Gachas de Hércules con plátano. Gachas de Hércules en agua con plátano “Para niños. Método de preparación de gachas de avena dietéticas con plátano en agua.

La avena con plátano es un desayuno nutritivo para quienes gustan de hacer una comida copiosa por la mañana. Saturará el cuerpo con carbohidratos lentos, vitaminas y fibra.

Avena con plátano y nueces

Ingredientes

Manteca 10 gramos Sal 1 pizca Azúcar 1 cucharada. Plátanos 1 piezas) Agua hervida 1 pila Leche 1 pila Cereales 60 gramos

• Número de porciones: 2
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Hora de cocinar: 20 minutos

Receta de avena con leche y plátano

Los plátanos están disponibles todo el año y su sabor combina bien con los cereales. Elija frutas de madurez óptima: la piel debe ser uniformemente amarilla, sin verdor ni oscurecerse.

Preparación:

1. Hervir la leche y el agua por separado, combinarlos en una cacerola y llevar a ebullición, agregar sal.
2. Agrega la avena y el azúcar. Si lo deseas, puedes agregar azúcar de vainilla y canela.
3. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar, revolviendo, durante 10 a 15 minutos.
4. Sazone la papilla terminada con aceite, cúbrala con una toalla y déjela reposar durante 5 minutos.
5. Corta el plátano en círculos y colócalos en un plato encima de la papilla al servir.

Para preparar copos de avena según esta receta, puedes utilizar leche entera sin diluir. Entonces el plato quedará más graso y con más calorías. Si toma copos finos en lugar de los habituales, el tiempo de tratamiento térmico se reducirá a 3-5 minutos. Aunque el plátano no es una fruta ácida, hace que la leche se agrie rápidamente, por lo que esta papilla debe consumirse inmediatamente.

Avena con nueces, plátanos y pasas en agua

Los cereales dietéticos sin exceso de grasas y azúcares son la base de un desayuno saludable para una figura esbelta. Te dará energía para todo el día, pero no sumará centímetros a tu cintura. Puedes agregar dulzura con frutas y especias.

Ingredientes:

• copos de avena arrollados - 60 g;
• agua hervida – 2 cucharadas;
• plátano – 1 pieza;
• pasas blancas – 15 g;
• anacardos – 6 piezas.;
• canela molida – 0,5 cucharadas. l.;
• sal - una pizca;
• aceite de oliva – 10 g.

Preparación:

1. Lavar y cocinar al vapor las pasas, quitarles los tallos a las bayas.
2. Corta el plátano en cubos.
3. Vierta los copos de avena en platos hondos, es mejor utilizar los finamente molidos, se cocinarán mucho más rápido.
4. Espolvorea los granos con canela, sal, pon encima pasas y vierte agua hirviendo sobre ellos. Cubrir con una toalla y dejar actuar durante 15-25 minutos.
5. Sazone los copos terminados con aceite de oliva, agregue los plátanos y las nueces.

Con estos ingredientes se obtendrán 2 porciones de desayuno. Si el dulzor no es suficiente, agregue edulcorantes naturales: stevia, miel, jarabe de regaliz. Puedes reducir el tiempo de cocción utilizando el microondas. Introduce la placa en el horno durante 3 minutos y mantenla un minuto más con la puerta cerrada.

Los plátanos son uno de los productos más populares. Hoy en día se comercializan una gran cantidad de postres y repostería casera que contienen esta fruta exótica. Existe una alternativa muy saludable y sabrosa: las galletas caseras de avena y plátano.

Receta sin harina

Hornear con un componente de avena es bueno porque se puede preparar sin agregar harina. Al hacer galletas de avena con plátano, puede obtener no solo un postre sabroso, sino también delicado y aireado, cuya receta no llevará mucho tiempo.

Ingredientes

• 270 g de avena;
• 1 plátano maduro;
• 1 huevo;
• 100 gramos de mantequilla;
• 1 cucharada. l. Miel;
• chocolate con leche blanco – 70 g;
• bicarbonato de sodio – 1 cucharadita;
• jugo de limón (vinagre) – 1 cucharadita;
• canela – 1 cucharada. l. sin tobogán.

