Ensalada en capas barata. Ensaladas de hojaldre con carne: recetas.

En nuestro sitio web ha aparecido una gran subsección dedicada a las ensaladas en capas. En la mayor parte ensaladas de hojaldre platos bastante pesados, porque para la jugosidad, cada capa de ingredientes se unta con salsa, generalmente crema agria o mayonesa. Sin embargo, estos tienen un plus indiscutible, ya que pueden ser una cena completa e incluso un almuerzo para los miembros adultos de la familia.

Nuestro sitio contiene solo lo mejor y lo más delicioso. recetas de ensaladas de hojaldre en el que se alternan ingredientes vegetales y pescados o carnes.

Aquí encontrará una receta sobre cómo cocinar la fiesta más popular. Ensalada en capas Piña. Este plato se ve increíble y sabe muy bien. La ensalada recibió su nombre no solo por el hecho de que contiene la fruta exótica del mismo nombre, sino también por el diseño en forma de esta fruta. Tradicionalmente, la ensalada se presenta en un plato ovalado y se espolvorea con nueces trituradas en la parte superior, y se insertan plumas de cebolla verde que imitan el follaje de la piña en un lado.

Las ensaladas de hojaldre no son solo una delicia saludable y sabrosa, son obras de arte. Después de todo, basta con mirar las recetas de hojaldre de ensaladas con fotos en nuestro sitio web, y puede elegir solo una de sus apariencias con la que tratar de decorar su mesa.

El sitio tiene un gran subtítulo para ensaladas de hojaldre, por lo que la variedad de recetas es muy grande. Puedes cocinar una deliciosa ensalada de pollo en capas hoy y cocinarla mañana.

En esta sección, se publican ensaladas de hojaldre con fotos, según las cuales puede cocinar platos maravillosos para las vacaciones de los niños. La combinación de productos en ellos es exactamente la que más les gusta a los niños, y el diseño inusual causará un deleite indescriptible para los niños.

Muchas amas de casa cocinan muy a menudo ensalada de pollo con hojaldre y champiñones con varias combinaciones de componentes. Varias recetas para esta ensalada se publican en nuestro sitio web a la vez. Al mismo tiempo, cada receta se complementa con fotografías y una descripción detallada de cómo cocinar y organizar bellamente una delicia.

Todo el mundo parece festivo. Incluso si se compone de sólo unos pocos componentes. Puede cocinar una ensalada de cangrejo de hojaldre original y deliciosa, cuya receta se publica en esta subsección.

Suele ser muy alto en calorías. Por lo tanto, las damas que cuidan su cintura comerán con cautela incluso la ensalada de hojaldre más deliciosa con champiñones o pollo, por temor a aumentar de peso. Especialmente para ellos, hemos publicado una receta de ensalada de hojaldre de verduras, que no es absolutamente baja en calorías y muy saludable.

La ensalada es un plato popular para muchos chefs profesionales y simples amas de casa. La razón, en primer lugar, es la velocidad de su preparación y la ausencia de la necesidad de calentar el plato: corte, desmenuce, ralle los componentes disponibles, vierta crema agria, aderezo, mayonesa o simplemente aceite vegetal, y una abundante y hermosa plato está listo.

Un rasgo característico de cualquier ensalada es la facilidad de preparación, la naturalidad, la jugosidad y la elegancia. En este último, no solo juega un papel la decoración del plato terminado, sino también la selección de las verduras, teniendo en cuenta sus colores y sabor. Las ensaladas de hojaldre son especialmente hermosas en este sentido.

En esta sección de nuestro sitio encontrarás numerosas recetas de ensaladas en capas, así como útiles consejos a tener en cuenta a la hora de prepararlas. Como regla, no hay muchos de ellos, pero sin ellos puedes fallar. Le enseñaremos cómo cocinar ensaladas de hojaldre simples y originales con pollo, ensaladas de hojaldre festivas y cotidianas con champiñones, ensaladas de hojaldre de cangrejo queridas desde hace mucho tiempo, deliciosas ensaladas de hojaldre de vegetales, frutas y tubérculos familiares y conocidos, ensaladas de crudo y verduras y champiñones hervidos, salados y en escabeche, así como bayas y diversos manjares. Es revelador que aquí encontrará instrucciones paso a paso sobre cómo preparar ensaladas en capas, con una foto de cada etapa de preparación.

Durante los últimos cien años, se han establecido ciertas reglas para componer composiciones utilizadas en la preparación de todo tipo de ensaladas. Las ensaladas también se preparan en capas de cierta manera, en su preparación se utilizan ciertas combinaciones de verduras y frutas para hacer un hermoso patrón de color, verdaderamente exclusivo.

Las recetas de ensaladas en capas tienen mayor demanda, por regla general, antes de las próximas vacaciones familiares importantes, como cumpleaños, aniversarios, bautizos, vacaciones de Año Nuevo, etc. Pero si busca en nuestro sitio web ensaladas de hojaldre fáciles, rápidas y simples con fotos de cada etapa de preparación, comprenderá que no debe adherirse a esta tradición un poco equivocada. Puedes deleitarte a ti y a tu familia con deliciosas comidas todos los días, preparando ensaladas en capas con pollo y ensaladas en capas con champiñones, ensaladas con mariscos y pescados.

¡Vamos a familiarizarnos juntos con estas obras maestras increíblemente deliciosas!

03.01.2019

Ensalada "Máscara de año nuevo"

Ingredientes: arenque, patatas, zanahorias, remolacha, mayonesa, huevos, caviar, aceitunas, arándanos, eneldo

Incluso una ensalada tan familiar como Fur Coat se puede decorar al estilo de Año Nuevo, en forma de máscara. Resultará un regalo interesante que todos seguramente querrán probar.

Ingredientes:
- 1 arenque ligeramente salado;
- 2 papas;
- 2 zanahorias;
- 2 remolachas;
- 250 gr de mayonesa;
- 2 huevos;
- caviar rojo, aceitunas, arándanos y eneldo para decorar.

03.01.2019

Ensalada de mariscos impactante para las vacaciones de Año Nuevo y Navidad.

Ingredientes: palitos de cangrejo, salmón rosado, camarones, tomate, maíz, mayonesa, salchicha, aceitunas

Cualquier ensalada, incluso con mariscos, se puede preparar en forma de cerdo, un símbolo de 2019. Quizás así es como puedes decorar ensaladas no solo para el Año Nuevo, sino también para todos los días posteriores: seguirá siendo interesante.
Ingredientes:
- 300 gr de palitos de cangrejo;
- 300 gr de salmón rosado ligeramente salado;
- 250-300 gr de gambas hervidas congeladas;
- 3-4 tomates;
- 0,5 latas de maíz enlatado;
- 100 gr de mayonesa;
- 2 círculos de salchicha hervida;
- 1-2 aceitunas.

