Cómo sembrar lechugas en el suelo. Cómo plantar lechuga en campo abierto con semillas.

En el campo, la lechuga es uno de los cultivos más fáciles de cuidar y cultivar. Debido a una temporada de crecimiento tan corta, prácticamente no tiene plagas ni enfermedades. A no ser que merezca la pena utilizar el producto biológico Trichodermin contra una posible pudrición de raíz.

Las dificultades para cultivar lechuga incluyen solo la siembra bastante laboriosa con semillas pequeñas, así como la necesidad de raleo o recolección de cassettes en el método de cultivo de plántulas.

Otra pequeña dificultad que probablemente tendrás que enfrentar cuando cultives lechuga en campo abierto es la necesidad de quitar primero la agrofibra de las camas por la mañana y cubrirlas nuevamente por la noche. La siembra de lechuga está cubierta en primavera, a fines de marzo y principios de abril.

Elegir un tipo de lechuga

En los últimos años, la lechuga, debido a su creciente popularidad, se ha convertido en un cultivo de selección intensiva. Sus variedades son muy diversas: frondosas, con semicabeza, con cabeza, con hojas rectas, ligeramente y fuertemente rizadas, de diversos grados de disección, color, sabor ligeramente picante o neutro. Para cultivos de alféizares de ventanas, puede elegir variedades e híbridos resistentes a la floración y recomendados por invernaderos de los mejores criadores del mundo.

Además, también hay variedades de lechuga muy populares de selección doméstica: de cabeza - "Kucheryavets Odessa", "Lvovsky 85", "Stone Head", de hoja - "Ballet" (resistente a la floración y falta de luz), "Tornado" (estable a la floración), "Oakwood", "Fun", "Emerald" (resistente a la floración), de semi-cabeza - "Azart", "Gribovsky Curly" (resistente a la floración).

sembrando lechuga

Puedes sembrar lechuga en varios periodos con un intervalo de 10-12 días. Pero tenga en cuenta que a partir de la segunda quincena de mayo, es probable que la planta florezca y dé hojas amargas debido a esto. El mismo problema ocurre cuando se siembra en suelo seco, por lo que entre julio y agosto solo se siembran variedades resistentes al espigado. Aunque la lechuga es un cultivo resistente al frío, lo antes posible (en cuanto se derrita la nieve) es mejor sembrarla bajo film o bajo agrofibra.

La distancia entre las semillas durante la siembra debe ser la siguiente: 4-5 cm para frondosas (con una distancia entre hileras de 20 cm), 8-10 cm para semi-cabeza y 10-12 cm para formas de cabeza (con una distancia entre hileras de 30 cm). -35cm). Profundidad de siembra de semillas - 1.5-2 cm.

cuidado de la lechuga

La lechuga brota con bastante rapidez, en unos 8-10 días. En el futuro, para su cultivo, es necesario mantener el suelo en un estado suelto, regarlo, combinándolo con el deshierbe. La desventaja de la siembra directa de lechuga en el suelo es la necesidad de aclarar en la fase de 3-4 hojas verdaderas. Sin embargo, tales plantas ya son adecuadas para fines alimentarios. Un intento de prescindir del adelgazamiento, sembrando inmediatamente las semillas a la distancia requerida, no funcionará debido a la germinación poco confiable de la lechuga. Después del raleo, las plantas se dejan a una distancia de 15-20 cm para las formas frondosas y semi-descabezadas y de 30-35 cm para las variedades con cabeza.

plántulas en crecimiento

Si cultiva plántulas de lechuga, puede obtener verduras incluso antes y prescindir del adelgazamiento que requiere mucho tiempo. A finales de febrero - principios de marzo, siembre una semilla por celda en casetes. Después de la germinación, es importante llevar los casetes a un lugar frío y luminoso, creando una temperatura de + 12-15 ° C durante el día y + 8-10 ° C durante la noche. En la fase de 1-2 hojas verdaderas, trasplantar las plántulas bajo agrofibra con la densidad indicada, desechando las débiles y sin brotar.

Trasplante

Para ensalada, las plántulas en casete o en maceta son las más adecuadas (posible en cubos de turba). Las plántulas no toleran el daño al sistema de raíces. La lechuga debe plantarse muy superficialmente, de modo que el cubo de turba no se hunda por completo en el suelo y se eleve 0,5-1 cm por encima del nivel del suelo. Con una plantación profunda, las hojas inferiores se ven afectadas por enfermedades fúngicas y podredumbre. Si no se han aplicado fertilizantes desde el otoño para la recolección, puede aplicarlos a las camas durante la siembra.

