Rellene los pimientos con la carne y el arroz. Pimientos rellenos de carne y arroz

Para su atención hay varias recetas de pimientos rellenos con carne picada (carne, pollo, pescado). Veamos una receta en detalle con una foto que requiere un mínimo de ingredientes. Las zanahorias, las cebollas, el arroz, la pasta de tomate o el ketchup suelen encontrarse en todos los hogares. Queda por comprar carne picada, pimientos y un delicioso plato que decorará su cena familiar.

Ingredientes:

pimienta búlgara— 7 piezas
Carne molida- 0,5 kg (tengo pollo)
Cebolla- 2 piezas
Zanahoria- 2 piezas
Arroz— 100 gramos
Salsa de tomate— 100 gramos
Aceite vegetal- para freír
Sal- gusto

Cómo cocinar pimientos rellenos

1 . Pelar la cebolla, picar finamente o rallar.


2
. Pelar las zanahorias, rallar, agregar a la carne picada y las cebollas.


3
. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido (dejar un poco crudo). Mezclar con cebollas, zanahorias y carne picada. Sal.

4 . Lave la pimienta, corte la tapa, quite las semillas.


5
. Rellenar con relleno y poner en una sartén precalentada con aceite vegetal.


6.
Marrón por los cuatro lados.


7
. Cocinar salsa de tomate con verduras. Las cebollas y las zanahorias se pelan, se cortan. Paso.


8.
Agrega ketchup y un poco de agua. Cocine a fuego medio durante 10 minutos. Sal al gusto.


9
. Listo las verduras guisadas en salsa de tomate, poner encima de los pimientos y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, 40 minutos a fuego lento.

Deliciosos pimientos rellenos de carne picada y arroz están listos

¡Disfrute de su comida!

Pimientos rellenos con patatas

  • Pimienta búlgara, grande, entera y espaciosa - 10 piezas.
  • Arroz - 200 gramos (1 taza).
  • Carne picada de cerdo + ternera - 300 gramos cada uno.
  • Cebollas - 2 piezas grandes.
  • Zanahorias - 3 piezas.
  • Patata - 2 piezas.
  • Almidón de maíz - media cucharada.
  • Crema agria - 200 mililitros (1 taza).
  • Sal, pimienta negra y pimentón, cilantro, laurel.

Enjuague y seque bien, retire las semillas y las entrañas innecesarias de la pimienta búlgara, roja, blanca, amarilla, no importa. Pelar y lavar el resto de las verduras, las zanahorias (cortar 1 zanahoria en aros, y rallar las otras dos), las cebollas (cortadas en cuadritos) y las patatas (rallar, finas).

Mezclamos la carne picada, agregamos las papas, ralladas en un rallador fino y sazonamos con sal. Mezcle bien, durante 10 minutos, preferiblemente con las manos. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido. Rellenamos los pimientos con cereales a la mitad, esparcimos la carne picada encima y la cubrimos con un anillo de zanahorias (cerrar con una "tapa").

En un caldero o sartén grande, apila bien los pimientos. No vierta mucha agua, ponga a fuego lento durante 20 minutos.

Mientras tanto, prepararemos la salsa, a partir de crema agria mezclada con almidón y agua. Vierta esta mezcla sobre los pimientos. Después de 5-7 minutos, debe poner zanahorias y cebollas picadas en una cacerola con pimientos, así como sal y agregar especias. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, sirva con ensalada de verduras. Consejo: corte las verduras al servir para que pueda ver qué hermoso queda el plato por dentro, si la carne picada no se mezcla con el grano blanco, sino que se coloca en capas.

Pimientos rellenos de pollo picado con arroz y huevo

  • Pimiento dulce búlgaro, cualquier color - 15 piezas.
  • Arroz - 200 gramos (1 taza).
  • Pollo picado fresco - 0,5 kilogramos.
  • Cebolla - 2 piezas grandes.
  • Zanahorias - 1 pieza de tamaño mediano.
  • Huevos - 1 pieza.
  • Salsa de tomate ("Krasnodar" o "Sharp") - 4 cucharadas.
  • Sal, pimienta negra molida, pimienta roja molida, laurel.
  • Perejil o eneldo - medio manojo.
  • Cubo de pollo (caldo) - según las instrucciones para 0,5 litros.

En primer lugar, es necesario limpiar el corazón del pimiento y cortar con cuidado la "tapa", luego enjuagar bien las verduras y dejarlas secar. Pelar las cebollas y las zanahorias. Cortar la cebolla en cuadritos pequeños, y pasar las zanahorias por un rallador grueso. Poner el arroz a hervir, hasta que esté medio cocido. Mientras tanto, saltee las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal en una sartén.

Carne picada, mezcle con especias y sal, con cuidado y durante mucho tiempo, para que quede esponjoso. Luego agregue el huevo, mezcle nuevamente. Mezclamos la carne picada con cereales, cebollas y zanahorias, mezclamos con una cuchara y rellenamos la pimienta búlgara hasta la parte superior, cubriéndola con una tapa. Colocar en un bol, apretado.

Preparamos medio litro de caldo de un cubo, vertemos pimientos. Después de 20 minutos, agregue la salsa de tomate y la hoja de laurel. Con una cuchara, mezcle suavemente con el caldo, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento hasta que esté tierno. Servir con crema agria y espolvorear con hierbas finamente picadas.

Pimientos rellenos de arroz y carne picada con nueces

  • Arroz - 100 gramos (media taza).
  • Carne picada, preferiblemente de cerdo - 400 gramos.
  • Champiñones, champiñones - 100 gramos.
  • Pimienta búlgara - 0,5 kilogramos.
  • Salsa de tomate - 1 cucharada.
  • Zanahorias - 1 pieza.
  • Piñones - 20-30 gramos.
  • Aceite de girasol.
  • Agua.
  • Sal y pimienta molida, laurel.

Ponemos a hervir el arroz para que quede casi crudo. Prepare las verduras: los pimientos búlgaros deben lavarse y limpiarse de semillas, dejando una tapa. Lave y limpie los champiñones, luego córtelos en trozos pequeños. Freír los champiñones en aceite de girasol hasta que estén dorados. Las zanahorias deben pelarse y rallarse en un rallador grueso.

Mezcle bien la carne picada para que quede aireada, agregue grano blanco medio cocido, piñones, pimienta molida y sal, champiñones fritos. Mezclamos todo bien y rellenamos el pimiento con deliciosa carne picada, lo cerramos con "tapas", lo ponemos en una cacerola, con fuerza y ​​​​pulcro. Ponga zanahorias encima como un sombrero.