Metodo de cocinar

1. Tritura el plátano con un tenedor hasta que quede una masa blanda.
2. Agrega el huevo y la mantequilla blanda. Mezcla.
3. Agregue miel y refresco apagados con jugo o vinagre. Mezcla.
4. Agrega el cereal, la canela, las chispas de chocolate y la sal. Mezclar bien nuevamente.
5. Dale forma a las galletas y presiónalas ligeramente. Colocar en una bandeja para horno forrada con papel de horno y hornear a 180 grados durante 20 minutos.

Cocinar con avena

Las galletas de avena y plátano hechas con avena son tiernas y quebradizas. A la hora de utilizar este componente, los chefs experimentados recomiendan combinarlo con otros tipos de harina con gran cantidad de gluten, que es el responsable de la pegajosidad.

Ingredientes

• 130 g de harina de avena;
• 1 cucharada. l. avena;
• 100 ml de leche;
• 1 plátano;
• 30 g de chocolate amargo;
• 2 cucharadas. l. polvo de cacao;
• 3 ciruelas pasas;
• 2 cucharadas. l. Miel

Metodo de cocinar

1. Batir la leche, la miel y el plátano en una licuadora.
2. Cortar las ciruelas pasas y el chocolate en cubos pequeños.
3. Mezclar todos los ingredientes y agregarles harina y cacao.
4. Amasar la masa.
5. Coloque las porciones de galletas preparadas en una bandeja para hornear engrasada, espolvoréelas con cereal y hornee a 180 grados durante 15-20 minutos.

Galletas de avena y plátano

Las galletas de plátano con avena se pueden hacer aún más saludables agregando valiosos orejones, pasas, ciruelas pasas y nueces.

Ingredientes

• 1 taza de avena;
• 1,5 tazas de harina de trigo premium;
• 1 huevo;
• 0,5 tazas de azúcar granulada;
• 50 g de mantequilla;
• 1 cucharada. l. Miel;
• 1 cucharada. l. cCrea agria;
• 1 plátano;
• frutos secos - 1 cucharada. l. orejones picados, ciruelas pasas;
• polvo de hornear – 1 cucharadita. sin tapa.

Metodo de cocinar

1. Tamizar la harina en un recipiente, agregar la sal y la levadura en polvo. Mezcla.
2. Tritura el plátano. Pica finamente los frutos secos y agrégalos al plátano.
3. Por separado batir el huevo y el azúcar hasta que se disuelva. Agrega la pulpa de plátano.
4. Revuelva la miel y el aceite hasta que quede suave.
5. Para la masa, agregue la segunda mezcla y la crema agria a la harina tamizada. Mezcla.
6. Deja la masa durante 20 minutos.
7. Forrar una bandeja para horno con papel de horno y engrasar con margarina o mantequilla.
8. Estirar la masa hasta formar una salchicha larga, cortar pequeñas porciones de galletas del tamaño deseado, colocarlas en una bandeja para horno a poca distancia para que no se peguen al esparcirlas.
9. Hornea a 160 grados durante 20 minutos.

05.10.2017

¡Hola a todos! Vika Leping está contigo, hoy te contaré cómo hacer galletas de avena con plátano saludables y dietéticas. Se compone de dos a cuatro ingredientes y se prepara en media hora, ¿qué significa? Así es, ¡la receta es muy sencilla! 😉 ¡Vamos!

Ha llegado el otoño frío y lúgubre, por eso tengo muchas ganas de llenar la casa de comodidad, calidez y olor a deliciosos productos horneados. Esta idea me impulsó a crear una galleta de avena tan saludable que puedes aplastar ambas mejillas sin remordimientos de conciencia. ¿Qué podría ser mejor por la mañana? Solo 😀 Pero cuando llega el frío apetece algo más calentito, de ahí la idea de la receta.