Cultivar lechugas al aire libre no requiere mucho esfuerzo de tu parte. Básicamente, estos son cultivos maduros tempranos que dan una cosecha completa 2 meses después de la siembra. Gracias a ello, el cultivo de lechugas de hoja y arrepolladas se puede realizar con múltiples cosechas con el fin de obtener una cosecha durante todo el verano y el otoño.

En el jardín promedio, cultivar lechuga es una cuestión simple. Se siembra una línea o dos en la primavera y nuevamente al comienzo del verano: las plántulas se adelgazan a medida que crecen y las cabezas se cortan cuando se forman. Desafortunadamente, las enfermedades y plagas destruyen parte del cultivo y las plantas sobrevivientes maduran al mismo tiempo. Compre una bolsa de mezcla de semillas que contenga variedades que maduren en diferentes momentos o (preferiblemente) siembre en hileras cortas cada dos semanas. Otra razón para la decepción es la floración prematura; una razón común es trasplantar en el momento equivocado o de la manera incorrecta. Como tal, la lechuga no es tan fácil de cultivar, pero con buen cuidado, las variedades correctas y algo de cobertura, puedes disfrutarla casi todo el año.

especies de plantas de lechuga

Se han criado varios tipos de plantas de lechuga, que pueden ser espigadas, sueltas, densas y frondosas.

Las variedades de cabeza suelta forman cabezas grandes de hojas rizadas y crujientes. Por lo general, son más resistentes a los disparos que los cabeza dura y han ganado popularidad en el Reino Unido. Siempre han sido un grupo popular en los EE. UU., donde domina el tipo de variedad Iceberg (cabeza suelta con núcleo duro y pocas hojas exteriores).

Las variedades densas siguen siendo el grupo de lechugas más popular. Maduran rápidamente y normalmente pueden tolerar peores condiciones que otros tipos. Las hojas son suaves y de borde liso; la mayoría de estas son variedades de verano, pero hay algunas variedades resistentes que se utilizan para obtener una cosecha de primavera y algunas otras variedades para forzar el vidrio.

Variedades de lechuga de hoja

Las variedades de hojas de lechuga no forman cabezas. Las hojas se cosechan como las espinacas, varias a la vez, sin cortar toda la planta. Siembra en abril o mayo.

La lechuga romana es fácilmente reconocible por su crecimiento erguido y su cabeza oblonga. Las hojas son crujientes y tienen buen sabor. Por lo general, son más difíciles de cultivar que las variedades de cabeza.

Plantación de lechuga y cuidado.

La siembra de lechuga se puede hacer varias veces durante el verano. La lechuga necesita un suelo no ácido que contenga suficiente materia orgánica y requiere que retenga la humedad durante toda la vida de la planta. Para una ensalada de verano, elija un lugar soleado o ligeramente sombreado. Desenterrar y aplicar abono de jardín en el otoño o principios del invierno. Rastrille la superficie para obtener una superficie uniforme y finamente terrosa poco antes de la siembra y aplique un fertilizante compuesto.


Puede cultivar plántulas en una maceta para trasplantarlas más tarde, pero la lechuga realmente odia trasplantarlas: siembre las semillas siempre que sea posible en un lugar permanente. Después de plantar lechuga, el cuidado consiste en regar regularmente y aflojar el suelo con la eliminación de malezas.

Cómo cultivar lechuga a partir de semillas.

Ahora averigüemos cómo cultivar lechuga a partir de semillas en su sitio. Aclare las plántulas tan pronto como aparezcan las primeras hojas verdaderas. Regar el día antes del aclareo. Continúe raleando a intervalos hasta que las plantas estén a 30 cm de distancia: Tom Thumb, Little Gem - 20 cm, Ensaladera - 15 cm.

Proteger de babosas y pájaros. Afloje regularmente. Mantenga las plantas regadas: evite regar por la noche ya que esto aumenta el riesgo de enfermedades. Cuidado con los pulgones y el moho gris.

La lechuga está lista para cortar tan pronto como se haya formado un centro denso. Pruebe presionando la parte superior de la planta con el dorso de la mano; apretar el núcleo dañará el tejido.

El corazón comenzará a crecer hacia arriba si no se corta en esta etapa, una señal de que la lechuga está a punto de florecer. Debe cortarlo inmediatamente para usarlo como alimento.

