Las tecnologías modernas nos ayudan en diversos ámbitos de la vida, incluida la cocina. Una multicocina es una excelente ayuda para todas las amas de casa, ya que el proceso de preparación de los alimentos no lleva mucho tiempo.

Todo padre quiere que su hijo crezca sano. Y la comida para bebés juega un papel muy importante en esto. Al preparar platos para niños de diferentes edades, es necesario tener en cuenta sus características fisiológicas, las preferencias gustativas del cuerpo y enseñarle al bebé a comer de forma saludable. Pero es importante que esta transición sea indolora y suave, tanto para el propio bebé como para sus padres.

Si los bebés necesitan moler bien sus alimentos y alimentarlos principalmente con fórmulas lácteas y varios purés, a los niños mayores se les preparan platos que les enseñan a masticar los alimentos.

En nuestro sitio web encontrarás deliciosas e interesantes recetas para niños en olla de cocción lenta con fotos y videos. Son diferentes de lo que comen los adultos todos los días. Desde los primeros años de vida, el bebé requiere una atención especial, que le asegure un crecimiento normal y un pleno desarrollo físico y mental. La dieta de los niños debe incluir cereales, productos lácteos y requesón, verduras, hierbas, carne y pescado. Si nos fijamos bien, este conjunto se puede atribuir a una dieta saludable para un adulto, que, lamentablemente, pocos siguen.

Los beneficios de preparar platos para niños en una multicocina son obvios, ya que este dispositivo milagroso puede conservar todos los beneficios de los alimentos, vitaminas y microelementos. Esto sucede debido al hecho de que la humedad de los productos permanece en el interior y no se evapora.

Comentarios de pediatras.: “La mayoría de los padres tienen un problema: cómo y qué alimentar a sus hijos. En la era de las alergias y la disbiosis, la comida para bebés es un tema candente. Sabemos cómo resolver este problema grave y apremiante. Lo principal es no tener miedo de experimentar y hacer preguntas. Entonces tu hijo no te molestará con mal apetito”.

Al utilizar recetas para niños, no necesitará aceite, pero la comida definitivamente no tendrá un sabor seco. Esto es extremadamente importante para la comida para bebés, ya que los alimentos fritos están extremadamente contraindicados para los niños y se recomienda agregar aceite exclusivamente al plato terminado. Así, utilizando recetas para niños en olla de cocción lenta, cuyas fotos e instrucciones paso a paso se adjuntan, recibirás alimentos jugosos y saludables que harán las delicias de tus hijos y no dañarán su salud.

Una multicocina no solo te permitirá preparar platos sanos y sabrosos, sino que también le ahorrará a tu madre mucho tiempo libre. No será necesaria su supervisión para preparar los platos, ya que ella misma controlará este proceso. Además, puede elegir un modo especial de "Inicio retrasado" y dormir más por la mañana, mientras su desayuno estará preparado y esperando a su hijo caliente. O puedes dar un paseo matutino y la comida estará lista cuando llegues.

Las funciones de la multicocina son tan diversas que te permite cocinar casi todos los platos incluidos en el menú infantil. Puedes adaptar cualquiera de las recetas infantiles publicadas en este apartado a tu modelo de multicocina. Esta cacerola milagrosa puede reemplazar su horno, estufa, vaporera y freidora.

A medida que su hijo crece, las recetas para niños en multicocina se amplían significativamente: papillas nutritivas y ricas, sopas, yogur natural, cereales como guarnición, pescado al vapor o carne deliciosa, cazuela de requesón, tortilla, compota, caldo de carne, galleta, etc. . . Todas estas y muchas otras recetas se pueden encontrar en nuestro sitio web Recepty-multivarka. Regularmente añadimos nuevas recetas a la sección que seguro te serán de utilidad.

¡Atención! ¡Los niños son lo más preciado que tenemos! Nos esforzamos por brindarles lo mejor, incluida la nutrición, pero los padres entienden de manera diferente lo que constituye una nutrición adecuada para los niños. Lamentablemente, también hay quienes no temen darles a los niños muchos pasteles, tartas, helados y todo ello con refrescos. Es importante cuidar la nutrición nutritiva de tu hijo desde pequeño para que no tenga problemas de salud en el futuro.

Alimenta a tus hijos con comida sana y sabrosa

En la dieta de los niños, independientemente de su edad, las papillas juegan un papel fundamental, y todas quedan estupendas, al igual que las sopas, que también son la base del menú infantil. Chuletas y guisos, platos al vapor y verduras guisadas, guisos, postres saludables y bebidas lácteas fermentadas: toda esta variedad se puede preparar en un solo aparato de cocina.