Las galletas de avena sin harina son una bendición para quienes no quieren engordar. Y aunque el contenido calórico de las galletas de avena no es tan pequeño (265 kcal por 100 g), puedo recomendarlas con seguridad a quienes están perdiendo peso, porque no solo todo el contenido calórico puede afectar el aumento de peso, sino también muchos otros factores. La avena es un carbohidrato lento que te llenará de energía durante mucho tiempo, así que siéntete libre de comerla.

Incluso se podría decir que mis galletas de avena dietéticas son de PP. Aunque no me gusta nada este término. Pero sí, encaja en la clasificación de “nutrición adecuada”. Así que incluso los entusiastas más ávidos de la salud encontrarán sin duda mi sencilla receta útil y agradable. Márcalo como favorito, imprímelo o simplemente recuérdalo.

Entonces, galletas dietéticas de avena, ¡receta con fotos y videos!

Ingredientes

• avena - 1 taza o 200 ml (cocción prolongada)
• plátanos- 2 piezas (demasiado maduras)
• nueces - yo usé nueces - 1/3 taza (se pueden omitir, reemplazar o agregar frutas secas)
• canela- o vainilla - opcional y al gusto

Metodo de cocinar

Para empezar, mira el vídeo de la receta que hice para el mío. Canal de Youtube . Además de las recetas, puedes encontrar muchos otros videos interesantes sobre comida, viajes y la vida en general, así que suscríbete y siempre encontrarás algo interesante para ti.

Galletas dietéticas de avena con plátano: receta en video

Receta paso a paso con fotos.

Empecemos a hacer galletas de avena y plátano. Sí, realmente sólo puede constar de dos ingredientes :) ¡Empecemos! Encendemos el horno a 175-180 grados, depende de tu horno, no me cansaré de repetir que son todos diferentes, así que si tu horno humea por el desgaste ponlo a 175, y si está bastante adecuado, configúrelo en 180.

Pelamos dos plátanos muy maduros cuya piel ya debería estar cubierta de manchas negras. Esto determina qué tan dulces serán las galletas de avena dietéticas. Si notas que todavía no tienes suficiente dulzor, la próxima vez añade otra cucharada de miel. Rompe los plátanos en trozos y colócalos en un bol. Tritúralos con un tenedor o usando una licuadora.

Agregue el ingrediente principal: la avena. Elija avena de cocción prolongada que necesite cocinarse, así las galletas de avena dietéticas tendrán más textura y salud. Mezclar bien la masa.

Reservar mientras trabajamos con las nueces; las hojuelas se hincharán un poco. Permítanme recordarles que las galletas de avena se pueden hacer sin ellas, pero aún así saben mejor con nueces. Utilizo nueces porque creo que combinan mejor con Hércules y plátanos. Picar las nueces muy finas.

Agrega las nueces a la mezcla preparada y vuelve a mezclar. En este punto puedes agregar canela o vainilla, u otros saborizantes de tu elección. En mi humilde opinión, las galletas de plátano de Hércules se complementan mejor con canela, así que eso es lo que agregué.

Toma una bandeja para hornear y cúbrela con papel pergamino o un tapete de silicona. Puedes hornear sobre la bandeja para hornear, pero tendrás que rociarla con aceite. Tome una cuchara y extienda la “masa” en círculos aplanados. Te aconsejo que hagas las galletas de avena con nueces más finas, así quedarán un agradable crujido.

Coloca el molde en el horno durante 15-25 minutos hasta que se dore. Una vez más, cada horno es diferente, ¡así que mantente atento! Por cierto, aquí tienes otro truco: si quieres una galleta de avena más dorada, agrega 1/2 cucharada de aceite de coco a la masa. O cualquier otra persona. ¡Pero el coco agregará un aroma maravilloso!

Después del tiempo asignado, ¡las galletas de avena en el horno comienzan a oler fragantes en toda la casa! Sacamos el manjar aromático terminado y lo dejamos enfriar, después de “despegar” cada galleta del papel.

Eso es todo, una receta sencilla de galletas de avena sin harina y otros ingredientes nocivos ha llegado a su fin. Sólo queda resumir.

