Sopas de dieta. Sopas dietéticas para bajar de peso: recetas. sopas bajas en calorías

La base de las sopas de verduras dietéticas son los jugos o purés de verduras, que se sazonan con granos germinados, nueces, trozos de verduras y verduras finamente picadas.

Antes de preparar una sopa dietética de verduras, debe abastecerse de los ingredientes necesarios. El sabor y la textura de los platos preparados de acuerdo con las recetas de las sopas dietéticas de verduras se pueden mejorar agregando productos lácteos fermentados. Le darán densidad al plato y un brillo agradable.

Todas las recetas para una dieta de sopa de verduras suelen tener una cosa en común: además de ser fáciles de preparar e indiscutiblemente saludables, son deliciosamente ricas y llenas de sabor. La sopa dietética en caldo de verduras se puede servir como entrada, como plato principal o como plato ligero.

En esta página puede encontrar recetas de sopas de verduras: puré de nabos, colinabo, tomates y otros productos. También aprenderá a cocinar sopa dietética de encurtidos de verduras, sopa de calabaza picante, sopa de encurtidos baja en calorías y otras recetas dietéticas de sopa de verduras.

Cómo cocinar caldo de verduras para sopa dietética

Ingredientes:

300 g de verduras mixtas (zanahorias, perejil, un trozo de apio, medio puerro), 1,5 litros de agua, perejil, pimienta, sal.

Metodo de cocinar:

Lave las raíces, pele, enjuague, cubra con agua fría y hierva hasta que la cantidad de líquido se reduzca a aproximadamente 1 litro. Sazone al gusto con sal y pimienta. Escurra el caldo de verduras, vierta en tazas, espolvoree con perejil picado y eneldo.

Sopa de raíces de verduras

Metodo de cocinar:

1. Vierta 4 tazas de agua hirviendo con sal en una cacerola y ponga raíces soperas peladas, lavadas y picadas finamente y cocine por 15 minutos. Luego agregue las papas picadas y cocine por otros 20 minutos. Colar el caldo, espolvorear con perejil finamente picado y tapar.

2. Coloque las verduras coladas en platos hondos, vierta sobre el caldo caliente. Agregue unas gotas de jugo de limón a cada porción de sopa dietética de raíces vegetales.

receta de sopa de verduras con pepino

La receta de la sopa de verduras dietética con pepinos tiene un sabor inusual. Los ingredientes requerirán 1 zanahoria, 1 nabo, 1 cebolla, 2 pepinos frescos, 4 patatas, 1/3 taza de guisantes, 40 g de espinacas, 1,5 litros de agua, especias, sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Cortar las zanahorias, los nabos y las cebollas en rodajas y saltear ligeramente. Lave los pepinos frescos, corte los pequeños en círculos, los grandes, córtelos previamente a lo largo, corte las papas en rodajas. Ponga las papas en el caldo hirviendo, hierva y agregue las raíces doradas.

2. 5-6 minutos antes del final de la cocción, ponga pepinos, hojas de espinaca, guisantes verdes en la sopa. Sirva la sopa de verduras con pepinos, espolvoreada con hierbas.

Receta dietética de sopa de verduras italiana.

Ingredientes:

1 zanahoria pequeña, 1 puerro joven, 1 tallo de lechuga apio, 50 g de col verde, 3 3/4 tazas de caldo de verduras, 1 hoja de laurel, 1 taza de frijoles cocidos, 1/5 taza de fideos rizados, sal y pimienta negra molida, finamente picada espinaca.

Metodo de cocinar:

1. Zanahoria, puerro y apio cortados en tiras finas. Picar finamente el repollo.

2. Llevar a ebullición el caldo con la hoja de laurel. Agregue las zanahorias, los puerros y el apio. Tape y cocine a fuego lento durante 6 minutos.

3. Agregue el repollo, los frijoles hervidos y los fideos rizados. Mezcle todo y cocine, sin tapar, a fuego lento durante otros 45 minutos hasta que las verduras y los fideos estén suaves.

4. Retire la hoja de laurel, salpimiente la sopa al gusto. Vierta la sopa de verduras italiana en tazones y adorne con espinacas finamente picadas.

Dieta en sopa de acedera y tapas de remolacha

Ingredientes:

280 g de acedera, 280 g de remolacha, 100 g de cebolla, 80 g de nata agria, 1,6 litros de agua, sal.

Metodo de cocinar:

Moler las hojas de remolacha tiernas bien lavadas y las hojas de acedera con un cuchillo, verter agua caliente con sal y cocinar durante 10 minutos. En la sopa terminada de acedera y remolacha, agregue eneldo picado, plumas de cebolla.

Cómo hacer sopa de calabaza picante

Ingredientes:

500 g de calabaza, 500 ml de agua, 1 cda. cucharada de aceite de oliva, 1 cda. una cucharada de harina de trigo, 1 cda. una cucharada de vinagre, 1 manojo de eneldo, sal, azúcar.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la calabaza en trozos y guisar en agua ligeramente salada, luego pasar por un colador.

2. Agregue el aceite, hierva. Agregue vinagre, azúcar y eneldo picado a la sopa picante de calabaza.

Receta de encurtido de verduras con algas

Ingredientes:

200-250 g de algas, 4-5 papas, 2 pepinos en vinagre, 1 cebolla, 2-3 raíces de perejil, 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal sin refinar, 500 ml de agua, hierbas y especias.

Metodo de cocinar:

1. Pelar y picar las patatas, las cebollas y las raíces en trozos pequeños. Sumergir las algas en agua hirviendo y hervir. Después de enfriar, córtelos en tiras finas y combínelos en una sartén con cebollas y raíces. Pelar los pepinos y preparar una decocción a partir de ellos. Ponle pepinos picados.

2. Vuelva a hervir. Primero sumerja las papas y, después de 5 a 7 minutos, verduras y raíces. De 5 a 7 minutos antes de cocinar, se pueden agregar especias y pepinillos encurtidos a la sopa si se desea.

3. Vierta el pepinillo terminado en una sopera o viértalo inmediatamente en platos en porciones. Espolvorea el pepinillo con algas con hierbas o sírvelo por separado en una ensaladera pequeña.

Sopa de puré de nabo dietético vegetal

Ingredientes:

4 nabos, 1 cucharada. una cucharada de harina de trigo, 1 cda. una cucharada de aceite de maíz, caldo de carne.