Lo que merece especial atención es que la comida se puede preparar prácticamente sin tu participación y estará lista exactamente a la hora que elijas. De esta forma tendrás más tiempo libre, que podrás dedicar a tu familia, hacer cosas más importantes en la casa o simplemente relajarte.

Nuestra sección “Recetas para niños en multicocina con fotos” incluye solo las opciones más saludables para preparar platos en multicocina que disfrutarán tus hijos. Te enumeramos los platos a los que debes prestar atención en primer lugar:

• Papilla para bebés a partir de un año.

Actualmente, muchas madres estudian detenidamente la composición de cereales y cereales. Y esto no es de extrañar, ya que no todos los cereales son saludables (de hecho, algunos de ellos pueden resultar perjudiciales). Olvídate de la sémola, mira más de cerca el maíz y el Hércules, prueba el mijo y recuerda el arroz y el trigo sarraceno. Como dicen los expertos, estos cereales aportan el máximo beneficio a los niños.

• Sopas.

Los niños a partir del año necesitan y es importante introducir lo primero en su dieta. Sopas ligeras a base de caldo de pescado o pollo, siempre con cereales y verduras. Y no te olvides de las sopas de puré que tanto gustan a los niños. Se pueden preparar con zanahoria, brócoli, calabaza o añadir al plato un poco de yogur natural o crema agria.

• Segundos cursos.

Introduzca pescado, carne magra y verduras (al horno, crudas, guisadas, cereales) (trigo sarraceno, mijo, avena en forma de papillas ligeras y finas) en la dieta de su hijo. Además, las gachas se pueden cocinar tanto con leche como con agua. Puedes agregarles bayas, frutas finamente picadas, puré y un poco de mantequilla.

• Platos de requesón.

Los platos de requesón son especialmente saludables para los niños. Puedes darles requesón normal o batirlo con yogur, kéfir y frutos rojos. Lo mejor es preparar el requesón usted mismo. Siguiendo nuestras recetas lo conseguirás sin problemas. No olvide que con requesón casero se obtienen deliciosas tartas de queso, guisos y pudines.

Los expertos afirman que la alimentación complementaria es posible para los niños a partir de las tres semanas. Para prevenir el raquitismo, agregue requesón y yema. Y luego, más: el jugo de manzana, gota a gota, es rico en hierro; sopas de verduras: contienen minerales; El pescado y la carne son pura proteína. No debemos olvidarnos de las papillas de cereales (trigo sarraceno, arroz, mijo) y cereales integrales en los alimentos complementarios.

Recetas para niños en una olla de cocción lenta: foto del sitio.

Las madres requieren recetas para niños para que la dieta de sus hijos sea variada. Al principio, el sabor de los platos preparados en una olla de cocción lenta puede parecerle un poco inusual, pero luego comprenderá que simplemente no encontrará nada más sabroso.

Puede preparar una variedad de platos para su hijo en una olla de cocción lenta: gachas, sopas, soufflés, gachas y tortillas. No menos importante es que la multicocina permite cocinar al vapor si hay un recipiente especial para ello. Este es el tipo de platos de carne y verduras que debes darle a tu bebé menor de tres años.

Las verduras al vapor pueden servir como plato independiente o guarnición. Conservarán su hermoso color, su agradable apariencia y la mayoría de los nutrientes, lo que significa que todos tienen la oportunidad de cocinar verduras. Las verduras congeladas se deben descongelar primero, aunque se recomienda utilizar frescas. Las zanahorias se deben pelar, cortar en aros pequeños, cortar los extremos de las judías verdes y desmontar la coliflor en inflorescencias. Las verduras se deben espolvorear con hierbas secas y mezclar bien. Echa agua en la multicocina (la cantidad te la indicarán en las instrucciones) y echa las verduras. A continuación, seleccione el modo “Cocción al vapor” y ajuste el tiempo en unos 25 minutos. Cuando las verduras estén listas, viértelas con jugo de limón, aceite vegetal y sal.

Es importante que la dieta de los niños sea equilibrada y nutritiva. Debe incluir todas las grasas, proteínas y una gran cantidad de carbohidratos necesarios de fácil digestión. La cena y el desayuno para niños mayores de dos años deben tener casi el mismo contenido calórico y el almuerzo debe ser más abundante. Se recomienda consumir productos cárnicos y pescado en la primera mitad del día. Después de dormir comen sopas de leche, guisos y papillas.

