Receta de chips de frutas eco. Una receta con fotos paso a paso de cómo hacer chips de frutas en secadora eléctrica en casa para el invierno.

Los chips de frutas son una buena opción para un refrigerio ligero, además, este procesamiento permite conservar la cosecha para el invierno sin mucho esfuerzo y gastos adicionales. La forma más conveniente de preparar chips de frutas es en un dispositivo especial: un deshidratador (secador), si no tiene uno, le sugerimos usar un horno, el resultado no será peor. La selección de recetas de hoy trata sobre frutas.

chips de frutas

Esta receta de chips de frutas es apta para secar cualquier fruta: peras, manzanas, naranjas, limones, piñas, ciruelas, etc.

Ingredientes:

• azúcar granulada – 500 g;
• cualquier fruta.

Preparación

Corta la fruta en rodajas muy finas. Precalienta el horno a 70 grados y cubre una bandeja para hornear con pergamino. Cocine el almíbar con azúcar y agua; cuando hierva, ponga rodajas de fruta y hierva durante 3-4 minutos, luego escurra en un colador. Coloque las frutas hervidas en una capa sobre una bandeja para hornear y séquelas a 70 grados durante 6 horas. Es necesario revisar las patatas fritas de vez en cuando, ya que las diferentes frutas tardan diferente tiempo en cocinarse.

Chips de plátano y fruta

Ingredientes:

• Plátanos grandes y ligeramente verdosos.

Preparación

Pela los plátanos y córtalos en diagonal en rodajas finas y largas. En una cacerola o sartén honda calentar el aceite vegetal y añadir los plátanos picados en porciones pequeñas. Freír durante 3 minutos hasta que se doren. Coloca las patatas fritas sobre una toalla de papel y deja escurrir el exceso de aceite. Las patatas fritas ya preparadas se pueden condimentar con sal, pero si los plátanos salados le resultan demasiado exóticos, espolvoree los plátanos con azúcar en polvo y canela.

Hay otra forma de preparar chips de fruta con plátano: en el horno. Cortar los plátanos en rodajas finas, engrasarlos ligeramente con miel tibia, espolvorear con jugo de limón y meter al horno a secar durante 2 horas a una temperatura de 50 grados. Secar de forma similar y piña, sólo a 110 grados.

Mientras estás sentado frente al televisor viendo una película o un programa de televisión interesante, siempre es agradable comer patatas fritas crujientes. Sin embargo, este snack es una de las comidas rápidas cuyo consumo no se recomienda. Pero si preparas patatas fritas en casa sin aceite ni aditivos químicos, podrás comerlas en cantidades ilimitadas sin temer por tu figura y tu salud.

Los nutricionistas y preparadores físicos han desarrollado muchas recetas diferentes para hacer patatas fritas a partir de verduras e incluso hierbas. Veamos los más populares de ellos.

chips de verduras

Para que este snack sea delicioso, debes seguir recomendaciones claras:

— cortar las verduras (patatas, remolachas, zanahorias, berenjenas, calabacines) en rodajas finas con un cuchillo bien afilado o un cortador de verduras especial;

— como especias es mejor utilizar cualquier tipo de pimiento picante (son posibles varios), pimentón y hierbas provenzales;

— bajo ninguna circunstancia se deben freír las rodajas de verduras en una sartén, es mejor utilizar un horno de convección, una secadora, un deshidratador o un horno;

— si decide hornear rodajas de verduras, primero colóquelas sobre papel pergamino para que haya una cierta distancia entre ellas. Esto es necesario para que las patatas fritas se horneen uniformemente y adquieran una corteza dorada. No olvides mirar periódicamente dentro del horno y darles la vuelta a las rebanadas para que no se quemen;

- Cuando el aperitivo esté listo dejar enfriar. Luego coloque las patatas fritas en un recipiente de plástico y colóquelas en un lugar fresco.