Metodo de cocinar:

1. Lave los nabos, hierva los nabos sin pelar en agua, lávelos nuevamente, corte la parte superior verde.

2. Para preparar una sopa de puré dietético de verduras, pele los nabos, córtelos en trozos, vierta agua (para que apenas cubra los nabos) y hierva. Frote el cultivo de raíz caliente a través de un tamiz, agregue la harina tostada, revuelva bien, hierva.

3. Diluya la sopa de nabo dietética al gusto con caldo de carne y hierva nuevamente.

Receta de sopa de coliflor y albahaca

Ingredientes:

250 g de coles de Bruselas, 250 g de coliflor, 250 g de cebolla, 300 g de raíz de apio, 250 g de raíz de perejil, 1 zanahoria, 200 g de puerro, 1/2 taza de jugo de tomate, pimienta roja y negra, albahaca, estragón, sal al gusto.

Metodo de cocinar:

Enjuague las verduras, pique, agregue agua y cocine hasta que estén tiernas. Luego macháquelos, agregue jugo de tomate y especias y cocine por 10 minutos. Sirva sopa de coliflor caliente con albahaca, espolvoreada con hierbas.

Receta de sopa dietética de verduras con colirrábano

Para preparar esta receta de sopa de puré dietético de verduras, necesitarás 200 g de colinabo, 1 zanahoria, 1 patata, 1 raíz de perejil, 1 cda. una cucharada de aceite vegetal sin refinar, 1 cucharada. una cucharada de harina de trigo, 2-3 bayas de grosellas negras y rojas.

Metodo de cocinar:

1. Pele las papas, córtelas en cubos pequeños, vierta en agua hirviendo. Rallar finamente el colinabo y las raíces y hervir en sopa de patata.

2. En el puré resultante, añadir la harina de trigo, previamente salteada en aceite.

3. Mezcle todo bien. Cuando la sopa dietética de colinabo se espese, retire la sartén del fuego, agregue las bayas, mezcle nuevamente y sirva.

Receta dietética de sopa de tomate y manzana.

Ingredientes:

4 tomates, 1 litro de caldo, 1 zanahoria, 1 cebolla, 23 manzanas, 1 cda. una cucharada de harina de trigo, 1 cda. cucharada de aceite de maíz, 1 cda. una cucharada de pimiento picante triturado, sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Las zanahorias y las cebollas se cortan en rodajas y se fríen ligeramente en aceite. Agregue harina de trigo mezclada con pimiento picante y continúe friendo durante otros 2 minutos.

2. Luego transfiera a una cacerola, vierta el caldo de carne caliente, hierva, agregue los tomates en rodajas y las manzanas frescas, peladas y sin semillas, y cocine por 30 minutos.

3. Frote la masa a través de un tamiz, vuelva a hervir y sazone con sal. Vierta la sopa de tomate y manzana en tazones y sirva.

Puré de verduras con calabacín y salsa

Ingredientes:

1 calabacín, 1 patata, 1 zanahoria, 125 g de guisantes en conserva.

Para la salsa: 250 ml de leche desnatada, 1 cda. cucharada de aceite de oliva, 1 huevo, 1 cda. una cucharada de harina de trigo, 3 tazas de caldo de verduras, sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Hervir patatas, zanahorias y calabacines en una pequeña cantidad de agua por separado. Hervir los guisantes enlatados, escurrir el agua.

2. Limpie las verduras preparadas, combine con la salsa, hierva. Sazone con la mezcla de huevo y sal.

3. Para preparar la salsa, poner a hervir la mitad del caldo de verduras. En el resto, diluir la harina, previamente secada al horno.

4. Vierta la mezcla resultante en un chorro fino en un caldo hirviendo con agitación continua y cocine durante 10 minutos. Sirva la sopa caliente con calabacín y salsa, espolvoreada con hierbas.

Dieta en sopa vegetariana con calabacín

Ingredientes:

1 calabacín pequeño, 4 zanahorias, 4 perejil, 1 litro de agua, 1 taza de crema agria baja en grasa, 4 papas, 1 taza de guisantes verdes enlatados, 2 tomates, 2 cucharadas. espinacas picadas, hierbas, sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Raíz de zanahoria y perejil finamente picada y cocida a fuego lento en crema agria. Vierta agua hirviendo, ponga repollo picado, calabacín y papas, cocine por 15 minutos.

2. Antes del final de la cocción, ponga los guisantes enlatados lavados con agua hervida, tomates en rodajas y espinacas, sal.

3. Las verduras picadas se pueden agregar a los platos de sopa vegetariana de calabacín.

Cómo cocinar sopa fría de verduras con hierba de cabra

Ingredientes:

400 g de goutweed, 240 g de pepinos frescos, 160 g de cebollas verdes, 40 g de eneldo, 1,2 l de kvas, 400 ml de leche cuajada, sal.

Metodo de cocinar:

1. Hervir la gota hasta que esté medio cocida en agua con sal, moler en una picadora de carne, enfriar el caldo.

2. Coloque pepinos picados (o hierba de pepino) en el caldo frío, agregue cebolla, puré de verduras, eneldo, leche cuajada, kvas.

3. Vierta la sopa en tazones y sirva.

Para conservar al máximo las vitaminas contenidas en las verduras durante la preparación de sopas calientes, se recomienda:

• pele y corte las verduras inmediatamente antes de cocinarlas;
• sumerja las verduras inmediatamente en agua hirviendo;
• asegúrese de que la sopa no hierva demasiado violentamente;
• no recaliente la sopa fría de verduras de gotitas repetidamente.

Receta de sopa fría de jugo de tomate con queso

Ingredientes:

1/2 litro de jugo de tomate, 1 cda. una cucharada de aceite vegetal, 100 g de queso, perejil.

Metodo de cocinar:

Al jugo de tomate enfriado, agregue queso rallado, perejil finamente picado, aceite vegetal y mezcle bien. Esta sopa fría de jugo de tomate con queso feta es perfecta para los días calurosos de verano.