Diluir la salsa de tomate en agua. Vierta las verduras y cubra la sartén con una tapa, cocine a fuego lento hasta que estén tiernas.

Pimientos rellenos de arroz, carne picada y queso

  • Pimiento dulce multicolor búlgaro, tamaño grande - 10 piezas.
  • Carne picada (ternera + cerdo) - 0,5 kilogramos.
  • Queso duro - 200 gramos.
  • Tomates - 3 piezas.
  • Arroz - 100 gramos (0,5 tazas).
  • Hojas de perejil - medio manojo.

Lavamos el pimiento, lo cortamos en mitades (barcos), lo limpiamos de semillas. La carne picada está bien mezclada con sal y tus especias favoritas. Hervir los granos de arroz hasta que estén medio cocidos, mezclar con la carne torcida. Ahora comenzamos los botes con carne picada, embistiéndola bien.

Lavamos los tomates con agua corriente, los cortamos en círculos, con los que cubrimos la carne picada con pimienta. Rallar el queso duro en un rallador grueso. Espolvoréelos con pimienta, sobre los círculos de tomate. Ponemos en un horno precalentado sobre papel pergamino o papel de aluminio, engrasado con aceite de girasol, durante media hora. Una vez que el plato esté listo, espolvoréelo con hierbas picadas, sirva con verduras frescas.

Pimienta con picadillo de pescado y arroz

  • Pescado picado - 400 gramos.
  • Arroz largo - 300 gramos.
  • Cebolla blanca, dulce - 2 piezas.
  • Crema - 200 gramos (1 taza).
  • Ajo - 4 dientes.
  • Pimienta búlgara, dulce, multicolor - 10 piezas de tamaño mediano.

Enjuague bien los pimientos y límpielos por dentro, deje los sombreros para luego cubrir el plato con ellos. Preparar el relleno: hervir el arroz integral hasta que esté medio cocido, dejar enfriar.

Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños. Ahora tomamos nuestro pescado de mar favorito, lo fileteamos, lo pasamos por una picadora de carne, convirtiéndolo en carne picada. Pasamos la cebolla en aceite de girasol, la mezclamos con pescado picado. Luego agregue sus condimentos y especias favoritos. Según la receta es suficiente sal y pimienta blanca molida, así como ajos pasados ​​por una prensa.

Cogemos pimientos y rellenamos la mitad de la fruta con cereal blanco, y la otra mitad con pescado picado. Doble cuidadosamente y con fuerza en una cacerola, vierta la crema, puede poner una pieza encima manteca, vierta un poco de agua para que el plato no se queme. Guisar hasta que estén tiernos y servir con cualquier salsa.

Pimientos rellenos de pavo picado y arroz

  • Arroz largo, integral - 300 gramos.
  • Pavo, filete - 400 gramos.
  • Pimienta búlgara, dulce, roja - 7 piezas, grande.
  • Bombilla - 1 pieza, tamaño grande.
  • Salsa de tomate - 2 cucharadas.
  • Aceite de girasol - 1 cucharada.
  • Sal y azúcar - una pizca cada uno.
  • Vinagre - 1 cucharadita.
  • Cilantro y laurel molido, ajo seco y pimienta negra.

En primer lugar, debe limpiar los pimientos desde el centro, dejar las tapas, enjuagar las verduras y blanquear durante 5 minutos en agua ligeramente salada sin tapa. Sacar y poner en un plato para secar.

Enjuague bien el cereal, luego viértalo en una cacerola, vierta agua caliente (en la cantidad de 2 veces más cereales) encienda, mientras cierra bien la sartén con una tapa. Poner a fuego medio y llevar a ebullición, apagar inmediatamente. Este pequeño truco permitirá que la carne permanezca jugosa en los pimientos, ya que la sémola estará suficientemente saturada de agua y el jugo de la carne permanecerá en su lugar.

Pelar la cebolla, cortarla en trozos pequeños, pelar las zanahorias y rallarlas en un rallador grueso, freírlas juntas en aceite de girasol.

Pasar el pavo por una picadora de carne para obtener una carne picada homogénea.

Para verter, necesitamos mezclar vinagre con un poco de agua, agregar salsa de tomate, azúcar con sal, pimienta negra y aceite de girasol. Vierta las cebollas fritas y las zanahorias con esto, cocine a fuego lento en una cacerola durante 5-7 minutos.

Mezcle el arroz con pavo picado, rellene los pimientos, póngalos bien apretados en una cacerola y vierta sobre la salsa, cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Puede servir el plato terminado con crema agria.

Pimientos rellenos de soja con arroz

  • Arroz - 1 taza (200 gramos).
  • Picada de soja - 400 gramos.
  • Cebollas - 2 piezas, de tamaño grande.
  • Zanahorias - 1 pieza, de tamaño grande.
  • Huevos - 1 pieza.
  • Pimientos - 7 piezas de tamaño mediano.
  • Salsa de tomate "picante" - 2 cucharadas.
  • Sal, azúcar, pimienta negra molida y laurel.
  • Aceite vegetal - para freír.

Limpiar la pimienta. Lava las verduras y déjalas secar. Hervir el arroz hasta que esté medio cocido y dejar enfriar. Cueza al vapor la soja picada.

Debe agregar sal y azúcar a la carne picada, pimienta negra y laurel, preferiblemente molida, poner un huevo allí, cebolla finamente picada (1 pieza), cereales. Mezcla bien todos los ingredientes y rellena los pimientos hasta arriba, cubriendo con una tapa con un tallo.

Ponemos los pimientos en un cazo a fuego lento, añadiendo un poco de agua. Mientras tanto, corte las zanahorias en tiras finas y la mitad de los aros de cebolla, fría hasta que estén doradas, mezcle con la salsa de tomate, agregue los condimentos al gusto. Vierta la mezcla sobre las verduras, cubra con una tapa y cocine hasta que un agradable aroma inunde la cocina. Servir con puré de patatas.

Pimientos rellenos de pollo ahumado, arroz y queso Adyghe

  • Filete de pollo ahumado - 400 gramos.
  • Arroz largo - 1 taza (200 gramos).
  • Champiñones, cualquiera, a tu gusto - 100 gramos.
  • Pimiento rojo dulce - 5 piezas, grandes.
  • Queso Adyghe - 150 gramos.
  • Cebollas - 2 piezas.
  • Zanahorias - 1 pieza, tamaño pequeño.
  • Crema agria de contenido medio de grasa: medio vaso (100 gramos).
  • Mantequilla - 100 gramos.
  • Pimienta negra molida, tomillo, sal, pimentón molido.