Patatas fritas

La receta más común para hacer patatas fritas es la de patatas. Basta con coger 6 patatas de la misma forma, cortarlas finamente y enjuagar con agua para que no quede almidón en las rodajas. Asegúrate de secar las rodajas de papa. Para hacer esto, simplemente colóquelos sobre una toalla de papel. Tan pronto como se sequen, proceda a la marinada: salar las rodajas, agregar otras especias al gusto, espolvorear con aceite de girasol y mezclar bien. Después de esto, coloque con cuidado las rodajas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Precalienta el horno a 180°C y comienza a hornear las patatas fritas. En cuanto adquieran un color dorado estarán listas. Por cierto, las rodajas de patata también se pueden preparar en el microondas.

Chips de Zucchini

Esta opción de refrigerio crujiente es la más adecuada para los niños. Para hacer chips de calabacín, debes tomar una fruta de trescientos gramos, cortarla en rodajas finas y redondas, secarla con una toalla de papel y secarla. Unte cada rodaja de calabacín con aceite de oliva y sazone con especias: sal, cilantro, pimienta y albahaca. Cocine las patatas fritas en el microondas durante 5 minutos. Al servir, agregue la crema agria y la salsa de eneldo.

Chips de zanahoria y remolacha

El procedimiento preparatorio antes de enviar las patatas fritas al horno es el mismo que para el resto de verduras: cortar, lavar, condimentar con especias y aceite de oliva. Sin embargo, se hornean según un patrón diferente. Se cuecen rodajas de remolacha y zanahoria durante 20 minutos, primero por un lado y luego el mismo tiempo por el otro. Sólo temperatura, hasta

La temperatura de precalentamiento del horno para hacer chips de remolacha debe ser de 165°C y para hacer chips de zanahoria, 135°C.

chips de berenjena

Un aperitivo elaborado con dicha verdura se debe marinar en vinagre balsámico, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta 10 horas antes de hornear. Los chips de berenjena se hornean durante una hora entera en un horno precalentado a 150 °C. Cuando estén listas, deben tener un sabor picante que combinará bien con crema agria o salsa de tomate.

chips verdes

La planta más adecuada para hacer chips verdes son las espinacas. Primero debes separar las hojas de espinaca del tallo, enjuagar y secar. Luego se deben colocar en una bandeja para horno con papel pergamino, sazonar con sal, pimienta, albahaca y colocar en el horno precalentado a 180 °C durante 8 minutos. Antes de separar las virutas terminadas del pergamino, es necesario dejarlas enfriar. De todas las recetas anteriores para hacer patatas fritas, ésta es dietética, ya que casi no tiene calorías.

Además de las verduras y las hierbas, a menudo se utilizan frutas para hacer patatas fritas. Por tanto, cada uno puede elegir el producto que más le guste. Lo principal es que tu merienda sea sana, nutritiva y sabrosa.

Buena salud, éxito en la carrera y en la vida personal y una apariencia bien cuidada son los tres componentes de un contemporáneo ideal. Y cada uno de los componentes está directa o indirectamente relacionado con la nutrición. Alimentación saludable adecuada. Para estar sano es necesario elegir alimentos saludables.

Una dieta adecuada incide en tu apariencia y bienestar, cargando tu cuerpo de energía y estado de ánimo para conquistar cimas en tu profesión y asuntos del corazón. ¿Qué tiene esto que ver con los chips de frutas? Y esta es una de las opciones de alimentación saludable, aunque pertenece a la categoría de snacks.

Información histórica sobre snacks.

Se acabó el desayuno, aún falta el almuerzo, pero ¿quieres comer? Aquí viene al rescate un snack: un plato ligero para saciar rápidamente el hambre que puedes comer con las manos. Precisamente como “refrigerio ligero” se traduce del inglés.

Los snacks están disponibles en todos los países del mundo. Los franceses comen canapés, los estadounidenses comen patatas fritas y palomitas de maíz, los orientales aman las pasas y las nueces, los rusos parten las semillas de girasol.

