¿Cómo se hacen los rollos de lavash? Estamos preparando un relleno picante con queso y hierbas para pan de pita. Relleno de Queso y Ajo

Aquellos que no saben qué son los rollos de lavash no están muy molestos, les parece que definitivamente pueden prescindir de algo y sin rollos de lavash. Pero vale la pena envolver estos mismos rollos al menos una vez, ya que se abre el apetito, se despierta la fantasía y las ganas de crear, y complacer a todos en casa con tu creatividad. Qué mucho decir: haz tus propios rollos de pita y mira la reacción.

Los rollos de lavash se pueden preparar muy rápida y fácilmente, y todos los comerán, incluso los niños más exigentes. Las recetas de rollos implican el uso de una variedad de ingredientes para el relleno y la "cáscara" en la que se envolverá este relleno.

1. Un paquete de palitos de cangrejo, un par de dientes de ajo, un huevo duro, queso rallado, hierbas, mayonesa.

2. Un paquete de requesón, sal, hierbas, un par de dientes de ajo, unas cucharadas de mayonesa.

3. Un paquete de requesón, sal, hierbas, un par de dientes de ajo, queso rallado, trozos de pepino en escabeche.

4. Champiñones fritos con cebolla, hierbas y un paquete (200 gr.) De queso derretido: ámbar, amistad, cremoso, viola. Puede agregar pepinos en vinagre finamente picados para darle sabor.

5. ¡Pescado rojo en trozos, pepino fresco, verduras!

6. Adygué
queso desmenuzado a mano, zanahorias coreanas, mayonesa y verduras.

7. Pescado
comida enlatada en aceite, triturada con un tenedor, queso rallado, verduras.

8. Arroz, huevo y mayonesa con hierbas.

9. Dados de jamón y queso duro, pepino fresco rallado, diente de ajo, mayonesa.

10. Huevos cocidos rallados, zanahorias coreanas, salchicha ahumada, mayonesa.

11. Pepino y zanahorias rallados, rodajas de salchicha ahumada o carne ahumada, hierbas, mayonesa.

12. Salteado de cebolla y pimiento morrón, pepinillos picados muy finos, trozos de carne de pollo frita, trozos de tomate fresco, diente de ajo y mahonesa.

13. Carne picada frita, queso duro rallado, cebollas doradas y pimientos dulces

14. Zanahorias ralladas, remolacha rallada, un diente de ajo, un puñado de nueces picadas, mayonesa.

15. Champiñones fritos con cebolla, queso rallado, huevos duros, verduras.

16. El queso crema, la cebolla y el ajo finamente picados, la pimienta negra y roja molida se convierten en una pasta homogénea.

17. Hígado de pollo frito, pimienta molida, moler unas cucharadas de crema espesa en una licuadora hasta hacer puré, sazonar con sal y pimienta, calentar en el microondas.

18. Cebollas, ajo, pimientos dulces, berenjenas, fritos en aceite vegetal, convierta un par de tomates en una pasta homogénea en una licuadora.

19. Mantequilla, camarones pelados hervidos, triture un diente de ajo con un tenedor.

Lavash rollos "Dueto"
Hay varias recetas para hacer pan de pita.

Para prepararlos necesitarás:
Rollitos de lavash con champiñones Ingredientes:

Hoja grande de lavash (con un peso aproximado de 200 g);

Champiñones (pueden ser champiñones) - 50 g;

Mantequilla - 200 g;

Ajo - 4 dientes medianos;

Queso crema duro y procesado (con relleno de champiñones) - 70 g cada uno;

Mayonesa - 2-4 cucharadas. cucharas;

Sal, pimienta al gusto.

Rollitos de lavash con trucha:

Hoja de lavash de tamaño mediano (alrededor de 150 g);

Trucha u otro pescado rojo ligeramente salado, cortado en rodajas finas - 150 g;

Queso crema procesado (con trozos de salmón) - 100 g;

Mantequilla - 50 g.
Receta de pan de pita con champiñones y trucha

1. Freír los champiñones.

2. Mezclar los champiñones con mantequilla blanda, ajo prensado, sal y pimienta a través de una prensa.

3. Agregue el queso crema y el queso duro rallado. Agregue más o menos mayonesa según el sabor del queso y la preferencia personal. Mezcle bien nuevamente hasta que quede suave.

4. Coloque el champiñón picado sobre el pan de pita en una capa uniforme y enrolle un rollo apretado.

5. Lubrique la segunda hoja de pan de pita con mantequilla. Luego aplique una capa delgada de queso derretido y extienda los trozos de trucha uniformemente sobre la superficie.

8. Lavash con pescado también trate de torcerlo más fuerte. Envuelva cada rollo en una envoltura de plástico o envoltura de plástico y refrigere durante 12-14 horas.

9. Corte el aperitivo de pita en rodajas de 1,5 cm de grosor.Primero, coloque una capa de rollos con champiñones sobre hojas de lechuga, y sobre ellos, rollos con trucha. Asigne un lugar de honor en el centro de la mesa para el "plato de la noche", para que cada uno de los presentes pueda apreciarlo.

Lavash empapado en el relleno prácticamente no se siente y solo ayuda a mantener el aperitivo en forma. El aperitivo va bien con champán brut incluso para los invitados más exigentes.

Lavash roll relleno de carne picada
Ingredientes:

Carne picada de cerdo y ternera 1: 1 - gramo 300-400;

Lavash delgado - 3 hojas;

Zanahoria;

Hojas de lechuga;

Tomates;

Mayonesa;

Queso - 50 g;

eneldo perejil;

Ajo - un par de dientes.

Receta:

Freír la cebolla picada en una sartén. Pasados los 3 minutos, añadimos las zanahorias ralladas y seguimos friendo hasta que esté medio cocido. Luego, agregue carne picada a la mezcla resultante y fría durante 25 minutos, sin olvidar revolver, sal, pimienta.

Cortar los tomates en forma de círculos, lavar y secar bien la lechuga y rallar el queso.

Luego se procede a la formación de rollos. Cubrimos la hoja de pan de pita desplegada con salsa de ajo y esparcimos la mezcla de carne picada, cebollas y zanahorias en una capa uniforme, manteniendo pequeñas muescas a lo largo de los bordes. A continuación, espolvorea el relleno con hierbas y alisa.

Extienda otra lámina de pan de pita con salsa de ajo por ambos lados y colóquela con cuidado encima de la carne picada. Coloque las hojas de lechuga en la siguiente capa, en cuya superficie extienda los círculos de tomates, unte bien con mayonesa. Cubrimos todas las capas con una tercera hoja de pan de pita, que primero se debe untar con salsa de ajo por todos lados. Espolvoree queso en la superficie de las capas y enrolle todo con cuidado en un rollo. Envíe el rollo terminado al refrigerador o a un lugar fresco durante una hora, luego córtelo en trozos de un par de centímetros de grosor.

Lavash roll con palitos de cangrejo
Ingredientes:

Palitos de cangrejo - 300 g;

Eneldo - 2 manojos;

Huevos - 6 piezas;

Mayonesa;

Queso - 200 gr.;

Lavash delgado - 3 piezas;

Ajo - 5 dientes.

