifo. También se coloca allí 1 cucharada llena de sal, que debe disolverse bien. Después de 15-25 minutos, el agua ya estará limpia de microorganismos dañinos y sales de metales pesados.
Limpieza con carbón activo
El carbón activado se usa activamente como componente de limpieza. Por cierto, la mayoría de los dispositivos de limpieza utilizan esta sustancia. El carbón activado hace un excelente trabajo al neutralizar los olores desagradables. Además, él, como una esponja, puede absorber elementos nocivos del líquido.
Para lograr el resultado esperado, las tabletas de este remedio se envuelven en una gasa y se colocan en un recipiente lleno de líquido. Se utiliza 1 tableta por 1 litro de agua. Ya después de 8 horas, el agua se volverá mucho más limpia y se puede usar de manera segura.
limpieza de plata
La plata es un excelente limpiador. Con la ayuda de este elemento, es posible neutralizar no solo los productos químicos, sino también eliminar muchos elementos nocivos.
Por la noche, se coloca una moneda o una cuchara de plata en un plato lleno de líquido. Ya por la mañana, después de 12 horas, el agua purificada está lista para usar.
Purificación de agua por métodos populares.
Además de los métodos domésticos bien conocidos descritos anteriormente, existen muchos métodos populares.
- Los grupos de ceniza de montaña pueden ayudar a resolver el problema. Las bayas se sumergen en un recipiente con agua y se dejan durante 2-3 horas. El líquido purificado resultante no es peor que el que se obtiene usando carbón activado o plata.
- La corteza de sauce, la cáscara de cebolla, las ramitas de enebro y las hojas de cerezo también harán un excelente trabajo con esta tarea. Sin embargo, la filtración con dichos componentes llevará más tiempo: 12 horas.
- Para la limpieza, puede usar yodo o vinagre. Para 1 litro de agua, debe tomar 3 gotas de yodo al 5% o 1 cucharadita de vinagre. Estos componentes se agregan al agua durante 2-6 horas. Sin embargo, debe saber que el cloro y algunos de los microorganismos no van a ninguna parte.
Se pueden utilizar todos los métodos anteriores. A falta de un filtro de calidad, cualquiera de ellos ayudará a conseguir un agua mucho más limpia que la que brota en los grifos de nuestros hogares.
Video: cómo purificar el agua ordinaria sin filtros.
No hay vida sin agua. Una persona es ⅔ agua. Durante nuestra vida bebemos unas 75 toneladas de agua. Al mismo tiempo, bebemos el 80% de nuestras enfermedades, dijo Louis Pasteur. Según la Organización Mundial de la Salud, el 85% de las enfermedades conocidas se transmiten por el agua, provocando 25 millones de muertes cada año. Además, el agua contaminada acelera el proceso de envejecimiento en un 30%.
Según el exdirector general de la Organización Mundial de la Salud, Gro Harlem Brundtland, muchos casos de enfermedad y muerte podrían evitarse con un tratamiento de agua económico y asequible.
Por supuesto, puede beber agua del grifo, pero no es necesario: todos los escolares lo saben hoy. El agua de la ciudad generalmente contiene una gran cantidad de contaminantes mecánicos y químicos. Hay muchas bacterias y virus en el agua. Por ejemplo, si una persona sigue bebiendo agua con exceso de hierro durante mucho tiempo, puede sufrir una enfermedad hepática. El agua que utilizamos contiene muchas sales de calcio y magnesio. Esto hace que el agua sea especialmente dura. El uso de tal agua es malo tanto para los electrodomésticos como para el cuerpo humano. Desafortunadamente, las normas sanitarias exigen que las plantas de tratamiento de agua agreguen cloro para desinfectar el agua, lo que también afecta negativamente a la salud.
La ebullición por sí sola no puede resolver el problema de la purificación del agua, lejos de que todos los "aditivos" que contiene se asienten en forma de cal en las paredes de la tetera. Vale la pena imaginar que algo similar se acumula en nuestro cuerpo para dejar de consumir agua sin purificar de una vez por todas. Para evitar tal problema, debe encargarse de la purificación completa del agua.
¿Qué agua usar?
Algunos compran agua potable embotellada. El agua embotellada es variada en composición. Y antes de tomar una decisión a favor de una marca en particular, debe observar detenidamente lo que le ofrecen y por qué dinero. El agua mineral, por ejemplo, es mejor usar según lo prescrito por un médico. Pero, desafortunadamente, hay muchos fabricantes de baja calidad y falsificaciones en el mercado, ¡existe la opinión de que hasta un tercio de las botellas vendidas en Rusia no son agua de alta calidad!