Puedes utilizar yogur, crema agria o aceite vegetal como salsa. También serán beneficiosos para el organismo del bebé.

¿A qué niño no le encantan los postres? ¿No son sólo bayas y frutas? Ya al ​​final del primer año de vida, al niño se le pueden dar purés y compotas de frutas caseras. Para eliminar la fermentación en los intestinos, se introducen gradualmente pasas y uvas. Nuestras recetas para niños te permitirán crear unas vacaciones completas para tu pequeño.

Los niños de dos años en adelante pueden preparar productos horneados que no contengan chocolate ni margarina. Las mermeladas y galletas deben contener una pequeña cantidad de azúcar. En cuanto a los postres, también pueden ser saludables. Prepare galletas de avena, muffins de zanahoria o una cazuela de requesón.

Se recomienda servir como bebidas gelatinas, compotas, infusiones y jugos recién exprimidos. Los niños menores de tres años tienen prohibido beber cacao. El contenido de azúcar de las bebidas debe ser bajo. La norma diaria para los bebés es de 30 gramos, a partir de los dos años, 40 gramos.

Por supuesto, es muy importante que la cocina infantil no sólo sea saludable, sino también sabrosa y divertida. Es mucho más agradable comer un plato si tiene un bonito diseño. Recetas para niños en olla de cocción lenta con fotografías y descripciones paso a paso te ayudarán a preparar fácilmente una amplia variedad de platos para tu hijo. Son una excelente alternativa a los libros de cocina nuevos y antiguos. En la foto se puede ver el aspecto real del plato, y no una foto retocada de revista. Por supuesto, mucho depende del chef que cocinará, pero todos preparan chuletas al vapor de la misma manera. Al observar la receta, una madre experimentada podrá comprender qué alimentos comerá su hijo y cuáles rechazará.

Básicamente, el menú infantil se compone de platos repletos de cereales, verduras y chuletas al vapor, por lo que los niños a menudo rechazan estos alimentos. Por tanto, las madres deben usar la imaginación y encontrar una salida a esta situación. Hay al menos dos opciones. Puede "ocultar" alimentos saludables en una forma no estándar, por ejemplo, preparar un pastelito de trigo sarraceno con una capa de las verduras favoritas de su bebé (probablemente le guste al menos una).

Otra forma es involucrar al niño en el propio proceso de cocción. Sin embargo, el proceso culinario debe presentarse en forma de juego y no como castigo. Deja que te ayude a preparar todos los ingredientes y colócalos en el bol multicocina.

Por lo general, las recetas para niños no contienen ningún ingrediente sobrenatural y puedes comprarlas todas en las tiendas habituales. ¡Tómese el tiempo para diversificar su apariencia para que su hijo no rechace los alimentos saludables!

¡Atención! Para preparar la comida infantil es necesario utilizar únicamente los productos más frescos y de mayor calidad. Durante la cocción es importante tener en cuenta todos los puntos: el equilibrio de nutrientes, el tratamiento térmico óptimo y la idoneidad del producto para un plato infantil. La presentación inusual de los alimentos ayudará a despertar el apetito del niño.

Prepare comidas infantiles de alta calidad, sabrosas, nutritivas y saludables con nuestro portal culinario.

Las amas de casa que ya han adquirido una multicocina saben que los alimentos que produce resultan saludables y sabrosos. Y para las madres jóvenes esto es sólo una salvación. Hemos recopilado para ti varias recetas multicocina para niños: chuletas al vapor, varios tipos de tortillas, cazuelas, pudines, sopas y otras recetas para el día a día.

A partir de 11 meses
Carne-50g.
agua-30ml.
pan de trigo - 10 g.

Pasar la carne por una picadora de carne, mezclar con la carne remojada. Regar con pan y volver a picar, añadir un poco de sal, batir bien añadiendo chol. agua. Forme chuletas y colóquelas en un recipiente para cocinar al vapor. Configure el programa "Steam" durante 30-40 minutos.

Desde 1 año
Huevos - 2 piezas
leche - exactamente el volumen de huevos
calabacín-60g. (y también puedes reemplazarlo con cualquier cosa)
sl. aceite-2 cucharaditas.
Una pizca de sal.

Coloca un trozo de mantequilla en un bol. Pelar el calabacín, rallarlo, ponerlo en un bol y cocinar a fuego lento hasta que esté tierno (15 minutos). Vierta los huevos mezclados con leche y déjelos listos en el programa "Hornear".

