Galletas de comida para bebés: receta con foto. Galletas para bebés - las mejores recetas dulces para los más pequeños Galletas para niños a partir de 6 meses

Te ofrecemos sencillas recetas de galletas para tus hijos favoritos. ¡No solo a los niños les encantará! Después de todo, lo hecho a mano con ingredientes que conoces, con alma y amor, siempre es más sabroso que comprado en la tienda.

1. Galleta

100 ml de leche o suero
3 arte. yo Sáhara
2 cucharadas. yo aceite vegetal
2,5 tazas de harina (200 g cada una)
vanilina

La receta de las galletas es muy sencilla, mezcla los ingredientes líquidos en un recipiente, agrega los ingredientes sueltos y amasa la masa. Saldrá muy bien. Estirar la masa en una capa de unos 3 mm de espesor. Forma galletas. Las formas especiales ayudarán, o una pila servirá para exprimir los círculos. Hornear sobre papel de horno a 200 grados durante 5-7 minutos. ¡Cuidado, estas galletas se hornean muy rápido, así que no te pierdas el momento!

1 huevo
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
vanilina
1.25 taza de harina
0.5 cucharadita refresco apagado

Batir el huevo con azúcar, luego mezclar con mantequilla blanda y soda (no olvide extinguir con vinagre o jugo de limón). Ahora agregue la harina y amase la masa. Será suave y no pegajoso para tus manos. Envolver en papel aluminio y dejar actuar durante 30 minutos. al frio Después de media hora, extienda la masa con un grosor de 5-7 mm. y exprimir o cortar las galletas. Hornear sobre papel a 180 grados hasta que estén doradas (unos 7-10 minutos, dependiendo del horno).

3. Avena

1 huevo
1 er. yo Sáhara
media taza de avena
0.5 tazas de avena o hojuelas molidas
media cucharadita de bicarbonato de sodio

Batir los huevos con el azúcar. Agregue el cereal, mezcle. Y déjelo durante 3-4 minutos para que los copos estén ligeramente empapados. Agregue soda apagada, avena, pasas. Revolvemos bien. Dejar la masa durante 10 minutos hasta que espese. Sobre una placa de horno cubierta con papel, extender la masa con una cuchara y hornear a 180 grados durante unos 15-20 minutos. La receta de las galletas es bastante sencilla.

4. Plátano

1 plátano muy maduro
200 g de avena
125 g de avena (puedes moler copos en batidora o molinillo de café) o trigo
2 cucharadas. yo aceite vegetal
2 cucharadas. yo agua

Haga puré el plátano, agregue aceite y agua, harina y cereal al puré, y amase la masa hasta que deje de pegarse a las manos. Extendemos la masa en una capa de unos 5 mm de grosor, cortamos moldes y horneamos en una placa de horno cubierta con papel a una temperatura de 200 grados durante unos 15 minutos.

Hasta los 5-6 meses, los bebés no necesitan ningún alimento adicional, excepto el pecho de la madre o una mezcla especialmente equilibrada. Cuando llega el momento de los alimentos complementarios, las madres estudian cuidadosamente qué alimentos deben incluirse definitivamente en el menú de migas. Después de los cereales, las verduras, las frutas y los lácteos, llega el turno de los platos de harina: las galletas saladas y las galletas. ¿A qué edad se debe introducir a los niños a las galletas y qué tipos de pasteles se les ofrecen mejor a los niños?

Los beneficios de las galletas

La inclusión de un producto de este tipo en la dieta de los niños le permite diversificarlo, porque hay muchos tipos y recetas de galletas.
El niño recibirá carbohidratos, proteínas vegetales, vitaminas, fibra y otros compuestos de las galletas.
Muchos tipos de galletas están enriquecidas con minerales, como el yodo o el calcio.
Debido a la estructura densa de la galleta, estimulará el crecimiento de las mandíbulas, ya que hará que el niño mastique activamente.
Al momento de la dentición, las galletas pueden aliviar un poco la picazón en las encías.

posible daño

La mayoría de los tipos de galletas contienen proteína de gluten, a la que algunos bebés desarrollan una reacción alérgica.
Debido al contenido de azúcar en las galletas, los bebés pueden rechazar otros alimentos y demandar galletas deliciosas. Además, el uso de azúcar en exceso a una edad temprana tiene un efecto negativo en la absorción de vitaminas y el estado de los dientes.
Las galletas compradas en la tienda se hornean con margarina, además de usar varios aditivos químicos, que de ninguna manera benefician el cuerpo de los niños.
El alto contenido calórico de las galletas provoca su restricción para niños con sobrepeso.