En este estado de cosas, los consumidores tienen que aprender a reconocer el agua falsa, confiando solo en ellos mismos. Si se trata de agua de mesa, entonces no debe tener ningún olor, no debe haber una película encima, no debe haber sedimentos. Cierto, hay que recordar que hay aguas medicinales en las que se permite un pequeño sedimento.
La tecnología para la producción de agua mineral falsa es muy simple: se toma agua del grifo, se le agrega yodo, sal y soda para darle un sabor específico, y luego se carbonata en saturadores baratos (algo así como un gran sifón).
El primer signo de una falsificación es un precio bajo. La falsificación al por mayor se ofrece entre un 15 y un 20 % más barata que la original, y los precios minoristas son aproximadamente un 5 % más bajos que los del agua mineral real. Entonces, si te encuentras con agua a precios por debajo del promedio del mercado, debes tener cuidado: lo más probable es que haya entrado en una botella de un grifo.
También debe prestar atención a la fecha de lanzamiento del agua: los productos originales no están caducados en los almacenes, y si el agua mineral se lanzó hace más de seis meses, probablemente sea una falsificación. Dado que es más difícil falsificar envases de vidrio, el agua mineral falsa se suele embotellar en envases de plástico.
Otro punto importante: antes de comprar agua mineral, debe aprender a leer la etiqueta. Por ejemplo, si el agua del Cáucaso se embotella en Tula, entonces no se trata de agua del Cáucaso, sino de Tula. Cada etiqueta debe indicar correctamente la composición del agua y el número del pozo, la dirección y el número de teléfono para contactar al fabricante. Y, finalmente, si la etiqueta es pálida, mal impresa o mal pegada, su calidad es totalmente consistente con la calidad del contenido.
Métodos de tratamiento de agua domésticos
Las personas utilizan diferentes métodos para purificar el agua en el hogar. Sin embargo, no todos saben cómo implementarlos correctamente y qué efectos secundarios pueden ocurrir.
Todos los métodos de purificación de agua se pueden dividir condicionalmente en dos grupos: purificación sin el uso de filtros y purificación con filtros.
Purificación de agua sin filtros
Esta opción es la más común y asequible, ya que la purificación del agua no requiere la compra de dispositivos adicionales, a excepción de los utensilios de cocina comunes.
Hirviendo
Todos sabemos desde la infancia que no se puede beber agua cruda, sino solo agua hervida. La ebullición se utiliza para destruir la materia orgánica (virus, bacterias, microorganismos, etc.), eliminar el cloro y otros gases de baja temperatura (radón, amoníaco, etc.). Hervir ayuda a purificar el agua hasta cierto punto, pero este proceso tiene una serie de efectos secundarios. La primera es que al hervir, la estructura del agua cambia, es decir, se vuelve “muerta”, ya que el oxígeno se evapora. Cuanto más hervimos el agua, más patógenos mueren en ella, pero más se vuelve inútil para el cuerpo humano. En segundo lugar, dado que el agua se evapora durante la ebullición, aumenta la concentración de sales en ella. Se depositan en las paredes de la tetera en forma de escamas y cal y entran en el cuerpo humano durante el consumo posterior de agua de la tetera.
Como saben, las sales tienden a acumularse en el cuerpo, lo que conduce a una variedad de enfermedades, que van desde enfermedades articulares, formación de cálculos renales y petrificación (cirrosis) del hígado, hasta arteriosclerosis, infarto y más. etc. Además, muchos virus pueden soportar fácilmente el agua hirviendo, ya que se requieren temperaturas mucho más altas para matarlos. También tenga en cuenta que solo se elimina el cloro gaseoso cuando se hierve el agua. En estudios de laboratorio, se ha confirmado que después de hervir el agua del grifo, se forma cloroformo adicional (causa cáncer), incluso si el agua se liberó del cloroformo purgándola con un gas inerte antes de hervirla.
Conclusión. Después de hervir, bebemos agua "muerta", en la que hay una suspensión fina y partículas mecánicas, sales de metales pesados, cloro y organoclorados (cloroformo), virus.
asentamiento
La sedimentación se utiliza para eliminar el cloro del agua y la sedimentación de partículas grandes. Como regla general, para esto, el agua del grifo se vierte en un balde grande y se deja allí durante varias horas. Sin agitar el agua en la cubeta, la eliminación del cloro gaseoso ocurre desde aproximadamente ⅓ de la profundidad desde la superficie del agua. Es esta capa la que luego se utiliza para el consumo.
