Cómo cocinar papilla para 1 porción. Gachas de sémola con leche: una receta clásica de manjar. Para crear un plato necesitarás

¡Hola queridos lectores! La papilla de sémola es conocida por todos desde la infancia. Sin embargo, ¿sabía que en el pasado lejano, este plato solo se servía en las mesas de personas adineradas?

En Rusia, este cereal se producía en pequeñas cantidades. Por lo tanto, solo los aristócratas y las personas adineradas lo usaban para el desayuno. La gente común ni siquiera sabía de su existencia. Pero en la Unión Soviética la situación ha cambiado significativamente. Manka se ha vuelto muy popular. Se convirtió en un producto ampliamente disponible y barato.

Al principio, las gachas de sémola con leche tenían una receta tradicional. La gente creía que preparar tal plato era fácil. El cereal no tiene cáscara, por lo tanto, cocinar gachas lleva poco tiempo.

Hasta la fecha, la receta de un plato clásico no ha cambiado mucho. Sin embargo, hay muchas opciones con qué cocinarlo y cómo servirlo.

¿Qué es la sémola útil?

La composición de los cereales es rica en vitaminas B1, B2, B6, E, H, PP. También contiene componentes minerales necesarios para el organismo. Estos incluyen fósforo, potasio, sodio, calcio, hierro, cobalto y magnesio.

Las vitaminas B son útiles para el buen funcionamiento del sistema nervioso humano. Y el potasio, que forma parte de la papilla, contribuye al funcionamiento normal del corazón y a la formación de glóbulos rojos.

La sémola es rica en fibra, por lo que es valiosa para las personas después de la cirugía. La dieta prescrita para tales pacientes no puede prescindir de este producto.

La papilla de sémola tiene una propiedad maravillosa. Digerido y absorbido en la pared intestinal, no provoca irritación. Esta característica es importante para las personas con problemas del tracto gastrointestinal.

La sémola es una excelente manera de reponer el cuerpo con energía. Apoya a una persona después de someterse a operaciones, trastornos nerviosos experimentados, enfermedades del sistema cardiovascular. Es necesario para patología renal y enfermedades del sistema digestivo.

Método de cocción clásico

¿Necesitas alimentar a tu hijo con urgencia, pero no hay nada a la mano? Prepare una buena receta antigua de papilla de sémola para 1 porción. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 cucharada señuelos;
  • 250 ml de leche;
  • algo de sal;
  • 1.5 cucharadas Sáhara.

Para que la papilla sea sabrosa, siempre siga las proporciones de cereales con leche. Para 1 vaso de líquido, se requiere 1 cucharada. cereales. Para cocinar, puede usar crema o una mezcla de leche y agua.

Vierta el líquido en una cacerola, preferiblemente con un fondo grueso. Poner al fuego y agregar sal y azúcar. Ajuste la dulzura de la comida al gusto.

La mezcla debe llevarse a ebullición para disolver los componentes desmenuzables. Después de que el líquido hierva, reduzca el fuego. Vierta el cereal en pequeñas cantidades. Revuelva vigorosamente. Para estos fines, es adecuado un tenedor o un batidor.

Lleve la papilla a ebullición, sin dejar de remover bien. Luego retire del fuego y cubra con una tapa. La sémola debe reposar durante unos 10 minutos más.
¡El plato está listo! Puede mostrar imaginación y usar aceite, mermelada, todo tipo de bayas como ingredientes adicionales.

Añadimos un toque de chocolate.


¿Alguna vez has probado el mango con chocolate? Te lo aseguro, es muy sabroso. Asegúrate de consentir a tu familia. Productos requeridos:

  • 1 litro de leche;
  • 4 cucharadas señuelos;
  • 1.5 cucharadas cacao;
  • 4 cucharadas Sáhara;
  • barra de chocolate con leche.

Recuerda que por 1 litro de leche siempre debes añadir 4 cdas. cereales. Entonces definitivamente obtendrás una deliciosa papilla.

Vierta la leche en dos tazones. Agregue 2 cucharadas a cada uno. sémola y la misma cantidad de azúcar. Vierta el cacao en polvo en una de las bandejas. Mezclar bien. Revolviendo constantemente la mezcla, cocine las gachas. El plato no debe ser grueso. Concéntrese en la consistencia de la crema agria.