Tanto los adultos como los niños disfrutan comiendo la cazuela.

manzanas peladas y picadas - 500 gramos
2 cucharadas de azúcar + 1/2 cucharadita de canela
70 gramos de mantequilla blanda,
1/2 taza de azúcar
1 huevo,
1/2 taza de leche,
1,5 tazas de avena

I Espolvorea los bloques con azúcar y canela, en un recipiente aparte mezcla la mantequilla y el azúcar, el huevo, la leche y el cereal. Mezclar todo, engrasar la sartén con aceite vegetal, poner todo allí y nivelar; hornear 40 minutos

Para niños a partir de 1 año.
100 gramos. requesón
1 cucharadita señuelos
1 cucharadita de azúcar
½ plátano

1 huevo de codorniz o 1 yema de gallina (si el niño es mayor, puedes agregar un huevo de gallina entero) (si tu requesón está suelto/quebradizo, puedes agregar un par de cucharadas de leche o crema agria)

Batir bien el requesón, el azúcar y el huevo, añadir la sémola, mezclar, picar por separado en una taza con un tenedor. plátano y agregar a la masa de cuajada, mezclar (también agregué orejones). Transfiera la mezcla de cuajada a un molde untado con mantequilla. Cocer al vapor en el multi durante 15-20 minutos (no olvides echar un par de vasos de agua en el bol, colocar la cazuela sobre el recipiente de vapor).

1-2 huevos
2 cucharadas. cucharadas de leche
1/2 cucharadita de mantequilla
azúcar al gusto.

Batir todo con una batidora hasta que se forme espuma. Vierta en una forma engrasada, cocine "al vapor" en un recipiente para vapor durante 5 a 7 minutos. Vierta un par de vasos de agua en el bol)

Desde 1 año
Para las albóndigas:
carne picada, huevo, harina, especias, mezclar y pegar sobre las albóndigas

Échalos en la olla de cocción lenta. También hay patatas, cebollas (finamente picadas), zanahorias, eneldo seco con perejil y sal. Llénelo con agua y póngalo en modo SOPA. 10-12 minutos antes de que esté listo, abra y agregue los fideos.

A partir de 2 años
guisantes
zanahoria
cebolla
papa
carnes ahumadas (pechuga)
hoja de laurel
sal
pimienta

En una multicocina, sofreír las cebollas y las zanahorias finamente picadas en el modo "Hornear", luego agregar las carnes ahumadas finamente picadas y los guisantes lavados (si lo desea, remojar en agua fría durante la noche), cubrir con agua y cocinar a fuego lento en el modo "Guisado" durante 1,5 horas. Agrega la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. La sopa resulta muy aromática, espesa y rica.

De 8 meses a 1,5 años.
Masa:
2-3 tazas de harina,
1 huevo,
1\3 cucharadita. sal,
1 vaso de leche agria o kéfir
Relleno:
6 patatas medianas,
1 cabeza de cebolla,
30 g de mantequilla,
cucharada de sal

Primero, prepare el relleno: es necesario hervir las patatas, escurrir el agua, añadir la mantequilla y la cebolla frita en aceite vegetal. Mientras se prepara la masa, se enfría el relleno.

Masa: Tamizar la harina, batir el huevo por la mitad, agregar sal, agregar la leche poco a poco, amasar hasta que esté lista para envolverla en una bolsa y meter en el frigorífico durante 40 minutos. A continuación, dividir la masa en 5 trozos, de los cuales extender una capa de 0,5 cm de espesor, con una taza o vaso hacer espacios en blanco para las albóndigas y rellenarlos. Engrasa el recipiente de la vaporera con mantequilla, coloca las bolas de masa de manera que no se toquen, cocina por 20-30 minutos.

Repollo blanco – 1 kg (aproximadamente 1 cabeza pequeña)
Sémola - ? anteojos
Huevos de gallina – 2-3 piezas
Cebollas – 2 piezas
Zanahorias frescas – 1 pieza (opcional).
Mantequilla, pan rallado, sal, aceite vegetal para freír chuletas

Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grueso y sofreír para escurrir. Aceite en el modo "Freír" durante varios minutos. Colóquelo en otro recipiente para que se enfríe.
Picar finamente el repollo, o picarlo en una licuadora, ponerlo en un bol, agregar ?-1 vaso de agua y cocinar a fuego lento hasta que esté casi listo en el modo "Cocinar" o "Guisar" durante aproximadamente una hora.
Después de apagar, es necesario escurrir el exceso de líquido o cocinar a fuego lento hasta que desaparezca el agua. Luego, revolviendo constantemente, agregue la sémola en un chorro fino y déjela por 20 minutos en modo “Guisado”. La masa debería comenzar a quedarse atrás de las paredes.
Después de eso, la mezcla se debe enfriar, agregar sal, huevos, cebollas fritas y zanahorias y mezclar bien. Formar chuletas, rebozarlas con pan rallado y freírlas por ambos lados en la posición “Freír”. Las chuletas se fríen muy rápido.
El repollo picado preparado es casi un plato preparado. Así unos minutos por cada lado hasta que la corteza esté dorada y listo, ya puedes servirlo en la mesa.
El fondo de la multicocina tiene capacidad para 4 chuletas a la vez. También puedes utilizar una sartén normal.

Carne picada 500 g, arroz crudo - 1. Vaso múltiple, 1 huevo, 1 cebolla, sal, especias al gusto

Mezclar TODO, formar erizos (yo hago unos bastante grandes), colocarlos en una fila en el fondo de la multicocina, verter una mezcla de crema agria y pasta de tomate, guisar durante 2 horas.

1 huevo
medio vaso de azúcar
1 vaso de kéfir
1 taza de mermelada agria sin frutos rojos
1,5 - 2 tazas de harina (esto depende del espesor de la mermelada),
1 sobre de levadura en polvo (10 g) + 0,5 cucharadita. soda
vainillina (opcional)

Mezclar todo bien y colocar en una sartén multicocina. Hornee en modo "hornear" durante unos 50 minutos. Verifique la preparación con una cerilla.

Pera – 250 g
Manzanas – 250 gramos
Jarabe de fructosa – 3 ml
Agua – 600ml

Lavar las frutas, quitarles la piel y las semillas, cortarlas en cubos (de unos 3 cm).

Vierta agua en el recipiente multicocina, coloque un recipiente para vaporera encima, coloque fruta en él y vierta el almíbar. Cerrar la tapa, seleccionar el programa COCCIÓN AL VAPOR, tiempo de cocción 25 minutos.

Cocine hasta el final del modo.
Transfiera las frutas terminadas del recipiente multicocina y bata hasta que quede suave.

Carne picada – 400 g
Arroz (hervido hasta que esté medio cocido) – 200 g
Huevos – 1 pieza
Cebolla – 1 ud.
Pasta de tomate – 2 cucharadas
Crema agria – 2 cucharadas
Agua – 500ml
Sal, especias - al gusto.

Picar finamente la cebolla o pasar por una picadora de carne.

Mezclar la carne picada, el arroz, el huevo, la cebolla, la sal y las especias. Forme bolas.

Mezclar crema agria y pasta de tomate.

Coloque las bolas en un bol multicocina (previamente untado con aceite vegetal), agregue la crema agria y la pasta de tomate y agregue agua. Cerrar la tapa, seleccionar el programa GUISADO, tiempo de cocción 1 hora 30 minutos. (Durante la cocción, revuelva con cuidado varias veces para que los erizos no se rompan).

Azúcar, sal, mantequilla.
4 vasos de leche multicocina
1 taza de arroz multicocina
0,5 vasos de agua multicocina

Enjuague el arroz con agua hasta que el agua que fluye se aclare. Coloque el arroz en el bol multicocina, agregue la leche y el agua, la sal y espolvoree con azúcar.
Activamos el programa automático “Papilla de leche”. Cuando suene la señal, abra la tapa y revuelva la papilla, agregando aceite. Iniciamos el modo calefacción durante 30 minutos.
La papilla terminada se puede servir junto con mermelada o mermelada.

30 gramos. crema agria 10%
500 gramos. higado de pollo
1 taza de arroz blanco hervido
2 uds. Gallina, huevo
Sal, especias al gusto.
1 PC. cebollas
1 cucharadita mostaza
5 gramos. bicarbonato
1 PC. zanahorias hervidas

Enjuagamos el hígado de pollo con agua y dejamos escurrir el líquido. Pelar la cebolla, lavarla, cortarla en cuartos. Mezcle el arroz, las zanahorias hervidas, la cebolla y el hígado en una licuadora. Muele todo. Agregue refresco, sal, pimienta, huevos, crema agria a la mezcla resultante y también puede agregar mostaza. Lubrique el recipiente multicocina con aceite vegetal, vierta nuestra mezcla en él y active el modo "Hornear". Una hora después, cuando suene la señal, sacamos el bizcocho y lo ponemos sobre una rejilla para que se enfríe.