24.12.2018

Ingredientes: salmón rosado, huevo, queso, tomate, mayonesa

Te aseguro que si preparas esta ensalada para el Año Nuevo o cualquier otra festividad, será la primera en desaparecer de la mesa. Le sugiero que compre 3 o más porciones. El sabor de la ensalada es divino, y es muy fácil de preparar.

Ingredientes:

- 200 gramos de salmón rosado ligeramente salado;
- 4 huevos;
- 200 gramos de queso duro;
- 3 tomates;
- 100 gramos de mayonesa.

24.12.2018

Ensalada "Manopla Papá Noel"

Ingredientes: arroz, salmón, aguacate, jugo de limón, calamar, camarones, mayonesa, huevo

La ensalada "Santa Claus Mittens" se ha convertido en un plato integral de mi mesa festiva de Año Nuevo. Su receta es muy sencilla. Te aconsejo que lo pruebes también.

Ingredientes:

- 100 gramos de arroz hervido;
- 400 gramos de salmón ligeramente salado;
- 1 aguacate;
- jugo de 1 limón;
- 200 gramos de calamares;
- 500 gramos de camarones;
- 5 cucharadas mayonesa;
- 2 huevos.

23.07.2018

Deliciosa y hermosa ensalada "Cono de pino"

Ingredientes: filete de pollo, huevo, queso. papas, maíz, cebollas, almendras, mayonesa

En las vacaciones de invierno, más a menudo en la víspera de Año Nuevo, preparo ensalada de piña. La receta es muy simple y bastante rápida.

Ingredientes:

- 200 gramos de filete de pollo,
- 4 huevos,
- 2 quesos fundidos,
- 1 patata,
- 100 gramos de maíz enlatado,
- 1 cebolla,
- 250 gramos de almendras tostadas,
- 100 gramos de mayonesa.

23.07.2018

Ensalada "Pulsera de granada" con almendras

Ingredientes: papas, mayonesa, zanahorias, carne de res. cebolla, huevo, remolacha, almendra, granada

Hay muchas recetas para la ensalada de pulsera de granada. Hoy te sugiero que lo cocines con almendras y carne de res. La ensalada es muy sabrosa.

Ingredientes:

- 2 papas,
- 100 gramos de mayonesa,
- 2 zanahorias,
- 200 gramos de carne de res,
- 1 cebolla,
- 4 huevos,
- 2 remolachas,
- 20 gramos de almendras,
- 1 granada.

23.07.2018

Ensalada "Mimosa" con manzana sin patatas

Ingredientes: comida enlatada, manzana, zanahoria, cebolla, patata, huevo, queso, mayonesa

Hay muchas recetas de ensaladas de mimosa. Hoy les diré cómo cocinar una ensalada Mimosa muy sabrosa y simple sin papas con queso y una manzana.

Ingredientes:

- 1-2 latas de Sardina en conserva,
- 1 manzana,
- 3 zanahorias,
- 1 cebolla,
- 3-4 patatas,
- 5 huevos,
- 100 gramos de queso,
- mayonesa.

23.07.2018

Ensalada "Abedul" con ciruelas pasas

Ingredientes: pechuga de pollo, champiñones, pepino, huevo, ciruelas pasas, cebolla, mayonesa, aceite, sal, pimienta, hierbas

Para la mesa festiva, te sugiero que cocines esta deliciosa ensalada con ciruelas pasas. pollo y champiñones.

Ingredientes:

- 300-350 gramos de pechuga de pollo,
- 300-350 gramos de champiñones,
- 2 pepinos,
- 2 huevos,
- 50 gramos de ciruelas pasas,
- 1 cebolla,
- 200-220 ml. mayonesa,
- 50-60 ml. aceite vegetal,
- sal,
- pimienta negra,
- perejil y eneldo.

20.07.2018

Ensalada "Cuento de hadas" con pollo, champiñones y nueces.

Ingredientes: filete de pollo, champiñón, huevo, queso, cebolla, nuez, mayonesa

Si aún no está familiarizado con la receta de ensalada Fairy Tale, ¡arreglémoslo con urgencia! Contiene filete de pollo y champiñones, por lo que es muy satisfactorio, así como nueces, que agregan sabor a la ensalada.

Ingredientes:

- filete de pollo - 70 gr;
- champiñones fritos - 70 gr;
- huevo duro - 1 pieza;
- queso duro - 50 gr;
- cebolla - 1/3 pequeña;
- nueces peladas;
- mayonesa.

06.07.2018

Ensalada "Favoritos" con jamón, queso y tomates

Ingredientes: tomate, queso, cebolla verde, jamón, huevo, mayonesa

Jamón, tomate, queso y huevo: la combinación de estos ingredientes es ideal para muchos platos, incluidas las ensaladas. Esta es la receta que hemos preparado para ti. Ensalada "Favorito" - a su servicio.

Ingredientes:
- tomates - 1 pequeño;
- queso duro - 50 gr;
- cebollas verdes - 3-4 piezas de plumas;
- huevo duro - 1 pieza;
- jamón - 100 gr;
- mayonesa - 1 cucharada.

27.06.2018

Ensalada "Erizo" con pollo y zanahorias coreanas.

Ingredientes: champiñón, pimiento, pechuga de pollo, cebolla, mantequilla, huevo, queso, zanahoria, mayonesa, sal

Para la mesa festiva, le sugiero que cocine una ensalada "Erizo" muy sabrosa y hermosa con champiñones y zanahorias coreanas.

Ingredientes:

- 300 gramos de pechuga de pollo,
- 1 cebolla,
- 2-3 cucharadas aceite de girasol,
- 200 gramos de champiñones en escabeche,
- 3-4 huevos,
- 200 gramos de queso,
- 300 gramos de zanahorias coreanas,
- mayonesa,
- sal,
- pimienta negra,
- 2 guisantes de pimienta de Jamaica.

20.06.2018

Ensalada "Perla" con salmón y naranja

Ingredientes: salmón, queso, huevo, naranja, mayonesa, aceituna

Si quiere sorprender a sus invitados, prepare una ensalada "Perla" muy sabrosa y hermosa con salmón y naranja para la mesa festiva.

Ingredientes:

- 250 gramos de salmón,
- 200 gramos de queso duro,
- 4 huevos,
- 1 huevo de codorniz,
- 1 naranja,
- 2-3 cucharadas mayonesa,
- 4-5 aceitunas.