Pero para la persona promedio, los snacks se asocian principalmente con patatas fritas o galletas saladas, que son muy poco saludables. La producción activa de snacks comenzó a principios del siglo pasado con la formación de una asociación de fabricantes de este producto, y las patatas fritas se convirtieron en el snack más popular y famoso. Además, como dice la leyenda, las patatas fritas deben su origen a un cocinero que descubrió cómo cortar las patatas extraordinariamente finas para freírlas.

Con el paso de los años, las patatas fritas se volvieron más delgadas, sus formas se refinaron, sus gustos se volvieron más diversos, pero su utilidad para el cuerpo seguía siendo cuestionable. Y luego apareció un bocadillo de frutas, que también puedes comer rápidamente, crujiente como papas fritas, solo que sin dañar tu salud.

Avance revolucionario

La idea de mantener la forma deseada y sustituir el contenido fue bien recibida por los amantes de los snacks. Después de todo, la popularidad de los snacks entre niños y jóvenes creció año tras año gracias a la publicidad persistente. Ahora no solo en Europa y América, sino también en casi todas las tiendas de nuestro país se pueden encontrar chips elaborados con una amplia variedad de frutas.

Se diferencian de sus "progenitores" de las patatas por su bajo contenido calórico y su utilidad para consumidores de cualquier edad, incluso niños. Y todo porque el proceso de producción es radicalmente diferente: sin freír, sin aceite vegetal, sin carcinógenos. Hay sublimación.

Los frutos se congelan y se secan. Se elimina la humedad de los alimentos frescos congelados y el conjunto de vitaminas se mantiene intacto. Si los frutos sublimados y secos se sumergen en agua, vuelven a su estado original.

Los snacks de frutas han sido muy elogiados por nutricionistas, médicos y el público en general. Pero hay un "pero": el producto es relativamente caro, lo que significa que no está disponible para todos. ¿Qué tengo que hacer?

Hazlo tu mismo

Puedes preparar tú mismo este saludable manjar en casa. Todas las frutas necesarias para ello están siempre disponibles en todos los hogares. Algunos de ustedes se preguntarán si es necesario producir un refrigerio si de todos modos se puede comer una fruta saludable. Además, el producto fresco contiene más vitaminas. ¿Qué tal un poco de crujido? Y además, los chips de frutas caseros son:

• variedad de dieta diaria para niños;
• una alternativa a la basura comprada en tiendas;
• la posibilidad de llevar chips livianos de excursión o al trabajo;
• una oportunidad de satisfacer rápida y calóricamente el hambre durante una dieta de adelgazamiento;
• realización de talentos culinarios ocultos u evidentes.

Puedes preparar patatas fritas para todos los gustos, para cada miembro de la familia, utilizando los condimentos que más le gusten. Deseo, fantasía... y cada uno tiene su propia receta para la "felicidad de las frutas". Casi cualquier fruta puede servir como producto de partida. Se preparan patatas fritas caseras:

• de plátano;
• de piña;
• de manzana;
• de naranja;
• de kiwi;
• y otros.

La principal característica distintiva, en comparación con los frutos secos, es su estructura crujiente, por lo que es necesario cortar los frutos en rodajas muy finas con un rallador especial o un cortador de verduras. Las frutas jugosas requieren más tiempo de cocción. Y para darle sabor utilizan una variedad de condimentos. Miel, canela, clavo, azúcar glass y vainillina.

Los snacks se preparan en el horno o en el microondas. Las frutas variadas son un suplemento dietético natural fortificado popular y moderno. Intentemos cocinarlo.

Surtido gourmet

Para preparar 200 gramos de chips de frutas, tome:

• dos manzanas, plátanos, kiwis y naranjas;
• tres limones;
• una piña;
• un kilogramo de azúcar.