La comida debe ser vertida inmediatamente en platos. Esta cantidad de ingredientes está pensada para 4 personas. Una receta paso a paso con una foto para 4 porciones lo demuestra bien.

Vierta una cucharada de papilla de chocolate en el centro del plato, luego tome una ligera y agréguela al centro de la primera capa. Seguimos este orden hasta que se agote el producto.

Use un palillo para dibujar líneas hacia el centro de la papilla. Consigue una telaraña. Puedes usar chocolate derretido para la decoración. Viértalo en moldes y decore el plato con él.

Para los amantes de la miel

Esta receta se prepara en una olla de cocción lenta. Agregar miel y bayas a la sémola le da un sabor especial. El plato es muy sabroso. Ingredientes requeridos:

  • 4 cucharadas sémola;
  • 1 vaso de leche;
  • 1 vaso de agua;
  • 3 cucharaditas miel;
  • Una pizca de sal;
  • 100 g de grosella roja o cualquier otra baya.

Vierta el cereal en la multicocina y llénela con líquidos. Agrega miel. Todos los productos deben estar bien mezclados. La miel también se agrega después de preparar el postre. Seleccione el modo "Gachas" durante 10 minutos.

Luego cierre la tapa del aparato de cocina. Vierta las bayas en el plato terminado y configure el modo "Calefacción" durante 10 minutos. Con una foto, puedes cocinar este plato paso a paso.

Revuelva la sémola y colóquela en platos. Espolvorea con bayas frescas y agrega más miel para darle más dulzura.

Esta receta es muy sana y perfecta para el desayuno. ¡Disfrute de su comida!

A los niños definitivamente les encantará.

Esta receta es fácil de hacer, pero resulta bastante inusual. La ligereza de las gachas es de gran interés para los niños. No tendrás tiempo de mirar atrás, ya que tu bebé se tragará todo el plato. Necesitará:

  • 400 ml de leche;
  • 6 cucharadas señuelos;
  • 1 cucharada Sáhara;
  • stl miel;
  • algo de sal;
  • 30 g de mantequilla.

Hervir la leche. Vierta sal y azúcar en él. Luego agregue gradualmente la sémola, sin olvidar revolverla. Agregue miel y aceite a la papilla cocida.

¡La delicia está lista! Después de pasar un poco de tiempo, puedes sorprender a tu bebé con una deliciosa sémola.

Increíble sabor a plátano.

¿Tienes prisa por la mañana y no tienes suficiente tiempo para cocinar? Te ofrezco una gran opción de desayuno en un apuro. Este manjar fragante creará el ambiente para todo el día. Necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 ml de leche;
  • una banana;
  • 2 cucharadas sémola;
  • mantequilla al gusto;
  • vainilla;
  • sal;
  • 1 cucharadita mermelada o mermelada.

El plátano debe ser rallado en un rallador grueso. Pon la leche al fuego. Cuando hierva, agregar la vainilla y un poco de sal al gusto. Disuelva completamente los componentes sueltos. Agregue gradualmente la sémola y revuelva con un batidor. Dependiendo de qué tipo de papilla te guste, espesa o líquida, se puede ajustar la cantidad de cereal.

Añadir el plátano rallado unos minutos antes de cocinar la papilla. Mezclar bien. Ponga a un lado la sémola terminada de la estufa. Vierta en tazones. Decora con una rodaja de mantequilla y tu mermelada favorita. Cocine con foto paso a paso para 2 porciones.

Gracias a la nota de bayas y vainilla, la receta banal de papilla de sémola se convierte en un postre increíble. ¡Intentalo!

Postre increíble para servir


La papilla de sémola es un plato familiar para todos desde la infancia. En particular, es bien conocido por aquellos que fueron al jardín de infancia. Ahora, esta papilla a menudo se alimenta en lugares donde puede mejorar y fortalecer su salud: sanatorios, hospitales, campamentos para niños, etc. Es conveniente porque la cocción requiere muy poco tiempo y los cereales son relativamente baratos. En el artículo veremos cómo cocinar 1 porción de papilla de sémola en leche. La receta es muy sencilla y rápida y fácil de preparar.