17.06.2018

Ensalada "Erizo" con zanahorias coreanas

Ingredientes: filete de pollo, huevo, champiñones, cebolla, aceite, sal, zanahoria, crema agria, queso, especias

Para los niños, asegúrese de preparar una ensalada muy sabrosa y hermosa en forma de erizo. A los niños les encantará esta ensalada.

Ingredientes:

- 200 gramos de filete de pollo,
- 2 huevos,
- 150 gramos de champiñones,
- 1 cebolla,
- 1 cucharada aceites vegetales,
- 3 pizcas de sal,
- 150 gramos de zanahorias en coreano,
- 4 cucharadas crema agria o mayonesa
- 70 gramos de queso duro,
- 1/5 cucharadita especias

17.06.2018

Ensalada "Capricho de dama" con pollo y ananá

Ingredientes: carne de pollo, huevo, queso, piña, sal, mayonesa

Hay muchas recetas para la ensalada "Lady's Caprice". Hoy traigo a su atención una receta de ensalada "Capricho de dama" con pollo y piña.

Ingredientes:

- 300 gramos de carne de pollo,
- 2 huevos,
- 100 gramos de queso duro,
- 200 gramos de piña enlatada,
- sal,
- 2-3 cucharadas mayonesa.

16.06.2018

Ensalada "Capricho de mujer"

Ingredientes: filete de pollo, champiñón, cebolla, pepino, huevo, mayonesa, queso, sal, pimienta, aceite

Ensalada "Capricho de mujer" de pollo con champiñones, cocino para casi todas las vacaciones. Esta deliciosa ensalada es fácil de hacer.

Ingredientes:

- 80 gramos de filete de pollo;
- 100 gramos de champiñones;
- media cebolla;
- 1 pepino;
- 1 huevo;
- 1 cucharada mayonesa;
- 30 gramos de queso duro;
- sal;
- pimienta;
- 1 cucharada aceite vegetal.

Las ensaladas de hojaldre en la mesa festiva ocupan una posición de liderazgo en el negocio culinario. Además, la composición de los ingredientes puede satisfacer preferencias gustativas completamente diferentes.

Tales ensaladas son ideales para un vegetariano si no hay lugar para productos cárnicos en un plato de hojaldre multicolor. Podemos recomendar con seguridad la preparación de tales ensaladas a aquellos que, debido a cualquier circunstancia, se ven obligados a ponerse a dieta: ¡un regalo tan colorido y sabroso lo animará y lo enriquecerá con vitaminas!

¿Qué podemos decir de todos los demás gourmets que están felices de comer carne de todo tipo, pescado y otras delicias? ¡Para ellos, las ensaladas de hojaldre en la mesa festiva (y entre semana) se pueden preparar de manera completamente diferente!

La cocina mundial conoce una infinidad de recetas, ¡al menos cocina cada nuevo día del año! Aquí están las mejores recetas de ensaladas de hojaldre para la mesa festiva.

Tomando como base una combinación de los ingredientes incluidos en las recetas descritas y agregando algo a su gusto, es fácil preparar obras maestras únicas del arte culinario.

Cómo cocinar ensaladas de hojaldre en la mesa festiva - 15 variedades

El nombre de la ensalada indica con precisión su apariencia: elegante y fragante, ¡como la más querida para celebraciones costosas!

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo, tomate, queso duro y pepino - 150 gr cada uno;
  • Huevos cocidos - 2-3 piezas;
  • Mayonesa - 250gr
  • Sal / pimienta / hierbas - al gusto.

Cocinando:

Ralla el queso. Corta palitos de cangrejo.

Cortar las verduras y los huevos en cubos.

Mezcle los huevos y los palitos de cangrejo por separado con mayonesa y déjelo remojar un poco.

Colocamos las capas y engrasamos cada una con mayonesa: palitos de cangrejo, pepino, huevos, tomates, queso y hierbas encima para decorar.

Esta ensalada sin duda decorará cualquier mesa, se convertirá en un verdadero rey de las vacaciones. ¡Se ve muy bien y sabe muy bien!

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 300 gr;
  • Huevos cocidos - 3 piezas;
  • Maíz de azúcar enlatado - 0.5 latas (300 gr);
  • Champiñones en escabeche - 300 gr;
  • Cebollas, zanahorias y tomates cherry - 1 cada uno;
  • Chips (preferiblemente grandes) - 1 paquete;
  • Hojas de eneldo - 1 manojo;
  • Granos de pimienta negra - 1 paquete;
  • Mayonesa - 200 gr;
  • Pimienta negra molida / sal - al gusto.

Cocinando:

Hervir el filete de pollo en agua con sal, enfriar y cortar la carne en cubos.

Rallar los huevos en un rallador grueso.

Marinar la cebolla picada en agua hirviendo durante 20 minutos.

Hervir las zanahorias, enfriar y rallar en un rallador grueso.

Si las zanahorias son jugosas, sin corazón y dulces, la ensalada adquiere un sabor rico especial.

Champiñones cortados en cubos.

Picar finamente las hojas de eneldo.

Corta los tomates cherry por la mitad, haz los ojos de la "mariquita" con pimienta negra con guisantes.

Coloque la ensalada en capas en un plato.

Filete de pollo + pimienta molida (ligeramente) + mayonesa;

Zanahorias + mayonesa (malla alrededor del perímetro);

Champiñones + cebollas + malla de mayonesa;

Huevos (empacar bien) + mayonesa;

capa de maíz.

La ensalada se obtiene en forma de girasol, sobre la que se sientan 2 mariquitas. Vertimos hojas de eneldo a lo largo del borde de la capa de maíz y plantamos mariquitas en el centro de esta capa. Distribuya las patatas fritas por todo el perímetro de la ensalada (preferiblemente en forma de círculo), como las hojas de una flor de girasol.

¡La ensalada con su apariencia da un aspecto positivo, y su sabor solo lo mejora!

A los estudiantes les gusta especialmente cocinar esta ensalada, porque. el conjunto de productos no es caro, y se tarda muy poco en cocinar.

Ingredientes:

  • Maíz de azúcar enlatado - 200 gr;
  • Palitos de cangrejo - 150 gr;
  • Huevos cocidos - 3 piezas;
  • pepino fresco - 1 pc;;
  • Verdes de cebolla - 0.5 manojo
  • Salchicha - 150 gr;
  • Mayonesa - 200 gr.

Cocinando:

Por separado, corte la salchicha y el pepino en tiras finas.

Palitos de cangrejo cortados en cubos.