Preparemos la carne picada: pasemos el pollo por una picadora de carne. Las cebollas y las zanahorias, así como los champiñones, enjuague y pele, pique y agregue al pollo para convertirlos en carne picada, mezcle todo. Pasar la masa a fuego medio, en aceite vegetal hasta que esté dorada.

Deje cocinar hasta que el arroz esté medio cocido. Blanquear ligeramente los pimientos pelados.

Mezcle el cereal enfriado a temperatura ambiente con carne picada. Cortar el queso en cubos pequeños y enviar al relleno. Agregue sal y especias. Ahora rellenamos el pimiento y lo ponemos en un cazo, apretado y bien cuidado.

Guiso de mantequilla derretida con crema agria y tomillo, pimentón a fuego lento. Resulta una salsa cremosa deliciosa y ligera, y la llenaremos con pimientos media hora antes de la preparación. Servir con eneldo picado, como plato independiente aparte.

Pimiento relleno en masa

  • Masa sin levadura, hojaldre - 0,5 kilogramos.
  • Pimiento dulce búlgaro - 7 piezas.
  • Carne picada (ternera - 200 gramos + cerdo 300 gramos) - 0,5 kilogramos.
  • Arroz - 300 gramos.
  • Sal, pimienta roja y negra molida, ajo seco.

Para descongelar previamente la masa, simplemente retírela del congelador y déjela en la cocina durante 40 minutos. Cortar el hojaldre descongelado en pañuelos triangulares.

Pelar la pimienta, enjuagar, rellenar con carne picada mezclada con condimentos y especias. Ponemos cada pimiento sobre la masa y lo envolvemos de forma bonita. Deje reposar el plato crudo durante 10 minutos y, mientras tanto, precaliente el horno a 180 grados.

Sobre papel de hornear, engrasado con mantequilla, extender los bollos de pimiento, meter al horno por media hora, hasta que estén cocidos. Servir con verduras finamente picadas.

Entre todos los tipos de pimientos rellenos, hoy en día se considera el más popular. Puede guisar tales pimientos simplemente en agua con especias, vegetales fritos o en salsa de tomate y crema agria. Según el método de cocción, los pimientos se pueden cocinar en estufa, olla de cocción lenta, baño maría, microondas u horno. Cualquiera que sea la forma que elija para guisar los pimientos rellenos, es importante elegir el pimiento adecuado.

Ingredientes:

  • Pimienta búlgara - 1-1.5 kg.,
  • Arroz - 1 taza
  • Carne picada - 300-400 gr.,
  • Cebolla - 1 pieza,
  • Zanahorias - 1 pieza,
  • Hoja de laurel - 1-2 piezas,
  • Aceite vegetal,
  • Sal y especias.

Pimientos Rellenos De Arroz Y Carne - Receta

Lave los pimientos con agua corriente. Corta con cuidado el tallo con un cuchillo para no dañar la integridad del pimiento. Retire los tallos y las semillas. Enjuáguelos con agua fría.

Hervir el arroz hasta que esté medio cocido en agua ligeramente salada. Arroz Para cocinar pimientos rellenos, así como para, es recomendable utilizar arroz de grano largo. Escurrir el arroz cocido en un colador y enjuagar con agua fría. Entonces se volverá desmenuzable y menos pegajoso, que es lo que necesitamos.

Picar la cebolla en cubos pequeños.

Lava las zanahorias, pélalas y luego rállalas en un rallador mediano.

Coloque las zanahorias y las cebollas en una sartén y saltee en aceite vegetal (girasol) durante 4-5 minutos.

Pon el arroz en un recipiente hondo o en una sartén. Agrégale carne picada. Mezclar Vierta las especias y la sal.

Agregue las zanahorias y las cebollas fritas.

Mezclar bien el relleno para pimientos rellenos.

Use una cucharadita para llenar las tazas de pimienta con arroz picado. Mientras rellena, presione ligeramente el relleno para que la pimienta no esté vacía. Así, rellena todos los pimientos. Hay situaciones en las que queda el relleno y ya se acabaron los pimientos. En este caso, puede cocinar rápidamente albóndigas con arroz.

Vierta los pimientos rellenos con agua fría para que los cubra por completo. Sal. Agregue una hoja de laurel para darle sabor y un par de granos de pimienta negra.

Si lo desea, en una cacerola con pimienta, puede agregar nuevamente cebollas y zanahorias asadas, así como pasta de tomate con crema agria. Hago esto a menudo y es delicioso. Esta vez decidí cocinar una opción más dietética y fácil de digerir. Cubra los pimientos y cocine durante unos 25-30 minutos a fuego lento.

Pimientos Rellenos de Arroz y Carne poner en un plato, verter sobre la crema agria y espolvorear con hierbas frescas. Los pimientos rellenos son un plato independiente que no requiere guarnición adicional. Aunque cualquier ensalada de verduras estaría bien para acompañarla. Disfrute de su comida. También te recomiendo que cocines con pimiento morrón.

Pimientos rellenos de arroz y carne. Una fotografía

Después del trabajo, una persona común simplemente no tiene la fuerza para las obras maestras culinarias. Por lo tanto, muchos preparan platos primitivos y salchichas compradas en la tienda. Hoy le contaremos una receta paso a paso con una foto, gracias a la cual puede cocinar pimientos rellenos con carne picada y arroz en una sartén normal, de forma rápida y sabrosa. Los defensores de una nutrición adecuada no pueden prescindir de este plato, es muy saludable y, al mismo tiempo, no es nada laborioso.

Con el advenimiento de las comidas rápidas y las comidas precocinadas, la belleza y la salud solo se pueden soñar. ¿Qué debes comer para lucir joven? Producto número uno: naranja, verde, amarillo y tradicionalmente rojo: todos estos son pimientos dulces, cuyas propiedades beneficiosas son prácticamente independientes de su color.

Los pimientos rellenos de carne picada son un plato que combina las mejores cualidades de un almuerzo sustancioso y sabroso. La receta clásica es muy sencilla y no te llevará más de una hora.

Contenido calórico de los pimientos rellenos de carne picada y arroz.