Receta breve: galletas dietéticas de avena con plátano y nueces

1. Enciende el horno a 175-180 grados.
2. Pelar los plátanos, romperlos, ponerlos en un bol y triturarlos con un tenedor o triturarlos con una batidora.
3. Agrega la avena y revuelve.
4. Pica finamente tus nueces y/o frutos secos favoritos.
5. Mezclar nueces/frutos secos con la “masa”.
6. Si lo deseas, agrega canela o vainilla y vuelve a mezclar.
7. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.
8. Use una cucharada para formar galletas de avena (sin mantequilla), haciéndolas bastante planas.
9. Coloca el molde en el horno durante 15-25 minutos hasta que se dore.
10. Sacamos del horno las galletas de avena de Cuaresma terminadas, las desconectamos del papel y las dejamos enfriar.
11. Ahora ya sabes cómo hacer galletas de avena.

Eso es todo, si decides hornear galletas de avena en casa, te recomiendo que lo hagas ahora mismo, y tu estado de ánimo definitivamente mejorará, especialmente si te envuelves en una manta abrigada y las comes con un buen libro o una película de Allen Wood. regado con café aromático caliente o té negro fuerte con bergamota, por ejemplo. Empecé a imaginar esta maravillosa imagen y quería hornear otro lote :)

Como puede ver, hornear con avena puede ser no solo saludable, sino también delicioso. Aunque todavía no lo sabes. Pero pronto lo entenderéis y ella permanecerá para siempre en vuestros corazones. Vamos, ve a hacer la receta de galletas de avena dietéticas, y yo me voy a la cama, que ya es media noche. De lo contrario, me arriesgo a hacer algo prohibido antes de acostarme.

La última vez hablé de ello en casa. ¡Además! Para no perderse novedades, , ¡es gratis! Además, al suscribirte recibirás de regalo toda una colección de recetas completas de 20 platos que podrás preparar muy rápidamente, de 5 a 30 minutos, ¡lo que te ahorrará mucho tiempo! ¡Comer rápido y sabroso es real!

4,2 estrellas - basado en 15 reseñas

La avena es una papilla muy sana, saciante y equilibrada que debe estar presente en la dieta humana. Es especialmente útil consumirlo por la mañana en el desayuno, ya que es una excelente y mejor alternativa a los poco saludables sándwiches con salchicha. Es importante recordar que todo cuerpo en crecimiento necesita avena. Por eso, si su hijo rechaza la avena, debe encontrar el enfoque correcto. ¿Quieres que tu hijo coma avena todas las mañanas y pida más? Entonces toma nota de la receta, que sugiere preparar saludables gachas con plátano en caramelo. Gracias a este plato tu bebé crecerá fuerte, sano y en forma. Además, la avena normaliza la digestión y mejora la actividad cerebral, por lo que también será inteligente, ingenioso y diestro.

La avena con frutas es la mejor opción para quienes no les gusta la avena simple, ordinaria y “vacía”. Las recetas para hacer gachas de frutas son muy diversas. Puedes cocinarlo con plátano, manzana, pera, fresas y frambuesas, arándanos, pasas, orejones e incluso ciruelas pasas. En cuanto a la avena con frutas, es muy sencilla de preparar. Para ello necesitarás una receta paso a paso, una cantidad mínima de ingredientes y un poco de tiempo por la mañana.

La papilla de avena con plátano es sumamente saludable y necesaria para el organismo de un niño y un adulto. Una receta que sugiera utilizar esta fruta puede considerarse la mejor. Esto se debe al hecho de que los plátanos contienen una gran cantidad de fibra y proteínas, magnesio, almidón, potasio, provitamina A, así como vitaminas E, PP, B2. Si tienes hambre, puedes comer fácilmente un plátano mediano para satisfacer tu hambre durante mucho tiempo. Los científicos han podido demostrar que es útil para patologías del hígado y riñones, y es excelente para tratar las úlceras gástricas y duodenales. Es importante señalar que los plátanos están permitidos incluso para la diabetes.

Según investigadores estadounidenses, el plátano ayuda a fortalecer y restaurar la actividad del sistema nervioso. Además, tiene un efecto beneficioso sobre la piel. Los médicos dicen que si comes un plátano todos los días, puedes prevenir un infarto. La avena con plátano combina bien con el requesón y con otros ingredientes. Las recetas son muy variadas, por lo que se pueden preparar gachas con manzanas y peras, ciruelas y mangos.