Modo cebolla en cubos pequeños.

Frote los huevos en un rallador grueso.

Coloque la ensalada en capas:

Salchicha - mayonesa (red) - pepinos - mayonesa red - cebollas verdes (tomar la mitad) - maíz - mayonesa - palitos de cangrejo - mayonesa - huevos - mayonesa (capa más densa).

Puedes decorar la ensalada con cebollas verdes y mitades de pepino.

Para que todos los ingredientes de la ensalada alcancen la condición de sabor requerida, deje reposar la ensalada en frío durante aproximadamente 2 horas.

La ensalada es verdaderamente festiva, porque. los ingredientes son bastante caros (sobre todo si preparas una ensalada en invierno).

Ingredientes:

  • Filete de pollo ahumado - 300 gr;
  • pepino fresco - 2 piezas;
  • Huevos cocidos - 6 piezas;
  • Eneldo - 1 manojo;
  • Champiñones frescos (o en escabeche);
  • Cebolla - 1 pequeña;
  • Mayonesa - 300 gr;
  • Pimienta negra / sal - al gusto.

Cocinando:

Filete de pollo hervido, pepino cortado en cubos (o tiras).

Picar finamente las verduras.

Ralle los huevos cocidos y agrégueles 4 cucharadas. mayonesa + pimienta negra picante.

Si los champiñones son frescos, deben picarse finamente y freírse con cebolla hasta que estén tiernos. Y si tomó champiñones enlatados, córtelos finamente.

Ponemos la ensalada en capas en una forma redonda especial: filete de pollo - 1/3 de la mezcla de huevo - pepino - hojas de eneldo - 1/3 de la mezcla de huevo - champiñones - 1/3 de la mezcla de huevo.

Asegúrese de engrasar la ensalada con otra cucharada encima. mayonesa y poner en frío durante 2 horas, después de cubrir la forma con una película.

Después de 2 horas, se puede quitar la forma y la ensalada se puede decorar encima al gusto.

Una ensalada hermosa y elegante permitirá a la anfitriona sorprender y deleitar a sus invitados. ¡Una combinación inesperada de productos dará una extravagancia de sabor!

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 300 gr;
  • Huevos - 2 piezas;
  • Patatas - 3 piezas;
  • Remolacha - 1 mediana;
  • Granada - 1 grande;
  • Cebolla - 1 pieza;
  • Zanahoria 1 pieza;
  • nueces peladas - 1 taza;
  • Mayonesa - 250 gr.

Cocinando:

Rallar las zanahorias en un rallador grueso y freír hasta que estén doradas y blandas.

Picar finamente la cebolla y marinar en agua hirviendo.

Cortar el filete de carne en cubos.

Pelar la granada y picar las nueces.

Ralle los huevos, las papas hervidas y las remolachas hervidas en un rallador grueso.

Recogemos la ensalada: ponemos un vaso en un plato ancho en el centro, y repartimos las patatas por la circunferencia (esta es la primera capa) y cubrimos con mayonesa. Encima, coloque la mitad del filete de pollo - cebollas - malla de mayonesa - zanahorias - mayonesa - nueces - huevos - mayonesa (malla densa) - filete de carne (segunda mitad) - mayonesa - remolacha encima.

Cubra los lados y cubra con remolacha, presione hacia abajo con una cuchara. Rellenamos toda la zona con semillas de granada.

Puedes retirar el vaso inmediatamente o después de que la ensalada haya pasado un par de horas en el frigorífico. El resultado es una forma en forma de pulsera alta con un centro vacío a través del cual se ven perfectamente todas las capas de lechuga.

El lugar de nacimiento de esta ensalada de hojaldre es el soleado Uzbekistán. Pero la cocina eslava se enamoró sinceramente de una combinación tan interesante de productos y apreció mucho la apariencia apetitosa de la ensalada invitada.

Ingredientes:

  • Papas crudas - 4 piezas;
  • pepino - 1 pieza;
  • Queso duro rallado (se puede reemplazar con derretido) - 150 gr;
  • Huevos cocidos - 4 piezas;
  • Aceite vegetal para freír - unos 100 gr;
  • Mayonesa - 200 gr;
  • Sal / pimienta - al gusto.

Cocinando:

Modo de patatas pajitas finas (o rallado en un rallador grueso). Freír las patatas hasta que estén doradas en aceite vegetal. Solo después de freír, sal y pimienta las papas. Resulta una especie de papas fritas delgadas.

Ralla el pepino y los huevos o córtalos en tiras finas.

Colocamos las capas de lechuga: la mitad de la patata - pepino - huevo - ahora la malla de mayonesa - queso (menos de la mitad de la cantidad final) y repetimos todas las capas desde la primera. Cubra la ensalada con la segunda mitad del queso y decore al gusto.

No creas que esta ensalada en capas es un plato vegetariano. La carne también está incluida en la receta. Puede ser salchicha hervida o filete de pollo. Entonces, la letra K en el nombre significa una compañía tradicional de ensaladas de carne hervida, maíz y mayonesa.

Ingredientes:

  • Maíz de azúcar enlatado - 1 lata (200 gr);
  • Piñas enlatadas - 1 lata (200 gr);
  • Salchicha hervida (o filete de cualquier carne) - 300 gr;
  • Manzanas - 2 piezas;
  • Queso duro - 150 gr;
  • Mayonesa - 200 gr.

Cocinando:

Cortar las manzanas y la salchicha en medias rodajas finas.

Corta los aros de piña en cuartos y a lo largo si es necesario.

Rejilla de queso en un rallador fino.

Las capas de la ensalada son las siguientes: manzanas - mayonesa - maíz - piñas - mayonesa - chorizo ​​- mayonesa - cubrir todo con queso.

Apisonar ligeramente la ensalada, decorar, tiempo de remojo (2 horas) y servir.

Una composición de ensalada abundante y fragante es ideal para una mesa festiva. No puedes llamar cara a esta ensalada. Como opción económica para una celebración familiar, ¡exactamente lo que necesita!

Ingredientes:

  • Huevos y papas - 2-3 piezas cada uno;
  • Champiñones frescos - 200 gr;
  • Carne de pollo - 200 gr;
  • Zanahorias, cebollas - 1 pieza;
  • Mayonesa - 200 gr.

Cocinando:

Hervir la carne en agua con sal, enfriar, cortar en cubos pequeños y mezclar con mayonesa.

Hervir papas en uniformes. Pelar y frotar con un rallador grueso. Mezclar con 1-2 cucharadas. mayonesa.