El contenido calórico y el valor nutricional se calculan por cada 100 gramos del plato terminado. Los datos que figuran en la tabla se calculan para pimientos rellenos de carne picada (carne de res - 60 % y cerdo - 40 %). Las calorías y bju que se muestran son indicativos y pueden variar significativamente según los ingredientes utilizados.

Cena de belleza y salud, que te ayudará a ahorrar tiempo, dinero y esfuerzo. En esta receta fotográfica paso a paso, le diremos en detalle cómo cocinar pimientos rellenos con carne picada y arroz. La tecnología de cocción es muy simple: primero debe preparar los pimientos, quitar el núcleo con semillas, luego poner carne picada o pollo mezclado con arroz semicocido, mover los espacios en blanco en una cacerola, agregar un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Puede rellenar pimientos no solo con carne picada, sino también con champiñones, verduras e incluso pescado. Como puede ver, los pimientos rellenos son fáciles de hacer y aún más fáciles de cocinar.

Cualquier anfitriona puede cocinar pimientos rellenos con carne picada y arroz, pero no todos podrán hacerlo increíblemente sabroso. ¿Por qué? El material de origen, es decir, el propio pimiento, debe elegirse con mucho cuidado.

Aquí hay algunos consejos valiosos para ayudarlo a preparar una comida deliciosa.

- Primero, debe tener paredes gruesas.

En segundo lugar, es pequeño.

Tercero, rojo.

- Espolvorear los pimientos cocidos con semillas de lino molidas.

¿Dónde encontrar tal milagro? Prepara trineos y pimientos en verano. En temporada, elige buenas vainas y envíalas al congelador.

Los pimientos rojos contienen muchas sustancias útiles: minerales: potasio, fósforo, hierro, zinc. Vitaminas (C, E, A, grupo B). Al ingresar al cuerpo, estos componentes aumentan el tono de la piel, fortalecen el cabello, las uñas y aceleran el metabolismo, lo que significa que ayudarán a deshacerse de los kilos de más. ¡Esto vale la pena!

Desafortunadamente, muchos han dejado de cocinar este plato, pero en vano. La pimienta búlgara no es solo un producto universal, sino una reserva estratégica para toda la familia e invitados inesperados. Rellene los pimientos con antelación, llene el congelador con ellos y sus cenas serán más sabrosas, y además, no tendrá que estar parado en la estufa toda la noche.

Ingredientes:

  • Pimientos rojos - 8 uds.
  • Carne picada - 0,5 kg.
  • Arroz - 100 gr.
  • Pimienta negro
  • Aceite de girasol - 1 cucharada. una cuchara
  • Cebolla - 2 piezas
  • Tomates - 3 piezas

Paso 1.

Enjuague bien el pimiento, corte con cuidado la corona con el tallo y saque todas las semillas.

Paso 2

La carne picada es adecuada para casi cualquier carne, usamos carne de res mezclada con cerdo con la adición de cebollas. Hervir el arroz sin pulir durante 7 minutos, después de que se haya enfriado, mezclar con la carne picada.

Paso 3

Rellenar los pimientos, llenando completamente las vainas rojas con ellos.

Paso 4

Tome una sartén adecuada, rocíe un poco de aceite de girasol en el fondo y envíe las piezas de trabajo. Vierta agua caliente y cocine a fuego medio durante unos 15 minutos.

Paso 5

Pelar y lavar la cebolla. Cortar en medias anillas delgadas.

Paso 6

Enjuague bien los tomates y córtelos en trozos grandes.

Paso 7

Freír las verduras en un poco de aceite. Primero la cebolla, luego agregue los tomates y cocine a fuego lento hasta que el líquido liberado se haya evaporado casi por completo.

Paso 8

Transfiera las verduras fritas a una cacerola con pimientos rellenos, colocándolos encima del plato. Continúe cocinando por otros 10 minutos.

Los pimientos rellenos con carne picada y arroz están listos. Servir con crema agria. ¡Disfrute de su comida!


Pimientos rellenos de pollo picado

¿No es tentador deshacerse no solo de las arrugas, sino también del exceso de peso? Luego cocine los pimientos rellenos de pollo picado. Este plato se puede preparar a partir de verduras de colores completamente diferentes.

Además de las vainas rojas, hay otras igualmente útiles: frutas amarillas y anaranjadas. Contienen más rutina que los pimientos de otras variedades. Y están por delante de sus parientes en el contenido de oligoelementos, como el potasio y el fósforo. Por lo tanto, son buenos para las enfermedades del corazón.

El verde contiene sustancias que pueden reducir el riesgo de cáncer. Aunque protege contra diversas formas de cáncer, las mujeres deben convertirse en las principales amantes de esta fruta, ya que previene el cáncer de mama de forma especialmente eficaz. Solo hay una conclusión: el pimiento dulce protege contra las enfermedades, lo que significa que prolonga nuestra juventud y vida.

El contenido calórico de un plato de este tipo es de solo 118 kcal por cada 100 gramos del plato terminado, contiene aproximadamente 4 gramos. grasa, 7 gr. proteínas y 14 gr. carbohidratos

Ingredientes:

- Pollo picado - 400 gr.
- Pimiento dulce - 6 uds.
- Arco - 2 uds.
- Zanahorias medianas - 2 uds.
- Arroz - 100 gr.
- Pasta de tomate - 3 cucharadas. cucharas
- Aceite vegetal
- Sal

1. Coloque el pollo picado enfriado en un plato hondo. Pelar y picar finamente una cebolla (se puede rallar) y mezclar con la carne picada.

2. Lave bien una zanahoria, pélela y ralle en trozos grandes. Añadir al bol con la carne picada y la cebolla.

3. Prepara el arroz. Enjuague y hierva, dejándolo ligeramente crudo. Mezclar con carne picada.

4. Cortar la tapa de la pimienta, quitar todas las semillas y rellenar con pollo picado preparado mezclado con arroz, cebollas y zanahorias.

5. Ponga los pimientos rellenos en una cacerola, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

6. En este momento, sofreír la cebolla picada restante en una sartén, luego agregar las zanahorias ralladas. Fría ligeramente las verduras, luego agrégueles la pasta de tomate y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

7. Vierta el aderezo de verduras en la cacerola donde se cuecen los pimientos. Continúe cocinando durante unos 40 minutos.

Los pimientos rellenos de pollo picado están listos. Servir junto con crema agria.


