Cuánto tiempo almacenar plátanos en casa. Cómo mantener los plátanos frescos durante mucho tiempo

Muchas amas de casa se enfrentan a tal problema que las verduras y frutas compradas en una tienda o en el mercado pierden casi instantáneamente su presentación en casa. Los plátanos son especialmente difíciles de almacenar ya que se vuelven negros muy rápidamente. ¿Cómo prevenir esto y prolongar su vida en el hogar, conservando todas las sustancias útiles en el interior?

Características del transporte de plátanos para el almacenamiento en el hogar.

Para que los habitantes de las diferentes latitudes de la Tierra puedan disfrutar del plátano, en los países tropicales se arranca cuando aún está verde. La vida útil de tales frutas es de aproximadamente 35 días, la mitad de los cuales pasan en el camino. Se transportan en bodegas oscuras a una temperatura de 12 a 15 grados sobre cero y alta humedad. Así, las frutas no se echan a perder, pero también llegan a las tiendas todavía verdes. ¿Cómo almacenar más plátanos?

Para ello, los almacenes utilizan cámaras especiales para la maduración de verduras y frutas. En ellos, los plátanos se vuelven amarillos y sabrosos en poco tiempo. El proceso de maduración de la fruta ocurre con la ayuda del gas etileno, que se lanza especialmente a estas cámaras. La misma sustancia es secretada por los propios plátanos. El etileno artificial simplemente acelera el proceso de maduración para que la fruta llegue más rápido al mostrador. Después de eso, la tarea de cómo almacenar bananas en casa ya estará ante los compradores. ¿Cómo alargar la vida útil de las frutas en casa?

¿Cómo almacenar plátanos verdes?

Los plátanos verdes, aunque contienen menos hidratos de carbono y son aún más beneficiosos para la figura, contienen menos vitaminas y minerales que las frutas maduras. Son inferiores a las frutas amarillas en sabor y aroma.

Los plátanos comprados verdes en la tienda se pueden llevar a un estado maduro en casa. Para hacer esto, se colocan en un lugar oscuro, por ejemplo, en una caja, y se almacenan a una temperatura no superior a +14 grados. Después de 5 días, puedes comer plátanos maduros. ¿Cómo almacenar frutas si tales condiciones no se pueden crear en casa?

Los plátanos verdes se pueden almacenar directamente en la cocina, pero suspendidos y alejados del fuego. A temperatura ambiente, el proceso de maduración será más rápido, pero en términos de sabor, estas frutas son inferiores a las que se almacenan en frío.

¿Cómo almacenar los plátanos para que no se pongan negros y se echen a perder?

Puede extender los plátanos maduros durante dos días con herramientas simples que están disponibles en todos los hogares. Scotch y son los más adecuados para esto. Así mantienen la presentación de las frutas en casa, aunque sean plátanos muy amarillos. ¿Cómo almacenarlos?

En casa, la pata de cada plátano se envuelve con film transparente y luego con cinta adhesiva. Por lo tanto, la liberación de gas etileno se ralentiza y la fruta no madura demasiado. El único inconveniente de este método es la corta vida útil. Después de 48 horas, los plátanos comenzarán a echarse a perder. Después de eso, solo queda ponerlos en el refrigerador o congelarlos. Con cualquiera de estos métodos, la presentación del producto se verá perjudicada, ya que se oscurece a temperaturas inferiores a los 12 grados.

Plátanos maduros: ¿cómo almacenar en casa? Secretos de congelación de plátano

En el caso de que ya se hayan probado todos los métodos de almacenamiento de plátanos y aún no se hayan utilizado, existe una opción más para prolongar su vida útil sin perder el sabor: la congelación. Por cierto, se usan muy pocas veces, ya que están en oferta todo el año a un precio accesible.

Puedes congelar los plátanos como quieras. Con cáscara o sin ella, en rodajas en círculos, rodajas o en forma de puré preparado: las propiedades beneficiosas permanecerán en la fruta en cualquier caso. Pero el alcance del uso de los bananos después de la congelación es limitado. Cuando se descongelan, se vuelven muy suaves. La mayoría de las veces, se trituran y luego se agregan a los cócteles, se usan para hacer helados y se agregan a los pasteles.