Coseche por la mañana cuando haya rocío en las cabezas. Tire de la planta y corte las raíces y las hojas inferiores. Ponga sus desechos en el montón de compost.

Variedades de lechuga para plantar y sus fotos.

Las variedades densas de lechuga se utilizan para hacer aperitivos fríos.

DURANTE TODO EL AÑO. Una variedad popular de tamaño mediano: se puede sembrar en primavera, verano u otoño.

AVONDESAFÍO. Variedad de color verde oscuro y resistente al oídio para siembra en junio-agosto.

REY ÁRTICO. Una buena variedad para sembrar en invierno para una cosecha temprana en primavera.

KWIEK. Variedad para destilación en vidrio para una cosecha temprana de invierno.

TOM PULGAR. Una variedad favorita para parcelas pequeñas son las cabezas del tamaño de una pelota de tenis.

Las variedades de lechuga romana son muy populares debido a su sabor picante.

EL VERDE DE LOBJOIT. Un viejo favorito con grandes hojas de color verde oscuro.

DENSIDAD DE INVIERNO. Hardy winter "romaine" No. 1 para sembrar en agosto o septiembre.

PEQUEÑA GEMA. Compacta y considerada por muchos como la ensalada más dulce. Las cabezas de repollo se atan libremente con hilo de lana.

PECAS."Lechuga romana" más abierta y ornamental que las demás, con hojas verdes con manchas rojas.

Las variedades de lechuga para plantar incluyen especies con una estructura de cabeza suelta.

Están representados por las siguientes variedades:

WEBB ES MARAVILLOSO. Variedad confiable de cabeza grande con hojas corrugadas: está presente en la mayoría de los catálogos.

ICEBERG. La variedad de cabeza suelta más famosa, pero no la mejor opción para cultivar en el jardín.

Saladino. Variedad tipo "Iceberg" con grandes cogollos de hojas crujientes. Siembra en abril-julio.

TIERRA DE LOS LAGOS. Criado en el Reino Unido como más confiable que el 'Iceberg' original.

Las variedades de lechuga de hoja también se presentan en una amplia variedad:

ENSALADERA. Las hojas están intrincadamente cortadas y torcidas. Recoge regularmente. Hay una variedad similar con hojas de color marrón rojizo.

DELICATO. Una variedad apta para múltiples cortes, con hojas en forma de hoja de roble y color rojo intenso.

LOLO ROSA. La más popular de las variedades de hoja roja. Hojas onduladas con un borde morado.

Mira las variedades populares de lechuga en las fotos que ves en esta página:

¿Cómo cultivar lechuga?

Muchos jardineros se preguntan cómo cultivar lechuga para cultivos durante todo el año. Ofrecemos algunos consejos al respecto.

Para corte de verano y otoño, se siembran en campo abierto desde finales de marzo hasta finales de julio, para obtener una cosecha de junio a octubre. Para una cosecha de mediados de mayo a mediados de junio, se siembran bajo invernadero a principios de febrero y se plantan en el suelo a principios de marzo bajo techo.

Para el corte de principios de invierno, siembre una variedad resistente al mildiú polvoroso como 'Avondefiance' al aire libre a principios de agosto. Cubrir con tapones a finales de septiembre, cerrando los extremos. Cosecha en noviembre - diciembre.

Para el corte de invierno, cultive una variedad forzada como 'Kwiek'. Siembre bajo vidrio con calefacción en septiembre u octubre: plante en el suelo tan pronto como las plántulas sean lo suficientemente grandes como para recogerlas a mano. El período de cosecha es de enero a principios de marzo.

Para el corte de primavera en climas templados, se siembra una variedad resistente como 'Winter Density' desde finales de agosto hasta principios de septiembre. Diluir a una distancia de 8 cm. Finalmente, se adelgaza a una distancia de 30 cm a principios de la primavera y se corta en mayo. En otras áreas, una variedad resistente al invierno o forzada se siembra a mediados de octubre bajo techo. Periodo de cosecha en abril.

cultivo de lechuga con fines culturales se realiza desde el siglo XVIII. Los franceses comenzaron a utilizar la planta en la cocina. Agregaron verduras a una ensalada llamada "Lechuga". Desde entonces, la planta misma a menudo se ha llamado así.

Están interesados ​​no solo en los cocineros, sino también en los médicos. Se ha demostrado que las hojas de la planta ayudan a combatir la leucemia sanguínea y aumentan la resistencia al cáncer de mama.