Conclusión. La eficiencia de este método de purificación de agua deja mucho que desear. Después de la sedimentación, es necesario hervir el agua.
Congelación
Este método se utiliza para la purificación eficaz del agua mediante su recristalización. Es mucho más eficiente que la ebullición e incluso la destilación (el proceso de obtención de agua destilada), ya que el fenol, los clorofenoles y los organoclorados ligeros (varios compuestos que contienen cloro son los peores venenos) se destilan junto con el vapor de agua.
La congelación se basa en la ley química, según la cual, cuando un líquido se congela, la sustancia base cristaliza primero en el lugar más frío y, por último, en el lugar menos frío, se solidifica todo lo que estaba disuelto en la sustancia base. Este fenómeno se puede observar en el ejemplo de una vela. En una vela apagada, lejos de la mecha, se obtiene parafina pura transparente, y en el medio, donde arde la mecha, se acumula hollín y la cera se ensucia. Todas las sustancias líquidas obedecen a esta ley.
En casa, la purificación del agua por congelación se puede organizar de forma muy sencilla. Tome una cacerola de esmalte que encaje con una tapa en el congelador de su refrigerador. Lo principal es que el volumen de la sartén debe ser de al menos 1 litro, ya que en un volumen más pequeño es poco probable que se produzca el proceso de separación del hielo puro y el agua sucia descongelada.
Llena la olla con agua. Cubra la olla con una tapa para que haya un espacio de dos dedos entre la tapa y el agua. Entonces el frío penetrará en la olla por abajo y por los lados, de modo que debajo de la tapa el agua no tendrá tiempo de congelarse en 24 horas, y si lo hace, será lo último. La sartén debe mantenerse en el congelador durante tanto tiempo que el agua tenga tiempo de congelarse aproximadamente la mitad (para una sartén de 3 litros, esto es solo un día).
Cuando saque una olla de agua medio congelada, verá por sí mismo que el hielo es tan claro como un diamante alrededor de los bordes, y que el agua descongelada en el medio está tan sucia que se asemeja al color del té. El hielo sobre esta agua sucia no es muy limpio y se perfora hasta con un dedo. Este hielo debe cortarse con un cuchillo y drenarse de toda el agua sucia. Si sacó la sartén tarde, de modo que el agua se congeló por completo, tome una tetera con agua hirviendo y vierta un chorro en el centro de la sartén; el agua hirviendo "lavará" todo el hielo sucio del medio en medio minuto , dejando una ronda de hielo puro. Deje hielo limpio para descongelar.
Purificación de agua mediante filtros.
Los filtros modernos para la purificación del agua utilizan principalmente métodos de ozonización, uso de plata activa y carbón activado, yodación, ultravioleta, ozonización y ósmosis inversa.
Ozonización del agua
La ozonización del agua como tecnología de tratamiento del agua es popular en los países occidentales. El principio de funcionamiento del ozono durante la purificación es el siguiente: las moléculas de esta forma reactiva de oxígeno penetran en las membranas celulares de las sustancias orgánicas y las oxidan rápidamente. Esto provoca la muerte celular del microorganismo. El tratamiento del agua con ozono mejora el sabor del agua y elimina los olores desagradables.
El uso de plata activa.
Las propiedades de limpieza de la plata han sido utilizadas por el hombre desde tiempos inmemoriales. Érase una vez, el agua simplemente se guardaba durante un tiempo en recipientes de plata, se creía que después de eso el agua se desinfectaba por completo. El uso moderno de la plata para el tratamiento del agua es combinar iones de plata con el caparazón de bacterias. Este método, sin embargo, tiene oponentes que argumentan que dado que la plata es un metal pesado, este tipo de purificación es peligrosa para el cuerpo humano. Hasta la fecha, la plata también se usa para el almacenamiento a largo plazo de agua inicialmente pura.
Carbón activado
El carbón activado es un reactivo de sorción (del latín sorbeo - absorbo) para la purificación del agua para eliminar el cloro, los olores y los colores del agua. Debido a su alta capacidad de sorción, el carbón activado absorbe eficazmente el cloro residual, los gases disueltos y los compuestos orgánicos del agua. La estructura porosa del carbón activado y, como resultado, una gran superficie, asegura su alta eficiencia.
yodación
La yodación es un método comúnmente utilizado para la purificación del agua en piscinas. Además, las tabletas de yodo especialmente diseñadas son convenientes para desinfectar el agua en condiciones de campo, por ejemplo, extrayendo agua de un antiguo pozo rural o de un manantial que a simple vista es cristalino.