¿Cómo congelar plátanos, cómo almacenarlos en el congelador correctamente? Aquí hay algunas formas probadas:

• Separe los plátanos con cáscara en paquetes individuales, indique la fecha de congelación y envíe al congelador por un máximo de 2 meses a una temperatura de 18 grados bajo cero. Durante la descongelación, su cáscara se volverá de color marrón oscuro, mientras que la fruta en sí tendrá el color habitual, solo que muy suave.
• Los plátanos enteros sin cáscara se almacenan en bolsas especiales para congelar. Para que no se peguen, se congelan ligeramente por separado. Otra opción para congelar un plátano maduro es envolver cada fruta en una envoltura de plástico. Ahora puedes enviarlos al congelador durante 3 meses a una temperatura de 18 grados bajo cero.
• Los plátanos cortados en aros se congelan en una bandeja para hornear, extendiéndolos a una distancia corta para que no se peguen. Después de eso, puede poner la fruta en una bolsa o recipiente y usarla si es necesario.

En primer lugar, la forma de almacenar los plátanos depende del grado de madurez, ya sea que necesiten congelarse de inmediato o si puede esperar un poco más. En cualquier caso, existen varias opciones para alargar su vida útil, y cada una de ellas es aceptable en un caso u otro.

Los plátanos son un manjar favorito de muchos. Son deliciosos e increíblemente saludables. El contenido de sustancias importantes y muy útiles para el cuerpo es bastante alto, porque el uso regular de esta fruta tiene un efecto positivo en una persona. Es útil para normalizar el trabajo de los riñones, la digestión y la presión. Además, tiene un efecto positivo en los órganos de la visión, fortalece el tejido óseo, el cabello y las uñas. Para comer solo frutas sabrosas y saludables, debe saber cómo almacenar correctamente los plátanos.

Los plátanos se entregan a los estantes de las tiendas de países cálidos en un estado inmaduro. El transporte de frutas se realiza en contenedores especiales con un régimen de temperatura especial. Después de la entrega, se gasea para garantizar una maduración uniforme. Las tiendas también almacenan los plátanos en vitrinas especiales que aseguran el estado óptimo de la fruta y evitan que se sobre maduren.

Después de comprar la fruta y llevarla a casa, comienza una historia completamente diferente. Cómo almacenar plátanos en casa, porque si se almacenan incorrectamente, los plátanos comienzan a madurar demasiado, se vuelven negros y se deterioran rápidamente. Si está planeando un almacenamiento a largo plazo, entonces necesita conocer algunas reglas que le permitan guardar la fruta y darle la oportunidad de madurar adecuadamente.

Cómo elegir plátanos

La preparación para el almacenamiento a largo plazo comienza en el mostrador de la tienda. Si planea comer la fruta casi inmediatamente después de salir de la tienda, debe elegir frutas con una piel suave e intacta de un color amarillo uniforme. Puede comprar especímenes con manchas negras, grietas y daños en la piel, pero tales frutas deben comerse de inmediato. No son adecuados ni siquiera para el almacenamiento a corto plazo, especialmente para decorar una mesa festiva.

Si planea comprar frutas y almacenar plátanos en casa, entonces debe comprar los verdes sin madurar. Tienen un regusto a hierba, esto es reparable. La dulzura y el sabor único aparecerán a medida que madure, después de un tiempo. No debe comprar especímenes cuya cáscara tenga un tinte grisáceo. Esta es una señal de que la fruta se almacenó a baja temperatura, el proceso de maduración fue desigual.

¡Consejo! Los amantes ardientes deberían comprar un soporte para almacenar estas frutas. El dispositivo resuelve la cuestión de dónde almacenar los plátanos.Le permite colgar paquetes y almacenarlos en peso, lo que evita la aparición de manchas oscuras de úlceras por decúbito.

Funciones de almacenamiento

Cómo almacenar plátanos verdes después de la compra. Aquí hay algunas reglas.

1. 1. La temperatura óptima para almacenar la fruta es de 12 a 15 grados centígrados. En un lugar oscuro y bien ventilado, incluso las frutas maduras reposan perfectamente hasta por dos días. El sótano de una casa privada es muy adecuado para tales fines, pero en un apartamento rara vez hay un lugar con tales condiciones, por lo que la mayoría de las veces las frutas se almacenan a temperatura ambiente, pero en un lugar oscuro.

• Para conservar las bananas por más tiempo, asegúrese de sacarlas de la bolsa. Hay un truco que le permite conservar las frutas más tiempo de lo habitual, debe sacarlas de la bolsa y, por el contrario, envolver el tallo con polietileno. Esto bloqueará el acceso de etileno, retrasará la maduración de las frutas.