¿A partir de cuántos meses se puede dar?

Las galletas se pueden incluir en la dieta de un lactante a partir de los 5-6 meses de edad si se trata de una galleta especial para bebés que pueda disolverse en la leche y bajo la acción de la saliva en la boca del bebé. Sin embargo, la mayoría de los médicos no recomiendan dar ese tratamiento hasta la edad de un año.

También se recomienda familiarizar a los niños pequeños con galletas caseras horneadas por su madre para comenzar no antes de 1 año, y si las migajas tienen tendencia a las alergias, entonces mucho más tarde. Ofrecer galletas compradas en la tienda a los niños no vale al menos 2-3 años.

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galletas para bebes

Muchos fabricantes de alimentos para bebés producen galletas especiales para niños pequeños, por ejemplo, las galletas para bebés Heinz se ofrecen a niños a partir de los 5 meses de edad. El fabricante afirma que dicho producto contiene solo ingredientes naturales y también está enriquecido con vitaminas y sales minerales.

Una galleta tan saludable estimulará al bebé a aprender a masticar, y también se disuelve fácilmente en la leche, lo que permite dársela incluso a niños que aún no tienen dientes. Las galletas de 6 cereales de este fabricante están recomendadas para bebés a partir de los 6 meses, mientras que la golosina de cacao es para bebés que ya tienen 9 meses.

Otras empresas también producen galletas para niños, por ejemplo:

Galletas instantáneas "Bebiki" del fabricante Bebi, que es un clásico, con 6 cereales y sin gluten. Cualquiera de los tipos se ofrece a niños mayores de 6 meses.

Galletas "Begemotik Bondi", en las que se añaden yodo, magnesio, calcio o hierro. Se recomienda para bebés mayores de 5 meses.

Galletas "Malyshok", presentadas en la versión clásica, así como en las formas enriquecidas con calcio o yodo. Dicho producto se introduce en la dieta de niños de 5 meses en adelante.

Grow Big Cookies para mayores de 6 meses. La gama de estos pasteles está representada por diferentes sabores: clásico, plátano, frambuesa. El fabricante también ofrece galletas de avena.

La primera galleta de Hipp para bebés a partir de 6 meses. La empresa también ofrece productos horneados para bebés de 1 a 3 años, que contienen cereales integrales y sin azúcar.

Galletas DoReMi fabricadas por Gerber. Estas galletas rizadas para niños con osito de peluche están enriquecidas con 5 vitaminas y se recomiendan para niños a partir de 1 año.

¿Cómo elegir las galletas compradas en la tienda para un niño?

Cuando compre galletas para niños mayores de un año, preste atención a su composición, así como a su frescura (examine las fechas de vencimiento). Al elegir, tenga en cuenta los siguientes matices:

Las galletas se consideran la mejor opción para los niños, ya que contienen un mínimo de grasa y tienen la composición más simple. Tal producto es bajo en calorías y rara vez causa alergias.
Las pajitas también se pueden llamar una versión baja en grasa de las galletas, pero su color marrón se adquiere durante una fritura especial, por lo que estos pasteles no deben darse a niños con enfermedades estomacales.
Las galletas de avena también se consideran galletas bajas en grasa. Se considera útil porque le permite incluir avena en la dieta de los niños, incluso si al niño no le gusta esa papilla. A la hora de elegir esta galleta, lo mejor es conseguir una galleta pálida, sin brillos y con forma redonda regular.
Las galletas de mantequilla tienen un alto contenido de azúcar y grasa, por lo que son menos preferidas para un menú infantil. Debe ser parejo y no quemado. Este tipo de galleta con relleno no es recomendable para niños, sobre todo si tienen sobrepeso.

recetas caseras

Al hacer galletas para un niño en casa, la madre puede estar segura de su calidad y tampoco permitirá que entren sustancias alergénicas en el producto. Ahora hay muchas recetas de galletas para niños con prisa, por lo que casi cualquier padre puede cocinar deliciosos pasteles saludables para un hijo o una hija.