Ingredientes

A partir de la lista de ingredientes anterior puedes preparar dos porciones de avena con plátano. El tiempo de cocción será de veinticinco minutos.

Preparación

1. Vierta agua en una cacerola y hierva. Después de eso, vierte el cereal en él. En esta etapa, debes agregar un poco de sal a la papilla y agregar aproximadamente una cucharadita de azúcar. Puedes omitir el azúcar y añadir un poco de miel natural después de cocinar. Esta papilla no solo quedará más saludable, sino también más sabrosa.

2. Cocine la papilla a fuego lento hasta que esté completamente cocida. Presta atención al tipo de cereal que utilices, ya que esto afectará directamente al tiempo de cocción. No olvides revolver el plato periódicamente, de lo contrario se quemará y se pegará al fondo de la sartén.

3. En este momento, puedes empezar a preparar el plátano. Primero pélalo y luego córtalo en cubos pequeños del mismo tamaño.

4. Calentar una sartén al fuego y derretir en ella veinte gramos de mantequilla. Después de esto, agrega dos cucharadas de azúcar y disuélvelo.

5. Revuelve el azúcar y la mantequilla constantemente durante tres minutos. Es muy importante que el azúcar se disuelva por completo. Gracias a esto obtendrás un verdadero caramelo.

6. No dejes de remover, vierte poco a poco cien mililitros de nata. En esta etapa, el caramelo puede volverse más espeso a medida que cambia la temperatura.

7. Mantenga la sartén en el fuego hasta que la mezcla alcance una consistencia uniforme. Después de esto, agrega los plátanos preparados.

8. Continúe friendo los plátanos a fuego medio durante dos minutos. Deben quedar suaves.

9. Transfiera la avena terminada a platos. Cubra con plátanos caramelizados. Saldrá muy sabroso. Si lo desea, mezcle la papilla con fruta, el sabor será insuperable.

Receta en vídeo

El proceso de preparación de este plato es sencillo. La avena con plátano es una gran idea para un desayuno equilibrado, abundante y sabroso que atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños más caprichosos y quisquillosos.

Nunca uso avena instantánea, solo avena integral, que tarda entre 15 y 20 minutos en prepararse. Por supuesto, si ahorra tiempo en el desayuno, entonces la avena en bolsa es mejor para usted.
Para este plato, debes elegir plátanos maduros.
La crema es adecuada para cualquier contenido de grasa. Compro bajo en grasa, 10%.

Enjuague la avena y escurra el agua.
Hervir los copos en agua durante unos 5 minutos y solo luego verter la leche.
Añade una pizca de sal.

Derretir la mantequilla en una sartén, agregar el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que el azúcar comience a derretirse adquiriendo un tono dorado.
Me gustaría aclarar un punto por adelantado. Es muy posible comprar azúcar de muy baja calidad en las tiendas, a partir del cual simplemente no se puede hacer caramelo. El azúcar no se derrite, sino que se forma grumos y listo. Me encontré con este producto un par de veces y me sorprendió desagradablemente. Ahora compro azúcar sólo de un fabricante de confianza.

Después de esto, agregue un plátano cortado en discos a la sartén.

Triture el segundo plátano con un tenedor. Irá directamente a la papilla.
Por cierto, es muy posible no molestarse con el primer plátano, pero, como este, tritúrelo y agréguelo a la papilla, y haga caramelo puro y cremoso sin plátano en una sartén. Todo es opcional. Entonces preparar tu desayuno de avena y plátano te llevará menos tiempo

Mientras estábamos ocupados con los plátanos y el caramelo, la papilla estaba casi lista. No queda demasiado espeso, que es exactamente lo que me gusta. Aunque con el tiempo, cuando se enfríe un poco, la avena, por supuesto, se volverá más densa. Si te gustan las gachas más espesas, puedes reducir la cantidad de cualquiera de los líquidos.

Agregue puré de plátano a la papilla y revuelva.