Un poco sobre la sémola

Este plato está hecho de sémola, que está hecha de granos de trigo. La sémola, de hecho, es el resultado de la molienda varietal. No todo el mundo está encantado con este plato. Muy a menudo, la razón de esto proviene de la infancia. Básicamente, no depende del sabor de este plato, sino de grumos desagradables, que casi siempre están presentes en las gachas de sémola, que se dan en el jardín de infantes. Los grumos se forman cuando la sémola se vierte en agua hirviendo o leche en grandes cantidades a la vez y no se amasa completamente.

En casa, hacer gachas de sémola no es difícil. Sus proporciones se seleccionan en función de las preferencias personales. El ingrediente principal de tal papilla, por supuesto, es la sémola. El grosor del plato terminado depende de las proporciones de cereales, leche y agua. Puedes cocinar gachas de sémola, que quedarán muy líquidas, o puedes hacerlas tan viscosas y espesas que la “cuchara se quede”, según el gusto personal.

¿De qué está hecha la sémola?

Es mejor cocinar este plato solo con leche natural, pero también puedes diluirlo con un poco de agua. Por lo general, la dilución se produce en la siguiente proporción: 150 ml de leche por 50 ml de agua, es decir, uno a tres (receta para 1 porción de sémola). Sal la comida a su discreción, agregue azúcar y, por supuesto, mantequilla. El aceite se agrega tanto a la sartén mientras se cocina la papilla como en porciones a un plato. La mayoría de las veces, este plato se prepara solo para el niño, por lo que no es necesario tirar el exceso, así que considere la receta de sémola en leche para 1 porción. El plato se prepara rápida y fácilmente.

Ingredientes

Para preparar esta receta de papilla de sémola para 1 ración, necesitarás:

  • Leche - 200 ml.
  • Sémola - 2 cucharadas. yo sin tapa
  • Sal, azúcar - al gusto.
  • Mantequilla - a su discreción.

Consideremos cómo se prepara 1 porción de sémola en leche para un niño de acuerdo con esta receta. Todo es rápido y sencillo.

¿Cómo cocinar gachas de sémola sin grumos?

La sémola para 1 porción en leche se prepara de la siguiente manera:

Sémola en el agua: receta para 1 porción

La papilla de sémola se cocina en una proporción de aproximadamente 1:5, es decir, medio vaso de cereal requerirá 2,5 vasos de agua. Pero en este caso, se obtiene un volumen muy grande.

Para 1 porción de sémola en el agua necesitarás:

  • 2 cucharadas. yo sémola.
  • 1 vaso de agua
  • 2 cucharaditas azúcar granulada.
  • Una pizca de sal.
  • Aproximadamente 5 g de mantequilla.

Considere cómo cocinar 1 porción de sémola de acuerdo con esta receta. Hay tres formas.

Primer método de cocción

La opción clásica: poner una olla al fuego y esperar a que hierva el agua y ahí hierve. Después de eso, el cereal se vierte, se agita y se prepara por completo. Con este método de preparación, pueden aparecer grumos. Para evitarlos, tendrás que interferir constantemente, pero aun así no siempre es posible lograr la uniformidad.

segunda forma

La papilla de sémola (receta para 1 porción) se prepara de la siguiente manera: ponga agua en una cacerola en la estufa, en la que se vierten inmediatamente todos los ingredientes necesarios, incluidos el azúcar y la sal. Inmediatamente debe comenzar a revolver y continuar haciéndolo durante 5-7 minutos. Antes de que la papilla comience a hervir, se debe aumentar la intensidad. En solo un minuto, el contenido de la sartén alcanzará la consistencia deseada.

tercera vía

La opción es un compromiso y es adecuada para aquellos que no tienen tiempo: la sémola se vierte en agua caliente, pero no hierve. El fuego debe ser medio. Inmediatamente la comida se puede salar y endulzar. Revolviendo constantemente, debe esperar hasta que la sémola esté completamente lista. Después de eso, retírelo de la estufa y déjelo reposar durante unos cinco minutos debajo de la tapa.

Puede mejorar el sabor si agrega alguna fruta al plato terminado. Los plátanos son geniales.

¿Qué es la sémola útil?