Puedes utilizar estas sencillas recetas:

Galletas creativas. Mezcle 200 g de requesón y 2 huevos. Batir por separado 100 g de mantequilla ligeramente ablandada y 100 g de azúcar. Combine ambas mezclas y mezcle bien. Agregue 1.5 tazas de harina y 1/2 cucharadita de polvo de hornear en lotes. La masa debe quedar densa y extenderse bien. Recorte espacios en blanco para galletas de varias formas de la masa enrollada hasta un grosor de 7 mm. Hornee por 20 minutos.

Galletas de avena . Mezcle 200 g de avena con 3 cucharadas. cucharadas de harina de trigo y azúcar de vainilla. Por separado, bata un huevo con 3 cucharadas. cucharadas de azúcar y 100 g de mantequilla. Tome otro recipiente para mezclar 2 cucharadas. cucharadas de crema agria y 1/3 de cucharadita de soda. Después de combinar todos los ingredientes, mezcle bien, coloque con una cuchara sobre papel pergamino y hornee durante unos 15 minutos.

Galletas de zanahoria. Batir 125 g de mantequilla, reblandecida a temperatura ambiente, y 75 g de azúcar (también se puede añadir un poco de vainilla). Agregue 1 huevo grande o 2 pequeños a la masa y continúe batiendo. Aparte, vierta un vaso de harina en el recipiente, que puede ser completamente de trigo o parcialmente reemplazada por avena o maíz. Agregue una pizca de canela, una pizca de sal y un poco de polvo de hornear (una cucharadita) a la harina. Lavar y pelar 2 zanahorias medianas, luego rallar en un rallador fino. Después de exprimir el jugo de las zanahorias, agréguelo a la mezcla de harina. Ponga la mantequilla batida en la masa y mezcle bien. Después de mantener la masa durante unos 30 minutos en el refrigerador, extiéndala con una cuchara sobre papel pergamino, creando pequeñas bolas a una distancia de 3-4 cm entre ellas. Hornee por 20 minutos.

Galletas de plátano. Triture con un tenedor o mezcle 3 plátanos medianos. Agregue 2 tazas de avena, un cuarto de taza de pasas (lavadas y remojadas brevemente en agua hirviendo), media taza de leche y una tercera taza de mantequilla al puré de plátano. No se pueden poner pasas, agregar sal y azúcar al gusto. Después de mezclar los ingredientes, coloque pequeños pasteles en una bandeja para hornear y hornee durante unos 20 minutos.

Galletas De Calabaza. Pelar y cortar en cubos 200-250 g de calabaza, poner en papel de aluminio, espolvorear con azúcar por encima, envolver y hornear hasta que estén tiernos (normalmente 15-20 minutos). Combina la calabaza terminada con el almíbar que se ha formado con 50 g de azúcar y bate en una licuadora. Agrega una pizca de canela y deja enfriar el puré. Batir media taza de harina de trigo integral y una cucharadita de levadura en polvo en la masa enfriada. Añadir 80 g de mantequilla y mezclar bien. Después de mantener la masa en el refrigerador durante unos 30 minutos, agregue 120-150 g de harina de trigo en pequeñas porciones (vierta unas cucharadas y amase bien). Mantenga la masa terminada durante otros 15 minutos en el refrigerador, luego extienda y corte las figuras, que se hornean durante 10-15 minutos.

En el video a continuación, puede ver qué galletas caseras aún puede tratar a un niño sin dañar la salud.