En el cerebro, la lechuga previene la muerte neuronal y, en consecuencia, la enfermedad de Alzheimer. La capacidad de la lechuga para reducir los niveles de colesterol se probó en ratones. Los médicos extraen lactucarium de los tallos, un agente antimicrobiano y antifúngico.

Un cóctel de vitaminas en la lechuga es bueno para la piel, restaurando un cutis saludable y acelerando la regeneración celular. El jugo de lechuga contiene casi un 15 % de azufre, un 9 % de fósforo y un 8 % de silicio.

Este es el alimento perfecto para el cabello. Crecen más rápido, dejan de caerse, brillan. Al mismo tiempo, no tienes que ir muy lejos para conseguir lechuga. Nosotros organizamos cultivo de lechuga en el alféizar de una ventana, en un invernadero, jardín.

¿Cuándo plantar lechuga?

El momento de plantar lechuga depende de su tipo. Es frondoso o embriagador. Los primeros franceses comenzaron a cultivar en los invernaderos de París en el año 1700. lechuga creciente comenzó en 1812. Las variedades se han convertido en el resultado de la selección.

lechuga creciente comienza a finales de abril. Las variedades con cabeza se plantan en la segunda quincena de marzo. Esto es cuando se siembra en campo abierto. Algunos jardineros ponen semillas allí en el otoño.

Esto endurece los granos. Como resultado, dan un crecimiento rico y fuerte, resistente a las enfermedades y las heladas. Las plantas jóvenes pueden soportar hasta -4 grados y los adultos hasta -8.

Podzimnie condiciones de cultivo de lechuga son beneficiosos para él, sujeto a una serie de condiciones. Las camas para plantar se aflojan cuidadosamente, se liberan de las malas hierbas, sus raíces. En primavera, el sol calienta más rápido la tierra suelta y limpia. Vale la pena agregarle humus y cenizas, un medio nutritivo para las semillas.

Si la parcela está en una tierra baja, el invierno cultivo de lechuga a partir de semillas o plántulas no tiene sentido. La cultura requiere plena luz solar. Incluso en las áreas planas, las camas más elevadas se asignan para la lechuga.

Se siembran en la segunda quincena de noviembre, principios de diciembre. Los granos se colocan en surcos ya congelados de 5 centímetros de profundidad. Cubra las semillas con tierra del almacenamiento en el hogar.

imagen de semillas de lechuga

Hablando de brotes ricos y fuertes de lechuga de invierno, rara vez se indica el costo del material de siembra. Es necesario colocarlo en el suelo un 30% más de lo habitual.

Algunas de las semillas no resisten el endurecimiento. Si las plántulas son gruesas, simplemente se diluyen. Inicialmente, la siembra de invierno se lleva a cabo sin dejar espacios entre los granos de lechuga.

Cultivo de plántulas de lechuga comienzo a principios de marzo. Tarda entre 30 y 40 días en germinar y prepararse para plantar en el jardín. Esto es para variedades de maduración temprana. A mitad de temporada, la temporada de crecimiento dura unos 60 días.

También hay una lechuga de maduración tardía cuyas hojas crujientes se disfrutan en pleno verano. Paralelamente, puedes cultivar los siguientes lotes de lechuga. El desembarque de cada subsiguiente se realiza un mes después del anterior. La última puesta de semillas está prevista para finales de agosto.

Cultivo de lechuga en un invernadero traslada la última siembra a finales de septiembre. Las verduras frescas llegarán a la mesa en la víspera de noviembre. Lo principal es no exagerar con la lechuga. Ni siquiera se trata de las heladas que se avecinan.

Con una larga temporada de crecimiento, las hojas de lechuga se vuelven amargas. Por lo tanto, comen verduras jóvenes. La lechuga, en principio, es anual, diseñada para un ciclo. La propensión a la amargura le recuerda al héroe del artículo. Por cierto, también se planta simultáneamente con lechuga.

¿Cómo plantar lechuga?

Se discutió la siembra de lechuga de invierno. Ahora, hablemos de la siembra de primavera. Como ocurre con el invierno, las camas se aflojan. Para que las semillas no caigan en "tartarara", se le da un par de días a la tierra para que se asiente.

cultivo de lechuga al aire libre a finales de abril requiere el estrecho de surcos preparados con agua hirviendo. El suelo aún no está muy caliente. Al comprender esto, los jardineros profundizan las semillas solo entre 0,5 y 1 centímetro.

Cultivo de lechuga en el campo. compacto. La planta es diminuta. Entre las filas, deje 20-25 centímetros, y entre los arbustos, alrededor de 10. Esto es cuando se plantan variedades de cabeza. Las rosetas de hojas están en expansión.