Recientemente, ha comenzado a correr información en la red de que la sémola supuestamente no sirve para nada. Esto de ninguna manera es cierto. La composición de la sémola contiene mucho potasio, proteínas, minerales e incluso vitaminas (B 1 y E). Sin embargo, no contiene absolutamente ninguna fibra, por lo que la sémola se absorbe por completo. Tal papilla es un componente integral de la dieta de los niños, así como de aquellas personas que tienen enfermedades asociadas con el sistema digestivo y la desnutrición. Es mejor limitar el uso de sémola o excluir a las personas que padecen diabetes, aterosclerosis o simplemente sobrepeso. Es decir, el producto es útil, pero algunas personas deberían usarlo con precaución.

La papilla de sémola fortalece los huesos y los dientes, ya que contiene calcio en su composición. Es útil para todos los que sufren de insuficiencia renal, así como para aquellos que tienen fatiga crónica. Es este tipo de papilla saludable la que recomiendan los médicos a aquellas personas que han sido operadas, tienen una enfermedad grave o están pasando por un agotamiento físico. Entre otras propiedades, dicho producto no causa alergias.

Aquí hay algunos consejos:

  • Vierta un poco de agua en el fondo de los utensilios de cocina.

Todo el mundo sabe que las gachas de sémola (en el artículo se proporciona una receta para 1 porción) generalmente se hacen a base de leche. Y, desafortunadamente, puede quemarse hasta el fondo de la sartén. Para que las gachas de sémola sean apetitosas, es mejor hacer todo lo que esté a su alcance para que nada salga mal. Hay un pequeño secreto probado: prueba a añadir agua al fondo de la cacerola o pon un trozo de hielo y dispersa el agua uniformemente sobre la superficie. Esto evitará que la leche se queme.

  • Mezcla agua y leche.

A menudo, muchas amas de casa, para cocinar sémola, usan agua además de leche. No existe un método único de preparación y proporciones. Pero aun así, la mayoría de las personas toman estos ingredientes en una proporción de 1:1, es decir, aproximadamente un vaso de leche por un vaso de agua. Lo mejor es intentar cocinar las gachas por su cuenta en una proporción diferente de líquidos, luego podrá elegir la opción de fabricación perfecta a su gusto. Si está usando leche baja en grasa, puede verter más y viceversa, si la leche es entera, entonces menos.

  • Siga las proporciones exactamente.

Es muy importante observar la proporción de los componentes incluidos en la composición, esto se aplica a los cereales de cualquier tipo. En la preparación de sémola, esto es especialmente necesario. Para que la papilla terminada resulte fragante y apetitosa, siga estrictamente la receta. La consistencia final de la papilla depende de la proporción de ingredientes. Si es importante para usted que la papilla no salga muy líquida y no muy espesa, tome 6 cucharadas de sémola por litro de líquido (puede ser solo leche o una mezcla de agua y leche).

  • Elige los utensilios de cocina adecuados.

A veces, no solo necesita elegir las proporciones correctas de los componentes, sino también encontrar los platos correctos para crear un plato. La sémola no es una excepción. Para cocinarlo, es mejor utilizar platos con capa antiadherente o de acero inoxidable. Cuanto más gruesas sean las paredes y el fondo de la sartén, mejor. En este caso, es menos probable que usted o su hijo se queden sin un desayuno saludable y apetecible.

  • Vierta correctamente el cereal en el líquido.

No todos conocen un secreto tan útil e importante. Debe verter la sémola en la sartén cuando el líquido aún esté frío o cuando ya esté hirviendo. Vierta la sémola en un chorro fino, tómese su tiempo. Durante este proceso, no olvide revolver la papilla para evitar la formación de grumos desagradables que estropeen el disfrute de un agradable sabor a sémola y solo dejen una mala impresión.

  • Cocine las gachas correctamente.

Después de que la sémola ya se haya agregado a la sartén, no se detenga y continúe revolviendo las gachas. Esta acción no debe interrumpirse, aunque ya no sea tan activa como cuando se duermen los cereales. Porque pueden aparecer grumos incluso en el momento en que la papilla ya se está cocinando. También es necesario llevar la cuenta del tiempo. El tiempo de cocción de las gachas de sémola es de aproximadamente 6-8 minutos. Trata de no dejarlo en la estufa por mucho tiempo.

  • Intente batir la sémola con un batidor.

Si sigue este consejo, el plato terminado tendrá un sabor aún más agradable y seguramente atraerá a todos los miembros de la familia, tanto adultos como pequeños. Después de que la papilla ya esté lista, bátala con un batidor, agregando un poco de mantequilla. Así ganará esplendor y ligereza, gracias a lo cual se derretirá en tu boca.

