Cómo infundir adecuadamente la kombucha con azúcar. Instrucciones para el cuidado y preparación de la bebida de kombucha

La kombucha, a partir de la cual se prepara una bebida increíblemente saludable, se asemeja a una medusa de color marrón amarillento con una parte superior densa y una base suelta de la que cuelgan hilos largos y delgados. La composición de las "medusas" del té incluye hongos de levadura y bacterias del ácido acético, que convierten el té común en una infusión carbonatada de sabor agridulce, que recuerda ligeramente al kvas. La bebida resultante, que contiene muchos ácidos orgánicos, vitaminas, enzimas, lípidos, azúcares y cafeína, tiene un efecto beneficioso sobre la salud y prolonga la vida; no es casualidad que en la antigua China se le llamara el elixir de la inmortalidad. Ahora podemos preparar esta poción mágica en casa y disfrutar todos los días del refrescante, sabroso y curativo “tea kvass”.

Kombucha: instrucciones paso a paso

1. Prepara té negro, verde o de hierbas en las siguientes proporciones: 1 litro. agua, 2 cucharaditas. hojas de té y 5 cucharadas. yo azúcar, insista en el té durante 15 minutos.
2. Cuele la infusión y enfríela a temperatura ambiente.
3. Coloque el hongo en un frasco, cúbralo con una gasa y colóquelo en un lugar cálido y oscuro. Para las setas jóvenes, se recomienda añadir 100 ml de infusión de té del tarro anterior donde se infusionó la seta.
4. Después de 5-10 días, una deliciosa bebida está lista. Enjuague el hongo y sumérjalo en un nuevo frasco de té preparado.
5. Si desea obtener un té gaseoso picante con gas, vierta la infusión terminada en un recipiente de vidrio, cierre herméticamente y manténgalo en un lugar fresco durante 5 días.

Algunos consejos para hacer kombucha

• No use recipientes de metal (excepto acero inoxidable) para preparar té kvas para evitar una reacción química de los ácidos con el metal.
• No cubra el frasco con una tapa para que el hongo pueda "respirar", use una gasa o una servilleta como alternativa.
• El frasco debe estar a una temperatura de 25 grados, ya que las temperaturas por debajo de los 17 grados y la luz solar directa ralentizan la actividad de la kombucha y favorecen las algas.
• El té fuerte no debe tomarse como base para la bebida, ya que inhibe el crecimiento de la kombucha.
• Debes asegurarte de que el azúcar se disuelva por completo en el té, y solo entonces coloca el hongo en el líquido, ya que los cristales de azúcar lo queman. Los granos de hojas de té o las hojas de té pueden causar exactamente el mismo efecto, por lo que el líquido debe estar bien filtrado y enfriado; el té caliente matará el hongo.
• De vez en cuando, el hongo debe lavarse con agua limpia, en verano una vez cada 1-2 semanas, en invierno, una vez cada 3-4 semanas.
• Si parte de la "medusa" ha comenzado a ponerse marrón, debe separar con cuidado la parte dañada, enjuagar el hongo y usarlo más.

Cómo beber té kvas

La regla más importante para beber una bebida es no mezclarla con alimentos, ya que acelera el proceso de digestión y muy pronto querrá volver a comer. Puede tomar kombucha como aperitivo sin alcohol 30 minutos antes de una comida, pero la mayoría de las veces los médicos recomiendan beber el "elixir de la juventud" 2 horas después de los alimentos vegetales y 3 horas después de la carne o el pescado. Tomar la infusión de té por la mañana en ayunas tonifica y energiza, y el té por la noche calma y facilita el sueño.

¿Cómo almacenar la kombucha?

Si desea "descansar" del kvas de té durante algún tiempo y no usarlo, debe secar el hongo de la manera correcta. Coloque la "medusa" en un plato seco y déle la vuelta todos los días, brindando una protección confiable del hongo contra los mosquitos. Cuando la kombucha se convierta en un plato delgado, guárdelo en un armario y colóquelo en el té antes de usarlo; en una semana cobrará vida y estará en un estado de "funcionamiento" nuevamente.

Para el crecimiento del hongo y su desarrollo es necesario solución de infusión de té y Sáhara.

También necesito jarra de tres litros con un cuello ancho, que debe cubrirse con una o dos capas gasa.

¡No es necesario cubrir el frasco con una tapa!