Pimientos rellenos de pescado picado

Rellenar pimientos con carne picada es algo común para todas las amas de casa, pero no todos se atreverán a cocinar un plato culinario con pescado picado. Sin embargo, vale la pena intentar cocinar un plato de acuerdo con esta receta al menos una vez en la vida. Si todo está muy claro con la versión clásica de cocinar pimientos rellenos, entonces rellenarlos con pescado picado no es tarea fácil. El pescado no debe estar deshuesado, lo ideal es llevar filetes de bacalao o cualquier otro pescado de carne blanca y tener cuidado de no tener espinas.

Ingredientes:

- Lomo de bacalao - 900 gr.
- Pimiento dulce - 7 uds.
- Huevo de gallina - 3 uds.
- Zanahorias - 1 ud.
- Bombilla - 2 uds.
- Pasta de tomate - 2 cucharadas. cucharas
- Aceite vegetal
- hojas de perejil
- Sal
- Pimienta

1. Cocine huevos de gallina duros en agua ligeramente salada. Limpiar y picar finamente.

2. Coloque el pescado picado cocido en un recipiente hondo, agregue los huevos picados y el perejil picado. Si lo desea, puede agregar un poco de arroz hervido a la carne picada hasta que esté medio lista.

3. Corte la parte superior de los pimientos y retire todas las semillas. Ahora es el momento de rellenar los pimientos, añade con cuidado el pescado picado con una cucharada. Poner todo en una cacerola profunda.

4. En una sartén, sofreír ligeramente la cebolla y las zanahorias ralladas en trozos grandes, añadir la pasta de tomate, dos vasos de agua y cocer a fuego lento durante 10 minutos.

5. Vierta el aderezo preparado en una cacerola con pimientos rellenos. Cocine a fuego lento durante 50 minutos.

Recetas similares:

¡Buenas tardes queridos lectores e invitados del blog!

La temporada de recolección está en pleno apogeo y en publicaciones anteriores recolectamos y caviar, enlatado, cerrado. Y ahora te propongo tomar un descanso de los giros y complacer a tu familia con una rica cena.

¿Y qué se puede cocinar en temporada de verduras? Por supuesto, pimiento morrón relleno de carne y arroz. Este plato viene de mi infancia. Siempre lo preparaban mi madre y mi abuela, y en días festivos era un invitado obligado en la mesa festiva. Y cuando me estaba preparando, tal aroma estaba en la cocina, ¡podrías volverte loco!

Ahora hago feliz a mi familia con una comida así. Cocino en diferentes versiones, con diferentes rellenos. Así que hoy quiero ofrecerte recetas interesantes. Y lo más destacado es que hornearemos los pimientos en el horno y no los guisaremos en una cacerola según los clásicos. Resulta inusualmente sabroso, muy satisfactorio, fragante y colorido.

Puedo cantar odas a este plato durante mucho tiempo, pero no lo atormentaré y sugiero que se ponga manos a la obra ... Elija una receta a su gusto y cocine con placer y buen humor, para el deleite de su familia y amigos. .

¿Cómo cocinar pimientos rellenos con carne y arroz en el horno?

¡Los pimientos dulces solo están hechos para rellenar! Si le quitas el tallo y el corazón, es fácil y sencillo rellenarlo con todo tipo de rellenos y hornearlo deliciosamente en el horno. En la primera receta, sugiero rellenar las "ollas" de verduras con trozos de cerdo frito y arroz, ¡resulta una bomba!


Ingredientes:

  • Pimienta - 8-10 piezas
  • Tomate 1 ud.
  • Cebolla 2 uds.
  • Zanahoria 1 ud.
  • Carne 400-500 gramos.
  • Arroz 70-100 gramos
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto

Proceso de cocción:

1. En primer lugar, propongo hacer verduras. Los pimientos se lavan en agua, se quitan el tallo y las semillas. Las cebollas y las zanahorias se pelan, se lavan con agua corriente. Cortar la cebolla en cubos pequeños, tres zanahorias en un rallador fino. Cortar el tomate en cubos. Enjuague las verduras, séquelas con una toalla de cocina limpia y pique finamente.

2. Ponemos una sartén con paredes altas o una olla / caldero en la estufa, vertemos aceite vegetal. Una vez que el aceite esté caliente, agregue las cebollas y las zanahorias. Freír durante 2 minutos removiendo de vez en cuando.


3. Agregue la carne de cerdo cortada en cuadritos pequeños a las zanahorias y las cebollas. Freír durante 3-4 minutos.


4. Ahora agregue tomate picado finamente a la sartén. mezclamos

El tomate se puede reemplazar con 1/2 taza de jugo de tomate.


5. Ahora agregue a la carne y las verduras - arroz.

El arroz debe lavarse bien.


6. Añadir 100 ml de agua, mezclar. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego apague el fuego.


6. Agregue sal, pimienta y hierbas. Mezcle todo nuevamente y déjelo durante 10 minutos debajo de una tapa cerrada para que nuestro relleno "alcance".


7. Para que la pimienta sea comestible, sabrosa y fragante, debemos salarla por dentro.


8. Ahora ha llegado el clímax: el llenado. Necesitamos llenar bien cada fruta apisonándola.


9. Extendemos las frutas rellenas en la forma en que las vamos a hornear. En mi caso, es una sartén. Vierta la mitad de la forma de agua filtrada ordinaria y envíela al horno precalentado a 200 C. Tan pronto como el agua hierva, reduzca la temperatura a 200 C y hornee por 40 minutos.

¡Voila, un gran plato está listo!

Pimientos enteros rellenos al horno con queso

Este es un plato incomparable, ¡lo cocino en días festivos o en ocasiones especiales! Pimiento muy sabroso, y lo llenaremos no solo con carne picada, sino que también esconderemos un huevo de codorniz en su interior. ¡Inusual, sabroso y muy fragante! Y los invitados quedarán en un agradable shock, intenta cocinar, te gustará ...