Galletas Sin Gluten

Si un niño es intolerante al gluten, no es necesario privarlo de las galletas, ya que hace tiempo que existen recetas especiales para las personas alérgicas. Puedes hacer estas galletas hipoalergénicas:

De harina de trigo sarraceno. Batir 2 huevos y una tercera taza de azúcar o 2 cucharadas. cucharadas de miel, agregue 110 g de harina de trigo sarraceno y 1/2 cucharadita de soda (apague con jugo de limón), así como 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal. Después de amasar la masa, póngala sobre un pergamino engrasado con una cuchara y envíela al horno durante 15 minutos.
De harina de maíz. Frote 100 g de mantequilla blanda con 100 g de azúcar y 1 plátano grande o 2 pequeños. Agregue 1 huevo y 3 cucharadas. cucharadas de crema agria, sal y luego agregue 220 g de harina de maíz en partes para obtener una masa homogénea. Forme la masa en bolitas y hornee durante unos 20 minutos.

Calculadora de altura y peso.

Las galletas para bebés menores de un año no se pueden llamar un regalo ordinario. Con la ayuda de esta delicia desmenuzable, el bebé comprende el difícil arte de masticar. La composición de las galletas para bebés es similar a la papilla para bebés, y si la diluye con leche materna o una mezcla adaptada, puede obtener una porción de un delicioso postre.

El período óptimo de familiarización con las cookies.

La dieta de un niño hasta un año no difiere en variedad, por lo que los bebés perciben con entusiasmo los alimentos complementarios en forma de galletas dulces y sabrosas. Muchos padres se apresuran a acelerar el momento del descubrimiento de nuevos alimentos y comienzan a introducir el producto demasiado pronto, lo que no es bien recibido por los pediatras. Hasta cierta edad, el manjar es extremadamente dañino, ya que el azúcar impide la absorción de vitaminas beneficiosas. Las galletas contienen gluten, que no es peligroso para los adultos, pero puede causar intolerancia a una serie de productos en un niño.

La generación anterior no ve nada de malo en darle galletas a un bebé a partir de los 5 meses, lo cual es absolutamente incorrecto. Hasta un año, los alimentos dulces deben ser un mimo y no formar parte del menú infantil. Incluso una pequeña cantidad de azúcar es dañina para los bebés, porque interrumpe el proceso de formación de inmunidad, que se establece en los primeros meses de vida. Los expertos aconsejan introducir al bebé en las galletas cuando tenga al menos 8 meses, lo ideal es esperar hasta un año.

La receta para hacer galletas caseras o industriales no debe contener productos alergénicos, colorantes y conservantes. Debe darle golosinas al bebé poco a poco, observando el estado de su salud. Y no reemplace el puré de papas o las gachas de avena con galletas si el pequeño se niega a comer. Un manjar diluido con leche tampoco se considera un plato principal, pero se puede introducir en la dieta en forma de postre en pequeñas porciones.

¿Qué cookies pueden

Las mamás creen sinceramente que las galletas saladas serán el manjar más útil y las galletas de mantequilla serán las más dañinas. Sin embargo, los pediatras dicen que los pasteles no se pueden incluir en la dieta de los niños hasta por un año, incluso si la receta incluye alimentos saludables y frescos.

El primer alimento complementario en forma de galletas no debe contener grasas, azúcar, sal ni rellenos. Para los más pequeños es adecuada una variedad que se deshaga en la boca y no deje grumos. Para los cacahuetes más viejos, las galletas de galletas secas están incluidas en el menú, y las galletas que contienen la cantidad máxima de sabores y grasas no son del todo útiles.

La composición de las cookies de la tienda.

Muchos padres tienen miedo de dar galletas compradas a niños menores de un año, creyendo que las caseras son mejores. Y si la receta para su preparación se transmite a lo largo de las décadas, la cuestión está resuelta. Los expertos en nutrición infantil recomiendan optar por una versión de galletas para bebés comprada en la tienda, ya que es difícil soportar todos los parámetros necesarios de la receta por su cuenta. La composición del manjar que ocupa los estantes de los supermercados no es tan terrible:

De harina de trigo de la más alta calidad, puede obtener galletas blandas que pueden disolverse rápidamente bajo la influencia de la saliva de un niño. El principal temor de la madre es el momento en que el bebé se atraganta: una golosina infantil especializada no representa tal amenaza.
La leche desnatada en polvo aporta al producto un sabor y un valor nutritivo especiales. Sin embargo, para los niños con intolerancia a la leche de vaca, es mejor no comprar estas galletas.
La mantequilla y los aceites vegetales contienen grasas naturales que se utilizan en la producción de alimentos para bebés. La margarina, que es una mezcla de aceites, no se encuentra en el envase, porque tampoco está en el producto.
La nueva frase "jarabe invertido" hace que los padres abandonen la opción comprada en la tienda a favor de las galletas caseras como alimentos complementarios. La inversión es el proceso de obtención de glucosa y fructosa a partir de sacarosa. El jarabe preparado es mucho más dulce de lo habitual, lo que le permite reducir la cantidad de carbohidratos en las galletas. El producto tiene un sabor más suave, no puede volverse rancio durante mucho tiempo y, junto con el bicarbonato de sodio, aumenta la friabilidad de la masa.
La malta (o extracto de malta) se obtiene del grano de cebada utilizando una tecnología única que conserva todas las valiosas cualidades nutricionales de la materia prima. El extracto no contiene mucha agua y azúcar, por lo que la masa se almacena durante mucho tiempo. Puede dar una golosina a niños de hasta un año de forma segura, sin preocuparse de que la galleta se estropee o se seque si el bebé decide prolongar el placer de la comida.
Los alimentos para bebés están enriquecidos con minerales y vitaminas, según una determinada edad. Los bebés tienen deficiencia de ciertos elementos, y puedes corregir la situación con deliciosas galletas. En este caso, hay símbolos en el empaque: "con betacaroteno", "fortificado con hierro". La receta para la versión industrial le permite agregar elementos importantes en la forma más liviana para la asimilación.
A los niños les gustan las galletas ricas, y la vainillina natural, que actúa como aromatizante, lo hará así.
El emulsionante lecitina favorece la rápida absorción de las grasas, confiriendo plasticidad y suavidad al producto. Contiene galletas y fosfátidos, que alargan la vida útil del producto y mejoran su estructura. Todas las sustancias enumeradas están aprobadas por las autoridades de salud pública y no dañarán a los niños.

La receta de galletas especializadas se desarrolló teniendo en cuenta todas las necesidades del cuerpo del niño, porque solo se deben introducir alimentos bajos en grasa en la dieta del bebé. Una textura tan delicada de delicadeza es casi imposible de lograr en casa. Se puede diluir rápidamente con leche, convirtiéndola en una especie de papilla, o dársela al bebé en su forma pura.

La estructura suelta y aireada es importante para que el bebé no se atragante con las migas duras y rasque con ellas la delicada membrana mucosa de la garganta. Para los niños que dominan los alimentos complementarios, se elabora un producto más sólido para entrenar el aparato masticador. Y en tamaño, las galletas compradas combinan perfectamente con la forma de la mano de un niño.

Varias opciones

Como alimentos complementarios, es conveniente introducir un producto desarrollado por especialistas para evitar reacciones alérgicas. Con las galletas compradas en la tienda, no puede tener miedo de dejar a su bebé solo por un tiempo. Y es deseable darle uno casero más duro cuando el niño haya dominado el proceso de masticación. Hay una receta general para hacer golosinas, pero también se permiten adiciones saludables de frutas y verduras.

Receta de galletas de zanahoria para niños pequeños

Triture 250 g de zanahorias peladas y lavadas con un rallador fino.
Amasar la masa de zanahorias, 60 g de azúcar, ½ taza de aceite vegetal ligero y 2 cucharaditas de levadura en polvo y 200 gr. harina.
Enrolle la masa en bolas (3-4 cm de diámetro), colóquelas en una bandeja para hornear con papel para hornear y presiónelas ligeramente con la mano.
Hornea durante 30 minutos a una temperatura de 180 C. Cuando las galletas estén doradas, reduce el modo a 70 C y déjalo por otra media hora.
La receta le permite obtener una golosina ligera y crujiente que contiene betacaroteno saludable, que es importante para los niños menores de un año.