Requesón - 1 kg.
Harina - 80 g.
Azúcar - 100 gramos
Huevos - 2 piezas
Mantequilla para engrasar el bol.
Pan rallado para cubrir el bol.

Mezclar todo con una batidora y colocar en la multicocina en modo “Hornear” durante aproximadamente una hora.

1 cebolla
500 gramos de carne picada
sal y pimienta
aceite vegetal

Pelar la cebolla y picarla finamente. Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso. En una multicocina en modo “hornear”, sofreír las cebollas y las zanahorias. Agregue la carne picada, mezcle y cocine a fuego lento durante otros 15 a 20 minutos. Durante la fritura, amase la carne picada y mezcle con una espátula. Puedes cargar todo en el bol a la vez (cebollas, zanahorias y carne picada), si la carne picada es grasosa, no es necesario verter aceite. Separar el trigo sarraceno, enjuagar y añadir a la carne picada. Vierta el agua. Sal y pimienta. Mezcla. Cierre la tapa, configure el modo "trigo sarraceno" o "pilaf". Cocine el trigo sarraceno hasta la señal. Después de la señal, revuelva la papilla. ¡Las gachas de trigo sarraceno con carne picada en una olla de cocción lenta están listas!

Pasta - 250 - 300 g
hígado de pollo - 500 g
cebolla - 1 pieza
zanahorias - 1 pieza
crema agria - 2 - 3 cucharadas. cucharas
aceite de girasol
sal y especias al gusto

En una multicocina en modo "hornear", primero sofreír la cebolla en aceite vegetal y luego agregar las zanahorias.
Una vez que las cebollas y las zanahorias estén listas, agregue el hígado picado y dos o tres cucharadas de crema agria.
Revuelva y cocine a fuego lento (en el modo "hornear") durante otros 15 a 20 minutos.
Luego agrega la pasta. Mezclar bien. Sal y espolvorea con especias al gusto.
Vierta agua fría (para cubrir toda la pasta en la olla de cocción lenta).
Cierre la tapa, configure el modo "pilaf".
Cocine hasta la señal.

Cerdo 450 gr
patatas 1kg
cebolla 150 gramos
zanahorias 200 gr
tomates 200 gr
pimiento morrón 200 gr
ajo 3 dientes
aceite vegetal 2 cucharadas
sal, especias, hierbas al gusto

Enjuague la carne de cerdo, córtela en cubos grandes junto con las verduras y pique las verduras. Coloque todo esto en el bol MV, agregue aceite vegetal, hierbas, especias, sal, ajo y mezcle.

Menú configurado modo GUISADO, tiempo 1 hora.

2 tazas múltiples de sémola de maíz
6 vasos múltiples de agua
1 cucharada. manteca
sal al gusto

Vierta el cereal en la sartén multicocina. Llénalo con agua. Agrega sal y mantequilla. Coloca la sartén en la multicocina. En el programa “Sopa/papilla”, cocine la sémola de maíz durante 30 minutos. Infundir la papilla sin calentar durante otros 10-15 minutos en una multicocina cerrada y apagada.

Tiempo: 60 min.

Porciones: 10-12

Dificultad: 4 de 5

Cocinar platos deliciosos y sencillos para los más pequeños en olla de cocción lenta

Los electrodomésticos en la cocina son algo indispensable para aquellas amas de casa que quieren preparar platos deliciosos y sencillos para toda la familia, ampliando así el menú cada día.

Cuando llega un bebé a la familia, queda muy poco tiempo para cocinar, pero gracias a la multicocina podrás preparar estupendas comidas tanto para adultos como para niños sin mucha dificultad.

Cada ama de casa puede dominar una variedad de recetas de primeros y segundos platos, postres y productos horneados. El menú infantil no es tan variado, pero aún puedes elegir recetas originales para tu pequeño gourmet.

Los platos preparados en multicocina para niños retienen más nutrientes, vitaminas y macroelementos que los preparados con utensilios convencionales.

Los menús infantiles hasta el año consisten principalmente en preparar alimentos con una mínima cantidad de aceite vegetal en agua o cocerlos al vapor. Casi cualquier receta puede cobrar vida gracias a una multicocina.

Vale la pena señalar que los platos para niños sin la adición de aceite de girasol no quedarán secos ni sosos, gracias a la tecnología especial de preparación de alimentos en una multicocina, será posible crear platos jugosos y muy sabrosos que complementarán perfectamente. el menú infantil.