Receta:

Pase los huevos cocidos con queso y palitos de cangrejo a través de una picadora de carne. Picar el eneldo y el ajo.

Preparar el relleno para la segunda capa. Mezcle mayonesa con huevos para obtener una consistencia parecida a una masa destinada a la primera capa.

Estamos preparando el relleno para la tercera capa. Mezclar el eneldo con mayonesa.

Luego, extienda las hojas de pita, sobre las cuales colocamos los rellenos apropiados y los doblamos en forma de pastel. Lavash con rellenos enrollados en un rollo. Para que el rollo terminado conserve su forma, se recomienda envolverlo en papel de aluminio. Envíe el rollo terminado al refrigerador o a un lugar fresco durante 6 horas, luego córtelo en trozos de unos centímetros de grosor.

Lavash roll con pescado

Para preparar un rollo de pan de pita con pescado, necesitas:

Ingredientes:

Huevos - 3 piezas;

Conservas de pescado - tarro:

Ajo - 4 dientes;

Mayonesa;

Queso - 200 gr.;

Lavash delgado - 3 piezas;

Receta:

Hervir los huevos en agua con sal hasta que estén tiernos, luego enfriarlos y quitarles la cáscara y trocearlos. Escurra el líquido de la comida enlatada y triture el pescado con un tenedor. Ralla el queso.

Mezcle las hierbas picadas, el ajo y la mayonesa. Lubrique la hoja de pita con la mezcla resultante y colóquela con cuidado sobre la mesa. A continuación, espolvorea el queso en una capa uniforme y cubre con una segunda hoja de pan de pita.

Vierta el segundo pan de pita con mayonesa y coloque el pescado enlatado en su superficie, luego cubra con la última hoja de pan de pita.

Vierta el tercer pan de pita con mayonesa y espolvoree con huevos picados.

Volteamos el pastel resultante en forma de rollo, lo presionamos con una prensa y lo enviamos al refrigerador durante media hora. Cortar el rollo terminado en trozos pequeños, espolvorear con hierbas.

Lavash roll con champiñones y queso
Para cocinar un panecillo de pita con champiñones y queso, necesitas:

Eneldo - un montón;

Lavash delgado - 3 piezas;

Petruka - un montón;

Queso - 300 gr.;

Champiñones en escabeche - 450 gr.;

Mayonesa;

Bombilla - un par de piezas.

Receta:

Coloque la primera hoja de pan de pita sobre la mesa, unte bien con una capa de mayonesa, espolvoree la superficie con hierbas picadas. A continuación, coloque la segunda hoja, viértala con mayonesa y extienda con cuidado los champiñones por la superficie. Cerramos la última hoja de pan de pita, que rebozamos con mayonesa y espolvoreamos con queso rallado.

Enrollamos el pastel resultante en forma de rollo, lo ponemos en una bolsa y lo enviamos al refrigerador por un par de horas. Cortar el rollo terminado en pedazos.

Aperitivo vegetal lavash

Ingredientes:

Bombilla: un par de piezas;
- lavash fino;

Zanahoria;

Bombilla: un par de piezas;
- champiñones frescos - 250 gr.;

salsa de tomate - 100 gramos;

Receta:

Freír las cebollas picadas, las zanahorias ralladas y los champiñones, previamente cortados en cubos, en una sartén. Espolvorea la mezcla terminada con hierbas.

Desenrolle el pan de pita y úntelo con una mezcla de salsa de tomate y crema agria. Luego extienda el relleno de manera uniforme y enrolle en un rollo. Envíe el rollo terminado al refrigerador o a un lugar fresco durante un par de horas, luego córtelo en trozos de unos centímetros de grosor.

Rollo de lavash de carne

Componentes::

Carne picada de pollo o cerdo y ternera;

Salsa de tomate - 3 cucharadas;

Lavash delgado - un par de piezas;

Mayonesa - 3 cucharadas;

Zanahoria;

Bulbo.

Receta:

Coloque los panes de pita uno encima del otro en forma expandida. Extiéndalos con una mezcla de mayonesa y salsa de tomate, extienda la carne picada con pimienta y salada en una capa uniforme. Encima había una capa de zanahorias y cebollas asadas, espolvoreadas con especias.

Enrolle el pan de pita preparado en un rollo y hornee en el horno durante media hora. El pan de pita listo para usar se sirve en la mesa cortado en trozos y espolvoreado con hierbas.

En años recientes rollo de aperitivo lavash- Este es un éxito de la mesa festiva. estoy cocinando pan pita relleno para cada día festivo, y cada vez que trato de hacer rodar en lavash con diferentes rellenos.

Varios recetas de rollos de lavash y recetas de relleno de lavash He estado llenando el disco duro de mi computadora durante mucho tiempo, y almacenar todo este "delicioso tesoro" es solo un crimen culinario frente a ustedes, mis queridos amigos. Al principio escribí deliciosos aderezos para pan de pita que me gustaba en un cuaderno, y luego comencé a cocinar y fotografiar Lavash recetas con diferentes rellenos que ella misma inventó. En solo unos pocos años de funcionamiento del sitio 8 Spoons, mis deliciosos bocadillos de pita se han convertido en una extensa colección, donde hay muchas ideas. como rellenar pan de pita cómo cocinar un aperitivo de pita y, por supuesto, los mejores rellenos para pan de pita.

Por lo tanto, conozca mi selección de recetas: cómo cocinar un panecillo de pita en la mesa festiva. Todos deliciosos aderezos para pan de pita puede buscar en un lugar y marcar la página. Realmente espero que mis rollos de lavash armenios sean una gran idea para que tengas un refrigerio para las vacaciones o un refrigerio para un picnic.

Lavash roll con conservas de pescado

Le sugiero que intente cocinar un rollo de pita con pescado enlatado. Puedes utilizar casi cualquier conserva de pescado: sardina, caballa, saurio, salmón rosado, atún o salmón. Adicionalmente, para el relleno utilizaremos queso duro y huevos de gallina cocidos. Para que el rollo quede suave y jugoso, engrase cada hoja de pita con una mezcla de mayonesa, ajo y hierbas. Ver receta con foto.

Rollitos de salmón en pan de pita con caviar, un verdadero aperitivo real para las fiestas, que decorará cualquier mesa festiva y seguramente sorprenderá a sus invitados. El rollo de pescado Lavash resulta ser increíblemente hermoso, festivo y, por supuesto, ¡delicioso! Puedes ver cómo cocinar pan de pita con salmón y caviar rojo.

Hasta ese momento, solo cocinaba ensaladas con hígado de bacalao, pero el rollo de aperitivo de pan de pita con esta delicia me ganó el corazón. El rollo con hígado de bacalao en pan de pita resultó ser muy sabroso, festivo e inusual. Si necesita un aperitivo simple y sabroso para la mesa festiva, ¡puedo recomendar con seguridad pan de pita relleno de hígado de bacalao para cocinar!