Primero, haz el almíbar:

1. Echar el azúcar en un recipiente, añadir un litro de agua fría y llevar a ebullición.
2. Retire el almíbar y exprima el limón. Revuelve el almíbar y déjalo enfriar.
3. ¿Estamos experimentando? Luego le echaremos cualquier aditivo aromático, ya sean pétalos de flores, vainilla o licor.

Luego haremos las patatas fritas:

1. Cortar la fruta en rodajas lo más finas posible, quitando las semillas. El espesor ideal de las virutas es de un milímetro. Corta a lo ancho y en círculos.
2. Sumérgelos en el almíbar aún caliente, cúbrelos con una tapa y déjalos reposar durante dos horas.
3. Precalienta el horno a 70 grados, retira las rodajas del almíbar y colócalas sobre toallas de papel para quitar el exceso.
4. Forramos una bandeja de horno con papel pergamino, sobre el que colocamos las rodajas (¡en una sola capa!) y lo metemos al horno durante 60 minutos.
5. Voltee las rodajas y déjelas nuevamente durante 60 minutos.

Es aconsejable no cerrar completamente la puerta del horno para permitir la circulación del aire. Las patatas fritas ya preparadas se rompen fácilmente. No dejes de revisarlos y si no hay efecto crujiente añade tiempo de secado hasta conseguir el resultado deseado.

En la misma bandeja para hornear no se deben colocar frutas con distintos grados de jugosidad y estructura de fibra. No se secarán de manera uniforme ya que requieren diferentes tiempos de secado. Si usaste miel o azúcar para realzar el sabor, asegúrate de que los bocadillos no se quemen.

La estructura crujiente y la fragilidad son indicadores de patatas fritas ideales. Para el almacenamiento, utilice recipientes de vidrio con tapa. El producto no debe humedecerse, de lo contrario perderá sus mejores cualidades y dejará de crujir. ¡No te limites a las frutas, porque también hay verduras deliciosas y saludables!

Los chips de verduras no son en absoluto inferiores en sabor a los snacks de frutas y, a diferencia de los primeros, ¡no son tan dulces! Las zanahorias y las remolachas del horno no solo serán un refrigerio específico y bajo en calorías, sino que también tendrán un color muy hermoso. Los chips dietéticos se pueden preparar con condimentos de hierbas secas, sal marina y pimienta.

Según una organización autorizada llamada OMS, una dieta sana y equilibrada requiere la inclusión de al menos cuatrocientos gramos de frutas y verduras en la dieta diaria. Esto puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades tan peligrosas como diabetes, cáncer, enfermedades cardiovasculares y otras.

En términos de conservación de vitaminas, los nutricionistas consideran que el proceso de secado es superado solo por la congelación. Nuestro país es rico en frutas y verduras, así como en gente trabajadora que cultiva muchas plantas en sus casas de campo y jardines.

La disponibilidad de frutas permite su uso en una amplia variedad de variaciones para obtener beneficios para la salud. ¡Y los chips de frutas son inusuales, sabrosos, saludables y saludables!

Los chips de frutas son una alternativa saludable y nutritiva a las tradicionales patatas chips. El mercado gastronómico moderno tiene tanto las opciones más simples y asequibles para patatas fritas como plátano o manzana, como exóticas, de o. Si no confías en los ingredientes y en los fabricantes sin escrúpulos, prepara el snack tú mismo. Lo único que necesitas es papel pergamino, un horno y algo de tiempo libre.

¿Qué necesitas saber sobre los chips de fruta, cómo prepararlos? ¿El tratamiento térmico afecta los beneficios de la fruta?

características generales

Los chips de frutas son una versión moderna de los secadores que usaban nuestras abuelas. Los frutos se secaron, se colocaron en una cacerola enorme con especias y se prepararon bebidas frías. La industria gastronómica ha avanzado: ahora no se utilizan o, sino cítricos y frutos tropicales para secar. También decidieron abandonar el proceso de cocción, y los secos ya preparados se comen así, llamándolos chips de frutas.