Ingredientes:

  • Pimienta búlgara - 10 uds.
  • Carne picada mixta - 400 -450 gr.
  • Arroz - 2 - 3 cucharadas. cucharas
  • Maíz (enlatado) - 250 gr.
  • Huevo de gallina - 1 ud.
  • Huevos de codorniz - 10 uds.
  • Queso duro - 100 gr.
  • Mantequilla / margarina - 100 gr.
  • Tomates rallados - 0,5 l.
  • Pan de trigo (rancio) - hasta 200 gr.
  • Cebolla - 1 ud.
  • Verduras (eneldo, perejil) - 1/2 manojo
  • Cebolla verde - 1
  • Pimiento rojo (para el relleno) - la mitad
  • Pimienta negro

Tecnología de cocción:

1. Antes de cocinar, debe preparar verduras y carne. Quitamos el tallo y las semillas del pimiento morrón, hacemos todo con cuidado para que los frutos queden intactos y no dañados. Hervir los huevos de codorniz hasta que estén cocidos, luego darles tiempo para que se enfríen y pelar estas migas de la cáscara. Picar finamente la cebolla. Cortar la mitad del pimiento rojo dulce en cubos pequeños. Colar el maíz a través de un colador. Picar finamente las verduras y cortar la cebolla verde en aros. Remoje el pan duro en agua tibia.


2. Ahora debe comenzar a preparar el relleno. Agregamos maíz, verduras, cebollas, pimiento rojo picado a la carne picada, batimos en un huevo de gallina, arroz bien lavado, generalmente cocino de Krasnodar redondo. Sal y pimienta para probar. Exprime el pan empapado y añádelo al relleno. Mezclar bien.

Agregue una pequeña cantidad de agua al relleno, luego estará jugoso


3. Rellene los pimientos con carne picada hasta la mitad, apisonando bien. Ponemos un huevo de codorniz y luego seguimos llenando hasta el borde, así escondimos un huevo pequeñito. Los espacios en blanco rellenos se colocan en una fuente para hornear profunda o en un caldero / oruga.


4. Para verter, necesitamos rallar los tomates hasta la piel, agregar mantequilla derretida al tomate, sal y revolver al gusto.

5. Verter nuestros pimientos con la mezcla de tomate y nata para que no se nos meta dentro. El nivel de llenado debe estar 2 cm por debajo de los pimientos. Espolvorea cada pieza con queso duro encima para que el relleno quede completamente cubierto. Lo enviamos a un horno precalentado a 200 grados durante 60 minutos. No es necesario cubrir la tapa.

6. Espolvoree el plato terminado con hierbas picadas.


¡Ponga en porciones en un plato, vierta la salsa y la crema agria!

¡Disfrute de su comida!

Una receta simple de pimientos morrones en salsa de tomate (gravy)

Ni siquiera sé la receta. La versión clásica de la preparación de este plato con carne picada en salsa de tomate, al horno. ¡Es rápido y fácil de preparar, y resulta magníficamente sabroso, satisfactorio y fragante! Bueno, ¿te motivó, comencemos a cocinar?


Ingredientes requeridos:

  • Carne picada de cerdo y ternera - 1 kg
  • arroz - 100gr
  • Pimienta búlgara - 10 uds.
  • Zanahoria - 1 pieza
  • Cebolla - 1 ud.
  • Ajo - 3-4 dientes
  • Pasta de tomate - 3 cucharadas. mentiras.
  • Tomates - 2 piezas
  • Eneldo - manojo
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas. mentiras.
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida - al gusto

Cocinando:

1. Lo primero es lo primero, lavar muy bien el arroz. Ya mencioné anteriormente que Krasnodar es el más adecuado para este plato. Agregue el arroz lavado a la carne picada, sal, pimienta y mezcle bien para que el arroz y las especias se distribuyan uniformemente en la carne picada.


2. Mientras la carne picada se remoja con sal y pimienta molida, sugiero hacer pimiento morrón. Cortamos el sombrero junto con el tallo y lo liberamos con cuidado de semillas y particiones para no dañar la fruta. Enjuague con agua corriente.


3. Apretar, con ayuda de una cuchara, rellenar cada fruta con el relleno.


4. Colocamos los espacios en blanco en agua hirviendo y dejamos que hierva por no más de 5 minutos. Todo esto se hace para que el arroz no quede duro al hornearse en el horno.


5. Luego transferimos a una bandeja para hornear y vertemos el caldo en el que se cocinó el pimiento.


6. Cortar la cebolla en medio aros finos y la zanahoria en cubos pequeños. Espolvorear encima.



8. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 ° C y hornee durante 40-50 minutos hasta que esté listo.


Ponga en porciones en un plato, agregue crema agria o mayonesa e invite a la mesa.

¡Come con placer!

Mitades (barcos) de pimiento con pollo, verduras y arroz en crema agria

Propongo cocinar este plato en una actuación inusual. Hornearemos frutas rellenas no del todo, sino por la mitad en forma de botes. Reemplazaremos la carne picada a la que estamos acostumbrados con trozos de pollo y berenjena mmm ¡Resulta increíblemente sabroso y apetitoso pimientos rellenos debajo de una corteza de queso rojizo!


Ingredientes:

  • Pimiento dulce - 4 piezas
  • Arroz al vapor de grano largo - 1/2 taza
  • Filete de pollo - 250 - 300 gr.
  • Berenjena - 1 ud.
  • Zanahoria - 1 pieza
  • Queso duro - 50 gr.
  • Salsa de tomate - 1 cucharada. mentiras.
  • Aceite vegetal - 30 gr.
  • Crema agria - 50 gr.
  • Sal - 1 cucharadita.
  • Perejil / eneldo - un poco

Proceso de cocción:

1. Primero tenemos que preparar el relleno. Para ello, enjuaga muy bien el arroz hasta que quede agua clara y hiérvelo hasta que esté medio cocido.

Hago esto: vierto arroz con agua fría y lo pongo en la estufa. A la temperatura más alta, llevar a ebullición y apagar el fuego. No quito la sartén de la estufa, por lo que el arroz está perfectamente cocido al vapor.


2. Pele la cebolla de la cáscara, enjuáguela con agua y córtela en mitades de aros finos. Calentamos la sartén, vertemos una pequeña cantidad de aceite vegetal y freímos hasta que adquiera un color transparente, luego la cebolla se ablanda.


3. Pele la berenjena y córtela en cubos medianos. Mandamos a la sartén a la cebolla. Espolvorea con un poco de sal para quitarle el amargor a la berenjena.


4. Cortar la carne de pollo en trozos medianos y agregar a la sartén con las verduras.


5. Al final, pele las zanahorias grandes y tres en un rallador fino. Lo enviamos a la sartén con carne y verduras.


6. Cuando las verduras hayan adquirido un color dorado, las pasamos al arroz al vapor. Agregue ketchup o pasta de tomate (salsa), sal y especias al gusto, y un poco de verdura (eneldo + perejil).