El hígado de bacalao en pan de pita va muy bien con pepino fresco crujiente y huevo. También se puede preparar con antelación pan de pita con hígado de bacalao. Durante el tiempo que el pan de pita con hígado de bacalao y huevo permanecerá en el refrigerador, se remojará y se volverá aún más sabroso. Cómo cocinar pan de pita con hígado de bacalao (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Lavash roll con zanahorias coreanas, jamón y queso

El delicioso pan de pita relleno no solo es una buena combinación de ingredientes, sino también la facilidad de preparación y, por supuesto, la disponibilidad de productos. Lavash con jamón y queso y zanahoria coreana se ajusta muy bien a esta descripción. Sin embargo, preparar un aperitivo en pan de pita con zanahorias coreanas es muy simple y rápido, y puedes comprobarlo leyendo la receta hasta el final.

Si necesita un refrigerio simple y económico para las vacaciones, definitivamente le gustará el pan de pita relleno con zanahorias coreanas. Cómo cocinar rollos de pita con zanahorias coreanas, jamón y queso (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Clasificaría el rollo de aperitivo de pan de pita con pollo y col de Beijing como "clásico" y "ganar-ganar". Si necesita tener en cuenta los gustos y deseos de todos los invitados, ¡entonces los rollos de pollo son exactamente lo que necesita! Lavash con pollo y repollo chino resulta abundante y garantizado para ser delicioso.

Esta receta de pan de pita es bastante simple y no requiere ninguna habilidad culinaria especial de su parte, y el resultado son deliciosos panecillos con relleno para un refrigerio. Cómo cocinar pan de pita con pollo paso a paso (receta con foto), puedes ver.

Si está buscando recetas interesantes para rellenar pan de pita, preste atención al pan de pita con queso y hierbas en el horno. Resulta dos en uno: panecillos con relleno y un plato caliente: abundante, hermoso, apetitoso. El lavash horneado al horno con queso y hierbas puede servir como un abundante desayuno o como un excelente refrigerio para un picnic, siempre que haya una parrilla con brasas en la naturaleza. Cómo cocinar un panecillo de pita con queso y hierbas en el horno, escribí.

Lavash roll con jamón y queso fundido

Varios rollos rellenos han recibido durante mucho tiempo una residencia permanente en nuestras mesas navideñas. Y si están buscando algo para rellenar pan de pita, hoy, queridos amigos, les diré cómo cocinar un aperitivo de pita con jamón y queso derretido.

Este rollo de aperitivo de pita es realmente muy interesante: el jamón y el queso derretido en compañía de verduras frescas hacen que el rollo sea abundante, lo suficientemente jugoso y hermoso en el corte, lo cual es importante. Realmente espero que esta receta reponga sus mejores rellenos de pita. Cómo hacer un pan de pita con jamón y queso derretido, escribí.

Lavash roll con palitos de cangrejo, ajo y eneldo

El pan de pita relleno delgado ya es un clásico de una fiesta festiva, y el rollo de cangrejo de pan de pita puede competir fácilmente con la ensalada Olivier con barba. Si está buscando un delicioso pan de pita relleno, entonces el panecillo de pita con palitos de cangrejo es la opción de refrigerio universal adecuada para todas las ocasiones. También se debe tener en cuenta que los panecillos de pita con palitos de cangrejo son un aperitivo económico que no le tocará el bolsillo y se ve decente en una mesa festiva.

Rollo de lavash con requesón en el horno.

Lavash horneado en el horno con requesón y hierbas puede considerarse un plato caliente de pleno derecho. El pan de pita horneado no se parece en nada a los aperitivos fríos hechos con pan de pita delgado, sino más bien a la masa de hojaldre. Le recomiendo que cocine este panecillo de pita caliente con requesón y hierbas en el horno como un desayuno abundante o como una adición abundante a sopas y caldos. La receta para hacer pan de pita con requesón en el horno, se puede ver.

Si está buscando algo para rellenar el pan de pita para hacer un refrigerio hermoso, sabroso y económico para las vacaciones, entonces los panecillos de pita con caviar de capelán son ideales para todos los criterios de búsqueda. Este es solo el caso cuando se obtiene un plato increíblemente festivo y sabroso a partir de productos económicos y asequibles.

El caviar de capelán en pan de pita combina bien con pepino crujiente, y para hacer que el aperitivo con caviar de capelán sea más picante, puede agregar un poco de ajo. Cómo cocinar pan de pita con caviar de capelán (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Los refrigerios rápidos de lavash han estado firmemente arraigados en el menú diario de muchas amas de casa, y hoy traigo a su atención una idea culinaria interesante sobre cómo hacer lavash armenio con relleno.

El rollo de lavash con zanahorias coreanas y pollo es perfecto para una mesa festiva, así como para un refrigerio o un desayuno abundante. Los rollitos de pollo son jugosos, con un sabor brillante a especias de zanahoria coreana. Cómo cocinar pan de pita con pollo y zanahorias coreanas (receta con foto), puedes ver.

El rollo de lavash con pescado enlatado es una excelente alternativa al costoso pescado rojo, y resulta que un bocadillo de pita siempre es sabroso y festivo. La receta de pita roll con conservas de pescado es sencilla, económica y rápida de preparar. El relleno en pan de pita puede ser de tu gusto: puedes hacer un rollo de pan de pita con paparda, o pan de pita con sardina, lo principal es que te guste el sabor del pescado enlatado.

Lavash con comida enlatada y huevos en compañía de repollo de Beijing, queso y ajo seguramente complacerá a todos sus invitados. Cómo cocinar un aperitivo de pita con pescado enlatado (receta con foto), puedes ver.

Lavash roll con palitos de cangrejo y queso derretido

Las recetas de bocadillos de pita y las recetas para rellenar pan de pita con palitos de cangrejo sorprenden con su variedad de ingredientes. Varios bocadillos desde palitos de cangrejo, rollos rellenos, palitos de cangrejo rellenos, ensaladas en pan de pita, y esto no es todo lo que se puede cocinar.

Me gusta mucho el rollo de pita con palitos de cangrejo y queso derretido: ¡resulta tierno, satisfactorio y muy sabroso! ¿Tú también quieres probar este lavash roll de cangrejo? Vea cómo cocinar pita armenia rellena con palitos de cangrejo y queso derretido.

Lavash roll con palitos de cangrejo y tomates

Usé ingredientes simples: palitos de cangrejo, queso y tomates para hacer un rollo de aperitivo de lavash, y quedé satisfecho con el resultado: a todos los invitados les gustó el rollo de cangrejo de lavash sin excepción. ¡Pruébalo y seguro que también apreciarás este pan de pita con palitos de cangrejo! Puedes ver cómo cocinar un rollo de cangrejo con pan de pita con tomates.

El rollo de lavash con pescado rojo puede considerarse, con razón, la merienda más festiva. Y hoy, queridos amigos, traigo a su atención pan de pita con pescado rojo y queso en una interpretación elegante y festiva. Probablemente ya hayas adivinado por el título que cocinaremos un rollo de pescado con pan de pita en forma de flor de crisantemo.