En un frasco de tres litros, la solución se prepara en una cantidad de no más de dos litros, para que la kombucha no se amontone, es decir. la kombucha debe flotar en la solución justo debajo del nivel de los hombros del frasco.

Preparación de la solución

Si planea preparar 2 litros de solución, entonces se toma té de hoja negra (¡no de bolsas!) En la cantidad de 2 cucharaditas y se preparan hojas de té, que luego se filtran y se vierten en agua hervida fría o caliente (debemos obtener una solución de té débil).

Luego agregue 2-3 cucharadas de azúcar por 1 litro de agua y revuelva bien para que el azúcar se disuelva correctamente. La solución resultante se deja enfriar a temperatura ambiente.

Luego, el hongo se baja cuidadosamente a la solución enfriada. La temperatura óptima de la solución para la existencia del hongo es de 25°C. Las temperaturas por debajo de los 17 grados son perjudiciales para él.

En ningún caso, se debe verter azúcar directamente en el frasco sobre el hongo; esto provocará una quemadura de la membrana mucosa del hongo y corre el riesgo de arruinarlo. También es imposible que las hojas de té floten en la solución: esto es dañino para la kombucha.

Debe tenerse en cuenta que la luz solar directa es extremadamente peligrosa para el hongo, así que trate de mantener la kombucha a la sombra.

Si el hongo está sano, flotará pacíficamente sobre la superficie de la solución y hará lo habitual: convertir la mezcla de solución de azúcar y hojas de té en una bebida saludable.

Es necesario alimentar un hongo adulto y drenar la infusión terminada regularmente: al menos una vez cada 3-4 días en verano y una vez cada 5-6 días en invierno. Para acelerar el proceso de fermentación, se recomienda agregar un vaso de infusión preparada a una solución recién preparada de hojas de té con azúcar.

Cuanto más viejo y saludable es el hongo, más rápido procesa la infusión. No se puede sobreexponer el hongo en la infusión. Si esto sucede, la película superior del hongo comienza a tornarse de color marrón bruscamente, esta es una señal segura de que el hongo está comenzando a morir.

Otro punto importante en el cuidado de la kombucha: es recomendable enjuagarla con agua hervida fría cada vez que cambies la solución. Enjuague bien, pero con cuidado, ya que el hongo se daña fácilmente.

Un frasco de infusión preparada se puede almacenar en el refrigerador durante bastante tiempo (4-5 meses).

En ningún caso se deben utilizar edulcorantes y azúcar en bruto, son peligrosos para el hongo.

En un hongo multicapa adulto, debe quitar con cuidado una capa. La película separada debe lavarse con agua hervida fría y luego verterse con agua tibia (25 ° C) en un frasco de tres litros, cubrir el frasco con una gasa y dejar el hongo durante 1 a 1,5 días. No es necesario alimentar al hongo recién nacido con una solución de té y azúcar en este momento: el hongo todavía está enfermo y echando raíces, todavía es muy débil y susceptible a diversas influencias externas.

Kombucha en este momento flotará en el fondo del frasco o se acostará en el fondo. Después de un día o un poco más, el hongo debe colocarse en la solución preparada. Por un tiempo más, el hongo dolerá y flotará en algún lugar en el fondo o en el medio del frasco, ten paciencia: si hiciste todo bien, la kombucha definitivamente se recuperará y flotará hacia la superficie.

La kombucha debe ser cultivada. El hecho es que la vida útil de una kombucha no es tan larga, y si solo tienes un hongo, tarde o temprano corres el riesgo de quedarte sin kombucha.

Kombucha: el uso de la infusión

1. Beber diariamente de un tercio de litro a medio litro, y una bebida fría y colada 2-3 veces al día, es decir, una hora después del desayuno, el almuerzo y la cena.

2. Diariamente temprano en la mañana con el estómago vacío de 1 a 1.5 tazas de infusión de kombucha.
3. Diariamente medio vaso una hora antes de las comidas 3-4 veces al día.
4. Un vaso por la mañana con el estómago vacío: unos 20 minutos antes del desayuno, un vaso media hora antes o después de la cena y el último vaso por la noche antes de acostarse.

Es recomendable beber kombucha durante dos meses y tomar un descanso después de un mes para evitar la irritación estomacal.