Sopa fría dietética de raíz de perejil

Ingredientes:

5 raíces de perejil, 3 raíces de apio, 2 cebollas, 1 cda. una cucharada de aceite vegetal, 2 cucharadas. cucharadas de cebolla verde finamente picada, 2 cdas. cucharadas de perejil picado, 1/2 taza de agua, sal, vinagre, azúcar al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Freír la cebolla finamente picada en aceite vegetal, agregar las raíces de perejil cortadas en círculos y el apio cortado en rodajas.

2. Luego mezcle todo bien, vierta agua hirviendo, agregue sal, vinagre, azúcar y ponga a punto.

3. Enfríe la sopa fría de perejil de raíz, agregue las cebollas verdes y el perejil finamente picados.

Dieta a base de sopa de verduras con leche cuajada en búlgaro

Ingredientes:

750 ml de leche cuajada, 1 pepino fresco, 4-5 dientes de ajo, 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal, 2-3 cucharadas. cucharadas de nueces trituradas, 2 cucharadas. cucharadas de eneldo o perejil, sal.

Metodo de cocinar:

1. Pelar un pepino fresco (aproximadamente 300 g) y picarlo finamente. Sal y remojar durante 5-10 minutos. Vierta el yogur, agregue el ajo machacado. Revuelva bien la leche cuajada, vertiendo gradualmente en 1 vaso de agua fría.

2. Luego agregue pepino picado, aceite vegetal, nueces trituradas, eneldo o perejil picado finamente y sal al gusto.

3. Revuelva ligeramente la sopa de yogur al estilo búlgaro y sirva.

Receta de dieta de sopa de leche cuajada griega

Las sopas con una nutrición adecuada son obligatorias para el consumo regular y preferiblemente diario. Según los nutricionistas, los primeros platos saturan el cuerpo durante mucho tiempo y se consideran bajos en calorías.

Para salvar la figura, incluso puede usar borscht cocido en un hueso de cerdo, sin embargo, esto no es tan útil para una nutrición adecuada.

Qué sopas son mejores para comer para bajar de peso, cuáles son bajas en calorías, se discutirán más a fondo.

Acerca de las sopas dietéticas

Para empezar, debe considerar las propiedades beneficiosas de las sopas, cuál es su uso adecuado mientras se mantiene una nutrición adecuada y se pierde peso.

Cómo determinar el tamaño correcto de la porción

El tamaño de la porción de la sopa se determina individualmente y según la dieta diaria. El tamaño óptimo de la porción es de 2 cucharones estándar.

Además del caldo, las verduras y los trozos de carne deben estar presentes en la cantidad indicada. Se recomienda consumir sopa diariamente a la hora del almuerzo. A menudo, con una nutrición adecuada, el primer plato también se usa para la cena, lo que no se considera tabú.

Los pros y los contras de este plato.

Existen los siguientes factores:

• platos líquidos tibios calientan las paredes del estómago y catalizan la producción de jugo gástrico;
• los platos líquidos calientes son fácilmente digeridos por el estómago y otros órganos del sistema digestivo; esto contribuye a la distribución adecuada de proteínas, grasas y carbohidratos, lo que resulta en una prevención natural del aumento excesivo de peso;
• las sopas contribuyen a la normalización del equilibrio agua-sal en el cuerpo;
• son los primeros cursos en la estación fría los que normalizan la energía térmica, como resultado de lo cual una persona se calienta rápidamente y puede permanecer en el frío durante mucho tiempo;
• las verduras y la carne hervidas retienen oligoelementos y vitaminas más útiles;
• agregar especias al plato, por ejemplo, pimienta, ajo, cúrcuma, cilantro, albahaca, jengibre y otros, estimulan el metabolismo y ayudan a perder peso.

Como se mencionó anteriormente, incluso la sopa cocinada con carne de cerdo tiene menos calorías que un guiso de papas en aceite o un sándwich de queso.

A pesar de todos los aspectos positivos, el uso regular de sopas tiene contraindicaciones, que incluyen:

• existe una serie de contraindicaciones para el consumo regular: no se recomienda comer en presencia de enfermedades como la gota, patologías pancreáticas crónicas, aumento de la secreción del estómago, procesos metabólicos de la artritis;
• el uso regular de sopas requiere el rechazo de cocinar carne: la proteína es un material de construcción, pero en grandes cantidades implica una carga grave para el hígado y los riñones;
• el consumo frecuente de alimentos líquidos conduce a una "relajación" del estómago: las paredes del estómago no pueden aceptar alimentos más duros, los alimentos más grasos son rechazados.

Entonces, las sopas tienen propiedades útiles, pero también causan problemas, provocando el desarrollo de enfermedades crónicas.

A menudo, las niñas que han estado perdiendo peso con la ayuda de sopas durante mucho tiempo enfrentaron problemas cuando salieron.

Estas personas no pueden comenzar a comer alimentos sólidos de inmediato, incluso un trozo de pan de centeno no es digerido por el estómago, sino que es rechazado. También a menudo conduce al desarrollo de pesadez y acidez estomacal, hinchazón.

Qué productos no se pueden usar

Para una nutrición adecuada, es necesario observar restricciones en el uso de productos para hacer sopas.

No agregue los siguientes ingredientes:

• carne de cerdo, manteca de cerdo, partes grasas de pollo y otras partes;
• papas no remojadas previamente en agua: es necesario eliminar el almidón tanto como sea posible;
  pescado grasoso;
• productos ahumados - pollo, salchichas y otros (una sopa como
• carne Solyanka).

En mayor medida, está prohibido combinar ciertos productos: papas y legumbres (por ejemplo, la sopa de frijoles se prepara solo con legumbres, verduras y una pequeña adición de carne), carne y mantequilla o aceites vegetales. La tarea principal es preparar una sopa con la menor adición de alimentos grasos.

Sopas ligeras con una nutrición adecuada.

Para facilitar la preparación, es necesario presentar varias recetas interesantes para primeros platos que se pueden consumir sin restricciones en una nutrición adecuada.

con albondigas

Para preparar sopa con albóndigas, debes tomar los siguientes productos:

• 200 g de carne magra;
• 100 g de zanahorias;
• 300 g de patatas;
• 100 g de arroz;
• 1 cebolla;
• sal y pimienta, hoja de laurel.