Preparar un aperitivo tan exprés como una pita rellena de pescado rojo y queso te llevará unos minutos, y siempre ayudará si la visita de los invitados es inesperada. Puedes ver cómo cocinar un hermoso y festivo rollo de pita con salmón y queso derretido con crisantemo

Lavash roll con champiñones y verduras de verano

El rollo de champiñones Lavash es quizás la opción más fácil que se puede preparar con pan de pita delgado. Y te sugiero que cocines un panecillo de pita con champiñones y verduras frescas: ¡con notas de verano y un sabor increíblemente interesante! El rollo de aperitivo Lavash se prepara de forma rápida y sencilla, lo verá usted mismo leyendo la receta hasta el final.

Espero haberte convencido de cocinar este delicioso pan de pita relleno. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con champiñones y verduras frescas (receta con foto).

Ingredientes:

pan de pita fino 2 hojas
300 g de zanahorias al estilo coreano
3 manojos de hierbas (eneldo, cilantro, perejil)
mayonesa 200gr

Cocinando:

Unte la primera hoja de pan de pita con una capa delgada de mayonesa, vierta una mezcla de verduras finamente picadas sobre toda la hoja, coloque la segunda hoja de pan de pita encima.

Unte con mayonesa, distribuya uniformemente la zanahoria coreana, enrolle con cuidado en un rollo, póngalo en el refrigerador durante 10-15 minutos y corte el rollo en trozos de 1,5-2 cm de ancho.

Decir que el pita roll con pescado rojo resulta delicioso es simplemente quedarse callado. La receta del panecillo de pita con pescado y pepino ha sido probada por muchos invitados, así que doy fe de la calidad de la merienda. Si está buscando lo que se puede preparar con pan de pita delgado para una mesa festiva, los panecillos de pan de pita con pescado y pepino, e incluso con queso de salchicha, serán útiles. Receta para hacer un rollo con salmón, pepino y queso de salchicha

Ingredientes:

pan de pita fino 2 hojas
150 g de zanahorias al estilo coreano
150 g de queso duro
200 g mayonesa
verduras 50 g

Cocinando:

Delicioso y hermoso rollo para tu mesa.

Lubrique la primera hoja de pan de pita con mayonesa, ponga zanahorias coreanas, espolvoree con hierbas. Unte la segunda hoja de pan de pita con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Enrollar.

Lavash roll con carne picada y verduras

El pastel de carne lavash con carne picada se ve muy inusual, pero créanme, este pan de pita relleno merece su atención. Si no sabe qué cocinar con pita y carne picada, preste atención a mi versión de pan pita con carne picada. Un plato de pan de pita y carne picada en compañía de queso, tomate, pimiento morrón y hierbas frescas, definitivamente te gustará. Puedes ver cómo cocinar rollos de pita con carne picada y verduras.

Los panecillos de pita clásicos con pescado rojo y queso serán un aperitivo apropiado en cualquier fiesta navideña.Para hacer mi aperitivo de pita con salmón jugoso, agregué un poco de col china, que se puede reemplazar con lechuga.

Y otro secretito: los pan de pita con salmón más deliciosos se hacen con queso derretido de caja. El delicado sabor cremoso del queso complementa perfectamente el pescado ligeramente salado, y los rollos de pescado rojo pueden considerarse un aperitivo real. Cómo cocinar un panecillo de pita con salmón y queso, escribí.

Lavash roll con pollo y verduras

Si necesita un relleno de pan de pita fino como refrigerio de picnic, entonces los rollos de pollo serán útiles. Además, el lavash armenio relleno de pollo y verduras frescas es perfecto para un desayuno abundante o una merienda rápida en el trabajo. Puedes ver cómo cocinar pan de pita con pollo y verduras.

Ingredientes:

lavash 2 piezas
salmón rosado enlatado 200 gr
hojas de lechuga 80 gr
eneldo y perejil 50 gr
mayonesa 200gr

Cocinando:

Escurra el líquido del salmón enlatado y triture el pescado con un tenedor. Untamos la primera hoja de pan de pita con mayonesa, colocamos salmón rosado, hojas de lechuga y espolvoreamos con hierbas.

Cubrimos con una segunda hoja de pan de pita, y hacemos lo mismo.

Convertimos el pan de pita en un rollo y lo enviamos al refrigerador durante al menos 1 hora.

Lavash con champiñones y queso al horno

Los rellenos de lavash pueden ser no solo fríos, sino también calientes, y un panecillo de pita horneado con champiñones y queso es una vívida confirmación de esto. Dichos panecillos rellenos se pueden servir como refrigerio caliente en la mesa festiva o como complemento de varias sopas. Para hacer un rollo de pita con champiñones, puedes usar champiñones frescos, congelados o secos.

Lo principal es que los champiñones sean de gran calidad, entonces el pan de pita caliente con champiñones y queso seguro que te deleitará con su gran sabor. La receta para hacer pan de pita con relleno de champiñones en el horno con fotos paso a paso, puedes ver.

Lavash roll con queso y palitos de cangrejo

Los amantes de los palitos de cangrejo apreciarán la receta de pan de pita con queso. El rollo de cangrejo lavash con queso derretido resulta muy apetitoso y de sabor delicado y es bastante fácil de preparar. Además, los panecillos de pita con palitos de cangrejo y queso se pueden preparar con anticipación, y el día en que recibirá invitados, simplemente sáquelos del refrigerador, córtelos en porciones y colóquelos en un plato. Cómo hacer pan de pita con queso y palitos de cangrejo, escribí.

Cómo cocinar un rollo de pita "A la lasagna" en el horno

Lavash roll con champiñones y queso fundido

Si te gustan los bocadillos con champiñones, asegúrate de prestar atención a la receta de pita rellena de champiñones y queso derretido. Estos rollos de pita con champiñones se ven muy apetitosos en la mesa festiva, y definitivamente les gustará a todos sus invitados. El relleno para pan de pita con champiñones se prepara de manera muy simple y no le llevará mucho tiempo.

Además, el rollo de lavash con champiñones y queso se puede preparar con anticipación y simplemente cortar en porciones antes de servir. Cómo cocinar pan de pita con champiñones y queso derretido (receta con foto paso a paso), puedes ver.

Lavash roll: recetas simples, sabrosas y asequibles con fotos

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Pan de pita delgado, al parecer, ¿para qué sirve? ¿Comerlo como snack? Sí, no es muy satisfactorio. Entonces, ¿para qué?

Desde él puedes cocinar deliciosos bocadillos fríos y calientes. Entonces, por ejemplo, puede cocinar la conocida ensalada judía (queso fundido, mayonesa, ajo), poner una capa de lechuga sobre pan de pita y enrollarlo en un rollo. La merienda se debe poner en el refrigerador para que la pita se remoje.

De la misma manera, puedes hacer un rollo de ensalada de palitos de cangrejo, cortado muy fino, de paté de hígado, etc.

Lavash se puede utilizar como panqueques. Como relleno, puede usar queso rallado con ajo finamente picado, puré de papas, carne picada. Luego, los panqueques se pueden freír en mantequilla o engrasar generosamente con mantequilla y hornear en el horno. ¡Pruébalo, te va a encantar!
Aquí tienes algunas recetas más originales.