El mercado gastronómico está repleto de chips de frutas de diferentes fabricantes. Algunas personas agregan azúcar a su producto, otras agregan químicos dañinos como potenciadores del sabor y conservantes. Algunos escatiman en envases de calidad, lo que también afecta a las ventas, mientras que otros simplemente venden snacks insípidos.

No todos los fabricantes pueden complacer al cliente, por lo que la mejor opción es hacer chips de frutas en su propia cocina. Podrás controlar cada etapa de producción, haciendo que el snack sea lo más sabroso y orgánico posible. Para ello sólo necesitas fruta, un horno que funcione correctamente y un cuchillo afilado.

Cómo preparar una merienda

Corta la fruta en rodajas pequeñas o en cualquier otra forma que prefieras. Es mejor utilizar frutas ovaladas/redondas en miniatura; se pueden cortar rápidamente y enviar inmediatamente al horno sin manipulación adicional. Las patatas fritas se pueden cocinar con la cáscara. Lo principal es enjuagar bien los ingredientes y controlar su calidad. No olvides quitar los huesos o semillas de la pulpa.

Consejo. Si te falta el dulzor natural de las frutas, espolvoréalas con azúcar de coco, azúcar en polvo o una mezcla de tus especias favoritas. Elige combinaciones especiales de tus sabores favoritos, mézclalas y distribúyelas entre rodajas de fruta.

Las rodajas preparadas deben secarse hasta que estén quebradizas. Para ello son adecuados los electrodomésticos estándar, como un horno eléctrico o de gas. Para obtener una estructura fina y crujiente, tenga en cuenta las siguientes reglas:

• abre un poco el horno;
• cocinar a 60°C;
• asegúrese de usar pergamino.

Si tienes un secador eléctrico para frutas y verduras, úsalo. La tecnología simplificará tu tarea al máximo y te encargarás tú mismo del snack. Todo lo que necesitas hacer es distribuir las rodajas de manera uniforme, configurar el modo requerido y esperar. No es necesario darle la vuelta a las rodajas de fruta, la propia máquina se encargará de calentar uniformemente.

El proceso de cocción dura al menos 7 horas (excluyendo la preparación de la fruta). Equípate con los ingredientes, la técnica y la paciencia adecuados para conseguir unos crujientes de frutas perfectos. Se pueden comer solos, infusionarlos en líquidos para cocinar o refrescos, usarlos como decoración o agregar un nuevo toque dulce a sus platos favoritos.

De que hacer un bocadillo

La pauta más importante son sus preferencias gustativas. Las posiciones de liderazgo en el mercado de chips de frutas están asignadas a .

El plátano es un producto universal que puede someterse a cualquier tratamiento térmico sin preocuparse por el sabor y la estructura. El plátano contiene una amplia gama de vitaminas útiles que hacen que la piel brille y el cabello crezca con doble fuerza. El plátano normaliza el tracto gastrointestinal, satura rápidamente y durante mucho tiempo y ayuda a combatir la depresión. Además, el producto está disponible tanto en una calurosa mañana de agosto como en una helada tarde de febrero, a un precio asequible.

Pelar la fruta, cortar el plátano en mitades y meter al horno. Si quieres diversificar el sabor, utiliza especias, gotas de chocolate u otras frutas.

Una categoría igualmente popular de productos para patatas fritas son los cítricos. Especialmente a menudo se prepara una combinación de – – con azúcar granulada o miel. Los cítricos simplemente se cortan en aros finos y se colocan en el horno sin quitarles la piel. El refrigerio terminado combina pronunciados aromas cítricos y varias paletas de sabores, desde dulce hasta ácido.

Los cítricos son ricos en ácido ascórbico (vitamina C). No sólo fortalece la salud interna, sino que también incide en la belleza externa. La vitamina C aumenta la resistencia de la piel a la radiación ultravioleta, protege contra los radicales libres y deja el rostro limpio, suave y radiante.