El tratamiento del agua con rayos ultravioleta o por medio de una membrana ultravioleta es reconocido como uno de los métodos más efectivos de tratamiento del agua. La tecnología de desinfección del agua con luz ultravioleta consiste en el paso de reacciones fotoquímicas especiales, como resultado de lo cual las células de los microorganismos en el agua se dañan gravemente y las bacterias mueren.
La ósmosis inversa es un método de purificación de agua, anteriormente utilizado solo para la desalinización del agua de mar. Actualmente, el tratamiento avanzado de ósmosis inversa proporciona cientos de miles de toneladas de agua potable al día en todo el mundo. Basados en sistemas de ósmosis inversa, se producen filtros de agua domésticos, que son una de las plantas de tratamiento de agua más eficientes y confiables. ¿Cuál es el principio de funcionamiento de los sistemas de ósmosis inversa? El principal elemento de limpieza de estos sistemas es una membrana semipermeable, que solo puede atravesar moléculas de agua, pero al mismo tiempo evita la penetración de sustancias con moléculas más grandes (sales de metales pesados, impurezas, óxido). Como resultado de la purificación por ósmosis inversa, el agua y las sustancias disueltas en ella se separan a nivel molecular, mientras que el agua casi perfectamente pura se acumula en un lado de la membrana y todas las impurezas permanecen en el otro lado. Por lo tanto, la ósmosis inversa proporciona un grado de purificación mucho mayor que la mayoría de los métodos de filtración tradicionales. La membrana de ósmosis inversa es capaz de eliminar la materia orgánica del agua. El gran tamaño de virus y bacterias también elimina virtualmente la posibilidad de su penetración a través de la membrana.
Filtros domésticos modernos
Antes de instalar un filtro en su hogar, debe entender por qué lo está haciendo. Es decir, ¡qué resultado estás esperando! Hoy en día, hay muchos filtros que difieren en configuración y métodos de uso.
Filtros Bajos - Cabezales de Grifo y Jarra
Esta categoría incluye filtros de limpieza simples con un pequeño recurso; por regla general, se trata de una purificación de las impurezas mecánicas y del cloro disuelto en el agua. El recurso del cartucho de dichos filtros es muy pequeño: en promedio, es suficiente (para 3-4 personas) durante un período de 15 a 45 días (cuanto más cara sea la jarra o la boquilla, mejor será la limpieza y más tiempo el recurso del cartucho) , después de eso, se debe cambiar el cartucho. Tienen un alto costo y baja calidad de purificación de agua.
Boquillas de grifo
Esta categoría incluye los filtros más simples montados en un grifo de agua con un diámetro de 15 a 20 mm. Finalidad: tratamiento posterior del agua del grifo (utilizada para beber). La mayor parte de este tipo de filtros purifica el agua de impurezas mecánicas y cloro. Aunque algunos fabricantes ofrecen filtros de boquilla con cartuchos que contienen una resina de intercambio iónico, capaz de ablandar parcialmente el agua (el ablandamiento del agua tiene un recurso muy pequeño, varias decenas de litros) y recoger parcialmente sales de metales pesados.
Esta categoría incluye los filtros de tipo a granel más simples que se utilizan para el tratamiento posterior del agua del grifo (preparada/desinfectada). Principio de funcionamiento: la jarra se divide en 2 partes (el agua tratada se vierte en la parte superior, el agua purificada se acumula en la parte inferior de la jarra), el agua pasa por gravedad a través del material del filtro (cartucho) mientras se purifica de las impurezas mecánicas , compuestos organoclorados y en parte de metales pesados.
Filtros medianos: filtros de 2 y 3 etapas
Estos filtros están diseñados para purificar el agua del grifo (preparada) al estado de agua potable. Un gran surtido y variedad de filtros en esta categoría nos permite dividirlos en varios tipos, y se distinguen en función de los siguientes parámetros: el número de etapas de purificación (principalmente filtros de purificación de agua de 2 y 3 etapas); difieren en la ubicación, después de su instalación (ubicación inferior "debajo del fregadero", ubicación superior "sobre la mesa"); matraz único (un matraz puede contener tanto una como tres etapas de purificación) y matraz múltiple (por regla general, no más de 3 matraces); además, dado que todos los filtros de esta categoría son filtros de flujo (es decir, el agua se filtra a través del flujo), otro factor importante es el método de conexión a la tubería. Todos los filtros de esta categoría son filtros de cartucho (por regla general, se utiliza el estándar Slim Line (SL) - 10), es decir, requieren el reemplazo de un elemento reemplazable después de que se agote la vida útil del cartucho.