Lavash roll con carne picada

Para hacer un rollo de pan de pita necesitarás:

3 hojas de lavash fino
300-400 g carne de cerdo picada 1:1
1 bombilla
1 zanahoria
2 tomates
lechuga
50 g de queso
mayonesa
1-2 dientes de ajo
eneldo o perejil

Receta de rollo de lavash

Picar finamente la cebolla y freírla en una sartén caliente con aceite vegetal. Ralla las zanahorias en un rallador grueso y después de 3 minutos añádelo a la cebolla, fríe hasta que las zanahorias estén medio cocidas. Ponga la carne picada en la misma sartén y fríala durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, sal y pimienta.
Cortar los tomates en círculos, rallar el queso en un rallador grueso.
Lava y seca las hojas de lechuga. Hacer salsa de ajo: picar el ajo o exprimirlo con una prensa y mezclar con mayonesa. Picar finamente las verduras.
Forma un rollo. Para hacer esto, despliegue una hoja de pan de pita, úntela con salsa de ajo, extienda la carne picada con cebollas y zanahorias, alejándose un poco de los bordes. Espolvorear con hierbas y suavizar. Lubrique la segunda hoja de pan de pita con salsa de ajo por ambos lados, extiéndala sobre la carne picada.
Extienda hojas de lechuga encima de esta hoja, ponga tomates encima y vierta mayonesa sobre ellos. Cubra con una tercera hoja de pan de pita, untada por ambos lados con salsa de ajo. Espolvorear queso rallado por encima y enrollar con cuidado. Coloque el rollo en el refrigerador durante una hora y luego córtelo transversalmente en rodajas de 1,5-2 cm de grosor.

Lavash roll con palitos de cangrejo

Para preparar pan de pita con palitos de cangrejo, necesitarás

3 lavash fino
300 g de palitos de cangrejo
200 g de queso de cualquier tipo
6 huevos de gallina
2 p. de eneldo
5 dientes de ajo
mayonesa

Receta de lavash con palitos de cangrejo

Lavash se prepara en varias capas, luego se enrolla. Hervir huevos duros, pasarlos por una picadora de carne junto con palitos de cangrejo y queso. Puedes picar finamente estos ingredientes. Muela el ajo en un rallador o presione, pique finamente el eneldo.
Preparar el relleno para la primera capa. Para hacer esto, mezcle palitos de cangrejo, mayonesa y ajo. La consistencia no debe ser espesa, pero tampoco líquida.
Preparar el relleno para la segunda capa. Para ello, mezcle los huevos con mayonesa hasta que quede en el mismo estado que la primera capa.
Prepara el relleno para la tercera capa. Mezclar el eneldo con mayonesa. Coloque las hojas de pita, póngales los rellenos apropiados y dóblelas en un pastel. Enróllalo por el lado corto para hacer un rollo corto y grueso. Para mantener la forma, puede envolver el rollo en papel de aluminio. Coloque en el refrigerador durante 6 horas. Servir cortado en rodajas de 1,5-2 cm de grosor ¡Buen provecho!

Pescado en lavash

Para cocinar pescado en pan de pita necesitarás

3 lavash fino
1 lata de pescado en aceite (salmón)
3 huevos
200 g de queso
mayonesa
4 dientes de ajo
verduras

Receta para cocinar pescado en pan de pita

Hervir los huevos duros en agua con sal, enfriarlos y pelarlos. Picar finamente los huevos, escurrir el líquido de la comida enlatada y triturar el pescado con un tenedor. Ralla el queso.
Lavar y secar las verduras, picar finamente. Muela el ajo en un rallador o presione, mezcle con mayonesa y hierbas. Lubrique una hoja de pan de pita por un lado con esta mezcla y colóquela sobre la mesa. Espolvorear con queso rallado y alisar.
Cubra la primera hoja con mayonesa hacia abajo con la segunda hoja. Lubrique la segunda hoja encima con mayonesa y extienda pescado enlatado sobre su área. Cubrir con una tercera hoja de pan de pita encima, engrasar con mayonesa y esparcir sobre ella los huevos troceados. Enrolle un rollo apretado y presione hacia abajo ligeramente. Coloque en el refrigerador por 30 minutos. Cortar el rollo en trozos de 1-1,5 cm de grosor, decorar con hierbas y servir. ¡Disfrute de su comida!

Lavash roll con queso y champiñones

Rollo de aperitivo Lavash con queso y champiñones se prepara muy rápido. Para preparar un pan de pita con queso y champiñones, necesitarás

3 lavash fino
1 manojo de eneldo
1 manojo de perejil
450 g de champiñones marinados
300 g de queso duro
2 cebollas medianas
250 g mayonesa

Receta de rollo de lavash con queso y champiñones

Extienda la primera hoja de pan de pita sobre la mesa y engrase con una fina capa de mayonesa, espolvoree verduras finamente picadas encima. Coloque la segunda hoja encima, engrásela también con mayonesa y coloque los champiñones fritos. Arriba: la tercera hoja, engrase ligeramente con mayonesa y espolvoree con queso rallado.
Enrolle todo en un rollo apretado, colóquelo en una bolsa o en papel de aluminio y refrigere por dos horas. Cortar en trozos y servir. ¡Disfrute de su comida!

Aperitivo vegetal lavash

Para preparar un refrigerio de vegetales a partir de pan de pita, necesitará

1 lavash fino
2 cebollas grandes
1 zanahoria grande
250 g de champiñones (frescos)
verduras
100 g de salsa de tomate
100 g de crema agria

Receta de bocadillo de verduras lavash

Cortar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias en un rallador grueso, cortar los champiñones en cubos. Freír todo en aceite vegetal y agregar hierbas. Mezcle la crema agria y el ketchup y cepille el pan de pita con esta mezcla. Ponga el relleno encima y enrolle el rollo.
Ponga el rollo en el refrigerador durante dos horas para remojar. Antes de servir, cortar en trozos. ¡Disfrute de su comida!

pastel de carne lavash

Para preparar pastel de carne con pan de pita necesitarás

cerdo o pollo picado
2 lavados finos
3 cucharadas salsa de tomate
3 cucharadas mayonesa
1 bombilla
1 zanahoria

receta de pastel de carne lavash

Desdoble dos capas de pan de pita y apílelas una encima de la otra. Lubrique con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa, extienda la carne picada, sal y pimienta. Cubra con cebollas fritas y zanahorias con especias.
Enrolle el pan de pita en un rollo y hornee en el horno durante 30 minutos. Servir cortado en trozos con verduras. ¡Disfrute de su comida!

Los bocadillos de lavash están bien arraigados en todas las mesas ceremoniales. No hay nada sorprendente aquí. Todo esto se debe a que estos rollos son muy fáciles de hacer. Además, no requieren un largo período de cocción en absoluto.

Y al final, este plato resulta inusualmente sabroso. Todos los gourmets están completamente encantados con el bocadillo comido.

Lavash relleno de jugosos palitos de cangrejo

Ingredientes	Cantidad
Lavash fino armenio -	tres hojas
huevos -	tres chistes
ajo -	4 clavos
palitos de cangrejo -	200 gramos
quesos tiernos -	250 gramos
mayonesa -	gusto
cilantro -	haz
sal y especias -	gusto
Tiempo de preparación: 30 minutos	Calorías por 100 gramos: 240 kcal

Si eres un amante de la ensalada de cangrejo, entonces esta receta es para ti. Sorprende a tus invitados con este aperitivo. Aseguramos que se dispersará en cuestión de minutos al comienzo del banquete.