7. Ahora tenemos que preparar los pimientos dulces. Retire el tallo y el corazón, retire las semillas y córtelas en mitades. Lubrique una bandeja para hornear con aceite vegetal y coloque las mitades del pimiento.


8. Rellenamos los "botes" con relleno de carne y verduras, los vertemos con mayonesa o crema agria, o tal vez te guste el yogur natural sin aditivos. Espolvoree con queso duro, que primero debe ser rallado grueso. Calentamos el horno a 180C y colocamos nuestro pimiento relleno durante 25 - 30 minutos.


9. Sirva con una ensalada de verduras o una guarnición.


¡Asegúrate de cocinar, bueno, muy sabroso!

Pimientos rellenos de pollo picado y arroz al horno

Plato muy sabroso, abundante y nutritivo. Rellenos de arroz y pollo picado, horneados en salsa de tomate, ¡los pimientos quedan increíbles!

Ingredientes requeridos:

  • Pimiento dulce - 1 kg
  • Filete de pollo - 750 gr.
  • Arroz - 2 cucharadas.
  • Cebolla - 3 piezas
  • Zanahorias - 5 piezas
  • Pimienta negra molida - 1/2 cucharadita.
  • Sal al gusto
  • Aceite vegetal para freír - 3 cucharadas. mentiras.

Para salsa:

  • Jugo de tomate - 1 litro
  • Pasta de tomate - 2 cucharadas. mentiras.
  • Crema agria / mayonesa - 5 cucharadas. mentiras.
  • Sal - 1 cucharadita.
  • Azúcar - 2 cucharadas. mentiras.


Proceso de cocción:

1. Lave bien el arroz en agua tibia varias veces. Pasamos a una cacerola, vertemos agua hirviendo y cocinamos durante 6 minutos desde el momento de la ebullición hasta la mitad de la cocción. A continuación, reclinamos el arroz en un colador y enjuagamos con agua tibia. Dejar hasta que se enfríe por completo.


2. Yo mismo cocino carne picada: separo el filete del hueso y paso la carne a través de una picadora de carne, y los huesos se pueden usar para cocinar caldo para sopa o borscht.

Si no hay ganas o tiempo para meterse con la carne, puede comprar carne picada preparada en la tienda.


3. Limpiamos las zanahorias y las cebollas de la cáscara. Picar finamente la cebolla en cubos, tres zanahorias en un rallador con agujeros grandes. Enviamos las verduras picadas a una sartén calentada con aceite vegetal. Freír hasta que estén doradas, revolviendo constantemente.


4. Reserve 4 cucharadas de zanahorias y cebollas fritas para el relleno. Luego agregue jugo de tomate, pasta de tomate, sal y azúcar a la sartén. Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar que la salsa hierva a fuego lento durante 3 minutos.


4. Al pimiento dulce le quitamos el tallo, presionándolo hacia adentro, y luego lo sacamos junto con el corazón. Sacudimos las semillas restantes y lavamos las frutas con agua corriente.

5. En un recipiente hondo, combine el pollo picado, el arroz hervido hasta que esté medio cocido y 4 cucharadas de cebollas y zanahorias fritas hasta que estén doradas. Agregue sal y pimienta negra molida. Mezclar bien y rellenar los pimientos, apretando bien con una cuchara.


6. Puede hornear en una fuente para hornear profunda, una fuente para hornear con paredes altas o un patito / oruga, como esté acostumbrado y sea conveniente. Distribuimos nuestros espacios en blanco rellenos en una capa en los platos en los que hornearemos, no es necesario lubricarlos previamente con aceite. Tengo un ajuste de pimienta en dos formas. Cubra con salsa de tomate, que ya se ha preparado de antemano.


7. Precalentar el horno a 180 grados y programar para hornear durante 40-50 minutos. Retire la pimienta 5 minutos antes de que esté lista. Vierta 3-4 cucharadas de crema agria encima, esparciendo uniformemente sobre la superficie y regrese al horno.


¡Disponemos en platos y tratamos a nuestra familia y amigos con un plato delicioso!

Receta de pimientos al horno bajo papel de aluminio.

Aquí hay otra receta deliciosa. Al hornear, cubra el pimiento con papel de aluminio, ¡resulta jugoso, satisfactorio y apetitoso! Y el aroma ... ¡Este plato complementará perfectamente la mesa festiva y los invitados estarán encantados!

Ingredientes:

  • Pimienta búlgara - 1 kg,
  • Carne picada - 700 g,
  • Arroz hervido - 200 g,
  • Ajo - 2 dientes,
  • Cebolla - 1 cabeza grande,
  • Zanahorias - 2 piezas,
  • Tomates - 1 kg,
  • Sal al gusto.

El autor de este video describe en detalle cómo cocinar este plato, le sugiero que lo vea. Donde podrás ver con tus propios ojos el paso a paso y repetir paso a paso los procesos de cocción...

¡Pruébalo, es muy rico!

Este es el final de una selección de deliciosas recetas. Realmente espero que te guste y que definitivamente cocines este plato para tu familia.

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¡Les deseo deslumbrantes aromas en la cocina y elogios de sus familiares por sus deliciosas comidas!

A continuación veremos varias recetas de pimientos rellenos con varios ingredientes y varios métodos de preparación. No hay nada particularmente complicado en estas recetas. Así que lea atentamente, mire y prepárese. Tu tendrás exito.

Menú:

  1. Pimientos rellenos de carne y arroz receta con foto

Ingredientes:

  • Pimiento dulce mediano - 8-10 uds.
  • Zanahoria mediana - 2 uds.
  • Cebolla grande - 3-4 piezas
  • Carne de res y cerdo - alrededor de 1,2 kg. Total
  • Arroz - 2 cucharadas
  • Granos de pimienta negra (para moler en un mortero) - 20-25 uds. gusto
  • Tomate mediano - 1 ud.
  • Pimiento picante mediano - 1 ud. (gusto)
  • Ajo - 5 dientes
  • Aceite vegetal para freír
  • eneldo y perejil

Cocinando:

1. Cortar el tallo de los pimientos y quitar las semillas con venas. Los restos de semillas los quitaremos con agua cuando lavemos los pimientos.

2. Cortar las zanahorias en cubos medianos.

3. Cortamos un par de cebollas gruesas, para una picadora de carne, y cortamos una cebolla en cubos medianos.

4. Tenemos dos tipos de carne: res y cerdo. Lo cortamos en trozos grandes para una picadora de carne. Hacemos relleno. No necesitamos tanto relleno. Usamos tanto como necesitemos, y congelamos el resto de la carne picada.