• Muchas personas se preguntan por qué los plátanos no se pueden almacenar en el refrigerador. Puede almacenar plátanos en el refrigerador en un cierto punto de madurez. No puede poner frutas inmaduras allí, esto contribuye a una maduración desigual y también estropea el sabor. No tiene sentido colocar frutas con un ennegrecimiento notable en el refrigerador, continuarán oscureciéndose y deteriorándose allí, tales frutas deben comerse con urgencia. Por lo tanto, la fruta debe ingresar al refrigerador en el momento de madurez ideal para consolidar este resultado y conservarlo durante varios días.

¡Consejo! Si desea que las frutas verdes maduren antes, colóquelas en una bolsa de papel oscuro y coloque una manzana o un tomate al lado. Y también puede acelerar el proceso colocando plátanos en contrapartes ya maduras.

4. Si los plátanos aún se vuelven negros, córtelos en rodajas y rocíe con jugo de limón. Este método es adecuado si necesita mantener el aspecto fresco de los plátanos picados durante algún tiempo. Pero debe recordarse que pueden almacenarse de esta manera solo durante unas pocas horas, después de lo cual deben comerse.

Todos estos trucos pueden salvar los plátanos por un período de tiempo más largo, pero aún corto. El plátano es una fruta perecedera y no es posible mantenerlo fresco durante mucho tiempo. Pero las amas de casa que quieren abastecerse de bananas para el futuro han encontrado varias salidas. Uno de ellos es la congelación de plátanos.

¿Qué es mejor congelar o secar?

¿Se pueden almacenar los plátanos más de una semana? Si existe una necesidad urgente de conservar las frutas durante dos o tres meses, se pueden congelar. Por supuesto, después de descongelar, se utilizan para rellenar tartas o hacer cócteles. Simplemente no los comas. Aquí hay algunas opciones sobre cómo congelar un plátano:

• • Congela entera, y no olvides pelar la fruta, de lo contrario será muy difícil hacerla congelada. Ponga las frutas en la superficie para que no se toquen entre sí y déjelas congelar bien. Después de eso, se pueden plegar de forma compacta en una bolsa.

• La esencia de congelar en círculos es la misma que la del todo, las frutas deben cortarse, doblarse a una distancia entre sí y congelarse, y luego también doblarse en una bolsa de plástico para un almacenamiento compacto.

• Otra forma es la congelación en forma de puré de patatas. Este método es más preferible si planea usar la masa para hornear en el futuro. Picar la fruta pelada y agregar jugo de limón. Por 250gr. El puré necesita una cucharada de jugo. Todo se mezcla bien y se coloca en un recipiente de almacenamiento. Luego se coloca en el congelador de una manera conveniente para usted.

La última forma de conservar los plátanos durante mucho tiempo es secarlos. Puede secarlos si tiene un dispositivo diseñado para secar frutas. Las frutas secas deben almacenarse en envases al vacío, luego la vida útil durará hasta tres meses.

Hemos considerado todas las formas posibles de almacenar plátanos en casa. La vida útil depende de la forma y las opciones para consumir frutas nutritivas. Por supuesto, comer frutas frescas es una prioridad, pero las amas de casa tienden a almacenar alimentos durante mucho tiempo. Guarde las frutas y coma con placer.

Los plátanos generalmente nos los traen sin madurar, porque. su período de maduración es muy corto, se transportan en contenedores refrigerados especialmente equipados. Luego, los bananos se dosifican (gaseados) antes de venderlos para una maduración uniforme.

En tiendas y supermercados, el banano se almacena bajo ciertas condiciones para evitar su maduración temprana. No podemos crear tales condiciones en el hogar, por lo que en este artículo veremos cómo mantener los plátanos en un apartamento.

Cómo almacenar plátanos en casa

Los plátanos son un producto perecedero, por lo que debe recordar algunas reglas simples sobre dónde almacenar los plátanos en casa y cómo almacenarlos para que no se pongan negros.

• No guarde los plátanos en el refrigerador, su piel se volverá negra;
• Evite las bolsas de plástico, es mejor dejar las frutas abiertas;
• Si compra plátanos para el futuro, tome frutas ligeramente inmaduras;
• No tome plátanos con defectos visibles: puntos negros o abolladuras.

Cómo conservar los plátanos más tiempo en casa

La temperatura ideal para almacenar bananas es de 13-14 grados y la humedad es de 85-90%. Puede intentar poner las frutas en un sótano o bodega fresca, luego se puede extender su vida útil. También debe evitar la luz solar directa, de lo contrario, los plátanos se volverán negros rápidamente.