Se cree que la kombucha es originaria de Ceilán. Fue a partir de ahí que se extendió por todo el mundo. En los países asiáticos, durante mucho tiempo se ha creído que si existe un medio para prolongar la vida y mantener la juventud durante mucho tiempo, ese es el Kombucha. Hacer una bebida de él no es difícil. Aunque no parece muy agradable estéticamente, debe tener en cuenta que se trata de un medicamento natural, que consiste en todo un complejo de hongos y bacterias beneficiosos. Todo lo que necesita para una vida normal es azúcar y hojas de té. En un líquido con estos ingredientes, la kombucha crecerá bien. La preparación de la bebida resulta por sí sola, es un subproducto de la actividad vital de este organismo. Cuando crece, comienza a parecerse mucho a una medusa o un pastel de capas de panqueques que flota en la superficie del agua.

Características beneficiosas

Kombucha tiene muchas propiedades útiles y curativas. Contiene muchos minerales y vitaminas que se forman durante la fermentación. También contiene varios ácidos y cafeína. Incluso en la antigüedad, la gastritis y otras enfermedades del sistema digestivo se trataban con la ayuda de una bebida de kombucha. Estimula la secreción de jugo gástrico y aumenta la acidez. Sin embargo, debe tomar un trago no durante una exacerbación de la enfermedad, sino durante la remisión para la prevención. Kombucha también ayuda con la diarrea y el estreñimiento. Preparar la bebida y tomarla adentro tiene un efecto de fortalecimiento general en el cuerpo. Con hemorroides, se hacen compresas a partir de ella. También es un excelente antiséptico para heridas abiertas, ayuda con la secreción nasal y el dolor de garganta, mejora el estado de la piel y fortalece el cabello.

cultivo

Cultivar este organismo es muy simple. Sin embargo, antes de hacer kombucha, debes tener paciencia. Solo es necesario dejar reposar el té preparado en un recipiente de vidrio común durante un mes. Puede acelerar el proceso agregando azúcar al líquido, lo que conduce a la rápida reproducción de microorganismos. Kombucha comienza con una película delgada en la superficie del líquido, que se vuelve más espesa con el tiempo. Llegará el momento en que el hongo aparecerá ante su creador en la forma habitual de medusa, lo principal aquí es la paciencia. Luego deberá moverlo a un recipiente más grande con té preparado, después de enjuagarlo con vinagre de sidra de manzana. Esto creará un microclima cómodo para el cuerpo. El recipiente no debe estar cerrado, solo cúbralo con una gasa.

Cuidado

Los champiñones hay que cuidarlos. A veces es necesario cambiar completamente la solución de té por él, después de enjuagar el cuerpo con agua limpia. El recipiente debe ser tratado previamente con agua hirviendo. Puede agregar un poco de solución vieja al líquido nuevo para acelerar la fermentación.

Kombucha - preparación de bebidas

Para preparar la infusión no se requiere nada sobrenatural. Antes de preparar kombucha, debe decidir qué hojas de té usar. Varios tipos de té son adecuados para la bebida. También le permite diversificar su sabor. Primero, se prepara té fuerte en un vaso (3-4 cucharaditas) y se agrega azúcar (un tercio de un vaso). Luego, debe decantar la solución, diluirla con agua hervida fría en un frasco de tres litros y colocar la kombucha allí. La preparación de la bebida es muy sencilla. El frasco debe cubrirse con una gasa o una toalla de papel, pero no con fuerza. La infusión estará lista cuando aparezca un ligero olor acético, al cabo de unos 3-4 días.

Kombucha se unió a nuestra familia como amigo y colega, por lo que superviso su salud con mucho cuidado. Incluso durante su baño, trato de no incomodarlo con movimientos innecesarios.

En este artículo compartiré mi experiencia en el cuidado de los hongos, así como en la preparación de una bebida de té.

La receta de nuestra familia para la preparación de tinturas curativas.

Kombucha llegó a mí hace relativamente poco tiempo, pero durante este tiempo estábamos imbuidos de una sincera simpatía y comprensión mutua.

Me trajeron una seta (en forma de capa fina blanquecina) en un bote de 3 litros. Cuando traté de aclarar cómo cuidar de él? No me contestaron nada inteligible, pero me dijeron: Cuélate y ponle azúcar en el ojo.

Analizando el comportamiento del hongo, mi esposo y yo comenzamos a experimentar con hojas de té y azúcar, y esto fue lo que obtuvimos.

Una descripción paso a paso con una foto de una bebida de kombucha.