receta de galletas para niños pequeños

Estas galletas se pueden dar a bebés más grandes o introducirlas como alimentos complementarios, ya que la receta no lleva huevo:

Triture 0,75 tazas de mantequilla derretida con 180 g de azúcar, vierta 125 ml de leche y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Introducir 1 cucharadita de soda apagada en vinagre, mezclar, agregar ½ taza de fécula de papa y 2 ½ tazas de harina de trigo.
Al amasar la masa, debe asegurarse de que sea lo suficientemente gruesa, pero no empinada.
A continuación, divídalo en varias partes iguales y déjelo en el frigorífico durante media hora.
Estirar cada parte con una capa de 7 mm y cortar galletas con cortadores de galletas.
Hornee hasta que estén doradas en una bandeja para hornear seca a una temperatura de 180 C.

receta de galletas de platano

A los niños de hasta un año también les gustarán las delicadas galletas hechas con frutas exóticas:

Muele 3 plátanos con un tenedor o una licuadora hasta obtener una consistencia en forma de puré.
Agregue 2 tazas de avena, ¼ de taza de pasas al vapor, 1/3 de taza de mantequilla y ½ taza de leche, mezcle bien.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, coloque los pasteles de masa con una cuchara.
Hornear a una temperatura de 180 C por no más de 20 minutos.

Galletas de requesón para bebés

Cuando un bebé menor de un año se familiariza con el requesón, puede probar la receta para hacer un bocadillo saludable:

Muela 250 g de mantequilla congelada en un rallador, muela con 250 g de harina, agregue 250 g de requesón rallado, un par de yemas de huevo y 125 g de crema agria.
Amasar la masa y dejarla en el frigorífico un par de horas.
Estirar la masa con un bizcocho de ½ cm de grosor y cortar las galletas con un vaso.
Transfiera a una bandeja para hornear engrasada, hornee por 15 minutos a una temperatura de 220 C.

Galletas de avena

Hay pocos amantes de las gachas de Hércules, pero los bebés de hasta un año comen galletas de avena con placer:

Moler 200 g de avena hasta obtener la consistencia de la harina, agregar 3 cucharadas. cucharadas de harina de trigo y vainillina.
Por separado, muela 100 g de mantequilla blanda con huevo y 75 g de azúcar hasta que quede suave.
En otro recipiente, mezcle 2 cucharadas. cucharadas de crema agria con 1/3 de cucharadita de soda.
Agregue la crema agria a la mezcla de mantequilla, revuelva. Luego vierta en avena.
Coloque la masa con una cuchara en una bandeja para hornear engrasada.
Cuando las galletas comiencen a hornearse, "flotarán", por lo que debe dejar espacio entre los grumos de masa.
Hornear a una temperatura de 180 C durante unos 15 minutos.
La receta implica el uso de hojuelas regulares, no instantáneas, para que el plato terminado no tenga un sabor amargo.

A qué edad y qué galletas ofrecer al bebé, los padres deciden. Pero no debe apresurarse a diversificar el menú infantil: todo tiene su tiempo.

Traemos a su atención una video receta de galletas de plátano para niños.

Si su bebé ya come con apetito y bayas, es hora de ofrecerle alimentos complementarios más satisfactorios: galletas para bebés. Las tiendas ahora ofrecen una amplia selección de galletas para niños menores de un año: puede comprar pasteles extranjeros especiales o galletas de bizcocho ordinarias. Pero definitivamente es mejor si haces tu propia comida para bebés, al menos sabrás que no contiene aceite de palma.

Esta cantidad de ingredientes está diseñada para una pequeña porción de prueba de galletas (alrededor de 20 piezas). Si a su hijo le gustan estos pasteles, ¡la próxima vez puede duplicar la cantidad de ingredientes de manera segura!

Galletas para niños menores de un año - receta fotográfica:

1. Necesitamos mantequilla que no esté fría: es mejor sacarla del refrigerador con anticipación y ponerla en un lugar cálido. Cuando la mantequilla se ablande, puede transferirla a un tazón y triturar con un tenedor hasta que quede suave.