Cómo almacenar plátanos verdes

Si tomó plátanos verdes, su vida útil depende del grado de madurez y las condiciones de almacenamiento. Como se escribió anteriormente, la temperatura ideal es de 13-14 grados. Pero puedes recurrir a otros métodos.

Pero dónde almacenar los plátanos verdes es una pregunta difícil, idealmente, por supuesto, un sótano húmedo con una temperatura no inferior a 13 grados y no superior a 17 grados. Pero puede guardarlo en un apartamento colocándolo en una habitación fresca y bien ventilada; sin embargo, la vida útil disminuirá.

Cómo guardar los plátanos para que no se pongan negros

Los plátanos generalmente se vuelven negros por la hipotermia, si su temperatura de almacenamiento es inferior a 13,3 grados, definitivamente se volverán negros. Un plátano demasiado maduro también puede volverse negro, por lo que debe tratar de almacenarlo adecuadamente y comerlo a medida que madura.

Cómo almacenar plátanos en el refrigerador

Como escribimos anteriormente, no se recomienda almacenar plátanos en el refrigerador, sin embargo, si tiene muchos plátanos y no hay forma de usarlos, colocarlos en el refrigerador solo estropeará la apariencia, el almacenamiento en refrigeradores no afectará el sabor. Trate de encontrar el lugar más cálido en el refrigerador, como en la puerta o en el estante del medio. Además, no los ponga en una bolsa de plástico, preferiblemente en una bolsa de papel.

Cómo almacenar un batido de plátano

Hemos visto cómo mantener las bananas frescas, pero puedes mantenerlas frescas haciéndolas un batido. Ya que los plátanos empiezan a desaparecer de la piel, haciendo un batido de plátano evitarás que se pudra, y puedes utilizar un plátano fresco en forma de bebida. Si el cóctel se prepara a base de frutas y bayas, se puede almacenar en el refrigerador durante más tiempo en un recipiente bien cerrado.

La vida útil de tal cóctel es de 2-3 días.. Los cócteles con la adición de leche se consumen mejor durante el día.

Hoja de plátano: condiciones de almacenamiento

Las hojas de plátano poco a poco van entrando en nuestras vidas como decoración de mesa y para cocinar. Para fiestas temáticas, se utilizan como platos. El uso de hojas en lugar de papel de aluminio, para cocinar en el horno o en la parrilla, le permite hacer platos inusualmente jugosos, porque. la hoja de plátano no permite que la humedad se evapore.

Es mejor almacenar las hojas de plátano a una temperatura de 0 grados y una humedad del 95-100%.

Las frutas de banano se cosechan en plantaciones exclusivamente en un estado verde e inmaduro. Hay varias razones para esto. En primer lugar, solo estos plátanos pueden almacenarse durante unos 40 días y transportarse sin daños ni ennegrecimiento de la piel. En segundo lugar, los plátanos que ya han adquirido dulzura y todavía están en el árbol son propensos a los ataques de roedores. Y en tercer lugar, las bananas maduradas en la plantación no tienen el mismo aroma y sabor que las bananas recolectadas en verde y maduradas separadamente de la planta madre.

Las frutas verdes entregadas de un lugar a otro de venta al consumidor final se someten a un proceso de maduración especial. Los plátanos se colocan en cámaras de maduración, donde se almacenan durante varios días bajo la influencia del gas etileno. El grado de maduración de la fruta depende de la concentración del reactivo y del período de almacenamiento en la cámara. Además, los plátanos sujetos a un proceso de maduración acelerada tienen un aroma menos pronunciado y un sabor reducido.

Los frutos de los plátanos de color amarillo brillante sin tonalidades verdes ni venas tienen un sabor agradable y un aroma excelente. Los plátanos de un tono amarillo oscuro indistinto no maduraron correctamente y, por lo tanto, sin sabor. Si los plátanos tienen manchas negras, es una señal de que están al final de su vida útil. Tales frutas son bastante comestibles, y muchas personas creen que son los plátanos que se oscurecen los que tienen las mejores cualidades.

Cómo almacenar plátanos en casa para que no se pongan negros.

Si no hay alternativa, entonces puedes comprar plátanos verdes. No vale la pena comerlos en este estado: se garantiza un sabor distintivo a hierba. Si almacena plátanos verdes a temperatura ambiente, luego de 2-3 días adquirirán la preparación deseada. Los plátanos deben almacenarse en forma abierta sin el uso de bolsas, de lo contrario, pueden ser propensos a pudrirse rápidamente.