Rallar las zanahorias y sofreír con la mitad de la cebolla picada. Añadir un poco de mayonesa y mezclar.

Los champiñones se cortan y se fríen con la segunda mitad de la cebolla. También mezclar con mayonesa.

Hervir los huevos y separar las claras y las yemas. Rallar las claras y mezclar con mayonesa.

Colocamos las capas: papas - carne de pollo - zanahorias - champiñones - proteína - vertemos la yema, rallada en un rallador fino, encima.

Decorar con vegetación para el contraste de color.

Este es un plato de verano amado por todos, y casi todas las amas de casa lo preparan para las vacaciones en la estación cálida. Los cocineros ofrecen colocar el conjunto habitual de productos en capas y luego cortar la ensalada como un pastel.

Ingredientes:

  • Tomates rojos - 2 piezas;
  • Tomates amarillos - 2 piezas;
  • pepino - 2 piezas;
  • Verduras (cualquiera al gusto) - 1 manojo grande;
  • Carne de pollo - 200 gr;
  • Queso duro - 200 gr;
  • Mayonesa - 300 gr.

Cocinando:

Lave las verduras, limpie con una servilleta y córtelas en medio aros delgados.

Cortar las verduras finamente.

Hervir la carne en agua con sal, enfriar y cortar en cubos pequeños.

Ralla el queso duro en un rallador mediano.

Ponemos la ensalada en capas: la mitad de la carne - mayonesa - tomates rojos - mayonesa - queso - mayonesa - la segunda mitad de la carne - mayonesa - tomates amarillos - mayonesa - queso. Decora la parte superior de la ensalada con un pepino y cubre con hierbas.

La mayonesa, la carne y el queso se pueden eliminar fácilmente de la composición de la ensalada para preparar una ensalada exclusivamente vegetariana. El orden sigue siendo el mismo, pero en lugar de mayonesa, agregue aceite de girasol a la ensalada. El sabor de la ensalada también será excelente, pero ya no es posible cortarla como un pastel.

Un plato muy rico y bonito. Como invitado inesperado en la mesa festiva se verá genial.

Ingredientes:

  • Patatas - 3 piezas;
  • Zanahorias y cebollas - 1 pieza;
  • Aceite de girasol para freír - 2-3 cucharadas.
  • Pescado enlatado (cualquiera) - 1 lata;
  • Mayonesa - 200 gr;
  • Verduras, pimienta molida - al gusto.

Cocinando:

Hervir las patatas con piel, enfriar, pelar y cortar en tiras finas.

Rallar las zanahorias en un rallador grueso y freír en aceite vegetal hasta que estén blandas.

Abra el pescado enlatado, drene el aceite, desmonte la carne de pescado.

Es mejor tomar una sardina en aceite: hay suficiente carne, los huesos se separan fácilmente.

Cortar las verduras finamente.

Capas de ensalada: papas - mayonesa - pescado - mayonesa - zanahorias - mayonesa - verduras.

La combinación perfecta de ensaladas para una abundante mesa festiva. Y las nueces agregarán picante al plato.

Ingredientes:

  • Carne de res - 600 gr;
  • Huevos - 5-6 piezas;
  • Queso duro - 300 gr;
  • Cebollas - 2 piezas;
  • nueces peladas - 100 gr;
  • Mayonesa - 300 gr;
  • Sal/azúcar/pimienta negra molida - al gusto.

Cocinando:

Marinar la cebolla picada en la marinada (1 cucharadita de sal + 2 cucharaditas de azúcar + 1 cucharada de vinagre + agua hirviendo).

Hervir la carne de res en agua con sal con especias (al gusto) y cortar en cubos.

Rallar el queso y los huevos en un rallador grueso.

Troceamos las nueces.

Recolectamos la ensalada en capas en una forma especial:

Media ternera - cebolla (mitad) - mayonesa - huevos (mitad) - queso (mitad) - nuez - mayonesa. Repita las capas para la segunda mitad de los ingredientes y cubra bien la parte superior de la ensalada con nueces.

Deje la ensalada durante 1 hora en frío y solo luego retire la forma.

Si los invitados llegaron de repente, no puede pensar en una opción más adecuada para un regalo. Los productos en la ensalada son los más simples, ¡pero el sabor único y el aspecto hermoso están garantizados!

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo, queso procesado - 200 gr cada uno;
  • Huevos - 3 piezas;
  • Tomate - 1 pieza;
  • Ajo - 2 dientes;
  • patatas fritas - 200 gr;
  • Mayonesa - 150 gr.

Cocinando:

Cortar los palitos de cangrejo en medios anillos oblicuos, desmontar, poner en un plato y engrasar con mayonesa (red).

Modo tomate en medias anillas finas.

Es recomendable tomar variedades de tomates no jugosas, sino carnosas.

Coloque los tomates encima de los palitos de cangrejo.

Exprima el ajo a través de la prensa de ajo, extienda sobre los tomates y cubra con una red de mayonesa en la parte superior.

Huevos cocidos cortados en medias anillas finas. Colocamos la siguiente capa y cubrimos con una red de mayonesa.

Ralla el queso procesado en un rallador fino y vierte sobre la ensalada. Cubrimos el queso con una densa red de mayonesa.

Cubra la ensalada con papas fritas.

Otra opción es preparar una ensalada rápida de hojaldre. Resulta hermoso y sabroso, y el aroma de la carne de cangrejo y la salsa de soja lo deleitarán.

Ingredientes:

  • repollo de Beijing - 1 cabeza (300 gr);
  • Palitos de cangrejo - 200 gr;
  • Cebolla y hojas de eneldo - 1 manojo;
  • Salsa de soja - 2 cucharadas.
  • Mayonesa - 200 gr;
  • Ajo - 4-5 dientes;
  • Crutones - 2 paquetes.

Cocinando:

Repollo de Pekín cortado a través de la cabeza en tiras de hasta 12 cm Desmontar y amasar con las manos.

Añadir los ajos pasados ​​por la prensa a la mayonesa y dejar actuar 5-10 minutos.

Agregue salsa de soja y mayonesa con ajo al repollo.

Cortar los palitos de cangrejo en medias anillas y desmontar con las manos.

Cortar las verduras finamente.

Colocamos las capas de lechuga: col china - red de mayonesa - palitos de cangrejo - red de mayonesa - picatostes.

Si prepara la ensalada con anticipación, no necesita cubrir la parte superior de los picatostes con mayonesa: los picatostes se ablandarán y perderán su crujido.

Puede condimentar la parte superior de la ensalada con mayonesa y cubrirla con hierbas antes de servir.