1. Preparación de la base para tintura.

Vierta 1 litro 900 ml de agua en el hervidor y enciéndalo, déjelo hervir. En este momento, vierta hojas de té secas en una taza y azúcar en una jarra limpia de 3 litros.

Una vez que el agua haya hervido:

Vierta 200 ml en una taza con hojas de té secas, mezcle las hojas de té con una cuchara y cubra con una tapa. Ponga a un lado para preparar y enfriar.

Vierta 200 ml en un bote de azúcar de 3 litros, tome el cuello con una mano y el fondo con la otra y comience a crear un remolino dentro del bote con un movimiento circular. La idea es que el agua de conducción vaya disolviendo el azúcar con su caudal. Hacemos el procedimiento dos veces.

Tan pronto como el azúcar se haya disuelto en agua, agregue el resto del agua hervida 1 litro 500 ml. Deja la jarra de agua caliente a un lado para que se enfríe.

La temperatura de la solución, según los expertos, debe corresponder a la temperatura a la que se encuentra el hongo.

Por ejemplo, tenemos kombucha en la mesa de la cocina, entonces dejo la solución caliente preparada aquí cerca del hongo, dejo que se enfríe.

Por lo general, preparo el relleno por la mañana, antes de ir a trabajar, y cuando llego a casa del trabajo, la solución ya se ha enfriado a los parámetros deseados y está lista para verter.

2. Vierta la solución en kombucha.

Ahora es el momento de trabajar con la solución. Tomamos un frasco de 3 litros con agua azucarada ya enfriada, vertemos las hojas de té enfriadas de una taza y mezclamos ligeramente el contenido.

La tintura terminada, que está en el frasco con el hongo, debe verterse en un recipiente separado y colocarse en el refrigerador. Puede filtrar la tintura a través de una gasa doblada en 3 capas, pero yo la filtro a través de un colador fino y trato de no agitar el líquido al transfundir, porque. pueden entrar sedimentos.

Yo no sirvo toda la bebida, porque el sedimento que se ha acumulado en el fondo no me sirve. Por lo tanto, dreno el líquido con sedimento en el fregadero, mientras sostengo el hongo con la mano.

Bueno, ahora podemos comenzar a llenar a nuestro amigo con una solución de té de azúcar fresca y enfriada.

Tomo un frasco de champiñones, lo inclino ligeramente en un ángulo de 40 grados y vierto el contenido de otro frasco para que no se derrame sobre el hongo, sino sobre las paredes del plato.

Aquí sazonamos la kombucha, la cubrimos con una gasa doblada en dos capas por encima y la fijamos con una banda elástica por dinero.

¿Por qué es necesario cubrir con una gasa, y no con una tapa, sino para que nuestro hongo no se asfixie? Después de todo, recuerdas que está vivo y necesita oxígeno.

¿Cómo cuidamos la kombucha? Todos los matices que deben observarse para mantener la salud del hongo.

Como ya hemos averiguado en artículos anteriores, la kombucha es un organismo vivo, y si te encanta, nos lo recompensará muchas veces con una bebida sabrosa y saludable.

Consideremos la pregunta: ¿Qué necesita el hongo y qué es dañino para él?

Para muchos propietarios resulta tentador intervenir en el proceso de maduración de la infusión. ¿Como sucedió esto?

Bebí té y el resto (spivki), para no derramar, muchos intentan verterlo en un frasco, hasta una infusión casi lista. ¿Y qué pasa en este caso?

El proceso de maduración de la infusión se produce al quinto o sexto día en invierno, y al segundo o cuarto día en verano. Durante este período, se produce la descomposición del azúcar, durante la cual se forman alcohol vínico y dióxido de carbono. Estos compuestos tienen un efecto muy negativo en el trabajo de nuestro cuerpo, por lo que se recomienda a todos los amantes de las bebidas que esperen el proceso final.

Cuando las personas agregan bebidas (de té) y azúcar, casi a una infusión ya lista, se reinicia la formación de alcohol y gas, resulta que si esto se hace constantemente, la bebida nunca podrá prepararse.

La temperatura confortable para la existencia del hongo es de +25 grados a +17 grados. Una temperatura más baja ralentizará todos los procesos, hasta su muerte.

Tampoco es deseable dejar el hongo a la luz solar directa. Los rayos lo hieren y comienza a enfermarse.

En ningún caso, no vierta azúcar en polvo en la superficie del hongo, porque. esto quemará la superficie mucosa y morirá.