Progreso de la cocción:

Moler los huevos, el queso y el ajo en un procesador de alimentos. Usando una boquilla en forma de rallador grueso para esto;

Picar los palitos de cangrejo con un cuchillo de cocina;

Cubra la hoja de pan de pita con salsa de crema agria;

Ponle la sustancia de cangrejo triturada;

Lubrique la segunda hoja de pita en ambos lados con salsa de mayonesa. Cúbralos con una superficie de cangrejo;

Unte queso de ajo rallado por encima. Cubrir con otra hoja armenia engrasada;

Coloque las verduras picadas y los huevos en esta superficie. Lubríquelos con mayonesa;

Con cuidado, para no rasgar la hoja de harina, enrolle este aperitivo de pita con palitos de cangrejo en un tubo.

Antes de la presentación, mantenga el plato terminado en el refrigerador por un tiempo. Justo antes de servir, corte los tubos de pita en círculos de 2 cm.Presente este plato en una hermosa bandeja de cerámica, espolvoreado con hierbas picadas por encima.

¡Tener unas buenas vacaciones!

Aperitivo con carne de cangrejo y pepino en lavash

Prepara este original aperitivo de cangrejo para tu banquete. Resultará bastante sabroso y satisfactorio. Nadie se irá de su evento con hambre.

Hoja de lavash armenio;
200 gramos de carne de cangrejo;
200 gramos de pepinos frescos;
dos huevos de gallina;
100 gramos de hojas de lechuga;
salsa de mayonesa;
ajo seco;
Sal;
Especias.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Contenido calórico de la 1ª porción: 170 kcal.

Progreso:

Mezcle la salsa de mayonesa con ajo seco;
Esparce lavash armenio en una tabla de cortar. Unte generosamente con salsa de mayonesa con sabor a ajo;
Rasga las hojas de lechuga con las manos. Colóquelos sobre pan de pita. Lubrique con mayonesa;
Hervir los huevos de gallina durante 10 minutos. Retire la cáscara de ellos. Rallar en un rallador grueso. Colócalas encima de las hojas de lechuga. Untar con salsa de ajo;
Los pepinos también se rallan y se ponen encima de los huevos. Pincelar con salsa;
Frote la carne de cangrejo en un rallador grueso y cubra la capa de pepino con ellos. Viértalos con mayonesa;
Con movimientos suaves de la mano, enrolle una hoja de pan de pita en un tubo apretado.

Antes de la presentación en la mesa, corte los túbulos enfriados en círculos de 3 cm y presente su obra maestra a los invitados en un hermoso plato de vidrio.

¡Tener unas buenas vacaciones!

Combinar carne de cangrejo y calamar

Prepara este plato de mariscos inolvidable para tus invitados. A tus invitados les encantará este aperitivo. Y para ayudarte, hemos preparado esta receta.

Tres hojas de lavash armenio;
dos calles yo caviar de salmón;
150 gramos de carne de cangrejo;
300 gramos de calamares;
150 gramos de col china;
dos huevos de gallina;
60 ml de salsa mahonesa con sabor a ajo;
Sal;
Especias.

Contenido calórico de la 1ª porción: 125 kcal.

Progreso:

Hervir los huevos de gallina durante 10 minutos. Retire la cáscara de ellos. Cortar en palitos delgados;
Triture el repollo chino en tiras medianas;
Hervir los calamares en líquido salado. Córtalos en palitos pequeños;
La carne de cangrejo también se corta finamente;
Coloque todos los ingredientes preparados en un tazón pequeño. Sazone con sal y especias. Viértalos con salsa de mayonesa y mezcle bien;
Coloque tres hojas de pan de pita sobre la mesa. Lubríquelos con mayonesa;
Ponga caviar de salmón encima de la mayonesa;
Divide el contenido del recipiente en tres partes. Coloque cada uno en una hoja separada;
Con movimientos suaves de la mano, enrolle cada pan de pita en un tubo.

Cortar el snack frío con un cuchillo afilado en círculos de 4 cm y presentarlo en un plato de cerámica blanca. Puedes espolvorear el caviar restante encima.

¡Tener unas buenas vacaciones!

Bocadillos de Cuaresma de pan de pita

Con requesón y pimiento dulce

Este maravilloso refrigerio completamente sin calorías será apropiado en cualquier mesa. Sus queridos invitados lo apreciarán. Aquí está nuestra receta para usted.

Requesón sin grasa - 400 gramos;
Lechuga - 3 hojas;
Pan de pita fino - 3 hojas;
Pimientos dulces de diferentes colores - 2 piezas;
Plumas de cebolla verde - un montón;
Sal;
Especias.

Tiempo de cocción: 10 minutos.

Contenido calórico de la 1ª porción: 32 kcal.

Progreso:

Lave y retire la parte de la semilla en el pimiento dulce. Córtalo en palitos delgados;
Con un cuchillo de cocina, convierte las plumas de cebolla verde en migas pequeñas;
hojas de lechuga cortadas en tiras pequeñas;
Introduzca la lechuga y la cebolla en el requesón. Mezclar bien;
Extienda láminas de pan de pita sobre la mesa y engrase con masa de cuajada;
Ponga pimiento dulce encima y sazone con sal y especias;
Con movimientos suaves de la mano, enrolle el aperitivo en un tubo apretado.

Cortar los túbulos enfriados en círculos de 3 cm de espesor. Presente en un hermoso plato de vidrio.

¡Tener unas buenas vacaciones!

Con champiñones y verduras

¿No te gusta levantarte temprano y por lo tanto ir al trabajo con hambre? Haga este rollo por la noche y por la mañana tendrá un excelente desayuno en el refrigerador. Puedes comerlo de camino al trabajo. Ya que no requiere cubiertos. E incluso los hombres pueden cocinarlo.

5 panes de pita finos;
250 gramos de champiñones;
100 gramos de col de Beijing;
un tomate;
un pepino en escabeche;
Un manojo de hierbas frescas;
3 arte. yo mayonesa sin grasa;
3 arte. yo crema agria no grasa;
2 dientes de ajo;
Sal;
especias;
Pimenton.

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Contenido calórico de la 1ª porción: 47 kcal.

Progreso:

Los palitos de champiñones en rodajas se fríen en una pequeña cantidad de aceite de oliva;
Cortar las verduras restantes en palitos finos;
Picar finamente las verduras con un cuchillo de cocina;
Prepare la salsa combinando productos lácteos fermentados con mayonesa, sal, especias, ajo picado y pimentón. Mezcla todo bien;
Divide la mezcla de vegetales en tres porciones iguales;
Coloque cada uno sobre un pan de pita untado;
Vierta la salsa sobre todo y enrolle con cuidado en un tubo.

Envuelva sus rollos en film transparente y refrigere durante la noche.

¡Que tengas un buen desayuno!