5. ¿Por qué no escribí la cantidad exacta de carne picada, porque depende de muchos factores, qué tipo de pimientos tiene, cuánto agregará otros ingredientes a la carne picada? Por ejemplo, a mí no me gusta mucho el arroz, así que le ponemos un poco.

6. Entonces, hemos preparado carne picada, inmediatamente mezcle bien. Y separamos la parte que no necesitamos en otro plato. Lo metemos en el congelador. (Separar a ojo. Dejamos unos 400 gramos.)

Si no puede decidir, rellene un pimiento y cuente cuántas cucharadas de carne picada incluye. Tenga en cuenta que habrá más arroz. Entonces todo es simple, multiplique la cantidad de cucharas por la cantidad de pimientos y reserve la cantidad resultante de cucharas para pimientos. Congelamos el resto.

7. Mientras tanto, ponga a hervir el arroz. Vierta un par de cucharadas de arroz en agua hirviendo y cocine por 7 minutos.

Preparamos carne completamente picada.

8. Pase la cebolla preparada a través de una picadora de carne y agréguela a la carne picada restante. mezclamos

9. Sal, agregue arroz, después de drenar el agua. Vierta los granos de pimienta en un mortero y muela con un mazo. Quien no tenga mortero, puede tapar con algo encima y triturar finamente con un martillo.

Por qué estamos haciendo esto. Tal pimienta da un sabor más fuerte y todo resulta más sabroso. Incluso prefiero la sopa de pimienta ya sea de un molino o triturar los guisantes en un mortero. Intentalo. Inmediatamente sentirás la diferencia. Mezclamos todo bien.

10. Vierta aceite vegetal en el caldero, caliéntelo y envíe la cebolla allí, que cortamos en cubos. También puedes freír en una sartén honda, lo que sea más conveniente para ti y lo que alguien tenga.

11. Tan pronto como la cebolla se haya vuelto transparente, le enviamos zanahorias picadas. En este momento, picar finamente el pimiento picante y el ajo. ¡Ten cuidado! La pimienta puede estar muy picante. Agrega a tu gusto. Enviamos pimientos picantes a cebollas y zanahorias.

12. El tomate se colocó en una taza profunda y se vertió con agua hirviendo durante un par de minutos. Después de eso, pelamos fácilmente la piel, la cortamos en trozos y la enviamos a la fritura a otras verduras. Sal, mezclar.

Empezamos pimientos

13. Una vez rellenos todos los pimientos, colóquelos en un caldero para freírlos de pie, pique la carne y viértalos con agua hirviendo justo debajo del borde superior de los pimientos.

14. Seguimos extinguiendo. Cierra la tapa y baja el fuego a bajo. Es necesario que los pimientos reposen, languidezcan. Déjalos reposar por 35 minutos, si tienes pimientos grandes aguanta un poco más.

15. Ha pasado el tiempo asignado, abra la tapa, agregue el ajo picado, así como el eneldo y el perejil picados. Agrega lo que quieras. Añadimos todo con moderación.

16. Probamos de sal, cerramos y dejamos reposar otros 5 minutos a fuego lento. Apagamos el fuego. Preparamos durante 20 minutos.

OK, todo ha terminado. Ahora. Nuestros pimientos rellenos están listos para servir.

Sirva agregando crema agria y hierbas, si no es suficiente para alguien.

¡Disfrute de su comida!

  1. Receta de pimientos rellenos al horno

Ingredientes:

  • Pimienta búlgara - 5-6 piezas
  • Carne picada - 400 g.
  • Arroz hervido - 5 cucharadas.
  • Cebolla de bulbo - 1 ud.
  • Sal pimienta
Salsa:
  • Cebolla - 1 ud.
  • Zanahoria - 1 pieza
  • Tomate - 1-2 piezas
  • Crema agria - 2-3 cucharadas
  • Agua - 1 vaso
  • Sal pimienta

Cocinando:

1. Para la belleza, tomamos pimiento rojo. Todas las verduras se lavan. Lo que es necesario - limpiamos.

2. Cortar los pimientos a lo largo, por la mitad y limpiarlos de semillas y venas. El tallo y las colas se pueden dejar. Necesitamos medios botes.

3. Corta una cabeza de cebolla en cubos. Frotamos las zanahorias en un rallador mediano o grande. Enviamos la cebolla a la sartén con aceite vegetal calentado. Tan pronto como la cebolla se vuelva transparente, agregue las zanahorias ralladas.

4. Cuando las zanahorias se ablanden, después de unos 5-7 minutos, les enviamos los tomates cortados en cubitos.

5. Mientras tanto, prepare el relleno. Agregue 5 cucharadas de arroz cocido a la carne picada. El arroz se cocina en agua hirviendo durante 7 minutos. Frotamos la cebolla en un rallador fino y la agregamos a la carne picada. Salpimentar y mezclar bien.

6. Las verduras se fríen. Agregue un par de cucharadas de crema agria a ellos. Añadir un poco de agua y sal. Mezclar todo y dejar que hierva a fuego lento.

7. Coloque papel de aluminio en el fondo de una bandeja para hornear, engrase con aceite vegetal y vierta un poco de jugo de nuestra fritura. Añade medio vaso de agua.

8. Llene los botes (mitades) de pimienta con carne picada. Si su carne picada es demasiado espesa, puede diluirla con agua, preferiblemente con leche, y mejor aún con crema. Los pimientos estarán más suaves y tiernos.

9. Entonces rellenamos todos los pimientos y los ponemos en una bandeja para hornear. Distribuimos la fritura en cada mitad y vertemos el jugo debajo. Vierta medio vaso de agua en la sartén donde estuvo la fritura, enjuague la sartén y vierta esta agua en los pimientos.

9. Resulta que los pimientos están medio llenos de salsa. Los enviamos al horno durante 40-45 minutos.

10. Peppers estuvo con nosotros durante 45 minutos. Probamos con un cuchillo, si los pimientos están blandos, están completamente listos.

11. Dejamos reposar 10-15 minutos para que se enfríe un poco e infundir. Quedaron jugosos y suaves.

Se puede dividir en tazones y servir.

La crema agria y las hierbas se pueden servir con pimientos rellenos.

¡Disfrute de su comida!

    1. Video - Pimientos Rellenos De Col Para El Invierno

    2. Video - Pimientos en escabeche rellenos de zanahorias y repollo

¡Disfrute de su comida!



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