Observe el proceso de envejecimiento del hongo y no permita que se exceda. De lo contrario, su película superficial comenzará a volverse marrón, y esto es un signo de muerte.

La cantidad de líquido debe ajustarse según el grosor del hongo, cuanto más grueso sea el hongo, menos líquido necesitará agregarle.

Una bebida bien preparada se asemeja a un kvas fuerte y altamente carbonatado.

Reglas para el uso de infusión.

Con fines preventivos y curativos del organismo, la infusión debe tomarse de la siguiente manera:

Por la mañana 40 minutos antes del desayuno - 1 vaso,

En el almuerzo antes o después de 2 horas - 1 vaso,

Antes de acostarse durante 40 minutos - 1 vaso.

Si para usted un vaso entero es mucho, entonces la tarifa puede reducirse. La bebida de Kombucha es un diurético, por lo que es necesario beberla con antelación, antes de salir de casa.

A los dos meses de su uso, se aconseja hacer una pausa para evitar la irritación de la mucosa gástrica.

¿Por qué es necesario observar el intervalo de tiempo entre tomar la infusión y comer?

El uso de una bebida (kombucha) junto con la comida conduce a una reacción química, como resultado de lo cual la comida no se descompone por el jugo gástrico, sino por el ambiente ácido de la bebida. Lo que conduce a la salida rápida de la comida del estómago, por lo que no hay saturación, en otras palabras: la comida no se digiere y hay una sensación de hambre.

Si bebe tintura deliberadamente, para mejorar la digestión, debe tomarla 30 minutos antes de las comidas.

El efecto positivo (de beber la bebida) se manifiesta:

Si lo bebes por la mañana con el estómago vacío, vigorizará perfectamente el sistema digestivo,

Si bebe una bebida antes de acostarse, desinfectará y limpiará perfectamente el tracto gastrointestinal. También calma el sistema nervioso y mejora el sueño.

Precauciones al tomar tintura de kombucha.

1. Para la mayoría de las personas, la bebida es adecuada, pero hay una categoría de pacientes para los que está contraindicada.

diabéticos

Personas que padecen enfermedades fúngicas,

Personas con alta acidez del jugo gástrico y úlceras estomacales.

2. Si la bebida se ha reposado durante el tiempo asignado, debe diluirse con agua.

3. Tampoco es aceptable su uso en grandes cantidades. Recuerda que la tintura de hongos es más estimulante que un refresco.

4. No es deseable usar una bebida fuerte para los conductores, porque. contiene un cierto porcentaje de alcohol.

Entonces nos familiarizamos con las normas de vestir kombucha. También aprendieron a cuidarlo. Obtuve algunos conocimientos sobre las normas de consumo de la bebida. Y descubrimos para quién está contraindicada la tintura de té.

Si mi artículo lo ayudó de alguna manera, estaré muy contento por la sensación de beneficio que le brindó.

En artículos posteriores compartiré mi experiencia sobre la división y cultivo del hongo. Y también habrá artículos con recetas que te ayudarán a recuperarte de ciertas enfermedades.

¡Gracias! ¡Nos vemos!

En este artículo, descubriremos qué tipos de té se deben usar cuando Cocinando infusión kombucha.

Todo el mundo ha oído hablar de las propiedades curativas de la kombucha al menos una vez en la vida. También tiene un efecto preventivo. Una infusión a base de kombucha puede ayudar a evitar y curar muchas enfermedades. En los años 90, era un asistente indispensable para todas las amas de casa. "Médico de la casa" - así es como solían llamarlo. Sí, y ahora en nuestro tiempo. propiedades de la kombucha sorprende a los médicos.

Incluso las últimas tecnologías en medicina no pueden curar muchas enfermedades, y algunos medicamentos afectan negativamente el estado general de una persona. pero hay muchos medicamentos preparados a base de kombucha para mantener su salud. En el siglo pasado, los médicos ya han estudiado las propiedades beneficiosas. Hoy en día, la sustancia se usa tanto en la medicina popular como en la profesional.

no todo el mundo sabe como cocinar kombucha. Pero para que pueda dar todas sus propiedades útiles, debe ser atendido adecuadamente. Si no quieres la muerte de la kombucha, debes conocer algunas reglas simples:

1. Para responder a la pregunta como cocinar kombucha, se deben seguir las siguientes reglas. Debe conservarse en un recipiente de vidrio transparente. Es deseable si se trata de una jarra grande de tres litros con cuello ancho. ¿Por qué envases de vidrio? le encanta la luz, pero esto no significa que deba colocarse en una ventana donde haya rayos de sol. Es mejor dejarlo en un lugar oscuro y encender la luz periódicamente. Si permanece un poco al sol, comenzará a liberar sustancias nocivas para la salud humana.
2. champiñón de té debe "respirar", es decir, definitivamente necesita oxígeno. Por lo tanto, no cierre el frasco con una tapa. Es recomendable doblar una gasa limpia y cubrir con ella el cuello del frasco.
3. tintura asentada kombucha necesita ser drenado cada 2-3 días. En la estación fría después de 5-6 días.
4. Esta tintura debe cerrarse herméticamente con una tapa y almacenarse en el refrigerador, o en un lugar oscuro y fresco, como una despensa.
5. Debe monitorear cuidadosamente, requiere mucha atención y un manejo adecuado. En un período de tiempo cálido, enjuáguelo con agua limpia y fría, el procedimiento debe realizarse dos o tres veces al mes. En invierno, el procedimiento se realiza con menos frecuencia, una vez al mes.
6. También debe controlar cuidadosamente la temperatura del agua. Debe ser igual a 25 C. Si la temperatura del agua es más baja, entonces comenzarán a formarse algas en el frasco, lo que reduce drásticamente la utilidad infusión de kombucha. No olvide drenar la infusión cada 2-3 días, de lo contrario, el hongo se cubre con una cáscara marrón, este es el primer síntoma que indica la muerte de la sustancia.
7. A seta de té multiplicado rápidamente, guárdelo en té dulce. Este remedio es muy fácil de preparar. La infusión del té que se usó se vuelve a preparar, luego se enfría y se filtra a través de un tamiz para que las hojas no floten en la tintura. A continuación, necesitas 1 litro de agua. Calentamos el agua. En tal agua, el azúcar se disuelve más rápido. El azúcar se debe poner 100-150 gramos. Asegúrese de que el azúcar no se deposite en el fondo del frasco, debe disolverse por completo. Cuando se haya enfriado un litro de agua, se debe agregar a la jarra. Recuerda que no puedes echar azúcar granulada sobre la kombucha, en este caso se quemará.

Para aquellos que quieran propagar, será útil saber cómo hacerlo correctamente. champiñón de té- esta es una planta inusual y, por lo tanto, no se puede propagar arrancando una parte y plantándola en otro frasco. Del hongo principal, debe separar cuidadosamente la película. Transferimos esta película a una jarra de agua limpia y tibia, donde se arraigará durante un cierto período de tiempo. Durante el período de adaptación, el hongo es muy débil y susceptible a las influencias ambientales, por lo que no es necesario agregar té o azúcar a una jarra de agua, esto puede dañar kombucha.

Solo es necesario cubrir el frasco con una gasa y dejarlo por un día en un lugar cálido y oscuro. Hay que taparlo con una gasa para que entre oxígeno, y para que no se formen y desarrollen microbios y todo tipo de microorganismos en el tarro con la seta. Cuando la película se asienta en el fondo de la lata, debe transferirse a su hábitat habitual.

Cómo hacer kombucha con té verde y negro

preparar kombucha Suficientemente fácil. Solo necesitas mantener las proporciones correctas. Tomamos tres litros de agua hervida. Agregamos seis cucharadas de cualquier té y trescientos gramos de azúcar, si se desea, se pueden agregar tres cucharadas de miel en lugar de azúcar.

No todos los consumidores saben qué se puede preparar con té verde. Se cree que una solución de kombucha a base de té verde es mucho más útil, ya que el té verde contiene una gran cantidad de sustancias útiles, tonifica perfectamente y tiene un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal y los vasos sanguíneos. Está estrictamente prohibido usar té verde y tintura de champiñones para quienes tienen problemas estomacales.

Muchas personas se preguntan si la kombucha se puede usar con té negro y cómo como cocinar kombucha . Se obtiene una decocción útil del té negro con hierbas aromáticas como el bálsamo de limón, la bergamota, etc. Entonces la tintura adquirirá un sabor nuevo y completamente diferente. Para las personas que están acostumbradas a tomar café todas las mañanas, puedes agregarlo al caldo. Se agrega una cucharada de café a un litro de tintura, y en este caso la tintura no pierde sus propiedades beneficiosas.

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© Todos los derechos reservados. Alejandro Petrov
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