Recetas paso a paso para bocadillos calientes de pita

Con salchichas ahumadas

Queremos presentarles una interpretación muy interesante de un snack que se come caliente. Cocínelo para el desayuno, y toda su familia se ocupará de sus asuntos bien alimentada y satisfecha.

lavash armenio - 2 piezas;
Queso duro - 200 gramos;
Salchichas ahumadas - 150 gramos;
huevos de gallina - 3 piezas;
Ajo - 3 dientes;
pepino en escabeche - 3 piezas;
Plumas de cebolla verde - un montón;
Grasa de mantequilla - 1 cucharada. yo;
Salsa mayonesa.

Tiempo de cocción: media hora.

Contenido calórico de la 1ª porción: 178 kcal.

Progreso:

Corte las salchichas ahumadas, los pepinillos, el queso y los huevos cocidos en palitos finos;
Picar las verduras y el ajo con un cuchillo. Ingresarlos en productos previamente preparados;
Sazone todo con salsa de mayonesa;
Extienda hojas de lavash sobre la mesa. Lubrique con salsa de mayonesa de ajo;
Divide el relleno en 2 partes y pon cada una en un pan de pita por separado;
Gírelos en tubos apretados;
Cepille la mantequilla en cada rollo;
Rallar el queso duro en un rallador grueso. Espolvorearlos con túbulos;
Coloque todo el aperitivo en una bandeja para hornear y hornee por 13 minutos.

Con carne picada al horno.

Presentamos a su atención una maravillosa interpretación de un aperitivo caliente para la mesa navideña. Prepáralo en tu propia cocina. No hay nada complicado en esta receta. Pero el resultado cumplirá con todas tus expectativas.

Una hoja de lavash armenio delgado;
700 gramos de carne de cerdo picada;
250 gramos de queso duro;
dos bombillas;
dos tomates;
tres huevos cocidos;
150 ml de salsa de mayonesa;
200 ml de crema agria grasa;
Aceite de oliva;
Un manojo de hierbas frescas;
Sal;
Especias.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Contenido calórico de la 1ª ración: 166 kcal.

Progreso:

Freír en grasa de oliva, hasta que esté completamente cocido, carne de cerdo picada con cebolla;
Sazone con sal y especias;
Corte los tomates, los huevos cocidos y el queso duro en cubos;
Coloque la carne picada frita, los tomates, el queso y los huevos en una hoja de pan de pita;
Combine la salsa de mayonesa con la crema agria. Vierta el pan de pita relleno con esta sustancia;
Enrolle en un tubo y colóquelo en una bandeja para hornear;
Cepille todos los tubos con aceite de oliva encima. Espolvorea generosamente con queso rallado;
Llevar al horno hasta que el queso se derrita.

Antes de servir, corte el aperitivo cocido en porciones y sírvalo con valentía en la mesa.

Consejos para amas de casa

En cualquier caso, incluso el aperitivo más simple tiene sus propias trampas en la cocina. Así que nuestro snack tiene sus propios trucos. Hablemos un poco de ellos:

Asegúrese de colocar el rollo terminado durante 30 minutos en el refrigerador. Entonces el relleno se endurecerá y el tubo se cortará fácilmente;
El aderezo para el relleno debe quedar muy sabroso y rico;
Antes de hornear, asegúrese de engrasar el rollo con algún tipo de grasa. Entonces el pan de pita no se secará.

Estas tres reglas elementales deben seguirse sin cuestionamientos. Entonces tu merienda saldrá bien. Los bocadillos de lavash son muy buenos para un banquete festivo. Se preparan fácil y rápidamente. Las interpretaciones de sabor son variadas. Cocínelos fríos o calientes, aún así resultarán increíbles. ¡Suerte con tu cocina!

¡Disfrute de su comida!

La hoja de lavash sin levadura de alguna manera imperceptiblemente se hizo muy popular entre las amas de casa, a partir de ella se preparan muchos platos diferentes. Es bastante conveniente tener a mano un pastel listo, no es necesario amasar la masa y perder el tiempo horneando. En él se colocan pescado, verduras y carne picada, que luego se guisan en salsa. Pero el lavash se hizo popular gracias a los rollos con varios rellenos. Literalmente, todo está envuelto en él, desde zanahorias, verduras y queso hasta carne, salchichas y pescado, condimentando los ingredientes con salsas y mayonesa. Tal aperitivo se ha convertido en un plato indispensable en la mesa festiva, que los invitados se encuentran entre los primeros en tomar. Porque es muy, muy sabroso. Para las vacaciones, a menudo usan rellenos más refinados: pescado rojo, caviar, carne ahumada, para la mesa diaria hacen que la carne picada sea más simple: zanahorias, pescado enlatado, queso y ajo.

Lavash roll - preparación de alimentos

Para un rollo, es más conveniente usar hojas rectangulares. Debe doblarse para obtener una "salchicha" larga y no muy gruesa. Cuando el rollo está listo hay que darle tiempo a que se acueste para que las láminas queden empapadas en salsa y no se sequen. Luego se corta en rodajas con un grosor de uno a cuatro centímetros, dependiendo del tipo de relleno.

Lavash roll - las mejores recetas

Receta 1: Rollo De Cangrejo Lavash

Un aperitivo abundante y sabroso en forma de pan de pita y palitos de cangrejo estará en su lugar tanto en la mesa de la cena como en la festiva. El eneldo, la cebolla verde y el perejil hacen que el aperitivo sea más jugoso, lo enriquecen con vitaminas y microelementos, decoran el corte del rollo.

Ingredientes: pan de pita - 4 hojas, 300 g de palitos de cangrejo, 4 huevos duros, un puñado de verduras - perejil, cebolla, eneldo, 250 ml de mayonesa.

Metodo de cocinar

Lubrique la capa inferior doble (de dos piezas) de pan de pita con mayonesa y cubra con verduras finamente picadas. Coloque otra hoja encima y vuelva a engrasar con mayonesa, sobre la cual se distribuyen uniformemente los palitos de cangrejo, cortados en círculos finos. Cubra nuevamente con una hoja de pan de pita, engrase con mayonesa y espolvoree con huevos finamente picados.
Ahora todas las capas deben enrollarse en un rollo apretado y dejarse en remojo durante una hora. Luego puede servir en la mesa, cortar en trozos o cambiar para guardar en frío.

Receta 2: Lavash roll con salmón

Este aperitivo gourmet no solo es sabroso y saludable, sino que también queda muy elegante en la mesa. Para que el rollo con salmón mantenga bien su forma, debe complementarse con una masa plástica. Cualquier queso con mayonesa o masa de queso, al que se le agrega un poco de vegetación para darle belleza, es muy adecuado como espesante.

Ingredientes: pan de pita 2 piezas, 400 g de salmón ligeramente salado, 200 g de cualquier queso, un montón de eneldo, mayonesa.

Metodo de cocinar

Picar finamente el eneldo, rallar el queso. Mezclar añadiendo mayonesa.
Extienda una capa doble de pan de pita (ponga una hoja encima de la otra), engrase con masa de queso, extienda los trozos de salmón encima y enrolle firmemente en un rollo. Déjalo en remojo durante un par de horas (puedes dejarlo toda la noche en el frío), córtalo en rodajas de 1,0-1,5 centímetros de grosor y sírvelo.