El almacenamiento en el refrigerador está contraindicado para los plátanos; después del enfriamiento, la cáscara se vuelve inmediatamente negra y puede aparecer amargor en la pulpa. Los plátanos maduros, amarillos y fragantes se deben comer de inmediato. Si deja plátanos maduros para el almacenamiento, según las estadísticas, algunos de ellos se echarán a perder y se tirarán. Compre plátanos por 1-2 días no más. resulta,

Es difícil sobrestimar los beneficios de los plátanos para el cuerpo. El producto tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del corazón y los riñones, la digestión, fortalece los huesos y mejora la visión. Además, los plátanos contienen vitaminas y minerales, y los inhibidores de la proteasa resisten bacterias y virus. Más triptófano: generalmente estimula la manifestación de la hormona de la alegría llamada serotonina. Una fruta al día, y está asegurado no solo contra la depresión, sino también contra el mal humor.

Un problema: los "huéspedes exóticos" se comportan de manera bastante caprichosa, no les gustan los cambios de temperatura, reaccionan muy bruscamente tanto a la luz solar directa como al frío intenso. ¿Por qué entonces todas estas dificultades y nociones, cuál es la mejor manera de almacenar los plátanos para que no se deterioren? Después de todo, simplemente puede comprar frutas frescas todos los días en un supermercado, donde los tecnólogos ya se han ocupado de su condición. Pero por varias razones esto no siempre es posible.

Los días de semana, la gente está ocupada con el trabajo y simplemente no hay tiempo para ir de compras. Otro ejemplo no es el hecho de que el mercado decente más cercano esté a poca distancia, por lo que debe abastecerse de fruta para la próxima semana. Al final, muchos están familiarizados con una situación diferente: los familiares visitaron al niño y se excedieron con los regalos de plátano ...

escala industrial

Las cosechas de plátanos de las plantaciones son verdes e inmaduras. Solo tales frutas pueden realmente conservarse durante 40 días y transportarse a su destino. Los racimos se nos entregan en bodegas de barcos especialmente equipadas, donde la temperatura se mantiene dentro de 12-14°C con una humedad de 85-90%. (Por cierto, a esta temperatura es bueno almacenar plátanos en casa. Dichos parámetros se encuentran en verano en los escalones superiores de la entrada a la bodega y en invierno, en el balcón acristalado).

Ya en los almacenes locales, los frutos se "ponen a punto". Los racimos se tratan con etileno, un gas que se considera una "fitohormona" y acelera el proceso de maduración de las frutas. Amarillentas bajo la influencia de la aireación, las frutas se envían a los estantes de las tiendas.

¿Qué color y forma dirán?

En primer lugar, debe decidir con qué fines está comprando un producto:

• para comer hoy- elija frutas maduras, amarillas y con piel dura;
• para unas vacaciones: si es en unos pocos días, tome frutas ligeramente verdosas;
• para hornear: son adecuados los especímenes demasiado maduros, suaves y oscuros intercalados.

El color de la cáscara y la forma de un plátano no son solo el primer criterio para elegir un producto, sino también una pista sobre cómo almacenarlo correctamente.

• Verde, acanalado. La forma acanalada y el tinte verdoso son un signo de inmadurez del banano. Tal fruta no debe comerse inmediatamente, a menos que te atraiga el sabor de la hierba. Pero tal plátano, con el enfoque correcto, según las revisiones, puede madurar incluso una semana en su casa.
• Con manchas oscuras. Señalan que el plazo se está acabando. El medio ya puede ser lento, aunque "miel" y con un aroma brillante. Debido a esto, se utiliza en la composición de platos. Tal - tener tiempo para entregar, e inmediatamente - en el negocio.
• Amarillo, de sección redonda y cola verde. El plátano perfecto. Dulce, sin ningún problema dura hasta la mañana en el frutero. Pero además, para que ese grupo no se oscurezca, debe cuidarse adecuadamente. Hay trucos que le permiten evitar que el producto se pudra hasta por tres o cuatro días.

Al comprar, debe estar alerta por el tinte grisáceo de la fruta; esto es una señal de almacenamiento en el refrigerador antes de la venta. Y en casa no puedes prolongar su vida con nada. Y un tinte amarillo inexpresivo indica una maduración inadecuada: tal plátano no tendrá sabor. No compre frutas con piel agrietada o dañada. En este caso, ni siquiera estamos hablando de problemas de almacenamiento, sino de tu salud.