2. Rompe el huevo en otro recipiente aparte y deja solo la yema. No se necesita proteína para las galletas de los niños. Revuelva la yema con un tenedor.

3. Vierta la harina en un tazón grande. Es recomendable tamizarlo previamente.

4. Agregue mantequilla blanda a la harina y frote bien estos dos ingredientes. Será difícil hacer esto con una cuchara, por lo que es mejor revolver con la mano.

5. Moler la harina con mantequilla y azúcar y volver a mezclar la masa.

6. Al final, agregue la yema a la masa para galletas para bebés y amase bien la masa con la mano.

7. Forme una bola con la masa y póngala en el refrigerador durante una hora. Es recomendable cubrir el bol con la masa con una tapa o film transparente.

8. Sacamos la masa del frigorífico. Usando una boquilla especial para galletas, pasamos la masa por una picadora de carne. Obtenemos trozos de masa rizados.

9. Coloque papel de hornear en una bandeja para hornear y coloque trozos de masa encima. Precalentar el horno a 200 grados y hornear galletas baby durante 20 minutos. No es necesario que enrojezcas demasiado las galletas; serán más útiles si permanecen pálidas.

Las galletas son un postre dulce, especialmente para los niños menores de un año. Mamá necesita tratar de cocinar un producto saludable y de alta calidad por sí misma.

Los productos de harina contienen muchas vitaminas B, PP, potasio, fósforo, hierro y ácidos orgánicos. Las galletas son una fuente de energía para los niños. Las sustancias útiles enriquecen el plato con componentes adicionales que se agregan durante la cocción: bayas, nueces, frutas secas. El producto contiene muchas calorías, en 100 g de 400 kcal. Todo depende de los ingredientes.

La introducción de galletas demasiado pronto en la dieta puede ser perjudicial.

No hay galleta hipoalergénica. Por lo tanto, cualquier tipo de ellos puede causar una reacción alérgica.
El contenido de azúcar impide la absorción de vitaminas, tan necesarias para un organismo en crecimiento.
La proteína vegetal de las plantas de cereales, el gluten, a menudo no es tolerada por el cuerpo de los niños pequeños. Por lo tanto, unos minutos de alegría en un niño por un producto pueden convertirse en problemas con los órganos digestivos.
Cuando los alimentos con azúcar agregada se introducen temprano, la experiencia del gusto del niño cambia. En el futuro, será más difícil acostumbrarlo a una dieta saludable.

Los fabricantes ofrecen una amplia gama de galletas para niños que pueden agregarse a cualquier plato o llevarse de viaje. Para no dañar su salud, debe saber cuántos meses se permite darle galletas a un niño.

El mejor momento para introducir las cookies es después de 12 meses. No es necesario, debido a los caprichos y al rechazo de las papillas para niños de hasta un año, reemplazarlo con galletas. Puedes ofrecer frutas o bayas.

que elección hacer

Para bebés de un año, puedes comprar galletas. Pero debe elegir con cuidado y cuidado el producto.

Las galletas son la mejor opción. galleta. Contiene leche y harina. Por lo tanto, puede darle al bebé si no hay alergia a la proteína de la leche de vaca. El producto es hipoalergénico y bajo en calorías.
popular Paja, que se elabora a base de harina, agua y una pequeña cantidad de grasa. Pero para obtener un color marrón, las pajitas se fríen y se tratan con álcali. Por lo tanto, el producto no debe administrarse a un niño con poca acidez estomacal.
avena las galletas contienen un poco de grasa y la composición incluye avena, que es muy beneficiosa para el cuerpo del niño. Entre una amplia variedad de galletas de avena, debe hacer una elección segura y de calidad. El color debe ser pálido, sin brillo brillante. El olor debe capturar claramente el sabor de la avena.
pan dulce de azúcar Las galletas tienen un alto contenido de grasa y azúcar. Las galletas de calidad deben tener una superficie plana, un patrón claro y un color rojizo. Si los bordes están quemados, el producto debe desecharse. Es mejor elegir galletas cremosas, sin aditivos (por ejemplo, fresa o fresa). No se lo dé a los niños que son propensos a aumentar de peso rápidamente.
Muchos padres compran a su hijo galletas pensando que hacen poco daño. Contienen margarina y varios aditivos alimentarios. El producto es graso y alto en calorías. Las galletas con sal interfieren con el buen funcionamiento de los procesos metabólicos en el cuerpo, provocan sed. Es mejor no dárselos a un niño menor de un año.
No se puede dar a un niño menor de un año de galletas con relleno.