Entre ellos deje unos 20 centímetros. Respectivamente, tecnología de cultivo de lechuga la hoja requiere una plantación rara de semillas. Esto también se aplica a su invierno por el que se en el suelo.

Recurren a un esquema de anidación, colocando a propósito 2-3 semillas cada 15 centímetros. Con brotes simultáneos de los 3 granos, se cortan brotes débiles debajo de las hojas de cotiledón. Esto bloquea el desarrollo de la lechuga.

Los surcos con semillas se rocían con arena. La tierra suelta también funcionará. Las plántulas se esperan en 2-3 días. La germinación puede retrasarse en terrenos donde ya ha crecido lechuga. Se devuelve a su lugar original después de 2-3 años.

El suelo debe recuperarse, acumular las sustancias necesarias para la ensalada. Es mejor plantar un cultivo en camas desde abajo, rábano y rábano. La tierra debajo de otras verduras también es adecuada.

Si planta una ensalada no en su lugar, sino junto al rábano, el rábano y el repollo, las verduras las protegerán de las pulgas de tierra. A estos insectos no les gusta el olor a lechuga. Los pulgones lo molestan. Por lo tanto, planto cerca y. Su olor repele los pulgones de la lechuga.

En el número de vecinos de la ensalada, anote y, guisantes,,,. Apartamos los cultivos altos para no oscurecer la lechuga. Por cierto, sus variedades de cabeza son propensas a la acumulación de nitratos.

Su influencia en el organismo comenzó a estudiarse en 1945 en relación con la metahemoglobinia. Esta es una enfermedad en la que la hemoglobina en la sangre pierde su capacidad de transportar oxígeno.

El cuerpo, naturalmente, comienza la falta de oxígeno. Una de las causas comprobadas de la enfermedad es la recepción de dosis tóxicas de nitratos. En general, no hay beneficio en ellos y no hay nada para alimentar la lechuga con fertilizantes que contengan nitrógeno o plantarla en un lecho de compost rico en nitrógeno.

La lechuga ama la humedad. Dado esto, la cultura se cultiva sin suelo en absoluto por hidroponía. Esto es lo que usan los industriales. Saturar una lechuga con una solución nutritiva tiene sus beneficios.

Están dispuestos en varios niveles, utilizando efectivamente el área. La hierba no tiene que gastar energía en pescar oligoelementos del suelo. No es ningún secreto que las hierbas absorben fertilizantes solo en forma disuelta.

De modo que, cultivar lechuga hidroponicamente rinde al menos una semana más rápido. A veces, la lechuga crece en solo 20 días. Como resultado, las ventas aumentan.

No hay problemas con las ventas, porque el sabor de la ensalada se mantiene en su mejor momento. Los agricultores disuelven exactamente tantos elementos en el agua que alimenta las raíces como la planta necesita en un determinado período de desarrollo.

¿Qué tipos de lechuga cultivas?

Por “Lechuga” nos referimos a la ensalada habitual. Se veía así en el siglo XVIII. Hojas de color verde pálido con un núcleo blanco rizado alrededor de los bordes. El cabello rizado llega a su apogeo en Lollo Rossa.

Es un tipo de lechuga con la cabeza suelta. Su ligereza se debe a las curvas de la vegetación. Su definición pierde su significado, porque a menudo no es verde en absoluto, sino rojo, morado.

Las variedades de Lollo Rossa son decorativas y, a menudo, se eligen para cultivar lechuga en casa. Rossa es también una de las favoritas de los restauradores.

Decoran con hojas rizadas y coloridas, no los alféizares de las ventanas, sino los platos. La vegetación de las variedades del grupo no lleva más de 45 días. Las hojas de Lollo Rossa son delicadas y crujientes.

Ensalada lollo rossa en la foto

Las variedades del grupo Romano fueron criadas por los romanos. De ahí el nombre de la especie. En Roma, se comía por separado, no se añadía a otros platos. Romano todavía supera a otras ensaladas en popularidad en Italia y otros países mediterráneos.

Convencionalmente, las variedades de la especie se clasifican como con cabeza, pero más bien sueltas. Por lo tanto, se produce el concepto de "ensalada de media cabeza". Se considera una subespecie de "Lechuga". El follaje de las variedades es jugoso, crujiente, de color verde pálido.

En la foto, una lechuga romana.