Filtros de 2 etapas: (generalmente 1.ª etapa: limpieza mecánica, 2.ª etapa limpieza con carbón activado)
Filtros de 3 etapas: (generalmente 1ra etapa: limpieza mecánica, 2da etapa limpieza con carbón activado, 3ra etapa resina de intercambio iónico o carbón activado fino prensado enriquecido con uno o más aditivos: plata, intercambiador de iones, cristales de hexametafosfato, etc.)
2, filtros de 3 etapas: perfectamente eliminados - impurezas mecánicas, cloro, compuestos organoclorados; parcialmente eliminado - pesticidas, hierro, manganeso, metales pesados, triclorometano, productos que contienen aceite, sales de dureza, no eliminado - bacterias, virus, cloruros, nitratos, nitritos, fluoruros.
El costo y la calidad de la purificación del agua es promedio.
Filtros de alta pureza - ósmosis inversa, filtros con membrana de ultrafiltración
El elemento filtrante principal en los filtros de alta pureza es una membrana, en términos de calidad de purificación, el mejor es el método de ósmosis inversa (el elemento filtrante principal es una membrana de ósmosis inversa), seguido de nanofiltración y ultrafiltración (membrana de ultrafiltración). El más extendido es el método de ósmosis inversa de purificación de agua, ya que es el más efectivo, y los sistemas domésticos de ósmosis inversa (sistemas RO) en Europa y América del Norte son los filtros domésticos de purificación de agua más comunes. Vale la pena señalar que casi toda el agua potable embotellada se purifica por ósmosis inversa, y el agua purificada por un filtro de ósmosis inversa doméstico no diferirá de la que se vende con marcas conocidas ...
Además de los filtros de ósmosis inversa, los filtros de alta pureza incluyen filtros con membrana de ultrafiltración. Son menos comunes, pero igualmente dignos de atención, especialmente porque su costo es algo menor que el costo de los filtros de ósmosis inversa.
El costo de tales filtros es bajo y la calidad de la purificación del agua es muy alta.
Filtros con membrana de ultrafiltración
Uno de los métodos de purificación de agua por membrana es la limpieza con una membrana de ultrafiltración. La membrana de ultrafiltración fabricada en composite tubular elimina todas las partículas mayores de 0,01 µm (micras), incluidas bacterias, virus, así como sales disueltas de metales pesados, hierro, mercurio, arsénico, manganeso, etc. El filtro con membrana de ultrafiltración es un filtro de flujo con una capacidad de ~ 150 - 200 litros / hora. Exteriormente, dicho filtro es similar a un filtro de ósmosis inversa, pero aún así, la limpieza de ósmosis inversa es más fina (de mayor calidad) que la limpieza con una membrana de ultrafiltración.
El sistema de purificación de agua de 5 etapas con membrana de ultrafiltración tiene las siguientes etapas de purificación:
1) La primera etapa es un cartucho de limpieza mecánica preliminar (material: polipropileno trenzado o espumado), diseñado para eliminar partículas y suspensiones mecánicas con un diámetro de hasta 10 micras (micras).
2) La segunda etapa: un cartucho que contiene carbón activado granular, elimina el cloro y sus compuestos, sustancias orgánicas, gases, mejora el sabor.
3) La tercera etapa es un cartucho a base de carbón activado comprimido (Carbon-Block), diseñado para el post-tratamiento del agua a partir de compuestos organoclorados e impurezas mecánicas hasta 0,5 micras (micrón).
4) La cuarta etapa es una membrana de ultrafiltración hecha de un compuesto tubular con un diámetro de orificio de 0,1 a 0,01 micras. La membrana elimina casi todos los contaminantes orgánicos, impurezas extrañas disueltas en agua, sales de metales pesados, hierro, mercurio, arsénico, manganeso, etc., así como bacterias y virus.
5) La quinta etapa es un cartucho en línea a base de carbón activado de coco, que elimina los olores y mejora el sabor del agua.
Además del sistema de 5 etapas, hay filtros con 4 etapas de purificación, en dichos filtros no hay una 3ra etapa (cartucho a base de carbón activado comprimido (Carbon-Block)).