Una pera es perfecta para secar. La dulzura natural de las peras no requiere azúcar adicional y los nutrientes brindan el impulso de energía y saciedad de un refrigerio completo.

Se harán patatas fritas crujientes. La fruta de naranja es un depósito de retinol (vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C) y. Los chips de albaricoque combinan un sabor brillante con una acidez sutil y enormes beneficios para el cuerpo. El refrigerio se lo puede dar a su hijo en la escuela, agregarlo a los tazones de avena o batido de la mañana o simplemente comerlo entre las comidas principales.

Consejo: haga una pequeña tanda de prueba de manzanas/plátanos y otros productos disponibles para comprender los detalles de la preparación y evaluar el sabor.

Trucos de cocina

Para darle una textura crujiente al snack, corta las rodajas de fruta lo más finas posible. Para ello son perfectos los utensilios culinarios como un rallador, un pelador de verduras o una rebanadora especial.

Coloca las rodajas sobre papel de horno y no sobre una bandeja de horno, de lo contrario la fruta se pegará y se convertirá en piedra.

Recuerde revolver el refrigerio periódicamente para asegurar una distribución uniforme de la temperatura.

Haga una tanda de prueba de chips en la tostadora. Las rodajas deben ser finas pero largas para que se puedan sacar fácilmente de la tostadora.

Guarde el refrigerio terminado en un recipiente de plástico hermético. Colóquelo en un lugar fresco y seco sin acceso a humedad ni radiación ultravioleta. De esta forma se mantendrán frescos y crujientes durante 7-10 días.

¿El tratamiento térmico afecta los beneficios de las frutas?

Ningún método de cocción puede garantizar la conservación completa de los nutrientes. Incluso durante el servicio, el plato entra en contacto con el aire y la radiación ultravioleta, lo que reduce la biodisponibilidad. El almacenamiento refrigerado también puede reducir esta cifra. No se esfuerce por mantener la integridad de la composición: controle la calidad y el sabor de los productos.

La única forma de obtener los beneficios de los alimentos es comerlos en diferentes variaciones. No se concentre sólo en chips de frutas o bayas frescas crudas: combine el menú para sentir saciedad y placer gastronómico.

Si tu dieta es equilibrada y variada, entonces no tienes que preocuparte por el método de cocción. Su cuerpo recibe el conjunto necesario de nutrientes, por lo que una porción de naranjas secas no reducirá su inmunidad ni perjudicará la memoria o la visión. ¡Tómatelo con calma con la comida y mantente saludable!

Durante muchos años, las patatas fritas han sido uno de los snacks más populares. Una vez que pruebas este producto, es muy difícil parar. Después de todo, las patatas fritas son muy sabrosas. Este manjar suele elaborarse con patatas. A pesar de su extraordinario sabor, estos snacks se encuentran en la lista de alimentos peligrosos. Las patatas fritas no son beneficiosas y algunos aditivos pueden incluso ser perjudiciales.

Si eres fanático de este manjar y te resulta difícil rechazarlo, entonces puedes preparar más bocadillos deliciosos en casa. Se trata de los llamados chips de frutas. Además, estos productos benefician al organismo y tienen un sabor original. ¿Cómo preparar esos bocadillos?

Para hacer fruta es necesario recordar algunas reglas básicas. En primer lugar, se trata de cortar. Las rodajas de frutas e incluso verduras deben hacerse muy finas. Lo mejor es utilizar un cuchillo de chef o un rallador especial para picar los alimentos.

Antes de colocar frutas y verduras en una bandeja para hornear, cúbrala con papel de cocina o pergamino. Esto evitará que los alimentos se peguen durante el proceso de secado. Las rodajas deben disponerse en una sola capa. Esto acelerará significativamente el proceso. Además, los chips de fruta quedarán más crujientes y tendrán la corteza necesaria.