Receta 3: Lavash roll con pescado rojo

Ingredientes: 2 panes de pita, 200-300 g de queso blando (cremoso, viola, ámbar), 4 tomates, 400 g de pescado rojo salado, un montón de verduras (perejil, eneldo), mayonesa.

Metodo de cocinar

Pelar los tomates de la piel, cortar en rodajas finas. Es necesario tomar tomates carnosos para que haya menos líquido. Disponer las rodajas de tomate sobre la primera hoja de pan de pita, untadas con mayonesa. Espolvorear con hierbas. Cubra con una segunda hoja, engrásela con queso suave. Coloque rebanadas finas de pescado y envuelva las hojas en un rollo. Déjalo en remojo durante dos o tres horas en el frío.

Receta 4: Rollo De Lavash De Pollo

Un delicioso aperitivo con relleno de pollo y vegetales es una excelente alternativa a los sándwiches. Puedes ponerlo en la mesa festiva y llevarlo al trabajo en lugar del almuerzo.

Ingredientes: 1 pan de pita, 1 pechuga de pollo (400-500 g), 6-8 hojas de lechuga, 1 pimiento (preferiblemente rojo, para la belleza), 2 huevos duros, sal, 300 ml de mayonesa.

Metodo de cocinar

Hervir la pechuga de pollo hasta que esté blanda en agua con sal. Enfriar, cortar muy finamente o triturar en una licuadora.
Cortar el pimiento en tiras, picar las verduras, picar finamente los huevos. Agregar la carne de pollo, 200 ml de mayonesa, mezclar y sal.
Lubrique el pan de pita sobre toda la superficie con mayonesa, superponga las hojas de lechuga y coloque el relleno de carne. Salar un poco y envolver el rollo. Refrigerar por unas horas. Cortar en dos o tres centímetros de espesor.

Receta 5: Lavash roll con queso

Para la carne picada, puede mezclar queso, ajo y mayonesa, envolver el rollo y el aperitivo está listo. Pero puede hacer un relleno más interesante introduciendo componentes adicionales.

Ingredientes: 2 panes de pita, 2 huevos duros, 150 g de queso (duro o semiduro), 3 dientes de ajo, un puñado de hierbas (al gusto), 1 tomate, mayonesa.

Metodo de cocinar

Desmenuce los huevos y las verduras con un cuchillo. Queso y ajo - rallar finamente. Retire la piel de los tomates y píquelos finamente. Mezcle todos los ingredientes, agregue mayonesa para que la carne picada no esté seca, pero tampoco demasiado líquida.
Dado que el relleno quedará jugoso, se recomienda utilizar una doble capa de pan de pita para el rollo (es decir, 2 hojas). Coloque el relleno terminado en pan de pita, gírelo en un rollo.

Receta 6: Lavash roll con jamón

Este rollo de tres capas puede llevarse de viaje, servirse para el desayuno o hornearse en el microondas. El queso se derretirá y será un delicioso refrigerio caliente. El número de ingredientes es aproximado, porque. Los tamaños de pan de pita son diferentes, por lo que puede aumentar/disminuir las porciones.

Ingredientes: 4 panes de pita, 300 g de jamón, 4 huevos cocidos, 2 manojos de hierbas (cualquiera), 150 g de queso, 300 ml de mayonesa.

Metodo de cocinar

Lubrique la primera hoja con mayonesa y póngale rebanadas de jamón en rodajas finas.
Cubrir con una segunda hoja y poner sobre ella el relleno de huevos finamente picados mezclados con mayonesa.
En la tercera hoja, coloque la carne picada de queso finamente rallado con mayonesa.
Engrase espesamente la cuarta hoja con mayonesa y espolvoree con hierbas finamente picadas. Enrollar el rollo y dejar reposar en frío.

Receta 7: Lavash roll con zanahorias

Un tentempié especiado y ligero, que es suficiente para frenar el apetito y durar hasta la cena. Se puede llevar al trabajo, comer en casa u ofrecer a los invitados como aperitivo antes de servir el plato principal.

Ingredientes: 1 pan de pita, un montón grande de verduras, 300 g de zanahorias coreanas picantes, 100-150 ml de mayonesa y ketchup cada uno, 100-150 g de queso suluguni.

Metodo de cocinar

Mezcle el ketchup y la mayonesa, engrase el pan de pita con esta salsa. Espolvorear con hierbas. Divida el suluguni en "cuerdas" largas y delgadas - fibras (8-10 cm), espárzalas al azar en los greens. Ponga zanahorias en el queso. Enrolla el rollo.

Receta 8: Lavash roll con champiñones

Delicioso y sustancioso rollo de tres capas relleno de champiñones. Se ve muy noble en la mesa festiva. En lugar de mayonesa, se usa un montón de queso suave procesado, que es mejor tomar con relleno: champiñones, tocino o jamón.

Ingredientes: pan de pita - 3 hojas, 400 g de champiñones frescos (congelados), 1 tallo de puerro, queso suave derretido, un manojo de eneldo, verduras o mantequilla para freír (se puede dividir por la mitad), pimienta negra, sal.

Metodo de cocinar

Picar la raíz blanca del puerro en medias aros y saltear. Agregue los champiñones en rodajas y fríalos hasta que estén bien cocidos durante unos quince minutos. Espolvorear con pimienta, sal. Enfriarse. Unte una hoja de pan de pita con 1/3 del queso, espolvoree con media porción de eneldo picado. Cubrir con una segunda hoja, untar con otro 1/3 del queso y distribuir el relleno de champiñones. Coloque la tercera hoja encima, engrase con la última parte del queso y espolvoree con la mitad restante de las verduras. Enrolle firmemente en un rollo, deje remojar durante dos horas en el frío.

Receta 9: Lavash roll con comida enlatada

Un panecillo simple pero bastante sabroso se obtiene con relleno de pescado enlatado. Apto y atún, saurio y sardinas.

Ingredientes: 1 pan de pita, 1 lata de pescado enlatado en aceite, 1 cebolla y zanahoria, 150 ml de mayonesa, 150 g de queso fundido suave, un puñado de verduras, aceite vegetal.

Metodo de cocinar

Picar las zanahorias en tiras, las cebollas en medio aros. Freír en aceite hasta que esté hecho. Enfriarse.
Escurra el líquido del frasco, transfiera el pescado a un tazón y triture con un tenedor. Picar las verduras.
Engrase la mitad de una hoja de pan de pita con mayonesa, la segunda con queso suave. Ponga verduras fritas en mayonesa, pescado en ellas. Espolvorea la parte cubierta con queso con hierbas. Debes comenzar a enrollar el rollo desde el borde del pescado. Dejar en remojo durante una hora.

- Para evitar que el pan de pita se enrolle, debe guardarlo envolviéndolo en papel de aluminio, film transparente o colocándolo en una bolsa de plástico.

- Para los panecillos se deben utilizar láminas de la mejor calidad, bien horneadas. Tal pan de pita huele muy apetitoso, a diferencia del pan de pita de baja calidad, que huele a masa cruda.

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