El orden de preparación es el siguiente:

1. Rallar zanahorias, cebollas. Tan pronto como hierva el agua en la sartén (no debe tomar más de 2 litros), agregue los ingredientes indicados. Sal y pimienta el agua primero.
2. Cortar las patatas en cubos y echar también después las verduras anteriores.
3. Enjuague el arroz y mezcle con las papas.
4. Cuando las papas están cocidas hasta la mitad, es necesario tirar las albóndigas formadas a partir de carne picada en la sartén.
5. Cocine hasta que las albóndigas estén cocidas, esto es alrededor de 10-15 minutos, dependiendo de su tamaño. 2-3 minutos antes de que esté listo, agregue la hoja de laurel.

Sirva la sopa caliente con la adición de hierbas frescas.

Foto: sopa dietética con albóndigas.

caseoso

La sopa de puré de queso y la nutrición adecuada son una variedad interesante y sabrosa. Según la receta a continuación, se cocina la sopa de champiñones o lentejas.

Para cocinar necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1.5 queso procesado: el sabor de todo el primer plato depende de su sabor;
• zanahoria;
• bulbo;
• 4 papas

La preparación requiere los siguientes pasos:

1. Vierta 1,5 litros de agua en una cacerola, hierva, sal.
2. Mientras el agua hierve, pela las papas y córtalas en cubos. Las zanahorias con cebolla se frotan en un rallador y se fríen en aceite vegetal, agregando no más de 1 cucharadita.
3. Ponga las papas en agua hirviendo, arroje las verduras guisadas y el queso cortado en cubitos.
4. Hervir durante media hora; en los primeros minutos, debe revolver la sopa hasta que los cubos de queso se derritan.

Este primer plato se puede comer tal cual, añadiéndole hierbas antes de servir. Pero es mejor hacer puré de sopa: picar papas con un tenedor o usar una licuadora.

Para la sopa de champiñones, se usan los mismos ingredientes. Se añaden setas en este caso junto con patatas. Es mejor cocinar lentejas sin agregar papas; agregue lentejas en lugar de tubérculos al cocinar.

Vegetal

La sopa más útil para una nutrición adecuada es la verdura, ayuda significativamente a perder peso y también contribuye al funcionamiento del sistema digestivo.

Para cocinar necesitarás:

• 1 zanahoria;
• 1 cebolla;
• un puñado de repollo rallado;
• 1 pepino fresco;
• 3 tomates;
• medio pimiento.

Cocinar un plato es un poco inusual e interesante:

1. Pelar todas las verduras y cortarlas en cubos.
2. Coloque las verduras en la cacerola en capas de acuerdo con la lista de ingredientes. Al colocar las capas, puede agregar sal y pimienta.
3. Cierre la olla con una tapa y déjela hasta que esté tierna; las verduras se guisarán en su propio jugo durante media hora a fuego lento. Agite la olla periódicamente.
4. A continuación, debe verificar la cantidad de líquido y verter agua hirviendo, no más de 1,5 tazas.

Mezclar todo, llevar a ebullición, hervir durante 10 minutos. Servir con verduras picadas.

Lácteos con verduras

Para preparar sopa de leche con la adición de verduras, debe preparar los siguientes productos:

• un litro de leche;
• 400 ml de agua;
• 400 g de patatas;
• 400 g de coliflor;
• una zanahoria;
• 300 g de guisantes verdes;
• un trozo de mantequilla.

1. Prepare las verduras: pele y corte las zanahorias y las papas en cubos. Es mejor guisar un poco las zanahorias en una sartén con la adición de aceite vegetal hasta que estén doradas. Partir la coliflor en floretes.
2. Llevar agua a ebullición, sazonar con sal y añadir todas las verduras. Hervirlos hasta que estén hechos.
3. La leche se lleva a ebullición por separado y se le quita la espuma. La leche lista se agrega a las verduras.
4. Al final, agregue los guisantes verdes y hierva un poco todo el plato.
5. Apaga el fuego y deja la olla en infusión durante 15 minutos.

Durante el servicio, agregue las hierbas picadas y un trozo de mantequilla.

de una calabaza

La calabaza es utilizada activamente por aquellos que pierden peso, por lo que se debe proporcionar sopa para una nutrición adecuada. Para cocinar necesitas:

• medio kilo de calabaza;
• 1 cebolla;
• 3 tazas de caldo de verduras;
• un vaso de crema;
• 100 g de queso duro;
• un trozo de mantequilla;
• especias y sal al gusto.

La preparación es la siguiente:

1. Primero debe preparar la calabaza, que debe cortarse por la mitad, pelar la mitad, quitarle las semillas, engrasar con aceite vegetal desde el interior y colocar en una bandeja para hornear.
2. Colóquelo en el horno durante 1 hora.
3. En este momento, freír las cebollas en mantequilla, agregarle la calabaza terminada y finamente picada.
4. A continuación, vierta el caldo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
5. Se recomienda verter la sopa lista en una cacerola y batir con una licuadora. Luego agregue la crema y hierva.
6. Agregue queso finamente rallado a la sopa terminada y deje infundir.

Sirve esta sopa con hierbas.

Las sopas dietéticas son las mejores amigas de todos aquellos que se mantienen diligentemente dentro del marco de una dieta saludable. Son moderadamente altas en calorías, nutritivas y extremadamente útiles. Hablemos de recetas para hacer sopas dietéticas.

tallo mágico

La receta de la sopa de apio dietética para bajar de peso está aprobada por nutricionistas de todo el mundo. Para prepararlo, picar 500 g de col blanca, picar finamente 400 g de tallos de apio, 2 pimientos dulces y 3 tomates. Repartimos esta mezcla de verduras en una cacerola con 3 litros de agua hirviendo. Para un sabor más rico, puedes tomar caldo de verduras o de pollo. Lleve la sopa a ebullición y cocine durante 10-15 minutos, al final agregue una pizca de sal y pimienta. En algunas versiones, la receta de sopa dietética se complementa con zanahorias, guisantes verdes y hierbas frescas; solo se beneficia de esto.

vegetal doble

con calabacín y patatas tiene una composición bien equilibrada, ya que contiene carbohidratos y fibra. Rallamos las zanahorias y las cebollas y las freímos. Corte un calabacín grande y 2 papas en cubos, vierta en una cacerola, vierta un vaso de agua caliente y comience a cocinar. Cuando las papas se ablanden, agregue las zanahorias y las cebollas, hierva por 2 minutos, sal y pimienta al gusto. Deje que la sopa se enfríe un poco y bátala con una licuadora hasta obtener una masa homogénea. Esta sencilla sopa dietética para bajar de peso se puede dar a los niños. Primero vierta medio vaso de leche tibia y sude por un corto tiempo.