Las hojas casi blanquecinas de las ensaladas con cabeza "Iceberg" pertenecen al grupo. Se parecen a coles blancas pequeñas y sueltas. Una planta pesa alrededor de 400 gramos, a diferencia de otras especies en mayor crujido.

Inicialmente, "Iceberg" se llamaba - "Ensalada crujiente". Después de eso, los estadounidenses que criaron las variedades del grupo notaron que las verduras se almacenan más tiempo junto al hielo. Esta fue la razón del nombre de la ensalada "Ice".

El siguiente paso fue el nombre "Iceberg". Corresponde al amor de la especie por la frescura. En pleno verano cultivo de lechuga "Iceberg"- mal negocio. Las variedades del grupo se plantan a finales de otoño, principios de primavera o invierno.

Lechuga iceberg"

Ensalada "Oakleaf" se parece a las hojas de roble. Esto se refleja en el nombre de la especie. Oak se traduce del inglés como "roble" y hoja como "hoja". Exteriormente, la planta se parece a una cabeza suelta de repollo, como Romano.

"Oakliff" destaca por su especial ternura de sabor, untuosidad y mínima vida útil. Es deseable comer variedades de la especie directamente del jardín, lavando, por supuesto. Cuando mueva, almacene y mezcle platos con "Oakliff" no use objetos metálicos. Oxidan las sábanas delicadas y se deterioran aún más rápido.

ensalada de hoja de roble

La ensalada Frisse destaca por sus características de cultivo. En las primeras etapas de desarrollo, las variedades del grupo no necesitan luz. Esto permite que las plantas produzcan intibina, una sustancia que aumenta la cantidad de glóbulos rojos.

No es de extrañar que de todas las ensaladas, a las personas con hemoglobina baja, anemia, se les aconseje Frisse. Pertenece a la clase individual. A diferencia de la lechuga, este es un género de achicoria. Es decir, un poderoso rizoma se esconde bajo tierra en Frisse.

frisse de ensalada en la foto

Es por esta razón que se usa la achicoria ordinaria. Él, como "Lechuga" pertenece a la familia de los aster. Ensalada de achicoria en crecimiento da amargura. También se encuentra en las raíces de la planta. El sabor es familiar de los sustitutos del cacao. Están hechos a base de raíces de achicoria molidas.

El cacao de achicoria tiene un sabor a nuez. También es característico de las ensaladas del grupo. También incluye Korn. Esta ensalada tiene hojas pequeñas que se doblan en rosas.

Se conservan en el frigorífico durante unos 3 días. En los platos, "Korn" se combina solo con aceite balsámico o aceite de oliva. Los rusos acostumbrados al girasol rara vez usan variedades del grupo.

lechuga de maíz en la foto

La rúcula es también ensalada de achicoria. Esperamos el mismo sabor a nuez amarga. Las protuberancias largas y estrechas del follaje de las variedades de la especie recuerdan un poco al romero. En Rusia, "Rukkola" fue apodado "Mostaza salvaje". De las ensaladas, sólo tiene variedades bienales. Además, Ruccola es alta. Algunas ortas alcanzan los 70 centímetros de altura.

foto de ensalada de rúcula

Completamos la lista de tipos de lechuga con un par de achicoria. La primera es Radio. El es burdeos. El núcleo de las hojas es blanco. Las variedades del grupo son embriagadoras, densas y crujientes. Al igual que Frisse, Radichio se cultiva en la oscuridad.

Esta es la razón del color de las hojas de lechuga. La fotosíntesis en el crepúsculo es difícil. El sabor amargo de Radichio cambia a dulce y picante cuando se escaldan las hojas. Otras ensaladas se consumen solo frescas.

ensalada de achicoria

La última vista del héroe del artículo. "Berro". cultivo de lechuga agrada a la vista con hojas en forma de corazón. Son en miniatura, abundantemente esparcidos por los tallos de la planta. Las variedades del grupo se consideran afrodisíacas. La capacidad de la lechuga "Cress" para mejorar la potencia se notó por primera vez en Marruecos e Irán.

Dadas las características de los tipos de lechuga, elegimos según nuestros pedidos y necesidades. Vale la pena señalar que las hierbas de hojas oscuras contienen nutrientes más útiles, por ejemplo, ácido fólico y vitamina A.

foto de berros

cuidado de la lechuga

lechuga creciendo en invierno, transferencias de primavera, verano y otoño con igual éxito. Lo principal es darle a la planta un sustrato suelto, regar cada 1-2 días y mucha luz. Durante el día corto use lámparas solares.