Para asegurarse de que las frutas o verduras se cocinen de manera uniforme, gírelas periódicamente. Para hacer una pequeña tanda de estas patatas fritas, puedes utilizar una tostadora. En cuanto al almacenamiento, es mejor colocar los snacks ya preparados en un recipiente de plástico seco y hermético.

chips de zanahoria

Los chips de frutas y verduras, cuya receta se describe a continuación, se preparan con bastante rapidez y facilidad. Los snacks de zanahoria son brillantes y tienen un sabor dulce y delicado. Estos chips son una fuente de betacaroteno, que mejora la visión y fortalece el sistema inmunológico.

Para preparar el manjar, pela las zanahorias y córtalas en rodajas finas. Los trozos de verduras se deben mezclar con nuez moscada, canela y una cucharada de jugo de naranja. Después de eso, las rodajas se pueden colocar en una bandeja para hornear y colocar en el horno. Estas patatas fritas deben hornearse a una temperatura de 120 °C. Todo el proceso dura unos 45 minutos. Los bocadillos estarán listos después de que se haya formado una corteza apetitosa.

chips de manzana

Los chips de frutas se pueden preparar con casi cualquier producto. Las manzanas son las más utilizadas. No es necesario mencionar los beneficios de estas frutas. Después de todo, todo el mundo sabe qué propiedades tienen las manzanas. Las patatas fritas elaboradas con estas frutas tienen un sabor dulce y agradable. Es muy difícil romper con ellos.

Las especias pueden mejorar el sabor del producto. Los chips de manzana se preparan mejor en combinación con nuez moscada, jengibre molido y canela. Las rodajas finas de fruta se deben mezclar con especias y luego colocar en una bandeja para hornear. Estos chips se preparan durante una hora a una temperatura de 100 °C. Hornea las rebanadas durante 30 minutos por un lado y luego 30 minutos por el otro.

Chips de plátano

Estos chips de frutas se consideran los mejores. Se pueden preparar incluso para niños. Después de todo, los bocadillos de plátano ya preparados tienen un agradable sabor dulzón. Estos chips son populares no solo entre los golosos, sino también entre los atletas. Vale la pena señalar que la delicia terminada contiene vitaminas B 6 y C, potasio y azúcar natural.

Los plátanos se hornean mejor en combinación con canela. Los bocadillos preparados se sirven con miel. Este es un plato muy sabroso que simplemente no podrás dejar. Los plátanos se deben cortar en rodajas finas y espolvorear con canela. Después de eso, los espacios en blanco se deben colocar en una bandeja para hornear en el horno. Estos chips de frutas se hornean durante 1,5 horas. En este caso, conviene precalentar el horno a 100 °C. Los bocadillos pueden estar ligeramente blandos al final de la cocción. Sin embargo, una vez que se enfríen, se endurecerán por completo.

Bocadillos de fresa

A los niños les encanta mucho este manjar. Para hacer chips de fresa, sólo necesitas unos pocos ingredientes. Para 500 gramos de bayas maduras necesitarás 50 gramos de azúcar en polvo. Este manjar debe prepararse únicamente con fresas maduras y jugosas. Vale la pena cortar las bayas en rodajas, cuyo grosor no exceda los 3 milímetros.

La bandeja para hornear debe estar cubierta con pergamino. Luego hay que cubrir el papel con 25 gramos de azúcar glass. Debe distribuirse uniformemente por toda la superficie. Solo después de esto podrás colocar las rodajas de bayas. Las patatas fritas se deben hornear a una temperatura no superior a 100 °C. Todo el proceso de cocción dura una hora y media. Después de hornear, los snacks de fresa deben cubrirse con el azúcar en polvo restante y luego dejarse en el horno durante media hora más.

En conclusión

Ahora ya sabes que puedes preparar delicias de frutas y verduras en casa, como las descritas anteriormente. En realidad, es un proceso simple. El resultado son unas deliciosas patatas fritas que no dañarán tu organismo. Por el contrario, estos productos son ricos en vitaminas y minerales.