Experimenta con suplementos

Tenga cuidado con los edulcorantes naturales. La papilla se volverá aún más apetitosa si le agrega miel, bayas favoritas frescas o trozos de fruta. Además, las frutas secas, las nueces y cualquier tipo de mermelada van bien con la sémola. Asegúrese de poner un poco de aceite en el plato, ya que ayudará a que la papilla se ablande y se absorba bien en el cuerpo.

Intente diversificar el plato agregando un poco de cacao allí. Para ello, vierte en un cazo unos 700 ml de leche, espera a que hierva, vierte un poco de azúcar y vainilla, y luego una cucharada de cacao. Luego, revolviendo constantemente, vierta la sémola en la sartén (aproximadamente 150-200 ml, dependiendo de qué tan espesa prefiera la papilla). Luego cocine por un par de minutos y deje reposar por un tiempo, cubierto con una tapa.

La avena es la opción de desayuno perfecta para toda la familia. La avena y todos sus derivados contienen fibra dietética, que saturan rápidamente el cuerpo y le permiten no comer en exceso. La avena contiene carbohidratos complejos: se digieren más lentamente que los carbohidratos simples, lo que evita que tenga hambre rápidamente; Los carbohidratos también son necesarios para la función cerebral y dan energía para todo el día.

Necesita cocinar avena en leche correctamente para que sea sabrosa para todos) La selección de hoy está dedicada a estas recetas simples pero deliciosas.

Cómo cocinar avena en leche: una receta básica

Esta receta es la base. Ya después de cocinar, puede agregarle nueces, frutas secas, frutas frescas y bayas. Para prepararte necesitas:

  • 1 taza de avena/copos de avena;
  • 1 vaso de leche;
  • 1 vaso de agua;
  • una pizca de sal;
  • 1 cucharada azúcar si quieres una papilla dulce.

Cómo cocinar avena:

  1. Tome una cacerola pequeña, ponga a fuego medio. Vierta un vaso de agua y leche. Calentar casi hasta el punto de ebullición.
  2. Tan pronto como la leche comience a hervir a lo largo de las paredes de la sartén, agregue avena o harina de avena.
  3. Sal, agregue azúcar (si eligió papilla dulce) y mezcle. Cocine durante 5-7 minutos si tomó avena, o 15 minutos si tiene Hércules. Si la papilla le parece espesa, no tenga miedo de agregar un poco de leche o agua.
  4. La avena con leche está lista. ¡Puedes enviar!

Receta de avena con leche de plátano

Esta versión de avena es muy fácil de cocinar, pero la receta es definitivamente original. Para ello necesitarás:

  • 1 plátano;
  • 50 g de yogur natural, pero puedes tomarlo con aditivos;
  • 1 vaso de leche, de vaca o de soja;
  • 1 vaso de avena;
  • 1 cucharadita miel (para dulces).
  1. Triture el plátano con un tenedor y mezcle con el yogur y la leche (si tiene una licuadora, puede usarla). Verter la mezcla en una cacerola pequeña y llevar a ebullición.
  2. Agregue la avena y cocine las gachas hasta que estén tiernas.
  3. Al servir, adornar con rodajas de plátano y rociar con miel.

Avena con leche - una receta sin cocinar

Suena un poco extraño "receta sin cocinar", pero lo es. Esta opción es ideal para aquellos que son demasiado perezosos para cocinar por la mañana o simplemente no tienen tiempo. Papilla lista solo sacala de la heladera y listo!

Para la receta necesitarás (1 ración):

  • 1/2 taza de avena;
  • 1/2 taza de leche;
  • 3-4 cucharadas yogur normal o de vainilla;
  • semillas, nueces o frutos secos (a tu gusto a voluntad).
  1. Ponga los primeros tres ingredientes en un plato y mezcle, adicionalmente puede tapar, dejar toda la noche (puede refrigerar).
  2. Por la mañana, saque la papilla terminada, espolvoree con frutas secas o nueces encima. ¡Y la avena en leche sin cocinar está lista!
  3. Si lo desea, la papilla se puede calentar durante 1-2 minutos en el microondas.