De lo contrario, la cultura es modesta. Los matices del cuidado de variedades y especies individuales se discutieron anteriormente. Finalmente, recordamos que la lechuga es la única hortaliza que no acepta congelación y ningún tipo de conservación.

Es por eso que se justifica el cultivo durante todo el año de cultivos en el hogar o en invernaderos. Para una ensalada de las tiendas, deberá pagar al menos 200 rublos por kilogramo.

En el campo, la lechuga es uno de los cultivos más simples en términos de tecnología agrícola.

Debido a una temporada de crecimiento tan corta, prácticamente no tiene plagas ni enfermedades. A no ser que merezca la pena utilizar el producto biológico Trichodermin contra una posible pudrición de raíces.

Las dificultades para cultivar lechuga incluyen solo una siembra bastante laboriosa con semillas pequeñas, así como la necesidad de ralear o recolectar casetes en el método de cultivo de plántulas.

Otra pequeña dificultad que probablemente tendrás que enfrentar cuando cultives lechuga en campo abierto es la necesidad de quitar primero la agrofibra de las camas por la mañana y cubrirlas nuevamente por la noche. La siembra de lechuga está cubierta en primavera, a fines de marzo y principios de abril.

sembrando lechuga

Puedes sembrar lechuga en varios periodos con un intervalo de 10-12 días. Pero tenga en cuenta que a partir de la segunda quincena de mayo, es probable que la planta florezca y dé hojas amargas debido a esto. El mismo problema ocurre cuando se siembra en suelo seco, por lo que entre julio y agosto solo se siembran variedades resistentes al espigado. Aunque la lechuga es un cultivo resistente al frío, lo antes posible (en cuanto se derrita la nieve) es mejor sembrarla bajo film o bajo agrofibra. La distancia entre las semillas durante la siembra debe ser la siguiente: 4-5 cm para frondosas (con una distancia entre hileras de 20 cm), 8-10 cm para semi-cabeza y 10-12 cm para formas de cabeza (con una distancia entre hileras de 30 cm). -35cm). Profundidad de siembra de semillas - 1.5-2 cm.

Cuidado de ensaladas: ¿qué necesitas?

La lechuga brota con bastante rapidez, en unos 8-10 días. En el futuro, para su cultivo, es necesario mantener el suelo en un estado suelto, regarlo, combinándolo con el deshierbe. La desventaja de la siembra directa de lechuga en el suelo es la necesidad de aclarar en la fase de 3-4 hojas verdaderas. Sin embargo, tales plantas ya son adecuadas para fines alimentarios. Un intento de prescindir del adelgazamiento, sembrando inmediatamente las semillas a la distancia requerida, no funcionará debido a la germinación poco confiable de la lechuga. Después del raleo, las plantas se dejan a una distancia de 15-20 cm para las formas frondosas y semi-descabezadas y de 30-35 cm para las variedades con cabeza.

plántulas en crecimiento

Si cultiva plántulas de lechuga, puede obtener verduras incluso antes y prescindir del adelgazamiento que requiere mucho tiempo. A finales de febrero - principios de marzo, siembre una semilla por celda en casetes. Después de la germinación, es importante llevar los casetes a un lugar frío y luminoso, creando una temperatura de + 12-15 ° C durante el día y + 8-10 ° C durante la noche. En la fase de 1-2 hojas verdaderas, trasplantar las plántulas bajo agrofibra con la densidad indicada, desechando las débiles y sin brotar.

Siembra y plantación de plántulas de lechuga.

Para ensalada, las plántulas en casete o en maceta son las más adecuadas (posible en cubos de turba).

Las plántulas de lechuga son muy malas, o mejor dicho, no toleran ni el más mínimo daño en las raíces.

La lechuga se planta de tal manera que el cubo de turba no se entierra en el suelo, sino que se eleva 0,7-1 cm sobre el suelo.Si se entierra, la plántula puede enfermarse con un hongo y morir muy rápidamente. Los fertilizantes para lechuga se pueden aplicar directamente en el jardín (en el caso de que no los hayas aplicado desde primavera)

Si no se han aplicado fertilizantes desde el otoño para excavar, puede aplicarlos a las camas al plantar.

Plantando lechuga - foto

1. Es más conveniente cultivar plántulas de lechuga (incluidas las que están a la venta) en casetes de tamaño regular

2. Las plántulas que han alcanzado una altura de 7-8 centímetros se trasplantan al suelo (terreno abierto).

3. Plante plántulas de lechuga de modo que la parte superior de las raíces se eleve entre 0,7 y 1 cm del suelo.

Las plántulas se plantan de modo que la parte superior de las raíces se eleve entre 0,5 y 1 cm del suelo.