Cómo almacenar plátanos en casa

Alargar la vida de los "exóticos" depende principalmente de cómo los vayas a conservar: maduros o verdes, con o sin piel. Cada caso tiene sus propias reglas.

maduro con piel

Tenga en cuenta de inmediato: el almacenamiento en racimos en el caso de frutas maduras no es bienvenido. Separa las bananas unas de otras. Esto evitará el aumento del intercambio entre los frutos de etileno, que el producto libera de forma natural. ¿Qué hacer a continuación? El almacenamiento adecuado de plátanos maduros proporciona cuatro reglas.

1. Envolver con film transparente. Por lo tanto, solo se deben cerrar las patas de los plátanos. También puede pegar cinta adhesiva en el polietileno para mantenerlo mejor.
2. No use paquetes. Los expertos aconsejan sin ambigüedades mantener las frutas sin bolsa: el espacio cerrado conduce a la acumulación de etileno.
3. Poner en el refrigerador. Exactamente. A pesar de todas las dudas sobre si los plátanos se pueden guardar en el frigorífico. El hecho es que a bajas temperaturas, la circulación de etileno se ralentiza y, en consecuencia, también el proceso de maduración. En este caso, la pulpa se conserva, pero la cáscara se vuelve marrón, lo que, sin embargo, no indica el proceso de descomposición, sino la desintegración del pigmento. No afectará el sabor de ninguna manera.
4. Seleccione un estante separado. Los plátanos se mantienen en un lugar seco lejos de bayas, verduras o frutas. Pero, ¿por qué no puedes almacenar plátanos amarillos junto a, por ejemplo, manzanas? La razón es la misma: el riesgo de pudrición aumenta como consecuencia de la liberación de etileno de otros productos vegetales maduros.

No tiene sentido congelar plátanos enteros. Si no quita la piel, cuando el producto se descongele, se convertirá en una papilla sin forma y sin sabor.

verde con piel

Necesita almacenar plátanos verdes exactamente al revés. Si necesita que las frutas maduren por más tiempo, entonces no necesita dejarlas como tomates en el alféizar de la ventana. Deben enviarse a un lugar oscuro, seco y fresco. Una bolsa de papel y una despensa es justo lo que recetó el "doctor". Un refrigerador en este caso simplemente está contraindicado. También se aconseja mantener los racimos en posición vertical, colgándolos.

Las "ramas" separadas tampoco deberían serlo. Si necesita acelerar la maduración, coloque el racimo en la misma bolsa con otras frutas maduras; en este caso, las manzanas o las peras "compartirán" el etileno y los plátanos se volverán amarillos más rápidamente.

purificado

El almacenamiento de plátanos pelados se discute, por ejemplo, después de las cenas de gala. Había corte de fruta, no lo tires. Hay varias formas de prolongar la vida útil de un producto.

• Congelar. Para congelar los círculos de pulpa, colócalos en un recipiente hermético y envíalos al congelador. Por lo tanto, puede almacenar plátanos durante mucho tiempo, hasta varios meses. Y luego el producto entrará en pasteles, cócteles, salsas de frutas.
• Sumergir. Puedes proteger la pulpa del oscurecimiento colocándolas en un recipiente con una solución de vinagre y agua en una proporción de 1:4 durante tres minutos. Luego, el producto se coloca en un recipiente, se cierra con una tapa y se envía a un lugar fresco. Hasta mañana, la pulpa definitivamente conservará su apariencia y sabor.
• salpicando Las rodajas de plátano se pueden humedecer con jugo de limón, naranja o manzana. Actúan como conservantes y ralentizan el dorado. Puedes usar un cepillo de cocina.

Las frutas oscurecidas, desafortunadamente, ya no se pueden guardar. Aquí puede ofrecer convertirlos en helados con sabor a plátano, batidos o hornear pan de plátano.

Para encontrar la respuesta correcta a la pregunta de cómo almacenar plátanos en casa, deberá probar varios métodos en la práctica. Y de paso, puedes experimentar con las hojas de plátano, que hoy en día se ha puesto de moda para decorar la mesa, como platos en una fiesta temática y en lugar de papel aluminio para hornear. Por supuesto, no puedes comprarlos en ninguna tienda cerca de la casa, pero puedes pedirlos en Internet.