Contenido calórico de la avena en la leche

Para aquellos que están preocupados por el contenido calórico de los alimentos, será útil conocer el contenido calórico y los nutrientes de la avena. Los datos a continuación son para 100 g del producto terminado, no seco fuera de la caja.

Por supuesto, no muchas personas pueden darse el lujo de cocinar gachas largas por la mañana. Quiero acostarme más en la cama, caminar por el apartamento, balancearme y despertarme. Pero esta papilla no es peor que otros rituales matutinos. Es cremoso, cremoso, cada grano es suave, pero al mismo tiempo ligeramente elástico, que se siente cuando lo muerdes, si tienes tiempo para atraparlo con los dientes. Las gachas son para eso y las gachas, para no molestarse con los movimientos de masticación.

Y qué bueno es si alguien te cocina este desayuno por la mañana. Antes de despertar, comerá gradualmente un plato de gachas de arroz lleno de alegría matutina en una cuchara pequeña, lo beberá con té caliente o jugo fresco y se despertará lentamente, sentado cómodamente en una silla de cocina.

Necesitas (para 1-2 raciones):
100 g de arroz de grano redondo
500 ml de leche
0,5 cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar
50 g de mantequilla

Vierta la leche en una cacerola o cucharón (tome aquellos que tengan al menos 2 litros de volumen, de lo contrario tendrá que recoger la leche de la estufa más tarde). Vierta el arroz allí sin lavarlo primero, agregue sal y azúcar.

Pon la cacerola a fuego alto y deja que hierva. Esto tardará un par de minutos, así que no dejes el fuego, mira cómo empieza a hervir la leche, removiendo constantemente el contenido de la cacerola para que la leche no se salga por ebullición y el arroz no se pegue al fondo.

Deja hervir el arroz con leche durante 2 minutos. No dejes el fuego, no dejes de remover la papilla. Si de repente la espuma de leche comienza a subir demasiado y está a punto de derramarse sobre la estufa, retire la cacerola de la estufa durante unos segundos y luego vuelva a colocarla.

Después de un par de minutos de hervir, retire la cacerola de la estufa, revuelva y cierre la tapa. Reducir la temperatura de la estufa al mínimo, dejar enfriar por un minuto.

Regrese la cacerola con papilla a la estufa enfriada y ahora, sin abrir la tapa, cocine por 30 minutos.

Durante estos 30 minutos, puede ocuparse tranquilamente de sus asuntos, la papilla simplemente languidecerá sin su participación.

Agregue mantequilla a la papilla terminada, mezcle. Al servir, puede agregar bayas, frutas y, si le gustan los dulces, puede agregar más dulces en forma de una cucharada de miel fragante.

La papilla de arroz con leche (receta clásica) es uno de los platos populares, cuya preparación no lleva mucho tiempo, pero debe controlar cuidadosamente el proceso. Puede hacerse líquido, viscoso o espeso. Para crear una deliciosa papilla de leche para niños, puede agregar pasas, calabazas o mijo al plato.

I-2="">¿Delgado o grueso?

¿Cuál es la consistencia de las gachas de arroz en el proceso de cocción con leche? Determine las proporciones de cereales y líquido:

  • Se prepara una papilla viscosa a partir de 1 parte de cereal y 3 partes de líquido. En este caso, es recomendable diluir la leche por la mitad con agua caliente.
  • Se obtiene una papilla muy espesa en la proporción de cereales y líquido 1: 2. Pero primero, es recomendable hervir el arroz en agua hasta que esté medio cocido, luego escurrir el agua y reemplazarla por leche hirviendo. Si esto no se hace, el arroz simplemente se quemará.
  • La papilla de arroz líquida en leche se cocina en una proporción de cereales y líquido de 1:4.

recetas de cocina

La papilla de arroz con leche no solo es sabrosa, sino también saludable para el cuerpo. Su beneficio radica en una gran cantidad de vitaminas B, E, PP, así como en sustancias útiles como potasio, calcio, zinc, selenio, cobre, hierro y proteína animal. Una de las ventajas de las gachas de arroz es la ausencia total de gluten o gluten, lo que daña la cavidad gástrica y puede provocar indigestión o provocar una reacción alérgica. Además, las gachas de arroz incluso se recomiendan para las personas que siguen la figura. Después de todo, en 100 gramos del plato solo hay 75 kcal.