Ensalada: variedades

En los últimos años, la lechuga, debido a su creciente popularidad, se ha convertido en un cultivo de selección intensiva. Sus variedades son muy diversas: frondosas, con semicabeza, con cabeza, con hojas rectas, débilmente rizadas y fuertemente rizadas, disecadas en diversos grados, colorantes, de sabor ligeramente picante o neutro. Para cultivos de alféizares de ventanas, puede elegir variedades e híbridos resistentes a la floración y recomendados por invernaderos de los mejores criadores del mundo.

Además, existen variedades de lechuga muy populares de selección doméstica: de cabeza - "Kucheryavets Odessa", "Lvovsky 85", "Stone Head", de la hoja - "Ballet"(resistente a la floración y falta de luz), "Tornado"(resistente a la floración) "Oakwood", "Diversión", "Esmeralda"(resistente a la floración), de semi-cabeza - "Emoción", "Gribovsky rizado"(resistente a la floración).

Ordenar "Elenas" (Elenos RZ)

Variedad de rápido crecimiento uniforme. Resistente al espigado, pulgón de la lechuga y oídio. Tiene cabezas bien llenas, planas y redondas de tamaño mediano. Adecuada para cultivar en el suelo desde mediados de marzo hasta finales de julio.

calendario de cuidado de la lechuga

Mes1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Siembra + + + + + + + +
adelgazamiento + + + + + +
Riego + + + + + +
Cosecha + + + + + + +

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Literalmente a todo el mundo le encantan las verduras. Las hojas de lechuga también son extremadamente populares y útiles, ya que contienen muchos oligoelementos y vitaminas. La lechuga es una fuente de fibra, que tiene un efecto positivo en la digestión. Es por estas razones que cada residente de verano intenta cultivar una planta en su sitio. ¿Cuándo plantar lechugas en exterior en primavera de 2019? Las fechas precisas para diferentes regiones climáticas lo ayudarán a sembrar semillas de manera oportuna.

La agrotecnia para cultivar lechuga es simple, no es necesario realizar ningún cuidado especial de la planta.

Cuándo plantar lechuga en campo abierto en primavera en el carril central?

Los nutricionistas han recomendado durante mucho tiempo incluir lechuga en la dieta de todos. La fibra vegetal es un caldo de cultivo para millones de bacterias en los intestinos. Al comer hojas de lechuga, proporcionamos a las bacterias la nutrición necesaria y, a su vez, liberan vitaminas a través de la fermentación. Nuestro cuerpo recibe muchas sustancias útiles, gracias al trabajo coordinado de las bacterias.

Cultivar lechuga es muy fácil. La planta es resistente al frío y tolera caídas de temperatura nocturnas a corto plazo. Sin embargo, si se espera una ola de frío por debajo de -5 grados, se recomienda cubrir los cultivos. En las regiones del sur, no es necesario organizar un refugio, lo que facilita el cultivo de lechuga.

Puede comenzar a sembrar semillas en campo abierto en el centro de Rusia en la segunda década de abril, principios de mayo. La planta se desarrolla bien a temperaturas superiores a + 10-15 grados. Cuando la nieve ha dejado el sitio, es hora de prepararse. Si el residente de verano quiere cosechar todo el verano, la siembra se repite cada 10 días. Antes de esto, el material de siembra se trata con fitosporina para destruir los patógenos.

Cuándo plantar lechugas en campo abierto en primavera según el calendario lunar?

Cada vez más residentes de verano cuando plantan plantas se guían no solo por el clima, sino que también tienen en cuenta las fases de la luna. Se ha notado que sembrar en la luna creciente tiene un efecto positivo en la germinación de semillas, crecimiento y desarrollo de cultivos. Le sugerimos que averigüe cuándo plantar lechugas en campo abierto en la primavera de 2019 según el calendario lunar:

  • Abril - del 6 al 18;
  • mayo - del 6 al 18;
  • junio - del 4 al 16;
  • julio - del 3 al 16;
  • agosto - del 2 al 14;
  • Septiembre - del 1 al 13.

Con una larga temporada de crecimiento, las hojas de lechuga se vuelven amargas e insípidas. Tales plantas se eliminan. Para tener vegetación durante toda la temporada, las semillas se siembran cada 10 días en la cantidad adecuada. La cama debe estar recién excavada y el suelo fertilizado con materia orgánica.

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