Filtros de agua de ósmosis inversa
Los filtros de agua de ósmosis inversa producen la purificación de agua de la más alta calidad (completa) en el hogar. Se eliminan del agua sustancias nocivas como el magnesio, el mercurio, los nitratos, los nitritos, el estroncio, el arsénico, el cianuro, el amianto, el flúor, el plomo, los sulfatos, el hierro, el cloro... etc…., todas las bacterias y virus.
Los filtros de ósmosis inversa domésticos se dividen en filtros de ósmosis inversa de flujo y almacenamiento. La principal diferencia entre los filtros de flujo y de almacenamiento es el rendimiento de las membranas.
En los filtros de almacenamiento, el rendimiento de la membrana es bajo (en promedio, 150–300 litros por día (~ 0,1–0,15 litros por minuto)), por lo tanto, en tales filtros, simplemente se necesita un tanque de almacenamiento para poder acumular un cierto Suministro de agua limpia (normalmente de 8 a 11 litros). El agua se filtra gradualmente y se acumula en el tanque, una vez que se llena el tanque, la filtración de agua se detiene. El filtro mantiene automáticamente el llenado constante del tanque, es decir, resulta que en los filtros de almacenamiento siempre hay un suministro de agua limpia de 8 a 11 litros.
En los filtros domésticos de flujo de ósmosis inversa, se instalan membranas de alto rendimiento (siempre que el rendimiento sea de 1 a 2 litros por minuto). En tales filtros, no se necesita un tanque de almacenamiento. En términos de costo, los filtros de flujo son aproximadamente 2 a 2,5 veces más caros que los filtros de almacenamiento.
Tanto para los sistemas de almacenamiento de ósmosis inversa como para los sistemas de flujo, un indicador importante es la presión del agua en la entrada del filtro (presión de la tubería). La presión debe ser de al menos 2,8 atm. (en casas con suministro de agua centralizado, la presión por debajo de la especificada es bastante rara, por regla general es el piso superior (inferior) o el centro histórico de la ciudad con tuberías desgastadas), en caso de presión más baja, una presión adicional bomba de aumento está instalada.
Los modelos más populares de filtros de ósmosis inversa de almacenamiento:
a) Filtro de ósmosis inversa de 5 etapas (sistema de ósmosis inversa): 1ra etapa - purificación preliminar de impurezas mecánicas ~ 15–30 micras (micras); 2ª etapa - limpieza con carbón activado de cloro y compuestos organoclorados; 3ra etapa: purificación fina de impurezas mecánicas ~ 1–5 micras (micras) o purificación adicional con carbón activado comprimido (esta etapa adicional en un filtro de 5 etapas le permite proteger mejor la membrana, que a su vez durará más); 4ª etapa - limpieza con membrana (método de ósmosis inversa); 5ª etapa - post-filtro de carbón.
b) Filtro de ósmosis inversa de 5 etapas (sistema de ósmosis inversa) con mineralizador: Este filtro tiene un mineralizador agregado. 1ra etapa - limpieza preliminar de impurezas mecánicas; 2ª etapa - limpieza con carbón activado de cloro y compuestos organoclorados; 3ra etapa - limpieza fina de impurezas mecánicas o limpieza adicional con carbón activado prensado; 4ta etapa - limpieza con una membrana; 5ª etapa - post-filtro de carbón. + mineralizador separado, que le permite equilibrar la composición de sal del agua.
c) Filtro de ósmosis inversa de 5 etapas con bomba de aumento de presión (sistema de ósmosis inversa): en este filtro, a diferencia de la ósmosis de 5 etapas, solo se agrega una bomba, que debe usarse si la presión del agua que ingresa al tratamiento es menor. de 2,8 - 3 atm., en todos los demás casos, el filtro de ósmosis inversa se puede utilizar sin bomba.
d) filtro de ósmosis inversa de 4 etapas (sistema de ósmosis inversa): 1ra etapa - purificación preliminar de impurezas mecánicas ~ 15–30 micras (micras); 2ª etapa - limpieza con carbón activado de cloro y compuestos organoclorados; 3ra etapa - limpieza con membrana (método de ósmosis inversa); 4ª etapa - post-filtro de carbón.
Los filtros de ósmosis inversa son compactos y fáciles de instalar en la cocina debajo del fregadero, se instala un grifo separado para agua potable en el fregadero (los filtros están equipados con todo lo necesario para la conexión).