El hígado siempre se ha considerado una buena adición a la mesa festiva. Y si lo combina con queso, mayonesa y zanahorias jugosas y brillantes, ¡el efecto de brillo y sabor sorprenderá incluso a los gourmets!

Ingredientes:

  • Hígado de res - 300 gr;
  • Huevos cocidos - 6 piezas;
  • Zanahorias y bulbos - 3 piezas cada uno;
  • Verduras (al gusto) - 1 manojo;
  • Queso duro - 100 gr;
  • Mayonesa - 300 gr.

Cocinando:

Hervir el hígado, enfriar y rallar en un rallador fino.

Cortar la cebolla en cubos grandes y freír hasta que esté blanda y dorada.

Rallar las zanahorias y también freír hasta que estén blandas.

Rallar el queso y los huevos en un rallador fino.

Ponemos la ensalada en capas: la mitad de los huevos rallados - mayonesa - 1/3 del hígado - mayonesa - zanahorias - 1/3 del hígado - mayonesa - cebollas - queso - mayonesa - la segunda mitad de los huevos - 1/ 3 del hígado - mayonesa.

Decora con hierbas al gusto.

Delicado porque se deshace en la boca. ¡El hígado de pollo debajo de un abrigo de piel de huevos duros es increíblemente satisfactorio y sabroso!

Ingredientes:

  • Hígado de pollo - 400 gr;
  • Cebolla - 1 pieza;
  • 5 huevos;
  • Mayonesa - 200 gr;
  • Sal / pimienta / hierbas - al gusto.

Cocinando:

Picar la cebolla en medio aros finos y marinar en la marinada (1 cucharada de vinagre + 1 taza de agua fría) durante 20 minutos.

Hervir el hígado y los huevos hasta que estén cocidos, enfriar. Separar los huevos en yemas y claras.

En una ensaladera, frote primero el hígado en un rallador mediano, sal un poco, engrase con mayonesa. Luego extienda la cebolla (exprima el líquido) y engrase con mayonesa. Frote las claras, nuevamente mayonesa, y complete la mezcla de ensalada con yemas ralladas.

Rallar sobre peso para dar friabilidad a la ensalada.

Las ensaladas en capas son una completa obra de arte. La mayoría de las veces se preparan en días festivos. Cada capa debe prepararse por separado, cada capa con mayonesa. Sí, lleva más tiempo, pero vale la pena, y por varias razones a la vez.

En primer lugar, esta es, por supuesto, la apariencia de la ensalada. Cada ensalada de hojaldre es literalmente una obra maestra culinaria. Después de todo, todos sus ingredientes se seleccionan, no solo en función de las preferencias de sabor, sino también del color. Cuanto más contrasten las capas, más sabrosa será la ensalada. En segundo lugar, las ensaladas de hojaldre son mucho más satisfactorias que las ordinarias, porque en ellas, casi todas las capas están saturadas de salsa.

Y por último, las ensaladas de hojaldre siempre son más sabrosas que las normales, sobre todo porque quedan muy jugosas. Sin embargo, no todas las amas de casa logran que la ensalada de hojaldre sea jugosa con moderación. Algunos, recordando la triste experiencia pasada, cubren las capas con una capa grasosa de mayonesa que, por supuesto, estropea el plato. Y para que la ensalada esté moderadamente saturada, solo debe dejarla en el refrigerador durante un par de horas.

Cómo cocinar ensaladas de hojaldre - 15 variedades

Sí, nadie discute que las ensaladas en capas son más difíciles de preparar que las normales. Pero las ensaladas en capas son mucho más sabrosas.

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 300 g
  • Huevos - 3 uds.
  • Patatas -4 uds.
  • Zanahoria - 3 piezas
  • Champiñones - 300 g
  • cebollas de bulbo

Cocinando:

En primer lugar, debes preparar los ingredientes. Hervir las zanahorias, las papas hasta que estén tiernas, los huevos duros y hervir el filete de pollo en agua con sal. Ahora extienda la ensalada en capas.

En el fondo de la ensaladera, ralle las papas en un rallador grueso. Vamos a cubrir con mayonesa.

A continuación, coloque los champiñones. Si lo desea, esta capa también se puede untar con mayonesa.

A continuación, debe rallar las zanahorias en un rallador fino, engrasar con mayonesa. A continuación, coloque el filete, habiéndolo desmontado previamente en fibras. Extendemos la cebolla sobre el filete, luego los huevos, los cuales primero deben cortarse en cubos pequeños. Decora la ensalada con hierbas.

Buen provecho.

Ensalada en capas "Carmen"

La deliciosa ensalada de carne te deleitará tanto en la mesa festiva como en la de todos los días.

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 300 g
  • Jamón - 150 g
  • Tomates - 250 g
  • Crutones - 100 g
  • Mayonesa
  • Adjika

Cocinando:

Todos los ingredientes deben ser cortados en cubos del mismo tamaño.

Freír el filete de pollo en aceite vegetal hasta que esté dorado. Freímos también el jamón en una sartén hasta que esté ligeramente dorado. Hagamos picatostes. Rehogar el ajo en una pequeña cantidad de aceite. Cortar el pan en cubos pequeños, esparcir sobre una placa de horno, sal y verter con aceite. Metemos en el horno durante 10 minutos. Colocar en capas.

  1. 1 capa - pollo.
  2. 2 capas - tomates
  3. 3 capas - jamón
  4. 4 capas - tomates
  5. 5 capas - picatostes.

Cubre cada capa con salsa: mayonesa + adjika + ajo.

Buen provecho.

Ensalada en capas "Pechenkin"

El hígado de pollo es un producto muy satisfactorio. Hace excelentes platos principales y ensaladas increíblemente sabrosas.

Ingredientes:

  • Hígado de pollo: 400 g
  • Pepinos encurtidos - 400g
  • Huevos - 4-5 piezas
  • Zanahorias - 4 piezas
  • Cebolla - 4 piezas

Cocinando:

Hervir el hígado en agua con sal y rallar en un rallador grueso. Pepinos cortados en cubos pequeños. Hervir las zanahorias. Después de enfriar completamente, pele y ralle en un rallador grueso. Cortar la cebolla en cubos y sofreír en aceite. Hervir los huevos, separar las claras de las yemas. Las proteínas se rallan en un rallador grueso. Ahora coloque la ensalada en capas en la siguiente secuencia:

  1. Hígado
  2. pepinos
  3. Zanahoria
  4. Ardillas

Repetir capas y decorar con yema.

Buen provecho.

Una ensalada simple y sustanciosa para aquellos que quieren sorprender a su hogar con una ensalada increíble.

Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 200g
  • Patatas - 3 uds.
  • Zanahoria - 3 piezas
  • Huevos - 5 uds.

Cocinando:

En primer lugar, hervir las verduras y los huevos. Después de que necesite colocar la ensalada en la siguiente secuencia.

  1. 1 capa media patata rallada
  2. 2 capas de palitos de cangrejo finamente picados
  3. Hervir 3 capas de huevos duros. Separar las claras de las yemas. Rallar las claras en un rallador fino y disponer como la siguiente capa. Untar con mayonesa.
  4. 4 capas. Extienda las papas restantes y cubra con mayonesa.
  5. 5 capas. Rallar las zanahorias hervidas en un rallador fino. Lubrique con mayonesa.
  6. 6 capas. yema rallada.

Buen provecho.

Ensalada de hojaldre Gallina Ryaba

Las ensaladas con filete de pollo y ciruelas pasas son una combinación increíble de saciedad, sabor y belleza.

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 400 g
  • Champiñones - 200 g
  • Huevos - 4 piezas
  • Zanahoria - 1 pieza
  • Ciruelas pasas -200g
  • Cebolla - 1 ud.
  • Queso - 100 g

Cocinando:

Hervir el filete de pollo. Huevos duros. Remoje las ciruelas pasas en agua hirviendo. Los champiñones deben freírse en una pequeña cantidad de aceite. Mientras tanto, corte la cebolla en trozos pequeños, ralle las zanahorias en un rallador grueso. Freír las zanahorias y las cebollas en un poco de aceite. Ahora extienda la ensalada en capas.

Es necesario freír las zanahorias y las cebollas en una pequeña cantidad de aceite. La lechuga no queda grasosa.

  1. Filete de pollo
  2. Mayonesa
  3. zanahorias y cebollas
  4. Mayonesa
  5. Hongos
  6. Mayonesa
  7. ciruelas pasas
  8. Queso finamente rallado

Buen provecho.

Las ensaladas de pescado siempre tienen un lugar especial en la mesa festiva. Y todo porque siempre resultan muy completos, sabrosos y hermosos.

Ingredientes:

  • Pescado rojo - 200 g
  • Patatas - 2 uds.
  • Queso - 200 g
  • Pepinos - 1 pieza
  • Mayonesa

Cocinando:

Hervir las patatas y los huevos y rallar en un rallador fino. Los pepinos y el pescado se desmoronan en cubos pequeños. Extendemos la ensalada en capas, cada una untándola con mayonesa.

  1. Papa
  2. Rybka
  3. Pepino

Buen provecho.

Ensalada en capas con nueces

Las ensaladas con nueces siempre resultan abundantes y sabrosas. Combinado con pechuga de pollo, obtienes bocadillos increíbles.

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 400 g
  • Huevos - 5 uds.
  • Manzana - 2 uds.
  • Queso duro - 150 g
  • Nuez - 100g
  • Manteca.

Cocinando:

Hervir el filete de pollo. Después de enfriar completamente, cortar en cubos. Cortar la cebolla en cubos pequeños y sofreír en aceite. Pelar la nuez de la cáscara y picar finamente.

Nuestra ensalada tiene capas, así que es hora de colocar las capas.

La primera capa será el pollo.

cebolla frita

Las manzanas peladas y sin semillas deben frotarse en un rallador grueso y colocarse en la siguiente capa y engrasarse con mayonesa.

Ralla el queso en un rallador grueso y ponlo encima de las manzanas.

La siguiente capa es aceite.

Congele la mantequilla con anticipación para que tenga tiempo de enfriarse.

La siguiente capa es nueces.

Hervir los huevos y rallar como decoración.

Ensalada en capas Gota de agua

Se desconoce por qué esta ensalada recibió ese nombre. Pero se sabe algo más, es sabroso, sencillo y asequible.

Ingredientes:

  • Atún enlatado - 1 ud.
  • Arroz -150g
  • Pepino - 1 pieza
  • Bombilla - 1 ud.
  • Limón - 0.5 uds.
  • Queso - 100 g
  • Huevos - 3 piezas

Cocinando:

Picar finamente la cebolla y marinarla en jugo de limón, luego mezclar con el atún. Hervimos el arroz. Rallar el pepino en un rallador grueso. Hervir los huevos duros y rallarlos en un rallador fino. Queso

frotar también con un rallador fino. Ponga la ensalada en una ensaladera en capas:

  1. atún con cebolla
  2. pepino
  3. huevo.

Unte cada capa con mayonesa.

Ensalada en capas "Rosa Amarilla"

¿Qué podría ser mejor que una ensalada ligera? ¡Quizás nada! Cuando una ensalada se presenta como complemento de un plato caliente, siempre es deliciosa. Esta ensalada es así, no lleva ingredientes pesados ​​de carne.

Ingredientes:

  • Bulbo
  • Zanahoria
  • Papa
  • rábano
  • Manzana

Cocinando:

Preparemos las verduras. Hervir las papas en uniforme. Hervir los huevos duros.

Mientras tanto, pela la manzana y el rábano. Pelar la manzana desde el corazón. Rallar todos los ingredientes en un rallador grueso. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.

Esta ensalada se suele servir en porciones. Por lo tanto, instalamos un anillo para servir en un plato y procedemos a colocar las capas.

  1. 1 capa Patatas y cebollas.
  2. 2 capas Rábano. Se puede salar un poco.
  3. 3 capas. Zanahoria.
  4. 4 capas. Manzana
  5. 5 capas. Huevo.

Unte cada capa con mayonesa. Puedes decorar la ensalada con hierbas o mayonesa.

Buen provecho.

Ensalada en capas "Lujo esmeralda"

Si quieres cocinar algo muy bonito y sabroso, entonces sin duda esta ensalada es la mejor opción.

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 400g
  • Bombilla - 1 ud.
  • Queso duro - 100g
  • Tomates - 2 piezas
  • Huevos - 4 piezas
  • Kiwi - 3 piezas

Cocinando:

Antes de empezar a preparar la ensalada, prepararemos los ingredientes.

Hervimos el pollo y los huevos. Enfriar y cortar en cubos pequeños. Cebolla cortada en cubos pequeños. Rejilla de queso en un rallador grueso. Cortar los tomates en cubos. Pelar el kiwi y cortarlo en cubos. Ahora puedes empezar a preparar la ensalada.

  1. 1 capa - carne de pollo.
  2. 2 capas - cebollas.
  3. Queso de 3 capas.
  4. 4 capas - tomates frescos
  5. arco de 5 capas
  6. Capa 6 - huevos.