Con recetas para niños destinadas a cocinar en una olla de cocción lenta, puede complacer a los bebés de hasta un año en adelante con alimentos saludables y jugosos, manteniendo al máximo las propiedades beneficiosas de todos los productos.

Una variedad de opciones de alimentos para la primera toma.

En una multicocina se pueden preparar platos para niños de hasta un año, cada madre puede elegir recetas para la primera toma, siguiendo el menú de edades de su propio niño. Las verduras al vapor se pueden utilizar para hacer puré, solo hay que picarlas con una batidora.

La comida para bebés comprada en la tienda se puede recalentar rápidamente en una olla de cocción lenta. Esta opción para calentar alimentos es más preferible, ya que será posible calentar uniformemente el contenido de los recipientes de vidrio, lo que, por ejemplo, no se puede hacer en un horno microondas.

Una variedad de recetas de yogur casero y requesón también son adecuadas para una olla de cocción lenta. Budines, albóndigas, muffins, soufflés, sopas, pescado al vapor y chuletas: esta no es la única lista de platos incluidos en el menú infantil que se preparan con la ayuda de un ayudante de cocina.

Gracias a la enorme lista de funciones presentes en la multicocina, puedes preparar casi todos los platos del menú para bebés de hasta un año en adelante. Vale la pena señalar que casi todas las recetas infantiles se pueden adaptar a su modelo multicocina, lo que simplificará el proceso de cocción.

Una ventaja significativa de los electrodomésticos modernos es el ahorro de tiempo.

Al utilizar recetas infantiles para preparar platos en una olla de cocción lenta, no debe dedicar demasiado tiempo al proceso de cocción, puede ampliar gradualmente el menú de su niño en crecimiento sin muchos problemas. Sólo necesitas colocar todo lo necesario dentro del bol, seleccionar el programa deseado y los electrodomésticos de la cocina harán el resto. Las recetas para niños menores de un año, que implican cocinar en una olla de cocción lenta, a menudo no requieren una preparación preliminar de los productos, todo se prepara de forma sencilla y rápida. Gracias a la función "Inicio retrasado", puede programar el tiempo de cocción del plato seleccionado en la multicocina, lo cual es extremadamente conveniente para las madres jóvenes.

Las opciones de platos a continuación ayudarán a diversificar el menú infantil y, al mismo tiempo, simplificarán el proceso de preparación. Sin duda, los platos preparados gustarán a los pequeños gourmets.

Opción 1: sopa de verduras con queso Adyghe

Ingredientes:

Proceso de cocción

Paso 1

Coloca sobre la superficie de trabajo todos los ingredientes necesarios para preparar este plato.

Paso 2

Vierta la cantidad requerida de agua dentro del bol, agregue las zanahorias picadas, así como una cebolla, que previamente fue cortada en 4 partes, coloque allí una ramita de perejil fresco.

Paso 3

Encienda el programa "Cocinar", establezca la duración del modo en 30 minutos. Mientras se cocina el caldo de verduras, puedes preparar las verduras.

Corta los calabacines, las mini zanahorias, el brócoli y los pimientos morrones en cubos medianos. Coloque la mezcla congelada en un plato; es necesario descongelarla.

Etapa 4

Pasado el tiempo indicado, abra la multicocina y retire las verduras cocidas del bol. Tenga en cuenta que el caldo ha adquirido un hermoso tinte amarillento.

Paso 5

Seleccione el modo "Cocinar" durante 30 minutos, inicie el proceso de agregar verduras. Agrega todos los ingredientes preparados al caldo excepto el calabacín.

Paso 6

Después de 10 min. Desde el inicio del programa añadir el calabacín picado.

Paso 7

En unos 10 minutos. Antes de finalizar el modo “Cocción”, agregue la cantidad requerida de sal y orégano.

Paso 8

Después de que suene el pitido, coloque las verduras picadas.

Paso 9

Deje reposar la sopa durante 10 minutos y luego viértala en tazones. Coloque queso Adyghe finamente picado encima de cada porción.

Opción 2: albóndigas perezosas al vapor

Ingredientes requeridos

• 500 gramos de requesón casero
• 2 huevos de gallina
• 125 gramos de azúcar
• 125 gramos de sémola

Cómo cocinar

Paso 1

Transfiera el requesón a un recipiente hondo, agregue los huevos de gallina según la receta y el azúcar granulada. Muele todos estos ingredientes con una batidora hasta que se forme una masa cremosa.