sol para el almuerzo

La calabaza es una verdura de temporada. Y ahora es más rico en elementos valiosos que nunca. Por lo tanto, la receta de la sopa dietética de puré de calabaza es doblemente útil. Freír 6-8 dientes de ajo picados en una cacerola. Agregue 3-4 tallos de apio picados, cebolla y ½ raíz de hinojo. Cortar en cubos 2 kg de pulpa de calabaza, quitarle la piel a un tomate grande y cortarlo también en cubos. Enviamos la calabaza con tomate a la sartén, agregamos un vaso de agua, cocinamos a fuego lento la mezcla de vegetales hasta que estén tiernos y hacemos puré con una licuadora. Decoramos un plato con sopa con pipas de calabaza tostadas y albahaca. Por cierto, con pancreatitis, las sopas dietéticas con calabaza son uno de los mejores platos.

Languidez de queso y col

La sopa de puré de coliflor dietética es una forma deliciosa de darse un capricho para aquellos que pierden peso incansablemente. Desmontamos 500 g de coliflor en inflorescencias y las hervimos en agua con sal durante 6-8 minutos. Luego bata el repollo con una licuadora, agregue 250 ml de caldo de pollo, 120 g de queso cheddar rallado, sal y especias al gusto. En lugar de queso cheddar, puedes usar queso procesado. Ponga la sopa a fuego lento y revuelva para derretir el queso. Vierta 100 ml de leche desnatada tibia y hierva la sopa. El contenido calórico de la sopa de queso dietética es solo de 120 a 140 kcal, por lo que es muy posible servir galletas de centeno o pan seco con ella.

pájaro de hadas

Puede perder peso con éxito con sopas de carne. con albóndigas de pollo te convencerá rápidamente de esto. Pasamos por una picadora de carne 300 g de filete de pollo con 2 cabezas de ajo peladas. Agrega 2 huevos a la carne picada, sal al gusto y esculpe albóndigas en miniatura. Las untamos en un cazo con 2 litros de agua con sal y laurel, cocinamos con patatas picadas finas durante 20 minutos a fuego medio. Rehogar en aceite la cebolla picada y las zanahorias medianas. Ponemos verduras con hierbas en la sopa, sazonamos con sal y especias, cocinamos por 15 minutos. Los médicos recomiendan esta receta de sopa dietética para las úlceras y para la prevención de la enfermedad.

Otoño en un cuenco

¿Quieres cocinar una deliciosa sopa dietética sin carne? Las lentejas, ricas en proteína vegetal, pueden sustituirlo fácilmente. Remoje 300 g de lentejas en agua, luego hierva hasta que estén medio cocidas. Cortar en cubos de 150 g de cebolla roja y apio, pimiento morrón y zanahorias cortadas en tiras. Saltea las verduras en una cacerola con aceite de oliva para que se ablanden. Luego los aromatizamos con 2 cdas. yo pasta de tomate y cocine a fuego lento durante un par de minutos. Untamos las lentejas a las verduras, las vertemos con 2 litros de caldo y cocinamos hasta que estén tiernas. Si lo desea, puede complementar la receta de sopa dietética de lentejas para bajar de peso con hierbas secas: su sabor brillará con nuevas notas.

terciopelo de hongos

A pesar de que los champiñones son un producto pesado, la sopa de crema dietética de champiñones también tiene derecho a existir. Corta 2 cebollas medianas en cubos y fríelas en aceite de oliva hasta que estén doradas. Lavamos 400 g de champiñones frescos, los cortamos en platos delgados y los enviamos a la cebolla. Cuando los champiñones estén dorados, vierta en un vaso de agua hervida, sal y pimienta al gusto. Ahora bata los ingredientes en una masa cremosa, vierta un vaso de crema caliente y hierva la sopa. Decora con hierbas frescas antes de servir. Complemente la sopa con picatostes crujientes, e incluso aquellos que no cuentan las calorías no la rechazarán.

Como ves, puedes mantenerte en forma y al mismo tiempo no renunciar a tus productos favoritos sin ningún esfuerzo. ¿Sabes cocinar sopa dietética? Comparta recetas comprobadas que le permitan combinar lo sabroso con lo saludable.

Los alimentos dietéticos son alimentos que lo ayudan a mantenerse o incluso volverse saludable. Desde la antigüedad, los alimentos dietéticos han sido la base de la nutrición terapéutica, lo que le permite hacer frente incluso a las enfermedades más graves. Hoy en día, ningún programa de pérdida de peso puede prescindir de alimentos dietéticos y saludables. Sin embargo, las sopas dietéticas a base de apio, cebolla y verduras son especialmente populares durante el período de pérdida de peso, ya que ayudan no solo a normalizar el peso y la figura, sino que también saturan el cuerpo con vitaminas y minerales esenciales. En solo un par de semanas de consumo regular de sopas dietéticas, puede deshacerse de algunas libras innecesarias. Por lo tanto, si desea deshacerse de los kilos de más sin dañar su propia salud, las sopas dietéticas son exactamente lo que necesita.
Es por eso que se le ofrece a su atención una oportunidad única de elegir recetas de sopas dietéticas que se adapten a usted de una categoría rica en recetas. Esta categoría contiene recetas de sopas para bajar de peso que seguramente atraerán su gusto y apariencia. Con esta categoría podrás cocinar hasta los platos más pesados ​​con facilidad y gran placer.
Estoy muy contento de que aquí también puedas encontrar recetas de sopas dietéticas con fotos, gracias a las cuales cocinar se convertirá en tu pasatiempo favorito. Y esto no es de extrañar en absoluto, porque con recetas con fotos, los platos se preparan mucho más fácil y rápido. ¿No crees? Entonces asegúrese de verlo usted mismo preparando algo sabroso y apetitoso. Incluso un cocinero novato podrá cocinar a primera vista un plato complejo de una sola vez. La decoración y la hermosa presentación de los platos también se pueden tomar prestadas de tales recetas.
También ten en cuenta que las sopas dietéticas preparadas con esta categoría resultan tan ricas que toda tu familia las comerá con gusto, lo cual es una buena noticia.
Ahora puede preparar fácilmente sopas bajas en calorías deliciosas e increíblemente sabrosas que se convertirán en suyas.

minestrone verde

Ingredientes: calabacín, repollo, guisantes, cebolla, ajo, pimiento, caldo, aceite, hierbas, sal

Minestrone es una deliciosa sopa italiana. Hoy lo prepararemos. Es bastante fácil hacer esto.