Las gachas de arroz tienen demanda en muchos países del mundo, por ejemplo, en Japón, China e India. En estos países, este tipo de papilla se trata de manera especial, porque el cereal de arroz es uno de los alimentos básicos y se considera un plato tradicional para enfermos y convalecientes junto con el caldo de pollo.

Los detalles de cocinar gachas de arroz con agua y leche, en particular, los secretos sobre cómo cocinarlo correctamente, se pueden ver en nuestras recetas con fotos que contarán y mostrarán todo paso a paso.

Papilla clásica con leche

Gachas de arroz con calabaza

Con un delicado aroma a miel y un ligero dulzor de calabaza, complementado con el cremoso sabor del arroz con leche, a toda mi familia le encanta esta papilla: ¡con ella, el desayuno se convierte en un verdadero manjar!

  • arroz blanco de grano medio o redondo 220 g
  • agua fría, preferentemente filtrada 600 ml
  • leche pasteurizada 3,2% grasa 700 ml
  • azúcar granulada 35-40 g
  • 1 cucharadita sin un tobogán de azúcar natural de vainilla ni el corazón de ½ vaina de vainilla
  • calabaza moscada pelada 200-220 g (alrededor de 250-280 g sin pelar)
  • mantequilla para servir

Información general:

  • Tiempo de preparación: 40-45 minutos
  • Porciones: 4 porciones

Cocinando

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Gachas de arroz al horno en una olla

Delicioso y saludable desayuno! Pero hay que levantarse antes que el hogar. Según esta antigua receta se obtiene una papilla muy sabrosa desmenuzable o viscosa (según se quiera).

Ingredientes

  • Arroz 0.5 taza
  • Leche 1.5 tazas
  • Sal al gusto
  • Mantequilla 15 gr.

Información general:

  • Tiempo de preparación: 40-45 minutos
  • Porciones: 3 porciones

Cocinando

aligncenter="" i-4="">Principios básicos

I-5="">Papilla de arroz con leche

Si te preocupas por tu salud y la salud de tu familia, entonces es recomendable agregar cereales al menú (especialmente para el desayuno). Le ofrecemos una receta para hacer papilla de arroz simple con leche.

Ingredientes (para 1 ración):

  • Arroz - 70 g
  • Agua - 150g
  • Leche - 100 g
  • Mantequilla - 20 g
  • Azúcar - 10 g
  • Sal al gusto


Cocinar gachas de arroz:

2. Después de eso, póngalo en un colador o colador. Hervir la leche, agregar el arroz a la leche hirviendo y cocinar por 15 minutos a fuego moderado.

El pilaf uzbeko se prepara en tres etapas principales: calcinar aceite, cocinar carne con verduras (esta mezcla se llama zirvak), poner arroz. Para cocinar delicioso.

Intente hacer una ensalada simple y nutritiva con arroz y camarones hervidos para un día festivo o una celebración.Ingredientes: Arroz - 2/3 taza de Camarones (pelados).

En el proceso de cocción, enlatado, a menudo es necesario agregar una cierta cantidad de ingredientes según la receta. En este caso, la cantidad requerida se indica en gramos.

Gachas de arroz con leche

Un desayuno elegante: gachas de arroz con leche. Los cereales viscosos son una masa espesa que no se unta en un plato. Se cocinan en agua o leche diluida con agua.

Productos (para 1 ración) Arroz - 50g Leche - 100 g Mantequilla - 5 g Azúcar - 5g Sal - 1g

A partir de harina de sémola, arroz o trigo sarraceno, se preparan cereales líquidos en leche o agua. Al mismo tiempo, los cereales o la harina se deben verter en leche o agua hirviendo gradualmente, en un pequeño chorro, revolviendo bien para que no se formen grumos.

Productos según la receta de papilla de arroz con leche.

Cómo cocinar gachas de leche de arroz:

Enjuague bien el arroz en agua fría.

Vierta el arroz en la leche hirviendo.

Mezclar bien, llevar a ebullición. Sal. Cocine las gachas de arroz con leche a fuego lento bajo una tapa hasta que estén tiernos (unos 20 minutos).

Añadir mantequilla y azúcar al gusto. Mezcla.

La papilla de arroz viscoso con leche está lista. ¡Disfrute de su comida!

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