Paso 2

Ahora es el momento de añadir la sémola. Remueve la masa de cuajada, déjala hasta que la sémola se hinche durante 20 minutos.

Paso 3

Engrase el fondo de un molde de plástico con aceite de girasol, use una cuchara para formar con cuidado bolas de masa y luego colóquelas sobre la superficie preparada.

Seleccione el modo “Vapor” durante 10 minutos.

Etapa 4

Después de 10 min. Coloque las albóndigas de cuajada terminadas en un plato y sírvalas con crema agria fresca o yogur casero sin aditivos.

Vale la pena señalar que las albóndigas preparadas de esta manera resultan mucho más sabrosas y suaves que las cocidas en agua.

Otra ventaja de este plato es que las bolas de masa no se pegan y son fáciles de pinchar con un tenedor sin que se deshagan.

También puede servir el plato dulce con crema agridulce, cualquier mermelada líquida y frutas o bayas frescas.

Asegúrese de que los niños reciban este manjar con deleite y seguramente pedirán más. Las albóndigas serán especialmente relevantes para aquellos niños a los que no les gusta mucho el requesón, ya que este producto prácticamente no se siente en el plato terminado.

La opción propuesta para preparar sopa y albóndigas será una bendición para aquellas amas de casa que quieran preparar rápidamente el almuerzo para sus propios hijos.

El tiempo dedicado a preparar los productos antes de colocarlos en la multicocina es mínimo. Esta sopa y postre atraerán tanto a los niños menores de un año como a los niños mayores.

Toma nota de las recetas anteriores de platos sencillos, saludables y asequibles. Cocine de forma sencilla y rápida con electrodomésticos modernos.

Vea otra versión de este plato:

Toda ama de casa sabe que una multicocina es una excelente ayuda en la cocina. Le ayuda a preparar sus platos favoritos, no requiere atención ni agitación constantes, y la comida resulta muy sabrosa. ¿Es posible cocinar comida para un niño en una olla de cocción lenta y será saludable?

Los beneficios de los platos multicocina para niños.

Los platos cocinados en multicocina para niños conservan al máximo todos los beneficios de los alimentos, microelementos y vitaminas. Esto se debe a que la humedad contenida en los productos no se evapora, sino que permanece en el interior. Al usar recetas para niños en una olla de cocción lenta, no necesitará aceite (o necesitará un mínimo), pero la comida no tendrá un sabor seco. Esto es muy importante para la comida para bebés, porque cualquier alimento graso está contraindicado para los bebés y solo se debe agregar aceite al plato terminado. Así, utilizando recetas infantiles en olla de cocción lenta, conseguirás alimentos sabrosos, sanos y jugosos que harán las delicias de tus hijos, sin dañar su estómago.

Acerca de las recetas infantiles para una olla de cocción lenta.

Puedes preparar comidas en una multicocina para un niño desde una edad muy temprana, incluso si acabas de empezar a introducir alimentos complementarios. Puedes cocinar al vapor rápidamente cualquier verdura, todo lo que tienes que hacer es molerlas y dárselas a tu bebé. Allí podrá calentar fácilmente puré comprado en la tienda en un frasco: a diferencia del microondas y el horno, el puré se calentará uniformemente por todos lados, lo que evitará que su bebé se queme.
A medida que el bebé crece, las recetas para un niño en una multicocina se amplían significativamente: ricas y nutritivas papillas con leche (o sin lácteos), yogur natural, sopas, cereales como guarnición, deliciosas carnes o pescado al vapor, tortilla, cazuela de requesón, bizcocho, caldo de carne, compota y mucho más.
Las funciones de cualquier multicocina son tan diversas que te permiten preparar casi todos los platos del menú infantil. Además, siempre podrás adaptar la cocina que lees en Internet a tu multicocina. Reemplazará su estufa, horno, vaporera e incluso freidora.

Ahorrando tiempo para mami

Una multicocina no solo le permite preparar platos deliciosos y saludables, sino que también le ahorra a su madre el tiempo libre que tanto necesita. Para preparar platos en una multicocina, no se requiere su supervisión, ella cocinará todo por sí sola. Además, podrás utilizar el modo “Inicio diferido” y dormir más por la mañana, preparar tú mismo el desayuno y esperar a que tu bebé esté caliente todo el tiempo que sea necesario. O pueden salir a caminar con su hijo y almorzar juntos cuando lleguen.

Esta sección contiene periódicamente recetas infantiles para una multicocina, probadas por nuestra propia experiencia.