Ingredientes:

300 gramos de calabacín;
- 200 gramos de coles de Bruselas;
- 150 gramos de guisantes verdes congelados;
- 80 gramos de cebolla;
- 3 dientes de ajo;
- 2 cucharadas pimiento verde seco;
- 500 ml. Caldo de vegetales;
- aceite de oliva;
- eneldo;
- sal;
- pimienta negra.

Rassolnik con cebada perlada y pepinillos

Ingredientes: pepinillos, zanahorias, patatas, cebolla, cebada perlada, sal, pimienta negra, laurel, pasta de tomate

He preparado para ti una receta sencilla de un delicioso pepinillo bajo en calorías con cebada perlada y pepinillos.

Ingredientes:

Pepino Encurtido - 2 uds.,
- zanahorias - 1 pieza,
- papas - 2 piezas,
- arco - 1 pieza,
- cebada perlada - un tercio de un vaso,
- sal,
- pimienta negra,
- hoja de laurel - 2-3 piezas,
- pasta de tomate - media cucharada

sopa de apio

Ingredientes: apio, zanahoria, cebolla, repollo, pimiento, tomate, agua

Hay muchas recetas de sopas dietéticas. Hoy he preparado para ti una gran receta para una sopa de apio muy sabrosa.

Ingredientes:

3 tallos de apio,
- 1 zanahoria,
- 1 cebolla,
- 60 gramos de col,
- medio pimiento
- 1 tomate,
- un litro y medio de agua,
- una pizca de pimienta negra molida,
- una pizca de curry.

Sopa de cebolla para adelgazar

Ingredientes: apio, brócoli, col, tomate, cebolla, pimiento, aceite
Calorías / 100g: 27

No deje de probar esta sopa de cebolla muy sabrosa para bajar de peso. Te he detallado la receta.

Ingredientes:

600 gramos de apio;
- 400 gramos de brócoli;
- 300 gramos de col de Pekín;
- 300 gramos de tomates;
- 300 gramos de cebollas;
- 1 pimiento picante;
- 10 ml. aceite de oliva.

Sopa quemagrasas 8 kg

Ingredientes: repollo, cebolla, apio, pimiento, cebolla, limón, perejil, pimentón, cubito de caldo, sal, aceite
Calorías / 100g: 26

Gracias a esta sopa quemagrasas, puedes perder hasta 8 kg en tan solo una semana en una semana. La receta es bastante simple.

Ingredientes:

1 kg. Col china;
- 600 gramos de col blanca;
- 250 gramos de cebolla;
- 300 gramos de apio;
- 150 gramos de pimiento rojo;
- 50 gramos de puerro;
- 1 limón;
- 30 gramos de perejil;
- 4 gramos de hojuelas de pimentón;
- 1 cubito de caldo;
- sal;
- chile;
- 1 cucharadita aceite de oliva.

Okroshka vegetariano en kéfir

Ingredientes: pepino fresco, rábano joven, queso Adyghe, aceite vegetal, cebolla verde, eneldo, mostaza de mesa, crema agria, sal, pimienta negra, kéfir
Calorías / 100g: 69.49

Te ofrecemos una de las opciones para preparar un primer plato ligero sin carne. Okroshka con verduras, hierbas y especias en kéfir es sabroso, económico y saludable.

Ingredientes:
- 2 pepinos frescos,
- 6 piezas de rábano joven,
- 100 g de queso Adyghe,
- 1 manojo de cebollas verdes
- 1 manojo de eneldo fresco,
- 1 cucharada de mostaza de mesa,
- 1 cucharada de aceite vegetal,
- 2 cucharadas de crema agria,
- kéfir para aderezo,
- sal al gusto,
- pimienta negra al gusto.

Remolacha en kéfir

Ingredientes: remolachas, huevos, pepinos, cebollas verdes, eneldo, perejil, sal, yogur bajo en grasa

Remolacha fría, uno de los primeros platos más deliciosos y populares cuando hace calor. ¡La abundante remolacha fresca satisfará discretamente tu hambre sin forzar tu estómago!

Para preparar el plato, necesitarás:

2 remolachas;
- 2 huevos cocidos;
- 3 pepinos;
- un manojo de cebollas verdes;
- perejil o eneldo;
- un poco de sal;
- 1 litro de kéfir bajo en grasa.

Borscht dietético con pechuga de pollo

Ingredientes: pechuga de pollo, remolacha, repollo, pasta de tomate, papas, zanahorias, jugo de limón, eneldo, perejil, pimiento dulce, ajo
Calorías / 100g: 24

Hoy les describí una receta simple para el borscht dietético. Sí, has oído bien, es dietético. Lo cocinaremos con pechuga de pollo y sin freír.

Ingredientes:

2-2,5 litros. agua;
- 1 pechuga de pollo;
- 2-3 papas;
- 1 zanahoria;
- media cabeza de repollo;
- 1 remolacha;
- 1 diente de ajo;
- 1 cucharada pasta de tomate;
- Pimiento morrón;
- eneldo;
- perejil;
- una pizca de sal;
- th ch.l. jugo de limon.

Okroshka en kéfir con agua mineral.

Ingredientes: kéfir, pepinos, huevo de gallina, cebolla verde, eneldo, agua mineral, salchicha dietética, ajo
Calorías / 100g: 53

Hoy te diré cómo cocinar una ventana de agua mineral muy sabrosa. Este plato es perfecto incluso si estás a dieta.

Ingredientes:

200 ml. kéfir;
- 50 ml. agua mineral;
- 1-2 huevos de gallina;
- 50 gramos de salchicha dietética;
- 1-2 pepinos;
- cebollas verdes;
- eneldo;
- perejil;
- 1 cucharada jugo de limon;
- ajo.

Rassolnik con cebada perlada y pepinillos

Ingredientes: agua, cebada, patatas, zanahorias, cebollas, pepinillos, pasta de tomate, eneldo, aceite de girasol, sal, pimienta
Calorías / 100g: 32

Rassolnik es un primer plato muy inusual que no se puede confundir con nada más. Hoy te sugiero que cocines el pepinillo más fácil con pepinillos.