El glaseado de chocolate, las mermeladas y las jaleas pueden alterar el funcionamiento normal de los órganos digestivos y el sistema endocrino del bebé.

Deliciosas opciones de cocina

Receta de galletas de zanahoria

Lavar las zanahorias, pelar, picar con un rallador. Para preparar la masa, necesitará azúcar: aproximadamente 60 g, medio vaso de aceite vegetal, 10 g de levadura en polvo, un vaso de harina y la zanahoria. Mezcle bien todos los ingredientes. Estirar la masa en bolas de tamaño mediano. Coloque en una bandeja para hornear, aplanando un poco para hacer pasteles. Transfiera al horno, precalentado a 180 grados, durante media hora. Cuando las galletas estén un poco doradas, reduzca la temperatura a 70 grados.

receta de galletas de platano

Tome 2-3 plátanos y muela con un tenedor o una licuadora hasta que quede suave. Agregue avena (aproximadamente 2 tazas), algunas pasas previamente remojadas en agua, mantequilla y medio vaso de leche. Mezclar bien la masa resultante. Usando una cuchara, extienda la masa en una bandeja para hornear, haciendo pequeños pasteles. El tiempo de horneado es de 20 minutos.

Esta receta se puede utilizar al preparar comidas para niños menores de 12 meses.
Receta de galletas de requesón
El plato es adecuado para niños que ya se han encontrado con requesón.
Coloque la mantequilla en el congelador por un tiempo. Después de que se endurezca, ralle, agregue harina (200-300 g), requesón, dos yemas de huevo y un poco de crema agria.
Mezcle bien la masa resultante y colóquela en el refrigerador durante 2 horas. Luego extienda sobre la mesa y use un vaso para hacer círculos, que se colocan en una bandeja para hornear. Hornear durante 15 minutos a 200 grados.
Receta de galletas de avena para niños hasta un año
La avena en el menú del niño se introduce a los 6-7 meses, cuando se familiarizan con otros cereales. Aproximadamente por el año se pueden dar galletas de este cereal.
Moler la avena (200 g) hasta obtener un estado de harina. Agregue 3 cucharadas de harina de trigo y una pizca de vainilla. En un recipiente aparte, combine la mantequilla (100 g), el huevo y 70 g de azúcar. En otro recipiente, mezcle 2 cucharadas de crema agria y soda en la punta de un cuchillo. Combine las mezclas resultantes y agréguelas a la masa de avena. Vierta la mezcla en la bandeja para hornear. El tiempo de cocción es de 15 minutos.
Receta de galletas de harina de arroz para niños pequeños
Mantequilla (50 g) colocar en el congelador. Tan pronto como se congele, frótelo en un rallador, agregue 100 g de harina de arroz, 20 g de compota de manzana y dos yemas de huevo (preferiblemente de codorniz). Amasar la masa resultante y poner en una bandeja para hornear. Tiempo de horneado - 15 minutos.
Receta de galletas de fórmula para bebés
Diluya la mezcla de acuerdo con las instrucciones, necesita 300 g, vierta agua en la sartén, agregue un poco de azúcar. Después de que el agua hierva, agregue mantequilla (200 g). Cocine la masa hasta que espese ligeramente. Por separado, mezclar la mezcla con el cacao y agregar al almíbar. De la masa resultante, forme galletas de cualquier forma. El producto terminado se puede espolvorear con azúcar en polvo.
Mamá puede ofrecerle las mejores galletas a su hijo pequeño preparándola ella misma. Lo principal es elegir una receta que sea apropiada para la edad. Los primeros alimentos complementarios no deben contener grasas, azúcar y sal.

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