Unta todas las capas con mayonesa y decora los tacos.

Las ensaladas en capas decorarán cualquier mesa. Además, no importa cuál sea el contenido, la ensalada de hojaldre seguramente complacerá a los demás.

Ingredientes:

  • 400 g de filete de pollo
  • 400 g Champiñones (enlatados)
  • 150 g de ciruelas pasas
  • 1 bombilla
  • 4 huevos
  • 2 pepinillos

Cocinando:

La etapa más larga en la preparación de esta ensalada es cocinar el filete de pollo.

Para que la carne hierva bien y sea jugosa y sabrosa, es necesario cocerla durante 40-60 minutos en agua con sal.

Entonces, mientras se cocina la carne, comencemos a preparar los demás ingredientes. Los huevos también deben estar duros. Las ciruelas pasas, si están secas, deben verterse con agua hirviendo durante 30 minutos. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.

Pepinos cortados en trozos pequeños. Las ciruelas pasas después del secado deben cortarse en tiras. Los huevos y el filete de pollo después del enfriamiento completo deben cortarse en trozos pequeños.

Ahora puede comenzar a diseñar productos.

Repartimos las ciruelas en el plato como primera capa. A continuación, extienda los champiñones y cúbralos con mayonesa. Ahora le toca el turno al filete de pollo, también lo rebozamos con mayonesa. Ahora pepinos y huevos. Y por último, puedes empezar a decorar la ensalada.

Buen provecho.

Ensalada en capas "Nápoles"

Esta ensalada ciertamente se puede atribuir al número de originales. A pesar de que no contiene ingredientes cárnicos, es muy satisfactorio.

Ingredientes:

  • Berenjena - 2 uds.
  • Tomates - 3 piezas
  • Nuez - 50 g.
  • Ajo - 3 piezas
  • Queso duro - 150 g
  • Huevos - 4 piezas

Cocinando:

Primero, quita la piel al tomate.

Para quitar fácilmente la cáscara del tomate, haga cortes en la base y vierta agua hirviendo durante 3 minutos.

Cortar la pulpa en cubos. Picar finamente la nuez. Hervir los huevos y cortar en cubos pequeños. Rallar el queso en un rallador fino. Con un palillo haremos pinchazos en la berenjena y la mandaremos al horno durante 20 minutos. Luego quítale la piel y córtala en cubos pequeños. Pasar el ajo por una prensa y mezclar con la berenjena. Ahora coloque la ensalada en capas:

  1. Berenjena
  2. nueces
  3. Mayonesa
  4. Tomates
  5. Mayonesa

Deje la ensalada en remojo durante una hora en el refrigerador.

Ensalada en capas "Uvas"

De hecho, el nombre de esta ensalada no es único. En el caso de que la ensalada se presente en porciones, se llama "Tiffany", pero cuando se presenta en un plato en forma de racimo de uvas o simplemente se decora con uvas, se llama "Uvas".

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 300 g
  • Claras de huevo - 6 piezas
  • Queso duro - 100 g
  • Almendras - 100g
  • Curry - 2 cucharaditas
  • Uvas - 300 g

Cocinando:

Tradicionalmente, empezamos a cocinar hirviendo el filete de pollo. Después de enfriar por completo, corte el filete en cubos y mezcle con el curry. Después de eso, debes freír la carne con una pequeña cantidad de aceite. Solo el filete de pollo será la primera capa. Untamos el pollo y cubrimos con mayonesa. Los huevos duros necesitan separar las claras y las yemas. Colocamos tres ardillas en un rallador grueso y las colocamos como una segunda capa. Cubrir nuevamente con mayonesa. Ralla las almendras en un rallador fino y espolvoréalas como una tercera capa. Antes de untar la siguiente capa con mayonesa, ralle el queso en un rallador fino. Repitamos todas las capas de nuevo. Como decoración utilizamos mitades de uvas.

Buen provecho.

Ensalada en capas el "23 de febrero"

Una excelente variante en la mesa para unas vacaciones de hombres. Una ensalada abundante, sabrosa y hermosa no dejará indiferente a nadie.

Ingredientes:

  • Lengua - 300 g
  • Filete de pollo - 200 g
  • Champiñones en escabeche - 200g
  • Pepinos encurtidos -2 uds.
  • Huevos - 3 uds.
  • Zanahorias - 2 uds.
  • Cebolla - 1 ud.

Cocinando:

Hervir la lengua hasta que esté cocida durante 2-3 horas. Freír el filete de pollo hasta que esté dorado. Herviremos los huevos. Ahora comencemos a triturar todos los ingredientes. Cortamos el pollo, la lengua y los pepinos en tiras. Picar la cebolla en cubos pequeños. Si la cebolla está muy amarga, escúrrala. Para hacer esto, vierta la cebolla con agua hirviendo, sal, agregue azúcar y vinagre. Ralle los huevos y las zanahorias en un rallador grueso, el queso en un rallador fino.

Ahora comencemos a preparar la ensalada.

Distribuimos los huevos en la primera capa y engrasamos con mayonesa. Luego extienda la lengua, después de las cebollas, los pepinos y vuelva a engrasar con mayonesa. Llegó el turno de la pechuga de pollo, que también untamos con mayonesa. Siguen las zanahorias y el queso. Untar con mayonesa. Coloque los champiñones encima.

Ensalada en capas "Delicia"

Las ensaladas con comida enlatada siempre son sabrosas y convenientes. Después de todo, cuando los invitados están en la puerta, puede cocinar una ensalada rápida y sabrosa.

Ingredientes:

  • Patatas - 3 uds.
  • Huevos - 3 uds.
  • Zanahoria - 3 piezas
  • Queso duro - 200 g
  • Hígado de bacalao - 1 lata

Cocinando:

Esta ensalada se presenta en capas, lo que, por cierto, es muy conveniente.

  1. 1 capa Las papas hervidas se deben pelar y frotar con un rallador grueso en un plato grande y plano. Después de untar con mayonesa.
  2. 2 capas Abrimos el hígado enlatado y lo colocamos con cuidado sobre la mayonesa.
  3. 3 capas. Hervir los huevos duros. Separar los huevos en claras y yemas. Ralla la proteína en un rallador grueso como su tercera capa. Vamos a cubrir con mayonesa.
  4. 4 capas. Hervir las zanahorias, pelar y frotar en un rallador grueso. Vamos a cubrir con mayonesa.
  5. 5 capas. Frote el queso en un rallador fino y cepille con mayonesa.
  6. 6 capas. Frote las yemas en un rallador fino.
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