Ingredientes:

2 litros de agua
- 100 gramos de cebada perlada,
- 200 gramos de patatas,
- 100 gramos de zanahorias,
- 50 gramos de cebollas,
- 150 gramos de pepino encurtido,
- 1 cucharada pasta de tomate,
- un par de ramitas de eneldo,
- 30 gramos de aceite de girasol,
- sal y pimienta para probar.

sopa con garbanzos

Ingredientes: garbanzos, calabacines, zanahorias, cebollas, pasta de tomate, aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas
Calorías / 100g: 112.35

Para cocinar una sopa deliciosa y nutritiva, no es necesario cocinarla con caldos de carne. Para un menú de dieta, los platos calientes con la adición de frijoles y verduras son muy adecuados. Te ofrecemos una de las opciones.

Productos para la receta:
- 100 gr de garbanzos,
- un calabacín pequeño
- dos zanahorias,
- cabeza de cebolla
- 10 g de pasta de tomate,
- 20 ml de aceite de oliva,
- especias - al gusto,
- Hierbas frescas.

Sopa de champiñones con champiñones congelados

Ingredientes: champiñón, calabacín, apio, cebolla, perejil, aceite, sal, crema de soja, albahaca
Calorías / 100g: 37.53

Deliciosa sopa ligera y cremosa que se puede preparar rápidamente con champiñones congelados. La receta usa champiñones, pero en general, el plato no solo se puede preparar a partir de ellos.

Productos para la receta:
- 300 g de champiñones;
- 200 g de calabacín;
- 1-2 tallos de apio;
- cabeza de cebolla;
- un manojo de perejil;
- 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal;
- sal al gusto;
- crema de soja - para servir;
- albahaca fresca - para servir.

Sopa con espinacas

Ingredientes: espinacas, apio, patata, cebolla, champiñón, ajo, agua, cuscús, aceite, especias, huevo
Calorías / 100g: 27

Quiero ofrecerte una excelente receta de sopa dietética. Sus ingredientes principales serán las espinacas, el apio, lo que lo hace rico en vitaminas y oligoelementos. A menudo cocino esta deliciosa y saludable sopa.

Ingredientes:

1 manojo de espinacas
- 1 apio,
- 1-2 patatas,
- 1 cebolla,
- 70 gramos de champiñones,
- 3 dientes de ajo,
- 1 litro de agua,
- una cucharada y media cuscús,
- 1 cucharada aceite de girasol,
- 1 cucharada verduras secas y especias para sopa,
- 1 huevo de gallina.

Okroshka en yogur

Ingredientes: pavo, papas, yogur, crema agria, cebolla, eneldo, huevo, pepino, mostaza, pimienta, sal, jugo de limón
Calorías / 100g: 68

A menudo cocino esta sopa tónica y refrescante. Pero esta receta de okroshka no es simple, sino que se prepara con yogur y carne de pavo. Aunque tal okroshka es dietético, es muy sabroso y satisfactorio.

Ingredientes:

180 gramos de carne de pavo,
- 3-4 piezas papa,
- 280-300 ml. yogur,
- 60gr. cCrea agria
- 2 manojos de cebollas verdes
- 2 manojos de eneldo fresco,
- 2 huevos de gallina,
- 80 gramos de pepino fresco,
- media cucharadita mostaza,
- medio pimiento dulce
- sal y pimienta para probar
- 10 ml. jugo de limon.

Dieta Rassolnik

Ingredientes: caldo, patatas, pepino, cebolla, arroz, hierbas, sal, pimienta
Calorías / 100g: 30.66

Para preparar un plato sabroso y sencillo para la cena, puede utilizar nuestra receta, de la que aprenderá a cocinar un pepinillo dietético en caldo de pollo. Sencillo, delicioso, saludable.

Ingredientes:
- 4 cucharadas de caldo de pollo,
- 2 cucharadas de arroz,
- 3 pepinos hojaldrados (en escabeche),
- 1 cebolla,
- 2 tubérculos de patatas,
- perejil al gusto
- pimienta molida al gusto,
- 1 cucharadita de sal.

Sopa dietética de apio y patata

Ingredientes: Apio, patatas, zanahorias, col, hierbas, pimienta negra, sal
Calorías / 100g: 39

Hoy quiero llamar su atención sobre una sopa de apio dietética, con la que puede perder peso. Me gustan mucho los platos para bajar de peso, por eso constantemente cocino esta rica sopa de apio.

Ingredientes:

200 gramos de raíz de apio,
- 200 gramos de tubérculos de patata,
- 200 gramos de zanahorias,
- 100 gramos de col,
- un manojo de verduras (perejil),
- 3-4 guisantes de pimienta negra,
- sal de cocina finamente molida, especias.

Las deliciosas sopas dietéticas preparadas de acuerdo con sencillas recetas caseras no solo lo llenarán y lo ayudarán a perder peso, sino que también lo calentarán cuando haga frío.

Comer sopas bajas en calorías como primera comida del día ayudará a reducir el contenido calórico diario. Las sopas dietéticas para bajar de peso son ricas en fibra, proteínas y otros ingredientes saludables que mantendrán alto tu metabolismo.

Sopa de pollo

La sopa de pollo dietética es muy saciante y tiene un índice glucémico bajo, ya que la proteína ralentiza la digestión y ayuda a mantener la glucosa en sangre. Además, la proteína es importante para el desarrollo muscular.

Cuanto más músculo tienes, más grasa quema tu cuerpo en reposo. Para hacer 4 porciones de caldo de pollo, necesitas:

• 1,5 kg de canal de pollo o 1 kg de filete;
• 6 zanahorias;
• 1 cebolla;
• 4 flechas de apio;
• 2,5 cucharaditas de sal;
• 8 vasos de agua;
• 1 cucharadita granos de pimienta negra.

Coloque el pollo en una cacerola grande. Picar en trozos grandes la mitad de las zanahorias y el apio. Divide la cebolla en 4 partes. Agregue las verduras a la olla con el pollo y cubra con agua. Lleve la masa a ebullición, reduzca la temperatura y cocine, quitando la espuma periódicamente, durante aproximadamente media hora, hasta que el pollo esté cocido.

Colar el caldo y retirar las verduras hervidas. Pica las zanahorias y el apio restantes, agrégalos al caldo y cocina a fuego lento hasta que estén tiernos, 10 minutos. Si lo desea, puede agregar granos de pimienta, ajo y laurel. Divida el pollo enfriado en fibras y agréguelo al caldo terminado. Una porción de sopa dietética contiene 245 calorías, 42 g de proteína, 6 g de grasa, 4 g de carbohidratos, 1 g de fibra.

Sopa de lentejas con verduras y especias

Una receta de sopa de verduras dietética debe incluir especias como jengibre, ajo, canela o pimientos picantes. Dan un sabor picante a las verduras y regulan el metabolismo.

Prueba esta sopa de lentejas con jengibre, ajo y canela. Las lentejas están repletas de proteínas de origen vegetal y compuestos que controlan el apetito.

El jengibre apoya una alta tasa metabólica, el ajo reduce el colesterol y la canela estabiliza los niveles de glucosa en sangre. Para 6 porciones de sopa necesitas:

• picar 1 cebolla;
• cortar 2 zanahorias;
• picar 2 dientes de ajo;
• enjuague 2 tazas de lentejas;
• 5 tazas de agua o caldo de verduras (puedes diluir el cubito de caldo);
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• 1 er. yo pasta de tomate;
• 1 cucharadita de pimentón;
• media cucharada de cilantro y canela;
• pimienta y sal;
• una cucharada de crema agria para decorar, si se desea.

Freír la cebolla y la zanahoria durante 5-7 minutos en aceite de oliva. Agregue ajo, jengibre, pasta de tomate, especias. Freír por otro minuto hasta que esté fragante. Agregue las lentejas, los tomates, vierta el caldo, sal y pimienta. Llevar la masa a ebullición y reducir la temperatura.

Cocine a fuego lento durante 45 minutos a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas. Una porción de esta sopa contiene 200 calorías, 29 g de carbohidratos, 9 g de proteína, 5 g de grasa, 9 g de fibra.

Sopa de puré de verduras

Las verduras son bajas en calorías y ricas en fibra dietética. Por lo tanto, la sopa de verduras dietética es una de las sopas populares para bajar de peso.

Comer un plato de sopa de verduras antes de tu plato principal te ayudará a sentirte lleno más rápido y evitar los bocadillos poco saludables por la tarde. Trate de cocinar de acuerdo con la receta de sopa de puré de verduras dietéticas.

Se ha comprobado que las sopas en puré te mantienen satisfecho por más tiempo que las sopas normales. Para 6 porciones de sopa necesitarás:

• cortar en cubos 3-4 papas;
• picar 1 zanahoria;
• desmontar en inflorescencias 1 cabeza de coliflor;
• picar 1 cebolla;
• 3 tomates;
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• 1 er. yo harina;
• 2,5 litros de agua;
• pimienta, sal, hierbas.

Vierta las papas con agua y hierva durante 15-20 minutos. Sumergir los tomates en agua hirviendo durante un minuto, luego cubrir con agua fría y quitar la piel. Rallar los tomates. Freír las cebollas y las zanahorias en aceite durante 3-4 minutos. Agregue los tomates y la harina y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.

Transfiera el asado a una olla con papas. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Con una licuadora de inmersión, haga puré las verduras en la sopa hasta que quede suave. Una porción de sopa de puré de dieta contiene 160 calorías, 4 g de proteína, 24 g de carbohidratos, 5 g de grasa.

Sopa de puré de calabaza

La sopa de calabaza es una de las sopas de verduras más saludables. La calabaza contiene mucha vitamina A. Además, contiene vitamina T, que regula el tracto digestivo. El alto contenido de fibra y hierro también tiene un efecto positivo en los procesos metabólicos.

Para 4 porciones de Sopa de Puré de Calabaza Dietética, la receta requiere:

• 1 calabaza pequeña;
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• picar 1 cebolla;
• rallar 2 cucharadas. yo jengibre;
• 4 tazas de caldo de pollo;
• picar finamente 1 manzana verde;
• pimienta y sal;
• verduras y una cucharada de crema agria para decorar.

Cortar la calabaza, quitar las semillas. Rocíe la pulpa de la calabaza con aceite de oliva, pimienta y sal. Precaliente el horno a 190 grados, hornee la calabaza durante 40 minutos para que la pulpa esté tierna. Enfriar la calabaza. Freír la cebolla y el jengibre durante 3 minutos en una sartén. Agrega la manzana y fríe por 3 minutos más.

Retire la pulpa de la calabaza enfriada en una cacerola grande, transfiera el contenido de la sartén y vierta el caldo. Haga puré las verduras con una licuadora de inmersión hasta que quede suave. Lleve a ebullición la masa terminada y verifique el sabor de la sal y la pimienta. Una porción de sopa de puré contiene 150 calorías, 7,5 g de proteína, 16 g de carbohidratos, 6 g de grasa.

Sopa caliente

Agregar pimientos picantes a su receta de sopa dietética para bajar de peso ayudará a estimular su metabolismo. El sabor salado se puede mejorar con vinagre de sidra de manzana, que mantendrá el azúcar en la sangre en un nivel estable después de comer. Además, aporta al organismo la fibra de la col y la proteína del pollo. Para 4 porciones de sopa necesitas:

• cortar 1 zanahoria;
• picar 1 cebolla;
• picar media cabeza de repollo mediano;
• picar finamente 1-2 pimientos rojos picantes, puede agregar semillas para el picante;
• cortar en trozos 2-3 tomates;
• picada 2 tazas de pechuga de pollo cocida (hervida o a la parrilla)
• 4 tazas de agua o caldo (puedes diluir el cubito de caldo);
• 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
• 3 arte. yo vinagre de sidra de manzana;
• 2 cucharadas. yo Sáhara;
• pimienta y sal.

En una cacerola profunda, freír la cebolla, la zanahoria, el repollo y el pimiento picante durante 5-7 minutos en aceite de oliva. Agregue los tomates, el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta negra y las pechugas de pollo. Vierta el caldo y mezcle bien. Cocine la sopa a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Una porción de sopa contiene 270 calorías, 32 g de carbohidratos, 15 g de proteína, 8 g de fibra, 9 g de grasa.